Şifalı otlar toplamak için ne zaman. Ot hasat: aylara göre toplama takvimi

Birçok yaz sakini şifalı otlar toplar ve kurutur. Birisi kışın kokulu ve sağlıklı içmeyi sever, biri şifalı bitkileri saç ve cilt bakımı için kullanır, biri çeşitli rahatsızlıklar için bitkisel müstahzarlar için kanıtlanmış tarifler sunar. Amaç ne olursa olsun, bitki materyallerini uygun şekilde toplamak ve kurutmak önemlidir ve şimdi bunun nasıl yapılacağını hatırlamanın zamanı geldi.

Bitki toplama zamanı

herkeste var tıbbi bitki- hazırlık süreniz. Bu zamanda, maksimum düzeyde yararlı maddeler biriktirir, bu da onun değerini belirler. şifa eylemi. Kısa bilgi plaka-takvim bitkisel hammaddelerin toplanması açısından yön vermeye yardımcı olacaktır (Orta bant için takvim; diğer coğrafi bölgeler için elbette iklimi dikkate alacak değişikliklere ihtiyaç vardır). Resmi büyütmek için resmin üzerine tıklamanız yeterlidir:


Bitkisel toplama takvimi (için orta şerit Rusya)

Plaka elimizde değilse veya içinde bizi ilgilendiren bir bitki yoksa, odaklanıyoruz. Genel kurallar- tıbbi hammaddelerin türüne bağlı olarak.

böbrekler

Hammaddeler bitki tomurcukları ise toplanmaları gerekir. erken ilkbaharda (bazı tesislerde - Şubat ayından itibaren). Tomurcuklar zaten şiştiğinde, ancak yapraklar henüz çiçeklenmeye başlamadığında, “anı yakala” zamanınız olmalıdır. Genişleyen tomurcuklar artık tıbbi hammadde olarak değere sahip değildir.

Havlamak

Ağaçların ve çalıların kabuğu da ilkbaharda hasat edilir - özsu akışı ne zaman başlar. Hasat dönemi, ilk yapraklar açıldığında sona erer. Toplama zamanı doğru seçilirse, ağaç kabuğu daldan kolayca ayrılır.

Yapraklar

Çoğu zaman, yaprakların hasadı bir zamanda yapılır. bitki tomurcuklanırken veya çiçek açarken. Daha az sıklıkla - meyve verme aşamasında. Kışlama yaprakları olan bitkilerde (yaban mersini, yabanmersini), meyveler olgunlaştıktan sonra sonbaharda hammadde hasadı da mümkündür.


Toplama süresi tıbbi hammaddelerin türüne bağlıdır

Çiçekler ve çiçek salkımları

Bitkinin çiçekleri tıbbi amaçlar için gerekliyse, o zamana kadar beklemelisiniz. tamamen geliştiklerinde. Bazen tomurcuklar da kullanılır, ancak hammaddeler asla kuruyan ve solan bitkilerden hasat edilmemelidir.

Otlar

Otsu uzun ömürlü ve yıllıkların toprak üstü kısmı toplanır. çiçeklenmeleri sırasında veya tomurcuk oluşumu.

Tohumlar ve meyveler

Çoğu durumda, beklemeniz önerilir, meyveler ve tohumlar tamamen olgunlaştığında. Ancak, istisnalar vardır. Örneğin, olgun kuşburnu hasat edildiğinde yumuşar ve buruşur - biraz olgunlaşmadan hasat edilirler. Kalina, üvez, deniz topalak ilk dondan sonra toplamak iyidir.


Tohumlar ve meyveler genellikle tamamen olgunlaştıklarında hasat edilir.

Bitkinin tohumları olgunlaşıyorsa, kolayca parçalanıyorsa, dağılıyorsa, uygulayınız. küçük numara: değerli hammaddelerin olgunlaştığı bir dalda, küçük bir keten torbaya koyarlar ve rüzgarla uçup gitmesin diye bağlarlar. Olgun tohumlar kendilerini toplayacaktır.

Kökler, rizomlar, yumrular ve soğanlar

Genellikle kazılırlar erken ilkbaharda, bitkilerin uyanışı sırasında; bazı bitkilerde sonbahar- maksimum miktar yeraltı organlarında biriktiğinde faydalı maddeler. Sonbahar hasadı sırasında, genellikle hava kısmı ölmeye başlayana kadar beklerler (ancak bitkinin tanımında yanılmamak için tamamen ölene kadar).

