Какво да ядем вкусно за вечеря. Как да приготвим бърза и здравословна вечеря? Нискокалорични рецепти за вечеря

Следните рецепти ще работят:

Лук с вино

Съставки:

  • 3 големи глави лук;
  • Няколко стръка мащерка;
  • 1 чаша червено вино;
  • 2 супени лъжици масло;
  • Бял хляб;
  • 2 кубчета бульон.

Лукът се нарязва на тънки ивици. Изсипете в дълбок тиган зехтин, добавете масло към него. Сложете лука и запържете до кафяво. След получаване на желания цвят намалете огъня, добавете чаша вино и разредени в няколко чаши вода кубчета супа. Гответе супата за около десет минути, натрошете мащерката в нея. Отделно може да изпържите парчетата дълъг блат в зехтин и да го добавите към готовата супа преди сервиране.

Яйце с домати

Съставки:

  • 3 домата;
  • 3 пилешки яйца;
  • 5 скилидки чесън;
  • Букет зелен лук.

Нарежете доматите на кубчета, чесъна на ситно. Запържете доматите в маслото за няколко минути, след което добавете чесъна към тях. Налейте три чаши вряла вода в малка тенджера, изсипете в нея изпържените домати с чесън. Сол и черен пипер по ваш вкус. Разбийте яйцата и бавно добавете към супата при непрекъснато бъркане. Преди сервиране поръсете супата със зелен лук.

Сирене със зеленчуци

Съставки:

  • 2 глави лук;
  • 3 моркова;
  • 3 големи картофа;
  • 2 пилешки гърди;
  • Пакет топено сирене.

Сварете пилешки гърди в тенджера. Докато се готвят гърдите, нарежете картофите и лука на малки кубчета. Смелете морковите на ренде. Запържете лука и морковите до златисто. Когато водата заври, посолете пилето с една чаена лъжичка сол и намалете огъня. След 15 минути извадете пилето от водата и сложете картофите в получения бульон. Нарежете пилето на малки кубчета. След 15 минути добавете пилешки кубчета, моркови, лук и топено сирене. Преди сервиране поръсете супата с билки.

С колбаси

Съставки:

  • 4 големи картофа;
  • 1 морков;
  • 1 глава лук;
  • 1 шепа фиде;
  • 5 колбаси;
  • Половин консерва зелен грах.

Сложете нарязаните картофи във вряща вода, посолете по ваш вкус. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се запържват в олио до светло златисто. След получаване на желания цвят към лука се добавят наденички, нарязани на кръгчета. Когато картофите омекнат, добавете към тях фиде. След няколко минути можете да добавите печени колбаси към супата и да добавите грах. Супата ще бъде готова за 3-5 минути.

С пушена наденица и гъби

Съставки:

  • 1 малка пръчка пушена наденица;
  • 1 шепа шампиньони;
  • 1 люта чушка;
  • 4 големи картофа;
  • Малко масло;
  • 1 голяма глава лук.

Нарежете картофите на малки кубчета и ги потопете в подсолена вода. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в тиган. След няколко минути добавете нарязаните гъби към лука. Докато водата от гъбите се изпарява, трябва да нарежете колбаса на големи кубчета и след това да го добавите към гъбите. Нарежете лютата чушка, след като отстраните всички семки отвътре, и я изсипете в печеното. Изсипете полученото печено към картофите. Преди сервиране поръсете супата с билки и добавете малко масло.

Основни ястия

Следните рецепти ще работят:

картофени котлети

Съставки:

  • 6 картофа;
  • Меко сирене;
  • Средно парче шунка;
  • Куп зеленина.

Сварете картофите в подсолена вода. Нарежете шунката на тънки слоеве и увийте в тях малки парченца сирене. Извадете картофите от водата, преди да са омекнали, натрийте всички картофи на ренде. Добавете нарязани зеленчуци и прясно смлян черен пипер към настърганите картофи. Оформете картофи на малки сладки, увийте в тях шунка и сирене, за да направите котлет с месен пълнеж. Преди пържене може да намажете котлетите с разбито яйце и галета. Пържете до златисто кафяво.

Печен картоф

Съставки:

  • 6 картофа;
  • 6-8 резена бекон;
  • твърдо сирене;
  • 5 скилидки чесън;

Намажете картофите в корите им със зехтин, поръсете със сол и поставете върху тава за печене. Поставете картофите във фурната за 45 минути. Сложете скилидките чесън върху фолио, полейте със зехтин и добавете парче масло. Сгъваме плика от фолиото и го докладваме на картофите за 5 минути. Настържете сиренето, нарежете бекона на филийки и го запържете на силен огън. Нарежете картофите на кубчета или халби, поръсете с бекон, чесън и сирене.

Паста със сирене

Съставки:

  • 1 пакет паста;
  • 1 литър мляко;
  • 4 супени лъжици брашно;
  • 4 супени лъжици масло;
  • Меко сирене;

Сложете маслото в тигана, добавете към него няколко капки зехтин. Когато маслото се разтопи, изсипете брашно в него и запържете получената маса, докато се получат малки бучки. Настържете сиренето, изсипете брашното с мляко и бързо разбъркайте получената маса. Добавете сиренето и продължете да бъркате, докато се разтопи. Макароните се сваряват до полутвърдо състояние, слагат се в чиния и се заливат със соса от сирене.

спагети карбонара

Съставки:

  • 1 пакет спагети;
  • Средно парче шунка;
  • 2 глави чесън;
  • твърдо сирене;
  • 3 пилешки яйца.

Нарежете шунката на ивици и запържете с масло. Когато шунката леко покафенее, изстискайте чесъна, разбъркайте и изключете огъня, така че чесънът да се затопли само леко. Отделете жълтъците от белтъците, добавете настърганото сирене към жълтъците, разбъркайте. Сварете спагетите до полуомекване. Разпределете пастата върху спагетите.

пълнени тикви

Съставки:

  • 3 малки тикви;
  • 4 крушки;
  • сос Унаги (или соев сос);
  • 4 скилидки чесън;
  • Твърдо сирене.

Нарежете тиквите в съотношение 3 към 4, за да получите тикви без отрязани капачки. Извадете цялото месо от тиквата. Задушете лука и чесъна на среден огън с маслото. След няколко минути добавете тиквената каша и залейте с две супени лъжици унаги (или чаша соев сос). Напълнете тиквите с полученото печено, поръсете с настърган кашкавал и сложете във фурната за 30-45 минути.

Бързи закуски

Следните рецепти ще работят:

Рулца с бекон

Съставки:

  • Пакет бекон;
  • Топено сирене;
  • куп зелен лук;
  • глава чесън;
  • Няколко филийки черен хляб.

Намажете филийките хляб със счукан чесън. Намажете лентичките бекон с топеното сирене. Нарежете чесновия хляб на средни кубчета. Нарежете зеления лук на средни ивици. Рулото ще се получи, когато увиете всички съставки в лентички бекон. Поставете кубче чеснов хляб в началото на лента бекон и сложете няколко ленти лук върху бекона. Увийте рулото и го закрепете с шиш или клечка за зъби.

Лучени кръгчета

Съставки:

  • 4 крушки;
  • Пакет галета;
  • Две пилешки яйца.

Изсипете крекерите в една купа и разбийте яйцата във втората купа. Нарязваме лука и го нарязваме на кръгчета, за да могат да се изстискат дебели кръгчета лук. Потопете всеки пръстен в яйцето, след това в галетата, след това отново в яйцето и отново в галетата. Изсипете няколко сантиметра растително масло в дълбок тиган и го загрейте до горещо състояние. Запържете всеки ринг до златисто кафяво.

чеснови крутони

Съставки:

  • Питка черен хляб;
  • Няколко глави чесън;
  • Твърдо сирене.

Нарежете хляба на тънки филийки. Стиснете скилидка чесън върху една филийка, поръсете я със сол и поставете следващото парче хляб отгоре. Трябва да повторите това с всички филийки, докато получите хлебна "кула". Оставете чесновия хляб за 10 минути, за да има време да се накисне, след което го нарежете на продълговати пръчици. Отстранете излишния чесън от пръчките и го запържете в растително масло, докато стане хрупкав. Преди сервиране поръсете с настърган кашкавал.

Шишчета чесън с грозде

Съставки:

  • Питка бял хляб;
  • Няколко скилидки чесън;
  • Твърдо, пикантно сирене;
  • Чепка грозде без семки.

Нарежете хляба на малки кубчета, натрийте го със скилидки чесън и запържете в зехтин. Нарежете сиренето на еднакви по големина кубчета. Вземете шиш или клечка за зъби, сложете върху него едно грозде, след това парче сирене, след това кубче чеснов хляб. Повторете с всички шишчета.

Предястие от червена риба

Съставки:

  • Филе от сьомга или друга червена риба;
  • китка копър;
  • 1 лимон;
  • 1 портокал;
  • масло;
  • Бяла палка.

Нарежете рибата на тънки филийки, сложете в купа, посолете, поръсете с нарязан копър, полейте със зехтин, портокалов и лимонов сок. Оставете рибата за 20 минути, за да се насити с всички вкусове. Нарежете питката на филийки, запържете в растително масло. Намажете с масло всяка филия хляб, сложете парче риба и поръсете с билки.

Сандвичи и тостове

Следните рецепти ще работят:

Яйчен тост с бекон

Съставки:

  • Бял хляб;
  • 4 пилешки яйца;
  • Пакет бекон;
  • Меко сирене.

