Mennyibe kerül és miért olyan hasznos a kaliforniai paprika? A magas paprika legjobb fajtái A bolgár paprika vitaminai.

Az édes kaliforniai paprika az különböző méretű, de alapvetően a kis termések 50 gramm körüliek, a közepesek 100 grammosnak számítanak, nos, a legnagyobbak pedig 150 grammot "húznak".

A zöldség átlagos tömege, a kaliforniai paprika pedig kifejezetten a zöldségekre vonatkozik, a fogalom nagyon relatív.

Az elmúlt évtizedekben a tenyésztők rengeteg különféle zöldségfajtát tenyésztettek ki, beleértve az édes paprikát is.

Úgy gondolom, hogy a kaliforniai paprika átlagos súlya elsősorban a fajtától függ. Ha vesz egy zacskó magot, pontosan jelzi a paprika gyümölcseinek átlagos súlyát.

Vannak vékony falú, közepes méretű és éles hegyű fajták. Krasznodar Területről hozzák hozzánk. Jók cuccolni. Az ilyen paprikák átlagosan 60-70 és 100-110 g közöttiek.

Vannak vastag falú paprikafajták, amelyek ma már láthatók a polcokon egész évben. Sokkal nagyobbak, átlagos tömegük 220-280 g, gyakran több mint 300 g.

Ebből a cikkből megtudhatja, mennyit nyom egy kaliforniai paprika, vagy ahogyan édes paprika is nevezik. Azt is megtudhatja, mennyi a hámozott kaliforniai paprika súlya és kalóriatartalma.

Egy kaliforniai paprika súlya 226 gramm.

A hámozott kaliforniai paprika súlya - 200 gramm.

Egy kaliforniai paprika kalóriatartalma 40 kcal.

1. fehérjék - 1,7 gr.
2. Zsírok - 0,3 gr.
3. Szénhidrát - 9,3 gr.

Remélem hasznosnak találta ezt az információt, ha igen, kérjük, ossza meg barátaival. A legjobbakat kívánom neked.

A kaliforniai paprika súlya 192 gramm

Mi is megmutatjuk

Az egyik legnépszerűbb lekérdezés az interneten a "Mennyit nyom?"

Folyamatosan keresik az emberek, hogy mit és mennyit nyom, hiszen nem mindenkinek van otthon mérlege. Néha csak érdeklődés, néha pedig táplálkozás (diéta), amikor ki kell számolnia egy adott termék kalóriáját.

A skolko-vesit.com oldalunk segít az embereknek megtalálni bizonyos dolgok és termékek súlyát, amelyekre adott helyzetben szükségük lehet, de nincs kedvük mérleget venni, és miért, egyszeri használatra.

kaliforniai paprika Amerikában nyert hőkedvelő, egynyári növény. Egyedülálló íze és magas vitamintartalma miatt értékelték.

A legjobb fajtákédes paprika nyílt földre.

Lila harang

Az édes paprika természetfeletti változata. A növény magassága eléri az 50 cm-t.. Gyümölcsök súlya 100-150 g, falvastagság - 6-7 mm, kúp alakú, szokatlan lila-cseresznye színű, gyengéd és lédús. Ezt a fajtát ajánljuk szárításra, fagyasztásra és lecho főzésére.

Sima Cambi

Ez egyfajta édes paprika Bulgáriából. A növény 40 cm magas, termései szokatlanul szépek, gömbölyűek, fényesek, pirosak és bordó színűek, súlyuk akár 150 g, vastag falú (10 mm). Tölteléknek, tartósításnak kiváló, és még ezt a fajtát is méltán nevezhetjük a grill királyának.

nagy papa

Termései hengeresek, éréskor a színe liláról barnásvörösre változik. Gyümölcs tömege 100 g, falvastagsága 7-8 mm. Az édes paprika fajta nagyon erőteljes, ellenáll a betegségeknek és a stresszes időjárási viszonyoknak.

uram

Páratlan minőség és hatékonyság a korai érésű nagy bogyós édes paprika piacán. Erőteljes, jól lombos, 50-60 cm magas növény.

• széles kúpú nagy gyümölcsök;

• 250-300 g súlyú;

• vastag falú (7-9 mm).

Lédús pép, illatos, édes. Érésük során színüket zöldről sötét cseresznyére változtatják. A termelékenység folyamatosan magas. A fajta ellenáll a gyenge fénynek, ellenáll a hidegnek.

Mercedes

Az édes paprika korán érő lengyel fajtája. A növény eléri a 60-70 cm magasságot, egy cserjén legfeljebb 20 hengeres termés képződik, 13-15 cm hosszú, 6-8 cm széles, 180-220 g tömegű és 7-8 mm falvastagságú. Biológiai érettségben a gyümölcs színe vörös. A pép édes, lédús, nagyon illatos. Magas hozamú univerzális célú fajta.

A korai érett kaliforniai paprika fajtái

Korai, ami lehetővé teszi, hogy rövid időn belül jó betakarítást érjen el. Az ilyen fajták alkalmasak az északi szélességi körök termesztésére. Közülük a legnépszerűbbek:

• Márton- középkorai változatos üvegházak és fóliamenhelyek. Termése 80 g-ig kúp alakú, falvastagsága 5-6 mm. Biológiai érettségben a gyümölcsök pirosak.
• egy korai érésű fajta, amelyet menhelynek szántak. Termése 90 g-ig kúp alakú, falvastagsága 6-7 mm. Technikai érettségben a termések jellegzetes fehéres színűek, biológiai érettségben pirosak.

• Madonna F1- korai hibrid téglatestű termésekkel. Tömegük eléri a 200 g-ot, falvastagságuk 6-7 mm. Biológiai érettségben a gyümölcsök sárgák.
• Törpe egy korai fajta, rövid szárral (legfeljebb 40 cm) és sűrű, lapos kúp alakú termésekkel (legfeljebb 80 g). Műszaki érettségben sárgás színű.
• Micimackó- korai fajta, kis, 30 cm-es szárral, nyílt terepre és fóliás menedékre. Kis terméseit (legfeljebb 50 gramm) békés érés jellemzi.

A legjobb paprikafajták Szibériában

A szibériai nyár rövid: 70-80 nap. Az éghajlat élesen kontinentális, a hideg becsapódása éles és hirtelen. Szibériában zónás, azaz éghajlathoz igazodó fajtákat kell választani:

• Kolobok- korai bors, bokor tömör, rövid. A gyümölcsök vékonyak, vastag falúak (9 mm), súlyuk legfeljebb 90 g.
• Topolin középkorai.Érési idő - 110 nap. A paprika megnyúlt, sötétvörös, vékony falú, de tömege 150 g. A bokrok magasak. A bors nem beteg.
• viking- termő paprika. Gyümölcsei teljesen beérnek a kertben. A növény magassága legfeljebb fél méter. A termelékenység elérheti az 5 kg/m2-t.

• Pénzes zsákok- középkorai. Különlegessége a nagy mennyiségű borsban van (legfeljebb 250 g). A paprika fala eléri a 8 cm-t, a hozam szokatlanul magas - 5 kg/m2. A fajta nagyon termő, egy gyümölcs 160 grammos, méterenként 3,8 kg szüretelhető.

Fajták üvegházakhoz

Beltéri termesztéskor meg kell érteni, hogy a gazdálkodási technikák legkisebb be nem tartása is törölheti a fajta összes előnyét. A legjobb fajták és hibridek legjobbjait kínáljuk Önnek, amelyek tulajdonságait a tenyésztők továbbfejlesztették:

• Sárgabarack kedvenc. Az édes paprika korán érő fajtája, állandóan magas hozammal. Üvegházban történő termesztésre szánják, de sok termelő nagyon sikeresen telepítette nyílt terep. Bokora alacsony, teljes magassága 40-50 cm, termése kúp alakú, sima, fényes megjelenésű, falvastagsága 7 mm. A technikai érettség időszakában a paprika világoszöld, biológiai - élénk narancssárga.
• Agapovszkij. Magas termőképességű korai érésű fajta. Közepes méretű kompakt bokor 60-80 cm magasra nő, termései elég nagyok, simák, enyhén bordázottak, prizmásak. A technikai érettség alatt sötétzöldek, biológiailag élénkpirosak. A paprika falvastagsága 5-7 mm.
• Atlant. Középszezonban rendkívül termő paprika hibrid. Mivel a növény magassága nem haladja meg a 80 cm-t, ideális alacsony fóliás üvegházakban történő termesztésre. Gyümölcsforma - megnyúlt, kúp alakú, fényes megjelenésű, a gyümölcs a technikai érettség időszakában zöld, érő, élénkvörössé válik. Falvastagság 4-5 mm.

• Belladonna F1 nagyon korai fajta. Ideális üvegházi termesztéshez: üvegből és fóliából. A közepes méretű bokor magassága 60-80 cm A műszaki érettségű termések színe zöldesfehér, biológiailag világos sárga. Gyümölcsforma - kocka alakú, fényes alakú, sima. Falvastagság 5-7 mm.
• . Egy szezonközi, nagy hozamú fajtának van ilyen neve. Erőteljesen terpeszkedő bokor magassága 50-70 cm A műszaki érettségű termések színe világoszöld, biológiailag intenzív vörös. A forma kúpos, falvastagsága 5-7 mm.

Ön szerint hol a legjobb hely a paprika termesztésére?

A nyílt terepenaz üvegházban

A középső öv fajtái

Oroszország középső zónájának nyílt terepen korai hibrideket és édes paprikafajtákat ültetnek, amelyek a lehető legrövidebb időn belül gyümölcsöt képeznek. Ez annak köszönhető, hogy a régiókban nyáron hűvösek vannak, és nem sok meleg nap van.

Asti

Kiváló nagy gyümölcsű korai választás Olasz konyha. Nemcsak Oroszország középső övezetében, hanem Nyugat-Szibériában is termesztik. Jól alkalmazkodik a levegő hőmérsékletének és a talajon lévő hidegcseppek csökkentésére. Kompakt cserje, alacsony nyílt területeken elérheti a magassága 50-60 cm, üvegházakban - 70 cm A gyümölcsök megfelelő kocka alakú, lédús, vastag zöldes-sárga héjú. A vegetációs időszak nem haladja meg a 100 napot. A betakarítási időszakban egy paprika tömege 200-250 g, falvastagsága legfeljebb 1 cm.

arap

A fajtát üvegházi körülmények között és a kert nyílt területein védőbevonattal történő termesztésre szánják. A növény magassága nem haladja meg a 70 cm-t, ezért az alulméretezett kategóriába tartozik. Az "Arap" a korai érésű fajtákra utal, amelyek teljes vegetációs periódusa 110 nap. A gyümölcsök kúp alakúak, a növekedés során lilára festettek, teljes érettségben - pirosra. Egy paprika átlagos tömege 90-110 g, falvastagsága legfeljebb 6 mm.

Ennek a minőségnek a fő megkülönböztető jellemzője az univerzális főzési felhasználás és a VTP-vel szembeni teljes ellenállás. Egy "Arap" cserjéből legfeljebb 4-5 kg ​​édes és lédús gyümölcsöt takarítanak be.

régiséggyűjtő

Piros édes bolgár paprika termesztésére ajánlott Oroszország központi sávjában. Az Antikvar fajta a közepes növények kategóriájába tartozik, a növekedés végén elérheti az 1,2 m magasságot, üvegházakban és fóliák alatt jó termést (9-10 kg 1 m2-ig) ad. A gyümölcsök gazdag vörös színűek helyes forma prizmák. A bőr vastag és fényes. Egy antikvár paprika átlagos tömege 250 g, falvastagsága legalább 5 mm.

Annushka

Gyönyörű sárga paprika, szabályos prizma alakú, édes, lédús ízű. A növény a középkorú, korai érésű kategóriába tartozik. Az első aratást már a mag kikelésétől számított századik napon lehet betakarítani. Egy paprika tömege a teljes érettség időszakában elérheti a 130-150 g-ot, és a sűrű fal nem lesz vastagabb 5-6 mm-nél. A betakarítás hónapjaiban 1 m2-ről akár 10 kg gyümölcsöt is betakaríthatunk.

bojár

A bolgár édes paprika korán érő fajtája, amelyet nemesítők tenyésztettek ki, különösen Közép-Oroszország régióiban, alkalmazkodott a levegő és a talaj alacsony hőmérsékletéhez, és ellenáll a Fusariumnak. Bokora tömör, növekedésének teljes leállása esetén nem haladja meg a 65-70 cm-t, termései éréskor zöldek, biológiai érettségben pirosak. Egy bojárpaprika súlya 100-160 gramm. A betakarítási időszakban 1 m 2 -ről akár 5 kg gyümölcsöt is eltávolíthat.

Betakarítás fajták

Íme a gyümölcsös paprikafajták leírása:

• Érzékenység. A fajta érési ideje 110-120 nap. A bokor közepes méretű, félig szétterülő, legfeljebb 80 cm magas, termése piros, hosszúkás-piramis alakú, lédús, vékony héjú. Gyümölcsök súlya legfeljebb 100 g Hozam - legfeljebb 2 kg. Ez az egyik legjobb paprikafajta, de ajánlott fóliában és üvegházban termeszteni.
• Korvett. E korai paprika érési ideje 90-110 nap. A növény félig szétterülő, közepes magasságú, 60-70 cm magas termőképességű, 60-80 g tömegű termései kúp alakúak, simaak, élénkpirosak. Szabadtéri termesztésre ajánlott. Befőzésre alkalmas, frissen használható.
• Citrom csoda. Ez a korai édes paprikafajta körülbelül 110-115 napig tart a keléstől a termésig. A növény magas, a bokor elérheti az 1 m magasságot. Gyümölcsei nagyok, téglalap alakúak, aranysárgák. Súlya eléri a 180 g-ot, jól tűri a kedvezőtlen időjárási viszonyokat, ellenáll bizonyos betegségeknek. Alkalmas szabadföldi és fóliás menedék alatti termesztésre. Salátákhoz használják, frissen fogyasztható.

• Latinó. A hajtások megjelenésétől az érésig körülbelül 100-110 nap telik el. A bokor magassága legfeljebb 1 m. Termése vörös, téglatest, eléri a 200 g-ot. A termés a termesztési körülményektől függően akár 14 kg / m2. A fajta üvegházban történő termesztésre szolgál. betegségeknek ellenálló dohány mozaikés a burgonyavírus. Főleg friss fogyasztásra alkalmas salátákhoz használják.
• Ezüst herceg. A csírázástól a teljes érésig 90-110 nap telik el. Közepes méretű, 45-68 cm magas növény. Termése kúpos, piros, átlagos tömege 95 g, egy növény termése 2,6 kg. A korai paprika egyik legjobb fajtája nyílt talajra alkalmas fóliás üvegházakban való termesztésre ajánlott. Ellenáll az összetett betegségeknek. Friss salátákhoz használják.

