Las mejores dietas para enfermedades renales y del tracto urinario. ¿Qué dieta se prescribe para las enfermedades de los riñones y el tracto urinario? Dieta de riñones y vejiga enfermos.

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Enfermedades inflamatorias de las vías urinarias (uretritis, cistitis)

uretritis- una enfermedad inflamatoria de la membrana mucosa de la uretra.

Esta enfermedad afecta a personas de ambos sexos.

La enfermedad se produce muchas veces como consecuencia de la acción de bacterias, aunque también puede estar provocada por factores no infecciosos: irritación productos quimicos, anticonceptivos, lesión permanente del pene (por ejemplo, en ciclistas y ciclistas), trastornos metabólicos, permanencia prolongada en la uretra de catéteres de goma.

Los factores provocadores pueden ser hipotermia, estrés, ropa de nailon, relaciones sexuales.

Síntomas: dolor al orinar, secreción mucopurulenta de la uretra, picazón y ardor dentro de la uretra. Pero también hay un curso latente de la enfermedad, que se manifiesta solo por una secreción menor de la uretra.

La uretritis es peligrosa por sus numerosas complicaciones: estrechamiento de la uretra, impotencia, infertilidad, enfermedad renal, etc.

Cistitis- una enfermedad inflamatoria de la membrana mucosa de la vejiga. Los agentes causales son virus, flora bacteriana, clamidia, Trichomonas, hongos que se diseminan por la uretra, penetran desde el entorno inmediato (vagina, intestinos) o desde los riñones.

Síntomas: micción frecuente y dolorosa, sangre y pus en la orina, dolor lumbar, fiebre.

Cistitis aguda- enfermedad infecciosa e inflamatoria de la membrana mucosa de la vejiga.

Síntomas: inicio repentino de la enfermedad (después de hipotermia u otro factor provocador), micción frecuente y dolorosa, dolor en la vejiga, que se irradia al perineo, calor, escalofríos.

Cistitis crónica a menudo ocurre como una complicación de otras enfermedades del área urogenital. El adenoma de próstata, los cálculos en la vejiga, el estrechamiento de la uretra y otras causas conducen a su desarrollo.

Prohibido: café, té, bebidas alcohólicas que irritan las vías urinarias.

Adenoma de próstata

El adenoma de próstata es una enfermedad que afecta a hombres mayores de 50 años. La enfermedad se expresa en un crecimiento benigno de tejido glandular. La glándula prostática se encuentra debajo de la vejiga y cubre la uretra saliendo de ella. Como resultado del crecimiento del adenoma, se produce una compresión de la uretra y una violación del proceso de micción.

Signos de la manifestación de la enfermedad: flujo de orina débil, dificultad para comenzar y terminar la micción, vaciado incompleto Vejiga.

Cuando la orina se retiene en la vejiga, aumenta la probabilidad de infección. El adenoma se observa a menudo en personas que llevan un estilo de vida sedentario con actividad física insuficiente y en personas con sobrepeso.

Prostatitis- Inflamación de la próstata como resultado de una infección. La infección puede penetrar desde la uretra, vejiga, testículo y epidídimo, así como desde la piel, dientes, oídos, amígdalas.

La enfermedad es promovida por: estancamiento de la sangre en el órgano (debido a alteraciones del ritmo y perversiones en la vida sexual), estreñimiento, hipotermia, sedentarismo, imagen sedentaria vida.

Síntomas: fiebre, dolor en el perineo, genitales, bajo vientre, micción frecuente y dolorosa, dificultad para orinar (hasta retraso total).

Una exacerbación de la prostatitis crónica puede estar indicada por malestar y dolor sordo fuera o al final de las relaciones sexuales, en el perineo, micción frecuente y disfunción sexual. Con una exacerbación de la enfermedad, se recomienda beber mucha agua, así como la exclusión de alimentos picantes y salados y bebidas alcohólicas.

enfermedad de la urolitiasis

La urolitiasis se manifiesta por la formación de cálculos en los riñones y vías urinarias. Las piedras tienen diferentes composición química(fosfatos, oxalatos, uratos, etc.), forma, densidad y tamaño. Las piedras que consisten en sales de ácido oxálico (oxalatos) son de color marrón o gris oscuro, densas. Los cálculos de sales de ácido úrico (uratos) son de color marrón rojizo, menos densos. Las piedras de sales de ácido fosfórico (fosfatos) son de color blanco grisáceo, se desmoronan fácilmente.

Si la orina está constantemente contenida en una alta concentración de sal, pero aún no hay cálculos, esto indica diátesis de ácido úrico. Una forma común de diátesis de ácido úrico es la oxaluria, en la que aumenta el contenido de sales de ácido oxálico en la orina. La nutrición juega un papel importante en el tratamiento de esta forma de diátesis de ácido úrico. Los alimentos ricos en ácido oxálico están excluidos de la dieta: cacao, chocolate, acedera, espinacas, perejil, ruibarbo, cebollas.

Causas urolitiasis variado:

1) trastornos metabólicos;
2) malformaciones del desarrollo anatómico de las vías urinarias;
3) síndromes hereditarios de nefrosis y similares a nefritis;

4) condiciones climáticas y geoquímicas;
5) hábitos alimentarios (consumo de grandes cantidades de proteínas, sal, azúcar, cafeína, alcohol, etc.);
6) aumento de la función de las glándulas paratiroides, etc.

Síntomas de la urolitiasis: inicio repentino de dolor lumbar (a menudo después de actividad física, temblores, consumo excesivo de alcohol), a menudo acompañado de náuseas y vómitos; se da dolor a la región ilíaca; un ataque de cólico puede ir acompañado de fiebre. En muchos casos, un ataque de urolitiasis termina con la liberación de sales o un pequeño cálculo. Las piedras atrapadas en el uréter interrumpen el flujo de orina y provocan el desarrollo de una inflamación aguda.

En la etapa en que todavía no hay cálculos, pero solo se altera el metabolismo de la sal y ocasionalmente hay arena en la orina, es necesario tomar medidas para prevenir la aparición de cálculos. La nutrición puede ser de gran ayuda en este sentido.

Al prescribir nutrición terapéutica, se tienen en cuenta la composición química de los cálculos, la composición química y la reacción de la orina, las características del metabolismo, así como el estado de los riñones, el sistema cardiovascular y los órganos digestivos.

En caso de urolitiasis con formación de cálculos a partir de sales de ácido úrico (uratos), se prescribe una dieta que ayuda a reducir la formación de ácido úrico y cambia la reacción de la orina al lado alcalino.

Recomendado: una ligera disminución en la cantidad de proteínas (hasta 70-80 g) y grasas (hasta 8090 g, en su mayoría refractarios); norma fisiológica de carbohidratos (400 g); beber muchos líquidos (al menos 2 litros de líquido) entre las 4 comidas principales; la sal de mesa está limitada a 10 g; aumenta la cantidad de productos alcalinizantes (lácteos y vegetales).

1) pan de centeno y trigo, la cocción es limitada;
2) variedades bajas en grasa de carne, aves y pescado hervidas, guisadas, horneadas 2-3 veces por semana (150 g de carne o 160 g de pescado); se permite freír carne, pescado, aves después de la ebullición preliminar;
3) sopas vegetarianas: vegetales, papas, lácteos, con la adición de cereales, okroshka, sopa de remolacha, borscht, sopa de repollo;

4) leche y bebidas de leche agria, crema agria, queso, requesón y platos a base de ella; jalea de leche;
5) verduras, papas, frutas y bayas en su forma cruda, en cualquier tratamiento culinario y en forma de jugos; Se recomiendan especialmente arándanos, limones y otros cítricos, sandías, melocotones, albaricoques secos, albaricoques, peras, remolachas, pepinos, frutos secos; jugo de rábano negro con miel; vinagretas, ensaladas de verduras frescas y en escabeche, caviar de verduras;

6) miel, mermelada, dulces que no sean de chocolate;
7) papilla en una pequeña cantidad;
8) 1 huevo por día;
9) mantequilla sin sal y ghee, aceites vegetales;
10) té suave, café suave con leche, decocción de rosa mosqueta, decocción de salvado de trigo, kvas, bebidas de frutas, agua con jugos.