Нарежете хляба на дебели филийки и изрежете сърцевината от тях. Запържете две филийки хляб с дупка в масло и разбийте яйцата в средата на филийките. Когато яйцето стегне, обърнете и двете филийки, върху едната поставете бекон, а върху другата настъргано сирене. Обърнете отново двете филийки. Сгънете получените части в един сандвич.

Сандвич с черен пипер

Съставки:

  • Бял хляб;
  • 1 чушка;
  • Пушен колбас;
  • Меко сирене;
  • Горчица и кетчуп.

Нарежете пипер, хляб, сирене и наденица на тънки филийки. Отстранете семената от чушката. Сега трябва да съберете всеки сандвич. Ред на сглобяване отдолу нагоре: долна филийка хляб, слой горчица, филийка сирене, филийка наденица, рингче пипер, филийка наденица, филийка сирене, пласт кетчуп, горна филийка хляб. Намажете получения сандвич с масло и запържете от двете страни.

Омлет сандвич

Съставки:

  • 2 филийки бял хляб;
  • 2 пилешки яйца;
  • Чаша мляко;
  • Меко сирене;
  • скилидка чесън;
  • Куп зеленина.

Запържете филийки хляб в масло от двете страни и натрийте със скилидка чесън. Разбийте яйцата, смесете с млякото и солта и нарежете зелените. Изсипете яйцата в тигана и когато дъното на яйцата стегне, поставете няколко резена сирене отгоре и обърнете омлета. Намажете препечения хляб с кетчуп или горчица, отгоре сложете омлет и поръсете с билки.

френски тост

Съставки:

  • Бял хляб;
  • 4 пилешки яйца;
  • Пакет бекон;
  • връзка мащерка;
  • Половин чаша мляко;
  • Твърдо сирене.

Тази рецепта е идеална за бързо и вкусно ястие. Разбийте яйцата в дълбока купа с млякото, добавете смляна мащерка и сол по ваш вкус. Нарежете хляба на средни филийки и потопете в яйцето за 10 минути. Сложете сочния хляб върху тава за печене, отгоре с лентички бекон и поръсете с настърган кашкавал. Загрейте фурната до 300 градуса и поставете тавата за печене във фурната за 20 минути.

С черен хляб

Съставки:

  • филийка черен хляб;
  • 1 домат;
  • 1 ряпа;
  • Чаша заквасена сметана;
  • 1 скилидка чесън.

Настържете репичките и я смесете със заквасена сметана. Добавете смляния чесън към сместа. Намажете филийка хляб с паста от репички. Нарежете домата на дебели филийки и сложете отгоре.

Бързи салати

Следните рецепти ще работят:

Пиле с крутони

Съставки:

  • 1 пилешки гърди;
  • 2 супени лъжици майонеза;
  • 1 чаша малки бисквити;
  • Буркан царевица;
  • Твърдо сирене.

Сварете пилето във вода, която трябва леко да се посоли. Нарежете вареното месо на малки парченца. Сиренето трябва да бъде нарязано на кубчета или настъргано. Смесете месото със сирене, царевица и галета. Направете салатата с майонеза. Можете да добавите всякакви ароматни билки към майонезата.

Сирене с ананаси

Съставки:

  • твърдо сирене;
  • 2 супени лъжици майонеза;
  • 1 супена лъжица заквасена сметана;
  • Няколко скилидки чесън.

Натрийте сиренето на ренде, смесете го с майонеза и заквасена сметана. По-добре е да изстискате чесъна в преса за чесън и да го смесите със сиренето. Отделете ананасите от сока, нарязани на малки кубчета. След това можете да смесите ананаси с кашкавал. Преди сервиране можете по желание да поръсите салатата с билки.

Гъба с ананас

Съставки:

  • Буркан ананаси в собствен сок;
  • Пакет шампиньони;
  • 1 грейпфрут.

Нарежете ананасите на малки кубчета. Сложете филийките в дълбока купа и залейте с две супени лъжици сок от ананас. Грейпфрутът трябва да бъде обелен, разделен на сегменти и да се отстранят сегментите от ципите, за да се получат чисти, цитрусови парченца. Нарежете гъбите на малки кубчета, смесете с ананас и грейпфрут. Оставете салатата за 1 час, за да се накисне напълно, но колкото по-дълго престои, толкова по-вкусна ще бъде.

Краставица с калмари

Съставки:

  • 500 грама калмари;
  • 2 краставици;
  • куп зелен лук;
  • китка мента;
  • Чаена лъжичка лимонена киселина;
  • 2 големи домата;
  • шепа фъстъци;

Тубулите от калмари трябва да бъдат нарязани на кръгчета, поръсете със сол по ваш вкус, залейте с лимонена киселина. Оставете калмарите за 10-20 минути. Сложете ги в тиган и запържете до златисто. Нарежете краставици, домати, зелен лук, фъстъци и мента, смесете с калмари.

Пиле с череша

Съставки:

  • 7 пъдпъдъчи яйца;
  • 7 чери домата;
  • 200 грама пилешко филе;
  • 1 глава лук;
  • Твърдо сирене.

Първо удари обратно пилешко филе, подправете със сол и черен пипер по ваш вкус. Запържете филето до златисто кафяво. Докато пилето се охлажда, сварете яйцата и нарежете всяко яйце наполовина. Нарежете чери доматите на четвъртинки. Нарежете лука, натрийте сиренето на ситно ренде. Смесете домати, яйца, пилешко месо, сирене и лук. Салатата може да се подправи със зехтин.

в тиган

Следните рецепти ще работят:

Бързи чийзкейкове

Съставки:

  • 500 грама извара;
  • 1 пилешко яйце;
  • 5 супени лъжици захар;
  • 5 супени лъжици брашно;
  • 5 супени лъжици растително масло;

Смесете добре изварата със захарта, за да се отървете от бучките. Разбъркайте яйцето в изварата. Смесете изварата с брашното. Регулирайте плътността на получената маса с брашно, трябва да получите маса със средна влажност. Оформете с мокри ръце кръгла формачийзкейкове, запържете в масло до златисто кафяво. Сервирайте със заквасена сметана или сладко от горски плодове.

Банички с картофи

Съставки:

  • 2 пилешки яйца;
  • 1 чаша кефир;
  • 1 чаша брашно;
  • Топено сирене;
  • 1 глава лук;
  • 5 картофа.

Сварете картофите до омекване и пасирайте. За мекота може да добавите малко вода, в която са се варили картофите. Разбийте яйцата, добавете кефир, сол по ваш вкус. Смесете яйцето с брашното, докато се образува тесто. Запържете нарязания лук до златисто и го смесете с картофите и топеното сирене. Поставете картофения пълнеж в малки питки от тесто и след това увийте в малки пайове. Пайовете трябва да се пържат до златисто кафяво.

Палачинки на кефир

Съставки:

  • Половин литър кефир;
  • 2 пилешки яйца;
  • 3 супени лъжици брашно;
  • 4 супени лъжици картофено нишесте;
  • Половин чаена лъжичка сода;

Разбийте яйцата, като към тях добавете сол, захар, малко слънчогледово олио. Отделно смесете кефира със содата, след което го добавете към яйцата. Изсипете сместа от нишесте и брашно в тестото постепенно, за да стане гъста течност. Печете палачинки в масло, така че от всяка страна да се появи златиста коричка. Палачинките могат да се сервират с всякакъв пълнеж: месо, конфитюр, кондензирано мляко, заквасена сметана.

бърза пица

Съставки:

  • 3 домата;
  • Меко сирене;
  • твърдо сирене;
  • Пръчка пушена наденица;
  • 1 български пипер;
  • 1 лист лаваш.

Загрейте лист от пита хляб в тиган. Без да изваждате питата от тавата, разпределете плънката върху нея. Можете да намажете пита хляб с тънък слой кетчуп. Настържете и двата вида сирене и изсипете върху пита хляб. Отгоре разпределете резенчета домати, наденица и чушка. Поръсете пицата с останалото настъргано твърдо сирене и я запечете, докато всички съставки покафенеят. Преди сервиране може да поръсите пицата с билки.

Фритри на кефир

Съставки:

  • Половин литър кефир;
  • 3 чаши брашно;
  • 2 пилешки яйца;
  • 1 супена лъжица захар;
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер.

Изсипете кефира в дълбока купа, смесете го със захар и сол. В тази рецепта можете да използвате ванилова захар. Добавете яйцата към кефира и разбъркайте цялата маса, за да получите хомогенна течност. Добавете бакпулвер с брашно. Тестото трябва да се разбие, докато се получи хомогенна, вискозна маса. Сложете тестото в тигана със супена лъжица, за да направите малки палачинки. Палачинките трябва да се запържат от двете страни до златисто кафяво.

В бавна готварска печка

Следните рецепти ще работят:

аржентинска салата

Съставки:

  • 200-300 грама зелен фасул;
  • Половин консерва червен боб;
  • 2 картофа;
  • зелени и лук.

Нарежете картофите и морковите на кубчета, добавете боба към тях. Поставете всички зеленчуци в гевгир, сложете го в бавна готварска печка с вода. Първо трябва да изсипете солена вода в бавната готварска печка, трябва да получите около 2-3 сантиметра вода. Зеленчуците ще бъдат сварени 15. Подправете сварените зеленчуци с растително масло и пресни билки с лук.

Бърз борш

Съставки:

  • 1 цвекло;
  • 1 морков;
  • 2 картофа;
  • Малко зеле;
  • 1 супена лъжица заквасена сметана.

