Lo que acelera el metabolismo para bajar de peso. Cómo acelerar el metabolismo en el cuerpo y perder peso en casa.

Hoy en día, uno escucha hablar del metabolismo a cada paso, aunque este proceso es difícil de estudiar científicamente debido a su naturaleza multinivel y multicomponente. Y, sin embargo, una cosa se sabe con certeza: si se ralentiza, esto complica significativamente la vida de una persona. Entonces, la cuestión de cómo acelerarlo no es de ninguna manera ociosa.

¿Por qué es necesario?

Primero debe comprender por qué necesita acelerar su metabolismo. Si tu objetivo es únicamente perder peso, lo lograrás. Pero esto está lejos de ser lo único por lo que vale la pena luchar. El hecho es que un metabolismo lento está plagado de consecuencias desagradables:

  • violación del ciclo menstrual;
  • exacerbación de enfermedades crónicas;
  • , y será extremadamente difícil perder peso;
  • cambios patológicos en el fondo hormonal;
  • la aparición de fatiga crónica y somnolencia;
  • problemas digestivos: hinchazón constante, malestar estomacal, estreñimiento alternado con diarrea;
  • disfunciones en el funcionamiento del hígado y los riñones;
  • disminución de la atención, la resistencia, el rendimiento;
  • empeoramiento apariencia: erupción cutánea, caída del cabello, estratificación de las uñas.

En consecuencia, es necesario acelerar el metabolismo no solo para perder peso. En primer lugar, es la prevención de muchos problemas de salud.

averiguar la razón

Primero, trata de entender por qué es lento para ti. Para ello, deberá analizar su estilo de vida e incluso someterse a un reconocimiento médico. Solo al eliminar el factor provocador, puede poner en orden su metabolismo.

Razón 1. Edad

El envejecimiento implica una ralentización de todos los procesos del organismo: desde la síntesis de colágeno, que hace que la piel se vuelva flácida y arrugada, hasta la producción de hormonas, que lleva a la menopausia y al final periodo reproductivo vida. Cada 10 años, el metabolismo se ralentiza un 10%.

Como arreglar. Después de 30 años, debe abandonar las fiestas alcohólicas, fumar y normalizar urgentemente la nutrición. Después de 40 años, es necesario aumentar la actividad física y participar seriamente en algún tipo de deporte. Después de 50 años, debe llevar un estilo de vida 100% activo y someterse regularmente a exámenes médicos.

Razón 2. Falta de calorías

El principal factor que provoca un metabolismo lento es el abuso de las dietas y el uso regular de alimentos bajos en calorías y grasas. El cuerpo entra en modo de ahorro de nutrientes para estirarlos durante un período de tiempo más largo. Para esto, la tasa de procesos bioquímicos se reduce significativamente.

Como arreglar. Aumente su ingesta diaria de calorías, establezca una proporción individual y manténgala.

Razón 3. Genética

Hay un punto de vista de que la tasa metabólica depende de las características genéticas y es inherente a una persona desde el principio. Sin embargo, no se ha realizado ninguna investigación científica sobre este tema.

Como arreglar. Dado que esto es solo una hipótesis, vale la pena intentar acelerarlo con los métodos probados que se sugieren a continuación.

Razón 4. Baja actividad física

Durante el ejercicio, el corazón late más rápido, lo que aumenta la circulación sanguínea. Los tejidos están saturados de oxígeno, lo que inicia todo tipo de procesos metabólicos. En su ausencia, todo sucede exactamente lo contrario.

Como arreglar. Comience (poco a poco) a hacer ejercicio.

Razón 5. Diferencias de género

El metabolismo de las mujeres es más lento que el de los hombres. Esto se debe a la gran cantidad de grasa subcutánea en el primero y la rica masa muscular en el segundo.

Como arreglar. El género, por supuesto, no necesita ser cambiado. Pero es deseable que las mujeres desarrollen más masa muscular a través del ejercicio regular.

Razón 6. Hábitos alimenticios poco saludables

Los refrigerios frecuentes, las comidas caóticas, una dieta desequilibrada, el hábito, los viajes nocturnos al refrigerador: todo esto hace que el nivel de insulina en la sangre aumente varias veces al día. Esto pone al cuerpo bajo estrés y, como barrera, ralentiza todo lo biológico. reacciones químicas.

Como arreglar. Adherirse a los principios de la nutrición fraccionada.

Razón 7. Enfermedades

Hay más de 50 enfermedades asociadas con trastornos metabólicos.

Como arreglar. Someterse a un examen médico completo y recibir tratamiento si la enfermedad es curable. Si el proceso es irreversible, sigue todas las recomendaciones médicas para mejorar tu condición.

Razón 8. Deshidratación

Ahora hablan mucho de esto y con frecuencia, pero no todos tienen la fuerza de voluntad para implementar este elemento. Sin agua, es simplemente imposible dispersar el metabolismo. Además, es necesario beber mucho, a menudo y con regularidad, para que actúe como catalizador de los procesos bioquímicos.

Como arreglar. Beba al menos un litro y medio de agua limpia por día (todas las demás bebidas no cuentan).

Razón 9. Deficiencia de minerales y vitaminas.

Las vitaminas y los minerales afectan la tasa metabólica. Algunos en mayor medida, otros en menor medida. Si se detecta su escasez, el metabolismo se ralentiza.

Como arreglar. Incluya frutas y verduras frescas en su dieta todos los días. Beba complejos multivitamínicos dos veces al año.

Al eliminar la causa raíz, puede acelerar fácilmente el metabolismo en el cuerpo. Si el examen médico no mostró ninguna patología y definitivamente no está seguro del factor que lo provocó, use nuestras recomendaciones generales. Tal vez uno de los métodos sugeridos funcione para usted.

Normalizar la nutrición

No es necesario pensar que puede acelerar el metabolismo solo bajo la supervisión de un médico o en un hospital. Esto se aplica solo a violaciones graves que conducen a enfermedades graves y consecuencias irreversibles. Si el problema es solo de velocidad, entonces es posible aumentarlo en casa y, sobre todo, con la ayuda de una nutrición adecuada.

Modo de arreglo

  1. Cambie a cuando no se consuman más de 200 g (o un puñado) en cada una de las 6 comidas. Si el descanso entre ellos es de más de 3 horas, el cuerpo entra en modo de espera y ahorro, ralentizando el metabolismo.
  2. No morir de hambre. No caigas por debajo de la barra de 1200 kcal por día, porque entonces el cuerpo ahorrativo comenzará a almacenar grasa. Según los estudios, esto reduce la tasa metabólica hasta en un 35%.
  3. Asegúrate de desayunar. Por la noche, el metabolismo se ralentiza, y si no comes por la mañana, los procesos permanecerán en un estado lento hasta que te dignes a comer por completo.
  4. Rechazar dietas que impliquen distorsiones graves en el equilibrio de BJU. El cuerpo necesita todos los nutrientes en su totalidad, de lo contrario, los procesos en su interior se estancarán.
  5. Calorías alternas. No todos conocen este truco, aunque funciona de manera muy efectiva. Reduzca su ingesta calórica diaria a 1200-1500 kcal, y una vez a la semana suba el listón a 1800 kcal. Esto no permitirá que el cuerpo se adapte a las nuevas condiciones y ralentizará el metabolismo nuevamente. En el momento del descanso, puede acelerarlo.

Seleccionar productos

  • alimentos proteicos

Requiere una gran cantidad de energía para digerir completamente la proteína. La quema de calorías aumenta casi 2 veces. Además, es el principal escultor de la bella masa muscular, y estudios recientes han demostrado que cuantos más músculos hay en el cuerpo, más intercambio más rápido sustancias Así que incluya tanta carne, pescado, mariscos y huevos en su dieta como sea posible.

  • Celulosa

Se necesita mucho tiempo y energía para digerir la fibra. A lo largo de todo el período, mientras se digiere, la cantidad de insulina se mantiene constante. Esto acelera el metabolismo en un 15% y elimina la sensación de hambre. Por eso, come alimentos ricos en fibra todos los días: cereales, legumbres, verduras y frutas frescas.

