Gőz omlett főzés. Hogyan készítsünk gőzös omlettet? Hogyan készítsünk gőzös omlettet

Gőzös omlett – nem kétséges a legjobb választás egy könnyű, alacsony kalóriatartalmú reggelihez. Egy ilyen étel megfelelő elkészítése egy kicsit tovább tart, de a végeredmény biztosan nem csak az egészséges ételeket választóknak fog tetszeni, hanem azoknak is, akik megpróbálnak leadni néhány plusz kilótól.

A klasszikus gőzös omlett recept kiválóan alkalmas gyerekreggelire, délutáni uzsonnára vagy ebédre, és igazán értékelni fogják a tojás és a tej híres kombinációjának szerelmesei. Miért részesítjük előnyben gőzös omlett amik sütőben vagy serpenyőben készülnek?

Ma ezzel foglalkozunk részletesebben, valamint megválaszoljuk azt a kérdést, hogyan kell a tökéletes gőzt főzni diétás omlett Mennyi a kalóriatartalma előnyös tulajdonságait hogyan segíthet a diétázóknak.

Steam omlett receptek

A tökéletes gőzös omlett elkészítéséhez semmiképpen sem szükséges egy dupla bojlerre spórolni: a közönséges víz, a megfelelő edények (például üveg vagy szilikon), egy közönséges fém szűrőedény és egy tágas serpenyő segít. Érdemes odafigyelni az alábbiakban bemutatott árnyalatokra is:

• Ha gőzfürdőben omletthez tojást választunk, próbáljunk meg mindent megtudni a lejárati idejükről, mivel az elhasználódott összetevők a késztermék idő előtti megromlását okozhatják.
• A tejet jobb pasztőrözötten választani, hosszabb eltarthatósággal. Az elterjedt tanácsokkal ellentétben nem szabad nyers, nem főtt tejet használni - gyakran tartalmaz bélfertőzések kórokozóit.
• A kalóriatartalom csökkentése érdekében gyakran fehérje-gőz omlettet készítenek - a recept csak tojásfehérje a munkadarab dagasztása során. A termék lazábbnak bizonyul, és nem tartja jól az alakját.
• Minden kiválasztott edényt alaposan el kell mosni és szárazra törölni, különös tekintettel az omlett készítésére szolgáló edényre. Ezenkívül az étel elkészítési idejének csökkentése érdekében konyhai robotgép vagy turmixgép használata javasolt.

Szükséged lesz:

• 2 csirke tojás;
• 40-50 ml tej;

• 1/2 tk napraforgóolaj;
• 5 g konyhasó.

Öntsön tejet egy mély tálba vagy turmixgépbe, és adjon hozzá tojást. Habverővel vagy a készülék közepes sebességével verjük úgy, hogy az alkatrészek jól kapcsolódjanak egymáshoz. Öntsük bele ugyanazt a konyhasót, keverjük még néhány másodpercig. Óvatosan kenje meg az omlett formát napraforgóolajjal, jobb, ha kézzel csinálja.

Az elkészített keveréket beleöntjük, spatulával enyhén elsimítjuk. A formát szűrőedénybe tesszük, és lomhán bugyogó vízzel serpenyőre állítjuk, ügyeljünk arra, hogy a szűrőedény ne érjen hozzá a vízhez. Körülbelül 15 percig főzzük, majd hagyjuk kihűlni az omlettet. Közvetlenül a formában, friss fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.

Ez az, most már pontosan tudja, hogyan kell főzni a gőzös omlettet. A legjobb, ha önálló ételként használjuk, kompóttal vagy friss teával tálaljuk reggelire vagy ebédre.

Kalória 100 g-ra egy ilyen étel csak 85 kcal.

Az ilyen tápláló omlett az egészséges életmódot folytatók számára vonzó lesz, mert a hal minden korosztály számára nagyon hasznos.
Szükséged lesz:

• 200 g halfilé;
• 3 csirke tojás;
• 100 ml marhahúsleves vagy víz;
• 20 g kukoricakeményítő;

• 10 ml napraforgóolaj;
• 1 csokor zöldhagyma;
• 6 g asztali só;
• fekete bors ízlés szerint.

Főzési sorrend:

A halat megtisztítjuk a csontoktól és keskeny csíkokra vágjuk, majd keményítőben jól megforgatjuk. Ezt követően egy tálba tesszük, hogy omlettet készítsünk. A hagymát apróra vágjuk, ehhez turmixgépet használhatunk.

