Tidak mudah untuk mulai menyusui setelah Anda selesai menyusui. menyusui. Makanan bayi harus kaya akan vitamin dan mineral, yang ia terima sepenuhnya dari ASI. Bagian yang sangat penting dan integral dari makanan anak harus ditempati oleh produk susu. Itulah mengapa casserole keju cottage untuk anak berusia 1 tahun sehat, enak, dan mudah disiapkan pada saat yang bersamaan. Resep di artikel kami.
Tepat dalam susu berisi sejumlah besar komponen yang diperlukan yang akan menyediakan kesehatan yang baik dan pertumbuhan yang tepat dari bayi.
Perhatian khusus harus diberikan pada keju cottage.
Kita semua tahu tentang manfaat dan pentingnya dalam diet tidak hanya anak berusia 1 tahun, tetapi juga orang dewasa. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang manfaat produk keju cottage, yaitu casserole keju cottage, yang tidak hanya sangat enak, tetapi juga hidangan yang sehat.
Manfaat casserole keju cottage untuk anak
Casserole keju cottage dalam makanan anak tidak mengambil peran kecil, karena Pondok keju, bahan utama masakan ini, sangat bermanfaat, dan yang terpenting mengandung kalsium yang dibutuhkan untuk pertumbuhan bayi. Keju cottage merupakan produk unik yang memiliki beberapa properti yang berguna:
- Keju cottage berdasarkan nilai gizinya menggantikan hampir semua produk susu berdasarkan ketersediaan dalam komposisinya protein.
- Berisi dalam komposisinya asam amino esensial, yang penting bagi tubuh manusia.
- Kaya akan banyak vitamin dan mineral, terutama , kalsium, dan magnesium.
- Casserole keju cottage tidak menyebabkan reaksi alergi dan tidak meningkatkan keasaman dalam tubuh, yang sangat penting bagi penderita penyakit perut kronis.
- Hal ini sangat penting untuk pertumbuhan anak yang benar, terutama pada usia satu tahun. menguatkan tulang, gigi dll.
- Produk ini mudah dicerna Oleh karena itu ideal untuk memberi makan anak-anak.
Sebagai aturan, spesialis dan dokter anak merekomendasikan keju cottage tidak beragi dengan kualitas tertinggi untuk diet anak-anak.
Keju cottage semacam itu terbuat dari susu segar dan tidak disajikan dengan perlakuan panas. Pada saat yang sama, ia tidak kehilangan sifat dan kualitasnya yang bermanfaat.
Untuk waktu yang sangat lama, Anda dapat menulis tentang manfaat keju cottage dan hidangan yang mengandung produk ini (termasuk casserole). Jelas, keju cottage memiliki besar dan unik nilai gizi. Dan itulah mengapa dia dan produk susu lainnya harus dimasukkan dalam makanan sehari-hari tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa.
Resep casserole keju cottage dengan kismis
Saya ingin menawarkan Anda yang menarik, sederhana, dan yang paling penting enak dan resep sehat casserole keju cottage, yang pasti tidak hanya menyenangkan bayi, tetapi juga seluruh keluarga Anda.
Resep ini sangat sederhana dan enak, namun agar si kecil semakin menyukainya, Anda bisa mendiversifikasikannya dengan berbagai macam resep.
- buah-buahan
- berry
- selai.
Itu semua tergantung pada imajinasi Anda dan selera anak Anda.
Bahan:
- keju cottage dengan kualitas terbaik (650 gram)
- gula pasir atau madu, sesuai selera
- telur (2 buah)
- semolina (3 sendok makan)
- krim asam rendah lemak (3 sendok makan)
- mentega (1 sendok teh)
- minyak bunga matahari, bisa diganti dengan minyak zaitun (2 sendok makan)
- kismis (150-200 gram)
- gula vanila dan garam
Untuk mempersiapkan ini hidangan lezat,
Anda perlu mencampur semua bahan kecuali mentega dan krim asam
(ingat, krim asam harus rendah lemak).
- balapecah yang akan Anda gunakan untuk memanggang, minyak secara menyeluruh. Semua diterima Tuang adonan secara merata ke dalam loyang, atau peralatan lainnya.
- Tuang krim asam di atas massa dadih. Dan kirim benda kerja kami ke oven selama kurang lebih selama 35 menit sampai terbentuk kerak emas yang bagus. Kami memanaskan oven hingga 230-250 derajat.
- Semua casserole ajaib keju cottage kami untuk anak berusia 1 tahun sudah siap.
- Sajikan panas, hiasi dengan buah atau selai jika diinginkan..
Selamat makan untuk Anda dan bayi Anda!
Resep lainnya bisa dilihat di video di bawah ini.
Halo pembaca yang budiman! Mungkin, kita semua ingat rasa makanan dari taman kanak-kanak. Kami tidak menyukai semuanya, tetapi casserole dari sana disukai banyak orang. Hari ini saya telah mengumpulkan resep untuk casserole untuk anak-anak. Hidangan ini sangat berguna untuk orang dewasa dan anak-anak. Anda akan belajar cara memasak berbagai pilihan yang enak dan sehat mungkin.
