Ανορεξία. Αιτίες, διάγνωση και αποτελεσματική θεραπεία της νόσου

Ένα σύνδρομο που περιλαμβάνει πλήρης απουσίαΗ απώλεια της όρεξης σε ένα άτομο παρά το γεγονός ότι το σώμα του χρειάζεται διατροφή ονομάζεται ανορεξία. Αυτή η κατάσταση μπορεί να συνοδεύεται από διαταραχές της πέψης, των μεταβολικών διεργασιών, του νευρικού συστήματος και άλλων οργάνων.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, περίπου το 20% των ατόμων με ανορεξία πεθαίνουν. Ο θάνατος με ανορεξία συμβαίνει λόγω αλλαγών στα εσωτερικά όργανα ενός ατόμου με σοβαρή εξάντληση. Αλλά περισσότεροι από τους μισούς ασθενείς αυτοκτονούν τη ζωή τους. Βασικά, πρόκειται για νεαρά κορίτσια που εργάζονται στη βιομηχανία της μόδας.

Η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από τα ακόλουθα σημεία:

Το βάρος ενός ατόμου είναι μικρότερο από το κανονικό.
Ο φόβος της αύξησης του σωματικού βάρους, που μερικές φορές προκαλεί ένα άτομο να συμπεριφέρεται παράλογα κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Έτσι, οι ασθενείς μπορούν ακόμη και να μετρήσουν τον αριθμό των κόκκων ρυζιού στο πιάτο τους.
Ζυγίζεστε συχνά κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Η καταμέτρηση θερμίδων και άλλες τελετουργίες που σχετίζονται με την απώλεια βάρους καταλαμβάνουν όλο τον ελεύθερο χρόνο μου. Ένα άτομο περιορίζεται συνεχώς στο φαγητό.
Δυσαρέσκεια με το βάρος κάποιου και εμφανής λεπτότητα.
Χρήση εμετικών ή καθαρτικών.
Συχνή προπόνηση, παρά την αδυναμία.
Άρνηση κρέατος και λιπαρών τροφών, σταδιακή μετάβαση σε φρούτα και λαχανικά.

Εκτός από τα κύρια συμπτώματα της νόσου, ένα άτομο πάσχει από τις ακόλουθες διαταραχές:

διαταραχή ύπνου;
γενική αδυναμία?
μυικοί σπασμοί;
οι μύες του ασθενούς γίνονται πλαδαροί και ατροφικοί.
χρωστικές κηλίδες στο δέρμα.
βυθισμένα μάτια;
Βυθισμένο στομάχι?
απώλεια δοντιών?
ξηρά μαλλιά;
χλωμάδα;
Κακή διάθεση;
χαμηλή πίεση;
παράβαση εμμηνορρυσιακός κύκλοςμεταξύ των γυναικών?
λιποθυμία και ζάλη?
έμετος, ναυτία και πόνος στο στομάχι.

Η ασθένεια αναπτύσσεται σταδιακά. Πρώτον, ένα άτομο που είναι δυσαρεστημένο με την αντανάκλασή του στον καθρέφτη πείθεται ότι υπάρχει υπερβολικό βάρος. Στη συνέχεια προσπαθεί με κάθε τρόπο να χάσει βάρος, ακόμα και αρνούμενος να φάει.

Όταν επιτυγχάνονται τα πρώτα αποτελέσματα στην απώλεια βάρους, το άτομο αισθάνεται ανάλαφρο και ευδιάθετο, γεγονός που καθιστά αόρατες τις αρνητικές συνέπειες διαταραχών, όπως εύθραυστα νύχια, θαμπό δέρμα και ξηρά μαλλιά.

Εκτός από το γεγονός ότι ο ασθενής περιορίζει την πρόσληψη τροφής, αρχίζει να ασχολείται ενεργά με τη σωματική δραστηριότητα. Αυτό εξαντλεί γρήγορα το σώμα. Εάν η διαδικασία διαρκεί περίπου ένα χρόνο, τότε το άτομο φαίνεται ήδη κουρασμένο. Ο ασθενής χρειάζεται επείγουσα ιατρική φροντίδα.

Αιτίες ανορεξίας

Οι αιτίες της ανορεξίας μπορεί να είναι τόσο ψυχολογικές διαταραχές όσο και οι επιπτώσεις των φαρμάκων.

Όσον αφορά τις ψυχολογικές διαταραχές, οι ακόλουθοι παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη της νόσου:

Μία από τις κύριες αιτίες της νευρικής ανορεξίας είναι η έλλειψη αποδοχής του σώματός του. Τα κορίτσια τείνουν όλο και περισσότερο να το κάνουν αυτό εφηβική ηλικία. Ο δεύτερος λόγος είναι η σύγκρουση με τους γονείς, οι τεταμένες σχέσεις στην οικογένεια, η αγανάκτηση και οι απρόσεκτες δηλώσεις για την εμφάνιση του παιδιού. Όλα αυτά ωθούν τον έφηβο να λάβει δραστικά μέτρα.

Η ανορεξία μπορεί να προκληθεί με τη λήψη φαρμάκων. Αυτή η παθολογία περιλαμβάνει την απώλεια του αισθήματος της πείνας και αυτό μπορεί να συμβεί είτε σκόπιμα είτε ως αποτέλεσμα θεραπείας για μια ασθένεια.

Αν μιλάμε για σκόπιμη φίμωση του αισθήματος της πείνας, τότε αυτό επιτυγχάνεται με τη λήψη ορισμένων φαρμάκων. Η ανορεξία μπορεί να προκληθεί με τη λήψη αντικαταθλιπτικών ή άλλων διεγερτικών.