Excluido: café, té fuerte, champiñones, riñones, hígado, sesos, legumbres, conservas de carne y pescado, salchichas, carnes ahumadas, pescado salado, quesos salados y snacks, acedera, espinacas, coliflor y sopas de ellos, ruibarbo, higos.

dieta de frutas: 1,5 kg de frutas permitidas, crudas o al horno, comer en 5 tomas durante el día.

Dieta de kéfir: 1,2-1,5 litros de kéfir (o cualquier otro producto lácteo fermentado permitido) para beber en 6 tomas durante el día.

Dieta de la papa: 1,5 kg de patatas hervidas con piel o al horno para comer en 5 tomas durante el día.

En la urolitiasis con reacción alcalina de la orina y precipitación de sales de fósforo y potasio (fosfaturia), se prescribe una dieta que restablece la reacción ácida de la orina y evita la formación de sedimentos. Según el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos, esta dieta corresponde a las normas fisiológicas.

Pero limita los productos con efecto alcalinizante y ricos en calcio (la mayoría de las verduras y frutas, productos lácteos): se recomiendan productos que cambien la reacción de la orina al lado ácido (productos de harina, cereales, pescado, carne), beber mucha agua con el estómago vacío o entre comidas (si no hay contraindicaciones).

1) sopas en un caldo débil de carne, champiñones, pescado con fideos, cereales, legumbres;
2) carne, pescado, aves; pequeñas cantidades de conservas de pescado; huevos en varios tipos (preferiblemente solo clara de huevo), al menos uno por día;
3) diferentes tipos productos de harina preparados con restricción de yemas y leche;
4) papilla de cereales en el agua;

5) crema agria como complemento de los platos; manteca; aceites vegetales;
6) calabaza, Chicharo verde, champiñones, variedades agrias de manzanas, arándanos, arándanos rojos;
7) miel;
8) azúcar, jalea y kissels de frutas y bayas ácidas, confitería;
9) té y café suaves sin la adición de leche, caldo de rosa mosqueta, arándanos o bebidas de frutas de arándanos rojos.

Prohibido:

1) pescado y carne salados y ahumados;
2) sopas de verduras, frutas y leche;
3) leche y bebidas de leche agria, requesón, queso;
4) ensaladas de verduras, vinagretas, conservas vegetales, patatas;
5) jugos de vegetales, bayas y frutas.

La carne y las grasas para cocinar son limitadas. Los trastornos metabólicos en el cuerpo pueden provocar cistinuria: aumento de la formación del aminoácido cistina en el cuerpo y su excreción en la orina en grandes cantidades. Dieta para esta enfermedad: se recomienda excluir por completo el pescado, los champiñones, el requesón, el queso, la clara de huevo, tomar ácido ascórbico y vitamina B6.

B.Yu. Lamijov, S.V. Glushchenko, D. A. Nikulin, VA Podkolzina, M. V. Bigeeva, E. A. matykin

La salud no se puede comprar, por lo que vale la pena cuidarla. Si un médico ha recetado una dieta para enfermedades de los riñones y el tracto urinario, entonces debe seguirse. De lo contrario, existe un alto riesgo de deterioro del bienestar, lo que conducirá no solo a un hospital, sino también a otras consecuencias desagradables.

Causas de la formación de la enfermedad.

Los trastornos en el funcionamiento de los riñones y el sistema urinario conducen a graves complicaciones en los procesos de todo el organismo. El metabolismo se ve especialmente afectado, hay fallas en la excreción del líquido procesado, la absorción de microelementos útiles se está deteriorando. Por esta razón, se prescribe una determinada terapia dietética para eliminar esta enfermedad.

Los riñones son uno de los órganos más importantes del cuerpo humano. No solo realizan una función secretora interna, sino que también limpian el cuerpo, eliminan líquidos y filtran las sustancias nocivas entrantes.

Los principales factores de riesgo para la enfermedad renal incluyen:

• debilitamiento del sistema inmunológico;
• incumplimiento de los principios de alimentación saludable;
• hipotermia tanto de todo el organismo como de los órganos pélvicos;
• enfermedades infecciosas y venéreas;
• crisis nerviosas frecuentes;
• abuso de alcohol y tabaco;
• predisposición genética;
• tomando ciertos medicamentos.

Información general sobre medidas terapéuticas

El tratamiento de las enfermedades de los riñones y del sistema urinario es el siguiente:

• el uso de medicamentos;
• terapia dietética;
• terapia de ciertas manifestaciones de la enfermedad;
• procedimientos de fisioterapia.

El principio fundamental de la dieta terapéutica:

• descarga del sistema urinario;
• limpiando la sangre de sustancias nocivas;
• estabilización del trabajo del metabolismo;
• deshacerse del edema;
• normalización de la presión arterial.

Principios de la dieta

Solo la nutrición seleccionada adecuadamente contribuye a la mejora de la condición del paciente. La medicina ofrece varios tipos de dietas que le permiten normalizar el funcionamiento de los riñones y el sistema urinario. Al prescribir una determinada dieta, el médico se centra en el curso de la enfermedad renal. En ciertos casos, la dieta se puede cambiar en función de las características personales del cuerpo humano.

Video sobre nutrición para la enfermedad renal:

Los requisitos generales de la tabla dietética son:

1. Reducir la cantidad de proteína consumida. Este momento se refiere a la clave en las enfermedades de las vías urinarias. Esto se debe al hecho de que las proteínas incluyen compuestos de nitrógeno, que son extremadamente difíciles de manejar para los riñones enfermos. Con una gran acumulación de estos elementos, es posible la intoxicación. Si la enfermedad se agrava, se recomienda una dieta libre de proteínas durante 2 semanas.
2. Control de ingesta de líquidos.
3. Rechazo total o restricción del uso de sal y alimentos salados. La sal es un sorbente natural, por lo que reducirla en la dieta conduce a la eliminación de la hinchazón. Durante el tratamiento, se recomienda beber al menos 1,5 litros de agua libre de gases al día.
4. Cálculo de la ingesta calórica diaria.

En algunos casos, el uso de ácido oxálico puede estar limitado.

Los siguientes productos están prohibidos para el consumo:

• carne grasa;
• caldos preparados con champiñones o pescado;
• carnes ahumadas, embutidos, conservas;
• queso salado;
• pescado de mar;
• comida rápida;
• condimentos picantes.

La nutrición diaria durante la dieta debe incluir 500 g. hidratos de carbono complejos, 80 g de proteína, 70 g de grasa. El contenido calórico de los productos debe ser igual a 3000.

Para normalizar el nivel de procesos metabólicos, es necesario utilizar:

• productos de la cocina vegetariana;
• pescado de río;
• carne magra;
• pan y galletas sin sal;
• verduras cocinadas al baño maría;
• pasta de trigo duro;
• frutas secas;
• productos lácteos.

