Gastritli çocuklar için doğru beslenme - ne mümkün ve ne değil? Yetişkinlerin gastrit için bebek maması alması mümkün mü? Çocuk diyetinde ve beslenmesinde gastrit.

Yirminci yüzyılın sonlarında, gastritin öğrenciler ve yetişkinler arasında yaygın olduğu düşünülüyordu. Bugün, çocuklarda mide iltihabı gelişimi vakaları da kaydediliyor: her gün bunlardan daha fazlası var. Çoğunlukla genç yaşta hastalık, sağlıksız beslenme ve sağlıksız beslenme nedeniyle ilerler. olumsuz duygular anaokulu veya okuldaki zorluklardan kaynaklanan. Gastrit oluşabilir Gençlik, hatta 1 yaşında. Kural olarak, gastrit okul çocukları arasında yaygındır. Dinlenme ve yemek için zamanın olmaması midenin işleyişini olumsuz etkiler. Birçok okulda yemek yeterince iyi değil, çocuk diğer atıştırmalıkları atıştırmayı tercih ediyor. Günümüzde gastrit genellikle 10 yaşında ortaya çıkar.

Gastrit sırasında çocuklar genellikle iştahlarını kaybederler, yemek yemek rahatsızlığa neden olur. Karında lokalize olan açlık sırasında ağrı görülür. Bazen ekşi geğirme ve mide ekşimesi meydana gelir. Gastrit, mide suyunun asitlik seviyesindeki bir artış ile karakterizedir ve sağlıkta bir düşüşe neden olur. Panik içindeki ebeveynler - çocuklarını nasıl beslemeli?

Gastrit belirtileri ile bir gastroenteroloğa danışmalısınız. Muayeneden elde edilen verilere dayanarak, doktor tedaviyi reçete eder. Gastrit tedavisi yapılır Farklı yollar diyetle bile. Doğru beslenme, midede komplikasyonların gelişmesini engeller, tanınır önemli nokta gastritin önlenmesinde.

Gastrit durumunda, izin verilen gıdaların bir listesini yazmak için bir gastroenterolog ve bir beslenme uzmanıyla iletişime geçilmesi önerilir. Özel bir diyete uymak önemlidir. Yukarıdakiler sadece hastalığın alevlenme dönemleri için geçerli değildir. Uygulamanın gösterdiği gibi, aşağıdakilere uyan çocuklar doğru beslenme hazımsızlığa biraz yatkındır. Günde 5-6 kez yemek yemelisiniz, öğünler belirli bir saatte alınır. Çocuğun iki doyurucu kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı ve akşam yemeği yemesi gerekiyor. Diyet tedavisinin ilk prensibi budur.

İkinci ilke, yiyeceklerin taze, özel bir şekilde hazırlanmış olması gerektiğidir. Birkaç gün önce hazırlanmış yiyecekleri yemek yasaktır. Pişirme sırasında, yiyeceklere çeşitli yapay gıda katkı maddeleri eklemeyin. Herhangi bir doğal ürünle değiştirmek mümkündür: meyveler, sebzeler veya otlar. faydalı yol yemek pişirmek buhar olarak kabul edilir, yiyecekleri su ilavesiyle kısık ateşte söndürmek, fırını kullanmak mümkündür. Bu süreçte, yiyecek üzerinde bir kabuk görünmemesi için gözlemlemeniz gerekecektir.

Her türlü çorbayı hazırlarken sümüksü bir et suyu kullanılması tavsiye edilir. Midenin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan epigastriumun duvarlarını sarar. Çorbalar için uygundur farklı şekiller tahıllar ve sebzeler. Dolgu olarak krema ve tereyağı kullanılması tavsiye edilir. Çocuğu etle beslemesine izin verilir, diyetle et yemekleri almasına izin verilir. Hazırlığın doğası dikkate alınır. Et yumuşaksa, parçayı kaynatın. Sert çeşitler sadece kıyma, pirzola veya köfte pişirirken kullanılmalıdır.

Diyet tedavisinin üçüncü ilkesinin özü, diyetin kesinlikle şunları içermesidir: sağlıklı yiyecekler... Mukoza gevrekleri, gastritli bir çocuğun vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır. Arpa, pirinç ve karabuğday ayırt edilir: türleri birlikte pişirmek zararlı olmaz. Yulaf ezmesini unutmayın, yemek özellikle sütle birlikte vücut için çok faydalıdır.

Bir çocuğun sebze yemesi iyidir. Çorba şeklinde pişirilmiş taze servis yapın. Ana şey, sebzelerin yıkanmasıdır. Doktorlar birkaç sebzenin süngerle yıkanmasını tavsiye ediyor. 2 yaşında püre olarak servis edilmesi arzu edilir.

Epigastrium iltihabı ile yemek, konserve yiyecekleri, kızarmış yiyecekleri, alkollü içecekleri, şeker içeriği yüksek yiyecekleri hariç tutar. Tüm sebzelerin yenmesine izin verilmez. Beyaz lahana, turp ve fasulyeyi hariç tutmamız gerekecek. Bir çocukta gastrit diyeti, patates püresi şeklinde bezelye varlığına izin verir.

Gastritli bir çocuğun menüsünde yiyeceklerin çoğu sebze, taze veya pişmiş olmalıdır. Hastalık kötüleştiyse, kullanamazsınız Çiğ sebzeler... Diyette oturmak tamamen iyileşene kadar değer.

Akut gastrit için diyet tedavisi

Midenin çalışmasını kolaylaştırmak için akut inflamasyon için bir diyet reçete edilir. Tedavide özel bir diyet önemli bir nokta olarak kabul edilir. Bebek maması gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmalı, hasarlı mide mukozasında tahrişe neden olmamalıdır. Doktorlar, tedavinin ilk günlerinde yemek yememeye çalışmanızı önerir. Bu kural 8 yaşından küçük çocuklar için geçerli değildir. Yiyecek eksikliği, sürekli tahriş edici maddelere maruz kalmadan mukoza zarının normale dönmesine izin verir.

Hastalık kendini eskisinden daha parlak göstermeye başladığında, hasta su diyetine uymalıdır. Açıklama - Akut epigastrik inflamasyonda çocuklarda mide bulantısı veya kusma olabilir, bu nedenle yeterli sıvı kaybedilir.Bu fenomen dehidrasyon riski ile ilişkilidir, çocukların çok su içmesi gerekir.

