Dr. Volkov'a göre beslenme. Volkov'un tartışmalı diyeti: özellikler, tartışmalı noktalar

7 günde 5 kg'a kadar kilo kaybı.
Ortalama günlük kalori içeriği 940 kcal'dir.

Dr. Volkov bir pratisyen hekimdir. 20 yılı aşkın süredir diyetisyenlik yapmaktadır. Uzman, uzun süre yemek yedikten sonra vücutta meydana gelen süreçleri inceledi. Bulgularına dayanarak, bilinen özel bir kilo verme tekniği geliştirdi. Ağır yasaklar ve yorucu fiziksel antrenmanlar olmadan kilo vermenizi sağlar.

Volkov'un diyet gereksinimleri

Araştırmanın sonucunda Dr. Volkov, farklı insanların aynı yemeği yedikten sonra farklı tepkiler gösterdiği sonucuna varmıştır. Bu bağlamda, uzman bir kilo verme programı hazırlamak için belirli bir kişinin vücudunun özelliklerini dikkate almanın gerekli olduğunu belirledi. Bu amaçla özel bir kan testi yapılması önerilir. Muayeneden sonra, bir kişi hangi yiyeceğin tüketilebileceğini ve onun için yararlı olduğunu gösteren bireysel bir liste alır.

İncelemelere göre, birçok insan pahalı çalışmalardan geçmeden, ancak metodolojinin temel kurallarını izleyerek kilo vermeyi başarıyor. Ana olanları vurgulayalım.

  • Sadece aç hissettiğinizde yemelisiniz. Yiyecekleri can sıkıntısından veya şirket için tüketmeyin.
  • Günün herhangi bir saatinde yemek yiyebilirsiniz.
  • Öğünler arasındaki zaman aralıkları 2-3 saati geçmemelidir. Volkov'un belirttiği gibi, vücudun yiyecekleri sindirmesi ve aynı zamanda kategorik olarak 20 dakikadan fazla dayanmasını önermediği akut açlık hissi yaşamaması tam olarak ne kadar sürer.
  • Diyetinizi daha fazla protein ve daha az karbonhidrat ürünü içerecek şekilde modernize edin (hızlı karbonhidratları tamamen reddetmek daha iyidir). Zararlı kalorili yağların miktarını en aza indirmek gerekir.
  • Her yiyecek parçası iyice çiğnenmelidir (en az 30 kez).
  • Yiyecekleri kızartmamaya çalışın, çiğ veya agresif olmayan bir ısıl işlemden sonra yiyin. Öncelikli - pişirme, buharda pişirme, ızgarada pişirme.
  • Gazlı su içemezsiniz.
  • Hayvan sütü içmekten kaçının. Volkov'a göre insan vücudu, genç hayvanları beslemek için yaratıldığından, süt ürünlerinin tam sindirimi için doğru ortama sahip değil. Bir kişi süt tüketirse, sağlık ve şekil ile ilgili sorunlar olabilir (fazla kilo alımı nedeniyle).
  • Kilo vermek için kalori alımınızı hesaplamanız gerekir. Bunu yapmak için, mevcut ağırlığı korumak için kaç birim gerektiğini hesaplayın ve elde edilen sayıdan 200-300 çıkarın. Bu, vücudu stresli bir duruma getirmeden sorunsuz bir şekilde kilo vermenize yardımcı olacaktır.
  • Yemekler sırasında ve yemeklerden yarım saat önce ve sonra herhangi bir sıvı alımını sınırlandırarak doğrudan yemek yememek en iyisidir.
  • Akşam 18'den sonra meyve verilmemelidir. Bu, kilo verme sürecini önemli ölçüde yavaşlatabilir ve hatta vücudunuza yeni ekstra kilolar ekleyebilir.
  • Volkov, temelde hazırlanan et suyunu ve çeşitli yemekleri vücut için sadece bir zehir olarak görüyor.
  • Günlük diyetiniz bir takım ürünler açısından çeşitlendirilmelidir, ancak ayrı beslenmenin temel ilkelerine bağlı kalınması ve yemek yerken et/balık ve tahılların aynı anda karıştırılmaması önerilir.
  • Alkollü içecekleri reddetmek veya hayatınızdaki varlığını minimuma indirmek daha iyidir.
  • Enerjik olarak ölü yiyecekler Volkov, çeşitli turşular, tütsülenmiş etler, koruma diyor ve onları diyetten çıkarmayı tavsiye ediyor.
  • Yatmadan önce kendinize soğuk su dökerek sertleşmeniz gerekir.
  • Önerilen fiziksel egzersiz. En azından temel bir şarj için zaman bulun ve yakında vücudunuz çarpıcı biçimde değişecektir. Ve genel olarak, yaşam tarzı aktif olmalıdır.
  • Her sabah içme suyu ile başlamanız ve sadece 20-30 dakika sonra kahvaltı yapmanız gerekir.
  • Günde 2 litreye kadar saf su için.
  • Diyetinizi organik ürünlere dayandırmaya çalışın.
  • Fast food ve yüksek kalorili tatlıların yanı sıra şeker içeren yiyecek ve içeceklerden vazgeçin.
  • Her yemekten sonra nasıl hissettiğinize dikkat edin. İçinizde rahatsızlık veya bazı hoş olmayan süreçler hissediyorsanız, bu vücudun size yemeğin size uygun olmadığının sinyalini vermesidir. Bu tür yiyeceklerden uzak durun.
  • Daha fazla yemeye çalışın faydalı ürünler. Diyette proteinlere (yağsız et, balık, deniz ürünleri, süzme peynir) ek olarak, sebzeler, meyveler, meyveler, otlar, tahıllar, az miktarda bitkisel yağ, tam tahıllı ekmek için bir yer bulun. Öncelikli içeceklerden yeşil çay tatlandırıcılar olmadan.

Adil olmak gerekirse, Dr. Volkov'un, yalnızca muayeneyi geçtikten ve vücudunuzun bireysel özelliklerini öğrendikten sonra kilo vermeyi şiddetle tavsiye ettiği belirtilmelidir. Daha sonra sağlık yararları ile etkili kilo kaybını garanti eder.

Kendinizi iyi hissediyorsanız, istediğiniz fiziksel şekle gelene kadar Volkov diyetine devam edebilirsiniz. Bundan sonra, kalori içeriğini kademeli olarak artırabilir ve metodolojide önerilmeyen en sevdiğiniz yiyeceklere biraz daha sık izin verebilirsiniz. Ancak aşırı yememeye ve fraksiyonel yememeye çalışın.