Συνέπειες της νόσου

Οι συνέπειες αυτής της ασθένειας μπορεί να είναι σοβαρές. Έως και το 20% των ατόμων με ανορεξία τελικά πεθαίνουν, καθιστώντας την την πιο θανατηφόρα ασθένεια μεταξύ των ψυχικών ασθενειών.

Πρώτα απ 'όλα, τα ανθρώπινα οστά υποφέρουν από εξάντληση. Το γεγονός είναι ότι το σύνδρομο αναπτύσσεται συχνά στην εφηβεία, όταν τα οστά δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί πλήρως. Μπορεί να μην είναι σε θέση να υποστηρίξουν το σωματικό βάρος στο μέλλον εάν το άτομο αυξήσει το βάρος.

Πλέον επικίνδυνη συνέπειαη ασθένεια είναι μια διαταραχή της καρδιάς.

Λόγω της πείνας, οι μύες ατροφούν και η καρδιά υποφέρει από αυτό. Η αρτηριακή πίεση μειώνεται και ο σφυγμός εξασθενεί. Τέτοιες αλλαγές μπορεί να προκαλέσουν καρδιακή ανακοπή.

Όταν το σώμα δεν έχει αρκετή γλυκόζη, τα αποθέματα ενέργειας εξαντλούνται. Στη συνέχεια, το σώμα πρέπει να αναζητήσει άλλες πηγές ενέργειας. Μέσα σε ένα άτομο, αυτές είναι πρωτεΐνες και λίπη, με τα οποία το σώμα αρχίζει να τρέφεται. Αυτό οδηγεί στο σχηματισμό πολλής αμμωνίας και ακετόνης κατά τη διάσπαση των πρωτεϊνών και των λιπωδών κυττάρων. Δηλητηριάζουν το ανθρώπινο σώμα.

Επιπλέον, ως αποτέλεσμα της νηστείας, παράγεται κορτιζόλη, μια ορμόνη του στρες. Όχι μόνο το νευρικό σύστημα, αλλά και οι δυνάμεις του ανοσοποιητικού είναι στα πρόθυρα. Το σώμα του ασθενούς δεν μπορεί πλέον να καταπολεμήσει ιούς ή βακτήρια.

Θεραπεία της ανορεξίας

Για να θεραπεύσετε την ανορεξία, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε σύνθετη θεραπεία.

Περιλαμβάνει:

λήψη φαρμάκων?
διόρθωση διατροφής?
ψυχοθεραπεία.

Σε αυτή την περίπτωση, η φαρμακολογία είναι μια πρόσθετη μέθοδος θεραπείας της ανορεξίας. Τα φάρμακα χρησιμοποιούνται για τη διόρθωση ψυχικών διαταραχών και επίσης για την αύξηση της όρεξης. Ορισμένες συνταγές συνεπάγονται τον αποκλεισμό των υποτροπών της νόσου.

Τα αρχικά στάδια της νόσου αντιμετωπίζονται συνήθως σε εξωτερική βάση. Όσον αφορά τα προχωρημένα στάδια, ένας τέτοιος ασθενής νοσηλεύεται.

Πρώτα απ 'όλα, η βοήθεια του ασθενούς είναι να αποκαταστήσει το φυσιολογικό σωματικό του βάρος και να ομαλοποιήσει τις μεταβολικές διεργασίες.

Σε νοσοκομειακό περιβάλλον, οι ασθενείς πρέπει να ακολουθούν μια δίαιτα, για την οποία ενθαρρύνονται να κάνουν βόλτες και να συναντηθούν με συγγενείς. Αυτή η τεχνική είναι αρκετά αποτελεσματική, αλλά μπορεί να μην οδηγήσει σε θετικό αποτέλεσμα εάν η περίπτωση της νόσου είναι σοβαρή.

Τα ακόλουθα φάρμακα μπορούν να συνταγογραφηθούν για τη θεραπεία της ανορεξίας:

νευροληπτικά;
αντικαταθλιπτικά?
φάρμακα που βελτιώνουν την όρεξη (Frenolone, Elenium).
πραϋντικός;
σύμπλοκα βιταμινών που περιλαμβάνουν ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνη Β12 και βιταμίνη C.

Η ομαλοποίηση του βάρους απαιτεί σταδιακή αύξηση της πρόσληψης τροφής. Διατροφικά προγράμματα έχουν αναπτυχθεί ειδικά για αυτό το σκοπό για να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του προβλήματος χωρίς να βλάψουν το πεπτικό σύστημα.

Στα αρχικά στάδια της νόσου, οι ασθενείς συνταγογραφούνται ψυχοθεραπεία. Οι συνομιλίες με έναν ψυχολόγο επιτρέπουν σε ένα άτομο να αντιμετωπίζει τον εαυτό του ως άτομο και να μην δίνει μεγάλη σημασία στο βάρος του. Γίνεται επανεκτίμηση των προτεραιοτήτων και των ιδανικών της ζωής.

Μερικοί ασθενείς χρειάζονται τη βοήθεια ψυχοθεραπευτή προκειμένου να βελτιώσουν τις οικογενειακές σχέσεις. Αυτός είναι ένας από τους τύπους θεραπείας που σας επιτρέπει να θεραπεύσετε πλήρως την ανορεξία στα αρχικά στάδια ή να επιταχύνετε τη διαδικασία ανάρρωσης εάν η ασθένεια είναι προχωρημένη.