Banyak orang memanggang keju cottage begitu saja atau dengan menambahkan kismis. Saya pernah menghancurkan beberapa pisang menjadi casserole. Ternyata sangat enak dan manis. Jika mereka memberi saya casserole seperti itu di taman kanak-kanak
- 600 g keju cottage;
- 2 pisang;
- 3 butir telur ayam
- 3 seni. l. krim asam (atau yogurt alami);
- 3 sendok makan umpan;
- 3 sendok makan Sahara;
- sdt panili;
- 1/3 sdt garam.
Nyalakan oven terlebih dahulu hingga 175 derajat. Untuk massa dadih, kocok krim asam, telur, gula, semolina dan garam dengan mixer.
Tambahkan keju cottage dan aduk rata dengan mixer sampai konsistensi krim asam kental.
Potong pisang menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke massa dadih.
Olesi loyang dengan minyak atau lapisi dengan perkamen. Tuang adonan dadih yang sudah jadi.
Panggang dalam oven selama 40 menit. Semua oven berbeda, lihat bagaimana warnanya menjadi cokelat. Casserole kami yang luar biasa lezat sudah siap. Anda dapat mengundang anak-anak dan suami ke meja
Casserole keju cottage dalam oven sesuai dengan GOST untuk anak
Casserole cocok untuk sarapan atau camilan. Anda bisa memakannya dari 1 tahun. Bagaimanapun, keju cottage sangat berguna dengan sejumlah besar kalsium dan.
Untuk memasak, ambil;
- 0,5 kg keju cottage;
- 100 gram gula pasir;
- 50 gram susu;
- 100 gram semolina;
- 50 gram mentega;
- 2 telur;
- panili.
Hapus mentega terlebih dahulu, itu harus melunak. Campur gula, telur, mentega lunak, susu dan vanila. Kocok semuanya dengan mixer atau pengocok, lalu tuangkan semolina secara perlahan. Aduk terus agar tidak ada gumpalan yang muncul.
Olesi cetakan atau olesi dengan kertas roti. Taruh adonan di sana. Biarkan di tempat yang hangat selama 40 menit. Mangga akan membengkak. Hanya setelah itu masukkan formulir ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama setengah jam. Kerak emas akan muncul di atasnya. Kesiapan untuk menentukan dengan tusuk gigi atau tongkat kayu. Adonan untuk kelezatan ini dapat disiapkan di malam hari dan dipanggang di pagi hari. Masukkan saja ke dalam lemari es dan panggang dalam oven untuk sarapan di pagi hari.
Casserole wortel dengan keju cottage dalam slow cooker langkah demi langkah
Ini benar-benar tandem sayuran dan keju cottage yang luar biasa. Bahkan anak-anak yang tidak suka makan wortel di hidangan lain tidak akan menolak hidangan seperti itu.
- 500 g keju cottage;
- 2 wortel kecil;
- 2 butir telur ayam;
- 4 sendok makan Sahara;
- 3 sendok makan semolina;
- 4 sendok makan krim asam;
- vanillin - opsional
Hancurkan keju cottage dengan garpu. Campur dengan gula, telur, semolina dan krim asam. Jika mau, Anda bisa menambahkan sdt. vanila atau kulit jeruk.
Parut wortel di parutan halus dan tambahkan ke massa dadih. Aduk rata dengan sendok.
Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega dan taburi dengan semolina (atau remah roti). Masukkan massa dadih wortel, ratakan bagian atasnya dengan spatula.
Nyalakan mode "Memanggang" selama 40 menit. Saat bunyi bip, biarkan selama 15 menit lagi dalam mode pemanasan. Waktu ditunjukkan untuk multicooker Redmond.
Setelah itu, angkat casserole ke piring, biarkan agak dingin dan manjakan bayi Anda dengan suguhan yang lezat.
Dan ini adalah irisan wortel casserole.
Lebih banyak pilihan untuk casserole keju cottage dalam slow cooker. Bagi saya, dalam kartun itu ternyata kue-kue yang lebih empuk dan lapang.
Casserole daging lezat dengan kentang
Casserole kentang yang sangat lezat dan sehat dengan daging. Ini akan menjadi makan siang yang menyenangkan untuk Anda dan anak-anak Anda.
Anda akan membutuhkan casserole itu sendiri:
- 1 kg kentang;
- 1 telur;
- 100 gram susu;
- 400 g daging rebus;
- 1 bohlam.
Rebus kentang terlebih dahulu. Saat di atas kompor, buat isiannya. Goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan. Jika hidangan disiapkan untuk bayi, lewati langkah ini. Gulirkan daging rebus dalam penggiling daging atau potong dengan blender. Campur dengan bawang. Garam dan tambahkan sedikit air. Tuang ke dalam wajan dan tutup dengan penutup. Biarkan sedikit memudar. Jika diinginkan, Anda bisa memarut telur rebus ke dalam isian.