Тази рецепта е идеална, ако бързате и трябва да готвите бързо вкусно и евтино. Първо нарежете всички зеленчуци на малки кубчета. Поставете зеленчуците в бавна готварска печка и ги напълнете с вода, така че всяко кубче да е потопено във вода. Варете супата за 5 минути, след което трябва да заври. Може да добавите масло или зехтин и да оставите супата да престои, за да се смесят всички вкусове. Добавете лъжица заквасена сметана към готовия борш.

Супа от киселец


Съставки:

  • Букет киселец;
  • Половин литър телешки или пилешки бульон;
  • 1 пилешко яйце;
  • 2 картофа.

Първо трябва да изплакнете киселеца, да се уверите, че в него няма набръчкани части и да го потопите във вряща вода. Сложете обработения киселец в гевгир. Картофите трябва да бъдат обелени и нарязани на средни кубчета. Изсипете горещия бульон в бавната готварска печка. Към него се добавят картофи и киселец. Варете супата около 10-15 минути. Докато супата се готви, сварете яйцето, нарежете го на четвъртинки и наредете в чинии, където ще се налива супата.

Телешко със сини сливи

Съставки:

  • 1 килограм телешко;
  • 1 килограм моркови;
  • Четвърт литър вода;
  • 250 грама сини сливи;
  • 50 грама стафиди;
  • 1 супена лъжица брашно.

Накиснете стафиди със сини сливи студена водаза 10-15 минути. Докато сините сливи се вливат, можете да приготвите останалите съставки. Нарежете телешкото на дълги филийки и запържете в масло в бавна готварска печка. По-добре е да нарежете лука и моркова на малки филийки и да ги добавите към месото. Поръсете месото с брашно, разбъркайте и залейте всичко с вода. Оставете водата да заври, добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Добавете сини сливи и стафиди. Затворете и оставете да къкри за 30 минути.

Турско печено

Съставки:

  • 1 килограм пилешко филе;
  • 1 килограм картофи;
  • Половин опаковка масло;
  • 2 глави лук;
  • 1 чаша бяло вино;
  • 1 супена лъжица брашно.

Нарежете месото на 10 парчета. Месо и лук, нарязани на четвъртинки, запържете в бавна готварска печка в смес от маслини и масло. След това налейте виното, половин чаша вряла вода, сол и черен пипер по ваш вкус. След като заври, добавете нарязаните на парчета картофи в купа, задушете всичко заедно за 30 минути. Извадете месото и картофите и ги подредете в дълбоки купи. Смесете останалото масло с брашното. Към соса, останал в бавната готварска печка, трябва да се добави брашно с масло и да се вари няколко секунди. Залейте месото със соса.

Във фурната

Следните рецепти ще работят:

Супа в хляб

Съставки:

  • 2 малки кръгли питки;
  • Банка яхния;
  • 300 грама пушени колбаси;
  • 1 глава лук;
  • 2 картофа;
  • 3 супени лъжици доматено пюре;
  • 3 супени лъжици брашно.

Нарежете лука на ситно и го запържете в растително масло до златисто кафяво. Добавете колбаси към лука, който може да се нареже на кубчета или шайби. Добавете брашно към колбасите. Сложете яхнията, нарязаните картофи, доматеното пюре и колбасите в тенджера с вряща, подсолена вода. Нарежете питките, така че да извадите пулпата от тях и изсипете супата в тях. Печете питките със супа във фурната за 10 минути.

Картофено предястие

Съставки:

  • 1 килограм картофи;
  • 200 грама гърди;
  • 150 грама варена наденица;
  • 50 грама свинска мазнина.

Нарежете на ситно свинска мас, гърди, лук и наденица. Важно е всички парчета да са с приблизително еднакъв размер. Картофите трябва да бъдат обелени и настъргани на едро ренде. Добавете картофите към месната смес. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Получената смес трябва да се пече във фурната за 40-50 минути. Преди сервиране може да натриете твърдо сирене върху гювеч.

Каша от просо в тиква

Съставки:

  • 1 чаша мляко;
  • 1 чаша преварена вода;
  • Половин чаша просо;
  • Половин средна тиква;
  • 100 грама стафиди;
  • 1 супена лъжица захар.

Изплакнете добре и сортирайте просото. Сварете го до полутвърдо състояние, защото просото все ще има време да достигне във фурната. Нарежете тиквата така, че шапката й да се отреже. Изстържете цялата каша от тиквата и варете тази каша за 15 минути. Сложете стафиди, просо, тиквена каша, захар в тялото на тиквата. Посолете кашата и разбъркайте добре. Изпратете тиквата във фурната върху тава за печене за 30-40 минути.

Нови картофи

Съставки:

  • 2 картофа;
  • 1 чушка;
  • Половин лимон;
  • куп зеленина;
  • 2 скилидки чесън;
  • 300 грама заквасена сметана.

Картофите трябва да се измият, но не се обелват, а се увиват във фолио, като се оставят в кората. Печете пликове с картофи във фурната за 40 минути. Докато картофите се пекат, нарежете на ситно билките, чесъна, черния пипер и смесете зеленчуците със заквасената сметана. Нарежете горещия картоф и сложете зеленчуковия пълнеж в сърцевината. Изсипете пълнени картофиостатъчна заквасена сметана.

Извара юфка

Съставки:

  • 600 грама извара;
  • 400 грама юфка;
  • 2 супени лъжици заквасена сметана;
  • 2 пилешки яйца;
  • Пакет галета.

Разбъркайте изварата със захарта и яйцето, за да се отървете от бучките и да получите мека, хомогенна маса. Сварете юфката, отцедете водата и добавете изсушената юфка към изварената маса. Намажете формата с масло, поръсете я с галета, а отгоре сложете тестото от извара. Отгоре поставете останалото масло. Изпечете юфката с извара във фурната за 30 минути.

Сладки сладкиши и бисквитки

Следните рецепти ще работят:

Бутер с шоколадова паста

Съставки:

  • Няколко слоя бутер тесто;
  • 4 пилешки яйца;
  • Банка шоколадова паста;
  • Шепа горски плодове (череши, ягоди, боровинки).

Нарежете листовете бутер тесто на квадрати. Поставете плодовете и шоколадовата паста в квадрата, така че да увиете триъгълния плик с пълнежа. Преди разточване намажете краищата на тестото с разбито яйце, за да се слепят по-добре. Разстелете сгънатите пликове върху тава за печене и поставете във фурната. Печете 20-30 минути.

сусамови бисквитки

Съставки:

  • 70 грама брашно;
  • 60 грама масло;
  • 1 пилешко яйце;
  • 1 пакетче ванилова захар;
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок;
  • 160 грама сусам;
  • Половин чаена лъжичка бакпулвер;
  • Половин чаена лъжичка сол.

Смесете брашното, бакпулвера, захарта и солта. Разбийте омекналото масло със захарта. Необходимо е да се постигне мека структура. След това добавете яйцето, ванилията и лимоновия сок. Разбийте масата с миксер за 30-60 секунди. Докато разбивате масата, добавете брашно на малки порции. Смесете добре сусамовите семена в тестото. Сложете сладките върху листовете хартия за печене според размера на бисквитките. Печете 10-15 минути.

Млечно пясъчно хляб

Съставки:

  • 500 грама брашно;
  • 200 грама захар;
  • 100 грама масло;
  • 1 пилешко яйце;
  • Чаша мляко;
  • Половин чаена лъжичка бакпулвер.

Смесете брашното, бакпулвера, захарта и солта. Разбийте омекналото масло със захарта и яйцето. Необходимо е да се постигне мека структура. Разточете тестото на тънък пласт. Изстискайте бисквитките със специална форма. Постелете тава с хартия за печене и разпределете бисквитите. Печете бисквитите във фурната за 15 минути, докато станат златисто кафяви.

домашни бисквитки

Съставки:

  • 150 грама брашно;
  • 2 пилешки яйца;
  • 100 грама захар;
  • 90 грама масло;
  • 1 супена лъжица лимонов сок.

Разтопете леко маслото, за да може лесно да се смеси. Добавете яйцата и захарта към маслото. Разбийте масата с миксер или бъркалка. Изсипете брашното и лимоновия сок, след което разбъркайте добре цялото тесто, за да получите еднородна консистенция. Изрежете фигурките и подредете върху тава за печене, печете при температура 200 градуса за 15 минути.

ябълкова бисквита

Съставки:

  • 150 грама захар;
  • 1 пакетче ванилин;
  • 4 пилешки яйца;
  • Печени бадеми за поръсване;
  • 200 грама маргарин;
  • 500 грама брашно;
  • 1 пакетче бакпулвер;
  • 3 ябълки.

Изсипете яйцата в дълбока купа и комбинирайте със захарта и ванилията, добавете разтопения маргарин, разбъркайте до получаване на хомогенна консистенция. Бавно добавете брашното, смесено с бакпулвера. Замесете тестото. Ябълките трябва да бъдат обелени и нарязани на малки кубчета и след това добавени към тестото. Изсипете малки сладки върху тава за печене. Не забравяйте да постелете цялата тава с хартия за печене. Печете бисквитките за 15 минути на 200 градуса. Готовите бисквитки поръсете с бадеми.

Торти

Следните рецепти ще работят:

Пясък

Съставки:

  • 250 грама маргарин;
  • 3 пилешки жълтъка;
  • 1 чаша захар;
  • 3 чаши брашно;
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер;
  • 2 кутии варено кондензирано мляко.

Жълтъците се разтриват със захар или с пудра захар, която се разтваря много по-лесно в яйцето. След това добавете маргарина и разбъркайте добре. Смесете брашното с бакпулвера и добавете към маргарина. Разделете цялото тесто на две части, разточете две сладки. Постелете тава с хартия за печене, поставете една торта отгоре и я намажете с кондензирано мляко. Отгоре намажете с втора торта. Печете сладкиша за 20 минути на 180 градуса.

