Domateslere, ailenin otsu yıllıkları (daha az sıklıkla uzun ömürlü) denir. İtüzümü. Domates meyveleri, meyveler olarak da adlandırılır. domates. Bu isim İtalyanca kelimeden gelmektedir. pomo d'oro, kelimenin tam anlamıyla "altın elma" gibi geliyor. Bitki, adını domates terimini kullanan eski Azteklere borçludur. domates Fransızların değiştirdiği domates. Domatesin anavatanı kabul edilir Güney Amerika, yabani domates formlarının (kalorizatör) bu güne kadar hayatta kaldığı yer. Bitki deniz yoluyla Avrupa'ya geldi, süs olarak yetiştirildi, bir süredir domatesler sadece yenilebilir değil, aynı zamanda zehirli meyveler olarak da kabul edildi. Sadece XVII yüzyılşefler taze ve termal olarak işlenmiş domateslerden yemekler hazırlamaya başladı.

Bugüne kadar, domates (domates) en popüler olanlardan biridir. sebze bitkileri, birçok çeşidi vardır ve mevcuttur tüm yıl boyunca. Domates meyveleri var farklı şekil(yuvarlak, uzun, kalp şeklinde, yassı), boyut (kiraz "kirazlardan" dev meyvelere, bir kilogram ağırlığa ulaşan) ve renk - çeşitliliğe ve dereceye bağlı olarak sarı, kırmızı ve kestane renginden neredeyse siyaha olgunluk. Botanik sınıflandırmasına göre, bir domates bir meyve ve bir mutfak - bir sebze olarak kabul edilir.

domates kalori

Bir domatesin kalori içeriği, 100 gram ürün başına 20 kcal'dir.

Domatesin bileşimi ve faydalı özellikleri

Domatesler çok miktarda şeker, lif, pektin, beta-karoten, B1, B2, B5, B6, B9, C, K, H ve PP vitaminlerinin yanı sıra insan vücudu için gerekli mineralleri içerir: potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, demir, klor ve kükürt, iyot, fosfor, folik asit. Askorbik asit içeriğine göre, domatesler narenciye ile eşittir ve frenk üzümü. Taze domates (domates) kullanılması tavsiye edilen rahatsızlıkların listesi etkileyici - kardiyovasküler hastalıklar, mide hastalıkları (düşük asitli gastrit, kabızlık ve şişlik), anemi, yüksek seviye kolesterol, hafıza kaybı, genel güç kaybı. Domates böbrekleri uyarır, metabolik süreçlere katılır ve vücuttan gereksiz toksinleri ve toksinleri uzaklaştırır. Ek olarak, domates posası, varisli damarlardaki şişliği gideren ve ağrıyı azaltan harici bir anti-inflamatuar ajandır.

Zararlı domates

kilo kaybı için domates

Domates, yüksek besin değerine sahip minimum kalori içeriğine sahiptir, bu nedenle genellikle çeşitli diyetler için menüye dahil edilir, örneğin domates mono diyeti veya domates suyunda oruç günü. Yaz sonu ve sonbahar başında toplanan olgun domatesler, akşam yemeğinin yerini alabilir ve hareketli bir akşam için size enerji verebilir.

domates çeşitleri

Bahçecilikten uzak olanlar bile çeri domates çeşitleri, Lady Fingers ve Bull's Heart ile salatalık ya da biber isimleri karıştırılmayacaktır. Domatesler, çalı büyümesinin türüne, olgunlaşma süresine ve daha fazla tüketim yöntemine göre farklılık gösterir. En ünlü çeşitleri: Aurora, Alex, Bull'un alnı, Varvara, Garant, Sarı top, Altın Kalp, Ilyich, Kardinal, Lakomka, Küçük Prens, Hassasiyet ve diğerleri. Domates yetiştirmek yetenek, sabır, doğruluk ve şans gerektiren karmaşık bir bilimdir. En sık orta şerit domatesler seralarda değil, aynı zamanda açık alan hasat zengindir.

Pişirmede domates

Domatesler çiğ olarak yenir, tuzlanır ve salamura edilir, kurutulur, kızartılır ve pişirilir, onlardan çorba pişirilir ve açık börek ve pizza için dolgu hazırlanır. Birkaç çeşit domates reçeli vardır. Domates suyu ayrı bir sağlıklı ürün ve tedavidir. Domates salçası domateslerden yapılır domates sosları ketçap dahil. Domatesin ideal yoldaşları zeytinyağı, fesleğen, sarımsak ve kırmızı soğandır.

"En önemli şey hakkında" adlı TV şovunun video klibinden domatesler hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Domates, "kızaracak" hiçbir şeyi olmayan bir sebzedir. Lezzetli tada ek olarak, onu sayısız diyetin ana karakteri yapan "negatif" bir kalori içeriğine sahiptir. "Utangaç" doğası nedeniyle parlak bir dekorasyon görevi görür. tatil masası. Ve zengin vitamin içeriği, bu beyefendiyi konu bağışıklık sistemini korumaya geldiğinde gerçek bir süper kahraman yapıyor. Taze domates kaç kaloridir, içeriği nedir? faydalı özellikler, hangi biçimde kullanmak daha iyidir - ilk önce düşük kalorili incelememizde ilk şeyler.

Domatesin anavatanı Güney Amerika ve Meksika'dır. Orada esas olarak vahşi doğada yetişir. Ülkemizde 18. yüzyıla kadar sebzenin zehirli ve sağlığa son derece tehlikeli olduğuna inanılıyordu. Ta ki bir mahkum deneyene kadar af aldı.

Bugünlerde herkes domatesleri sever. Yaz aylarında, çeşitli yemeklerin ve vitamin salatalarının bir parçası olarak taze yenirler. Kışın seralarda yetiştirilirler, bu nedenle sebze tadı ve faydalı özelliklerini bir şekilde kaybeder, ancak bu dünya çapında milyonlarca kişi tarafından sevilmekten vazgeçmez.