  • Agrios

Está científicamente comprobado que los cítricos fortalecen el sistema inmunológico, mejoran la digestión, mantienen el colesterol bajo control, alivian el exceso de líquidos (edema). El pomelo merece una atención especial.

  • vinagre de manzana

Ideal para quemar grasa y potenciar el metabolismo. Adecuado para aderezar cualquier ensalada en lugar de mayonesa dañina. También se puede diluir en agua corriente y beber.

  • Especias

La capsaicina es una sustancia picante que irrita los tejidos. Disminuye la glucosa en sangre, descompone los apocitos y satisface el hambre. Se encuentra en la mayoría de las especias, especialmente en pimientos de diferentes variedades.

Algunas cifras: la comida con sabor a pimienta roja molida acelera el metabolismo en un 30% y mantiene una velocidad aumentada durante 3 o más horas. Pero tenga cuidado y no se exceda con las dosis, de lo contrario no se pueden evitar las alergias.

  • Jengibre

Hay sustancias orgánicas especiales que contribuyen a la aceleración del metabolismo. Estas son enzimas, y una de ellas (zingibain) se encuentra en grandes cantidades en. Esta planta no pierde sus propiedades ni siquiera en forma de escabeche.

  • Agua

Consideremos varios métodos sobre cómo dispersar el metabolismo con la ayuda del agua:

  1. Beba 8 vasos de agua pura diariamente a intervalos regulares.
  2. Beba la cantidad de agua por día, que se calcula mediante la fórmula: 1 kg de su peso multiplicado por 30 ml.
  3. Bebe agua fresca (¡no helada!) para que el cuerpo gaste energía extra en calentarla.

Al mismo tiempo, no se haga daño: cambie gradualmente a un nuevo régimen de bebida. Y si siente náuseas y mareos, reduzca la cantidad de agua que consume y consulte a un médico: esto puede ser un síntoma de una enfermedad interna.

  • Café

Es un estimulante natural del SNC. Dicen los expertos que el uso uniforme de 500 ml a lo largo del día aumenta el metabolismo en un 5% (mientras puedes quedarte quieto y sin hacer nada). Además, con su ayuda, el entrenamiento puede hacerse más intenso, ya que mejora la resistencia. Sin embargo, para aquellos que tienen problemas cardíacos, no se permite mucho de esta bebida.

  • Té verde

El té verde tiene mucha cafeína y catequinas: 3 tazas al día aumentan la tasa metabólica en un 4,8% y te hacen quemar más del 5% de tus reservas de grasa.

Además de estos productos, también ayudarán a acelerar el metabolismo aquellos que contengan determinadas sustancias y minerales:

  • Omega 3 ácido graso se puede encontrar en pescados (salmón, trucha, atún, abadejo, salmón, lubina, caballa, bagre), maní, legumbres;
  • ácido fólico: vegetales verdes, salvado de trigo, legumbres, productos de levadura, cítricos, huevos, tomates;
  • cromo: trigo sarraceno, avena, repollo, tomates, papas, legumbres, maíz;
  • yodo: algas marinas, camarones, cangrejos, langostas y otros mariscos;
  • calcio: productos lácteos, escaramujos, legumbres, frutos secos, semillas de sésamo.

En una palabra, adhiérase a los principios de una nutrición adecuada, y el metabolismo aumentará gradualmente la velocidad deseada.

Aprovecha la dieta

Existe una dieta especial que acelera el metabolismo, que fue desarrollada por la nutricionista estadounidense Hayley Pomeroy. Según algunas fuentes, muchas estrellas de Hollywood lograron probarlo ellos mismos.

Reglas fundamentales:

  1. Organice las comidas cada 3 horas, incluso si no tiene ganas de comer.
  2. El tamaño de las porciones de bocadillos es mínimo.
  3. La base de la dieta son los carbohidratos complejos para estabilizar la insulina y las proteínas para proteger los músculos de la división.
  4. Después de despertarse, no puede retrasarse con el desayuno: el descanso máximo entre ellos es de media hora.
  5. Beber 2 litros de agua corriente al día.
  6. De las bebidas, se permiten limonada y decocciones de hierbas, pero solo 2 vasos al día de ambos, no más.
  7. Se permiten los edulcorantes naturales (stevia, xilitol).
  8. Duración - exactamente un mes.
  9. Las discrepancias con el menú propuesto son inaceptables, ya que tiene en cuenta los biorritmos humanos.
  10. Esquema de dieta: 3 fases: la primera alivia el estrés, la segunda libera apocitos, la tercera los descompone activamente.
  11. Las porciones se miden en vasos de 250 ml.
  • falta de hambre;
  • comida deliciosa;
  • menú variado;
  • alta eficiencia;
  • pérdida de peso a largo plazo;
  • Diseñado no solo para perder peso, sino para acelerar el metabolismo.
  • horario de comidas demasiado estricto, que no todos pueden seguir;
  • no se ajusta ;
  • los productos permitidos son bastante caros;
  • No todo el mundo está dispuesto a renunciar a los productos lácteos y al café.

Productos prohibidos:

  • alcohol;
  • café;
  • maíz;
  • productos lacteos;
  • trigo;
  • azúcar;
  • jugos de fruta;
  • frutas secas.

Fase 1

Duración: 2 primeros días de cada semana.

Propósito: aliviar el estrés y el estrés de las glándulas suprarrenales.

BJU: un mínimo de grasas y proteínas, la base es, azúcares naturales, vitaminas C y B.

Productos:

  • todas las legumbres;
  • champiñones;
  • verduras: apio, comino, espinaca, eneldo, perejil, cilantro;
  • cereales: de arroz, trigo sarraceno, avena;
  • carne: pavo, pechuga de pollo, res, ternera, lomo de cerdo sin manteca;
  • verduras: cualquier repollo, zanahorias, berenjenas, tomates, pepinos, calabacines, calabazas, calabazas;
  • condimentos, especias;
  • pescado (variedades bajas en grasa);
  • frutas: peras duras, toronjas, melocotones, naranjas, albaricoques, limón, manzanas verdes, mandarinas, piñas, pomelo;
  • claras de huevo.

Deportes: aerobic, correr.

Fase 2

Duración: los dos días siguientes de cada semana.

Propósito: liberación de lipocitos.

BJU: restricción de grasas e hidratos de carbono, la fibra (en vegetales) también cobra protagonismo.

Productos:

  • champiñones;
  • el verdor es el mismo;
  • de las legumbres sólo quedan los frijoles;
  • de verduras, solo limón y lima;
  • quelpo;
  • carne: se añade cordero al menú de la fase 1, pero no muy graso;
  • verduras: solo quedan pepinos y repollo de la fase 1 + se agregan cebollas y cebollas verdes y pimientos (chile y búlgaro);
  • decocciones de hierbas;
  • especias, las especias no cambian;
  • claras de huevo.

Deporte: entrenamiento de poder en simuladores, levantamiento de pesas, ejercicios con mancuernas.

Fase 3

Duración: últimos 3 días de cada semana.

Propósito: quema activa de grasa subcutánea.

BJU: apóyese en pequeñas cantidades útiles de proteínas.

Productos:

  • todas las legumbres;
  • todas las frutas;
  • todos los verdes;
  • champiñones;
  • pescado aceitoso;
  • papilla 1 fase + cebada;
  • quelpo;
  • fruto de mar;
  • carne: se añade carne de conejo;
  • aceites sin refinar (se excluye el maíz);
  • verduras de las dos primeras fases + rábanos, remolachas;
  • Olivos;
  • semillas de nuez;
  • especias, especias;
  • bayas: frambuesas, moras, cerezas, arándanos;
  • huevos (totalmente).

Deportes: solo si es yoga. Es recomendable pedir cita para un masaje en estos días.

Ejemplo de menú para la semana.

Beber vitaminas y minerales.

Hay minerales y vitaminas específicos que mejoran el metabolismo. Se pueden utilizar para ingestión e inyección, tanto en preparados individuales como en complejos multivitamínicos. Es recomendable obtener el permiso de un médico. Los más activos en este sentido son:

  • ácido ascórbico (C);
  • calcio;
  • cobalaminas (B12);
  • retinol (A);
  • riboflavina (B2);
  • tiamina (B1);
  • tocoferol (E);
  • ácido fólico (B9);
  • cromo.

