Telur dadar kukus - tidak diragukan lagi pilihan terbaik untuk sarapan ringan dan rendah kalori. Persiapan yang tepat dari hidangan seperti itu akan memakan waktu sedikit lebih lama, tetapi hasil akhirnya pasti akan menyenangkan tidak hanya mereka yang memilih makanan sehat, tetapi juga orang yang mencoba menurunkan berat badan.
Resep telur dadar uap klasik sangat cocok untuk sarapan anak, camilan sore atau makan siang, dan akan sangat diapresiasi oleh pecinta kombinasi telur dan susu yang terkenal. Mengapa kita lebih suka telur dadar uap yang dibuat di oven atau di wajan?
Hari ini kita akan membahasnya secara lebih rinci, sekaligus menjawab pertanyaan tentang cara memasak uap yang sempurna omelet diet Berapa kandungan kalorinya fitur yang bermanfaat bagaimana ini dapat membantu para pelaku diet.
Resep Omelet Uap
Untuk membuat telur dadar uap yang sempurna, sama sekali tidak perlu menabung untuk ketel ganda: air biasa, piring yang sesuai (misalnya, kaca atau silikon), saringan logam biasa, dan panci yang luas akan membantu Anda. Perlu juga memperhatikan nuansa yang disajikan di bawah ini:
- Saat memilih telur untuk telur dadar di pemandian uap, cobalah mencari tahu segala sesuatu tentang tanggal kedaluwarsanya, karena bahan basi dapat menyebabkan pembusukan dini pada produk jadi.
- Susu lebih baik dipilih yang dipasteurisasi, dengan umur simpan yang lebih lama. Berlawanan dengan saran populer, Anda tidak boleh menggunakan susu mentah, bukan susu rebus - sering mengandung patogen infeksi usus.
- Untuk mengurangi kandungan kalori, telur dadar uap protein sering disiapkan - resepnya hanya melibatkan penggunaan putih telur selama menguleni benda kerja. Produk ternyata lebih longgar dan bentuknya tidak bagus.
- Semua hidangan yang Anda pilih harus dicuci bersih dan dikeringkan, perhatian khusus harus diberikan pada wadah yang langsung dimaksudkan untuk membuat telur dadar. Selain itu, disarankan untuk menggunakan food processor atau blender untuk mempersingkat waktu persiapan hidangan.
Anda akan perlu:
- 2 telur ayam;
- 40 - 50 ml susu;
- 1/2 sdt minyak bunga matahari;
- 5 g garam meja.
Tuang susu ke dalam mangkuk dalam atau mangkuk blender, tambahkan telur ke dalamnya. Kocok dengan pengocok atau dengan kecepatan sedang perangkat agar komponen terhubung dengan baik satu sama lain. 
Tuang garam meja yang sama, campur selama beberapa detik lagi. Olesi bentuk telur dadar dengan hati-hati dengan minyak bunga matahari, lebih baik lakukan dengan tangan Anda.
Tuang adonan yang sudah disiapkan ke dalamnya, ratakan sedikit dengan spatula. Kami menempatkan formulir di saringan dan meletakkannya di atas panci dengan air yang menggelegak lambat, pastikan saringan tidak menyentuh air. Masak sekitar 15 menit, lalu biarkan telur dadar menjadi dingin. Sajikan langsung dalam bentuk, hiasi dengan bumbu segar.
Itu saja, sekarang Anda tahu persis cara memasak telur dadar kukus. Cara terbaik adalah menggunakannya sebagai hidangan terpisah, disajikan dengan kolak atau teh segar untuk sarapan atau makan siang.
Kalori per 100 g hidangan seperti itu saja 85 kkal.
Telur dadar bergizi seperti itu akan menarik bagi mereka yang menjalani gaya hidup sehat, karena ikan sangat bermanfaat untuk segala usia.