Günün ilk bölümünde çocuğa kesinlikle su ve çaydan oluşan bir diyet izlemesi tavsiye edilir. Bazen rejim, özellikle 7 yaşın altındaki çocuklar için altı saat sürer. Bu süre zarfında çocuğa güçlü değil, soğuk çay servis edilmelidir. Su kaynatılır. Meyve suları içemezsiniz. Dehidrasyon meydana gelirse, çocuk özel çözümler alır. Kesin sıvı miktarı, hastanın vücudunun mevcut durumunu değerlendirerek doktor tarafından reçete edilir.

On iki saat sonra sıvı gıda yemesine izin verilir. Kural olarak, ezilmiş içerikli sümüksü çorbalarla temsil edilir. Hastanın semptomları arasında mide ekşimesi varsa patates, özellikle patates püresi kontrendikedir. 3-4 gün sonra çocuk kullanır et yemekleri buğulanmış. Bir veya iki gün sonra, diyete süt, meyve ve meyve sularının eklendiği yemekler dahil edilir.

Akut gastrit tamamen iyileştiğinde, çocuk özel bir diyete uymaya devam eder. Bu nedenle diyetinde yağlı, baharatlı ve tuzlu yiyecekler olmamalıdır. Beslenme uzmanları, bu dönemde vücut için en uygun tablo 1'in olduğuna inanmaktadır.

Tablo numarası 1

Gastrit semptomları ortadan kalktığında, doktorlar 1 numaralı tabloya yapışmayı önerir. Diyet, yiyeceklerdeki sofra tuzu varlığını en aza indirir, menüden sindirim sistemi organlarına zarar verebilecek yiyecekleri ortadan kaldırır. Yiyecek alımı fraksiyonel olarak yapılmalıdır: günde beş kez, küçük porsiyonlar. Çocuklar için diyet zarar vermez, tam tersine tam iyileşmeye katkıda bulunur.

Sabahları çocuklara soğutulmuş zayıf çay içmeleri tavsiye edilir. Omleti yağ eklemeden buharda pişirin. Beyaz tost ekmeğinin kabulüne izin verilir. Bir süre sonra sütlü yulaf lapası ve pilav az miktarda tereyağı ile servis edilir. Süt veya kakao önerilen içeceklerdir.

Öğle yemeği dahildir sebze çorbaları lahana olmadan sümüksü bir et suyunda pişirilir. Haşlanmış yumurtalı çocukların gastrit ile beslenmesine izin verilir. Et yemekleri, özellikle buğulanmış pirzola servis etmek ve onlar için makarna pişirmek mümkündür. Çay zayıf dökülür. Öğleden sonra atıştırması meyve ve lor ürünlerinden oluşur.

Akşam yemeği için bir çocuğun sebzeleri patates püresi şeklinde kullanması yararlıdır. Tavuğu kaynatmanız, cildi çıkarmanız önerilir. Bir dilim dünün ekmeğine izin verilir.

Ağrı geri dönmeye başlarsa, çocuk tablo 1a'ya bağlı kalmalıdır. Neredeyse 1 numaralı tablodan farklı değildir. 1a numaralı Tablo, herhangi bir sebze ve meyveyi diyetten hariç tutar.

Kronik gastrit için diyet

Beslenme uzmanları, kronik gastrit formuna dikkat ederler. Bir diyet seçerken midenin asit üretme kabiliyetinin dikkate alındığına inanılmaktadır. İki tür iltihaplanma vardır: ilkinde asitlik yüksek, ikincisinde düşük. Bir çocuk gastrit hastasıysa düşük seviye asitlik, mide çok miktarda yiyecekle baş edemez. Menüden, sindirimi uzun süren yiyecekleri çıkarmanız gerekecek. Gastrit için beslenme, sindirim organlarının çalışmasını kolaylaştırmalı, mide suyunun salgılanmasını teşvik etmelidir.

Artan sekresyonlu gastrit sırasında mide ise aşırı hidroklorik asit üretir. Diyet tedavisinin temel amacı, mide suyunun vücut üzerindeki olumsuz etkilerini nötralize etmek olarak kabul edilir. Kaba gıda ürünlerini diyetten çıkarmak önemlidir, aralarında ekmek ve sebzeler ayırt edilir. Kızarmış yiyecekler yemeyin. Asit salınımına neden olan ürünler yasaktır: gazlı içecekler, et suları ve baharatlar. ile yemekler Yüksek sıcaklık Gastrointestinal sisteme daha fazla zarar vermemek için. Çok soğuk zararlıdır. Kabul edilebilir bir sıcaklığın 20 dereceden az ve 40 dereceden yüksek olmadığı kabul edilir.

Düşük asitli gastrit

Gastritli bir çocuğun beslenmesi baharatlı, kızarmış ve tuzlu yiyecekleri, her türlü konserveyi, gazlı içecekleri, kahveyi, meyve ve sebzeleri çiğ halde ortadan kaldırır. Kötü beslenme tolere edilmemelidir. Yemek, karın ağrısı olmaması için belirlenen saatte servis edilir.

Tipik olarak, bir diyetisyen ilk olarak ilk 9 gün için bir diyet reçete edecektir. Menüde et ve balık yemekleri, yağ yok. Yiyecekleri buharda pişirmeniz, haşlamanız veya pişirmeniz önerilir. Sebze ve meyveler özenle işlenmeli, çocuk onları çiğ yememelidir.

asidik gastrit

Artan salgı ile karakterize edilirse, doktor, minimum lif içeren, yapışkan tahıllar ve sebzeler içeren bir diyet reçete eder. Hastalığın semptomları en akut olduğunda, çocuğun işlenmemiş sebzeleri yemesi yasaktır. Patates püresi olarak fırınlanması veya pişirilmesi tavsiye edilir. Sümüksü tahıllar ve sebze yemeklerinin yanı sıra dünün ekmeğini, çeşitli çorbaları, küçük makarnaları yemeye izin verilir. Yağsız et ve balık, haşlanmış yumurta, haftada üçten fazla servis yapılmasına izin verilmez. Buğulanmış omlet, bezelye, asidik olmayan meyveler, süt içeren yemekler kabul edilebilir. İçeceklerden tatlı meyve suları, kompostolar, süt ve soğuk zayıf çaya izin verilir.

Diyet tedavisinin etkinliğini azaltan ve çocuğun durumunda bozulmaya neden olan menü ürünlerini eklemek yasaktır. Bunlar arasında fırınlanmış ekmek, yağ oranı yüksek her türlü yemek, acı baharatlar, mayonez, mantar, fasulye, füme, konserve, bazı sebze türleri, aşırı ekşi meyveler, tatlılar sayılabilir. Güçlü çay, kahve ve sodalı su içmek istenmez.

