A kultikus táplálkozáskutató, Henri Chenot technikája Európa és Kína szimbiózisának nevezhető, mert bonyolultan összefonta a test létfontosságú tevékenységének tanulmányozása terén elért legfejlettebb európai fejlesztéseket és a kínai orvoslás ősi tanításait az energiacsatornáiról ( azt mondják, hogy egy személyben vannak).
Méregtelenítés, Henri Chenot
Így hívják a kezelési módszert Dr. Chenot klinikájában, az olaszországi Merano városában. Magába foglalja:
- szigorú diéta (tilos hús, tej, kávé, alkohol);
- energiapontok masszázsa;
- gyógyfürdői kezelések;
- Sharko zuhany;
- teljes pihenés.
A tanfolyamot 7 napra tervezték, minden beteg számára egyénileg fejlesztik, és 2 ezer eurótól kezdődően kerül kidolgozásra. Bár Chenot úr maga nem tekinti üzletnek a klinikáját, és alapvetően nem „klónozza” országokon és kontinenseken át (valószínűleg ilyen árakon elég egy klinika a kaviárnak és a mogyorófajdnak). Igaz, hogy több gyógyfürdő is nyitva van a neve alatt, de azok egészségügyi szolgáltatások ne nyújtsanak. A „diétás guru” úgy véli, hogy hatékony technika csak Meranóban lehet, mert ez egy különleges energiájú hely, remek levegő és békés, szokatlanul szép tájak (vagy csak lusta utazni).
A Henri Chenot módszer célja nem a fogyás, hanem a szervezet teljes megtisztítása az egészségtelen életmód és a meggondolatlan táplálkozás miatt felgyülemlett méreganyagoktól. Ennek a káros ballasztnak a szilárd gyűjteményére utaló jelek az emésztőrendszer működési zavarai, bizsergés a bal vagy jobb oldalon, bőrkiütések, fáradtság, pszichológiai depresszió és még sok más (bizonyára sokan felismerték magukat ezekben a jelekben).
A Palace Merano klinika minden betege speciális berendezésen kötelező teszten esik át, amely a bioenergia pontokon méri a feszültségértéket. Ez lehetővé teszi a test diagnosztizálását, a problémás területek megtalálását és a helyreállítási terv elkészítését. Bár ezek a bioenergetikai pontok annyira vitatott dolgok, hogy kiderülhet, hogy valójában csak jön az ember, okosan ráerősít egy tucat elektródát a testére, elgondolkodva bámul egy üres képernyőt, sóhajt és időnként franciául kattog, majd kitölti az űrlapot és távozik. A páciens pedig közvetlenül „érzi”, ahogy a legújabb berendezéssel átszúrták az egész „aurán”. A lényeg az, hogy önbizalomra ösztönző tekintetű, okos, nem mohó szemű férfit vegyél fel.
A méregtelenítő folyamatban mindennapos eljárás a hidrofangoterápia, amely magában foglalja:
- pezsgőfürdő vétele speciális megoldásokkal;
- Pakolások gyógyiszappal;
- Charcot zuhany.
A Chenot módszerben nagy jelentősége van az energiapontok masszázsának. Igaz, ahogy a betegek elismerik, ez nagyon fájdalmas eljárás. Utána azonban érezhetően javul az egészségi állapot, legalábbis ennek kellene lennie. Bár ki látta őket, ezeket a pöttyöket?
A klinika szinte minden páciense számára vastagbél-hidroterápiát (mélybéltisztítás) is felírnak. A foglalkozás kellemetlen, de utána az emésztőrendszer óraműként kezd működni.
Nos, és nem kevésbé fontos összetevője a méregtelenítő diéta, nagyon kemény, kis adag zöldség- és gyümölcsételből, nagyszámú különféle gyógyteából áll.
Viszlát, prosciutto és jamon!
Ezt mondja a legtöbb ember, aki átesett egy méregtelenítésen Henri Chenot-val. Az elváláskor minden beteg ajánlásokat kap az étrendre vonatkozóan, amelyeket be kell tartania, hogy a test tisztítása után elvesztett kilogramm ne térjen vissza. És még ha nem is engedheti meg magának, hogy 2000 euróért elmenjen Meranóba, Dr. Chenot táplálkozási tanácsai Oroszországban is működnek.
Dr. Chenot soha nem fárad bele abba, hogy elmagyarázza pácienseinek, mennyire fontos, hogy mit és mikor esznek. Gyümölcsöt például a főétkezés előtt javasol, és nem utána. Az a tény, hogy gyorsan felszívódnak, energiát adva a szervezetnek, de ha a gyümölcsöket „sorba” helyezik a fő táplálék után, akkor erjedni kezdenek, és méreganyagokat adnak hozzá.
A híres táplálkozási szakember elutasítja azt az általánosan elfogadott feltevést, hogy a reggelinek sűrűnek kell lennie. Sok éves kutatómunka eredményeként megállapította, hogy reggelre az emberi szervezet a méreganyagoktól való megszabadulásra hangolódik, így nem kell "hosszú ideig játszó" táplálékkal terhelni. Az asszimilációs fázis már a délutáni órákban elkezd optimálisan működni, ekkor már lehet falatozni, de különösebb fanatizmus nélkül.
Éjszaka sem szabad táplálékkal terhelni a szervezetet, mert 20 óra elteltével ismét méregtelenítésre és helyreállításra törekszik – mondja Dr. Chenot.
A híres táplálkozási szakember a kávétól való elválást javasolja. Ha egy ilyen áldozat meghaladja az emberi erőt, akkor naponta egyszer, étkezés után kell inni. Erős eszpresszónak kell lennie, és még jobb - ristrettonak (ugyanaz az eszpresszó, de kisebb vízmennyiségben főzve. Fogyasztják, ahogy Toto Cutugno énekli, "italiano vero" - igaz olaszok). Dr. Chenot kategorikusan nem javasolja a tejes kávé fogyasztását, azt mondja, hogy ez a termék emésztetlen formában kerül elő a gyomor boncolása során. Ez a két összetevő annyira összeférhetetlen!