торта "Магия"

Съставки:

  • 6 пилешки яйца;
  • 200 грама захар;
  • 250 грама майонеза;
  • 1 кутия кондензирано мляко;
  • 500 грама брашно;
  • 2 чаени лъжички бакпулвер;
  • 800 грама заквасена сметана.

Смесете захарта, майонезата, яйцата и кондензираното мляко, за да направите крехка маса. Изсипете сместа от брашно и бакпулвер. Трябва да получите средно гъсто тесто. Печете сладките 25 минути на 180 градуса. Докато това се случва, направете крем от заквасена сметана и захар, който трябва да се разбие енергично с бъркалка. Разпределете охладените сладки една върху друга и ги напоете с крем.

Сметаник

Съставки:

  • 200 грама маргарин;
  • 200 грама захар;
  • 500 грама заквасена сметана;
  • 400 грама брашно;
  • 2 чаени лъжички бакпулвер.

Разбийте маргарина със захарта, добавете заквасена сметана към сместа и разбъркайте енергично. Смесете брашното с бакпулвера и замесете тесто със средна плътност. Разделете тестото на 5 части и изпечете всяко парче за различни форми 20 минути на 180 градуса. За крема можете да използвате мак, заквасена сметана и захар, които трябва да се смесят добре, за да се получи хомогенна маса. Намажете сладките с крем. Украсете тортата с всякакви пръски.

боровинка

Съставки:

  • 200 грама захар;
  • 200 грама маргарин;
  • 2 чаени лъжички ванилова захар;
  • 4 пилешки яйца;
  • 6 чаени лъжички какао;
  • 2 чаени лъжички бакпулвер;
  • 400 грама боровинки;
  • 400 грама брашно.

Смесете маргарина, яйцата, захарта и какаото, като добавите всяка съставка поотделно. Добавете брашното с бакпулвера и омесете тесто. Разделете тестото на две части и изпечете две отделни сладки за 20 минути на 180 градуса. Докато питките се пекат, разбийте заквасената сметана със захарта, за да се получи крем. Намажете охладените сладки с крема и боровинки, за да направите пъстър пълнеж.

череша

Съставки:

  • 3 пилешки яйца;
  • 300 грама захар;
  • 150 грама брашно;
  • 300 грама сметана 35%;
  • 250 грама сирене маскарпоне;
  • Компот от череши;
  • 100 грама шоколад.

Разбийте яйцата със захарта, добавете към тях брашно и омесете тестото до ниска степен на плътност. Печете тестото във формата за 25 минути на 180 градуса. Накиснете получения сладкиш с компот. Отгоре поставете череши без костилка. За крема разбийте маскарпонето, сметаната и захарта. Изсипете крема върху черешата, така че всички зрънца да са скрити, а върху тортата поръсете настърган шоколад.

Неподсладени сладкиши

Следните рецепти ще работят:

Сирени мъфини с бекон

Съставки:

  • Буркан топено сирене;
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер;
  • 2 пилешки яйца;
  • 1 чаша мляко;
  • 300 грама брашно;
  • Меко сирене.

Запържете бекона, разтопете излишни мазнини. Разбийте яйцата с разтопеното масло. Натрийте сиренето на едро ренде. Добавете разбитите яйца към сместа от брашно и бакпулвер и разбъркайте добре. Добавете ситно нарязан бекон и сирене към тестото. Добавете топеното сирене в края. Посолете тестото и изпечете във форми за кексчета за 30 минути на 180 градуса.

бутер тесто

Съставки:

  • Няколко листа бутер тесто;
  • Шунка;

Нарежете шунката на тънки филийки. Сирене опитайте да нарежете същите филийки. Разточете тестото и го нарежете на правоъгълници. Поставете шунка и сирене във всеки правоъгълник, така че да можете да увиете правоъгълните пликове. Печете пликчетата за 30 минути на 180 градуса.

Пайове с лук и яйце

Съставки:

  • Тесто с мая;
  • 5 пилешки яйца;
  • 100 грама зелен лук.

Сварете яйцата, оставете ги да изстинат и ги нарежете на кубчета. Нарежете добре лука. Смесете яйцата с лука, добавете черен пипер и сол по ваш вкус. От тесто с маяоформете малки кръгчета, сложете в тях пълнежа и залепете питките. Намажете с четка всеки пай яйчен жълтъки ги печете на 180 градуса за 20 минути.

Колбаси в бутер тесто

Съставки:

  • 600 грама бутер тесто;
  • 10 колбаси;
  • Мариновани краставици;
  • Настъргани моркови;
  • Меко сирене.

Нарежете сиренето на тънки филийки, а краставиците по дължина на четвъртинки. Разточете тестото на тънко и го нарежете на ленти. Увийте три вида колбаси в тестото. Едната със сирене, втората с краставица, третата с моркови. Сложете наденичките върху тава с хартия за печене и печете 30 минути на 180 градуса.

Бутер сладкиши със зеле

Съставки:

  • 500 грама бутер тесто;
  • 400 грама зеле;
  • 150 грама лук.

Тази рецепта е идеална, ако бързате и трябва да готвите много бързо и вкусно. Нарежете на ситно лука и зелето. Запържете лука в маслото, а когато стане златист, добавете зелето. Запържете зеленчуковата смес, докато зелето омекне. Разточете тестото и изрежете малки квадратчета. Поставете плънката във всеки квадрат и разточете на пайове. Печете пайове на 180 градуса за 20 минути.

Десерт

Следните рецепти ще работят:

плодово канапе

Съставки:

  • круши;
  • Банани;
  • киви;
  • Гроздов;
  • кайсии.

Количеството изходни съставки може да варира в зависимост от това колко канапета искате да съберете. За рецептата можете да използвате големи плодове. Измийте всички плодове и нарежете на едри кубчета, така че да се поставят лесно върху шишчета или клечки за зъби. Редувайте различни плодове, като ги слагате на шишчета. Опитайте се да създадете цветни канапета. Между плодовете можете да засадите кубчета твърдо сирене.

цветно желе

Съставки:

  • 5 чаши различен плодов сироп;
  • 5 супени лъжици желатин.

Трябва да започнете с желатин, защото понякога не се разрежда добре. напълни го студена водаи оставете за 50 минути. Разбърквайте периодично желатина, за да контролирате разтварянето му. След това оставете желатина да заври, но го свалете от котлона, когато започне да кипи и го оставете настрана. Разделете хладния желатин между пет чаши със сироп и разбъркайте добре. Предприеме силиконови формиза лед или печене, подходящ и стъклен съд, и по лъжица сипете сиропа във всяка форма, за да не се смесват цветовете. Поставете формичките в хладилника, докато стегнат.

Мус от червена боровинка

Съставки:

  • 200 грама боровинки;
  • 200 грама захар;
  • 4 супени лъжици грис.

Измийте боровинките и изстискайте сока от тях. В тази рецепта ще ви трябват самите плодове, а сокът може да се остави настрана. Залейте плодовете с вода и гответе за 10 минути на силен огън. Прецедете, а в получения бульон сложете захар и оставете да заври. Изсипете грис, като непрекъснато бъркате сиропа. Сварете получената смес за 15 минути. Охладете масата, разбийте и охладете отново.

Горещ шоколад

Съставки:

  • 1 литър мляко;
  • 200 грама шоколад;
  • 3 супени лъжици царевично или картофено нишесте.

Разбъркайте нишестето в чаша мляко. Изсипете останалото мляко в тенджера и добавете шоколада. Загрейте сместа, докато шоколадът се разтопи, като бъркате с лъжица. В тази рецепта можете да използвате всякакъв вид шоколад. След това добавете нишестето с млякото и разбъркайте сместа, докато се сгъсти. Ястието се сервира горещо.

Плодова салата в ананас

Съставки:

  • 1 ананас;
  • 2 банана;
  • 1 портокал;
  • 2 кивита;
  • 1 ябълка;
  • горски плодове;
  • гроздов;
  • мента за декорация;
  • Шепа ядки.

Разрежете ананаса на две половини, изрежете цялата пулпа от него и го нарежете на кубчета. Опитайте се да нарежете всички плодове на кубчета, които биха били равни по размер на кубчетата от ананас. Портокаловите кубчета са най-добре отделени от ципите. Накълцайте ядките и ги смесете с всички плодове. Подправете салатата с вино, пудра захар или кисело мляко. Сложете получената салата в половинки ананас.

Питиетата

Следните рецепти ще работят:

бананов шейк

Съставки:

  • 1 банан;
  • 4 фурми;
  • една супена лъжица канела;
  • Четвърт литър вода.

Нарежете банана на малки шайби. Нарежете фурмите на ситно. Поставете плодовете в буркан, напълнете с вода. Изсипете канелата и разбъркайте добре съдържанието на буркана. Поставете буркана в хладилника за един час, за да оставите сместа да изстине и всички вкусове да се смесят.

Смути с авокадо

Съставки:

  • 2 банана;
  • 1 авокадо;
  • 4 фурми;
  • Четвърт литър вода.

Отстранете костилката и авокадото и го смилайте, но не на паста, а на отделни парченца. Нарежете фурми и банани. Поставете всички плодове в буркан, напълнете с вода. Оставете буркана в хладилника за един час.

Млечно смути с ябълки

Съставки:

  • 2 ябълки;
  • 50 грама сушени кайсии;
  • 1 чаена лъжичка мед;
  • щипка канела;
  • Чаша вода;
  • Млечен шейк.

