اول از همه، شایان ذکر است که چیزهایی که امروز در مورد آنها صحبت خواهیم کرد تقریبا برای همه ضروری است. فرقی نمی کند که یک سرآشپز حرفه ای باشید یا فقط گهگاه هوس پختن چیزی داشته باشید، مطمئناً همه این غذاها و ابزارهای جالب به کارتان می آیند. به هر حال، شاید برای اولین بار با برخی از آنها آشنا شوید و درک کنید که چقدر مفید هستند.
1. قابلمه برای پاستا.اگر از دوستداران پاستا هستید، از این اختراع قدردانی خواهید کرد. درب منحصربه‌فرد با سوراخ‌ها، مانند یک آبکش، درست داخل قابلمه می‌چسبد. علاوه بر این، این ظروف بیضی شکل هستند که زمانی که کل اجاق گاز اشغال شده باشد بسیار راحت است.
متوجه شده اید که بسیاری از برندهایی که سس ها و سس هایی برای سالاد و غذاهای اصلی درست می کنند، بطری های خود را بیش از حد پهن می کنند، به طوری که چندین برابر بیشتر از آنچه شما می خواهید در بشقاب ریخته می شود. برای جلوگیری از این امر، از یک نازل مخصوص استفاده کنید که به شما کمک می کند میزان سوخت گیری را کنترل کنید، یعنی به عنوان نوعی توزیع کننده عمل می کند. این به ویژه برای کسانی که محتوای کالری غذا را کنترل می کنند ضروری است.
اگر عادت دارید ظروف خود را با روغن (زیتون، آفتابگردان یا هر روغن دیگری) پر کنید، این بطری های اسپری مفید به کارتان می آید که به شما اجازه نمی دهد زیاده روی کنید و در عین حال عطر غنی خود را برای مدت طولانی حفظ کنید. به لطف درپوش محکم
این به شما کمک می کند تا فضای آشپزخانه را به میزان قابل توجهی ذخیره کنید، به خصوص که می توانید آن را نه تنها در یک کشو قرار دهید، بلکه به سادگی آن را در قفسه بالای کابینت قرار دهید. وقتی باز می شود شبیه یک رنده معمولی به نظر می رسد و دسته ای راحت دارد تا سبزی و پنیر را راحت تر رنده کنید.
این دستگاه دارای چندین اتصال قابل تعویض است که به شما امکان می دهد سیب زمینی، پیاز و هویج را خرد کنید. ظرف شفاف به شما امکان می دهد مقدار غذای آماده را مشاهده کنید، بنابراین وقتی به اندازه کافی بود، می توانید خردکن را بلند کرده و بردارید و سبزیجات خرد شده را روی تخته برش بگذارید.
بسیاری از مردم هنگام آشپزی از این ابزار برای بررسی الکترونیکی دستور غذا، گوش دادن به موسیقی یا حتی تماشای فیلم استفاده می کنند. چنین پایه ای به شما امکان می دهد آن را در ارتفاع مورد نیاز نصب کنید، به خصوص که چندین ترکیب مختلف از آن به طور خاص برای سطوح مختلف - برای درب دیوار، کابینت یا یخچال انتخاب شده است.
خرد کردن گیاهان تازه بسیار ساده تر شده است! این آسیاب بسیار شبیه به آسیاب هایی است که فلفل را آسیاب می کنند، اما مخصوصاً برای بریدن ادویه های تازه مانند رزماری، شوید، جعفری، مریم گلی و غیره مناسب است. در واقع، در مقایسه با مواد خشک، طعم و بوی مطبوع تری دارند.
دوستداران این میوه مطمئناً این وسیله را دوست خواهند داشت که تنها در چند ثانیه تفاله آنها را جدا می کند و آناناس را تکه تکه می کند.
9. کاسه های سیلیکونی.آنها عمدتاً برای تهیه خمیر نان یا پنکیک استفاده می شوند. همه مواد را می توان مستقیماً در یک کاسه مخلوط کرد و سپس وسط آن را محکم فشار داد تا به مقدار لازم مایع در تابه یا تابه بریزد. آنها همچنین دارای یک مقیاس اندازه گیری هستند که نیاز به یک فنجان اندازه گیری جداگانه را بی نیاز می کند.
به نظر می رسد که یک غذاساز معمولی را می توان برای تهیه آن تطبیق داد. درست است، این تجارت کمی خسته کننده است، اما نتیجه پس از چندین آزمایش برای به دست آوردن ثبات ایده آل فراتر از همه انتظارات است. فقط میوه ها و انواع توت های یخ زده را در غذاساز قرار دهید و از طعم شگفت انگیز بستنی طبیعی لذت ببرید.
به آرامی مقدار بهینه خمیر را برای تهیه کیک یا شیرینی بدون عوارض غیر ضروری پخش می کند. ضمناً می توان از آن برای پخت پنکیک نیز استفاده کرد.
این چاقو برای درست کردن نوارهای نازک هویج، کدو تنبل، کدو سبز و خیار که شباهت زیادی به ماکارونی گیاهی دارند، عالی است. بسیار کاربردی و کوچک است، بنابراین فضای زیادی را در کشوی قاشق و چنگال اشغال نمی کند.
تبدیل می کند سبزیجات تازهو میوه به چیزی خارق العاده! شما می توانید سیب زمینی سرخ کرده، نودل سبزیجات یا رویه های فانتزی را برای هر غذایی درست کنید.
هر چیزی که نیاز دارید را بشویید و درست بالای سینک خرد کنید. این به ویژه در فضای آشپزخانه کوچک با سطوح کار کمتر مفید است. دارای طراحی جمع شونده برای ذخیره سازی آسان.
