Berapa biayanya dan mengapa paprika sangat berguna? Varietas paprika tinggi terbaik Vitamin lada Bulgaria.

Paprika manis adalah ukuran yang berbeda, tetapi pada dasarnya buah-buahan kecil memiliki berat sekitar 50 gram, yang sedang dianggap beratnya 100 gram, dan yang terbesar "menarik" 150 gram.

Berat rata-rata sebuah sayuran, dan paprika mengacu khusus pada sayuran, konsepnya sangat relatif.

Dalam beberapa dekade terakhir, peternak telah membiakkan sejumlah besar varietas berbagai sayuran, termasuk paprika manis.

Saya percaya bahwa berat rata-rata paprika tergantung pada varietasnya. Jika Anda mengambil sekantong benih, itu akan menunjukkan dengan tepat berat rata-rata buah lada.

Ada varietas dengan dinding tipis, sedang dan ujung tajam. Mereka dibawa kepada kami dari Wilayah Krasnodar. Mereka baik untuk hal-hal. Paprika seperti itu memiliki berat rata-rata 60-70 hingga 100-110 g.

Ada varietas paprika berdinding tebal yang sekarang dapat dilihat di rak sepanjang tahun. Mereka jauh lebih besar, berat rata-rata mereka adalah 220-280 g, dan seringkali lebih dari 300 g.

Dari artikel ini Anda akan mengetahui berapa berat satu paprika, atau disebut juga paprika manis. Anda juga akan mengetahui berapa berat paprika yang sudah dikupas dan kandungan kalorinya.

Berat satu buah paprika adalah 226 gram.

Berat paprika kupas - 200 gram.

Kandungan kalori satu paprika adalah 40 kkal.

Protein - 1,7 gram.
Lemak - 0,3 gr.
Karbohidrat - 9,3 gr.

Saya harap Anda menemukan informasi ini bermanfaat, jika demikian, silakan bagikan dengan teman-teman Anda. Harapan terbaik untuk anda.

Berat paprika 192 gram

Kami juga akan menunjukkan kepada Anda

Salah satu pertanyaan paling populer di internet adalah "Berapa beratnya?"

Orang-orang terus mencari apa dan berapa beratnya, karena tidak semua orang memiliki timbangan di rumah. Terkadang hanya untuk kepentingan, dan terkadang untuk nutrisi (diet), ketika Anda perlu menghitung kalori dari produk tertentu.

Situs kami skolko-vesit.com membantu orang menemukan bobot barang dan produk tertentu yang mungkin dibutuhkan orang dalam situasi tertentu, tetapi tidak ada keinginan untuk membeli timbangan, dan mengapa, untuk sekali pakai.

paprika adalah tanaman tahunan yang menyukai panas yang diperoleh di Amerika. Dinilai karena rasanya yang unik dan kandungan vitaminnya yang tinggi.

Varietas terbaik paprika manis untuk tanah terbuka.

Lonceng ungu

Varietas paprika manis yang supranatural. Tinggi tanaman mencapai 50 cm, buah dengan berat 100-150 g, ketebalan dinding - 6-7 mm, berbentuk kerucut, warna ceri ungu yang tidak biasa, lembut dan berair. Kami merekomendasikan penggunaan varietas ini untuk mengeringkan, membekukan, dan memasak lecho.

Kambi Halus

Ini adalah jenis paprika manis dari Bulgaria. Tinggi tanaman 40 cm, buahnya luar biasa indah, bulat, cerah, merah dan merah anggur, beratnya mencapai 150 g, berdinding tebal (10 mm). Bagus untuk isian dan pengawetan, dan bahkan varietas ini bisa disebut raja panggangan.

papa besar

Buahnya silindris, saat matang, warnanya berubah dari ungu menjadi merah kecoklatan. Berat buah 100 g, tebal dinding 7-8 mm. Varietas paprika sangat kuat, tahan terhadap penyakit dan kondisi cuaca yang penuh tekanan.

Pak

Kualitas dan potensi tak tertandingi di pasar paprika manis berry besar yang matang awal. Tanaman kuat, gugur dengan baik, tinggi 50-60 cm.

buah-buahan besar berbentuk kerucut lebar;

berat 250-300 gram;

berdinding tebal (7-9 mm).

Daging buahnya berair, harum, manis. Saat mereka dewasa, mereka berubah warna dari hijau menjadi ceri gelap. Produktivitas selalu tinggi. Varietas ini tahan terhadap cahaya rendah, tahan terhadap dingin.

Mercedes

Varietas paprika manis Polandia yang matang lebih awal. Tinggi tanaman mencapai 60-70 cm, pada satu semak hingga 20 buah silindris terbentuk, panjang 13-15 cm, lebar 6-8 cm, berat 180-220 g dan ketebalan dinding 7-8 mm. Pada kematangan biologis, warna buahnya merah. Daging buahnya manis, berair, sangat harum. Berbagai tujuan universal dengan hasil tinggi.

Varietas paprika matang awal

Awal, yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen yang baik dalam waktu singkat. Varietas seperti itu cocok untuk tumbuh di garis lintang utara. Yang paling populer di antara mereka adalah:

Martin- berbagai rumah kaca dan tempat perlindungan film menengah-awal. Buahnya berbentuk kerucut hingga 80 g, ketebalan dinding 5-6 mm. Pada kematangan biologis, buahnya berwarna merah.
adalah varietas dewasa awal yang ditujukan untuk tempat berteduh. Buahnya berbentuk kerucut hingga 90 g, Ketebalan dinding 6-7 mm. Dalam kematangan teknis, buah memiliki warna keputihan yang khas, dan dalam kematangan biologis berwarna merah.

Madona F1- hibrida awal dengan buah berbentuk kubus. Massanya mencapai 200 g Ketebalan dinding 6-7 mm. Pada kematangan biologis, buahnya berwarna kuning.
Kerdil adalah varietas awal dengan batang pendek (hingga 40 cm) dan buah berbentuk kerucut pipih yang padat (hingga 80 g). Dalam kematangan teknis itu kekuningan.
Winnie si beruang- varietas awal dengan batang kecil 30 cm, dimaksudkan untuk tempat terbuka dan tempat perlindungan film. Buahnya yang kecil (hingga 50 gram) ditandai dengan pematangan yang damai.

Varietas paprika terbaik untuk Siberia

Musim panas Siberia pendek: 70-80 hari. Iklimnya sangat kontinental, hawa dinginnya tajam dan tiba-tiba. Untuk Siberia, perlu untuk memilih yang dikategorikan, yaitu varietas yang beradaptasi dengan iklim:

kolobok- lada awal, semak padat, pendek. Buahnya tipis, berdinding tebal (9 mm), berat hingga 90 g.
Topolin menengah-awal. Waktu pematangan - 110 hari. Lada memanjang, merah tua, berdinding tipis, tetapi beratnya 150 g, semak-semak tinggi. Lada tidak sakit.
viking- lada produktif. Buahnya matang sepenuhnya di kebun. Tanaman ini memiliki ketinggian hingga setengah meter. Produktivitasnya bisa mencapai 5 kg/m2.

Orang kaya- awal menengah. Keunikannya adalah lada dalam jumlah besar (hingga 250 g). Dinding lada mencapai 8 cm, dan hasilnya luar biasa tinggi - 5 kg/m2. Varietasnya sangat subur, setiap buah 160 gram, 3,8 kg dapat dipanen dari setiap meter.

Varietas untuk rumah kaca

Saat menanam tanaman di dalam ruangan, harus dipahami bahwa ketidakpatuhan sekecil apa pun terhadap teknik pertanian dapat menghapus semua keunggulan varietas. Kami menawarkan kepada Anda varietas dan hibrida terbaik, yang karakteristiknya telah ditingkatkan oleh pemulia:

Favorit aprikot. Varietas paprika manis yang matang lebih awal dengan hasil tinggi yang konsisten. Ini dimaksudkan untuk tumbuh di rumah kaca, tetapi banyak petani telah berhasil menanamnya di lapangan terbuka. Semaknya rendah, tingginya 40-50 cm, buahnya berbentuk kerucut, penampilannya halus dan berkilau, dengan ketebalan dinding 7 mm. Pada periode kematangan teknis, paprika berwarna hijau muda, biologis - oranye terang.
Agapovsky. Varietas masak awal hasil tinggi. Semak kompak berukuran sedang tumbuh hingga ketinggian 60-80 cm, buahnya cukup besar, halus, sedikit berusuk, prismatik. Selama kematangan teknis mereka berwarna hijau tua, biologis - merah cerah. Ketebalan dinding lada adalah 5-7 mm.
Atlan Hibrida paprika manis pertengahan musim yang sangat produktif. Karena ketinggian tanaman tidak melebihi 80 cm, sangat ideal untuk tumbuh di rumah kaca film rendah. Bentuk buah - memanjang, berbentuk kerucut, berpenampilan mengkilap, buah dalam periode kematangan teknis, hijau, matang, menjadi merah cerah. Ketebalan dinding 4-5 mm.

Belladonna F1 adalah varietas yang sangat awal. Ideal untuk tumbuh di rumah kaca: terbuat dari kaca dan film. Tinggi semak berukuran sedang adalah 60-80 cm, warna buah matang teknis adalah putih kehijauan, biologis - kuning muda. Bentuk buah - kubus, bentuk mengkilap, halus. Tebal dinding 5-7 mm.
. Varietas hasil tinggi pertengahan musim memiliki nama seperti itu dengan benar. Ketinggian semak luas yang kuat adalah 50-70 cm, warna buah matang teknis adalah hijau muda, biologis - merah pekat. Bentuknya kerucut dengan ketebalan dinding 5-7 mm.

Menurut Anda di mana tempat terbaik untuk menanam paprika?

Di tanah terbukadi rumah kaca

Varietas untuk sabuk tengah

Di tanah terbuka di zona tengah Rusia, hibrida awal dan varietas paprika ditanam, membentuk buah dalam waktu sesingkat mungkin. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa daerah tersebut sejuk di musim panas dan tidak banyak hari yang hangat.

Asti

Pilihan awal berbuah besar yang luar biasa Masakan Italia. Ini digunakan untuk penanaman tidak hanya di zona tengah Rusia, tetapi juga di Siberia Barat. Diadaptasi dengan baik untuk menurunkan suhu di udara dan tetesan dingin di tanah. Semak kompak, rendah di area terbuka dapat mencapai ketinggian 50-60 cm, di rumah kaca - 70 cm, buahnya memiliki bentuk kubik yang benar, berair, dengan kulit kuning kehijauan yang tebal. Periode vegetasi tidak melebihi 100 hari. Selama masa panen, berat satu cabai adalah 200-250 g dengan ketebalan dinding hingga 1 cm.

arap

Varietas ini dimaksudkan untuk penanaman dalam kondisi rumah kaca dan di area terbuka taman di bawah lapisan pelindung. Tinggi tanaman tidak melebihi 70 cm, oleh karena itu termasuk dalam kategori berukuran kecil. "Arap" mengacu pada varietas pematangan awal dengan periode vegetatif penuh 110 hari. Buahnya berbentuk kerucut, selama pertumbuhannya dicat ungu, dalam kematangan penuh - merah. Berat rata-rata satu lada adalah 90-110 g, ketebalan dinding hingga 6 mm.

Karakteristik pembeda utama dari kelas ini adalah penggunaan universal dalam memasak dan ketahanan total terhadap VTP. Hingga 4-5 kg buah manis dan berair dipanen dari satu semak "Arap".

kolektor barang kuno

Lada merah manis Bulgaria direkomendasikan untuk ditanam di jalur tengah Rusia. Varietas Antikvar termasuk dalam kategori tanaman sedang, pada akhir pertumbuhannya dapat mencapai ketinggian 1,2 m, memberikan hasil yang baik (hingga 9-10 kg 1 m2) di rumah kaca dan di bawah naungan film. Buahnya kaya warna merah bentuk yang benar prisma. Kulitnya tebal dan mengkilat. Berat rata-rata satu lada Antiquarian adalah 250 g, dengan ketebalan dinding minimal 5 mm.

Annushka

Paprika kuning cantik yang memiliki bentuk prisma biasa dan rasa manis dan berair. Tanaman termasuk dalam kategori usia paruh baya, pematangan awal. Panen pertama sudah bisa dipanen pada hari keseratus setelah benih menetas. Berat satu lada pada periode kematangan penuh dapat mencapai 130-150 g, dan dinding padat tidak menjadi lebih tebal dari 5-6 mm. Pada bulan-bulan panen, Anda bisa memanen hingga 10 kg buah dari 1 m2.

boyar

Varietas pematangan awal paprika Bulgaria, dibiakkan oleh peternak, terutama untuk wilayah Rusia tengah, diadaptasi dari suhu rendah di udara dan tanah dan tahan terhadap Fusarium. Semaknya kompak, ketika pertumbuhan berhenti sama sekali, tidak melebihi 65-70 cm, buahnya berwarna hijau selama pematangan, sedangkan pada kematangan biologis berwarna merah. Berat satu lada boyar adalah dari 100 hingga 160 gram. Dari 1 m 2 selama masa panen, Anda dapat mengeluarkan hingga 5 kg buah.

Varietas panen

Berikut adalah deskripsi varietas lada yang berbuah:

Kelembutan. Periode pematangan varietas adalah 110-120 hari. Semak berukuran sedang, setengah menyebar, hingga 80 cm, buahnya merah, piramidal memanjang, berair, dengan kulit tipis. Buah-buahan dengan berat hingga 100 g Hasil - hingga 2 kg. Ini adalah salah satu varietas lada terbaik, tetapi direkomendasikan untuk tumbuh di rumah kaca film dan kaca.
Korvet. Masa pematangan lada awal ini adalah 90-110 hari. Tanaman setengah menyebar, tinggi sedang, tinggi 60-70 cm, hasil tinggi dengan buah dengan berat 60-80 g, buah berbentuk kerucut, halus, merah cerah. Direkomendasikan untuk budidaya di luar ruangan. Cocok untuk pengalengan, segar digunakan.
Keajaiban Lemon. Varietas paprika awal ini membutuhkan waktu sekitar 110-115 hari dari munculnya hingga berbuah. Tanamannya tinggi, tinggi semaknya bisa mencapai 1 m. Buahnya besar, persegi panjang, kuning keemasan. Beratnya mencapai 180 g Ini mentolerir kondisi cuaca buruk dengan baik, tahan terhadap penyakit tertentu. Cocok untuk tumbuh di luar ruangan dan di bawah naungan film. Digunakan untuk salad, baik untuk konsumsi segar.

Latin. Sekitar 100-110 hari berlalu dari munculnya tunas hingga matang. Ketinggian semak hingga 1 m. Buahnya merah, berbentuk kubus, mencapai 200 g. Tergantung pada kondisi pertumbuhan, hasilnya hingga 14 kg / m2. Varietas ini dimaksudkan untuk tumbuh di rumah kaca. tahan penyakit mosaik tembakau dan virus kentang. Ini terutama digunakan dalam salad yang cocok untuk konsumsi segar.
Pangeran Perak. 90-110 hari berlalu dari perkecambahan hingga kematangan penuh. Tanaman berukuran sedang, tinggi 45-68 cm. Buahnya berbentuk kerucut, merah, berat rata-rata adalah 95 g, hasil satu tanaman hingga 2,6 kg. Ini salah satu varietas lada awal terbaik yang direkomendasikan untuk ditanam di rumah kaca film yang cocok untuk tanah terbuka. Tahan terhadap penyakit kompleks. Digunakan dalam salad segar.