Млечният шейк може да бъде заменен с обикновено мляко, но е по-добре да вземете готов коктейл с вкус на ягодоплодни или плодови плодове. Изсипете коктейла в буркан, добавете мед, канела, вода. Разбъркайте старателно. Смелете ябълките и сушените кайсии и добавете към получената смес. Оставете буркана в хладилника за един час.

Греяно вино с кафе и коняк

Съставки:

  • 1 литър червено вино;
  • Една чаша и половина еспресо;
  • малка чаша коняк;
  • канела за декорация;
  • 150 грама захар.

Комбинирайте еспресото, захарта, коняка и виното в малка тенджера. Еспресото може да бъде заменено с любимото ви кафе. Сложете сместа на огъня, разбъркайте, за да се разтвори захарта. Когато напитката започне да кипи, я свалете от котлона. Греяното вино е най-добре да се сервира горещо.

Цитрусов сок с чесън

Съставки:

  • 4 портокала;
  • 4 липа;
  • 4 грейпфрута;
  • 50 грама джинджифил;
  • 2 супени лъжици зехтин;
  • 2 скилидки чесън;
  • 1 щипка лют червен пипер.

Изстискайте сока от лайм, грейпфрут и портокал. Настържете джинджифила на ситно ренде, натрошете чесъна на каша. Изсипете всички получени съставки в блендер, добавете лют червен пипер и добавете няколко капки зехтин. Разбъркайте напитката на висока скорост, така че да се появи бяла пяна.

Съставки:картофи, сметана, масло, сол, черен пипер, чесън

Готвенето на вкусни и интересни картофи е много просто - трябва да го изпечете във фурната в сметана с подправки. Освен това такова ястие се приготвя много просто и бързо.

Съставки:
- 400 г картофи;
- 1,5 чаши сметана;
- 80 г растително масло;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус.

27.06.2019

Бързи хрупкави осолени краставици с горчица

Съставки:минерална вода, сол, краставица, горчица, листа от хрян, розетка от копър, листа от касис

Леко осолените краставици, приготвени по тази рецепта, са вкусни, хрупкави и много ароматни. Приготвят се доста бързо благодарение на минерална водавключени в саламурата.
Съставки:
- 1 литър минерална вода;
- 2 супени лъжици сол;
- 1 ч.л горчица;
- 6-8 бр. краставици;
- листа от хрян на вкус;
- розетки копър на вкус;
- листа от касис на вкус.

14.06.2019

Пълнеж от ревен за пай с тесто с мая

Съставки:ревен, захар, канела

Ако обичате сладки пайове с мая, тогава тази рецепта за пълнеж за пай с ревен е за вас. С него винаги ще имате вкусни сладкиши на масата.

Съставки:
- 300 г ревен;
- 4-5 супени лъжици Сахара;
- 0,5 -1 ч.л смляна канела.

05.04.2019

Окрошка със сьомга

Съставки:картофи, сьомга, яйце, краставица, лук, сол, черен пипер, лимонов сок, вода, кефир, заквасена сметана

Окрошка със сьомга необичайно ястие. Съветвам ви да готвите такава окрошка. Вкусът е оригинален. Рецептата е доста проста и бърза.

Съставки:

- 2 картофа;
- 150 грама сьомга;
- 2 пилешки яйца;
- 1 прясна краставица;
- 15 грама зелен лук;
- сол;
- черен пипер;
- лимонов сок;
- 1 чаша минерална вода;
- 1 чаша кефир;
- 2 супени лъжици сметана.

01.04.2019

Окрошка с риба

Съставки:червена риба, картоф, яйце, краставица, репичка, лук, айрян, заквасена сметана, сол, черен пипер, лимон

Прекрасна алтернатива на окрошка с наденица или месо ще бъде вариантът с риба, или по-скоро с леко осолена червена риба. Това първо ястие няма да остави никого безразличен, ще видите!
Съставки:
- 100 г леко осолена червена риба;
- 1 картоф;
- 1 яйце;
- 1 прясна краставица;
- 3 броя репички;
- 2 зелени лук;
- 250 мл айрян;
- 1 супена лъжица сметана;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- лимонов сок на вкус.

01.04.2019

Котлети от цвекло

Съставки:цвекло, яйце, грис, орех, чесън, сол, подправка, олио

Готвенето на зеленчукови котлети от цвекло е доста просто, особено ако имате нашата рецепта под ръка. Получава се много вкусно, така че не пропускайте да го опитате!

Съставки:
- цвекло - 2 бр.;
- яйца - 1 бр.;
- грис - 4 супени лъжици;
- орехи- 2 шепи;
- чесън - 2 скилидки;
- сол - 1/5 ч.ч.;
- подправки - 1/5 ч.ч.;

- растително масло за пържене - 2 супени лъжици.

24.03.2019

Хех от щука

Съставки:морков, щука, подправка, чесън, оцет, олио, лук, сол

Хех може да се направи от различни риби, но този път ви съветваме да приготвите такова предястие за щука. Получава се много вкусно, дори не се колебайте!
Съставки:
- 1 голям морков;
- 0,5 прясно уловена щука;
- 10 г суха корейска подправка;
- 1 скилидка чесън;
- 40 мл винен оцет;
- 50 мл слънчогледово масло;
- 1 глава лук;
- сол на вкус.

24.03.2019

Пикантна осолена херинга у дома

Съставки:херинга, сол, черен пипер, лавров, горчица

Самоосоляването на риба винаги е по-добро от купуването в магазин. Така че, ако харесвате вкусна пикантна осолена херинга, тогава я пригответе у дома по нашата проста рецепта.
Съставки:
- 500 г херинга;
- 30 грама готварска сол;
- 2-3 парчета бахар;
- 5 броя черен пипер на зърна;
- дафинов лист на вкус;
- 0,5 ч.л синапено семе.

21.03.2019

Боб супа в доматен сос

Съставки:пилешко крилце, филе, картофи, моркови, лук, масло, чушки, боб, магданоз, сол

Не е напразно много хора много обичат боб чорбата, особено ако е приготвена с месо или пушени меса. Днес споделям с вас една от тези рецепти за супи.

Съставки:

- 200 грама пилешки крилца;
- 150 грама филе;
- 2 картофа;
- 1 морков;
- 1 глава лук;
- 2 супени лъжици растително масло;
- половин сладък пипер;
- 450 грама боб в домат;
- 1 дафинов лист;
- 1 ч.л сушен магданоз;
- сол;
- черен пипер.

21.03.2019

Варена наденица домашна докторска

Съставки:свинско, телешко, сухо мляко, сол, горчица, орех, червен пипер, чесън, мащерка, черен пипер, яйце

Варена лекарска наденица може да се приготви у дома. Оригиналността на тази рецепта е, че за приготвянето й няма да се използват черва.

Съставки:

- 350 грама свинско месо;
- 150 грама телешко месо;
- 10 грама сухо мляко;
- 7 грама нитритна сол;
- 1 ч.л сол;
- 1 ч.л горчица на прах;
- 1 ч.л индийско орехче;
- 2 ч.ч червен пипер;
- една и половина ч.л гранулиран чесън;
- половин ч.л мащерка;
- половин ч.л черен пипер;
- 1 яйце.

21.03.2019

Как се смила щука

Съставки:щука

Щуката е много вкусна и засищаща риба. Днес искам да ви разкажа как да нарежете красиво и спретнато филе от щука или кайма за котлети.

Съставки:

- 1 щука.

07.03.2019

Не печете ягодова торта

Съставки:сметана, ягоди, захар, желатин, вода, ванилин, заквасена сметана, масло, коняк, сирене, бисквитки

Обичам да правя торти без печене. Любимата ми е тортата с ягоди. Рецептата е много проста, така че не забравяйте да я опитате.

Съставки:

- 400 грама сладкиши;
- 150 грама масло;
- 50 мл. коняк;
- 400 грама сирене рикота;
- 100 грама заквасена сметана;
- 250 грама захар;
- 1 ч.л ванилова захар;
- 2 супени лъжици желатин;
- 50 мл. вода;
- 400 грама ягоди;
- бита сметана.

07.03.2019

Котлети от щука в двоен котел

Съставки:филе от костур, лук, целина, яйце, мляко, копър, трици, черен пипер, сол, сусам, домат

Щуката е много вкусна, мазна и засищаща риба. Приготвянето му изобщо не е трудно, но днес ще ви кажа как да приготвите вкусни рибни торти от щука. Ястието, казвам ви, е просто страхотно.

Съставки:

- 500 грама филе от щука;
- 70 грама лук;
- 80 грама стрък целина;
- 1 яйце;
- 65 мл. мляко;
- 30 грама копър;
- 30 грама овесени трици;
- пипер;
- сол;
- черен сусам;
- Чери домати.

06.03.2019

Рибни торти от щука

Съставки:щука, сметана, масло, лук, крекер, червен пипер, сол, черен пипер, ориз, краставица

Предлагам ви да приготвите много вкусни и засищащи кюфтета от щука. Рецептата е доста проста. Вкусът на котлетите ще ви удиви.

Съставки:

- 450 грама щука;
- 50 мл сметана;
- 30 грама гхи;
- 90 грама лук;
- 80 грама галета;
- 5 грама смлян сладък червен пипер;
- 3 грама подправка за риба;
- сол;
- чили;
- растително масло;
- варен ориз;
- осолени краставици.