Θεραπεία της ασθένειας στο σπίτι

Θεραπεία της ανορεξίας παραδοσιακές μεθόδουςπεριλαμβάνει τη χρήση αφεψημάτων βοτάνων. Το κύριο καθήκον είναι να τονώσει την όρεξη και την ηρεμία νευρικό σύστημαάρρωστος.

Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα μέσα:

Αφέψημα τσουκνίδας?
ρίζες πικραλίδα?
τσάι με βάλσαμο λεμονιού ή μέντα.
αφέψημα φρούτων σορβιών.

Στο σπίτι, η θεραπεία της ανορεξίας δεν περιλαμβάνει μόνο διαιτητικό φαγητό. Επιπλέον, η υποστήριξη των αγαπημένων προσώπων είναι σημαντική για τον ασθενή. Συνίσταται στην καθημερινή επικοινωνία με τον ασθενή, βοηθώντας τον να κατανοήσει το πρόβλημα και την ανάγκη για ανάρρωση.

Είναι απαραίτητο όχι μόνο ο έλεγχος της συμπεριφοράς του ασθενούς, αλλά και η εύρεση κοινών δραστηριοτήτων που θα βοηθήσουν στην απόσπαση της προσοχής από τις αρνητικές σκέψεις. Για να είστε απόλυτα υγιείς, είναι σημαντικό να τρώτε σωστά για αρκετούς μήνες. Οποιος μέρες νηστείαςη διόρθωση των μορφών ή η άρνηση λήψης τροφής μπορεί να είναι επιβλαβής και ακόμη και να επιδεινώσει την ασθένεια.

Περίοδος ανάρρωσης

Για να αποκαταστήσετε το σώμα μετά την ανορεξία, θα πρέπει να μείνετε στο κρεβάτι. Το σώμα είναι πολύ εξασθενημένο από την εξάντληση, επομένως χρειάζεται ξεκούραση. Η περίοδος ανάρρωσης θα διαρκέσει όσο το σώμα εξασθενεί και η προσωρινή ανακούφιση μπορεί να είναι παραπλανητική.

Δεν πρέπει να παραμελείτε τη διατροφή κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να τρώτε πιο συχνά, έως και 6 φορές την ημέρα, και να τρώτε τροφές με πολλές θερμίδες. Εάν ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες του γιατρού, μπορείτε να πάρετε έως και 3 κιλά μέσα σε ένα μήνα.

Πολλοί ασθενείς κατατάσσονται σε ομάδες που παρέχουν ψυχολογική βοήθεια. Μια τέτοια υποστήριξη βοηθά στην αντιμετώπιση όχι μόνο των συνεπειών της νόσου, αλλά και των αιτιών της, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την πρόληψη της υποτροπής της νόσου.

Κατά την περίοδο ανάρρωσης το κύριο καθήκον– είναι να μάθετε πώς να αντιμετωπίζετε σωστά το σώμα και τη διατροφή σας. Είναι επίσης σημαντικό να μάθετε να αντιλαμβάνεστε την εμφάνισή σας.

Από πολλές απόψεις, τα αποτελέσματα εξαρτώνται από τη συμπεριφορά των συγγενών που περιβάλλουν τον ασθενή. Επομένως, για επιτυχή ανάρρωση, θα πρέπει να συμβουλεύονται ψυχολόγο για να συμπεριφέρονται σωστά με τον ασθενή στο μέλλον.

Οι αποχρώσεις της θεραπείας της ανορεξίας στους εφήβους

Για να βοηθήσουν το παιδί να αντιμετωπίσει το πρόβλημα, οι γονείς θα πρέπει να τηρούν τις ακόλουθες συστάσεις:

Γίνετε πρότυπο για το παιδί σας ακολουθώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Διατηρήστε τη σιλουέτα σας μέσω του αθλητισμού.
μην επικρίνετε την εμφάνιση του παιδιού και τη δική σας.
λάβετε συμβουλές από ψυχολόγο.
μην εκφοβίζετε το παιδί και μην δείχνετε θυμό απέναντί του.
αυξήσει την αυτοεκτίμησή του.

Έχοντας παρατηρήσει τα πρώτα σημάδια ανορεξίας σε ένα παιδί, οι γονείς πρέπει να αναζητήσουν αμέσως βοήθεια από γιατρό. Εκδηλώσεις όπως η απώλεια βάρους, καθώς και η άρνηση τροφής που το παιδί έτρωγε προηγουμένως με ευχαρίστηση θα πρέπει να είναι ανησυχητικές. Οι έφηβοι μπορεί να αρνηθούν να φάνε, επικαλούμενοι την έλλειψη όρεξης ή το γεγονός ότι προηγουμένως είχαν φάει πολύ.

Εάν ένας έφηβος ανησυχεί πολύ για τις δίαιτες και επικρίνει το σώμα του, τότε αυτό θα πρέπει επίσης να προειδοποιήσει τους γονείς. Μπορεί να αντιδράσει έντονα σε σχόλια για φαγητό ή κριτική.

Πώς να αποφύγετε την υποτροπή

Για να αποφευχθεί η υποτροπή της νόσου, ο ασθενής πρέπει να τηρεί τους ακόλουθους κανόνες:

παίρνετε φάρμακα σύμφωνα με τις συστάσεις του γιατρού σας.
μην ακολουθείτε δίαιτες, αλλά τηρείτε τις αρχές της σωστής διατροφής.
τρώτε μικρές μερίδες και τρώτε συχνά.
μην παρακολουθείτε επιδείξεις μόδας και μην συγκρίνετε τον εαυτό σας με μοντέλα.
περιποιηθείτε τον εαυτό σας όχι με φαγητό, αλλά με άλλα ευχάριστα πράγματα.
επικοινωνήστε με τους αγαπημένους σας.
αποφύγετε το άγχος?
Κάνε αυτό που αγαπάς.