در یک بطری معمولی با آب معدنیبرای تکه های یخ استانداردی که در فریزر نگهداری می شوند مناسب نیست. بنابراین، ارزش خرید چنین چیزی را دارد قالب پلاستیکیبرای انجماد، که در آن یخ مانند چوب های نازک می شود و به راحتی در یک گردن باریک می خزد.
اگر نیاز به پختن شام برای یک خانواده کوچک و یا برعکس، برای تعداد زیادی از افراد دارید، این دستگاه به شما کمک می کند تا میزان مورد نیاز ماکارونی را اندازه گیری کنید.
اختراع مشابه دیگری برای افراد شوخ طبع. مجسمه اسب به معنای چهار وعده اسپاگتی است، بقیه نیازی به توضیح نیست.
این ظرف سیلیکونی تمیز به شما این امکان را می دهد که بعد از شستن قطعات کار خود آب را بدون تخلیه نیمی از محتویات داخل سینک تخلیه کنید. همچنین می توانید آن را برای تخلیه چربی از آبگوشت آماده تطبیق دهید.
اگر از طرفداران تناسب اندام هستید و ترجیح می دهید برای صبحانه منحصراً پروتئین مصرف کنید یا برای دستور خاصی باید زرده ها را بزنید، یک جداکننده مخصوص به شما کمک می کند تا این کار را برای شما انجام دهد.
شاید این کار چندان کاربردی نباشد، اما بسیاری از مردم دوست دارند مارشمالوهای سرخ شده را در آشپزخانه خود داشته باشند که معمولاً در کوهنوردی روی آتش پخته می شوند و بسیار مورد علاقه کودکان هستند. حالا دیگر برای لذت بردن از طعم آن نیازی به انتظار سفر بعدی نخواهید داشت.
تقسیم‌کننده‌های چوبی قابل تنظیم به شما کمک می‌کنند تا سیستم‌های ذخیره‌سازی خود را سازماندهی کنید تا در استفاده از آنها احساس راحتی کنید.
با استفاده از این کاسه هوشمند، لازم نیست صبحانه خود را از غلات، کراکر یا کلوچه های سالم شیر دهید تا قبل از شروع غذا خوردن، خشک شوند.
غذاهای منجمد خود را با مواد تازه و سالم درست کنید. این کیسه ها را با آب میوه، اسموتی یا ماست پر کنید و در فریزر قرار دهید. آنها یک بست مناسب دارند که به شما امکان می دهد غذا را در قسمت هایی بخورید.
در واقع، برای چنین هنرهایی، می توانید از معمول استفاده کنید بطری پلاستیکیاز زیر سس کچاپ اما خیلی راحت نیست، زیرا خمیر تمایل دارد در یک سوراخ کوچک گیر کند، بنابراین شما باید آن را خیلی روان کنید. این دستگاه مخصوص پنکیک فرفری و پر کردن قالب مافین ساخته شده است. برای تمیز کردن آسان می توان پیچ های بالا و پایین را باز کرد و دارای نوک مقاوم در برابر حرارت است.
این به شما کمک می کند که دستان خود را کثیف نکنید و پیاز را به حلقه های کاملاً یکنواخت و نازک برش دهید. از میله های فولادی ضد زنگ و یک دسته راحت تشکیل شده است.
حالا می توانید به مقدار لازم آب لیمو، لیموترش، پرتقال، گریپ فروت و سایر مرکبات را بدون فشار زیاد اسپری کنید. این برای تهیه سالاد، ماهی یا غذاهای دریایی بسیار مناسب است. همچنین می توان از این کلاه برای پوشاندن نیمه های آووکادو برای جلوگیری از قهوه ای شدن استفاده کرد.
به سرعت و کارآمد هسته ها را از لپه جدا می کند، چندین ردیف را به طور همزمان حذف می کند و نیازی به استفاده از یک چاقوی تیز ناامن را از بین می برد.
با یک حرکت سریع می توانید پیاز، سالسا را تقسیم کنید. تخم مرغ آب پز، آجیل و سایر غذاها. دارای سه تیغه قابل تعویض برای انتخاب اندازه مناسب برای شما.
این به شما امکان می دهد بلافاصله سیر را مستقیماً در ظرف پخته بمالید، استفاده از آن آسان است و به راحتی تمیز می شود.
یک انتخاب عالی برای کسانی که دوست دارند با آجیل، دانه ها، گیلاس، نخود، زیتون یا آب نبات در جلوی تلویزیون ضیافت کنند. پایه پایین فقط برای نگهداری پوسته، دانه یا بسته بندی طراحی شده است.
31. برای قاشق سوار کنید.وقتی سوپ داغی را که در حال تهیه آن هستید بهم می‌زنید، معمولا نمی‌دانید قاشق کثیف را کجا قرار دهید تا اطراف آن لکه‌دار نشود. اکنون می توانید آن را مستقیماً روی ظرف غذا بچسبانید و از پاشیدن اجاق گاز جلوگیری کنید.
سیم با روکش سیلیکونی برای همه ایده آل است تابه های نچسبو گلدان ها آنها می توانند غذای داغ را از ماهیتابه خارج کنند و مخلوط های مختلف را به صورت رول باز کرده و هم بزنید.
این در یک مهمانی مفید خواهد بود تا سالاد سبزیجات و میوه های شما به دلیل ماندن طولانی مدت روی میز خراب نشوند. کاسه بزرگ دارای یک تقسیم کننده جداشدنی است، بنابراین می توانید از آن برای چند میان وعده به طور همزمان استفاده کنید.