Como ejemplo, aquí hay varios complejos multivitamínicos diseñados específicamente para acelerar el metabolismo.

  • Mono Oxi se prescribe para la rehabilitación después de enfermedades prolongadas, así como durante estrés físico y psicológico severo;
  • Vita Min acelera todos los procesos metabólicos, recomendado durante las dietas;
  • Vita Minerals compensa la deficiencia de vitaminas y minerales que provocó la inhibición de los procesos metabólicos, es bueno para deportes intensivos;
  • Vita O2 acelera el metabolismo a nivel molecular;
  • Vita Zeolite limpia de toxinas, sales de metales pesados.
  • Chromevital+ con cromo y vitamina C;
  • KG-Off Absorbedor de grasa con quitosano;
  • Nortia con yodo, magnesio, vitaminas B1, B6, B12;
  • Sveltform+ con yodo, cromo, vitamina C.
  • Enzimas Zym-Complex + Antioxidantes de Astrum;
  • Complejo Nature's Life B-50;
  • Selenio-DS por el Dr. Skalny;
  • Turboslim Ácido Alfa Lipoico y L-carnitina de Evalar.

Sin embargo, recuerde que si se acuesta en el sofá y disfruta de un refresco con papas fritas, incluso estos suplementos y complejos dietéticos efectivos no ayudarán. Todo debe hacerse en un solo programa.

El metabolismo es uno de los conceptos más populares y controvertidos en la nutrición moderna. Algunos argumentan que depende completamente de la herencia y la edad y que no se puede influir de ninguna manera. Otros insisten en que la tasa de catabolismo y anabolismo puede regularse mediante dieta y ejercicio. De una forma u otra, pero depende de la presencia. sobrepeso y el buen funcionamiento de los órganos internos. Y mientras los científicos discuten, nuestra tarea es intentar influir en ello. En particular, coma tantos alimentos como sea posible que aceleren el metabolismo.

Principio de impacto

El metabolismo es una serie de reacciones químicas para la descomposición de algunas sustancias y la formación de otras, acompañadas de la liberación o gasto de energía. Sus principales participantes son las mismas grasas, proteínas y carbohidratos que absorbemos con los alimentos. Y si usa principalmente productos que aceleran el metabolismo en el cuerpo, esto conducirá a ciertos resultados:

  • las reacciones químicas se acelerarán debido a las sustancias catalizadoras (esto es capsaicina en las especias, cafeína, vitamina C en los cítricos, etc.);
  • el anabolismo y el catabolismo procederán más rápido, asegurando el procesamiento ininterrumpido de compuestos complejos en compuestos simples; esto no permite la formación de productos de descomposición que envenenan el cuerpo;
  • las grasas se convierten rápidamente en energía y no pasan a la reserva;
  • las toxinas no se acumulan en el tracto gastrointestinal, la digestión está mejorando;
  • el resultado final es la pérdida de peso (en presencia de exceso de peso) o el mantenimiento del peso corporal en nivel normal y una mejora significativa en el bienestar.

Al mismo tiempo, recuerde que este tema aún está abierto en los círculos científicos y no hay una confirmación exacta de esta teoría. Sin embargo, las numerosas críticas positivas sobre los mismos cítricos o mariscos que ayudan a adelgazar siguen siendo una buena tentación para experimentarlo por ti mismo.

Antes de incluir alimentos que aceleran el metabolismo en el menú, deberá organizar las comidas de acuerdo con algunas reglas. Aquí simplemente no son una teoría desnuda. La compilación de una dieta equilibrada y el cumplimiento de los principios de una nutrición adecuada conducen inequívocamente a la pérdida de peso, a la normalización del metabolismo y a una mejora del bienestar. Sin esto, todo lo demás no funcionará.

Comidas

  • consiste principalmente en carbohidratos, una pequeña cantidad de proteínas y grasas;
  • 25% de las calorías diarias;
  • absolutamente imperdible.
  • consiste en carbohidratos saludables, grasas, una pequeña cantidad de proteínas;
  • 35% de las calorías diarias.
  • consiste en proteínas, alimentos bajos en calorías;
  • 20% de calorías diarias;
  • a más tardar a las 19.00 horas.

Modo

¿Quieres que los productos funcionen para acelerar tu metabolismo? Ayúdelos: practique deportes para quemar el exceso de calorías y obligar al cuerpo a utilizar las reservas de grasa; todo esto desencadenará constantemente todo tipo de reacciones químicas (construcción de masa muscular, desintegración y excreción de apocitos, liberación de energía). Lo mismo se puede lograr incrementando la actividad física: caminar lo más posible a pie, renunciando al transporte y ascensores cuando sea posible.

Encuentre la fuerza para dejar de fumar y beber alcohol.

Es importante entender aquí: no es suficiente comer alimentos que aceleren el metabolismo. Sin la organización de una nutrición adecuada y un estilo de vida adecuado, no podrán hacer frente a su tarea. Solo en combinación, todos estos factores pueden acelerar el metabolismo para que el cuerpo comience a quemar grasa y mantenga una salud normal.

Lista común

Una lista completa de productos que aceleran el metabolismo es casi imposible de compilar por la misma razón: las opiniones de los científicos están divididas al respecto. En algunas fuentes, la mantequilla de maní aparece como un quemador de grasa, en otras está en la lista. comida chatarra. Por lo tanto, no trate dicha información como una garantía del 100% de los resultados. Además, estos procesos son muy individuales. Alguien pierde peso con frutas cítricas y alguien con proteínas. Así que busque "sus" productos en la lista a continuación.

Lácteos:

  • kéfir;
  • yogur natural;
  • leche cuajada;
  • suero;
  • quesos duros en pequeñas cantidades.
  • Clavel;
  • mostaza;
  • jengibre;
  • curry;
  • cúrcuma;
  • canela;
  • hoja de laurel;
  • menta;
  • pimienta (cualquiera);
  • tomillo;
  • sabio.

Frutas y bayas:

  • palta;
  • piñas;
  • sandías;
  • kiwi;
  • cocos;
  • frambuesas, fresas, moras, fresas, arándanos, grosella negra, arándano rojo;
  • mango;
  • papaya;
  • duraznos;
  • cítricos (quemagrasas y potenciador del metabolismo - vitamina C): limón, pomelo, naranja;
  • manzanas
  • ensalada de hojas;
  • perejil;
  • apio;
  • espárragos;
  • Eneldo;
  • Alazán;
  • Espinacas.
  • legumbres: frijoles - en primer lugar;
  • pimiento
  • brócoli;
  • acelga;
  • Tomates;
  • remolacha;
  • pimiento (cayena);
  • ajo.
  • salmón;
  • mariscos: especialmente - algas marinas;
  • sardina;
  • caballa;
  • atún (enlatado);
  • trucha.

cereales integrales:

  • bulgur;
  • arroz integral;
  • quinua;
  • cuscús;
  • alforfón;
  • avena.
  • Coco;
  • oliva virgen extra.
  • Jugo de piña;
  • té verde (contiene muchas catequinas, que son quemagrasas);
  • te de gengibre;
  • vino rojo seco;
  • café;
  • agua de limon;
  • agua fría;
  • jugo de tomate.
  • brotes de abedul;
  • siempreviva;
  • orégano;
  • Hierba de San Juan;
  • uña de caballo;
  • manzanilla farmacéutica;
  • gayuba;
  • escaramujo.

Otros productos:

  • chocolate amargo;
  • caldo de hueso;
  • sopas de verduras;
  • nueces;
  • Vinagre de manzana;
  • huevos.