Doktor gelecekte sadece kan formülünü değiştirmeyen ürünlere menüye girmeyi önerir. Aksi takdirde, çürüme, fermantasyon ve benzeri sıkıntılar nedeniyle vücut önemli ölçüde zarar görebilir. Ancak, ancak kan bileşiminin özel bir çalışmasını geçtikten sonra tekrar öğrenebilirsiniz.

Volkov'un diyet menüsü

Bir hafta boyunca Volkov'un diyetinin yaklaşık bir diyeti

Pazartesi günü
Kahvaltı: şekersiz yulaf lapası veya müsli ve en sevdiğiniz kuru meyvelerden bir avuç.
Atıştırmalık: az yağlı süzme peynir ve portakallı güveç.
Öğle yemeği: pişmiş balık ve lahana-salatalık salatası, biraz bitkisel yağ serpilir.
Öğleden sonra atıştırması: bir bardak kefir.
Akşam yemeği: yeşillik ve rendelenmiş beyaz lahana ile haşlanmış et.

Salı
Kahvaltı: az miktarda kuru üzümlü darı lapası.
Atıştırmalık: Ev yapımı yoğurtla tatlandırılmış en sevdiğiniz meyvelerden oluşan bir salata.
Öğle yemeği: bir porsiyon pirinç (kahverengi daha iyidir); dilim haşlanmış tavuk ve taze salatalık.
Öğleden sonra atıştırması: bir parça az yağlı peynir ile tam tahıllı ekmek; yarım bardak kefir.
Akşam yemeği: En sevdiğiniz pişmiş veya haşlanmış sebzelerden oluşan bir porsiyonla yağsız pişmiş balık.

Çarşamba günü
Kahvaltı: Elma dilimleri ve bir çay kaşığı bal ile bir porsiyon yulaf ezmesi veya şekersiz müsli.
Atıştırmalık: bir bardak kefir.
Öğle yemeği: sert makarna; salatalık, domates ve birkaç damla bitkisel yağ salatası.
Öğleden sonra atıştırmalık: taze veya pişmiş elma.
Akşam yemeği: haşlanmış et ve taze salatalık.

Perşembe günü
Kahvaltı: az miktarda doğal bal ile tatlandırılmış darı lapası.
Atıştırmalık: otlar ile birkaç haşlanmış patates.
Öğle yemeği: pişmiş balık ve sebze yahnisi.
Öğleden sonra atıştırmalık: küçük bir elma.
Akşam yemeği: buharlı pirzola yağsız et ve bitkisel yağ ve çeşitli otlar ilaveli domates-salatalık salatası.

Cuma
Kahvaltı: Kuru meyvelerle tatlandırılmış arpa lapası.
Atıştırmalık: elma.
Öğle yemeği: haşlanmış et ve fırınlanmış patlıcan.
Atıştırmalık: meyve veya kuru meyve ile süzme peynirli güveç.
Akşam yemeği: sebze ile pişmiş az yağlı balık.

Cumartesi
Kahvaltı: Birkaç parça muz ilavesiyle şekersiz müsli.
Atıştırmalık: az yağlı meyve reçeli veya reçelli tam tahıllı ekmek.
Öğle yemeği: rendelenmiş elma ve çeşitli meyveler ile az yağlı süzme peynir.
Öğleden sonra atıştırması: bir portakal veya birkaç mandalina.
Akşam yemeği: haşlanmış veya fırınlanmış et ve taze domates.

Pazar
Kahvaltı: bir dilim peynir ve otlar ile iki omlet.
Atıştırmalık: elma ve portakal dilimleri ile az yağlı süzme peynir.
Öğle yemeği: Taze sıkılmış limon suyuyla tatlandırılmış karabuğday ve lahana-salatalık salatası.
Öğleden sonra atıştırması: bir bardak narenciye suyu.
Akşam yemeği: yağsız et ve sebze güveç.

Volkov'un diyet kontrendikasyonları

  • Hamilelik, emzirme, menopoz bozuklukları sırasında Dr. Volkov tarafından önerilen diyet kurallarına göre yaşamaya başlayamazsınız.
  • Kontrendikasyonlar da şunlardır: ileri, çocuk, ergenlik; organ nakli yapılan ameliyat; hormonal sistemin bozulması; onkolojik hastalıklar; kronik hastalıkların alevlenmesi; kendinizi iyi hissetmenize neden olan herhangi bir hastalık.
  • Vücudunuzun durumunu gerçekçi bir şekilde değerlendirmek için diyete başlamadan önce kalifiye bir uzmana danışmanız şiddetle tavsiye edilir.

Volkov diyetinin avantajları

Volkov diyetinin ana avantajları arasında vurgulanmaya değer:

  • metodolojinin etkinliği
  • nispeten az sayıda ürünün yasaklanması,
  • menü seçme özgürlüğü,
  • daha iyi hissetmek,
  • Genel etki vücut şifa,
  • akut açlık hissi yok.

Volkov diyetinin dezavantajları

  1. Volkov'un tüm kurallarına tabi olan tekniğinin dezavantajları, pahalı bir kan testini geçme ihtiyacını içerir. Bu arada, bunu bir kereden fazla yapmanız gerekir (özellikle gözle görülür bir fazla kilonuz varsa), ancak yaklaşık 4-5 ayda bir.
  2. Tüm doktorlar ve beslenme uzmanları, tekniğin yazarının bazı açıklamalarını desteklemez. Özellikle, bu ürünün vücudun düzgün çalışmasına yardımcı olan birçok faydalı maddenin kaynağı olduğunu öne sürerek, sütü bırakma ihtiyacına katılmazlar. Süt karaciğerin, böbreklerin, kalbin işleyişini iyileştirir, bize kemik yapısının sağlığı ve gücü için faydalı olan kalsiyum sağlar.
  3. Bir başka tartışma da Volkov'un çorbaları terk etme önerisi. Beslenme alanındaki birçok uzman, aksine, gastrointestinal sistemin normal çalışması için sıvı gıdaların tüketilmesi gerektiğini ve tamamen terk edilirse problemlerin ortaya çıkabileceğini not eder.
  4. Volkov diyetinde kilo vermeye karar verirseniz, diyetinizi büyük ölçüde gözden geçirmeniz gerektiğine hazırlıklı olun. Üstelik, bunun çok uzun bir süre ve hatta sonsuza kadar yapılması gerekecek.

Volkov diyetini tekrarlamak

Böyle bir diyete sadık kalabilirsiniz, vücudun durumu hakkında endişelenmiyorsanız ve kilo verme sürecinden memnunsanız, idealinize ulaşana kadar istediğiniz kadar yapabilirsiniz.