برای جلوگیری از افتادن قطعات کوچک بین میله‌های رنده، این گیره‌های لباس اصلی را تهیه کنید که می‌توان آنها را با انبر استاندارد برگردانید و جدا کرد.
ایده آل برای شستن مواد غذایی تازه از حیاط خلوت شما.
اگر تصمیم به آشپزی دارید پای سیباین به شما کمک می کند تا در عرض چند دقیقه هسته ها و حفره های سیب را از بین ببرید. حتی اگر بچه ها بخواهند به شما کمک کنند یا فقط یک سیب بخورند، می توان آن را به آنها سپرد.
اکثر مردان مطمئناً با لذت از آن برای نرم کردن گوشت و خیس کردن آن در سس استفاده می کنند.
هدیه مناسب برای خانه داری برای میزبان خانه کوچکیا یک آپارتمان، زیرا کاملاً حداقل فضا را اشغال می کند. شامل آبکش، صافی، کاسه مخلوط کن، فنجان و ظروف اندازه گیری است.
غذاهای شل مانند آرد و شکر بهتر است در این ظروف دربسته و مجهز به اهرم و اسکوپ مناسب نگهداری شوند.
می توان آن را به هر بشقاب وصل کرد و با چاشنی ها، سس ها، خامه ترش یا خامه پر کرد تا از پخش شدن آن در طول غذا جلوگیری کند.
ثبات کیسه را در حین پر کردن تنظیم می کند، در حالی که به شما امکان می دهد آن را باز و بدون دست نگه دارید. برای ذخیره سازی آسان تا می شود.
ساخته شده از چوب طبیعی، کاملاً در کشوها جا می شود، دارای شکاف های مخصوص در اندازه های مختلف است.
برای کاراملی کردن شکر و ایجاد یک مرنگ قهوه ای و همچنین ذوب پنیر یا ایجاد یک پوسته ترد و برشته استفاده می شود.
بیسکویت ها و کراکرها را در کیسه های پلاستیکی تازه نگه می دارد.
تنها نیمی از فضای موجود را اشغال می کند و به شما امکان می دهد چندین غذا را همزمان بپزید.
ظروف قابل استفاده مجدد برای نگهداری چیپس، شیرینی و سایر اقلام کوچک.
به شما امکان می دهد بدون استفاده از ناخن یا چاقو، تکه های یخ را فورا جدا کنید.
پوست را از میخک جدا می کند، آن را دست نخورده نگه می دارد و از دستان شما در برابر بوهای مداوم محافظت می کند.
آن را با یک قلاب سیمی به هر سطح کاری وصل کنید و با یک تکان دست تمیز کنید.
دارای سیستم قابل تنظیم برای تنظیم ضخامت برش ها. برای سیب زمینی، خیار و فلفل عالی است.
دسته بندی ها
انتخاب برچسب لوازم جانبی (95) دسته بندی نشده (5) دکوراسیون آشپزخانه (36) آشپزخانه های طراح (79) دکوراسیون داخلی آشپزخانه (219) ست آشپزخانه (60) آشپزخانه در رنگ سفید (39) آشپزخانه در رنگ سبز (9) آشپزخانه در سبک کلاسیک(15) آشپزخانه به سبک اسکاندیناوی (18) آشپزخانه به سبک مدرن (18) آشپزخانه به سبک کشور (13) آشپزخانه سبک لوفت (4) آشپزخانه مینیمالیستی (11) آشپزخانه به سبک پروونس (6) آشپزخانه با تکنولوژی پیشرفته (3) آشپزخانه در رنگ فلز (7) آشپزخانه در رنگ مشکی (11) آشپزخانه با جزیره (57) مبلمان آشپزخانه (213) کارخانه های مبلمان(18) ایده های جدید طراحی آشپزخانه (91) سازماندهی آشپزخانه (91) جداول اصلینورپردازی آشپزخانه (29) نورپردازی آشپزخانه (31) تزئینات فضای آشپزخانه (148) وسایل آشپزخانه (55) نکات تخصصی طراحی آشپزخانه (68) سبک آشپزخانه (154) میزهای آشپزخانه (70) صندلی های آشپزخانه (31) لوازم آشپزخانه (858 A) ) عکس های آشپزخانه (76) رنگ آشپزخانه (132)با استفاده از لوازم خانگی مدرن، ما به این فکر نمی کنیم که آنها در سپیده دم ظاهرشان چه بودند. گاهی اوقات متوجه نمی شویم که صبح از خواب بیدار می شویم، هیچ یک از وسایل خانه را روشن می کنیم که بدون آن زندگی ما ممکن نیست و اگر لحظه ای تصور کنیم که تلویزیون، یخچال و فریزر نیست. اجاق مایکروویویا یک اتو، شما ناخواسته به این فکر می کنید که چقدر بشر مدرن به وسایل الکترونیکی وابسته است که زندگی را آسان تر می کند و در زمان زیادی صرفه جویی می کند. حدود صد سال پیش همه اینها وجود نداشتند و گفتن آنچه در یک قرن در انتظار ماست بسیار دشوار است، فقط می توان حدس زد. بنابراین، لوازم خانگی چگونه به وجود آمدند و امروز چه چیزی را نشان می دهند؟
دستگاه تلویزیون
ایده انتقال تصویر از راه دور از زمان های قدیم می آید، افسانه روسی در مورد "نعلبکی با سیب ریختن" را به یاد بیاورید که تصویر را نیز نشان می دهد. اولین تجسم این ایده در پایان قرن نوزدهم آغاز شد و تنها در سال 1907، مخترع ماکس دیکمن اولین شباهت تلویزیونی از نوع مکانیکی را با صفحه نمایش بیست خطی 3 در 3 سانتی متر و فرکانس 10 نشان داد. قاب / s. اصل پخش تلویزیونی الکترونیکی در سال 1923 توسط هموطن ما ولادیمیر زوریکین که به ایالات مهاجرت کرد به ثبت رسید.