Diyet neden sizin için iyidir

Çocuklarda, hastalıklarla mücadelede vazgeçilmez bir yol olarak kabul edilir, ancak çocuğun diyetinde önemli bir değişiklik yapmadan önce, kapsamlı bir muayene ve doğru diyetin reçetelenmesi için bir gastroenterolog ziyaret edilmesi önerilir.

Sağlıklı beslenme iş bozukluğuyla etkili bir şekilde mücadele eder gastrointestinal sistem, vücudu gastrit gelişiminden korur. Her ebeveyn, çocuğa çocukluktan itibaren yeme alışkanlığını aşılamalıdır. Bugün gastrit yaygın bir hastalık olarak kabul edilir, gelişimini önceden önlemek önemlidir.

Gastrit, hem yetişkinlerde hem de çocuklarda görülen bir gastrointestinal sistem hastalığıdır. Sindirim organının iç enflamatuar süreci ile, çocuk sadece ilaç tedavisini takip etmemeli, aynı zamanda hoş olmayan semptomatik belirtileri ortadan kaldırmak ve hastalığın nüksetmesini önlemek için doğru beslenmeye de uymalıdır.

Gastrit nedenleri

Bir çocukta mide mukozasının iltihabı, dış ve iç nedenlerle ilişkilidir:

  • şekillenmemiş sindirim sistemi (7 yaşın altındaki çocuklarda);
  • dönem hızlı büyüme- 5 ila 6 yaş arası, 10 yaşından 15 yaşına kadar;
  • azaltılmış bağışıklık;
  • yetişkin yemeği yemek;
  • yanlış mod;
  • ilaç almak;
  • kuru yiyecekler, hızlı atıştırmalıklar;
  • yiyecekleri hızlı bir şekilde yutmak;
  • açlık, aşırı yeme;
  • sinir, fiziksel gerginlik, stres;
  • enfeksiyonların, patojenlerin girişi;
  • solucanların varlığı;
  • endokrin sistem hastalıkları, sindirim sistemi patolojisi;
  • kronik bir gastrit tipinin zamansız tedavisi.

Çocuğun beslenme rejimine geçişi sırasında diyet rejimine uyumsuzluk ortaya çıkar. Çocuk Yuvası veya ebeveynlerin tüketilen gıdanın kalitesi ve miktarı üzerindeki kontrolünü kaybettiğinde bir eğitim kurumu.

İlk semptomatik belirtiler (epigastrik ağrı, mide bulantısı, kusma, şişkinlik, şişkinlik, dengesiz dışkı, halsizlik, halsizlik) ortaya çıktığında, tam bir teşhis için derhal bir uzmandan yardım almalısınız. Muayene, hastalığın derecesini ve şeklini belirleyecektir.

İyi beslenmenin ilkeleri

Gastrointestinal sistem hastalıklarının tedavisi için çocuklar için sağlıklı bir diyet düzenlemek gerekir. ile diyet farklı şekil Bir çocukta gastrit, gerekli miktarda yağ, protein, karbonhidrat içeren yiyecekler de dahil olmak üzere dengeli, çeşitli olmalıdır.

Çocuklar için doğru beslenmeyi organize etmenize izin verenler var:

  • katı bir rejimin kurulması - belirli bir süre sonra her gün yemek yemek;
  • kesirli öğünler - küçük porsiyonlarda sık öğünler;
  • aşırı yemekten kaçınma, açlık;
  • sadece taze hazırlanmış yiyecekler yemek;
  • diyete sadece termal olarak işlenmiş gıdaların dahil edilmesi;
  • yiyecekler çok sıcak veya soğuk olmamalıdır.

Gastrit menüsü izin verilen ürünlerden oluşmalıdır: pirinç, inci arpa, karabuğday, yulaf ezmesi, irmik, sebzeler (kabak, havuç, pancar, karnabahar, patates), fermente süt ürünleri, hafif et suları, az yağlı çeşitler buğulanmış et veya balık.

Her gün için menüden hariç tutmak gerekir:

  • zengin ürünler;
  • yağlı etlerden zengin et suları;
  • konserve yiyecekler;
  • füme, baharatlı, kızarmış yiyecekler;
  • soslar, baharatlar, çeşniler, baharatlar;
  • baklagiller (fasulye, bezelye);
  • mantarlar;
  • darı, mısır lapası;
  • ekşi meyveler;
  • sebzeler (beyaz lahana, turp, ıspanak, turp);
  • tatlı ürünler;
  • güçlü çay, kahve, ne tür gazlı içecekler.

Çocuğunuzu taze, termal olarak işlenmiş yiyeceklerle beslemeniz gerekir. Ürünler, mide duvarlarının iltihaplı bölgelerine zarar vermemek için kolay ve hızlı bir şekilde emilmelidir.

Gastrit tespit edildiğinde, çocuklar spor yapmak için içeri girmeli, fiziksel egzersiz yiyeceklerin hızlı sindirimi, vücuttaki metabolizmanın aktivasyonu için.

Doğru beslenmenin özellikleri

Çocuklarda gastrit varlığında diyet, sindirim organının hastalığının şekline bağlıdır. Yayılma odağında farklılık gösteren her bir enflamatuar süreç türü için, hasarın ciddiyeti, beslenmenin kendine has özellikleri vardır.

Akut gastrit

Sindirim organının mukoza zarının akut iltihabı, yetersiz beslenme, standart altı, bayat gıdaların kullanımı sonucu ortaya çıkar. Alevlenmeye ağrı sendromları, mide bulantısı eşlik eder.

Akut gastritte mide mukozasının iltihaplı bölgelerine olan yükü mümkün olduğunca en aza indirmek gerekir. Dönem boyunca, yemek yemeyi reddetmeniz önerilir. Ancak bu kural, tam büyüme ve gelişme için yiyeceğe ihtiyaç duyan bebekler için geçerli olmamalıdır.

İlk saatlerde yemek yemeyi reddetmek, midede mekanik hasar oluşmasını önlemenize izin verecek ve sonuç olarak - iltihaplı epitelin doğal restorasyonuna katkıda bulunacaktır.


Gastritin alevlenmesi ile birlikte çok fazla sıvı tüketmek yararlıdır. farklı yollarla, gazlı, alkollü içecekler hariç. Hastalığın akut formuna, dehidrasyona yol açan bulantı, kusma eşlik eder. Su dengesini korumak için kaynamış su, çay, bitki çayları, kompostolar, jöle içmelisiniz. Tuzların vücuttan sızmasını önlemek için çocuklara özel solüsyonlar verilmelidir.