Tiriskan air dari kentang yang sudah jadi, sisakan sedikit di bagian bawah (sekitar 100 ml). Ingatlah untuk haluskan, garam. Tuang susu panas dan ingat lebih banyak. Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk rata lagi. Olesi loyang, taburi dengan tepung panir.
Tuang setengah kentang tumbuk ke dalam wajan dan ratakan. Setelah itu, masukkan semua isian dan ratakan kembali dengan sendok atau spatula. Ketuk untuk mengencangkannya. Letakkan sisa kentang di atasnya, ratakan dan olesi dengan krim asam. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan remah roti di atasnya atau olesi dengan campuran keju parut dan mayones. Telur kocok juga cocok untuk pelumasan - itu akan memberi warna emas.
Masukkan cetakan ke dalam oven dan panggang hidangan pada suhu 180 derajat. Setelah 45 menit, angkat casserole, dinginkan sebentar. Setelah itu, Anda bisa mendengarkannya dari cetakan dan dipotong-potong.
Souffle ikan untuk bayi dari usia 1,5 tahun
Makanan ini sangat cocok untuk balita dan anak-anak. Ini berisi banyak elemen jejak yang berguna, misalnya, dan. Sesuaikan kepadatan souffle dengan roti atau tepung roti. Sebagai lauk untuk bayi, buat pure sayuran atau bihun rebus.
- 400 g fillet ikan apa saja;
- 1 telur kategori C0;
- 2 sdt tepung untuk saus;
- 100 ml krim;
- 50 ml air (atau susu) untuk merebus;
- garam;
- 2 sdm. l. tepung roti;
- 1 wortel besar.
Potong fillet menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam panci. Tuang 50 ml air atau susu ke dalamnya. Didihkan sampai berkurang selama 10 menit, sementara tutup panci dengan penutup. Jika Anda ingin menambahkan sayuran, potong atau parut. Dalam resep ini, saya menambahkan 1 wortel. Itu dibuat sekitar 2 sendok makan. Taruh sayuran di atas ikan, tapi jangan diaduk.
Gulir ikan jadi dengan wortel dalam penggiling daging atau potong dengan blender. Tambahkan kuning telur mentah dan aduk. Garam secukupnya.
Untuk membuat saus, masukkan 2 sendok teh tepung ke dalam wajan yang belum dicuci setelah ikan dan tuangkan 100 ml susu atau krim. Jika menggunakan susu, tambahkan satu sendok teh mentega lunak. Masak saus hingga mendidih, tunggu hingga mengental. Masukkan ikan cincang ke dalamnya dan aduk. Garam secukupnya. Jika diinginkan, tambahkan dua sendok makan remah roti atau kerak roti yang direndam. Ini akan membantu meningkatkan kepadatan hidangan jadi.
Tuang protein ke dalam massa yang didinginkan, kocok menjadi busa yang stabil. Campur semuanya dengan hati-hati dengan spatula. Adonan sudah siap. Lumasi formulir, masukkan campuran ke dalamnya, kirim ke oven yang dipanaskan hingga 170 derajat selama 25 menit dan biarkan hidangan berwarna cokelat.
Anak-anak dapat membuat casserole ikan yang luar biasa di bak air atau di ketel ganda. Itu harus dimakan sedikit dingin dan dipotong menjadi beberapa bagian dengan lauk sayuran.
Casserole telur empuk dari usia 1 tahun
Ini mungkin resep termudah untuk casserole klasik. Sebenarnya, ini adalah telur dadar yang akrab. Hanya butuh setengah jam untuk bersiap-siap. Ingat, kemegahan telur dadar tergantung pada jumlah telur. Anda dapat mencoba sedikit dari 10 bulan.
- 6 telur;
- 300 ml susu;
- mentega.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan susu, garam, dan kocok dengan pengocok atau blender. Tutupi formulir dengan perkamen atau olesi dengan minyak. Tuang campuran ke dalamnya dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Setelah 20-30 menit, keluarkan telur dadar, dinginkan sedikit dan potong-potong. Sajikan sendiri atau dengan saus apa pun yang Anda suka.
Untuk anak saya, dia berusia 2 tahun, saya memasak. Hanya 2 bahan - telur dan susu. Dan Anda tidak perlu mencuci piring
Casserole nasi klasik dengan daging cincang
Ini adalah hidangan daging yang cocok untuk anak-anak dan orang dewasa. Anda dapat menyesuaikan kepadatan hidangan sesuai dengan keinginan Anda dengan jumlah kaldu dalam resep. Untuk balita, tambahkan sedikit kaldu untuk versi casserole nasi cincang yang lebih lembut dan empuk.
Ambil untuk menyiapkan hidangan ini:
- 2 cangkir nasi mentah;
- 300 g daging rebus;
- 1 bawang bombay;
- 1 gelas kaldu (dari daging);
- 1 telur;
- 30 gram mentega.