و در سال 1927، ایالات متحده اولین پخش تلویزیونی را آغاز کرد، سپس در سال 1928 بریتانیا نیز شروع به پخش کرد و پس از آن آلمان در سال 1929. باند VHF برای پخش تلویزیونی انبوه توسط آلمان در سال 1935 معرفی شد. از آن لحظه توسعه سریع تلویزیون ها آغاز شد که در سال 1947 180 هزار خانواده آمریکایی داشتند و تا سال 1953 این رقم به 28 میلیون رسید.تلویزیون مدرن هدف خود را تغییر نداده است، فقط عملکرد و اندازه صفحه نمایش دستخوش تغییراتی شده است که باعث شده است. این امکان وجود دارد که آنچه را که روی صفحه نمایش اتفاق می افتد با قدرت کامل احساس کنید.
یخچال
ساکنان عرض های جغرافیایی معتدل و شمالی می دانستند که چگونه غذا را به کمک سرما ذخیره کنند، در کشورهای جنوبی حتی تصور نمی کردند که یخ می تواند برای نیازهای خانگی مفید باشد و فقط جنوبی های ثروتمند می توانند برف را از قله های کوه سفارش دهند. اجداد ما سرداب می ساختند. که تفاوت چندانی با یخچال های زیرزمینی فعلی که پدربزرگ ها و مادربزرگ های ما هنوز استفاده می کنند ندارند. اولین یخ مصنوعی در سال 1850 توسط جان گوری بدست آمد که از چرخه فشرده سازی در دستگاه خود استفاده کرد، طرحی مشابه تا به امروز مورد استفاده قرار می گیرد.
در سال 1879، آمونیاک شروع به استفاده در کمپرسور کرد و بسیاری از شرکت های صنعت گوشت و سایر شرکت های مشابه شروع به خرید دستگاه هایی برای ساخت یخ کردند. اولین یخچال برقی خانگی در سال 1913 ساخته شد و در ساخت آن از مواد کاملا سمی استفاده شد. در سال 1927 جنرال الکتریک یخچال Monitor-Top را به تولید انبوه رساند که بسیار محبوب بود و فروش آن به 1 میلیون دستگاه رسید. استفاده از فریون در سال 1930 آغاز شد و امروزه مورد استفاده قرار می گیرد. یخچال مدرن ویژگی هر خانواده ای است که دارای کنترل هوشمند است که به شما امکان می دهد مواد غذایی را برای مدت طولانی نگهداری کنید.
مایکروویو
مهندس نظامی آمریکایی پرسی اسپنسر، با انجام آزمایش هایی با تابش فرکانس فوق العاده، متوجه خاصیت گرم کردن غذا شد و اختراع خود را در سال 1946 به ثبت رساند. اولین اجاق مایکروویو جهان توسط شرکت آمریکایی Raytheon در سال 1947 تولید شد و Radarange نام داشت. در ابتدا منحصراً توسط ارتش برای یخ زدایی مواد غذایی در غذاخوری سربازان استفاده می شد و به اندازه یک انسان بود.
اولین مایکروفر خانگی برای خانه توسط شرکت تاپان در سال 1955 معرفی شد. تنها در سال 1962 بود که شرکت ژاپنی شارپ اولین مدل تولیدی را در بازار انبوه عرضه کرد که در ابتدا تقاضای زیادی نداشت. مایکروویو مدرن دستگاهی است که شامل گریل، کانوکشن، مایکروویو می باشد و دارای حالت های خودکار زیادی برای تهیه انواع ظروف می باشد. این دستگاه بطور محکم وارد زندگی روزمره ما شده است، به لطف
سرعت انجام وظایف محوله
ماشین لباسشویی
تا قرن نوزدهم، چیزها با دست شسته می شدند و حرفه ای به عنوان لباسشویی وجود داشت که به کار فیزیکی سنگین نیاز داشت. برای سهولت در شستشو، از وسایل ابتدایی مانند کوبنده با بریدگی برای پاک کردن بهتر کثیفی استفاده می شد. در سال 1874، اولین ماشین لباسشوییبا یک درایو مکانیکی دستی که این کار دشوار را بسیار تسهیل کرد.
واشر برقی در سال 1908 و واشر تمام اتوماتیک در سال 1949 در ایالات متحده ظاهر شد. در مرحله کنونی توسعه، دستگاه ها می توانند شستشو، آبکشی و چروک شدن را انجام دهند و همچنین این کار را با رژیم و شدت درجه حرارت از پیش تعیین شده انجام می دهند که به شما امکان می دهد انواع پارچه ها را بشویید و فقط باید لباس های شسته شده را در واحد قرار دهید و یک دکمه را فشار دهید
یک جاروبرقی
هوبر سیسیل بوث، بریتانیایی اصالتا، که اختراع خود را در سال 1901 ثبت اختراع کرد، اولین کسی بود که به مکیدن گرد و غبار هنگام تمیز کردن محل فکر کرد. مخترع متوجه شد که این دستگاه مورد تقاضا خواهد بود و Puffing Billy را طراحی کرد، یک واحد بزرگ که می تواند با کالسکه حرکت کند و ابتدا با سوخت و سپس با برق کار کند. دستگاه دارای شلنگ 30 متری بود و برای نظافت محل تا حد امکان به درب منزل نزدیک می شد.
