Yavaş bir tencerede balkabaklı lezzetli yulaf lapası tarifi. Yavaş bir tencerede kabak püresi

Kabak, en iyi demir, A vitamini, lif, T vitamini kaynaklarından biridir, sindirimi iyileştirir, görme ve bağışıklığı güçlendirir ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Bu nedenle, sonbahar mevsiminde kendinizi mutlaka faydalı ve kullanışlı ürünlerle memnun etmelisiniz. lezzetli yemekler bir balkabağından.

Bugün, örnek olarak üç tarif kullanarak, yavaş bir tencerede balkabağı püresinin nasıl pişirileceğine bakacağız. Bu tür tahıllar sadece yetişkinlere değil, aynı zamanda anne yemeklerinin küçük uzmanlarına da hitap edecek. Her çocuğun sütlü yulaf lapasını sevmediği bir sır değil, birçoğu irmiği balkabağı püresine tercih edecek. Ve neredeyse tüm anneler sütle irmik lapası pişirmeyi biliyorsa, o zaman her aile balkabağı lapası pişirmez.

Yavaş bir tencerede pirinçli kabak püresi

İçindekiler:

kabak - 300 gram;
Pirinç - 100 gram;
Süt - 600 mililitre;
Şeker, tuz.

Yavaş bir tencerede pirinçli balkabağı lapası, tarif:

Pirinci yıkayın ve multicooker kasesine koyun.
Balkabağını soyup küpler halinde kesiyoruz, yavaş bir tencereye koyuyoruz ve her şeyi sütle döküyoruz.
Biraz tuz, şeker ekleyin - tatmak için karıştırın.
"Pirinç" veya "Süt lapası" modunu seçiyoruz, pişirmenin bitmesini bekliyoruz. Kabak püresini pilavla iyice karıştırın ve servis yapın.

Pearl arpa ile yavaş bir tencerede kabak lapası

İçindekiler:

kabak - 400 gram;
arpa - 200 gram;
şeker - 1 yemek kaşığı;
Süt - 1,5 su bardağı;
Ayva - 1 adet;
Tereyağı - 1 çay kaşığı;
Vanilya şekeri - 0,5 poşet;
Tuz;
Keten veya kabak çekirdeği, fındık.

Arpa ile yavaş bir tencerede kabak lapası nasıl pişirilir:

Arpayı iyice yıkayın, suyla doldurun ve 5-8 saat bekletin. Bir bardak inci arpa için 1 litre su alın.
Kabak ve ayva hazırlıyoruz. Ayva yoksa, bir elma alabilir, çekirdeğini çıkarabilir ve soyabilirsiniz. Balkabağını da temizliyoruz. Her şeyi küpler halinde kestik.
Tahılları multicooker kasesine koyuyoruz, üstüne ayva ve kabak küpleri koyuyoruz, şeker serpiyoruz, bir tutam tuz ekliyoruz. Her şeyi bir bardak suya dökün.
50 dakika boyunca “Söndürme” modunu seçiyoruz, yulaf lapası biraz kaynatıldığında kapağı açıp karıştırabilir, ardından süt döküp vanilya şekeri ekleyebilirsiniz.
Zamanlayıcı sinyalinden sonra yulaf lapasını deniyoruz, hazır olmalı. Kabak küplerinin dağılmamasını istiyorsanız, pişirme bitmeden 15 dakika önce içine koyun. Yulaf lapası size çok kalın geldiyse biraz ılık süt ekleyip 10 dakika daha pişirmeye devam edebilirsiniz. Sonunda tereyağı, fındık ve tohumları ekleyin.

Sütlü darı ile yavaş bir tencerede balkabağı lapası

İçindekiler:

balkabağı - 2 su bardağı;
Süt - 1 litre;
Darı - 1 bardak;
Tuz;
Tereyağı;
Kurutulmuş meyveler.

Yavaş bir tencerede darı ile kabak püresi tarifi:

Balkabağını soyuyoruz, tohumları çıkarıyoruz, küspe küpler halinde kesilebilir veya rendelenebilir.
Önceden yıkanmış darı, balkabağı multicooker kasesine koyun, biraz tuz ekleyin, süt dökün.
"Süt lapası" modunu seçiyoruz ve pişirmenin bitmesini bekliyoruz.
Bitmiş yulaf lapasına bal, tereyağı, kuru meyveleri tatmak için koyduk.

balkabağı lapası yavaş bir tencerede - bu, tadı özellikleriyle sizi hoş bir şekilde şaşırtacak olan pişirme işleminin önemli bir basitleştirmesidir. Yavaş bir ocak sizi her beş dakikada bir balkabağı püresinin kaynayıp kaynamadığını kontrol etmekten kurtaracak ve bu da pişirme sürecini şimdiden keyifli ve rahat hale getiriyor.

Kabak, yemek yapmayı sevenler arasında onurlu bir yere sahiptir. En az bir kez, tüm pişirme kurallarına uygun olarak pişirilmiş, balkabaklı ünlü yulaf lapasını deneyen, bu yemeğe tekrar tekrar dönecektir. En lezzetli ve kokulu yulaf lapası bir Rus fırınında elde edilir. Ve nerede, lütfen söyle bana, bugün bir Rus sobası bulabilir misin? Bu nedenle, yavaş bir tencerede pişireceğiz. Mutfak asistanı, bir Rus sobasından olduğu gibi tamamen “aynı” tadı elde etmenizi sağlar.

Yavaş bir tencerede sütlü balkabağı

Kabak lapası yapmak için birçok tarif var, ancak yavaş bir tencerede tahıl eklemeden pişirme işlemine haklı olarak en kolayı denilebilir.

İçindekiler

Kabak 300 gr
Süt 700 ml
Tereyağı 20 gr
Şeker 2 yemek kaşığı. ben
tatmak için tuz
Vanilin 1 tutam
tarçın 1 tutam

Genel bilgi

Pişirme süresi: 50 dakika
Porsiyon: 2 porsiyon

Yemek pişirme

Kabak hamurunu (300 g) yaklaşık 1,5 cm kenarlı küpler halinde kesin, çok pişiricili bir kaseye koyun ve üzerine süt dökün. Tat vermek için tereyağı, şeker ve tuz ekleyin. Bir tutam vanilya ve tarçın da ekleyebilirsiniz. Karıştırmak. Kaseyi multicooker'e yerleştirin. Kapağı kapatın ve "süt lapası" veya "güveç" programını 40 dakikaya ayarlayın. Programın sonunda, balkabağı parçalarını yoğurarak yulaf lapasını karıştırın. Afiyet olsun!

Karabuğday ve mantarlı kabak püresi

Bileşimlerindeki kabak ve mantarlar, vücudumuz için çok yararlı olan çok miktarda vitamin, protein ve eser elementler içerir ve özellikle yavaş bir tencerede pişirildiğinde iyi korunurlar. Karabuğdaylı balkabağı lapası, yavaş bir tencerede mantar çok lezzetli, hoş kokulu ve doyurucu çıkıyor ve domatesler harika tadını tamamlıyor.

