Направи си сам мангал от бъчва. Как да си направим барбекю от буре Барбекю от 200 литрово буре

Как да направите мангал от бъчва със собствените си ръце? Този проблем интересува много собственици на селски къщи.

Мангал за лятна резиденция е необходимо нещо за релакс. В момента има голямо разнообразие от различни барбекютаи барбекю - от опции за еднократна употреба до продукти с украсаи ковани предмети. Но за да организирате висококачествена печка в крайградска зона, изобщо не е необходимо да инвестирате прилични суми пари. Мангал, направен от буре от 200 литра, направен самостоятелно, не е по-нисък от закупените аналози и в някои отношения дори ги превъзхожда, защото устройството може да бъде направено в съответствие с вашите желания и да комбинирате пушач и пещ за казан в него. За барбекю могат да се използват и бъчви с други размери.

Минуси и плюсове на самостоятелно изработения дизайн

Собствено направен мангал ще ви позволи не само да направите традиционно барбекю, но и да изпържите колбаси, пиле, риба, печене на картофи и много други ястия.

Основните предимства на домашно изработения дизайн включват:

минимални производствени разходи;
мангалът с такъв дизайн е безопасен при работа;
дебелият метал перфектно запазва топлината, така че месото е добре изпържено;
неизискваща поддръжка, лесен процес на почистване на метала.

Недостатъците включват:

размери на конструкцията - можете да използвате барбекюто само на мястото, където е монтирано;
слаба устойчивост на корозия;
бързо нажежаване на метала - трябва да се спазват предпазните мерки, за да се избегнат изгаряния.

Материали и инструменти

С цел производство домашен мангалнаправи си сам от бъчва, трябва да намериш правилния метален продуктза 200 литра. Такива бъчви се използват за съхранение на горива и смазочни материали, те могат да бъдат намерени в близост до складове или закупени евтино. Необходимият капацитет е половината от битката, ще са необходими следните инструменти:

машина за рязане (шлайф);
режещи и шлифовъчни дискове;
бормашина с набор от бормашини;
отвертка;
чук;
маркер, ролетка;
заваръчна машина с електроди;
комплект гаечни ключове;
предпазни очила и ръкавици.

В допълнение към цевта ще трябва Допълнителни материали:

гайки и болтове (размерите се избират индивидуално);
панти за врати;
метален ъгъл;
дръжка на врата;
метална лента;
мрежа от неръждаема стомана;
метални тръби или профил;
метални винтове.

Схемата на мангала е разработена според вашите нужди, можете да измислите и начертаете чертежи на няколко от най-удобните опции, да посочите местата, където ще бъдат разположени: комин, врата на горивната камера, вентилатор и други елементи.

Първо трябва да премахнете боята от цялата повърхност на цевта (трябва да се отстрани, в противен случай ще избухне, изгори и ще развали външния вид на продукта). За това се използва режеща машина с метална четка или шлифовъчно колело за венчелистчета. Цевта се поставя на нивото на ръцете. По време на работа е препоръчително да използвате респиратор, ръкавици и очила.

Сега трябва да изрежете варел от 200 литра. Това е решаваща част от работата, тъй като качеството и обща формадизайни. Преди да режете метал, начертайте линии с маркер в съответствие с чертежа.

Възможни са няколко опции за обработка:

Отрязва се част от метала, която е равна на една четвърт от цевта, по ръбовете се оставят 2-3 см. Разрезите се обработват чрез шлайфане, върху капака около капака се заваряват метална лента, дръжка на вратата. периметър, пантите на вратите са в горната част, а капакът е прикрепен към продукта.
Цевта се разполовява по дължина, получават се равни части, към които се закрепват панти и дръжка.
От 2 половини на бъчвата се правят отделни барбекюта.

Вътре в цевта са заварени няколко метални пръта за закрепване на решетката и тя се поставя самостоятелно.

Какво може да се направи с 2 бъчви? Интересен вариант, в който се изпълняват 2 функции: барбекю и пушалка. Производството на такова устройство е по-трудно, но въпреки това разходите са несравними с цената на закупената пушилня.

За да направите мангал за опушване, ще ви трябват 2 бъчви на двеста литра. Най-голямата трудност е свързването на 2 варела. В стената на един от тях се изрязва отвор, чиито размери съответстват на диаметъра на другия, а първият контейнер се поставя върху втория, продуктът е заварен по този начин. На пръв поглед изглежда, че дизайнът е сложен, но не е така.