Varietas untuk Ural

Kami telah menyiapkan untuk Anda daftar varietas paprika yang paling cocok untuk ditanam di Ural:

Banteng kuning, Banteng merah. Varietas awal ini hanya berbeda dalam warna buah. Seperti yang Anda duga, jenis buah yang pertama berwarna kuning, yang kedua berwarna merah. Mereka sangat besar, memiliki bentuk prisma dengan permukaan bergaris. Semak tempat paprika matang cukup tinggi dan kuat. Nilai utama dari kedua varietas ini adalah hasil yang sangat tinggi dan presentasi buah yang baik.
Pedagang. Paprika dari varietas ini sangat harum dan berair. Namun, ia memiliki banyak keunggulan lain: varietasnya matang lebih awal, dengan buah merah besar yang manis menyerupai bentuk silinder. Ketinggian semak mencapai 85 cm, Lada terus matang di atasnya sampai jatuh. Selain itu, varietas mentolerir fluktuasi suhu dengan baik, yang penting untuk wilayah Ural.
Montero. Pada semak tinggi (sekitar 120 cm) dari varietas Montero ada buah merah besar, yang massanya dapat tumbuh hingga 250 g ketika ditanam di rumah kaca atau di bawah film.

Varietas paprika berdinding tebal

Semakin tebal dinding buah, semakin menguntungkan budidaya varietas tertentu. Varietas dengan ketebalan pericarp 6 mm atau lebih dianggap berdinding tebal. Varietas lada manis berdinding tebal untuk tanah terbuka.

raksasa merah

Varietas pematangan sedang, ditandai dengan hasil tinggi (7-8 kg per semak). Ini dibedakan oleh buah kubik besar (20 x 10 cm), merah-merah tua dengan dinding berdaging (ketebalan 6-10 mm). Berat satu buah adalah 250-300 g Buah-buahan dibedakan oleh palatabilitas tinggi: rasa lada Raksasa Merah manis, kaya. Buahnya baik untuk konsumsi segar dan untuk berbagai pengawetan. Semak tanaman kuat, tinggi hingga 1,2 m Panen - hingga sepuluh buah dari semak. Jenis lada ini disesuaikan untuk tanah terbuka, tetapi juga cocok untuk menanam rumah kaca.

Pria gemuk

Ketebalan kulit buah dari varietas kelas menengah ini adalah 9-10 cm, buahnya prisma, dengan kilau mengkilap yang jelas. Seperti yang sebelumnya, varietas ini cocok untuk ditanam di tanah dan untuk penanaman rumah kaca. Periode penanaman optimal untuk bibit adalah akhir Mei. jalan keluar terbaik diamati dengan pola tanam 40x60 cm, perdu maksimal 50-55 cm, agak rebah. Dalam kondisi yang menguntungkan, Anda dapat mengumpulkan hingga 4,5 kg dari satu kotak.

telinga sapi

Hibrida yang dikembangkan khusus untuk tumbuh di tanah terbuka dalam pembibitan. Ini sangat kebal terhadap banyak penyakit virus yang mempengaruhi jenis paprika manis lainnya.

diameter 6-8 mm;

panjang buah - hingga 16 cm;

berat - 150-200 g.

Buah matang memiliki warna merah cerah yang kaya dengan kilau mengkilap. Dinding janin mempertahankan kepadatannya untuk waktu yang lama, tidak rusak selama transportasi. Selama periode pematangan, semak mencapai ketinggian 0,7 m Dari satu semak Anda bisa mendapatkan 2-3 kg lada.

baron gemuk

Varietas ini memiliki hasil tinggi (dari satu kotak Anda dapat mengumpulkan hingga 7 kg lada). Lada baron lemak mengandung peningkatan jumlah vitamin C (hingga 155,7 mg per unit). Buahnya dibedakan oleh bentuk silinder kerucut yang indah, hasil 8-9 buah per semak. Fat Baron adalah varietas lada hingga 245 gram dan semak setinggi satu meter. Semak tebal Baron membentang, bulat, dengan batang tebal. Ketinggian semak jarang melebihi 0,5 m.

Thick Baron adalah salah satu pemegang rekor ketebalan dinding (9-10mm). Berat buah rata-rata adalah 250-300 g. Ada kasus sampel yang tumbuh dengan berat hingga 500 g.

Video

Anda juga dapat menonton video di mana mereka akan memberi tahu Anda cara menanam paprika dengan benar.

Saat memilih bahan tanam untuk penanaman, harus diingat bahwa setiap tanaman di area terbuka atau di bawah lapisan film dan penutup karbonat memerlukan pendekatan individual. Perhatikan deskripsi varietas pada paket, konsultasikan dengan tukang kebun yang berpengalaman, petani di perawatan yang tepat, nutrisi paprika.

- hidangan favorit ibu rumah tangga Rusia, yang sangat cocok dengan prinsip-prinsip yang tepat dan makan sehat. Kombinasi daging dengan sayuran adalah solusi yang sangat baik untuk makan siang yang berkualitas tinggi, sehat dan lezat. Kandungan kalori dan manfaat hidangan ini bisa sangat bervariasi tergantung tujuan apa yang dikejar selama memasak.

Resep Lada Isi

Ada berbagai pilihan luar biasa untuk menyiapkan paprika isi, hanya bahan utama yang tidak berubah - paprika manis. Isinya tergantung selera dan imajinasi. Anda bisa memasak paprika tradisional dengan daging, dan versi vegetariannya yang diisi dengan sayuran dan jamur.

Pertimbangkan yang paling resep tradisional hidangan ini dengan isian daging untuk 4 porsi:

Lada Bulgaria - 8 buah.
Minyak sayur - 1-2 sendok makan untuk menggoreng

Untuk mengisi:

Daging cincang - babi dan sapi dalam proporsi yang sama 300 gr
Nasi putih - setengah cangkir
Bawang - 1-2 potong
Garam dan merica (baru digiling) secukupnya

Saus:

Pasta tomat - 3 sendok makan
Krim asam - 3-4 sendok makan
Minyak sayur - 1-2 sendok makan

Cuci lada, buang bijinya, goreng ringan. Sebagai alternatif, alih-alih menggoreng, Anda bisa melepuh paprika dengan air mendidih, ini dilakukan untuk membuat sayuran lunak dan mengurangi waktu merebus. Berhati-hatilah saat memanggang karena paprika akan banyak memercik. Dalam daging cincang, tambahkan nasi, masak sampai setengah matang, cincang halus bawang, garam dan merica.

Kami mengisi paprika. Goreng pasta tomat, campur dengan krim asam, jika perlu, tambahkan sedikit air agar saus tidak terlalu kental. Masukkan paprika ke dalam saus dan masak sampai empuk.

Paprika isi direbus dalam saus tomat dan krim asam. Ternyata hidangan yang enak dan cukup berkalori tinggi.

Manfaat paprika isi

Paprika isi adalah pilihan yang baik untuk makan siang. Untuk isian, biasanya mereka mengambil paprika. Warna lada tidak masalah. Itu bisa hijau, kuning, merah. Paprika multi-warna memberi kecerahan dan selera pada hidangan.

Apa manfaat dari lada itu sendiri?

sumber yang sangat baik dari vitamin A, E dan C dan kelompok B
mengandung berbagai elemen: kalium dan natrium, serta fosfor, seng, besi, yodium, kalsium dan magnesium
indeks glikemik rendah - 15
rendah kalori, 27 kkal per 100g.
jumlah minimum karbohidrat adalah 7 gr.
sumber serat dan serat makanan

Saat dimasak, tentu saja, lada kehilangan sebagiannya properti yang berguna. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan metode perlakuan panas yang lembut.

Paprika isi bisa dikukus atau dibakar, sebelum itu daging cincang bisa dimasak setengah matang dan baru kemudian diisi dengan paprika.

Kombinasi sayuran dan daging dianggap paling tepat oleh ahli gizi. Berkat kombinasi ini, beban pada saluran pencernaan dan pankreas berkurang. Serat makanan yang terkandung dalam paprika akan berkontribusi pada pencernaan yang normal.

Berapa banyak kalori dalam paprika isi?

Paprika isi adalah hidangan multi-komponen, dan ini harus diperhitungkan saat menghitung kandungan kalori, dan metode persiapan juga diperhitungkan. Secara tradisional, paprika dimasak dengan cara direbus dalam saus.

Hidangan - Kalori - 100 gr - Protein - Lemak - Karbohidrat:

Paprika diisi dengan daging babi cincang — 204 — 11 — 14 — 3 7
Paprika diisi dengan daging sapi giling — 113,3 — 7 7 — 5 — 43
Lada isi daging cincang dari daging sapi dan babi — 100 — 2,1 — 0,2 — 21
Paprika diisi dengan kalkun cincang — 75 — 16 — 2 0 — 6 1
Paprika diisi dengan ayam cincang dengan zucchini — 80 — 5,300 — 2,1 — 10,2
Paprika diisi dengan saus krim asam tomat — 121 — 6,5 — 8,1 — 8,3

Berdasarkan 100 gram, kandungan kalorinya tampaknya rendah, tetapi jangan lupa bahwa lada yang sudah jadi akan jauh lebih berat, dan porsi biasanya setidaknya 2 buah. Rata-rata, dalam bentuk jadi, satu lada adalah 140-180 gr.

Paprika isi dalam diet mereka yang mengikuti gambar

Menu mereka yang mengikuti gambar dan sedang dalam proses menurunkan berat badan tidak mengecualikan penggunaan hidangan lezat ini.

Namun, Anda harus mengikuti beberapa aturan agar tidak membahayakan gambar:

untuk isiannya, pilih daging tanpa lemak, kalkun, kelinci, ayam, atau sapi tanpa lemak yang terbaik
masak untuk pasangan
kecualikan nasi atau ganti dengan coklat yang belum dipoles
berhenti memanggang paprika
mengecualikan krim asam dari saus, atau menggantinya dengan produk dengan kandungan lemak rendah
jangan menggoreng pasta tomat dalam minyak

Kandungan kalori utama disediakan oleh isian dan metode persiapan. Tambalan paling rendah kalori diperoleh dari daging putih, yaitu ayam, kelinci, kalkun. Trik kecil ini bisa membuat hidangan tidak hanya enak, tetapi juga diet. Saat memasak, lebih baik menggunakan piring dengan lapisan anti lengket, ini akan memungkinkan untuk menolak penggunaan minyak sayur.

Bahkan jika, meskipun lapisan anti lengket, produk mulai terbakar, pertama-tama Anda bisa mengolesi permukaan menggunakan kuas kuliner untuk ini, agar tidak berlebihan dengan jumlah minyak yang dibutuhkan.

Perubahan kandungan kalori lada dan kandungan nutrisi di dalamnya selama memasak

Selama perlakuan panas, lada hampir sepenuhnya mempertahankan kandungan vitamin B dan mineral, tetapi sebagian besar vitamin C dihancurkan. Jika lada direbus, maka beberapa nutrisi dan zat aktif biologis masuk ke dalam kaldu. Mengubah metode memasak tidak hanya memengaruhi kandungan kalori hidangan, tetapi juga retensi nutrisi di dalamnya.

Sebagai alternatif, Anda bisa memasak lada yang sangat lezat yang dipanggang di oven atau di atas panggangan. Dalam kebanyakan kasus, disiapkan tanpa menambahkan minyak.

Tetapi saat memanggang, sebagian besar air hilang, sehingga konsentrasi nutrisi meningkat. Paprika panggang mengandung sekitar 35-40 kalori.

Selama perlakuan panas produk, dari 25% hingga 90-100% vitamin hilang.

Kehilangan terkecil terjadi saat mengukus, sedangkan kandungan kalorinya berkurang 4-6 Kkal.

Kesimpulannya sederhana: lebih sedikit waktu memasak - lebih banyak manfaat.

Setiap tukang kebun yang menghargai diri sendiri berusaha untuk menumbuhkan panen paprika yang kaya di plotnya. Semakin, preferensi diberikan pada varietas tinggi dari tanaman yang menyukai panas ini.

Yang terbaik adalah menanam paprika tak tentu di rumah kaca, karena kondisinya lebih dekat dengan yang "asli" untuk sayuran ini. Selain itu, varietas tinggi lebih baik dibandingkan dengan varietas pendek karena menghasilkan buah yang sangat besar. Paprika punya waktu untuk matang tepat waktu, dan buah paprika tinggi bertahan lebih lama. Nah, siapa yang akan menolak godaan untuk mendapatkan beberapa kilogram buah-buahan pilihan yang lezat?

Rekomendasi untuk menanam paprika tinggi di rumah kaca

Jika ada keinginan untuk menumbuhkan lekukan di dalam ruangan, beberapa nuansa harus diperhitungkan. Pertama, paprika adalah budaya yang hangat dan fotofil. Oleh karena itu, bedengan lada perlu dilengkapi dengan suhu optimal di mana tanaman akan merasa "di rumah". Juga, terutama di wilayah utara, penting untuk menyediakan rumah kaca dengan pencahayaan buatan dan menyalakan lampu dalam cuaca mendung.

Kedua, jenis lada yang tinggi dibedakan oleh pertumbuhan semak yang tidak terbatas, batang yang kuat, dan dedaunan yang kuat. Selama musim tanam, banyak ras yang mekar dengan deras dan masif membentuk lusinan buah yang menarik dahan ke bawah. Untuk menghindari patahnya cabang, perawatan harus dilakukan untuk membangun penyangga yang andal dan mengikat dengan benar batang utama tanaman dan bagian yang kelebihan beban.

Ketiga, meskipun dalam kondisi yang tampaknya ideal, paprika akan matang sesuai dengan tanggal matang yang disebutkan. Tidak ada pembalut atas dan manipulasi lainnya yang akan dilakukan, misalnya, dari varietas pertengahan akhir dini. Yang bisa dilakukan hanyalah melindungi semak lada dari segala macam faktor yang merugikan dan tunggu panen yang enak dan stabil.

Cara mendapatkan panen yang baik:

Varietas paprika tinggi terbaik

Hari ini ada ratusan varietas tinggi, berbeda dalam hal pematangan buah, ukuran paprika, warna dan tujuannya. Saat memilih varietas yang cocok, kami sarankan untuk mengandalkan kriteria ini dan hasilnya pasti akan menyenangkan Anda. Di bawah ini adalah deskripsi varietas dan hibrida yang tersebar luas di antara rekan-rekan kita, berkat serangkaian karakteristik positif.

Pedagang

Varietas paprika yang menarik, yang memiliki banyak keunggulan, salah satunya adalah kematangan awal. Paprika pertama muncul tiga bulan setelah disemai, dan pada hari keseratus sudah bisa dinikmati. Perlu dicatat bahwa dalam kondisi rumah kaca, paprika matang sedikit lebih awal, jadi jika Anda ingin mendapatkan panen lebih awal, lebih baik menanamnya di rumah kaca.

Pedagang lada - semi-determinan. Semak-semaknya tumbuh hingga ketinggian 80 sentimeter, tumbuh di tanah terbuka, dan membentang hingga satu meter di rumah kaca. Cabang-cabang tanaman tumbuh kuat, dengan mahkota hijau subur. Mereka menyebar luas ke samping, sehingga dari luar tanaman lebih terlihat seperti semak daripada semak lada.

Paprika itu sendiri memiliki bentuk kerucut klasik. Mereka terletak di semak-semak terkulai, membebani cabang-cabang yang dimuat dengan beratnya. Massa paprika bervariasi antara 70-100 gram. Secara lahiriah, mereka sangat menarik - kulitnya tebal, berkilau, ketika matang sepenuhnya, warnanya berubah menjadi merah cerah secara merata. Bubur paprika berair, manis, menyegarkan.