És általában a tejet, a laktóz rossz felszívódása miatt, szintén ki kell zárni az étrendből. Monsieur Henri úgy véli, hogy az embernek csak csecsemőkorban van szüksége, egy felnőtt számára a tej „egyáltalán nem hasznos, és különösen a fogak állapota szempontjából”.
Ezért az ideális reggeli tanítása szerint a gyümölcsök és. Chenot úr azt javasolja, hogy ragaszkodjon ehhez a menühöz:
- 6 óra - első reggeli: gyümölcsök és gyógytea;
- 11 óra - második reggeli: kis mennyiségű gyümölcs is;
- 13:00 - ebéd: sovány hús, nyers zöldségsaláta, teljes kiőrlésű kenyér;
- 17:00 - gyümölcs ebéd;
- 19 óra - vacsora: zöldségleves, párolt zöldségek.
Természetesen néha rendezhet "gyomorünnepet", de legfeljebb hetente egyszer, hogy ne károsítsa magát.
- Először is hozzá kell szoktatni a szervezetet a "lassú" szénhidrátokhoz, ezért érdemes növelni a különféle gabonafélék mennyiségét az étrendben.
- Jobb, ha egyáltalán nem eszünk cukrászsüteményt, a cukrot minimálisra csökkentjük, a sót fűszerekkel és fűszerekkel helyettesítjük, amelyekről ismert, hogy javítják az anyagcserét.
- Ebédre előnyben részesítse a nyers zöldségeket, vacsorára pedig főtt és párolt.
- 7 évente változik az anyagcsere az emberi szervezetben, ezért át kell tekinteni az étrendet, és nem csak a legegészségtelenebbet kell kidobni belőle, hanem csökkenteni kell az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségét is. „Nem leszünk fiatalabbak az életkorral” – hangsúlyozza Dr. Chenot.
De bármi is legyen, pozitívan kell beállítanod magad, meg kell tanulnod örülni és harmóniában élni a körülötted lévő világgal.
Kezdeti adatok
Nem mondhatom, hogy amikor Dr. Chenothoz mentem, nagyon szerettem volna fogyni. Bár most már értem, hogy ez volt az, ahol le kell fogyni. Nem túl rugalmas has, „fülek”, a vártnál valamivel szélesebb oldal- és csípőredők, 5-6 nyilvánvalóan plusz kiló - egy karcsú városi fiatal hölgy alapkészlete, aki ritkán jár sportolni, nem mindig táplálkozik megfelelően és nem látja magát túl gyakran bikiniben. Mi más? Fáradtság, inkább letargia. És egy kicsit vidámabb akartam lenni. Azt is szerettem volna, hogy este ne dagadjon be a lábam, és ne fájjon a hátam. A gyomromra és az emésztésemre különösebben nem panaszkodtam, de gyanítottam, hogy okkal szúr a jobb oldalam, okkal fáj a hasam, és az időszakos bőrkiütések már nem tudhatók be a tinédzserkori pattanásoknak. A méreganyagok, amelyekről Dr. Chenault annyit beszél, sokkal valószínűbb ok. Röviden: jobban akartam érezni magam, karcsúbbnak és egészséges arcbőrömnek lenni.
Figyelmeztettek, hogy nagyon kevés kaja, sok procedúra, alkohol nélkül, tiszta levegő, lefekvés, mint egy úttörőtáborban, este 10-kor. És mit lehet még csinálni egy olasz kisvárosban a hegyekben, az osztrák határon? Így aztán a Merano-palotában kötöttem ki, a havas hegycsúcsokra néző szobában, csendben, békében és az egészséges életmód egyértelmű szándékával.
Az első nap
Kaptam egy vászontáskát, fürdőköpenyt, papucsot és egy orvosi kártyát a kötelező eljárások és orvoslátogatások ütemtervével. Reggelire és ebédre közvetlenül a fürdőköpenyben kell kimenni, és csak vacsorára kell átöltözni. Ha nem lett volna az ötcsillagos belső tér, az idegen nyelv, az ablakon kívüli hegyek és a portás, aki készen áll minden kérés teljesítésére, kivéve a tiramisut a szobában, akkor úgy döntöttem volna, hogy a 4. sz. szanatóriumában kötöttem ki. osztály szüleim ifjúkorából. Vacsoránál egy csokornyakkendős pincér, aki minden európai nyelven beszél, sőt egy kicsit oroszul is, elkísért a (igen, igen, mint egy szanatóriumban) kifogástalanul felszolgált asztalomhoz, orosz nyelvű menüvel. Amit olvastam, az egész jól hangzott: „Ananász-dinnye kompozíció, zöldségkrémleves, padlizsánszuflé paradicsomos raguval.” Természetesen se hús, se hal, se osztriga, se pezsgő, de éhen nem halok.
– Te megsérted? - a nyaralók titokban érdeklődtek egymás iránt. „Nos, mi vagy te! Csak egy darab csokoládé, egy kis darab csokoládé." Fiatal orosz hölgyek a szomszéd asztalnál ugg csizmában és Juicy Couture öltönyben rávették a pincéreket, hogy hozzanak egy második adag zöldségfelfújt, és alultápláltságra panaszkodtak. A közelben van egy idős francia házaspár: egyenes hátú, gyémántos, ősz hajú és nagyon nemes. Komolyan, apró darabokban felszívták alacsony kalóriatartalmú vacsora, lazán beszélgetett a művészetről és egy újonnan vásárolt festményről a jobb oldalon Francia, amelyet igazi grófok, írók és szovjet speciális iskolákat végzettek beszélnek.
A vacsora finom volt (bár só nélkül, csak gyógynövényes fűszerekkel), de teljesen tápláléktalan. Desszertként gyógyteát szolgáltak fel. A gyümölcsöket a Chenot módszer szerint csak étkezés előtt szabad enni, különben nincs hasznuk - csak méreganyagok. A cukrot és az édességet pedig jobb, ha egyáltalán nem eszik. Vacsora után átmentünk a bárba. Ott koktélok helyett 25 fajta gyógytea található édes guava levével, hasonlóan a mézhez. A nyaralók igyekeznek nem gondolni az étkezésre és az alkoholra, este 9-kor, néha 22 órakor fekszenek le. Nincs azonban más tennivaló, csak egy romantikus séta a hold alatt a vízeséshez.