İçindekiler

balkabağı - 200 gram
karabuğday - 120 gram
Mantar suyu - 200 ml
soğan - 1 adet.
Salamura domates (büyük) - 1 adet.
mantar - 150 gram
Tuz, karabiber - zevkinize göre

Genel bilgi

Pişirme süresi: 50 dakika
Porsiyon: 2 porsiyon

Yemek pişirme

200 gram kabak, çekirdekleri, posası ve kabuğu soyulmuş ve orta büyüklükte küpler halinde kesilmiştir. Kabak taze olmalı, donmuş değil. Dondurulmuş balkabağı, yulaf lapası yapmak için kesinlikle uygun değildir. Balkabağını bir kaseye koydum. Salamura veya tuzlanmış domatesler soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Doğranmış domatesi bir kaseye koyun.

Ardından ince kıyılmış mantarları ekliyoruz. Mantarlar taze veya dondurulmuş olarak kullanılabilir. Sadece kuru mantarlarınız varsa, önce onları biraz kaynatmanız önerilir. Yulaf lapamızın hazırlanması için kesinlikle herhangi bir mantar uygundur.

ince doğranmış soğan ve onu da tencereye koyun. Yavaş pişiricide "Pişirme" modunu 20 dakikaya ayarlayın. Sinyal gelene kadar tüm malzemeleri birlikte kızartın. Ardından temiz yıkanmış karabuğdayı ekliyoruz.

Ardından damak zevkine göre tuz ve karabiber ekliyoruz. En sonunda mantar suyunu döküyoruz. Suda çözülmüş toz halinde mantar suyu kullanıyorum. Multicooker kapağını kapatın. Multicooker'de "Karabuğday lapası" modunu ayarlayın. Yemek pişirme Karabuğday lapası sinyale kadar kabak, mantar ve domates ile. Sinyalden sonra, yavaş bir tencerede mantarlı lezzetli ufalanan karabuğday hazır. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede pirinçli kabak püresi

Bu yemek için birkaç pişirme seçeneği var, ancak her yerde ana bileşen, diğer malzemelerin eklendiği balkabağıdır. Bugünün tarifi için yavaş pişirici mükemmel, çünkü ocakta ve fırında pişirme ilkesini birleştiriyor.

İçindekiler

Taze balkabağı - 300 gr;
Pirinç yuvarlak - multicooker'den 1 ölçü kabı;
Süt - çok pişiriciden 2 ölçü kabı;
şeker - 3 yemek kaşığı;
Su - multicookerden 1 ölçü kabı;
Tuz - 2 tutam;
Tereyağı - 30 gr.

Genel bilgi

Pişirme süresi: 2 saat
Porsiyon: 4 porsiyon

Yemek pişirme

Kabak yıkayın, soyun, tohumları ve iç lifleri küçük küpler halinde kesin. Büyük parçalardan hoşlanmıyorsanız rende üzerine sürebilirsiniz. Doğranmış balkabağını multicookerden tencereye koyun, bir parça tereyağı ekleyin, 1 multi bardak dökün soğuk su. Tavayı multicookerden tabana yerleştiriyoruz ve 20 dakika boyunca “Pişirme” modunu açıyoruz. Kabak suya doyurulur, yumuşar, su buharlaşır. Bu aşamada balkabağı teflon kırıcı ile ezilebilir. Yavaş bir tencerede bu tür kabak püresi küçük çocuklara hitap edecek.

Bu süre zarfında pirinci iyice durulayın ve yumuşak balkabağına ekleyin, yuvarlak taneli pirinç çok uygundur. Tuz ve şeker ekleyin. Şimdi sütü ekleyin ve iyice karıştırın. “Süt lapası” modunu açıyoruz, kapalı bir kapak altında pişiriyoruz. Yavaş pişiricideki yulaf lapası modunu bir saat boyunca yahni ile değiştirebilirsiniz.

Bir multicooker'de ne kadar yulaf lapası pişireceğinizi belirlemek için multicooker'ınızın özelliklerine bakmalısınız. Genellikle bu yaklaşık bir saatlik bir süredir.

Bitmiş yulaf lapasını yağ ile baharatlayın ve masaya servis yapın. Yavaş bir tencerede yulaf lapası için farklı tarifler var. Kabak püresine ek olarak kuru üzüm, kuru kayısı, elma, süzme peynir, tarçın, haşhaş tohumu, en sevilen meyveler ve tatmak için meyveler olabilir. Şeker yerine bal koyabilirsiniz, en son ekleyin, bu yemeği daha da sağlıklı hale getirecektir. Yulaf lapasını sadece pirinçten değil, darı gibi diğer tahılları da kullanabilirsiniz. Yavaş bir tencerede sudaki yulaf lapası, sütün kontrendike olduğu kişiler için uygundur.

Yavaş bir tencerede kabak ile yulaf ezmesi

Kabak lapası kendisi iyidir! Özellikle balkabağı olgun, parlak ve tatlı yakalanırsa. Birçok insan darı veya pirinçle balkabağı lapası pişirir, ancak bugün yulaf ezmesi ile tarife bakacağız.

İçindekiler

Kabak - 500 gr
Herkül - 1,5 çoklu bardak (240 ml)
Süt - 320 ml
Su - 320 ml
tuz - tatmak
bal - 2 yemek kaşığı. ben.
Tereyağı - 40 gr (isteğe bağlı)

Genel bilgi

Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon: 4 porsiyon

Yemek pişirme

Kabak lapası için malzemeleri hazırlayalım: balkabağı, bal, süt, su, yulaf ezmesi, biraz tuz. Kabak kaba bir rende üzerinde soyun ve kesin, küpler halinde kesebilirsiniz. Balkabağını multicooker kasesine koyun ve bir multi bardak su dökün. Modu "Özel" olarak ayarlayın. Süre - 30 dakika. Sıcaklık 100 derece. 10 dakika sonra kapağı açın ve karıştırın.

Dikkat! Sıcak buhara dikkat edin.

Kabak yumuşadı. Herkül atın. Başka bir bardak su dökün (çoklu bardak 160 ml). Biraz tuz ekleyin. Süte dökün. Karıştırın ve kapağı kapatın. Yulaf lapası 20 dakika daha pişecek. Bip sesi duyulduğunda, yulaf lapası hazırdır. Bal ve yağ ekleyebilirsiniz. Bunu yapmayacağım ama masadaki her şeyi servis edeceğim. Herkes kendini koysun. Yavaş bir tencerede pişirilen balkabağı lapası, bal, tereyağı ve hatta şekerlenmiş meyvelerle en iyi şekilde servis edilir.

Yavaş bir tencerede mısırlı balkabağı lapası

Kaşa her zaman iyidir! Yulaf lapasının sebze ve meyve içermesi özellikle iyidir, o zaman artık sadece lüks bir yulaf lapası değil, neredeyse bir tatlıdır. Peki, günün başında böyle bir yulaf lapasını kim reddeder? Böyle güneşli bir yulaf lapası tabağı yediğinizde, bütün gün parlayacaksınız, bir enerji dalgası ve iyi bir ruh hali sağlanacak.