Cuci dan rebus beras terlebih dahulu. Itu harus direbus dalam banyak air, menambahkan sedikit minyak sayur. Air harus menguap di bawah tutupnya. Dinginkan.
Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak. Untuk bayi, Anda tidak bisa menggunakannya atau hanya memasukkannya sedikit ke dalam air sampai lunak. Gulirkan daging rebus dan campur dengan bawang. Didihkan selama sekitar 5 menit dalam 100 ml kaldu, tambahkan mentega. Campur daging dengan nasi.
Campur telur dengan 100 ml kaldu dan kocok. Tuang adonan ke dalam daging dan nasi. Campur semuanya dengan seksama dan garam. Tambahkan lebih banyak kaldu jika Anda suka, nasi akan menyerapnya. Lumasi formulir dan letakkan massa yang sudah jadi dalam lapisan 5 cm. Ratakan dan olesi di atasnya dengan telur mentah untuk kerak emas. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang hidangan selama 40 menit. Makan dengan atau tanpa kuah.
Casserole wortel lezat dari tahun ini
Hidangannya ternyata sangat indah, anak-anak pasti akan menyukainya, meskipun mereka tidak menyukai wortel.
Untuk menyiapkan 8 porsi, ambil:
- 6 buah. wortel;
- 4 telur;
- 0,5 liter susu;
- 4 sdm. l. Sahara;
- 2 sdm. l. mentega;
- 2 sdm. l. tepung;
- 1 sendok teh garam.
Cuci wortel dan parut. Goreng sedikit dengan mentega dan tambahkan 100 ml air. Rebus sampai lunak. Kocok telur dengan susu, tuangkan di atas wortel dingin, aduk semuanya. Tambahkan gula, tepung dan garam. Panaskan oven hingga 180 derajat. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang selama sekitar 35-40 menit. Makan dengan senang hati casserole dengan wortel!
Cara memasak casserole dengan bihun dan daging rebus
Inilah resep daging cincang dengan pasta dari saya. Tapi Anda juga bisa membuat kue versi manis ini. Untuk melakukan ini, ganti daging dengan keju cottage dan tambahkan gula secukupnya.
Untuk menyiapkan casserole daging, ambil:
- 2 cangkir mie;
- 400 g daging rebus;
- 1 telur;
- 50 g susu (atau lebih sedikit);
- 1 sendok teh minyak sayur;
- garam.
Rebus bihun dalam air garam, jangan bilas dan bumbui dengan minyak sayur yang tidak berbau. Krim juga cocok, tetapi akan meningkatkan kandungan kalori. Gulirkan daging rebus melalui penggiling daging. Anda dapat mengambil apa saja, tetapi lebih baik tidak berlemak. Kalkun, ayam, daging sapi sempurna di sini.
Kupas bawang dan kirim ke wajan, tumis sampai empuk. Jika hidangannya untuk bayi, maka Anda perlu merebus bawang dalam air tanpa minyak. Tambahkan daging ke bawang, campur. Kocok telur bersama susu, bumbui dengan garam dan tuangkan ke dalam campuran. Tambahkan bihun yang sudah jadi sebagai bahan terakhir. Campur dengan baik.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti. Melancarkan. Lumasi permukaan dengan telur atau krim asam, Anda tidak bisa melakukan ini. Tempatkan wadah dalam oven yang dipanaskan hingga 170 derajat dan panggang selama sekitar 45 menit sampai kecoklatan. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan keju di atas piring 5 menit sebelum dimasak. Dinginkan sedikit dan sajikan dengan saus tomat atau saus apa pun.
Souffle hati lembut untuk anak usia 2 tahun
Souffle hati ini akan menarik bahkan bagi penentang jeroan ini. Casserole dimasak dengan cukup cepat.
Untuk menyiapkan 6 porsi, ambil:
- 1 bawang bombay;
- 500 g hati sapi;
- 2 potong roti putih;
- mentega;
- 100ml susu.
Bilas hati, keluarkan semua film dan masak hampir sampai matang. Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit setelah air mendidih. Hapus hati dari air, bilas dan dinginkan. Bebaskan roti dari kerak, rendam ampas dalam susu. Kupas bawang, potong-potong sedang agar nyaman untuk merendamnya dalam penggiling daging.
Gulirkan hati bersama bawang dan roti basah. Garam semuanya dan aduk rata. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan susu jika massanya kering. Lumasi formulir dan taruh adonan di sana. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama sekitar 20 menit. Lumasi dengan mentega. Sajikan dengan lauk apa pun dan nikmatilah!
Hati sangat bermanfaat bagi tubuh kita, terutama dianjurkan untuk dikonsumsi anak-anak. Setelah makan 100 gram produk, Anda akan mengisi kembali tunjangan harian vitamin dan. Masak dengan menambahkan nasi, soba atau pasta ke dalamnya. Tulis opsi mana yang paling Anda sukai?