Las ventajas de esta lista son que casi todas las categorías de alimentos están presentes en ella, hay productos proteicos y que contienen carbohidratos y grasas. Así se puede hacer una dieta equilibrada y variada sin ninguna dificultad.

mejor mejor

Si necesitas acelerar tu metabolismo específicamente para bajar de peso, apóyate especialmente en aquellos alimentos que en nutrición se conocen como quemagrasas activos. Estos dos procesos están muy estrechamente vinculados, por lo que los resultados deberían superar todas las expectativas. Una pequeña calificación te permitirá crear tu propio menú para combatir el exceso de peso:

  1. Toronja
  2. Frijoles
  3. arroz integral
  4. Una piña
  5. Brócoli
  6. suero de leche

Si los incluyes en la dieta cada 2 días, siguiendo todas las recomendaciones dadas al principio del artículo, obtendrás una especie de dieta. Se distinguirá por una dieta equilibrada con la proporción correcta de BJU. Los resultados no tardarán en llegar.

recetas de platos

Por supuesto, usted no se sentará y masticará frijoles rojos o arroz integral. De tal nutrición, todo entusiasmo terminará rápidamente. Es importante combinar correctamente los productos en la receta para obtener un plato sabroso, saludable y, lo más importante, dietético. Nuestra pequeña selección ayudará a resolver este problema.

ensalada de laminaria

Ingredientes:

  • 300 g de apio (tallos);
  • 50 g de algas secas;
  • 200 g de manzana verde;
  • 10 ml de jugo de limón concentrado;
  • 15 ml de yogur natural.

Cocinando:

  1. Coloque las hojas secas de algas marinas en una cacerola, vierta agua, deje que se hinchen durante 45 minutos.
  2. Hervir a fuego lento durante 20 minutos.
  3. Escurrir en un colador, enjuagar en agua fría agua corriendo. Esto eliminará el exceso de sal.
  4. Picar en tiras finas.
  5. Cortar la manzana en cubos. Lo principal es no ponerlo en un rallador en esta ensalada, porque el jugo liberado estropeará el sabor del plato.
  6. Corta los tallos de apio en tiras finas.
  7. Combina todos los ingredientes en una ensaladera.
  8. llenar sin diluir jugo de limon y yogur

Nota. En 100 g de esta ensalada solo hay 22 kcal, por lo que puedes acelerar tu metabolismo y perder peso al mismo tiempo.

sopa de fríjol

Ingredientes:

  • 150 g de frijoles rojos;
  • 2 litros de caldo de pollo;
  • 1 pechuga de pollo;
  • 200 ml de jugo de tomate;
  • 10 ml de pasta de tomate;
  • 2 papas;
  • 50 g de maíz;
  • 1 chile picante;
  • 10 g de albahaca seca;
  • 1 cebolla;
  • 10 g de orégano;
  • 1 zanahoria;
  • 10 ml de aceite de oliva;
  • verdes - a su propia discreción.

Cocinando:

  1. Remoje los frijoles durante la noche en agua fría.
  2. Preparar caldo de pollo claro.
  3. Hervir la pechuga de pollo por separado.
  4. Agregue los frijoles ya hinchados y lavados al caldo.
  5. Seguido de patatas picadas.
  6. Sofreír la cebolla picada aceite de oliva a un hermoso tono dorado.
  7. Agregue zanahorias ralladas gruesas a la cebolla.
  8. Tan pronto como se ablande, vierta la pasta de tomate y el jugo de tomate en la sartén. Hervir.
  9. Agregue los granos de maíz, la albahaca, el orégano, el chile finamente picado a la sartén.
  10. Sazonar.
  11. Hervir 3 min.
  12. Vierta el asado en el caldo, hierva.
  13. CON pechuga de pollo retire la carne, retire la grasa y los huesos, córtelos en trozos pequeños, póngalos en la sopa.
  14. Espolvorea con hierbas picadas antes de servir.

Nota. Esta también es una sopa baja en calorías: en 100 g solo hay unas 40 kcal. Al mismo tiempo, tenga en cuenta que casi todos los productos necesarios para su preparación están incluidos en la lista de aceleración del metabolismo.

Arroz con brócoli

Ingredientes:

  • 300 g de arroz integral (la variedad es de gran importancia, ¡el blanco no es adecuado para esta receta!);
  • 1 cebolla;
  • 300 g de inflorescencias de brócoli;
  • 1 zanahoria;
  • 30 ml de aceite de oliva;
  • cilantro y pimienta roja molida - opcional.

Cocinando:

  1. Enjuague el arroz con agua corriente. Dejar en remojo durante la noche.
  2. Hervir hasta que esté al dente.
  3. Picar la cebolla, freír en aceite hasta que esté dorada.
  4. Agregue zanahorias ralladas.
  5. Freír los cogollos de brócoli con ellos durante unos 7 minutos.
  6. Vierta el asado en una cacerola con arroz, cocine a fuego lento tapado durante 15 minutos.
  7. Espolvorear con especias y hierbas picadas.
  8. Servir como guarnición.

Nota. Este es un plato más calórico que el resto: 116 kcal por cada 100 g. Pero contiene carbohidratos buenos.

Conocer las listas de productos que aceleran el metabolismo, tener recetas a la mano comidas bajas en calorias preparado sobre su base, puede en 2 semanas de nutrición adecuada y moderación actividad física y perder peso y sentirse mejor.

trabajar el musculo


Puede acelerar su metabolismo aumentando masa muscular. Si comparamos el consumo de calorías de 500 gramos de tejido muscular y 500 gramos de grasa, a primera vista resultará insignificante, solo 3 veces (6 g y 2 g por día), pero en realidad se puede ver después de algún tiempo. Activo ejercicio físico, poniendo los músculos en movimiento, acelera significativamente el metabolismo.


Beber abundante agua



Es simplemente imposible acelerar el metabolismo sin beber mucha agua, ya que el metabolismo se ralentiza incluso con una ligera deshidratación, que será imperceptible. Empíricamente se encontró que quienes beben 8 vasos de agua al día queman más calorías que quienes beben 2 veces menos agua. Lo mejor es beber un vaso de agua antes de cualquier comida, incluso una pequeña.


Toma una ducha de contraste


Una ducha de contraste ayudará no solo a acelerar el metabolismo, sino también a tensar significativamente la piel y hacerla elástica. Es recomendable bajar gradualmente la temperatura del agua de 36 a 20 grados. El procedimiento debe terminar con una ducha fría.


Beber bebidas con hielo



Para acelerar el metabolismo, el frío no es solo en forma de procedimientos externos. Se queman muchas más calorías cuando se toman bebidas frías. Agregue hielo al agua fría. Sin embargo, esto se aplica no solo al agua, sino también a todas las demás bebidas, incluido el café o el té. Simplemente no les agregue azúcar y crema.


comer más a menudo


La siguiente recomendación puede parecer extraña, pero eso no la hace menos cierta. Para acelerar el metabolismo, debe aumentar el número de comidas. Las comidas pequeñas cada 3 horas acelerarán el metabolismo, mientras que los grandes descansos con grandes volúmenes ralentizarán los procesos metabólicos.


Usa especias


Algunas especias, como, por ejemplo, pimientos picantes, jengibre, canela, ayudarán a acelerar el metabolismo. La canela mejora la digestión, diluye la sangre, reduce los niveles de azúcar y colesterol. El pimiento picante promueve la contracción acelerada del músculo cardíaco, mejorando así la circulación sanguínea. La cantidad de energía en este caso, por supuesto, se quema mucho más. Podemos hablar de los beneficios del jengibre durante mucho tiempo: alivia el dolor de articulaciones y dolor de cabeza, es un inmunomodulador natural, limpia el cuerpo de toxinas y acelera el metabolismo.


Visita un baño o sauna.




Me resulta extraño mirar hacia atrás y verme triste porque la invitaron a cenar en un café. De acuerdo, es simplemente ridículo. Ahora, si tengo hambre, puedo comer a las once de la noche, todo estará bien. ¿Cómo llegué a esto? Estoy diciendo.


Un día verdaderamente hermoso, navegando por Internet, me encontré con una chica que trabaja como monitora de fitness, que además es especialista en nutrición. Gracias a ella, cambié mi estilo de vida y con calma mantuve mi peso normal sin volverme loco en el gimnasio (desafortunadamente, prácticamente no puedo hacer ejercicio, si lo hago, entonces con mucho cuidado, hay una cantidad muy limitada de ejercicios que puedes hacer sin dañar mi salud, y los hago muy raramente), no por comedor. No me limito en la comida.