συμπέρασμα

Δεδομένου ότι οι γιατροί εξακολουθούν να μην μπορούν να ονομάσουν τα ακριβή αίτια της ανορεξίας, θεωρείται πολύπλοκο πρόβλημα. Κάνοντας απεργία πείνας, ένα άτομο δεν υποψιάζεται καν τι κακό προκαλεί στο σώμα του.

Ανάλογα με το πόσο διαρκεί η νηστεία, τα κορίτσια μπορεί να εμφανίσουν μεταβολικές διαταραχές, προβλήματα με τα νεφρά, το δέρμα και το συκώτι. Στο μέλλον, η αποκατάσταση του σώματος γίνεται εξαιρετικά δύσκολη.

Φέρνουμε στην προσοχή σας ένα βίντεο στο οποίο συγκεκριμένο παράδειγμαεξετάζεται περίπτωση ανάρρωσης από ανορεξία:

Σε επαφή με

Ένα σημαντικό μέρος της θεραπείας της ανορεξίας είναι η διατροφική θεραπεία. Οι διατροφικές παρεμβάσεις πρέπει να λαμβάνονται υπόψη στο συνολικό ψυχολογικό πλαίσιο του ασθενούς. Ο κύριος στόχος της θεραπείας της ανορεξίας είναι η διόρθωση της σύνθεσης των ιστών του σώματος, αλλά αυτό είναι δυνατό μόνο εάν υπάρχει σωστή κυτταρική λειτουργία. Αυτό απαιτεί διόρθωση βιοχημικών ανωμαλιών μέχρι να επιτευχθεί αύξηση βάρους. Για τον προσδιορισμό της ανεπάρκειας συγκεκριμένων πρωτεϊνών, μικροστοιχείων και λιπαρά οξέα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διατροφικό ιστορικό που χορηγείται από διαιτολόγο που περιλαμβάνει πληροφορίες σχετικά με την πρόσληψη υγρών, τη χρήση καφεΐνης και αλκοόλ, το κάπνισμα, τη χρήση συμπληρωμάτων βιταμινών και μετρήσεις ύψους και βάρους. Τα χαρακτηριστικά και οι κανόνες διατροφής για την ανορεξία πρέπει να εξηγηθούν στον ασθενή από τον θεράποντα ιατρό.

Κανόνες διατροφής για την ανορεξία

Υπάρχει πιθανότητα πολλές από τις αρνητικές επιπτώσεις της επανασίτισης στην ανορεξία να μην εμφανιστούν ή να ελαχιστοποιηθούν εάν η θεραπεία ξεκινήσει με μικρές ποσότητες τροφής και αυξηθεί σταδιακά. Εάν το μεταβολικό φορτίο αυξηθεί γρήγορα, τότε μπορεί να προκληθεί βιοχημική αντιστάθμιση και να αποκαλυφθούν κρυφές ελλείψεις.

Στην αρχή της θεραπείας, θα πρέπει να καθοριστεί το σωματικό βάρος-στόχος. Το πρώτο στάδιο της θεραπείας περιλαμβάνει τη θεραπεία της βλάβης που έχει ήδη προκληθεί από τη νόσο. Στο δεύτερο στάδιο θα πρέπει να εργαστεί ψυχίατρος. Σε όλα τα στάδια της θεραπείας, το μενού και η διατροφή πρέπει να παρακολουθούνται συνεχώς από διατροφολόγο. Η διατροφή για την ανορεξία είναι ένα από τα κύρια συστατικά της επιτυχούς αποκατάστασης.

Ο πρώτος διατροφικός κανόνας για την ανορεξία είναι να τρώτε τακτικά τρόφιμα χωρίς να απορρίπτεστε από τον οργανισμό. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με πλιγούρι, ζωμό κοτόπουλου, βραστά αυγά, ζελέ βρώμης, βούτυρο, φυτικό λάδι, πουρέ πατάτας, καρότα και κολοκυθάκια μαγειρεμένα στο γάλα. Όλα τα φαγητά δεν πρέπει να είναι πικάντικα, μαλακά και δεν πρέπει να ερεθίζουν το στομάχι.

Η ακατάλληλη και εξουθενωτική νηστεία μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας - ανορεξία. Αυτή η ασθένεια βασίζεται στην ταχεία απώλεια βάρους λόγω διατροφικών διαταραχών για ορισμένους λόγους. Η θεραπεία της ανορεξίας δεν θα φέρει αποτελέσματα χωρίς συγκεκριμένη δίαιτα και τήρηση των κανόνων πρόσληψης τροφής.