Resep video casserole keju cottage microwave
Tidak tahu harus memikirkan apa untuk sarapan pagi untuk anak? Jika Anda memiliki keju cottage di lemari es, buat casserole. Dalam 12 menit Anda akan mendapatkan keju cottage yang luar biasa lezat dengan kismis.
Di artikel lain, saya menjelaskan 5 lagi resep lezat. Saya suka hidangan yang disiapkan dengan cepat, sederhana dan sehat!
Sekarang Anda tahu cara membuat casserole terbaik dari menu taman kanak-kanak. Apa makanan favoritmu waktu kecil? Mungkin anak Anda menyukai sesuatu di taman kanak-kanak, dan Anda memasak makanan ini untuknya di rumah. Bagikan resep Anda di komentar. Jika Anda menyukai artikel ini, jangan lupa untuk membagikannya di jejaring sosial. Sampai jumpa dan masak dengan senang hati!
Kesehatan dan perkembangan penuh bayi secara langsung tergantung pada nutrisinya, yang seharusnya tidak hanya lengkap, tetapi juga seimbang. Pertama, bayi menerima ASI, kemudian makanan pendamping diperkenalkan. Seiring bertambahnya usia, pola makan si kecil berubah, dan makanan baru muncul di dalamnya.
Casserole keju cottage untuk anak berusia satu tahun adalah hidangan yang sangat cocok.
Ini sangat berguna, karena setelah diproses, hampir semua elemen mikro dan makro penting, vitamin dan mineral tetap ada di dalamnya. Keju cottage sendiri memiliki nilai yang sangat tinggi dalam makanan anak-anak, terlepas dari apa yang dibuat darinya atau apakah akan dikonsumsi mentah.
Ini memiliki banyak sifat yang berguna: kaya akan protein, dan protein mudah dicerna, yang sangat penting bagi tubuh anak; keju cottage akan mengisi kembali vitamin yang hilang - A, P, E, B2, B6, B12; dan untuk sistem kerangka, keju cottage sangat penting.
Sebagian besar, anak-anak memiliki sikap yang baik terhadap dadih manis, sehingga setiap remah akan menyukai casserole dadih. Dan jika Anda menambahkan beri atau buah kering ke dalam casserole, maka tidak ada yang akan menolak suguhan yang begitu lezat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat casserole:
- keju cottage 200 gram.
- gula pasir 3-4 sdm.
- semolina 3 sdm
- telur 1 buah.
- mentega (untuk mengoles cetakan)
- krim asam 1 sdm
- panili
- kismis (atau buah kering lainnya)
Casserole keju cottage untuk anak berusia satu tahun - resep dalam oven:
Pertama-tama, kukus kismis dengan air mendidih.
Untuk massa yang dihasilkan, tambahkan gula pasir, semolina dan vanilin. Kami mencampur semuanya dengan baik.
Cuci kismis air dingin, lepaskan kuncir kuda yang tidak perlu darinya dan tambahkan ke massa dadih.
Olesi cetakan secara menyeluruh dengan mentega.
Kami menyebarkan massa untuk casserole dalam bentuk, meratakannya dan melumasi bagian atasnya dengan krim asam.
Kami mengirimkannya ke oven panas. Kami memasak pada suhu 180 derajat selama setengah jam.
Keluarkan casserole dari oven, taburi gula bubuk. Anda dapat menghias casserole keju cottage untuk anak berusia satu tahun dengan buah beri segar.
Jika Anda sudah menjadi seorang ibu, maka Anda mungkin tahu dua fakta tentang keju cottage dengan baik. Pertama - kaya akan kalsium dan sangat berguna untuk anak. Kedua, anak-anak tidak terlalu menyukai produk ini. Bagaimana menjadi? Bagaimanapun, keju cottage harus muncul dalam makanan bayi sebagai makanan pendamping dan secara bertahap menjadi bagian integral dari menu. Trik kuliner datang untuk menyelamatkan. Misalnya, casserole dadih mampu menyembunyikan serpihan putih di bawah kerak emas yang lezat, untuk anak berusia 1 tahun itu pilihan bagus sarapan atau snack sore.
Bayi itu sudah berkenalan dengan keju cottage di bulan kedelapan kehidupan. Secara bertahap, jumlah produk dalam makanan anak-anak meningkat. Selain kalsium, keju cottage juga mengandung zat bermanfaat lainnya: fosfor, asam folat, vitamin A dan B. Produk susu fermentasi membantu memperkuat tulang dan gigi bayi, memiliki efek positif pada kerja semua organ dan sistem, dan menormalkan pencernaan.
Mengapa casserole: 4 manfaat hidangan
Keju cottage harus ada dalam makanan anak-anak, dan apa pun bentuknya. Jika Anda memilih resep yang tepat, maka semua zat bermanfaat produk susu fermentasi akan dipertahankan. Casserole keju cottage untuk anak berusia satu tahun - pilihan terbaik, untuk mengaktifkan produk yang bermanfaat untuk menu anak-anak. Kenapa dia? Hidangan ini memiliki empat manfaat.