Anda akan perlu:
- 200 g fillet ikan;
- 3 telur ayam;
- 100 ml kaldu sapi atau air;
- 20 g tepung maizena;
- 10 ml minyak bunga matahari;
- 1 ikat daun bawang;
- 6 g garam meja;
- lada hitam secukupnya.
Urutan memasak:
Kami membersihkan ikan dari tulangnya dan memotongnya menjadi potongan-potongan sempit, lalu menggulungnya dengan baik di dalam tepung. Setelah itu kita taruh di mangkuk untuk membuat telur dadar. 
Cincang halus bawang bombay, untuk ini Anda bisa menggunakan blender.
Tuang bawang bombay ke atas ikan dan ratakan permukaannya, tuangkan dengan minyak bunga matahari. Secara terpisah, kocok kaldu dengan telur, tambahkan garam meja disana. Tuang ikan dengan bawang dengan campuran yang dihasilkan dan taruh formulir di atas saringan atau rak kawat. Kami menempatkan struktur di atas panci berisi air mendidih dan memasak selama sekitar setengah jam.
Dibuat! Ikan yang sangat lezat dalam telur dadar uap tidak akan membuat anggota keluarga yang paling teliti sekalipun acuh tak acuh.
kalori per 100 gram hanya 135 kkal.
Telur dadar kukus yang sangat lezat yang dimasak dengan wortel akan memberikan kenikmatan yang sangat langka bagi mereka yang terbiasa dengan diet ketat.
Anda akan perlu:
- 4 telur ayam;
- 200 g wortel;
- 200 ml susu;
- 20 ml minyak bunga matahari;
- 20 g peterseli;
- 6 g garam meja.
Urutan memasak:
Kami membersihkan wortel dan menggosoknya di parutan halus, lalu memasukkannya ke dalam wajan. Menambahkan minyak bunga matahari dan goreng selama sekitar tiga menit, aduk dengan spatula. 
Kemudian haluskan wortel dalam blender, tambahkan garam meja. Secara terpisah, kocok telur dengan bumbu dan susu, tambahkan campuran yang dihasilkan ke wortel. Aduk, tuang ke dalam cetakan, kukus kurang lebih setengah jam.
Telur dadar kukus jenis ini bisa disajikan dengan daging, sayuran atau ikan, serta saus ringan.
kalori menerima hidangan dalam perhitungan per 100 gram adalah 99,1 kkal.
Telur dadar kukus dalam dietetika
Tidak peduli bagaimana telur dadar disiapkan, khasiatnya yang bermanfaat telah diketahui sejak lama: penggunaan hidangan ini memengaruhi penguatan kekebalan umum, stabilitas kerja sistem saraf dan membantu otot atau sakit kepala.
Anda juga perlu ingat bahwa telur dadar mengandung yang paling berharga, yang tanpanya fungsi tubuh yang normal tidak mungkin dilakukan. Perlu juga disebutkan bahwa, terkandung dalam telur dadar, membuat gigi, kuku, dan tulang Anda lebih kuat.
Dengan sendirinya, telur dadar kukus tidak sering ditemukan di makanan umum. 
Relatif baru-baru ini, itu mulai dimasukkan dalam beberapa program nutrisi yang bermanfaat:
- diet protein telur, dirancang untuk lima hari, berisi anjuran untuk makan telur dadar tiga telur dengan keju untuk sarapan pagi, dipadukan dengan cangkir kopi instan pahit;
- diet hipokalori melibatkan sarapan setiap hari dengan telur orak-arik dan segelas kefir.
Jangan lupa juga bahwa telur dadar kukus bisa dimakan bahkan untuk makan malam, terutama jika sulit tidur karena lapar.
Bagaimana lagi Anda bisa mendiversifikasi resep standar
Jika Anda ingin meningkatkan cita rasa telur dadar kukus, pertama-tama, coba tambahkan beberapa bumbu favorit Anda ke dalam masakan, yang akan membuat hidangan menjadi harum tak terlukiskan. Diperbolehkan juga untuk memperluas daftar bahan dengan komponen berikut:
- bawang segar;
- acar jamur;
- Sosis;
- Sayuran;
- kismis kukus;
- Keju keras.