Κανόνες διατροφής για την ανορεξία

Βασικοί κανόνες:

Η ανάρρωση από την ανορεξία πρέπει να είναι σταδιακή. Τις πρώτες 3 ημέρες της θεραπείας, θα πρέπει να τρώτε μόνο υγρές τροφές, χωρίς αλάτι και μπαχαρικά.
Τις ημέρες 5-6 μπορείτε να φάτε ημί-υγρά δημητριακά, μπουγιόν κοτόπουλουμε λαχανικά και κιμά, γλυκά μούρα, μπανάνες.
Μετά από 2 εβδομάδες θεραπείας για την ανορεξία, η δίαιτα αναπληρώνεται με ψάρια στον ατμό, χυμούς λαχανικών και φρούτων (εκτός από εσπεριδοειδή), αραιωμένους σε αναλογία 1:1 με νερό.
Για τις πρώτες 2 εβδομάδες, πρέπει να τρώτε 100-150 g κάθε 2 ώρες.Στη συνέχεια το διάστημα αυξάνεται και τα γεύματα γίνονται κλασματικά - 3 φορές την ημέρα, 200-250 g για 1 κύριο γεύμα.
Η δίαιτα των ανορεξικών πρέπει να είναι πλούσια σε θερμίδες (πρωτεΐνες), αλλά χωρίς τέρψη σε γρήγορους υδατάνθρακες (γλυκά, αρτοσκευάσματα). Μια ισορροπημένη διατροφή θα σας βοηθήσει να κερδίσετε βάρος χωρίς παθολογίες.
Η πρωτεΐνη πρέπει να είναι φυσική. Απαγορεύονται τα τεχνητά προϊόντα.
Θα πρέπει να το πίνετε το πρωί με άδειο στομάχι μεταλλικό νερόή γλυκό με μέλι.
Η θερμοκρασία του φαγητού πρέπει να είναι θερμοκρασία δωματίου. Μην τρώτε πολύ ζεστό ή κρύο φαγητό.
Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η ισορροπία του νερού. Εκτός από 2 λίτρα νερό, θα πρέπει να πίνετε 1 λίτρο φρεσκοστυμμένους χυμούς, smoothies και γιαούρτια.
Απαιτούνται σνακ - απογευματινό σνακ, μεσημεριανό και πριν τον ύπνο.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Η διατροφή για την ανορεξία διαφέρει από τη διατροφή για άλλες ασθένειες. Η δίαιτα για αύξηση βάρους αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα:

Επιτρέπεται	Απαγορευμένος
Κρέας (γαλοπούλα, κοτόπουλο, μοσχάρι, άπαχο χοιρινό)	Κονσερβοποιημένα κρέατα, ψάρια, λαχανικά, λουκάνικα
Ψάρια (πολλόκ, μπακαλιάρος, σκουμπρί)	Φαστ φουντ, προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά, βαφές
Ψωμί, αρτοσκευάσματα, μάφιν, μπισκότα, γλυκά και κέικ με φυσικές κρέμες	Τεχνητά έλαια (αλείμμα, μαργαρίνη)
Ωμά λαχανικά, πουρές, χυμοί (παντζάρια, καρότα, κολοκυθάκια, γογγύλια, πατάτες)	Γλυκά ανθρακούχα ποτά, δυνατός καφές
Φρούτα και γλυκά μούρα (μπανάνα, αχλάδι, μήλο, βατόμουρο, βατόμουρο)	Εσπεριδοειδή, ρόδι, σκυλόξυλο, κεράσι
Ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, σπόροι	Προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
Σοκολάτα, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα
Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση (τυρί κότατζ, κρέμα γάλακτος, γάλα, κρέμα γάλακτος, γιαούρτι, κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση)	Τεχνητά γλυκά
Φυτικά έλαια, φυσικό βούτυρο, τυριά	Βιομηχανική μαγιονέζα, σάλτσα
Ζυμαρικά σκληρού σίτου	Πικάντικα καρυκεύματα
Χυμοί λαχανικών και φρούτων, kvass, γλυκό τσάι, ζελέ, αφεψήματα από φαρμακευτικά βότανα

Δημητριακά (πλιγούρι βρώμης, ρύζι, σιμιγδάλι, κεχρί, φαγόπυρο)
Πράσινα (κόλιαντρο, άνηθος, μαϊντανός, πράσινα κρεμμύδια)
Σόγια, όσπρια
Βρεφική φόρμουλα

Μενού

Η δίαιτα για την ανορεξία πρέπει να περιέχει πολλές πρωτεΐνες, λίπη και αργά αφομοιώσιμους υδατάνθρακες. Δείγμα μενού:

Ωρα για γεύμα
	Κατσαρόλα για τυρόπηγμα με κρέμα γάλακτος, σταφίδες – 200 g, χυμός μούρων – 200 ml	Χυλός ρυζιού - 200 g, σάντουιτς με βούτυρο και τυρί - 110 g, ζελέ - 200 ml	Ομελέτα με ντομάτες – 180 g, τηγανίτες – 120 g, τσάι – 150 ml
	Καρύδια - 100 g, μπανάνα	Αποξηραμένα φρούτα - 100 g, γιαούρτι - 150 ml	Πουρέ μούρων - 150 g, χυμός - 200 ml
	Σούπα κοτόπουλου με ζυμαρικά – 150 g, σαλάτα καρότο-τεύτλα – 100 g, κοτολέτα – 120 g, ζελέ – 150 ml	Μπορς με το κόκκαλο – 150 g, χοιρινή μπριζόλα – 150 g, πουρές πατάτας – 120 g, σαλάτα λάχανου – 70 g, χυμός – 150 ml	Solyanka – 150 g, ψημένος μπακαλιάρος – 120 g, σπιτικά noodles – 80 g, σαλάτα λαχανικών– 70 g, τσάι – 150 ml
	Cupcake – 1 τεμ., milkshake – 200 ml	Φρουτοσαλάτα - 150 g, γιαούρτι - 100 ml	Ψωμάκι – 1 τεμ., κομπόστα – 200 ml
	Κοτολέτα ψαριού – 150 g, χυλός κεχρί με βούτυρο – 120 g, σαλάτα – 70 g, ρόφημα φρούτων – 150 ml	Μοσχαρίσιες μπριζόλες σάλτσα ξινή κρέμα– 150 g, ρύζι – 100 g, ψητά παντζάρια – 80 g, τσάι – 150 ml	στιφάδο λαχανικών– 120 g, κουνέλι στιφάδο – 150 g, φαγόπυρο – 80 g, καροτοσαλάτα – 70 g, ψωμί – 20 g, κομπόστα – 150 ml
1 ώρα πριν τον ύπνο	Μπισκότα βρώμης – 2 τεμ., ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση – 200 ml	Κρακερ – 3 τεμ, γιαούρτι – 150 ml	Μήλο - 1 τεμ., κεφίρ - 200 ml