Ve onu sevmek için bir sebep var. Sonuçta, günlük diyetinize bir domates eklemek yeterlidir ve şunları başaracaksınız:

• aneminin iyi önlenmesi. Domates etkileyici miktarda demir ve bakır içerir! Kan oluşumunu teşvik eder ve kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürür.
• ruh halini iyileştirin ve stresi azaltın. Domates - mükemmel bir antidepresan, serotonin içerir - "mutluluk hormonu".
• anti-inflamatuar etki. Sebze, antibakteriyel etkiye sahip ve iltihabı hafifleten fitokitler içerir.
• vücutta sindirim ve metabolik süreçlerin aktivasyonu.
• güzellik desteği (cilt durumu) ve bağışıklık sistemi A ve C vitaminlerinin içeriği nedeniyle.
• vücuttan durgun sıvıyı uzaklaştırarak ödemin ortadan kaldırılması.
• kilo kaybı etkisi. Sonuçta, vücut domatesleri sindirmek için onları yemekten aldığından daha fazla kalori harcar. Ve domates, açlık hissini mükemmel bir şekilde körelterek sizi aşırı yemekten kurtarır!
• kalbin çalışmasını iyileştirmek, gergin sistem ve bağırsaklar (kabızlığı önler).

Şu soruyu net bir şekilde cevaplamak zor: Bir domateste kaç kalori var? Sonuçta, kalori içeriği birçok faktöre bağlıdır. Örneğin:

• Sera koşullarında yetiştirilen domateslerin kalori içeriği, 100 gram ağırlık başına yaklaşık 17 kilokaloridir. Sakinlerin masasında en sık görülen bu domateslerdir.
• Yeşil, olgunlaşmamış domateslerin kalori içeriği 100 gramda yaklaşık 6 kilokaloridir. Ancak unutulmamalıdır ki: Bu domateslerden çok fazla yiyemezsiniz, sağlığı olumsuz etkilerler. Ölçüyü bilin!
• Kendi bahçesinde yetiştirilen olgun sulu domateslerin kalori içeriği 100 gram ürün başına yaklaşık 23 kilokaloridir. Bunu açıklamak kolaydır: doğal yetiştirme koşulları, sebzenin maksimum besin içeriğini garanti eder.
• Haşlanmış domateslerde kaç kalori var? 100 gram başına yaklaşık 13. Isıl işlemden sonra pratik olarak yararlı bileşenleri yoktur.
• salamura domates ile işler biraz daha iyi. biraz daha tutuyorlar faydalı maddeler ve ayrıca yılın 12 ayı en sevdiğiniz sebzenin tadını çıkarmanıza izin verir. 100 gram salamura ürünü 15 kilokalori içerir.
• çoğu süpermarket güneşte kurutulmuş domates satar. İyi zeytinyağı içeriği nedeniyle, böyle bir ürün yüksek kalorili içeriğe sahiptir: 100 gramda 258 kilokalori.
• Minyatür kiraz domatesler iyidir çünkü kesilmeleri gerekmez. Ve büyük akrabalarından belirgin şekilde daha tatlılar! Bir domateste kaç kalori var? 100 gramda sadece 15 kilokalori.

Bir kişi sadece domates tükettiğinde sözde "mono diyetler", eksikliğinden dolayı sağlık sorunları ile doludur. gerekli vitaminler ve mineraller. Vücut için gerekli diğer ürünleri de içeren dengeli bir beslenme planı hazırlamak önemlidir. Ve domateslere gelince: onları sadece bir öğünle değiştirmek yeterlidir ve farkı göreceksiniz!

Hangi sebzeler domatesle birleştirilebilir?

• Bir domatesin faydalı bir "meslektaşı" bir salatalıktır. Bu neredeyse %100 su olan harika bir sebze! Salatalık suyu midenin işleyişini iyileştirir, A, B ve C vitaminlerini ve ayrıca vücut için gerekli olan iyotu içerir. Kalori salatalık - 100 gram ürün başına 15 kilokalori. Bu iki sebze, çeşitli salatalarda mükemmel uyum sağlar!
• Domatesleri kabak ve patlıcanla birleştirmek için lezzetli ve sağlıklı. Karşılaştırma için, taze kabak kalori içeriği 100 gram başına sadece 24 kilokaloridir.
• Fena değil domates, lahana, biber ve havuç şirketinde "yaşar". Bir diyet geliştirmeyi planlıyorsanız, bu ürün kombinasyonunun rakam üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır! Bu bileşenler bir çok şey yapmak için kullanılabilir. lezzetli yemekler istenmeyen kilo kaybına katkıda bulunur.

Domates, diyet ve sadece doğru beslenme için mükemmel bir sebzedir. onun kütlesi var iyileştirici özellikler, uzun süre açlığı giderir ve pratik olarak kalori yükü taşımaz. Olgun domatesler, olgunlaşmamış olanlardan 4 kat daha fazla besin içerir. Kırmızı çeşitler ayrıca diğer renkteki domateslerden (sarı, siyah) daha besleyicidir.

Artık bir domateste kaç kalori olduğunu biliyorsunuz ve onu diyetinize güvenle dahil edebilirsiniz!

• 24 Eylül 2018
• salatalar
• Panevkina Nastya

Domates, Solanaceae familyasının iyi bilinen bir kırmızı sebzesidir. Çok yönlülüğü nedeniyle popülerdir. içinde yenebilir farklı şekiller: peynir, güveç, kızarmış, konserve ve aynı zamanda taze domatesin kalori içeriği düşük kalacaktır ve işlenmiş sebze de kabul edilebilir kalorileri ile ünlüdür.

kalori

Bir domateste kaç kilokalori var? Güvenle söyleyebiliriz - yeterli değil! Diyet yapanları çok sevindiren şey.

• 1 adet taze domatesin (100 gram) kalori içeriği yaklaşık 18 kcal'dir.
• Kiraz - 15 kcal.
• Tuzlu - 14 kcal.
• Marine edilmiş - 15 kcal.
• pişmiş - 26-27 kcal.
• Domates suyu - 18-19 kcal.
• Haşlanmış - yaklaşık 20 kcal.

Tuzlu sebzelerin en düşük kalori içeriğine sahip olmasına rağmen, faydalı özelliklerini tamamen korurlar. Ancak salamura olanlar tam tersine orijinal vitaminlerinin yarısını kaybederler. Ayrıca, domatesleri yağda işlerken kalori içeriğinin iki katına çıktığını unutmayın. Bu nedenle, bu sebzeleri kızartmamanızı, haşlamanızı veya fırında pişirmenizi öneririz. Ayrıca, taze domatesin kalori içeriği, yetiştirme çeşidine veya yöntemine bağlı olabilir.