İçindekiler:

Su 250 ml
Hafif kuru üzüm 50 gr
Mısır irmik 110 gr
Kuru kayısı 50 gr
Tereyağı 3 yemek kaşığı. ben.
bal 2 yemek kaşığı. ben.
Süt 250 ml
tuz 1 tutam
Taze kabak 400 gr

Genel bilgi

Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon: 5 porsiyon

Yemek pişirme

Kabak, kuru üzüm, kuru kayısı, bal, tuz, mısır irmik, su ve süte ihtiyacınız olacak. Yulaf lapasını tamamen sütte pişirirseniz, suyu sütle değiştirebilirsiniz. Su ve sütü eşit oranlarda kullanıyorum.

Mısır irmiklerini durulayın temiz su. Balkabağını soyun ve küpler halinde kesin, benim yaptığım bir mutfak robotu kullanabilirsiniz. Kuru üzüm ve kuru kayısıları suyla dökün ve durulayın. Parçalara ayrılmış tahılları, balkabağı, kuru üzüm ve kuru kayısıları multicooker'ın kasesine koyun. Yağ ve biraz tuz ekleyin. Yulaf lapasına şeker koymuyoruz, bitmiş yulaf lapasına bal ekleyeceğiz. Su ve sütü ilave ediyoruz.

Multicooker'i “süt lapası” modunda açıyoruz, zaman otomatik olarak 30 dakika sonra bitecek. Pişirme sırasında yulaf lapasını karıştırabilirsiniz. 30 dakika sonra bir bip sesi duyulur ve yulaf lapası hazırdır. Yulaf lapasına biraz bal ve isterseniz yağ ekleyin. Sıcak servis yapın.

Yavaş bir tencerede balkabaklı darı lapası

Tatlı balkabaklı darı, en sevilen eski Rus yemeğidir. Belki birisi tarifini almış, büyük-büyük-büyükannesinden kadın soyundan geçmiştir. Ancak, bu konuda şanssızsanız, endişelenmeyin ve modern bir yavaş ocakta pişirilebilen bu özel yulaf lapası için sunulan tarifi kullanın. Aynı zamanda, yemeğin tadı eski bir fırında olduğu gibi tamamen aynı.

İçindekiler:

darı - 1 ölçülü multiglass;
balkabağı - birkaç parça;
süt -4 çok bardak;
şeker-60 gr;
tereyağı -40 gr;
tuz - bir tutam.

Genel bilgi

Pişirme süresi: 35-40 dakika
Porsiyon: 4 porsiyon

Yemek pişirme

Malzemeleri hazırlayın: taze inek sütü, tatlı balkabağı, darı irmik, toz şeker, tuz ve tereyağı. Tohumlar varsa, kabuğunu kabaktan çıkarın - bir kaşıkla çıkarın, posayı kaba bir rende üzerine rendeleyin (küpler halinde kesebilirsiniz). Darı durulayın, acılığı gidermek için kaynar su ile dökün. Daha etkili - kaynar suda 10 dakika tutun.

Darıyı multicooker kasesine dökün, doğranmış kabak, şeker, tereyağı ve tuzu ekleyin. 4 çok bardak süt dökün (Panasonic 160 ml'lik bir bardakla gelir). "Süt püresi" programını seçin, zaman otomatik olarak ayarlanmazsa, pişirme için 35 dakika yeterli olacaktır. Sinyal için hazırlanın.

İlk bip sesinden sonra, yulaf lapası hazır kabul edilebilir, yumuşak ve uygundur. bebek maması. Yulaf lapası sıvıyı emmek için 20 dakika ısıtmaya bırakın. Daha sonra karıştırıp tabaklara dizin. Servis yaparken, her porsiyona bir parça tereyağı eklenmesi tavsiye edilir.

Pişirmenin incelikleri

Bu kurallara uyarsanız, yavaş bir tencerede balkabaklı yulaf lapası mükemmel lezzetli olur.

İyi olgunlaşmış bir sebze kullanın. Hamuru tatlıdır ve olgunlaşmamış bir meyveden çok daha hızlı kaynar. Bu tamamen kuru bir sap ile ayırt edilebilir. Balkabağı parça parça alırsanız, çekirdeğini deneyin. Olgun bir meyvede tohumlar tatlı, gevrek, dolgundur. Kurutulmuş bir tohum, meyvenin uzun zaman önce kesildiğini ve çok fazla nem kaybetmeyi başardığını söyleyecektir ve bununla birlikte faydalı özellikler.
Kabak gerektiği gibi doğrayın. Pişirme hızı ve kıvamı sebze parçalarının boyutuna bağlıdır. Bu yüzden bebek maması için ince bir rende üzerine sürmek gelenekseldir. Daha büyük çocuklar için meyveleri ince ince doğrayabilir veya kaba rendeleyebilirsiniz. Yetişkinler için büyük bir kesim yeterlidir. Daha sonra parçalar tabakta şekillerini ve belirgin tadı iyi koruyacaktır. Tercih ettiğiniz tahılı seçin.
Teorik olarak, herhangi bir tahıl balkabağı ile birleştirilebilir. Bununla birlikte, darı kabuğu çıkarılmış tane sebzenin düeti, yemeğin klasiği olarak kabul edilir. Kabak hamuru neredeyse tamamen eriyene ve kabuğu çıkarılmış tane gür, inanılmaz derecede hassas hale gelene kadar, fırında uzun süre çürüyen Rusya'da bu şekilde hazırlandı. Ayrıca ürün pirinç ve mısır irmik. Bununla birlikte, vücut tarafından farklı şekillerde emilirler, bu da çocuklar için bir yemek hazırlarken dikkate alınması önemlidir.
Çocuklar için bir yemek hazırlıyorsanız, yavaş bir tencerede balkabaklı darı püresini tercih edin. Daha büyük çocuklara, saran ve emici etkisi olan pirinç sunulabilir. Yetişkinlerin masasında mısır lapası uygun olacaktır - bu tahıl vücut tarafından zayıf bir şekilde emilir, ancak bağırsakları mükemmel şekilde temizler.
Tahılları yerleştirmeden önce sebzeyi hazır hale getirin. Balkabağının pişirilmesi darı ve pirinçten daha uzun sürer. Çanak homojen bir yapı elde etmek istiyorsanız, yumuşayana kadar en az 30 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını kontrol etmek basittir: bir kaşıkla bastırın. Sebze kolayca yoğrulursa, hazırdır. Balkabağını suda haşlayın ve irmikleri sütte kaynatın. Sebzeyi pişirdikten sonra çok fazla su kaldıysa, basitçe boşaltabilirsiniz. Ancak bu durumda balkabağı aroması çok belirgin olmayacaktır.
Yulaf lapası pişirirken sütün vanadan kaçmasını önlemek için kasenin duvarlarını üstüne tereyağı ile yağlayın. Ek olarak, bir kase yulaf lapasına yerleştirilmiş bir vapur sepeti ile durum kurtarılabilir;
Multicooker'de “Süt lapası” modu yoksa “Tahıl”, “Karabuğday” (“Pirinç”) modunu kullanın. Bu modların sıvıyı neredeyse tamamen buharlaştırdığını unutmayın, bu nedenle pişirme bitiminden sonra sıcak süt ekleyin;
Çok pişiriciniz özel bir çoklu cam ile gelmiyorsa (olur!), Hacimleri gram ve mililitreye dönüştürün: 1 çoklu cam 160–170 ml'ye eşittir.