Şifalı bitkilerin her zaman elinizin altında olması için onları kendiniz yetiştirebilirsiniz. Ve büyük çevrimiçi bahçe mağazalarından teklifler içeren kataloğumuzda ecza bahçeniz için tohum seçmek uygundur. .

Her gün hava daha da soğuyor ve gökyüzü kararıyor. Bu da demek oluyor ki sonbaharın parlak renklerini evlerimizde tutmanın zamanı geldi. Sadece birkaç basit ve ucuz vurgu, herhangi bir iç mekanı gerçekten rahat ve davetkar hale getirebilir. Sonbaharın kraliçesi balkabağı bu konuda bize yardımcı olacaktır. Bu, çok sayıda ilginç el işi yapabileceğiniz çok yönlü bir malzemedir. Kabak dekoru gizemli ve çekici görünüyor. Sonsuz değişken olabilir.

dolmalık biber 15. yüzyılda Avrupa'ya geldi Güney Amerika ve Avrupalılar onu o kadar çok sevdiler ki, bugün örneğin Macaristan'da sadece bibere adanmış bir müze bile var. Bu sebze, vitamin ve mineraller açısından son derece zengindir ve bu da onu vazgeçilmez bir ürün haline getirir. sağlıklı beslenme. Bu yazıda büyüme deneyimimden bahsetmek istiyorum. dolmalık biber v açık alan. Ve neden her yıl bu yeri doldurulamaz sebzeden iyi hasat elde ettiğim hakkında.

Kural olarak, çalı formları, yaz sonundan en derin sonbahara kadar çiçek açar. Çoğu zaman, cehalet nedeniyle, hepsine ayrım gözetmeksizin önde gelen bir stonecrop çeşitleri olarak atıfta bulunulur, ancak bu tamamen doğru değildir. Aslında, çalı anız oldukça benzer bir görünüme ve benzer bir çiçeklenme dönemine sahiptir, ancak birkaç tanesine aittir. farklı şekiller. Sonbaharda hangi uzun taşların çiçek açtığını, aralarında nasıl ayrım yapılacağını ve doğru çeşitlerin nasıl seçileceğini öğrenelim.

Ahududu kokusu benim için çocuklukla sıkı sıkıya bağlantılı - büyükannemin nazik elleri ve şaşırtıcı lezzetli reçelçay kaşığı ve sadece soğuk algınlığı sırasında verildi. O zaman bile çok fazla ahududum olduğunu hayal ettim. Hayalim gerçekleşti, her yıl çift mahsul hasat ediyorum. Birincisi - sıradan ahududu ve ikinci yılın remontantının damıtılmasından. Ve sonbaharda - ikinci - remontant ilk yıllardan günde 3-5 bardak. Sonbaharda ahududu bakımı nasıl yapılır, makalede anlatacağım.

Andy Chef's Chocolate Cake ve Bergamot Paticière Cream'in yapımı kolaydır ve bu harika tatlıyı pişirmek ve bir araya getirmek sadece 1,5 saat sürer. Pastayı tatil arifesinde hazırlamanızı tavsiye ederim, böylece geceyi buzdolabında geçirir, ertesi gün daha da lezzetli olur. Yemek pişirmek için tam yağlı süt ürünleri seçin - süt, krema ve tereyağı ile yüksek kaliteli buğday unu ve kakao. İtibaren iyi ürünler en lezzetli tatlıları yapın.

Kompakt sulu meyveler arasında, haworthia 1 numaralı favoridir. Desenli rozetlerdeki sert yapraklar parlak ve cesur görünüyor. Ve aynı zamanda, haworthias, herhangi bir görev için bir bitki olduğu kadar çeşitli tür ve çeşitler sunar. Bazı haworthia'lar florariumları kolayca süsleyecek, diğerleri etli bahçelere yerleşecek ve yine de diğerleri minyatür bir çöl manzarasını taklit edecek. Her bir havortiya birçok yönden benzersiz olmasına rağmen, hepsi aynı koşullara ve özene ihtiyaç duyar.