Fayda

• Domates bol miktarda vitamin (özellikle cildi iyileştiren ve bağışıklığımızı artıran B vitaminleri), lif ve karoten içerir.
• Ayrıca pembe meyvelerde zihinsel çalışmayı artıran çok fazla C vitamini vardır.
• Kalpler, ana organın çalışması için çok önemli oldukları için potasyum ve magnezyum içeriğine dikkat etmelidir. Potasyum ayrıca vücuttaki fazla suyu çıkardığı için şişmeyi de azaltır. Ve magnezyum uykuyu iyileştirmeye ve stresi azaltmaya yardımcı olur.
• Böbrek ve mesane hastalıkları olanlar için faydalıdır.
• kalori taze sebze diyet ürünü olduğunu söylüyor bu yüzden tokluk hissi uzun süre kalıyor.
• Uzmanlara göre domates bize iyi bir ruh hali veriyor.
• Taze domateslerde kaç kalori olmazdı, yine de bir öncelik olarak kalacaklardı.

Kontrendikasyonlar

• Mide ekşimesi, akut pankreatit, ülser veya gastrit için kullanmayın.
• Gaz oluşumuna neden olduğu için bu sebzeleri yumurta, ekmek (özellikle siyah çeşidi), balık ve et ile tüketmemek en iyisidir.
• Emziren kadınlar da bir süre çok miktarda domatesten kaçınmalıdır.
• Zehirli bir madde içerdikleri için asla yeşil domates yemeyin. Evet, taze domates 1 adet kalori içeriği. (olgunlaşmamış anlamında) daha az olur ama bundan daha kullanışlı hale gelmezler.

Bu sebzenin uygulanması

Yeni başlayanlar için, bu bildiğimiz mutfak sanatıdır. Sonuçta, bu alanda en sık domatesle buluşuyoruz. Hem birinci hem de ikinci yemeklerde, mezelerde, hatta bazı tatlılarda kullanılırlar. Ayrıca konserve için başarıyla kullanılırlar.

Domates için birçok tarif var.

İlk kurs

Domates çorbası için ihtiyacımız var:

• Patates - büyüklüğüne bağlı olarak 5-6 adet.
• Ampul - 1 adet.
• Domates - 3-4 adet, orta boy.
• dereotu - isteğe bağlı.
• Biber (Bulgarca) - 1 adet.
• Tavuk suyu - 200 ml (beyaz göğüs parçaları da ekleyebilirsiniz).
• Haşlanmış yumurta - 3-4 adet.
• Tuz, karabiber - kendi takdirinize bağlı olarak.

1. Domatesleri yıkayın ve kabuklarını çıkarın ki daha yumuşak ve lezzetli olsunlar.Bir domatesin fazlasını kolayca çıkarmak için üzerine kaynar su dökün.
2. Biberler ve soğanlar da soyulur ve ihtiyacınız olan şekilde parçalar halinde kesilir.
3. Sebzeleri sıvı hale gelene kadar blenderdan geçirin.
4. Et suyunu ısıtın ve sebze püresi, doğranmış yumurta, patates ve tavuğu ekleyin.
5. Kaynayana kadar ateşte tutun.

Taze domateste kaç kalori var? 18 kcal ve çorbada - 28 kcal. O kadar kötü değil.

salata

Domatesler birçok ürünle birleştirilir ve sebze ya da meyve olması fark etmez.

Domates ve Şeftali Salatası Malzemeler:

• domates - 4 adet. orta boy veya 6-7 küçük (biber).
• Şeftali - yaklaşık 2 adet.
• Maydanoz - tatmak (3 dal).
• Konserve mısır - yarım kutu.
• Soğan, sarımsak - kendi takdirinize bağlı olarak.
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
• Tuz, karabiber - isteğe bağlı.

1. Domatesleri ve şeftalileri ihtiyacınız olan şekilde küçük parçalar halinde kesin.
2. Derin bir kaba alıp mısır ve maydanozu ekleyin.
3. Yağ ve tuz ile gezdirin.

Bir domatesin kalori içeriğini biliyoruz, ancak bu yemeğin 100 gram başına kalori içeriği 25 kcal'dir.

Domates reçeli

Bu reçeli yapmak için ihtiyacınız olan tek şey:

• Domates - 1 kg (olgun çeşitlerin seçilmesi önemlidir).
• Şeker - 1 kg.
• Su - yaklaşık 1 su bardağı.

1. İlk önce domatesleri yıkayın ve ardından kurutun.
2. Büyük bir tencereye alın, üzerine şeker ve su ekleyin.
3. Karıştırırken kaynatın (sadece düşük ateşte ısıtın).
4. Domatesleri elde edilen sıvıya batırın ve tekrar karıştırarak 30-40 dakika kaynatın.
5. Ateşten alın, demlenmesine izin verin.
6. 10 saat sonra bu karışımı ateşe verin ve 30 dakika daha kaynatın.
7. Sonra gelecekteki reçelin soğumasını bekleyin.
8. 10-11 saat sonra tekrar ateşe verin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Taze domatesin kalori içeriği (1 adet) genellikle 20-15 kcal'den fazla değildir ve bu reçel şunları içerir: 100 gramda 30 kcal, ki bu kıyaslandığında çok fazla değil.

Domateslerin ürünlerle kombinasyonu

Biyolojik açıdan domates bir meyvedir, bu nedenle aşağıdakiler dışında hemen hemen her şeyle kombine edilebilir:

• Fasulye, mercimek ve diğer baklagiller.
• Herhangi bir ekmek.
• Patates.
• Krup.
• Süt.

Aksine, iyi kombinasyonlar şöyle olacaktır:

• Çeşitli sebzeli domatesler (kabak, biber, lahana, brokoli).
• Meyveli (şeftali, ananas, elma, avokado).
• Tavuk eti.
• Somon, karides.

Ayrıca bilim adamlarına göre domates, alıştığımız salatalıklarla birleştirilemez. Ama neden? Sonuçta, özellikle salatalarda tat olarak birlikte iyi giderler mi? Ve hepsi bu, çünkü bu iki ürün vücut üzerinde tamamen zıt etkilere sahiptir. Yeşil salatalık alkali bir ortam içerir ve domatesler asidiktir ve bunun sonucunda vücutta karaciğer üzerinde kötü etkisi olan fazla tuzlar oluşur. Uzmanlar, bu sebze kombinasyonunun haftada 3 defadan fazla yenmemesi gerektiğini kanıtladı, aksi takdirde vücudunuz ekşi süt gibi gazlar ve fermente olmaya başlayacaktır.