Varietas lada ini sangat enak segar, tetapi juga akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan utama apa pun. Paprika bagus untuk pengawetan dan isian. Omong-omong, paprika pedagang dapat dibekukan - setelah dicairkan, mereka tidak kehilangan bentuk, rasa, dan aromanya.

Fakta: dalam varietas lada "Pedagang" kandungan vitamin C dan asam askorbat yang tinggi.

Varietas ini cocok ditanam di daerah dengan iklim sejuk dan tidak stabil. Pedagang adalah salah satu paprika yang paling bersahaja dan andal, yang akan memberikan panen yang baik bahkan dengan perawatan minimal. Jadi, kumpulkan dari satu meter persegi Anda dapat 3-3,5 kilogram paprika, dan jika Anda mengikuti semua aturan teknologi pertanian, maka dari meter yang sama Anda mendapatkan hingga 11 kilogram produk yang bermanfaat.

Selain itu, keunggulannya yang jelas adalah kekebalan yang kuat terhadap berbagai penyakit. Paprika dapat disimpan selama berbulan-bulan di tempat yang sejuk kamar gelap, dan presentasi mereka tidak memburuk selama transportasi jangka panjang.

Atlan F1

Perwakilan cerah lainnya dari keluarga lada, yang ditandai dengan buahnya yang besar. Paprika tumbuh hingga 26 sentimeter, memiliki massa masing-masing 200-400 gram. Bentuknya piramidal dengan tepi yang jelas - sangat cocok untuk isian. Paprika memiliki warna merah cerah dengan ketebalan kulit sedang, yang memiliki struktur halus yang padat. Daging buahnya padat, berair, dengan banyak biji. Rasanya lembut dan manis, dengan aroma yang menyenangkan. Karena peningkatan juiciness buah, jus sehat yang luar biasa dapat dibuat dari paprika Atlant.

Juiciness buah dari varietas Atlant memungkinkan untuk menghasilkan jus darinya, yang dapat digunakan untuk tujuan pengobatan.

Fakta: karena Atlant F1 adalah hibrida, tidak mungkin menumbuhkan keturunan dengan kualitas yang sama dari benih yang dikumpulkan.

Semak Atlanta rendah (1 meter) dan sangat padat. Batang yang kuat ditumbuhi daun besar yang kuat yang menciptakan bayangan yang kuat. Oleh karena itu, disarankan untuk menanam paprika pada jarak yang saling menghormati, menempatkan tidak lebih dari empat tanaman per meter persegi. Semak harus dibentuk menjadi dua batang dan harus diikat ke penyangga.

Atlant adalah varietas unggul. Dari satu meter persegi, Anda sering dapat mengumpulkan hingga 5 kilogram buah besar (di tanah terbuka), dan jika Anda mencobanya, Anda bahkan bisa mendapatkan panen ganda.

Pepper Atlant mengacu pada varietas pertengahan musim. Berbuah intensif terjadi tepat empat bulan setelah menabur benih untuk bibit.

Fakta: Paprika atlant memiliki kandungan kalori yang sangat rendah - hanya 27 kkal per 100 gram.

Keuntungan lada yang tak terbantahkan, yang, omong-omong, dihargai tidak hanya oleh tukang kebun, tetapi juga oleh petani industri, termasuk kemungkinan penyimpanan lada jangka panjang tanpa mengurangi kualitas komersialnya, serta ketahanan terhadap deformasi mekanis. Paprika atlant dapat ditanam baik di area terbuka maupun di tanah yang dilindungi.

Tanaman memberikan panen penuh bahkan di wilayah paling utara negara itu. Perawatan untuk paprika Atlant minimal. Yang mereka sukai hanyalah kehangatan, kelembapan, pencahayaan yang baik, dan pemberian makan yang tepat waktu.

keajaiban oranye

Varietas dengan nama yang tidak biasa Orange Miracle dinamai demikian karena suatu alasan. Diproduksi oleh peternak Belanda, varietas lada ini diberkahi dengan karakteristik yang luar biasa, yang meliputi warna oranye cerah dari buah-buahan yang besar dan sangat lezat.

Pepper Orange Miracle adalah hibrida. Ini dimaksudkan untuk penanaman dalam kondisi rumah kaca, namun, di wilayah selatan, tukang kebun berhasil menanamnya di tanah terbuka.

Keajaiban oranye - varietas dengan periode pematangan awal. Buah matang sepenuhnya setelah 125 hari, tetapi mencapai kematangan teknis, di mana mereka dapat dikonsumsi, dalam 100 hari.

Tanaman dari varietas dianggap lekukan, yaitu tinggi, dan sering tumbuh hingga satu meter atau lebih tinggi (dalam kondisi rumah kaca). Semak-semak bercabang dan luas, dan karenanya terlihat cukup kuat dan tebal dari samping. Membutuhkan garter untuk mendukung dan membentuk.

Buah tumbuh besar dan berbobot. Berat rata-rata lada adalah 250-300 gram. Tumbuh di semak-semak mereka terkulai. Setiap semak membentuk hingga 12 paprika yang kuat. Buahnya sendiri berbentuk kubus. Mereka memiliki kulit tebal dan kencang yang berwarna cerah saat matang.

Fakta: Paprika jeruk mengandung vitamin A.

Tukang kebun memilih Keajaiban Oranye untuk plot mereka terutama karena hasil varietas yang luar biasa. Dari satu meter persegi, di mana 3-4 tanaman tumbuh, dimungkinkan untuk memanen hingga 14 kilogram tanaman. Semua paprika berdaging, bentuk dan ukurannya sama. Mereka ideal untuk mendekorasi meja, dan rasa segar dan berairnya yang luar biasa dapat mengubah hidangan apa pun.

Keajaiban oranye populer di kalangan perusahaan pertanian besar. Paprika sangat bagus untuk dijual, karena tidak ada kerumitan dengan transportasi dan penyimpanannya. Panen dapat disimpan selama berminggu-minggu tanpa kehilangan bentuk dan rasa. Selain itu, varietas ini memiliki sensitivitas yang rendah terhadap banyak penyakit khas lada, termasuk yang disebabkan oleh virus.

Seperti layaknya semua hibrida, keajaiban Oranye bertahan dalam berbagai kondisi cuaca buruk, perubahan suhu, dan cuaca dingin. Bahkan dengan kekurangan sinar matahari, tanaman menghasilkan buah dengan baik dan berbuah bersama sepanjang musim panas.

Keajaiban California

Selama dua dekade, "California Miracle" tetap menjadi salah satu varietas tinggi dan berbuah besar paling populer tidak hanya di negara kita, tetapi di seluruh dunia. Selama bertahun-tahun budidaya, varietas telah menyerap semua kualitas positif. Praktis tidak memiliki kekurangan, itu berhasil dibudidayakan oleh perusahaan pedesaan besar, dan penghuni musim panas yang berpengalaman, dan tukang kebun pemula.

Sebagai referensi: diyakini bahwa varietas ini tiba di Rusia dari Amerika. Itu dibesarkan di sana lebih dari seratus tahun yang lalu. Saat ini, hampir semua perusahaan benih menawarkan benih varietas ini dengan variasinya masing-masing. Keajaiban California juga memiliki nama lain: Keajaiban California dan Keajaiban California.

Keajaiban California milik varietas dengan periode pematangan awal sedang. Buah mulai matang pada hari ke-110 sejak disemai. Pada tahap kematangan teknis, di mana paprika sudah dapat ditambahkan ke makanan, buah-buahan dicat dengan warna hijau muda. Setelah mencapai kematangan biologis, kulit dipenuhi dengan warna merah cerah. Benar, pematangan paprika ini membutuhkan waktu sedikit lebih lama daripada varietas lainnya. Paprika memiliki bentuk kubus dengan struktur lobular. Kulitnya halus dan mengkilat, sangat tebal. Daging buahnya berdaging, berair dan manis. Berat buah 80-130 gram. Karena ukurannya yang optimal, paprika ajaib oranye dapat diisi, digulung ke dalam stoples, diasinkan.

Tanaman sering tumbuh tidak lebih dari 70 sentimeter. Tanaman ditumbuhi dedaunan hijau tua yang melimpah.Meskipun ukurannya agak sederhana, semak-semak menghasilkan batang dan cabang yang kuat yang dapat menahan hingga 15 buah berukuran besar. Jika diubah menjadi kilogram, setiap semak dapat menghasilkan hingga 4 kilogram hasil panen yang lezat.

Fakta: rasa buah dari varietas Orange Miracle sangat spesifik. Saat ditambahkan ke acar dan bumbu perendam, rasa lada asamnya akan terungkap sepenuhnya.

Karakteristik keajaiban California sedemikian rupa sehingga paprika dapat ditanam di luar ruangan bahkan di Rusia tengah. Benar, di wilayah utara, masih perlu melengkapi tempat tidur lada di rumah kaca.

Nasihat: tanaman varietas ini menuntut sinar matahari. Setiap hari mereka membutuhkan setidaknya 12 jam pencahayaan - ini akan merangsang pembuahan lebih awal dan lebih ramah.

Keajaiban California adalah varietas yang toleran terhadap stres. Tanaman tanpa rasa sakit mentolerir cuaca buruk, panas ekstrem dan penyiraman langka. Dengan kerentanan rendah terhadap berbagai penyakit, termasuk layu Verticillium dan Virus Mosaik Tembakau, Keajaiban California sangat mudah dan menyenangkan untuk ditanam.

Ini menarik: Varietas klasik "California Miracle" memiliki buah merah. Namun, saat ini peternak menawarkan paprika dari varietas yang sama, tetapi dalam warna yang berbeda - kuning, emas, oranye, dan bahkan hitam.

Pohon Ajaib F1

Hibrida lain yang layak, yang tanamannya terlihat seperti pohon kecil. Tanamannya kuat dan sering mencapai ketinggian 170 cm. Batang dan cabang ditutupi dengan vegetasi yang rimbun, di semak-semak yang membentuk buah lada dengan massa kecil. Setiap semak membentuk hingga 20 paprika manis yang berair. Untuk budidaya yang lebih sukses dan panen yang melimpah, disarankan untuk membentuk semak menjadi dua batang.

Paprika dari varietas yang menarik ini berbentuk seperti prisma kecil. Mereka memiliki kulit padat, tebal sedang, yang, ketika buahnya matang sepenuhnya, memperoleh warna merah cerah. Daging buahnya sangat empuk, berair. Berat rata-rata paprika adalah 100 gram.

Nasihat: buah dari varietas Pohon Ajaib membuat hidangan apa pun seimbang dalam rasa.

Hibrida dianggap matang lebih awal. Paprika untuk pematangan hanya perlu 90-95 hari sejak tanggal munculnya tunas pertama. Pada saat varietas lain baru mulai mekar, semak-semak "pohon" sudah dipenuhi dengan merica mini. Tanaman mulai berbuah pada saat yang sama dan mulai berbuah hingga awal musim gugur. Jika Anda mengeluarkan paprika dari semak-semak pada tahap kematangan seperti susu, maka ovarium baru segera mulai terbentuk di tempatnya. Jadi, Anda bisa mendapatkan panen yang lebih layak, yang indikatornya terkadang melebihi 6 kilogram dari satu semak.

Fitur penting lainnya dari pohon ajaib adalah ketahanannya yang patut ditiru terhadap banyak penyakit pembusukan dan jamur. Tanaman hibrida cukup mudah dirawat, karena bahkan dengan kurangnya sinar matahari dan penurunan suhu jangka pendek, tanaman merajut dengan baik.

Nasihat: Yang terbaik adalah menumbuhkan pohon ajaib F1 di rumah kaca.

Kakatua F1

Varietas cabai hibrida dengan nama yang jauh dari cabai "Kakadu" dinamai demikian karena kemiripan buahnya dengan bentuk paruh burung bernama sama. Kakadu memiliki ukuran buah yang sangat besar - hingga 28 sentimeter. Mereka meregang menjadi berbentuk kerucut, bentuk sedikit melengkung. Berat setiap lada adalah 400-500 gram. Buah dari varietas Kakadu matang cukup awal. Musim tanam berlangsung rata-rata 100 hari. Pada tahap kematangan teknis, buah berwarna hijau, yang berubah menjadi merah cerah saat matang. Paprika tumbuh besar, memiliki bentuk silinder. Daging mereka sangat berair, dengan dinding tebal dan padat. Rasanya manis dan harum.

Sebagai referensi: paprika dari varietas ini digunakan untuk pengolahan, pengawetan, dan persiapan lecho.

Semak varietasnya tinggi, sering mencapai tanda satu setengah meter. Seprai diikat banyak. Daunnya besar, subur, hijau tua. Namun, dalam strukturnya, tanaman itu kompak dan cukup stabil, dan karenanya tidak memerlukan penyangga dan garter.

Hasil varietasnya mengesankan - hingga 5,5 kilogram buah-buahan lezat dipanen dari satu semak sepanjang musim.

Juga, keuntungan yang jelas dari varietas ini termasuk ketahanannya terhadap berbagai penyakit pembusukan dan mosaik tembakau.

Nasihat: Tanaman Kakadu membutuhkan banyak sinar matahari. Karena itu, lebih disukai menanam paprika di rumah kaca dengan penerangan sepanjang waktu.

Hercules

Banyak penghuni musim panas lebih suka menanam paprika berdinding tebal dan berbuah besar. Selain itu, lebih disukai bahwa varietas tersebut memiliki viabilitas yang baik, karena di Rusia sulit untuk menemukan iklim yang cocok secara optimal untuk tanaman yang menyukai panas seperti paprika. Semua ciri untuk keberhasilan budidaya lada ini telah dioptimalkan menjadi satu varietas cantik yang disebut 'Hercules'. Varietas yang layak ini dipilih oleh para ahli dalam negeri, itulah sebabnya ia memiliki sejumlah properti yang berguna untuk tumbuh di negara kita.

Referensi: nama lain untuk varietas "Hercules F1".

Tukang kebun menyukai varietas ini dengan nama keras Hercules karena buahnya yang luar biasa besar, kuat, berkulit tebal, yang dipenuhi dengan warna merah yang kaya pada tahap kematangan biologis. Panjang paprika sering mencapai 13 sentimeter, dan beratnya berfluktuasi sekitar 200-300 gram.

Paprika memiliki bentuk kubik yang rata dengan daging buah yang berair, berdaging, dan sangat manis tanpa rasa pahit. Berkat rasanya yang luar biasa, paprika dapat digunakan sesuka Anda: dimakan segar, ditambahkan ke berbagai hidangan, diasinkan, dibekukan, direbus. Dan dalam bentuk apa pun, paprika Hercules akan menunjukkan rasa pedasnya yang kaya.

Anda mungkin tertarik pada:

Hercules termasuk dalam varietas awal tengah. Buah pertama siap digunakan tiga bulan setelah tanam biji. Semak lada tumbuh rendah (rata-rata 50 sentimeter), kekar. Tanaman kaya dengan dedaunan hijau tua yang memberikan naungan ekstra di bawah semak-semak. Setiap semak membawa rata-rata 8-10 buah yang berat.

Hasil Hercules juga dianggap sebagai keuntungan yang jelas dari varietas. Dengan mematuhi semua aturan perawatan dengan benar, Anda bisa mendapatkan hingga 5 kilogram buah yang bermanfaat per meter persegi.

Fakta: Beberapa kekurangan dari varietas ini termasuk periode pematangan buah yang agak lama.