Çok pişiriciler Redmond, Panasonic'te yemek pişirmek için "Multipovar" modunu kullanmak uygundur. Başlangıçta, balkabağını söndürmek için sıcaklığı 30 dakika boyunca 160 ° 'ye ayarlamanız gerekir. Sonra 90 ° 40 dakika, böylece tahılın pişirmek için zamanı olur. “Çoklu pişirme” yoksa, “Pişirme”, “Güveç”, “Yulaf lapası” modları yapacaktır.

Kabak faydaları hakkında uzun uzun konuşabilirsiniz, ancak çoğu ev hanımı için daha ağır argümanlar, bu sebzeden çok lezzetli ve hızlı yemeklerin hazırlandığıdır. Bu nedenle, yavaş bir tencerede balkabağı püresi, doyurucu bir kahvaltı için ideal bir incelik olabilir. Çeşitli tahıllar ve tahıllar ile hazırlanır, kuru meyveler, şeker veya bal ile yatıştırılır.

Darı püresi genellikle yüz ila iki yüz yıl önce atalarımızın diyetinde ortaya çıktı. Günümüzde birçok insan kahvaltıda yemek yapmayı tercih ediyor. yulaf gevreği sadece kaynar suda buharda pişirilmesi gerekir.

Mutfak cephaneliğinde gecikmeli başlatma işlevine sahip bir çok pişiricinin varlığı, örneğin aşağıdaki bileşenlerden balkabağı ile darı lapası hazırlayarak menüyü önemli ölçüde çeşitlendirmenize olanak tanır:

50-100 gr kabak posası;
1 çok bardak darı;
% 3,2 yağ içeriğine sahip 4 çok bardak ev yapımı veya mağazadan satın alınmış süt;
60 gr toz şeker;
50 gr tereyağı;
4 gr tuz;
3 gr tarçın.

Çok pişiricide pişirme aşamaları:

Kabak hamurunu çekirdeklerinden soyup soyun, küçük küpler halinde doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Turuncu sebze çoklu tencereye koymadan önce ne kadar küçükse, o kadar hızlı pişecektir.
Darı kabuğu çıkarılmış taneleri çöpten ayırın, dikkatlice durulayın, üzerine kaynar su dökün ve on dakika bekletin. Bu prosedür, darı olası acılardan kurtulmaya yardımcı olacaktır.
Çoklu tavanın altını tereyağı ile yağlayın, üzerine doğranmış balkabağı, darı, şeker ve tuzu koyun. Sütü dikkatlice ekleyin (daha az püresi sevenler sıvı miktarını bir bardak artırabilir), bir kapakla kapatın ve “Süt lapası” modunda pişirin. Eğer böyle bir fonksiyon yoksa Cereals programını kullanabilirsiniz. Pişirme süresi yaklaşık yarım saat olacaktır.
Programın bittiğine dair sesli sinyalden sonra tereyağı, bir tutam tarçın ekleyin, karıştırın ve 30 dakika ısıtmaya bırakın. Bundan sonra balkabaklı darı lapası hazır.

Darı ve pirinç tanelerinden

Yavaş bir tencerede bulunan bu balkabağı püresi, sadece sonbaharın portakal kraliçesi sayesinde değil, özellikle güneşli olduğu ortaya çıkıyor. Darı kabuğu çıkarılmış tane, bitmiş yemeğe pirinçle iyi giden güneşli bir renk katar.

Yani, kullanılan bileşenlerin listesi aşağıdaki gibi olacaktır:

500 gr kabak çekirdeksiz ve kabuksuz;
110 gr pirinç gevreği;
110 gr darı kabuğu çıkarılmış tane;
1000 ml süt;
100 gr şeker;
5 gr tuz;
100 gr tereyağı.

Pişirme ilerlemesi:

Küçük rastgele parçalar halinde ezilmiş balkabağını çoklu tavaya koyun ve az miktarda su dökün. "Söndürme" modunda yumuşayana kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirin ve ardından patates ezici ile ezin. Aile, balkabağının yulaf lapasında patates püresine dönüşmesini sevmiyorsa, sebzeyi daha düzgün dilimler halinde kesin ve yumuşayana kadar değil, yarı pişene kadar pişirin.
Yıkanmış tahılları, tuzu, şekeri balkabağı püresine dökün ve ılık sütle her şeyin üzerine dökün. Ardından "Süt püresi" işlevini kullanarak pişirin. Gadget'ın gücüne bağlı olarak, pişirme işlemi bir buçuk saat kadar sürebilir.
Cihazın bittiğine dair bir ses sinyalinden sonra, bitmiş yulaf lapasına doğranmış tereyağı ekleyin, yulaf lapasında tamamen dağılacak ve servis edilebilmesi için karıştırın.

Pirinçle nasıl pişirilir?

Birçok insan tatlı versiyonu sever pirinç lapası balkabağı ile. Bir avuç kuru meyve (kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik, kuru kiraz vb.) bitmiş yemeğin tadını zenginleştirebilir ve tatlılık katabilir.

Balkabağı püresinin bu versiyonu için geleneksel yemek takımına gelince, şöyle olacak:

300-400 gr balkabağı;
1 çok bardak pirinç gevreği;
300 ml süt;
30 gr bal (uygun miktarda şekerle değiştirilebilir);
50 gr tereyağı.

Pirinçli balkabağı lapası yavaş bir tencerede şu şekilde hazırlanır:

Soyulmuş kabak hamurunu keyfi küçük parçalar halinde kesin, çok pişiricili bir kaseye koyun, az miktarda su dökün ve "Söndürme" modunda yumuşayana kadar pişirin. Kabak çeşidine bağlı olarak, bu 30 dakikadan bir saate kadar sürebilir.
Sebze iyice yumuşadığında ve bir kaşıkla ezilebildiğinde, yıkanmış pirinç gevreğini, balı yavaş tencereye koyun, sütü dökün ve "Süt lapası" / "Tahıllar" modunda daha fazla pişirin. Servis yapmadan önce her tabağa küçük bir parça tereyağı koyun.

elmalı

Elmalı balkabağı püresini su üzerinde pişirmek daha iyidir, çünkü meyvenin en azından hafif bir ekşiliği varsa, süt kesinlikle kesilecektir. Kremalı bir tat ve aroma için, yulaf lapasına bir parça tereyağı ekleyebilir veya yemek pişirmek için suyla seyreltilmiş ağır krema kullanabilirsiniz.

Suda diyet balkabağı lapası hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

500 gr balkabağı;
200 gr elma;
1 çok bardak pirinç;
50 gr kuru üzüm;
60-90 gr şeker;
30 gr tereyağı;
3 çok bardak su.

Pişirme metodu:

Portakallı sebzenin kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Elmaların çekirdeğini kesin ve eti de dilimler halinde kesin. Meyvenin kabuğu istenildiği gibi soyulur.
Balkabağını elektrikli bir tencereye koyun, üzerine elma dilimleri. Pirinci berrak suya kadar durulayın, kuru üzüm için de aynısını yapın. Bu malzemeleri bir multicooker kasesine koyun, şeker ekleyin ve su dökün. Bitmiş yulaf lapasının kalori içeriğini azaltmak veya diyet yapmak için bu koleksiyondaki herhangi bir tarif için süt yerine veya sütle farklı oranlarda su kullanılabilir.
"Pilav" işlevini kullanarak püresi pişirin. Pişirmenin sonunda tereyağını ekleyin ve kasenin içindekileri karıştırın.

