Tarif #1
Böyle bir rulo hazırlamak çok az zaman alır. Ve bileşimine dahil olan ürünler uygun fiyatlı ve ucuzdur.
Başlamak için, ayçiçek yağında iki yüz gram yıkanmış ve doğranmış taze mantarın yanı sıra küpler halinde kesilmiş bir soğan kızartacağız. Kızartma sürecinde ince şeritler halinde doğranmış ekleyin dolmalık biber ve tadına bakmak için her şeyi tuzlayın.
Yarım kilo kıyılmış tavuk almayı unuttun mu? Evet ise, o zaman harika, çünkü onsuz artık rulomuzu pişiremeyeceğiz. Kıymayı tatmak için tuzlayıp biberleyin, ardından düz bir kek elde etmek için folyo üzerinde yuvarlayın. Kavurmamızı ortasına yaydık ve iki yemek kaşığı bezelye ekledik - bu bir amatör, bu yüzden onsuz yapabilirsiniz. Şimdi folyoyu kaldırırken kıyılmış eti rulo haline getiriyoruz. Yemeğimizi çırpılmış yumurta ile ıslatıp galeta ununa bulayıp tekrar folyoya sarıyoruz ve pişene kadar fırında pişiriyoruz. Pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce, rulonun kızarması için folyoyu açın.
Tarif #2
Tavuk Yumurta Rulo yapın. Bunu yapmak için sarımsakları soyun ve soğan, sonra onları bir kıyma makinesinde bükün. Ortaya çıkan kütle, tadı yarım kilogram kıyılmış tavuk, tuz ve karabiber ile karıştırılır. Ardından, bir yumurtayı karışıma sürün, her şeyi tekrar karıştırın. Dört tavuk yumurtası daha kaynatılmalı ve soyulmalı ve ardından ince kıyılmalıdır. Maydanozu da ince ince kıyın ve haşlanmış yumurta ile karıştırın.
Şimdi kıymayı folyoya koymanız ve ardından yumurta dolgusunu üstüne yaymanız gerekiyor. Bir köfte oluşturuyoruz ve bir fırın tepsisine koyuyoruz - ayçiçek yağı ile yağlanması gerekiyor. Önceden iki yüz dereceye ısıtılmış bir fırında kıyılmış bir tavuk rulosunu yumuşayana kadar pişirin - bu yarım saat sürecektir.
Tarif #3
Bu tarif sayesinde masanızda harika bir tada sahip kokulu bir yemek olacak - bunun için kıyılmış değil, kendi başımıza pişirdiğimiz tavuk ruloları kullanacağız.
Yani kıyma pişirmek için tavuk etine ihtiyacımız var. Bir kıyma makinesinden geçiriyoruz - bu meyve suyunu koruyacak. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin, ayrıca öğütülmüş kişniş eklemek gereksiz olmayacaktır.
Etin dağılmaması, iyi kalması çok önemlidir, bu nedenle homojen bir kıvam elde edilene kadar iyice çırpmalısınız.
Şimdi havuçları ve tatlı biberleri küçük şeritler halinde kesin. Folyoyu hazırladıktan sonra - boyutu rulonun kendisinin iki katı olmalıdır. Folyoyu ayçiçek yağı ile yağlayın, üzerine ekmek kırıntıları ve rendelenmiş kereviz koyun.
Kıymayı, kalınlığı bir santimetreyi geçmeyecek şekilde rulo haline getirin. Ruloyu folyoya sarın ve yanlardan bükün.
Fırını iki yüz on dereceye ısıtın. Artık nefislerimizi kırk dakika pişmeye gönderebilirsiniz. Böyle bir rulo aynı şekilde bir hava ızgarasında hazırlanabilir.
Tarif #4
Yeşillikli tavuk rulo çok lezzetli. Hazırlanması oldukça basittir. Bunu yapmak için elli gram maydanozu ve yarım kilo ıspanağı yıkamanız gerekir ve maydanoz kıyılır ve ıspanak orijinal haliyle kalır. Bir kilogram kıyılmış tavukta tadı tuz, yüz gram krema veya ekşi krema ve iki yemek kaşığı irmik ekleyin. Sonra hepsini iyice yoğurup ayçiçek yağı ile yağlanmış bir folyo tabakasına eşit şekilde dağıtıyoruz. Ispanak yapraklarını ve maydanozu kıyılmış etin üzerine eşit şekilde koyuyoruz, sonra her şeyi ekşi krema ile dökün, yuvarlayın ve folyo ile sarın. Ardından fırını ısıtıp yemeğimizi pişiriyoruz. Çok lezzetli çıkıyor.