Az uráli fajták

Összeállítottunk egy listát az uráli termesztésre legalkalmasabb édes paprika fajtákról:

• Sárga bika, Vörös bika. Ezek a korai fajták csak a gyümölcs színében különböznek egymástól. Ahogy sejthető, az első típusú gyümölcs sárga, a második piros. Nagyon nagyok, prizma alakúak, bordázott felülettel. A bokrok, amelyeken a paprika érik, meglehetősen magasak és erősek. Mindkét fajta fő értéke a nagyon magas terméshozam és a gyümölcs jó megjelenése.
• Kereskedő. Ennek a fajtának a paprika nagyon illatos és lédús. Azonban számos egyéb előnye is van: a fajta korán érik, édes, nagy piros termései henger alakúra emlékeztetnek. A bokor magassága eléri a 85 cm-t, a paprika addig érik, amíg le nem esik. Ezenkívül a fajta jól tolerálja a hőmérséklet-ingadozásokat, ami fontos az uráli régió számára.
• Montero. A Montero fajta magas bokroján (körülbelül 120 cm) nagy skarlátvörös gyümölcsök vannak, amelyek tömege akár 250 g-ra nőhet üvegházban vagy fólia alatt.

A vastag falú paprika fajtái

Minél vastagabb a gyümölcs fala, annál jövedelmezőbb egy adott fajta termesztése. A 6 mm vagy annál nagyobb termésvastagságú fajták vastag falúnak minősülnek. Paprika fajták édes vastag falú nyílt terepre.

vörös óriás

Közepes érésű változatos, magas terméshozam (7-8 kg/bokron). Nagy köbös termései (20 x 10 cm), vörös-bíbor, húsos falakkal (vastagság 6-10 mm) jellemzik. Egy gyümölcs tömege 250-300 g, a gyümölcsök kiváló ízűek: a Red Giant paprika íze édes, gazdag. A gyümölcsök friss fogyasztásra és változatos tartósításra egyaránt alkalmasak. Bokrok a növények erős, magassága akár 1,2 m.. Szüret - akár tíz gyümölcsöt egy bokor. Ez a fajta paprika alkalmas nyílt talajra, de alkalmas üvegházak termesztésére is.

Kövér férfi

E középosztályú fajta termésének maghéjvastagsága 9-10 cm, termése prizma alakú, kifejezett fényes fényű. Az előzőhöz hasonlóan ez a fajta talajban történő termesztésre és üvegházi ültetésre is alkalmas. A palánták optimális ültetési ideje május vége. legjobb kiút 40x60 cm-es ültetési mintával megfigyelhető.Cserje maximum 50-55 cm, inkább terpeszkedő. Kedvező körülmények között akár 4,5 kg-ot is gyűjthet egy négyzetről.

ökörfül

Kifejezetten nyílt talajon, palántákon való termesztésre kifejlesztett hibrid. Nagyon immunis számos olyan vírusos betegségre, amelyek más édes paprikafajtákat érintenek.

• átmérője 6-8 mm;

• gyümölcs hossza - legfeljebb 16 cm;

• súlya - 150-200 g.

Az érett gyümölcsök gazdag élénkvörös színűek és fényes fényűek. A magzat falai sokáig megőrzik sűrűségüket, szállítás közben nem sérülnek. Az érési időszakban a cserjék elérik a 0,7 m magasságot Egy bokorból 2-3 kg borsot kaphatunk.

kövér báró

Ez a fajta magas hozamú (egy négyzetből akár 7 kg borsot is gyűjthet). A Fat Baron paprika megnövelt mennyiségben tartalmaz C-vitamint (akár 155,7 mg egységenként). A terméseket szép kúpos hengeres alak jellemzi, a termés bokronként 8-9 darab. A Fat Baron egy 245 grammos paprikafajta és egy méter magas bokor. Baron vastag bokroi nyúltak, gömbölyűek, vastag szárúak. A bokor magassága ritkán haladja meg a 0,5 m-t.

A Thick Baron a falvastagság (9-10mm) egyik rekorderje. Átlagos gyümölcstömege 250-300 g, előfordul, hogy akár 500 g tömegű mintákat is termesztenek.

Videó

Megnézhet egy videót is, ahol megmondják, hogyan kell megfelelően termeszteni a paprika.

Az ültetési anyag kiválasztásakor emlékezni kell arra, hogy a nyílt területeken vagy film- és karbonáttakaró alatt minden növény egyéni megközelítést igényel. Ügyeljen a fajta leírására a csomagoláson, konzultáljon tapasztalt kertészekkel, gazdálkodókkal megfelelő karbantartás, édes paprika táplálkozás.

- az orosz háziasszonyok kedvenc étele, amely tökéletesen illeszkedik a megfelelő és Az egészséges táplálkozás. A hús és a zöldség kombinációja kiváló megoldás egy minőségi, egészséges és ízletes ebédhez. Ennek az ételnek a kalóriatartalma és előnyei nagymértékben változhatnak attól függően, hogy milyen célokat követnek el a főzés során.

Töltött paprika receptje

A töltött paprika elkészítésének hihetetlenül sokféle lehetősége van, csak a legfontosabb összetevő marad változatlan - az édes paprika. A töltelék ízlés és fantázia függvénye. Mind a hagyományos, húsos paprikát, mind a zöldségekkel, gombával töltött vegetáriánus változatát elkészítheti.

Fontolja meg a legtöbbet hagyományos recept ebből az ételből hústöltelékkel 4 adaghoz:

• bolgár paprika - 8 db.
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál sütéshez

Töltelékhez:

• Darált hús - sertés- és marhahús egyenlő arányban 300 gr
• Fehér rizs - fél csésze
• Hagyma - 1-2 darab
• Só és bors (frissen őrölt) ízlés szerint

Szósz:

• Paradicsompüré - 3 evőkanál
• Tejföl - 3-4 evőkanál
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál

A borsot megmossuk, magjait eltávolítjuk, enyhén megpirítjuk. Alternatív megoldásként sütés helyett forrásban lévő vízzel leforrázhatjuk a paprikát, ez azért történik, hogy a zöldség puha legyen és a párolási idő csökkenjen. Legyen nagyon óvatos a sütés során, mert a paprika nagyon kifröccsen. A darált húshoz adjunk hozzá félig főtt rizst, finomra vágott hagymát, sót és borsot.

Megtöltjük a paprikát. A paradicsompürét megpirítjuk, tejföllel összedolgozzuk, ha szükséges, kevés vizet adhatunk hozzá, hogy ne legyen túl sűrű a szósz. Tedd a paprikát a szószba, és párold puhára.

A töltött paprikát paradicsomos-tejfölös szószban pároljuk. Ízletes és meglehetősen magas kalóriatartalmú ételnek bizonyul.

A töltött paprika előnyei

A töltött paprika jó választás délutáni étkezéshez. Töltelékhez általában paprikát vesznek. A paprika színe nem számít. Lehet zöld, sárga, piros. A többszínű paprika fényessé és étvágygerjesztővé teszi az ételt.

Mi az előnye magának a borsnak?

• kiváló A-, E- és C-vitaminforrás, valamint B-csoport
• sokféle nyomelemet tartalmaz: káliumot és nátriumot, valamint foszfort, cinket, vasat, jódot, kalciumot és magnéziumot
• alacsony glikémiás index - 15
• alacsony kalóriatartalmú, 27 kcal 100 grammonként.
• a szénhidrát minimális mennyisége 7 gr.
• rost- és élelmi rostforrás

Főzéskor persze a paprika veszít valamennyiből hasznos tulajdonságait. Ezért kíméletes hőkezelési módszerek alkalmazása javasolt.

A töltött paprika párolható vagy süthető, előtte a darált húst félig megfőzve és csak ezután tölthetjük meg paprikával.

A táplálkozási szakértők a zöldségek és a hús kombinációját tartják a leghelyesebbnek. Ennek a kombinációnak köszönhetően csökken az emésztőrendszer és a hasnyálmirigy terhelése. A paprikában található élelmi rostok hozzájárulnak a normál emésztéshez.

Hány kalória van a töltött paprikában?

A töltött paprika többkomponensű étel, ezt a kalóriaszámításnál figyelembe kell venni, és az elkészítési módot is figyelembe kell venni. A paprikát hagyományosan szószban párolással főzik.

Étel - Kalória - 100 gr - Fehérjék - Zsírok - Szénhidrátok:

• Darált sertéshússal töltött paprika — 204 — 11 — 14 — 3 7
• Darált marhahússal töltött paprika — 113,3 — 7 7 — 5 — 43
• Bors darált hússal töltve marha- és sertéshúsból — 100 — 2,1 — 0,2 — 21
• Darált pulykahússal töltött paprika — 75 — 16 — 2 0 — 6 1
• Darált csirkehússal töltött paprika cukkinivel — 80 — 5,300 — 2,1 — 10,2
• Paradicsomos-tejfölös szószba töltött paprika — 121 — 6,5 — 8,1 — 8,3

100 gramm alapján a kalóriatartalom alacsonynak tűnik, de ne felejtsük el, hogy a kész paprika sokkal nagyobb lesz, és egy adag általában legalább 2 darab. Átlagosan kész formában egy paprika 140-180 gr.

Töltött paprika a figurát követők étrendjében

Az alakot követők és éppen a fogyásban lévők menüje nem zárja ki ennek a finom ételnek a használatát.

Azonban be kell tartania néhány szabályt, hogy ne károsítsa az alakot:

• tölteléknek sovány húsokat válasszunk, a legjobb a pulyka, a nyúl, a csirke vagy a sovány marhahús
• főzni egy párnak
• zárja ki a rizst, vagy cserélje ki csiszolatlan barnára
• hagyja abba a paprika pirítását
• zárja ki a tejfölt a szószból, vagy cserélje ki alacsony zsírtartalmú termékre
• ne süssük meg az olajban a paradicsompürét

A fő kalóriatartalmat a töltelék és az elkészítési mód adja. A legtöbb alacsony kalóriatartalmú tölteléket fehér húsból nyerik, nevezetesen csirke, nyúl, pulyka. Ezekkel az apró trükkökkel nem csak ízletes, de diétás is lehet az étel. Főzéskor jobb tapadásmentes bevonatú edényeket használni, ez lehetővé teszi a növényi olaj használatának megtagadását.

Még akkor is, ha annak ellenére tapadásmentes bevonat, a termékek égni kezdenek, ehhez először egy kulináris ecsettel olajozhatja be a felületet, hogy ne vigye túlzásba a szükséges mennyiségű olajat.

A paprika kalóriatartalmának és a benne lévő tápanyagtartalomnak a változása a főzés során

A hőkezelés során a paprika szinte teljesen megőrzi B-vitamin- és ásványianyag-tartalmát, de a C-vitamin nagy része elpusztul. Ha a borsot felforraljuk, akkor a tápanyagok és a biológiailag aktív anyagok egy része a húslevesbe kerül. A főzési mód megváltoztatása nemcsak az étel kalóriatartalmát, hanem a tápanyagok megtartását is befolyásolja.

Alternatív megoldásként süthet egy nagyon ízletes paprikát sütőben vagy grillen sütve. A legtöbb esetben olaj hozzáadása nélkül készítik.

De sütéskor a víz jelentős része elvész, így megnő a tápanyagok koncentrációja. A sült paprika körülbelül 35-40 kalóriát tartalmaz.

A termékek hőkezelése során a vitaminok 25-90-100%-a elveszik.

A legkisebb veszteség gőzöléskor következik be, miközben a kalóriatartalom 4-6 Kcal-val csökken.

A következtetés egyszerű: kevesebb idő főzés - több előny.

Minden önmagát tisztelő kertész arra törekszik, hogy gazdag paprikatermést neveljen a telkén. Egyre inkább előnyben részesítik ennek a hőt kedvelő növénynek a magas fajtáit.

Indeterminált paprikát a legjobb üvegházban termeszteni, mivel ennek a zöldségnek a körülményei közelebb állnak az "őshonosokhoz". Ezenkívül a magas fajták kedvezőbbek az alacsony fajtákhoz képest, mivel nagyon nagy gyümölcsöket hoznak. A paprika időben érik, és a magas paprika termése sokkal tovább tart. Nos, ki utasítaná vissza a kísértést, hogy beszerezzen néhány kilogramm finom válogatott gyümölcsöt?

Javaslatok a magas paprika üvegházban történő termesztésére

Ha beltérben szeretne bemélyedéseket növeszteni, néhány árnyalatot figyelembe kell venni. Először is, a kaliforniai paprika meleg és fotofil kultúra. Ezért a paprikaágyásokban biztosítani kell azt az optimális hőmérsékletet, amelyen a növények „otthon” érzik magukat. Ezenkívül, különösen az északi régiókban, fontos, hogy az üvegházat mesterséges világítással biztosítsák, és felhős időben kapcsolják be a lámpákat.

Másodszor, a magas paprikafajtákat a bokor korlátlan növekedése, az erőteljes szár és az erős lombozat különbözteti meg. A növekedési időszakban számos rózsa virágzik bőségesen, és tömegesen alkot több tucat gyümölcsöt, amelyek lehúzzák az ágakat. Az ágak letörésének elkerülése érdekében ügyelni kell a megbízható támasztékok kialakítására, valamint a növény főszárának és a túlterhelt részeinek megfelelő rögzítésére.

Harmadszor, a kaliforniai paprika még ideálisnak tűnő körülmények között is a megadott érési időpontok szerint érik. Nem végeznek fedőlapokat és egyéb manipulációkat, például től középkésői fajta korai. Csak annyit lehet tenni, hogy megvédjük a paprikacserjéket mindenféle kedvezőtlen tényezőkés várja meg a betakarítást, amely ízletes és stabil lesz.

Hogyan lehet jó termést elérni:

A magas paprika legjobb fajtái

Ma több száz van magas fajták, eltérő a gyümölcs érettsége, a paprika mérete, színe és rendeltetése. A megfelelő fajta kiválasztásakor javasoljuk, hogy hagyatkozzon ezekre a kritériumokra, és akkor az eredmény biztosan tetszeni fog. Az alábbiakban ismertetjük azokat a fajtákat és hibrideket, amelyek széles körben elterjedtek honfitársaink körében, egy sor pozitív tulajdonságnak köszönhetően.

Kereskedő

Érdekes édes paprika fajta, aminek rengeteg előnye van, ezek közül az egyik a korai érettsége. Az első paprika három hónappal a vetés után jelenik meg, és a századik napon már élvezhető is. Figyelemre méltó, hogy üvegházi körülmények között a paprika egy kicsit korábban érik, ezért ha korábbi betakarítást szeretne elérni, akkor jobb, ha üvegházba ülteti.

Paprikakereskedő – félig meghatározó. Bokrai 80 centiméter magasra nőnek, nyílt terepen nőnek, üvegházban pedig egy méterig is megnyúlnak. A növények ágai erőteljesen nőnek, dús zöld koronával. Széles körben elterjednek az oldalakon, így a növények kívülről inkább cserjéknek, mint paprikabokroknak tűnnek.

Maguk a paprikák klasszikus kúp alakúak. A bokrokon lecsüngve helyezkednek el, súlyukkal lenehezítve a megrakott ágakat. A paprika tömege 70-100 gramm között változik. Külsőleg nagyon vonzóak - a héj vastag, fényes, teljesen érett állapotban egyenletesen élénkvörös színűvé válik. A paprika pép lédús, édes, frissítő.