06.03.2019

Пясъчна торта с малини

Съставки:брашно, масло, яйце, сол, малини, заквасена сметана, захар, ванилин

Обичам пясъчни пайове. Защото са вкусни и лесни за приготвяне. Днес ще ви покажа как да приготвите една от любимите ми банички с къса кора с малинов пълнеж.

Съставки:

- 225 грама пшенично брашно;
- 150 грама масло;
- 5 яйца;
- сол;
- 150 грама малини;
- 305 грама заквасена сметана;
- 150 грама захар;
- екстракт от ванилия.

06.03.2019

Кулич според Дюкан

Съставки:извара, овесени трици, нишесте, куркума, сусам, яйце, бакпулвер, мляко на прах

Ако сте на диетата на Дюкан, ви предлагам да приготвите вкусен и лесен за приготвяне козунак за Великден. Рецептата е доста проста.

Съставки:

- 200 грама извара;
- 35 грама овесени трици;
- 30 грама царевично нишесте;
- 5 грама смляна куркума;
- 10 грама черен сусам;
- 1 яйце;
- 5 грама бакпулвер тесто;
- заместител на захарта;
- мляко на прах.

Даването на вечеря на врага, за да отслабнете, не е най-важното най-добрата идея. Вечер тялото трябва да бъде доволен от вкусна, здравословна, но не прекалено тежка храна. Днес предлагаме да обсъдим рецепти за лека диетична вечеря.

Наслаждението за гурме

Най-лесната и бърза рецепта за вечеря е лесна. Едро грозде (зелено или тъмно) се нарязва на филийки. Междувременно нарежете ½ връзка рукола, нарежете авокадото, 100 г сирене и ги разбъркайте. Подправете салатата със сос от 60 мл зехтин, 1 ч.л. лимонов сок. Поръсете салатата със сусам. Вкусна, оригинална и лесна вечеря е готова.

зеле лекота

Какво можете да ядете за вечеря с диета, освен салата? карфиолът е напълно приемлива алтернатива. Сварете 600 г зелеви съцветия в солена вода и ги сложете в топлоустойчива форма, намазана с масло. Разбийте с бъркалка 2 яйца със 100 мл прясно мляко, 80 г настъргано сирене и скилидка чесън. Посолете и поставете черен пипер на сместа на вкус, изсипете я върху зелето и я сложете в микровълновата на пълна мощност за 10 минути. Органично допълнете гювеча с пресни билки.

Котлети в Бордо

Зеленчуковите котлети са чудесна вечеря за диета. Рецептата за котлети от цвекло потвърждава това. Задушете лук с 2 скилидки чесън в олио, сложете към тях 3 сварени настъргани цвекло. Добавете зелените на вкус, поръсете с 3 с.л. л. грис, разбъркайте и изчакайте 10-15 минути да се намокри. След това оформяме котлети, овалваме ги в грис и задушаваме под капака за 6 минути от всяка страна. Котлети от цвекло за вечеря - вкусни и здравословни. За пикантност към такива котлети можете да добавите стафиди или други сушени плодове.

омайни чушки

Страхотен вариант за вечеря на диета са пълнените чушки. Сварете 80 г кафяв ориз и смесете със ситно нарязаните домати, моркови, магданоз и 7 маслини без костилка. Напълваме 4 сладки чушки с кайма, поставяме ги в дълбок съд за печене и заливаме с вода до средата. Печете чушките във фурната за 45 минути на 200 ° C, покрити с фолио. Тази вечеря определено ще задоволи глада ви до сутринта!

Трансформация на Турция

Пуешките кюфтета ще се впишат успешно в менюто за вечеря с диета. В олио запържете нарязания лук, чесъна и 3 стръка целина. Настържете средните тиквички и изцедете течността. Прекарваме 600 г пуешко филе през месомелачка, комбинираме с останалите съставки, 3 супени лъжици. л. овесена каша, сложете сол и подправки на вкус. Настържете 1 среден морков, нарежете на ситно 1 глава лук, запържете. Правим кюфтета от кайма и задушаваме във вода с пържене под капак за 30 минути. Сервирайте ги с бяло кисело мляко или доматен сос – добри са под всякаква форма.

С изглед към морето

Диетични палачинки - добра рецепта за лека вечеря от прости продукти. Намачкайте 2 банана с вилица и ги залейте с 250 мл вряща вода. Изсипете 150 г смлени овесени ядки, 100 г грис, 1 ч.л. канела и ½ ч.л. бакпулвер. Добавяме 2 с.л. л. растително масло, мед на вкус и разбийте течното тесто с миксер. Изпържете палачинките в загрят тиган до златисто кафяво. Полейте ги с кленов сироп или мед и вечерята е гарантирана.

Плод в безтегловност

Обичате извара? След това пригответе крехка плодова гювеч. Разбийте с миксер 250 г нискомаслена извара с 2 белтъка и 2 с.л. л. пудра захар. Нарежете на кубчета ананас, портокал и манго. Можете да вземете всякакви плодове и горски плодове, които са под ръка, стафиди или други сушени плодове. Смесваме ги с изварената маса, поставяме ги в топлоустойчива форма и ги поставяме във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за 20 минути. Такъв деликатес за вечеря определено ще се хареса на вас и вашите близки.

сладки цветове

Гъсто смути от ферментирало мляко ще бъде вкусен и здравословен завършек на деня. Обелете и нарежете на филийки една ябълка, банан и 3 кивита. Разбиваме ябълка и банан в блендер с 50 мл айран, киви, 120 мл кисело мляко, ½ връзка спанак и 1 ч.л. пчелен мед. Внимателно изсипете сместа във висока чаша. Това смути ще зарадва окото и ще зареди тялото с витамини.

Потърсете още рецепти за лека вечеря със снимки от нашите читатели на сайта Яжте у дома!. Очакваме вашите собствени ястия за вкусна и здравословна вечеря, която ви помага бързо да влезете във форма. Също така е много лесно да приготвите вкусна и лека вечеря със замразени зеленчукови и плодови миксове Eat at Home. Яхния, печени зеленчуци, супи, зеленчукови гювечи, както и леки и вкусни десерти с горски плодове и плодове: гответе вкусно!

Евтина, но в същото време обилна вечеря се прави от картофи. Този продукт съдържа много полезни вещества, витамини, минерали, диетични фибри и киселини.

Варени картофи

Картофите се обелват и се сваряват до омекване. Времето за готвене на този продукт е 20-25 минути. Варените картофи могат да се сервират с настъргана лимонова кора или парченца мента. Можете да поливате такива картофи както с растително масло, така и с краве масло. Така вечерята от прости продукти се превръща в гурме вечеря, благодарение на мента и лимонова кора. Можете да сервирате колбаси, колбаси, пържола или рибна консерва с картофи. Тази комбинация би била перфектна.

Картофи, пържени с гъби

Картофите се нарязват на кубчета и се запържват в растително масло в добре загрят тиган. Олиото трябва да се посоли, преди да хвърлите картофите там, за да не се пръсне. Не покривайте тигана с капак. Също така не е необходимо да разбърквате ястието често, клубените могат да се разпаднат и да се превърнат в картофено пюре. В противен случай картофите ще се окажат без коричка и ще имат вкус на пара. Трябва да посолите картофите в самия край, когато ястието е почти готово.


Лукът и гъбите трябва да се пържат отделно. Това се дължи на факта, че гъбите осигуряват много влага, а картофите ще бъдат задушени, ако готвите тези продукти в едно ястие.

Картоф, сварен в белтък

Вкусни картофи се получават, ако ги изпечете във фурната в белтък. Това ястие ще отнеме не повече от 30 минути от домакинята. грудки същия размернарязват се на пръчици не по-дебели от един см и се овалват в добре разбит белтък. Протеинът ще трябва да бъде осолен, черен пипер и добавете любимите си подправки на вкус.

Ястието се приготвя в размер на осем картофа, два протеина. Картофите трябва да бъдат подредени върху тава за печене един до друг. Пръчките не трябва да се допират една до друга. Гответе такива картофи до готовност. Има необичаен вкус, като се има предвид фактът, че при приготвянето му не се използва масло.


Рустик начин за готвене на картофи

Картофите се обелват и нарязват на четири-шест парчета. Олиото се налива в дълбока тенджера и се загрява. Когато олиото се загрее добре, в него се спускат картофи. Маслото трябва да покрива напълно картофите. Изводът е, че външната страна на картофа ще стане златиста и хрупкава, но вътрешността ще остане мека. Това ястие ще отнеме 10 до 15 минути.


Задушени картофи с лук и моркови

Картофите се нарязват във всякаква форма и се изсипват в предварително сварения бульон, довеждат се до кипене и се задушават 10 минути. Лукът се нарязва на ситно и се добавя към картофите, след пет минути можете да добавите настъргани моркови. Времето за задушаване на картофи е от 25 до 40 минути. Всичко ще зависи от обема на ястието. Сол, черен пипер и добавете подправки на вкус.


Картофено пюре

Бърза вечеря за припряноОказва се, ако готвите картофено пюре и сервирате към него зеленчуци, месо или риба. Вкусно картофено пюре питателно ястие, а докато готвите картофи, можете да готвите риба или месо или да приготвите салата.


Ястие с месо с картофи

Пилешки гърди със зеленчуци

За да направите всичко бързо и да не стоите дълго време на печката, можете да готвите пилешки гърдисъс зеленчуци. Има няколко опции за готвене.

Вариант номер 1

Пилешките гърди се нарязват на порционни парчета и се разбиват с чук. Запържете го в добре загрято олио от двете страни за около четири минути. По това време трябва да нарежете лука, доматите и чушките на пръстени. Всичко това се подрежда върху парчетата пилешки гърди, покрива се с капак и се запържва. Около пет минути преди края на готвенето на такова ястие трябва да настържете сиренето и да го поръсите с пилешки гърди със зеленчуци. Месото ще се окаже сочно, нежно, питателно и невероятно вкусно.