Halk hekimliğinde domates

• Kabızlık için (taze sıkılmış domates suyunu günde iki kez, bir saat önce alın. tam kabul Gıda).
• Öksürürken (domatesleri kıyma makinesinde ezin ve 1 baş sarımsak ve yaban turpu kökü ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın).
• Nasırlı ciltler için (hafta boyunca günde bir kez cilde domates püresi uygulayın).
• Yorulduğunda (domates suyu için).
• Döküntü ile (bir dilim taze domatesle sorunlu alanları silin).
• Karaciğer hastalığı ile (bal ve domates suyunu karıştırın ve günde üç kez için).

çeri domatesler

Taze kiraz domateslerde kaç kalori var?

Böyle bir sebzenin kalori içeriği, boyutuna karşılık gelir.

100 gramda yaklaşık -15 kcal. 1 domateste kaç kalori var? Bu doğru - daha fazlası!

Ve 2.9 g - karbonhidratlar.

• Sıradan domateslerden daha küçük olmalarına rağmen daha fazla vitamin ve özellikle C vitamini içerirler.
• Ayrıca çeri domates, potasyum ve demir içeriği bakımından tüm çeşitler arasında ilk sırada yer almaktadır.
• Bunlar ayrıca şunları içerir: bakır, iyot, magnezyum, çinko, klor vb.
• Kolin, bağışıklık sistemimizi güçlendiren bu kadar küçük domateslerde bulunur.
• Bu ürünün düşük kalorili içeriği onu popüler bir diyet ürünü haline getirmiştir.
• Ancak, bu tür domateslerin çok alerjik olması üzücü.

Güveç

• Süzme peynir - yaklaşık 200 gr.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Sarımsak - 2 kafa.
• Brynza - 120 gr.
• Kiraz domates - 10 adet.
• Tatmak için ekleyebilirsiniz - peynir, mantar.

1. Peyniri bir çatalla yoğurun ve süzme peynirle karıştırın.
2. İki yumurta ve rendelenmiş sarımsak ekleyin.
3. Karıştırın ve kütleyi forma yayın.
4. Üzerine kiraz domateslerimizi koyun.
5. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

100 gram başına kalori içeriği - 37 kcal. Taze domateslerin daha az kaloriye sahip olduğunu unutmayın, ancak bu böyle bir yemek için normaldir.

salamura domates

Bu tür domateslerin kalori içeriği 15 kcal olmasına rağmen vitaminlerinin yarısını kaybederler. 1 domatesin kalori içeriği 20 kcal iken.

Karbonhidratlar - 3.5 gram.

• Yorgunluğu giderir ve sinir sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptirler.
• K vitamini içeriği nedeniyle dişleri ve kemikleri güçlendirir.
• Fazla sıvıyı vücuttan çıkarın.
• Kandaki hemoglobini artırın.
• Bu domateslerin bileşimi, iştahı azaltan krom ve sindirimi iyileştiren lif içerir.
• C vitamini sayesinde bu domatesler bağışıklığı artırır.
• Metabolik problemler ve anoreksi ile yardım.
• Akşamdan kalma tedavilerini unutma.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• Domates - 2 kg.
• Dereotu, maydanoz - kendi takdirinize bağlı olarak.
• Karabiber - 9-10 adet.
• Sarımsak - 10 kafa.
• Defne yaprağı - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Tatlı (bulgar) biber - 1 adet.
• Su - 6 yemek kaşığı.
• Tuz - 5 çay kaşığı.
• Şeker - 3 çay kaşığı.
• Sirke% 9 - yarım yemek kaşığı.

1. Domatesleri yıkayıp kurulayın.
2. Kavanozu sterilize edin ve dereotu, sarımsak, defne yaprağı ve biberi dibine koyun.
3. Domatesleri, biber parçalarını ve havuçları yerleştirin.
4. Salamurayı hazırlayın (tuzlu su, şeker, sirke ve tuz kaynatın).
5. Bu sıvıyı domateslerin üzerine dökün.
6. Kavanozu bir kapakla kapatın.

haşlanmış domates

• Domates - 7 orta veya 12 küçük kiraz domates
• Baharatlar - zevkinize göre.
• Yeşiller - maydanoz, dereotu.
• Sarımsak - 2-3 diş.

1. Tüm yiyecekleri durulayın.
2. Domatesleri büyük parçalar halinde kesin
3. Sarımsakları rende üzerine sürün ve yeşillikleri bir bıçakla ince ince doğrayın.
4. Yağı bir tavaya dökün ve 1-2 dakika kısık ateşte ısıtın.
5. Sıcak tavaya sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha soteleyin.
6. Doğranmış domatesleri ve baharatlarınızı damak zevkinize göre ekleyin.
7. Örtün ve domatesler yumuşayana kadar (5-6 dakika) pişirin.
8. Sonra yeşillikleri ekleyin ve tekrar yaklaşık beş dakika pişirin.

100 gram ürün için 21 kcal, 4 gr karbonhidrat, 1.1 gr protein, 0.7 gr yağ vardır. Karşılaştırma için, 1 adet kalori içeriği. domates - 20-21 kcal.

• Bu harika sebze MS 8. yüzyılda büyümeye başladı.
• Domates, İtalyanca'dan "aşk elması" olarak çevrilir.
• Çok farklı çeşitleri var. En küçüğü yaklaşık 2 cm'dir ve en büyüğü neredeyse 2 kg'a ulaşır.
• Bilimsel (botanik) bir bakış açısından, domates bir meyvedir, sebze değil.
• Çin'de her yerden daha fazla domates yetiştiriliyor.
• Domates mutluluk hormonu içerir (içerir).
• Domateslerin %95'i sudur.
• Domates vücudumuzdaki sigara dumanını temizler.
• Bu sebzeler cilde pürüzsüzlük verir.
• Taze bir domatesin kalori içeriği 20 kcal'i geçmediğinden diyet ürünüdür.

Öyleyse özetleyelim.