Diyet terapist Volkov tarafından geliştirildi. Bu teknik, etkili ve verimli kilo kaybına dayanmaktadır. Diyetin bir özelliği, fazla rahatsızlık hissetmeden, vücut için stres olmadan kilo vermenizdir. İyi bir sonuç elde etmek için kendinizi veya kendinizi aç bırakmanıza gerek yoktur.

Volkov diyetinin gereksinimleri nelerdir?

Doktor, her insanın belirli olanlara farklı tepki verdiğini, yani vücudun tepkisinin her zaman farklı olduğunu buldu. Uzman, belirli bir kişinin vücudunun özelliklerine göre bir diyet menüsü hazırlanması gerektiğini belirledi. Bu nedenle, önce bir kan testi yapmak çok önemlidir ve yalnızca sonuca göre, temelinde oluşturmanız gereken izin verilen ürünleri içerecek bir liste yapabilirsiniz.

Bu tekniği kendi üzerinde deneyen birçok kişi, bir diyet uygulamak için pahalı araştırmalara girmeniz gerekmediğini iddia ediyor. Sadece metodoloji kurallarına uymanız gerekiyor ve sadece yedi gün içinde (5 kilograma kadar) başarılı olacaksınız.

  1. Gazlı su ve içecekler yasaktır. Ayrıca, Dr. Volkov, beslenme uzmanı bunun olduğundan emin olduğundan, sütün bırakılmasını şiddetle tavsiye eder. süt ürünü vücut tarafından kötü sindirilir. Kişi süt tüketirken vücut değişiklikleri (fazla kilolar) ve sağlık sorunları yaşayabilir.
  2. Uyandıktan sonra, midenin çalışmaya başlaması için bir bardak ılık su içtiğinizden emin olun. Yarım saat sonra sabah yemeğine oturabilirsiniz. Her gün gazsız en az 2 litre saf su içmelisiniz. Ayrıca, Dr. Volkov şiddetle tavsiye ediyor veya en azından evde egzersiz yapmayı ve daha sık yürümeyi öneriyor. Bu, rakamı önemli ölçüde dönüştürmeye yardımcı olacaktır. Genel olarak, aktif bir yaşam tarzı sürmek çok önemlidir.
  3. Diyette birçok sağlıklı gıdaya yer verilmesi önerilir. Menü yağsız et, deniz ürünleri, az yağlı çeşitler balıklar, fermente süt ürünleri. Meyvelerin, otların, çileklerin, tahılların, tam tahıllı ekmeğin varlığı da çok önemlidir. Nişasta içermeyen sebzeler seçilmelidir. Salataların bitkisel yağ ile dolmasına izin verilir, ancak 1 çay kaşığından fazla olmamalıdır. 1 porsiyon için.
  4. Güçlü bir şey için endişeleniyorsanız, o zaman sadece bu durumda yemelisiniz, ancak sıkıldığınız veya bir arkadaşınızın kendisi için lezzetli bir şey sipariş ettiği için değil.
  5. Öğünler arasında eşit bir süre gözlenirse en iyisidir. Yani 2-3 saat sonra yemek yemelisiniz. Bu, vücudun önceki yiyecekleri işlemesi için oldukça yeterlidir.
  6. Diyet protein ürünlerine dayanmalıdır. Menüye minimum karbonhidrat ürünü eklemek daha iyidir. yemek en iyisi düşük kalorili yemekler zararlı yağlar içermez.
  7. Yemeğinizi iyice çiğnediğinizden emin olun, örneğin TV izlemek, kitap okumak veya internette bilgi aramak gibi hiçbir şey dikkatinizi dağıtmamalıdır.
  8. Çiğ yiyecekler yemeye, fırında pişirmeye, kaynatmaya, güveçte, ızgaraya veya buhara izin verilir. Malzemelerin kızartılması istenmez, kuru bir tavada yapmak daha iyidir.
  9. Yemeklerle birlikte su, çay veya kahve tüketmemek en iyisidir. Bunu yemekten yarım saat önce yapmanız önerilir.
  10. Meyve tüketmeye izin verilir, ancak bu kilo verme sürecini yavaşlatabilir ve hatta fazla kilo verebilir.
  11. Onlara göre et suyu ve çeşitli yemekler yiyemezsiniz. Diyet alkollü içecekler içermemelidir. Çok nadiren bir bardak kuru kırmızı şarap alabilirsin.
  12. Menü, ikinci veya üçüncü gün sıkılmaması için çeşitlendirilmelidir. Ancak dikkate almak bir ön koşuldur. Örneğin, etli yulaf lapası ve sebzeli balık yemek daha iyidir. Her şeyi bir anda yemek yanlıştır.
  13. Tekniğin süresi boyunca füme et, tuzlu, un, konserve gıdalardan vazgeçmek daha iyidir. Ayrıca yüksek kalorili tatlılar, fast food, hazır yiyecekler ve çok şeker içeren yiyecekler de yasaklanmıştır.
  14. Her yemekten sonra, refahınıza dikkat etmelisiniz. İçeride rahatsızlık veya başka hoş olmayan süreçler hissediyorsanız, bazı ürünlerin vücut için uygun olmadığını anlamanız gerekir, bu nedenle tüketmeyi bırakmalısınız.

Dr. Volkov'un, tekniğe ancak organizmanın bireysel özelliklerinin tam bir incelemesinden ve netleştirilmesinden sonra başlamayı şiddetle tavsiye ettiği gerçeğini dikkate almak önemlidir. Sadece bu durumda sadece kilo vermek değil, aynı zamanda sağlığa zarar vermemek de mümkün olacaktır. Beslenme uzmanı ayrıca gelecekte kan formülünü değiştirmeyen yiyecekler yemeyi önerir. Aksi takdirde, vücut problemlerle karşılaşabilir: fermantasyon başlayacak, çürüme süreci gerçekleşecek, vb.

Sağlıkla, istediğiniz sonucu elde edene kadar bu tekniği kullanarak kilo vermeye devam edebilirsiniz. Bundan sonra, günlük kalori içeriğini artırmanıza ve ara sıra yöntemin önermediği en sevdiğiniz yiyeceklerle kendinizi şımartmanıza izin verilir.