اولین جارو برقی خانگی توسط P.A.Fisker در سال 1910 ثبت اختراع شد، وزن آن بیش از 17 کیلوگرم بود و به خوبی می توانست توسط یک نفر استفاده شود. در سال 1919، انجمن تولیدکنندگان جاروبرقی تأسیس شد. اولین جاروبرقی بدون کیسه توسط Amway در سال 1959 به ثبت رسید. اکنون جاروبرقی ها بیشتر هستند پارامترهای قدرتمندبا برس ها و فیلترهای مخصوص برای تصفیه هوا و همچنین وزن سبک و ابعاد فشرده.
اهن
این لوازم خانگی بسیار تاریخ باستان، اصل اتو گرم در زمان یونانیان باستان استفاده می شد و به صورت میله آهنی به شکل وردنه بود که با آتش گرم می شد. در قرون وسطی از لیوان های فلزی پر شده استفاده می کردند آب گرم... در قرن هجدهم، آهنی با ذغال داغ در داخل ظاهر شد، اما اتوهای گرمایشی محبوب ترین بودند. اولین اتوی الکتریکی توسط ارل ریچاردسون در سال 1903 ساخته شد. جدیدترین مدل های اتو دارای طیف وسیعی از رژیم های دماو عملکرد بخار که اتو را آسان تر می کند.
زمانی مادربزرگ ها و مادربزرگ های ما باید به وسایل ساده در آشپزخانه بسنده می کردند، آنها هیچ ایده ای در مورد تکنیکی که می تواند زندگی را بسیار آسان تر کند، نداشتند.
نسل امروزی مردم موضوع دیگری است. امروزه تعداد زیادی دستیار آشپزخانه در دسترس ما هستند، انتخاب به سادگی بسیار زیاد است. اما شما نمی توانید طیف وسیعی از لوازم خانگی را در خانه قرار دهید.
بنابراین، هر کس برای خود تصمیم می گیرد که به چه مقدار از یک یا آن چیز آشپزخانه نیاز دارد. علاوه بر این، اکنون تجهیزات زیادی وجود دارد که ضریب نسبتاً پایینی دارند اقدام مفید"برای اکثریت مردم.
بنابراین کسی نمی تواند زندگی خود را بدون ماست ساز تصور کند، در حالی که کسی فقط تابه و قابلمه را در فر نگه می دارد. هر کدام از ما اولویت ها و ترجیحات خود را در این زمینه داریم.
پس از تجزیه و تحلیل نظرات اکثر افراد، فهرستی منظم از لوازم خانگی شامل 5 گروه تهیه شد.
چنین طبقه بندی به شما کمک می کند آنچه را که واقعاً در آشپزخانه مورد نیاز است و آنچه را که می توان بدون درد دور انداخت. و می توانید لوازم خانگی لازم برای آشپزخانه را در وب سایت https://gorenje-store.ru خریداری کنید.
1. مفیدترین ابزار
به طور متناقض، تعداد زیادی واحد آشپزخانه واقعاً مهم وجود ندارد. و برای دقیق بودن، تنها 3 ویژگی در این دسته پیشتاز هستند.
یخچال- هیچ تکنیک جایگزینی با عملکرد مشابه وجود ندارد. نگهداری غذا در خارج از پنجره در این مورد را می توان باستان گرایی در نظر گرفت و در فصل گرما یک گزینه نیست.
اجاق گاز یا اجاق گاز - تقریباً هیچ فرآیند پخت و پز بدون آن کامل نمی شود. بنابراین بدون این دستیار، هیچ جا.
فر- پخت و پز در اختیار اوست و بسیاری از زنان خانه دار نمی توانند کارهای روزمره خود را در آشپزخانه بدون او تصور کنند. اگرچه در حال حاضر افراد زیادی هستند که آن را با دستگاه جهانی تر جایگزین می کنند.
2. یاران جهانی محبوب
این گروه شامل لوازم خانگی، با محبوبیت فوق العاده و مهمتر از همه، گرد و غبار را در حالت بیکار جمع نمی کند و فقط فضای آشپزخانه را اشغال می کند، اما به شدت مورد استفاده قرار می گیرد.
البته بسیاری از آنها بدون این لوازم جانبی به خوبی زندگی می کنند، در حالی که هیچ ناراحتی احساس نمی کنند.
مایکروویو- کاربردی ترین مدل ها نه تنها می توانند غذا را یخ زدایی و گرم کنند، بلکه به طور کامل فر را جایگزین می کنند. این تکنیک هم برای زنان خانه دار عملی و هم برای دوستداران محصولات نیمه تمام مرتبط است.
مولتی پز- یک چیز غیر قابل جایگزین برای کسانی که دوست ندارند برای مدت طولانی آشپزی کنند و بخش قابل توجهی از وقت خود را در آشپزخانه می گذرانند. او به پختن سوپ و پختن کیک کمک می کند.
کتری برقی- سرعت جوش سریع با خاموش شدن خودکار بسیاری از خانواده ها را به خصوص در صبح خوشحال می کند. اگرچه برخی از صاحبان اجاق گازترجیح می دهید در پول خود صرفه جویی کنید و از یک کتری معمولی استفاده کنید.
3. لازم است، اما نه برای همه
ماشین ظرفشویی- در خانواده هایی با تعداد زیادی از افراد مورد تقاضا است، زمانی که ظروف باید چندین بار در روز شسته شوند و بیش از یک بشقاب.
غذاساز- تقاضا در میان افرادی که زیاد و اغلب با استفاده از پیچیده آشپزی می کنند فرآیندهای تکنولوژیکی... برای دیگران آسان تر خواهد بود که همه کارها را به صورت دستی انجام دهند، فقط با شستن و نگهداری آن بعداً مشکلی ایجاد نکنند.