Amikor visszatértem a szobámba, rájöttem, hogy éhes vagyok. Egy kis darab csokoládé vagy néhány dió reményében kinyitottam a minibárt: csak két üveg volt. ásványvíz gáz nélkül. Éhesen feküdt le, alig várta a holnapi reggelit. Éjjel spagettivel és prosciutto-val álmodtam.
Második nap
Reggel nyolckor jókedvűen lementem az étterembe, egy meleg kiflire, rusztikus vajra, házi lekvárra, sárga-sárga sárgás tojásra, friss gyümölcsre - egyszóval egészséges és ízletes, biotermékekre várva. De az étterem gyanúsan kihaltnak bizonyult, és nem volt croissant szaga. Hoztak egy pici tál gyümölcssalátát, és választhattam gyógyteát vagy cikóriakávét. És ez reggel 8-kor van, és az ebéd csak 12-kor van. Engedelmesen elmentem az orvoshoz és a beavatkozásokhoz.
A gyógyfürdő algáktól, gyógynövényektől és egészséges életmódtól illatozott. Napi rituálé - hidrofangoterápia. Fél órára mártogattam egy több jótékony megoldású pezsgőfürdőbe, majd még fél órára sárba tekertek, majd alá tettem, ami kíméletlenül verte a problémás területeket. Egy óra kivégzés után éreztem, hogy beindult a folyamat, felvidult a testem. Felültem a mérlegre - 65,5 kg. Hol van a 17 évesem? És semminek tűnik, karcsú.
Egy szigorú olasz orvos (lehet tolmács) megkérdezte, mit eszek, iszom, hogyan élek, mikor akarok a legtöbbet enni.
- Ötkor? Fáj a hasnyálmirigye?
- Igen, igen, egy kicsit.
- Mi más?
- Gázok, duzzanat, stressz, bőrproblémák vannak, néhány plusz kiló.
- A desszertek rosszak (szerintem), este nem enni (persze, ki kételkedne benne).
Az orvos egy napra (a legszigorúbbra) bifidobaktériumokat írt fel tablettában az emésztésre, utasításokat írt a masszőrnek és elküldte. Fél óra múlva sötét szoba egyedül a monitorral és a vezetékekkel. A lényeg az, hogy a test egy olyan eszközhöz van csatlakoztatva, amely a bioenergiában méri a feszültséget, az aktívan használtakat. Dr. Chenot tiszteli a kínai orvoslást, segítségével diagnosztizálja a problémákat, és az orvostudományban is alkalmazza.
Imádom a masszázst, főleg kemény, enyhén fájdalmas, csontig hatoló, hogy a számítógéptől kimerült hátam ne fájjon, és a jobb láb a heti hét napon a gázt nyomva nem zsibbad. Danila orosz masszőr, aki hosszú ideje Meranóban él és dolgozik, zseninek bizonyult. Először a bilincseimet, az izomcsomóimat és a problémás területeimet törte el a kezével, majd a bankóimat, a gyerekkoromból származóakat - kicsit fájt, de összességében jó volt, a könnyedség egyértelműen érezhető volt a lábakon. Még az alakomat is megdicsérte, azt mondja, elég sokat, és amikor meghallotta, hogy este tésztát, süteményt eszem, azt mondta, hogy jó az alakom, csak a sütemények egyenletesen oszlanak el rajta.
A szaunában egy masszázs után lazulva elbeszélgettem egy nagy (szó szerint) nagy üzletemberrel. Panaszkodott, hogy milyen nehéz dolga van – a világ minden táját kellett repülnie, senkire sem lehetett rábízni a dolgát. A férfi hasa lenyűgöző volt. Büszkén jelentette ki, hogy az elmúlt héten már 10 kg-ot fogyott. Maradok egy hetet, hogy elveszítsen még tízet. Szerintem ez egy bravúr, őszintén.
Ebédre indiai quinoa desszert volt, a főétel előtt könnyű zöldségsaláta ( nyers zöldségek, Chenot szerint ebédre kell enni, vacsorára pedig főzve vagy leves formájában) és két apró szójapogácsát. Vacsorára - leves és rizs timbalu. Minden finom, kifinomult és mint mindig, tápanyagtalan. Étkezés után hoztak az orvos által felírt Purge-t, vagy ahogy az oroszok nevezték, "blizzard", vagy egyszerűbben hashajtót - egy fehér port, amelyet vízzel kell hígítani. Ironikus szomszédom azonnal figyelmeztetett: ne menj messze a szobától. Milyen igaza volt! A spagetti már nem álom. Mintha már nem ezen a bolygón lennének. Általában úgy, ahogy volt.
Harmadik nap
Reggelire, ami 7.30-kor kezdődik, ébresztő nélkül keltem fel. Ismertté vált a bioenergetikai vizsgálat eredménye: hasnyálmirigy-problémák vannak, duzzanat, általános stressz. A kétnaponta fél órát igénybe vevő tanfolyam másik kötelező eljárása az áram hatása a problémás bioenergia pontokra. A pontokat és meridiánokat követve a masszőrt veszik fel, szigorúan betartva a térképen szereplő orvosi utasításokat. A lábamon végigfutó meridián rendkívül fájdalmasnak bizonyult. Elkezdtem zihálni, nyögni, sőt hangosan kiabálni, és a végén éreztem, hogy a hátam puha és rugalmas lett. Minden eljárás után naponta meg kell mérnie magát. A mérlegen állva azt tapasztaltam, hogy pontosan egy kg tűnt el, párolgott el. Tegnap ott volt!