Yavaş bir tencerede kabak ile karabuğday lapası

İlk bakışta, bu iki ürün (karabuğday ve balkabağı) birlikte iyi gitmese de lezzetli bir garnitür yapmak için kullanılabilirler. Yavaş bir tencerede karabuğday ile lezzetli balkabağı lapası yapmanın sırrı, balkabağına eşsiz bir lezzet veren doğru baharatlarda yatmaktadır.

Karabuğday ve balkabağından yulaf lapası pişirmek için ihtiyacınız olacak:

100 gr karabuğday;
300 gr balkabağı;
70 gr soğan;
30-45 ml bitkisel yağ;
1 diş sarımsak;
1 defne yaprağı;
½ dal kuru biberiye;
4 bezelye yenibahar;
tatmak için tuz.

Adım adım hazırlık:

Tüm çöpleri çıkararak irmikleri iyice ayırın. Ardından durulayın, bir multicooker kasesine aktarın, tuzlayın, üç kat daha fazla su dökün ve uygun modlardan ("Karabuğday" veya "Hırvatlar") birini kullanarak pişirin. Bitmiş yulaf lapasını ayrı bir kaba aktarın.
Karabuğdayı pişirdikten sonra elektrikli tencereyi durulayın ve silerek kurutun. Ardından içine bitkisel yağ dökün ve “Kızartma” modunu açın (yokluğunda “Pişirme” seçeneği uygundur).
Yağ iki veya üç dakika içinde iyice kavrulunca ince kıyılmış soğanı sarımsak ve baharatlarla birlikte koyun. Kızartın, karıştırın, beş dakika.
Baharat ve şifalı otların aromalarına dolması için zamana sahip olan yağın içine küçük küpler halinde kabak posası koyun ve yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin. Ardından karabuğdayı multicooker kasesine geri koyun, karıştırın ve 10 dakika ısıtmaya devam edin. Garnitür hazır.

Çok pişiricilerde yemek pişirmenin nüansları: Redmond, Polaris

Pişirme işleminde malzemelerin oranlarının yanı sıra tüm mutfak işlemlerinin süresi de büyük önem taşımaktadır. Yavaş bir tencerede balkabağı lapası gibi bir yemek için, pişirme süresi sadece seçilen malzemelerden değil, aynı zamanda cihazın gücünden, mevcut pişirme programlarından da etkilenir.

Öncelikle seçilen ürünlerin pişirmeyi nasıl etkileyebileceğini düşünün. Kabak yemeğin ana malzemesidir. Farklı çeşitleri, diğer her şey eşit olmak üzere, farklı zamanlar için hazırlığa ulaşabilir. Kabak eti ne kadar olgun ve yumuşaksa, o kadar çabuk pişecektir.

Yarı haşlanmış pirinç, darı, karabuğday, mısır ve irmiğin aksine, normal pirinç kabuğu çıkarılmış tanelerin pişmesi daha uzun sürer.

Pişirme programlarına gelince, farklı üreticilerin çoklu pişiricileri için uygun fonksiyonlar farklılık gösterebilir:

Redmond cihazlarında bu yemek “Süt lapası”, “Güveç” ve “Buharda pişirme” seçenekleri kullanılarak hazırlanır.
Polaris gadget'larında “Süt lapası” ve “Yulaf lapası” yapmak için kullanılabilir işlevler bulunur.
Diğer üreticiler (Panasonic, Phillips ve Mulineks) "Quenching", "Milk Porridge" ve "Porridge" programlarını kullanabilir.

Hostesin yardımcılarında multicooker modeli ne olursa olsun, ilk kez balkabağı püresi hazırlanmasını her aşamada kontrol etmek ve gerekirse düzeltmek ve zaten ideal sonucu elde ettikten sonra pişirmeye güvenmek daha iyidir. tamamen cihaza ve bu zamanı kendinize ve sevdiklerinize ayırın.

Uzun zamandır kanıtlanmış: Kabak son derece faydalı bir üründür. Hatta kullanımı bebek ve diyet beslenmesinde uzmanlar tarafından da tavsiye edilmektedir. Kabak küspesi vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir, ancak yalnızca ısıl işlem görmüşse. Bu nedenle, balkabağı daha çok yulaf lapası yapmak için kullanılır, ancak aynı zamanda fırınlanabilir, haşlanabilir, çorba haline getirilebilir, vb. En basit ve rahat görüşısıl işlem - bir multicooker kullanın. Taze sebze, çoğunlukla salataların ayrılmaz bir parçası olarak daha az kullanılır, çünkü. Çiğ balkabağı bağırsakların sindirimi için daha zordur, ancak sindirim sistemini toksinlerden etkili bir şekilde temizler.

Kabak püresinin en yaygın versiyonu şu şekilde düşünülebilir: yavaş bir ocakta balkabağı ile darı püresi, yavaş bir ocakta balkabağı ile pirinç lapası. Bu tahıllar balkabağı ile en iyi şekilde uyum sağlar, birbirini zenginleştirir ve tamamlar. Bu kombinasyon da ilginç: balkabaklı mısır lapası. Yavaş ocakta güzel bir şeye dönüşüyor diyet yemeği tam bir kahvaltı için. Listelenen tahıllar sütte mükemmeldir, bu nedenle yavaş bir tencerede sütte balkabağı olan yulaf lapası çok yaygındır, bu da bebek maması için uygundur. Yavaş bir tencerede balkabaklı süt lapası vitaminler ve diğer faydalı maddelerle doyurulur, çok doyurucu ve sağlıklıdır. kolay sevenler diyet yemeği Suda minimum ilave malzeme ile ve yağsız olarak pişirilen yavaş bir ocakta balkabaklı yağsız yulaf lapası öneriyoruz. En son tariflerden, yavaş bir tencerede balkabaklı yağsız darı lapası en lezzetli olarak kabul edilir.

Yavaş bir tencerede balkabaklı yulaf lapası, her zevke göre hazırlanması için tarifler var, hepsi tercihlerinize bağlı. Bu arada, balkabaklı yulaf lapası tarifi seçerken çok önemlidir. görünüm bu yemek. Yavaş bir tencerede balkabaklı darı püresinin nasıl göründüğünü görün! Bu yemeğin fotoğrafı, renkliliği ile iştahı kabartıyor. Bende kahvaltıda pişirmek ve denemek istiyorum.

Ve sonuç olarak - yavaş bir tencerede balkabağı püresinin nasıl pişirileceğine dair birkaç ipucu:

Yulaf lapası için iyi olgunlaşmış bir balkabağı alın. Hamuru tatlıdır ve olgunlaşmamış bir meyveden daha hızlı kaynar. Olgun bir balkabağını kuru bir sap ile ayırt edebilirsiniz.