مخلوط کن- کمکی عالی برای یک مادر جوان، عاشقان انواع پوره سیب زمینی و موس خواهد بود، و همچنین به خلاص شدن از توده های خمیر کمک می کند.
چرخ گوشت برقی- برای کسانی که دوست دارند لازم است محصولات گوشتی(کتلت، سوسیس و کالباس خانگی و ...)، اما مراقب گوشت چرخ کرده آماده است.
ترازوی آشپزخانه- برای کسانی که دوست دارند تمام مواد تشکیل دهنده را به شدت اندازه گیری کنند و برای کسانی که به طور منظم رژیم های غذایی را با دوز دقیق مصرف می کنند.
دیگ دوبل- برای طرفداران یک رژیم غذایی سالم ضروری است.
نانوا- لوازم جانبی برای دوستداران محصولات پخته شده تازه، که همچنین به طور منظم از آن استفاده می کنند.
آبمیوه گیری- فقط از مدل های قابل حمل به طور فعال استفاده می شود. واحدهای حجیم فقط برای تهیه آبمیوه برای زمستان داده می شود.
4. برای آماتورها
این شامل لوازم جانبی می شود که اگر طرفدار واقعی یک غذای خاص نباشید، می توانید از خرید آنها پشیمان شوید.
بستنی ساز، وافل ساز، شکلات ساز- هم کودکان و هم برخی از بزرگسالان را خوشحال می کند. اما اگر این واحدها بیش از چند بار در سال استفاده نشوند، خرید آنها منطقی است؟ خرید این کالاها در فروشگاه راحت تر است.
قهوه ساز، آسیاب قهوه- فقط یک خبره واقعی و خوش طعم قهوه طبیعی نمی تواند بدون این دستگاه ها کار کند.
پنکیک ساز- حتی خبره های واقعی پنکیک نیز از آن ناامید شده اند. پختن پنکیک در تابه پنکیک بسیار بهتر به نظر می رسد.
آبجوسازی- واحد برای تولید کنندگان آبجو. از آنجایی که هر عاشق آبجو صبورانه 10 روز صبر نمی کند تا از نوشیدنی تولید شده خود لذت ببرد.
5. هیچ کس به آن نیاز ندارد، اما وجود دارد
گروه آخر شامل بی مصرف ترین وسایل آشپزخانه می شود که به ندرت مورد استفاده قرار می گیرند و یا حتی همه آنها را فراموش می کنند.
تخم مرغ پز- به فکر کسی افتاد که قطعاً باید لطیف ترین غذا را بخورد تخم مرغ خوشمزه... بیشتر آنها هنوز ترجیح می دهند از یک قابلمه به روش قدیمی استفاده کنند.
ساندویچ ساز، توستر- قابل استفاده روزانه در واحدها اکثر آنها پس از استفاده در هفته اول، آنها را در کمد قرار می دهند.
چاقوی برقی، برش دهنده- نیازی به چنین واحدهایی در خانه نیست. علاوه بر این، آنها ناامن هستند، به خصوص اگر کودکی در خانه باشد.
گریل کانوکشن، کباب پز برقی باربیکیو، ماریناتور- مناسب تر برای خودنمایی در مقابل مهمانان. در واقع، هیچ کس از آنها با نظم رشک برانگیز استفاده نمی کند.
پلوپز- یک مولتی پز بسیار تخصصی که برای آسیایی ها طراحی شده است.
سرخ کن عمیق- حتی عاشقان غذاهای سرخ شده متوجه می شوند که پخت و پز در این دستگاه فقط دو چیز دارد - مصرف زیاد روغن و شستشوی دردناک بعد از آن.
اغلب، چنین لوازم خانگی در آشپزخانه نه به میل صاحبان، بلکه با آن ظاهر می شود دست سبکمهمانانی که به تعطیلات آمده بودند. هنگامی که خودتان به مناسبت برای بازدید دعوت شده اید، این اشتباه را نکنید.
لوازم خانگی کوچک برای آشپزخانه به سادگی غیر قابل تعویض هستند. از جمله وسایل آشپزخانه می توان به کتری برقی، مخلوط کن، مولتی اجاق و وسایل دیگر اشاره کرد.
حضور روزانه یک زن در آشپزخانه مستلزم زمان و تلاش است: پختن ظروف، پاک کردن کابینت ها، شستن ظروف گاهی اوقات به یک روال تبدیل می شود. لوازم خانگی کوچک برای آشپزخانه می تواند مشکلات چنین زندگی را برطرف کند. این کمک می کند تا بهترین پخت و پز سالم و وعده های غذایی مغذی، قادر به تسخیر تمام اعضای خانواده است. بنابراین، شلوغی و شلوغی روزمره به یک تعطیلات واقعی تبدیل می شود، زیرا هیچ چیز نمی تواند با لذت شروع روز با یک فنجان چای تازه دم، آبمیوه فشرده، ساندویچ داغ یا کلوچه های معطر مقایسه شود. او همچنین می تواند مشکلات سخت تری را حل کند: پختن ماست، کباب، خمیر یا کباب.
چگونه در تنوع تکنولوژی مدرن گم نشویم؟
سرعت زندگی مدرن، لوازم خانگی را حیاتی می کند. با توجه به این تفاوت های ظریف، تولید کنندگان به طور مداوم بازار را با انواع محصولات جدید پر می کنند. دستگاه های مفید متعدد: توستر، کمباین، میکسر و آبمیوه گیری، که یک شهروند شوروی فقط می توانست رویای آنها را ببیند، به تعداد زیادی در شبکه خرده فروشی مدرن ارائه می شود. لوازم آشپزخانه خانگی به قدری در زندگی جا افتاده است که عدم وجود یکی از آنها باعث ناراحتی و سردرگمی می شود.