- Manfaat keju cottage tetap terjaga. Casserole adalah hidangan yang memungkinkan Anda mendapatkan hasil maksimal zat bermanfaat dari produk susu. Ini karena metode memasak - dikukus, di oven, di mangkuk multicooker.
- Kemudahan persiapan. Hidangan disiapkan dengan sangat sederhana, membutuhkan set produk minimum. Prosesnya membutuhkan sedikit waktu (rata-rata setengah jam), yang sangat penting bagi ibu yang gelisah. Jika Anda menggunakan slow cooker / double boiler, maka Anda tidak harus mengikuti prosesnya sama sekali.
- Variabilitas resep. Casserole keju cottage dapat disiapkan dengan berbagai cara. Setiap kali bayi akan terkejut dengan rasa baru. Saat anak tumbuh, Anda dapat bereksperimen dengan bahan, aditif, penyajian.
- Anak-anak suka makanannya. Jika anak-anak harus dibujuk untuk makan keju cottage dalam bentuk murni, maka jarang ada orang yang menolak kue manis. Anak-anak yang pergi ke TK, mereka sendiri meminta untuk memasak casserole: mereka memberikan kue keju cottage di kafetaria taman kanak-kanak, dan di sana, seperti yang Anda tahu, semuanya tampak lebih enak daripada di rumah.
Casserole dapat disiapkan untuk semua anggota keluarga: bahkan rumah tangga yang tidak menyambut keju cottage akan senang. Semua ini berkat rasa lembut yang mengingatkan masa kecil. Disajikan sebagai makanan penutup untuk teh. Ini akan menjadi pilihan sarapan favorit siswa.
Casserole keju cottage uap untuk anak 1 tahun
Jika Anda memasak casserole untuk pasangan, maka itu akan menjadi empuk, enak, dan yang paling penting - sehat. Opsi ini sangat ideal untuk menu anak berusia satu tahun. Tetapi anak-anak yang lebih besar tidak akan menolak kue udara seperti itu. Di bawah ini adalah sederhana resep langkah demi langkah, yang tidak akan sulit untuk diulang bahkan bagi mereka yang "tertarik" dengan memasak.
Apa yang harus dimasak dari:
- keju cottage rendah lemak - setengah kilo;
- susu (tanpa lemak) - 100 ml;
- semolina - dua sendok makan;
- dua telur;
- gula - dua sendok makan;
- garam - di ujung pisau.
Memasak
- Panaskan susu sedikit. Tuang semolina di atasnya dan biarkan membengkak selama 15 menit.
- Campur telur, gula, keju cottage. Tambahkan campuran mangga-susu.
- Pindahkan massa ke dalam bentuk khusus.
- Masak dalam ketel ganda selama 20 hingga 40 menit (tergantung pada fitur perangkat dapur).
- Biarkan kue agak dingin sebelum dikeluarkan.
Resepnya juga cocok untuk oven(panggang selama 40 menit pada 180 ° C), tetapi casserole uap masih yang paling berguna. Pisang, apel ditambahkan ke dasar dadih jika diinginkan. Casserole untuk anak-anak berusia 2 tahun mungkin mengandung kismis. Ketika anak berusia tiga tahun, manisan buah-buahan dapat ditambahkan ke keju cottage favoritnya.
Metode memasak dalam multicooker
Jika seorang anak meminta untuk memasak casserole taman kanak-kanak di rumah, maka slow cooker akan datang untuk menyelamatkan. Dalam perangkat ini, pai keju cottage ternyata semirip mungkin dengan yang ditawarkan di kafetaria taman kanak-kanak. Wajar jika resepnya dipilih dengan benar. Casserole keju cottage untuk anak berusia 1 tahun dalam slow cooker dimasak dengan cepat. Keuntungannya adalah Anda tidak perlu mengikutinya: Anda bahkan dapat menyalakan perangkat dan berjalan-jalan dengan bayi - pada saat kedatangan, camilan sore yang lezat akan menunggu Anda.
Apa yang harus dimasak dari:
- keju cottage - setengah kilo;
- susu - 1/3 cangkir;
- semolina - 100 gram;
- gula pasir - 150 g;
- mentega - 60 gram;
- dua telur.
Memasak
- Campurkan keju cottage, telur, mentega cair, gula.
- Aduk dengan mixer atau pengocok. Jika Anda menggunakan blender, casserole akan menjadi terlalu padat, lebih seperti kue keju. Tapi di sini untuk seorang amatir.
- Tambahkan semolina ke dalam campuran. Mengaduk.
- Biarkan massa meresap selama setengah jam. Selama waktu ini, volume semolina akan meningkat (ini disebabkan oleh "penyerapan" cairan).
- Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak, taburi dengan semolina. Tuang adonan dadih.