Telur dadar kukus - resep video
Di bawah ini Anda dapat mengetahui cara menyiapkan telur dadar diet yang lezat.
Apa yang Anda ketahui tentang telur dadar uap? Mungkin Anda tahu cara memasaknya yang lebih enak dan ringan? Bagikan pekerjaan Anda!
Telur dadar kukus adalah hidangan diet yang ditujukan untuk makanan bayi.
Ini terutama disiapkan untuk anak-anak dari usia satu tahun, serta orang dengan penyakit kronis. saluran pencernaan(pankreatitis, gastritis, tukak lambung).
Telur dadar kukus itulah yang menyimpan semuanya sebanyak mungkin. materi yang bermanfaat telur, seperti vitamin B, A, D, E dan lain-lain.
Tidak ada karsinogen, racun, kolesterol, dan kalori dalam hidangan kukus. Ini membuat versi uap cocok untuk pencegahan obesitas dan penyakit pada sistem kardiovaskular. Dan juga sering digunakan dalam diet protein untuk menurunkan berat badan. Artikel ini membahas pertanyaan utama: cara memasak telur dadar untuk pasangan.
Aturan memasak dasar
Memasak telur dadar dalam steamer
resep klasik
Resep ini termasuk klasik, karena hasilnya adalah telur dadar kukus. Dalam hidangan diet seperti itu dilarang menambahkan sosis berlemak, ham dan keju pedas. Diperbolehkan menambahkan keju cottage rendah lemak dan wortel kukus. Dalam proses menyiapkan telur orak-arik klasik menggunakan ketel ganda, susu harus dikeluarkan dari resep.
Untuk memasak untukmu harus mengambil:
- telur - 3 buah.;
- minyak sayur - 1 sdt;
- susu - ½ gelas;
- garam.
proses memasak
- Pertama-tama, dalam mangkuk, campur telur, susu, garam, dan kocok semuanya sampai berbusa.
- Setelah itu, tuangkan adonan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk yang sebelumnya sudah diolesi mentega, dan masukkan ke dalam double boiler. Masak hidangan selama sekitar 25 menit.
Anda juga bisa membuat telur dadar kukus menggunakan yang biasa kantong plastik. Untuk melakukan ini, tuangkan campuran telur yang sudah disiapkan ke dalam kantong dan ikat dengan erat. Setelah itu turunkan ke dalam air mendidih dan masak dengan api kecil selama kurang lebih 2 menit. Keluarkan kantong dari air, potong dan Anda bisa menyajikan makanan yang sudah dimasak di atas meja.
Resep pengukus daging
Tidak dilarang menambahkan telur dadar uap terlebih dahulu bawang cincang halus dengan remah roti. Agar masakan tidak kehilangan rasanya, daging sapi bisa diganti dengan dada ayam rebus atau babi tanpa lemak.
Untuk memasak Anda membutuhkan:
- telur - 4 buah.;
- daging sapi atau daging lainnya - 200 gram;
- susu - ½ gelas;
- minyak sayur - 1 sdt;
- bumbu, garam secukupnya.
proses memasak
- Masak daging terlebih dahulu dan haluskan dengan blender atau dengan penggiling daging.
- Campur telur, susu, garam dan rempah-rempah dalam mangkuk. Kocok semuanya sampai terbentuk busa.
- Sepertiga dari campuran jadi harus dituangkan ke dalam mangkuk ketel ganda dan dimasak selama 10 menit.
- Di sepertiga lainnya, tambahkan daging dan tuangkan di atas bagian pertama telur dadar. Masak selama 10 menit lagi.