• Haşlanmış domateslerde sadece 13-14 kcal vardır, ancak kalorinin yanı sıra az miktarda besin maddesi de vardır. Hemen hemen tüm vitaminler işleme nedeniyle kaybolur.
• Olgunlaşmamış, yeşil bir domates yaklaşık 6 kcal içerir, ancak vücudumuzu olumludan çok olumsuz etkiler.
• Sera domatesleri genellikle 17 kcal içerir. Bunlar mağazadan aldığımız domatesler.
• Kendi bahçelerinden elde edilen domatesler daha yüksek kalorilidir - 100 gramda 23 kcal. Ama aynı zamanda en faydalı ve besleyici olanlardır.
• Taze domatesin kalori içeriği 1 adet. - yaklaşık 20 kcal.

taze domates vitamin ve mineraller açısından zengin, örneğin: C vitamini - %27,8, silikon - %20, kobalt - %60, bakır - %11

taze domatesin faydaları

• C vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksiklik, kırılgan ve kanayan diş etlerine, kan kılcal damarlarının geçirgenliğinin ve kırılganlığının artması nedeniyle burun kanamalarına yol açar.
• Silikon olarak dahil yapısal bileşen glikozaminoglikanların bileşiminde ve kollajen sentezini uyarır.
• Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Metabolik enzimleri aktive eder yağ asitleri ve folik asit metabolizması.
• Bakır redoks aktivitesine sahip olan ve demir metabolizmasında yer alan enzimlerin bir parçasıdır, proteinlerin ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik, kardiyovasküler sistem ve iskelet oluşumunun ihlali, bağ dokusu displazisinin gelişimi ile kendini gösterir.

daha fazlasını gizle

Eksiksiz referansçoğu faydalı ürünler uygulamada görebilirsin

Merhaba sevgili okuyucular! Domates, tüm dünyada en yaygın ve popüler sebzelerden biridir. Tat, boyut ve renk bakımından farklılık gösteren çok sayıda farklı çeşit, insanların tam olarak neye ihtiyaç duyduklarını seçmelerine izin verir. Ama bu sebze figür için ne kadar zararlı ya da değil? Bugün bir domateste kaç kalori olduğunu öğreneceğiz ve farklı türlerini ve kullanıldığı popüler yemekleri ele alacağız.

Güney Amerika, meyvelerin deniz yoluyla Avrupa'ya getirildiği domateslerin doğum yeri olarak kabul edilir. İlk başta Avrupa ülkeleri bitkiye büyük bir endişe ile davrandı, çünkü. meyvelerini zehirli kabul ederdi. Sadece 17. yüzyılda herkes domateslerin hiç de tehlikeli olmadığını anladı. Şimdi dünyanın her yerinde yeniyorlar.

Taze bir domatesin kalori içeriği çeşidine bağlıdır. Ve bir çok çeşidi vardır. Bazıları çok küçük, diğerleri ise tam tersi. Bazıları alışkanlıkla kırmızı, bazıları sarı ve hatta bazıları siyah ve sonunda pembe. Tüm çeşitlerde bulunan likopen, son rengini belirler. Hepsi yenilebilir ve çok lezzetli.

Birleştirmek

• Vitaminler (B1, B2, B5, B6, B9, C, K, H, PP);
• Mineraller (K, Ca, Mg, Zn, Fe, Cl, S, I, P);
• Folik asit;
• Selüloz;
• karoten.

Proteinler, yağlar ve karbonhidratlar şu yüzdede bulunur: 17.7/0/77.2.

Fayda ve zarar

Vücut için çok gerekli olan tüm bu maddeler, domatesleri insanlar için son derece faydalı ve önemli kılmaktadır. Bir domatesin hangi yararlı özelliklerini bilmeniz gerekir:

• Hafızayı geliştirir, ruh halini iyileştirir, güç verir;
• Hipertansiyon, düşük hemoglobin, yüksek kolesterol, gastrit ile durumu normalleştirir;
• Metabolik süreçleri hızlandırır, sindirim organlarının işleyişini iyileştirir;
• Genital organların sağlığına olumlu etkisi vardır, cinsel yaşam kalitesini artırır;
• Görme keskinliğini korumanıza izin verir;
• kardiyovasküler sistemi güçlendirir;
• Toksinleri ve her türlü toksinleri vücuttan uzaklaştırır.

Çok miktarda vitamin ve mineral, ürünün olağanüstü kullanışlılığının garantisi değildir. Her çeşit domates alerjiye neden olabilir, özellikle bu sebzeyi çocuğunuza ilk kez veriyorsanız dikkate alınması önemlidir.

kilo kaybı

Doğru beslenme – En iyi yolİyi durumda olmak. Domateslerin yardımıyla diyetinizi daha da doğru ve sağlıklı hale getirebilirsiniz. Domates, akşam yemeği için mükemmel bir alternatiftir ve aynı zamanda yemek yemeklerinde de kullanılabilirler. özel diyetler yemeğin geri kalanının yenmesinin yasak olduğu yer.

Domatesin fazla kilo vermeye yardımcı olmasının ana nedeni kırmızı rengidir. Renklendirme, herhangi bir yağın parçalanmasını hızlandıran ve kilo kaybına katkıda bulunan gastrointestinal sistemin genel durumunu iyileştiren likopen tarafından belirlenir. İkinci sebep ise sebze yedikten hemen sonra ortaya çıkan tokluk hissidir. Ve üçüncü sebep, düşük kalorili içeriktir ve tek bir karbonhidrat rakam için zararlı değildir.

kalori

Domateslerin besin değeri, çeşitlerinin yanı sıra tüketildikleri türe de bağlıdır. Bir çeşit yemekte servis edilirlerse, kalori içeriği sıradan domateslerden on kat daha fazla olabilir.

Taze

Klasik çeşitlerden taze bir domates düşünürsek, 100 gram başına kalori içeriği yaklaşık 20 kcal olacaktır. Bunlardan proteinler - 0,6 gr, yağlar - 0,2 gr, karbonhidratlar - 4,2 gr.

Boğa kalbi çeşidi için kalori içeriği çok daha yüksektir, bu da itici olabilir. Bununla birlikte, rakamlar hala besleyici bir ürün için son derece düşük kalmaktadır. 100 gr sığır kalbinde 70 kcal vardır.

Kiraz domatesleri düşük kalorili içeriğe sahiptir - 15 kcal. Eşit Klasik çeşitlerden daha az. Bu sebzenin en diyet çeşitlerinden biri olduğunu söyleyebiliriz.

Popüler çeşitlilik "Dalda" klasik olarak sınıflandırılabilir, çünkü. onlardan biraz farklıdır. Kalori içeriği 22 kcal'dir.