Volkov'un diyeti: 7 gün boyunca yemek

7 günlük yaklaşık bir diyet önerilmektedir. Bu süre zarfında, çok sayıda kilogramdan kurtulabilirsiniz.

diyet günü Sabah kahvaltısı Abur cubur Akşam yemegi beş çayı Akşam yemegi
İlk gün 150 gr yulaf ezmesi, kuru meyve 150 gr süzme peynirli güveç, portakal dilimleri ile 150 gr sebze salatası, 1 çay kaşığı ile terbiyeli lahana ve salatalık. sebze yağı; 100 gr pişmiş balık filetosu 200 ml az yağlı kefir 80 gr haşlanmış tavuk göğsü; 170 gr limon suyu ile tatlandırılmış lahana salatası
İkinci gün 15 gr kuru üzüm ile 150 gr darı lapası 200 gr doğal yoğurtlu elma ve şeftalili meyve salatası 150 gr pirinç lapası(kahverengi irmik); 80 gr haşlanmış hindi filetosu; 1 domates 1 dilim tuzsuz sert peynirli tam tahıllı ekmek; 100 ml az yağlı kefir 100 gr soğan, domates ve patlıcanlı fırında balık filetosu
Üçüncü gün 150 gr yulaf ezmesi, rendelenmiş elma ve 1 çay kaşığı. doğal bal 200 ml az yağlı kefir 50 gr sert makarna; 150 gr domates, salatalık ve otlar salatası, 1 tatlı kaşığı ile tatlandırılmış. sebze yağı 1 pişmiş elma 150 gr haşlanmış tavuk fileto; 1 taze salatalık
Dördüncü gün 150 gr darı lapası 1 çay kaşığı ile doğal bal otlar ile serpilir 2 haşlanmış patates 100 gr pişmiş balık; 150 gr sebzeli güveç (lahana, patlıcan, soğan, domates) 1 küçük elma 100 gr tavuk pirzola, buğulanmış; 150 gr domates, salatalık ve yeşillik salatası. Baharatlı 1 çay kaşığı. sebze yağı
Beşinci gün 150 gr arpa lapası ve bir avuç kuru meyve 1 yeşil elma 100 gr haşlanmış hindi filetosu; 150 gr fırınlanmış patlıcan 150 gr elmalı süzme peynirli güveç 100 gr pişmiş balık filetosu; 100 gr közlenmiş patlıcan
altıncı gün 150 gr yulaf ezmesi, muz parçaları İnce bir tabaka meyve reçeli ile 1 tam tahıllı ekmek 200 gr rendelenmiş elma, çilek ve kuş üzümü ile süzme peynir 1 portakal / 2 mandalina 150 gr pişmiş tavşan filetosu; 1 taze domates
Yedinci Gün Peynirle pişirilmiş otlar ve domatesli 100 gr omlet 150 gr süzme peynir, elma ve portakal dilimleri 100 gr karabuğday lapası; 200 gr lahana-domates salatası 200 ml portakal suyu 150 gr patlıcan, soğan, domates yahnisi; 50 gr pişmiş dana eti


Diyetin avantajları ve dezavantajları

Volkov'un tekniğinin ana avantajı, en sevdiğiniz yiyeceklere dayalı bir diyet yapabilmeniz nedeniyle etkinliği ve akut bir açlık hissinin olmamasıdır. Ek olarak, tekniğin bazı ürünlerde minimum yasakları vardır. Diyet sırasında halsizlik, uyuşukluk, ruh hali değişimleri yaşanmaz. Ek olarak, refah iyileşir ve vücudu iyileştirmenin genel bir etkisini elde edebilirsiniz. Kilo vermek, önerilen ürünlere göre bağımsız olarak bir menü oluşturabilir.

Ayrıca, diyetin bazı dezavantajları vardır:

  1. Metodolojiye uymak için önce kan testi yaptırmalısınız, ancak ücretsiz değildir. Evet ve bunu bir kez değil, yaklaşık 4-5 ayda bir yapmanız gerekiyor.
  2. Birçok beslenme uzmanı, Volkov'un neden süt tüketimini yasakladığını anlamıyor. Sonuçta, bir sütlü içeceğin vücudun normal çalışması için ihtiyaç duyduğu birçok faydalı madde bakımından zengin olduğu bilinmektedir. Sütün böbreklerin, kalbin ve karaciğerin işleyişi üzerinde olumlu bir etkisi vardır, vücudu güçlü kemikler için gerekli olan kalsiyum ile doyurmaya yardımcı olur.
  3. Uzmanlar, Volkov'un et sularını kötü beslenme olarak gördüğü gerçeğine katılmıyor. Çoğu beslenme uzmanı, sıvı gıdaların yardımcı olduğuna inanıyor gastrointestinal sistem normal çalışın ve reddederseniz, sorunlar göz ardı edilemez.
  4. Bu tekniğe uymaya karar verdikten sonra, menünüzü ayarlamanız ve diyetinizi değiştirmeniz gerekeceği gerçeğine hazırlanmalısınız.

Bu teknik, sağlık durumuna bağlı olarak, gerektiği kadar takip edilebilir.

Kontrendikasyonlar

Bu teknik, hamile kadınlar ve menopoza giren bayanlar için kategorik olarak uygun değildir. Ayrıca çocuklar, yaşlılar ve ayrıca hormonal bozuklukları, onkolojik hastalıkları ve kendilerini iyi hissetmedikleri hastalıkları olanlar için bir diyet uygulamak yasaktır.

Organ nakli yapılan bir operasyon varsa diyet uygun değildir. Bir diyete başlamadan önce, metodolojinin gerekliliklerine uymaya devam edecek olan terapistinize danışmanız önerilir.

Volkov diyeti, sayısız gereksinim ve tavsiyeye dayanan benzersiz bir tekniktir, bu nedenle, gözlemine devam etmeden önce artıları ve eksileri tartmak çok önemlidir. Bununla birlikte, diyetin böyle bir beslenme sisteminin reddedilmesine neden olabilecek sakıncaları vardır.

Volkov'un diyetinin kurallarından biri, herhangi bir zamanda yemek yemek ve açlığa dayanmamaktır. Evet, evet ve 18.00'den sonra da! Bu teknik hakkında daha fazla bilgi edinin, bir menü alın ve bir haftada 5 kilograma kadar gereksiz yağdan kurtulun!

Kilo kaybı için diyetler geleneksel olarak 3 kategoriye ayrılır. Eylemleri, diyeti değiştirmeye, diyetin kalori içeriğini sınırlamaya veya menünün kompozisyonunu düzeltmeye dayanabilir. Son kategori, düşük karbonhidratlı diyetleri ve ayrı beslenme yöntemlerini içerir. Volkov'un diyeti, diyette ayrı beslenme ve karbonhidratların kısıtlanması kurallarının bir simbiyozudur. Yazara göre, bu tekniği kullanarak haftada 5 kg kilo verebilirsiniz, ancak ağırlık norma yaklaştıkça azalma hızı yavaşlar.

