Kas yra aminorūgštys ir kokios jų naudingos savybės? Sportinė mityba Amino rūgštys: kam jos skirtos.

Žmogaus kūnas susideda iš ląstelių, kurios savo ruožtu yra sudarytos iš baltymų ir baltymų, todėl žmogui labai reikia baltymų turinčios mitybos, kad būtų galima papildyti išeikvotas atsargas. Bet baltymas yra kitoks, yra baltymų, kurie neturi reikšmės organizmui, o baltymų vertę lemia tik svarbių aminorūgščių skaičius. Amino rūgštys gaunamos iš maisto baltymų, tik jie gali būti susintetinti žmogaus organizme.

Aminorūgštys yra struktūriniai cheminiai vienetai, susidarantys iš baltymų. Gamtoje žinoma 150 aminorūgščių rūšių, tačiau žmogui jų reikia tik 20, savo ruožtu mūsų organizmas išmoko savarankiškai pasigaminti 12 aminorūgščių, su sąlyga, kad organizmui pakanka reikalingų medžiagų. Bet likusios 8 aminorūgštys negali būti atgamintos, jos gali patekti į organizmą tik iš išorės, tokios rūgštys vadinamos nepakeičiamomis ir ateina su maistu.

Kam skirtos aminorūgštys?

Amino rūgštys reikalingos baltymų sintezei, baltymai iš jų gaminami visam organizmui, iš gauto baltymo – visa mūsų mėsa, tai raiščiai, liaukos, sausgyslės ir raumenys, plaukai ir nagai, kiekvienas kūno organas. Svarbu suprasti, kad gaunami baltymai nėra vienodi, o kiekvienas susidaręs jau turi savo paskirtį konkrečiam tikslui.

Kita svarbi aminorūgščių funkcija yra jų nepakeičiamas veikimas smegenų darbe, iš tikrųjų aminorūgštys veikia kaip neurotransmiteriai, tarsi perduodamos nervinius impulsus iš ląstelės į ląstelę. Taip pat verta žinoti, kad vitaminai ir naudinga medžiaga gali tinkamai veikti tik tada, kai organizme yra pakankamai visų rūšių aminorūgščių. Iš bendro aminorūgščių skaičiaus yra tų, kurios yra atsakingos už raumenis, jų formavimą ir aprūpinimą reikalinga energija. Iš visų 20 aminorūgščių verta išskirti ypač svarbias: metioniną, triptofaną ir liziną, kad jie tinkamai funkcionuotų organizme, turi būti jungiami tokia proporcija: 5:5, 1:3, 5.

Aminorūgščių vaidmuo organizme

  • Alaninas- ši aminorūgštis yra energijos šaltinis nervų sistema ir smegenys. Ji taip pat atsakinga už imuninės sistemos stiprinimą, nes. galinčių gaminti antikūnus. Alaninas dalyvauja organinių rūgščių ir cukrų apykaitoje.
  • Argininas- aminorūgštis, atsakinga už raumenų apykaitą, nepakeičiama kremzlinio audinio atstatymui, atkuria ir palaiko odą, stiprina širdies raumenį ir raiščius, atlieka svarbų vaidmenį imuninėje sistemoje, stabdo naviko vystymąsi.
  • Asparaginas- yra visiškai atsakingas už darbą ir procesų reguliavimą centrinėje nervų sistemoje.
  • Valinas- aminorūgštis, atsakinga už azoto apykaitos palaikymą organizme.
  • Gama aminosviesto rūgštis- nepakeičiamas sergant arterine hipertenzija ir epilepsija.
  • Histidinas- ši medžiaga apsaugo nuo radiacijos, yra baltųjų ir raudonųjų kraujo kūnelių kūrėja, vaidina svarbų vaidmenį imunitetui. Beje, histaminas gaunamas iš histidino.
  • Glutaminas– aminorūgštis, kuri svarbi tinkamam rūgščių ir šarmų balansui, be to, labai veiksmingai padeda sumažinti potraukį rūkyti ir alkoholiui.
  • Glutamo rūgštis- būtina esant opoms ar raumenų distrofijai.
  • Glicinas- Atsakingas už greitą pažeistų audinių atsigavimą.
  • Izoleucinas- Būtinas tinkamam cukraus kiekio kraujyje reguliavimui.
  • Leucinas- pagreitina raumenų audinio, kaulų ir odos atsigavimą arba gydymą.
  • Lizinas- būtinas tinkamam kalcio pasisavinimui, tinkamai jį paskirsto kaulų augimui ir mitybai. Taip pat būtina stiprinti širdies tonusą, stiprina organizmo atsparumą, mažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje.
  • metioninas– reikalingas gydant cheminės kilmės alergijas, taip pat sergant osteoporoze.
  • Prolinas- Atsakingas už širdies raumens stiprinimą.
  • Ramus- likučių keitimas riebalų rūgštys ir kūno riebalų.
  • Taurinas- yra tiesiog būtinas esant hipoglikemijai, sergant ateroskleroze, yra atsakingas už tulžies rūgšties metabolizmą.
  • Treoninas– būtinas imunitetui palaikyti, reguliuoja baltymų ir riebalų apykaitą, apsaugo nuo riebalų nusėdimo kepenyse.
  • Tirozinas- labai naudinga, jei žmogus turi lėtinį nuovargį, ši aminorūgštis stovi prieš skydliaukės hormonus, ji taip pat atsakinga už adrenalino ir norepinefrino susidarymą.
  • triptofanas- naudinga sergant šerdimis, taip pat nuo lėtinės nemigos. Apskritai, triptofanas organizme sintetina didžiulį kiekį vitamino PP, jis stovi tiesiai prieš neuromediatorių serotoniną. Būtent serotoninas yra atsakingas už emocinę žmogaus būseną, o jo trūkumas patenka į depresiją.
  • Cisteinas- būtinas reumatoidiniam artritui gydyti, naudojamas vėžiui ir arterijų ligoms gydyti.
  • Fenilalaninas- ši amino rūgštis skatina kraujotaką, naudojama gydant migreną, gerina dėmesį ir atmintį, dalyvauja gaminant insuliną, ja gydoma depresija.