Ejemplo de menú por enfermedad

La nutrición para problemas con los riñones y el sistema urinario debe organizarse de acuerdo con el siguiente ejemplo:

1. El desayuno incluye una ensalada de verduras, mientras que las verduras primero deben hervirse, si lo desea, se le puede agregar una pequeña cantidad de crema agria. También se permite comer requesón, pan ligeramente seco, caldo de rosa mosqueta.
2. Para el almuerzo, debe cocinar una tortilla, hervir el trigo sarraceno y agregarle una pequeña cantidad de aceite. Puedes beber un vaso de jugo si lo deseas.
3. Para el almuerzo, debes comer sopa de verduras, un poco de carne hervida. No está prohibido comer papas en uniforme y un vaso de mermelada.
4. Por la tarde, es recomendable cocinar una pequeña cantidad de pasta, beber un vaso de yogur. Se permite una manzana al horno.
5. Para la cena, debes cocinar chuletas de arroz al vapor. Si lo desea, puede comer algunas frutas secas y beber gelatina.

Tal nutrición contribuirá a una recuperación rápida en un corto período de tiempo. Si no se cumple, el estado de salud puede empeorar y se prescribirá una terapia más agresiva.
 

• Consejos dietéticos para enfermedades renales y del tracto urinario

La disfunción de los riñones y del sistema excretor conduce a un desequilibrio de todo el organismo. En particular, se alteran los procesos metabólicos y la excreción de fluidos de desecho, se desestabiliza el equilibrio agua-sal y la absorción. sustancias útiles. Por lo tanto, una de las etapas principales de la terapia es una dieta especial para enfermedades de los riñones y el tracto urinario.

Causas y tipos de enfermedades renales y del tracto urinario

Los riñones son uno de los principales puntos de control del cuerpo humano. Además de las funciones secretoras internas, hematopoyéticas, metabólicas, iónicas y osmorreguladoras, desempeñan un papel importante en la limpieza del cuerpo, el filtrado y la excreción de líquidos.

Causar la interrupción del sistema excretor puede:

• inmunidad debilitada;
• hipotermia del cuerpo y órganos pélvicos;
• enfermedades infecciosas;
• estrés frecuente;
• desequilibrado o desnutrido;
• alcohol y nicotina;
• predisposición hereditaria;
• tomando medicamentos.

Estos factores pueden causar:

• nefritis;
• pielitis;
• pielonefritis;
• oxaluria;
• hidronefrosis;
• cistitis;
• urolitiasis;
• etc

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Descripción general de las enfermedades de los riñones y las vías urinarias

El tratamiento de los problemas de los órganos del sistema excretor, incluidos los que afectan los riñones y las vías urinarias, requiere un enfoque integrado que incluya:

• tratamiento de drogas;
• terapia sintomática;
• fisioterapia.

Además, los médicos prescriben una tabla dietética, cuyo objetivo es:

• descargar el sistema urinario;
• limpiar la sangre de subproductos metabólicos;
• normalización de procesos metabólicos;
• eliminación de edema;
• bajar la presión arterial;
• estabilización del equilibrio agua-sal e hidroelectrolítico.

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Consejos dietéticos para enfermedades renales y del tracto urinario

Basándose en las funciones específicas del sistema excretor, la dieta correcta es uno de los elementos clave de la terapia para la mayoría varias enfermedades vías urinarias y riñones.

La medicina moderna ofrece varios tipos de tablas dietéticas: No. 6, No. 7, No. 7 (A - D) y No. 14, utilizadas para tratar enfermedades del sistema urinario. Se prescriben según el tipo, la forma y la etapa de la enfermedad, así como las características del desarrollo y curso de la enfermedad. Además, la dieta puede modificarse ligeramente según las características individuales y la historia del paciente.

Para cualquier dieta terapéutica para enfermedades del sistema excretor, lo común es:

• restricción de proteínas;
• control sobre la ingesta de líquidos;
• restricción de sal;
• Ingesta diaria estricta de calorías.

En algunos casos, la restricción puede afectar a los oxalatos (ácido oxálico y sus derivados), uratos (sales de ácido úrico) y otros elementos químicos.

La restricción de la ingesta de proteínas es un aspecto clave de la tabla dietética para las enfermedades del sistema urinario. Esto se debe al hecho de que el producto del metabolismo de las proteínas son compuestos nitrogenados, que los riñones enfermos simplemente no pueden manejar. Estas formaciones se acumulan en la sangre y pueden provocar intoxicaciones graves. En casos particularmente difíciles de la enfermedad, se puede prescribir una dieta libre de proteínas. El cumplimiento de la dieta debe ser supervisado por un médico. La duración máxima de la dieta es de 14 días.

Cuando la ingesta de proteínas es limitada, el contenido calórico de la cantidad diaria de alimentos disminuye. Además del hecho de que la disminución valor energético las comidas están plagadas de mala salud y un impacto negativo en los procesos metabólicos, las comidas bajas en calorías que consisten en grasas y carbohidratos pueden provocar la descomposición de las proteínas depositadas por el cuerpo "en reserva", lo que conducirá a la formación de compuestos nitrogenados.

La sal es un sorbente natural. Por lo tanto, limitar o prohibir el uso de sal es una medida preventiva que evita el desarrollo de hinchazón y estancamiento de líquidos en el cuerpo. Durante el tratamiento de enfermedades del sistema urinario, la tasa diaria de líquido se reduce a 1,5 litros de agua potable sin sal, limpia y sin gas.

Estas limitaciones implican que cualquier dieta terapéutica en sin fallar incluye una lista de alimentos prohibidos y aceptables, el método de procesamiento y el tamaño de la porción permitida. Y si la lista productos útiles varía según numerosos factores, luego, en el enfoque de la cuestión de qué alimentos son inaceptables para el consumo durante el tratamiento del sistema excretor, los médicos son unánimes. Esta:

• carnes grasas;
• pescado de mar;
• caldos de pescado y/o setas;
• carnes ahumadas, embutidos, conservas;
• frijoles, frijoles, guisantes;
• soja y derivados de la misma;
• acedera, espinacas;
• ajo y cebolla;
• rábano;
• quesos salados;
• comida rápida y productos de comida rápida;
• condimentos y especias que agregan especias;
• cacao y sus derivados (incluido el chocolate).

De acuerdo con las recomendaciones generales, la dietoterapia debe basarse en productos con propiedades diuréticas. Al mismo tiempo, debes cocinarlos sin agregar sal. Tarifa diaria Los nutrientes útiles durante el tratamiento de problemas del sistema urinario y los riñones incluyen:

• 70-80 g de proteína;
• 70-80 g de grasa;
• 400-500 g de carbohidratos complejos.

El contenido calórico promedio debe ser igual a 2800-3000 kcal.

Una dieta que incluya:

• productos de panadería y galletas sin sal;
• platos vegetarianos;
• sopas ligeras de verduras;
• variedades bajas en grasa de carne y pescado de río;
• verduras al vapor y platos de los tipos de carne indicados;
• guisos de carne y verduras;
• pasta de trigo duro;
• platos de cereales;
• productos lácteos;
• manzanas al horno;
• frutas secas;
• bebidas de frutas, bebidas, zumos de frutas;
• decocciones de hierbas medicinales.

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Un ejemplo de una dieta diaria para el tratamiento de enfermedades del sistema excretor.

Mañana: ensalada Vegetales hervidos con crema agria, requesón, pan blanco ligeramente seco, caldo de rosa mosqueta.

Almuerzo: una tortilla de huevo, trigo sarraceno hervido con un poco de aceite, jugo.

Día: sopa de verduras, una pequeña porción de carne hervida, papas asadas, gelatina.