Öntsük a hagymát a halra, és egyengessük el a felületet, öntsük fel napraforgóolajjal. Külön verjük fel a húslevest tojással, adjunk hozzá asztali sót. Öntsük a hagymás halat a kapott keverékkel, és tegyük a formát szűrőedényre vagy rácsra. A szerkezetet egy fazék forrásban lévő víz tetejére helyezzük, és körülbelül fél óráig főzzük.

Készült! Meglepően ízletes hal egy gőzös omlettben, még a legigényesebb családtagot sem hagyja közömbösen.

kalóriát 100 grammonként csak 135 kcal.

A sárgarépával főzött, hihetetlenül finom gőzös omlett igazán ritka örömet okoz a szigorú diétákhoz szokottaknak.
Szükséged lesz:

• 4 csirke tojás;
• 200 g sárgarépa;
• 200 ml tej;

• 20 ml napraforgóolaj;
• 20 g petrezselyem;
• 6 g konyhasó.

Főzési sorrend:

A sárgarépát megtisztítjuk, finom reszelőn megdörzsöljük, majd serpenyőbe tesszük. Hozzáadás napraforgóolajés spatulával kevergetve körülbelül három percig pirítjuk.

Ezután őrölje meg a sárgarépát egy turmixgépben, hozzáadva asztali sót. Külön verjük fel a tojásokat a gyógynövényekkel és a tejjel, adjuk hozzá a kapott keveréket a sárgarépához. Keverjük össze, öntsük formába, pároljuk körülbelül fél óráig.

Ez a fajta gőzös omlett tálalható húshoz, zöldséghez vagy halhoz, valamint könnyű szószokhoz.

kalóriát kapott ételt a számításban 100 grammonként van 99,1 kcal.

Gőzös omlett a dietetikában

Nem számít, hogyan készül az omlett, jótékony tulajdonságai régóta ismertek: ennek az ételnek a használata befolyásolja az általános immunitás erősítését, a munka stabilitását. idegrendszerés segít izom- vagy fejfájás esetén.

Emlékeztetni kell arra is, hogy az omlett a legértékesebbet tartalmazza, amely nélkül a szervezet normális működése lehetetlen. Azt is érdemes megemlíteni, hogy egy omlettben található, ami erősebbé teszi a fogakat, a körmöket és a csontokat.

Önmagában a gőzös omlett nem gyakran található meg a főbb diétákban. Viszonylag nemrégiben kezdték beépíteni néhány hasznos táplálkozási programba:

• tojásfehérje diéta Az öt napra tervezett három tojásos omlett sajtos reggelire egy csészével kombinálva. instant kávé cukormentes;
• hipokalória diéta napi reggelit tartalmaz rántottával és egy pohár kefirrel.

Ne felejtse el azt sem, hogy a gőzös omlettet akár vacsorára is el lehet enni, különösen olyan esetekben, amikor nehéz elaludni az éhségtől.

Hogyan lehet másképpen változatossá tenni a standard receptet

Ha szeretnél javítani a párolt omlett ízén, mindenekelőtt próbáld meg kedvenc fűszereidet hozzáadni a készítményhez, amitől az étel leírhatatlanul illatos lesz. Az összetevők listája a következő összetevőkkel is bővíthető:

• friss hagyma;
• pácolt gomba;
• kolbász;

• zöldségek;
• párolt mazsola;
• kemény sajt.

Gőzös omlett - videó recept

Az alábbiakban megtudhatja, hogyan kell elkészíteni egy finom diétás omlettet.

Mit tudsz a gőzös omlettről? Esetleg tudod, hogyan kell még finomabban és könnyebben főzni? Oszd meg a munkádat!

A gőzös omlett az diétás étel, amely arra szolgál bébiétel.

Elsősorban egy éves kortól gyermekeknek, valamint krónikus betegségben szenvedőknek készült. gyomor-bél traktus(hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorhurut, gyomorfekély).

Ez a párolt omlett, amely a lehető legtöbbet megtartja. hasznos anyag tojás, például B-, A-, D-, E-vitamin és mások.

Egy párolt edényben nincsenek rákkeltő anyagok, méreganyagok, koleszterin és kalória. Ez alkalmassá teszi a gőzös változatot az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése. Ezenkívül gyakran használják fehérje étrendben a fogyás érdekében. Ez a cikk a fő kérdéssel foglalkozik: hogyan kell omlettet főzni egy pár számára.