Amint kimentem sétálni, volt egy olasz hódolóm. Miniatűr nyitott tetős Porschéjával leparkolt a vízeséshez vezető sétány mellett, elszántan indult velem ismerkedni, természetesen „Ciao, fehér!” felirattal. Bátran visszautasítottam egy csésze kávét egy finom süteménnyel, majd az ebédet a legjobb, szerinte helyi étteremben. Fél óra múlva, miután egy kávézó teraszán cukor nélkül ittam zöld teát, elszaladtam vacsorázni, ígérve még egy randevút, de holnap. Az, hogy holnap egyáltalán nem kell enni (ún. böjti nap, azaz éhségsztrájk), csak a vacsoránál jutott eszembe, ahonnan a napi éhségsztrájk kezdődött. Hoztak nekem folyékony-előfolyékony húslevest és ugyanazt a gyógyteát. Két húsleves volt - az egyik zöldség, enyhe citrom ízű, a második pedig gomba; mindkettőt ezüst kávéskannákban szolgálja fel egy folyton mosolygó pincér, oroszul a "jó étvágyat" felirattal. Nem, nem, egyáltalán nem gúnyolódott. Több ilyen éhező ember volt körülöttem, igyekeztünk nem a szerencsések irányába nézni, akiknek egy pici adag szója spagettit kellett kapniuk, illetve azok, akik teljesen boldogok és nem aggódnak a súlyuk miatt, akik esznek. a Biolight étlapon, és egyél örömmel ínycsiklandó sushit. Korán lefeküdtem, megittam egy fél üveg szénsavmentes vizet. Még olvasni sem tudtam - biztosan olvasni fogsz valamit az ételekről.
Negyedik nap
Nincs értelme reggelizni, csak kavargasd a lelked, úgyis teán kívül nem adnak semmit, de a SPA-ban megihatod. Ezért úgy döntöttem, hogy jógával és medencével kezdem a napot. Leterítette a szőnyeget, tárva-nyitotta az ablakot az előszobában, beszívta a tiszta hegyi levegőt, hallgatta a hegyi folyó zaját, „köszöntött a Napnak”, ábrázolt egy „lefelé néző kutyát”, nyújtotta. hát és csípőízületek, feküdjön le shavasanában. Kár, hogy Meranóban nincs jógaoktató, csak Pilates. Lassan és szomorúan úszott a medencében, érzékenyen hallgatva érzéseit. Még energikusnak is éreztem magam. Eszembe jutott, hogy amikor fogysz, először is a mellkasod fogy. Megijedtem, és elmentem a szimulátorokhoz pumpálni a mellkasomat, úgy, hogy fájt a kezem. Hiába, kiderült, ringatózott. Danila masszőr este elmagyarázta nekem, hogy amikor nem eszel, akkor nem tudsz külön terhelést adni.
És délelőtt 11-re, a szimulátorok után, le voltam takarva. Bementem a szobába, lefeküdtem az ágyra és rájöttem, hogy nem tudok felkelni, forog a fejem, gyenge a testem és hányingerem van, és vacsora után (feltételes vacsora két híg húslevesből és teából) randevúzni egy jóképű olasszal. Könnyebb lett, amikor ivott egy zsák ásványi sót, amelyet vészhelyzet esetére orvos adott ki.
Vacsora közben kortyolgattam egyet az előírt húslevesből, és randevúztam. Nem tudom, hogy az éhezés vagy az olasz sötét, nevető szeme miatt, de könnyűnek, levegősnek és valahogy hihetetlennek éreztem magam. Azt mondják, hogy a böjt olyan hatással van az agyra, mint a szerelem. Ebben biztosan van valami. A randevú éhgyomorra durranással lezajlott. Több órát sétáltunk az óvárosban az ablakok mellett jamonnal és süteménnyel, ami nem váltott ki belőlem semmilyen érzelmet, beszélgettünk könyvekről, filmekről, építészetről, Nyugat és Kelet kapcsolatáról, barátságról és szerelemről, megálltunk, vitatkoztunk, nevettünk, bujkáltunk. az esőtől és megcsókolt.
A mérleg újabb mínusz egy kg-ot és száz grammot mutatott.. Úgy tűnt, a mellkas a helyén van. Már csak egy óra volt hátra a vacsoráig. Fel-alá járkáltam a szobában, kattintgattam a tévécsatornákat, elővettem egy könyvet, néztem a naplementét, sms-t írtam a barátaimnak, hogy "áh, itt halok éhen", ittam vizet pohárba és számoltam a megbecsült perceket. Vacsorára futottam. A böjt után az egész héten az egyetlen alkalom a hal volt, és egy kis darab párolt tengeri keszeg a világ legfinomabb ételének tűnt számomra. Egy szerencsétlenül járt barát a szomszéd asztalnál azt mondta, hogy nem sikerült olyan jól a böjtje: délután majdnem elájult, az orvosok etették. A férfi szomszéd pedig örömmel osztott meg élettani részleteket: éjszaka rosszul lett, először azt hitte, meg fog halni, de aztán kiderült, hogy kiment a köve, és épségben kijött. Lefekvés előtt jóllakottan és elégedetten mentálisan elbúcsúztam egy újabb adag méreganyagtól.
Ötödik nap
Már nem szenvedek az éhségtől, annak ellenére, hogy apró adag szója spagettit vagy sült árpatortát aromás fűszernövényekkel. Nem az ételre gondolok, hanem az örökkévalóra. A hasznos sárban fekve valamiért eszembe jutott, milyen könnyedén és őszintén szeretek egy embert, és mennyire szeretném megölelni, ahelyett, hogy állításokat fogalmaznék meg. A kezelések között a terembe lépve egy lélegzetvétellel megírtam két cikket, szokatlanul nyugodtan beszélgettem asszisztensemmel, és nem haragudtam meg három teljesen alkalmatlan üzleti híváson. Este pedig a hegyi folyó mentén sétálva sorra felidéztem azokat a verseket, amelyeket egykor szerettem és fejből tudtam, köztük az iskolai tananyagból is. De a masszázs alatt nem tudtam semmire gondolni, még az örökkévalóra sem. A legfájdalmasabb a meridián volt, amely a karokon keresztül a vállakig és a mellkasig vezetett. Felsikoltottam a fájdalomtól, felugrottam a kanapéra és kegyelemért könyörögtem. De nem volt ott. Danila eleinte minden fájdalmas meridiánon áthaladt a kezével, majd egy árammal megcsörrent a fülem, és szikrák potyogtak a szememből. De jókedvűen, fitten keltem fel a kanapéról, a szokásos könnyedséggel a lábamban, hátamban, nyakamban. Újabb kilogramm tűnt el a mérlegről.