Diyet programı, uzmanlar tarafından etkili ve güvenli olarak tanınan Rus genel pratisyen Anatoly Volkov tarafından geliştirildi ve şu anda birçok ülkede yaygın olarak kullanılıyor. 2000 yılında Volkov, müşterileri arasında Rus ve yabancı politikacılar, şov dünyası temsilcileri ve aktörler bulunan Ecolabmedtest obezite kliniğini kurdu.

öz

Volkov diyeti, karmaşık karbonhidratların katı bir şekilde kısıtlanmasını sağlar. Vücuda giren bu maddeler ana "yakıt" görevi görür, gıdadaki eksiklikleri ile yağ rezervleri tüketilir. Günlük bir diyet derlerken, içine en az karmaşık karbonhidrat içeren ürünler eklerseniz, fazla kilo hızla gider.

Diyetin ikinci prensibi, ayrı beslenme kurallarına uyulmasıdır. Kilo verme faydaları, belirli gıda kombinasyonlarının besin emilimi için kötü olduğu iddiasına dayanmaktadır. Bu tür ürünleri ayrı ayrı kullanırken, vücut çalışması için en uygun koşulları alır ve bağımsız olarak fazla kilolardan kurtulur.

Kullanışlı bilgi. Ayrı beslenme ilkesi ilk olarak Amerikalı beslenme uzmanı Herbert Shelton tarafından önerildi. Tüm ürünleri, bir öğünde birleştirilmesi tavsiye edilmeyen altı gruba ayırdı. Bu, sindirim sisteminde tutulmalarına katkıda bulunur ve sonuç olarak yağ yakma sürecini yavaşlatır. Örneğin et, süt ve sebzeler farklı "teknolojik rejimler" gerektirir: sindirim süresi, enzimler.

Genel Gereksinimler

Volkov diyetini uygularken aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:

  1. İstediğiniz zaman yiyebilirsiniz, açlığa dayanmamalısınız.
  2. Öğünler arasındaki optimal mola 2,5-3 saattir, bu, yiyeceğin sindirim sisteminde tamamen sindirildiği süredir.
  3. Yiyecekler iyice çiğnenmelidir, bu sindirim sürecini hızlandırır.
  4. Diyet çeşitlendirilmelidir, ancak farklı gruplara ait ürünlerin karıştırılması yasaktır.
  5. Yiyecekler diyet yöntemleriyle hazırlanmalıdır: kaynatma, fırınlama, ızgara, buharda pişirme.
  6. Yiyecek içmek tavsiye edilmez.
  7. Günlük sıvı normu 2,5-3 litredir, en az 0,5 litre aç karnına içilmeli, kahvaltıdan önce, kalan su yemeklerden en geç yarım saat sonra içilmelidir.

Dr. Volkov'un kliniğinde, belirli bir gıda ürününe verilen kan reaksiyonunun sonuçlarına dayalı olarak her müşteri için ayrı ayrı bir kilo verme diyeti geliştirilmiştir. Ekstresi kan örneğine eklenir ve eritrosit sedimantasyon hızındaki değişikliklerle olumsuz yönde etkileyen maddeler bağışıklık sistemi ve bir bütün olarak vücut. Yasaklılar listesine ("kırmızı liste") alınırlar. Ürünlerin geri kalanı "yeşil listede", tüketilmelerine izin veriliyor, ancak yalnızca ayrı ayrı tüketilmelerine izin veriliyor.

Özel Talimatlar. Günlük rasyon, vücudun yiyeceklerden aldığından daha fazla enerji harcayacak şekilde hesaplanmalıdır. Bunu yapmak için, korumak için kaç kalori gerektiğini hesaplamanız gerekir. mevcut ağırlık vücut ve yaklaşık 200-300 birim götürün. Bu, ağırlığı sorunsuz bir şekilde azaltmanıza izin veren yeni norm olacaktır.

Yasak Ürünler

Kilo kaybı diyeti bağımsız olarak kullanılıyorsa, genel yasaklı yiyecekler listesine rehberlik etmelisiniz. O içerir:

  • Et suyu. Tekniğin yazarına göre, et veya balıkta bulunan tüm zararlı maddeler et suyuna geçer. istisna Tavuk bulyonu, bir hastalıktan sonra rehabilitasyon döneminde kullanılır.
  • Füme etler, konserve yiyecekler (konserve meyve suları dahil), Bu, vücuda hiçbir şey vermeyen kaloriler dışında "ölü" bir besindir.
  • Süt. Volkov, sadece bebeklerin buna ihtiyacı olduğuna inanıyor. Midenin içeriğini saran süt, yiyeceklerin sindirimini yavaşlatır ve bunun sonucunda midede gereksiz fermantasyon süreçleri başlayabilir.
  • Karbonatlı içecekler. Oksijenden yoksundurlar ve bu nedenle midede bir kez onu emerler ve böylece yiyeceklerin sindirim sürecini yavaşlatırlar.
  • Bitkisel yağı sadece salatalar için kullanın. Isıl işlem sırasında rafine edilmemiş yağlarda bulunan faydalı maddeler, başlangıçta rafine edilmiş yağlarda bulunmazken yok edilir.
  • Alkol. Alkollü içecekler, etkinliğini azalttıkları için herhangi bir diyette kilo kaybı için kontrendikedir.

Diyetin avantajları ve dezavantajları

Volkov diyetinin avantajları herhangi bir sistem için standarttır. sağlıklı beslenme düşük kalorili bir vurgu ile. Bu gerçek yol sağlıktan ödün vermeden ve açlığın rahatsızlığını yaşamadan ağırlığı önemli ölçüde azaltın.

Kilo verme açısından, tekniğin ana dezavantajı, Ecolabmedtest kliniğindeki kontrol testlerinin katı maliyetidir (ve her 3-5 ayda bir oldukça sık yapılması gerekir). Beslenme uzmanlarına göre, Volkov diyetinin dezavantajları düşünülebilir:

  • Günlük 3 litre su tüketimi. Bu, çok yüksek bir normdur, fayda düşüncesiyle pek doğrulanamaz.
  • Süt yasağı. Böyle bir kısıtlama böbreklerin, karaciğerin ve kardiyovasküler sistemin işleyişini olumsuz etkileyebilir.
  • Et suyu diyetinden hariç tutma. Et ve balık kaynatmaları sindirim sistemini harekete geçirir, kolay sindirilir ve birçok faydalı madde içerir. Et suyu üzerindeki "Tabu", sindirim sistemini bozma konusunda oldukça yeteneklidir.