Balkabağını duruma göre parçalara ayırın. Bebek yemeği için sebzeyi rendeleyin. Daha yaşlı yiyiciler için, büyük parçalara kadar, boyutları değiştirilebilen parçalar halinde kesebilirsiniz.

Kabak ile herhangi bir mısır gevreği pişirebilirsiniz. Klasik yulaf lapası - darı kabuğu çıkarılmış tane ile. Bu tahıl gür ve çok hassas hale gelir. Pirinç ve mısır irmik, balkabağıyla iyi gider.

Kabak, tahıllardan daha uzun süre pişer. Bu nedenle, yemeğin tek tip bir yapısını elde etmek için önce balkabağını 30 dakika kaynatmanız gerekir.

Balkabağını suda haşlamak ve tahılları sütte pişirmek daha iyidir.

Kabaklı yulaf lapası için “çoklu pişirme” modunu ve yokluğunda “pişirme”, “güveç”, “lapa” kullanmak uygundur. Kabak, ilk 30 dakika 160 derece sıcaklıkta, ardından 40 dakika daha tahıllarla birlikte 90 derece sıcaklıkta haşlanır.

Kural olarak, bütün balkabağı yulaf lapasına gitmez, iyi bir parça kalır. Bu kalıntı küçük parçalar halinde kesilmeli ve içine konmalıdır. dondurucu. Bir sonraki yulaf lapası için mükemmel bir hazırlık olacak.

Alexander Gushchin

Lezzet konusunda garanti veremem ama çok sıcak olacak :)

İçerik

En sağlıklı sebzelerden biri kabaktır. Çok lezzetli bir yulaf lapası yapar. Adı garbuzovaya. Ukraynaca'dan garbuz, balkabağı olarak çevrilir. Farklı tahıllar kullanılır - herkül, arpa, yulaf ezmesi, darı, irmik ve hatta mısır. Aşağıdaki fotoğraflı tariflerde yavaş bir tencerede balkabağı püresinin nasıl pişirileceğine dair bu ve diğer seçenekleri bulacaksınız.

Yavaş bir tencerede kabak püresi nasıl pişirilir

Besin miktarı açısından balkabağı neredeyse bir şampiyon sayılabilir. Hatta diğer ürünlerde bulunması zor olan T vitaminlerini içerir. Bu sebzeden yapılan yulaf lapası esas olarak sütte hazırlanır ve tatlıdır, kuru kayısı veya kuru üzüm gibi kuru meyveler eklenir. Genellikle ayva, fındık, bal, tarçın ve her zaman en az bir parça tereyağı kullanırlar. Tek bir süt lapası, ikincisi olmadan yapamaz.

Daha tatmin edici seçenekler var, örneğin et ve kavrulmuş soğan ile baharat için birkaç diş sarımsak. Bu durumda, yavaş bir tencerede lahana lapası suda kaynatılır ve tatmak için herhangi bir baharat eklenir. Herhangi bir tarif için hazırlık aynı şekilde gerçekleştirilir:

Tahıllar su berraklaşana kadar birkaç kez yıkanır. İşleme teknolojisi, sıradan yulaf lapası pişirme durumundan farklı değildir.
Kabak posası küpler halinde kesilir, rendelenir veya bir blender ile püre haline getirilir.
Bazı tariflere göre, bu tatlı sebze, yemeği daha homojen hale getirmek için önce kaynatılır veya haşlanır.

Yavaş bir tencerede kabak püresi tarifi

Kabak püresi hazırlamak için özel mutfak becerilerine ihtiyacınız yoktur, çünkü multicooker ana işi yapacaktır. Uygun modlar Kaynatma, Pişirme, Çoklu pişirmedir. Bazı modellerde olmasına rağmen özel program"Yulaf lapası". kabak çeşidi herhangi biri yapacak, asıl şey, hamurun parlak turuncu bir renge sahip olmasıdır. Önceden yıkanır, daha sonra küpler halinde kesilir veya rende üzerinde işlenir ve bundan sonra bir çeşit tahıl ile kaynatılır. Aşağıda sunulanlardan yavaş bir tencerede balkabağı lapası için özel bir tarif seçebilirsiniz.

Darı ile

Pişirme süresi: 45 dakika.
Porsiyon: 5 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 75 kcal.
Mutfak: Rus.

Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı veya ikindi atıştırmalığı yapmak için yavaş bir ocakta balkabaklı darı lapası tarifini kullanın. Bunu yapmak çok kolaydır. Üstelik tarif kolayca değiştirilebilir, bu da balkabağı-darı lapasını daha sıvı hale getirir. Bunu yapmak için, sadece süt miktarını artırın. Yulaf lapasının tadı pratik olarak sıradan darıdan farklı değildir. Sadece belli bir tatlılık ve hatta biraz muza benzeyen bir lezzet kazanır.

İçindekiler:

süt - 4 yemek kaşığı;
tereyağı - tatmak;
darı - 2 yemek kaşığı;
kabak posası - 400 gr;
toz şeker - tatmak;
tuz - 1 tutam.

Pişirme metodu:

İrmikleri iyice durulayın, kaynar su ile haşlayın.
Sebzeyi soyun. Sonra durulayın, kurutun ve orta küpler halinde kesin.
Sebzeyi multicooker kasesinin altına koyun. Tatmak için şeker serpin.
Darı ile doldurun, sütü dökün.
Çanak için aynı isimli modu seçerek cihazı 45 dakika çalıştırın.
Servis ederken bir parça tereyağı ekleyin.

Mısır

Pişirme süresi: 1 saat.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 120 kcal.
Amaç: kahvaltı için / çocuklar için / öğleden sonra atıştırması için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: orta.

Yavaş bir tencerede mısır ve balkabağı lapası, tatlı, aromalı ve sağlıklı bir yemek için başka bir seçenektir. Kullanarak vücudu silikon, B vitaminleri ve antioksidanlar gibi faydalı maddelerle dolduracaksınız. İkincisi sayesinde, tüm zararlı maddeler. Sağlıklı yulaf lapası hazırlayın, yiyin ve vücudunuzu temizleyin.

İçindekiler:

tereyağı - 40 gr;
süt - 2.5 yemek kaşığı;
kabak posası - 300 gr;
mısır irmik - 1 yemek kaşığı;
şeker - 4 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

İrmikleri 3-4 geçişte durulayın. Suyun şeffaflığı saflığını anlatacaktır.
Kabağı kabuğundan, çekirdeklerinden ve iç liflerinden soyun, ardından daha küçük parçalar halinde doğrayın. Onları bir karıştırma kabına koyun.
Orada mısır irmikli süt ve şeker ekleyin.
“Püresi” modunda 35 dakika pişirin, ardından yağ ekleyin ve ardından yemeği zaten kapalı olan cihazda bir çeyrek saat daha pişirin.

Pirinç ile

Pişirme süresi: 1 saat.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 90 kcal.
Amaç: kahvaltı için / çocuklar için / öğleden sonra atıştırması için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: orta.

Yavaş bir tencerede pilavlı kabak püresi de hazırlamak çok kolaydır. Yemeğin tadı tatlıdır. Bu nedenle armut veya elma gibi çeşitli meyvelerle de kombine edilir. Bu malzemelerle sizlere doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı sunulmaktadır. Ek olarak, pirinç taneleri pişirme sırasında çok yumuşak hale gelir, bu nedenle yulaf lapasının kendisi hassas bir dokuya sahiptir.