Vacsora közben megkérdezte szomszédait, mivel érdemes a kozmetikai étlapról kedveskedni, hogy szép és áldozatmentes legyen. Aztán a gyógymasszázstól és a testpakolástól még kétséges az élvezet a folyamatban. Mint egy orvosi rendelésen, nem úgy, mint a gyógyfürdőben. Ennek eredményeként jelentkeztem fejmasszázsra (mindenki tanácsolta, még a férfiak is), egy arc- és mellkasi kozmetikai eljárásra, amelyet Dr. Chenot felesége, Dominique fejleszt ki. Az étlapon voltak narancsbőr elleni injekciók is, de a szomszédom nem tanácsolta, hogy csinálják - fáj, de nem sok haszna, a masszázs hatékonyabb.
Hatodik nap
A reggel vastagbél hidroterápiával indult. Kevés kellemes, de van egy könnyedség, amit nem akarok elrontani semmilyen étellel. Még mindig mínusz 900 van a mérlegen.
A fejmasszázst nem hiába dicséri mindenki. A haj szétválasztása, mint a festés során, először akupresszúrát végeznek a kezükkel, majd masszírozzák a fejet, csak ne ijedjen meg egy hatalmas anticellulit fúvókával az alakformáló készüléken. Nem tudom, ki találta ki, de az érzés felejthetetlen. A maszkot bőségesen felvisszük a hajra, fóliába csomagoljuk, és ajánlott így egy órán át sétálni. Egy óra múlva a haj kellemes tapintásúvá válik.
Esténként Dr. Chenot személyesen tart előadásokat a méreganyagokról. Az előadásokat közvetlenül vacsora előtt tartják, és teljesen eltörik az étvágyat. Például az orvos elmagyarázza, miért kell gyümölcsöt enni étkezés előtt. Kiderült, hogy gyorsan emésztődnek és energiát adnak, a fő táplálék pedig hosszú ideig emésztődik, az utána elfogyasztott gyümölcsök pedig sorban állnak és kóborolnak, méreganyagokat juttatva a szervezetbe. Aztán az orvos megdicséri a finomítatlan gabonaféléket, amelyek csak úgy megszabadulnak a méreganyagoktól. Javasolja a napi rutin betartását és az éjszakai étkezést, mert este nyolc után a szervezet a felépüléssel és méregtelenítéssel foglalkozik, az étel és az alkohol pedig nagymértékben megzavarja ezt a folyamatot. Meggyőzően hangzik. „Még az olaszok is abbahagyták az otthoni étkezést” – panaszkodik Henri Chenot. Sétálnak, harapnak, aztán azon tűnődnek, hogy miért híznak el először, aztán válnak el. Mert nincs több családi vacsora.” A panzió lakói engedelmesen hallgatnak. „Az anyagcsere – mondja Dr. Chenault – hétévente változik. Hétévente felül kell vizsgálnia az étrendjét, és csökkentenie kell az élelmiszerek mennyiségét. Nem leszünk fiatalabbak." A környező tömény arcokból világossá válik, hogy az emberek azt számolgatják, mit egyenek még és fogyjanak le. Este észrevettem, hogy a farmerom elkezdett leesni. Azt hitték, csak szétesnek. Megmértem mindent, ami velem volt - minden leesik. És a ruhák jól állnak.
Hetedik nap
Utoljára állok a mérlegre: még 600 g van hátra, összesen öt kg egy hét alatt. Hiányuk érezhető. A legbosszantóbb az, hogy a Milánóban vásárolt nadrág leesik és tökéletesen illeszkedik. Kíváncsi vagyok, milyen gyorsan tér vissza a kincses ötös? A táplálkozási szakember már három és fél oldalnyi "erkölcsöt" készített. A reggeli-ebéd-vacsora részletes menüje természetesen táplálóbbnak tűnik, mint itt Meranóban, de azért elég szigorú. A kedvencek a zöldségek, a hajdina, a barna rizs, a gabonakenyér; nincs tejszínes szósz, felejtsd el a tejfölt, ne egyél ananászt étkezés után, nassolj aszalt gyümölcsöket, csak vizet igyál és zöld tea. Hús, hal, csirke lehetséges, de mindig zöldségekkel. „Ha valamit nagyon akarsz, egyél – nyugtat meg a táplálkozási szakember –, a lényeg, hogy a káros ne váljon szokássá. Az orvos végül azt tanácsolja, hogy sportoljon többet és meditáljon.
A vacsora rendes spagetti volt, nem szója, növényi szósszal. De nem nagyon akarják. Reggelire - a gyomor lakoma: egy tál gyümölcs mellett egy pohár joghurt, két gabonacipó, egy kanál méz és egy kanál lekvár. Sikerült megennem egy kis joghurtot, egy cipót és egy kanál mézet. Már nem akarom, tényleg! Indulás előtt veszek prosciuttót barátaimnak és kollégáimnak. A hentesboltban egy darabot sem próbáltam ki, pedig mindenki tudja, mennyire szeretem a prosciuttót. Még egy hétig ebben a módban élek otthon, ijesztgetem a rokonaimat, barátaimat, kollégáimat: nem akarok semmit, még kenyeret sem Párizsban libamájjal. Két hét elteltével minden fokozatosan visszatért a normális kerékvágásba, de még mindig nem érte el a süteményt és a spagettit éjszakára.
Így. Hat hónap telt el, a kilók nem tértek vissza. Az emberek még mindig megkérdezik, amikor találkoznak: „Lefogytál?” Gyümölcsök - étkezések előtt alig eszek kenyeret, tejfölt is, időnként átolvasom a diétát és kizárok valami mást, ami ártalmas az étrendből, egy dolog, hogy ne legyen szomorú. De ez a spagettitől a krém szósz Addig nem utasíthatom vissza. De talán nem?
- Az emberi emésztőrendszer Chenot szerint 12 és 20 óra között a legaktívabb – jó lenne ebbe az intervallumba belesűríteni az ebédet és a vacsorát. Éjszaka eszik - és a májnak részt kell vennie az emésztésben a test éjszakai tisztításának rovására.