Alapvető főzési szabályok

Omlett főzése gőzben

Klasszikus recept

Ez a recept a klasszikusnak tulajdonítható, hiszen az eredmény egy párolt levegős omlett. Egy ilyen diétás ételben zsíros kolbász, sonka hozzáadása tilosés fűszeres sajtot. Alacsony zsírtartalmú túró és párolt sárgarépa hozzáadása megengedett. A klasszikus rántotta kettős kazánnal történő elkészítésekor a tejet el kell távolítani a receptből.

Főzni neked el kell hogy vedd:

• tojás - 3 db;
• növényi olaj - 1 teáskanál;
• tej - ½ csésze;
• só.

főzési folyamat

1. Először egy tálban keverjük össze a tojást, a tejet, a sót, és alaposan verjük fel mindent, amíg hab nem lesz.
2. Ezután öntsük az elkészített keveréket egy előzőleg vajjal kikent tálba, és tegyük dupla kazánba. Főzzük az edényt körülbelül 25 percig.

Gőz omlettet is készíthet hagyományos omlett segítségével nejlonzacskó. Ehhez öntsük az elkészített tojáskeveréket egy zacskóba, és szorosan kössük össze. Ezután öntsük forrásban lévő vízbe, és főzzük alacsony lángon körülbelül 2 percig. Vegyük ki a zacskót a vízből, vágjuk fel és már tálalhatjuk is az asztalra a főtt ételt.

Húspároló recept

Nem tilos előre hozzáadni a gőzös omletthez finomra vágott hagyma zsemlemorzsával. Annak érdekében, hogy az étel ne veszítse el ízét, a marhahús helyettesíthető főtt csirkemellel vagy sovány sertéshússal.

A főzéshez szüksége lesz:

• tojás - 4 db;
• marhahús vagy más hús - 200 gramm;
• tej - ½ csésze;
• növényi olaj - 1 teáskanál;
• fűszerek, só ízlés szerint.

főzési folyamat

1. A húst előre megfőzzük, majd turmixgépben vagy húsdarálóval ledaráljuk.
2. Egy tálban összekeverjük a tojást, a tejet, a sót és a fűszereket. Az egészet addig keverjük, amíg hab nem lesz.
3. A kész keverék harmadát a dupla kazántálba kell önteni, és 10 percig főzni.
4. A másik harmadba beletesszük a húst, és ráöntjük az omlett első részére. Főzzük még 10 percig.
5. A tojáskeverék utolsó harmadát a már majdnem kész massza tetejére kell önteni, és további 10 percig főzni. Ellenőrizze a párolt omlett készenlétét, és már tálalhatja az asztalra.

A végén elég kielégítőnek kell lennie, de ugyanakkor egy diétás gőzös omlett hússal, amelyet vacsorára tálalhat. Ha nincs sok időd, akkor csak összekeverheti az összes hozzávalót, és dupla kazánban sütheti egy réteg. Annak érdekében, hogy párnak főzzön egy ételt egy dupla kazánban, ki kell választania a "Sütés" vagy a "Multipover" módot.

Omlett főzése lassú tűzhelyen

A "Gőz" mód használatával gőz omlettet készíthet lassú tűzhelyben. Nem kevésbé szellős lesz, mint egy vízfürdőben. A főzéshez enyhén formájú termékekre lesz szüksége kisebb, mint a készülék fő edénye, valamint a sütéshez grillező. A forma lehet fém, kerámia, műanyag vagy üveg. Főzés közben nem kell letakarni az omlettet.

Egy étel elkészítéséhez bizonyos fehérjékből kétszer annyi tojást kell venni, és a recept szerint meg kell főzni.

A főzéshez a következőket kell venni:

főzési folyamat

1. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
2. A tojást, a tejet és a sót simára keverjük. Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot a tojásos keverékhez, és keverjük újra.
3. Egy omlett tepsit jól kikenünk vajjal.
4. Öntsön 1 csésze vizet a multicooker tálba. Ezután tegyünk bele egy sütőrácsot, és helyezzük rá az omlettedényt.
5. Körülbelül 25 percig "Gőz" módban kell főzni. Az idő letelte után hagyja kihűlni a formát. Ezután vegye ki a multicookerből, fordítsa fejjel lefelé, és finoman ütögesse a kész ételt egy tányérra.