Her ev hanımı, yukarıdaki tariflerden birini kullanarak hızlıca bir rulo hazırlayacaktır. Mutfaktan gelen aromayı hissederek, tüm aileniz bu nefis yemeği denemek için masada toplanmaktan mutlu olacak - inan bana, çok sevinecekler.
İster akşam yemeği, ister kutlama olsun, herhangi bir etkinlik için kıyılmış tavuk rulosu pişirebilirsiniz. Yemeğin dolguları tamamen farklı olabilir: sebze, peynir, karışık ve hatta et! Bugün rulo fotoğraflı tarifler paylaşacağız, Kıyılmış tavuk hangi temel olarak hizmet vermektedir. Görünen karmaşıklığa rağmen, her rulo çok basit bir şekilde hazırlanır.
Yumurta dolgulu rulo
Bu muhtemelen fırında kıyılmış tavuk rulolarını pişirmek için en kolay seçenektir. Malzemelerin ve hazırlığın basitliğine rağmen, yemek şenlik masasında bir yeri hak ediyor. Böyle bir ruloyu hem sıcak hem de atıştırmalık - soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Malzemelerden ihtiyacınız olacak:
- 0,7 kg tavuk fileto;
- iki dilim beyaz ekmek;
- 7 tavuk yumurtası;
- büyük bir demet yeşil soğan, biraz dereotu ve fesleğen;
- sarımsak dişi;
- ampul;
- 50 gram tereyağı;
- tuz ve biber.
Yumurtalı rulo hazırlama
- Öncelikle rulo hamurumuzu hazırlayalım. tavuk eti. Deri ve yağ varsa, tüm bunlar çıkarılmalıdır, bu bileşenler ruloda bizim için yararlı olmayacaktır!
- Soğanı ve sarımsağı soyun. Kıyma makinesinde ilerleyin tavuk fileto, soğan ve sarımsak. Izgara büyükse, kıymayı tekrar çevirmeniz gerekecektir.
- Kıyılmış ete bir yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın ve 20 dakika soğutun.
- Yumurtaları kaynatın, altına koyun soğuk su serin.
- yeşillikleri doğrayın. Bir tavada tereyağını eritin, yeşillikleri koyun. Yeşiller azalıncaya kadar kısık ateşte hafifçe kızartın.
- Yumurtaları doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Otlar ile karıştırın, tuz ve biraz karabiber ekleyin.
- Masanın üzerine streç film koyun, yanına bir tabak su koyun - ellerinizi ıslatın. Kıyılmış tavuğu folyoya eşit bir tabaka halinde yayın.
- Dolguyu kıyılmış etin üzerine koyun, ancak tüm kenarlardan 2 santimetre mesafe kalacak şekilde. Ayrılmazsanız, katlanırken dolgu çıkacaktır.
- Filmi masadan yavaşça kaldırarak ruloyu bükün. Ellerinizi ıslatarak filmdeki dolguyu soyun.
- Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve üzerine ruloyu yerleştirin.
Fırında kıyılmış tavuk rulo yaklaşık 40 dakika pişirilir. Servis yapmadan önce dereotu ve maydanoz dallarıyla süsleyin.
"Hassas" rulo
Bu tarife göre, kıyılmış tavuk rulo özel çıkıyor. Yumuşak, yumuşak, tadı ilginç. Dolguya hangi malzemelerin dahil olduğunu bilmiyorsanız, hepsini tahmin edemezsiniz! Bu tarifin kişisel sırrınız olmasına izin verin!
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 700 gram tavuk eti;
- iki parça beyaz ekmek;
- 200-250 gram sert peynir;
- birkaç yumurta;
- iki ampul;
- havuç;
- iki diş sarımsak;
- iki yemek kaşığı hardal;
- yarım bardak ekşi krema;
- bir bardak ceviz;
- tuz ve biber.
Yemek yapmak fazla zaman veya para gerektirmez! Yemek, kutlama için soğuk bir meze veya sıcak bir yemek şeklinde masaya konabilir!