Можете да сервирате това ястие с картофи, салата или просто да го хапнете с филийки хляб.

Вариант номер 2

Пилешките гърди се нарязват на малки пръчици или кубчета, запържват се в тиган с добавка на месо. Към пилето в тигана, когато месото е наполовина готово, си струва да изпратите нарязан на кубчета лук, настъргани моркови, резени домат и черен пипер. Ако някои зеленчуци не са налични за сезона, тогава те могат да бъдат пропуснати. Ако искате да получите задушен вкус на ястието, тогава трябва да добавите вода към месото по време на готвене. Времето за готвене е около половин час.


Свинско в сос от сирене и сметана

Около половин килограм свинско месо се нарязва на малки кубчета и се изпраща да се маринова в сос от сирене и заквасена сметана. Заквасената сметана ще се нуждае от 4 супени лъжици и сос от сирене около три или четири супени лъжици. Парчетата месо ще трябва да бъдат осолени и оставени в марината от сос и заквасена сметана за около час, може би половин час. След това месото ще се пържи в тиган за 7-10 минути. Месото ще се окаже крехко, с вкус на кремообразно сирене. Подправките могат да засенчат вкуса на месото, така че трябва да ги изберете според вашия вкус, наличност и желание.

Месото, приготвено по тази рецепта, ще бъде чудесно допълнение към всяка гарнитура, а ако украсите ястието с билки и сирене, дори ще получите празнична или романтична вечеря. Апетитно парче свинско месо ще се хареса на всеки мъж. Готвенето отнема малко време и такова ястие ще остане в паметта за дълго време.

зеленчукова вечеря

Вечерята ще се окаже лесна, ако е приготвена от задушено зеле. Зелето може да бъде допълнено с колбаси, колбаси, кюфтета, които могат да бъдат закупени под формата на полуготови продукти. Зелето има ниска цена, полезно е за тялото и може да бъде закупено по всяко време на годината.


Ако задушавате зеле с добавяне на подправки, то ще се окаже още по-полезно и времето за готвене може да се намали. Куркумата е толкова уникална подправка. Тя ще оцвети зелето в златист цвят, което ще направи имитация на пълната му готовност, ако изобщо няма време за готвене. А зелето в състояние ал денте ще запази повече витамин в себе си и ще бъде по-хрупкаво.

вечеря със замразени зеленчуци

Тези зеленчуци могат да бъдат закупени във всеки супермаркет. Пакет от такива зеленчуци помага по всяко време на годината и по всяко време на деня. Зеленчуците се пържат в тиган с добавка на олио, вкусни са, здравословни и питателни. И ако къщата има варени картофи или варено парче месо, тогава вечерята ще бъде готова след петнадесет минути.


Зеленчукова яхния

За яхнията можете да използвате сезонни зеленчуци. Рагуто може да се направи от:

  • картофи;
  • зеле;
  • патладжан;
  • домати;
  • чушка;
  • Лука;
  • моркови;
  • тиквички.

Ако яхнията ще се задушава с добавка на картофи, тогава тя трябва да бъде сготвена първо. След това е най-добре да добавите лук, моркови, патладжан, тиквички, домати и чушки. Ястието ще се окаже сочно, витаминозно и ще допълни перфектно предварително приготвено месо или месо, приготвено по време на приготвянето на зеленчуци.


Тази вечеря е евтина и може да се приготви по всяко време на годината.

Какво да приготвите за вечеря бързо и лесно от тиквички

Тиквичките са универсален зеленчук, който може да се приготви с различни храни. Тиквичките се комбинират с месо, други зеленчуци, извара, различни маринати. Тиквичките се готвят бързо, не струват почти нищо. Тиквичките се задушават, варят, пържат и пекат. Рецептата трябва да бъде избрана въз основа на вкусовите предпочитания и времето, определено за нея.

супа от тиквички

Лека лятна супа с тиквички ще бъде чудесен завършек на вечерта. Супата може да се вари в месен или зеленчуков бульон или просто да се напълни със зеленчук или масло. Съставът на супата задължително включва картофи, ако желаете, можете да добавите зърнени храни. Също така трябва да сложите лук, моркови в супата, можете да добавите чушки и домати. Билките и подправките ще направят вкуса на супата по-богат.


Можете да разнообразите тази супа с топено сирене, добавено в края на готвенето. Разтваря се добре в топла водаи направете вкуса на супата по-богата.

Тиквички, пържени с домати

Тиквичките се нарязват на кръгчета и се запържват в тиган в растително масло.


Тиквичките могат да се сервират на масата с майонеза, която се смесва с чесън, прекаран през преса, ситно нарязани билки и подправки. Тиквичките се намазват с майонеза и се прехвърлят с домати, нарязани на кръгчета. Можете също така да сложите печени ядки върху парчета тиквички, те само ще допълнят вкуса на ястието.

Запеканка от тиквички и кайма с коричка от сирене

  • 3 тиквички трябва да бъдат настъргани.
  • 2 глави лук се запържват в тиган до златисто кафяво.

Към лука в тигана се добавят 400 грама кайма. Каймата се запържва до полуготовност. Тиквичките се подреждат в дълбока топлоустойчива форма на слоеве. Слоевете се състоят от тиквички, от които е желателно да се изстиска излишната вода, нарязани домати и кайма с лук.

Слоевете се пълнят с пълнеж от заквасена сметана, който се приготвя от 150 грама заквасена сметана и 1 яйце. Всички слоеве по време на подреждането трябва да бъдат осолени. Ястието се пече във фурната за 40 минути. Десет минути преди края на готвенето добавете настърганото сирене. Именно той ще осигури вкусна и златиста коричка.


Каши

Кашата е незаменима храна за организма. Овесените каши насищат тялото ни с хранителни вещества, минерали и витамини. Те са източник на енергия и жизненост. Кашите могат да се приготвят с месо, зеленчуци и различни сосове и сосове. Такива ястия не отнемат много време и са пълноценни ястия, които могат да се консумират самостоятелно или да бъдат допълнени с други съставки.


Ястия от лаваш

Лавашът помага много добре, когато има много малко време, отделено за готвене на вечеря. Лавашът може да се напълни с кайма и да се изпържи под формата на пасти.

Лавашът може да се напълни с ракови пръчици със сирене и варено яйце.

Лавашът може да се напълни с извара, чесън и домати.

Приветствам всички, които искат бързо и вкусно да нахранят семейството и себе си. Всеки ден сме изправени пред въпроса: какво да сготвим за вечеря тази вечер? Затова в тази статия събрах 5 рецепти, които ще ви помогнат да направите този избор. Тук ще намерите вечеря с пиле, паста, извара, кайма, риба, картофи. Всички тези продукти се приготвят доста бързо, но ястията с тях се оказват много вкусни, ако всичко е направено правилно.

По принцип няма да наливам вода, но веднага ще напиша съдържанието. Изберете ястието, което искате да ядете днес. Много повече бързи рецептите чакат.

Ориз с пиле на фурна - бърза и вкусна вечеря

Когато искате да приготвите вечеря бързо, трябва да вземете продукти, които се готвят бързо. Приготвянето на ориза и пилето във фурната + приготвяне на храна ще отнеме около 30 минути. Комбинацията от ориз и пиле е класика, такава вечеря ще бъде вкусна и здравословна.

Съставки:

  • ориз - 1 супена лъжица.
  • пиле - 3 бутчета (можете да вземете всяка част от пилешкия труп)
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • сол, черен пипер, червен пипер, куркума или подправки за пиле - на вкус

Готвене на ориз с пиле във фурната.

Обелете лука и морковите. Нарежете лука на малки кубчета и запържете в растително масло до прозрачност. Настържете морковите, добавете към лука и запържете всичко заедно още няколко минути. Ако искате, можете да не правите пърженето, а да вземете сурови зеленчуцище се готвят във фурната. Също така, такова ястие ще бъде вкусно, ако добавите всякакви замразени зеленчуци или зеленчукова смес.

Изплакнете чаша ориз течаща водаи разпределете гарнитурата върху зеленчуците, като разпределите равномерно. Посоляваме и пиперваме ориза малко.

Натрийте пилето със сол и подправки. Куркумата се съчетава добре с пилешко месо, което ще придаде на ястието жълтеникав цвят. Можете също да натриете пилето с горчица. Поставете парчетата пиле върху ориза и ги покрийте с вода. Вземете 1,5 чаши вода на 1 супена лъжица. ориз, тъй като месото също ще пусне сок.

Покрийте тава за печене с фолио и изпратете вечерята в предварително загрята фурна до 200 градуса. Печете до готовност на ориза. Печете под фолиото за около половин час, след което отстранете фолиото и сложете ястието във фурната да покафенее за още 5-7 минути.

Оризът е ронлив и накиснат пилешки бульон. Пилето е хрупкаво и вкусно. Много вкусно, но и много просто и бързо.

Гнезда с кайма и сирене - вкусна вечеря за цялото семейство

Каймата е незаменим продукт, когато трябва бързо да сготвите нещо. Много домакини замразяват каймата и когато няма много време за готвене, я изваждат от фризера. Но ако е възможно, купете прясно мляно месо. По-вкусно и бързо Е, сега прочетете стъпка по стъпка рецептатези прекрасни гнезда и готвят с удоволствие.