Produktai, kurių sudėtyje yra aminorūgščių

Iš 20 aminorūgščių 8 organizmas turi būti tiekiamas su maistu: izoleucinas, treoninas, valinas, fenilalaninas, lizinas, triptofanas, leucinas, metioninas yra nepakeičiamos rūgštys. Yra maisto produktų, kuriuose beveik tobulomis proporcijomis yra trijų nepakeičiamų aminorūgščių – metionino, triptofano ir lizino.

Štai šių produktų sąrašas:

  • mėsa 1:2,5:8,5;
  • vištienos kiaušinis 1,6:3,3:6,9;
  • kviečių grūdai 1,2:1,2:2,5;
  • sojos 1,0:1,6:6,3;
  • žuvis 0,9:2,8:10,1;
  • pienas 1,5:2,1:7,4.

Apskritai esminių rūgščių yra daugelyje produktų:

  • grybuose, piene, grūduose, žemės riešutuose ir sojos pupelėse esantis valinas;
  • izoleucino, kurio gausu vištienoje, migdoluose ir anakardžiuose, kepenyse, lęšiuose, rugiuose, mėsoje ir daugelyje sėklų;
  • leucino yra ruduosiuose ryžiuose, žuvyje ir mėsoje, lęšiuose ir riešutuose;
  • lizinas mėsoje, piene, kviečiuose, žuvyje ir riešutuose;
  • metionino yra mėsoje, piene, ankštiniuose augaluose, kiaušiniuose;
  • treoninas piene ir kiaušiniuose;
  • bananuose, datulėse, žemės riešutuose, mėsoje ir avižose esantis triptofanas;
  • Fenilalanino yra sojoje, vištienoje, piene, jautienoje ir varškėje.

Fenilalaninas yra aspartamo dalis, tai saldiklis, bet labai nesuvokiamos kokybės.
Amino rūgščių galima gauti iš maisto papildų, tai ypač rekomenduojama tiems, kurie laikosi dietos arba vegetarai.

Jei dėl kokių nors priežasčių nevartojate gyvulinių baltymų, tada:

  • papildyti organizmą vartokite maisto papildus, kur yra amino rūgščių;
  • valgyti riešutus, sėklas, ankštinius augalus;
  • būtinai derinkite maistą su baltymais, pavyzdžiui, sojų mėsą, pupeles, ryžius, avinžirnius ir pan., taip derindami juos tarpusavyje gausite visas reikalingas aminorūgštis iš daugybės būtinų.

Verta paaiškinti, kad maisto baltymai yra nevietiniai ir vietiniai.

  • Nevietiniai baltymai yra laikomi prastesniais, juose yra mažai nepakeičiamų aminorūgščių, tačiau jos yra labai naudingos ir turtingos medžiagų bei vitaminų. Jų yra grūduose, riešutuose, ankštiniuose augaluose ir daržovėse.
  • natūralūs baltymai– Tai visaverčiai baltymai, kuriuose yra daug nepakeičiamos serijos aminorūgščių. Jų madinga rasti jūros gėrybėse, mėsoje, paukštienoje, kiaušiniuose, apskritai visame kame, kuriame yra gyvulinių baltymų.

Kepenys gamina šias aminorūgštis: gama-aminosviesto rūgštis, alaninas, prolinas, argininas, taurinas, asparto rūgštis, citrulinas, ornitinas, glutamo rūgštis, asparaginas, tirozinas, cisteinas ir kt.

Jei organizmui trūksta aminorūgščių

Yra žinoma, kad 12 aminorūgščių organizmas gamina kepenyse, tačiau jų neužtenka visaverčiam organizmo gyvenimui, jomis organizmas turi būti tiekiamas be perstojo.

Svarbių aminorūgščių trūkumo priežastys yra šios:

  • dažnos infekcinės ligos;
  • stresas;
  • senėjimas;
  • tam tikrų vaistų vartojimas;
  • sutrikimai virškinimo trakte;
  • traumos;
  • maistinių medžiagų balanso problemos
  • piktnaudžiavimas greitu maistu.

Dėl vienos rūgšties trūkumo nepasigamina norimas baltymas, todėl amino rūgštys atrenkamos iš kitų baltymų ir sutrikdo kitų organų, raumenų, širdies ar smegenų veiklą, o tai perauga į ligą, taip pat sukelia disbalansą. . Baltymų trūkumas vaikystėje sukelia fizinę ir psichinę negalią.