örnek menü

Diyet, metodoloji kurallarına göre bağımsız olarak yapılabilir. Aşağıdaki haftanın menüsü bir öneridir ve seçeneklerden biri olarak kabul edilebilir.

günlerSabah kahvaltısıAbur cuburAkşam yemegibeş çayıAkşam yemegi
1 Kuru meyveler ile yulaf ezmesiYağsız süzme peynir, narenciyeHaşlanmış balık, birkaç taze salatalıkKefirHaşlanmış et, lahana salatası
2 Kuru üzüm ile darı lapasıYoğurt ile tatlandırılmış meyve salatasıhaşlanmış tavuk göğsü kahverengi pirinç garnitür ile, salatalıkTam tahıllı ekmeklerinin peynirli sandviçi, kefirFolyoda pişmiş sebzeli balık
3 Bal ve elma ile müsliKefirDurum buğdayı makarna, domates salatasıPişmiş elmaHaşlanmış et, salatalık
4 Tereyağı ile arpa lapasıÜniformalı bir çift patates, marulDana eti ile sebze güveçelma veya armutBuğulanmış balık köftesi, salatalık
5 Kuru meyveler ile arpa lapasıPişmiş elmaIzgara dana eti ve patlıcanMeyveli süzme peynirli güveçHaşlanmış balık, sebze salatası
6 muzlu müsliReçel ile tam tahıllı ekmekçilek ile lornarenciyeDomates ile pişmiş et
7 Peynir ve otlar ile omletElma dilimleri ile az yağlı süzme peynirBuharlı karabuğday, lahana salatasımeyve suyuTavşan ve sebze güveç

Diyetten çıkmak

Volkov diyetine bağlılık süresi sınırlı değildir, diyet tamamen dengeli olduğu için yaşam boyunca bağlı kalınabilir. Ancak istenen kiloya ulaşılmışsa, diyetten doğru bir şekilde çıkmanız gerekir, aksi takdirde kaybedilen kilolar geri dönebilir. Dr. Volkov iki ila üç hafta içinde şunları önerir:

  • Diyet sırasında yasaklanmış mümkün olduğunca az yemek kullanın.
  • Diyetinize yavaş yavaş yeni yiyecekler ekleyin.
  • takip et enerji değeri günlük rasyon 2000 kcal'ı geçmedi.

Kontrendikasyonlar

Dr. Volkov tarafından önerilen kilo verme tekniğinin hamilelik sırasında kullanılması önerilmez ve Emzirme, çocuklukta veya yaşlılıkta ve ayrıca aşağıdaki patolojilerin varlığında:

  • gastrointestinal sistem, karaciğer, böbrekler, kardiyovasküler veya endokrin sistemin akut hastalıkları;
  • onkoloji;
  • ameliyat sonrası rehabilitasyon süresi;
  • ciddi hormonal bozukluklar.

Dikkat! Vücudunuzun durumunu gerçekçi bir şekilde değerlendirmek ve diyet kullanımından kaynaklanan hoş olmayan sonuçlardan kaçınmak için, başlamadan önce kalifiye bir uzmana danışmanız şiddetle tavsiye edilir.

Moskova beslenme uzmanı Volkov tarafından geliştirilen sistem diyet yemeği, hem kilo verme konularında hem de vücudu iyileştirme konusunda oldukça somut sonuçlar getiriyor. Bu teknik nedir ve nelere bağlı olarak haftada 5 kg kaybedebileceğinizi bulalım.

Volkov tarafından geliştirilen sistem, temeli proteinli gıdaların tüketimi ve karbonhidrat içeren gıdaların tüketimini en aza indiren bir komplekstir. Diyet vücudun temizlenmesini ve iyileşmesini sağlar. Kesin anlamda, bu, sonuç etkileyici olsa da, kilo kaybı için bir diyet değildir.

Beslenmenin özellikleri, vücudunuzun “sevdiği” yiyecekleri sizin için ayrı ayrı seçmeniz gerektiğidir. Bunun için gıda intoleransı için oldukça karmaşık (ve pahalı) kan testleri yapılır. Kan, vücudunuz için hangi ürünlerin gerekli olduğu ve hangilerinin sadece zarar getireceği konusunda "işaretler" verir.

Diyet Kuralları

  • doğru pişir. Isıl işlemi en aza indirin. Bu arada, Anatoly Viktorovich en zararlı yiyeceğin uzun süredir haşlanan yiyecek olduğunu düşünüyor.
  • Ayrı yemek. Protein ve karbonhidratlı yiyecekleri bir arada yiyemezsiniz.
  • Gerçekten aç olup olmadığınızı belirleyin. Yemek yeme, su içme (bir bardak) arzusunu yaşadıktan sonra ve yarım saat sonra arzu geçmediyse, masaya oturma zamanı.
  • Yemek aralıklarını ayarlayın. Vücudun daha önce alınan yiyecekleri sakince sindirebilmesi için yeterli aralarla yemelisiniz. Bu 2-3 saat.
  • Herhangi bir zor zaman sınırı getirmiyoruz. Sabahın birinde bir şeyler atıştırmak istiyorsanız - yiyin, ancak açlığınızı giderecek ve kabuslardan muzdarip olmayacak şekilde yiyin.
  • Çeşitli yiyecekler. Yeşil listenizin çok küçük olmadığını kendiniz göreceksiniz, tam teşekküllü, çeşitli bir menü yapın.
  • Suçlu. Günde en az 3 litre içmeniz gerekir.
  • Yavaş yiyin ve yiyecekleri iyice çiğneyin. Yemeklerle birlikte içmek istenmez, ancak gerçekten istiyorsanız, içmeniz gerekir. saf su veya çay (yeşil).
  • Aktif hayat tarzı+ günde en az bir kez soğuk duş.

İlaçsız iyileşmenin yolu beslenme alışkanlıklarını değiştirmek, vücuda zararlı gıdaları ortadan kaldırmaktır.

Volkov'un tekniği oruç tutmayı, ilaç veya diyet takviyeleri almayı ve katı kalori sayımını ortadan kaldırır. En etkili ilaç lezzetli ve uygun yiyecek!