- Sepertiga terakhir campuran telur harus dituangkan di atas massa yang hampir jadi dan masak selama 10 menit lagi. Periksa kesiapan telur dadar kukus dan Anda bisa menyajikannya ke meja.
Pada akhirnya, itu akan menjadi cukup memuaskan, tetapi pada saat yang sama, telur dadar kukus diet dengan daging, yang bisa Anda sajikan untuk makan malam. Jika Anda tidak punya banyak waktu, maka Anda bisa mencampur semua bahan dan memanggang dalam double boiler satu lapisan. Untuk memasak hidangan kukus dalam double boiler, Anda harus memilih mode "Baking" atau "Multipover".
Memasak telur dadar dalam slow cooker
Dengan menggunakan mode "Uap", Anda dapat membuat telur dadar uap dalam slow cooker. Ternyata tidak kalah lapang dari pada bak air. Untuk memasak, Anda membutuhkan produk yang bentuknya sedikit lebih kecil dari mangkuk utama alat, serta panggangan untuk memanggang. Bentuknya bisa berupa logam, keramik, plastik atau kaca. Tidak perlu menutupi telur dadar saat memasak.
Untuk menyiapkan hidangan dari beberapa protein, Anda perlu mengambil telur dua kali lebih banyak dan memasaknya sesuai resep.
Untuk memasak, Anda perlu mengambil:
proses memasak
- Potong tomat menjadi kubus kecil.
- Campur telur, susu dan garam hingga rata. Tambahkan tomat cincang ke dalam campuran telur dan aduk lagi.
- Olesi wajan omelet dengan mentega.
- Tuang 1 cangkir air ke dalam mangkuk multicooker. Kemudian letakkan rak kue di dalamnya dan letakkan piring telur dadar.
- Anda perlu memasak dalam mode "Kukus" selama sekitar 25 menit. Setelah waktunya habis, biarkan cetakan menjadi dingin. Kemudian keluarkan dari multicooker, balikkan dan ketuk perlahan hidangan yang sudah jadi di atas piring.
Makanan yang dimasak dapat didekorasi dengan kacang hijau atau bumbu. Dan juga dalam telur dadar seperti itu diperbolehkan untuk ditambahkan sayuran segar, jamur atau daging rebus makanan. Jika multicooker Anda tidak memiliki mode "Steam", maka Anda dapat memilih mode "Stew" atau "Baking" dan mengatur waktu yang sama.
resep telur dadar mandi uap
Jika Anda tidak memiliki ketel ganda atau slow cooker, Anda dapat memasak hidangan di pemandian uap dengan tangan Anda sendiri.
Untuk memasak Anda membutuhkan:
proses memasak
- Pertama, Anda perlu memasukkan 2 butir telur ke dalam mangkuk terpisah.
- Setelah itu, tuangkan susu ke dalam telur (bisa diganti dengan campuran krim asam dan air minum atau kaldu ayam). Jika Anda sedang memasak kepada seorang anak kecil, maka garam sebaiknya tidak digunakan dalam proses memasak.
- Kemudian campur semua bahan hingga terbentuk adonan yang homogen.
- Setelah itu, Anda perlu menyiapkan formulir untuk telur dadar. Anda dapat mengambil gelas, silikon, keramik, atau wadah lain untuk memasak.
- Lumasi formulir yang sudah disiapkan dengan minyak. Jika tidak ada dalam makanan bayi, maka item ini harus dilewati.
- Tuang adonan telur ke dalam cetakan.
- Siapkan saringan dan rebus air dalam panci.
- Tempatkan wadah dengan hati-hati dengan massa telur di saringan, tutup dengan penutup dan letakkan di atas panci berisi air mendidih.
- Telur dadar harus matang sekitar 20 menit. Ingatlah bahwa saringan hanya boleh menyentuh air mendidih, dan tidak terendam di dalamnya. Inilah syarat utama menyiapkan telur dadar di pemandian uap.