Ez a fajta paprika frissen nagyon finom, de remek kiegészítője lesz minden főételnek. A paprika jó tartósításra és töltelékre. A kereskedelmi paprika egyébként le is fagyasztható - kiolvasztás után nem veszíti el alakját, ízét és illatát.

Tény: a "Merchant" paprikafajtában magas C-vitamin és aszkorbinsav tartalom.

A fajta hűvös és instabil éghajlatú régiókban való termesztésre alkalmas. A Merchant az egyik legszerényebb és legmegbízhatóbb paprika, amely minimális odafigyeléssel is jó termést ad. Szóval gyűjts egyből négyzetméter 3-3,5 kilogramm paprikát lehet, és ha betartja a mezőgazdasági technológia összes szabályát, akkor ugyanabból a méterből akár 11 kilogramm hasznos terméket is kaphat.

Ezen túlmenően egyértelmű előnye a különböző betegségek elleni erős immunitás. A paprika hűvös helyen hónapokig eláll sötét szoba, és megjelenésük nem romlik a hosszú távú szállítás során.

Atlant F1

A paprikacsalád másik fényes képviselője, amelyet nagy gyümölcsűek jellemeznek. A paprika 26 centiméter hosszúra nő, egyenként 200-400 gramm tömegű. Forma piramis alakú, élei jól körülhatárolhatók – kiválóan alkalmas töltelékhez. A paprika élénkvörös színű, közepes vastagságú héjú, sűrű, sima szerkezetű. A pép sűrű, lédús, nagyszámú maggal. Íze finom és édes, kellemes illatú. A gyümölcs fokozott lédússága miatt elképesztő egészséges lé készíthető az Atlant paprikából.

Az Atlant fajta gyümölcseinek lédússága lehetővé teszi a gyümölcslé előállítását, amely gyógyászati ​​​​célokra használható fel.

Tény: mivel az Atlant F1 hibrid, a begyűjtött magokból nem lehet azonos minőségű utódot nevelni.

Az Atlanta bokrok alacsonyak (1 méter) és nagyon kompaktak. Az erős törzseket erőteljes, nagy levelekkel benőtték, amelyek erős árnyékot hoznak létre. Ezért ajánlatos a paprikát egymástól tisztes távolságra ültetni, négyzetméterenként legfeljebb négy növényt elhelyezni. A bokrokat két szárba kell formálni, és támasztékra kell kötni.

Az Atlant egy nagy hozamú fajta. Egy négyzetméterről gyakran akár 5 kilogramm hatalmas termést is gyűjthetünk (nyílt talajon), és ha megpróbáljuk, akár dupla termést is kaphatunk.

A Pepper Atlant a szezonközi fajtákra utal. Intenzív termés pontosan négy hónappal a palánták vetése után következik be.

Tény: Az Atlant paprika nagyon alacsony kalóriatartalmú - mindössze 27 kcal 100 grammonként.

A paprika vitathatatlan előnyei, amelyeket egyébként nem csak a kertészek, hanem az ipari gazdálkodók is értékelnek, magában foglalja a paprika hosszú távú tárolásának lehetőségét kereskedelmi tulajdonságaik veszélyeztetése nélkül, valamint a mechanikai deformációval szembeni ellenállást. Az Atlant paprika nyílt területen és védett talajon is termeszthető.

A növények még az ország legészakibb vidékein is teljes termést adnak. Az Atlant paprika gondozása minimális. Csak a meleget, a páratartalmat, a jó világítást és az időben történő etetést szeretik.

narancssárga csoda

A szokatlan Orange Miracle nevű fajtát okkal nevezték így. A holland tenyésztők által előállított paprikafajta csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek közé tartozik a hatalmas és nagyon ízletes gyümölcs élénk narancssárga színe.

A Pepper Orange Miracle egy hibrid. Üvegházi körülmények között történő termesztésre szánják, azonban a déli régiókban a kertészek sikeresen termesztik nyílt terepen.

Narancs csoda - korai érési időszakkal rendelkező fajta. A gyümölcsök 125 nap után érnek teljesen, de 100 napra érik el a technikai érettséget, amelynél már fogyasztható.

A fajta növényei bemélyedésnek minősülnek, azaz magasak, és gyakran akár egy méter magasra is megnőnek (üvegházi körülmények között). A bokrok elágazóak és terebélyesek, ezért oldalról meglehetősen erőteljesnek és terjedelmesnek tűnnek. Harisnyakötő szükséges a megtámasztáshoz és az alakításhoz.

A gyümölcsök masszívak és súlyosak. A paprika átlagos tömege 250-300 gramm. Növekszik azokon a bokrokon, amelyeket lelógattak. Minden bokor akár 12 erős paprikát alkot. Maguk a gyümölcsök kocka alakúak. Vastag, feszes héjuk van, amely éretten napos árnyalatot vesz fel.

Tény: A narancspaprika A-vitamint tartalmaz.

A kertészek elsősorban a fajta hihetetlen hozama miatt választják az Orange Miracle-t parcellájukhoz. Egy négyzetméterről, amelyen 3-4 növény nő, akár 14 kilogramm termést is lehet betakarítani. Minden paprika húsos, azonos alakú és méretű. Ideálisak az asztal díszítésére, kiváló friss és lédús ízük pedig bármilyen ételt átalakíthat.

A narancssárga csoda népszerű a mezőgazdasági nagyvállalatok körében. A paprika remekül eladó, hiszen szállításával és tárolásával sem probléma. A betakarítás hetekig eltartható anélkül, hogy elveszítené formáját és ízét. Ezenkívül a fajta alacsony érzékenységgel rendelkezik számos tipikus paprikabetegséggel szemben, beleértve a vírusos betegségeket is.

Mint minden hibridhez illik, az Orange miracle is kibírja a különféle kedvezőtlen időjárási viszonyokat, hőmérséklet-változásokat és hidegeket. A növények napfény hiányában is jól termődnek, és egész nyáron együtt teremnek.

Kaliforniai csoda

A "California Miracle" két évtizede az egyik legnépszerűbb magas és nagy gyümölcsű fajta nem csak hazánkban, hanem az egész világon. A termesztés évei során a fajta magába szívta minden pozitív tulajdonságát. Gyakorlatilag nincs hátránya, sikeresen termesztik a nagy vidéki cégek, a tapasztalt nyári lakosok és a kezdő kertészek.

Tájékoztatásul:úgy gondolják, hogy ez a fajta Amerikából érkezett Oroszországba. Több mint száz éve tenyésztették ott. Manapság szinte minden vetőmaggyártó cég kínálja ennek a fajtának a vetőmagját a saját változataival. A California Miracle-nek más neve is van: a kaliforniai csoda és a kaliforniai csoda.

A kaliforniai csoda a közepesen korai érési periódusú fajtákhoz tartozik. A termések a vetés pillanatától számított 110. napon kezdenek érni. A technikai érettség szakaszában, amikor a paprika már hozzáadható az élelmiszerekhez, a gyümölcsöt világoszöldre festik. A biológiai érettség elérésekor a bőr élénkvörös árnyalatokkal telik meg. Igaz, ezeknek a paprikáknak az érése kicsit tovább tart, mint más fajtáknál. A paprika lebenyes szerkezetű kocka alakú. A kéreg sima és fényes, nagyon vastag. A pép húsos, lédús és édes. A gyümölcs súlya 80-130 gramm. Az optimális méretnek köszönhetően a narancssárga csodapaprika tölthető, üvegekbe forgatható, pácolható.

A növények gyakran legfeljebb 70 centiméter magasra nőnek. A növényeket bőséges sötétzöld lombozat benőtte, meglehetősen szerény méretük ellenére a bokrok erőteljes szárakat és ágakat hoznak, amelyek akár 15 nagy termést is elbírnak. Kilogrammra átszámítva minden bokor akár 4 kilogramm finom termést is hozhat.

Tény: az Orange Miracle fajta gyümölcseinek íze sajátos. Ha savanyúságokhoz és pácokhoz adjuk, fanyar paprika íze teljesen feltárul.

A kaliforniai csoda jellemzői olyanok, hogy a paprika akár Közép-Oroszországban is termeszthető a szabadban. Igaz, az északi régiókban továbbra is üvegházban kell felszerelni a paprikaágyakat.

Tanács: Ennek a fajtának a növényei igénylik a napfényt. Minden nap legalább 12 óra világításra van szükségük - ez elősegíti a korábbi és barátságosabb termést.

A California Miracle egy stressztűrő fajta. A növények fájdalommentesen tűrik a rossz időjárást, a szélsőséges meleget és a ritka öntözést. A különféle betegségekre, köztük a Verticillium hervadásra és a Tobacco Mosaic Virusra való alacsony fogékonyság miatt a California Miracle könnyen és szórakoztatóan termeszthető.

Ez érdekes: A klasszikus "California Miracle" fajta vörös gyümölcsökkel rendelkezik. Manapság azonban a tenyésztők ugyanazon fajta paprikát kínálják, de különböző színekben - sárga, arany, narancs és még fekete.

Wonder Tree F1

Egy másik méltó hibrid, amelynek növényei úgy néznek ki, mint egy kis fa. A növények erőteljesek és gyakran elérik a 170 cm magasságot. A szárakat és ágakat buja növényzet borítja, melynek sűrűjében kis tömegű paprikagyümölcsök képződnek. Minden bokor akár 20 lédús édes paprikát alkot. A sikeresebb termesztés és a bőséges betakarítás érdekében ajánlott a bokrokat két törzsbe formálni.

Ennek az érdekes fajtának a paprika kis prizma alakú. Sűrű, közepesen vastag héjuk van, amely a gyümölcs teljes érettségével élénkvörös színt kap. A pép nagyon puha, lédús. A paprika átlagos tömege 100 gramm.

Tanács: a Wonder Tree fajta gyümölcsei minden ételt ízben kiegyensúlyozottá tesznek.

A hibridet korai érésűnek tekintik. Az érlelő paprikáknak az első hajtások megjelenésétől számított 90-95 napra van szükségük. Abban az időben, amikor más fajták még csak virágzásnak indulnak, a "fa" bokroi már tele vannak miniatűr borssal. A növények egyszerre kezdenek termést hozni, és ősz elejéig beérnek. Ha eltávolítja a paprikát egy bokorról a tejszerű érettség szakaszában, akkor azonnal új petefészkek kezdenek kialakulni helyettük. Tehát tisztességesebb termést kaphat, amelynek mutatói néha meghaladják a 6 kilogrammot egy bokorból.

A csodafa másik figyelemre méltó tulajdonsága, hogy irigylésre méltóan ellenáll számos rothadó és gombás betegséggel szemben. A hibrid növények gondozása meglehetősen egyszerű, mert még a napfény hiánya és a rövid távú hőmérséklet-esések ellenére is jól kötődnek a növények.

Tanács: Az F1-es csodafát a legjobb üvegházban nevelni.

Kakadu F1

A paprika hibrid fajtája, amelynek korántsem borsos neve "Kakadu", azért kapta a nevét, mert a gyümölcs hasonló az azonos nevű madár csőrének alakjához. A Kakadu gyümölcse valóban hatalmas - akár 28 centiméteres. Kúp alakú, enyhén ívelt alakra nyúlnak. Mindegyik paprika súlya 400-500 gramm. A Kakadu fajta termései elég korán érnek. A vegetációs időszak átlagosan 100 napig tart. A technikai érettség szakaszában a gyümölcsök zöld színűek, ami éréskor élénkpirosra változik. A paprika nagyra nő, hengeres alakú. Húsuk nagyon lédús, vastag és sűrű falakkal. Íze édes és illatos.

Tájékoztatásul: az ebbe a fajtába tartozó paprikát a lecho feldolgozására, tartósítására és elkészítésére használják.

A fajta bokroi magasak, gyakran elérik a másfél métert. A lepedők nagyon meg vannak kötve. Levelei nagyok, bujaak, sötétzöldek. Szerkezetükben azonban a növények tömörek és meglehetősen stabilak, ezért nem igényelnek támaszt és harisnyakötőt.

A fajta hozama lenyűgöző - egy bokorból akár 5,5 kilogramm ízletes gyümölcsöt is betakarítanak az egész szezonban.

A fajta egyértelmű előnyei közé tartozik továbbá a különféle rothadó betegségekkel és a dohánymozaikokkal szembeni ellenálló képessége.

Tanács: A kakadu növényeknek sok napfényre van szükségük. Ezért célszerű a paprikát éjjel-nappal megvilágított üvegházban termeszteni.

Herkules

Sok nyári lakos inkább vastag falú és nagy gyümölcsű paprikát termeszt. Ezenkívül előnyös, ha a fajta jó életképességű, mert Oroszországban nehéz megtalálni az optimálisan megfelelő klímát egy olyan hőt szerető növény számára, mint a paprika. A sikeres paprikatermesztés érdekében mindezeket a tulajdonságokat egyetlen gyönyörű fajtává, a Hercules néven optimalizálták. Ezt a méltó fajtát hazai szakemberek választották ki, és valószínűleg ezért is van számos olyan tulajdonsága, amely hasznosítható hazánkban is.

Referencia: a "Hercules F1" fajta másik neve.

A kertészek szeretik ezt a Hercules nevű fajtát szokatlanul nagy, erőteljes, vastag héjú gyümölcsei miatt, amelyek a biológiai érettség szakaszában gazdag vörös színnel vannak tele. A paprika hossza gyakran eléri a 13 centimétert, súlyuk 200-300 gramm körül ingadozik.

A paprika egyenletes kocka alakú, illatos, lédús, húsos és édes péppel, keserűség nélkül. Kiváló ízének köszönhetően a paprika tetszés szerint felhasználható: frissen fogyasztjuk, különféle ételekhez adjuk, pácoljuk, fagyasztjuk, pároljuk. A Hercules paprika bármilyen formában megmutatja gazdag borsos ízét.

Érdekelheti:

A Hercules a középső korai fajták közé tartozik. Az első gyümölcsök a magok elültetése után három hónappal használatra készek. A paprika bokrok alacsonyra nőnek (átlagosan 50 centiméterre), zömök. A növényeket gazdagon borítják sötétzöld lombozat, amely extra árnyékot biztosít a bokrok alatt. Minden bokor átlagosan 8-10 nehéz gyümölcsöt hoz.

A Hercules termését is a fajta egyértelmű előnyének tekintik. Az összes gondozási szabály megfelelő betartásával négyzetméterenként akár 5 kilogramm hasznos gyümölcsöt is kaphat.

Tény: Ennek a fajtának néhány hiányossága a meglehetősen hosszú gyümölcsérési időszak.

A kertészek nem csak a gyümölcs kiváló minősége és a bokrok bőséges termése miatt szeretik ezt a fajtát. Ezenkívül a fajta erős immunitással rendelkezik a különböző betegségek ellen. A növények elviselik a kedvezőtlen külső tényezőket. Az érett gyümölcsöket hosszú ideig tárolják - ők kinézetés az íze mindig ugyanaz.