"Hassas" rulonun hazırlanması
Fırında pişmiş kıyılmış tavuk rulo enfes bir tada sahiptir ve hepsi de dolguya dahil edilen sos sayesinde! Bu yemeği deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz!
- Bir adet soğan ilavesiyle tavuk etinden kıyma yapın. Derisiz et kaydırın!
- Havuçların ince bir rende üzerine, peynirin ise kaba bir rende üzerine rendelenmesi gerekir.
- Kıyılmış etin içine iki yumurtayı çırpın, süte veya suya batırılmış ekmekleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırın, "dinlenmek" için buzdolabına koyun.
- İkinci soğanı yarım halkalara kesin, havuçla birleştirin, ayçiçek yağında kızartın. Ocağı kapatmadan bir dakika önce ezilmiş sarımsağı ekleyin. Tuz.
- Masanın üzerine streç film yayın, yanına bir tabak su koyun ki ellerinizi ıslatmak için lavaboya koşmanıza gerek kalmasın.
- Kıymayı filme koyun, üzerine rendelenmiş peynir, üstüne kızarmış sebzeler. Dolguyu, tabanın kenarlarından iki santimetre geri çekerek katlayın.
- Ve şimdi sos: ceviz kızartmanız ve öğütmeniz, hardal ve ekşi krema ile karıştırmanız gerekir. Bu sosu dolgunun üzerine dökün.
- Kıyılmış tavuk rulosunu, önceki tarifte anlatıldığı gibi dolgu ile yuvarlayın.
- Bir fırın tepsisini yağlayın veya kağıtla kaplayın, ruloyu yerleştirin.
Daha fazla pişirme kolaylığı için hazırlanan ruloyu folyoya yerleştirebilirsiniz. Bu hazırlığın tek dezavantajı, folyo rulosunu çıkarırken yanabilmenizdir. Sıcak buharın yanmaması için yemeğin biraz soğumasını beklemeniz gerekecektir.
180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.
"Sulu" rulo
"Nazik" rulo hazırladık, şimdi süper sulu bir rulo pişirmeyi teklif ediyoruz! İnanılmaz lezzetli yemek, basitçe masadan kaybolan, üzerinde görünmek için zamanı olmayan! Domates seven herkes bu böreği beğenecek ama sevmeyen bulmak çok zor! Önceki tüm rulolar gibi, bunu kutlama için hazırlamaktan çekinmeyin - sıcak için, hatta soğuk için bile.
Aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:
- 0,7 kg tavuk eti;
- ampul;
- 2 domates;
- iki parça beyaz ekmek;
- dolmalık biber;
- havuç + daha fazla soğan;
- iki yemek kaşığı domates salçası;
- bir kaşık mayonez - isteğe bağlı;
- 300 gram sert peynir;
- tuz ve baharatlar.
"Sulu" rulo nasıl pişirilir?
Fırında kıyılmış tavuk rulo yapmak çok kolay, sadece bu yemeği kırmadan çevirme becerisini öğrenmeniz gerekiyor! Ancak tüm bu beceriler deneyimle birlikte gelir. bu yüzden rulo pişirmeyi ertelemeyin, bugün öğrenmeye başlayın!
- Tavuk etini soğanla çevirin, ıslatılmış ekmeği, tuzu ve karabiberi ekleyin. Yoğurun, doldurmayı hazırlarken buzdolabında demlemek için çıkarın.
- Havuçları rendeleyin, soğanı ve biberi soyun, şeritler halinde kesin.
- Kızartma tavasında ısıtın ayçiçek yağı. üzerine soğan, havuç ve biberleri tuz ve baharatları ekleyerek kavurun. Domates salçası ve mayonez ekleyin, iki dakika daha kızartın.
- Bir masaya veya çalışma yüzeyine streç film yayın, bir tabak su unutmayın. Kıyılmış eti film üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.
- Domatesleri halkalar halinde kesin, kıyılmış etin üzerine bir kat halinde koyun.
- Domateslerin üzerine sebze ve domateslerin kızartmasını koymanız gerekir.
- Kızartma üzerine - rendelenmiş peynir.
- Ruloyu yuvarlayın, yağlanmış veya kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Rulo folyoya sarılabilir, bu nedenle pişirmenin sonuna kadar kesinlikle bozulmadan kalacaktır.
Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun, yaklaşık 40 dakika pişirin.