Alevlenmeden 24 saat sonra sıvı yiyecekler yiyebilirsiniz: sebze, doğranmış veya rendelenmiş az yağlı et suları, dut, bitkisel kaynatma. Akut gastritli çocuklar için menü, proteinlerden oluşan yiyecekleri içermelidir.

Semptomatik belirtileri ortadan kaldırdıktan sonra, birkaç gün sonra, tablo 5'e veya tablo 1'e uyulması önerilir: Sütte (yulaf lapası), haşlanmış veya buharda pişirilmiş et, balık, omlet, jöle, bitkisel kaynatmada yemek pişirebilirsiniz.


Kronik gastrit

Okul öncesi, okul çağındaki bir çocukta, kronik gastrit, başka bir çocuk kategorisinde olduğundan daha sık görülür. Hastalığın semptomatik belirtileri şunlardır:

  • yemek yedikten sonra pankreasta kramp;
  • göğüste ağrılı yanma hissi;
  • ekşi geğirme;
  • mide bulantısı;
  • iştahsızlık.

Hastalığın kronik formunda, hasarlı bir mide astarı ile artan emilim kapasitesi nedeniyle vücudun dengesiz bir hidroklorik asit, pepsin, zehirlenme seviyesi vardır. Yaklaşık bir menü hazırlamak için, artan veya azalan salgı ile karakterize edilen gastrit seyrinin özelliklerini dikkate almanız gerekir.

Diyet, hidroklorik asit üretimini artırmak için yemeklerin dahil edilmesini içerir. Düşük asitli hastalık için yasaklanmış gıdalar şunları içerir:

  • çiğ sebze ve meyveler;
  • baharatlı, kızarmış, tuzlu, tütsülenmiş yiyecekler;
  • konserve;
  • lifli gıdalar - ekmekler ve diğer unlu mamuller.

Düşük asitli sebze, et (yağsız çeşitlerden) et suları, ekşi ve tatlı meyveler, süzme peynir, sütlü tahıllar, kakao kullanabilirsiniz. Kronik gastrit sonbaharda veya ilkbaharda ortaya çıkar. Olası mevsimsel alevlenmeleri önlemek için, doğru beslenme şeklinde profilaksi yapılması önerilir.


Asitliği yüksek gastrit ile çocuk günde en az 6 kez yemelidir. Sık gıda alımı, sindirim organının hasarlı duvarlarını tahriş eden bol miktarda hidroklorik asit salınımına katkıda bulunmaz. Bu formun gastriti ile doğru yemelisiniz, bu nedenle diyet olmamalıdır:

  • zengin sebze, et, balık suları;
  • kızarmış, tütsülenmiş yiyecekler;
  • mantarlar;
  • konserve;
  • Sosisler;
  • havuç, domates hariç taze sebzeler, meyveler;
  • hamur işleri (rulolar, ekmek);
  • dondurma;
  • ekşi meyveler.

Yemekler ezilmeli, ezilmeli veya doğranmış olmalıdır. Sadece haşlanmış, buğulanmış yiyeceklerin kullanılması tavsiye edilir. saat yüksek seviye asitler, menüye süt, süzme peynir, yumurta, ekşi krema, krema dahil edilmesi arzu edilir. Gıdalar proteinler, yağlar ile doyurulmalıdır ve büyük oranda karbonhidrat içeren yemekler önerilmez. Yemek hazırlarken tuz, baharat, baharat ilavesini sınırlandırmalısınız.

ile diyet yüksek asitlik birkaç hafta gözlemlenmesi tavsiye edilir. 2 hafta sonra yavaş yavaş buğday ekmeğini, çiğ meyveleri tanıtabilir, süt ürünleri tüketimini azaltabilirsiniz.

Kronik gastritin önlenmesi için, katı yiyecekler, unlu mamuller, sebzeler, meyveler dahil olmak üzere kademeli olarak birkaç ay boyunca doğru beslenmeye uyulması önerilir.

Diyet

Mide veya oniki parmak bağırsağı hastalığı olan bir çocuğa ne verileceği her ebeveyni endişelendiriyor. Bunu yapmak için, bir menü yapmanız gerekir, böylece tariflerle hafta boyunca kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için ne pişireceğinizi bilirsiniz.

Sabah kahvaltısı

Sabahları, düşük düzeyde salgı ile buğulanmış omlet, yumurta veya süt lapası yerler. Bir içecek olarak, süt, krema ilavesiyle zayıf çay kullanabilirsiniz. Tatlı olarak istenirse, şekersiz meyve ve meyve reçeli ilavesiyle bir kruton, bir parça bayat ekmek yemeniz önerilir.


Akşam yemegi

Gün boyunca, örneğin pişmiş meyveler, kurabiyeler, jöle gibi ikinci bir kahvaltı yiyebilir ve birkaç saat sonra öğle yemeği yiyebilirsiniz. Sebze veya az yağlı et suyu, garnitür ile buğulanmış pirzolalardan oluşmalıdır. haşlanmış sebzeler, tahıllar, süt lapası.


Abur cubur

Öğleden sonra atıştırması için, örneğin bitkisel kaynatma, jöle, krakerli çay ve ayrıca kuru meyve veya şekersiz reçel ilavesiyle süzme peynir gibi içecekleri tercih edebilirsiniz.


Akşam yemegi

Akşamları yulaf lapası yemeye değer, haşlanmış yumurta, az yağlı çeşitlerden et veya balık, buğulanmış veya fırında pişirilmiş. Yatmadan birkaç saat önce bal ilavesiyle süt, jöle, çay içebilirsiniz.

Mide mukozasının iltihaplı bölgeleri bulunursa, gastrit uygun beslenme ile tedavi edilmelidir. Çocuklar için, sağlığa zarar vermeden doğru ve dengeli beslenmelerini sağlayan özel diyet tedavisi kuralları geliştirilmiştir.

Tam büyüme ve gelişme için gerekli olan sağlıklı ürünleri içeren bir menü (tablo 5.1) bulunmaktadır. Bir diyete uyum, küçük çocuklarda ve ergenlerde gastrointestinal sistem hastalığının tekrarını önlemeye yardımcı olacaktır.

Web sitemizdeki bilgiler nitelikli doktorlar tarafından sağlanmaktadır ve yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Kendi kendine ilaç verme! Bir uzmana başvurduğunuzdan emin olun!

Gastroenterolog, profesör, tıp bilimleri doktoru. Teşhis atar ve tedavi sağlar. İnflamatuar Hastalıklar Grup Uzmanı. 300'den fazla bilimsel makalenin yazarı.