Entonces, lo que me ayudó a dejar de "no comer después de las seis" y poner mi metabolismo en orden:


  • Primero, comencé a hacer actividad física. Como no puedo permitirme ejercicios de fuerza para piernas y brazos, así como cardio, me las arreglo con ejercicios para los músculos abdominales y gimnasia. Hay un maravilloso conjunto de ejercicios de cinco minutos para la prensa (video, a continuación), gracias al cual gané rápidamente buenos músculos abdominales en solo un mes para tres ejercicios regulares. Ahora hago este complejo una vez a la semana o incluso con menos frecuencia, solo para mantener mis músculos en buena forma. si puedes practicar ejercicios de fuerza, esta es una gran ventaja tanto para la pérdida de peso como para el futuro mantenimiento del peso normal, porque los músculos, incluso en reposo, queman muchas más calorías que grasa;

  • Empecé a beber agua. Muchos no pueden obligarse a hacer esto, dicen que su cuerpo no toma tanta agua (es necesario beber al menos dos litros al día). Tampoco podía beber tanto, me eché agua "porque no quiero". ¿Y sabes qué? Después de un tiempo, mi cuerpo se acostumbró a beber agua y al principio dejó de resistirse, luego empezó a exigir más y más. Todavía estoy sorprendido por mí mismo. Ahora bebo fácilmente 2,5 litros al día sin forzarme, se ha convertido de un deber en una necesidad. Por eso, te aconsejo que intentes no desistir si sientes que tanta agua “no te entra”, pero bebe, bebe, bebe… Lo más probable es que al final te pase lo mismo que a mí: un organismo que no puede salir de casa sin una botella de agua, de lo contrario la sed lo atormentará. Para ser honesto, me parece que es el uso de tal cantidad de agua lo que me permite no mejorar. Otro punto importante que a los que siempre están a dieta y no comen después de las seis les da vergüenza mencionar en voz alta, y del que me deshice gracias al agua: cuando estamos a dieta, muchas veces el cuerpo no se autodepura como debería. todos los días, hay estreñimiento. Esto es extremadamente perjudicial para nosotros. Por lo tanto, repito, beber agua es simplemente necesario, sobre todo si estás a dieta y tienes los problemas anteriores.

  • Como cinco o seis veces al día. Realmente funciona para perder peso y para acelerar el metabolismo. Hay tres comidas normales: desayuno, almuerzo y cena, y de dos a tres meriendas. Honestamente, no me preocupo por lo que como exactamente, es decir, no cocino platos especialmente dietéticos. Cocino comidas regulares para toda la familia. Rara vez comemos ensaladas fritas o con mayonesa, por lo que solemos comer. Trato de no comer en exceso y, como me di cuenta por mi cuenta, esto es mucho más importante que lo que como exactamente. Si tuviera que perder peso ahora, nunca haría ninguna dieta, simplemente me levantaría de la mesa en el momento en que estoy casi lleno. Es este "casi" lo que también ayuda a perder peso muy bien, sin dañar la salud y sin dietas.

Hay muchas más formas de perder peso y mantener el peso, acelerar el metabolismo, muchos productos y recetas diferentes. Pero yo soy una chica común y corriente bastante perezosa, y para mí, cuanto más simple mejor, así que he identificado tres puntos que sigo, y esto es suficiente para mí. Diré que llevo al menos dos años viviendo así, durante este tiempo comencé a sentirme mucho mejor tanto físicamente (lo atribuyo a beber agua) como mentalmente (ya que no hay estrés "para tener tiempo para comer antes seis", y el peso no salta).


Otro punto importante: nunca me he saltado el desayuno en mi vida. ¡Siempre desayuno! Esta es una ley que no se viola bajo ninguna circunstancia. Me parece que es un buen desayuno que ayuda a no comer basura antes de cenar si no tienes la oportunidad de hacer una comida normal. Según mis observaciones, entre mis conocidos, los problemas estomacales superan precisamente a quienes suelen descuidar el desayuno. Bueno, cuando comienzan los problemas con el estómago, ya no se trata de perder peso. Por lo tanto, cuide su salud, no arruine su metabolismo con dietas, sistemas menos 60 (que se basa en el postulado "no coma después de las seis"), puede y debe perder peso de manera inteligente, no solo mejorando su figura, pero también sin arruinar su salud.

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Existe la idea errónea de que todos gente gorda sufren de un metabolismo lento. La velocidad de este proceso puede verse influenciada por muchos factores: el sexo, la edad, la ocupación, las enfermedades crónicas, el desequilibrio hormonal, etc. de una persona. Existen fórmulas universales para calcular el nivel básico de la tasa metabólica, que deben usarse con ajustes por sexo y nivel de actividad física.

Factores que afectan la tasa metabólica

Una de las razones más comunes de una ralentización del metabolismo son los errores dietéticos: el uso de una gran cantidad de dulces y alimentos grasos; dietas desequilibradas; ingesta de agua insuficiente; violación de la dieta; deficiencia de vitaminas y minerales. Además, un efecto significativo sobre la tasa metabólica es ejercido por imagen sedentaria vida, la presencia de malos hábitos, sueño nocturno inadecuado.


Como acelerar el metabolismo

En primer lugar, es necesario reconsiderar los hábitos alimentarios y pasar a la nutrición fraccionada: comer con frecuencia, pero en pequeñas porciones, evitando la aparición de una fuerte sensación de hambre. La base de la dieta debe ser una fuente saludable de proteínas: huevos, requesón, nueces, legumbres, carne magra y pescado. Además, no se olvide de la fibra, cuya descomposición el cuerpo tendrá que gastar una gran cantidad de energía: salvado de cereales integrales, repollo, manzanas, brócoli, etc.


El aumento de la ingesta de líquidos juega un papel beneficioso en la aceleración del metabolismo: al menos 2 litros de agua pura al día, té verde y de hierbas sin azúcar, leche de coco, sin gas agua mineral con la adición de jugo de limón. Es importante recordar que las bebidas alcohólicas son altas en calorías, por lo que se recomienda evitar su consumo.


Actividad física para acelerar el metabolismo.

El mayor efecto en el proceso de mejora del metabolismo y la quema de grasa natural da la alternancia de actividad física de intensidad variable. La forma más fácil de cambiar a un estilo de vida activo es caminar regularmente, durante el cual la velocidad del movimiento cambia: durante 2-3 minutos puede caminar a un ritmo pausado, después de lo cual debe moverse al ritmo más alto posible durante 30-90 segundos. .


Además, se pueden lograr buenos resultados comenzando a realizar entrenamientos aeróbicos y de fuerza de alta intensidad. Cardio puede incluir ejercicio en una caminadora o bicicleta estática, saltar la cuerda, correr, nadar. Se aconseja a los principiantes que entrenen bajo la guía de un entrenador experimentado, que selecciona el nivel de carga de forma individual.


El entrenamiento de fuerza en la etapa inicial puede limitarse al trabajo con su propio peso: flexiones, sentadillas, trabajo en la prensa y otros grupos musculares. Los ejercicios destinados no solo a aumentar la masa muscular acelerarán significativamente el metabolismo y obtendrán una forma corporal hermosa.


Acelerar el metabolismo de las grasas es lo principal que necesitamos para perder peso y deshacernos de la celulitis. Por supuesto, sin esfuerzo físico y ajustes dietéticos, es muy difícil lograr la figura deseada en la balanza. La aceleración del metabolismo de las grasas es, de hecho, la aceleración del metabolismo.

