Amino asitler nelerdir ve faydalı özellikleri nelerdir? Spor beslenmesi Amino asitler: ne için?

İnsan vücudu, sırayla protein ve proteinden oluşan hücrelerden oluşur, bu nedenle bir kişinin harcanan rezervleri yenilemek için protein açısından zengin beslenmeye çok ihtiyacı vardır. Ancak protein farklıdır, vücut için değer taşımayan proteinler vardır ve proteinin değeri sadece önemli amino asitlerin sayısı ile belirlenir. Amino asitler diyet proteinlerinden elde edilir, sadece insan vücudunda sentezlenebilir.

Amino asitler, proteinlerden oluşan yapısal kimyasal birimlerdir. Doğada 150 çeşit amino asit bilinmektedir, ancak bir kişinin sadece 20 tanesine ihtiyacı vardır, buna karşılık vücudumuz, vücudun yeterli miktarda gerekli maddeye sahip olması koşuluyla bağımsız olarak 12 amino asit üretmeyi öğrendi. Ancak kalan 8 amino asit yeniden üretilemez, vücuda sadece dışarıdan girebilirler, bu tür asitlere esansiyel denir ve besinlerle gelir.

Amino asitler ne için?

Protein sentezi için amino asitlere ihtiyaç vardır, tüm organizma için protein onlardan üretilir, tüm etimiz ortaya çıkan proteinden yapılır, buna bağlar, bezler, tendonlar ve kaslar, saç ve tırnaklar, vücudun her organı dahildir. Ortaya çıkan proteinlerin hepsinin aynı olmadığını ve oluşan her birinin belirli bir amaç için zaten kendi amacına sahip olduğunu anlamak önemlidir.

Amino asitlerin bir diğer önemli işlevi de beynin çalışmasında vazgeçilmez olmalarıdır; aslında amino asitler sinir uyarılarını hücreden hücreye kendi içinden geçirir gibi nörotransmitter görevi görürler. Ayrıca vitamin ve faydalı malzeme ancak vücutta her türden yeterli amino asit bulunduğunda düzgün işlev görebilir. Toplam amino asit sayısından, kaslardan sorumlu olanlar, onları inşa eden ve onlara gerekli enerjiyi sağlayanlar vardır. 20 amino asidin hepsinden özellikle önemli olanları vurgulamaya değer: metionin, triptofan ve lizin, vücutta doğru bir şekilde çalışabilmeleri için aşağıdaki oranda birleştirilmeleri gerekir: 5:5, 1:3, 5.

Amino asitlerin vücuttaki rolü

alanin- bu amino asit için bir enerji kaynağıdır gergin sistem ve beyin. Bağışıklık sistemini güçlendirmekten de sorumludur, çünkü. antikor üretme yeteneğine sahiptir. Alanin, organik asitlerin ve şekerlerin metabolizmasında rol oynar.
arginin- Kıkırdak dokusunun restorasyonu için vazgeçilmez olan kas metabolizmasından sorumlu, cildi onarır ve korur, kalp kasını ve bağları güçlendirir, bağışıklık sisteminde önemli bir rol oynar, tümörün gelişimini durdurur.
asparajin- merkezi sinir sistemindeki süreçlerin çalışmasından ve düzenlenmesinden tamamen sorumludur.
valin- vücutta azot metabolizmasını sürdürmekten sorumlu bir amino asit.
Gama-aminobütirik asit- arteriyel hipertansiyon ve epilepsi vakalarında vazgeçilmezdir.
histidin- Bu madde radyasyondan koruma sağlar, beyaz ve kırmızı kan hücrelerinin yapıcısıdır, bağışıklıkta önemli rol oynar. Bu arada, histamin, histidinden türetilir.
glutamin- Uygun asit-baz dengesi için önemli olan bir amino asittir, ayrıca sigara ve alkole karşı duyulan iştahı azaltmada çok etkilidir.
Glutamik asit- ülser veya kas distrofisi durumunda gereklidir.
glisin- Hasarlı dokuların hızlı iyileşmesinden sorumludur.
izolösin- Kan şekeri seviyelerinin uygun şekilde düzenlenmesi için gereklidir.
lösin- kas dokusunun, kemiklerin ve cildin iyileşmesini veya tedavisini hızlandırır.
Lizin- Kalsiyumun uygun şekilde emilmesi için gereklidir, kemiklerin büyümesi ve beslenmesi için uygun şekilde dağıtır. Ayrıca kalp tonunu güçlendirmek, vücudun direncini arttırmak, kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürmek için gereklidir.
metionin- kimyasal kökenli alerjilerin yanı sıra osteoporoz tedavisi için gereklidir.
prolin- Kalp kasını güçlendirmekten sorumludur.
Sakin- bakiye değişimi yağ asitleri ve vücut yağı.
taurin- sadece ateroskleroz ile hipoglisemi için gereklidir, safra asidi metabolizmasından sorumludur.
treonin- Bağışıklığı korumak için gereklidir, proteinlerin ve yağların metabolizmasını düzenler, karaciğerde yağ birikmesini önler.
tirozin-Kronik yorgunluk varsa çok faydalıdır, bu amino asit tiroid hormonlarının önüne geçer, adrenalin ve norepinefrin oluşumundan da sorumludur.
triptofan- çekirdekler için olduğu kadar kronik uykusuzluk için de faydalıdır. Genel olarak, triptofan vücutta çok miktarda PP vitamini sentezler, nörotransmitter serotoninin hemen önünde durur. Bir kişinin duygusal durumundan sorumlu olan serotonindir, bir kişinin eksikliği depresyona girer.
sistein- kanser ve arter hastalıklarının tedavisinde kullanılan romatoid artrit tedavisi için gereklidir.
fenilalanin- Bu amino asit kan dolaşımını hızlandırır, migren tedavisinde kullanılır, dikkat ve hafızayı geliştirir, insülin oluşumuna katılır ve onunla depresyon tedavi edilir.