- Masak dalam mode "Memanggang". Waktu memasak tergantung pada fitur perangkat dapur - dari 40 menit hingga satu jam.
- Keluarkan dengan nozzle uap setelah agak dingin.
Casserole keju cottage disajikan untuk anak-anak berusia 1 hingga 2 tahun dengan krim asam. Anak-anak setelah tiga tahun dapat ditawari selai, cokelat, susu kental sebagai "penyiraman".
Casserole apel dan keju cottage dalam microwave
Casserole keju cottage yang lezat dapat dimasak dalam microwave. Tambahkan apel ke adonan - dan pai seperti itu bahkan tidak malu untuk melayani tamu. Keju cottage dan casserole apel akan menarik bagi anak-anak, karena buah-buahan membuatnya sangat lembut dan harum.
Apa yang harus dimasak dari:
- keju cottage bebas lemak - setengah kilo;
- tiga telur;
- gula - sekitar dua sendok makan (dapat disesuaikan tergantung pada usia dan preferensi selera anak);
- semolina - 50 gram;
- apel - dua besar.
Memasak
- Campur keju cottage dan telur.
- Tambahkan gula dan semolina ke dalam campuran.
- Kocok massa dengan blender: pada akhirnya harus lapang dan homogen.
- Biarkan campuran selama setengah jam. Ini diperlukan agar semolina membengkak.
- Kupas apel, potong-potong dan tempatkan dalam mangkuk.
- Tuangkan campuran di atas apel.
- Microwave selama tiga menit (900W).
- Setelah sinyal, diamkan selama dua menit, lalu nyalakan lagi selama tiga menit.
Sebenarnya, Anda perlu delapan menit untuk memasak kue seperti itu. Jika daya oven microwave Anda tidak sesuai dengan yang ditentukan dalam resep, hitung waktu memasak untuk peralatan Anda. Untuk melakukan ini, kekuatan resep dikalikan dengan waktu resep dan dibagi dengan kekuatan microwave rumah.
Versi "Angin" tanpa semolina
Banyak ibu memasak casserole keju cottage untuk bayi tanpa semolina. Ada banyak resep untuk memanggang seperti itu. Dibawah ini versi klasik untuk ovennya. Mengikuti petunjuknya, Anda akan mendapatkan makanan penutup lapang yang pasti akan disukai bayi Anda.
Apa yang harus dimasak dari:
- keju cottage rendah lemak - 300 g;
- krim bebas lemak - 200 ml;
- gula pasir - dua sendok makan;
- dua telur;
- mentega - untuk mengoles cetakan.
Memasak
- Campur keju cottage, krim, gula dan kuning telur. Kocok massa dengan blender.
- Kocok putih telur secara terpisah.
- Jangan berhenti mengaduk sampai muncul busa yang stabil.
- Tuang protein ke dalam massa dadih, campur.
- Masukkan campuran dalam bentuk yang diminyaki dan kirimkan ke oven selama maksimal setengah jam (mode - 180 ° C).
- Jangan terlalu matang, jika tidak kue akan menjadi agak kering, dan idealnya konsistensinya menyerupai souffle.
Agar casserole keju cottage dalam oven untuk anak berusia satu tahun tidak berubah menjadi panekuk saat dipanggang, gunakan bentuk yang benar. Itu harus kecil tapi tinggi.
Casserole keju cottage yang lezat tidak diperoleh oleh semua ibu rumah tangga, bahkan jika mereka menggunakan instruksi yang sama. Mengapa ini terjadi? Hanya saja tidak semua orang tahu seluk-beluk menyiapkan hidangan seperti itu. Ingat tiga tips bermanfaat.
- Ambil keju cottage desa. Resep casserole keju cottage untuk anak-anak berusia 1 tahun melibatkan penggunaan produk seperti itu. Ini jauh lebih baik daripada yang dibeli di toko. Dan memanggang darinya ternyata berair dan enak. Secara alami, semua bahan harus segar.
- Kocok telur secara menyeluruh. Ini akan membuat casserole tetap lapang. Anda perlu mengocok telur sampai berbusa keras.
- Biarkan semolina membengkak. Setelah menambahkan semolina ke bahan, jangan buru-buru memasukkan casserole ke dalam oven: semolina harus membengkak. Untuk melakukan ini, biarkan mangkuk dengan campuran pada suhu kamar selama 15-30 menit; tidak disarankan untuk mengirimnya ke lemari es.
Casserole keju cottage anak-anak tidak boleh terlalu manis. Terlalu banyak gula itu buruk. Kue keju cottage hanya perlu sedikit dimaniskan, dan itupun hanya jika anak menolak kue-kue tanpa pemanis. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan buah-buahan: misalnya, pisang berfungsi sebagai pemanis. Casserole dapat didekorasi dengan buah beri yang telah ditemui bayi berusia satu tahun. Semakin besar usia anak, semakin luas bidang eksperimen kuliner yang terbuka bagi sang ibu. Jika Anda mendekati proses pembuatan casserole keju cottage dengan imajinasi, maka itu akan menjadi makanan penutup favorit anak-anak. Dan apa yang bisa menyenangkan seorang ibu lebih dari sekadar selera makan yang sehat dari seorang anak dan kecintaannya pada makanan yang sehat?
mencetak
Pembaca yang budiman, dalam artikel ini Anda berkesempatan membaca resep casserole untuk anak-anak. Kami juga akan berbicara tentang nilai hidangan ini. Anda akan menerima rekomendasi untuk proses memasak.