Patates, mantar ve sosisli rulo
Et yemeyi reddetmezse, elbette tek bir kişi böyle bir muameleyi reddetmeyecektir! Çok lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği pişirmeyi teklif ediyoruz - kıyılmış tavuklu rulo. Makalede yemeğin bir fotoğrafı var ve ne kadar iştah açıcı göründüğünü takdir edebilirsiniz!
Pişirme Malzemeleri:
- 700 gram tavuk eti;
- yarım kilo patates;
- 200 gram herhangi bir mantar;
- 400 gram salam, jambon veya servelat;
- 200 gram sert peynir;
- iki diş sarımsak;
- ampul;
- iki parça beyaz ekmek;
- tuz ve biber;
- tavuk yumurtası;
- 50 gram tereyağı.
Patates, mantar ve sosisli rulo pişirme
- Kıymayı hazırlayın: Tavuk etini derisiz ve yağsız soğanla yuvarlayın, yumurta, ıslak ekmek, tuz ve biraz karabiber ekleyin.
- Patatesleri haşlayıp ezin.
- Mantarları kıyılmış sarımsakla tereyağında soteleyin. Patates, tuz ve karabiber ile karıştırın.
- Kıymayı bir streç film üzerine koyun, mantarlı patates püresinin üzerine, ardından bir kat ince sosis dilimleri ve üzerine rendelenmiş peynir koyun.
- Ruloyu sarın, folyoya sarın, pişirmek daha uygunsa bir fırın tepsisine koyun.
Önceki versiyonlarda olduğu gibi 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.
Makalede sunulan tarifler, aile yemeklerini çeşitlendirmeye yardımcı olacak ve konukları ilginç ve lezzetli yemeklerle hoş bir şekilde şaşırtacak!
Kıyılmış tavuk rulo, kolayca herhangi bir masanın layık bir dekorasyonu olacak özgün ve lezzetli bir meze!
Yumurta ve peynirli tavuk nağmesi
İçindekiler:
Kıyılmış et için:
- tavuk filetosu - 1 kg;
- yumurta - 3 adet;
- ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- baharat.
Doldurmak için:
- taze otlar - 50 gr;
- yumurta - 4 adet;
- soğan - 1 adet;
- peynir - 200 gr;
- baharat;
- sebze yağı.
Yemek pişirmek
Böylece, bir kıyma makinesinden geçiriyoruz, baharatlarla baharatlıyoruz, yumurta ekliyoruz ve kütleyi iyice yoğuruyoruz. Bundan sonra 30 dakika bekletin ve kendimiz dolgunun hazırlanmasına geçiyoruz. Soğanı temizliyoruz, doğrayıp az yağda kızartıyoruz. Yumurtaları katı haşlayın, soyun ve küp şeklinde doğrayın.
Tüm dolgu malzemelerini bir kapta karıştırın, tadı tuzu. Şimdi bir parça pişirme kağıdı alıyoruz, tereyağı ile yağlıyoruz, kıyılmış eti eşit bir tabaka halinde yayıyoruz ve üzerine yumurta dolgusunu hafifçe yayıyoruz. Sonra rendelenmiş peynir serpin ve hafifçe bastırın. Ruloyu rulo haline getiriyoruz, kağıdı bir taraftan hafifçe kaldırıyoruz, dikiş yeri aşağı gelecek şekilde bir fırın tepsisine aktarıyoruz, bir bıçakla birkaç delik açıyoruz ve hazır olana kadar önceden ısıtılmış bir fırında kıyılmış tavukla ruloyu pişiriyoruz.
Mantarlı kıyılmış tavuk rulo
İçindekiler:
- kıyılmış tavuk - 500 gr;
- soğan - 1 adet;
- dolmalık biber - 1 adet;
- yumurta - 1 adet;
- taze mantarlar - 300 gr;
- galeta unu;
- baharat;
- sebze yağı.
Yemek pişirmek
Mantarlar yıkanır, işlenir ve ince doğranır. Soğanı temizliyoruz, yarım halkalarda doğrayın. Dolmalık biberi yıkayın, kurutun, çekirdeklerini çıkarın ve uzun şeritler halinde kesin. Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, mantarları ve soğanları yayın, altın kahverengi olana kadar soteleyin. Ardından Bulgar biberini ekleyin ve karıştırarak sebzeleri yumuşayana kadar kızartın.