Съставки:

  • пакет паста от твърда пшеница "гнезда" - 1 бр.
  • мляно свинско и говеждо месо - 500 гр.
  • лук - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 1 бр.
  • твърдо сирене (можете да го вземете вече нарязано на филийки) - 50 гр.
  • доматено пюре - 1 супена лъжица
  • черен пипер, сол, магданоз - на вкус
  • растително масло за пържене

готвене.

Нарежете една глава лук на малки кубчета. Нарежете картофите по същия начин. Сложете каймата в купа, пасирайте я и добавете лука и картофите. Сол и черен пипер, можете да добавите любимите си подправки към месото.

Сега разбъркайте добре каймата до гладкост. Сложете дълбок тиган да се загрее, в него ще пасираме зеленчуци. Нарежете втория лук и настържете морковите на едро ренде. Налейте малко олио в тиган и запържете лука, докато стане прозрачен. След това сложете морковите и запържете зеленчуците до златисто кафяво. Не забравяйте да разбърквате зеленчуците, за да не загорят.

Когато зеленчуците са почти готови, добавете към тях 1 супена лъжица доматено пюре. Запържете още 1-2 минути.

Докато печеното се готви, напълнете гнездата. Вземете едно по едно гнездо и сложете каймата в него с ръка. След това сложете всички гнезда в тиган със зеленчуци и домати. Изсипете цялото това ястие топла вода, покрийте с висок капак, за да не докосва каймата. И оставете да къкри на слаб огън за 20-25 минути.

Нарежете сиренето на тънки филийки. Извадете гнездата от тигана и докато са горещи, поставете сиренето върху тях. Сега можете да сервирате тази вкусна вечеря на масата със салата от свежи зеленчуци. Добър апетит!

Испанска картофена тортила - обилна и проста вечеря

Тортилата е национално испанско ястие. Но много от нас също готвят подобно ястие и го наричат ​​по различен начин: пържени картофи с яйца, бъркани яйца с картофи или картофи с бъркани яйца. Като цяло ястието е възможно най-просто, евтино и удовлетворяващо. Ако сте на диета, тогава ви съветвам да се въздържате от такава вечеря. Но за учениците такава храна предизвиква само положителни емоции 😀

За да направите тортила ще ви трябва:

  • картофи - 5 бр. майор
  • лук - 1 бр. голям
  • яйца - 5-6 бр.
  • растително масло за пържене - 100 мл (за предпочитане зехтин)
  • сол на вкус

Приготвяне на вечеря с прости съставки.

Обелете картофите и ги нарежете на филийки с дебелина 3-4 мм. По принцип картофите могат да се режат по много начини, но по-тънкият е по-добре, за да се готви по-бързо. Нарежете лука на кубчета или тънки полукръгчета.

Загрейте добре дълбок тиган, налейте растително масло (около 1 см). Ако използвате зехтин, тогава можете да го изпържите отново, по-добре е да не правите това със слънчогледово олио. Сложете картофите и лука в сгорещено олио. Покрийте с капак и запържете на слаб огън. Картофите не трябва да покафеняват, остават бели в тортилата.

Следете картофите, разбъркайте ги, гответе, докато омекнат.

Разбийте всички яйца в купа, овкусете със сол и разбийте с вилица. Сложете сварените картофи в яйцата и разбъркайте добре. Опитайте се да напълните картофите, така че да има по-малко масло от тях. Можете дори да изцедите олиото през гевгир. Ако в омлета попадне много масло, той ще изплува на повърхността по време на пържене.

тиган с незалепващо покритиенастроен да загрее. Височината на готовата тортила трябва да бъде 4-5 см, така че изберете подходящия тиган. Изсипете малко растително масло в тигана, загрейте го силно. Сега изсипете своя омлет с картофи в него. Изчакайте дъното на тортилата да стегне, покрийте и гответе на слаб огън. Погледнете вечерята си, като периодично разклащате тигана. Използвайте шпатула, за да избутате назад ръбовете на омлета, така че маслото от горната част на тортилата да потъне надолу.

Гответе, докато се стегне горната част на тортилата. След това ще трябва да го обърнете. За да направите това, вземете чиния или плосък капак, притиснете го към тигана и го обърнете. Тортилата ще бъде в чинията. Сега налейте малко олио в тигана и върнете картофения омлет в него. Нагласете краищата с шпатула, за да придадете на тортилата хубава кръгла форма.

Запържете и другата страна до готовност. Прикрепете и чиния, обърнете тавата и извадете върху нея вече приготвената тортила. Можете да опитате! Оказва се вкусно, засищащо, евтино и просто.

Скумрия, изпечена във фурната

Скумрията е много здравословна риба, тъй като съдържа много мазнини, които съдържат.Ако печете скумрия във фурната, тя ще се окаже вкусна и сочна. Предлагам да приготвите скумрия за вечеря (приготвянето ще отнеме 30 минути), а за гарнитура можете да направите всичко: картофено пюре, ориз или зеленчуци.

За цветна скумрия ще ви трябва:

  • прясно замразена скумрия - 3 бр.
  • пресни домати - 3-4 бр.
  • лук - 1-2 бр.
  • лимон - 0,5 бр.
  • сол, черен пипер, подправки за риба - на вкус
  • растително масло

Как да приготвя скумрия във фурната.

Измийте скумрията, отрежете главата и отстранете вътрешностите. Не забравяйте да премахнете черния филм вътре, защото ще вгорчи рибата. Отрежете всички перки. Рибата се измива отново и се нарязва на парчета с дебелина 2 см. Лукът и доматите също се нарязват на филийки с дебелина 4-5 мм. Посоляваме и пиперваме всяко парче риба.

Намажете тава за печене с растително масло. Поставете рибата във формата, сложете домата и лука между всяко парче. Когато всичко е сгънато, изстискайте равномерно сока на половин лимон върху рибата. И също така намажете рибата с растително масло.

Загрейте фурната на 200 градуса. В него сложете скумрия със зеленчуци да се пече 30 минути. Докато рибата се готви, пригответе салата от пресни зеленчуци и сварете ориза. След половин час вкусна и здравословна вечеря е готова! Поканете всички на масата!

Запеканка с макаронени изделия с извара и билки в бавна готварска печка

Предлагам да приготвя такава паста с извара за вечеря. Тези продукти са перфектно комбинирани, такива гювечи се правят както сладки, така и солени. В тази рецепта ще ви покажа как бързо да приготвите солена паста и извара в бавна готварска печка. Ако няма бавна готварска печка, можете да изпечете такава вечеря във фурната или дори да я приготвите в тиган.

За вкусна, засищаща и здравословна вечеря ще ви трябва:

  • сурова твърда паста - 200 гр.
  • извара - 250 гр.
  • мляко - 150 гр.
  • яйца - 3 бр.
  • зелен лук или всякакви зелени - куп
  • сол, черен пипер - на вкус
  • смлян джинджифил - 1/4 ч.ч
  • куркума - 1/2 ч.ч

Готвене на вечеря с извара.

Сложете макароните да се варят в подсолена вода. Сварете макароните до полуготовност, защото тогава те все още ще стигнат в бавната готварска печка. Ако макароните са преварени, те вече няма да имат полезни фибри, ще се слепят. По принцип такава паста само ще навреди на фигурата. Затова използвайте само твърда паста и я варете около 4 минути след завиране на водата. След това изцедете водата.

Сега пригответе компонента за извара. Разбийте яйцата в купа, подправете ги със сол, черен пипер, куркума и джинджифил. Куркумата ще придаде на ястието красив жълт цвят. С бъркалка разбийте малко яйцата, не до пухкавост, а до гладкост.

Изсипете млякото в яйцата и разбъркайте отново с бъркалка. Измийте и нарежете зелените, сложете в яйцата. Намачкайте изварата с вилица и сложете в яйчено-млечната смес. Разбъркайте целия пълнеж с лъжица.

Готовата паста се залива с 2 с.л. растително масло и разбъркайте. Добавете пастата към течната част на гювеча и разбъркайте, за да се комбинират.

Намажете купата на мултикукъра с масло (отдолу и отстрани). Поставете гювеча в купа. Задайте режим "Печене" за 40 минути. Затворете капака и оставете гювеча да се готви. По това време пригответе всяка зеленчукова салата.

Паста с извара на тиган.

Ако искате да направите по-бърза вечеря, вземете тиган, загрейте го добре, налейте малко олио. Сложете изварата и пастата в тигана, изчакайте няколко минути и разбъркайте. Така, разбърквайки изварата с паста, ще получите готова вечеря за 5-7 минути. В тава яйцата бързо ще се грабнат и всичко ще се изпече добре, благодарение на смесването на съставките. В тигана ще има същата вкусна вечеря, по-бързо, НО няма да е гювеч, а ронлива паста с извара и яйца. т.е външен видще бъде различен, не твърд. Препоръчвам да използвате този метод, когато няма време за чакане.

Ако готвите в бавна готварска печка, след 40 минути гювеча е готов. Изключете бавната готварска печка и оставете гювеча да престои в него още 10 минути, за да замръзне малко изварата и гювеча да се извади по-добре.

Вземете двоен котел, поставете го в бавната готварска печка и обърнете купата. Нашият гювеч ще остане на двойния котел. Сега го прехвърлете в чиния и накрая пристъпете към храненето. Добър апетит! Не забравяйте да сервирате пресни зеленчуци с това здравословно ястие.

Гответе с любов и удоволствие, тогава всички ястия ще се окажат много вкусни. Ако имате идеи какво още можете да приготвите бързо и вкусно за вечеря, пишете ги в коментарите. Очакваме следващата ви статия!

Във връзка с