- Setelah waktu berlalu, hidangan yang sudah matang dapat dikeluarkan dari cetakan dan disajikan di atas meja.
Hidangan kukus dianggap paling bermanfaat dan diet, tidak mengandung minyak, dan semua zat bermanfaat diawetkan. Telur dadar uap cocok bahkan untuk mereka yang mengikuti bentuk tubuh atau berolahraga.
Telur dadar udara dalam ketel ganda
Foto: thinkstockphotos.com Jika Anda memiliki ketel ganda, Anda dapat membuat telur dadar lembut yang akan dinikmati semua orang. Hidangannya tidak akan gosong, hasilnya akan sangat empuk.
Apa yang kamu butuhkan:
- 2 telur
- 100 ml susu
- garam dan merica - secukupnya
Cara memasak telur dadar udara dalam ketel ganda:
Agar sarapan pagi lebih mengenyangkan, Anda bisa memarut keju di atas telur dadar yang masih panas sehingga menghasilkan kerak yang sangat menggugah selera. Pilihan ini hanya cocok untuk mereka yang tidak mengikuti diet ketat dan tidak menghitung kandungan kalori setiap hidangan.
Dan jika Anda tidak bisa hidup tanpa permen, masak telur dadar asli sesuai resep maestro Alexander Seleznev!
Telur dadar dalam multicooker
Menurut resep yang sama, Anda bisa memasak telur dadar dalam sepuluh menit dalam slow cooker. Dua pertiga air harus dituangkan ke dalam mangkuk masak, dan kisi untuk mengukus piring harus diletakkan di atasnya. Semua bahan harus dicampur dan dituangkan ke dalamnya cetakan silikon untuk cupcakes dan menaruhnya di rak kawat. Dengan fungsi "Memasak dengan Uap" Anda bisa membuat telur dadar yang enak.
Telur dadar asli dalam toples
Foto: thinkstockphotos.com omelet lezat. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan alat improvisasi yang dimiliki nyonya rumah mana pun.
Misalnya, jika ada gelas atau toples kecil, telur dadar bisa dimasak di dalamnya. Resepnya standar, jumlah telur tergantung jumlah porsi. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menuangkan air ke dalam panci, dan meletakkan toples berisi bahan campuran tepat di bagian bawah.
Sangat mudah untuk mendapatkan telur dadar dari toples, dan hasilnya adalah semacam menara, anak-anak harus menyukai desain ini. Waktu memasak akan tergantung pada volume cetakan, misalnya dalam toples makanan bayi hidangan akan siap dalam 10 menit.
Omelet adalah hidangan lezat yang sering disajikan untuk sarapan. Itu bisa digoreng dalam wajan, dipanggang dalam oven atau dikukus. Untuk menu anak-anak, Anda selalu memilih lebih banyak makanan sehat dan metode memasak.
Hari ini saya ingin memberi tahu Anda cara memasak telur dadar untuk anak untuk pasangan. Bahan-bahannya sangat sederhana, agar telur dadarnya lebih juicy, saya selain susu juga menambahkan air. Sajiannya ternyata enak, empuk dan keropos.
Hanya sedikit orang yang akan menolak sarapan seperti itu, saya yakin itu. Cobalah!
Untuk membuat telur dadar uap untuk anak, ambil telur, susu, air, sedikit garam dan mentega.
Campurkan telur dengan susu, air dan garam.
Campur semuanya dengan baik dengan garpu atau pengocok.
Olesi cetakan dengan lapisan tipis mentega dan tuangkan campuran telur-susu. Selama memasak, telur dadar mengembang dengan baik, jadi cetakannya hanya boleh diisi setengahnya.
Tempatkan cetakan di mangkuk pengukus, tutup mangkuk dengan penutup dan masak telur dadar selama 20 menit.
Setelah Anda membuka tutup kukusan, telur dadar akan mengendap. Namun strukturnya akan tetap empuk dan keropos.