След това се изрязва врата за камината и се фиксира в долния контейнер. Вторият контейнер е направен по принципа на барбекюто.

Строително боядисване

Боядисването се извършва, за да даде приятен външен види защита от ръжда. При боядисване се използва специален силиконов емайл, който може да издържи висока температура. Преди обработката е необходимо повърхността да се обезмасли добре. Има и други начини за защита на метала от корозия, като окисляване или прахови термични бои, но в домашни условия е трудно да се използват тези методи.

За да придадете естетичен вид на селско барбекю, можете да направите стойка от метален профил или тръби и да завиете няколко рафта, изработени от дърво и метал. Те ще направят процеса на готвене на месо по-удобен и ще дадат добър изгледБарбекю от бъчва със собствените си ръце.

ако имате селска вилна зонаили живеете в частна къща и обичате барбекюто, тогава имате нужда от собствено барбекю. Може да се използва за направа различни материали. От предишната статия можете да научите как можете да готвите месо. Днес ще разгледаме инструкциите за самостоятелно производствоустройства от обикновена бъчва, която има в почти всяко домакинство.

Ще трябва да се работи с заваръчна машина, Български. Спазвайте мерките за безопасност, за да избегнете нараняване и неприятни последици. Също така ще трябва да подготвите метален контейнер, особено ако в него се съхраняват горими вещества.

Ако отговорно подхождате към производството, както и подреждате дизайна, тогава той няма да изглежда по-лошо от закупените колеги. Повърхността се препоръчва да бъде боядисана с топлоустойчива боя.

В статията ще разгледаме няколко варианта. Можете да използвате по-удобен и подходящ начин.

Мангал от метална бъчва с обем 200 литра

За начало помислете за възможността за производство на преносимо устройство без капак. Такъв модел е идеален вариантза малка вила, тъй като не заема много място. Цялата работа отнема минимум време. Следователно, трябва да подготвите материали, инструменти, след което да преминете към самостоятелно производство.

Ще ни трябва следното:

Желязно буре за 200 л;
Тръби с квадратно сечение 20X20 mm и 25X25 mm;
Метална лента с ширина 25 мм;
Стоманен ъгъл 25Х25 мм;
Топлоустойчива боя;
Дизелово гориво.

Дебелината на валцувания метал трябва да бъде не повече от 1,5 мм.

В началния етап трябва да измием добре металната цев отвътре и отвън. Ако в него се съхранява разтворител или алкохол, тогава техните пари могат да експлодират по време на рязане с мелница. Контейнерът се напълва напълно с вода, оставя се за 30-60 минути, след което отцеждаме течността и оставяме съда да изсъхне на слънце.

Сега контейнерът трябва да бъде нарязан наполовина. За да направите това, измерете обиколката на цевта, разделете резултата на четири. Като ориентир можете да използвате всякакъв корк, измерваме във всяка посока според изчислената дължина. След това измерваме права линия между точките. Това ще бъде средата на контейнера. Правим същото от другата страна и начертаваме ясна линия покрай контейнера.

Слагаме очила и с помощта на малка мелница разрязваме металния контейнер наполовина, по маркираните линии. Не забравяйте да спазвате мерките за безопасност.

Ще рамкираме половината от цевта с помощта на ъгли. За да направите това, измерете дължината на късата страна на контейнера, добавете 1 см към него и начертайте линия върху L-образния профил. Режете под ъгъл 45°C. Подготвяме два такива сегмента.

Отрязваме две парчета от профила 25X25 мм, със същата дължина като ъглите. Прилагаме ги към крайните страни и захващаме подготвените ъгли отгоре. Сега прилагаме ъгъл към дългата страна на цевта, маркираме линия и я изрязваме под ъгъл от 45 ° C.

Сглобяваме конструкцията от подготвените ъгли с главата надолу. Всички ъгли трябва да са прави. След това го грабваме чрез заваряване.

На следващия етап пробваме отрязаната цев до заварения контур. Ако единият ръб не се издигне веднага, можете да натиснете малко с ръце. От страните вмъкваме квадратен профил. След такава проверка извършваме цялостно заваряване на рамката.

Сега трябва да подготвим спирките от профилна тръба 25X25 мм. Можете сами да регулирате дължината, но се препоръчва да направите около 30 см. От една страна, ние изрязваме профила под ъгъл от 15 ° C.