Kıyılmış tavuğu bir kaseye koyuyoruz, tuz, karabiber tatlandırıyoruz, iyice karıştırıyoruz ve yemek folyosu ile kaplı bir masaya koyuyoruz. Islak bir oklava kullanarak, kıymayı ince bir kek haline getirin, rostoyu eşit şekilde üstüne koyun, folyonun kenarını hafifçe kaldırın ve sıkı bir rulo oluşturun.
Küçük bir kapta yumurtayı çatalla hafifçe çırpın, ruloyu bu karışımla yağlayın ve serpin. galeta unu. Folyoya sarın, fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 30 dakika fırında pişene kadar pişirin. Servis yapmadan önce ruloyu küçük dilimler halinde kesip güzel bir tabağa koyuyoruz, süslüyoruz. taze sebzeler ve yeşillik dalları.
Fırında tavuk kıyma rulo
İçindekiler:
- tavuk göğsü - 3 adet;
- yeşil fasulye - 150 gr;
- dolmalık biber - 0,5 adet;
- peynir - 50 gr;
- baharat;
- soğan - 0,5 adet.
Yemek pişirmek
Sebze dolgulu kıyılmış tavuk rulosu lezzetli ve sulu çıkıyor. Aşağıdaki tarifi izleyerek kendiniz görün. O halde önce filetoyu hazırlayalım. tavuk göğsü, soğan, yeşil fasulyeler, tatlı biber, baharat ve peynir. Göğüsleri ikiye bölüyoruz: birinden kıyma hazırlıyoruz 
soğan, tuz ve baharat ilavesiyle. Diğer kısmı ise bütün halde bırakılır ve baharatlar serpilir. Biberi işliyoruz, tohumları çıkarıyoruz ve samanı kesiyoruz.
Şimdi kıyılmış tavuğu folyo üzerine eşit bir tabaka halinde koyuyoruz, ortasına yeşil fasulye, tatlı biber, rendelenmiş peynir ve baharatlarla dolu ikinci filetoyu koyuyoruz. Ardından, sıkı bir rulo yapın, folyo ile sabitleyin ve yaklaşık 30 dakika 200 derecede pişirin. Ardından folyoyu dikkatlice açın, yemeği fırına geri koyun ve birkaç dakika kahverengileşmesine izin verin.
Bugün şenlikli, lezzetli ve güzel bir yemeğimiz var - evde tavuk rulo, hem tatil hem de aile yemeği için uygun basit bir tarif. Ruloyu hazırlamak çok basittir, tüm sebzeler ve peynirler kıyma ile sarılır ve tüm bunlar fırında pişirilir, ihale, sarımsak aromasıyla sulu olur. Güzelce dilimlenmiş ve otlar serpilmiş, herhangi bir masayı süsleyecektir. Hazırlanması yaklaşık 50 dakika sürer. Örneğin netliği için fotoğraflı bir tarif sunuyorum.
Ürün:% s:
- kıyılmış tavuk - 500 gram veya öğütmek için tavuk eti;
- peynir - 100 gram;
- soğan - 2 adet;
- domates - 2 adet (küçük);
- sarımsak - 3-4 diş;
- havuç - 1 adet;
- tuz - tatmak.
Yemek tarifi:
Önce kıymayı hazırlayın. Bunu yapmak için soğanı soyun ve küçük bir küp halinde kesin.
Kıyılmış tavuğu bir tabağa koyun, doğranmış soğanı ekleyin. Soyulmuş sarımsakları öğütün, kıyılmış ete gönderin. Sonra her şeyi karıştırın.
Folyoyu alın ve üzerine kıyılmış eti koyun, bir çatalla eşit şekilde düzleştirin.
Şimdi rulo için dolgu yapacağız. Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın.
Havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin (daha önce rendelenmiş ve dondurulmuş havuçlarım vardı). Havuçları domateslerin üzerine koyun.
Peyniri ince bir rende üzerine sürün.
Rendelenmiş peyniri havuçların üzerine koyun.
Tüm doldurma hazır. Şimdi tüm bunları bir rulo halinde sarmanız gerekiyor. Bunu yapmak için, folyonun bir kenarını kaldırarak kıyılmış eti dikkatlice bir rulo haline getirin.
Bükülmüş rulo, folyoya sıkıca sarın, kenarları sıkıştırın. Ruloyu bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış bir fırında pişirmeye gönderin. Bir saatten az pişirdim, 180 gr ayarladım.