Ανορεξία– μια ψυχοσωματική διατροφική διαταραχή που προκαλείται από τον φόβο της αύξησης βάρους. Ελαχιστοποιήστε τις δυσμενείς επιπτώσεις της νόσου και κάντε το πρώτο βήμα προς αυτή την κατεύθυνση υγιεινή ζωήΜια θεραπευτική δίαιτα θα σας βοηθήσει.

Δίαιτα για νευρική ανορεξία

Η ειδική διατροφή είναι το κύριο συστατικό της σύνθετης θεραπείας της ανορεξίας. Η δίαιτα για αυτή την ασθένεια είναι μια πυκνή, πλούσια διατροφή, που περιλαμβάνει όλες τις βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό (πλήρες πρωτεΐνες, γρήγοροι και αργοί υδατάνθρακες, λίπη φυτικής και ζωικής προέλευσης).

Δίαιτα για την ανορεξίαπεριλαμβάνει τακτικά και κλασματικά γεύματα σε μικρές μερίδες (3 κύρια γεύματα και 2-3 σνακ). Στο αρχικό στάδιο, απαγορεύεται η κατανάλωση οποιουδήποτε τροφίμου με πολλές θερμίδες και πολύπλοκο. Για να αποκλείσετε τον έμετο και άλλες υποτροπές της νόσου, είναι προτιμότερο να προτιμάτε απλά υγρά πιάτα σε άνετη θερμοκρασία ή ελαφριά, αποκλείοντας το βαρύ κρέας και τα ψάρια.

Ενεργειακή αξία του μενούπρέπει να αυξάνεται σταδιακά κατά τους δύο πρώτους μήνες. Ο συνιστώμενος ρυθμός αύξησης βάρους δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,5-1 κιλό την εβδομάδα. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω ενός ξεχωριστά επιλεγμένου μενού με θερμιδική περιεκτικότητα στην περιοχή 2300-3000 kcal/ημέρα.

Η γενική συμβουλή των περισσότερων διατροφολόγων είναι ότι πριν από μια δίαιτα πρέπει να υποβληθείτε σε ειδική μελέτη (μέτρηση βιοαντίστασης), η οποία θα σας επιτρέψει να αξιολογήσετε τον βαθμό αφυδάτωσης του σώματος και το ποσοστό απόκλισης του μυϊκού (λιπώδους) ιστού από τον κανόνα. . Τα δεδομένα που λαμβάνονται καθιστούν δυνατή την ανάπτυξη μιας σωστής, ήπιας διατροφής, η οποία στη συνέχεια θα παρέχει μια βέλτιστη δίαιτα και θα επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης.

Διατροφή για ανορεξία, μενού

(επιλογές για διαφορετικά στάδιαθεραπεία)

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:

πλιγούρι βρώμης (λιναρόσπορος) ζελέ (200 g), πράσινο τσάι.
βραστά αυγά/ομελέτα για ελαιόλαδο(100 g), καφές με κρέμα.
ζεστό σάντουιτς (ψωμί από πίτουρο, βούτυρο, ντομάτα, βότανα, φέτα τυρί/ζαμπόν), κακάο με γάλα.
κουάκερ φαγόπυρου/ρυζιού γάλακτος (200 g), μπισκότα βρώμης(50 g), γλυκό τσάι.
κατσαρόλα cottage cheese με ξηρούς καρπούς/αποξηραμένα φρούτα (200 g), κομπόστα μούρων.

Δείπνο και δείπνο:

ζωμός κοτόπουλου (250 ml), πουρές λαχανικών (150 g);
σούπα λαχανικών με κομμάτια κρέατος (200 g), πράσινη σαλάταμε φυτικό λάδι (150 g).
χοιρινή μπριζόλα ελάχιστα ψητή/φρέσκο κρέας κοτόπουλου/γαλοπούλας στο φούρνο (250 γρ.), είδος σίκαλης(150 g);
βραστά/ψημένα ψάρια έως 200 g (σολομός, πολτό, προσφυγάκι, μερλούκιος, σκουμπρί, τσιπούρα), πουρές πατάτας με βούτυρο και γάλα (200 g).
κοτολέτες κρέατος/ψαριού στον ατμό (200 g), οποιοδήποτε συνοδευτικό λαχανικών, μια φέτα ψωμί.

Ενδιάμεσα γεύματα (μεσημεριανό, απογευματινό σνακ, πριν τον ύπνο):

αραιωμένο μεταλλικό νερόχυμοί λαχανικών?
πουρές φρέσκων φρούτων (μούρα).
ένα τσουρέκι, ένα μάφιν, οποιοδήποτε κουλουράκι ή μπισκότο.
μια χούφτα καρύδια (ωμούς ηλιόσπορους, αποξηραμένα φρούτα).
οποιοδήποτε ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (γιαούρτι, κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση).
κοκτέιλ τυρόπηγμα με φρέσκα φρούτα (μούρα).
αφεψήματα από φαρμακευτικά φυτάκαι τα μείγματά τους που διεγείρουν την όρεξη (φρούτα σορβιά, τριανταφυλλιά, σπόροι γλυκάνισου, ρίγανη, μέντα, τσουκνίδα, καλαμάς, αψιθιά κ.λπ.)