Yetişkinlerde bile kronik gastritin alevlenmesi için katı bir diyetin atanması genellikle olumsuz bir reaksiyona neden olur. Dengeli beslenmenin gerekliliğini açıklamakta zorlanan çocuklar hakkında ne söyleyebiliriz.

Ebeveynlerin önünde yükselir zor görev... Sonuçta, diyet yemekleri çocukta reddedilme ve stres reaksiyonlarına neden oluyorsa, bu sadece sorunu daha da kötüleştirecektir.

Bu arada, istatistikler juvenil (çocuk) gastritinin yaygın prevalansını göstermektedir. Gastrointestinal sistemin tüm hastalıkları arasında kronik gastroduodenit ilkokul çocuklarında %45, ortaokul öğrencilerinde %73 ve ergenlerde %65'tir. Aynı zamanda, daha büyük yaş grubundaki okul çocukları arasında morbidite yüzdesindeki bir azalma, inflamatuar sürecin peptik ülser hastalığına dönüşmesi ile ilişkilidir.

Bir çocuk mide iltihabı ile ne yapabilir?

  1. Yemek rejimine ve sıklığına uyum. Öğünler aşırı yeme hissine neden olmamak için günde 4-6 öğün olmalı, çok fazla olmamalıdır. Çocuğa, okul veya okul öncesi eğitim kurumları için yeterli yiyecek organize etmek için öğle yemeği veya yürüyüşten öğleden sonra atıştırmalıkları için zamanında gelme ihtiyacını açıklamak çok önemlidir.
  2. Etkilenen organın termal, mekanik, kimyasal olarak korunması. Mideyi tahriş eden maddeler içeren tüm ürünleri diyetten çıkarmak gerekir: kızarmış yiyecekler (patates kızartması dahil), fast food, cips, baharatlar, sakız, koruyucu maddeler, aromalar, lezzet arttırıcılar açısından zengin mağaza meyve suları. Karbondioksitin mukoza zarı üzerindeki olumsuz etkisi ve şekerlemeler nedeniyle herhangi bir gazlı içecek yasaktır. Kekler, hamur işleri, hamur işleri, sindirimi zor kabul edilir, ağır yiyecekler ve dondurma hassas bir mukoza zarı için çok soğuktur. Tüm bu tatlıları meyveler, jöleler, pudingler, rahatsız edici hamur işleri, marshmallow veya marshmallow ile ve dondurmayı meyve ilaveli bir milkshake ile değiştirmek daha iyidir.
  3. Görsel çekicilik ve olumlu tat vermek diyet yemekleri... Bu, özellikle "güzel" ve "lezzetli" kavramlarının aynı düzlemde olduğu küçük çocuklar için önemlidir.
  4. Büyüyen bir vücuda, yaşa bağlı ihtiyaçlara uygun, tam teşekküllü bir besin kompleksi sağlamak. Bu noktada gastrit için genel beslenme önerileri farklı yaş grupları için biraz farklıdır.

4-6 yaş arası yemek

Alevlenme döneminde, sıvı, yarı sıvı, püre haline getirilmiş yemekler dahil olmak üzere Pevzner'in 1a numaralı diyeti önerilir. Bu diyetin günlük kalori içeriği, mideyi aşırı yüklememek için normun alt sınırındadır. 3 günden fazla bu şekilde yemek istenmez.

Hastalığın akut aşamasının sona ermesinden sonra, 1b numaralı diyet önerilir. Beslenmenin temel ilkeleri (kıyılmış sıcak, az yemek) aynı kalır, diyet biraz genişler, genel olarak enerji değeri bulaşıklar. Bu diyet daha eksiksiz, dengelidir, bu nedenle gerekirse bir buçuk aya kadar takip edebilirsiniz.

Remisyonun başlamasından sonra, küçük hasta yavaş yavaş hiperasit gastrit için tablo 1'e aktarılır. Yemek sıklığının azaltılmasına, yemeklerin kalori içeriğinin arttırılmasına izin verilir. Artık her şeyi püre haline getirmek ve eti sadece kıyma şeklinde sunmak gerekli değildir. Yine de bebeğe yiyecekleri iyice çiğnemesi ve yemek yerken acele etmemesi gerektiği anlatılmalıdır. Mide salgısını uyaran ürünler (çoğu çiğ sebze, meyve, çikolata, kakao, füme et) yasaktır.

Mide suyunun asitliği azalırsa (ki bu genç yaşta oldukça nadirdir), bebeği daha hafif, hızlı sindirilebilir yiyeceklerin (kaba lifsiz sebzeler, yağsız et) kullanımını içeren 2 numaralı masaya transfer etmeniz önerilir. ve balık).

Deneyimli ebeveynlerden tavsiyeler.Çocuklara beslenme tedavisinin önemini eğlenceli bir şekilde açıklamak daha iyidir. Örneğin, ziyarete çikolata veya kek geldiğinde kötü hisseden mide bulantısı hakkında bir peri masalı yazabilir ve canlandırabilirsiniz. Ve sonra midenin süt, patates, elma ile buluşmada nasıl sevindiğini gösterin.

Gastritli 4-6 yaş arası çocuklar için 1 numaralı diyetin günlük kalori içeriği 2084 kcal, protein içeriği - 71 gr, yağ - 75 gr, karbonhidratlar - 281 gr.

7-10 yaş arası yemekler

Yukarıdaki beslenme ilkelerinin tümü, gastrit semptomlarının ciddiyetine bağlı olarak, ilkokul ve ortaokul çağı için benzerdir.

Sorun tam olarak koşullarda diyet beslenmesinin organizasyonunda yatmaktadır. Eğitim kurumu... Her durumda, sorun ayrı ayrı çözülür.

Öğrencinin ilgili diyet tablosunun yemeklerini doğrudan ders programında hazırlaması mümkündür. Eğitim kurumu... Bu genellikle uygun önerilerle bir çocuk doktoru veya gastroenterolog tarafından sonuca varılmasını gerektirir. Bazen ebeveynler evde okul yemekleri hazırlar.

Her şey okuldaki yemek koşullarına bağlı. Her durumda, çocuğunuza diyet kurabiyeleri, turtalar, sakızlar içeren bir atıştırmalık vermeniz gerekir. Gastrit ile daha sık yemelisiniz ve okul kafeteryasında satın alınan yiyecekler kural olarak beslenme tedavisi ilkelerine uymuyor.

7-10 yaş arası çocuklar için günlük enerji değeri: 2343 kcal, proteinler - 82 gr, yağlar - 87 gr, karbonhidratlar - 335 gr.