A főtt ételeket zöldborsóval vagy fűszernövényekkel lehet díszíteni. És egy ilyen omletthez is megengedett friss zöldségek, gomba vagy diétás főtt hús. Ha a multicookere nem rendelkezik „Gőz” üzemmóddal, akkor kiválaszthatja a „Pörkölt” vagy a „Sütés” módot, és beállíthatja ugyanazt az időt.

gőzfürdős omlett recept

Ha nincs dupla kazánja vagy lassú tűzhelye, akkor saját készítésű gőzfürdőben is elkészítheti az ételt.

A főzéshez szüksége lesz:

főzési folyamat

1. Először 2 tojást kell egy külön tálba hajtani.
2. Ezt követően öntsünk tejet a tojásba (helyettesíthető tejföl és vizet inni vagy tyúkhúsleves). Ha főzöl egy kisgyereknek, akkor a sót jobb nem használni a főzés során.
3. Ezután keverje össze az összes összetevőt, amíg homogén keveréket nem kap.
4. Ezt követően el kell készítenie az omlett formáját. A főzéshez használhat üveget, szilikont, kerámiát vagy bármilyen más edényt.
5. Az elkészített formát kenjük meg olajjal. Ha ez hiányzik a baba étrendjéből, akkor ezt a tételt ki kell hagyni.
6. A tojásos keveréket öntsük a formába.
7. Készítsen elő egy szűrőedényt, és forraljon fel vizet egy serpenyőben.
8. A tojásos masszát tartalmazó edényt óvatosan szűrőedénybe helyezzük, fedővel lefedjük, és forrásban lévő vízbe tesszük.
9. Az omlettet körülbelül 20 percig kell főzni. Ne feledje, hogy a szűrőedény csak a forrásban lévő vízhez érjen, és ne merítse bele. Ez a fő feltétele az omlett gőzfürdőben történő elkészítésének.
10. Az idő letelte után a főtt ételt kivehetjük a formából, és az asztalra tálalhatjuk.

A párolt ételeket a leghasznosabbnak és diétásabbnak tekintik, nem tartalmaznak olajat, és minden hasznos anyag megmarad. A gőzös omlett még azok számára is megfelelő, akik követik az alakot vagy sportolnak.

Levegős omlett dupla bojlerben

Fotó: thinkstockphotos.com Ha dupla bojlerrel rendelkezik, akkor csodálatos pihe-puha omlettet készíthet, ami mindenkinek ízleni fog. Az edény nem ég meg, szokatlanul lágy lesz.

Mire van szükséged:

• 2 tojás
• 100 ml tej
• só és bors - ízlés szerint

Hogyan készítsünk levegős omlettet dupla kazánban:

Ahhoz, hogy a reggeli még kielégítőbb legyen, reszelhet sajtot a még forró omlett tetejére, ami nagyon étvágygerjesztő héjat eredményez. Ez az opció csak azok számára alkalmas, akik nem követik a szigorú diétát, és nem számolják az egyes ételek kalóriatartalmát.

Ha pedig nem tud édesség nélkül élni, főzzön eredeti omlettet Alekszandr Szeleznyev maestro receptje szerint!

Omlett multicookerben

Ugyanezen recept szerint lassú tűzhelyen tíz perc alatt elkészíthet egy omlettet. A víz kétharmadát a főzőedénybe kell önteni, a tetejére rácsot kell fektetni az edények párolására. Minden összetevőt össze kell keverni és bele kell önteni szilikon formák süteményekhez, és tedd a rácsra. Funkcióval "Gőzben főzés" remek omlettet készíthetsz.

Eredeti omlett üvegben

Fotó: thinkstockphotos.com Ha nincs lassú tűzhelyed vagy dupla bojlered, ne maradj le egy finom omlettről. Ebben az esetben használhat rögtönzött eszközöket, amelyek bármelyik hostessnél vannak raktáron.

Például, ha vannak poharak vagy kis üvegek, akkor omlettet lehet főzni bennük. A recept szabványos, a tojások száma az adagok számától függ. Az elkészítéshez vizet kell önteni a serpenyőbe, és közvetlenül az aljára kell helyezni az üvegeket a kevert összetevőkkel.

Nagyon könnyű omlettet kapni egy üvegből, és ennek eredményeként egyfajta torony keletkezik, a gyerekeknek tetszeni kell ennek a kialakításnak. A főzési idő a forma térfogatától függ, például egy üveg bébiételben az étel 10 perc alatt elkészül.

Az omlett az ízletes étel amelyet gyakran reggelire szolgálnak fel. Serpenyőben sütve, sütőben sütve vagy párolva is lehet. Ha a gyerekmenüről van szó, mindig többet választasz egészséges ételekés főzési módszerek.