Evde hazırlanan Antonovka'dan kendin yap elma hardalı, tüm endüstriyel rakipleri geride bırakacak. Hardal kalındır, kuvvetlidir, hardal tohumları dokuyu çeşitlendirir. Et, balık, sosis için bu baharat mükemmel, sadece bir dilim taze ekmeğe yayılmış olsa bile - lezzetli olacak! Gelecek için büyük miktarda hasat etmeye değmez, bir parça taze hardal sosu koymak her zaman daha iyidir, sadece 3 gün içinde hardal güçlenecek ve ısınacaktır.

Tatlı biberlerin sayısız çeşidi ve melezi arasında, örneğin, popülaritesi kelimenin tam anlamıyla küresel olan Ramiro biberleri vardır. Ve süpermarketlerin raflarındaki sebzelerin çoğu isimsizse ve bunların çeşitlerini öğrenmek neredeyse imkansızsa, o zaman bu Ramiro biberinin adı kesinlikle pakette olacaktır. Ve deneyimlerimin gösterdiği gibi, bu biber, kendisi ve diğer bahçıvanlar hakkında bilgi sahibi olmaya değer. Bu makale bu yüzden yazılmıştır.

Sonbahar, birçok bahçıvan için favori bir mevsimdir. Ana mahsul zaten hasat edildi ve işlendi, ancak dinlenme zamanı henüz gelmedi. Bahçede ve yataklarda hala yapılacak çok şey var ama çiçek bahçesine zaman ayırmak önemli. Burada gerçekten yapılacak bir şey var, çünkü birçok çiçek sonbaharda ekilir ve çoğaltılır ve görünüm büyük ölçüde çiçek tarhlarında toprağın hazırlanmasına bağlı olacaktır. süs bahçesi v gelecek yıl. Sonbaharda çiçek bahçesinde yapmanız gerekenler hakkında bu makaleyi okuyun.

Ekşi Krema Dolgulu Meyveli Turta, bir saatten kısa sürede yapılabilen, yapımı kolay ve lezzetli bir ev yapımı turtadır. Doldurma için herhangi bir meyve veya taze meyveleri alabilirsiniz, ancak örneğin bu tarifte olduğu gibi tatlı ve yoğun olanları tercih etmenizi tavsiye ederim - armut, muz, tatlı erik. Yemek pişirmek için ayrıca bir forma ihtiyacınız olacak. yapışmaz kaplama ve alçak bir taraf, çıkarılabilir tabanlı bir kek kalıbı uygundur.

Sonbahar en yoğun zamandır. Artık sıcak değil, sabahları yoğun çiy var. Toprak hala sıcak olduğundan ve yapraklar zaten yukarıdan saldırdığından, yüzey tabakasında çok özel bir mikro iklim yaratır, mantarlar çok rahattır. Mantar toplayıcılar da özellikle sabahları havanın serin olduğu bu saatlerde rahattır. İkisinin de tanışma zamanı. Ve birbirinizle tanışmadıysanız - birbirinizi tanıyın. Bu yazıda sizi egzotik, az bilinen ve her zaman değil yenilebilir mantarlar mercanlara benzer.

Aloe veranın iyileştirici özelliklerindeki lider, basit, neredeyse yenilmez aloe veranın popülaritesinde hala yetersizdir. Popüler adı "agav" bile bitkinin hemen hemen her türlü bakıma dayanabileceğini ve çok dayanıklı olduğunu gösterir. Ancak aloe vera, en çok kullanılanlar listesinde nadiren görülür. dekoratif türler tesadüfen değil. Onu formda tutmak ve büyük dikenli devler yetiştirmemek için, bu bitkinin oluşumunun bazı sırlarını bilmeniz gerekir.

Kabak ve elmalı kabak püresi - yumuşak, kremsi, tatlı ve ekşi. Bu tarife göre hazırlanan püre çocuklar ve çocuklar için uygundur. diyet yemeği. Bebekler bitmiş püreyi süt veya krema ile karıştırabilir, üzerine birkaç yemek kaşığı yumuşak süzme peynir ekleyebilir. Bu yemekte kabak ve kabak lezzetini belirlemek oldukça zordur. Elmanın aroması ilk kemanı çalıyor, malzemelerin geri kalanı orada gibi görünüyor, ancak püreyi oluşturan sebzeleri adlandırmak için mutfak hilelerinde uzman olmanız gerekiyor.