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας της ανορεξίας, είναι σημαντικό να διατηρηθεί επαρκές καθεστώς κατανάλωσης - τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα κανονικού νερού την ημέρα.

Γιατί μπορείτε να το ξεφορτωθείτε μόνο με τη βοήθεια επαγγελματιών (διατροφολόγων, ψυχολόγων και άλλων ειδικών). Τις περισσότερες φορές, αυτό θα απαιτήσει συνθήκες ενδονοσοκομειακής θεραπείας, εισαγωγή φάρμακα(αντικαταθλιπτικά), ατομική ή ομαδική ψυχοθεραπεία.

είναι η ταχύτητα διάγνωσης. Όσο πιο γρήγορα τοποθετηθεί, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα αποκατάστασης των λειτουργιών του σώματος και αποκατάστασης. Ποια είναι η θεραπεία αυτής της ασθένειας και ποιες είναι οι προβλέψεις των ειδικών;

Πώς και πού αντιμετωπίζεται η ανορεξία - είναι δυνατή η θεραπεία της ανορεξίας στο σπίτι;

Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, η θεραπεία για την ανορεξία πραγματοποιείται στο σπίτι. Επειδή ένας ασθενής με αυτή τη διάγνωση απαιτεί συνήθως επείγουσα ιατρική και, το πιο σημαντικό, ψυχολογική βοήθεια. Πώς αντιμετωπίζεται η ασθένεια και ποια είναι τα χαρακτηριστικά αυτής της διαδικασίας;

Η θεραπεία στο σπίτι είναι δυνατή. Αλλά μόνο υπό όρους συνεχή στενή συνεργασία με τους γιατρούς , συμμόρφωση με όλες τις συστάσεις και εξάντληση σε αρχικό επίπεδο. Ανάγνωση:
Το κύριο συστατικό της θεραπείας είναι ψυχοθεραπεία (ομαδική ή ατομική), που είναι ένα πολύ μεγάλο και πολύπλοκο έργο. Και ακόμη και μετά από σταθεροποίηση βάρους ψυχολογικά προβλήματαπολλοί ασθενείς παραμένουν αμετάβλητοι.
Όσον αφορά τη φαρμακευτική θεραπεία, συνήθως χρησιμοποιούν εκείνα τα φάρμακα των οποίων η αποτελεσματικότητα έχει αποδειχθεί από πολλά χρόνια εμπειρίας - μεταβολικοί παράγοντες, ανθρακικό λίθιο, αντικαταθλιπτικά και τα λοιπά.
Είναι σχεδόν αδύνατο να θεραπεύσετε την ανορεξία μόνοι σας. – δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς τη βοήθεια ειδικών σε στενή σχέση με την οικογένειά σας.
Η θεραπεία είναι πολύπλοκη και στο επιτακτικόςπεριλαμβάνει ψυχολογική διόρθωση. Ειδικά για «βαριά» ασθενείς που, ακόμη και με κίνδυνο θανάτου, δεν θέλουν να συνειδητοποιήσουν ότι είναι άρρωστοι.
Σε σοβαρές περιπτώσεις της νόσου, η θεραπεία περιλαμβάνει τροφοδοσία με σωλήνα , στο οποίο, εκτός από τα τρόφιμα, εισάγονται και ορισμένα πρόσθετα (μέταλλα, βιταμίνες).
Λαμβάνοντας υπόψη ότι η βάση της νόσου είναι ένα σύμπλεγμα κατωτερότητας, το καλύτερο Η πρόληψη της ανορεξίας είναι η εκπαίδευση στα παιδιά και στον εαυτό της σωστής επαρκούς αυτοεκτίμησης και να θέσει προτεραιότητες.

Χαρακτηριστικά και κανόνες διατροφής για την ανορεξία. τι να κάνετε για να θεραπεύσετε την ανορεξία;

Οι βασικές αρχές για τη θεραπεία της ανορεξίας είναι: ψυχοθεραπεία, ρύθμιση διατροφικής συμπεριφοράς και εκπαίδευση. Και φυσικά, συνεχής ιατρική παρακολούθηση και παρακολούθηση του βάρους του ασθενούς. Εάν η προσέγγιση στη θεραπεία είναι έγκαιρη και σωστή, τότε στις περισσότερες περιπτώσεις η πλήρης αποκατάσταση του σώματος είναι αρκετά δυνατή.

Ποια είναι η διαδικασία θεραπείας για την ανορεξία;