Merienda: una pequeña porción de espirales de trigo duro, un vaso de leche cuajada, una manzana al horno.

Noche: chuletas de arroz al vapor, algunos frutos secos, gelatina.

Una hora antes de acostarse, puede beber un vaso de leche con galletas sin sal.

http://youtu.be/hTmpv2t-d8o

La nutrición dietética en enfermedades de los riñones y del tracto urinario es uno de los elementos clave en el tratamiento de una amplia gama de enfermedades del sistema excretor. la tarea principal dieta terapéutica: alivia la carga de los órganos enfermos, reduce la hinchazón y las condiciones patológicas que causaron la enfermedad, y restaura el equilibrio y el metabolismo normales del agua y la sal.

Dada la amplia gama y los detalles de las enfermedades del sistema excretor, solo el médico tratante puede dar consejos sobre la idoneidad de la terapia dietética, los alimentos permitidos y prohibidos, sus cantidades.

La dieta para enfermedades renales, si no es crucial, ayuda en gran medida al tratamiento de la enfermedad subyacente. Los pacientes que toman medicamentos metódicamente, beben las decocciones de hierbas recomendadas, pero no controlan su dieta, están condenados a un proceso crónico. Para cualquier enfermedad renal, es importante adherirse a los principios nutrición apropiada y, en algunos casos, son necesarios plazos estrictos.

Analicemos primero los principios básicos que deben observar todas las personas que padecen una enfermedad renal.

La actitud hacia las proteínas de los alimentos en la enfermedad renal debe ser cuidadosa. Una vez en el cuerpo, la proteína se descompone en muchos componentes, incluidas las sustancias nitrogenadas. Con la función renal alterada, se acumulan en la sangre y comienzan su actividad dañina y venenosa. Con exacerbación de nefritis y otros patologías renales se le muestra una dieta baja en proteínas, limitada a 50 gramos por día. Recepción, solo la mitad de la proteína requerida se puede tomar de productos animales.

La dieta libre de proteínas para la enfermedad renal se prescribe para la insuficiencia renal aguda y la exacerbación de la crónica. Tal dieta no dura mucho, ya que el paciente pierde no solo elementos nitrogenados dañinos, sino también aminoácidos útiles. Se prescribe un menú sin proteínas durante un período de 2 semanas, después de lo cual se cambia a una dieta baja en proteínas.

Hidratación que da vida

Otro aspecto importante nutrición para personas que sufren de enfermedad renal crónica - agua. Es difícil para un órgano enfermo hacer frente a una gran cantidad de líquido, y el líquido retenido comienza a formar edema. Es por ellos que a veces se puede reconocer a un paciente renal en la calle: el edema renal se encuentra debajo de los ojos, lo que hace que la cara esté hinchada y rancia.

En pielonefritis crónica, glomerulonefritis, la cantidad de líquido debe ser limitada. Al menos hasta 1,5 litros.

El volumen diario de líquido no son solo bebidas, sino también primeros platos y frutas.

Si, en una enfermedad crónica, el agua debe eliminarse tanto como sea posible, entonces, en algunas condiciones agudas, su volumen aumenta. Estas son enfermedades causadas por una infección. Por ejemplo, la cistitis frecuente en las mujeres requiere muchos líquidos. Cuanto más líquido ingrese al cuerpo, más a menudo orinará una persona, lo que significa que los agentes infecciosos tendrán que abandonar el cuerpo de forma natural.

Con urolitiasis en mujeres y hombres, también debe beber mucho. Las piedras propensas a la disolución no resistirán la carga masiva de agua, se convertirán en arena y lo dejarán a salvo.

Sal

Un producto que amenaza con grandes problemas para todos los pacientes renales. Requiere un límite estricto. La sal tendrá que ser abandonada. A veces parcialmente, a veces completamente. Incluso si sufres de inflamación de las vías urinarias o de la vejiga y tratas de beber más, la sal de mesa intentará retener el exceso de agua y, con ello, la infección.

Por lo tanto, las recetas para personas con enfermedad renal no contienen sal. De hecho, cualquier dieta renal no contiene sal. Se puede usar en pequeñas cantidades, agregando un poco de sal a los alimentos ya cocinados.

La cantidad aproximada de sal permitida es de 2-3 gramos. por día.

Habrá que intentar romper la costumbre de lo salado, pero no queda de otra. Tal restricción es especialmente difícil de implementar para los hombres, porque son ellos quienes más a menudo se adhieren a los alimentos dañinos pero sabrosos.

Nutrición para la pielonefritis en mujeres embarazadas

Durante el embarazo, especialmente en la segunda mitad, a menudo se desarrolla pielonefritis. La razón es: una doble carga para los riñones. Por lo tanto, durante el embarazo, las mujeres deben controlar estrictamente su dieta: limiten los líquidos, la sal, en la segunda mitad no consuman demasiada proteína. Si crees que la pielonefritis que ocurre durante el embarazo te dejará después del parto, nos apresuramos a decepcionarte. Esto solo sucederá si su menú es apropiado. Si no se siguen los principios dietéticos, la enfermedad puede convertirse en otras complicaciones del embarazo: hipertensión, nefropatía.

Las mujeres que ya tienen enfermedad renal crónica deben tener especial cuidado durante el embarazo. En este caso, tus recetas de nutrición deben ser correctas desde el principio. Esto ayudará a que usted y su bebé por nacer se mantengan saludables.

Imponemos una prohibición

Es bastante difícil calcular la cantidad de ingesta de proteínas, sal y calorías por su cuenta. Por lo tanto, es necesario comenzar una dieta con exclusión de productos que sean francamente dañinos para los riñones. Esta lista es bastante extensa.

Productos prohibidos para su uso en enfermedades de los riñones y del tracto urinario:

1. Todas las grasas animales.
2. Variedades grasas de productos cárnicos y pesqueros.
3. Comidas enlatadas.
4. Marinadas.
5. productos ahumados.
6. Caldos fuertes.
7. Pepinillos.
8. Champiñones.
9. Chocolate.
10. Café, cacao.
11. Bebidas carbonatadas.

nutrición para niños

Se debe calibrar cuidadosamente un menú de muestra para niños con enfermedad renal. El contenido calórico de la nutrición para niños debe ser lo suficientemente alto, ya que los procesos metabólicos en un cuerpo en crecimiento se desarrollan rápidamente y las restricciones significativas conducirán a patologías adicionales: anemia, trastornos metabólicos y otros. Por lo tanto, el componente proteico del menú debe complementarse productos a base de hierbas a veces proteína de soja. Es mejor si las recetas para niños con enfermedades renales crónicas y del tracto urinario son preparadas por un nutricionista profesional. teniendo delante de mi menú de muestra durante dos semanas, es mucho más fácil para los padres controlar la dieta de los niños. También existen tablas especiales de intercambiabilidad de productos con las que puedes diversificar el menú de muestra para niños. Por cierto, las recetas para platos infantiles se pueden usar durante el embarazo. Una dieta destinada a niños es bastante apropiada aquí.

Dieta para la urolitiasis

La dieta óptima para la urolitiasis depende de los tipos de cálculos que se hayan asentado en su cuerpo.

A las piedras de urato no les gusta un ambiente alcalino, lo que significa que las recetas deberían ayudar a cambiar la reacción de la orina al lado alcalino. además restricciones generales elimine todos los alimentos ácidos de su dieta, dé preferencia a una dieta no ácida de vegetales lácteos, coma frutas dulces. Las piedras de composición de urato no tolerarán tal burla de sí mismas. Si come bien, simplemente se disolverán y no será necesario ningún tratamiento.