F1 akkord

Az édes paprika hibrid fajtái között a vezető ez a csodálatos paprika - Accord F1. Számos előnye a korai termés, a magas hozam és a nagy termés.

referencia: a hibridet 2003-ban vették fel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába.

A hibrid növények határozottak. A törzs erős és erős nő, jól tartja a szétterülő ágakat, amelyek fokozatosan benőnek buja lombozattal. A bőséges növényzet között lógó termések képződnek, amelyek száma egy bokoron néha eléri a 10-12 darabot.

A termések a magvetés után 115 nappal érik el a technikai érettséget. A "tej" korban a paprika világoszöld, enyhén sárgás árnyalatú. És a teljes érés során a kéreg vörös árnyalatokat kap sötét foltokkal.

A termések tompa kúp alakúak. Meglehetősen terjedelmesek, súlyuk elérheti a 180-200 grammot. A héj vastag, fényes, bordázott. A pép lédús, édes.

A hibrid egyszerre terem gyümölcsöt, nem nyújtva. Minden gyümölcs együtt érik. A négyzetméterenként 5 bokor rendszer szerinti növények ültetésekor akár 10 kilogramm hasznos termést is gyűjthet.

Jó tudni, hogy a hibrid olyan csodálatos tulajdonsággal rendelkezik, hogy ellenáll minden gyakori betegségnek, például a legtöbb paprikafajtát megfertőző dohánymozaikvírusnak.

Hybrid Accord F1 - nagyon termofil. A szabadban is nőhet, de jobban érzi magát egy biztonságosabb helyen - üvegházban. Az optimális hőmérséklet a megfelelő fejlődés a növényeknek 25-28 Celsius fokosnak kell lenniük. Akkor is meg kell világítani az ültetvényeket, ha kint huzamosabb ideig felhős idő van.

Az Accord paprika kiváló eltarthatósággal és kiváló ízzel rendelkezik, amiért 15 éve nagyra értékelik az orosz kertészek.

Claudio F1

Egy jól ismert holland hibrid, amelyre több mint 20 éve van kereslet. Népszerűsége nem meglepő - ennek a fajtának a paprika kiváló külső és íz tulajdonságokkal rendelkezik. Ráadásul a hibridekhez illően a Claudio védve van mindenféle betegségtől és kártevőtől. De ez nem minden előnye ennek a fajtának.

A Claudio hibrid változatos körülmények között termeszthető: termőképességét tökéletesen mutatja, szabadban és fólia alatt is nő. Oroszországban széles körben termesztik délen és északon egyaránt.

A növények termése különböző időjárási körülmények között, különböző időpontokban történik. Ha a zöldséget több déli szélességi körön termesztik, akkor az első paprika az első hajtások megjelenése után 105 nappal a technológiai szakaszba kerül. A középső szélességi fokokon a tenyészidő egy kicsit tovább tart, ezért a „középkésői” elnevezés előnyösebb a fajtánál.

A Claudio növények közepes méretűek, erősen elágazóak, 70-120 centiméter magasak. A lombozat nagy, élénkzöld, enyhén érdes. Annak ellenére, hogy a bokor törzse nagyon erős, a növény továbbra is kötelező harisnyakötőt igényel, mivel a nehéz gyümölcsök eltörhetik az ágakat. Minden bokor legfeljebb 10 nagy gyümölcsöt alkot.

A kapott gyümölcsök megjelenése hódít. A paprika kocka alakú, jól látható élekkel. Tejérettségükkor sötétzöld, smaragd színűvé válnak, ami végül sötétvörös színűvé válik, fekete csíkokkal az egész felületen. Egy átlagos paprika tömege 150-170 gramm, de a legtöbb paprika egyenként 200-250 grammot nyom. A hibrid gyümölcsök héja vastag - vastagsága meghaladja az egy centimétert. Felülete fényes, sima, tartós, törve ropogós. Belseje lédús, húsos, édes, enyhe keserűséggel, ami különleges pikantériát ad e fajta gyümölcsének.

Ennek a hibridnek az előnyeinek listája szintén nagyon magas növényi termelékenységgel rendelkezik. A déli régiókban a hozam gyakran eléri a 350 centnert hektáronként. A gyümölcsök magas kereskedelmi minősége figyelhető meg, amelyeket legfeljebb két hónapig tárolnak.

A hibrid kiváló vitalitással rendelkezik: a növények ellenállnak az extrém melegnek, a hirtelen időjárás-változásoknak, valamint a víz- és fényhiánynak. Ezenkívül a hibrid gondozása nagyon szerény - a bokrok tökéletesen kötődnek és gyümölcsöt hoznak még fejtrágyázás hiányában és megnövekedett ültetési sűrűség esetén is.

Tény: sok nyári lakos, aki a Claudio F1 hibridet termeszti, megjegyzi a gyümölcsök hosszú érését. Egy extra kis petefészek eltávolítása azonban felgyorsítja az átmenetet a technológiai szakaszból a biológiai érettség felé.

Latino F1

Lelet a nyári lakosok számára, akik a lehető legtöbb nagy paprikát szeretnék megszerezni kevés bokorból. A Latino F1 hibrid a kertészek körében elsősorban a vadon termő hozamáról ismert. Ismeretes, hogy egy négyzetméterről akár 12 kilogramm válogatott paprika is összegyűjthető. És ez nem a határ. A bőségesebb termés elérése érdekében ajánlott egy hibridet üvegházban termeszteni, két szárból kialakítva a növényeket. Kötelező harisnyakötő a támaszhoz.

A Latino F1-nek korai érési időszaka van. A vetés napjától legalább 105 napnak el kell telnie, hogy az első édes gyümölcsöket már lehessen szedni. Maga a paprika - tölteléknek ideális - kocka alakú. A viszonylag kis méretű latin paprika nagyon súlyú, tömege gyakran eléri a 220-250 grammot. A paprika héja nagyon vastag, legalább egy centiméter vastag. Élénk vörösre van festve. Nagyon jó íze van a hibrid gyümölcsöknek, amelyeknek kellemes frissítő illata is van.

A növények magasak, több mint egy méter magasak. A szárakat bőséges lombozat benőtte, ami erős árnyalatot ad. Ezért ajánlatos az ültetési mintát követni, és a növényeket egymástól 60 centiméter távolságra ültetni.

A latin gyümölcsök nagyon finomak. Friss fogyasztásra és különféle tartósításra egyaránt alkalmasak.

Kürt

Sok lelkes nyári lakos szokatlan paprikafajtákat választ a telkére. Ide tartozik a Cornet fajta, amelyet sötétbarna gyümölcsszín jellemez.

A fajtát a magas terméshozam és a paprika kiváló íze miatt szeretik. Cornet - középszezon fajta. A paprika csak 140 napra éri el a biológiai érettséget, bár korábban, még éretlenül adható az élelmiszerekhez.

A Cornet növények erőteljesek, sűrű lombozatúak. Az erősen terjedő ágakon nagy termések képződnek, amelyek lelógnak. Kötelező harisnyakötő a támogatáshoz és a növények kialakításához.

Tény: üvegházi körülmények között a növények korlátozott növekedésűek, ezért gondozásuk egyszerű.

A Cornet gyümölcsök tipikus prizma alakúak, ami a legtöbb fajta velejárója. Az egyes gyümölcsök tömege eléri a 250 grammot, de a legtöbb paprika tömege eléri a 190-220 grammot. A paprika fala nem vastag, vastagságuk 6 milliméter. A pép lédús, édes, kellemes aromájú.

A Cornet jó terméskötéssel és bőséges, hosszú távú terméssel rendelkezik. A növények nem törődnek a rossz időjárási körülményekkel és a hosszú napfény hiányával. Ráadásul a paprika szinte soha nem betegszik meg. Különösen nem félnek a dohánymozaikvírustól. Négyzetméterenként 4-5 növény termesztése esetén a terméshozam eléri a 10 kilogrammot.

Felöntő magaspaprika

Magas paprika vetőmagjának vásárlásakor fel kell készülni arra, hogy a benyomott fajták nagyon igényesek a fejtrágyázásra. Ismeretes, hogy miért: a bokrok erősen nőnek, sok gyümölcs képződik, és mindegyik túlnyomórészt nagy méretek. A terjedelmes zöldtömeg felépítéséhez, a bőséges virágzás biztosításához és a több kilogrammnyi zöldség kialakulásához a gyökérrendszernek állandó tápanyagellátásra van szüksége.

Javasoljuk, hogy szezononként három kötelező etetést rendezzenek, de az ilyen "óriások" számára 2-3 hetente egyszer van szükség. Érdemes hozzáértően megközelíteni a műtrágya kiválasztását, betartani az intézkedést. Lehetetlen véletlenszerűen megtölteni a bokrokat különféle műtrágyákkal, mivel fennáll a veszélye, hogy a növényeket "túltáplálják", ezáltal elveszítik a termés nagy részét. Szükséges a szerves és ásványi kiegészítők váltogatása, kész komplex megoldások alkalmazása.

A fejtrágyázást első alkalommal még a palántázási időszakban, a szedés után végezzük. Ezután a fiatal hajtásoknak valóban további táplálékra van szükségük a gyors növekedéshez. Hiszen ha a palánták nem kelnek fel a határidőig, akkor a virágzás és a termés időpontja eltolódhat.

A palántákhoz optimális a humátok és a karbamid használata. Gondoskodni kell a föld telítettségéről is, ahol a palánták nőnek. Sok szerves anyagnak kell lennie benne. Lehet rothadt humusz vagy ökörfarkkóró. De a friss trágya szigorúan tilos. Közvetlenül az ültetés előtt szuperfoszfátot és hamut adnak a talajhoz.

A kerti ágyra való leszállás után a műtrágyák első részét két héttel később alkalmazzák, miután a bokrok kellően megerősödtek egy új helyen. Először is szerves anyagot használnak, mivel nitrogént tartalmaz, amely kedvezően hozzájárul a növények légi részeinek növekedéséhez. Az ökörfarkkórót vízben tenyésztik, és egy napig ragaszkodnak hozzá, majd a bokrok alatti talajt ezzel az oldattal öntözzük.

Tanács: a paprika jól reagál a "zöld" öntetekre - csalán és gyógynövények infúziójára.

A következő fejtrágyázást további 14 nap elteltével, virágzás előtt végezzük. Ezúttal a növényeknek nagy mennyiségű ásványi anyagra van szükségük, különösen foszforra és káliumra. De csökkenteni kell a nitrogén mennyiségét, mert a felesleg miatt a bokrok túl magasra nyúlnak, és rossz lesz kötni.

Az intenzív terméskötés időszakában a növényeknek káliumra van szükségük. Hiszen ő a felelős a paprika nagy gyümölcsűségéért és gazdag, gazdag ízéért. Ezért ennek az összetevőnek minden kötszerben szerepelnie kell (de ne vigye túlzásba).

A fejtrágyázás főbb típusai mellett bemutatva a jól ismert népi kompozíciókat is - hamu, élesztő, jódoldatok, bórsav. Mindezek a tápanyagok jó hatással vannak a növény valamennyi részének általános állapotára, kiegyensúlyozottabbá téve táplálkozásukat.

További műtrágya tippek:

• nem szabad túlzott mennyiségű szerves anyagot hozzáadni a talajhoz, mivel a talajban még vannak hasznos anyagok a tavalyi évből;
• nitrogéntartalmú készítményeket kell hozzáadni minden fedőlap összetételéhez. Csak ennek az elemnek a mennyiségét kell csökkenteni második és harmadik alkalommal;
• ha a paprika jól nő, és a petefészkek rosszul jelennek meg, akkor ideje abbahagyni a nitrogén alkalmazását;
• a nitrogéntöbblet a növények gombás betegségek által okozott vereségéhez, a hiánya pedig a rizóma elszegényedéséhez és a hozam csökkenéséhez vezet;
• A foszfor hozzájárul a gyümölcsök gyors éréséhez és a gyökérrendszer fejlődéséhez. Hiányával pedig a levelek színét sötétlilára változtatják;
• A kálium felelős a gyümölcsök hasznos tulajdonságaiért, kiegyensúlyozott ízéért. Hiánya a levelek színében és szerkezetében is megmutatkozik;
• ha a paprika levelei megsárgulnak és felkunkorodnak, akkor a növény magnéziumhiányos.

Vélemények

Már több éve termesztek "Merchant" fajtájú paprikát. Szeretem ezt a fajtát és a paprika megjelenését, felhasználási sokoldalúságát. És kiváló ízük van. Az én magomból termesztem, így mindig kapok paprikát jó minőségűés ízleljük. Bár azt vettem észre, hogy a harmadik évben a paprika degenerálódni kezd, ezért 3-4 évente megújítom a maganyagot.

Ez a fajta nem tulajdonítható a magasaknak, mivel a bokroim egy méter alá nőnek. Mindenképpen felkötöm, mert már nagyon szétterülnek a bokrok, nehéz őket ápolni. És így a "Kereskedő" betakarítása nagyon méltó. Továbbra is ültetem. És mindenkinek ajánlom, hogy próbálja ki ezt a fajtát.

Vlagyimir

Ha megkérdezi, melyik borsfajtát tartom a legjobbnak, azonnal azt válaszolom: "California csoda." Ez valóban az a fajta paprika, amely mindig nőni fog. Sok éves termesztés alatt soha nem hagyott cserben. És én messze a déli szélességen túl lakom. Rövid és hűvös a nyarunk, környékünkön egy zöldség sem megy igazán. A kaliforniai csodát pedig mindenki irigyli. Emlékszem, amikor először ültettem magokat a palántákhoz, azt hittem, hogy nem kapok semmi érdemlegeset. És a palánták, hogy őszinte legyek, nem nagyon nőttek. Május végén félholt bokrokat ültetett egy üvegházba. És ettől a pillanattól kezdve a palánták gyorsan növekedni kezdtek. Ó, mennyire örültem. Abszolút az összes bokor túlélte. A növények nagyon gazdagon virágoztak. Igaz, ennek a fajtának vannak problémái a terméskötéssel, de szerintem ez a naphiány miatt van. De a termés még mindig méltó, van elég. Általánosságban elmondható, hogy most az egész faluval együtt ültetjük ezt a fajtát, és nem vagyunk túlságosan boldogok.

Sokféle paprikafajtát kipróbáltam az oldalamon, de az Indalo F1 és a Latino fajtákat szerettem a legjobban. Ezek nagyon termékeny és ízletes fajták. Mindig sok paprika van a bokrokon. A gyümölcsök gyorsan, bőven, barátságosan nőnek. Öröm ilyen termést betakarítani. De jól vigyázok rájuk, sokat etetem őket, rendszeresen mostohagyerek. A földet is táplálom. És ha nem törődik vele, akkor a gyümölcsök sokkal kisebbek lesznek, és méretükben teljesen másképp születnek. De Kakadu nem volt lenyűgözve - ennek a fajtának az egyetlen előnye a nagy termések. És mivel nagyon vékony kéregük van, gyorsabban romlanak, mint mások. Igen, a forma egyenetlen. A fajta későn kezdett termést hozni, a termések sokáig kötődtek.