Meşgul bir insansanız, ancak aynı zamanda romantizm olmadan da, kendi planınız varsa ve estetik bir tada sahipseniz, o zaman bu harika süs çalısı - Caryopteris veya Nutwing'i satın alma fırsatını keşfedin. O da bir "kanat fındığı", "mavi sis" ve "mavi sakal". Gerçekten de, iddiasızlık ve güzellik tamamen birleştirilmiştir. Cariopteris dekoratif zirvesine yaz sonunda ve sonbaharda ulaşır. Bu zamanda çiçek açar.

Biber ajvar - patlıcanlı dolmalık biberlerden yapılan sebze havyarı veya kalın sebze sosu. Bu tarif için biberler pişirilir ve oldukça uzun bir süre sonra da haşlanırlar. ajvar'a ekle soğan, domates, patlıcan. Kış için hasat için havyar sterilize edilir. Bu Balkan tarifi, hazırlıkları hızlı, az pişmiş ve az pişmiş sevenler için değil - ajvarla ilgili değil. Genel olarak, konuyu ayrıntılı olarak ele alıyoruz. Sos için piyasadaki en olgun ve etli sebzeleri seçiyoruz.

Sağlıklı bir yaşam tarzının ne olduğu sorusunu tartıştık ve bugün bu en sağlıklı yaşam tarzının temellerini atmaya başlayalım ve şifalı bitkilerin nasıl düzgün bir şekilde toplanacağı hakkında konuşalım.

Sonuçta, yeşil şifacılarımız, bize doğanın kendisi ve Rab Tanrı tarafından verilen en erişilebilir şeydir. Katılıyorum, böyle cömert bir hediyeden yararlanmamak sadece küfürdür. Elbette bu konuya akıl, bilgi ve dikkatle yaklaşmanız gerekiyor ve bunu kendiniz anlıyorsunuz. Ve bu yazıda sadece benim için değil, herhangi biriniz için de kolay hale gelmesi için bu heyecan verici aktivitenin sadece temelleri ve bazı küçük nüansları hakkında konuşacağım. Öyleyse başlayalım.

Tıbbi bitkilerin toplanmasına yaklaşmanın tehlikeli olduğu bilgisi olmadan genel kurallar

Genel olarak, bilimde “bitki topla” değil, “hammadde topla” denilmelidir. O halde hammadde tedarikine geçelim. Bu konsepte neler dahildir? Evet, tam olarak bitkinin bu özel durumda toplanacak olan kısmı, yani bitkinin çiçeklerden köklerine kadar herhangi bir kısmına hammadde denilebilir.

Hammaddeleri toplarken, tüm şifalı bitkiler için ortak olan kurallara ve toplama zamanlarına uymak gerekir. Yani:

  1. Stoklamak istediğiniz bitkinin neye benzediğini açıkça bilmeniz gerekir. Aksi takdirde, kolayca bir hata yapabilirsiniz ve böyle bir hatanın sonuçları çok içler acısı olabilir.
  2. Şehirden uzak ve yoğun bir şekilde şifalı bitkiler toplamanız gerekiyor. karayolları, kırsalda bir yerde temiz hava ve bozulmamış ekolojinin yanı sıra ormanda veya çayırda.
  3. Çok miktarda hammadde toplamamalısınız. Sadece eve döndüğünüzde hemen geri dönüştürebileceğiniz kadar toplamanız gerekiyor. Aksi takdirde bitkiler bozulur ve onlardan bir fayda gelmez. Evet ve bu bitkiye ihtiyacı olan tek kişi sen değilsin, açgözlü olma, yeryüzünde yalnız yaşamadığını unutma.
  4. Ve son olarak, şifalı bitkinin vücudunuz üzerindeki etkisi büyük ölçüde buna bağlı olduğundan, ücretlerin zamanını ve zamanlamasını doğru bir şekilde hesaplamanız gerekir.

Şimdi sırayla gidelim.

Tedavi için hangi bölümünün gerekli olduğuna bağlı olarak şifalı bitkiler nasıl düzgün bir şekilde toplanır?

1. Çiçekler

Çiçekler tomurcuklanma ve çiçeklenme döneminde toplanmalıdır. Yani, çiçek iyi açtığında, çekici bir görünüme ve uygun renge sahip olur ve taç yaprakları sıkıca yerinde tutulur. Yaprakların dökülmesiyle çiçek koleksiyonu sona erer.