Volkov diyetinin avantajları ve dezavantajları

Diğer herhangi bir beslenme sistemi gibi, Volkov'un tekniğinin de hem şiddetli destekçileri hem de rakipleri var. Şüphesiz avantajları şunlardır:

  • Her müşteriye bireysel yaklaşım;
  • vücudun aktif bir şekilde temizlenmesi ve eklemlerin boşaltılması;
  • yeterlik;
  • açlık hissi eksikliği;
  • seçim özgürlüğü ve menü çeşitliliği.

Metodolojinin muhalifleri buna çelişkili diyor. Bu nedenle Volkov, et sularını ve sütü kategorik olarak yasaklar ve birçok beslenme uzmanı diyet sırasında kullanımlarında ısrar eder. Yatmadan önce dökmek (bu arada, bu sabah yapılabilir) ayrıca çok fazla eleştiriye neden olur, çünkü uykuya dalmakta sorun yaşayabilirsiniz. Ve dürüst olmak gerekirse, günde 3 litre su içmek birçokları için çok problemlidir.

Bu diyetin ana dezavantajı maliyetidir. Önemli bir ağırlıkla, analiz için periyodik olarak (4-5 ayda bir) kan bağışı yapmanız gerekecektir. Ve maliyeti (bu yalnızca birincildir) 300 $ civarındadır. Ve (doğrudan kliniğe gitmediyseniz) ikamet ettiğiniz yerde yapılacağı bir gerçek değil. Ayrıca sizinle birlikte çalışacak bir beslenme uzmanı bulmanız gerekiyor.

Diyette Yapılması ve Yapılmaması Gerekenler

Tabii ki, herkesin Volkov kliniğini (Moskova, Mimar Vlasov st. 6) ziyaret etme fırsatı yoktur, ancak umutsuzluğa kapılmayın. Kendiniz bir ürün listesi yapabilirsiniz, vücudunuzu dikkatlice dinlemelisiniz:

  • sevmediğiniz şeyleri diyetten çıkarın;
  • alerjiniz olan yiyecekler kabul edilemez.

Bu sizin kırmızı listeniz olacak, yeşil olana sevdiğinizi koyun. Bu kesinlik vermeyecek ama artık birçok şehirde bu sistem üzerinde çalışan uzmanlar ve analizlerin yapılabileceği laboratuvarlar var.

Beslenme programı kesinlikle bireysel olarak geliştirilir ve analizlerin sonuçlarına göre ayarlanır. Ancak herkesin kullanması yasak olan bir ürün listesi var. O içerir:

  • haşlanmış yiyecekler. Bu tür bir ısıl işlem sürecinde, ürünün yapısı tahrip olur;
  • meyve suları dahil herhangi bir konserve yiyecek;
  • bitkisel yağda hiçbir şey kızartmayın: rafine edilmemiş - yanar ve rafine edilmiş genellikle vücut için işe yaramaz bir üründür;
  • et sularını diyetten hariç tutun - tüm kanserojenleri ve zararlı maddeleri toplarlar;
  • Süt;
  • füme etler;
  • karbonatlı içecekler.
  • yeşil çay;
  • şekersiz kompostolar;
  • yumurta ve süzme peynir;
  • haşlanmış, yağsız et;
  • balık buğulama.

Yöntem, Shelton'ın ayrı güç kaynağı sistemine dayanmaktadır. Buna göre, tüm ürünler 6 gruba ayrılır:

  • Süt Ürünleri;
  • et ve Balık;
  • baklagiller ve tüm sebzeler;
  • her türlü meyve ve kuruyemiş;
  • karpuz;
  • kavun.

Ürün seçiminden bahsettiğimizde, hepsinin doğal ve çevre dostu olması gerektiğini kastediyoruz.

Volkov sisteminin cazibesi, bireysel olarak atanan bir danışman doktorun, haftanın menüsünü geliştirmeye ve gerektiğinde düzeltmeye yardımcı olmasıdır.

Haftanın menüsü

Diyet rasyonu doğada oldukça keşif amaçlıdır, çünkü hastanın yağlı domuz eti yerken kilo verdiği paradoksal durumlar vardı.

örnek menü aşağıdaki gibi:

Pazartesi günü

1 öğün: herhangi bir yulaf lapası, müsli (şekersiz) ve 100 gr kuru meyve karışımı.

2 kahvaltı: süzme peynirli güveç, süzme peynir yağsız alınmalıdır, şeker yerine portakal koyun.

Öğle yemeği için: lâhana salatası ve salatalık ile buğulanmış veya fırınlanmış balık.

Öğleden sonra atıştırması için bir bardak kefir için.

Akşam yemeği: et (haşlanmış), yeşillik, lahana.

Salı

Kahvaltı: kuru üzümlü yulaf lapası (buğday olabilir).

2. kahvaltı: az yağlı yoğurtlu meyve salatası.

Öğle yemeği: esmer pirinç, tavuk fileto, salatalık.

Atıştırmalık: ekmek (tam tahıl), bir parça sert peynir, kefir.

Akşam yemeği için: sebzeli pişmiş balık.

Çarşamba günü

1 öğün: elma ve ballı yulaf ezmesi.

2 resepsiyon: kefir.

Öğle yemeği: makarna (sadece sert çeşitleri), domates ve salatalık salatası.

4 resepsiyon: pişmiş elma.

Akşam yemeği: haşlanmış et taze salatalık.

Perşembe günü

Kahvaltı: ballı yulaf lapası (müsli).

2. yemek: otlar ile birkaç patates (haşlanmış).

Öğle yemeği için: sebze güveçte buğulanmış balık.

Öğleden sonra atıştırması: orta boy bir çiğ elma.

Akşam yemeği: yeşil salata ile buğulanmış pirzola ve taze sebzeler.

Cuma

Kahvaltıda: bir avuç kuru meyve ilavesiyle yulaf lapası (bir değişiklik için arpa alabilirsiniz).

2 kahvaltı: kefir veya elma.

Öğle yemeği: haşlanmış etli fırında patlıcan.

Atıştırmalık: süzme peynir ve meyve güveç.

Akşam yemeği: sebzeli balık.

Cumartesi

Kahvaltı: yarım muz ve müsli.

2. yemek: reçelli ekmek.

3. öğün: çilek ve meyvelerle homojen bir kütleye rendelenmiş süzme peynir.

4 resepsiyon: narenciye (biraz).

5 resepsiyon: pişmiş veya haşlanmış et taze domates.

Pazar

Kahvaltı: Peynir ve otlar ile 2 kızarmış veya haşlanmış yumurta.

2 kahvaltı: portakal dilimleri ile 100 gr süzme peynir.

Akşam yemegi: Karabuğday lapası taze salata ile.

