Pp užkandžiai. Tinkamos mitybos užkandžiai – skanūs, sotūs ir sveiki figūrai

Su aktyvia smegenų veikla, kuri vyksta visą dieną, svarbu nepamiršti tinkama mityba skirdamas jai deramą dėmesį. Tiems, kurie seka savo figūrą, lieknėjimui būtina pasirinkti tinkamus užkandžius, o sveiką mitybą pradėti formuoti nuo pusryčių.

Ką valgyti laikantis dietos?

Būtina sudaryti visos dienos kūno rengybos meniu, taip pat pasirinkti dietinius užkandžius svorio metimui, kad racione būtų maisto produktų, kuriuose būtų visų organizmui reikalingų medžiagų ir mikroelementų. Juk vieno iš jų trūkumas (fosforo, magnio, kalcio ir kt.) iškart paveiks jūsų savijautą. Kaip užkandžiai lieknėjimui puikiai tiks neriebūs sūriai, daržovės, vaisiai ar uogos. Svarbu atsižvelgti į produkto maistinę vertę ir kaloringumą. Pirmenybę teikite užkandžiams, kuriuose yra daug skaidulų – tai riešutai (graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai), daržovės (agurkai, morkos, brokoliai), džiovinti vaisiai (džiovinti abrikosai, razinos, datulės). Jei pasirinksite dietą kaip būdą numesti svorio, nepamirškite apie sveikas miegas kuris pagreitins šį procesą.

Užkandžiai su tinkama mityba

Stebėdami sveikos mitybos aspektus, visų pirma atsižvelkite į porcijos dydį – ji neturėtų būti didelė. Pagrindinė taisyklė – mažiau yra geriau, bet dažniau. Jūsų racione turi būti baltymų ir kompleksiniai angliavandeniai. Kaip nekaloringus maisto produktus rinkdamiesi sveikus užkandžius atkreipkite dėmesį į persikus, apelsinus, mandarinus, natūralų jogurtą (1,5%), uogas. Šie maisto produktai yra geriausi užkandžiams.

Užkandžiai svorio netekimui

Be porcijos dydžio, atkreipkite dėmesį į tai, kaip gerai sukramtote maistą. Tai turi būti daroma kokybiškai ir lėtai – taip mažiau valgysite ir greičiau pasisotinsite. Norėdami pasirinkti tinkamus nekaloringus užkandžius, turite juos žinoti. energetinė vertė ir kompetentingai sudaryti dietą, atsižvelgdama į tai. Subalansuota mityba turėtų apimti baltymus, riebalus, angliavandenius ir skaidulą. Štai maisto produktų, kurie gali padėti numesti svorio užkandžiaujant, pavyzdys:

  • daug skaidulų turintis maistas (džiovinti vaisiai, pupelės, daržovės ir žolelės);
  • maisto produktai, kuriuose yra pakankamai baltymų (mažo riebumo žuvis ir paukštiena, kiaušiniai);
  • rauginto pieno produktai su mažu riebalų kiekiu (natūralus jogurtas, sūriai, fermentuotas keptas pienas, kefyras);
  • grūdai, kurie yra lėtųjų angliavandenių šaltinis (avižiniai dribsniai, grikiai, miežių košė, lęšiai);
  • riešutai – tai produktas, sėkmingai sujungiantis riebalus ir skaidulas;
  • žalumynai - jame yra daug naudingų medžiagų ir vitaminų.

Jei norite numesti svorio ir vis tiek nesijausti alkani, tuomet varškės dieta, skirta svorio metimui, jums puikiai tiks.

Kad nepriaugtumėte svorio, turite žinoti, kokie maisto produktai prisideda prie riebalų padidėjimo. Apie tai, kurie produktai yra, skaitykite nuorodoje -.

Užkandžių parinktys

Remdamiesi tinkamu produktų deriniu ir žinodami jų naudingas savybes, galėsite lengvai paruošti įvairius užkandžius, neišleisdami daug pinigų ir laiko. Iš anksto nusipirkę bakalėjos, galite nesijaudinti, kad visą darbo dieną turėsite jaustis alkani:

  1. Vienas iš naudingiausių baltymų turinčių produktų – varškės sūris – ypač būtinas, jei vedate aktyvų gyvenimo būdą. Galite naudoti kartu su vaisiais ar uogomis.
  2. Lengvas baltyminis užkandis – paukštiena, o naudingiausia – kalakutiena. Jei jį papildysite avokadais, užpildysite sveikų aliejų ir riebalų spragą, o avinžirnių pasta (humusas) prisotins skaidulų.
  3. Karštyje įvairūs kokteiliai gali būti puikus pasirinkimas. Maišykite maistą trintuve ir gaukite sveikų užkandžių svorio metimui. Geriausias derinys – žalumynų (petražolės, špinatai, kalendra), skaidulų (vaisiai, uogos) ir baltymų (natūralaus jogurto, kokosų pieno ar kefyro) derinys. Norėdami gauti maksimalią naudą, į tokį gėrimą galite įpilti migdolų aliejaus.
  4. Raskite alternatyvų greitam maistui. Pavyzdžiui, skanūs, bet figūrai žalingi blynai gali būti naudingi. Užtenka sumaišyti porą kiaušinių ir 1 bananą.
  5. Jei labai trūksta laiko gaminti, visada galite iš anksto išvirti kelis kiaušinius ir pasiimti su savimi.

Mažo kaloringumo užkandžiai

Maisto prekių parduotuvės šiuo klausimu siūlo platų pasirinkimą:

  • paukštiena ir žuvis yra maistas, kuriame yra daug baltymų ir jie ilgą laiką yra sotūs;
  • natūralios sultys ir kokteiliai – tai sveiki užkandžiai, kuriuos galima vartoti net keliaujant;
  • žaluma - Geriausias būdas prisotina organizmą naudingomis medžiagomis, o dar vienas jo pranašumas gali būti susijęs su tuo, kad jo galima vartoti neribotais kiekiais;
  • tinkami užkandžiai svorio metimui yra tie, kurie tik naudingi jūsų kūnui. Tai neriebi varškė ir natūralus jogurtas;
  • jei jaučiatės alkanas, o iki valgymo dar toli, pabandykite išgerti stiklinę vandens, nes troškulį dažnai painiojame su alkiu.

Tinkamas svorio metimas apima privalomus užkandžius tarp pagrindinių valgymų. Jie būtini norint palaikyti optimalų insulino kiekį kraujyje ir išvengti alkio priepuolių. Tačiau atminkite, kad užkandžiai, skirti numesti svorio, turi turėti minimalų kalorijų kiekį (nuo 100 iki 150) ir turėti didžiausią naudą. Šių taisyklių laikymasis iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti sudėtingas, tačiau taip nėra. Net jei turite intensyvų fizinį krūvį ar labai įtemptą biuro darbotvarkę, galite rasti laiko skaniems dietiniams pietums ar popietės užkandžiams.