Para la uraturia en niños o durante el embarazo, proceda de manera similar.

Los alcalinos y los uratos son incompatibles.

Los antagonistas de urato son cálculos de fosfato. La fosfaturia a menudo ocurre en niños si los padres llenan las recetas del menú infantil con dulces y productos lácteos. Si los fosfatos se han arraigado en el cuerpo, la dieta debe "acidificarse" con urgencia. Durante el embarazo, con la ayuda de una nutrición adecuada, también se puede eliminar la fosfaturia. No se necesita ningún tratamiento especial.

Es difícil vencer los cálculos de oxalato solo con una dieta. Menos mal que están vivos. Tus recetas de comida no deben contener ácido oxálico. Es ella quien contribuye a la violación del metabolismo del fósforo y el calcio y ayuda a formar cálculos de oxalato. Si se produce oxaluria durante el embarazo, a una mujer se le prescribe una dieta estricta, puede ser hospitalizada en el departamento de patología. El tratamiento de la oxaluria se realizará después del parto.

Si la burbuja duele

Las infecciones de la vejiga conducen a la cistitis. Cualquiera que se haya encontrado con él al menos una vez recuerda lo desagradable que es. Las enfermedades de la vejiga son especialmente dolorosas para los hombres. Debido a las peculiaridades del tracto urinario y del canal excretor, sufren mucho más de inflamación de la vejiga.

La inflamación aguda de la vejiga requiere la exclusión de todos los alimentos grasos y azucarados. El café, el té y el alcohol están completamente prohibidos.

Pero necesitas beber mucho con patologías de la vejiga. Elija bebidas de frutas, decocciones de hierbas, compotas sin azúcar. Después de que la inflamación disminuya, regrese gradualmente a su dieta normal.

Se requiere tratamiento de la cistitis. En el curso crónico de la cistitis, las violaciones dietéticas pueden causar exacerbaciones.

Cólico renal

Patología que causa dolor agudo. Se produce cuando los cálculos renales entran en el espacio de las vías urinarias y salen. Si la arena se mueve, es posible que no se produzcan daños en las vías urinarias. Al avanzar piedras tamaño más grande posible lesión en el tracto urinario. En el contexto de lesiones traumáticas, se produce inflamación, se desarrolla cistitis.

Durante el cólico renal, una persona no debe ser alimentada, pero se necesita beber mucho. Esto acelerará el proceso de eliminación de piedras.

¿Lo que queda?

Después de leer nuestro material, ¿sintió que la vida con una enfermedad renal crónica da una grieta sólida? ¿Y no quieres ir a la cocina? ¡Recetas blandas sin sal, la falta de filetes fritos desanimará a cualquiera! No se desesperen. Acude a un nutricionista, haz un menú aproximado para tu enfermedad. Verá allí una lista de restricciones mucho más pequeña que la que hemos descrito. Realice un tratamiento sistemático y recupérese pronto, y luego será posible implementar las recetas más sofisticadas, incluso si son ligeramente dañinas. Pero esto es después.

Mientras tanto, te damos recetas para un día para que sepas sobre qué construir.

Desayuno

1. Ensalada de remolacha aderezada con crema agria;
2. Queso cottage.
3. Sándwich de pan y mantequilla sin sal.

Desayuno numero 2

1. Gachas de trigo sarraceno hervidas en leche.
2. Tortilla al vapor.
3. Té de hierbas.

Cena

1. Sopa de verduras.
2. Carne al horno con patatas.
3. Fruta.

Cena

1. Pasta con manzanas al horno o estofado de vegetales.
2. Kéfir, bollo.

Por la noche, bebe un vaso de leche con miel.

Creemos que el ejemplo que dimos no es aburrido. Simplemente no se equivoque en la elección de la carne y el método de preparación. ¡Entonces el tratamiento irá más rápido y con él mejorará el estado de ánimo!

La enfermedad renal aguda y crónica no se puede curar sin una estricta adherencia a la dieta. Estos órganos tienen la importante tarea de desintoxicar el cuerpo y eliminar sus productos de desecho. Si los riñones no pueden funcionar correctamente, el cuerpo comienza a hincharse, se produce una intoxicación y las consecuencias pueden ser muy graves.

Los problemas en el funcionamiento de los riñones y el sistema urinario pueden ser señalados por dolor intenso, dificultad o micción demasiado frecuente, color de orina inusual, vetas con sangre o sedimento blanco en la orina. Si experimenta tales fenómenos, debe acudir de inmediato a un médico que examine los síntomas y le recete un tratamiento de inmediato. El médico le dará consejos sobre la nutrición, que debe seguir hasta la recuperación completa.

Se prescribe una dieta para riñones enfermos para descargarlos tanto como sea posible. Por lo tanto, en primer lugar, la cantidad de sal de mesa, que retiene agua en el cuerpo, es limitada. Esto es especialmente importante en la hidronefrosis, cuando se altera el flujo normal de orina y, cuando se sobrecarga, puede desarrollarse edema renal. La base de la dieta debe ser alimentos con carbohidratos que no irriten los riñones.

La cantidad de proteína en el menú tendrá que ser limitada. Cuando se descompone, se forman compuestos nitrogenados en el cuerpo, con los cuales los riñones enfermos se enfrentan con gran dificultad. En el período agudo de enfermedades, la proteína está completamente excluida. En la etapa de recuperación, se introduce en la dieta gradualmente y no más de 50 gramos por día.

Es importante controlar de cerca la calidad de los productos: deben ser frescos y naturales, sin colorantes ni conservantes químicos.

En la enfermedad renal crónica en remisión, no se puede limitar estrictamente la cantidad de proteína consumida, pero en este caso es útil no comer carne y pescado 1-2 veces por semana. Se deben seguir las mismas recomendaciones al bajar el riñón.

Características de la dieta según diagnósticos.

Una dieta con un quiste, especialmente para una mujer, debe contener mucha leche y productos lácteos con un porcentaje reducido de grasa. Estos productos tienen propiedades lipotrópicas y favorecen la reabsorción del quiste. Además, tienen mucho calcio, que se elimina del cuerpo con la micción frecuente.

Con la pielonefritis en remisión, las cebollas y el ajo se pueden introducir gradualmente en la dieta en pequeñas cantidades. La cantidad diaria de líquido en esta enfermedad aumenta a 2 litros por día. Es mejor hacer esto con decocciones de hierbas diuréticas y preparaciones de hierbas antiinflamatorias.

La dieta para la cistitis no recomienda una distribución uniforme de la cantidad de comida ingerida durante el día, sino un régimen en el que la mayor parte de la comida se come antes de las 15 horas. Y por la noche, la comida debe ser lo más ligera posible. En este caso, por la noche, el sistema urinario se descarga al máximo.

Con sales y cálculos renales, la dieta se determina después de revelar la composición química de los depósitos. Con los oxalatos, los productos que contienen ácido oxálico están excluidos del menú. Con uratos, los alimentos alcalinizantes se usan en los alimentos. Con los fosfatos, por el contrario, son acidificantes, y habrá que abandonar la leche y las frutas. Tal nutrición evitará la formación de nuevos depósitos.

Si hay un problema tan grave como la oncología, el médico tratante debe establecer la dieta individualmente, según la gravedad de la condición del paciente. En el caso de intervención quirúrgica después de la extirpación del riñón, se prescribe la dieta más estricta, que respeta el órgano restante, que recibió una doble carga. Es importante comer y beber con un riñón a menudo, pero en porciones pequeñas.

Las neoplasias como los angiomolipomas del riñón no son malignas. Con él, basta con seguir las recomendaciones generales para la alimentación de personas con riñones enfermos. Limitan la cantidad de grasa y contribuyen a la reabsorción de la educación.