Keuntungan
- Variasi resep. Setiap kali itu bisa menjadi hidangan yang sama sekali baru.
- Casserole keju cottage untuk anak-anak adalah hidangan berharga dalam makanan bayi, sebagian besar karena keju cottage.
- Kualitas keju cottage yang berguna dipertahankan, karena memasak berlangsung dalam slow cooker, dikukus, di dalam oven.
- Kemudahan persiapan: kecepatan dan penggunaan bahan yang minimal.
- Kemampuan untuk memberi bayi keju cottage yang disamarkan dalam kasus di mana anak tidak menggunakannya dalam bentuk murni.
Gunakan hanya bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk hidangan ini.
Untuk membuat casserole untuk anak berusia 1 tahun enak, Anda harus mengikuti sejumlah aturan.
- Dianjurkan untuk menggunakan keju cottage buatan sendiri, dan hanya bahan-bahan segar.
- Telur harus dikocok secara menyeluruh sampai berbusa keras. Ini akan membuat hidangan menjadi lapang.
- Jika semolina digunakan dalam resep, maka perlu mengalokasikan waktu untuk proses pembengkakannya. Karena itu, setelah menambahkan bahan ini, perlu dibiarkan membengkak setidaknya selama 15 menit.
- Jika Anda menyiapkan hidangan ini untuk pertama kalinya untuk si kecil, maka Anda perlu menggunakan keju cottage buatan sendiri, atau setidaknya pedesaan.
- Casserole harus berisi produk yang sebelumnya sudah dikenal anak.
- Lebih baik mengganti telur ayam dengan telur puyuh atau sepenuhnya mengecualikannya dari proses memasak.
- Tidak disarankan untuk menggunakan hidangan ini lebih dari dua kali seminggu.
- Casserole untuk anak-anak dari satu hingga tiga tidak boleh termasuk cokelat atau kacang.
- Keju cottage lebih baik digiling, digiling dengan saringan.
- Beberapa resep termasuk semolina, dan ini tidak dapat diterima jika si kecil menderita penyakit celiac.
Saya memasak casserole untuk anak saya hanya menggunakan tiga bahan: keju cottage, telur, dan gula. Hidangan itu dipanggang dalam oven. Anak itu dengan senang hati melahap kelezatannya, dan sampai hari ini dia melahapnya di kedua pipinya.
Klasik
Anda akan perlu:
- semolina - dua sendok makan;
- 260 g keju cottage rendah lemak;
- dua telur;
- seratus ml susu;
- gula - satu sendok makan;
- panili.
casserole buah tanpa telur
Untuk memasak, Anda perlu:
- 55 gram semolina;
- 50 ml yogurt bayi;
- 200 gram keju cottage (rendah lemak);
- 70 gram pure pisang.
Resep ini termasuk semolina, pertimbangkan ini jika anak Anda alergi gluten.
dadih-wortel
Hidangan ini akan menjadi lebih bermanfaat berkat wortel yang kaya akan karoten dan vitamin A.
Untuk memasak kita membutuhkan:
- tiga wortel kecil;
- segelas keju cottage;
- setengah gelas krim asam;
- 2 telur;
- 70 gram semolina;
- tiga sendok makan gula;
- 45 gram kismis.
Resep tanpa semolina
Jika bayi Anda memiliki intoleransi terhadap semolina, maka Anda bisa memasak casserole tanpa itu. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:
- 500 gram keju cottage;
- 50 gram kismis;
- 2 butir telur ayam;
- 3 sendok makan gula.
Kismis dalam resep ini dapat diganti dengan plum atau aprikot kering.
Memasak untuk pasangan
Hidangan ini akan sehat, empuk dan enak. Anda akan perlu:
- sekitar 500 gram keju cottage rendah lemak;
- sekitar 100 ml susu dengan persentase kandungan lemak yang rendah;
- dua sendok makan semolina;
- dua telur ayam;
- 2 sendok makan gula;
- sejumput garam.
Hidangan dalam microwave
Anda akan perlu:
- sejumput soda;
- 50 gram keju cottage bayi;
- satu sendok makan semolina;
- satu telur puyuh;
- satu sendok teh mentega.
Sekarang Anda tahu beberapa resep untuk membuat casserole. Jangan lupa bahwa bayi harus terbiasa dengan semua bahan dan memiliki toleransi yang baik. Jika Anda memiliki alergi, jika mungkin, kecualikan bahan yang memprovokasi, masak hidangan tanpa itu.