Trūkstant aminorūgščių, atsiranda anemija, sumažėja aminorūgščių, atsiranda odos ligų. Esant ūminiam trūkumui, organizmas semiasi atsargų, dėl to atsiranda išsekimas, raumenų silpnumas ir kt. Dėl to stabdomas raumenų vystymasis ir konstravimas, virškinimas, atsiranda depresija ir pan.

Aminorūgštys vadinamos organiniais junginiais, kurie yra pagrindinis pastatas ...

Amino rūgštys yra organiniai junginiai, kurie yra pagrindiniai Statybinė medžiaga raumenų audiniams ir baltymams. Žmogaus organizme aminorūgštys atlieka daug svarbių užduočių. Sportininkams, sportininkams ir kultūristams vertingiausia yra aminorūgščių gebėjimas atstatyti raumenis, taip pat turėti įtakos kūno raumenų augimui ir vystymuisi. Būtent dėl ​​šios priežasties aminorūgštys tapo pagrindiniu sportinių maisto papildų elementu ir yra labai paklausios tarp kultūristų.

Turėdamas aminorūgščių atsargas, organizmas gali pagaminti daugiau nei 50 000 baltymų ir daugiau nei 15 000 fermentų. Be fermentų, įskaitant maisto fermentus, gamybos, aminorūgštys atlieka esminį vaidmenį organizme, nes jos yra atsakingos už koncentracijos, nuotaikos didinimą, veikia miegą, dėmesį, agresiją ir seksualinį potraukį. Patekę į organizmą baltymai suskaidomi į aminorūgštis. Be to, atskiros aminorūgštys dalyvauja kuriant organizmui svarbius fermentus ir baltymus. Virškinimo fermentai dalyvauja virškinant baltymus ir skaidant juos į aminorūgštis, kurias gali pasisavinti žmogus.

Aminorūgštys skirstomos į tris pagrindines grupes: esmines, neesmines ir sąlyginai neesmines. Neesminės aminorūgštys yra tos, kurias žmogaus organizmas sintetina iš kitų aminorūgščių. Nepakeičiamos aminorūgštys – tai tos aminorūgštys, kurių mūsų organizmas pats nepajėgia pasigaminti, tačiau jos yra gyvybiškai svarbios. Nepakeičiamos aminorūgštys gaunamos iš baltyminio maisto arba per maisto papildus. Taip pat yra sąlyginai nepakeičiamų aminorūgščių, kurios mažai naudingos žmonėms, kurie praktikuoja jėgos treniruotes.

Amino rūgštys leidžia išlaikyti, atkurti ir auginti raumenų masę. Esant nepakankamam kiekiui, šie procesai sulėtėja ir sustoja. Labiausiai žmonėms, kurie aktyviai sportuoja ir nori padidinti raumenų masę, reikia reguliariai gauti aminorūgščių. Po stipraus krūvio prasideda aktyvus raumenų atsistatymas, tai yra, susidaro vadinamasis „baltymų langas“.

Amino rūgštys: kam jos skirtos, funkcijos, užduotys

Aminorūgštys atlieka daugybę užduočių, nes jos veikia skirtingais žmogaus kūno lygiais. Kai kurie iš jų yra atsakingi už hormonų ir virškinimo fermentų gamybą. Kiti yra energetiniai gėrimai ir antioksidantai. Dar kiti stabilizuoja inkstų, širdies, kepenų, smegenų, centrinės nervų sistemos darbą. Aminorūgštys dalyvauja beveik visuose medžiagų apykaitos procesuose. Be to, jie veikia kaip azoto donorai visų nebaltyminių azoto turinčių junginių sintezės metu. Aminorūgštys vienodai sėkmingai naudojamos tiek svorio metimui, tiek raumenų augimui. Taip yra dėl to, kad žmonės su išsivysčiusiais raumenimis suvartoja daugiau kalorijų, net jei jie tiesiog guli ant sofos. Taigi, kuo geresni raumenys, tuo geresnė medžiagų apykaita.

Amino rūgštys yra baltymų statybinė medžiaga. Jie veikia panašiai kaip baltymai. Tiesą sakant, aminorūgštys yra naudojamos raumenims atstatyti ir jų apimčiai didinti.

Tiesą sakant, mes net nežinome, kiek mažai baltymų suvartojame. Šiuolaikiniame maiste stinga šio nepakeičiamo elemento. Jei tai darysite reguliariai jėgos treniruotės, tuomet aminorūgščių skaičių reikėtų padidinti kelis kartus. Čia yra tik dvi galimybės – arba valgyti daugiau, gauti iš aminorūgščių, arba vartoti maisto papildus ir tokiu būdu papildyti atsargas.

Organizmui reikia viso aminorūgščių rinkinio. Kiekviena aminorūgštis atlieka tam tikras funkcijas ir yra atsakinga už kurio nors mechanizmo veikimą mūsų organizme. Beveik kiekviename aminorūgščių komplekse yra visas aminorūgščių rinkinys. Mes kalbame konkrečiai apie aminorūgščių kompleksus, o ne apie BCAA, kur yra trys aminorūgštys (valinas, leucinas, izoleucinas).

Daugumoje šių kompleksų yra nepakeičiamų aminorūgščių, būtent tų, kurių organizmas negamina savarankiškai. Arba tie, kurie dauginami, bet nedideliais kiekiais. Produktai parduodami skirtingų gamintojų, ir jis gali skirtis aminorūgščių santykiu. Norėdami sužinoti, kuris vaistas jums labiausiai tinka, turite išbandyti keletą rūšių. Poveikis žinomas praktiškai.