Когато четири ограничителя са готови, маркираме от всяка страна по 17 см. Поставете ограничителите в рамката с отрязан ъгъл при 15 ° C. Хващаме самолета и очертаваме краката с маркер. По маркираната линия изрежете ръба до края на цевта.

След това поставяме опорите в мангала, надеждно заваряваме всички разрези и също така заваряваме конструкцията към рамката.

За производството на крака ще използваме профилна тръба 20X20 мм. Дължината на четирите сегмента трябва да бъде 90-95 см. След това ги вкарваме в заварените опори.

От късите страни желязна цевмаркирайте вътрешната дължина и отрежете стоманената лента и я заварете. От дългата страна маркирайте сегмента на ъгъла, изрежете го с мелница. С този профил можете да регулирате разстоянието в зависимост от размера на шишчето.

Инсталираме шлифовъчен диск на мелницата и почистваме всички неравности и заварки. Дизайнът трябва да бъде чист и равномерен.

Преди боядисване трябва да изгорите контейнера, за това почистваме вътрешността на цевта, наливаме в него дизелово гориво (1-1,5 л), подпалваме парцала и го хвърляме в контейнера. Необходимо е да се изчака пълното изгаряне на дизеловото гориво. Този процес ви позволява напълно да се отървете от стара боя. След това измиваме повърхността с Karcher.

Изчакваме, докато цевта изсъхне напълно, и я покриваме с топлоустойчива боя, която ще изсъхне за около един ден. Мангалът е напълно готов за употреба.

Стъпка по стъпка инструкции за приготвяне на мангал с капак

Ако нямате опит със заваръчна машина и искате мангала да има капак, тогава използвайте друга версия. Преди работа трябва да почистите контейнера от гориво и смазочни материали или други средства, които са били съхранявани в него. Обработваме външната повърхност с шлифовъчен диск, монтиран на мелница.

Сега изрежете клапата. Изберете размери по ваше желание. По време на работа мелницаспазвайте мерките за безопасност.

За да държим капака, фиксираме две поцинковани ленти отстрани. Фиксираме с нитове, както е показано на снимката по-долу.

Сега ще фиксираме капака към цевта. За да направите това, можете да използвате обичайните панти на вратите. Фиксираме с нитове.

ако имате стар гардероб, след това вземете дръжка от него и го фиксирайте към конструкцията.

За комина е подходяща всяка извита тръба, която закрепваме към цевта.

Мангалът е почти готов, можете да фиксирате решетката, така че да готвите месо не само на шишчета.

Покриваме произведеното устройство с топлоустойчива боя, оставяме го за един ден, така че повърхността да е напълно суха. След това можете да започнете да готвите барбекю.

Направи си сам вертикално барбекю

От 200л стара бъчваможете да направите многофункционален дизайн с фурна и барбекю. На пръв поглед може да изглежда, че задачата е трудна, но след като гледате видеоклипа по-долу, ще разберете, че можете бързо и лесно да изградите такъв мангал.

Тези устройства могат да бъдат направени самостоятелно без външна помощ. Затова не бързайте да изхвърляте старата бъчва. Освен мангала от него могат да се направят и други полезни дизайни. ако имате интересен вариантизползване на метални контейнери, след което го споделете в коментарите.

Статията описва всички плюсове и минуси, които има мангал, направен на базата на метален контейнер. Изброени са етапите на работа по създаването на структура, както и инструментите и материалите, необходими за създаване на такъв мангал у дома.

Барбекю от бъчва за няколко часа

Почивката в страната най-често се свързва с готвене на барбекю в приятна компания. Някои имат в арсенала си преносими мангали, но най-често ценителите на вкусно и сочно месо предпочитат да използват по-впечатляващи устройства. Ако няма желание да го направите от бетон и тухла, тогава е напълно възможно да изградите свой собствен мангал от бъчва за няколко часа. Какъв е най-добрият начин да направите това? Какви импровизирани материали и инструменти ще са необходими в процеса на направата на такова устройство?

Предимства и недостатъци

Мангал от метална бъчва има неоспоримо предимство. С него можете не само да изпържите месото, но и да го приготвите правилно, като запазите сочността и вкуса. Благодарение на голямата тава за печене, която загрява много добре и равномерно, месото се получава вкусно. Плюсове са още:

Лесна грижа, бързо почистване;
Възможност за транспортиране на къси разстояния;
Рентабилност;
Възможност за саморемонт при необходимост;
Равномерно разпределение на топлината във вътрешността на мангала.