2. Tohumlar ve meyveler

Tohumlar ve meyveler tamamen olgunlaştıktan sonra hasat edilir. Meyveler yumuşaksa, ezilmemeleri için dikkatlice çıkarmanız gerekir. Ve bitkiden küçük tohumları sallamamak, onları doğrudan dallardan kesmek ve sonra harmanlamak daha iyidir. Bu yüzden daha uygun olacaktır. Ve elbette, tohumların ve meyvelerin bir kısmı, daha fazla üreme için bitkiye bırakılmalıdır.

3. Yeşillikler veya bitkilerin hava kısımları

Bitkinin ot adı verilen yaprak, gövde veya tüm toprak üstü kısmının toplanması çiçeklenme sırasında gerçekleştirilir. Bu zamanda, bitkilerin yeşil kısmının büyümesi ve oluşumu sona erer ve sürgünlerde maksimum miktarda faydalı madde birikir, bu da kullanıldığında en iyi etkiye katkıda bulunur.

Trinity'den sonra ağaçlardan yaprakların toplanması gerektiğine dair bir görüş var. Ancak, Trinity tatili hareketlidir. Yaprakların zaten oldukça büyük ve sulu olduğu Haziran ayının başında veya ortasında olabilir veya belki de ağaçların taçlarının hala oluşmaya başladığı Mayıs ayında olabilir. Yapılacak doğru şey, yaz gündönümü gününde, yani 22 Haziran'da ağaç yapraklarını toplamak olacaktır. Bu gün merkezi olarak kabul edilir ve ondan her yönde üç gün sayılır. Böylece, ağaçlardan yeşillik toplamak için en iyi zamanın 19 ila 25 Haziran arasında olduğu ortaya çıktı. Genel olarak, yapraklar sararmaya başlayana kadar tüm yaz boyunca toplanabilir.

4. Böbrekler ve ağaç kabuğu

Tomurcuklar ve ağaç kabuğu, genellikle özsu akışının başladığı erken ilkbaharda hasat edilir. Tomurcuklar zaten şişmiş, ancak henüz açılmamışken hasat edilebilir. Kabuk, özsu akışı durana kadar yaz başlarına kadar hasat edilir.

Kabuğu daldan ayırmak için 25-30 cm mesafede yarım daire biçimli kesimler yapılır, daha sonra iki ila üç uzunlamasına kesimle birleştirilir. Ortaya çıkan kabuk şeritleri soyulur, ancak tamamen değil, biraz asılıp kurumasına izin verin ve ancak o zaman onu çıkarabilirsiniz.

5. Kökler, rizomlar ve yumrular

Bitkilerin yeraltı kısımları - kökler, rizomlar, yumrular ve soğanlar - ya ilkbaharın başlarında ya da sonbaharın sonlarında kazılır, hepsi bitkinin ömrünün uzunluğuna bağlıdır. Yıllıkların yeraltı kısmı sonbaharda, ekim ayının ortasında - yer üstü kısmının zaten öldüğü Kasım başında hasat edilir.

Bienallerin köklerini ve rizomlarını Mart ayı sonlarında - Nisan ortasında, yani ikinci yılın ilkbaharında kazmak daha iyidir. Aynı şeyi çok yıllık bitkilerle de yapabilirsiniz. Ama kökleri ilkbaharda alırsan çok yıllık bitki Eğer işe yaramadıysa, bu, ikinci ve sonraki yılların sonunda sonbaharda yapılabilir.

Elbette birçoğunuz bu günlerde hemen hemen her şeyin satın alınabileceğini söyleyecektir, katılıyorum. Yine de, şifalı bitkileri nasıl düzgün bir şekilde toplayacağınızı bilmek önemlidir, birdenbire bunu kendiniz yapmak istersiniz. Peki, bu konudaki tüm görüşlerinizi yorumlara bekliyorum, her görüş benim için önemlidir. Ve bir dahaki sefere size kaynatma, infüzyon ve tentürlerin nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağını anlatacağım, ortaya çıktığı gibi, pek çok insan bunu nasıl doğru yapacağını bilmiyor. Ve son olarak, dikkatinize konuyla ilgili bir video sunuyorum.

İşte bu, yeni gönderilere kadar hoşçakal diyorum, sevgilerle, Tatyana Surkova'nız.

Kullanmak iyileştirici özellikler Bitkiler adam eski zamanlarda başladı. Çevredeki doğa, atalarımız için “ilk eczane” oldu ve bu güne kadar insana hizmet etmeye devam ediyor.