A kertjében lévő személyes telek minden tulajdonosának helyet kell találnia az édes paprika számára.

Ez a kultúra jól megérdemelt népszerűségnek örvend.

Az előnyök széles listája között, mint a legfontosabb, nagyszámú vitamin található a növény összetételében.

A hely és a talaj kiválasztásának jellemzői

A paprika olyan növény, amely szereti a fényt és a meleget.

A talaj nedvességtartalma is fontos. Nem lehet túl száraz vagy túl nedves. Az ültetéshez közepes vályog, homokos vályog vagy fekete talajt választanak.

Ültetés előtt a magokat előzetesen kis tartályokba vetik, és napos ablakpárkányokra helyezik. Tedd meg március közepén.

A palántákat időszakosan megkeményítik (az ablak kinyitása). A tartályokban lévő földet folyamatosan meglazítják és öntözik. Nyílt terepen a hajtásokat május második felében ültetik át.

Fontos tudni: paprika ültetése nyílt terepen a leginkább megfelelő opció. De az ültetés előtt részletesen meg kell ismerkednie a kultúra jellemzőivel. Ellenkező esetben lehetetlen jó termést elérni.

Ha ekkorra az első rügyek megjelennek a hajtásokon, akkor minden megfelelően történt. A nyílt terepen minden borsfajtát két sorban ültetnek. Az ágyak közel 1 méter szélesek.

A leggyakoribb fajták

Pinokkió fajta

Különféle Pinokkió bors

Nagyon korai hibrid fajta.

A bokrok magassága eléri a 70 cm-t, az érett gyümölcs vörös színű.

Ezenkívül egy hosszúkás kúp alakja jellemzi őket, és súlyuk elérheti a 120 g-ot. Falvastagság 5 mm.

Ezt a növényt magas hozam jellemzi, amelyet rendkívül jól tárolnak.

A Pinocchio fajta nem fél a dohánymozaikvírustól és a vertex rothadástól.

Variety Accord

Pepper Variety Accord

A korai érésű növényekhez kapcsolódik.

A műszaki érettség időtartama 4,5 hónap. A bokrok 1 méteresre nőnek. Az érett gyümölcsök vörös színűek és kúp alakúak.

Súlyuk 190 g, faluk 6 mm. Az Accord fajtára jellemző a kiváló ízjellemzők.

A pép kemény, lédús és édes. A növény ellenáll a dohánymozaiknak és a verticilliumnak.

Burguzin fajta

Bors fajta Burguzin

A korai érésű növényekre utal. A bokrok 80 cm-re nőnek.

Az érett gyümölcsök megsárgulnak, és hosszúkás kúp alakúak. Súlyuk 200 g lehet.

Falvastagság 6 mm. Ezt a fajtát egyenletes termés, kiváló túlélés jellemzi különböző feltételek.

A gyümölcsöt jobban értékelik frissen, mint feldolgozva. A Burguzin fajta kiválóan ellenáll a dohánymozaik vírusnak.

Variety Tomboy

Pepper Variety Tomboy

Ez a paprikafajta a korai érésű növények közé tartozik. A bokrok 90 cm-re nőnek.

Az érett gyümölcsök gyönyörű narancsvörös színt kapnak. Megkülönböztetik őket egy gyönyörű alak, lekerekített tetejű kúp formájában.

A kultúra gyümölcseinek másik jellemzője a háromkamrás. A magzat súlya eléri a 160 g-ot, a falvastagság pedig 7 mm.

Érdekelhet egy cikk arról, hogyan

paprika palánták öntözése

Elolvashatja, hogyan ültessünk paprika palántákat nyílt terepen.

Ezt a fajtát kiváló terméshozama és kiváló íze miatt értékelik. A Sorvanets fajtát a bokor nagy termésmennyisége is megkülönbözteti. Egy bokoron akár 30 darabot is felnőhetnek.

Litsedey fajta

Lycedey paprikafajta

Ez a kultúra szerepel a korai érésű növények listáján.

A Litsedei paprika cserje magas, eléri a másfél métert.Érés után a gyümölcsök élénkvörös színt kapnak.

Alakjuk kúp alakú, tömegük 300 g lehet, falvastagsága 7 mm. Ez a fajta jó terméssel és vonzó gyümölcsszínnel kedveskedik tulajdonosának.

A növekedési feltételekkel szembeni igénytelensége miatt értékelik. A növény rendkívül ellenálló a dohánymozaikvírussal szemben.

Rendezés Cornet

Cornet paprikafajta

A kultúra korai. A bokrok egy méter magasra nőnek.

Érés után a gyümölcs szokatlan barna színt kap, skarlát árnyalattal. Prizma alakú gyümölcsök. A paprika tömege elérheti a 200 g-ot, falvastagsága 6 mm.

Ezt a kultúrát jó terméskötés, megszakítás nélkül magas hozam jellemzi. Ennek a kultúrának a gyümölcsei pedig azért értékesek, mert magas C-vitamin- és karotintartalmuk van.

Nafanya fajta

Nafanya paprikafajta

Ez a fajta kiegészíti a korai érésű növények listáját.

A bokrok 90 cm magasra nőnek. Érés után a gyümölcsök megpirulnak. Széles, kúpos alakúak.

A magzat tömege akár 170 g is lehet, falvastagsága 8 mm. A Nafanya paprika fajtát hosszú virágzási időszak és azonos termőidő jellemzi.

A kertészek értékelik ezt a kultúrát a különböző termesztési körülmények között kitűnő túléléséért és kiváló íztulajdonságaiért. Ezt a fajtát a dohánymozaikvírussal szembeni kiváló ellenállás jellemzi.

Variety Bagration

Pepper Variety Bagration

A növény a korai érésű növények listáján szerepel.

A bokrok 80 cm-re nőnek, az érett gyümölcsök sárgulnak. A téglatestű bordás alak különbözteti meg őket.

Tömegük eléri a 200 g-ot, falvastagságuk pedig 8 mm. Ezt a fajtát a magas hozam miatt választották. A gyümölcs friss fogyasztásra és tartósításra alkalmas. Ez a fajta jól ellenáll a dohánymozaikvírusnak, és nem fél a virágvégi rothadástól.

Ez csak néhány a szabadföldi paprika legnépszerűbb fajtái közül, még mindig nagyon sok van belőlük. A tenyésztők eredményeinek köszönhetően a fajtaválasztás lehetőségei nagyok.

Az új fajták különböző színűek és formájúak. Ugyanakkor kiváló íztulajdonságokkal, hidegállósággal rendelkeznek, nem kell bonyolult menedéket készíteniük. Ezen hibrid paprikafajták mindegyike ellenáll a betegségeknek és magas hozamot ad.

Hasznos tippeket talál a magas borsfajták kiválasztásához, tekintse meg a következő videót:

Értékelje ezt a cikket:

Paprikafajták üvegházakba és nyílt terepre

Kapcsolódó cikkek

Leggyakrabban a növények két vagy három hajtásban alakulnak ki, és a legerősebbek maradnak azok közül, amelyek egy koronarügyes villából alakultak ki. A többi csipet - vagyis vágja le a növekedési pontot, a tetejét.

- szezonközi fajta (az első termésekig 120 napig). Alkalmas üvegházakba, melegágyakba és nyílt terepre. A növények 60 cm-re nőnek.Majdnem téglatestű gyümölcsök, nagyok (kb. 150 gramm), gazdag vörös színűek. Nagyon vastag falú - 12 mm-ig. Nagyon ízletes, magas hozamú, barátságos gyümölcsvisszatéréssel. Termesztésben igénytelen.

Hogyan válasszuk ki a fajtát

Paprika fajta Single

Új fűszerpaprika fajták:

• a cikk tartalmához Ez egy középkorai fajta, a palánták kiültetésétől a termésig 70-75 nap telik el. Ezek a hibridek és paprikafajták polikarbonát üvegházakhoz és nyílt terepre. Alacsonyra nőnek, bokrok kb. 60-70 cm magasak, így fóliás menedék alatt is termeszthetőek.
• A talajt állandó lazításnak vetik alá, hogy a paprika gyökereit oxigénnel lássák el.​Külföldről származó vetőanyag helyi körülmények között előfordulhat, hogy a talajok eltérő összetétele és az éghajlati adottságok miatt egyáltalán nem hajt ki, vagy nem hozza a várt eredményt.​

Nyel.

• A növény meglehetősen magas, legfeljebb 1 méter magas. A gyümölcsök nagyok, húsosak, lédúsak, szokatlan lila színűek. Kizárólag üvegházakba való korai hibrid Az édes paprika a déli szélességi körök őshonos. A mi éghajlati viszonyaink között gyakran nincs ideje felnőni és érni a fény és a hő hiánya miatt.

Általában ebben a pillanatban már 10-12 levél képződik a bokoron. Az elsőrendű fennmaradó hajtásokat csontváznak nevezik, bokrot alkotnak.

• Természetesen sokkal több fajta létezik, amelyek termesztésre alkalmasak az Urálban és általában a kockázatos gazdálkodás övezetében. Ha érdekli néhány más fajta leírása, akkor írja meg a megjegyzésekben. Micimackó​
• tőr, 2016-ban a legjobb, ha bevált paprikafajtákat ültetünk. Mindig nagyon jól mutatják magukat mind palántákban, mind termésben:

A gyümölcsök lédúsak, ízletesek, 120-150 gramm súlyúak, jól megőrzik megjelenésüket és könnyen szállíthatók. Hosszúkás fajta kaliforniai paprika, átlagos termése 10-12 cm, vastag falú. A vastag falú paprikára utal.

A legnépszerűbb fajták leírása

A túl sűrű föld megzavarja a gyökérnövekedést, ami rossz betakarítást eredményez.

üvegházi paprika

• Márciusban kezdenek borsot termeszteni, amikor megjelennek a hőség első jelei. A palántákhoz termékeny talajú ládákat kell készíteni, nedves komposzt is megfelelő, mert a paprika túl érzékeny a talaj tápanyagtartalmára Félig kiterülő, alulméretezett növény 60 cm magas.A biológiai éréshez 105-115 nap elegendő. Gyümölcsei kicsik, mindössze 80 grammosak, simaak, kúp alakúak, világoszöld színűek.

A szín zöldről sötétlilára változik

• És bár léteznek speciálisan nemesített fajták - a termesztési körülményekre nem igényesek, ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek -, ízük gyakran eltér a délen termesztett gyümölcsökétől. Ezért a mi szélességi köreinken elsősorban védett talajba ültetik, a legjobb paprikafajtákat választva üvegházakba.A vázágak hamarosan a fő szárhoz hasonlóan elkezdenek elágazni, „villát” képezve, melynek közepén. rügy keletkezik.
• Paprikabokor kialakulása.- korai érésű fajta. A teljes hajtástól a termésig akár 110 nap is eltelik. Maga a növény kicsi, kompakt, legfeljebb 30 cm magas, jobb megvastagítva ültetni. A Micimackó paprika termései pedig 60 gr-ig terjedő kis piros kúpok, csokorban nőnek. A gyümölcsök együtt érnek, szinte egyszerre, és jól tárolhatók.

hibrid villám,

• Claudio F1 - nagyon termő, korai, nagy paprika hibrid. Pepper Cow fül véleménye a kertészekről:
• Az öntözésnek rendszeresnek és elegendő mennyiségnek kell lennie. A magok között legalább 2 cm szabad helyet kell hagyni, hogy a kifejlett palánták ne zavarják egymást. A magvakat általában száraz komposzttal szórják meg, majd ilyen módon mini üvegházat készítenek: a dobozokat üveggel és papírral letakarják, amíg a magok ki nem kelnek. Ez általában 2-3 hét után történik, ha a talajt rendszeresen nedvesítik.

Kaliforniai csoda.

• Claudio. Magas hibridek üvegházban
• Ugyanígy járunk el az ilyen ágakkal is: a legerősebb hajtást elhagyjuk, a gyengébbeket a virágbimbó és az első levél fölé csípjük.

Paprika fajta Micimackó

Nyílt talajra szánt fajták

Gorgon hibrid.

Gemini F1 - nagy, édes.

Az első Ox's Ear paprikám 40 cm-re nőtt, majd elkezdett kisebbedni, 8-12 cm-re, de az elsők egyszerűen lenyűgöztek. Nagyon finom és illatos!

• Ahhoz, hogy a hajtások sokkal gyorsabban növekedjenek és a termések jobban énekeljenek, az üvegházban nagyon jó világítás szükséges, a csírázás során körülbelül 21 fokos hőmérséklet szükséges. Amikor a palánták megnőttek, lemerülnek, vagyis külön cserépbe ültetik őket, mindegyik növénynek kb. 20 cm-es hely kell. gyökérrendszer normálisan fejlődött. Az edények között legalább 40 cm távolságnak kell lennie, az üvegházban fenntartott hőmérséklet 18 fok. Nem szabad megfeledkeznünk az öntözésről és az etetésről sem.
• A középkorai fajtákra vonatkozik, amelyek érési ideje körülbelül 120 nap. A bokrok tömörek 70 cm magasak, a gyümölcsök vörösek, 120-130 gramm tömegűek, vastag falúak, húsos péppel, téglatest alakúak. Fő előnye a betegségekkel szembeni ellenálló képesség.A holland szelekció korai érett fajtája, a csírázástól a 115-120 napos érésig. A gyümölcsök nagyon nagyok, akár 250 g tömegűek, sötétvörös színűek, megnyúltak. A bokor elágazó és erőteljes, akár 130 cm magas. Ellenáll a paprika összes főbb betegségének.

Miután a magvakért érkezett a boltba, lehetetlen azonnal kiválasztani a legjobb paprikafajtákat üvegházi vagy szabadtéri termesztéshez. A rengeteg színes táskától kikerekednek a szemek, nincs idő mindegyiken elolvasni a leírásokat. Csak bízni kell az eladó véleményében, vagy előzetesen tanulmányozni a témát, és elmenni a boltba bizonyos fajtákért.

• Tájékoztatásul. Bármely bokor növény kialakulása lehetővé teszi hozamának növelését egy lerövidített növekedési ciklusban. És az üvegházban lévő paprika sem kivétel, különösen, ha nincsenek feltételei a további világításnak és fűtésnek.
• Borostyán mór
• Hercules - téglatest, középérésű, a cikk tartalmához

Mindezek meglehetősen általános iránymutatások, hiszen a különböző fajtájú paprika jelentősen eltérő körülményeket és kiváló gondozást igényel. Mindenekelőtt ez a paprika üvegházban történő etetésére vonatkozik: a legtöbb paprikafajtát hetente egyszer kell etetni komplex műtrágyákkal. Figyelembe kell venni: a növekedés és a képződés első szakaszában a nitrogén-kiegészítőknek kell érvényesülniük a fejtrágyázásban, és amikor a bokor elkezd termődni, foszforműtrágyákat használnak.

• Amikor a növények 15 cm-re nőttek, le kell vágni a csúcsrügyeket, hogy oldalirányú folyamatokat kapjanak és bokrot képezzenek. Minél több oldalhajtás, annál több termés nyerhető egy növényből. Ha a paprika elegendő nedvességgel és tápanyaggal rendelkezik, a palánták meglehetősen gyorsan nőnek, és nagy, élénkzöld levelei vannak. Kaliforniai csoda

Atlant.