Tukang kebun menyukai varietas ini tidak hanya karena buahnya yang berkualitas tinggi dan buah semak yang melimpah. Selain itu, varietas ini memiliki kekebalan yang kuat terhadap berbagai penyakit. Tanaman menanggung faktor eksternal yang tidak menguntungkan. Buah matang disimpan untuk waktu yang lama - mereka penampilan dan rasa selalu sama.

kunci F1

Pemimpin di antara varietas hibrida lada manis adalah lada yang luar biasa ini - Accord F1. Banyak keuntungannya antara lain berbuah lebih awal, hasil tinggi dan berbuah besar.

referensi: hibrida dimasukkan dalam Daftar Negara Federasi Rusia pada tahun 2003.

Tanaman hibrida pasti. Batangnya tumbuh kuat dan kuat, memegang dengan baik cabang-cabang yang menyebar, yang secara bertahap ditumbuhi dedaunan yang rimbun. Di antara tanaman hijau yang melimpah, buah-buahan terkulai terbentuk, yang jumlahnya di semak-semak terkadang mencapai 10-12 buah.

Buah mencapai kematangan teknis 115 hari setelah menabur benih. Pada usia "susu", paprika memiliki warna hijau muda, sedikit kekuningan. Dan dengan pematangan penuh, kerak memperoleh warna merah dengan bercak gelap.

Buahnya berbentuk seperti kerucut tumpul. Mereka cukup banyak, beratnya mencapai 180-200 gram. Kulitnya tebal, mengkilat, bergaris. Daging buahnya berair, manis.

Hibrida menghasilkan buah pada saat yang sama, tidak meregang. Semua buah matang bersama. Saat menanam tanaman sesuai dengan skema 5 semak per meter persegi, Anda dapat mengumpulkan hingga 10 kilogram tanaman yang bermanfaat.

Adalah baik untuk mengetahui bahwa hibrida diberkahi dengan sifat yang luar biasa untuk melawan semua penyakit umum, seperti virus mosaik tembakau, yang mempengaruhi sebagian besar varietas lada.

Hybrid Accord F1 - sangat termofilik. Itu juga dapat tumbuh di luar ruangan, tetapi terasa lebih baik di tempat yang lebih aman - rumah kaca. Suhu optimal untuk perkembangan yang tepat tanaman harus 25-28 derajat Celcius. Anda juga harus menerangi penanaman jika mendung di luar untuk waktu yang lama.

Paprika Accord memiliki kualitas pemeliharaan yang sangat baik dan rasa yang luar biasa, yang mana paprika ini telah dihargai di antara tukang kebun Rusia selama 15 tahun.

Claudio F1

Hibrida Belanda terkenal yang telah diminati selama lebih dari 20 tahun. Popularitasnya tidak mengejutkan - paprika dari varietas ini memiliki kualitas luar dan rasa yang luar biasa. Selain itu, sebagaimana layaknya hibrida, Claudio dilindungi dari segala macam penyakit dan hama. Tapi ini tidak semua kelebihan dari varietas ini.

Hibrida Claudio dapat tumbuh dalam berbagai kondisi: ia menunjukkan produktivitasnya dengan sempurna, tumbuh baik di luar ruangan maupun di bawah film. Di Rusia, itu banyak dibudidayakan baik di selatan maupun di utara.

Pembuahan tanaman terjadi di bawah kondisi cuaca yang berbeda pada waktu yang berbeda. Jika sayuran dibudidayakan di lebih banyak garis lintang selatan, maka paprika pertama memasuki tahap teknologi 105 hari setelah munculnya tunas pertama. Di garis lintang tengah, musim tanam berlangsung sedikit lebih lama, oleh karena itu nama "sedang-terlambat" lebih disukai untuk varietas tersebut.

Tanaman Claudio berukuran sedang, bercabang kuat, tinggi 70-120 sentimeter. Dedaunan besar, hijau cerah, agak kasar. Terlepas dari kenyataan bahwa batang semak sangat kuat, tanaman masih membutuhkan garter wajib, karena buah yang berat dapat mematahkan cabang. Setiap semak membentuk hingga 10 buah besar.

Penampilan buah yang dihasilkan menaklukkan. Paprika memiliki bentuk kubus dengan tepi yang ditandai dengan jelas. Saat susu matang, mereka berubah menjadi hijau tua, warna zamrud, yang akhirnya berubah menjadi merah tua dengan garis-garis hitam di seluruh permukaan. Massa lada rata-rata adalah 150-170 gram, tetapi kebanyakan cabai memiliki berat masing-masing 200-250 gram. Kulit buah hibrida tebal - ketebalannya melebihi tanda satu sentimeter. Permukaannya mengkilap, halus, tahan lama, renyah saat pecah. Bagian dalamnya berair, berdaging, manis dengan sedikit kepahitan, yang memberikan buah-buahan dari varietas ini kepedasan khusus.

Daftar keunggulan hibrida ini juga memiliki produktivitas tanaman yang sangat tinggi. Di wilayah selatan, hasil sering mencapai 350 sen per hektar. Kualitas buah komersial yang tinggi dicatat, yang disimpan hingga dua bulan penyimpanan.

Hibrida memiliki vitalitas yang sangat baik: tanaman dapat menahan panas yang ekstrem, perubahan cuaca yang tiba-tiba, dan kekurangan air dan cahaya. Selain itu, hibrida sangat bersahaja dalam perawatan - semak-semak merajut dengan sempurna dan menghasilkan buah bahkan tanpa pembalut atas dan pada kepadatan penanaman yang meningkat.

Fakta: banyak penghuni musim panas, menanam hibrida Claudio F1, perhatikan pematangan buah yang lama. Namun, pengangkatan ovarium ekstra kecil akan membantu mempercepat transisi dari tahap teknologi ke kematangan biologis.

Latin F1

Temuan bagi penghuni musim panas yang ingin mendapatkan paprika besar sebanyak mungkin dari sejumlah kecil semak. Hibrida Latino F1 dikenal di kalangan tukang kebun, pertama-tama, karena hasil liarnya. Diketahui bahwa dari satu meter persegi Anda dapat mengumpulkan hingga 12 kilogram paprika pilihan. Dan ini bukan batasnya. Untuk mendapatkan buah yang lebih banyak, disarankan untuk menanam hibrida di rumah kaca, membentuk tanaman dalam dua batang. Garter wajib untuk dukungan.

Latino F1 memiliki periode pematangan awal. Setidaknya 105 hari harus berlalu sejak hari disemai, sehingga buah manis pertama sudah bisa dipetik. Paprika itu sendiri - ideal untuk isian - berbentuk kubus. Memiliki ukuran yang relatif kecil, paprika latino sangat berbobot, beratnya sering mencapai 220-250 gram. Kulit paprika sangat tebal, setidaknya setebal satu sentimeter. Itu dicat merah cerah. Ada rasa buah hibrida yang sangat enak, yang juga memiliki aroma menyegarkan yang menyenangkan.

Tanamannya tinggi, mencapai ketinggian lebih dari satu meter. Batangnya ditumbuhi dedaunan yang melimpah, yang memberi keteduhan yang kuat. Oleh karena itu, disarankan untuk mengikuti pola tanam dan menanam tanaman pada jarak 60 sentimeter satu sama lain.

Buah Latino sangat enak. Mereka cocok untuk konsumsi segar dan untuk berbagai pengawetan.

Terompet kecil

Banyak penghuni musim panas yang antusias memilih varietas paprika yang tidak biasa untuk plot mereka. Ini termasuk varietas Cornet, yang ditandai dengan warna buah coklat tua.

Mereka menyukai varietasnya karena hasil panennya yang tinggi, dan karena rasa paprika yang luar biasa. Kornet - variasi pertengahan musim. Paprika mencapai kematangan biologis hanya dalam 140 hari, meskipun dapat ditambahkan ke makanan lebih awal, masih mentah.

Tanaman cornet kuat, dengan dedaunan lebat. Pada cabang-cabang yang menyebar kuat, buah-buahan besar terbentuk yang tumbuh terkulai. Garter wajib untuk mendukung dan pembentukan tanaman diperlukan.

Fakta: dalam kondisi rumah kaca, tanaman memiliki pertumbuhan yang terbatas, sehingga perawatannya sederhana.

Buah kornet memiliki bentuk prisma yang khas, yang melekat pada sebagian besar varietas. Berat masing-masing buah mencapai 250 gram, tetapi sebagian besar paprika mencapai massa 190-220 gram. Dinding paprika tidak tebal, ketebalannya 6 milimeter. Daging buahnya berair dan manis dengan aroma yang menyenangkan.

Cornet dibedakan oleh kumpulan buah yang baik dan berbuah jangka panjang yang berlimpah. Tanaman tidak peduli dengan kondisi cuaca buruk dan lama tidak mendapat sinar matahari. Selain itu, paprika hampir tidak pernah sakit. Mereka terutama tidak takut dengan virus mosaik tembakau. Saat menanam 4-5 tanaman per meter persegi, hasilnya akan mencapai hampir 10 kilogram.

Top dressing lada tinggi

Saat membeli benih paprika tinggi, Anda harus siap dengan kenyataan bahwa kultivar berlekuk sangat menuntut untuk saus atas. Diketahui mengapa: semak tumbuh kuat, banyak buah terbentuk, dan semuanya dominan ukuran besar. Untuk membangun massa hijau yang banyak, memastikan pembungaan yang melimpah dan membentuk beberapa kilogram sayuran, sistem akar membutuhkan pasokan nutrisi yang konstan.

Disarankan untuk mengatur tiga kali pemberian makan wajib per musim, tetapi untuk pemberian makan "raksasa" seperti itu diperlukan setiap 2-3 minggu sekali. Penting untuk mendekati pemilihan pupuk secara kompeten, untuk mengamati ukurannya. Tidak mungkin untuk mengisi semak-semak secara acak dengan berbagai pupuk, karena ada risiko "memberi makan berlebihan" pada tanaman, sehingga kehilangan sebagian besar hasil panen. Penting untuk mengganti suplemen organik dan mineral, menggunakan solusi kompleks yang sudah jadi.

Untuk pertama kalinya, pembalut atas diatur bahkan pada periode pembibitan, setelah pemetikan. Kemudian kecambah muda sangat membutuhkan nutrisi tambahan untuk pertumbuhan yang cepat. Lagi pula, jika bibit tidak naik pada batas waktu, maka waktu berbunga dan berbuah dapat berubah.

Untuk bibit, optimal menggunakan humat dan urea. Penting juga untuk menjaga kejenuhan tanah tempat bibit tumbuh. Itu harus memiliki banyak bahan organik di dalamnya. Itu bisa berupa humus atau mullein yang busuk. Tapi kotoran segar sangat dilarang. Segera sebelum tanam, superfosfat dan abu ditambahkan ke tanah.

Setelah mendarat di bedengan kebun, bagian pertama pupuk diterapkan dua minggu kemudian, setelah semak-semak cukup kuat di tempat baru. Pertama-tama, bahan organik digunakan, karena mengandung nitrogen, yang berkontribusi baik pada pertumbuhan bagian udara tanaman. Mullein dibiakkan dalam air dan bersikeras selama sehari, dan kemudian tanah di bawah semak-semak disiram dengan larutan ini.

Nasihat: paprika merespon dengan baik dressing "hijau" - infus jelatang dan rempah-rempah.

Pembalut atas berikutnya dilakukan setelah 14 hari, sebelum berbunga. Saat ini, tanaman membutuhkan pasokan mineral yang besar, terutama fosfor dan kalium. Tetapi volume nitrogen harus dikurangi, karena karena kelebihannya, semak-semak akan meregang terlalu tinggi, dan rajutannya akan buruk.

Selama periode pembentukan buah intensif, tanaman membutuhkan kalium. Lagi pula, dialah yang bertanggung jawab atas buah paprika yang berbuah besar dan rasanya yang kaya. Karena itu, komponen ini harus ada di semua pembalut (tetapi jangan berlebihan).

Selain jenis utama dressing atas, juga memperkenalkan komposisi rakyat yang terkenal - abu, ragi, larutan yodium, asam borat. Semua nutrisi ini memiliki efek yang baik pada kondisi umum semua bagian tanaman, membuat nutrisi mereka lebih seimbang.

Tips Pupuk Tambahan:

Anda tidak boleh menambahkan bahan organik dalam jumlah berlebihan ke tanah, karena masih ada zat bermanfaat di tanah dari tahun lalu;
preparat yang mengandung nitrogen harus ditambahkan ke komposisi setiap top dressing. Hanya jumlah elemen ini yang harus dikurangi untuk kedua dan ketiga kalinya;
jika paprika tumbuh dengan baik, dan ovarium tampak buruk, maka sekarang saatnya untuk berhenti menggunakan nitrogen;
kelebihan nitrogen menyebabkan kekalahan tanaman oleh penyakit jamur, dan kurangnya - pemiskinan rimpang dan penurunan hasil;
fosfor berkontribusi pada pematangan buah yang cepat dan pengembangan sistem akar. Dan dengan kekurangannya, daun berubah warna menjadi ungu tua;
potasium bertanggung jawab atas serangkaian kualitas yang bermanfaat dalam buah-buahan, rasanya yang seimbang. Kekurangannya juga tercermin dalam warna dan struktur daun;
jika daun lada menguning dan menggulung, tanaman itu kekurangan magnesium.

Ulasan

Saya telah menanam cabai varietas "Pedagang" selama beberapa tahun sekarang. Saya suka varietas ini dan penampilan paprika, dan keserbagunaannya dalam penggunaan. Dan mereka memiliki rasa yang luar biasa. Tanam dari biji saya jadi saya selalu mendapatkan paprika kualitas baik dan rasa. Meskipun saya perhatikan bahwa pada tahun ketiga paprika mulai merosot, jadi saya memperbarui bahan benih setiap 3-4 tahun.

Varietas ini tidak dapat dikaitkan dengan yang tinggi, karena semak saya tumbuh di bawah satu meter. Saya pasti mengikatnya, karena semak-semak sudah sangat luas, sulit untuk merawatnya. Jadi, panen "Merchant" sangat berharga. Saya akan terus menanamnya. Dan saya menyarankan semua orang untuk mencoba varietas ini.

Vladimir

Jika Anda bertanya kepada saya varietas lada mana yang saya anggap terbaik, saya akan langsung menjawab: "Keajaiban California." Ini benar-benar jenis lada yang akan selalu tumbuh. Selama bertahun-tahun menumbuhkannya, itu tidak pernah mengecewakan saya. Dan saya tinggal jauh di luar garis lintang selatan. Musim panas kami singkat dan sejuk, tidak ada satu pun sayuran yang cocok di daerah kami. Dan keajaiban California semakin membuat iri semua orang. Saya ingat ketika saya pertama kali menanam benih untuk bibit, saya berpikir bahwa saya tidak akan mendapatkan sesuatu yang berharga. Dan bibitnya, sejujurnya, tidak tumbuh terlalu banyak. Pada akhir Mei, ia menanam semak setengah mati di rumah kaca. Dan sejak saat itu, bibit mulai tumbuh dengan cepat. Oh, betapa aku bersukacita. Benar-benar semua semak-semak selamat. Tanaman mekar dengan sangat lebat. Benar, varietas ini memiliki masalah dengan pembentukan buah, tetapi saya pikir ini semua karena kurangnya sinar matahari. Tapi panen masih selalu layak, kita punya cukup. Secara umum, kami sekarang menanam varietas ini dengan seluruh desa dan tidak terlalu senang.