Cómo normalizar el metabolismo. Aquí hay algunos consejos simples para usted:


  • acostúmbrese a comer 4-5 veces al día: el cuerpo dejará de almacenar calorías en reserva (en grasa);

  • Me encanta moverme: la grasa se quema no solo durante la actividad física, sino también aproximadamente una hora después del final del "entrenamiento";

  • haz un masaje: estimula la descomposición de los depósitos de grasa y mejora la circulación sanguínea;

  • sauna y baño, tus amigos, ayudan a abrir los poros y aumentan la actividad celular, aumentan la circulación en las células;

  • trate de beber más agua limpia; sin ella, un metabolismo normal es imposible;

  • dormir suficiente tiempo;

  • trate de estar más al aire libre;

  • enamorarse aceites esenciales- muchos de ellos ayudan a acelerar el metabolismo, pueden usarse para masajes o simplemente inhalar aromas;

  • piense positivamente: el estrés contribuye a la acumulación de grasa; aprende a relajarte


Lo que se necesita para un metabolismo adecuado.

El metabolismo normal de las grasas y, por supuesto, el metabolismo en general, requieren ciertas condiciones. Recuerde todas las dietas: siempre contienen una gran cantidad de proteínas. El hecho es que nuestro cuerpo gasta más energía en la asimilación de proteínas de la que recibe. Sin embargo, demasiada proteína también es dañina para el cuerpo. Todo necesita una medida.


Los carbohidratos en combinación con la fibra son absorbidos por el cuerpo muy lentamente y durante bastante tiempo mantienen un nivel bastante alto de insulina en la sangre. En consecuencia, no experimentamos hambre. Es esta combinación la que es óptima para el desayuno. Trate de comer más alimentos vegetales. Muchas frutas y verduras contienen enzimas que aceleran el metabolismo y ayudan a quemar grasa.


Un componente importante de la nutrición son los ácidos grasos poliinsaturados, en particular, omega-3. Regulan el nivel de la hormona estuco en la sangre. Es decir, es responsable de la tasa de quema de grasa y "toma una decisión": quemar grasa o acumularla.


Se toman vitaminas B. Participación activa en el metabolismo y acelerar el metabolismo a nivel celular. El ácido fólico también es muy importante: no solo normaliza el metabolismo, sino que también fortalece el sistema inmunológico y ayuda a limpiar el cuerpo.


Para el metabolismo en general, y el metabolismo de las grasas en particular, muchos macronutrientes y microelementos son los responsables en nuestro organismo. Para normalizar el metabolismo, en primer lugar, debe ordenar su dieta y aprender a relajarse y, por supuesto, no olvidarse de los deportes.

El metabolismo es el intercambio de sustancias en nuestro cuerpo. Se ralentiza con la edad. Por lo tanto, una persona se vuelve menos enérgica, se requieren vitaminas y minerales adicionales y aparece un exceso de peso. Hay varios maneras simples dificultar este proceso. ¿Cómo mejorar el metabolismo?

  • El desayuno es la base del día. Ayuda a acelerar el metabolismo a la velocidad deseada para permanecer enérgico y móvil todo el día. Así que trata de no saltarte esta comida. Si te despiertas sin sensación de hambre, haz ejercicio, haz lo necesario procedimientos de agua, beber un vaso de agua con una rodaja de limón. Y luego empezar a desayunar. En este momento, el hambre definitivamente se hará sentir. Además, la comida debe hacerte feliz. Así que elige tu plato favorito para la mañana. Y no te olvides de sus beneficios: debe contener proteínas, fibra y carbohidratos complejos necesarios para la producción de energía.
  • Los expertos dicen que una gran alternativa al café de la mañana es té verde. Contiene cafeína y catequemas, que aceleran el metabolismo del organismo. Esta bebida mágica ayuda a animar rápidamente y estimula el cerebro. Es cierto que existe la opinión de que el té verde está contraindicado para las personas con hipotensión. Por lo tanto, primero debe consultar con un terapeuta.
  • El movimiento es vida. Eso es lo que decían en la antigüedad. Y esta afirmación está directamente relacionada con el metabolismo. Las caminatas diarias y la actividad física ayudarán a acelerarlo. Por la mañana, puede dedicar 10 minutos a ejercicios tonificantes, y por la tarde o noche, dar un agradable paseo al aire libre. Este consejo es especialmente relevante para oficinistas y personas con un estilo de vida sedentario. El entrenamiento de fuerza también se puede agregar al programa de carga. No es necesario visitar Gimnasio. Se puede prescindir de ejercicios simples(sentadillas, saltos, flexiones), mancuernas y subida de escaleras, caminos empinados, etc.
  • Otra forma de acelerar su metabolismo es reducir su consumo de azúcar. El hecho es que el magnesio es necesario para la absorción del azúcar. Cuantos más dulces consumas, más magnesio necesitarás. Como resultado de este proceso, la tasa metabólica y los niveles de energía disminuyen. Evitar o reducir significativamente el consumo de azúcar es esencial si desea perder esos kilos de más.
  • Otro requisito previo para mantener un buen metabolismo es dormir bien. Restaura la fuerza, mantiene la productividad, fortalece el cuerpo. Para dormir realmente bien, intenta acostarte antes de la medianoche, ventila la habitación o incluso deja la ventana abierta y duerme al menos 6 horas.

Consejo 20: Lo que necesita saber sobre el metabolismo. Como acelerar el metabolismo

Por ejemplo, en una mujer de 65 kg de peso, el metabolismo básico será:

  • 65 x 22 = 1430 kcal

Esa es la cantidad de calorías que una mujer que pesa 65 kg gastará por día si solo miente y no hace nada.

Maneras simples de impulsar su metabolismo

1. Bebe té verde. Desde hace mucho tiempo se sabe e incluso se confirma mediante investigaciones científicas que el consumo regular de té verde (4-6 tazas al día) ayuda a acelerar el metabolismo y estabilizar el peso.

2. Siempre desayuna. consejo clásico nutricionistas: nunca se salte el desayuno, que activa el metabolismo. Opción perfecta desayuno - una combinación de proteínas y hidratos de carbono complejos, tal comida da energía y una larga sensación de saciedad.

3. Coma con frecuencia y en porciones pequeñas. Comer regularmente a intervalos regulares ayuda a estimular su metabolismo y a perder peso.

4. Haz ejercicio. Después de la actividad física aeróbica como caminar, correr, nadar y andar en bicicleta, el metabolismo aumenta durante las próximas 1-2 horas. Pero el entrenamiento de potencia puede traer hasta 5-6 horas de aumento del metabolismo. Sin embargo, lo mejor es acelerar el metabolismo de las superseries: entrenar con interrupciones mínimas.

5. Come proteínas. Se cree que la pérdida de peso debe incluir proteínas en cada comida, especialmente en la cena. El hecho es que el cuerpo no puede absorber completamente todas las calorías de los alimentos ricos en proteínas, por lo que reducirá la ingesta de calorías sin reducir la cantidad de alimentos. El uso de proteínas no solo ayuda a aumentar el metabolismo, sino que también puede servir como prevención de la celulitis.

6. Beba mucha agua. Beber 1,5 litros de puro agua potable por día ayuda no solo a "dispersar" el metabolismo, sino también a mejorar la digestión.

7. Usa especias. Resulta que algunas especias activan perfectamente el metabolismo: puede agregarlas a los alimentos o preparar bebidas con ellas. Estas especias incluyen jengibre, canela, cúrcuma, chile, hinojo.

Bebida del metabolismo

  • 150 ml de jugo de melón
  • 150 ml de jugo de pepino
  • trozo de raíz de jengibre rallada

Mezcle jugos recién exprimidos (pelar previamente el pepino) con jengibre, puede agregar una cucharada de miel al gusto. Beber frío.

  • Solía ​​ser que las dietas estrictas ralentizaban el metabolismo. La investigación moderna ha demostrado que esta afirmación es solo parcialmente cierta. Las restricciones dietéticas a corto plazo (varios días), por el contrario, aceleran el metabolismo en un 10-15%.
  • Por lo general, cuanto más peso, más fuerte es el metabolismo. Sin embargo, algunas personas de alguna manera logran consumir grandes cantidades de alimentos y permanecer delgadas; esto es más frecuente en hombres y adolescentes.
  • Desafortunadamente, con la edad, el metabolismo se ralentiza gradualmente, mientras que los hábitos alimenticios siguen siendo los mismos, de ahí el aumento de peso. Por lo tanto, para mantenerse siempre en forma, debe llevar un estilo de vida activo y comer con moderación.