Amino asit içeren ürünler

20 amino asitten 8'i vücuda gıda ile sağlanmalıdır: izolösin, treonin, valin, fenilalanin, lizin, triptofan, lösin, metionin esansiyel asitlerdir. Üç temel amino asit, metionin, triptofan ve lizini neredeyse mükemmel oranlarda içeren yiyecekler var.

İşte bu ürünlerin bir listesi:

et 1:2.5:8.5;
tavuk yumurtası 1.6:3.3:6.9;
buğday tanesi 1.2:1.2:2.5;
soya 1.0:1.6:6.3;
balık 0.9:2.8:10.1;
süt 1.5:2.1:7.4.

Genel olarak, esansiyel asitler birçok üründe bulunur:

mantar, süt, tahıl, yer fıstığı ve soya fasulyesinde valin;
tavuk, badem ve kaju, karaciğer, mercimek, çavdar, et ve birçok tohumda bol miktarda bulunan izolösin;
lösin kahverengi pirinç, balık ve et, mercimek ve fındıkta bulunur;
et, süt, buğday, balık ve kuruyemişlerde lizin;
metionin et, süt, baklagiller, yumurtalarda bulunur;
süt ve yumurtalarda treonin;
muz, hurma, yer fıstığı, et ve yulafta triptofan;
Fenilalanin soya, tavuk, süt, sığır eti ve süzme peynirde bulunur.

Fenilalanin, aspartamın bir parçasıdır, bir tatlandırıcıdır, ancak çok anlaşılmaz bir kaliteye sahiptir.
Amino asitler diyet takviyelerinden elde edilebilir, bu özellikle diyet yapanlar veya vejeteryanlar için önerilir.

Herhangi bir nedenle hayvansal protein tüketmiyorsanız, o zaman:

vücudu yenilemek, amino asitlerin bulunduğu diyet takviyeleri almak;
fındık, tohum, baklagiller yiyin;
Gıdaları proteinle birleştirdiğinizden emin olun, örneğin soya eti, fasulye, pirinç, nohut vb., böylece onları birbirleriyle birleştirerek, gerekli tüm amino asitleri bir dizi temel amino asitten alırsınız.

Gıda proteinlerinin doğal olmayan ve doğal olduğunu açıklığa kavuşturmaya değer.

Yerli olmayan proteinler Aşağı kabul edilirler, az sayıda esansiyel amino asitleri vardır, ancak maddeler ve vitaminler açısından çok yararlı ve zengindirler. Tahıllarda, kabuklu yemişlerde, baklagillerde ve sebzelerde bulunurlar.
doğal proteinler- Bunlar, yeri doldurulamaz serinin birçok amino asidinin bulunduğu eksiksiz proteinlerdir. Deniz ürünleri, et, kümes hayvanları, yumurtalarda, genel olarak hayvansal protein içeren her şeyde bulmak modadır.

Karaciğer aşağıdaki amino asitleri üretir: gama-aminobütirik asit, alanin, prolin, arginin, taurin, aspartik asit, sitrülin, ornitin, glutamik asit, asparagin, tirozin, sistein ve diğerleri.

Vücut amino asitlerden yoksunsa

12 amino asidin vücut tarafından karaciğerde üretildiği bilinmektedir, ancak bunlar vücudun tüm yaşamı için yeterli değildir, mutlaka vücuda verilmesi gerekir.

Önemli amino asitlerin eksikliğinin nedenleri şunlardır:

sık bulaşıcı hastalıklar;
stres;
yaşlanma;
bazı ilaçların kullanımı;
gastrointestinal sistemdeki bozukluklar;
travma;
besin dengesi sorunları
fast food kötüye kullanımı.

Bir asit eksikliği nedeniyle gerekli protein üretilmez, bu nedenle diğer proteinlerden amino asitler seçilir ve diğer organların, kasların, kalbin veya beynin işlevselliğini bozar ve bu bir hastalığa dönüşür ve aynı zamanda bir dengesizliği de beraberinde getirir. . Çocukluk çağındaki protein eksikliği bedensel ve zihinsel engellere yol açar.

Amino asit eksikliği ile anemi ortaya çıkar, amino asit azalır ve cilt hastalıkları ortaya çıkar. Akut bir kıtlıkla vücut rezervlerini çeker, sonuç olarak tükenme, kas zayıflığı vb. Sonuç olarak kasların gelişimi ve yapımı, sindirim engellenir, depresyon oluşur vb.

Amino asitlere ana yapı olan organik bileşikler denir ...