Saya mencoba banyak varietas lada yang berbeda untuk ditanam di situs saya, tetapi saya paling menyukai varietas Indalo F1 dan Latino. Ini adalah varietas yang sangat produktif dan lezat. Selalu ada banyak paprika di semak-semak. Buah-buahan tumbuh dengan cepat, berlimpah, damai. Sangat menyenangkan untuk memanen panen seperti itu. Tapi saya merawat mereka dengan baik, saya memberi mereka banyak makan, secara teratur anak tiri. Saya juga memberi makan bumi. Dan jika Anda tidak peduli, maka buahnya akan jauh lebih kecil, dan ukurannya akan sangat berbeda. Tetapi Kakadu tidak terkesan - satu-satunya keunggulan varietas ini adalah buahnya yang besar. Dan karena mereka memiliki kerak yang sangat tipis, mereka memburuk lebih cepat daripada yang lain. Ya, bentuknya tidak rata. Varietas mulai berbuah terlambat, buah diikat untuk waktu yang lama.

Setiap pemilik sebidang tanah pribadi di kebunnya harus menemukan tempat untuk lada manis.

Budaya ini memang pantas mendapatkan popularitas.

Di antara daftar besar keuntungan, sebagai yang paling penting, ada sejumlah besar vitamin dalam komposisi tanaman ini.

Fitur memilih tempat dan tanah

Lada adalah tanaman yang menyukai cahaya dan kehangatan.

Kelembaban tanah juga penting. Seharusnya tidak terlalu kering atau terlalu basah. Tanah untuk penanaman dipilih sedang, lempung berpasir, atau tanah hitam.

Sebelum menanam, benih ditaburkan terlebih dahulu dalam wadah kecil, dan ditempatkan di ambang jendela yang cerah. Lakukan pada pertengahan Maret.

Bibit dikeraskan secara berkala (membuka jendela). Tanah dalam wadah terus-menerus dilonggarkan dan disiram. Di tanah terbuka, kecambah ditransplantasikan pada paruh kedua Mei.

Penting untuk diketahui: menanam lada di tanah terbuka adalah yang paling pilihan yang cocok. Tetapi, sebelum menanam, Anda perlu membiasakan diri secara detail dengan fitur-fitur budaya. Kalau tidak, tidak mungkin mendapatkan panen yang baik.

Jika pada saat ini kuncup pertama muncul pada kecambah, maka semuanya telah dilakukan dengan benar. Semua varietas lada di tanah terbuka ditanam dalam dua baris. Tempat tidur dibuat dengan lebar hampir 1 meter.

Varietas yang paling umum

Varietas Pinokio

Ragam lada Pinocchio

Varietas hibrida yang sangat awal.

Tinggi semak mencapai 70 cm, buah yang matang berwarna merah.

Juga, mereka dicirikan oleh bentuk kerucut memanjang, dan beratnya mencapai 120 g. Tebal dinding 5 mm.

Tanaman ini dicirikan oleh hasil tinggi, yang disimpan dengan sangat baik.

Varietas Pinocchio tidak takut dengan virus mosaik tembakau dan pembusukan vertex.

Kesepakatan Varietas

Kesepakatan Varietas Lada

Berkaitan dengan tanaman pematangan awal.

Durasi kematangan teknis memakan waktu 4,5 bulan. Semak tumbuh hingga 1 meter. Buah matang berwarna merah dan berbentuk kerucut.

Beratnya mencapai 190 g dan dindingnya 6 mm. Fitur dari varietas Accord adalah karakteristik rasanya yang luar biasa.

Daging buahnya keras, berair dan manis. Tanaman ini tahan terhadap mosaik tembakau dan verticillium.

Varietas Burguzin

Varietas Lada Burguzin

Mengacu pada tanaman pematangan awal. Semak tumbuh hingga 80 cm.

Buah matang menguning dan berbentuk kerucut memanjang. Beratnya bisa 200 g.

Tebal dinding 6 mm. Varietas ini dicirikan oleh pembuahan yang konsisten, kelangsungan hidup yang sangat baik di kondisi yang berbeda.

Buahnya lebih dihargai segar daripada olahan. Varietas Burguzin sangat tahan terhadap virus mosaik tembakau.

Ragam Tomboy

Varietas Lada Tomboy

Varietas lada ini milik tanaman pematangan awal. Semak tumbuh hingga 90 cm.

Buah matang memperoleh warna oranye-merah yang indah. Mereka dibedakan oleh bentuk yang indah dalam bentuk kerucut dengan bagian atas yang membulat.

Fitur lain dari buah budaya adalah tiga kamar. Berat janin mencapai 160 g, dan ketebalan dinding 7 mm.

Anda mungkin tertarik dengan artikel tentang caranya

menyiram bibit lada

Anda dapat membaca tentang cara menanam bibit lada di tanah terbuka.

Varietas ini dihargai karena hasil yang sangat baik dan rasanya yang luar biasa. Varietas Sorvanet juga dibedakan oleh banyak semak dengan buah-buahan. Mereka dapat tumbuh hingga 30 buah dalam satu semak.

Varietas Litsedey

Varietas lada Lycedey

Budaya ini ada dalam daftar tanaman pematangan awal.

Semak lada Litsedei tinggi, mencapai satu setengah meter. Setelah matang, buahnya memperoleh warna merah cerah.

Bentuknya dalam bentuk kerucut, dan beratnya bisa 300 g, ketebalan dinding hingga 7 mm. Varietas ini menyenangkan pemiliknya dengan hasil yang baik dan warna buah yang menarik.

Itu dihargai karena sifatnya yang tidak bersahaja terhadap kondisi pertumbuhan. Tanaman ini sangat tahan terhadap virus mosaik tembakau.

Sortir Kornet

Varietas lada Kornet

Budayanya lebih awal. Semak tumbuh setinggi satu meter.

Setelah matang, buahnya memperoleh warna coklat yang tidak biasa dengan warna merah tua. Buah berbentuk prisma. Massa lada bisa mencapai 200 g Ketebalan dinding 6 mm.

Budaya ini dibedakan oleh set buah yang baik, hasil tinggi yang tidak terputus. Dan buah dari budaya ini sangat berharga karena mengandung vitamin C dan karoten yang tinggi.

Varietas Nafanya

Varietas lada Nafanya

Varietas ini menambah daftar tanaman pematangan awal.

Semak tumbuh setinggi 90 cm. Setelah matang, buahnya menjadi merah. Mereka memiliki bentuk kerucut yang lebar.

Massa janin bisa mencapai 170 g, dan ketebalan dindingnya 8 mm. Varietas lada Nafanya dicirikan oleh masa berbunga yang lama dan masa berbuah yang sama.

Tukang kebun menghargai budaya ini karena kelangsungan hidupnya yang sangat baik dalam kondisi pertumbuhan yang berbeda, dan karena karakteristik rasanya yang luar biasa. Varietas ini dicirikan oleh ketahanan yang sangat baik terhadap virus mosaik tembakau.

Variasi Bagasi

Bagasi Varietas Lada

Tanaman ini ada dalam daftar tanaman pematangan awal.

Semak tumbuh hingga 80 cm, buah matang menguning. Mereka dibedakan oleh bentuk berusuk kubus.

Massanya mencapai 200 g, dan ketebalan dindingnya 8 mm. Varietas ini dipilih karena produktivitasnya yang tinggi. Buahnya cocok untuk konsumsi segar dan untuk konservasi. Varietas ini tahan terhadap virus mosaik tembakau dengan baik dan tidak takut busuk ujung bunga.

Ini hanya beberapa varietas paprika tinggi yang paling populer untuk tanah terbuka, masih banyak. Berkat pencapaian para peternak, kemungkinan untuk memilih varietas sangat besar.

Varietas baru memiliki warna dan bentuk yang berbeda. Pada saat yang sama, mereka diberkahi dengan karakteristik rasa yang sangat baik, tahan terhadap dingin, mereka tidak perlu membuat tempat perlindungan yang rumit. Semua spesies lada hibrida ini tahan penyakit dan menghasilkan hasil yang tinggi.

Untuk tips bermanfaat dalam memilih varietas lada tinggi, lihat video berikut:

Nilai artikel ini:

Varietas paprika untuk rumah kaca dan tanah terbuka

Bagaimana memilih varietas Anda?

Varietas Lada Tunggal

Varietas baru cabai:

ke konten artikel Ini adalah varietas menengah-awal, dari saat penanaman bibit hingga berbuah, 70-75 hari berlalu. Ini hibrida dan varietas paprika untuk rumah kaca polikarbonat dan untuk tanah terbuka. Mereka tumbuh rendah, semak-semak tingginya sekitar 60 - 70 cm, sehingga mereka dapat tumbuh di bawah naungan film.
Tanah harus dilonggarkan secara konstan untuk menyediakan oksigen bagi akar paprika.Bahan penaburan dari luar negeri dalam kondisi lokal mungkin tidak bertunas sama sekali atau mungkin tidak memberikan hasil yang diharapkan karena komposisi tanah dan fitur iklim yang berbeda.

Angsa.

Tanaman ini cukup tinggi, mencapai 1 meter. Buahnya besar, berdaging, berair, dengan warna ungu yang tidak biasa. Hibrida awal hanya untuk rumah kaca. Lada manis berasal dari garis lintang selatan. Dia sering tidak punya waktu untuk tumbuh dan matang dalam kondisi iklim kita karena kurangnya cahaya dan panas.

Biasanya, pada saat ini 10-12 daun sudah terbentuk di semak-semak. Tunas yang tersisa dari orde pertama disebut kerangka, mereka akan membentuk semak.

Tentu saja, ada lebih banyak varietas berbeda dan cocok untuk ditanam di Ural dan secara umum di zona pertanian berisiko. Jika Anda tertarik dengan deskripsi beberapa varietas lain, tulis di komentar. Winnie si beruang
belati, Pada 2016, yang terbaik adalah menanam varietas paprika yang terbukti. Mereka selalu menunjukkan diri mereka dengan sangat baik baik dalam pembibitan maupun dalam hasil:

Buahnya tumbuh berair, enak, beratnya 120 - 150 gram, mempertahankan penampilannya dengan baik dan mudah diangkut. Varietas paprika memanjang, panjang buah rata-rata 10 - 12 cm dengan dinding tebal. Mengacu pada paprika berdinding tebal.

Deskripsi varietas paling populer

Tanah yang terlalu padat akan mengganggu pertumbuhan akar, dan akibatnya adalah panen yang buruk.

paprika rumah kaca

Mereka mulai menanam lada pada bulan Maret, ketika tanda-tanda panas pertama muncul. Penting untuk menyiapkan kotak dengan tanah subur untuk pembibitan, kompos yang dibasahi juga cocok, karena lada terlalu sensitif terhadap kandungan nutrisi di dalam tanah.Tanaman berukuran setengah menyebar setinggi 60 cm, 105-115 hari sudah cukup untuk pematangan biologis. Buahnya kecil, hanya 80 gram, halus, berbentuk kerucut, berwarna hijau muda.

Perubahan warna dari hijau menjadi ungu tua

Dan meskipun ada varietas yang dibiakkan secara khusus - bersahaja terhadap kondisi pertumbuhan, tahan terhadap suhu ekstrem - kualitas rasanya sering berbeda dari buah yang ditanam di selatan. Oleh karena itu, di garis lintang kami, ditanam terutama di tanah terlindung, memilih varietas paprika terbaik untuk rumah kaca.Cabang kerangka segera mulai bercabang dengan cara yang sama seperti batang utama, membentuk "garpu", di tengahnya tunas terbentuk.
Pembentukan semak lada.- varietas matang awal. Dibutuhkan waktu hingga 110 hari dari tunas penuh hingga berbuah. Tanaman itu sendiri kecil, kompak hingga 30 cm, lebih baik menanamnya menebal. Dan buah lada Winnie the Pooh adalah kerucut merah kecil hingga 60 gr., Tumbuh dalam karangan bunga. Buah-buahan matang bersama, hampir bersamaan dan disimpan dengan baik.

Petir hibrida,

Claudio F1 - sangat produktif, awal, hibrida lada besar. Ulasan telinga Pepper Cow tentang tukang kebun:
Penyiraman harus teratur dan dalam jumlah yang cukup. Di antara benih harus ada ruang kosong minimal 2 cm agar bibit yang ditanam tidak saling mengganggu. Benih biasanya ditaburi dengan kompos kering, setelah itu mereka membuat rumah kaca mini dengan cara ini: kotak-kotak ditutup dengan kaca dan kertas sampai benih berkecambah. Biasanya, ini terjadi setelah 2-3 minggu jika tanah dibasahi secara teratur.

keajaiban California.

Claudio. Hibrida tinggi di rumah kaca
Kami melakukan hal yang sama dengan cabang-cabang seperti itu: kami meninggalkan pucuk terkuat, dan mencubit yang lemah di atas kuncup bunga dan daun pertama.

Varietas Lada Winnie the Pooh

Varietas untuk tanah terbuka

Hibrida Gorgon.

Gemini F1 - besar, manis.

Cabai Kuping Sapi pertama saya tumbuh panjangnya mencapai 40 cm, kemudian mulai mengecil, hingga sekitar 8 - 12 cm, tetapi yang pertama cukup membuat saya takjub. Sangat enak dan harum!

Agar tunas tumbuh lebih cepat dan buahnya bernyanyi lebih baik, pencahayaan di rumah kaca harus sangat baik, selama perkecambahan, diperlukan suhu sekitar 21 derajat. Ketika bibit sudah tumbuh, mereka menyelam, yaitu ditanam di pot terpisah, setiap tanaman membutuhkan ruang sekitar 20 cm untuk tumbuh. sistem akar berkembang secara normal. Harus ada setidaknya 40 cm di antara pot, suhu yang dipertahankan di rumah kaca adalah 18 derajat. Kita tidak boleh lupa tentang menyiram dan memberi makan.
Mengacu pada varietas pertengahan awal dengan periode pematangan sekitar 120 hari. Semak-semak kompak hingga 70 cm, buahnya berwarna merah, beratnya 120-130 gram, berdinding tebal dengan pulp berdaging, berbentuk kubus. Keunggulan utama adalah tahan terhadap penyakit Varietas masak awal seleksi Belanda, dari perkecambahan sampai masak 115-120 hari. Buahnya sangat besar, beratnya mencapai 250 g, berwarna merah tua, memanjang. Semak bercabang dan kuat, tingginya hingga 130 cm. Tahan terhadap semua penyakit utama cabai.

Setelah datang ke toko benih, tidak mungkin untuk segera memilih varietas lada terbaik untuk budidaya di rumah kaca atau di luar ruangan. Dari banyaknya tas warna-warni, mata terbelalak, tidak ada waktu untuk membaca deskripsi masing-masing. Tetap mempercayai pendapat penjual, atau mempelajari topik terlebih dahulu dan pergi ke toko untuk varietas tertentu.

Sebagai referensi. Pembentukan tanaman semak apa pun memungkinkan Anda untuk meningkatkan hasilnya dalam siklus pertumbuhan yang lebih pendek. Dan paprika di rumah kaca tidak terkecuali, terutama jika tidak ada kondisi untuk penerangan dan pemanasan tambahan di dalamnya.
Amber Tegalan
Hercules - berbentuk kubus, pematangan sedang, ke konten artikel

Semua ini adalah pedoman yang cukup umum, karena paprika dari varietas yang berbeda membutuhkan kondisi yang sangat berbeda dan perawatan yang sangat baik. Pertama-tama, ini menyangkut pemberian makan paprika di rumah kaca: sebagian besar varietas lada perlu diberi makan seminggu sekali dengan pupuk kompleks. Itu harus diperhitungkan: pada fase pertama pertumbuhan dan pembentukan, suplemen nitrogen harus berlaku di dressing atas, dan ketika semak mulai berbuah, pupuk fosfor digunakan.