Ако направите комбинирана версия, тогава е напълно възможно да приготвите както традиционно барбекю на шишчета, така и сочно барбекю. Един обикновен мангал, който разбира, не може да сготви толкова вкусно месо.

Недостатъците на барбекюто от бъчва включват:

Висока чувствителност към корозия. Затова трябва да бъде покрита или скрита по време на лошо време.
Има вероятност, ако не се спазват предпазните мерки, да се изгорите, тъй като цялата повърхност на цевта се загрява доста силно.

Какво се изисква за работа

Можете да направите скара от стара метална цев или дори газова бутилка. Важно е да се има предвид, че е забранено използването на контейнер, в който са изрязани отрови, химикали или гориво. 200 литров съд ще направи прекрасно барбекю, което може да задоволи всички желания на ценителите на вкусното пържено месо. Работи с газова бутилкамного по-трудно. За да направите мангал от бъчва със собствените си ръце, ще ви трябват специални инструменти и допълнителни материали:

Български с кръг за рязане и шлайфане;
Заваръчна машина;
Прободен трион за метал;
Стоманен ъгъл с еднакви рафтове не по-малко от 45 мм;
Решетка за решетка;
Метална дръжка на вратата;
Четири колела на метална основа (за транспортиране);
Панти за врати;
болтове;
рулетка.

Подготовка на рамката

Първата стъпка е да направите рамка, която да държи надеждно барбекюто. Оптимална се счита за височина от 90 - 100 см. За това подготвените метални ъгли трябва да бъдат заварени под ъгъл от 90 °. От едната и от другата страна са монтирани два канала, свързани с джъмпер. Височината на джъмпера не трябва да надвишава 25-30 сантиметра от земята, за да се осигури надеждна стабилност. Прикрепете колело към всеки дренаж. Важно е да се гарантира, че няма изкривявания на рамката, в противен случай решетката на цевта няма да бъде толкова ефективна и висококачествена.

Процес на сглобяване

Как да си направим мангал за няколко часа? Основното нещо е да следвате всички стъпки правилно и да следвате препоръките. Приготвянето на барбекю от бъчва със собствените си ръце се състои от следните стъпки:

Отстрани на металния контейнер с помощта на мелница се изрязва правоъгълен отвор. По-късно се използва като капак. Страничните стени трябва да са най-малко 15 сантиметра. За да поставите 10 шишчета, е достатъчно да имате капацитет от 30 см.
С помощта на заваръчна машина или болтове е необходимо да фиксирате двете части на цевта с бримки. Заварете метална дръжка към капака за по-лесно използване.
За да оборудвате правилно вътрешността, трябва да заварявате плочи или ъгли там. Директно върху тях ще бъде инсталиран мангал.
За да създадете тяга и циркулация на въздуха в страничните части на цевта, е необходимо да направите дупки с електрическа бормашина. Капакът може също да бъде перфориран, ако планът е да се използва конструкцията като пушилня в бъдеще.
Направеният мангал трябва да бъде фиксиран върху рамката. Важно е дренажният отвор на контейнера да е отгоре. Това ще бъде изпускателната дупка. В бъдеще е по-добре да поставите парче тръба в този отвор.

Ако желаете, можете да покриете мангала от цевта с топлоустойчива боя със собствените си ръце. Това ще позволи на дизайна да се впише хармонично в пейзажа на вилата или къщата.

Какво може да бъде по-хубаво от миризмата на печено месо и ароматен чай сред природата? Почти всички наши спомени от приятни моменти са свързани със селска почивка с приятели около огън и мангал. Прерогативът при приготвянето на месо се дава на мъжете, защото се смята, че това не е женска работа. Няма да оспорваме правото на силния пол, което е дошло до нас от древни времена. И е по-добре да помислите как да създадете барбекю от бъчва - икономичен вариант за почивка в страната. Нека разгледаме по-отблизо различните опции.

Плюсове и минуси на домашно приготвени дизайни

Мангал, направен от нулата от метална бъчва, ще ви позволи да пържите отлични кебап, пържоли, колбаси, пиле, риба, да печете картофи, да готвите храна в саксии и много други. Основните предимства на такова решение включват:

Лесно почистване на метал, ремонт и неизискваща поддръжка.
Използването на такъв мангал е безопасно и практично. Заваръчните работи се извършват самостоятелно.
Металът задържа топлината забележително, така че месото се пържи ефективно.
Цената на материалите е минимална, тя ще издържи на всеки бюджет.