Amino rūgštys gali būti naudojamos tiek „džiovinimui“, tiek raumenų masės auginimui. „Džiovinant“ aminorūgštys reikalingos raumenų audinio išsaugojimui, aprūpinant jį statybine medžiaga. Įdarbinant raumenys auga dėl lėšų suvartojimo. Galime sakyti, kad aminorūgščių suvartojimas duoda puikų rezultatą, nepaisant to, kokio tikslo siekiate treniruotės metu. Dabar žinote, kam aminorūgštys yra skirtos treniruotėms.

Aminorūgščių rūšys ir jų savybės

Aminorūgštys dažniausiai skirstomos į 3 pagrindines grupes: keičiamas, nepakeičiamas ir sąlyginai keičiamas.

Kaip jau minėta, nepakeičiamas aminorūgštis žmogaus organizmas sintetina pats. Nepaisant šio fakto, papildomas priėmimas duoda rezultatų. Mes kalbame apie tokias aminorūgštis: glutaminą, argininą, asparto rūgštį, karnitiną ir kt. Apsvarstykite kiekvienos aminorūgšties savybes atskirai:

  • Glutaminas padeda stiprinti atmintį ir palaiko jėgą ilgo krūvio metu;
  • Asparto rūgštis didina ištvermę;
  • Karnitinas reikalingas norint sumažinti kūno riebalus, taip pat padidinti antioksidantų efektyvumą.

Nepakeičiamos aminorūgštys: izoleucinas, valinas, leucinas, metioninas ir kt. Šią aminorūgščių rinkinį organizmas gali gauti tik su maistu ar maisto papildais, tačiau pats jų susintetinti negali.

  • Izoleucinas tarnauja kaip papildomas energijos šaltinis ir yra esminis raumenų audinio elementas;
  • Valinas didina raumenų koordinaciją, skatina audinių augimą ir sintezę, mažina jautrumą išoriniams dirgikliams;
  • Leucinas stiprina imunitetą, dalyvauja baltymų sintezėje organizme;
  • Metioninas mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, didina medžiagų apykaitos procesus.

Sąlygiškai pakeičiamos yra aminorūgštys, kurias organizmas pasigamina nedideliais kiekiais – tai argininas, cisteinas ir tirozinas.

  • Argininas dalyvauja valant kepenis, užtikrina augimo hormono gamybą ir raumenų skaidulų padidėjimą;
  • Cisteinas stiprina jungiamuosius audinius;
  • Tirozinas yra puikus streso malšintuvas.

Aminorūgščių išsiskyrimo formos

Aminorūgštys dažniausiai parduodamos tirpalų, tablečių, miltelių, kapsulių pavidalu. Išleidimo forma neturi įtakos vaistų veiksmingumui. Mažiau paplitusios aminorūgštys injekcijų pavidalu, tačiau daugelis ekspertų rekomenduoja nenaudoti šios priemonės, nes tai gali sukelti neigiamų reakcijų. Geriau naudoti standartinius vaistus.

Kaip teisingai vartoti aminorūgštis?

Daugelis ekspertų mano, kad amino rūgštis geriausia vartoti iškart po miego ryte, po treniruotės ar prieš ją ir naktį.

Norint neutralizuoti atsirandantį „baltymų langą“, būtina vartoti vaistą ryte ir po treniruotės. Taip yra dėl to, kad raumenis reikia sustiprinti greitai virškinamais baltymais.

Amino rūgščių suvartojimas prieš treniruotę yra būtinas norint gauti papildomos energijos, padidinti našumą esant dideliam krūviui.

Prieš miegą imama aminorūgščių raumenų audinio augimui. Ši technika reikalinga raumenims maitinti naktinio poilsio metu, aktyviam raumenų augimui ir kokybiškam atsigavimui.

Taip pat yra nuomonė, kad nereikėtų lygiagrečiai vartoti aminorūgščių ir baltymų.

Dienos norma apskaičiuojama pagal kūno svorį. Sveriant 60 kg per dieną reikia suvartoti apie 10–14 g aminorūgščių. Svoriui nuo 60 iki 80 kg, dozė bus 14-16 gramų. Kai sveria nuo 80 iki 100 kg, dozė yra 16-20 g. Jei svoris didesnis nei 100 kg, per dieną reikės 20-30 g. Svarbu suprasti, kad turima omenyje aminorūgščių svoris, o ne pats vaistas. Nepamirškite, kad vaistas nėra 100% sudarytas iš aminorūgščių.

Paros dozę geriau padalyti į 2-3 dozes (ryte, po treniruotės, prieš miegą). Kažkas padidina iki 4 priėmimų. Viskas priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų ir poreikių. Kai kurie sportininkai mano, kad aminorūgščių vartojimas naktį neturi jokios įtakos raumenų audinio naikinimui ar nesunaikinimui miego metu.

Aminorūgščių derinys su kitais sporto papildais

Amino rūgštys gali būti derinamos su kitais sporto papildais, bet ne tuo pačiu metu. Reikėtų nepamiršti, kad valgio pakaitalai, baltymai ir gaineriai veikia aminorūgščių įsisavinimo procesą, jį lėtina. Prieš naudodami bet kokias priemones, turite perskaityti instrukcijas.