- A klinikáján Henri balneoterápiát gyakorol – Ön is kipróbálhatja, ha a csaptelepnek van ömlesztett hőmérséklet- és időszabályzó funkciója. Naponta kétszer 10 percig 36 ° C-os vízbe kell csobbanni, és közvetlenül utána - ugyanannyit 39 ° C-on.. Már enyhe hőmérsékletváltozás is kitágítja a hajszálereket, ami nagy hatással van a nyirokfolyadék keringésére és a méreganyagok eltávolítására. A hatás fokozása érdekében adj hozzá néhány cseppet a vízhez. illóolaj levendula, kakukkfű, ciprus, fahéj vagy citrusfélék. Befejezett? Burkold magad fürdőköpenybe, tekerd be a fejed egy törülközőbe, és feküdj le 20 percre – hagyd, hogy bőröd jól izzadjon.
- A májműködés javítása érdekében tegye ezt a szabályt, amelyet hozzá kell adni vizet inni almaecet (1 evőkanál 1,5 liter vízhez). Ha kicseréled egy fél citromra, akkor normalizálod a vér savasságának szintjét.
- A szervezetnek napi 45 g fehérjére van szüksége. Ideális esetben reggel és este 7,5 g-ot, a nap közepén pedig 30 g-ot jó lenne megenni. Sok fehérje nemcsak a húsban és halban van, hanem a hüvelyesekben is. Mellesleg, A szakértő szerint a dicséretes fehérjediéták gyors fogyáshoz vezetnek de kevés hatással van a zsírra. Vagyis ebben az esetben az izomtömeg és a csontsűrűség csökkenése miatt fogyni fog – ez pedig már a csontritkulás kockázata.
- Reggelire maga Chenot mindig gyümölcsöt eszik, elmagyarázva, hogy ezek hozzájárulnak a tisztításhoz. De nem mindent, hanem alacsony glikémiás indexszel. Kerülje a szőlőt, dinnyét, fügét, datolyát, túlérett banánt. Fogd: Alma, körte, szilva, narancs, mandarin, sárgabarack, kivi, eper, cseresznye, grapefruit és mangó.
- Formában maradni nem szükséges heti 3 alkalommal edzeni az edzőteremben. Elég, ha minden nap többet sétálsz, az orvos szerint. Egyébként ne felejtsd el bekapcsolni a lépésszámlálót, és a hashtaggel ellátott képernyőképeket közzétenni az Instagramon #hosmashey. A WH főszerkesztője megígéri, hogy a legaktívabbakat személyesen ajándékozza meg magától!
Henri Chenot Otthoni méregtelenítő program
Emelje ki a heti 1 napot, vagy havonta egyszer, de 3 egymást követő napon.
Az éjszaka előtt: Oldjunk fel 1 evőkanál. l. magnézium-kloridot (hashajtó) egy pohár vízben, és igya lefekvés előtt.
Reggelire: 2 bármilyen gyümölcs vagy 200 g gyümölcssaláta. És zöld vagy gyógytea.
Ebédre: 1 gyümölcs, nyers zöldség (200 g). Basmati vagy egész rizs (60-80 g) és 200 g főtt zöldség. Töltsük meg őket 1 evőkanál. l. olivaolaj, citromlé és friss fűszernövények. Például rozmaring vagy zsálya – ezek a gyógynövények a máj és az epeutak működését is javítják.
Délutáni uzsonnára: 1 gyümölcs.
Vacsorára: 200 g párolt zöldség és 60 g basmati vagy egész rizs.
1943. március 25-én született katalán családban, de Franciaország lett a második otthona. Őtanultbiológia a Sorbonne-i Tanszék Tengerbiológiai Kutatóközpontjában, Baniels-sur-Merben, különös tekintettel az antropológiára, a filozófiára és a kínai orvoslásra (amelynek több mint tíz évet szentelt a tanulásnak), valamint a bioenergetikai tudományoknak. pszichológiaéstermészetgyógyászat (természetes gyógymódok betegségek kezelésére).
A hatvanas évek eleje HenriChenot létrehozza az elsőt a laboratóriumok sorából fitokozmetikumokés a gyógynövénygyógyászatban, munkatársaikkal együtt új thalassoterápiai módszereket fejlesztenek ki.
Chenot elnökként és alapítónemzetköziegyesületeknövényikozmetikumok, számos utazást tesz Európa-szerte annak érdekében, hogy egyértelműen illusztrálja a betegségmegelőzésről alkotott elképzelését megfelelő táplálkozás, megfelelő életmód és használat természetesalapok.
Őkapfokozatmesteri valamint a pszichológia doktora és a humane levelek tiszteletbeli doktora a Kensington Egyetemen.
1974-ben Henri Chenot nyitja meg az elsőt EspaceHenriChenot a cannes-i poliklinikán, majd a nyolcvanas évek elején Alto Adigébe költözött, ahol Meranóban megalapította az Espace Henri Chenot-t.
1999-ben Henri Chenot létrehoz egy bioontológiát. új koncepció pszichofizikai öregedés evolúciós tanulmányai. 2004-ben megalapította a Bio-Ontológiai Akadémiát, 2008-ban pedig a Bio-Ontológiai Laboratóriumot.
Egy kiváló francia táplálkozási szakember megosztotta munkája titkait, és elmagyarázta, miért fordulnak hozzá segítségért olyan híres emberek, mint Silvio Berlusconi, Elena Baturina és Mikheil Saakashvili.
Mongait: Helló! Ma a pénzzel rendelkező emberek megengedhetik maguknak a testmódosítás bármely formáját. Mikor kell abbahagyni?
Chenot: Meg kell állni, amikor mindez nyomorúságos látványt nyújt. Lehetetlen teljesen megváltoztatni a pszichofizikai megjelenést - elvégre a test változásai változásokat kényszerítenek ki a pszichére. Így teljesen elveszítheted magad, és ebben nem lehet semmi jó. Sokan - leggyakrabban a nők - olyannyira megváltoztatják megjelenésüket a műtétek segítségével, hogy az egész fiziológiájuk megváltozik. De nem lehet elmenni attól, hogy a megjelenés be modern társadalomóriási szerepet játszik.
Mongait: Tudom, hogy az ön klinikáit olyan emberek keresik fel, akiket ma a modern kultúrában hírességnek neveznek, például ott volt elnök A grúz Szaakasvili, a híres orosz oligarcha Elena Baturina, maga Silvio Berlusconi.. Miért jönnek hozzád?