Ketika tanaman telah tumbuh hingga 15 cm, mereka harus memotong tunas apikal untuk mendapatkan proses lateral dan membentuk semak. Semakin banyak tunas samping, semakin banyak buah yang bisa diperoleh dari satu tanaman. Jika paprika memiliki kelembapan dan nutrisi yang cukup, bibit akan tumbuh cukup cepat dan memiliki daun hijau cerah yang besar. Keajaiban California

Atlan

Kesimpulan

Apa kriteria seleksi yang paling penting? Petunjuk di bawah ini akan membantu Anda memutuskan.

Menanam paprika di rumah kaca - varietas terbaik

Sangat penting untuk meninggalkan satu daun pada pucuk untuk dihilangkan, karena itu memberi makan ovarium janin masa depan yang terletak di bawahnya.

Pada semak yang terbentuk dengan baik, hasilnya selalu lebih tinggi

Varietas paprika untuk rumah kaca

- matang awal, dari bibit hingga buah membutuhkan waktu hingga 112 hari. Lebih disukai ditanam di rumah kaca. Tanaman srednerosly, tinggi hingga 90 sentimeter. Pepper Amber - buah-buahan dalam bentuk kerucut oranye besar, halus, dengan rasa yang enak. Berat 110 gram. rata-rata, ketebalan dinding sekitar 7 mm. Akan menyenangkan Anda dengan hasil tinggi dari buah-buahan cerah yang indah.

Patricia F1 Samander - awal, berbuah, buah dihilangkan sebelumnya akhir musim gugur, bentuk kanonik.

Biji lada Belanda ini paling baik untuk di luar ruangan karena tidak tumbuh tinggi. Semak setinggi sekitar 60 cm, dapat tumbuh dengan baik di bawah naungan film.

Video yang menjelaskan semua tahapan menanam paprika. Tinjauan varietas yang cocok untuk ditanam di rumah kaca.

Tidak setiap lada memiliki waktu untuk tumbuh dan matang dalam kondisi musim panas yang tidak selalu berhasil, dengan kekurangan panas dan cahaya. Ini membutuhkan varietas yang tumbuh rendah, pematangan awal, bersahaja yang tahan terhadap suhu rendah. Berkat kerja para pemulia, tukang kebun punya banyak pilihan.

Jeruk.

Varietas untuk tanah terbuka

Jika Anda mencari varietas lada untuk rumah kaca kecil dan tempat perlindungan film, tanaman yang sangat produktif (105-115 hari) ini sangat cocok untuk Anda. Mencapai ketinggian tidak lebih dari 65-80 cm, memberikan buah-buahan besar berdinding tebal dengan daging buah yang berair dan rasa yang luar biasa. Hijau selama periode kematangan teknis, mereka menjadi merah tua saat matang.

Kondisi tumbuh

Skema pembentukan lada. Garis menunjukkan tempat keterikatan

Dalam iklim kita, bahkan dengan tempat berlindung yang baik dan hangat, tanaman yang menyukai panas tidak punya waktu untuk "membawa" semua buah yang terbentuk ke kematangan biologis. Oleh karena itu, perlu untuk membatasi jumlah mereka, dan ini dilakukan hanya dengan membentuk semak-semak.
Agapovsky
Bintang dari Timur

Kakadu - dipanen di lapangan terbuka, buahnya enak dan manis.

Tumbuh di rumah kaca

Varietas awal paprika yang sangat produktif. Mereka bahkan dapat disebut pematangan sangat awal, karena buah mulai matang 72-78 hari setelah penanaman bibit. Buahnya besar, berbentuk kubus, memanjang, empat bilik, berubah dari hijau tua menjadi kuning cerah, memiliki kualitas rasa yang tinggi. Mereka mentolerir stres dengan baik dan tahan terhadap sengatan matahari, kekeringan udara. Ini adalah varietas paprika terbaik yang indah untuk tanah terbuka. Mereka tumbuh di tangkai yang panjang, sehingga mudah dipetik saat panen.

Kita semua suka paprika. Mereka tidak biasa - besar, berbentuk kubus, manis, dengan dinding tebal.

Ada produk baru dengan buah-buahan dengan warna paling beragam, dari kuning pucat hingga ungu dan dengan oranye biasa dan akrab, merah, merah anggur, besar dan kecil, bulat, berbentuk kubus dan berbentuk kerucut.

Semak mini dengan tinggi hanya 40 cm menghasilkan buah merah bulat kecil dengan berat hingga 40 gram. Sangat awal, memiliki rasa yang sangat baik dan aroma kuat yang menyenangkan.

Pepper Atlant
- tanah terbuka, tempat perlindungan film atau rumah kaca modal. Informasi ini selalu ada dalam deskripsi.
1 - batang utama (batang);
VARIETAS APA YANG PERLU DIBENTUK?

- varietas matang awal, hingga 120 hari berlalu sebelum kematangan teknis buah. Tanaman berukuran sedang, kompak, banyak daun hijau tua besar. Buahnya besar (hingga 120 gram), halus, berbentuk prisma, merah cerah. Ketebalan dinding sekitar 7 mm. Buah-buahan berkualitas tinggi, rasa dan aroma yang enak.
Lada mana yang lebih baik untuk ditanam, menurut tukang kebun:
Bogatyr - pematangan sedang, paprika semua tumbuh rata.
Ulasan Pepper Gemini F1:

Superda4nik.ru

Video "Cara menanam paprika"

Pada saat yang sama, mereka memiliki semak yang kompak, yang membuatnya lebih mudah untuk merawat penanaman, tahan dingin, tidak memerlukan tempat berlindung yang rumit untuk tumbuh, tahan penyakit, enak dan produktif. Berikut beberapa varietasnya.

TOP 5. Varietas paprika terbaik untuk ditanam.

Hadiah dari Moldova. Kakatua Istilah jatuh tempo.

2 - pucuk orde pertama;

Menjepit, memangkas, dan menghilangkan pucuk berlebih diperlukan terutama oleh varietas paprika yang tinggi. Pada tanaman berukuran sedang, hanya pucuk yang tandus dan lebih rendah yang dihilangkan untuk membersihkan semak "parasit" yang tidak berbuah dan meningkatkan ventilasi dan penerangannya.

Apa perbedaan antara hibrida dan kultivar?

Dobrynya Nikitich -

Bulgaria 79. Lada manis. Varietas hasil tinggi pertengahan awal untuk tanah terbuka dan rumah kaca film.

Samander F1

Varietas paprika manis terbaik

Selama beberapa tahun berturut-turut, Gemini telah membuatku bahagia. Mereka tumbuh dengan baik, Anda bisa memakannya hijau (ada lebih banyak vitamin dalam paprika dalam kematangan teknis), dan saya suka Gemini kuning, mereka sangat manis.

Keajaiban California

Ingin memberi saran yang terbaik untuk memilih bibit paprika untuk ditanam agar tumbuh buah yang enak dan harum.

"Nafanya" adalah varietas matang awal. Semak tumbuh hingga 90 cm. Buah matang berwarna merah, lebar, berbentuk kerucut, beratnya sekitar 170 g. Varietas ini memiliki berbunga dan berbuah yang cukup panjang, rasa buah yang luar biasa.

Varietas kompak berukuran kecil lainnya setinggi hingga 45 cm, tetapi dengan waktu pematangan rata-rata. Buah kecil runcing dan berwarna merah tua. Sangat produktif, bagus untuk pengalengan do-it-yourself. Di rumah kaca yang dipanaskan atau di rumah, dengan cahaya yang cukup, ia berbuah sampai musim dingin.
Tanaman tinggi (hingga satu setengah meter) dan luas membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh, cocok untuk rumah kaca secara keseluruhan. Varietasnya awal (100-110 hari), hasil tinggi, dengan buah merah berbentuk silinder memanjang. Fitur luar biasa adalah buah yang sangat besar dan harum, yang massanya mencapai 500 gram.

Ada varietas awal, pertengahan awal, akhir. Jika Anda menyukai sayuran ini, masuk akal untuk membeli bibit tanaman dari periode yang berbeda matang untuk menikmatinya selama mungkin.

telinga sapi

3 - pucuk orde kedua;

paprika tinggi

matang awal, sebelum buah pertama 92 hari. Tanaman rendah, bercabang sedang, standar. Buahnya besar (rata-rata 120 gram, tetapi tumbuh lebih besar), terkulai, warna - merah tua, ketebalan dinding sekitar 8 mm. Rasa yang sangat enak

Buket F1 Timur. Semenanjung. Hibrida pertengahan awal untuk tempat terbuka dan tempat perlindungan film.

Paprika manis hibrida kuning Gemini (Gemini) F1

Di Rusia tengah, menanam lada hanya mungkin dilakukan dalam bibit, karena periode pematangan lada lebih lama dari musim panas kami, jadi varietas awal dan pertengahan awal paprika menarik.

"Senyum" juga merupakan varietas tinggi matang awal. Buah matang berwarna merah, berbentuk kerucut, beratnya sekitar 250 g, hasilnya cukup stabil, buahnya dapat dimakan bahkan pada tahap awal pengembangan.

keajaiban oranye.

Hercules

Paprika Claudio F1

Perhatian. Beberapa varietas akhir musim dapat dimasukkan ke dalam pot dan dibawa ke rumah pada akhir musim. Mereka mampu berbuah hingga pertengahan musim dingin.

4 - cabang kerangka utama.
Tetapi varietas kerdil dan berukuran kecil berbuah dengan baik bahkan tanpa pembentukan, ini harus dilakukan hanya jika skema yang terlalu padat untuk menanam paprika di rumah kaca digunakan, dan tanaman kurang diterangi matahari karena kepadatan yang berlebihan. Juga, pada penanaman yang padat, karena ventilasi yang buruk, penyakit lebih sering terjadi yang menyebabkan kerusakan buah dan penurunan hasil.
Tuan rotijahe
Bintang dari East Violet F1. lada manis. Hibrida hasil tinggi pertengahan awal untuk lahan terbuka dan terlindungi.

Produser "Sortsemovoshch":

Ini adalah hibrida hasil tinggi dari lada manis garis Belanda, dapat ditanam:

Perusahaan pertanian yang terlibat dalam pemuliaan varietas lada dan benih baru, seperti Gavrish, SeDek, merekomendasikan penanaman bukan varietas, tetapi hibrida lada.
"Czardas" adalah varietas yang sangat awal. Tinggi semak adalah 60-70 cm, buahnya saat matang berwarna oranye-merah, beratnya sekitar 200 g, buahnya sangat dekoratif, dapat dimakan pada setiap tahap perkembangan. 13-17 buah biasanya tumbuh di semak.
Hibrida pematangan awal. Tinggi, gepeng, membutuhkan ruang untuk tumbuh dan berbuah penuh, sekaligus memberi buah jeruk yang besar, enak dan harum. Seperti semua hibrida, ia tumbuh lebih baik di rumah kaca, tetapi juga cocok untuk tumbuh di tanah terbuka Lada berbuah besar sedang matang dengan buah bergaris berbentuk kubus dengan berat hingga 300 gram. Ketahanan penyakit yang sangat baik. Panjang dan disimpan dengan baik, sehingga dapat ditanam untuk dijual.

Ketinggian dan kekompakan semak-semak.

Varietas paprika terbaik untuk 2016

Dengan setiap percabangan berikutnya, kami melakukan hal yang persis sama, mencubit pucuk yang lemah di atas daun pertama.

Perhatian!
- pematangan awal. Tanaman standar rendah - hanya hingga 30 cm, dengan dedaunan lebat. Buahnya bulat (diameter sekitar 8, tinggi 5,5 cm), beratnya mencapai 160 gram, sangat enak. Berdinding tebal - sekitar 8 mm., Merah tua. Buahnya matang bersama. Untuk tumbuh di rumah kaca.
Igalo F1. Lada manis, kuning. Dirancang untuk tumbuh di semua jenis rumah kaca.
Patricia F1 - pematangan sedang, tinggi 130 cm, besar, berbentuk kubus, kuning,
di tanah terbuka
Varietas adalah hasil seleksi. Semua gennya sama dan, seperti dua tetes air, mirip dengan orang tuanya. Varietas dipilih dan disesuaikan dengan iklim dan tempat tertentu. Ketika diserbuki, ia menghasilkan benih dari varietas yang sama. Bibit dapat diperoleh dari varietasnya. Untuk ini, buah-buahan paling khas dan terbaik dipilih dari semak-semak yang paling berkembang.

"Cornet" adalah varietas hasil tinggi yang matang lebih awal. Buah matang berwarna coklat, terkulai, beratnya sekitar 200 g. Varietas ini dapat dicirikan oleh kumpulan buah yang baik dan pembuahan yang terus menerus. Buah-buahan memiliki kandungan vitamin C dan karoten yang tinggi.

Keajaiban Oranye Hibrida

Varietas baru dan hibrida benih lada:

Foto buah lada Hercules

Untuk petak besar dan rumah kaca, kriteria ini tidak masalah, tetapi jika area yang dialokasikan untuk menanam paprika terbatas atau tempat perlindungan film memiliki ketinggian kecil, lebih baik memilih varietas kompak yang tumbuh rendah.
Kuncup bunga akan muncul di setiap cabang, dan selanjutnya ovarium. Mereka dibiarkan, dan yang tumbuh di ruas dihilangkan. Secara total, cukup meninggalkan 15-25 buah di satu semak.
Setiap manipulasi pada pembentukan semak lada hanya diperbolehkan jika tanamannya sehat, dan hanya dengan alat yang bersih (gunting, gunting). Jika tidak, mudah untuk mentransfer patogen dari semak yang sakit ke yang sehat.

Vityaz

Kazbek F1. Hibrida untuk rumah kaca film dan lahan terbuka di wilayah selatan.
Santia F1 - tinggi 120 cm, besar, berbentuk kerucut, merah, tahan penyakit,

di rumah kaca film,

Hibrida adalah hasil persilangan. Efeknya diperoleh dengan kombinasi tertentu dari orang tua. Hibrida, jauh lebih unggul dari orang tua mereka dalam hal pertumbuhan dan hasil, kadang-kadang menunjukkan sifat yang sangat unik. Tetapi tidak mungkin untuk mendapatkan benih dari mereka, paling sering mereka akan terlihat seperti kakek-nenek yang biasa-biasa saja.

Penanam sayuran amatir bisa mendapatkan panen lada yang cukup baik bahkan di rumah kaca yang tidak dipanaskan yang terbuat dari polikarbonat seluler. Saat menanam paprika di rumah kaca, penting untuk menyiapkan tanah di rumah kaca dengan hati-hati, yang ketebalannya harus setidaknya 25 cm. Hanya pengalaman tukang kebun yang akan menentukan apakah perlu atau tidak perlu menggunakan pupuk organik di rumah kaca di bawah lada.

Pangeran Siberia.

Denis.