Amino asitler, ana olan organik bileşiklerdir. Yapı malzemesi kas dokuları ve proteinler için. İnsan vücudunda amino asitler birçok önemli görevi yerine getirir. Sporcular, sporcular ve vücut geliştiriciler için en değerlisi, amino asitlerin kasları restore etme ve ayrıca vücut kaslarının büyümesini ve gelişimini etkileme yeteneğidir. Bu nedenle amino asitler, spor beslenme takviyelerinin önemli bir unsuru haline geldi ve vücut geliştiriciler arasında büyük talep görüyor.

Amino asitlerin temini ile vücut 50.000'den fazla protein ve 15.000'den fazla enzim üretebilir. Gıda enzimleri de dahil olmak üzere enzimlerin üretimine ek olarak, amino asitler konsantrasyon, ruh hali, uykuyu etkileme, dikkat, saldırganlık ve cinsel istekten sorumlu oldukları için vücutta önemli bir rol oynar. Protein vücuda girdiğinde amino asitlere parçalanır. Ayrıca, bireysel amino asitler, vücut için önemli olan enzimlerin ve proteinlerin yaratılmasında yer alır. Sindirim enzimleri, proteinin sindiriminde ve insanlar tarafından alınabilen amino asitlere bölünmesinde rol oynar.

Amino asitler üç ana gruba ayrılır: esansiyel, esansiyel olmayan ve şartlı esansiyel olmayan. Esansiyel olmayan amino asitler, insan vücudu tarafından diğer amino asitlerden sentezlenenlerdir. Esansiyel amino asitler, vücudumuzun kendi kendine çoğaltamadığı, ancak hayati önem taşıyan amino asitlerdir. Esansiyel amino asitler, proteinli gıdalardan veya diyet takviyelerinden gelir. Kuvvet antrenmanı yapan insanlar için çok az faydası olan şartlı esansiyel amino asitler de vardır.

Amino asitler, kas kütlesini korumanıza, geri yüklemenize ve oluşturmanıza izin verir. Yetersiz miktarlarda bu süreçler yavaşlar ve durur. Hepsinden önemlisi, aktif olarak spor yapan ve kas kütlesini artırmak isteyen kişilerin düzenli olarak amino asit alımına ihtiyacı vardır. Güçlü bir yükten sonra aktif kas iyileşmesi başlar, yani “protein penceresi” oluşur.

Amino asitler: ne işe yararlar, işlevler, görevler

Amino asitler insan vücudunda farklı seviyelerde hareket ettikleri için birçok görevi yerine getirirler. Bazıları hormonların ve sindirim enzimlerinin üretiminden sorumludur. Diğerleri bir çeşit enerji içeceği ve antioksidandır. Yine diğerleri böbreklerin, kalbin, karaciğerin, beynin, merkezi sinir sisteminin çalışmasını stabilize eder. Amino asitler hemen hemen tüm metabolik süreçlerde yer alır. Ek olarak, protein olmayan nitrojen içeren tüm bileşiklerin sentezi sırasında nitrojen donörleri olarak görev yaparlar. Amino asitler, hem kilo kaybı hem de kas kazanımı için eşit derecede başarılı bir şekilde kullanılır. Bunun nedeni, kasları gelişmiş kişilerin koltukta yatsalar bile daha fazla kalori tüketmeleridir. Böylece, kaslar ne kadar iyiyse, metabolizma da o kadar iyi olur.

Amino asitler proteinlerin yapı taşlarıdır. Proteinlere benzer şekilde hareket ederler. Aslında amino asitler kasları onarmak ve hacimlerini artırmak için kullanılır.

Aslında ne kadar az protein tükettiğimizi bile bilmiyoruz. Modern yemek, bu yeri doldurulamaz unsur açısından fakirdir. düzenli yaparsan kuvvet antrenmanı, daha sonra amino asitlerin sayısı birkaç kez arttırılmalıdır. Burada sadece iki seçenek var - ya daha fazla yiyin, amino asitleri alın ya da besin takviyeleri alın ve bu şekilde stokları doldurun.

Vücudun tüm amino asit setine ihtiyacı vardır. Her amino asit belirli işlevleri yerine getirir ve vücudumuzdaki bazı mekanizmaların işleyişinden sorumludur. Hemen hemen her amino asit kompleksi, tüm amino asit setini içerir. Üç amino asidin (valin, lösin, izolösin) bulunduğu BCAA'lardan değil, özellikle amino asit komplekslerinden bahsediyoruz.

Çoğunlukla, bu kompleksler temel amino asitleri, yani vücut tarafından bağımsız olarak üretilmeyenleri içerir. Veya çoğaltılanlar, ancak yetersiz miktarlarda. Ürünler satışta farklı üreticiler ve amino asit oranlarında değişiklik gösterebilir. Hangi ilacın size en uygun olduğunu bulmak için birkaç tür denemeniz gerekir. Etkisi pratikte bilinmektedir.

Amino asitler hem “kurutma” hem de kas kütlesi kazanmak için kullanılabilir. Kas dokusunu korumak için "kurutma" amino asitlere ihtiyaç duyulur ve ona bir yapı malzemesi sağlanır. İşe alırken, fon alımı nedeniyle kas büyümesi meydana gelir. Antrenman sırasında hangi hedefi takip ediyor olursanız olun, amino asit alımının mükemmel bir sonuç verdiğini söyleyebiliriz. Artık antrenman yaparken amino asitlerin ne için olduğunu biliyorsunuz.