Барбекю от малка бъчва

Недостатъците на такова устройство са:

Устойчивост на корозия.
Бързо нагряване, което води до изгаряния.
Конструкцията от една част не позволява транспортирането му на дълги разстояния.

Видео: Мангал от бъчва в действие

Какви инструменти и материали са необходими

Много летни жители често се чудеха как да направят мангал от бъчва със собствените си ръце. Да имаш цев е само половината от битката. В допълнение към него, трябва да се тревожите предварително за допълнителни материали и някои инструменти. За да създадете пълноценен мангал, ще ви трябва следния инвентар:

Български;
електрическо заваряване;
Режещ диск за метал;
ръкавици и очила;
рулетка;
маркер;
електрическа бормашина;
гаечни ключове;
чук;
бормашини, отвертки;
пробивна машина;
шлифовъчен диск.

Барел под формата на барбекю

За изграждането на такива оригинален дизайнще ви трябват също основните и допълнителни материали:

празен метална цев правилен размер. Често за направата на мангал със собствените си ръце се използват бъчви от 200 литра, но са възможни и други опции;
панти за врати;
болтове, свързващи части;
метални ъгли 20х25;
дръжка на врата;
стоманена лента;
мрежа от неръждаема стомана;
крепежни елементи;
профилни тръби;
4 колела могат да се използват за подвижно движение на конструкцията;
специална боя;
регулатор на температурата за готвене.

Как да започнем производствения процес

Първото нещо, за което трябва да помислите, е моделът, който искате да получите. Най-удобно е да нарисувате скица на избраната опция. Освен това, за да създадете мангал от бъчва, направете сами чертежи, например, както е на снимката.

Предоставеният чертеж е само един от настроики. На диаграмата трябва да посочите размерите, които лесно се изчисляват, като се вземат предвид параметрите на цевта. Това ще ви помогне да не се разсейвате от измервания и изчисления по време на работа.

След това пристъпваме към производството на необходимите части, те включват:

тръби и ъгли с необходимия размер;
точната сумапанти, болтове, винтове и други детайли, съгласно чертежа.

Преди да започнете работа, трябва да се уверите, че цевта е напълно празна и не съдържа запалими и други вредни течности. Ако е необходимо, трябва да се измие, за да не се запали по време на работа на заваръчната машина. Често се използва за барбекю метални контейнериот под горива и смазочни материали с обем 200, 100 или 60 литра.

Цевта се поставя на повдигнато място и се фиксира надеждно, след което боята се отстранява от повърхността. За това се използва твърда четка или процесът се извършва с помощта на шлифовъчна единица с диск за венчелистчета. Процедурата за отстраняване на боята е задължителна, в противен случай при нагряване тя ще бълбука и ще създаде неудобство.

Как правилно да изрежете бъчва

Следващият етап е да работите с основната част от конструкцията - цевта. Това е много важен моментв производствения процес. По-нататъшното качество на цялата конструкция зависи от равномерността на линиите и равномерността на разреза. Преди да започнете работа, нанесете линии на рязане с ролетка и маркер. Ако е необходимо, извадете цевта от повдигнатата платформа и след това я заключете обратно на мястото си.

Вариант за първо рязане:

С помощта на мелница се изрязва само част от съда, който по-късно ще служи като капак. Размерът му трябва да бъде 1/4 от обиколката на цевта.
От всеки ръб се оставят 2-5 см.
Краищата на разрезите се почистват, а неравностите се изравняват.
След приключване на работата се определят размерите и конфигурацията на ъгъла за завършване на изреза.

Изрежете част от цевта

Втори вариант:

Можете да направите мангал от бъчва със собствените си ръце, както се вижда на снимката, от бъчва, разрязана наполовина, създавайки две еднакви части.
От половинките можете да направите до два пълноценни мангала или един, в който една част ще служи като капак.
Към него е прикрепена дръжка на вратата, която е свързана към основната част с панти на вратата.
Резултатът е мангал с капак.

Бурето се разрязва наполовина

Инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на различни барбекюта

На всеки етап от работата се изисква изключително внимание, тъй като всяко отклонение или изкривяване може да повлияе на стабилността на конструкцията. Всички предварителни заготовки се монтират върху удобна повърхност и след това се закрепват чрез заваряване под прав ъгъл.