11-15 yaş arası yemekler

Ergenler için bir diyet izleme ihtiyacını açıklamak, okul öncesi çocuklara göre daha da zordur. Birincisi, bu dönemde çocuklar beslenme de dahil olmak üzere “ekip dışı savaşmak” istemezler ve ikincisi, çelişki ruhu ve ebeveyn otoritesindeki azalma rol oynar.

Ergenin diyet nedeniyle kendisini dezavantajlı hissetmemesi çok önemlidir. Örneğin, zararlı katkı maddeleri olmadan ev yapımı cipsler, zarif, lezzetli meyve ve sebze kokteylleri pişirebilir ve hamburgerleri diyet malzemeleriyle kızarmış ekmekli sandviçlerle değiştirebilirsiniz.

Gastritten muzdarip 11 ila 15 yaş arası çocuklar için günlük kalori alımı 2800 kcal, protein içeriği - 96 g, yağ - 98 g, karbonhidrat - 384 g olmalıdır.

İzin verilen ürünler hakkında kısaca

Bir kez daha, juvenil gastrit ile ne yiyip yiyemeyeceğinizi daha ayrıntılı olarak ele alalım.

İzin verilmiş:

  • sebze, püresi, tahıl çorbaları;
  • zayıf et suyu;
  • tahılların çoğu (pirinç, irmik, yulaf ezmesi, karabuğday);
  • makarna;
  • yağsız ihale et (sığır eti, tavuk, tavşan, hindi);
  • deniz ürünleri (karides, kalamar, levrek, hake, tilapia, pisi balığı, alabalık);
  • termal olarak işlenmiş sebzeler (pancar, kavun, patates, havuç);
  • asidik olmayan meyveler (elma, armut, hurma, muz);
  • tatlılar (doğal marmelat, şekerleme, mus, jöle);
  • rahatsız hamur işleri;
  • kuşburnu suyu, taze meyve, sebze suları ve smoothie'ler, jöle, zayıf çay;
  • tam yağlı süt, fermente süt ürünleri.

yasak:

  • yakıt ikmali, baharatlı çorbalar;
  • zengin et suları;
  • yağlı et (kuzu, domuz, ördek) ve balık (mersin balığı, pisi balığı) ürünleri;
  • bazı tahıllar (darı, mısır);
  • füme etler, marineler;
  • sindirilemeyen sebzeler (şalgam, baklagiller, mısır, turp, taze soğan ve sarımsak);
  • ekşi meyveler (narenciye, nar, üzüm);
  • kekler, hamur işleri, dondurma, cips, çikolata;
  • gaz-su, kahve, kakao, demlenmiş siyah çay.

Menü tasarımı örnekleri

Farklı yaşlardaki çocuklar için gün için birkaç menü seçeneği düşünün.

5 yaş için

Sabah kahvaltısı: elma parçaları ile sütlü yulaf ezmesi.

Öğle yemeği: az yağlı ekşi krema ile peynirli kek.

Akşam yemegi: kremalı balkabağı çorbası, dana eti ve pirinç kirpi, karnabahar ve brokoli haşlanmış karışımı, elma jölesi.

Öğleden sonra atıştırması: yumuşak peynirli kruton, kuşburnu içeceği.

Akşam yemegi: hake, marmelat, papatya çayı ile pişmiş balık turtası.

Yatmadan önce: bir bardak süt.

10 yıldır

Sabah kahvaltısı: irmik meyve suyu üzerinde.

Öğle yemeği: süzme peynirli güveç Trabzon hurması ile.

Akşam yemegi: sütlü şehriye çorbası, patates kürkü altında tilapia, çileksiz kuru meyve kompostosu.

Öğleden sonra atıştırması: elmalı rahatsız turtalar, zayıf çay.

Akşam yemegi: yağsız kıyma, meyve jölesi, balkabağı suyu ile kabak tekneleri.

Yatmadan önce: muzlu süt.

13 yaş için

Sabah kahvaltısı: Karabuğday lapası balkabağı ile.

Öğle yemeği: mannik, seyreltilmiş çay.

Akşam yemegi: dana köfteli sebze çorbası, makarna tavuk fileto v Kremalı sos, meyve ve berry jöle.

Öğleden sonra atıştırması: doğal patates cipsi, meyveli tatlılar.

Akşam yemegi: sebzeli kalamar, vanilyalı şekerleme, bitki çayı.

Yatmadan önce: bir bardak fermente pişmiş süt.

Çocuklar için lezzetli olan her şey

Çocukların ve gençlerin damak zevkine hitap edebilecek çocuk menüsünden tarifleri dikkatinize sunuyoruz.

Tavsiye. Küçük çocuklar için özellikle dikkat edin Güzel tasarım yemekler: otlar ile süsleyin, sebzelerden figürler kesin, sandviçlere komik suratlar çizin.

Patates kabuğunun altında Tilapia


İhtiyacın olacak:

  • 6 adet tilapia filetosu;
  • 6 patates;
  • 1 havuç;
  • 1 yumurta;
  • 1 yemek kaşığı. ben. yağsız ekşi krema;
  • 60 gr hafif peynir;
  • tatmak için tuz;
  • 1 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı.

Hazırlık:

  1. Patatesleri ve havuçları kaynatın, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Sebzelere tuz, ekşi krema, yumurta ekleyin. Her şeyi karıştırmak için.
  3. Peyniri kaba rendeleyin.
  4. Tilapia filetosunu tuzlayın, üzerine yağ serpin, fırın tepsisine koyun.
  5. Sebze karışımını her balığa koyun, hafifçe bastırın.
  6. Her parçayı peynirle serpin ve 30-40 dakika, sıcaklık - 180 ° fırına gönderin.

Doğal Patates Cipsi


İçindekiler:

  • 500 gr patates;
  • 2-3 st. ben. zeytin yağı;
  • tatmak için tuz;
  • 2 dal dereotu;
  • 2 dal maydanoz.

Hareket planı:

  1. Patatesleri soyun, ince dilimler halinde kesin. Patatesler çok sulu olmayan, kuru madde oranı yüksek çeşitlerden seçilmelidir.
  2. Otları ince ince doğrayın.
  3. Patatesleri tuzlayın, maydanozlu dereotu ekleyin, zeytin yağı... Yarım saat demlenmesine izin verin.
  4. Patates dilimlerini tepsiye dizip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin.
  5. İstenilen kurutma derecesine bağlı olarak 15 ila 30 dakika pişirin.
  6. Az yağlı ekşi krema ile servis yapın.