Amino asit çeşitleri ve özellikleri

Amino asitler genellikle 3 ana gruba ayrılır: değiştirilebilir, yeri doldurulamaz ve koşullu olarak değiştirilebilir.

Daha önce de belirtildiği gibi, esansiyel olmayan amino asitler insan vücudu tarafından kendi başlarına sentezlenir. Bu gerçeğe rağmen, ek alım sonuçlarını verir. Bu tür amino asitlerden bahsediyoruz: glutamin, arginin, aspartik asit, karnitin, vb. Her amino asidin özelliklerini ayrı ayrı düşünün:

Glutamin, hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur ve uzun süreli efor sırasında gücü korur;
Aspartik asit dayanıklılığı artırır;
Karnitin, vücut yağını azaltmak ve ayrıca antioksidanların etkinliğini artırmak için gereklidir.

Esansiyel amino asitler: izolösin, valin, lösin, metionin ve diğerleri. Vücut bu amino asit setini ancak gıda veya besin takviyeleri yoluyla elde edebilir, ancak bunları kendi başına sentezleyemez.

İzolösin ek bir enerji kaynağı olarak hizmet eder ve kas dokusunun temel bir unsurudur;
Valine kas koordinasyonunu arttırır, doku büyümesini ve sentezini destekler, dış uyaranlara duyarlılığı azaltır;
Lösin bağışıklığı artırır, vücut tarafından protein sentezinde yer alır;
Metionin "kötü" kolesterol seviyesini düşürür, metabolik süreçleri arttırır.

Şartlı olarak değiştirilebilir, vücudun kendini küçük miktarlarda ürettiği amino asitlerdir - bunlar arginin, sistein ve tirozindir.

Arginin karaciğer temizliğinde görev alır, büyüme hormonu üretimini ve kas liflerinin artmasını sağlar;
Sistein bağ dokularını güçlendirir;
Tirozin mükemmel bir stres gidericidir.

Amino asitlerin salınım biçimleri

Amino asitler genellikle çözeltiler, tabletler, tozlar, kapsüller şeklinde satılmaktadır. Serbest bırakma formu ilaçların etkinliğini etkilemez. Enjeksiyon şeklindeki amino asitler daha az yaygındır, ancak birçok uzman, olumsuz reaksiyonlara neden olabileceğinden bu ilacı kullanmamanızı önerir. Standart ilaçlar kullanmak daha iyidir.

Amino asitler nasıl doğru alınır?

Birçok uzman, sabahları uykudan hemen sonra, antrenmandan sonra veya antrenmandan önce ve gece amino asit almanın en iyisi olduğuna inanmaktadır.

Ortaya çıkan "protein penceresini" nötralize etmek için ilacın sabah alımı ve eğitimden sonra alınması gerekir. Bunun nedeni, kasların hızlı sindirilebilir protein ile güçlendirilmesi gerektiğidir.

Antrenman öncesi amino asit alımı, ekstra enerji elde etmek, ağır yükler sırasında performansı artırmak için gereklidir.

Yatmadan önce kas dokusunun büyümesi için amino asitler alınır. Bu teknik, bir gece istirahati, aktif kas büyümesi ve yüksek kaliteli iyileşme sırasında kasları beslemek için gereklidir.

Ayrıca amino asitleri ve proteini paralel almamanız gerektiğine dair bir görüş var.

Günlük oran vücut ağırlığına göre hesaplanır. 60 kg ağırlıkla günde yaklaşık 10-14 gr amino asit almanız gerekir. 60 ila 80 kg ağırlığında, dozaj 14-16 gram olacaktır. 80 ila 100 kg ağırlığında, dozaj 16-20 g'dır.100 kg'dan fazla ağırlıkta, günde 20 ila 30 g gerekli olacaktır. Amino asitlerin ağırlığının, ilacın kendisinin değil, kastedildiğini anlamak önemlidir. İlacın %100 amino asitlerden oluşmadığını unutmayınız.

Günlük dozu 2-3 doza bölmek daha iyidir (sabah, antrenmandan sonra, yatmadan önce). Birisi 4 resepsiyona çıkar. Her şey kişisel tercihlerinize ve ihtiyaçlarınıza bağlıdır. Bazı sporcular, gece amino asit almanın uyku sırasında kas dokusunun yıkımını veya yok olmamasını etkilemediğine inanmaktadır.

Amino asitlerin diğer spor takviyeleri ile kombinasyonu

Amino asitler diğer spor takviyeleri ile birleştirilebilir, ancak aynı anda değil. Yemek ikamelerinin, proteinlerin ve kazançların amino asitlerin asimilasyon sürecini etkilediği ve yavaşlattığı akılda tutulmalıdır. Herhangi bir aracı kullanmadan önce talimatları okumalısınız.

Yan etkiler ve dezavantajlar

Amino asitlerin, beslenme sporları takviyeleri gibi yan etkileri yoktur. Kullanım şartları ve mola ihtiyacı konusunda herhangi bir kısıtlamaları yoktur.

İlacın yüksek fiyat ve minimum ambalaj dışında hiçbir dezavantajı yoktur.