Következtetés

Melyek a legfontosabb kiválasztási kritériumok? Az alábbi utasítások segítenek eldönteni.

Paprika termesztése üvegházban - a legjobb fajták

Az eltávolítandó hajtáson feltétlenül hagyni kell egy levelet, mivel ez táplálja az alatta található leendő magzat petefészkét.

A jól formált bokrokon a termés mindig nagyobb

Paprika fajták üvegházakba

- korai érett, a palántáktól a gyümölcsig akár 112 napig is tart. Előnyösen üvegházban termesztik. Srednerosly növény, akár 90 centiméter magas. Borostyán borostyán - gyümölcsök nagy narancssárga kúpok formájában, sima, jó ízű. Súlya 110 gr. átlagosan a falvastagság körülbelül 7 mm. Gyönyörű, fényes gyümölcsök magas hozamával örvendezteti meg Önt.

Patricia F1 Samander - korai, termékeny, a gyümölcsöket korábban eltávolították késő ősz, kanonikus forma

Ezek a holland paprikamagok a legjobbak a szabadban, mivel nem nőnek magasra. Körülbelül 60 cm magas bokrok, fóliás menedékek alatt is jól növekedhetnek.

A paprikatermesztés minden szakaszát leíró videó. Az üvegházi termesztésre alkalmas fajták áttekintése.

Nem minden paprikának van ideje növekedni és érni a nem mindig sikeres nyár körülményei között, hő és fény hiányában. Ehhez alacsony növekedésű, korai érésű, szerény fajtákra van szükség, amelyek ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek. A tenyésztők munkájának köszönhetően a kertészeknek bőven van miből válogatniuk.

Narancs.

Nyílt talajra szánt fajták

Ha paprikafajtákat keres kis üvegházakba és fóliás menedékekbe, ez a korai érésű (105-115 napos) rendkívül termő növény tökéletes az Ön számára. Legfeljebb 65-80 cm magasságot ér el, nagy vastag falú gyümölcsöket adva lédús péppel és kiváló ízzel. A technikai érés időszakában zöldek, érésük során mélypirossá válnak.

Növekedési feltételek

A paprika kialakulásának sémája. A vonal a rögzítési helyeket jelzi

• A mi éghajlatunkon, még jó és meleg menedék mellett is, a melegkedvelő növényeknek egyszerűen nincs idejük az összes megtermelt gyümölcsöt biológiai érettségre „hozni”. Ezért korlátozni kell a számukat, és ez csak bokrok kialakításával történik.
• Agapovszkij
• Kelet csillaga

• Kakadu - szabadföldön betakarított, ízletes, édes gyümölcsök.

Üvegházban termesztés

Erősen termő korai édes paprika fajták. Még nagyon korai érésnek is nevezhetők, mivel a gyümölcsök a palánták kiültetése után 72-78 nappal kezdenek érni. A gyümölcsök nagyok, kocka alakúak, hosszúkásak, négykamrásak, sötétzöldből élénksárgává válnak, jó ízűek. Jól tűri a stresszt, ellenáll a napégésnek, a légszárazságnak. Ezek a legszebb, legjobb paprikafajták nyílt terepre. Hosszú száron nőnek, így betakarításkor könnyű leszedni.

Mindannyian szeretjük a paprikát. Szokatlanok - nagyok, kocka alakúak, édesek, vastag falakkal.

Új termékek a legkülönfélébb színű gyümölcsökkel, a halványsárgától a liláig és a megszokott és megszokott narancssárga, piros, bordó, nagy és kicsi, kerek, téglalap és kúp alakú termésekkel.

Egy miniatűr, mindössze 40 cm magas bokor apró, lekerekített piros gyümölcsöket hoz, amelyek súlya elérheti a 40 grammot. Nagyon korai, kiváló ízű és kellemes erős illatú.

1. Pepper Atlant
2. - nyílt terepen, fóliás menedékhelyen vagy fővárosi üvegházban. Ez az információ mindig megtalálható a leírásban
3. 1 - fő szár (szár);
4. MILYEN FAJTÁK KIALAKÍTÁSA KELL

1. - korai érésű fajta, legfeljebb 120 nap telik el a gyümölcs technikai érettsége előtt. Közepes méretű növény, tömör, sok nagy sötétzöld levél. A gyümölcsök nagyok (legfeljebb 120 gramm), simaak, prizma alakúak, élénk skarlátvörösek. Falvastagság kb 7 mm. Kiváló minőségű, jó ízű és aromájú gyümölcsök.
2. Melyik borsot jobb ültetni a kertészek szerint:
3. Bogatyr - közepes érés, a paprika egyenletesen nő.
4. Pepper Gemini F1 vélemények:​

Superda4nik.ru

Videó "Hogyan termesztünk paprikát"

Ugyanakkor kompakt bokrokkal rendelkeznek, ami megkönnyíti az ültetések gondozását, hidegálló, nem igényel komplex menedéket a termesztéshez, betegségálló, ízletes és termékeny. Íme néhány fajta.

TOP 5. A legjobb paprikafajták ültetésre.

Ajándék Moldovától. KakaduÉrlelődő feltételek.

2 - elsőrendű hajtások;

Csípésre, metszésre és a felesleges hajtások eltávolítására elsősorban a magas édes paprikafajtáknak van szükségük. Közepes méretű növényeknél csak meddő és alacsonyabb hajtásokat távolítanak el, hogy megszabadítsák a bokrot a nem termő "parazitáktól", és javítsák annak szellőzését és megvilágítását.

Mi a különbség a hibrid és a fajta között?

Dobrynya Nikitich -

bolgár 79. Édes paprika. Középkorai, magas hozamú fajta nyílt terepen és fóliás üvegházakban

Samander F1

A legjobb édes paprika fajták

Az Ikrek évek óta boldoggá tesz engem. Jól nőnek, zölden lehet enni (a paprikában több vitamin van technikai érettségben), a sárga Geminit pedig imádom, nagyon édesek.​

Kaliforniai csoda

Tanácsot szeretne adni, hogy melyik paprika magját érdemes legjobban választani az ültetésre, hogy ízletes és illatos gyümölcsök nőjenek.

A "Nafanya" egy korai érett fajta. A bokor eléri a 90 cm-t.Érett gyümölcsök pirosak, szélesek, kúp alakúak, tömegük körülbelül 170 g. Ez a fajta meglehetősen hosszú virágzású és termő, kiváló gyümölcsízű.

• Egy másik méreten aluli kompakt fajta, legfeljebb 45 cm magas, de átlagos érési idővel. A kis gyümölcsök hegyesek és sötétvörös színűek. Nagyon termékeny, kiváló a barkácsoláshoz. Fűtött üvegházban vagy otthon, kellő fény mellett télig terem.
• A magas (legfeljebb másfél méteres) és terebélyesedő növény sok helyet igényel a termesztéshez, alkalmas az üvegházakhoz. A fajta korai (100-110 nap), magas hozamú, piros gyümölcsökkel, hosszúkás hengeres alakú. Kiemelkedő tulajdonsága a nagyon nagy és illatos gyümölcsök, amelyek tömege eléri az 500 grammot.

Vannak korai, középkorai, késői fajták. Ha szereted ezt a zöldséget, érdemes növényi magvakat vásárolnod különböző időszakokérik, hogy minél tovább élvezhessük.

ökörfül

3 - másodrendű hajtások;

magas paprika

korai érett, 92 napos első termés előtt. A növények alacsonyak, közepesen elágazóak, szabványosak. A gyümölcsök nagyok (átlagosan 120 gramm, de nagyobbra nőnek), lelógnak, színe - sötétvörös, falvastagsága körülbelül 8 mm. Nagyon jó ízű.

• Csokor a keleti F1-ből. Félsziget. Középkorai hibrid nyílt terepen és filmmenedékekhez

Sárga hibrid édes paprika Gemini (Gemini) F1

Közép-Oroszországban a paprika termesztése csak palántákon lehetséges, mivel a paprika érési ideje hosszabb, mint a nyárunk, ezért érdekesek az édes paprika korai és középkorai fajtái.

A "Smile" szintén korai érésű magas fajta. Érett termése piros, kúp alakú, körülbelül 250 g tömegű, termése meglehetősen stabil, a termések a fejlődés korai szakaszában is ehetőek.

• Narancssárga csoda.

Herkules

Édes paprika Claudio F1

Figyelj. Néhány késői fajta beültethető és a szezon végén bevihető a házba. A tél közepéig termőre képesek.

• 4 - fő csontváz ágak.
• De a törpe és az alulméretezett fajták képződés nélkül is jól hoznak gyümölcsöt, ezt csak akkor kell megtenni, ha túl sűrű sémát alkalmaztak a paprika üvegházi ültetésére, és a növényeket a túlzott sűrűség miatt rosszul megvilágítja. A sűrű ültetvényekben a rossz szellőzés miatt gyakrabban fordulnak elő olyan betegségek, amelyek a gyümölcsök károsodásához és a hozam csökkenéséhez vezetnek.
• Mézeskalácsfigura
• Kelet Violet F1 sztárja. Édes paprika. Középkorai, magas hozamú hibrid nyílt és védett talajra.

"Sortsemovoshch" gyártó:

Ez a holland vonalú édes paprika magas hozamú hibridje, termeszthető:

• Azok a mezőgazdasági cégek, amelyek új paprika- és vetőmagfajták nemesítésével foglalkoznak, mint például a Gavrish, SeDek, nem fajták, hanem paprikahibridek telepítését javasolják.
• A "Czardas" nagyon korai fajta. Bokor magassága 60-70 cm, termése éretten narancsvörös, körülbelül 200 g tömegű, termése nagyon dekoratív, bármely fejlődési szakaszban fogyasztható. Általában 13-17 gyümölcs nő egy bokoron.
• Korai érésű hibrid. Magas, terpeszkedő, teret igényel a teljes növekedéshez és terméshez, miközben nagy, ízletes és illatos narancssárga gyümölcsöket ad. Mint minden hibrid, melegházban is jobban fejlődik, de szabadföldi termesztésre is alkalmas Középérésű nagygyümölcsű paprika, 300 grammig terjedő kocka alakú bordás terméssel. Kiváló betegségállóság. Hosszan és jól tárolható, így eladásra termeszthető.

A bokrok magassága és tömörsége.

A legjobb paprikafajták 2016-ban

Minden további elágazásnál pontosan ugyanezt tesszük, a gyenge hajtásokat az első levél fölé csípjük.

• Figyelj!
• - korai érlelés. Alacsony, normál növény - csak 30 cm-ig, sűrű lombozattal. A gyümölcsök kerekek (kb. 8 átmérőjűek, 5,5 cm magasak), akár 160 grammosak is, nagyon ízletesek. Vastag falú - kb 8 mm., Sötétvörös. A gyümölcsök együtt érnek. Üvegházban történő termesztéshez.
• Igalo F1. Édes paprika, sárga. Minden típusú üvegházban történő termesztésre tervezték.
• Patricia F1 - középérésű, 130 cm magas, nagy, téglatest, sárga,
• nyílt terepen
• A változatosság a szelekció eredménye. Minden génje megegyezik, és mint két csepp víz, hasonló a szüleihez. A fajtát egy adott éghajlathoz és helyhez válogatják és alkalmazzák. Beporzáskor azonos fajtájú magvakat terem. Magok a fajtából szerezhetők be. Ehhez a legjellegzetesebb és legjobb gyümölcsöket választják ki a legfejlettebb bokrok közül.

A "Cornet" egy másik korai érésű, magas hozamú fajta. Érett termése barna, lelógó, körülbelül 200 g tömegű, jó terméskötéssel, folyamatos terméssel jellemezhető ez a fajta. A gyümölcsök magas C-vitamin- és karotintartalommal rendelkeznek.

Hibrid Orange Miracle

A paprikamag új fajtái és hibridjei:

Fénykép a Hercules paprika gyümölcséről

• Nagy parcellák és üvegházak esetében ez a kritérium nem számít, de ha a paprika ültetésére szánt terület korlátozott, vagy a fólia menedékhelye kis magasságú, akkor jobb, ha kompakt, alacsony növekedésű fajtákat választ.
• Virágrügyek jelennek meg minden ágon, majd petefészkek. Meghagyják őket, és eltávolítják azokat, amelyek az internódiumokban nőnek. Összesen elég 15-25 gyümölcsöt hagyni egy bokoron.
• A paprikabokrok kialakulásával kapcsolatos bármilyen manipuláció csak akkor megengedett, ha a növények egészségesek, és csak tiszta eszközzel (olló, metszővágó) megengedett. Ellenkező esetben könnyen átvihetők a kórokozók a beteg bokrokról az egészségesekre.

Vityaz

• Kazbek F1. Hibrid fóliás üvegházakhoz és nyílt terepre a déli régiókban.
• Santia F1 - magasság 120 cm, nagy, kúp alakú, piros, betegségálló,

fóliás üvegházakban,

• A hibrid keresztezés eredménye. A hatást a szülők bizonyos kombinációja éri el. A növekedésben és terméshozamban szüleiknél jóval magasabb hibridek néha nagyon egyedi tulajdonságokat mutatnak. De lehetetlen magokat szerezni tőlük, leggyakrabban úgy néznek ki, mint a figyelemre méltó nagyszülők.

Egy amatőr zöldségtermesztő még fűtetlen, cellás polikarbonátból készült üvegházban is elég jó paprikatermést kaphat. Üvegházban történő paprikatermesztésnél fontos, hogy gondosan előkészítsük az üvegházban a talajt, melynek vastagsága legalább 25 cm. Csak a kertész tapasztalata dönti el, hogy szükséges-e vagy nem kell használni. szerves trágyáküvegházban bors alatt.

szibériai herceg.

Denis.

• Alacsony növekedésű fajták esetén elegendő az alagútfólia
• HARMADIK SZAKASZ – A MEZZETLEN hajtások és az alsó levelek eltávolítása
• PAPRIKAFORMÁZÁSI SZABÁLYOK

- korai érésű fajta. Nyílt talajon és alagutakban termesztik. A növény közepesen 50 cm magas, félig szétterülő. Nagy termések, sötétvörös, kúp alakúak, lelógóak. A gyümölcsök átlagos súlya legfeljebb 130 gramm, de nagyobb is lehet, vastag falú - körülbelül 8 mm. Magas termőképességű fajta,kitűnő ízű.Üdv mindenkinek!Viking piros és Viking sárga - 110 cm magas, korai, nagyon finom szablya alakú gyümölcsök.