Apsvarstykite, kurie maisto produktai padės numalšinti alkį ir nepriaugti papildomų kilogramų, o kurie yra griežtai draudžiami.

Esame įpratę darbe užkąsti su parduotuvės krekeriais, bandelėmis ar jau paruoštais patiekalais, kuriuos tereikia užpilti verdančiu vandeniu. Be abejonės, tai patogu biure dirbančiam žmogui, nes nereikia iš anksto ruošti pietų ar popietinio užkandžio. Tačiau šis maistas kenkia mūsų figūrai ir apskritai sveikatai.

Iš užkandžių dietos turėtų būti neįtraukti šie maisto produktai:

  • šokolado plytelės bet kokie kiti parduotuvės saldumynai;
  • pyragaičiai, sausainiai, vafliai ir kiti kepiniai;
  • dešros, rūkyta mėsa;
  • užkandžiai;
  • greitas maistas;
  • pusgaminiai.

Valgydami tokį maistą per pietus ar popietės arbatą, tikrai labai greitai vėl jausitės alkani, nes jame yra didelis kiekis lėtųjų angliavandenių, dėl kurių staigiai krinta insulino kiekis kraujyje (būtent jis yra atsakingas už mūsų apetitą).

Taip pat paprastieji angliavandeniai greitai virsta poodiniais riebalais, organizmas tiesiog nespėja jų išleisti gyvybinėms funkcijoms palaikyti.

Sveikas maistas

Sveikuose ir nekaloringuose užkandžiuose, skirtuose svorio metimui darbe, turėtų būti skaidulų ir baltymų. Būtent šie elementai suteikia ilgalaikį sodrumą ir nedaro neigiamos įtakos figūrai.

Stambios maistinės skaidulos ilgą laiką praeina per stemplę. Be to, susimaišę su skrandžio sultimis jie išbrinksta ir virsta į želė primenančią masę, mus prisotina ilgam. Jie taip pat veikia žarnyną kaip natūralus „šepetėlis“, sulaiko visus toksinus ir natūraliai juos pašalina.

Maisto, kuriame gausu skaidulų, kalorijų kiekis yra minimalus, todėl jį galima saugiai naudoti užkandžiams darbe.

Skaidulų yra šiuose maisto produktuose:

Tačiau būkite atsargūs su saldžiais vaisiais, jie yra lengvųjų angliavandenių šaltinis. Saldžius obuolius geriausia keisti žaliais, valgyti daugiau citrusinių vaisių, ananasų, kivių. Svarbu, kad šiuose gaminiuose nebūtų kenksmingų cheminių medžiagų.

Baltymas

Baltymai – tai „plytos“, kurios būtinos visoms mūsų kūno ląstelėms kurti. Jie itin naudingi sveikatai, o jei lieknėja, tada ir figūrai. Baltymai padės numesti svorio dėl kūno riebalų, o ne raumenų audinio.

Baltyminis maistas:

  • liesa mėsa ir paukštiena;
  • liesa žuvis;
  • pieno ir rūgštaus pieno produktai be cukraus ir priedų;
  • riešutai (neskrudinti, be druskos, cukraus ir glaisto).

Norint tinkamai gaminti, svarbu sveikus užkandžius. Mėsa, žuvis ir paukštiena atneš maksimalią naudą organizmui, jei ji bus garinama, kepama rankovėje ar folijoje, virta. Taip pat atminkite, kad pietų ar popietinių užkandžių sudėtyje turi būti tik vienas baltyminis produktas.

Ką pasiimti į darbą?

Tinkamus užkandžius lieknėjimui patartina paruošti iš anksto, kad galėtumėte greitai jais pasimėgauti darbe. Tačiau yra galimybių tiems, kurie nemėgsta vargintis gaminant maistą.

Pažiūrėsime, ką geriausia naudoti kaip pietus ar popietinį užkandį.

Apibendrinant

Net ir labai įtemptą dieną darbe vis tiek užkąskite, jei norite, nebus sunku tam rasti 5-10 minučių. Lengvi ir sveiki valgiai padės nepersivalgyti pagrindinių valgymų metu, o tai labai svarbu lieknėjimui.

Jei negalite pasigaminti sau bent sumuštinio, suvalgykite saują riešutų ar džiovintų vaisių, obuolį ar pusę stiklinės uogų – tai padės numalšinti alkį.

O svarbiausia – pasirūpinkite, kad visi pietų ir popietinių užkandžių ruošimo ingredientai būtų natūralūs ir juose nebūtų cheminių priedų.

Sveikas gyvenimo būdas su pasitikinčia eisena įžengė į paprasto žmogaus gyvenimą gatvėje. Ir tai puiku! Juk dabar galite visiškai laisvai rasti informacijos, kaip teisingai maitintis, kaip atsikratyti papildomų kilogramų ir atrodyti stulbinančiai. Jau ne paslaptis, kad žmonėms, kurie laikosi dietos ar tiesiog stebi savo svorį, svarbu maitintis teisingai ir subalansuotai. BET lengvi užkandžiai tiesiog leiskite numalšinti alkį tarp pagrindinių valgymų.

Kad jums būtų lengviau apsispręsti, ką valgyti laikantis dietos, atrinkome pačius sveikiausius ir skaniausius, o svarbiausia – nekaloringiausius užkandžius.

Prieš pradėdami rinktis, ką gaminti užkandžiui, turite atsižvelgti į keletą pagrindinių taisyklių, kurios padės greičiau numesti kilogramus ir tuo pačiu nejausti nuolatinio alkio:


  • 20-30 minučių prieš valgį reikia išgerti stiklinę vandens;

  • bendras vandens kiekis per dieną turi būti ne mažesnis kaip 1,5-2 litrai. Jei į valgiaraštį įtrauksite duoną su sėlenomis, per dieną suvartoto vandens kiekis turėtų būti didesnis nei 2 litrai;

  • laikas tarp užkandžių turi būti bent 1 valanda;

  • vasaros mėnesiais stenkitės kuo mažiau vartoti rūgštaus pieno produktų;

  • naudokite riešutus, cukruotas vaisius, džiovintus vaisius labai mažais kiekiais, žodžiu 5-10g. vienai porcijai, nes juose yra gana daug angliavandenių ir kalorijų;

  • jei mėgstate traškią duoną, būtinai perskaitykite jų sudėtį ir energinę vertę;

  • jei laikotės dietos, stenkitės neviršyti 100 kcal vienam užkandžiui.