En cualquier caso, para lograr el máximo resultado del tratamiento, la dieta debe ser acordada con el médico tratante, quien la ajustará periódicamente en función del estado del cuerpo y los resultados de las pruebas de laboratorio.

menú riñón

El menú de la semana se compila de forma independiente. Es aconsejable cocinar los alimentos inmediatamente antes de su uso y comer calientes. La comida fría causa calambres y está completamente excluida. Use solo productos aprobados para cocinar.

¿De qué está compuesta la dieta?

• productos de pan y harina, incluida la pasta;
• carnes magras y aves;
• pescado magro de río;
• leche y productos lácteos con bajo contenido de grasa;
• diversos tipos de cereales;
• frutas y verduras, jugos de ellas;
• en cantidades limitadas - huevos (1 por día).

Completamente excluido de la dieta:

Un ejemplo de menú diario podría verse así:

• Desayuno: cualquier papilla o menestra de verduras; té claro; sándwich con queso.
• Almuerzo: tortilla al vapor con o sin guarnición; jugo de vegetales o ensalada.
• Almuerzo: sopa o borscht con caldo de verduras; chuletas al vapor; ensalada de vegetales; compota.
• Merienda: ensalada de frutas o postre (gelatina, mousse de bayas, budín); galletas de avena.
• Cena: filete de pescado con guarnición de verduras o rollos de col vegetariana; kéfir

Antes de acostarse, si lo desea, un vaso de leche tibia o kéfir.

Introducción

1. Dieta para insuficiencia renal aguda y crónica

2. Tratamiento dietético del síndrome nefrótico

3. Glomerulonefritis aguda, crónica y dietoterapia

4. Pielonefritis y urolitiasis

Conclusión

Lista de fuentes bibliográficas

Introducción

Un papel importante de la nutrición terapéutica en la terapia compleja de las enfermedades renales está determinado por trastornos metabólicos pronunciados, posibles violaciones de los órganos digestivos.

La terapia dietética se construye teniendo en cuenta los principales mecanismos patogénicos de la enfermedad y prevé la necesidad de preservar los riñones, nivelando los trastornos metabólicos, potenciando la acción de los diuréticos y otros. medicamentos. La posibilidad de insuficiencia circulatoria concomitante determina la necesidad de preservar los órganos del sistema cardiovascular.

Las principales diferencias durante la terapia dietética se relacionan con las cantidades de proteína, sal y agua, que está determinada por la forma clínica, el período de la enfermedad y la capacidad funcional de los riñones. Importa la presencia o ausencia de edema, hipertensión arterial, azotemia, albuminuria, hipoproteinemia y su gravedad. Entonces, la presencia de azotemia determina la necesidad de restricción de proteínas, con edema y presión arterial alta, la sal es limitada. Cabe destacar el hecho de que no hay retención de líquidos en el cuerpo en el contexto de dieta sin sal, en relación con el cual el volumen permitido de líquido consumido se determina por diuresis más 500 ml(pérdidas extrarrenales).

Dado que el edema puede estar asociado con proteinuria, la presencia de ionoproteinemia en ausencia de azotemia dicta la necesidad de enriquecimiento de proteínas en la dieta.

Hay que tener en cuenta la necesidad de enriquecer la dieta con potasio cuando se prescriben una serie de diuréticos que contribuyen a su excreción por la orina y pueden provocar hipopotasemia (diclotiazida, furosemida, etc.).

La nutrición terapéutica para enfermedades renales implica el uso de dietas renales nº 7a, 76, 7, como Giordano-Giovanetti y dietas especiales de descarga (azúcar, manzana, patata, arroz-compota, sandía, calabaza, etc.), que contribuyen a la la eliminación del intercambio de fluidos y productos suboxidados del cuerpo, bajando la presión arterial y reduciendo la azotemia.

Entre las principales condiciones patológicas de los riñones, en las que la terapia dietética merece especial atención, se encuentran la insuficiencia renal aguda y crónica, el síndrome nefrótico, la glomerulonefritis crónica aguda, la pielonefritis aguda y crónica, la amiloidosis renal (sin embargo, con la amiloidosis de los riñones, la nutrición terapéutica es similar a la del síndrome nefrótico).

1. Dieta para insuficiencia renal aguda y crónica

La insuficiencia renal aguda se caracteriza por un deterioro repentino y rápidamente progresivo de todas las funciones de la nefrona con el desarrollo de azotemia, alteraciones profundas en el metabolismo de agua y electrolitos, equilibrio ácido-base, hipertensión arterial y anemia del paciente.

Según el mecanismo de acción, los factores etiológicos de la insuficiencia renal aguda suelen dividirse en prerrenal(pérdida aguda de sangre, shock traumático y operativo, transfusión de sangre incompatible, aplastamiento de tejidos, tóxico-coinfecciones, vómitos indomables, siega, etc.), renal(intoxicaciones con sales metálicas, compuestos orgánicos, venenos de origen vegetal y animal, drogas, etc.) y postrel(compresión y obstrucción de las vías urinarias en urolitiasis, adenoma de próstata, tumores de los órganos pélvicos).

La nutrición terapéutica en la insuficiencia renal aguda tiene como objetivo prevenir la degradación de las proteínas tisulares, respetando al máximo los riñones y corrigiendo los trastornos metabólicos. Se construye diferencialmente de acuerdo con el estadio de la enfermedad.

En el período inicial (shock), la dietoterapia es en muchos casos imposible (inconsciencia por shock, traumatismo, estado tras cirugía abdominal, etc.); por tanto, en este período, el tratamiento suele reducirse a la administración parenteral.

En la etapa de oliguria, la ingesta de líquidos debe limitarse a 400-500 ml por día más la cantidad de líquido perdido durante el vómito y la diarrea. También es necesario limitar drásticamente la introducción de potasio, ya que aumenta su concentración en el plasma sanguíneo, lo que se asocia con la destrucción de tejidos y la excreción deficiente de potasio por los riñones. El contenido de sodio en el cuerpo, a pesar de las posibles pérdidas durante los vómitos y la diarrea, generalmente aumenta como resultado de una violación de su excreción por los riñones; en este sentido, el contenido de sodio en la dieta también está sujeto a una restricción drástica.

El aumento de la descomposición de proteínas y la excreción deficiente de productos de desecho nitrogenados por parte de los riñones contribuyen a un fuerte aumento en su contenido en el cuerpo, lo que dicta la necesidad de una restricción estricta de proteínas en la dieta diaria (hasta 20-25 GRAMO) sujeto a su contenido calórico suficiente (al menos 1500 kcal). Una ingesta calórica diaria más baja puede aumentar la descomposición de las proteínas propias (del tejido), lo que a su vez conduce a un aumento de la hiperpotasemia. Es recomendable aportar el aporte calórico faltante debido principalmente a los hidratos de carbono de fácil digestión, que ayudan a mejorar el estado funcional del miocardio, hígado y riñones. En este sentido, está especialmente indicada la levulosa que, en condiciones de acidosis, puede ser transformada por el hígado dañado en glucógeno. La introducción de grasas debe limitarse, porque en el proceso de deterioro del metabolismo, se acumulan cuerpos cetónicos, lo que puede aumentar la acidosis ya existente.