Pembe domatesler de diğerlerine yakın klasik seçenekler. Onlar kadar çok yönlü ve lezzetli. domates Pembe renk 22 kcal içerir.

domates ürünleri

Domates ürünleri ile, genellikle alışılmış olandan farklı, biraz farklı bir biçimde tüketilen domateslerin kendileri kastedilmektedir. Örneğin tuzlanmış veya ketçap şeklinde.

Turşu domatesler birçok kişi tarafından sevilir. Şanslılar çünkü sadece en lezzetli ürünü tüketmekle kalmıyorlar, aynı zamanda ondan ekstra kalori almıyorlar. Salamura domates 100 g'da sadece 15 kcal içerir.

Tuzlu domateslerin kalorisi de düşüktür. Sadece 13 kcal. Çok az ürün bu tür göstergelerle karşılaştırabilir. Tuzlu domates mükemmel bir seçim olur.

Besin değeri söz konusu olduğunda domates salçası ve ketçap eşdeğerdir. Domatesin kalorisi çok yüksek değil ama bu iki üründe bulunan katkı maddeleri tam tersi. Bu nedenle kalori değerleri 100 g başına 112 kcal'ye yükselir, bu nedenle diyet sırasında kullanılması kontrendikedir.

Domates suyu açlıktan kurtulmanın harika bir yoludur. Taze sıkılmış domates suyunun kalori sayısı 17 ile 22 birim arasında değişir ki bu çok azdır. Kesin sayılar çeşitliliğe bağlıdır.

domatesli yemekler

Domates, hem sıcak hem de soğuk popüler yemeklerde sıkça kullanılan bir bileşendir. Bunların en popülerlerini düşünün.

Domatesli basit bir çırpılmış yumurta, olduğu gibi bağımsız bir tam teşekküllü yemek olarak düşünürsek, kalorilerde o kadar yüksek değildir. Sadece 140 kcal vardır. Bir porsiyon sahanda yumurta, vücudu uzun süre enerji ile doldurabilir. 2 yumurta seçeneğini düşünürsek, kcal 260'a çıkar ve 3 yumurtadan kızarmış yumurta 374 kcal içerir. Bu, 44 kcal olan bitkisel yağ içeren seçenekler içindir. Zeytinyağı ile kalori içeriği değişmez. Tereyağı yerine margarin kullanmak kalorileri yaklaşık 10 birim azaltacaktır. Yağı vb. tamamen hariç tutarsanız. yani, 1 yumurtalı omletlerde yaklaşık 100 kcal olacaktır. Daha fazla yumurta eklerseniz, kcal yaklaşık 90 birim artacaktır.

Sebzeli kızarmış yumurta yaklaşık 90 kcal içerir. Uygun herhangi bir dondurulmuş sebze kullanılabilir. Domatesler de dondurulabilir. Taze fasulye ile kalori içeriği 160 birime yükselecek.

Domatesli ve etli veya sosisli kızarmış yumurta 290 ila 500 kcal içerecektir. Ancak ürünü çok yağlı olabilecek et ürünleri ile doğru bir şekilde birleştirmeniz gerekiyor.

Peynirli domatesli omletin diyet versiyonu yaklaşık 80
kcal. Bu çok lezzetli bir yemek yapar.

Domatesli omlet, çırpılan yumurtalar sayesinde daha az kalorilidir.

Gereksiz malzemelerden kaçınırsanız, domates çorbası yaklaşık 40 kcal içerir.

Bir salatalık ve domates salatası, yağla pişirilirse 90 kcal'dir. Mayonezli - 56 kcal. Ekşi krema ile - 30 kcal.

Bu arada, domatesli bir omlet var enerji değeri yaklaşık 340 kcal.

Özetliyor

Domates çok lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Vücudunuz için birçok faydalı madde alırken, figürünüz için korkmadan yiyebilirsiniz. Herkes sürekli olarak diyetine dahil etmelidir.

Domateslerin faydalı özellikleri yaygın olarak kullanılmaktadır. kocakarı ilacı, ev kozmetolojisi ve yemek pişirme. Domatesler değerli bir makro ve mikro element kaynağıdır. A, E ve B grubu vitaminleri, lif, folik ve askorbik asitler, magnezyum, potasyum, fosfor içerirler. Gıdalarda düzenli olarak domates tüketimi tansiyonu düşürür, iştahı artırır ve kanserin önlenmesidir. Ayrıca, bu diyet ürünü. 1 adet, çeşitliliğe ve boyuta bağlı olarak 15 ila 25 kilokalori içerir.

YILDIZ ZAYIFLAMA HİKAYELERİ!

Irina Pegova bir kilo verme tarifiyle herkesi şok etti:"27 kg attım ve kilo vermeye devam ediyorum, sadece gece için demliyorum..." Devamını oku >>

Hepsini Göster ↓

Enerji ve besin değeri

Domates, besleyici özellikleri ile bilinen sevilen bir sebzedir. Düşük kalorili içeriği nedeniyle fazla kilolardan kurtulmayı planlayan kişilerin diyetine dahil edilir.

Bir sebzenin enerji değerini belirlemek için hazırlanma yöntemini dikkate almak gerekir. Tablo, 100 gram ürün başına KBJU oranını göstermektedir.

Faydalı özellikler

Bileşimi nedeniyle domateslerin insan sağlığı üzerinde faydalı bir etkisi vardır:

• Düzenli taze sebze tüketimi, kalp ve kan damarlarının hastalıklarının oluşmasını önler ve kandaki kolesterol seviyesini normalleştirir.
• Yeşil domatesler metabolizmayı geliştirir ve zihinsel aktiviteyi uyarır.
• Fincan domates suyu Günde kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Tuzlu bir içecek besinlerin emilimini azalttığı için tuzsuz içilmesi tavsiye edilir.
• Domates, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve kan bileşimini iyileştirir.

Domates erkek, kadın ve çocuk sağlığı için faydalıdır. Aşağıda, bir yetişkinin ve bir çocuğun vücuduna yararları ve zararları ayrıntılı olarak ele alınmaktadır.



Erkekler için

Sebzenin bileşimi, içeriği vücutta oluşum sürecini yavaşlatan likopen ve alfa-tomatin - antioksidanları içerir. kanser hücreleri ve erkeklerde prostat kanseri riskini azaltır. Bilim adamları, sonuçları etkinliklerini kanıtlayan bilimsel bir deney yaptılar.