Atıştırmalık: bir bardak taze sıkılmış meyve suyu (tercihen portakal).

Akşam yemeği: et ve sebze güveç.

Diyet sırasında hiçbir şey sizi rahatsız etmiyorsa, her şey size uyar - en azından tüm hayatınız boyunca buna bağlı kalabilirsiniz.

Çehov'un sözlerini hizmete alın: “Masadan aç kalkıyorsunuz - yemek yemediniz; kalkıyorsunuz, yemişsiniz - aşırı yiyorsunuz; kalkarsanız, fazla yerseniz - zehirlendiniz!”

Diyetten nasıl çıkılır

  • yavaş yavaş ve küçük miktarlarda yeni ürünler ekleyin;
  • (testlerde gösterildiği gibi) kan formülünüzü değiştirenleri kullanmayın;
  • günde 2 bin kcal'den fazla tüketmeyin;
  • spor yapmak için içeri girin;
  • cildin durumuna dikkat edin, çünkü kilo verdikten sonra sarkabilir;
  • Kontrast duşları almaya devam edin.

Çıkış 2-3 hafta içinde gerçekleşir.

Kontrendikasyonlar

Diyet ve vücutta olmasına rağmen olumlu etki, böyle bir beslenme sisteminin kontrendike olduğu bir vatandaş kategorisi var:

  • hamile kadınlar (hamilelikte beslenmeye bakınız) ve emziren anneler (emziren anne için beslenmeye bakınız);
  • gençler (gençler için beslenmeye bakınız) ve yaşlılar;
  • akut veya kronik gastrointestinal hastalıkları olan hastalar;
  • transplantasyondan sonra;
  • içinde ameliyat sonrası dönem;
  • Kanserli hastalar;
  • menopoz sırasında ve adet döngüsü sırasında kadınlar.

Bu tekniğin muhalifleri bile etkili ve güvenli olduğunu kabul ediyor. Videoyu izleyerek yöntem hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz: Dr. Volkov'un yöntemi - sağlığın mantığı. Doktor, tekniğin nasıl çalıştığını açıkça açıklar.

Özellikle bu beslenme sistemine bağlı kalarak sadece fazla kilo vermekle kalmayacak, aynı zamanda çok daha iyi hissedeceğiniz için, kendinizi yorucu bir açlık hissi ile ezmeden güvenle kilo verin.

Alla Bogolepova: « Doktor, sekiz kilo vermek istiyorum. Ne yapmalıyım?»
AV: Bir karşı soru: neden ve neden tam olarak sekiz? Tartım, sağlığınızı izlemenin en anlamsız ve yanlış yoludur, çünkü vücut bir demir parçası değildir, heterojendir ve tam olarak ne tarttığınızı anlayamazsınız: kaslar, yağ veya sıvı. Çoğu karakteristik gösterge yaşayan bir sistemin etkinliği refahtır. Diğer her şey önemli değil.

A.B.: Yani 85 kiloysam ve kendimi iyi hissediyorsam her şey yolunda mı?
AV: Sağlık çok seviyeli bir şeydir. Bir merdiven hayal edin: bir basamakta duruyorsunuz ve üzerinde rahatsınız, üzerinde sağlıklısınız. Ancak bir sonraki seviyeye yükselmek ve böylece vücudunuzun olanaklarını genişletmek için yeterli kaynağa sahip değilsiniz. Daha iyi hissetmek, sürekli yukarı doğru bir hareket, sürekli bir güçlenmedir.

A.B.:Bir uzmanın yardımı olmadan kendiniz yapmak mümkün mü?
AV: Ciddi bir sağlık sorunu yoksa, yapabilirsiniz. Aradaki fark, uzmanın bireysel parametrelerinizle çalışacak ve kendi başınıza yalnızca bazı ortalama değerlerle çalışabilecek olmanızdır. Ama özünde, bu yolların her ikisi de bedeninizi, onun çocukları gibi hissetmeyi öğrenmekle ilgilidir.

kanalizasyonu temizle

A.B.:Kendi kendini iyileştirmeyi ele alalım. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları nasıl geliştirilir?
AV: Bir dizi temel koşul vardır ve bunlar olmaksızın herhangi bir şeyi tartışmak genellikle anlamsızdır. Ve birincisi su. Tüketmeden edemiyoruz dış ortam ve buna tepki göstermeyi bırakamayız - bu öldüğümüz anlamına gelir. Bu nedenle bizim Ana görev- vücudun çevre ile etkileşiminin zararlı türevlerini ortadan kaldırın. Mecazi olarak konuşursak, ilk adım kanalizasyonu onarmak ve çöp imhasını organize etmektir. Vücutta kalan çöpler fazla kilolara, şişmelere ve bronşit, sedef hastalığı veya astım gibi hastalıklara yol açar. Sonuçta, aynı sedef hastalığı, vücudun kötü işleyen bir kanalizasyon mekanizmasını telafi etme girişiminden başka bir şey değildir.

A.B.:Ne kadar sudan bahsediyoruz?
AV: Hesaplarıma göre, doğru doz gün boyunca dağıtılması gereken dört litredir. Sabah suyu "büyük" olmalıdır - bir yetişkin için bir buçuk litre, çünkü sabahları en çok susadık. Yavaş yavaş, bir saatten fazla, ancak her zaman yemeklerden önce için. Akşam altıya kahvaltıdan - başka bir litre. Akşam altıdan ertesi sabaha kadar - kalan bir buçuk litre. Su, ideal olarak bir kuyudan veya kaynaktan temiz olmalıdır. Kentsel koşullarda, şişeleme uygundur, ancak hiçbir durumda karbonatlı değildir.

A.B.: Dört litre çok fazla! Ama böbreklerdeki yük ne olacak?
AV: Neden herkes böbreklere su yüklenebileceğinden emin? Su ağza, oradan da bağırsaklara girer, ancak böbreklere girmez. Bağırsak, vücudun sadece ihtiyaç duyduğu şeyi aldığı bir geçiş borusudur. Böbrekleri su ile "dikmek" ancak intravenöz olarak uygulanırsa mümkündür.

AV: Peki ya şişlik? Çok fazla su ile, bunlar kaçınılmazdır.
AV: Belki sizi şaşırtırım ama ödem sadece vücudun susuz kaldığı anlamına gelir. Şişme, daha fazla içmeniz gerektiği anlamına gelir. Zararlı maddeler idrarla atılır ve yapacak bir şey yoksa vücutta kalır. Yani özünde ödem, toplanmayan çöplerin bir deposudur.