10 skaniausių ir sveikiausių lengvų užkandžių

Smoothies

Tai nesunkiai galima pavadinti greitu užkandžiu ir viskas dėl to, kad kokteilis paruošiamas akimirksniu. Tai gali būti vaisiai, uogos ar daržovės. Pirmiausia blenderiu susmulkinate vaisius ar daržoves, o tada įpilkite jums labiausiai patinkančio pieno produkto: kefyro, pieno, jogurto, minkštos varškės. Bet tai visai nebūtina – daugelis žmonių praktikuoja naudoti glotnučius gryna forma be priedų.

Jei pageidaujama, kokteilius galima pasaldinti medumi. Jei gamindami naudojate obuolius ar kriaušes, tada pradžioje juos reikėtų sutarkuoti.

Paprastai 1 porcijai vartojate 100 g. pieno produktas ir vienas visas vaisius. Jei nuspręsite derinti vaisius ir uogas, paimkite pusę kiekvieno ingrediento. Pavyzdžiui: pusė banano, pusė obuolio, 200g. uogos ir pan. Mūsų svetainėje galite peržiūrėti receptus ir - pastarieji gali būti naudojami ne tik kaip lengvas užkandis bet ir pusryčiams.

Salotos

Jūsų fantazijai čia nėra ribų. Vienintelis draudimas – majonezas ir panašūs padažai. Prieš patiekiant salotas reikia aptepti su daržovių ar alyvuogių aliejus, sojos padažas, citrinos sultys. Mažiausios kaloringumo daržovės yra agurkai, pomidorai, salotos, paprika. Nepamirškite ir žalumos.

Kad salotos nenuobodžiautų, karts nuo karto į jas įdėkite po nedidelį gabalėlį virtos veršienos ar džiovintos jautienos.

Jei mėgstate ką nors kramtyti žiūrėdami televizorių, puiki išeitis pasitarnaus kopūstai ar salotos. Supjaustykite juos plonomis juostelėmis arba susukite į ritinį ir smagiai!

Virta mėsa ir žuvis

Mėsos gabalas, kuriame gausu baltymų ir kitų mikroelementų, bus tik į naudą jūsų figūrai. Be to, jį galima išvirti iš anksto, atvėsinti, supjaustyti porcijomis ir sulankstyti į indą pasiimti su savimi į darbą arba įdėti į šaldytuvą namuose. Patikėkite, neturėsite noro valgyti bandelės ar kavos pyrago, jei pasirūpinsite tokiu sveiku baltyminiu užkandžiu. Tas pats galioja ir virtai žuviai, bet ją vis tiek patogu valgyti namuose.

„Tinkami“ sumuštiniai

Mažiausiai pagalvokite apie juos, nei užkąsti, kad nepagerėtų. Tuo tarpu sumuštiniai gali būti sveikas ir skanus užkandis tiek namuose, tiek darbe. Vietoj įprastos duonos turėtumėte valgyti pilno grūdo, sėlenų ar dietinę duoną. Plonais griežinėliais supjaustykite papriką, pomidorą, agurką, virtą vištieną, neriebų sūrį. Pridėkite salotos lapelį ir užkandžiaukite nepakenkdami figūrai.

Lavašo vyniotinis su įdaru

Neraugintą ploną pita duoną sutepkite nedideliu kiekiu minkštos neriebios varškės. Veršieną, vištieną ar kitą liesą mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis, iškepkite rankovėje arba išvirkite. Pomidorą smulkiai supjaustykite, pabarstykite pipirais. Norėdami „susmulkinti“, įdėkite juostelėmis supjaustytą salotą arba kopūsto lapą. Ingredientus tolygiai paskirstykite ant pitos lakšto, susukite į vyniotinį ir supjaustykite porcijomis. Padalinkite gautus gabalus į dvi dalis arba pasidalykite su kolega.

Musli batonėliai

Traškėti kelyje, kad tai būtų nekaloringas užkandis, galite naudoti musli briketuose (batonėliuose). Jie skiriasi tuo, kad netrupa, o raugintame pieno produkte jų mirkyti nereikia. Vienintelis dalykas, būtinai atkreipkite dėmesį į sudėtį ir kalorijų skaičių viename brikete.

Džiovinti vaisiai

Piktnaudžiauti jais nereikėtų, nes džiovinti vaisiai yra gana kaloringi. Tačiau nedideliais kiekiais jie yra naudingi ir gali numalšinti alkį. Neskubėkite greitai suvalgyti gabalėlio džiovintų abrikosų ar džiovintų slyvų – ištempkite malonumą ilgai kramtydami.

Šaldyti vaisiai ir uogos

Lengvi užkandžiai taip pat suteiks jums šaldytų vaisių ar uogų. Dideli vaisiai turi būti supjaustyti mažais kubeliais, patogumo dėlei padalinti į porcijas: viena porcija telpa į vieną 200 ml talpos stiklinę. Kai jaučiatės alkanas, išimkite ruošinį ir valgykite neatšildydami! Tokiam skaniam ir greitam užkandžiui puikiai tiks mangas ir ananasas.

Neriebi varškė ir sūris

Žinoma, varškės! Kur be jo? Prieš maišydami jį su kitais ingredientais, nepamirškite, kad 100g. neriebi varškė yra apie 80 kcal. Todėl jei prie dietos reikia sveikų užkandžių, nemaišykite varškės su kaloringu maistu. Vietoj cukraus dėkite pusę arbatinio šaukštelio medaus ir saują datulių arba 1-2 džiovintas slyvas.

Be varškės, galite naudoti mažai kalorijų turintį užkandį liesos veislės sūris. Supjaustykite mažais griežinėliais arba kubeliais ir valgykite. Į tokį užkandį galite įpilti puodelį žaliosios arba žolelių arbatos be cukraus.

Obuoliai

Šį vaisių galima derinti su bet kuo: varške, vaisių salotomis, kokteiliais. Bet geriausia valgyti kaip savarankišką patiekalą. Paprasčiausias dalykas – obuolį sutarkuoti kartu su žievele. Šioje formoje jis bus geriau įsisavintas, nei tiesiog suvalgysite visą obuolį. Į jį galite įdėti tarkuotų morkų.

Jei darbe norite užkąsti obuoliu, tarkuoto obuolio pasirinkimas netiks. Todėl galite tiesiog supjaustyti mažais gabalėliais ir valgyti 10 minučių net dirbdami prie kompiuterio. Taip ištiesiate malonumą ir numalšinate alkį ilgiau nei greitai suvalgę visą obuolį.