Ma szeretném elmondani, hogyan kell főzni egy omlettet egy gyermek számára egy pár számára. A hozzávalók összeállítása nagyon egyszerű, hogy az omlett szaftosabb legyen, a tej mellett vizet is adok hozzá. Az étel finom, gyengéd és porózus lesz.

Kevesen utasítanak vissza egy ilyen reggelit, ebben biztos vagyok. Próbáld ki!

Ha gőzös omlettet szeretne készíteni egy gyereknek, vegyen be tojást, tejet, vizet, egy csipet sót és vajat.

Keverjük össze a tojást tejjel, vízzel és sóval.

Az egészet villával vagy habverővel jól összekeverjük.

A formákat vékonyan kikenjük vajjal, és ráöntjük a tojásos-tej keveréket. Főzés közben az omlett jól megkel, ezért a formákat csak félig szabad megtölteni.

Helyezzük a formákat a párolóedénybe, fedjük le a tálat, és főzzük pár 20 percig az omlettet.

Miután kinyitja a gőzölő fedelét, az omlett leülepszik. De szerkezete lágy és porózus marad.

Készen áll egy finom gőzös omlett egy gyermek számára. Hagyjuk kicsit hűlni és meleg formában tálaljuk az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!

Gőz omlett - gyerekeknek ajánlott étel és diétás étel. Gyakran használják egy éves gyermekek etetésére, valamint a gyomor-bél traktus krónikus betegségeiben szenvedők étrendjére - hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorhurut, gyomorfekély. A párolt omlettben a tojásétel összes hasznos anyaga a lehető legnagyobb mértékben megmarad - a B-, A-, D-, E-vitaminok, lutein, lizin, arginin, aszparaginsav, folsav Egyéb.

A gőztermék nem tartalmaz rákkeltő anyagokat, salakot, bőséges koleszterint és kalóriát, így az étel alkalmas az elhízás, a korai öregedés és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére 45 év felettieknél. Az alap lévén megfelelő táplálkozás, az omlett gyakran jelen van a fogyókúrás fehérjediéták összetételében.

A főzés finomságai

• A tej helyettesíthető csirkehúslevessel vagy forralt vízzel. Ez leginkább a tejfehérje intoleranciában szenvedő emberekre vonatkozik.
• A már a tányéron lévő ételt fűszerezzük. Ha főzés előtt bőven megszórjuk az omlettet fűszerekkel, az semlegesíti a legtöbb fűszert a forró gőzben, ami az íz elvesztéséhez vezet.
• A szigorú diéta érdekében készítsen fehérje omlettet. A felvert fehérjékből készült étel kíméletesebb étkezést biztosít a diéta aktív szakaszában fogyás és akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén.
• Dupla bojlerben sütéskor ellenőrizze a folyadék szintjét. Vízszintjelző nélküli egységben húsz percenként ellenőrizni kell a jelenlétét. Ugyanezt javasoljuk vízfürdőben való főzéskor is.

A gőzös omlett kalóriatartalma 136 kcal, ennek köszönhetően a táplálkozási szakértők örömmel fogadják a fogyók étrendjébe való beiktatást reggeli és délutáni étkezésként.

Dupla kazánban

Klasszikus recept

A dupla kazánban készült omlett receptje klasszikusnak nevezhető: hagyományosan egy könnyű és levegős párolt omlettet készítenek serpenyőben. Nem szokás sült kolbászt, sonkát és fűszeres sajtot beletenni egy diétás ételbe, de az alacsony zsírtartalmú túró és a párolt sárgarépa megfelelő lesz. Ha a rántottát dupla bojlerben főzzük, a tejet kizárjuk a receptből.

Szükséged lesz:

• tojás - 3 darab;
• tej - fél pohár;
• só.

Főzés:

1. Keverjük össze a tojást a sóval és a tejjel.
2. Öntsük a keveréket egy olajozott tálba, és engedjük bele az egységbe, süssük húsz percig.

Hogyan készítsünk gőzös omlettet dupla kazán nélkül? Szervezzen vízfürdőt: öntsön vizet (legfeljebb a felét) egy vastag fenekű edénybe, és tegyen bele egy tálat tojásmasszával, és párolja 25-35 percig alacsony lángon, zárt fedéllel. Az omletthez jobb egy fém formát venni, és előzetesen megkenni olajjal. Fontos: a tál alja érintse a víz felszínét, és ne süllyedjen bele.