Šalutinis poveikis ir trūkumai

Amino rūgštys, kaip ir maisto papildai sportui, neturi šalutinio poveikio. Jie neturi jokių apribojimų dėl naudojimo sąlygų, taip pat pertraukų poreikio.

Vaistas neturi trūkumų, išskyrus didelę kainą ir minimalią pakuotę.

Produkto kokybės tikrinimo metodai

Patikrinti gaminio kokybę nėra taip sunku:

  • Miltelių produktai puikiai tirpsta vandenyje (išskyrus BCAA);
  • Vaistas paprastai būna kartaus skonio;
  • Prekės spalva ir konsistencija turi atitikti aprašymą ant pakuotės;
  • Pakuotė turi būti pilna ir atitikti gamyklos standartus.

Taip pat turite patikrinti produkto galiojimo laiką.

Aminorūgščių priėmimas leidžia pasiekti puikių rezultatų. Tai ypač aktualu tiems, kurie užsiima kultūrizmu ir nori pasiekti puikų raumenų augimą.

(6 įvertinimai, vidurkis: 5,00 iš 5)

Visi tikriausiai girdėjo apie šias organines medžiagas mokykloje, o paskui saugiai pamiršo apie jų egzistavimą. Sportininkams šis žodis liko girdėti, o retas kuris iš jų nežino, kiek žalingas organizmui šių junginių trūkumas. Bet jei vis dar nežinote, kam skirtos aminorūgštys, atsakysime į šį klausimą šiame straipsnyje.

Kas yra aminorūgštys

Tai yra ypatingi organiniai (karboksirūgštys) junginiai – savotiškos „plytos“, iš kurių organizme yra pastatytas baltymas. Jų kiekis organizme priklauso nuo psichinės būsenos, fizinio tonuso, sveikatos, imuninės sistemos ir net nuo riebalų kiekio jūsų organizme. Žmogaus organizme jų yra apie 20, pusę iš kurių jis susintetina pats. Tačiau dar 10 paimtų iš išorinių šaltinių. Jie vadinami „nepakeičiamais“.

Kam skirtos aminorūgštys?

Pažiūrėkime atidžiau, kodėl žmogaus organizmui reikia šių dešimties rūgščių (arba būtinų aminų, kaip jie kartais vadinami) ir kodėl treneriai pataria sportininkams vartoti šias organines medžiagas. Organizmui reikia aminorūgščių, nes jos:

  • baltymų komponentas
  • paspartinti riebalų deginimą
  • padidinti imunitetą
  • pagerinti medžiagų apykaitos procesus
  • palaikyti normalią smegenų ir centrinės nervų sistemos veiklą

Šie procesai yra gyvybiškai svarbūs, joks organizmas „nedirbs kaip laikrodis“ be reguliaraus baltymų atsargų papildymo. Tačiau žmonės, kurie reguliariai sportuoja fizinė veikla turėtų skirti jiems ypatingą dėmesį. Reikalas tas, kad intensyviai treniruojantis aminokarboksirūgštys greičiau perdega.

Priežastys, kodėl sportininkai visada turi papildyti atsargas:

  • padidina raumenų auginimo greitį
  • sumažino raumenų skausmą po treniruotės
  • sumažėjęs apetitas
  • svorio metimas
  • padidėjusi raumenų audinio mityba

Kaip kompensuoti aminorūgščių trūkumą

Pagrindinis visų žmogui naudingų organinių junginių šaltinis yra natūralūs produktai. Taigi esminiai aminai, tokie kaip triptofanas, metioninas ir lizinas, randami:

  • balta mėsa (vištiena)
  • pieno produktai (varškė, sūris, neriebus pienas)
  • kiaušiniai
  • grūdai (ryžiai, grikiai)
  • sėklos ir riešutai

Jei visiškai neįtraukiate šių produktų (pavyzdžiui, esate vegetaras), žmogaus organizme atsiranda būtinų medžiagų trūkumas, dėl kurio gali atsirasti fizinių ir psichinių sutrikimų.

Tačiau kasdien valgyti šiuos maisto produktus iš tikrųjų nepakanka. Tai ypač pasakytina apie žmones, kurie užsiima sportu ir kuriems labai reikia papildyti elementus, kuriuos jie „sudegino“.

Todėl patartina būtų naudoti specialiai susintetintus biologinius priedus, kuriuose yra nepakeičiamų rūgščių. Yra keletas rūšių papildų ir sporto mitybos, kuriuose yra šių organinių junginių. Beje, į preparatus dažnai su nepakeičiamais aminais įeina ir pakeičiamieji.

Aminorūgščių kompleksai

Šiuos daugiakomponentinius preparatus savo ruožtu galima suskirstyti į keletą tipų:

  1. Produktai, kurių pagrindą sudaro hidrolizatas – išrūgų baltymai. Jie vilioja, nes greitai įsisavinami, todėl rūgštys dažniau patenka į raumenis.
  2. laisvųjų amino rūgščių. Dažnai tai vadinami „izoliuotais aminais“, kuriuose yra vienas elementas, nukreiptas į konkretų tikslą (pavyzdžiui, pagerinti medžiagų apykaitą).