üvegházak,

• A paprika különféle fajtáinak megkülönböztetése a hibridtől nagyon egyszerű. A hibrid csomagján az lesz olvasható, hogy F1. Ez azt jelenti, hogy ez egy hibrid az első generációban
• Körülbelül 10 nappal a palánták üvegházba ültetése előtt meg kell keményíteni, fokozatosan növelve a növények közvetlen napfénynek kitett idejét. Kiváló palánta 60 napos - kb 30 cm magas, zömök, 7-8 valódi leveles, bimbós fázis. Egy üvegházban általában 6 növényt ültetnek 1 négyzetméterenként. m, és ha a táplálkozási szint alacsony, akkor legfeljebb 10 növény 1 négyzetméterenként. m.
• Korai érésű, nagy, húsos termésekkel. Fél a fagyoktól, ezért fenyegetettségük elmúltáig fóliamenedéket igényel. A fajta jellemzője, hogy el kell távolítani az oldalhajtásokat, különben a gyümölcsök kicsik lesznek.
• Nagyon korai alulméretezett hibrid, a csírázástól számítva 95-100 napon belül érik. Annak ellenére, hogy a bokor magassága mindössze 60-70 cm, a gyümölcsök meglehetősen nagyok (300-400 g), húsosak, megnyúltak. Világos fóliatakaró alatt termeszthető.
• Betegségrezisztencia.

A paprikabokor kialakulása üvegházban nem egy lépésben megy végbe, hanem több fő szakaszból és a megsárgult és sérült levelek rendszeres eltávolításából áll. Ezenkívül a magas fajtákat fel kell kötni, és minden szárat rendszeresen egy függőlegesen kifeszített zsineg vagy támasz köré kell tekerni.

Atlant

Az uráli paprika fajtái

Kezdjük az édes kaliforniai paprika korai fajtáival

1. Ma az uráli borsfajtákról szeretnék beszélni. A bolgár édes paprika jól terem nálunk, főleg üvegházakban és fóliákon, de szabadföldön is lehet jó termést szerezni. Csak a megfelelő borsfajtát kell kiválasztani. Célszerűbb palántán keresztül termeszteni, de a paradicsom korai fajtáihoz hasonlóan a korai paprikafajtákat is közvetlenül a talajba vethetjük.A Sedek gyártó bőségesen bocsátott ki apró termésű paprika egész befőzésre:

   polikarbonát üvegházakban.

2. a cikk tartalmához Ha be kell szerezni a magokat, akkor ne ültessen csípős paprikát édes mellé, keverje össze. Paradicsom mellett termeszthető.

   Tanács. Vetőmag vásárlásakor ne tévesszen meg minket egy gyönyörű kép a csomagoláson, ami miatt az ár csak nő. Ha a környéken saját vetőmagtelep van, érdemesebb az ő termékeiket vásárolni, amelyek garantáltan alkalmasak az Ön területén termeszteni. Még akkor is, ha közönséges zacskóba van csomagolva kép nélkül.

3. latinok. Kérdezze meg a környék tapasztalt nyári lakosait, hogy az Ön éghajlatán mely betegségek érintik leggyakrabban a paprikát, és válasszon olyan hibrideket, amelyek ellenállnak nekik.

   Ott is el kell távolítani a leveleket, amelyek semmilyen módon nem vesznek részt a petefészkek táplálkozásában, de eltakarják a palántákat, és kiszívják a növény levét.

4. ELSŐ SZAKASZ – A KORONA RÜM ELTÁVOLÍTÁSA- szezonközi fajta alagutakban és nyílt terepen termeszthető. Terjedő magas növény. Gyümölcse lelógó kúp alakú, biológiai érettsége vörös. Nagy gyümölcsű, 200 gramm súlyig, falvastagság kb. 5 mm., Kiváló édes íz. A fajta termékeny és nyugodtan tűri az időjárási viszonyokat.
5. A korai fajtáknak biztosan lesz idejük beadni a termést, és jó a szezonközi paprikafajtákat is üvegházban termeszteni - a hideg időkig termést hoznak. Szóval, többet a Black Sugar-ről,
6. A Claudio F1 paprika korai érésű, az első paprika 72-80 nappal a palánták nyílt terepen vagy üvegházban történő kiültetése után kezd érni. Ez a bolgár paprikamag a legjobb fajták, és kocka alakú - hosszúkás gyümölcsökkel rendelkezik. Technikai érettségben a paprika sötétzöld, majd sötétvörösre változik. Nagyon finom és illatos, körülbelül 200 gramm súlyú. A paprika a termesztési technológiának és a kellő mennyiségű hőnek és napnak megfelelően vastag falú, falvastagsága 10-14 mm, ha mégis édes paprika fajták ültetése mellett dönt, akkor ez egy kaliforniai csoda lehet. Paprika korán, 100-130 nap telik el a palánták hajtásától a technikai érettségig. A növény határozott. Hosszan terem, termései nagyok, téglatestűek, vastag héjúak (6-7 mm falvastagság), illatosak. A paprika 80-130 g tömegű, ebből a fajtából kaphat magot, 100%-os csírázású, és meglesz a legjobb édes paprika fajtája. Használhatod frissen és befőzve is.
7. Vannak általános irányelvek, tippek, amelyek alkalmasak a legtöbb fajta termesztésére és a paprika üvegházi fejlesztésére. ​Minőségi vetőmag kiválasztása a gazdaság üvegházába az első lépés a gazdag termés felé. De ahhoz, hogy megszerezze, ismernie kell az édes paprika termesztésének feltételeit, igényeit, szeszélyeit és betegségeit. A cikkben található videóban - vizuális információk a témáról, nézze meg!​
8. Középmagas, akár 1 méter magas hibrid, 100-110 napos érési idővel. A piros húsú gyümölcsök téglatestűek, súlyuk elérheti a 200 g-ot.A bokrok nagy hozamúak, négyzetméterenként 8-14 kg-ot kaphatunk, a termesztési feltételektől függően.Térség és fényzóna.

És most fontolja meg az uráli bors szezonközi fajtáit

1. Tipp. Előtt egy bizonyos pillanat a paprika egy szárban nő, de amikor eléri a 15-20 cm-es magasságot (fajtától függően), elkezd elágazni, több ágat alkotva. Az elágazás helyén kialakul az első virágbimbó, amit a zöldségtermesztők koronának neveznek.
2. Bogatyr Montero
3. Az anyós nyelve. Pepper Claudio F1 kertészek véleménye:
4. Mit mondanak a kaliforniai csodapaprika értékelésekről: Körülbelül 20 cm-nek kell lennie a növények között, mert a bokrok idővel nőnek, és szükségük lesz helyre.

A bolgár paprika (vagy ahogy más néven édes) volt, van és lesz a különböző országokban termesztett kedvenc zöldségnövény. A hazai kertészek körében körülbelül 60 évvel ezelőtt jelent meg a paprika iránti rokonszenv. Azokban az években meglehetősen problémás volt a magok beszerzése. Amatőr kertészek, akik igazán tovább akartak nőni háztartási telkekédes paprika - üvegházban vagy üvegházban - zöldségeket vásároltak és magokat vontak ki belőle, próbálták kicsíráztatni és palántákat nevelni. Amint a legkisebb lehetőség adódott, vásároltak a piacokon a "Gogoshary" édes paprika gyümölcsét vagy magját (Moldovában termesztették). Ennek a növénynek a termesztésének legelterjedtebb módja az üvegházban történő paprikatermesztés, ma már rengeteg fajta édes paprika kapható, ez még a tapasztalt kertészek lába alól is kiüti a talajt, nem úgy, mint a kezdő kertészek.

paprikabokor kialakulása

Latinos bors gyümölcs Ez talán a legfontosabb kiválasztási paraméter, mivel minden fajtának egyedi fényenergia-igénye van. Előfordulhat, hogy az uráli paprika legjobb üvegházi fajtái nem hozzák meg a várt termést, ha Szibériában vagy a Távol-Keleten termesztik.

Ugyanakkor távolítsa el a sérült és beteg leveleket a bokorról, bárhol is nőnek. A kibocsátás ára az egész növény egészsége.

A bokor jobb elágazása és fejlődése érdekében el kell távolítani.

- szezonközi fajta. Tolerálja a kedvezőtlen időjárást, a hőmérséklet-ingadozásokat és a világítás hiányát. Kúp alakú, nagyon nagy termések (kb. 180 gramm súlyúak, legfeljebb 18 cm hosszúak!). Nagyon jó ízű - lédús, édes. Jó frissen és elkészítve. A növény burjánzó, erőteljes, közepes méretű, legfeljebb 70 cm magas. Üvegházban, alagútban, nyílt terepen termeszthető termőhely, eladásra alkalmas, mivel a gyümölcsök jól tűrik a szállítást és egyforma méretűek.​

- korai érésű fajta, körülbelül 100 nap telik el az első hajtásoktól az első termésekig. A Montero egy magas, legfeljebb 120 cm-es növény. A nagy gyümölcsű - élénk skarlát gyümölcsök átlagosan akár 200 grammot is felszedhetnek, de sokkal többet is (minden a gondozástól függ). A forma hosszúkás prizma alakú, a falvastagság kb. 7 mm., Nagyon finom fajta. Célszerű üvegházban termeszteni.

"Keresés" vetőmag termelője:​

Nekem elég későn derült ki, nagyon sokáig nem pirultam el. De talán a hideg esős nyár miatt. Nyílt területen nőtt, menedék nélkül. Csak augusztusban takarta be, így a gyümölcsök gyorsabban pirosodtak. Tetszett az íze - édes, lédús. A falvastagság 8-10 mm volt. A gyümölcsök mind egyforma méretűek voltak, de kevés volt a bokoron. Talán üvegházban vagy kipufogógázban normál időjárási körülmények között jobban megmutatta volna magát. A csírázás 100%-os – 5 magból mind az öt kihajtott.

Nagyon régóta tanulmányozom, hogy milyen magokat érdemes venni a középső sávban lévő földjeinkre. Nem mindegyik hajt ki vagy pusztul el az éjszakai fagyok során. Két fajta mellett döntöttem, az egyik a "California csoda" volt. A paprika csírázása nem váltott ki különösebb érzelmeket, minden a megszokott módon ment, talán az első virágok megjelenésének szakaszában kicsit több vizet igényel, mint a közönséges palántáké. De a landolási szakaszban minden sokkal jobban ment, mint általában. A 10 elültetett növényből 9 növény gyökeret vert a földben (ezt tekintve, hogy palántákhoz speciális talajt használtam, ami általában rossz). A tizedik is sokáig ellenállt, de az én hibám – nem vettem észre. Aztán minden úgy ment, mint a karikacsapás, abban az értelemben, mint a karikacsapás. Levelek, gyönyörű virágok és gyümölcsök. Nagyon meg voltam elégedve a gyümölcs ízével: édes, illatos, kellemes. Ideális mindenféle készítményhez. A tél már majdnem elmúlt, és a paprika még mindig örömet okoz a vacsoránál az asztalon való jelenlétével, sok minden kiderült! Mindenkinek azt tanácsolom, borsozza meg a kaliforniai csodát _ ez egy kiváló bolgár paprikafajta Közép-Oroszországba, jól gyökerezik és jól termő! Gyümölcsei erősek, ízletesek, bőven nőnek! Jó kertet mindenkinek!

Nem minden paprikafajta polikarbonát üvegházhoz alkalmas fóliamenedékekben való termesztésre, és még inkább nem védett talajon. Ez különösen igaz az északi régiókra, ahol a palánták korai termesztése és kerti üvegházba ültetés nélkül egyáltalán nem várható a betakarítás.

Tájékoztatásul. Természetesen, ha van egy kapitális fűtésű, egész évben jó megvilágítással felszerelt üvegházunk, akkor nyugodtan veheti a magválasztást, elsősorban a fajta termésére és ízére figyelve.

Fontos megjegyezni, hogy a petefészkek kialakulása, a gyümölcsök növekedése és érése elsősorban az üvegházak megvilágításától függ. Ha a növénynek nincs elég fénye, akkor sem bőséges virágzás a gyümölcsök nem kötődnek meg.

Korona bimbó. gyakran kettő van.

Aljosa Popovics -

Montero paprika fajta

Atlant - magassága 70 cm, nagyon korai, vörös, vastag falú.

Kezdők közül való vagyok. Ültetett paprikamag fajta Claudio F1 (Hollandia) írt szupernóva 2010 50 db 02.12. Magokat nem boltban vettem, hanem közvetlenül a Semkótól. Így ott kaptam az ültetésre vonatkozó ajánlásokat, hogy a komoly cégektől vásárolt magvakat ne áztassák be, ez nem csak a paprikára vonatkozik. Meg a paradicsom és az uborka... mindent elültettem és minden gyorsan és barátságosan kikelt. A múlt szezonban vettem magokat a boltokban - sok volt a könny.

Sok éve termesztek California Miracle paprikát. Ez a megbízható fajta még a szibériai szabadföldön is termést adott. Ez egy termékeny édes paprika fajta Szibériában. Egy hátránya: a termés vékonysága, de ez nyilván a napsütéses napok és a meleg hiánya miatt van.

Minden bokrot fel kell kötni, ha a szár elég magas, fa támasztékkal.

Nem minden fajta alkalmas üvegházban történő termesztésre, melyiket érdemes előnyben részesíteni? Annak érdekében, hogy a kertész magas hozamot érjen el, érdemes előnyben részesíteni a "Tenderness", "Winnie the Pooh", "Nochka", "Orange Miracle" fajtákat - sajátosságuk, hogy kifejezetten beltéri termesztésre választották ki őket. . Ezenkívül a szakértők azt javasolják, hogy vásároljon magas hozamú "Health", "Othello", "Elephant", "Victoria" fajtákat, de ne felejtse el a terület körülményeire összpontosítani.

De az éghajlatunkhoz alkalmazkodó és fedél nélkül érő paprika nyílt talajba és üvegházban is ültethető, ahol még jobb termést ad.

Ha a palántákat saját kezével termeszti, akkor a képződés kezdete olyan időpontban történhet, amikor a palántákat még nem ültették át üvegházba. De nem szabad késleltetni.

évad közepe. Nyílt terepre, alagutakra és filmmenedékekre. Magas növény, áttört, kevés levelű. Gyümölcsei vörösek (legfeljebb 170 gr súlyúak), lelógóak, simák, prizmásak. A falvastagság eléri a 8 mm-t, az íze jó, de az illata meglehetősen gyenge. Nem igényel csípést és növényképzést. A fajta termékeny, a termések hőmérséklet-ingadozással kötődnek.

Egyesült
A kaliforniai paprika korai érett hibridjeiből - Apollo, Bonus, Kakadu, Marya, Pygmalion, Shuttle. Korai érett paprikafajták - Jack, Dawn, Irene, Moor, Mirage, Peacock.
be
a cikk tartalmához
Amikor a növény kellőképpen megemelkedett, minden ágon csak a legerősebb hajtás marad.

Vásárláskor feltétlenül tanulmányozni kell a címkén feltüntetett termesztési feltételeket: érési hőmérséklet, idő, tenyészidő, öntözési jellemzők és egyéb, a betakarítást közvetlenül befolyásoló tényezők.