Ürün kalitesini kontrol etme yöntemleri

Ürünün kalitesini kontrol etmek o kadar zor değil:

Toz ürünler suda mükemmel şekilde çözünür (BCAA hariç);
İlaç genellikle acı bir tada sahiptir;
Ürünün rengi ve kıvamı paket üzerindeki açıklamaya uygun olmalıdır;
Paketleme eksiksiz olmalı ve fabrika standartlarını karşılamalıdır.

Ayrıca ürünün son kullanma tarihini de kontrol etmeniz gerekir.

Amino asitlerin alınması, mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar. Bu özellikle vücut geliştirme ile uğraşan ve mükemmel kas büyümesi elde etmek isteyenler için geçerlidir.

(6 derecelendirme, ortalama: 5,00 5 üzerinden)

Herkes muhtemelen bu organik maddeleri okulda duydu ve sonra varlıklarını güvenle unuttu. Sporcular için bu kelime duruşmada kaldı ve nadiren biri bu bileşiklerin eksikliğinin vücut için ne kadar zararlı olduğunu bilmiyor. Ama yine de amino asitlerin ne işe yaradığını bilmiyorsanız bu yazımızda bu sorunun cevabını vereceğiz.

amino asitler nelerdir

Bunlar özel organik (karboksilik) bileşiklerdir - vücutta proteinin yapıldığı bir tür "tuğla". Vücuttaki miktarları zihinsel duruma, fiziksel tona, sağlığa, bağışıklık sistemine ve hatta vücudunuzdaki yağ miktarına bağlıdır. İnsan vücudunda yaklaşık 20 tane var ve bunların yarısını kendi başına sentezliyor. Ancak 10 tane daha dış kaynaklardan geliyor. Bunlara "vazgeçilmez" denir.

Amino asitler ne için?

İnsan vücudunun neden bu on aside (veya bazen denildiği gibi esansiyel aminlere) ihtiyaç duyduğuna ve koçların neden sporculara bu organik maddeleri tüketmelerini tavsiye ettiğine daha yakından bakalım. Vücudun amino asitlere ihtiyacı vardır çünkü bunlar:

proteinlerin bileşeni
yağ yakımını hızlandırmak
bağışıklığı artırmak
metabolik süreçleri iyileştirmek
beynin ve merkezi sinir sisteminin normal işleyişini desteklemek

Bu süreçler hayati önem taşır, hiçbir organizma protein rezervlerini düzenli olarak yenilemeden "saat gibi çalışmaz". Ancak düzenli olarak egzersiz yapan insanlar fiziksel aktivite onlara özel dikkat gösterilmelidir. Mesele şu ki, yoğun eğitimle aminokarboksilik asitler daha hızlı yanar.

Sporcuların Her Zaman Tedariklerini Yenilemeleri Gereken Nedenler:

kas geliştirme oranını arttırır
egzersiz sonrası azalan kas ağrısı
iştah azalması
kilo kaybı
kas dokusunun artan beslenmesi

Amino asit eksikliği nasıl telafi edilir

İnsanlara faydalı olan tüm organik bileşiklerin ana kaynağı doğal ürünlerdir. Bu nedenle triptofan, metionin ve lisin gibi temel aminler şunlarda bulunur:

beyaz et (tavuk)
süt ürünleri (süzme peynir, peynir, az yağlı süt)
yumurtalar
tahıllar (pirinç, karabuğday)
tohumlar ve fındık

Bu ürünleri tamamen hariç tutarsanız (örneğin, vejeteryan olmak), insan vücudunda fiziksel ve zihinsel bozukluklara yol açabilecek bir temel madde eksikliği meydana gelir.

Ancak bu yiyecekleri her gün yemek aslında yeterli değildir. Özellikle, bu yine sporla uğraşan ve “tükendikleri” unsurları yenilemeye şiddetle ihtiyaç duyan insanlar için geçerlidir.

Bu nedenle, esansiyel asitler içeren özel olarak sentezlenmiş biyolojik katkı maddelerinin kullanılması tavsiye edilir. Bu organik bileşikleri içeren çeşitli takviye türleri ve sporcu beslenmesi vardır. Bu arada, genellikle yeri doldurulamaz aminler içeren müstahzarlarda, değiştirilebilir olanlar da bulunur.

amino asit kompleksleri

Bu çok bileşenli müstahzarlar sırayla birkaç türe ayrılabilir:

Hidrolizat - peynir altı suyu proteini bazlı ürünler. Çekicidirler çünkü hızla emilirler, bu da asitlerin kaslara girme olasılığının daha yüksek olduğu anlamına gelir.
serbest amino asitler. Genellikle bunlar, belirli bir amaca (örneğin metabolizmayı iyileştirme) yönelik tek bir element içeren "izole aminler" olarak adlandırılanlardır.

Sıvı Amino Asit Kompleksleri

BCAA amino asitleri

Bu takviyeler üç tip "protein yapı taşı"ndan oluşur: lösin, valin ve izolösin. doğrudan kaslara emilir ve sporcular arasında çok popülerdir. Gittiğiniz herhangi bir mağazada sadece bu BCAA seçimine ve benzerlerine bakın.