Kitas variantas – keptas obuolys. Šio paruošimo privalumas yra tas, kad galite jį iškepti iš vakaro, o kitą dieną valgyti bet kada (pavyzdžiui, jei reikia ko nors užkąsti darbe). Norint tinkamai iškepti obuolį, reikia iš jo išimti šerdį. Nors daugelis to nedaro, vis tiek pasirodo labai skanu. Ant kepimo skardos padėkite pergamento lakštą, tada obuolį. Pašaukite į iki 180°C įkaitintą orkaitę 5-10 minučių. Medus kepamiems obuoliams suteikia sodresnį ir rafinuotesnį skonį – tereikia prieš kepant į obuolio vidurį įlašinti vos kelis lašus medaus ir gausite tai, kas ne tik pasotins, bet ir suteiks tikrą estetinį malonumą.

Dabar žinote, ką galite valgyti laikydamiesi dietos, kad nesijaustumėte alkani ir nepakenktumėte figūrai. Tikimės, kad tokie lengvi užkandžiai ne tik padės pasiekti užsibrėžtą tikslą, bet ir pastūmės fantaziją prie naujų receptų!

PressFoto/cosmos111

Išmokti greitai numalšinti alkį nėra lengva užduotis, tačiau darbo dienos vakare įdėję šiek tiek pastangų, kad paruoštumėte sveiką užkandį, visada išliksite geros formos ir pasisemsite energijos. Turite pamiršti apie kenksmingus traškučius, megakaloringus šokolado plyteles, apskritai, bet kokį greitą maistą, kuris pastebimai paveikia jūsų figūrą.

Motyvuokite save, netingėkite ir praplėskite savo kulinarinį akiratį įdomiais patiekalais sveiki užkandžiai darbe. Iš pradžių pasirūpinkite sau arba savo vaikui gražią priešpiečių dėžutę – tai bus pirmas žingsnis sveikos mitybos link.

Ką valgyti darbe, kad nepagerėtų? Ką gaminti užkandžiui mokytis, kad tai būtų malonu ir naudinga? Siūlome 15 užkandžių darbe ar mokykloje variantų:

Pieno produktai (jogurtas arba kefyras)

Vienoje ryazhenka porcijoje yra daug skaidulų, kurios prisideda prie gero maisto virškinimo. Pieno skystis užpildo skrandį ir prisotina jį lengvai virškinamais paprastais baltymais. Mažas kaloringumas taip pat yra reikšmingas šių produktų privalumas – 30 kcal stiklinėje. Jums suteikiama galimybė rinktis, dedant įvairius sezoninius vaisius, toks užkandis neleis greitai nuobodžiauti. Prisiminkite galiojimo datą naminis jogurtas ne ilgiau kaip tris dienas, o uogas dėti galima tik prieš pat naudojimą.

Pieno produktai, tokie kaip raugintas keptas pienas ar kefyras, padeda pagerinti medžiagų apykaitos procesus organizme, pašalinti iš kepenų ir inkstų susikaupusius toksinus, stiprina kraujagysles, o dėl to pagerėja širdies sistemos veikla.

Teigiamos pieno produktų savybės pasiekiamos dėl sudėtyje esančių vitaminų A, B ir C, taip pat mikroelementų, dalyvaujančių organizmo biocheminiuose procesuose.

Traškūs avinžirnių rutuliukai, kepti orkaitėje

Nedaug žmonių žino naudingąsias avinžirnių savybes, tačiau mes visi esame susipažinę su humuso pasta, pagaminta iš šios rūšies ankštinių augalų.

Būdingos avinžirnių savybės:

  • padeda atsikratyti nutukimo;
  • padeda stiprinti bendrą imunitetą;
  • mažina blogojo cholesterolio kiekį;
  • yra prevencinė priemonė nuo kataraktos atsiradimo;
  • padidina hemoglobino kiekį kraujyje;
  • mažo kaloringumo (100 g yra 129 kcal);
  • avinžirnių baltymai pasisavinami daug kartų greičiau nei naudojant kitų rūšių ankštinius augalus.

Ingridientai:

  • virti avinžirniai 0,5 kg;
  • alyvuogių aliejaus 2 v.š.;
  • želdiniai;
  • prieskoniai;
  • druskos pagal skonį.

Orkaitė turi būti įkaitinta iki 200 °C. Išvirus avinžirnius nusausinkite, išbarstydami ant popierinio rankšluosčio. Apšlakstykite žirnelius alyvuogių aliejumi, įberkite prieskonių ir druskos. Vienu sluoksniu padėkite ant kepimo skardos ir nusiųskite į orkaitę 20 minučių, kol susidarys auksinė pluta. Maišykite kas 7-10 minučių. Paruošimui pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir vėl išmaišykite.

energijos juosta

Ieškoti nei pietauti darbe iš parduotuvės? Tada rinkitės batonėlį su jausliu, riešutais ir įvairiomis uogomis ar vaisiais. Šis visavertis užkandis labiau tiks suaugusiems, tačiau vaikams skanų energijos batonėlį galite pasigaminti patys.

Ingridientai:

  • avižiniai dribsniai 100 g;
  • sviestas 3 šaukštai;
  • medaus 1 valgomasis šaukštas;
  • cukraus 2 šaukštai;
  • džiovintos uogos, džiovinti vaisiai (pavyzdžiui, mėlynės, spanguolės, džiovinti abrikosai);
  • riešutai.

Karštoje keptuvėje sumaišykite sviestą, medų ir cukrų. Sviestui ištirpus nukelkite nuo ugnies. Taip pat įmaišome į smulkius trupinius dribsnius, susmulkintus riešutus ir uogas. Atsargiai paskirstome į formą ir pašauname į iki 180°C įkaitintą orkaitę 20-30 min. Tada supjaustykite lengvai valdomomis porcijomis.

Varškė

Sveikas užkandis darbe galima pagaminti iš varškės. Pietų metu jo nesunkiai galima įsigyti artimiausiame prekybos centre.

Varškė yra sveikas baltyminis maistas, turintis lengvai virškinamo ir labai maistingo kazeino. Didelė tokių gyvulinių baltymų vertė yra visiška alternatyva kitiems maisto produktams. 250 g šviežios varškės yra sveikam organizmui būtina baltymų dozė. Nepamirškite apie varškės sudėtį, kurioje gausu kalcio ir fosforo, kurie padeda formuotis ir stiprinti jungiamąjį kaulinį audinį. Todėl varškės patiekalus drąsiai gaminkite sau ir vaikui.