Bir çocuğun sağlık sorunları olduğunda, ebeveynlerin yalnızca tedavi ve yaşam tarzı değişiklikleri için tüm önerilere uymaları değil, aynı zamanda oğullarının veya kızlarının duygusal durumuna da dikkat etmeleri önemlidir. Diyet yapma ihtiyacının çocuğun psikolojik durumunu olumsuz etkilememesi için, izin verilen yemeklerin lezzetli bir şekilde nasıl pişirileceğini ve iştah açıcı bir şekilde nasıl sunulacağını öğrenmek önemlidir.

faydalı video

Mükemmel syrniki'nin sırrını video tarifinden öğrenmenizi öneriyoruz.

Durumun normalleşmesinden sonra, diyet kademeli olarak genişletilebilir. Ve tüm şüpheli durumlarda, bir doktora görünmek daha iyidir. Bir diyet seçmenize yardımcı olacak ve diyetinize hangi yiyecekleri eklemek istediğiniz konusunda tavsiyelerde bulunacaktır.

Son yıllarda endişe verici bir eğilim oldu - daha önce sadece yetişkinlerde gözlenen gastrointestinal sistemin birçok hastalığı önemli ölçüde "genç" hale geldi. Ve giderek daha sık olarak, 4-6 yaş arası okul öncesi hastalara "gastrit" teşhisi konur ve bu da ebeveynleri şoka sokar. Böyle bir sorunla karşılaşmayı beklemiyor olsanız bile, en azından tedavinin olumlu sonucunun tamamen sadece ilaç tedavisine değil, aynı zamanda doğru seçilmiş menüye de bağlı olduğunu unutmayın.

Gastritli bir çocuğu nasıl beslersiniz, böylece lezzetli ve sağlıklı olur.

Gastrit için temel beslenme ilkeleri

Bu tür hastaların tedavisinde diyet tablosuna, özelliklerine ve uyumun doğruluğuna özel önem verilir. Ne kadar çabuk olduğuna bağlı çocuk gidecek iyileşmekte. Ek olarak, uygun şekilde seçilmiş beslenme, çocuklarda gastrit nüksleri arasında gastrointestinal sistemin çalışması üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve hastalığın kronik seyrinde alevlenmeler arasındaki aralığı arttırır.

  1. Kesirli olarak yemelisin. Bu, midenin salgılama aktivitesini kurmak için gereklidir, bu nedenle iki veya üç bol ziyafet yerine günde 5-6 kez düzenli yemek, herhangi bir gastroenterolog hastasının, özellikle de küçüklerin altın kuralıdır.
  2. Ürünler kaliteli ve taze olmalıdır. Herhangi birinin hasta bir çocuğu füme etlerle tedavi etmeyi düşünmesi olası değildir, ancak yine de, çok miktarda yağda pişirilmiş veya uygun şekilde ısıl işlem görmemiş yağlı, kızarmış yiyeceklerin kategorik olarak hariç tutulduğunu unutmayın.
  3. Yiyecekler mide zarını tahriş etmemelidir. Bunun için buharda veya suda homojen bir kıvama getirilmelidir. Ürün hiçbir durumda sıcak veya soğuk olmamalıdır, sıcaklığı çocuğun vücut sıcaklığına en uygun şekilde uygun olmalıdır, yani hoş bir şekilde sıcak olmalıdır.
  4. Dengeli masa. Bazı yiyecekleri yasaklamak, lezzetli yiyeceklerden vazgeçmek anlamına gelmez. Aksine, 4 yaşından büyük çocuklarda gastrit diyeti, çok çeşitli birinci ve ikinci kurslar, atıştırmalıklar ve tatlılar içerir ve çocuk sağlıklı büyüme ve gelişme için gerekli her şeyi alacaktır.


Durum ne kadar akut olursa, bu önerilere o kadar sıkı uyulmalıdır. Daha sonra ağrı sendromu azaldıkça ve yavaş yavaş bebeğin beslenmesini genişletebilirsiniz.

Gastrointestinal sistem sorunları olan bir çocuğu besleyemezsiniz

Mide suyu üretimini uyaran tüm gıda ürünleri böyle bir hasta için kesinlikle önerilmez. Yasaklı liste açık bir şekilde şunları içerir:

  • et suyu ile yağlı et suları;
  • kızarmış, tuzlu, salamura yemekler;
  • herhangi bir baharat ve sos;
  • Kaba lif içeren mide için "ağır" yiyecekler (ürün duvarlarda ne kadar uzun süre sindirilirse, o kadar fazla hidroklorik asit salınır). Kepek, kış elma kabuğu, turp, lahana içeren un içeren gastrit ürünlerini çocuğa vermeyin;
  • tereyağı taze çörekler;
  • kuru meyveler - uzun süre mideden çıkarılan ve içinde fermantasyon süreçlerine neden olan kuru erik, kuru üzüm;
  • kümes hayvanları karaciğeri, sığır eti veya domuz eti. Hayvanların yediği her şeyi filtreler ve işler, aynı zamanda çocuğun sağlığına bir tür kolesterol darbesi olur;
  • karbonatlı içecekler;
  • konserve;
  • Fındık.

Ne yazık ki, çocuk çikolata, dondurma ve diğer birçok mağazadan satın alınan tatlıdan da vazgeçmek zorunda kalacak. Bu ürünlerin bileşiminde, mide duvarları üzerinde zararlı bir etkiye sahip olan ve iyileşme sürecini büyük ölçüde yavaşlatan koyulaştırıcılar, boyalar, katkı maddeleri her zaman mevcuttur. Tatlı bir diş nasıl beslenir: şekerleri asidik olmayan meyveler veya meyvelerle ölçülü olarak değiştirin.


Gastritli çocuklara ne verilebilir?

Her şeyin görünüşte tamamen yasaklanmasına rağmen, izin verilen gıda ürünleri yelpazesi çok zengindir. Çocuğunuza akut gastrit teşhisi konduysa, ilk günlerin bebek maması, mide duvarlarına ve gastrointestinal sistemin boşaltılmasına karşı en dikkatli tutumdur.

Menüyü hazırlarken hastanın yaşını ve durumunu dikkate aldığınızdan emin olun. 8 yaşındaki bir çocuğun tedavisine yaklaşım ile tamamen yürümeye başlayan bir çocuğun tedavisi arasında önemli bir fark vardır. Bir okul çocuğuna ilk günlerde vücuda zarar vermeden koruyucu beslenme sağlanabilirse, o zaman hızlandırılmış metabolizması olan üç yaşındaki bir çocuk için, yemeksiz birkaç saat bile kabul edilemez.

İzin verilen yemeklerin ve ürünlerin listesi:


Yukarıdaki ürün listesinden her gün için yemek hazırlayarak, çocuğunuza çok çeşitli temel eser elementler ve vitaminler sağlamış olacaksınız.