Con el inicio de la etapa poliúrica, la restricción de proteínas en la dieta debe continuar hasta que el nitrógeno residual en la sangre vuelva a la normalidad. El aumento de la diuresis determina la necesidad de beber muchos líquidos. Con el inicio de la diuresis sobre 1500 ml el contenido de potasio en la dieta no se puede limitar; además, con un aumento adicional en el volumen de orina, es necesario enriquecer la dieta con potasio, ya que su contenido en la sangre tiende a disminuir. La introducción de sodio debe realizarse bajo el control de su contenido en la sangre y excreción en la orina.

La insuficiencia renal crónica (uremia) puede desarrollarse con glomerulonefritis crónica difusa, pielonefritis bilateral, poliquística y amiloidosis de los riñones, hipertensión y daño renal aterosclerótico (nefroangioesclerosis), glomeruloesclerosis diabética, daño renal con lupus eritematoso sistémico, periarteritis nodosa, insuficiencia circulatoria crónica y menos que otras enfermedades.

En relación con la violación de la capacidad de filtración de los riñones, las escorias nitrogenadas se retienen en el cuerpo y el Gravedad específica orina. Como resultado de la reacción compensatoria del cuerpo, la reabsorción en los túbulos cambia, lo que contribuye a la excreción de desechos nitrogenados acumulados con un gran volumen de orina de baja concentración; además, la poliuria observada a menudo contribuye a la convergencia del edema. Grandes cantidades de sodio y potasio se pierden en la orina; se desarrolla acidosis. En el futuro, cuando la capacidad de filtración de los riñones disminuye aún más, se desarrolla oliguria, lo que conduce a un mayor aumento del nitrógeno sanguíneo residual.

La terapia dietética para la insuficiencia renal crónica tiene como objetivo reducir los efectos de la azotemia, combatir la acidosis y otros trastornos metabólicos con la máxima preservación de los riñones.

La cantidad de proteínas en la dieta está sujeta a restricciones según el grado de insuficiencia renal. Según la mayoría de los nefrólogos (E.M. Tareev, M.Ya-Ratner, M.S. Vovsi), la cantidad de proteína debe reducirse a 0,4-0,6 g por 1 kg de peso corporal por día, lo que corresponde aproximadamente al mínimo nitrogenado del cuerpo. Se recomienda utilizar principalmente proteínas vegetales, cuyos productos metabólicos se excretan más fácilmente del cuerpo. Además, los productos vegetales ricos en valencias alcalinas contribuyen a la alcalinización del cuerpo, lo que tiene un efecto positivo, ya que la acidosis se desarrolla en la insuficiencia renal crónica.

Para garantizar un contenido calórico suficiente de la dieta diaria, es necesario aumentar el contenido de carbohidratos y grasas en ella.

La sal no debe limitarse severamente. En ausencia de edema, la introducción de 4-5 GRAMO sal. Además, con poliuria compensatoria, cuando se pierde mucho sodio en la orina, se debe aumentar la cantidad de sal en la dieta (hasta 5-6 GRAMO por 1000 ml líquido) 1 de lo contrario, la deshidratación puede ocurrir con una mayor disminución en la filtración glomerular. Cuando ocurre acidosis metabólica, se recomienda reemplazar 1/5 del cloruro de sodio inyectado (sal) con bicarbonato de sodio (sosa) - 2-3 GRAMO.

La ingesta de líquidos no está limitada, e incluso con poliuria compensatoria aumenta a un volumen correspondiente a la diuresis diaria más 500 ml(pérdidas extrarrenales). La introducción de una cantidad suficiente de líquido es necesaria para eliminar las toxinas nitrogenadas del cuerpo.

El desarrollo de la anemia dicta la necesidad de consumir alimentos ricos en cianocobalamina, ácido fólico, hierro (lechugas, patatas, manzanas, tomates, avena y cebada perlada, etc.).

Con insuficiencia renal leve (aclaramiento de urea 30-40 ml/min) la dieta se acerca a la mesa de tratamiento No. 76 con la emisión de 4-5 g de sal a las manos y la introducción de una cantidad suficiente de líquido. Los días de ayuno periódicos (una vez por semana) se muestran prescribiendo la dieta No. 7a o teniendo en cuenta los gustos y deseos individuales del paciente, raciones especiales de ayuno (azúcar, calabaza, compota de arroz, sandía, patata, manzana, etc.). Debido al bajo contenido calórico, los días de ayuno son necesarios en las condiciones de cumplimiento del paciente con el reposo en cama; días de ayuno contribuir a la eliminación de toxinas nitrogenadas del cuerpo.

Enfermedades genitourinarias: una indicación para una dieta especial, cuyo objetivo es normalizar la cantidad de purinas en el cuerpo, así como reducir la concentración de sales y ácido úrico.

Tipos de enfermedades del aparato genitourinario

Los siguientes órganos se ven afectados por la patología:

• riñones,
• Vejiga,
• uréteres,
• Los órganos de la pelvis pequeña.

Se puede desarrollar un proceso infeccioso debido a la introducción de hongos, virus o bacterias en el cuerpo.

Existen las siguientes enfermedades del sistema urinario:

• Uretritis. Acompañado de malestar y ardor al orinar. De la uretra destacan formaciones mucopurulentas de olor desagradable.
• Balanopostitis. Una enfermedad común en los hombres. Se acompaña de picazón y dolor de los órganos genitales.. La principal causa de la patología es el incumplimiento de las normas de higiene personal.
• Prostatitis. Daño a la próstata. Ocurre en el contexto de debilidad, molestias en el perineo, dolor en la parte inferior del abdomen y erección debilitada.
• vesiculitis. Inflamación de las vesículas seminales en los hombres. Los principales síntomas de la enfermedad: debilidad, molestias al orinar, dolor en el perineo y la zona inguinal.
• Vaginitis. La derrota de la membrana mucosa de la vagina en las mujeres. El problema se acompaña de secreción purulenta, picazón y una sensación de irritación de los órganos genitales (literalmente ardor).
• Orquiepidimitis. Inflamación de los testículos y sus apéndices. Las zonas afectadas se hinchan y aumentan de tamaño, lo que va acompañado de un aumento de la temperatura corporal.
• Cistitis. Patología que se extiende a la vejiga. Al orinar, los pacientes sienten ardor y dolor en el área púbica.
• Pielonefritis. Daño en el riñón. En la mayoría de los casos, se desarrolla como una enfermedad secundaria cuando las bacterias ingresan a los riñones desde la vejiga o la uretra. La enfermedad se acompaña de fiebre, síntomas de intoxicación, pérdida de apetito.

Las reglas básicas de la dieta para enfermedades genitourinarias.

Para que el tratamiento de la patología genitourinaria sea efectivo, es necesario cumplir con las reglas básicas del régimen de nutrición y bebida.

Los principios básicos de la dieta para enfermedades genitourinarias:

• Es importante beber muchos líquidos durante el día. El líquido activa todo el sistema urinario y ayuda a limpiar los órganos de toxinas que se excretan en la orina.
• Debe limitar la cantidad de leche que bebe tanto como sea posible. El calcio que contiene puede provocar la formación de cálculos renales, lo que agravará el curso de la dolencia subyacente.
• Es necesario reducir el consumo de carne.
• Eliminar todos los alimentos que contengan ácido oxálico de la dieta. - Cítricos, fresas, acedera. Esta sustancia irrita las membranas mucosas de los órganos urinarios.
• Evite los alimentos grasos y fritos.
• Evite la sal por completo. El producto afecta negativamente los procesos metabólicos en el cuerpo y ralentiza la extracción de líquido. En este caso, los riñones experimentan una gran carga y las membranas mucosas inflamadas experimentan una irritación severa.
• Para estabilizar el funcionamiento de los órganos. excreción urinaria, es necesario enriquecer la dieta con vitaminas B6 y A.
• En el tratamiento de la patología con diuréticos. Las drogas en la dieta introducen productos con un alto contenido potasio- pasas, albaricoques secos, ciruelas pasas, papas al horno.
• Cuando se trata de infecciones del tracto urinario se recomienda organizar días de descarga, durante el cual solo se consumen verduras y frutas.