Skysti aminorūgščių kompleksai

BCAA aminorūgštys

Šie papildai yra sudaryti iš trijų tipų „baltymų statybinių blokų“: leucino, valino ir izoleucino. įsigeria tiesiai į raumenis ir yra labai populiarūs tarp sportininkų. Jūs tiesiog pažiūrėkite į šį BCAA pasirinkimą ir taip toliau bet kurioje parduotuvėje, į kurią užeinate.

Amino rūgštys ir baltymai

Daugeliui sportininkų kyla klausimas: kam vartoti šiuos junginius, jei yra? Iš tiesų, abi šios medžiagos sukelia tuos pačius baltymų sintezės procesus. Kai kurie kultūrizmo treneriai mano, kad vartodami aminorūgščių kompleksus jūs iš tikrųjų vartojate baltymus. Tiesiog tokiu atveju sutaupote savo laiką – nereikia maišyti kokteilio ir pan.

Taip pat yra trečioji šalis, kuri mano, kad baltymų yra daugiau natūrali priemonė, nors jis absorbuojamas šiek tiek lėčiau. Galbūt jūs patys stosite į tų, kurie įsitikinę, kad baltymų kokteilius ir esminius aminus reikia vartoti kartu (bet skirtingas laikas dienų, kitaip viena medžiaga sulėtins kitos veikimą).

Kaip pasirinkti

Jei vis tiek nuspręsite įsigyti vaistų, kurių sudėtyje yra sintezuotų esminių aminų, turėtumėte aiškiai suformuluoti tikslus, kuriuos ketinate pasiekti. Pavyzdžiui, norint deginti riebalus, kartais tokius papildus reikia vartoti dažniau nei norint priaugti masės.

Tam tikri aminai skirtingai veikia žmogaus organizmą. Pažvelkime atidžiau į šių junginių naudojimo naudą:

Smegenims ir centrinei nervų sistemai stimuliuoti labai naudinga vartoti glutaminą (glutamo rūgštį) – padeda kovoti su nerviniais sutrikimais (stresu, šizofrenija) ir fenilalaniną (gerina atmintį).

Sportuojantiems, norintiems priaugti svorio, BCAA yra nepamainomos (raumenų apsauga ir mityba, anabolinių procesų aktyvinimas). O tiems, kurie, priešingai, džiovindami, bus naudinga į dietą įtraukti cisteino, glicino ir vieno geriausių riebalų degintojų.

Norint pagreitinti raumenų atsigavimą po treniruotės, puikiai tinka citrulinas ir antioksidantas beta-alaninas. Taip pat atkuria ir maitina raumenų audinį. Vidaus organams naudingas metioninas (kovoja su kepenų funkcijos sutrikimais), cistinas ir argininas (gerina. raumenų mityba maistinių medžiagų transportavimas).

Padidinti kolageno ir elastino kiekį, o tai reiškia gražus vaizdas oda, esminiai: BCAA, lizinas, cisteinas. Sportinė mityba, kurių sudėtyje yra šių rūgščių, yra tablečių, kapsulių, miltelių ir injekcijų pavidalu. Beje, vargu ar kas patars pirmenybę teikti pastariesiems, nes. gali kilti komplikacijų.

Yra keli kriterijai, pagal kuriuos nustatoma kokybė:

  • miltelių produktai (BCAA išimtis) ištirpsta vandenyje;
  • kartus skonis;
  • spalva ir konsistencija atitinka aprašymą ant pakuotės.

Šalutiniai poveikiai

Manoma, kad vartojant papildus, kuriuose yra šių junginių, žalos sveikatai nebus. Tačiau perkant vaistą būtinai atidžiai perskaitykite instrukcijas - galite turėti individualų netoleravimą komponentams, įtrauktiems į kompoziciją.

Taip pat reikėtų atsižvelgti į savo organizmo būklę, nes vieni aminai turės raminamąjį poveikį, o kiti – jaudinantį. Natūralu, kad, kaip ir bet kurio komplekso atveju, turite atidžiai stebėti dozę.

Taip pat verta manyti, kad nereikėtų jų derinti su priedais, nes. jie lėtina baltymų sintezės procesą.

Šie papildai apima:

  • baltymas
  • maisto pakaitalai

išvadų

Dabar jūs žinote, kam skirtos aminorūgštys. Jūs turite nuspręsti, ar į savo racioną įtraukti maisto produktų, kurių sudėtyje yra aminokarboksirūgščių, ar vartoti tinkamus papildus.

Tačiau nepamirškite, kad rūpestingas požiūris į savo kūną tikrai duos rezultatų. O pradėdami intensyvias treniruotes atminkite, kad reikia ne tik eikvoti, bet ir nuolat papildyti organizmo resursus.

Būkite geresni ir stipresni su

Skaitykite kitus tinklaraščio straipsnius.

Taip pat yra grupė aminorūgščių, kurias organizmas gali pasigaminti pats, bet labai mažais kiekiais. Jų atsargas reikia nuolat papildyti, ypač sportuojantiems žmonėms. Tai yra aminorūgštys:

1. Argininas. Gerina kraujotaką, stiprina imuninę sistemą, padeda organizmui atsikratyti riebalų pertekliaus.

2. Tirozinas. Kai raumenys nėra pasirengę stresui, tirozinas įtraukiamas į darbą ir padidina raumenų atsistatymo efektyvumą bei greitį.