Untuk varietas yang tumbuh rendah, perlindungan film terowongan sudah cukup
TAHAP KETIGA - PENGHAPUSAN BUAH TANAH DAN DAUN BAWAH
ATURAN PEMBENTUKAN LADA

- varietas pematangan awal. Tumbuh di tanah terbuka dan terowongan. Tinggi tanaman sedang hingga 50 cm, setengah menyebar. Buahnya besar, merah tua, berbentuk kerucut, terkulai. Berat rata-rata buah hingga 130 gram, tetapi bisa lebih besar, berdinding tebal - sekitar 8 mm. Varietas hasil tinggi, rasanya luar biasa. Salam untuk semua! Viking merah dan kuning Viking - tinggi 110 cm, awal, buah berbentuk pedang yang sangat lezat.

rumah kaca kaca,

Membedakan berbagai lada dari hibrida sangat sederhana. Paket hibrida akan mengatakan F1. Ini berarti bahwa ini adalah hibrida pada generasi pertama.
Sekitar 10 hari sebelum menanam bibit di rumah kaca, bibit harus dikeraskan, secara bertahap meningkatkan waktu tanaman berada di bawah sinar matahari langsung. Bibit unggul berumur 60 hari - tinggi sekitar 30 cm, kekar, memiliki 7-8 daun sejati, fase tunas. Di rumah kaca, biasanya 6 tanaman ditanam per 1 sq. m, dan jika tingkat nutrisinya rendah, maka hingga 10 tanaman per 1 sq. m.
Awal matang, dengan buah berdaging besar. Ia takut akan salju, oleh karena itu, sampai ancaman mereka berlalu, ia membutuhkan perlindungan film. Fitur dari varietas adalah kebutuhan untuk menghilangkan tunas samping, jika tidak buahnya akan kecil.
Hibrida berukuran sangat awal, matang dalam 95-100 hari sejak saat perkecambahan. Meskipun tinggi semak hanya 60-70 cm, buahnya cukup besar (300-400 g), berdaging, memanjang. Dapat ditanam di bawah penutup film ringan.
Resistensi penyakit.

Pembentukan semak lada di rumah kaca tidak terjadi dalam satu langkah, tetapi terdiri dari beberapa tahap utama dan pemindahan daun yang menguning dan rusak secara teratur. Selain itu, varietas tinggi harus diikat, secara berkala membungkus setiap batang di sekitar benang atau penyangga yang diregangkan secara vertikal.

atlan

Varietas paprika untuk Ural

Mari kita mulai dengan varietas awal paprika manis

Hari ini saya ingin berbicara tentang varietas lada untuk Ural. Paprika Bulgaria tumbuh dengan baik di negara kita, terutama di rumah kaca dan tempat perlindungan film, tetapi Anda juga bisa mendapatkan panen yang baik di tanah terbuka. Anda hanya perlu memilih jenis lada yang tepat. Lebih baik tumbuh melalui bibit, tetapi, seperti varietas tomat awal, varietas awal paprika juga dapat ditanam langsung ke tanah.Produsen Sedek telah merilis banyak varietas paprika berbuah kecil untuk pengalengan utuh:
di rumah kaca polikarbonat.
ke konten artikel Jika Anda perlu mendapatkan benih Anda, maka Anda tidak boleh menanam cabai di sebelah yang manis, campur. Dimungkinkan untuk menanamnya di sebelah tomat.
Dewan. Saat membeli benih, jangan terkecoh dengan gambar cantik di kemasannya, karena harganya hanya naik. Jika daerah Anda memiliki peternakan benih sendiri, lebih baik membeli produk mereka, yang dijamin cocok untuk tumbuh di daerah Anda. Meski dikemas dalam tas biasa tanpa gambar.
Latin. Tanyakan kepada penghuni musim panas yang berpengalaman di daerah Anda penyakit apa yang paling sering menyerang paprika di iklim Anda, dan pilih hibrida yang tahan terhadapnya.
Daun juga harus dihilangkan di sana, yang sama sekali tidak berpartisipasi dalam nutrisi ovarium, tetapi mengaburkan penanaman dan menyedot jus dari tanaman.
TAHAP SATU - MENGHAPUS BULU MAHKOTA- varietas pertengahan musim untuk tumbuh di terowongan dan tanah terbuka. Menanam tanaman tinggi. Buah dalam bentuk kerucut terkulai, merah dalam kematangan biologis. Berbuah besar, beratnya mencapai 200 gram, ketebalan dinding sekitar 5 mm., Rasa manis yang luar biasa. Varietasnya produktif dan dengan tenang mentolerir kondisi cuaca apa pun.
Varietas awal pasti akan punya waktu untuk memberi Anda panen, dan juga baik menanam varietas paprika pertengahan musim di rumah kaca - mereka akan berbuah sampai cuaca dingin. Jadi, lebih lanjut tentang Gula Hitam,
Lada Claudio F1 matang lebih awal, paprika pertama mulai matang 72-80 hari setelah menanam bibit di tanah terbuka atau di rumah kaca. Bibit lada Bulgaria ini merupakan varietas terbaik dan memiliki buah berbentuk kubus – memanjang. Dalam kematangan teknis, paprika berwarna hijau tua, dan kemudian berubah menjadi merah tua. Sangat enak dan harum, beratnya sekitar 200 gram. Paprika, tergantung pada teknologi tumbuh dan jumlah panas dan matahari yang cukup, tumbuh berdinding tebal, ketebalan dinding 10-14 mm Jika Anda masih memutuskan untuk menanam varietas paprika manis, maka ini mungkin keajaiban California. Lada lebih awal, 100-130 hari berlalu dari pucuk bibit bibit hingga kematangan teknis. Tanaman menjadi penentu. Ini berbuah untuk waktu yang lama, buahnya besar, berbentuk kubus, berkulit tebal (tebal dinding 6-7 mm) dan harum. Paprika tumbuh dengan berat 80-130 g. Anda bisa mendapatkan benih dari varietas ini, berkecambah 100% dan Anda akan memiliki varietas paprika terbaik. Anda dapat menggunakannya segar dan dalam pengalengan.
Ada pedoman umum, tip yang cocok untuk menanam sebagian besar varietas dan mengembangkan paprika di rumah kaca.Memilih benih berkualitas untuk rumah kaca pertanian Anda adalah langkah pertama menuju panen yang kaya. Tetapi untuk mendapatkannya, Anda perlu memiliki pengetahuan tentang kondisi budidaya paprika, kebutuhannya, keinginan dan penyakitnya. Dalam video di artikel ini - informasi visual tentang topik tersebut, lihat!
Hibrida tinggi sedang hingga tinggi 1 meter dengan kematangan 100-110 hari. Buah berdaging merah berbentuk kubus dan beratnya mencapai 200 g Semak-semak berproduksi tinggi, Anda bisa mendapatkan 8 hingga 14 kg per meter persegi, tergantung pada kondisi pertumbuhan yang dibuat Wilayah dan zona cahaya.

Dan sekarang pertimbangkan varietas lada pertengahan musim untuk Ural

Tip. Sebelum saat tertentu lada tumbuh dalam satu batang, tetapi ketika mencapai ketinggian 15-20 cm (tergantung varietasnya), ia mulai bercabang, membentuk beberapa cabang. Di tempat percabangan, kuncup bunga pertama terbentuk, yang oleh penanam sayuran disebut mahkota.
Bogatyr Montero
Lidah ibu mertua. Ulasan tukang kebun Pepper Claudio F1:
Apa yang mereka katakan tentang ulasan lada ajaib California: Harus ada jarak sekitar 20 cm di antara tanaman, karena semak-semak tumbuh seiring waktu dan mereka akan membutuhkan ruang.

Lada Bulgaria (atau disebut juga - manis) dulu, sedang dan akan menjadi tanaman sayuran favorit yang ditanam di berbagai negara. Di antara tukang kebun domestik, simpati untuk lada muncul sekitar 60 tahun yang lalu. Pada tahun-tahun itu, cukup bermasalah untuk mendapatkan benihnya. Tukang kebun amatir yang benar-benar ingin tumbuh petak rumah tangga paprika manis - di rumah kaca atau di rumah kaca - mereka membeli sayuran dan mengekstraksi bijinya, mencoba berkecambah dan menanam bibit. Begitu ada kesempatan sekecil apa pun, mereka membeli buah atau biji paprika "Gogoshary" di pasar (ditanam di Moldova). Menanam paprika di rumah kaca adalah cara paling umum untuk menanam tanaman ini. Saat ini, ada sejumlah besar varietas paprika yang dijual, ini menghancurkan tanah bahkan dari tukang kebun yang berpengalaman, tidak seperti tukang kebun pemula.

pembentukan semak lada

buah lada latin Ini mungkin parameter seleksi yang paling penting, karena setiap varietas memiliki kebutuhan energi cahaya masing-masing. Varietas paprika terbaik untuk Ural untuk rumah kaca mungkin tidak menghasilkan hasil yang diharapkan saat ditanam di Siberia atau Timur Jauh.

Pada saat yang sama, singkirkan daun yang rusak dan sakit dari semak, di mana pun mereka tumbuh. Harga masalahnya adalah kesehatan seluruh tanaman.

Ini harus dihilangkan untuk percabangan dan perkembangan semak yang lebih baik.

- variasi pertengahan musim. Ini mentolerir cuaca buruk, fluktuasi suhu dan kurangnya pencahayaan. Buah berbentuk kerucut, sangat besar (beratnya sekitar 180 gram, panjangnya mencapai 18 cm!). Rasanya sangat enak - berair, manis. Baik segar dan siap. Tanaman ini luas, kuat, berukuran sedang hingga 70 cm. Untuk tumbuh di rumah kaca, terowongan dan tanah terbuka.Produktif, cocok untuk dijual, karena buah-buahan mentolerir transportasi dengan baik dan bahkan dalam ukuran.

- varietas pematangan awal, sekitar 100 hari berlalu dari tunas pertama ke buah pertama. Montero adalah tanaman dengan tinggi hingga 120 cm, berbuah besar - buah merah cerah memperoleh berat rata-rata hingga 200 gram, tetapi bisa lebih banyak (semuanya tergantung pada perawatan). Bentuknya berbentuk prisma memanjang, ketebalan dinding sekitar 7 mm., Variasi yang sangat enak. Disarankan untuk tumbuh di rumah kaca.

Produser benih "Pencarian":

Ternyata agak terlambat bagi saya, saya tidak memerah untuk waktu yang sangat lama. Tapi mungkin karena musim panas hujan yang dingin. Tumbuh di lapangan terbuka, tanpa tempat berteduh. Dia menutupinya hanya pada bulan Agustus, sehingga buahnya menjadi merah lebih cepat. Saya menyukai rasanya - manis, berair. Ketebalan dinding adalah 8-10 mm. Buahnya semua berukuran sama, tetapi sedikit di semak-semak. Mungkin di rumah kaca atau di gas buang dalam kondisi cuaca normal, itu akan menunjukkan dirinya lebih baik. Perkecambahan adalah 100% - dari 5 biji, kelimanya bertunas.

Saya telah mempelajari untuk waktu yang sangat lama benih apa yang terbaik untuk dibeli untuk tanah kami di jalur tengah. Tidak semua bertunas atau mati selama salju malam. Saya memilih dua varietas, salah satunya adalah "keajaiban California". Perkecambahan lada tidak menghasilkan emosi khusus, semuanya berjalan seperti biasa, mungkin membutuhkan lebih banyak air pada tahap munculnya bunga pertama daripada bibit biasa. Tetapi pada tahap pendaratan, semuanya berjalan jauh lebih baik dari biasanya. Dari 10 tanaman yang ditanam, 9 tanaman berakar di tanah (ini mengingat saya menggunakan tanah khusus untuk bibit, yang pada umumnya salah). Kesepuluh juga menolak untuk waktu yang lama, tetapi salah saya - saya tidak memperhatikannya. Kemudian semuanya berjalan seperti jarum jam, dalam arti seperti jarum jam. Daun, bunga dan buah yang indah. Saya sangat senang dengan rasa buahnya: manis, harum, menyenangkan. Ideal untuk semua jenis persiapan. Musim dingin hampir berlalu, dan lada masih senang dengan kehadirannya di atas meja saat makan malam, ternyata banyak! Saya menyarankan semua orang untuk membumbui keajaiban California _ ini adalah varietas lada Bulgaria yang sangat baik untuk Rusia tengah, ia berakar dengan baik dan menghasilkan buah dengan baik! Buahnya kuat, enak, tumbuh subur! Memiliki taman yang baik semua orang!

Tidak semua varietas paprika untuk rumah kaca polikarbonat cocok untuk ditanam di tempat perlindungan film, dan terlebih lagi di tanah yang tidak terlindungi. Ini terutama berlaku di wilayah utara, di mana tanpa penanaman awal bibit dan memindahkannya ke rumah kaca taman, panen tidak dapat diharapkan sama sekali.

Sebagai referensi. Tentu saja, jika Anda memiliki rumah kaca yang dipanaskan sepanjang tahun dengan modal yang dilengkapi dengan pencahayaan yang baik, Anda dapat memilih benih dengan lebih mudah, terutama memperhatikan hasil dan rasa varietas.

Penting untuk diingat bahwa pembentukan ovarium, pertumbuhan dan pematangan buah-buahan terutama bergantung pada pencahayaan rumah kaca. Jika tanaman tidak memiliki cukup cahaya, bahkan ketika berbunga berlimpah buah-buahan mungkin tidak diatur.

Tunas mahkota. sering ada dua.

Alyosha Popovich -

Varietas lada Montero

Atlant - tinggi 70 cm, sangat awal, merah, berdinding tebal.

Saya dari pemula. Bibit lada yang ditanam varietas Claudio F1 (Belanda) tulisan supernova 2010 50 buah 12.02. Saya tidak membeli bibit di toko, tapi langsung dari Semko. Jadi di sana saya menerima rekomendasi penanaman bahwa benih yang dibeli dari perusahaan yang serius tidak direndam, ini tidak hanya berlaku untuk paprika. Dan tomat dan mentimun ... Saya menanam semuanya dan semuanya tumbuh dengan cepat dan damai. Musim lalu saya membeli benih di toko - ada banyak air mata.

Saya telah menanam paprika California Miracle selama bertahun-tahun. Varietas yang andal ini memberi hasil bahkan di lapangan terbuka di Siberia. Ini adalah varietas paprika manis yang produktif untuk Siberia. Satu kekurangannya: buahnya tipis, tapi ternyata ini karena kurang cerahnya hari dan panasnya.

Setiap semak perlu diikat ketika batangnya cukup tinggi, dengan penyangga kayu.

Tidak semua varietas cocok untuk ditanam di rumah kaca, mana yang lebih disukai? Agar tukang kebun mendapatkan hasil yang tinggi, ada baiknya memberikan preferensi untuk memilih varietas "Kelembutan", "Winnie the Pooh", "Nochka", "Orange Miracle" - kekhasannya adalah bahwa mereka dipilih secara khusus untuk ditanam di dalam ruangan . Selain itu, para ahli merekomendasikan untuk membeli varietas unggul "Kesehatan", "Othello", "Gajah", "Victoria", tetapi jangan lupa untuk fokus pada kondisi daerah tersebut.

Tetapi lada, yang beradaptasi dengan iklim kita dan dapat matang tanpa perlindungan, dapat ditanam baik di tanah terbuka maupun di rumah kaca, di mana ia akan memberikan panen yang lebih baik.

Jika Anda menanam bibit dengan tangan Anda sendiri, maka saat pembentukan dimulai mungkin terjadi pada saat bibit belum dipindahkan ke rumah kaca. Tetapi Anda tidak boleh menundanya.

pertengahan musim. Untuk tanah terbuka, terowongan dan tempat perlindungan film. Tanaman tinggi, kerawang, berdaun sedikit. Buahnya berwarna merah (beratnya mencapai 170 gr.), terkulai, halus, prismatik. Ketebalan dinding hingga 8 mm, rasanya enak, tetapi aromanya agak lemah. Tidak memerlukan cubitan dan pembentukan tanaman. Varietasnya produktif, buahnya terikat dengan fluktuasi suhu.

Serikat
Dari hibrida paprika matang awal - Apollo, Bonus, Kakadu, Marya, Pygmalion, Shuttle. Varietas lada matang awal - Jack, Dawn, Irene, Moor, Mirage, Peacock.
dalam
ke konten artikel
Ketika tanaman sudah cukup tinggi, hanya pucuk terkuat yang tersisa di setiap cabang.