¿Qué se puede comer y beber con enfermedades del sistema genitourinario?

La dieta no significa que tengas que literalmente morir de hambre. La lista de productos aceptables para personas con enfermedades del sistema genitourinario es bastante diversa.

Para enfermedades genitourinarias, se permiten alimentos y bebidas:

Además de estos productos, médicos y nutricionistas discuten sobre la posibilidad de utilizar miel, porque en algunos casos puede causar problemas con la defecación y la micción, pero al mismo tiempo, la miel tiene un efecto antiinflamatorio y sedante.

¿Qué alimentos y bebidas están estrictamente prohibidos y son dañinos?

El objetivo principal de la terapia es prevenir la irritación de las membranas mucosas de los órganos genitales y del sistema urinario, por lo que la nutrición debe ser adecuada.

Excluir de la dieta:

• carnes ahumadas, encurtidos y platos especiados.
• frito, alimentos en escabeche y enlatados.
• Carnes grasas: cerdo, cordero.
• Verduras picantes: ají, rábano, rábano.
• Algunos tipos de frutas: plátanos, melocotones, alimentos exóticos (como maracuyá), manzanas agrias.
• Algunos tipos de verduras: acedera, perejil.
• Especias.
• Aceites origen vegetal y animal.
• productos lacteos, que contiene una gran cantidad de grasa: quesos y crema agria.
• Pasta.
• Tomates.
• Aderezos para salsas y mayonesa.
• Productos que contienen OMG.
• Azúcar.
• Confitería (a excepción de los permitidos de la lista anterior).
• Chocolate y bebidas de chocolate.
• Agrios y su jugo.
• Té fuerte y café en grano, bebidas carbonatadas.
• Bebidas alcohólicas.

Dieta en la etapa de exacerbación y remisión.

Algunos alimentos que no deben consumirse en la etapa aguda de las enfermedades genitourinarias se permiten en pequeñas cantidades en la etapa de remisión.

La etapa aguda de la patología se caracteriza por una inflamación significativa de las paredes de la vejiga o los órganos genitales, por lo que el objetivo principal en esta etapa es eliminar la mayor cantidad posible de productos de desecho de bacterias y virus. Durante este período, la dieta implica una mayor cantidad de líquido consumido, de 2 litros por día. Con un aumento de la temperatura, esta cifra se puede aumentar a 2,5 litros.

En la etapa aguda, son útiles las frutas y verduras con un efecto diurético: melones, sandías, pepinos, espinacas, calabacines. Por un tiempo, debes dejar de comer productos lácteos, especialmente quesos. En caso de enfermedades genitourinarias, se recomienda beber jugo de arándano o compota; estas bayas contienen sustancias que suprimen la actividad vital de los microorganismos patógenos.

Durante la remisión de la enfermedad, no existen restricciones dietéticas estrictas; lo principal es excluir las carnes ahumadas, los encurtidos, los alimentos fritos y la conservación. En pequeñas cantidades, se permite consumir productos de leche agria y quesos con bajo contenido de sal. El régimen de bebida durante la remisión es de hasta 2 litros por día. Se debe dar preferencia a los tés de hierbas, bebidas de frutas naturales, jugos de frutas, compotas.

Los expertos otorgan gran importancia al método de cocción. Después de todo, los mismos platos preparados de diferentes maneras difieren significativamente en el contenido de minerales, vitaminas, sales y sustancias insolubles. Además, los alimentos consumidos deben tener la proporción correcta de carbohidratos, proteínas y grasas. Por esta razón, los médicos recomiendan que los pacientes con enfermedades genitourinarias introduzcan en la dieta bayas frescas, frutas y verduras, pan integral o de salvado y huevos.

Todos los alimentos deben ser frescos y naturales.

La cocción se lleva a cabo teniendo en cuenta las siguientes reglas:

• Vegetales sometido a un mínimo térmico Procesando.
• Kashi Okey condensar a una consistencia viscosa.
• Las frutas se hornean para reducir el nivel de ácido en ellos.

Menú para la semana

Al compilar el menú, use las listas de productos permitidos y las recomendaciones de su médico.

Lunes:

Desayuno. Gachas De Alforfón en agua, requesón bajo en grasa, jugo de manzana.
2do desayuno. Gelatina de arándano rojo o arándano rojo, pan de centeno.
Cena. Sopa de verduras, pechuga de pollo hervida, caldo de rosa mosqueta.
té de la tarde. Ryazhenka o kéfir.
Cena. Frutas (manzanas o peras), kéfir.

Martes:

Desayuno. Manzana verde, avena, té de hierbas.
2do desayuno. Jugo de frutas, galletas saladas o pan.
Cena. Okroshka de verduras, papas al horno, gelatina de arándanos.
té de la tarde. Kéfir o ryazhenka.
Cena. Tortilla con eneldo, pan de centeno, jugo de remolacha o zanahoria.

Miércoles:

Desayuno. Muesli con leche descremada, jugo de bayas.
2do desayuno. Té de hierbas, manzana o pera.
Cena. Sopa con picatostes, ternera hervida, compota de frutos secos.
té de la tarde. Gelatina de arándanos, pan.
Cena. Patatas al horno, pescado hervido bajo en grasa, ensalada de verduras frescas, kéfir.

Jueves:

Desayuno. Puré de bayas, té de hierbas.
2do desayuno. Requesón con frutas secas, jugo de manzana.
Cena. Sopa de verduras, arroz hervido con pescado, ensalada de verduras frescas.
té de la tarde. Ensalada de verduras, jugo de manzana, pera al horno.
Cena. Chuletas al vapor con verduras guisadas, kéfir.

Viernes:

Desayuno. Gachas de mijo con la adición de 1 cucharadita. aceite de girasol, queso sin sal, té de manzanilla.
2do desayuno. Bayas, decocción de rosa mosqueta.
Cena. Sopa con cereales y pechuga de pollo, cazuela, jugo de arándano.
té de la tarde. Manzana al horno, pan crujiente, gelatina de arándanos.
Cena. Okroshka vegetal, albóndigas dietéticas al vapor, té de hierbas.

Sábado:

Desayuno. Avena, té de hierbas con 1 cucharadita. miel.
2do desayuno. Requesón con frutas, jugo de granada.
Cena. Oído fuera variedades bajas en grasa pescado, pan integral, jugo de zanahoria.
té de la tarde. Compota de manzana, requesón o cazuela.
Cena. Sopa de leche con arroz, kéfir.

Domingo:

Desayuno. Cazuela de requesón con albaricoques secos, té verde.
2do desayuno. Ensalada de manzana y zanahoria, gelatina de arándanos.
Cena. Sopa de patata, calabaza guisada, pan crujiente, té de vitaminas.
té de la tarde. Pera o kiwi, jugo de bayas.
Cena. Pescado al vapor, arroz hervido, ryazhenka.

Cada semana se puede sustituir uno u otro producto por otro permitido, para que la dieta sea lo más variada posible. Al mismo tiempo, es importante controlar la reacción del cuerpo: si la condición empeora, debe consultar a un médico para un ajuste de la dieta.

La terapia de patologías genitourinarias no puede ocurrir sin observar las reglas de nutrición. En el contexto del tratamiento farmacológico, la dieta evitará complicaciones y suavizará cuadro clinico enfermedad.