3. Glutaminas.Ši aminorūgštis dideliais kiekiais randama raumenyse. Tai prisideda prie greito raumenų skaidulų atsigavimo. Be to, jis atsakingas už odos elastingumą. Su amžiumi organizmas praranda gebėjimą gaminti šią aminorūgštį.

4. Prolinas. Padeda išgydyti žaizdas.

5. Cisteinas. Sudaro kolageną. Padaro raiščius ir sausgysles elastingus. audiniuose, gerina raiščių ir sausgyslių elastingumą.

Amino rūgštys treniruotėse

Jei nori priaugti raumenų masės...

Amino rūgštis reikia vartoti prieš ir po treniruotės. Kartais reikia išgerti ryte, likusį laiką vartoti baltymus.

Jei norite numesti svorio...

Aminorūgštis reikia vartoti kuo dažniau – ryte, tarp valgymų, prieš treniruotę ir po jos. Jūsų užduotis.

Beje, tinkamai sudaryta dieta gali visiškai patenkinti žmogaus aminorūgščių poreikį. Dažniausiai juos papildomai reikia vartoti tik profesionaliems sportininkams ir kultūristams. Preparatai, kurių sudėtyje yra aminorūgščių, gaminami tablečių, kapsulių, gelių, tirpalų pavidalu.

Šalutiniai poveikiai

Retais atvejais gali sukelti tam tikrų aminorūgščių perteklius šalutiniai poveikiai. Didelis BCAA kiekis gali neigiamai paveikti inkstų veiklą. Glicinas sukelia mieguistumą, o glutaminas, priešingai, sukelia pernelyg didelį susijaudinimą.

Jie dalyvauja įvairiose cheminės reakcijos organizmai vaidina svarbų vaidmenį baltymų sintezė. Nei vienas žmogus negali išsiversti be aminorūgščių dalyvavimo. Štai kaip jie veikia sveikatą. Kam reikalingos aminorūgštys sporte ir gyvenime?

Taip vadinami specialūs organiniai junginiai, kurie susidaro skaidant baltymus. Šios medžiagos dalyvauja daugelyje cheminių organizmo reakcijų ir yra atsakingos už maisto fermentų perdirbimą, kraujodaros procesą ir net tam tikrų hormonų sintezę. Yra natūralių ir dirbtinių aminorūgščių, kurios taip pat gali būti pakeičiami ir nepakeičiami. Pakeičiamieji gaunami dirbtinai, nepakeičiami gaminami pačiame organizme. Be šių medžiagų organizmas tiesiog nepasisavintų vitaminų, baltymų ir įvairių maistinių medžiagų.

Aminorūgštys vaidina svarbų vaidmenį žmogaus organizmo veikloje. Jie yra skirtingi tipai ir įvairiai veikia žmogaus organizmą. Štai ką apie juos žinome šiandien.

Aminorūgštys yra specialios medžiagos, turinčios molekulių karboksilo ir aminų grupes. Jie reikalingi žmogaus organizmui, kad organizme susidarytų baltymas, kurio molekulė vėliau virsta energija. Iš viso žinomos 28 aminorūgštys, iš kurių tik 9 yra nepakeičiamos ir 19 yra neesminės. Visi jie reikalingi organizmui, nes dalyvauja įvairiuose procesuose. Todėl klausimas ar tau reikia amino rūgščių vyras ir kam mums reikia išspręsta vienareikšmiškai. Štai tik kelios iš šių medžiagų, kurių kiekviena žmogui tiesiog būtina.

  • Valinas- aminorūgštis, kuri padeda atkurti suardytą raumenų audinį, gerina koordinaciją ir padeda didinti serotonino – džiaugsmo hormono – gamybą. Įtraukta į graikiniai riešutai, raudona mėsa, ypač jautiena, kiaušiniai ir lašiša.
  • Leucinas– palaiko Imuninė sistema, padeda sumažinti baltymų molekulių sunaikinimą organizme. Daugiausia šios medžiagos yra piene ir Vištiena.
  • Histidinas- aminorūgštis, galinti kovoti su laisvaisiais radikalais ir radiacijos poveikiu organizmui. Skatina sunkiųjų metalų druskų išsiskyrimą iš organizmo. Randama tunuose, lašišoje, žemės riešutuose.
  • Izoleucinas- svarbi rūgštis, kuri prisideda prie cukraus kiekio kraujyje normalizavimo, taip pat dalyvauja hemoglobino sintezėje. Daugiausia jo yra sūryje, vištienoje, žuvyje ir kiaušiniuose. Šios aminorūgšties taip pat gausu vištienos ir kalakutienos mėsoje.
  • Lizinas- medžiaga dalyvauja formuojant kaulinį audinį, taip pat žymiai pagerina širdies veiklą. Yra įrodymų, kad lizino trūkumas įprastame maiste padidina širdies priepuolio riziką, ypač intensyviai sportuojantiems žmonėms. Daug lizino yra menkėje, jautienoje, kiaušiniuose, ėrienoje ir pupelėse.
  • Argininas- skatina destrukciją vėžio ląstelės ir imuniteto stiprinimas. Labai naudinga vyrams. Kiaulienoje yra daug arginino, vištienos filė, pušies ir graikinių riešutų, taip pat moliūgų sėklose.

Tai toli gražu visas sąrašas amino rūgščių, reikalingų žmogaus organizmui. Daugelį jų galima gauti dirbtinai. Bet ką organizme veikia aminorūgštys ne sportininkas, o paprastas žmogus?