Συνεχής επιτήρηση διατροφολόγος, ψυχοθεραπευτής και άλλους ειδικούς.
Αυστηρή τήρηση όλων των συστάσεων.
Ενδοφλέβια χορήγηση αυτών των θρεπτικών συστατικών , χωρίς την οποία είναι αδύνατη η αποκατάσταση των λειτουργιών οργάνων και συστημάτων.
Σε σοβαρές ατομικές καταστάσεις ενδείκνυται θεραπεία σε ψυχιατρική κλινική μέχρι ο ασθενής να αναπτύξει επαρκή αντίληψη για το σώμα του.
Απαιτείται ξεκούραση στο κρεβάτι στο αρχικό στάδιο της θεραπείας (η σωματική δραστηριότητα προκαλεί ταχεία απώλεια δύναμης).
Μετά την αξιολόγηση της «παχυσαρκίας» (διατροφική κατάσταση), α ολοκληρωμένη σωματική εξέταση, παρακολούθηση ΗΚΓ και διαβουλεύσεις με ειδικούς όταν εντοπίζονται σοβαρές αποκλίσεις.
Η ποσότητα της διατροφής που υποδεικνύεται στον ασθενή αρχικά είναι περιορισμένη και η δική του αύξηση γίνεται σταδιακά .
Συνιστώμενη αύξηση βάρους – από 0,5 έως 1 κιλό την εβδομάδα για εσωτερικούς ασθενείς, για εξωτερικούς ασθενείς – όχι περισσότερο από 0,5 kg .
Μια ειδική δίαιτα για έναν ανορεξικό ασθενή είναι συχνά και πλούσια σε θερμίδες γεύματα για γρήγορη αποκατάσταση των χαμένων κιλών. Βασίζεται σε έναν συνδυασμό πιάτων που δεν θα γίνει υπερβολικό βάρος για τον οργανισμό. Η δοσολογία της τροφής και η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυξάνονται ανάλογα με τα στάδια της θεραπείας.
Στο πρώτο στάδιο παρέχεται κανονικότητα του φαγητού με εξαίρεση την απόρριψή του – μόνο μαλακές τροφές που δεν θα ερεθίσουν το στομάχι. Η διατροφή είναι εξαιρετικά ήπια και προσεκτική, προκειμένου να αποφευχθεί η υποτροπή.
Η διατροφή επεκτείνεται μετά από 1-2 εβδομάδες θεραπείας . Σε περίπτωση υποτροπής, η θεραπεία ξεκινά ξανά - με τον αποκλεισμό (και πάλι) όλων των τροφών εκτός από τα μαλακά και ασφαλή.
Είναι σημαντικό να μάθετε να χαλαρώνετε. Χρησιμοποιώντας την τεχνική που ταιριάζει καλύτερα στον ασθενή - γιόγκα, διαλογισμός κ.λπ.

Είναι δυνατή η πλήρης ανάρρωση μετά από ανορεξία - απόψεις και συστάσεις γιατρών

Δεν είναι κάθε άτομο με ανορεξία σε θέση να εκτιμήσει τη σοβαρότητα της νόσου και τον θανατηφόρο κίνδυνο ελλείψει κατάλληλης θεραπείας. Σπουδαίος - καταλάβετε έγκαιρα ότι είναι σχεδόν αδύνατο να αναρρώσετε από την ασθένεια μόνοι σας. Τα βιβλία και το Διαδίκτυο παρέχουν μόνο θεωρία, αλλά στην πράξη, οι ασθενείς μόνο σε σπάνιες περιπτώσεις είναι σε θέση να προσαρμόσουν τις ενέργειές τους και να βρουν μια λύση κατάλληλη για την κατάστασή τους.

Τι λένε οι ειδικοί για την πιθανότητα αποθεραπείας από την ανορεξία και τις πιθανότητες πλήρους ανάρρωσης;

Η διαδικασία θεραπείας για την ανορεξία είναι εξαιρετικά ατομική.. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες από τους οποίους εξαρτάται - η ηλικία του ασθενούς, η διάρκεια και η σοβαρότητα της νόσου κ.λπ. Ανεξάρτητα από αυτούς τους παράγοντες, η ελάχιστη περίοδος θεραπείας είναι από έξι μήνες έως 3 χρόνια.
Ο κίνδυνος της ανορεξίας είναι η μη αναστρέψιμη διαταραχή των φυσικών λειτουργιών του οργανισμού.και θάνατος (αυτοκτονία, πλήρης εξάντληση, ρήξη εσωτερικών οργάνων κ.λπ.).
Ακόμη και με σοβαρή διάρκεια της νόσου, υπάρχει ακόμα ελπίδα για πλήρη ανάρρωση.Η επιτυχία θα εξαρτηθεί από μια ικανή προσέγγιση στη θεραπεία, οι κύριοι στόχοι της οποίας είναι η εξάλειψη των ψυχολογικών προϋποθέσεων για τη συνήθη διατροφική συμπεριφορά και η αντιμετώπιση της φυσιολογικής τάσης για μια τέτοια συμπεριφορά.
Ένας από τους κύριους στόχους της ψυχοθεραπείας είναι η εξάλειψη του φόβου για την απώλεια βάρους.. Στην πραγματικότητα, κατά τη διαδικασία αποκατάστασης του σώματος, ο ίδιος ο εγκέφαλος ανιχνεύει την έλλειψη βάρους και σας επιτρέπει να κερδίσετε ακριβώς όσα κιλά χρειάζεται το σώμα για τη φυσική λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων. Το καθήκον του ψυχοθεραπευτή είναι να βοηθήσει τον ασθενή να το συνειδητοποιήσει και να ελέγξει το σώμα του από τη σκοπιά του ορθολογισμού.
Η πλήρης αποκατάσταση είναι μια πολύ μακρά διαδικασία.Αυτό πρέπει να το καταλάβουν τόσο ο ασθενής όσο και οι συγγενείς του. Αλλά δεν μπορείτε να σταματήσετε και να τα παρατήσετε ακόμα κι αν υποτροπιάζετε – πρέπει να είστε υπομονετικοί και να προχωρήσετε προς την επιτυχία.

Ελλείψει σοβαρών παθολογιών, η θεραπεία σε νοσοκομείο μπορεί να αντικατασταθεί στο σπίτι, αλλά - Η επίβλεψη του γιατρού είναι ακόμα απαραίτητη!