İçindekiler:

vanilin - tatmak;
kabak posası - 300 gr;
şeker - 4 yemek kaşığı;
süt - 4 yemek kaşığı;
pirinç - 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

Kabaktaki iç tohumları ve lifleri çıkarın, soyun, durulayın ve bir rende ile doğrayın.
Pirinç tanelerini ayırın. Ardından birkaç kez duruladığınızdan emin olun.
Tüm ürünleri multicooker kasesinin altına yerleştirin.
"Püresi" adlı bir program seçin, zamanlayıcıyı 40 dakikaya ayarlayın.

Suda

Pişirme süresi: 1 saat.
Porsiyon: 5 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 98 kcal.
Amaç: kahvaltı için / çocuklar için / öğleden sonra atıştırması için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: orta.

Daha az yüksek kalorili, yavaş bir tencerede su üzerinde balkabağı püresidir. Bu tarife göre pirinç gevreği ilave edilerek hazırlanır. Çanak daha sağlıklı, diyet ve hatta yağsız çıkıyor. Böyle bir balkabağı-pirinç lapası, süt proteinini tolere etmeyen bir çocuk için uygundur. Tahılı ufalamak için 100 g başına 210 ml su almanız gerekir, viskoz bir yulaf lapası için 370 ml'ye ve tamamen sıvı bir - 500 ml'ye ihtiyacınız vardır.

İçindekiler:

su - 450 ml;
kuru üzüm - 200 gr;
kuru erik - 150 gr;
tuz, şeker - tatmak;
kabak posası - 250 gr;
tereyağı - 50 gr;
portakal - 250 gr;
pirinç - 300 gr.

Pişirme metodu:

Kuru meyveleri durulayın, suya batırın, yarım saat bekletin.
Daha sonra kuru erikleri kabak posası ile birlikte şeritler halinde doğrayın.
Portakalı durulayın, kabuğunu çıkarın ve suyunu sıkın - tabağa eklenmeleri gerekir.
Tüm bileşenleri cihazın kasesinin altına koyun, kaynamış su dökün.
50 dakika boyunca "Püresi" programını açın. Ardından yağ ile doldurun.

Mandıra

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 77 kcal.
Amaç: kahvaltı için / çocuklar için / öğleden sonra atıştırması için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: orta.

Ayrıca Eski Rusyaçeşitli kabak püresi pişirdi. Bu tariflerin çoğu kayboldu, ancak birkaçı hayatta kaldı. Örneğin, sütlü balkabağı püresi. Yavaş bir ocak kullanarak yemek pişirmek artık çok kolay. Sadece tarif değişmeden kalır - bal, beyaz pirinç, kuru üzüm ve biraz ekleyin limon suyu. Bu tür malzemelerle, yavaş bir tencerede sütlü balkabağı iştah açıcı ve zengin çıkıyor.

İçindekiler:

süt - 1 yemek kaşığı;
bal - 2 yemek kaşığı;
kuru üzüm - tatmak;
yuvarlak taneli beyaz pirinç - 1 yemek kaşığı;
sıcak su- 0,5 st.;
limon - 0,5 adet;
kabak posası - 500 gr;
tereyağı - 100 gr.

Pişirme metodu:

Kuru üzümleri durulayın, yarım saat bekletin.
Kabağı kabuğundan, tohumlarından ve liflerinden arındırın. Daha sonra sebzeyi durulayın, küçük dilimler halinde kesin ve multicooker kasesinin dibine gönderin.
Kabak hamurunu zar zor kaplayacak şekilde suya dökün, “Pişirme” programını kullanarak 20 dakika veya “Güveç”, ancak 40 dakika pişirin.
Sonra suyu boşaltın ve sebzeyi ezin.
Daha sonra süt, bir parça tereyağı ve ıslatılmış kuru üzüm ekleyin.
Pirinci birkaç kez durulayın, ardından cihazın haznesine de yükleyin. Limon suyu ekleyin.
Cihazı “Püresi” veya “Söndürme” moduna geçirin, zamanlayıcıyı 40 dakikaya ayarlayın.
Bip sesinden sonra bal ekleyin, karıştırın.

Darı-pirinç

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.
Porsiyon: 5 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 116 kcal.
Amaç: kahvaltı için / çocuklar için / öğleden sonra atıştırması için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: orta.

Aynı anda birkaç tahıl bile kullanabilirsiniz. Darı ve pirinç birlikte iyi gider. Onlardan gelen yemeğin kıvamı ve rengi şaşırtıcı. Kompozisyon hakkında konuşmazsanız, hiç kimse pirinç ve darı ile balkabağı püresini tahmin edemez, çünkü malzemeler yumuşak bir şekilde kaynatılır ve homojen bir kütle haline gelir. Sebzeler kış için boşluklardan bile alınabilir. Dondurulmuş balkabağı daha az lezzetli olmayacak.

İçindekiler:

kuru üzüm, kuru kayısı - tatmak;
darı ve pirinç - her biri 0,5 çoklu cam;
tereyağı - 50 gr;
su - 1 çoklu cam;
şeker - 1 çay kaşığı;
dondurulmuş kabak posası - 500 gr;
süt - 3 bardak.

Pişirme metodu:

Dondurulmuş sebzeleri multicooker kasesinin altına yerleştirin.
Aynı yere 25 gr tereyağı koyun, kapağı açık olarak "Fırın" veya "Pişirme" modunda 10 dakika pişirin.
Ardından kalan tüm ürünleri girin. Tahılları önceden durulayın.
“Multipovar” programını zaten açın, zamanlayıcıyı 60 dakikaya ayarlayın.
Servis ederken yağın geri kalanını ekleyin.

yulaf ezmesi

Pişirme süresi: 1 saat.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 113 kcal.
Amaç: kahvaltı için / çocuklar için / öğleden sonra atıştırması için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: orta.

En sağlıklı tahıllardan biri yulaf ezmesidir. Kahvaltı için neredeyse klasik. Her zamanki yulaf ezmesi zaten yorgunsa ne yapmalı? Yeni bir şekilde nasıl kaynak yapılacağını öğrenin. Yavaş bir tencerede balkabaklı yulaf ezmesi tarifi bu konuda size yardımcı olacaktır. Bu cihazdaki buharlaşma sayesinde tahıl gür olur. Kabak posası çok hassastır. Daha diyetli bir kahvaltı için sütü suyla seyreltin.

İçindekiler:

kabak posası - 300 gr;
tuz - 0,5 çay kaşığı;
süt %2,5 - 2 yemek kaşığı;
su - 1 yemek kaşığı;
şeker - 0,5 yemek kaşığı;
klasik yulaf gevreği (demlemek için değil) - 6 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

Sütlü suyu multicooker kasesine dökün.
Tuz, şeker ekleyin, yulaf ezmesi ekleyin.
Kabağı soyun, durulayın ve küpler halinde kesin veya rende üzerine doğrayın. Ayrıca cihazın kasesine koyun.
"Püresi" programını seçin, 30-40 dakika açın.