Amino asitler ve protein

Birçok sporcunun bir sorusu var: Varsa neden bu bileşikleri alıyor? Aslında, aslında, bu maddelerin her ikisi de aynı protein sentezi süreçlerini tetikler. Bazı vücut geliştirme koçları, amino asit kompleksleri alarak aslında protein aldığınıza inanırlar. Sadece bu durumda zamandan tasarruf edersiniz - bir kokteyl vb. karıştırmanıza gerek yoktur.

Proteini daha değerli gören bir üçüncü taraf da var. doğal ilaç, biraz daha yavaş emilmesine rağmen. Belki de kendiniz için protein karışımları ve esansiyel aminlerin birlikte tüketilmesi gerektiğine inananların tarafını tutacaksınız (ancak farklı zaman günler, aksi takdirde bir madde diğerinin etkisini yavaşlatacaktır).

Nasıl seçilir

Hala sentezlenmiş esansiyel aminler içeren ilaçları satın almaya karar verirseniz, ulaşmayı planladığınız hedefleri net bir şekilde formüle etmelisiniz. Örneğin, yağ yakmak için bazen bu tür takviyeleri kütle kazanmaktan daha sık almanız gerekir.

Bazı aminler insan vücudunu farklı şekillerde etkiler. Bu bileşikleri kullanmanın faydalarına daha yakından bakalım:

Beyni ve merkezi sinir sistemini uyarmak için glutamin (glutamik asit) almak çok faydalıdır - sinir bozuklukları (stres, şizofreni) ve fenilalanin (hafızayı geliştirir) ile savaşmaya yardımcı olur.

Kilo almak isteyen sporcular için BCAA'lar vazgeçilmezdir (kas koruma ve beslenme, anabolik süreçlerin aktivasyonu). Ve tam tersine, - kurutmada, diyete sistein, glisin ve en iyi yağ yakıcılardan birini eklemek faydalı olacaktır -.

Antrenmandan sonra hızlandırılmış kas iyileşmesi için sitrülin ve antioksidan beta-alanin mükemmeldir. Ayrıca kas dokusunu onarır ve besler. İç organlar için metionin yararlıdır (karaciğer fonksiyon bozukluklarıyla savaşır), sistin ve arginin (iyileştirme kas beslenmesi besinlerin taşınması).

Kollajen ve elastin miktarını artırmak, yani güzel manzara cilt, temel: BCAA, lisin, sistein. Spor Beslenmesi, bu asitleri içeren tabletler, kapsüller, tozlar ve enjeksiyonlar şeklinde bulunur. Bu arada, neredeyse hiç kimse ikincisini tercih etmenizi tavsiye etmeyecek, çünkü. komplikasyonlar ortaya çıkabilir.

Kalitenin belirlendiği birkaç kriter vardır:

toz ürünler (BCAA istisnası) suda çözülür;
acı tat;
renk ve tutarlılık paket üzerindeki açıklamaya uygundur.

Yan etkiler

Bu bileşikleri içeren takviyelerin alınmasının sağlığa bir zararı olmayacağına inanılmaktadır. Bununla birlikte, ilacı satın alırken talimatları dikkatlice okuduğunuzdan emin olun - bileşimde bulunan bileşenlere karşı bireysel hoşgörüsüzlüğünüz olabilir.

Vücudunuzun durumunu da dikkate almalısınız, çünkü bazı aminler yatıştırıcı bir etkiye sahip olurken, diğerleri - heyecan verici. Doğal olarak, herhangi bir komplekste olduğu gibi, dozu dikkatlice gözlemlemeniz gerekir.

Bunları katkı maddeleri ile birleştirmemeniz gerektiğini de düşünmeye değer, çünkü. protein sentezi sürecini yavaşlatırlar.

Bu takviyeler şunları içerir:

protein
yemek ikameleri

sonuçlar

Artık amino asitlerin ne için olduğunu biliyorsunuz. Diyetinize aminokarboksilik asit içeren yiyecekleri ekleme veya uygun takviyeleri alma kararı size aittir.

Ancak, vücudunuza karşı özenli bir tutumun kesinlikle sonuçlarla yanıt vereceğini unutmayın. Ve yoğun eğitime başlarken, yalnızca boşa harcamamanız gerektiğini, aynı zamanda vücudun kaynaklarını sürekli olarak yenilemeniz gerektiğini unutmayın.

ile daha iyi ve daha güçlü olun

Diğer blog makalelerini okuyun.

Ayrıca vücudun kendi başına üretebileceği, ancak çok küçük miktarlarda bir amino asit grubu vardır. Özellikle spor yapan kişiler için stoklarının sürekli yenilenmesi gerekiyor. Bunlar amino asitlerdir:

1. Arginin. Kan dolaşımını iyileştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun fazla yağlardan kurtulmasına yardımcı olur.

2. Tirozin. Kaslar strese hazır olmadığında işe tirozin dahil olur ve kas toparlanmasının verimini ve hızını arttırır.

3. Glutamin. Bu amino asit, kaslarda büyük miktarlarda bulunur. Kas liflerinin hızlı iyileşmesine katkıda bulunur. Ek olarak, cildin elastikiyetinden sorumludur. Yaşla birlikte vücut bu amino asidi üretme yeteneğini kaybeder.

4. Prolin. Yaraları iyileştirmeye yardımcı olur.

5. Sistein. Kollajen oluşturur. Bağları ve tendonları elastik yapar. dokularda, bağların ve tendonların esnekliğini artırır.