Šių medžiagų maiste turi pakakti, kad organizmas tinkamai veiktų. Organizmą lygiai taip pat pradeda skaudėti, jei jam trūksta aminorūgščių ar vitaminų. Kiek aminorūgščių jums reikia per dieną kad organizmas tinkamai veiktų, o kurie iš jų reikalingiausi?

Dozavimas priklauso nuo individualių organizmo savybių, taip pat nuo maisto poreikio. Pasitaiko atvejų, kai žmogus nori suvalgyti tik gabalėlį raudonos mėsos, sūrio, saują riešutų ar šiek tiek lašišos. Šiuose produktuose yra įvairių amino rūgščių, kurių organizmui reikia tam tikru metu. Alkanas bet kuriam produktui, jis pasako žmogui, ko tiksliai jam reikia. Todėl neturėtumėte sustoti, jei norite suvalgyti gabalėlį sūrio ar vištienos.

Bet jei žmogus pastebi pablogėjusią savijautą, lūžinėja plaukai ir nagai, atsiranda avitaminozės požymių, nors valgote teisingai, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju ir atlikti visus reikiamus tyrimus. Taip yra kada vartoti aminorūgštis. Ir čia tik keletas labiausiai tinkamos aminorūgštys , be kurio organizmas pradeda sirgti ir tampa pažeidžiamas patogeninės mikrofloros:

  • Fenilalaninas - formuoja kremzlę ir sąnarinį audinį bei skatina nervinių impulsų laidumą į smegenis.
  • Lizinas- medžiaga, padedanti deguoniui patekti į raumenis.
  • cistinas- kovoja su uždegiminėmis odos ligomis.
  • Glicinas- prisideda prie jėgų atstatymo po didelių apkrovų, jei jos pasigamina organizme.
  • Glutaminas- Būtinas atminčiai ir koncentracijai.
  • Tirozinas- medžiaga, kuri dalyvauja skydliaukės hormonų formavime.

Jie reikalingi ne tik lieknėjimui, bet ir normaliai hormonų veiklai, gerai odos, plaukų ir nagų būklei. Jei maiste aminorūgščių nepakanka, moteris tampa irzli, anksti pradeda ryškėti raukšlės, spuogai, nyksta plaukai, suglemba oda. Taip pat daugelis moterų, kurioms trūksta daug aminorūgščių, suserga ir gali pagimdyti vaiką su įvairiais defektais ir patologijomis. Amino rūgštys moteriai reikalingos grožiui ir vaisingumui. BET Kodėl moterims reikia aminorūgščių sportuojant?? Pirma, šios medžiagos prisideda prie svorio mažėjimo ir riebalinio audinio pakeitimo raumenimis. Čia yra būtiniausi iš jų moters organizmui:


Šios medžiagos yra naudojamos aktyviai deginti perteklių Kūno riebalai ir kūnas greičiau kaupia raumenų masę. Priklausomai nuo jūsų tikslo ir užduoties treniruotėje, galite tiesiog pripumpuoti raumenis dirbtinėmis amino rūgštimis ir tapti gražesniems, gražesniems arba naudoti specialius kultūrizmo kompleksus.

Be to, priklausomai nuo pasirinkto komplekso ir sporto šakos, šios medžiagos prisideda prie raumenų stiprinimo ir svorio korekcijos.

čia Kodėl sportininkams reikia aminorūgščių?. BET kam mums reikia jie yra paprastas žmogus, kuris nedalyvauja Sporte? Visų pirma, teisingas aminorūgščių kurso parinkimas žymiai pagerina vyro gyvybingumą ir prisideda prie pasiekimų. graži figūra mažesnėmis energijos sąnaudomis nei profesionalūs sportininkai.


Profesionaliame sporte jie aktyviai naudojami kam reikalingos bcaa amino rūgštys jie šiems žmonėms? Šis kompleksas apima keletą amino rūgščių, kurios prisideda prie to, kad sportininkas greitai suformuos raumenis. Tuo pačiu metu rezultatas pasirodys greičiau nei tie, kurie nesiima bcaa aminorūgštys . Kursas priklauso nuo jūsų tikslo, individualių parametrų ir nuo to, kiek laiko norite auginti raumenis. Tačiau renkantis kursą geriausia pasitarti su patyrusiu treneriu ir gydytoju.


Jei ne profesionalus sportininkas ir neužsiima kultūrizmu, tuomet galite apsiriboti natūraliais maisto šaltiniais, kuriuose yra amino rūgščių. Tačiau tiems, kurie nori turėti gražių raumenų ar greitai numesti svorio, nepažeidžiant raumenų, reikia lankyti lengvus kursus, priklausomai nuo amžiaus ir užduoties.

Kompleksų su aminorūgštimis galite įsigyti sporto mitybos parduotuvėse, taip pat kai kuriose vaistinėse. Tačiau vaistinėse aminorūgštys yra įtrauktos į įvairius grožio kompleksus kaip pagalbinė priemonė ir niekaip neveikia raumenų masės. Tačiau jie palaiko gerą kūno formą ir pagerina plaukų bei nagų būklę.

Ar dabar supranti, kam reikalingos aminorūgštys sporte ir gyvenime? Pats pasiėmėte? Palikite savo nuomonę ar atsiliepimą visiems forume.

Panašūs straipsniai