Saat melakukan pembelian, sangat penting untuk mempelajari kondisi pertumbuhan yang ditunjukkan pada label: suhu pematangan, waktu, periode tumbuh, karakteristik penyiraman, dan faktor lain yang berdampak langsung pada panen.

Varietas universal tersebut meliputi:

Kardinal.

pemain
- varietas populer matang awal, beradaptasi dengan kondisi pertumbuhan apa pun. Tumbuh di berbagai iklim. Itu bisa ditanam baik di dalam maupun di luar ruangan. Tinggi semak hingga 75 sentimeter. Buah dalam bentuk kubus (sekitar 10 kali 12 cm), bunga merah jenuh dalam kematangan biologis, ketebalan dinding sekitar 1 cm Varietasnya sangat produktif, menghasilkan buah yang stabil bahkan dalam kondisi cuaca buruk. Sangat enak segar, cocok untuk semua jenis pengalengan. Varietas ini cocok untuk budidaya tanpa biji
Paprika manis yang sangat baik dari seri Star of the East adalah hibrida dengan warna yang sangat berbeda: kuning, emas, coklat, ungu, putih. Semua berdinding tebal, besar, awal atau sedang awal, berwarna cerah.

Tahun itu saya menanam 5 tanaman masing-masing Gemini f1 dan Claudio f1 - panennya luar biasa, tahun ini saya menanam 10 semak masing-masing.

Teknologi untuk menanam lada di rumah kaca tidak berhenti. Dan produsen, pada gilirannya, menawarkan varietas tinggi yang akan menghasilkan panen yang signifikan. Tidak ada yang akan menolak tawaran yang menggiurkan, melihat foto dengan deskripsi varietas baru. Jadi mana yang harus dipilih, apa yang harus dicari ketika tumbuh di bawah naungan, dan hasil apa yang diharapkan? Mari kita bicara di sini!

Paprika: manfaat varietas tinggi

Banyak ibu rumah tangga yang menyukai paprika segar dan kalengan terburu-buru untuk menumbuhkan budaya sendiri. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa Anda dapat membeli benih awal, sedang, batas waktu terlambat pematangan. Budaya sayuran adalah "penduduk" distrik dan wilayah selatan, sehingga varietas awal pun hampir tidak punya waktu untuk matang. Ya, dan ovarium, dan pembentukan buah-buahan jatuh pada hari-hari musim panas, yang tidak tahan lada, tidak ada air yang bisa dihemat. Satu-satunya solusi adalah membangun rumah kaca kecil (atau besar!) dan mulai menanam varietas cabai tinggi. Keuntungan mereka jelas dan ini:

kekompakan semak, cenderung ke atas. Ketinggian beberapa varietas mencapai 1,4-1,5 meter, tergantung pada perawatan, kondisi cuaca dan kesuburan tanah;

semak lada tinggi

peningkatan hasil karena masa berbuah yang lama. Dengan perawatan yang sangat baik dan kepatuhan terhadap peta teknologi budidaya, Anda dapat mengumpulkan paprika 4 kali lebih banyak dari semak tinggi daripada dari yang pendek;
karakteristik kualitatif, "ditetapkan" oleh pemulia dalam varietas tertentu sejak awal. Ini berarti bahwa lada seperti itu akan lebih mudah "bertahan" di siang hari yang pendek, tidak akan terlalu sakit, dan karenanya, akan membutuhkan perawatan minimal. Dan akan memberikan panen besar!

Perhatian! Pentingnya mengamati teknologi budidaya adalah kunci untuk panen yang sangat baik. Jika tidak ada yang meminta saran, gunakan literatur khusus. Dan dapatkan hasil yang luar biasa!

Pilihan varietas paprika yang sulit atau sederhana untuk rumah kaca, atau percaya pada produsen tertentu

Hanya ingin mencatat pentingnya memperoleh benih yang berkualitas. Jangan berpikir bahwa 1 biji untuk 3 kopek akan memperkaya Anda, ini salah. Benih padat, dengan jaminan dari produsen dalam negeri atau impor, harganya mahal. Mereka belum ditemukan!

Jika Anda memperhatikan seleksi domestik, di sini perlu diperhatikan kemungkinan memperoleh benih varietas. Karena itu, Anda perlu mencari peternakan dan membeli jumlah minimum, karena Anda sendiri yang akan dapat mengumpulkan benih varietas tersebut nanti.

Tetapi varietas tinggi dari produsen impor, paling sering, adalah benih hibrida. Yang terbaik dari yang terbaik adalah:

Borjuis dari perusahaan pertanian "Manul" (Rusia). Ketinggian semak dalam kondisi tanah tertutup bisa mencapai 2,5 m, Tebal dinding 8-9 mm, berat rata-rata 160-250 g, Bentuk bulat, pipih dari ujung, 3-4 sisi. Kematangan sedang, tahan terhadap virus dan penyakit, suhu tinggi dan kekeringan;
Kardinal dari Enza Zaden (Belanda). Massa satu merica hingga 150 g, ketebalan dinding hingga 10 mm, menyerang dengan rasa, aroma, bentuk kubus (3-4 ruang). Dari penaburan hingga kematangan teknis - 92 hari;
atlan dari TM Nasko (Belanda-Ukraina). Berat - hingga 90 g, ketebalan dinding - hingga 6 mm. Bentuk merica berbentuk kerucut, merah jenuh dalam kematangan teknis. Itu termasuk varietas menengah dalam hal pematangan, menyerang semak setengah baut dengan bentuk dan panen yang kaya;

Varietas tinggi memungkinkan Anda mendapatkan panen besar di area kecil

Janika dari Kitano (Jepang). Berat - hingga 120 g, ketebalan dinding - hingga 5 mm. Bentuknya runcing, berbentuk kerucut. Menyenangkan dengan buah yang ramah, mudah dibawa, rasa yang luar biasa.

Melacak sendiri apa yang baru di dunia benih akan membantu Anda menemukan ratusan varietas hebat lainnya. Beli beberapa dan bereksperimenlah dengan memilih yang terbaik dari yang terbaik!

Perhatian! Beli biji lada dalam paket profesional, yaitu mulai dari 500 buah. Ini bisa berupa tas ziplock atau kaleng. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan jaminan besar bahwa benih sesuai dengan katalog. Tentu saja, solusi terbaik adalah dengan membeli benih cabai di toko perusahaan atau di wilayah halaman online perusahaan.

Menanam paprika manis varietas tinggi di rumah kaca tidak hanya akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan hasil yang lebih besar dengan lebih sedikit tenaga kerja, tetapi juga menghemat area yang dapat digunakan. Dan tanam semak blackcurrant, stroberi, atau kebun anggur di wilayah yang dikosongkan!

Pohon Pepper Miracle: video

Manis, Bulgaria, selada, lada sayur, paprika - nama apa yang diperoleh sayuran ini selama perjalanan historisnya dari Amerika Tengah ke wilayah kami. Dalam sumber resmi, paprika adalah jenis capsicum dari keluarga nightshade.

Para arkeolog telah menemukan bukti bahwa bahkan 9 ribu tahun yang lalu tanaman sayuran ini dapat ditemukan di daratan Central modern dan Amerika Selatan, di mana spesies liar paprika masih ditemukan. Dari bagian-bagian itu untuk pertama kalinya datang ke Eropa.
Ini terjadi, berkat navigator dan penjelajah terkenal dari tanah baru, Christopher Columbus. Dialah yang membawa paprika manis dari perjalanan legendarisnya ke Amerika. Benar, pada awalnya orang Eropa tidak menggunakan "produk baru" segar, tetapi lebih suka membuat bumbu harum darinya - paprika.

Sayuran datang ke Rusia pada abad ke-16 melalui pedagang dari Turki dan Iran, jadi dalam sumber tertulis Rusia Anda dapat menemukan nama lain untuk ini tanaman sayuran- lada Turki. Awalnya, tanaman itu digunakan untuk tujuan pengobatan, menyebutnya sebagai "herbalis", dan beberapa ilmuwan saat itu menganggapnya hanya buah beri palsu yang besar. Hanya pada abad ke-19, penduduk negara Rusia menghargai kelezatan sayuran yang tinggi dan mulai menanam paprika untuk dimasak.

Mengapa lada disebut paprika?

Nama ilmiah paprika adalah Capsicum Annum. Diterjemahkan dari bahasa Latin, "capsicum" adalah tas (buah tanaman terlihat seperti aksesori wanita), "tahun" adalah satu tahun. Jadi ternyata paprika adalah tanaman tahunan yang memberikan "buah-tas" setahun sekali.

Mengapa lada dikenal sebagai Bulgaria? Lagi pula, bahkan penggalian arkeologis menunjukkan bahwa tanah air lada yang bersejarah bukanlah Bulgaria. Kesalahpahaman ini mudah dijelaskan: orang Bulgaria tidak hanya jatuh cinta pada sayuran yang berharga karena rasanya yang luar biasa, mereka secara aktif terlibat dalam pemilihan tanaman ini dan pada awal abad ke-20 mencapai hasil yang baik dengan membiakkan yang besar, berdinding tebal dan varietas berair dari tanaman ini. Tepat Varietas Bulgaria paprika paling dicintai, oleh karena itu namanya.

Lada Bulgaria: komposisi kimia

Lada Bulgaria adalah produk rendah kalori, dalam 100 gr. sayuran hanya mengandung 26 kkal. Warna juga mempengaruhi kandungan kalori: paprika hijau akan memiliki efek paling kecil pada kelangsingan gambar, karena mengandung jumlah kalori terendah (20 kkal). Ada juga beberapa protein yang membentuk komposisi kimia paprika - hanya 1,3 g. per 100 gram. massa total. Selain itu, lada mengandung lemak - 0,1 g, karbohidrat - 4,9 g, serat makanan - 1,9 g, air - 91 g.

vitamin paprika

Benar-benar ada banyak air dalam lada, tetapi jus sayuran hanya jenuh dengan vitamin, terutama asam askorbat.

Lada mengandung begitu banyak vitamin C sehingga bahkan lemon lebih rendah daripadanya dalam indikator ini.

Buah merah dan hijau lebih unggul daripada paprika kuning dalam hal volume vitamin ini. Dalam "tas tangan" merah dan hijau 250-300 mg "asam askorbat" disembunyikan, tetapi paprika kuning Bulgaria hanya mengandung 150 mg zat ini.

Selain itu, komposisi paprika termasuk vitamin lain yang sama bermanfaatnya:

Selain vitamin, paprika juga kaya akan mineral, seperti zat besi (jumlah terbesar: 600 mcg per 100 g), seng, mangan, kalsium, tembaga dan lain-lain.

Berapa berat paprika?

Semua komponen yang membentuk buah diberikan per 100 g, dan setelah mengetahui berapa berat 1 paprika, Anda dapat menghitung kira-kira manfaat vitamin apa yang akan dibawa sayuran ini. Berat buah tanaman tergantung pada varietasnya. Satu paprika manis dari varietas kecil beratnya sekitar 50 gram, sedang - 100 gram, dan besar - 150 gram. Tentu saja ada perwakilan legum raksasa dari keluarga nightshade. Berat satu buah varietas paprika seperti King Kong, Kakadu F1, bisa mencapai 500 gram. Oleh karena itu, menjawab pertanyaan: berapa berat lada Bulgaria, kita dapat mengatakan bahwa kenaikan indikator ini cukup besar dan berkisar antara 50 hingga 500 gram.

Fitur menyimpan paprika

Ada banyak cara untuk mengolah paprika manis: pengalengan, pengeringan, pengeringan, pembekuan, dan banyak lagi. Tetapi semua orang tahu bahwa dengan jenis pemrosesan seperti itu, sebagian besar zat berharga yang terkandung dalam produk ini hilang. DI DALAM Akhir-akhir ini orang yang menjaga kesehatan mereka semakin mengajukan pertanyaan: bagaimana menjaga paprika segar untuk musim dingin agar tidak menghancurkan seluruh gudang vitamin? Tentu saja, tugasnya sangat sulit, karena semua orang tahu bahwa karena strukturnya yang lembut dan berair, buah ini cepat layu dan tidak tahan suhu rendah.

Pertahankan semua vitamin dan mineral selama mungkin

Untuk mengetahui cara menyimpan paprika di rumah selama mungkin, Anda perlu mengetahui beberapa fitur pematangan sayuran ini. Saat memetik lada, dua tingkat kematangan paprika diperhitungkan: teknis dan biologis.

Kematangan teknis adalah periode (kira-kira pada hari ke-60 setelah tanam) ketika buah besar dan hijau. Pada tahap ini, sayuran dipanen secara selektif, setiap 5 hari sekali. Paprika manis yang telah mencapai kematangan teknis dapat tetap segar hampir sepanjang musim dingin, asalkan disimpan dengan benar.

Buah tanaman mencapai kematangan biologis dalam 20-30 hari setelah pematangan teknis sayuran.
Buah paprika berbeda dalam berbagai warna, ada banyak: kuning, oranye, hijau, ungu (dalam kasus yang jarang - hitam). Selama periode ini, konsentrasi zat bermanfaat tertinggi dalam lada. Namun, tingkat kematangan ini hanya cocok untuk konsumsi segar, pengawetan, atau pembekuan. Bagi mereka yang mencoba mencari cara untuk menyimpan paprika sampai tahun baru, sayuran yang sudah matang tidak cocok.

Tapi, tanpa kecuali, tidak ada aturan. Untuk menyenangkan orang yang mereka cintai dengan paprika segar, setelah menyiapkan salad Tahun Baru darinya, beberapa penanam sayuran menyarankan untuk menunggu paprika matang sepenuhnya di semak-semak, lalu menggalinya dan menggantungnya terbalik (diikat oleh root) bersama dengan buah-buahan di balkon berinsulasi atau di ruang bawah tanah. Sebelum ditentukan untuk "musim dingin", semak paprika harus diperlakukan dengan larutan tembaga sulfat 1%.

Harus diklarifikasi bahwa tempat penyimpanan tidak boleh dingin (tidak lebih rendah dari + 2 ° C), jika tidak, lada beku akan berubah menjadi segar.

Agar penyimpanan paprika segar berhasil, Anda harus mematuhi aturan berikut:

Cara lain untuk membantu memecahkan dilema: bagaimana menjaga paprika tetap segar di lemari es, membungkus buah dengan kertas dan meletakkannya di nampan sayuran khusus. Namun, metode yang paling efektif adalah "membungkus" setiap lada dalam cling film, yang tidak akan membiarkan kelembaban berlebih dan melindungi sayuran dari kondensasi, yang sering terkumpul di bawah film.

Jika paprika rusak, maka tidak boleh dibungkus dengan kertas atau polietilen, karena tetap tidak akan berbohong untuk waktu yang lama. Sayuran seperti itu harus dibersihkan dan segera digunakan dalam memasak.

Pembekuan adalah cara termudah untuk memproses paprika.

Paling solusi sederhana masalah yang terkait dengan cara menyimpan paprika beku. Yang Anda butuhkan hanyalah sayuran segar, berair, dan freezer. Tidak ada rahasia terkait cara membekukan paprika untuk musim dingin.

Sebagai aturan, ada dua cara untuk membekukan paprika:

Berapa biaya vitamin selatan sayuran?

Sulit untuk memberikan jawaban yang tepat atas pertanyaan berapa harga lada Bulgaria, karena tergantung pada banyak faktor. Pada dasarnya, harga lada Bulgaria tergantung pada musim, varietas, kualitas produk, volume panen, serta bentuk pembelian: grosir atau eceran. DI DALAM periode musim dingin Lada Bulgaria "menggigit" sangat keras - harga untuk 1 kg produk vitamin adalah sekitar 150 - 200 rubel.