Antrenmanda amino asitler

Kas kütlesi kazanmak istiyorsanız...

Antrenmandan önce ve sonra amino asit almanız gerekir. Bazen sabahları almanız gerekir, geri kalan zamanlarda protein kullanmanız gerekir.

Kilo vermek istiyorsanız...

Amino asitleri mümkün olduğunca sık almanız gerekir - sabahları, öğün aralarında, antrenmandan önce ve sonra. Senin görevin .

Bu arada, uygun şekilde oluşturulmuş bir diyet, bir kişinin amino asit ihtiyacını tamamen karşılayabilir. Genellikle sadece profesyonel sporcular ve vücut geliştiriciler için ek olarak almak gerekir. Amino asit içeren müstahzarlar tabletler, kapsüller, jeller, çözeltiler şeklinde üretilir.

Yan etkiler

Nadir durumlarda, belirli amino asitlerin fazlalığı neden olabilir yan etkiler. Çok miktarda BCAA, böbreklerin işleyişini olumsuz etkileyebilir. Glisin uyuşukluğa neden olur ve aksine glutamin aşırı aşırı uyarılmaya neden olur.

Çeşitli etkinliklerde yer alırlar kimyasal reaksiyonlar organizmalar önemli bir rol oynamaktadır. protein sentezi. Amino asitlerin katılımı olmadan tek bir kişi yapamaz. İşte sağlığı nasıl etkiledikleri. Amino asitler sporda ve yaşamda ne işe yarar?

Proteinlerin parçalanması sonucu oluşan özel organik bileşiklerin adıdır. Bu maddeler vücuttaki birçok kimyasal reaksiyonda yer alır ve gıda enzimlerinin işlenmesinden, hematopoezden ve hatta bazı hormonların sentezinden sorumludur. Doğal ve yapay amino asitler de vardır. değiştirilebilir ve yeri doldurulamaz. Değiştirilebilir olanlar yapay olarak elde edilir, yeri doldurulamayanlar ise vücutta üretilir. Bu maddeler olmadan vitaminler, proteinler ve çeşitli besinler vücut tarafından emilemez.

Amino asitler insan vücudunun işleyişinde önemli bir rol oynar. Onlar farklı şekiller ve insan vücudunu farklı şekillerde etkiler. İşte bugün onlar hakkında bildiklerimiz.

Amino asitler, moleküllerin karboksil ve amin gruplarını içeren özel maddelerdir. İnsan vücudu tarafından ihtiyaç duyulur, böylece vücutta molekülü daha sonra enerjiye dönüştürülen bir protein oluşur. Toplamda 28 amino asit bilinmektedir, bunlardan sadece 9'u esansiyeldir ve 19'u esansiyel değildir. Çeşitli süreçlerde yer aldıkları için hepsine vücut tarafından ihtiyaç duyulur. Bu nedenle soru amino asitlere ihtiyacın var mı adam ve neden ihtiyacımız var açık bir şekilde çözüldü. İşte her biri bir kişi için gerekli olan bu maddelerden sadece birkaçı.

valin- tahrip olmuş kas dokusunu onarmaya yardımcı olan, koordinasyonu geliştiren ve neşe hormonu olan serotonin üretimini artırmaya yardımcı olan bir amino asit. İçerisinde ceviz, kırmızı et, özellikle sığır eti, yumurta ve somon.
lösin– destekler bağışıklık sistemi, vücuttaki protein moleküllerinin yıkımını azaltmaya yardımcı olur. Bu maddenin çoğu sütte bulunur ve tavuk eti.
histidin- vücuttaki serbest radikaller ve radyasyon etkileriyle savaşabilen bir amino asit. Ağır metal tuzlarının vücuttan atılmasını sağlar. Ton balığı, somon, fıstıkta bulunur.
izolösin- kan şekerinin normalleşmesine katkıda bulunan ve ayrıca hemoglobin sentezinde yer alan önemli bir asit. En çok peynir, tavuk eti, balık ve yumurtada bulunur. Bu amino asit ayrıca tavuk ve hindi eti açısından da zengindir.
Lizin- madde kemik dokusunun oluşumunda yer alır ve ayrıca kalp fonksiyonunu önemli ölçüde iyileştirir. Düzenli gıdalarda lizin eksikliğinin, özellikle yoğun egzersiz yapan kişilerde yüksek kalp krizi riskine katkıda bulunduğuna dair kanıtlar var. Morina, sığır eti, yumurta, kuzu eti ve fasulyede bol miktarda lizin bulunur.
arginin- yıkımı teşvik eder kanser hücreleri ve bağışıklığı artırmak. Erkekler için çok kullanışlı. Domuz etinde çok fazla arginin var. tavuk fileto, çam ve cevizde olduğu gibi kabak çekirdeğinde de bulunur.

bu uzak tam liste insan vücudunun ihtiyaç duyduğu amino asitler. Birçoğu yapay olarak elde edilebilir. Fakat amino asitler vücutta ne işe yarar atlet değil, sıradan bir insan mı?