Как да си направим мангал с изрез

След изрязване на цевта се прави комин. За това се използват стоманени тръби с диаметър 70 mm под ъгъл от 45 °. Свържете двете секции на тръбата под формата на коляно. Съединението е внимателно заварено, за да се елиминира възможността за пролуки.

най-накрая изчистен вътрешна частбъчви за скара. За това те се използват специални средстваза почистване микровълнова печка, особено ако стените вътре бяха пълни с течно масло.

Тъй като размерът на стойката за барбекю зависи от личните предпочитания и размера на бурето, ще трябва да го направите сами. Изработена е от профилна тръба с правоъгълно сечение. Рамката е направена сгъваема и се състои от два правоъгълника.

Размерът на тръбите трябва да бъде сравним с обема на цевта (например за контейнер от 100 л - съответно 20x30 mm и за 200 l - 30x50 mm). Рамките са заварени от тръби, едната от които е малко по-голяма, а втората е по-малка (влиза вътре в първата). В центъра на рамката са закрепени с болт (болтът се използва като панта). Между рамките се поставя шайба, за да се създаде празнина.

След това се монтира парче от цевта, което ще служи като капак на основната част, а местата, където ще бъдат закрепени пантите на вратите, се маркират с маркер. Освен това, с помощта на болтове и гайки, пантите първо се закрепват към капака, а след това към основната част на мангала. За да се предотврати падането на капака навътре по време на употреба, отстрани към него е заварена стоманена лента.

След това към барбекюто от цевта се прикрепя обемна дръжка на вратата или може да бъде заварена от профилна тръба, както е на снимката.

За задържане на решетката през цялата цев са монтирани няколко стоманени жици (8-10 мм в диаметър). От двете страни на долния ред жицата трябва да стърчи на 8 см от края на стената на цевта. Като заварите парче от подобен проводник между тях, можете да получите дръжки за монтаж или прехвърляне на барбекюто.

Ред за поставяне на стоманени крепежни елементи

В горната част на страничната стена на цевта се изрязва кръгъл отвор за монтаж на комин. В долната част на цилиндъра са направени отвори за вентилация. В средата на скарата се пробиват по-малки отвори за дренаж. Ако има желание да инсталирате температурен регулатор, тогава ще е необходим друг отвор в капака за закрепване.

В задната част на капака е прикрепена кука, която фиксира двете части в отворено положение. Това е много необходимо устройство, което ще ви позволи безопасно да използвате барбекюто от бъчвата. В крайна сметка той ще бъде блокиран.

Мангал от две половини бъчва

Принципът на изграждане на мангал с капак е практически същият като варианта, описан по-горе. Но в този случай е необходимо задължително рамкиране на ръбовете. метален ъгълкоито могат да бъдат закрепени чрез заваряване или винтове.

Отворът на цевта се използва за установяване на комин. Необходимо е да се опитате по време на изграждането на мангала да е в горната му част. Такъв модел, когато инсталирате специални стелажи, е доста подходящ за разположението на шишчетата за скара.

Решетката за скара се купува в магазина или можете да използвате неръждаема мрежа за това. Вместо метална жицаза закрепване на скарата се използват и части, специално изработени от стоманена лента, които се закрепват към долния ръб на цевта.

Има и втори вариант за създаване на мангал от бъчва, разрязана наполовина. Използва само половината от бъчвата или два мангала могат да бъдат направени от една бъчва. Можете да научите повече за създаването на мангал без капак със собствените си ръце от видеото.

Видео: Мангал от бъчва без капак

Мангал с функция за опушване

Само на пръв поглед такъв дизайн изглежда много сложен. За да го създадете, имате нужда от две бъчви. Мангалът и пушилнята са направени ясно по схемата. Най-трудното в този процес е свързването между два контейнера и изработката на врата в долната част за добавяне на дърва за огрев.

Схема за приготвяне на барбекю с опушалка

Устройството е оригинално, но не е много практично, тъй като не е необходимо често да използвате барбекюто и пушилнята заедно. И нагряването на конструкцията е много трудно. Ето защо е по-добре да ги направите отделни и подвижни, като използвате една и съща стойка за монтаж.