A pesar de que los alimentos con calorías negativas, digan lo que digan, no existen, todavía tenemos alimentos que pueden acelerar el metabolismo. Y si combina dicha nutrición con ejercicios regulares, sueño de calidad y caminatas al aire libre, esos kilos de más desaparecerán aún más rápido.

¿Listo para probar? A continuación se presentan ocho productos a la vez que “arrancan” el metabolismo, y que, muy probablemente, ya estén en tu cocina.

Clara de huevo

"Las claras de huevo son ricas en aminoácidos que estimulan el metabolismo de forma natural", dice el nutricionista David Groth a Health.com. Pero no renuncies a las yemas: los estudios han demostrado que no suponen un peligro en el sentido de "malo", sino que saturan el organismo de vitamina D, de la que nos falta especialmente en ausencia del sol.

Carne magra

La carne magra es rica en hierro. Pero para entender por qué esto es importante, es útil saber que la deficiencia de hierro en el cuerpo puede ralentizar seriamente el metabolismo. Entonces, para una pérdida de peso progresiva, los nutricionistas recomiendan comer 3-4 porciones de alimentos ricos en hierro por día (tome nota del pollo y los cereales).

Agua

"Incluso si solo está ligeramente deshidratado, es posible que su metabolismo ya se esté desacelerando", dice Scott Isaacs, MD, a Health.com. Consejo: bebe agua fría. Esto hace que el cuerpo use más calorías para mantenerla caliente.

Chile

Café

Un estudio publicado en Physiology & Behavior encontró que la tasa metabólica promedio de las personas que beben café negro sin azúcar con regularidad es aproximadamente un 16 % más alta que aquellas que rechazan el café o beben café descafeinado. ¿Una taza de café expreso? Por qué no.

Té verde

Se sabe que el té verde contiene catequinas. Es decir, el galato de epigalocatequina (EGCG) es un tipo de catequina que promueve una mayor quema de grasa. Y debe usarse si desea deshacerse de los kilos de más.

Leche

La investigación realizada por el Instituto de Nutrición de la Universidad de Tennessee sugiere que la ingesta de calcio puede ayudar a nuestro cuerpo a procesar la grasa de manera más eficiente. Así que agregue lácteos y otros alimentos ricos en calcio a su dieta y espere el resultado.

lentejas

Alrededor del 20 % de las mujeres tienen deficiencia de hierro, y eso es una mala noticia para tu cintura. El hecho es que con la falta de hierro, nuestro cuerpo pierde la capacidad de quemar calorías de manera efectiva. Por otro lado, la solución al problema es bastante sencilla: tan solo una taza de lentejas te aportará un 35% requerimiento diario glándula.

16/11/2015 00:55

Las personas con sobrepeso suelen esconderse detrás de la frase "Tengo un metabolismo lento". Pero un metabolismo lento no siempre es un problema de exceso de peso.

A veces una persona malinterpreta el significado de la palabra metabolismo. Constantemente nos encontramos con este término, pero no sabemos prácticamente nada al respecto. ¡Es hora de corregir este defecto de información!

¿Qué factores afectan la tasa metabólica?

Metabolismo es el proceso de convertir los nutrientes que ingresan al cuerpo junto con los alimentos en energía (calorías).

La intensidad de esta transformación depende de tales factores:

  1. Herencia- si en su familia los parientes sufrieron de un metabolismo lento y sobrepeso, lo más probable es que usted también sea susceptible a este fenómeno.
  2. Dieta- el metabolismo acelerado depende directamente de la nutrición. A continuación describimos en detalle lo que esto significa.
  3. dieta- Los alimentos seleccionados incorrectamente pueden causar un metabolismo lento.
  4. Ejercicio físico- La actividad física normaliza el metabolismo en el cuerpo.
  5. Sueño- 7-8 horas diarias de sueño es suficiente para que el cuerpo asimile sustancias útiles y el funcionamiento impecable del tracto gastrointestinal.
  6. salud mental- el estrés nervioso aumenta el riesgo de fracaso en el proceso metabólico.
  7. enfermedades crónicas- trastornos metabólicos, galactosemia, hipertiroidismo, hipotiroidismo, fenilcetonuria, así como diabetes alterar el tracto digestivo y el metabolismo.

¿Es posible acelerar el metabolismo en tan solo 1 mes con la ayuda de la nutrición y el deporte?

El proceso metabólico depende principalmente de la nutrición y la actividad física. Con la ayuda del deporte, aumentas la masa muscular y quemas grasa. Cuanto más construyes músculo, más rápido quemas grasa. Cuanta más masa grasa pierda, más rápido perderá peso y, en consecuencia, acelerará su metabolismo.

Incluso el ejercicio moderado durante 20 a 30 minutos al día, como correr o caminar, puede proporcionar un metabolismo eficiente.

Si desea acelerar su metabolismo a través del deporte, debe comprender que la acumulación de grasa se procesa solo cuando hay suficiente oxígeno en el cuerpo. Si no hay suficiente oxígeno, se producirá el procesamiento de la glucosa con la formación de ácido láctico. El exceso de esta sustancia puede conducir a una fatiga rápida.

La aceleración del proceso metabólico también depende de la intensidad de la actividad física: cuanto mayor sea la actividad de la actividad, más oxígeno consumirá y también quemará calorías con mayor intensidad.

¡En una nota! El ejercicio aeróbico no desarrollará músculo, pero acelerará su metabolismo durante varias horas después de su entrenamiento. Alta intensidad el ejercicio proporciona un aumento más prolongado en el metabolismo que la actividad física pasiva.

Una dieta especial y una alimentación adecuada pueden activar el proceso metabólico en poco tiempo.

Toma tus reglas:

  1. Bebe más agua. Este producto está involucrado en todos los procesos bioquímicos del cuerpo, por lo que el agua también afecta la tasa metabólica. Y recuerda que el café, el té y las bebidas carbonatadas no solo no llenan el cuerpo de agua, sino que también pueden provocar deshidratación. Después de una taza de una de estas bebidas, el cuerpo pierde más agua de la que bebió. Modere su consumo de estas bebidas y beba mucha agua limpia.
  2. Coma fraccionadamente (5-6 veces al día). Es más fácil y rápido para el cuerpo digerir una pequeña cantidad de comida que una gran cantidad de comida al mismo tiempo.
  3. Siempre desayuna. Nunca olvides recepción de la mañana alimentos, porque inicia el proceso de asimilación de los alimentos y el metabolismo. Con un buen desayuno, tu cuerpo funciona como un reloj.
  4. Hay cítricos. Los limones, las mandarinas, las naranjas y los pomelos son fuentes de ácido cítrico y juegan un papel crucial en el ciclo de energía del cuerpo, que es el centro de cruce de caminos metabólicos.
  5. Coma alimentos que contengan omega-3. Los ácidos omega-3 normalizan el nivel de la hormona leptina en el cuerpo, lo que afecta la tasa de procesamiento de la masa grasa. Una cantidad suficiente de estos ácidos aumentará el proceso de quema de grasa.
  6. No sigas dietas muy estrictas. Sí, tal nutrición puede ayudarlo a perder el exceso de peso, pero junto con los kilogramos, la masa muscular también desaparecerá y esta pérdida ralentizará su metabolismo.

Productos para acelerar el metabolismo.