Kabak ile irmik lapası

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika.
Porsiyon: 7 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 100 kcal.
Amaç: kahvaltı için / çocuklar için / öğleden sonra atıştırması için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: orta.

İrmiği saf haliyle herkes sevmez, özellikle çocuklar sevmez. Kabak dilimleri ile nasıl pişirileceğini öğrenin. Bu formda, yulaf lapası çocuklar arasında bile bir patlama ile gider, çünkü tatlı olduğu ortaya çıkar ve tahılın kendisi neredeyse görünmezdir. Tarifte şeker yerine bal kullanabilir ve tat değişikliği için fındık ekleyebilirsiniz. Yavaş bir tencerede irmikli balkabağı lapası hazırlamak kolaydır - aşağıdaki fotoğraflı tarif size bu konuda yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

tarçın, kuru üzüm - tatmak;
su - 1 litre;
kabak posası - 1 kg;
tereyağı - tatmak;
şeker - eksik bir bardak;
vanilya şekeri - 0,5 çay kaşığı;
süt - 1 l;
irmik - 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

Kabağı liflerden, tohumlardan ve kabuğundan soyun. Durulayın ve ardından hamurun kendisini rendeleyin.
Doğranmış sebzeyi multicooker kasesinin altına koyun, ısıtılmış suyu dökün.
"Pirinç", "Pilav" veya "Multipovar" modunda 1 saat pişirin. Sıcaklığı 105 dereceye ayarlayın.
Yarım saat sonra sıcak sütü dökün, şeker, tarçın, kuru üzüm ekleyin ve karıştırın.
10 dakika sonra karıştırın. Daha sonra kaynayana kadar bekleyin ve yavaş yavaş irmik ekleyin.
Kapağı kapatın, bip sesi gelene kadar pişirin.
Bittiğinde yağ ekleyin.

Buğday

Pişirme süresi: 1 saat.
Porsiyon: 5 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 118 kcal.
Amaç: kahvaltı için / çocuklar için / öğleden sonra atıştırması için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: orta.

Buğday taneleri, iyice kaynatılması gerekenler arasında yer alır. Çok pişirici modlarından Karabuğday programı bu amaç için uygundur. Tüm tahılları sütsüz pişirebilir. Öte yandan buğday, yavaş bir tencerede bile sıklıkla yanar. Bu nedenle pişirmeden önce cihazın haznesinin tereyağı ile yağlanması tavsiye edilir. Aksi takdirde, pişirme teknolojisi pratik olarak sütlü yulaf lapalarından farklı değildir. Yine, tüm malzemeleri yerleştirmeniz ve özel modu açmanız gerekiyor. Buğday-balkabağı lapası hazırlamak kolaydır - tarifi inceleyerek bundan emin olun.

İçindekiler:

şeker - 2 yemek kaşığı;
buğday kabuğu çıkarılmış tane - 1 çok bardak;
kabak posası - 250 gr;
tuz - tatmak;
su - 4 çoklu bardak;
vanilya şekeri - tatmak;
tereyağı - yulaf lapası başına 25 gr ve cihazın kasesini yağlamak için biraz.

Pişirme metodu:

Tahılları soğuk akan su altında durulayın.
Balkabağını soyun, tohumları ve lifleri çıkarın. Sonra posayı durulayın ve küpler halinde kesin.
Cihazın kasesini tereyağı ile yağlayın. Oraya balkabağı posası, tereyağı, vanilya ve normal şeker koyun, tuz.
Mısır gevreğini üstüne dökün, karıştırın.
Cihazı "Karabuğday" modunda açın, 30-40 dakika pişirin.

elmalı

Pişirme süresi: 50 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 130 kcal.
Amaç: kahvaltı için / çocuklar için / öğleden sonra atıştırması için.
Mutfak: Rus.
Hazırlama zorluğu: orta.

Meyveleri gerçekten seviyorsanız, yavaş bir tencerede elmalı balkabağı püresi kesinlikle size hitap edecek. Bu tarifte pirinç unu kullanılıyor. Elmalar ve balkabağı, daha homojen tahılları seviyorsanız küpler halinde kesilebilir veya rendelenebilir. Sonuç, pilava benzer, ancak etli ve doyurucu değil, daha hafif ve daha tatlıdır.

İçindekiler:

şeker - 2 yemek kaşığı;
tuz - 0,5 çay kaşığı;
tereyağı - 50 gr;
elma - 1 adet;
kabak posası - 200 gr;
su - 2 yemek kaşığı;
pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

Elmayı kabak, kabuk, tohumlar ve fazla liflerle durulayın. Sonra kalanını eşit ve çok büyük olmayan küpler halinde kesin.
Pirinç tanelerini birkaç suda yıkayın.
Elmaları ve balkabağını multicooker kasesinin altına yerleştirin. Bir parça tereyağı ekleyin. Kapalı bir kapak altında "Söndürme" modunda 10 dakika pişirin.
Belirtilen süreden sonra pirinci kaseye dökün, tuz, şeker ve su ekleyin.
Cihaz programını şimdiden “Pişirme” moduna alın. 25 dakikalık bir zamanlayıcı yapın.
Servis ederken tadına bakmak için biraz daha tereyağı ekleyin.

Yavaş bir tencerede balkabaklı gerçekten lezzetli yulaf lapası elde etmek için birkaçını izlemeniz önerilir. basit tavsiye. Tariflerden herhangi biri için ana sebzeyi seçerken, hindistan cevizi çeşitlerini tercih etmelisiniz. Etleri daha parlak, daha zengin, sulu ve kokulu. Bir sebzenin bıraktığı çimenli tadı gidermek için önce onu fırında pişirebilir ya da biraz haşlayabilirsiniz. Yani lapada kesinlikle pişmemiş parçalar olmayacak. İşte tavsiyelerinden bazıları:

Yemek pişirmek için “Tahıl”, “Pirinç” veya “Karabuğday” modu da uygundur. Sadece sonunda biraz sıcak süt eklemeniz gerekecek, çünkü bu tür programlarda neredeyse tüm sıvı buharlaştırılıyor.
Çoklu camınız yoksa, bileşenlerin miktarını gram ve mililitreye çevirin - 1 çoklu cam 160-170 ml'ye eşittir.
Yulaf lapasını doldurmak için sadece tereyağı uygun değildir - krema bile kullanabilirsiniz. Biraz kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm, bal veya fındık eklerseniz daha da lezzetli olur.
Darı kullanırken en az 15 dakika kaynar su ile buğulanması tavsiye edilir. Böylece tüm acılık, özellikle uzun süre saklanan bir ürünün özelliği olan tahıldan çıkacaktır.
Isıtma modunu kullanarak yaklaşık dörtte bir saat boyunca buharda pişirirseniz, yulaf lapası daha da aromatik hale gelecektir.
Darının besin değerini arttırmak için bir tavada hafifçe kızartılabilir ve ancak daha sonra tarife göre diğer ürünlere gönderilebilir.
Daha aromatik bir koku için yulaf lapasını tarçın, vanilya veya portakal kabuğu rendesi ve diğer narenciye ile baharatlayabilirsiniz.

Video

Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, düzeltelim!

Tartışmak

Yavaş bir tencerede kabak püresi: yemek tarifleri