Suaugusiesiems geriau naudoti neriebų varškę. Galima sumaišyti su žolelėmis ir grietine ir suvynioti į pita duonos bandeles. Tačiau vaikams geriau pasirinkti variantą, kurio riebumas ne didesnis kaip 9%, ir sumaišyti su džiovintais vaisiais. Priminsiu, kad be šaldytuvo šis produktas tinka tris valandas.

Vaisius

Paprasčiausias variantas ką valgyti darbe- vaisius. Metantiems svorį geriau rinktis nesaldžias žalių obuolių veisles, tinka ir apelsinai, kiviai.

Dietos besilaikančios moterys į savo racioną neturėtų įtraukti bananų. jų glikemijos indeksas yra 60, o tai yra didesnis už svorio metimo normą.

Vaisiai nebūtinai turi būti švieži – pabandykite iškepti obuolį Mikrobangų krosnelė arba orkaitėje išpjaukite šerdį ir prikimškite riešutų, razinų ar bet kokių džiovintų vaisių, sumaišytų su 1.l. medus. Patikėkite, tokia įvairovė suteiks ne tik sotumo, bet ir dalelę džiugios nuotaikos.

Uogų, vaisių ar daržovių kokteilis

Atsiradusį stiprų alkio jausmą galima numalšinti uogų, vaisių ar daržovių glotnučiu (kokteiliu). Bet kokie pieno produktai, daržovių ar vaisių sultys, Žalioji arbata be cukraus. Papildomi ingredientai: 2-3 rūšių uogos, vaisiai (galite naudoti šaldytus) arba daržovės. Norint praturtinti vitaminais, taip pat dedama linų, sezamo ar moliūgų sėklų. Tačiau norint deginti riebalus, tarkuotas imbieras dedamas į kokteilius.

kepta bulvė

Pasirinkę šią parinktį, galite praktikuoti pagal kulinarinius receptus. Norėčiau nutolti nuo įprastos keptų bulvių koncepcijos sveikesnio gaminimo būdo link. Kaip žinote, bulvių gumbai turi didelę energinę vertę. Tai baltyminis maistas, kuriame yra amino rūgščių ir vitamino C. Todėl malšindami alkį bulvėmis padidinate imunitetą.

Pirmas variantas:

Paruoškite prieskonių mišinį ir alyvuogių aliejų. Gumbus gerai nuplaukite ir supjaustykite lengvais griežinėliais, kurių kiekvieną reikia pamerkti į prieskonių ir alyvuogių aliejaus mišinį. Dėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200°C 30 minučių.

Antras variantas:

Bulves išvirkite uniformomis. Ant viršaus padarykite kryžiaus formos pjūvį ir ten sudėkite sūrio masę (kietą arba varškės sūrį su pomidoru ar česnaku) ir kelioms minutėms nusiųskite į mikrobangų krosnelę, kol sūris visiškai išsilydys.

Džiovinti vaisiai

Džiovintuose vaisiuose yra tiesiog neįtikėtinas vitaminų, mineralų ir sveikų angliavandenių kiekis. Juos galima vartoti vienus arba dėti į varškę arba fermentuotų pieno produktų.

riešutai

Riešutai yra pilnavertis baltymų, B ir E vitaminų, taip pat įvairių mineralų (kalio, kalcio, geležies ir kt.) sandėlis. Pavyzdžiui, migdolai yra tarp riešutų, kurie pakelia nuotaiką ir suteikia gyvybingumo. Ypač šis produktas aktualus savaitės pabaigoje, kai jėgos jau beveik išsenka.

Tačiau per daug nelepinkite savęs. sveikas užkandis darbe, nes Riešutuose yra daug kalorijų. Dienos norma yra ne daugiau kaip 20-30 g.

Sumuštiniai su humuso pasta

Humusas yra avinžirnių pasta. Apie jį naudingų savybių Kiekvienas turėtų žinoti, nes tai vertingas baltymas, priklausantis lengvai virškinamiems komponentams. Mažas kalorijų kiekis neprisideda prie svorio padidėjimo, o atvirkščiai, jis yra geras riebalų degiklis.

Ingridientai:

  • virtų avinžirnių 500 g;
  • alyvuogių aliejaus 3 v.š.;
  • šviežios citrinos 1,5 a.š;
  • česnako 1 skiltelė (nebūtina)
  • šviežios paprikos 1 vnt.;
  • druskos ir pipirų pagal skonį.

Sumaišykite visus ingredientus (išskyrus papriką). Naudokite panardinamąjį maišytuvą, kad susmulkintumėte juos iki tirštos pastos. Per tirštą masę galima atskiesti vandeniu, kuriame buvo virti avinžirniai. Iš karto prieš naudojimą reikia įdėti smulkiai pjaustytų Paprika.

Virtą humusą galima tepti ant viso grūdo duonos arba pitos duonos.

Svarbu žinoti! Naminės humuso pastos tinkamumo laikas šaldytuve yra 7 dienos.

Muslis

KAM sveiki užkandžiai darbeįtraukti musli. Juos galima ruošti su pasirinktu pieno pagrindu. Prieš perkant reikėtų atidžiai išstudijuoti pakuotės sudėtį – joje gali būti įvairių priedų, metilo spirito ir skonio stipriklių. Maksimalus natūralumas yra kokybiško produkto raktas. Taip pat galima atskirai įsigyti dribsnių ir virti su mėgstamais džiovintais vaisiais.

sumuštiniai

Sumuštinis yra geras užkandis, tačiau jame turi būti tinkamų ingredientų. Tiek suaugusiųjų, tiek vaikų racione neturėtų būti dešrelių ir baltos duonos. Naudingiausios bazės – viso grūdo duona, nerauginta, su sėlenomis. Taip pat neįkainojama nauda yra kukurūzų tortilijos, praturtintos skaidulomis. Galite ant jų užtepti humuso pastos arba naudoti jas atskirai.

Susitvarkę su pagrindu, pereiname prie užpildymo. Tai gali būti šie ingredientai: virta vištiena, daržovės, garinė žuvis, sūris.

Su tokiais sumuštiniais jums bus garantuotas ilgalaikis sotumo jausmas.

Juodasis šokoladas

Ne kartą atlikti tyrimai tapo nepaneigiamu įrodymu, kad būtent juodasis šokoladas padeda kontroliuoti dienos kalorijų kiekį. Jame yra galingų antioksidantų, fosforo ir kalcio. Ir viskas 100 gramų šokolado plytelėje. Tinka tik tamsūs, kurių kakavos pupelių kiekis ne mažesnis kaip 75%. Kaip užkandį rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 30 g juodojo šokolado.

Daržovės

Salotos iš šviežios daržovės tarnauti kaip gėris užkandis darbe arba mokytis. Pakanka supjaustyti sezonines daržoves ir sudėti į nedidelį indą, įdėti aštrių žalumynų ir daugiau salotų lapų. pabarstyti citrinos sulčių ir įdaras paruoštas.

virti kiaušiniai

Kiaušinius galima virti tiek darbe (elektriniame virdulyje), tiek iš anksto namuose. Geriau rinktis putpelių kiaušinius, kuriuose yra daug vitaminų A ir B. Moterų grožis slypi šiuose vitaminuose: plaukų, nagų, odos ir regos sveikatai. Dienos norma yra 5-6 putpelių kiaušiniai.

Nuo tinkamo užkandžio darbe ar mokykloje priklauso daug faktorių – tai figūra, pasirodymas ir, žinoma, nuotaika. Valgykite teisingai ir pasinaudokite gamtos dovanomis!

Kokie turėtų būti sveiki užkandžiai darbo valandomis ir namuose? Kodėl negalite užkandžiauti sumuštiniais, sausainiais ir saldžiais batonėliais? Apie visa tai kalbėsime mūsų straipsnyje.

Mitybos ekspertai jau seniai įrodė, kad nutukimas negali turėti vienos priežasties. Daugelis veiksnių prisideda prie svorio problemų, įskaitant užkandžiavimą. kenksmingi produktai. Dažnai tarp pagrindinių valgymų, norėdami „užmušti kirminą“, pasilepiname kuo nors skanaus. Mitybos specialistai skambina pavojaus varpais: produktai, naudojami valgyti ant paskubomis, neduoda jokios naudos organizmui, be to, yra kenksmingos ir skatina kūno riebalų susidarymą.

Statistika rodo, kad daugiau nei 70% moterų užkandžiaudamos mieliau tenkina traškučius, sausainius, saldainius, bandeles ir kitus panašius produktus. Atrodo, kad mažas tokio maisto kiekis niekaip nepaveiks mūsų sveikatos ir figūros, tačiau taip nėra. Be daugybės kalorijų, tokiame maiste yra skonio stipriklių, konservantų ir kitų nesveikų priedų.

Nesveiko maisto vilioja net dailiosios lyties atstovės, užsispyrusios dietos. Ypač netinkamai užkandžiauti linkę žmonės, kurie dėl savo profesijos specifikos dirba pamainomis: saldūs sausainiai padeda atsipalaiduoti, pabėgti nuo rutinos, nuima stresą. Tuo atveju, kai veikla yra monotoniška ir nereikalauja fizinio krūvio, atsikratyti kalorijų pertekliaus bus labai sunku.

Jei neapsieinate be užkandžių, o alkio jausmas tarp pusryčių, pietų ir vakarienės verčia jaustis nejaukiai, tuomet reikia atkreipti dėmesį į tinkamą, sveiką maistą. Mitybos specialistai sudarė sąrašą produktų, kurie ilgam gali suteikti sotumo jausmą ir būti naudingi organizmui. Taigi išsiaiškinkime, kas tai yra sveiki užkandžiai.

Tirpus skaidulinis maistas

Sveiki tirpių skaidulų užkandžiai yra puikus būdas greitai ir sočiai užkandžiauti. Skaidulos organizme pasisavinamos palaipsniui, todėl alkio jausmas jus aplankys dar labai ilgai. Maistas, kuriame gausu skaidulų, yra ankštiniai augalai (pupelės ir žirniai), avižų sėlenos ir vaisiai (kriaušės, obuoliai, citrusai ir kt.) daržovių pasėliai(agurkai, brokoliai, morkos, salierai ir kt.). Jei kalbėtume atskirai apie morkas, tai trijuose mažuose vaisiuose yra tik 60 kcal. Tai yra, jūs galite saugiai numalšinti alkį keliomis morkomis. Sotumas išliks ilgą laiką, o papildomi kilogramai nėra baisūs.

Taip pat į savo racioną galite įtraukti tokius Sveikas maistas kaip ir supermaistas – juose gausu skaidulų, baltymų ir vitaminų. Tai gali būti ir jie, ir jie.

Baltymų produktai

Galite gerai užkąsti valgydami maistą, kuriame yra daug baltymų. Tačiau reikia atsiminti, kad juos galite naudoti tik atskirai vienas nuo kito. Baltyminiam maistui priskiriama visų rūšių mėsa, sūriai, kiaušiniai. Dar ne taip seniai sūris buvo laikomas figūrai nelabai naudingu produktu, tačiau šiandien dietologai įsitikinę, kad, pavyzdžiui, sūrio krekeris niekaip nepakenks organizmui, o sotumo jausmą išlaikys ilgam. .

riešutai

Riešutais užkandžiauti be galo malonu, nes jie labai skanūs. Tačiau yra ir neigiama šio produkto pusė: kalorijų kiekis. Tiems, kurie nori numesti svorio, valgyti riešutus dideliais kiekiais griežtai draudžiama: jie gali sumažinti visas pastangas ir dietos efektyvumą iki nulio. Norint užkąsti riešutais, reikia iš anksto paskaičiuoti, kiek produkto galima suvartoti vienu metu.

Pavyzdžiui, 15 migdolų yra apie 100 kalorijų. Tokios mažos saujos visiškai pakanka, kad užtektų ir nejaustumėte alkio. „Sūrus“ mėgėjams sveikos pistacijos bus puiki alternatyva pagarsėjusiems traškučiams. 20 šių riešutų yra tik 80 kcal. Tačiau turime atsiminti, kad druska išprovokuoja skysčių sąstingį organizme.

Pieno produktai ir jogurtas

Ir nepamirškite apie pieno produktus. Nedidelė stiklinė pieno ar kefyro prieš miegą teigiamai paveiks medžiagų apykaitos procesus organizme ir bendrą savijautą. Atminkite, kad jums nereikia užkandžio paversti sočiais pietumis ar vakariene. 200 kcal užtenka, kad organizmas lengvai išsilaikytų iki pagrindinio valgio. Reikia valgyti saikingai. Smegenys tik po 20 minučių sugeba suprasti, kad kūnas nėra alkanas.

Šis nekaloringas produktas – puikus pasirinkimas užkandžiui ne tik namuose, bet ir darbo vietoje. Renkantis sveikas jogurtas pirmiausia reikia atsižvelgti į jo spalvą - ji turėtų būti tik balta, kiti atspalviai neleidžiami. Antra, gaminyje neturi būti jokių priedų. Norėdami maksimaliai padidinti užkandžių naudą, galite maišyti pagal savo skonį.

sveiki vaisiai

Vaisiai yra ne tik skaidulų, bet ir angliavandenių šaltinis. Kaip užkandį jie gali būti naudojami kartu su jogurtu ar varške. Kivių poroje yra ne daugiau kaip 100 kcal. ½ dalyje banano - maždaug tiek pat. Tačiau atminkite, kad bananą reikia vartoti atsargiai, nes jame yra daug cukrų ir krakmolo. Todėl kovotojams už liekną figūrą svarbiausia nepersistengti su šiuo vaisiu.

Pilno grūdo

Dietologai iš viso pasaulio sutinka, kad žmonės, valgantys nesmulkintus grūdus, daug rečiau serga diabetas ir susijusios ligos.

Daržovės

Pats maloniausias ir skaniausias variantas valgyti daržoves – gaminti salotas. Šviežių pjaustytų daržovių vitaminų mišinį galima užpilti nekaloringu padažu arba trupučiu alyvuogių aliejaus.

Kulinarinės įvairovės gerbėjams nedraudžiama į salotas dėti varškės ar sūrio. Salotas galite pagardinti jogurtu, grietine, alyvuogių aliejumi ar naminiu užpilu.

Jei esate nepaprastai alkanas, o gaminti neturite laiko – geriau suvalgykite visą agurką, morką ar pomidorą, jums suteikiamas sotumas be papildomų kalorijų.

Džiovinti vaisiai

Šis produktas itin naudingas ne tik figūrai, bet ir sveikatai apskritai. Džiovinti vaisiai yra daug skaidulų. Galite sočiai užkąsti, pavyzdžiui, džiovintų vyšnių. 5 dideliuose šaukštuose šio skanaus produkto yra apie 125 kcal. Jei į natūralų jogurtą įbersite šiek tiek džiovintų vyšnių, galėsite mėgautis maloniu tikro deserto skoniu, kuris taip pat bus labai naudingas organizmui. Kitas geras desertinis patiekalas – bananiniai ledai. Norėdami paruošti tokį skanėstą, jums reikės nekaloringo jogurto ir ½ banano. Paimkite pagaliuką ar iešmelį, įsmeikite ant jo gabalėlį banano ir įdėkite į stiklinę jogurto. Tada stiklinę siunčiame į šaldiklį, palaukiame porą valandų ir mėgaujamės skaniausiu ir sveikiausiu desertu.

sveikų užkandžių taisyklės

Apibendrinant: be sunkumų, tačiau reikia stebėti užkandžio kokybę. Jūsų pasirinkti užkandžiai turi turėti keletą savybių:

  • yra skaidulų ir mikroelementų. Ankštinėse daržovėse, nesmulkintuose grūduose, vaisiuose ir daržovėse ne tik gausu skaidulų, bet ir visa eilė organizmui reikalingų vitaminų ir mineralų. Mažo riebumo pieno produktai, taip pat liesa mėsa, padeda prisotinti organizmą naudingais mikroelementais ir kartu sutaupo nuo papildomų kalorijų.
  • turi „tinkamų“ angliavandenių. Angliavandenių komponentas, turintis žemą glikemijos indeksą, būdingas tokiems maisto produktams kaip riešutai, vaisiai ir daržovės, žirniai ir pupelės bei grūdai. Jų valgymas padeda prisotinti organizmą reikiama energija ir tuo pačiu išvengti cukraus pertekliaus patekimo į kraują.
  • yra baltymų ir sveikųjų riebalų, tokių kaip omega-3. Tokie užkandžiai atneša neįkainojamos naudos širdies ir kraujagyslių sistemai.
  • svarbu gražiai ir tvarkingai papuošti patiekalą, su kuriuo užkandžiaujate - juk estetinis komponentas taip pat labai svarbus.
  • konteineriai yra puikus sprendimas maistui ir užkandžiams laikyti – dabar galite rasti bet kokio dydžio ir formos indelius maistui, daugelis net su stalo įrankiais. Maistą užkandžiui galite paruošti iš anksto – išdėliokite į indus ir ryte pasiimkite su savimi. Tada nereikės eiti į parduotuvę, kur susigundžius galima nusipirkti ką nors kenksmingo ir kaloringo.

Jei laikotės minėtos dietos užkandžiavimui, galite ilgam atsikratyti varginančio ir nemalonaus alkio jausmo bei išvengti papildomų kalorijų, kurios provokuoja svorio augimą. Augalinis maistas – sėklos, riešutai, aliejai, soja – aprūpina organizmą reikalingais riebalais ir angliavandeniais, bet tuo pačiu ir naudingu.

Ko nevalgyti

Nemažai produktų visiškai netinkami užkandžiavimui. Tarp jų:

  • Daugelio mėgstamas greitas maistas;
  • Pyragai, bandelės, bandelės ir kiti miltiniai gaminiai;
  • Sausainiai, šokoladiniai batonėliai, traškučiai, parduotuvėje pirkti krekeriai ir kiti „gastronominiai malonumai“ ošiančiose pakuotėse.

Kodėl negalite užkandžiauti sausainiais ir saldainiais? Tokiems produktams trūksta drėgmės, todėl jie pasiima vandenį iš organizmo, sukeldami dehidrataciją. Organizmas netenka energijos, tampa mažiau efektyvus, sutrinka medžiagų apykaitos procesai, tulžies sistema negali atlikti savo funkcijų;

Taip pat netinka užkandžiavimui:

  • Riebus maistas. Tai apima riebią mėsą ir žuvį. Organizmas, žinoma, sugeba pasisavinti maistines medžiagas iš tokio maisto, bet tik sotaus valgymo procese, kai virškinimo sistema yra kuo aktyvesnė;
  • Kava. Tai gaivinantis gėrimas trikdo tulžies sistemos veiklą. Žinoma, galite gerti kavą, bet mažais kiekiais ir ne anksčiau kaip po pusvalandžio po valgio; Tie. Jūs negalite laikyti išgertos kavos (net su pienu) užkandžiu.
  • Sveiki riešutai. Gryna forma riešutų branduoliai yra labai sausas produktas. Tuo pačiu metu maistinių medžiagų koncentracija juose yra labai didelė, o jei nuolatinius mono užkandžius ruošiate tik su riešutais, galite išprovokuoti cholestazę (tai yra procesas, kurio metu tulžis stagnuoja tulžies takuose). Tačiau riešutai puikiai tinka kaip užkandis su sultingu maistu, pavyzdžiui, pomidorais, agurkais, obuoliais ir kt.