Telur dadar kukus yang lezat untuk anak sudah siap. Biarkan agak dingin dan bentuk hangat sajikan di atas meja.
Selamat makan!
Telur dadar uap - hidangan yang direkomendasikan untuk anak-anak dan makanan diet. Ini sering digunakan saat memberi makan anak-anak dari usia satu tahun, serta dalam makanan penderita penyakit kronis saluran pencernaan - pankreatitis, gastritis, tukak lambung. Dalam telur dadar kukus semua zat bermanfaat dari hidangan telur diawetkan sebanyak mungkin - vitamin kelompok B, A, D, E, lutein, lisin, arginin, aspartik, asam folat dan lain-lain.
Produk uap tidak mengandung karsinogen, terak, kolesterol dan kalori yang melimpah, sehingga hidangan ini cocok untuk pencegahan obesitas, penuaan dini, dan penyakit pada sistem kardiovaskular pada orang berusia di atas 45 tahun. Menjadi yayasan nutrisi yang tepat, telur dadar sering hadir dalam komposisi diet protein untuk menurunkan berat badan.
Kehalusan memasak
- Susu bisa diganti dengan kaldu ayam atau air matang. Ini paling relevan untuk orang yang menderita intoleransi protein susu.
- Tambahkan bumbu ke piring yang sudah ada di piring. Menaburkan banyak bumbu pada telur dadar sebelum dimasak akan menetralkan sebagian besar bumbu dalam uap panas, yang akan menyebabkan hilangnya rasa.
- Untuk diet ketat, siapkan telur dadar protein. Sepiring protein kocok akan memberikan makanan yang lebih lembut dalam fase aktif diet untuk menurunkan berat badan dan dengan pankreatitis akut.
- Saat memanggang dalam double boiler, periksa level cairannya. Di unit tanpa indikator ketinggian air, perlu untuk memeriksa keberadaannya setiap dua puluh menit. Hal yang sama dianjurkan saat memasak di bak air.
Kandungan kalori telur dadar kukus adalah 136 kkal, berkat itu ahli gizi menyambut baik dimasukkannya hidangan ke dalam makanan mereka yang menurunkan berat badan sebagai makanan pagi dan sore.
Dalam ketel ganda
resep klasik
Resep telur dadar dalam ketel ganda bisa disebut klasik: di dalamnya telur dadar kukus yang ringan dan lapang secara tradisional disiapkan dalam wajan. Tidak lazim memasukkan sosis goreng, ham, dan keju pedas ke dalam hidangan diet, tetapi keju cottage rendah lemak dan wortel kukus akan sesuai. Saat memasak telur orak-arik dalam double boiler, keluarkan susu dari resepnya.
Anda akan perlu:
- telur - 3 buah;
- susu - setengah gelas;
- garam.
Memasak:
- Campur telur dengan garam dan susu.
- Tuang adonan ke dalam mangkuk yang sudah diminyaki dan turunkan ke dalam unit, panggang selama dua puluh menit.
Bagaimana cara memasak telur dadar kukus tanpa double boiler? Atur penangas air: tuangkan air (hingga setengahnya) ke dalam wadah dengan dasar yang tebal dan, letakkan mangkuk berisi telur di dalamnya, didihkan selama 25-35 menit dengan api kecil dengan tutupnya tertutup. Lebih baik mengambil bentuk logam untuk telur dadar dan melumasinya terlebih dahulu dengan minyak. Penting: bagian bawah mangkuk harus menyentuh permukaan air, dan tidak tenggelam ke dalamnya.
Telur dadar kukus tanpa double boiler ternyata empuk dan empuk karena pemanasan piring yang seragam, dan karena pengaruh suhu rendah (tidak lebih dari 100 ° C), semua zat bermanfaat akan mempertahankan khasiatnya.
Membuat telur dadar uap mudah dilakukan dengan kantong plastik: tuangkan campuran telur dadar ke dalamnya dan, setelah diikat erat, kirim ke panci berisi air mendidih. Masak telur dadar dengan api kecil selama 15 menit, lalu potong tas dan sajikan hidangan ke meja.