Chenot: Prevencióval, sőt egészségügyi előrejelzéssel is foglalkozunk. A megelőzés megelőzést jelent lehetséges problémákat. A nutrigenetika és a DNS-szintű kutatások jelentős szerepet játszanak az előrejelzésben. Bizonyos esetekben előre lehet látni, hogy mondjuk 7 év után mi fog történni, és ezt próbáljuk befolyásolni, tanácsot adni a jövőre nézve. 8 napon belül tanulmányozzuk az embert, tanulmányozzuk a reakcióit. Laboratóriumunk kideríti, mennyire képes a gyógyulásra, mennyire megoldhatóak a problémái, majd számos ajánlást adunk: mit tegyünk a klinika elhagyása után. Egyéni megközelítést alkalmazunk, tanulmányozzuk a genetikai tulajdonságokat és a regenerációs képességet.
Mongait: Több interjúdban is olvastam, hogy kritizálsz néhány népszerű diétát. Jelenleg Oroszországban az egyik legnépszerűbb diéta a Dukan diéta. Szinte fejlődési ösztönzésnek nevezed onkológiai betegségek. Miért?
Chenot: Nem csak én mondom, hogy a Dukan-diéta rákot okozhat, mindenki ezt mondja, aki komolyan gondolja. szakorvosok. Veronesi olasz onkológus főorvos mindig is ragaszkodott ehhez az állásponthoz. Ez nem rólam szól. Sok évvel ezelőtt egy Atkins nevű amerikai állt elő fehérje diéta. Aztán sok próbát elvesztett, mert a fehérje természetesen nagyon fontos a szervezet számára, de mint mondtam, az a lényeg, hogy mennyit kapunk napközben. Ha felesleg képződik, a szervezet nem tudja feldolgozni: a cadaverin, a putreszcin és hasonló toxinok termelődni kezdenek - olyan anyagok, amelyek hozzájárulhatnak a végbélrák és más betegségek előfordulásához. Ez egy tény.
Mongait:Ön is tapasztalt már áldozatokat a rossz divatos diétáknak? Javítottál már valaki más hibáit?
Chenot:Ó igen, jaj. Mert aki egy ideig nem a megfelelő diétát tartja be, az fogyhat, de vigyázzon! Nem zsírt veszítenek, hanem csontot és izomtömeg. Amint a diéta véget ér, azonnal visszatérnek korábbi súlyukhoz, vagy akár hozzáadnak.
Mongait: Most, hogy Oroszországban van, hagyományos orosz ételeket rendel? Itt például hogy van a vinaigrette?
Chenot: Ez? De ez egy új orosz konyha, nem történt már ilyen? Hogy hívod, vinaigrette? Franciaországban a vinaigrette teljesen más étel. Van benne ecet? Általában jó dolog: zöldségek, hab, valahol benne van az ecet, van valami keserűség, ami tökéletesen kijelöli az ízét. Nagyon kellemes étel.
Mongait: Hogyan korlátozza magát az étkezésben? Itt van Ön személy szerint, és elvileg mi az Ön szerint az a tabu, amit biztosan nem lehet megsérteni?
Chenot: Már 70 éves vagyok, és 70 évesen számolnom kell a szív, a tüdő, a belek munkájának sajátosságaival. A legjobb számomra: reggelire - sok zöld tea gyümölcsökkel, és nagyon korán reggelizem. Ebédnél – először mindenképpen igyunk meg egy nagy adag salátát, mert már legalább hat óra telt el a reggeli óta. Az éhség ideges jelenség. A salátát megrágva kezd egy kicsit megnyugodni. Ezután - szükségszerűen szénhidrátok: rizs vagy tészta. Este zöldséglevest eszek – általában nagyon szeretem zöldséglevesek- és valami fehérje: hal, csirke, néha még hús is. Ez normális étel számomra. De egy hónapon belül mindenképpen megszervezek magamnak három nap méregtelenítést.
Mongait: Szeretnék feltenni néhány kérdést villámgyorsan, vagyis a tömegtudat bélyegeivel kapcsolatos rövid kérdéseket. Itt figyelembe vesszük például, hogy a kávé káros. Valóban káros?
Chenot: Nem, a kávé jó dolog, jót tesz az agynak, csak itt nagyon fontos a bab pörkölés foka. És minél kevesebb folyadékot tartalmaz, annál jobb. A leghelyesebb, ha nagyon erős kávét fogyasztasz minimális folyadékkal, majd vízzel. De nem lehet naponta kétszer kávét inni: az elsőt reggel, a reggelit, a másodikat délután. Ha este kávét iszol, nehéz lesz eleget aludni. De napi két jó ristretto sokat segít az agynak.
Mongait: Mi a helyzet az alkohollal?
Chenot: Nagyon szeretem a bort, főleg a vörösbort, sőt részt vettem különféle borkongresszusokon. De vacsoránál soha nem iszom bort: este, evés után jön el az ideje. Akkor lehet kóstolni rendesen, mert a jó bort meg kell kóstolni. Az ételt gyakran lemossák borral – egy étteremben gyakran látni, ahogy a sebtében hozott ételt borral együtt lenyelik. Soha nem teszem azt. A mindennapi borfogyasztás tehát jó, de fontos, hogy ne vigyük túlzásba. A bor polifenolokat és antioxidánsokat tartalmaz, nagyon sok jó tulajdonsága van.
Mongait: Mi a helyzet az étkezéssel hat után?
Chenot: Dél körül ebédelek, este 8-kor vacsorázom.
Mongait: Azt mondják, evés közben nem szabad vizet inni.
Chenot: A probléma nem az, hogy az emberek az ételükhöz isznak. Az számít, hogyan rágják. A fogak nem csak a mosolygásra valók. Úgy tervezték, hogy rágják őket. Ha jól és lassan rágsz - mégpedig erre adatunk különböző típusok fogak - az agynak van ideje regisztrálni az információkat, és átvinni a gyomorba, hogy az elkezdje előkészíteni az emésztőenzimeket. Aztán minden rendben megy. Ha túl gyorsan eszik, a felesleges fehérje méreganyagok képződését okozza. A szénhidrogének - kenyér és tészta - elindítják az erjedési folyamatot, melynek eredményeként felesleges zsírok képződnek. Más szóval, nagyon fontos a gondos rágás. Ha rendesen rág, sokkal kevesebbet akar majd inni étkezés közben. És ha nem igazán rágja meg az ételt, természetesen lehetetlen lenyelni bor vagy víz nélkül.