گوشت کوب برقی ظرف چند دقیقه گوشت را می پیچد، میکسر به سرعت تخم مرغ ها را می زند، آبمیوه گیری شما را با آب تازه نوازش می کند. و مهمتر از همه، شما نیازی به خرج کردن ندارید قدرت خود... یک غذاساز بسیاری از مشکلات را به طور همزمان حل می کند: برش، خرد کردن، مخلوط کردن، مالش. نان ساز خمیر را ورز می دهد و رول های داغ را در زمان مناسب آماده می کند. در این صورت نیازی نیست منتظر بلند شدن آن بمانید و از نسوختن آن مطمئن شوید. کافی است فقط مواد تشکیل دهنده را پر کنید و لوازم خانگی همه کارها را به تنهایی انجام می دهند.
یک قهوه ساز مدرن به سرعت آماده می شود نوشیدنی نیروبخش، معشوقه اش را از هم زدن مداوم آن در ترک نجات داد. قهوه معطر دو دقیقه دیگر آماده می شود. می توان از اوقات فراغت برای اهداف خود استفاده کرد و آن را به زیبایی و سلامت اختصاص داد. لوازم خانگی به قدری زندگی را ساده کرده است که زن وقت بیشتری برای خود و خانواده اش دارد. و این دقایق بسیار ارزشمندتر و گرانتر از ایستادن معمولی پشت اجاق گاز است.
امکان سنجی استفاده از لوازم خانگی
آشپزخانه مانند هیچ جای دیگری در خانه نیاز به راحتی و امنیت دارد. بنابراین، لوازم خانگی کوچک باید با هدف مورد نظر از این محل مطابقت داشته باشد. در اینجا مقدار زیادی تمیز، شسته، بریده و خرد می شود و دستگاه های مدرن این فرآیندها را تسهیل می کنند. لوازم خانگی فشرده شامل یخچال و سینک نمی شود. این مفهوم شامل انواع میکسر، مخلوط کن، توستر، قهوه ساز، ترازو، اجاق مایکروویو، چاقوی برقی است. به لطف تلاش مخترعان، این لیست به طور مداوم در حال رشد است.
قبل از اینکه لوازم خانگی را در جای خود قرار دهید، توصیه می شود طرحی تهیه کنید که تمام عناصر را نشان دهد. اول از همه، آنها ضروری ترین تجهیزات را انتخاب می کنند و پس از آن اقدام به خرید می کنند. برای سرعت بخشیدن به این روند، ابتدا کاتالوگ محصولات را مطالعه می کنند، عکس ها را نگاه می کنند، با نظرات مشتریان آشنا می شوند، تجهیزات لازم برای خانه را انتخاب می کنند. لوازم خانگی با انتخاب صحیح آنها را لذت بخش می کند.
دیگ های آب
اکثر راه سریع، به شما اجازه می دهد آب را در مدت زمان کوتاهی گرم کنید، کاربرد دارد کتری برقی... بنابراین، می توانید در زمان صرفه جویی کنید و نیازی به نظارت بر فرآیند جوش نیست. در این حالت، حرارت در کل سطح کتری رخ می دهد. در نتیجه، برخلاف فرآیند جوشیدن در اجاق گاز معمولی، گرما به بهترین شکل حفظ می شود.
چگونه سریع تخم مرغ را بجوشانیم؟
وسایل آشپزخانه کوچک برای جوشاندن تخم مرغ این فرآیند را بدون دخالت انسان انجام می دهند. با سوراخ کردن پوسته با یک سوزن نازک از ترک خوردن پوسته جلوگیری کنید. آب را در ظرف مخصوصی ریخته و تخم مرغ ها را بخارپز می کنند.
راحتی در این واقعیت نهفته است که دستگاه خانگی به طور خودکار زمان پخت را انتخاب می کند، بنابراین نیازی به نظارت بر عملکرد آن نیست. این دستگاه مخصوصاً در هنگام صبح که زمانی برای پخت و پز وجود ندارد و هر دقیقه ارزشمند است، راحت است. فقط باید آن را به درستی روشن کنید و به تجارت خود ادامه دهید.
چنین پلوپز راحت است
شور و شوق مردم در سال های اخیر توسط ژاپنی، آسیایی و غذاهای ایتالیاییباعث شد آنها به طور فزاینده ای غذاهای برنجی بپزند. بلغورهای سوشی یا پلو به روش درست پخته می شوند، لوازم خانگی به مقدار لازم آب اضافه می کنند که برای تهیه محصولی از نوع خاصی لازم است. پلوپز تمام مواد مغذی را حفظ می کند و تایمر دمای مورد نظر را تنظیم می کند. سبزیجات به خوبی با این غلات ترکیب می شوند و اگر آنها را با ادویه های مورد علاقه خود چاشنی کنید، یک غذای معطر و مغذی به دست می آورید.
هدف مولتی پز
کوچک در چهره یک مولتی کوکر در قرن گذشته ظاهر شد. او نه تنها "ورزش" روزانه یک زن را تسکین می دهد، بلکه به تهیه وعده های غذایی معطر و سالم که تمام مواد مغذی را حفظ می کند، کمک می کند. با استفاده از این روش، ظروف را می پزند، می جوشانند، بخارپز می کنند، می پزند، سرخ می کنند، استریل می کنند. راحتی استفاده از آن در این واقعیت نهفته است که برای پخت و پز کافی است غذا را در ظرف قرار دهید و حالت را انتخاب کنید. او تمام اعمال دیگر را به تنهایی انجام خواهد داد. (میزان غذای آماده شده بستگی به حجم کاسه دارد.) با افشای حالت مورد نظر، می توانید به کار خود بروید، لوازم خانگی در زمان مناسب خاموش می شود.