Son derece gelişmiş farmakolojik endüstriye rağmen, şifalı bitkilerin şaşırtıcı özellikleri bilimsel tıp tarafından tanınmakta ve kullanılması tavsiye edilmektedir.

bitki toplama

Bir kişi her zaman doğal bir eczanenin hizmetlerini kullanabilir.Şifalı bitkiler otlar, ağaçlar ve çalılardır. Doğal floristik fonun muazzam çeşitliliği ve zenginliği arasında doğru olanları tanımayı öğrenmeniz yeterlidir. Ayrıca nereye bakacağınızı, ne zaman toplayacağınızı, nasıl işleyeceğinizi ve depolayacağınızı da bilin. şifalı otlar böylece iyileştirici özelliklerini en üst düzeye çıkarırlar.

Öncelikli olarak bitkinin hangi bölümünün konsantre olduğunu bilmeniz gerekir iyileştirici güç . Örneğin, muz, vadi zambağı, yabanmersini yapraklarda, alıç, papatya, ıhlamur, nergis, çiçeklerde biriken tüm aktif maddeler, yaban mersini, kartopu, çilek, kediotu, meyan kökü, burnette - şifalı kökler, huş, çam - böbrekler .

Bunu takiben ne zaman öğren aktif maddeler en aktif, yani, hammadde toplamaya ne zaman başlamak daha iyidir. Yapraklar ve çiçekler en iyi çiçeklenme döneminde toplanır. Şu anda en fazla miktarda aktif madde biriktiriyorlar.

Hava da büyük bir rol oynar. Yaprak ve çiçeklerin kuruduğunda bozulmaması için hasat zamanında kuru olmaları gerekir. Bu aynı zamanda meyveler için de geçerlidir. Sadece tamamen olgunlaştıklarında hasat edilmelidirler. Bu zamanda, en kullanışlıdırlar.

Geç düşüş - en iyi zaman kökleri ve rizomları toplamak için. Bitki çoktan soldu ve kökler çok güçlü. Onları herhangi bir havada kazabilirsiniz, çünkü kurumadan önce iyice yıkanmaları gerekir.

Kurutma ve depolama

dışında ayrıca toplanan hammaddelerin nasıl düzgün bir şekilde kurutulacağını ve saklanacağını da bilmeniz gerekir.

Her şeyden önce otları ayırın, enkazdan temizleyin. Ayrıca zararlılardan etkilenen veya zarar gören bitkileri de çıkarın.

Kurutma en iyi açık havada gölgede yapılır. Parlak güneş, hammaddeleri faydalı maddelerden mahrum bıraktığından. Mükemmel seçenek- sıcak ve iyi havalandırılan bir oda.

Bitkiler salkımlara ayrılır ve bağlanır. Ardından rafları düzeltin veya çiçekleri asın. Şifalı otlar ayrıca meyve ve sebzeleri kurutmak için tasarlanmış özel bir havalandırma kurutucusu kullanılarak kurutulur.

Yapraklar, çiçekler ve sürgünler için sıcaklığı 50 ila 60 derece arasında ayarlamak gerekir, kökler için 70°C'ye yükseltilebilir, ancak meyve ihtiyacı olacak en az 80 derece. Bu durumda, 90 ° C'lik sıcaklığı aşmayın.

İstisnalar da var. Uçucu yağ içeren otlar 35°C'de kurutulmalıdır. böylece faydalı özellikler onlardan buharlaşmaz.

Kale şifalı otlar bez torbalarda veya kağıt torbalarda kuru ve karanlık bir yere ihtiyacınız var. ile bitkiler için uçucu yağlar Cam kavanoz kullanmak daha iyidir.

Raf ömrü bitkinin türüne bağlıdır.Örneğin, tıbbi hammaddelerin uçucu bileşikleri varsa, bir yıldan fazla saklamayın. Diğer türler için, iki ila üç yıl arasında değişebilir.

Belki de bir eczaneden istenen bitkisel koleksiyonu satın almak daha kolaydır. Ancak rezervuarların etrafında dolaşmak, aramak için bakmak çok daha ilginç ve daha da faydalıdır. faydalı bitkiler ormanlarda, çayırlarda ve bataklıklarda.