Fransa'da, gücü arttırdıkları ve doğal bir enerji kaynağı oldukları için domateslere aşk elmaları denir.



Kadınlar için

Domatesin kadınlar için faydaları:

• Meme kanseri gelişme olasılığını azaltır.
• Cildin elastikiyetini arttırır, cildi besler ve nemlendirir.
• Fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur.

Hamile bir kadın için sebzenin faydaları içerdiği içerikte yatmaktadır. folik asit. Gebeliğin normal seyrini sağlar ve fetal malformasyonları önler.

Çocuklar için

Çocuk doktorları, on aylıktan itibaren bir çocuğun diyetine domates eklenmesini önerir. Tamamlayıcı gıdalara bir çay kaşığı domates suyu veya taze meyve posası ile başlanmalıdır. Bebek bir yaşına geldiğinde, kabuğunu soyduktan sonra ona çiğ domates yedirebilirsiniz.

Besleme kuralları:

1. 1. Meyveler olgun olmalıdır. Çocuğu sarı ve yeşil domateslerle besleyemezsiniz.
2. 2. Turşu, tuz ve konserve meyveleri çok fazla tuz ve sirke içerdiklerinden çocuklar yememelidir.
3. 3. Bebeğinize sera sebzeleri almamalısınız, zararlı kimyasallar içerirler.

Kontrendikasyonlar

Bazı durumlarda domates insan sağlığına zararlı olabilir, bu yüzden kullanmadan önce kontrendikasyonlarını okumalısınız. Bir takım hastalıkların varlığında sebze tüketimi azaltılmalıdır:

• Artrit, gut, böbrek hastalığı.
• kolelitiazis.
• Sindirim sistemi hastalıklarının alevlenme dönemi.
• Midenin artan asitliği.

Domates Tarifleri

Domates yemekleri, figürlerine dikkat eden ve diyetlerindeki kalori miktarını hesaplayan kişiler tarafından güvenle tüketilebilir. Aşağıda lezzetli tarifler bulunmaktadır.

Domatesli kızarmış yumurta




Soğanlı ve Domatesli Kızarmış Yumurta, yapması kolay bir yemektir. Gerekli bileşenlerin listesi:

• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
• soğan - 1 adet;
• domates - 4 adet;
• tavuk yumurtası - 6 adet;
• taze yeşillikler;
• tuz, karabiber ve kırmızı biber - tatmak.

Yemek pişirme:

1. 1. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve zeytinyağında şeffaflaşana kadar soteleyin.
2. 2. Domatesleri küp şeklinde kesin ve tavadaki soğana ekleyin. Tuz, karabiber ve malzemeleri karıştırın.
3. 3. Yumurtaları tavaya kırın, çırpılmış yumurtaları bir kapakla kapatın ve kısık ateşte beş dakika yumuşayana kadar kızartın.
4. 4. Bitmiş kahvaltıyı taze otlar ile serpin. Ekşi krema ve taze sebzelerle servis yapın.

Tavuklu hafif salata




Salata Malzemeler:

• tavuk filetosu - 200 gr;
• yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
• domates - 200 gr;
• yeşil fasulye - 100 gr;
• soğan - ½ soğan;
• roka - 1 demet;
• tuz, öğütülmüş kırmızı biber - tatmak.

Yemek pişirme:

1. 1. Tavuk filetoyu parçalara ayırın, baharat serpin ve ızgarada veya tavada kızartın.
2. 2. Fasulyeleri yumuşayana kadar 10-12 dakika kaynatın. Haşlanmış fasulyeleri bir kevgir içine atın ve soğutun.
3. 3. Soğanı ince ince doğrayın.
4. 4. Domatesleri dilimler halinde kesin ve roka ile karıştırın, soğanlar ve fasulye.
5. 5. Sebzeleri yağ ile gezdirin ve tüm malzemeleri karıştırın. Üzerine tavuk parçaları koyun. Salata hazır!

Kış için çeşitli sebzeler




1.5L kavanoz için malzeme listesi:

• salatalık - 500 gr;
• domates - 350 gr;
• sarımsak - 3 diş;
• karabiber - 3 bezelye;
• dereotu, maydanoz - her biri üç dal;
• sirke %9 - 30 ml;
• tuz - 3 yemek kaşığı. ben. bir slayt ile;
• şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
• su - 750 ml.

Yemek pişirme:

1. 1. Sterilize edilmiş bir kavanozun dibine bir parça taze ot, doğranmış sarımsak ve karabiber koyun.
2. 2. Salatalıkları bir leğende 3 saat bekletin. soğuk su. Sonra bir kavanoza koyun, birbirine sıkıca bastırın.
3. 3. Domatesleri salatalıkların üzerine koyun. Dereotu, sarımsak ve maydanozu ekleyin.
4. 4. Sebzelerin üzerine kaynar su dökün. Kavanozu bir kapakla kapatın ve 15 dakika bekletin.
5. 5. Kavanozdaki suyu boşaltın, üzerine tuz, şeker ve sirke ekleyin. Marine edip kaynatın ve sebzelerin üzerine dökün.
6. 6. Kavanozu bir kapakla sıkıca kapatın, ters çevirin ve ılık bir havluyla sarın. Tamamen soğuduğunda, bodrum katına taşıyın.

Ve bazı sırlar...

Okurlarımızdan Alina R.'nin hikayesi:

Kilom özellikle beni rahatsız etti. Çok kazandım, hamilelikten sonra 3 sumo güreşçisi gibi kilo aldım, yani 92 kg ve 165 boyunda. Doğumdan sonra midem kalkacak sandım ama hayır, tam tersine kilo almaya başladım. Yeniden yapılanma ile nasıl başa çıkılır hormonal arka plan ve obezite? Ancak hiçbir şey bir insanı figürü kadar çirkinleştirmez veya gençleştirmez. 20'li yaşlarımda, bunu ilk kez öğrendim şişman kızlar"KADIN" denir ve "bu bedenler dikilmez." Daha sonra 29 yaşında kocasından boşanması ve depresyon...

Ama kilo vermek için ne yapabilirsiniz? Lazer liposuction ameliyatı? Öğrenildi - 5 bin dolardan az değil. Donanım prosedürleri - LPG masajı, kavitasyon, RF kaldırma, miyostimülasyon? Biraz daha uygun fiyatlı - kurs, bir danışman beslenme uzmanıyla 80 bin rubleye mal oluyor. Tabii ki, bir koşu bandında delilik noktasına kadar koşmayı deneyebilirsiniz.