Vücudun düzgün çalışması için bu maddeler gıdada yeterli olmalıdır. Vücut, amino asitler veya vitaminlerden yoksunsa eşit derecede incinmeye başlar. Günde kaç amino aside ihtiyacınız var? Vücudun düzgün çalışması için ve bunlardan hangileri en gerekli?

Dozaj, vücudun bireysel özelliklerine ve ayrıca gıda ihtiyacına bağlıdır. Bir kişinin sadece bir parça kırmızı et, peynir, bir avuç fındık veya biraz somon yemek istediği zamanlar vardır. Bu ürünler vücudun belirli bir zamanda ihtiyaç duyduğu farklı amino asitleri içerir. Herhangi bir ürün için açlık, kişiye tam olarak neye ihtiyacı olduğunu söyler. Bu nedenle, bir parça peynir veya tavuk eti yemek istiyorsanız kendinizi durdurmamalısınız.

Ancak, bir kişi refahında bir bozulma fark ederse, kırılgan saçlar ve tırnaklar, vitamin eksikliği belirtileri ortaya çıkar, doğru beslenmenize rağmen, bir doktora danışmalı ve gerekli tüm testleri geçmelisiniz. Bu durumda amino asitler ne zaman alınır. Ve işte sadece birkaçı en doğru amino asitler , vücudun hastalanmaya başladığı ve patojenik mikrofloraya karşı savunmasız hale geldiği:

Fenilalanin - kıkırdak ve eklem dokusu oluşturur ve sinir uyarılarının beyne iletilmesini destekler.
Lizin- oksijenin kaslara nüfuz etmesine yardımcı olan bir madde.
sistin- inflamatuar cilt hastalıklarıyla savaşır.
glisin- Vücutta üretiliyorsa, ağır yüklerden sonra mukavemetin geri kazanılmasına katkıda bulunur.
glutamin- Hafıza ve konsantrasyon için gereklidir.
tirozin- tiroid hormonlarının oluşumunda rol oynayan bir madde.

Sadece kilo kaybı için değil, aynı zamanda hormonların normal çalışması, cildin, saçın ve tırnakların iyi durumda olması için de gereklidirler. Yiyeceklerde amino asitler yeterli değilse, kadın sinirlenir, kırışıklıklar, sivilceler erken ortaya çıkmaya başlar, saçlar bozulur ve cilt gevşek hale gelir. Ayrıca, birçok amino asit eksikliği olan birçok kadın hastalanır ve çeşitli kusurları ve patolojileri olan bir çocuk doğurabilir. Bir kadının güzellik ve doğurganlık için amino asitlere ihtiyacı vardır. A Kadınlar egzersiz yaparken neden amino asitlere ihtiyaç duyar?? İlk olarak, bu maddeler kilo kaybına ve yağ dokusunun kas ile değiştirilmesine katkıda bulunur. İşte kadın vücudu için en gerekli olanlar:

Bu maddeler aktif olarak fazlalığı yakmak için kullanılır. vücüt yağı ve vücut daha hızlı kas kütlesi oluşturur. Antrenmandaki amacınıza ve görevinize bağlı olarak, yapay amino asitlerle kasları pompalayabilir ve daha güzel, daha zinde olabilir veya özel vücut geliştirme kompleksleri kullanabilirsiniz.

Ayrıca seçilen kompleks ve spora bağlı olarak bu maddeler kas oluşumuna ve kilo düzeltmesine katkıda bulunur.

Burada Sporcular Neden Amino Asitlere İhtiyaç Duyarlar?. A neden ihtiyacımız var onlar katılmayan sıradan bir adam Sporda? Her şeyden önce, amino asitlerin seyrinin doğru seçimi, bir erkeğin canlılığını önemli ölçüde artırır ve başarıya katkıda bulunur. Güzel figür profesyonel sporculardan daha düşük enerji maliyetleriyle.

Profesyonel sporlarda aktif olarak kullanılır bcaa amino asitleri ne için gereklidir bu insanlara mı? Bu kompleks, sporcunun kaslarını hızla geliştirmesine katkıda bulunan birkaç amino asit içerir. Aynı zamanda sonuç almayanlara göre daha hızlı görünecektir. bcaa amino asitler . Kurs, hedefinize, bireysel parametrelere ve ne kadar süre kas yapmak istediğinize bağlıdır. Ancak kurs seçerken deneyimli bir eğitmen ve doktora danışmak en doğrusudur.

eğer yapmazsan profesyonel sporcu ve vücut geliştirme ile uğraşmıyorsanız, kendinizi amino asit içeren doğal gıda kaynaklarıyla sınırlayabilirsiniz. Ancak güzel kaslara sahip olmak veya kaslara zarar vermeden hızlı bir şekilde kilo vermek isteyenler için yaşınıza ve işinize göre kolay kurslar almanız gerekir.

Spor beslenme mağazalarında ve bazı eczanelerde amino asitli kompleksler satın alabilirsiniz. Ancak eczanelerde amino asitler çeşitli güzellik komplekslerine adjuvan olarak dahil edilir ve kas kütlesini hiçbir şekilde etkilemez. Ancak vücudu iyi durumda tutar ve saç ve tırnakların durumunu iyileştirir.

Sporda ve hayatta amino asitlerin ne işe yaradığını şimdi anlıyor musunuz? kendin mi aldın Forumdaki herkes için görüşünüzü veya geri bildiriminizi bırakın.