Боядисване на барбекю по всички правила

За да придадете на мангала от стара бъчва по-естетичен вид, той трябва да бъде боядисан. За да направите това, внимателно обезмаслете повърхността и я покрийте с топлоустойчиво покритие, което включва:

Силиконови емайли, които издържат на температури до 600ºC.
Подходящи са праховите термични бои, но у дома са доста трудни за използване. Такива бои изискват изпичане при висока температура.
Окисляването е доста сложна процедура, но може да се направи дори у дома. Детайлите на мангала се обезмасляват със сярна киселина. След това се варят в сапунен разтвор и се варят 1,6 часа в натриев разтвор. След това продуктът е покрит с незалепващ слой, който може да предпази метала от корозия.

Също така всеки находчив собственик на мангала може да инсталира различни рафтове върху него по свое усмотрение. Това ще направи процеса на готвене по-удобен, а барбекюто от ненужна бъчва ще придаде по-домашен вид.

Вариант с рафтове

Мангал от метална бъчва ще бъде отличен инструмент за приготвяне на барбекю. В процеса на използване можете да измислите много други функции, просто трябва да свържете малко въображение и ще зарадвате семейството и приятелите си с прекрасна храна, приготвена на чист въздух.

При използване на традиционни конструктивни материали (листово желязо, тухла) за барбекю, интензивността на работата и рязането на отпадъци се увеличава. Ето защо за домашен майстор информацията е от значение как да направите барбекю от произведени заготовки индустриален начин. Най-добрият вариантстава резервоар за пропан, барабан пералня, 200 л бъчва или парче дебелостенна тръба. Става дума за последните две, които ще бъдат обсъдени допълнително.

Когато изграждате барбекю със собствените си ръце, трябва да вземете предвид нюансите на готвене на месо на въглища по този начин и удобството при използване на огнището:

Внимание! За разлика от огнеупорна тухластомана, дори дебелостенна, изгаря при контакт с открит огън. Ето защо огъня не трябва да се пали в метални барбекюта, по-добре е да използвате готови въглища, за да увеличите експлоатационния живот.

Технология за барбекю „Направи си сам“.

Най-икономичният вариант при използване на тръба или барабан с голям диаметър е хоризонталната форма на цилиндър. Въпреки това, скара за барбекю от вертикален тип със заострен горен ръб често се прави от дълги тръби, осигуряващи висока естетическа стойност на огнището.

От бъчва

Най-разпространеният метод за приготвяне на печене за барбекю остава метална бъчва от 200 литра. Има няколко начина за рязане, опции за монтаж и дизайн на комина. Тази инструкция описва изграждането на барбекю от бъчва със собствените си ръце с малък правоъгълен капак.

капак

Дизайнът е много прост, което елиминира необходимостта от чертежи/скици. В началния етап от варела за барбекю се изрязва люк:

ширина - 5–10 см трябва да се оттегли от всеки ръб, за да се осигури твърдостта на рамката на мангала;
височина - около 1/3 от обиколката на цевта.

Изрязаната част се превръща в капак, закачен от едната страна на надлъжния хоризонтален разрез. Пантите могат да бъдат заварени, завинтени или занитени за покриване и части на тялото.

За по-лесно използване на капака е монтирана дръжка от незапалим материал. Ако е необходимо, може да се добави болт за предпазване от спонтанно отваряне през зимата по време на снеговалеж.

Внимание! Тънкостенна цев след изрязване на люка обикновено губи своята пространствена геометрия. Следователно, по ръбовете на разреза отвътре, тялото на цевта е подсилено с ъгъл, на рафта на който по-късно ще бъде положена скара за барбекю.

решетъчен възел

За равномерен слой въглища цилиндричната повърхност е неподходяща по подразбиране. Следователно, на разстояние 10-15 см от изпъкналото дъно на мангала, е необходимо да поставите решетката. Той изпълнява няколко функции:

осигурява равна повърхност за въглища;
позволява на пепелта свободно да се събужда;
отстранен за почистване на мангала от продуктите от горенето.

Барбекюто трябва да бъде с размери, както е показано на чертежите и снимките по-долу, така че месото да се изпържи бързо, но да не загори.

За фиксиране на решетката се използват ъгли по тялото на цевта, прикрепени към нея с нитове, болтове или заваряване.

Решетка

По аналогия с предишната стъпка, решетката се поставя върху няколко опори. Ако ъгълът вече е заварен от едната страна за подсилване на тялото на мангала, домашният майстор ще трябва да добави втори ъгъл срещу него.