Gastrit için beslenme - gün için yaklaşık bir menü

Kesirli beslenmeyi gözlemlemek önemlidir. Çocuğunuza kaldırabileceği kadar yiyecek verin, ancak aç hissetmesine de izin vermeyin. Sürekli eşlik eden kusma ve ishal ile vücuttaki doğru sıvı dengesini korumak da önemlidir. Bebeğinizi nemli tutmak için bol su için.

Bu nedenle, yaygın inanışın aksine gastrit, kesinlikle bir "mutfak kararı" değildir. Bir çocuğu en katı diyette bile lezzetli ve çeşitli beslemek mümkündür. Sağlıklı bir diyet, çocuğunuzun iyileşmesinin anahtarı olacaktır ve daha da önemlisi, erken yaşlardan itibaren yavaş yavaş onun içinde yemek kültürünün doğru anlaşılmasını oluşturacaktır.

Dengesiz beslenme ve düzensizlik gastritin en yaygın nedenleridir. Son yıllarda, hastalık okul çocukları ve okul öncesi çocuklar arasında giderek yaygınlaşmaktadır.

Çocuklarda gastrit için doğru derlenmiş bir diyet menüsü alevlenmeyi önleyecektir.

Ayrıca, çocuğa sağlıklı gıda sevgisini aşılamaya yardımcı olacaktır.

Diyet Temelleri

Çocukluk çağında, gastrit için ana tedavi diyet tedavisidir. Doktor tarafından verilen diyete uyum, kronik gastrit gelişimini önlemeye ve bu hastalığın akut formunu hızla ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. Kural olarak, tedavideki ana zorluk, çocuğu en sevdiği yemeklerden bazılarının terk edilmesi gerektiğine ikna etmektir. Tatlı soda, çikolata, cips ve fast food hemen hemen her gün birçok çocuk tarafından tüketilmektedir. Çocuklarda gastrit diyet menüsünde bu tür ürünlere yer yoktur, bu nedenle çocuğu başlangıçta bu tür yiyeceklerin sağlığına ciddi şekilde zarar verebileceği gerçeğine ayarlamaya çalışın.

Sonraki önemli nokta gastrit için diyet tedavisi, diyete sıkı sıkıya bağlı kalmaktır. Böyle bir teşhisi olan bir çocuk, sadece hastalığın alevlenmesiyle değil, her gün aynı saatte yemelidir. Günlük öğün sayısı iki kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı ve akşam yemeği olmak üzere 5 defadır. Öğünler arasındaki mola 3-4 saati geçmemelidir. Gastroenterologlar, çocuklarda gastrit için diyet menüsü oluştururken, hastalar için hazırlanan tüm yiyeceklerin kesinlikle taze ürünlerden oluşması gerektiği gerçeğine ebeveynlerin dikkatini çeker. Pişirme yöntemi de önemlidir: buharla işlem veya kısık ateşte haşlama, fırında yağsız pişirme önerilir.

Ayrıca gastrit için şeker, tatlandırıcılar ve yapay lezzet arttırıcılar, acı baharatlar ve rafine gıdalar gibi katkı maddelerinin kullanılması kabul edilemez. Çocuklarda gastrit diyeti ayrıca gastrointestinal mukoza üzerinde faydalı etkisi olan yiyeceklerin dahil edilmesini sağlar. Sütlü veya kremalı sümüksü tahıllar (pirinç, karabuğday ve inci arpa, yulaf ezmesi veya irmik) bu gruba dahildir. Bu tür yemeklerin sıvı kıvamı, midenin duvarlarını nazikçe sararak onu agresif etkilerden korur. Ayrıca gastrit için faydalı ürünler şunları içerir:

  • Kabak;
  • Patates;
  • Havuç;
  • Karnabahar;
  • Pancar.

Çocuklarda gastrit için diyet menüsündeki sebzeler farklı bir görünüm alabilir: garnitür olarak servis edilebilir, çorbalara eklenebilir ve püre haline getirilebilir. Bununla birlikte, diyetinizin büyük bir kısmı hala işlenmemiş (çiğ) sebzeler olmalıdır. Gastritin alevlenmesi ile, daha yumuşak yiyeceklerle değiştirilmeleri gerekir.

yasak gıdalar

Her yıl tedaviyi yapıyor çocukluk gastriti, doktorlar genç hastaları tedavi etme sürecini optimize etmeye yardımcı olan bu hastalık hakkında şaşırtıcı gerçekleri öğrenmeye devam ediyor. Bu nedenle, akut ve kronik gastrit için hangi ürünlerin kategorik olarak terk edilmesi gerektiği uzun zamandır bilinmektedir:

  • Konserve yiyecekler, turşular ve turşular;
  • Kızarmış ve yağlı yiyecekler;
  • Sosis;
  • Kahve ve güçlü çay;
  • Pişirme ve şekerleme;
  • Fasulye;
  • Limonata ve paketlenmiş meyve suları;
  • Fast food ve atıştırmalıklar;
  • Turunçgiller ve ekşi meyveler (kızılcık, deniz topalak, kuş üzümü);
  • turp, turp, Beyaz lahana ve ıspanak.

Gastrit için menü

  • kahvaltı: sütlü çay, buharlı omlet 2 yumurta ve kuru bir dilim siyah ekmekten;
  • İkinci kahvaltı: sütlü tereyağlı yulaf ezmesi, bir bardak kakao;
  • Öğle yemeği: sebze suyu çorbası, buğulanmış tavuk köftesi ve haşlanmış makarna, çay;
  • Öğleden sonra atıştırmalık: meyveli süzme peynir;
  • akşam yemeği: porsiyon haşlanmış sebzeler, haşlanmış tavuk göğsü ve bir parça dünün ekmeği.

Kronik gastrit menüsü

  • Kahvaltı: sütlü karabuğday lapası, yeşil çay;
  • İkinci kahvaltı: haşlanmış yumuşak haşlanmış yumurta, bir dilim ekmek ve kakao;
  • Öğle yemeği: köfteli çorba, pilavlı haşlanmış tavuk;
  • Öğleden sonra atıştırması: bir bardak kefir ve bir kraker;
  • Akşam yemeği: süzme peynir ve ekşi krema, çay veya jöle ile krep.

Gastritin önlenmesi

Çocuklarda uzun süre gastrit diyet menüsüne bağlı kalmamak için, hastalığın kronik bir formunun gelişmesini önlemeye çalışın. Bunun için hastanın ihtiyacı vardır.