Ilyen univerzális fajták a következők:

Bíboros.

játékos
- korai érésű népszerű fajta, bármilyen termesztési körülményhez alkalmazkodik. Változatos éghajlaton nő. Beltérben és szabadban is termeszthető. Akár 75 centiméter magas bokor. Gyümölcsei kocka alakúak (kb. 10 x 12 cm), piros, telített virágok biológiai érettségben, falvastagság kb. 1 cm. A fajta nagyon termő, rossz időjárási körülmények között is stabilan termő. Nagyon finom frissen, minden típusú befőzéshez alkalmas. Ez a fajta mag nélküli termesztésre alkalmas.
A Star of the East sorozat kiváló édes paprikái nagyon különböző színű hibridek: sárga, arany, barna, lila, fehér. Minden vastag falú, nagy, korai vagy középkorai, élénk színű.

Abban az évben 5-5 növényt ültettem a Gemini f1-ből és a Claudio f1-ből - a betakarítás kiváló volt, idén 10-10 bokrot ültettem.

A paprika üvegházban történő termesztésének technológiái nem állnak meg. A termelők pedig magas fajtákat kínálnak, amelyek jelentős termést hoznak. Senki sem utasít vissza egy csábító ajánlatot, ha egy fényképet néz az új fajták leírásával. Tehát melyiket válasszuk, mire kell figyelni a fedél alatti termesztésnél, és milyen eredményekre számíthatunk? Beszéljünk itt!

Édes paprika: a magas fajták előnyei

Sok háziasszony, aki szereti a friss és konzerv paprikát, siet a kultúra önálló termesztésére. De nem mindenki tudja, hogy vásárolhat korai, közepes, késői határidőérlelés. A zöldségkultúra a déli régiók és régiók "lakója", így még a korai fajták is nehezen érnek. Igen, és a petefészek és a gyümölcsképződés a forró nyári napokra esik, amelyeket a paprika egyszerűen nem bír el, a víz nem fogja megmenteni. Az egyetlen megoldás, ha építünk egy kis (vagy nagy!) üvegházat, és elkezdjük a magas paprikafajták termesztését. Előnyük nyilvánvaló, és ez:

• a bokor tömörsége, felfelé hajló. Egyes fajták magassága a gondozástól, az időjárási viszonyoktól és a talaj termékenységétől függően eléri az 1,4-1,5 métert;

magas paprikabokor

• megnövekedett termésmennyiség a hosszú termőidő miatt. Kiváló gondossággal és a termesztéstechnológiai térkép betartásával 4-szer több paprika gyűjthető egy magas bokorról, mint egy alacsonyról;
• minőségi jellemzők, amelyeket a tenyésztők kezdettől fogva egy bizonyos fajtánál „leraktak”. Ez azt jelenti, hogy egy ilyen paprika könnyebben „elviseli” a rövid nappali órákat, kevésbé fog fájni, és ennek megfelelően minimális gondozást igényel. És adni is fog nagy termés!

Figyelem! A termesztéstechnológia betartásának fontossága a kiváló termés kulcsa. Ha nincs kitől tanácsot kérni, használjon szakirodalmat. És csodálatos eredményeket érhet el!

Nehéz vagy egyszerű paprikafajták kiválasztása üvegházakba, vagy bizalom egy adott termelőben

Csak szeretném megjegyezni a minőségi vetőmag beszerzésének fontosságát. Ne gondold, hogy 1 mag 3 kopejkáért gazdagítson téged, ez tévedés. A szilárd magvak hazai vagy import gyártó garanciájával drágák. Még mindig meg kell találni őket!

Ha figyelmet fordít a hazai szelekcióra, itt meg kell jegyezni a fajtamagok megszerzésének lehetőségét. Ezért meg kell keresnie a gazdaságokat, és meg kell vásárolnia a minimális mennyiséget, mert később maga is be tudja gyűjteni az ilyen fajták magjait.

Az importált termelők magas fajtái azonban leggyakrabban hibrid magvak. A legjobbak közül a legjobbak a következők:

• Polgári a "Manul" mezőgazdasági vállalattól (Oroszország). A bokor magassága zárt talajviszonyok között elérheti a 2,5 m-t Falvastagsága 8-9 mm, átlagos tömege 160-250 g. Alakja kerek, végétől lapított, 3-4 oldalú. Középérésű, vírusokkal és betegségekkel szemben ellenálló, emelkedett hőmérsékletekés a szárazság;
• Bíboros Enza Zadentől (Hollandia). Egy borsszem tömege 150 g, falvastagsága 10 mm, ízre, aromára üt, téglatest (3-4 kamrás) alakban. A vetéstől a technikai érettségig - 92 nap;
• Atlant a TM Nasko-tól (Hollandia-Ukrajna). Súly - legfeljebb 90 g, falvastagság - legfeljebb 6 mm. A szemek alakja kúp alakú, technikai érettségben telített vörös. Érését tekintve a középső fajták közé tartozik, formás, gazdag termésű félcsavaros bokrot üt;

A magas fajták lehetővé teszik, hogy kis területen nagy termést kapjunk

• Janika Kitanoból (Japán). Súly - 120 g-ig, falvastagság - 5 mm-ig. A forma hegyes, kúp alakú. Barátságos terméssel, szállíthatósággal, kiváló ízzel kedveskedik.

Ha egyedül követi nyomon a magvak világának újdonságait, több száz nagyszerű fajtát fedezhet fel. Vásároljon néhányat, és kísérletezzen a legjobbak kiválasztásával!

Figyelem! Vásároljon paprikamagot professzionális kiszerelésben, azaz 500 db-tól. Lehet cipzáras táska vagy konzervdoboz is. Így nagy garanciát kap arra, hogy a magok megfelelnek a katalógusnak. Természetesen a legjobb megoldás a paprikamag vásárlása a céges üzletekben vagy a cég internetes oldalain.

A magas fajták édes paprika üvegházban történő termesztése nemcsak nagyobb hozam elérését teszi lehetővé kevesebb munkával, hanem a hasznos terület megtakarítását is. A felszabaduló területekre pedig ültess feketeribizli bokrokat, epret vagy dűlőt!

Paprika csodafa: videó

Édes, bolgár, saláta, zöldségpaprika, paprika - milyen elnevezéseket kapott ez a zöldség Közép-Amerikából vidékünkig tartó történelmi útja során. A hivatalos források szerint a kaliforniai paprika a paprika egyik fajtája a nadálytőfélék családjából.

A régészek bizonyítékot találtak arra, hogy ez a zöldségnövény már 9 ezer évvel ezelőtt is megtalálható volt a modern Közép- és Dél Amerika, ahol még mindig megtalálható az édes paprika vadon élő faja. Ezekről a részekről érkezett először Európába.
Ez történt, köszönhetően a jól ismert navigátornak és új vidékek felfedezőjének, Kolumbusz Kristófnak. Ő volt az, aki édes paprikát hozott legendás amerikai útjáról. Igaz, az európaiak eleinte nem frissen használták az „új terméket”, hanem inkább illatos fűszert - paprikát - készítettek belőle.

A zöldség a 16. században került Oroszországba törökországi és iráni kereskedők révén, így az orosz írott forrásokban más névvel is találkozhatunk. zöldségtermés- török ​​bors. Kezdetben a növényt gyógyászati ​​célokra használták, "füvésznek" nevezték, és néhány korabeli tudós csak egy nagy hamis bogyónak tartotta. Csak a 19. században az orosz állam lakói nagyra értékelték a zöldség ízletességét, és elkezdték termeszteni a főzéshez szükséges paprikát.

Miért hívják a paprikát kaliforniai paprikának?

A kaliforniai paprika tudományos neve Capsicum Annum. A „paprika” latinul fordítva egy zacskó (a növény termései úgy néznek ki, mint egy női tartozék), az „annum” egy év. Így kiderült, hogy az édes paprika egy egynyári, amely évente egyszer ad "gyümölcs-kézitáskát".

Miért lett a paprika bolgár néven ismert? Hiszen még a régészeti feltárások is azt mutatják, hogy a paprika történelmi hazája nem Bulgária. Ez a félreértés könnyen megmagyarázható: a bolgárok nemcsak megszerettek egy értékes zöldséget kiváló íze miatt, hanem aktívan részt vettek ennek a növénynek a kiválasztásában, és a 20. század elejére már jó eredményeket értek el a nagy, vastag falú, ill. ennek a növénynek lédús fajtái. Pontosan bolgár fajták A paprikát szeretik a legjobban, innen ered a név is.

Bolgár paprika: kémiai összetétel

A bolgár paprika alacsony kalóriatartalmú termék, 100 grammban. zöldség csak 26 kcal-t tartalmaz. A szín a kalóriatartalmat is befolyásolja: a zöld édes paprika lesz a legkevésbé hatással az alak karcsúságára, mivel ez tartalmazza a legkevesebb kalóriát (20 kcal). Kevés fehérje is van, amely a kaliforniai paprika kémiai összetételét alkotja - mindössze 1,3 g. 100 gr-onként. össztömeg. Ezenkívül a paprika zsírokat tartalmaz - 0,1 g, szénhidrátot - 4,9 g, élelmi rostot - 1,9 g, vizet - 91 g.

paprika vitaminok

A borsban valóban sok víz van, de a zöldséglé egyszerűen tele van vitaminokkal, főleg aszkorbinsavval.

A paprika annyi C-vitamint tartalmaz, hogy ebben a mutatóban még a citrom is rosszabb.

A vörös és zöld gyümölcsök e vitamin mennyiségét tekintve felülmúlják a sárga kaliforniai paprikát. A piros és zöld "kézitáskákban" 250-300 mg "aszkorbinsav" van elrejtve, de a bolgár sárga paprika mindössze 150 mg-ot tartalmaz ebből az anyagból.

Ezenkívül a paprika összetétele más, ugyanolyan hasznos vitaminokat is tartalmaz:

Az édes paprika a vitaminokon kívül ásványi anyagokban is gazdag, mint például vasban (legnagyobb mennyiség: 600 mcg/100 g), cinkben, mangánban, kalciumban, rézben és egyebekben.

Mennyi a kaliforniai paprika súlya?

A gyümölcsöt alkotó összes összetevőt 100 g-ra adják, és miután megtudta, mennyi 1 kaliforniai paprika súlya, megközelítőleg kiszámíthatja, hogy ez a zöldség milyen vitamin-előnyöket hoz. A növény termésének tömege a fajtától függ. Egy kis fajta édes kaliforniai paprika súlya körülbelül 50 gramm, egy közepes - 100 gramm, a nagy pedig - 150 gramm. Természetesen vannak a nadálytő család óriás hüvelyes képviselői. Az édes paprikafajták, például a King Kong, a Kakadu F1 egy gyümölcs súlya elérheti az 500 grammot is. Ezért válaszolva a kérdésre: mennyi a bolgár paprika súlya, azt mondhatjuk, hogy ebben a mutatóban a felfutás meglehetősen nagy, és 50 és 500 gramm között mozog.

A paprika tárolásának jellemzői

Az édes paprika feldolgozásának számos módja van: befőzés, szárítás, szárítás, fagyasztás és még sok más. De mindenki tudja, hogy az ilyen típusú feldolgozás során a termékben található értékes anyagok nagy része elvész. V Utóbbi időben az egészségükre vigyázó emberek egyre gyakrabban teszik fel a kérdést: hogyan tartsuk frissen a kaliforniai paprikát télen, hogy ne tönkretegyük az egész vitaminraktárt? Természetesen a feladat nagyon nehéz, mert mindenki tudja, hogy a finom, lédús szerkezet miatt ez a gyümölcs gyorsan elhervad és nem bírja az alacsony hőmérsékletet.

Tartsa meg az összes vitamint és ásványi anyagot, ameddig csak lehetséges

Ahhoz, hogy tudja, hogyan kell a kaliforniai paprikát otthon a lehető leghosszabb ideig tárolni, ismernie kell a zöldség érésének számos jellemzőjét. A paprika szedésekor az édes paprika két érettségi fokát veszik figyelembe: technikai és biológiai.

A technikai érettség az az időszak (kb. az ültetést követő 60. napon), amikor a termések nagyok és zöldek. Ebben a szakaszban a zöldségeket szelektíven, 5 naponta egyszer szüretelik. A technikai érettséget elért csemegepaprika megfelelő tárolás mellett szinte egész télen át frissen fekszik.

A növény termése a zöldség technikai érését követő 20-30 napon belül éri el a biológiai érettséget.
A kaliforniai paprika gyümölcsei különböző színekben különböznek, sok van belőlük: sárga, narancs, zöld, lila (ritka esetekben - fekete). Ebben az időszakban a koncentráció hasznos anyagok borsban a legmagasabb. Ez az érettségi fok azonban csak friss fogyasztásra, tartósításra vagy fagyasztásra alkalmas. Azok számára, akik megpróbálják megtalálni a módját, hogy a paprika újévig tartsák, a teljesen érett zöldség nem megfelelő.

De kivétel nélkül nincsenek szabályok. Annak érdekében, hogy friss kaliforniai paprikával kedveskedjenek szeretteiknek, miután szilveszteri salátát készítettek belőle, egyes zöldségtermesztők azt javasolják, várja meg, amíg a paprika teljesen megérik a bokoron, majd ássák ki és fejjel lefelé akasszák fel (kötözve). gyökér) a termésekkel együtt egy szigetelt erkélyen vagy a pincében. A "telelés" meghatározása előtt a kaliforniai paprikacsokrot 1% -os réz-szulfát oldattal kell kezelni.

Tisztázni kell, hogy a tárolási hely nem lehet hideg (legfeljebb + 2 ° C), különben a fagyasztott paprika friss helyett válik ki.

A friss kaliforniai paprika sikeres tárolása érdekében be kell tartania a következő szabályokat:

Egy másik módszer a dilemma megoldására: hogyan tartsd frissen a kaliforniai paprikát a hűtőszekrényben, csomagold be a gyümölcsöt papírba és tedd egy speciális zöldségtálcába. A leghatékonyabb módszer azonban az, ha minden paprikát fóliába csomagolunk, ami nem engedi be a felesleges nedvességet, és megvédi a zöldséget a páralecsapódástól, amely gyakran összegyűlik a fólia alatt.

Ha az édes paprika megsérült, akkor sem papírba, sem polietilénbe nem szabad csomagolni, mert úgysem fog sokáig feküdni. Az ilyen zöldségeket meg kell tisztítani és azonnal fel kell használni a főzés során.

A paprika feldolgozásának legegyszerűbb módja a fagyasztás.

A legtöbb egyszerű megoldás a paprika tárolásával kapcsolatos probléma a fagyás. Nem kell más, mint egy friss, lédús zöldség és egy fagyasztó. Nincsenek titkok a paprika téli lefagyasztásával kapcsolatban.

A kaliforniai paprika fagyasztásának általában két módja van:

Mennyibe kerül egy déli vitaminos zöldség?

Arra a kérdésre, hogy mennyibe kerül a bolgár paprika, nehéz pontos választ adni, mivel ez sok tényezőtől függ. A bolgár paprika ára alapvetően az évszaktól, fajtától, termékminőségtől, termésmennyiségtől, valamint a vásárlás formájától függ: nagy- vagy kiskereskedelem. V téli időszak A bolgár paprika különösen keményen „harap” - 1 kg vitamintermék ára körülbelül 150-200 rubel.