Productos que contribuyen al procesamiento intensivo de sustancias en el organismo:

  • Agua. Ya hemos mencionado este producto. Bebe al menos 8 vasos de agua al día para acelerar tu metabolismo.
  • Pimientos picantes. Este producto contiene la sustancia capsaicina, que acelera el metabolismo. El consumo regular de pimientos picantes junto con otros alimentos inicia el metabolismo y aumenta la tasa de procesamiento de alimentos en un 25%.
  • Productos lácteos con bajo porcentaje de grasa. Están cargados de calcio y vitamina D, que ayudan a desarrollar músculo para mantener el metabolismo en marcha.
  • Algunos tipos de pescado azul (trucha, caballa, sardinas, salmón)- el mismo grasa de pescado, también conocido como omega-3, el mejor "combustible" para quemar calorías y acelerar el metabolismo.
  • Almendra. Las nueces contienen muchas proteínas naturales, ácidos grasos poliinsaturados y otras sustancias útiles. Dan sensación de saciedad, por lo que se pueden consumir como snack.
  • Café molido natural. Una taza de café natural acelera el metabolismo en un 8-10%. Pero no te dejes llevar por esta bebida, como ya sabes, elimina el agua del cuerpo.
  • Col (coliflor, col blanca, brócoli). Hay mucho en el repollo, que ayuda a limpiar los intestinos y acelerar el metabolismo.
  • Avena. La papilla Sutra da energía para todo el día. Contiene una gran cantidad de fibra e inicia el metabolismo.
  • Espinacas. Contiene vitaminas del complejo B, así como fibra dietética, que contribuyen a su rápida digestión.
  • Jengibre. Contiene ácidos grasos útiles que estimulan la tasa metabólica.
  • Limón. Limpia el sistema digestivo y acelera su trabajo.
  • sopas Saturan rápidamente el cuerpo, protegiéndonos de comer en exceso. La sensación de hambre desaparece durante varias horas.

¿Qué alimentos ralentizan el metabolismo?

El metabolismo se ralentiza:

  • Carbohidratos refinados y simples- estos son panadería y pasta, gaseosas, dulces. Debido al consumo de carbohidratos, el azúcar se absorbe rápidamente y el metabolismo se deteriora. Estos alimentos contienen calorías vacías y, si se consumen en exceso, contribuyen al aumento de peso.
  • Grasas trans- mantequilla, mayonesa, comida rápida, comida enlatada, productos semiacabados Estos productos son mal digeridos por el cuerpo, ralentizan el metabolismo y aumentan el nivel de colesterol en la sangre.
  • pesticidas- encontrado en algunas verduras y frutas de la tienda. Los pesticidas reducen la velocidad a la que el cuerpo quema grasa y pueden ser la causa del aumento de peso. Es imposible determinar "a simple vista" en la tienda cómo son los productos con pesticidas y cuáles no. Por lo tanto, antes de usar, lave bien las verduras y las frutas, pero quite la piel; es en ella donde se retiene una gran cantidad de productos químicos nocivos.

Además, los siguientes alimentos deben excluirse de la dieta diaria:

  • Pan blanco, rico y hojaldre.
  • Caldos fuertes, sopas de leche con pasta, arroz o sémola, sopas de patata, cereales con pasta, primeros platos de alubias.
  • Carnes y pescados grasos, embutidos y embutidos grasos, carnes ahumadas, conservas de carne y pescado.
  • Requesón graso, crema, queso salado.
  • Carnes y grasas para cocinar.
  • Arroz, sémola, pasta.
  • Verduras saladas y en escabeche.
  • Uvas, plátanos.
  • Pasas, higos, dátiles.
  • Azúcar, dulces, mermelada, miel, helado, gelatina.
  • graso y salsas picantes, mayonesa, mostaza, rábano picante, especias y especias.
  • Uva y otros jugos dulces, cacao, chocolate, kvas dulce, alcohol.

Todos estos productos ralentizan el metabolismo hasta cierto punto y se convierten en pliegues de grasa en su cuerpo.

Pros y contras del modo.

Los nutricionistas afirman que el metabolismo se ralentiza debido a las dietas estrictas. La restricción en el uso de muchos alimentos ralentiza la actividad glándula tiroides, que se encarga de quemar la grasa corporal.

Una persona que se agota constantemente con huelgas de hambre pierde o gana peso. Y para perder peso sin volver a su peso anterior, debe restaurar el funcionamiento normal del tracto digestivo y estabilizar el proceso metabólico.

Las ventajas indiscutibles de una dieta que mejora el metabolismo incluyen:

  • La capacidad de no poner a prueba tu cuerpo con huelgas de hambre.
  • Alta eficiencia de pérdida de peso.
  • Variedad de dieta.

Los nutricionistas no han identificado serias desventajas en la metodología nutricional para acelerar el metabolismo.

¿Quién puede y quién no puede seguir una dieta para acelerar el metabolismo?

La dieta de estimulación metabólica tiene contraindicaciones, como cualquier otra dieta.

Tal nutrición no puede ser observada por personas que padecen enfermedades de los órganos internos o en caso de aparición de tumores en el cuerpo. Un metabolismo acelerado puede provocar la transformación de tumores en malignos, así como agravar enfermedades oncológicas. Antes de comenzar una dieta de este tipo, es mejor consultar a un especialista.

¿Cómo combinar deporte y dieta para acelerar el metabolismo?

Es muy fácil combinar actividad física y una dieta para acelerar el metabolismo. Los productos en la dieta están destinados a aumentar la masa muscular, reponiendo las vitaminas y minerales que faltan en el cuerpo. Pero por sí solos, no pueden compensar la función de desarrollo muscular. Pero la actividad física además de una nutrición adecuada te permitirá desarrollar masa muscular, quemar exceso de grasa y acelerar el metabolismo del cuerpo.

Si no eres fanático de la actividad física activa, elige opciones más relajadas, como yoga, modelado o natación. También son efectivos y estimulan el proceso metabólico, como correr o hacer ejercicios aeróbicos.

Menú para 7 días

Lunes:

Desayuno. Dos huevos revueltos, una taza de café sin azúcar.
Cena. Sopa de verduras con 1 cucharadita crema agria baja en grasa, 1/4 taza de frijoles guisados ​​1 rebanada de pan de centeno.
té de la tarde. 1 naranja
Cena. carne hervida con repollo guisado, compota de manzanas frescas sin azúcar

Martes:

Desayuno. Cazuela de requesón con manzanas, té verde sin azúcar.
Cena. Filete de pollo, al horno con especias picantes, rúcula y ensalada de apio, tomate y espárragos.
té de la tarde. Un vaso de yogur bajo en grasa.
Cena. .

Miércoles:

Desayuno. Tosta de pan de centeno con salmón.
Cena. Sopa de puré de verduras, filete de pavo marinado en jugo de cítricos, adornado con zanahorias, brócoli y rodajas de naranja.
té de la tarde. 2 manzanas
Cena. Rollitos de col rellenos de verduras.

Jueves:

Desayuno. Un vaso de kéfir bajo en grasa, una rebanada de pan de centeno, té verde.
Cena., Ensalada De Verduras De Apio, Pimientos Y Tomates.
té de la tarde. Medio huevo de gallina, col fresca y ensalada de zanahoria.
Cena. Patata al horno con atún.

Viernes:

Desayuno. Muesli con manzana, una taza de café sin azúcar.
Cena. Guiso de verduras con ternera hervida, brócoli y ensalada de pimiento rojo.
té de la tarde. Un vaso de yogur bajo en grasa.
Cena. Ragú de verduras.

Sábado:

Desayuno. Tortilla de huevo con verduras, té verde.
Cena. Filete de salmón al horno con rúcula y espinacas.
té de la tarde. Un puñado de almendras.
Cena. Brócoli al horno con queso de cabra suave.

Domingo:

Desayuno. Cazuela de requesón con manzanas, una taza de café sin azúcar.
Cena. Sopa de pollo con verduras, puré de espinacas.
té de la tarde. Tostadas con salmón ligeramente salado.
Cena. Carne hervida o guisada con guisantes verdes.

Los ejercicios más efectivos para acelerar el metabolismo

  1. sentadillas Párese derecho, con los pies separados al ancho de los hombros. Póngase en cuclillas, manteniendo la espalda recta. Levantarse. Repita 20 veces.
  2. Párese derecho, con los pies separados al ancho de los hombros. Póngase en cuclillas con las palmas de las manos en el suelo. Levanta los talones al mismo tiempo. Levántate rápido. Repita 15-20 veces.
  3. Toma una posición acostada. Dobla la rodilla derecha, tirando de ella hacia tu pecho. Vuelve a la posición inicial. Repita lo mismo con la rodilla izquierda. Repita 12 veces para cada pierna.
  4. saltando Párate derecho, endereza los hombros. Salta en el lugar, tirando de las rodillas hacia el pecho una por una. Repita 25 veces para cada pierna.