Dengan daging
Resep telur dadar kukus dengan daging tidak dilarang ditambah dengan bawang bombay dan remah roti yang dicincang atau dicincang halus seperti pada foto. Tanpa menghilangkan cita rasa masakannya, daging sapi bisa diganti dengan direbus dada ayam atau babi tanpa lemak.
Anda akan perlu:
- telur - 4 buah;
- daging sapi - 200 g;
- susu - setengah gelas;
- mentega - satu sendok teh;
- rempah-rempah, garam.
Memasak:
- Rebus daging dan giling dalam blender.
- Campur bumbu halus, garam, telur, susu.
- Tuangkan sepertiga adonan telur dadar ke dalam mangkuk double boiler dan panggang selama 10 menit hingga matang.
- Campur sepertiga lagi dari campuran dengan daging dan tuangkan ke lapisan pertama. Masak selama 10 menit lagi.
- Tuang sisa campuran di atas adonan dan panggang lagi selama 10 menit sampai matang. Omelet siap disajikan.
Hasilnya adalah telur dadar puff yang hangat dan empuk dengan daging untuk perut, yang bisa disajikan untuk makan siang sebagai hidangan kedua. Jika waktu habis, semua bahan bisa dicampur dan dipanggang dalam satu lapisan - akan menggugah selera, tapi kurang halus. Untuk memasak telur dadar kukus dalam multicooker, gunakan mode Baking atau Multicooking dengan waktu memasak yang tertera di resep.
Dalam slow cooker
Berkat mode "Uap", telur dadar uap di slow cooker ternyata tidak kalah lapang dan enak dibandingkan di bak air. Untuk memasak, Anda membutuhkan produk, bentuk (lebih kecil dari mangkuk unit), serta pemanggang uap. Cetakannya bisa dari logam, keramik, plastik atau kaca. Tidak perlu menutupinya saat memasak. Untuk memasak telur dadar protein untuk dikukus dalam slow cooker, Anda membutuhkan telur 2 kali lebih banyak: pisahkan protein dari kuning telur dan, kocok dengan produk susu (kefir, krim, susu), masak dengan cara yang mirip dengan resepnya.
Anda akan perlu:
- telur - 3 buah;
- garam - sejumput;
- susu - setengah gelas;
- tomat - 1 buah;
- mentega - 1 sendok teh.
Memasak:
- Potong tomat menjadi kubus kecil.
- Kocok telur dengan garam dan susu sampai halus. Tambahkan tomat dan aduk kembali.
- Lumasi cetakan dengan lapisan tipis mentega.
- Tuang segelas air ke dalam mangkuk multicooker, tempatkan parutan dan campuran telur dadar di dalamnya.
- Panggang dalam mode Steam selama 20 menit. Setelah cetakan dingin, balikkan dan taruh telur dadar di atas piring dengan gerakan gemetar ringan.
Jika hidangan tampak terlalu pucat bagi Anda, hiaslah. kacang hijau dan bumbu segar. Anda juga bisa menambahkan sayuran, jamur, dan daging rebus ke dalam telur dadar diet dalam slow cooker. Jika tidak ada mode "Steam" di multicooker, dapat diganti dengan mode "Stew" atau "Baking" dengan waktu memasak yang sama.
Untuk memasak telur kukus dalam slow cooker, kocok telur ke dalam cetakan, garam dan, tanpa mencampurnya satu sama lain, kirim ke unit selama 7-10 menit.
Sekarang Anda tahu cara memasak telur dadar kukus - Anda bisa menggunakan ketel ganda, slow cooker, dan bak air - bagaimanapun, hidangannya akan menggugah selera, empuk, dan diet. Memperhatikan resep masakan kukus, selalu mudah memberi makan keluarga sehat dan enak.