میکسرهای ایستاده
این تکنیک آشپزخانه کوچک در مزرعه ضروری است. دانش پیشرفت مدرن به یک میکسر پایه تبدیل شده است که نیازی به حضور مهماندار در اتاق ندارد. فقط باید محصول را در ظرف بارگیری کنید و می توانید منتظر نتیجه باشید.
قبل از خرید باید قدرت دستگاه را ارزیابی کنید، مثلاً 350 وات برای هم زدن غذا و ورز دادن خمیر نازک کافی است.
تنظیم سرعت روی بدنه به شما این امکان را می دهد که پارامترها را مطابق با تفاوت مواد تشکیل دهنده تغییر دهید. خوب است اگر کیت شامل همزن، قلاب، ضمائم مخصوص که مسئول شلاق سیب زمینی پوره شده، یک غربال باشد.
ماست تازه که می تواند نرم تر و سالم تر از این محصول باشد. می توانید آن را در یک لوازم خانگی مخصوص تهیه کنید. ماست ساز به شما این امکان را می دهد که یک محصول شفابخش از مواد طبیعی بدست آورید که برای کل خانواده مفید است. مجموعه ای از اطلاعات در مورد مدل ها و عملکرد آنها، آشنایی با نظرات مصرف کنندگان به شما امکان می دهد تجهیزات مناسب را انتخاب کنید. یک لوازم خانگی که به درستی خریداری شده باشد به هر زنی این امکان را می دهد که خانواده خود را با غذاهای خوشمزه و سالم متنعم کند.
قهوه ساز
دستگاه های قهوه ساز کپسولی در سال های اخیر از محبوبیت خاصی برخوردار بوده اند. در اینجا شما نیازی به آسیاب کردن دانه ها و نظارت مداوم بر روند پخت و پز ندارید. فقط کافی است کپسول را در محفظه مورد نظر قرار دهید، ظرف را با آب پر کنید و دکمه را فشار دهید. لوازم خانگی جدید به شما امکان می دهد نه تنها قهوه، بلکه چای، کاپوچینو، لاته نیز تهیه کنید.
این تکنیک نیازی به شستشو ندارد: فقط باید کپسول را بردارید و گهگاهی آن را پاک کنید خارج ازدستگاه هنگام انتخاب قهوه ساز، بهتر است دستگاهی اتوماتیک انتخاب کنید که در لحظه جوشیدن آب، بدون کمک شخص دیگری خاموش شود.
مخلوط کن ها
مخلوط کن های کوچک مدرن نیاز به تمیز کردن چنین لوازم خانگی را در کمد از بین می برند. این دستگاه ها به راحتی می توانند جایگزین چرخ گوشت، رنده، میکسر شوند. خرد کردن گوشت، ماهی، سبزیجات، درست کردن رب یا سس گوجه فرنگی - همه اینها در اختیار یک مخلوط کن است. او به راحتی می تواند هر محصولی را بچرخاند و به حالت پوره دست یابد. "پای" فلزی به راحتی ظروف داغ را آسیاب می کند و خردکن موجود در کیت این کار را سریع و کارآمد انجام می دهد.
مایکروویوها
این لوازم آشپزخانه کوچک به طور قابل اعتماد و محکم وارد زندگی مدرن شده اند. ارتعاشات با فرکانس بالا بر روی مولکول های آب تأثیر می گذارد و از گرم شدن سریع غذا اطمینان حاصل می کند. با استفاده از کانوکشن و کباب کردن، به راحتی می توان شیرینی های معطر یا گوشت کباب تهیه کرد.
توستر
آنها به شما امکان می دهند محصولات پخته شده را گرم کنید، تکه های ترد نان، نان های قهوه ای، ساندویچ های داغ دریافت کنید. همه مدل های چنین لوازم خانگی دارای حجم نابرابر و حالت های عملکرد متفاوت هستند. سنسورها بر پخت نظارت می کنند تا نان تست نسوزد. عملکرد یخ زدایی تنظیم شده است مدل های مدرن، به سرعت محصول را به حالت مطلوب می رساند.
در انتخاب توستر باید به وجود سینی خرده نان توجه کرد. به این ترتیب می توانید بوی سوزش دائمی که در حین استفاده ایجاد می شود را از بین ببرید. خوب است اگر لوازم خانگی مجهز به سرامیک باشد عنصر گرمایش، محفظه سیم، عملکرد یخ زدایی و گرمایش. دستگاه مرکز نان کمک می کند تا برش ها دقیقا در وسط قرار گیرند. سپس گرم کردن شدید و انحراف تکنیک تهدید نمی شود.
نان سازان
پخت نان در خانه به لطف استفاده از دستگاه پخت نان امکان پذیر شده است. با ریختن مواد داخل کاسه و تنظیم برنامه دلخواه در لوازم خانگی می توانید رول های تازه را دریافت کنید. مزیت آن این است که نیازی به ورز دادن نیست، صبر کنید تا خمیر بلند شود و به حالت دلخواه برسد.
لوازم خانگی فشرده به طور قابل توجهی کار روزانه یک زن را راحت می کند، او را از کار سخت در خانه خلاص می کند، دائماً پشت اجاق می ایستد و دستانش را بالا می کشد. چنین تکنیکی به استفاده اقتصادی از انرژی کمک می کند، در عین حال دریافت غذاهای خوشمزه، تازه و معطر، راحت و به روشی مناسب... برندهای معاصر لوازم خانگیتضمین محصولات با کیفیت بالا شما باید با میل و لذت آشپزی کنید!