Mongait: Lehet-e gyümölcsöt enni közvetlenül étkezés után?
Chenot: Jobb, ha nem eszünk gyümölcsöt közvetlenül evés után – inkább aperitifnek, mint emésztőnek. Én személy szerint gyümölcsöt eszek reggelire. Ha este előadást, konferenciát tartok, igyekszem 5 órakor enni egy kis gyümölcsöt, hogy megemelkedjen a vércukorszintem. A legjobb az egészben - az alma, mert sok jó tulajdonsággal rendelkezik. Emellett golfozom, ami azt jelenti, hogy sokat sétálok, és a játék közepén megpróbálok enni egy kis gyümölcsöt, hogy energiát adjak.
Mongait: Igaz, hogy elsősorban helyi termékeket kell enni?
Chenot: Vannak, akik azt tanácsolják, hogy ne csak helyi termékeket fogyasszunk, hanem kizárólag azokat, amelyek a tartózkodási helyüktől számított 5 kilométeres körzetben nőttek fel. Kérdés: mi van akkor azoknak, akik Moszkvában élnek? Mit akarnak, otthon kezdeni az ágyakat? Ma már a termékek szállítása és tárolása is jobban szervezett, mint korábban. Ennek elutasítása ökológiai fanatizmus: hát igen, a közlekedés, a környezetszennyezés, a távolságok... De ezek távolról sem fantáziák modern világ. Mindig Milánót hozom példaként. Ha rákényszeríti az embereket, hogy egyék azt, ami Milánóban nő, éhen halnak. Nincs tenger – és ezért nincs hal. A narancs Szicíliából, az alma Alto Adige-ből származik, maguknak a milánóiaknak nincs semmijük.
Mongait: Hiszel egyáltalán a „bioélelmiszer” fogalmában, vagy ez csak egy újabb marketingfogás?
Chenot: Van egy táplálkozáskutató laborunk, ahol azt elemezhetjük, amit csak akarunk. A biotermékekkel is nagyon óvatosnak kell lenni: igen, ha lehet enni, az nem rossz, de nem feltétlenül hasznos – sok tényezőtől függ. Ez a jelenség inkább ideológiai, mint tudományos. Ha ehetsz egy biotermesztésű almát és az is jó ízű, akkor nagyszerű. De manapság a biotermékek nem mindig rendelkeznek az ember számára szükséges összes tulajdonsággal. Vegyünk egy darab földet. organikus Mezőgazdaság szigorúan meghatározott feldolgozási módszereket tartalmaz. De sok más helyszín is van a környéken, és ott nem tartják be a környezetvédelmi korlátozásokat. Felülről teljesen környezetbarát eső esik. Általában sok kísérő körülmény. Ezt a csatát nehéz összeegyeztetni a valósággal. Ráadásul biogazdálkodás nélkül is beszerezhető egészséges élelmiszer. Kívánt esetben nagyon szigorúan ellenőrizheti a termékek minőségét.
Mongait: Egy szakember, egy emberre nézve, egy média emberre, mondhatja, hogy egészséges életmódot folytat, szüksége van például a segítségére vagy sem? Például Vlagyimir Putyinra nézve azt lehet mondani, hogy olyan embernek tűnik, aki egészséges életmódot folytat, és nincs szüksége méregtelenítésre?
Chenot: Nem így teszem fel a kérdést. Volt egy csodálatos történetem körülbelül 30 évvel ezelőtt, csak a televízióval. Jövök Olaszországba, meghívnak egy nagyon híres programra, élőben. Nem gyanítottam semmit, és csak a különböző diétákról akartam beszélni. És felmegyek a pódiumra, ott öten ülnek, és azt mondják: ki kell találni, mi az egészségügyi problémájuk. Körülbelül tele van emberekkel, a terem zsúfolásig megtelt. Valamikor a kínai gyógyászattal foglalkoztam, és ott már a képalkotás során észlelnek bizonyos patológiákat. Vagyis közvetlenül az arcon láthatók. Az első személyre nézek – és sejtem. Ugyanez történik a második, harmadik, negyedik és ötödik. Ováció a teremben. Tiltakozom: „Várj, nem vagyok bűvész! most tanultam meg!" De a reptér felé menet kiderült, hogy nagyon sokan nézték ezt a műsort. Elkaptak és megkérdezték: "Mi a diagnózisom?" – Mim van? És megint el kellett magyaráznom mindent. A kínai orvoslás nem úgy volt megszervezve, mint a miénk: ott fizették az orvosokat, hogy a beteg egészséges legyen. Ezért nagyon alaposan tanulmányozták az összes olyan jelet, amely lehetővé tette a betegség felismerését és megelőzését.
Mongait: Nemrég készítettem egy műsort az orosz oligarchákról. És egy ismert orosz újságíró azt mondta nekem, hogy valójában az a fő gondjuk ma, hogy mindannyian a saját halhatatlanságukra gondolnak. Mi a véleményed a halálhoz való modern hozzáállásról?
Chenot: Mivel már 70 éves vagyok, elég szoros kapcsolatom van a halállal, és biztosan tudom, hogy nem fogok tovább élni 70 évig. A halál az élet egyik kulcsproblémája, de ha elgondolkozol rajta, szörnyű lesz. Másként kell gondolkodnunk. Határozottan megtanultam, hogy a lényeg az, hogyan éljek, és hogyan töltsem ki a napot. Ha megérted magad, hogy többé nem vesztegetheted az időt hiábavaló dolgokra, akkor kezded megérteni, hogy mindenekelőtt másokon kell segíteni. Ez az én hitvallásom. Számomra a jó nap az a nap, amikor sikerült valami jót tenni, nem magamért, hanem elsősorban másokért. Aztán az élet új értéket kap. Nem csodálom, hogy holnap, egy év múlva vagy öt év múlva fogok meghalni. Kíváncsi vagyok, hogyan éljem meg jól ezt a napot, és ne feledjem, milyen szerencsés vagyok, hogy megkaptam ezt a lehetőséget.