A dupla kazán nélküli párolt omlett bolyhosnak és lágynak bizonyul az edény egyenletes melegítése miatt, és az alacsony hőmérséklet (legfeljebb 100 ° C) hatására minden hasznos anyag megőrzi tulajdonságait.

A gőzös omlett készítése egyszerű műanyag zacskóval: öntsd bele az omlettkeveréket, és miután szorosan összekötötted, küldd egy fazék forrásban lévő vízbe. Főzzük az omlettet alacsony lángon 15 percig, majd vágjuk fel a zacskót és tálaljuk az ételt az asztalra.

Hússal

A húsos gőzös omlett receptjét nem tilos darált vagy apróra vágott hagymával és zsemlemorzsával kiegészíteni, mint a képen. Az étel ízének elvesztése nélkül a marhahús helyettesíthető főttre csirkemell vagy sovány sertéshúst.

Szükséged lesz:

• tojás - 4 darab;
• marhahús - 200 g;
• tej - fél pohár;
• vaj - egy teáskanál;
• fűszerek, só.

Főzés:

1. A húst megfőzzük, és turmixgépben ledaráljuk.
2. Keverjük össze a fűszereket, sót, tojást, tejet.
3. Az omlettkeverék harmadik részét öntsük a dupla bojler tálba, és süssük 10 percig, amíg megszilárdul.
4. A keverék másik harmadát keverjük össze a hússal, és öntsük az első rétegbe. Főzzük még 10 percig.
5. A maradék keveréket a massza tetejére öntjük, és további 10 percig sütjük, amíg meg nem fő. Az omlett tálalásra kész.

Az eredmény egy kiadós és finom puffadásos omlett hússal a gyomornak, amelyet második fogásként tálalhatunk ebédre. Ha fogy az idő, az összes hozzávalót összekeverhetjük és egy rétegben süthetjük – étvágygerjesztő lesz, de kevésbé kifinomult. Párolt omlett multicookerben történő főzéséhez használja a Sütés vagy a Multicooking módot a receptben feltüntetett sütési idővel.

Lassú tűzhelyben

A „Steam” módnak köszönhetően a lassú tűzhelyben lévő gőz omlett nem kevésbé légies és ízletes, mint a vízfürdőben. A főzéshez szüksége lesz termékekre, egy formára (kisebb, mint az egység tálkája), valamint egy gőzgrillre. A forma lehet fém, kerámia, műanyag vagy üveg. Főzés közben nem szükséges letakarni. Ahhoz, hogy egy párnak egy fehérje omlettet főzzön lassú tűzhelyen, kétszer több tojásra lesz szüksége: válassza el a fehérjéket a sárgájától, és tejtermékkel (kefir, tejszín, tej) felverve főzzük a recept szerint.

Szükséged lesz:

• tojás - 3 darab;
• só - egy csipet;
• tej - fél pohár;
• paradicsom - 1 darab;
• vaj - 1 teáskanál.

Főzés:

1. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
2. A tojásokat a sóval és a tejjel habosra keverjük. Adjunk hozzá paradicsomot, és keverjük újra.
3. Kenje meg a formát vékony réteg vajjal.
4. Öntsön egy pohár vizet a multicooker tálba, helyezze bele a rácsot és az omlett keveréket.
5. 20 percig sütjük gőz üzemmódban. A forma kihűlése után fejjel lefelé fordítjuk és enyhe rázó mozdulatokkal tányérra tesszük az omlettet.

Ha az étel túl halványnak tűnik, díszítse zöldborsóval és friss fűszernövényekkel. Hozzáadhat zöldségeket, gombát és főtt húst a diétás omletthez lassú tűzhelyben. Ha a multicookerben nincs „Gőzölés” üzemmód, akkor azt helyettesítheti „Pörkölt” vagy „Sütés” üzemmóddal azonos sütési idővel.

A párolt tojás lassú tűzhelyben történő főzéséhez verje fel a tojásokat egy formába, sózza meg, és anélkül, hogy egymással keverné őket, küldje el a készülékbe 7-10 percre.

Most már tudja, hogyan kell főzni a párolt omlettet - használhat dupla bojlert, lassú tűzhelyet és vízfürdőt - mindenesetre az étel étvágygerjesztő, gyengéd és diétás lesz. Figyelembe véve a párolt ételek receptjeit, mindig könnyű egészségesen és ízletesen táplálni a családot.