Барбекю, направено по този начин, е универсално. При необходимост върху същите ъгли могат да се поставят шишчета.

Най-често срещаната схема на страничния комин сред потребителите е:

в горната трета на крайната част на цевта се прави отвор за комина с диаметър 57–89 mm;
в него се заварява огъване от 90 градуса;
парче тръба от 1–1,5 m е заварено към изхода отгоре;
отгоре е монтирана козирка.

Работа на цилиндрично барбекю шоу на видео.

Ако огнището е защитено от атмосферни влияния с навес или козирка, можете да използвате правоъгълна или кръгла качулка. Ако увеличите размера на такава качулка, поцинкованият "чадър" се превръща в независим покрив.

Референтният възел има няколко опции за увеличаване на степента на сложност:

Оптималната височина за работа се счита за 0,8–1,2 m от земята до страната на мангала. Цилиндрично огнище с комин по подразбиране е част от пещ за опушване или скара, което е удобно за собственика на крайградска зона.

От тръба

Икономичният уред за печене на месо на скара практически не се различава от предишната версия от бъчва. Просто тръбата за барбекю първо се заглушава от двете страни с части, изрязани от листова стомана. Оперативният ресурс е много по-висок от този на цевта, тъй като в този случай дебелината на метала е по-голяма. Дори при изрязване на капака на шахтата се запазва пространствената геометрия, не е необходимо конструкцията да бъде подсилена с ъгъл.

В тази инструкция стъпка по стъпка ще бъде разгледан дизайнът на оригиналното тръбно вертикално барбекю.

С достатъчно количество дебелостенен валцуван метал, детайлът се изрязва от тръбата със собствените си ръце сложна форма. Тръбата трябва да бъде дълга 1,8–2 m, тя трябва да бъде монтирана вертикално на края, а линията на срязване трябва да бъде начертана под ъгъл от нивото от 1 m до горната противоположна част на конструкцията (както на снимката по-долу) .

С независим отрязан ъгъл мелница(LBM) е много трудно да маркирате линията на рязане, така че първо трябва да нарисувате шаблон върху хартия / картон.

Допълнителните елементи са разположени на различни нива:

скара за барбекю - в долния ръб на разреза са заварени няколко ъгъла по диаметъра, за да се фиксира;
решетката е с 15–20 см по-ниска от предишната решетка; ъглите също са прикрепени към нея по периметъра отвътре;
пепелна врата - точно под решетката от всяка удобна страна, заварена на панти към тялото, оборудвана с клапан и дръжка;
щепсел - тъй като тялото на тръбата служи като стойка за мангала, отделението за пепел се оказва твърде голямо, така че конструкцията е заседнала под вратата на пепелника.

Внимание! Комин с тази опция не се използва от барбекюта, тъй като драстично намалява естетиката на възприятието на конструкцията. Вместо това обикновено се монтира кръгла или квадратна качулка.

Няма да работи да затворите отрязаната част на тръбата, така че стандартът кръгла капачкаинсталиран вместо скара за барбекю.

Ако тръбата не е толкова голяма, можете също да направите крака или да помислите за други опции.

Е, видео за това как можете да изградите вертикално устройство за готвене на открито.

Допълнителни функции и декорация

Преди да направите барбекю за крайградска зона, трябва да вземете решение за режима на работа:

И тогава планираме какви елементи ще присъстват там. В този случай допълнителни опции са:

плот - обикновено се закрепва със скоби пред капака на мангала;
рафтове - окачени отстрани близо до дъното на цевта;
дървесина - намира се под цевта, защитена отзад с козирка;
сенник / козирка - изработени от негорими материали на отделни стелажи;
качулка - обикновено с естествена тяга под формата на конична или пирамидална конструкция, изработена от поцинкована.

Металните барбекюта са украсени с усукани, ковани елементи. По-рядко оригиналната конфигурация е прикрепена към тялото на конструкцията. Например, когато се използва тръба с дебели стени, собственикът може да победи дизайна под формата на минохвъргачен пистолет или стар парен локомотив. Готов вариант за декор е използван плот шевна машина, обикновено украсена с коване.

По този начин, ако има тръба с голям диаметър или стандартен 200 l барабан, Домашен майсторможе да направи барбекю със собствените си ръце. В този случай трябва да се спазват изискванията от горните инструкции.