Birçok yaz sakini şifalı otlar toplar ve kurutur. Birisi kışın kokulu ve sağlıklı içmeyi sever, biri şifalı bitkileri saç ve cilt bakımı için kullanır, biri çeşitli rahatsızlıklar için bitkisel müstahzarlar için kanıtlanmış tarifler sunar. Amaç ne olursa olsun, bitki materyallerini uygun şekilde toplamak ve kurutmak önemlidir ve şimdi bunun nasıl yapılacağını hatırlamanın zamanı geldi.

Bitki toplama zamanı

Her şifalı bitkinin kendi hasat zamanı vardır. Şu anda, iyileştirici etkisini belirleyen faydalı maddeleri maksimum düzeyde biriktiriyor. Kısa bilgi plaka-takvim bitkisel hammaddelerin toplanması açısından yön vermeye yardımcı olacaktır (Orta bant için takvim; diğer coğrafi bölgeler için elbette iklimi dikkate alacak değişikliklere ihtiyaç vardır). Resmi büyütmek için resmin üzerine tıklamanız yeterlidir:


Bitkisel toplama takvimi (merkezi Rusya için)

Plaka elimizde değilse veya içinde bizi ilgilendiren bir bitki yoksa, tıbbi hammaddenin türüne bağlı olarak genel kurallara odaklanırız.

böbrekler

Hammaddeler bitki tomurcukları ise toplanmaları gerekir. erken ilkbaharda(bazı tesislerde - Şubat ayından itibaren). Tomurcuklar zaten şiştiğinde, ancak yapraklar henüz çiçeklenmeye başlamadığında, “anı yakala” zamanınız olmalıdır. Genişleyen tomurcuklar artık tıbbi hammadde olarak değere sahip değildir.

Havlamak

Ağaçların ve çalıların kabuğu da ilkbaharda hasat edilir - özsu akışı ne zaman başlar. Hasat dönemi, ilk yapraklar açıldığında sona erer. Toplama zamanı doğru seçilirse, ağaç kabuğu daldan kolayca ayrılır.

Yapraklar

Çoğu zaman, yaprakların hasadı bir zamanda yapılır. bitki tomurcuklanırken veya çiçek açarken. Daha az sıklıkla - meyve verme aşamasında. Kışlama yaprakları olan bitkilerde (yaban mersini, yabanmersini), meyveler olgunlaştıktan sonra sonbaharda hammadde hasadı da mümkündür.


Toplama süresi tıbbi hammaddelerin türüne bağlıdır

Çiçekler ve çiçek salkımları

Bitkinin çiçekleri tıbbi amaçlar için gerekliyse, o zamana kadar beklemelisiniz. tamamen geliştiklerinde. Bazen tomurcuklar da kullanılır, ancak hammaddeler asla kuruyan ve solan bitkilerden hasat edilmemelidir.

Otlar

Otsu uzun ömürlü ve yıllıkların toprak üstü kısmı toplanır. çiçeklenmeleri sırasında veya tomurcuk oluşumu.

Tohumlar ve meyveler

Çoğu durumda, beklemeniz önerilir, meyveler ve tohumlar tamamen olgunlaştığında. Ancak, istisnalar vardır. Örneğin, olgun kuşburnu hasat edildiğinde yumuşar ve buruşur - biraz olgunlaşmadan hasat edilirler. Kalina, üvez, deniz topalak ilk dondan sonra toplamak iyidir.


Tohumlar ve meyveler genellikle tamamen olgunlaştıklarında hasat edilir.

Bitkinin tohumları olgunlaşıyorsa, kolayca parçalanıyorsa, dağılıyorsa, uygulayınız. küçük numara: değerli hammaddelerin olgunlaştığı bir dalda, küçük bir keten torbaya koyarlar ve rüzgarla uçup gitmesin diye bağlarlar. Olgun tohumlar kendilerini toplayacaktır.

Kökler, rizomlar, yumrular ve soğanlar

Genellikle kazılırlar erken ilkbaharda, bitkilerin uyanışı sırasında; bazı bitkilerde sonbahar- yeraltı organlarında maksimum miktarda faydalı madde biriktiğinde. Sonbahar hasadı sırasında, genellikle hava kısmı ölmeye başlayana kadar beklerler (ancak bitkinin tanımında yanılmamak için tamamen ölene kadar).

Şifalı bitkilerin her zaman elinizin altında olması için onları kendiniz yetiştirebilirsiniz. Ve büyük çevrimiçi bahçe mağazalarından teklifler içeren kataloğumuzda ecza bahçeniz için tohum seçmek uygundur. .