Tavuk rulo hazır! Folyodan bir tabağa koyun ve halkalar halinde kesin.
Tavuk rulosu hem sıcak hem de soğutulmuş olarak yenebilir. Ailemizde patatesli veya pilavlı tavuk ruloları yeriz. Soğutulmuş rulo meze olarak da servis edilebilir. Domatesler ruloya sululık verir, peynirin keskin bir tadı vardır ve sarımsak hoş bir aromaya sahiptir. Afiyet olsun!
Ayrıca küçük olanları da pişirebilirsiniz - masanın üzerinde lezzetli ve güzel.
Olga Kostyuk tarafından hazırlanmıştır.
Bu rulo sadece seni neşelendirmek için yapıldı. Parlak ve hoş kokulu bir dolgu ile birleştirilen en hassas kıyılmış tavuk, benzersiz bir şekilde lezzetlidir.
Kendinize ve sevdiklerinize lezzetli yemekler ısmarlamak istediğiniz her gün bu böreği yapabilirsiniz. Peki, eğer onları pişirirsen şenlikli masa, o zaman kesinlikle bulaşıkların geri kalanı arasında kaybolmazlar.
Gerekli ürünler
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 700 gram;
- Bulgar biberi - 1 adet;
- Füme et - 100 gram;
- Peynir - 100 gram;
- Un, krema - her biri bir yemek kaşığı;
- Yumurta - 2 adet;
- Ketçap - 2 yemek kaşığı;
- Tuz, biber karışımı - tatmak;
- dereotu - 1 küçük demet;
- Tereyağı - 10-20 gram.
Yemek pişirmek
İlk önce kıymayı rulolar için hazırlayacağız ve ancak o zaman doldurma ile ilgileneceğiz. Her şeyden önce, filetoyu parçalara ayırın ve öğütmek için bir blender veya kıyma makinesine gönderin.
Artık etler doğrandığına göre yumuşacık ve sulu hale getirecek bir karışım hazırlıyoruz. Bunun için epeyce malzemeye ihtiyacımız var. Bir yumurtayı alıp un ve krema ile birleştireceğiz.
Eğer kremanız yoksa birkaç yemek kaşığı tam yağlı süt koyabilirsiniz.
Tuz ve karabiber karışımı ekleyin, ardından her şeyi karıştırın.
Karışımı kıyılmış etin içine dökün.
İyice karıştırın. Kıyma hazır. Şimdilik bir kenara koyun, dinlenmeye bırakın.
Doldurma zamanı. Başlamak için, hadi ilgilenelim dolmalık biber. Sebzenin rengi yok çok önemli. Kırmızı, sarı veya yeşil olabilir. Zevkinize göre seçin. Ana şey, sulu ve etli olması gerektiğidir.
- Biberlerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra küçük küpler halinde kesiyoruz.
- Peynir ince dilimlenmiş veya rendelenmiş olabilir.
- Füme eti küçük küpler halinde kesin.
- Et, peynir ve biberi bir kapta harmanlayıp üzerlerine doğranmış dereotu ekliyoruz.
- Dolgumuza sululık katmak ve tadını daha parlak ifade etmek için ketçap ekliyoruz.
Dolguyu karıştırıyoruz. Çok parlak ve kokulu çıkıyor ve denemek istiyorum. Ama taşınmayın, rulo için ona ihtiyacımız olacak.
Şimdi rulolarımızı oluşturmaya başlayalım. Bunu yapmak için küçük bir parça streç filme ihtiyacımız var. Filminiz yoksa, normal bir plastik torba kullanın. Paket dikişlerden kesilir ve açılır. Biraz suyla ıslatın. Kıymanın üçüncü kısmını alıp poşetin üzerine koyuyoruz ve düzleştiriyoruz. Üzerine harcın üçte birini yayıyoruz.
Bir film yardımıyla bir tabak oluşturuyoruz.
Pişireceğimiz formu yağlayın. Rulo dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Birkaç tane daha oluşturuyoruz ve onları da forma yerleştiriyoruz.
Son bir adım kalmıştı. Yumurtayı kırıyoruz, karıştırıyoruz. Bir fırça alın ve ruloları yağlayın.
Bunu, üzerlerinde güzel bir altın kabuk oluşması için yapıyoruz. hadi pişirelim Yaklaşık otuz beş dakika pişirin. Bundan sonra masaya servis edilebilirler.