Užkandžiai darbo valandomis

Jei darbe negalite atsisakyti įpročio užkandžiauti sumuštiniais, tuomet reikia turėti omenyje, kad įprastas duonos ir mėsos gabalo tandemas yra nepriimtinas. Šie klasikinio sumuštinio ingredientai trukdo vienas kito virškinimui. Duonos sumuštiniai veikia taip pat.

Tam, kad užkandžiai darbe duotų ne tik sotumo, bet ir naudos, reikia pasirūpinti, kad užkandžiai būtų aukštos energetinės vertės, prisidėtų prie normalaus virškinimo ir tuo pačiu būtų minimaliai kaloringi.

Riebalų ir angliavandenių buvimas maisto produktuose nėra draudžiamas, tačiau šios medžiagos turi būti tinkamos.

Ką galite užkąsti:

  • įvairių vaisių (1-2 vnt.);
  • uogų pasėliai (ne daugiau kaip 1 stiklinė viename užkandyje);
  • vaisių kokteiliai (250-300 ml);
  • džiovinti vaisiai, išmirkyti vandenyje (ne daugiau kaip 7 vnt.);
  • Ekologiški vaisių ir riešutų batonėliai arba naminiai batonėliai;

Atsisakykite visų rūšių dešrainių, mėsainių, traškučių, bandelių ir batonėlių, jei nenorite turėti problemų su širdimi, kraujagyslėmis, virškinimu ir nutukimu.

Užkandžių darbe ir namuose receptai

Daugelis žmonių klausia savęs: ką valgyti darbe, kad nepagerėtų? Lengviems užkandžiams, kuriuos lengva paruošti, siūlome keletą receptų. Žemiau pateikti sveiki užkandžiai nepakenks jūsų skrandžiui ir figūrai. Šiuos paprastus patiekalus galite gaminti ir per pietų pertrauką darbe, ir skubėdami namuose.

Duona su varške

Vienas iš greičiausiai paruošiamų ir paprasti receptai užkandis.

Reikės viso grūdo duonos, varškės ir įvairių žalumynų – tai gali būti salotos, petražolės, krapai ir kt. Taip pat galite paimti paprikas ir pomidorus, smulkiai pjaustyti ir įdėti į varškę - pasirodys dar skaniau.

Varškę sumaišykite su žolelėmis ir užtepkite ant duonos. Į varškę galite dėti ir kitų ingredientų – tai gali būti džiovinti vaisiai, razinos ar uogos.

Jogurtas su Chia, vaisiais ir riešutais

Tokį jogurtą galima nesunkiai paruošti iš anksto, o ryte pasiimti su savimi. Nedvejodami improvizuokite ir pridėkite pasirinktų ingredientų.

Ingridientai:

  • Jogurtas - 100-150 ml.
  • Chia sėklos - 2 šaukštai
  • Bananas - 1/2 vnt.
  • Riešutai (pagal jūsų skonį) - 2 šaukštai.
  • Razinos - 1 valgomasis šaukštas

Kaip gaminti:

  1. Į nedidelį indelį (geriausia 200 ml tūrio plastikinį indą) supilkite jogurtą, suberkite Chia sėklas ir išmaišykite.
  2. Razinas nuplauname, bananą supjaustome nedideliais kubeliais. Ant jogurto aptepame razinas, bananą ir riešutus.
  3. Uždarykite dangtį ir palikite iki ryto šaldytuve. Mūsų sveikas užkandis jau paruoštas rytui!

Shawarma su daržovėmis ir vištiena

Šavarmos mėgėjams siūlome sveiką alternatyvą – daržovių šavarmą su vištiena.

Ingridientai:


Kaip gaminti:

  1. Pomidorus supjaustykite apskritimais, druska ir pipirais. Salotų lapus ir vištieną supjaustykite juostelėmis, susmulkinkite žalumynus.
  2. Pitos duoną patepkite varške ir dėkite daržoves, salotas, vištienos mėsą ir žalumynus. Galite pridėti šiek tiek grietinės ar jogurto. Tolygiai paskirstykite įdarą ir susukite pita duoną į ritinį.
  3. Padalinkite į porcijas – sveikas užkandis paruoštas!

Kefyro ir bananų kokteilis

Jei darbe visiškai nėra laiko gaminti ką nors sudėtingesnio, pasigaminkite sveiką užkandį ant kefyro su bananu. Bananą reikia kuo labiau suminkštinti šakute iki minkštos konsistencijos ir sumaišyti su kefyru. Taip pat galite įdėti žiupsnelį cinamono.

Stenkitės negerti kefyro šalto. Taip pat nedėkite cukraus ar saldiklio – kokteilis bus saldus dėl banano ir cinamono.

Naminiai musli batonėliai

Parduotuvėje pirktuose musliuose, be konservantų, yra ir cukraus. Todėl siūlome muslius pasigaminti patiems – tuomet būsite tikri, kad valgote ne tik skanų, bet ir sveiką maistą. Taip pat į musli galite pridėti įvairių ingredientų pagal savo skonį.

Mums reikės:

  • Avižiniai dribsniai - 1 puodelis
  • Grikių dribsniai - 1 puodelis
  • Bananas - 1 vnt.
  • Apple - 1 vnt.
  • Smulkinti riešutai (graikiniai riešutai, migdolai) - 100 g.
  • Smulkinti džiovinti vaisiai (figos, džiovinti abrikosai, razinos, slyvos) - 100 g.
  • Džiovinti ananasai (cukruoti vaisiai) - 50 g.

Virimo būdas:

  1. Obuolį sutriname ant rupios trintuvės, bananą suminkome šakute. Vaisius maišome su džiovintais vaisiais, cukruotais vaisiais, riešutais, avižiniais dribsniais ir grikių dribsniais. Gautą mišinį minkykite rankomis.
  2. Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi ir ištepame jauslius ne storesniu 1,5 cm sluoksniu.
  3. Pašaukite į orkaitę ir kepkite 180 C temperatūroje iki auksinės rudos spalvos. Muslio vidus turi likti minkštas.
  4. Išimame muslius ir supjaustome į keletą dalių, kol jie spėja atvėsti. Užkandžių batonėliai yra paruošti!

Vaisių salotos

Užkandžiui vaisių salotas galite paruošti su mėgstamais vaisiais, derindami juos su džiovintais vaisiais. Obuolį, kriaušę ir bananą supjaustykite nedideliais kubeliais, taip pat galite įdėti mandarino griežinėlių. Iš džiovintų vaisių galite naudoti džiovintus abrikosus. razinos ir figos. Nuplaukite džiovintus vaisius, supjaustykite džiovintus abrikosus ir figas. Sumaišykite ingredientus ir apkepkite salotas su jogurtu. Gerai išmaišykite – patiekalas paruoštas!