Ve tüm bunlar için zaman ne zaman bulunur? Evet, hala çok pahalı. Özellikle şimdi. Bu yüzden kendim için farklı bir yol seçtim ...

En popüler ve uygun fiyatlı sebzeler arasında domates özel bir yere sahiptir. Bu sebzeler her zaman süpermarkette satın alınabilir. Ve kendi arsası olanlar kendi başlarına kolayca domates yetiştirebilirler. Ama neden özellikle yararlıdırlar? Bir domatesin kalori içeriği, glisemik indeksi ve BJU nedir?

Domateslerin bileşimi ve besin değeri

Sebzenin özelliği, domatesin, insan vücudunun nihai olarak tüketimden aldığından daha fazla enerji harcadığı, tam olarak işlenmesi ve özümsenmesi için bir ürün olmasıdır. Ürünün bileşimi nedir? En kolay yol, onu bir tablo şeklinde sunmaktır:

Madde Adı	İçerik (mg, g, mcg)
Sodyum	5
fruktoz	1,25
Pantotenik asit	0,081
Kalsiyum	9
Magnezyum	10
Suçlu	86
K vitamini	7,2
lösin	0,023
Sakin	0,024
Manganez	0,104
C vitamini	11,6
besin lifi	1,1
B6 vitamini	0,073
Fosfor	22
izolösin	0,016
likopen	2341
bir nikotinik asit	0,541
E vitamini	0,49
tiamin	0,034
Glutamik asit	0,392
metionin	0,005
Potasyum	216
Aspartik asit	0,123
flor	2,1
triptofan	0,005
glisin	0,017
Folik asit	14
riboflavin	0,017

İşte domates bileşimindeki ana bileşenler. Zenginleştirilmiş bir domates daha çeşitli tipler yağ asitleri. Ancak diyete dahil ederken, BJU dikkate alınmalıdır:

• proteinler - 0.8 g;
• yağlar - 0.2 gr;
• karbonhidratlar - 3.5 gr.

Ayrıca domateste sırasıyla 2.4 g ve 1.1 g şeker ve glikoz vardır. Ancak taze domateslerin glisemik indeksi sadece 10-15 GI'dir.

Domateslerin faydalı özellikleri

Domatesin insan vücuduna faydaları nelerdir? Bu sebzeleri günlük menünüze dahil ederseniz, aşağıdaki "bonusları" alabilirsiniz:

• çeşitli stres semptomlarının azaltılması;
• bileşim çok fazla bakır ve demir içerdiğinden aneminin önlenmesi;
• serotonin içeriği nedeniyle ruh halini iyileştirmek;
• hematopoezin normalleşmesi;
• sindirim süreçlerinin aktivasyonu;
• bağışıklık sisteminin korunması;
• kandaki kötü kolesterolün azaltılması;
• diüretik etkisi nedeniyle ödemin giderilmesi.

Ayrıca, bu yiyecek anti-inflamatuardır. Sebzelerde bulunan fitokitler iltihabı etkili bir şekilde giderir.

Domatesler, metabolizmayı aktive etmek ve kalbin çalışmasını normalleştirmek için oldukça değerlidir. Ürün, bağırsakların ve sinir sisteminin işleyişini iyileştirir. Kabızlığı önler ve kilo kaybını destekler. Domatesler aşırı yemekten kurtulur, açlık hissini köreltir.

A vitamini ve askorbik asit içeriği nedeniyle cildin durumu üzerinde mükemmel bir etkiye sahip oldukları için domateslere güzellik gıdaları denir.

Bir domateste kaç kalori (1 adet)

Diyeti derlerken 1 domatesin kaç kalori içerdiğini bilmek önemlidir. Ancak bu gösterge en kararlı değil. Spesifik rakam, sebze yetiştirmenin çeşidine ve yöntemine bağlıdır. Örneğin sofralarımızda en çok bulunan sera domatesleri 100 grama 17 kcal verir.

Yataklarında kendi yetiştirdikleri domatesler daha sulu ve sağlıklıdır. Ama aynı zamanda daha yüksek kalorili. 100g başına 23 kcal var. En lezzetli olarak kabul edilen Azerbaycan meyveleri de oldukça değerlidir. 31.7 kcal var.

Fotoğraf kaynağı: Shutterstock.com

Küçük kiraz domatesler çok tatlı ve iştah açıcıdır. Ama onların enerji değeri nedir? Hepsi aynı 100 gram için - 15 adet. Yeşil sebzeler özel ilgiyi hak ediyor. Çok miktarda yenemeyen olgunlaşmamış domatesler 100 gr'da sadece 6 kcal verir.

Birçok insan sarı domatesleri sever. Sadece 15 kalorileri var. 1 adet olduğunu düşünürsek. ortalama 100 gram ağırlığında, daha sonra 2-3 meyve yerken diyetinize sadece 30-45 kalori ekleyebilirsiniz. Pembe erik çeşitlerinde - 100 gr'da 24 kcal.

Domates kalorileri: haşlanmış, tuzlanmış, haşlanmış, pişmiş

Ayrıca, kalori göstergeleri domates hazırlama yöntemine bağlıdır. Haşlanmış haldeki sıradan kırmızı meyvelerde 100 g'da 13 kcal vardır.

Mağazada güneşte kurutulmuş domates satın alabilirsiniz. Fakat böyle bir ürünün enerji değeri nedir? Bu yemek tereyağ ve tuz ile hazırlandığı için 100 gr içerisinde 258 adet bulunmaktadır. Aynı nedenle, yetersiz kalori içeriği olarak adlandırılamaz. kızarmış sebzeler. Ancak yine de önceki sürümden daha düşük - 55.6 kcal.

Fotoğraf kaynağı: Shutterstock.com

Konserve tuzlu sebzeler 13 kcal içerir ve tuzla turşu - 15 kcal. Daha az ilginç olmayan, tuzsuz haşlanmış sebzelerin “ağırlığı”. Nemin buharlaşması nedeniyle, 20.35 adet ve fırında pişmiş - 27.5.

Başka şekillerde pişirilen domateslerin enerji değerini de belirtmekte fayda var:

Bir domates diyetinde nasıl kilo verebileceğinizi öğrenmek için videodan önerilmiştir: