Hastalıkların ve diğer sağlık sorunlarının varlığında tüketilen protein miktarının azaltılması önerilir. Genellikle protein içermeyen bir diyet, kalifiye bir uzman tarafından reçete edilir. Bununla birlikte, gıda kısıtlamalarına uyulurken, vücudun gerekli tüm maddeleri tam olarak almaya devam etmesini sağlamak gerekir. Kolaylık olması açısından, yetişkinler ve çocuklar için haftanın her günü için ayrı ayrı protein içermeyen örnek bir menü kullanabilirsiniz.
YILDIZ ZAYIFLAMA HİKAYELERİ!
Irina Pegova bir kilo verme tarifiyle herkesi şok etti:"27 kg attım ve kilo vermeye devam ediyorum, sadece gece için demliyorum..." Devamını oku >>
Hepsini Göster ↓
Protein içermeyen bir diyet için endikasyonlar
Protein içermeyen gıdalara uyumun ana endikasyonları şunları içerir:
- böbrek hastalığı;
- onkolojik hastalıklar;
- şişliği gidermek için diürezi artırma ihtiyacı;
- fenilketonüri;
- yüksek tansiyon;
- vücutta çok yüksek düzeyde protein metabolizması;
- kronik böbrek yetmezliği;
- fazla ağırlık;
- vücuttan az oksitlenmiş çürüme ürünleri ve azotlu cürufların yetersiz yoğun atılımı;
- kan dolaşımı için elverişsiz koşullar;
- yüksek arteriyel hipertansiyon.
Proteini kısıtlı gıdaları yemek sadece böbrek hastalığı ile değil, aynı zamanda aşağıdakiler gibi eşlik eden rahatsızlıklarla da ortaya çıkar:
- tümörler;
- amiloidoz;
- diabetes mellitus (özellikle böbrek hasarı ile).
Protein içermeyen bir diyetin özellikleri, izlenen hedefe bağlıdır.
böbrek hastalığı
Bu vücudun rahatsızlıklarının varlığında, genellikle kalifiye bir uzman tarafından proteinsiz bir diyet reçete edilir. Aynı zamanda, farmasötik ilaçların eşzamanlı kullanımı genellikle sınırlıdır, çünkü böbrekler üzerindeki yükü önemli ölçüde arttırırlar.
Günde 5-6 kez fraksiyonel beslenirler. Diyetin süresi 1.5-2 haftadır. Sağlık durumu kötüleşirse, 1-2 gün süreyle askıya alınması önerilir. Bu tür durumlar düzenli hale gelirse, diyeti tamamen bırakmanız önerilir.
onkoloji
Protein içermeyen bir diyetin ana görevi, gelişmeyi engellemektir. kanser hücreleri.Bunu yapmak için, diyet aşağıdaki gibi yiyeceklere odaklanmalıdır:
- Ahududu;
- Çilek;
- nar;
- Brokoli;
- domates;
- Fındık;
- mantarlar.
Kanser hastaları için besinlerin güçlenmeye katkı sağlaması önemlidir. bağışıklık sistemi ve enerji eklendi. Bu nedenle rafine ve yağlı yiyecekler menüden çıkarılmalıdır. Aşağıdaki ürünlerle değiştirilmesi önerilir:
- bir balık;
- Beyaz lahana;
- zeytin ve bitkisel yağlar;
- mantarlar.
Beslenme ilkeleri
Bu diyetle protein içeren yiyecekler tamamen dışlanmaz, sadece minimum miktarlarda tüketilir. Serbest sıvı alımı da sınırlıdır. Menü vitaminlerle dolu. Aşağıdakileri içeren ürünleri içermez:
- oksalik asit;
- sodyum klorit;
- ekstraktifler;
- uçucu yağlar.
Bu gıdanın böbrekler, kardiyovasküler ve merkezi sinir sistemi üzerinde tahriş edici bir etkisi vardır. gergin sistem.Protein içermeyen bir diyet aşağıdaki besin değerleri ile karakterize edilir:
- yağlar - 80 gr (çeyrekte sebze);
- karbonhidratlar - 350 gr;
- proteinler - 20 gr;
- sodyum klorür - 1.5-2 gr.
Diyetin kalori içeriği 2200 kilokalori, yani 9211 kJ'dir.
Sıvı, hastanın önceki günkü idrar hacmine yaklaşık olarak eşit bir hacimde tüketilir (hafif bir fazlalığa izin verilir, ancak 200 ml'den fazla değildir). Yiyeceklerin ısıl işleminden izin verilir:
- yemek pişirme;
- pişirme;
- hafif kızartma.
İzin verilen ve yasaklanan ürünler
Protein içermeyen bir diyetle aşağıdaki yiyecekleri yiyebilirsiniz:
- 1. Sığır eti, dana eti, tavuk, hindi. Ürünler önce kaynatılır, ardından kızartmaya ve pişirmeye bırakılır. Tek bir porsiyon yaklaşık 60 g'dır.
- 2. Turna, levrek, hake, pollock, morina, mavi mezgit, navaga. Balık, etle aynı şekilde hazırlanır.
- 3. Sebzeli vejetaryen çorbalar (lahana, pancar, kabak). Bir porsiyonun hacmi 300 ml'dir.
- 4. Kepekli protein içermeyen ekmek (her biri 300-350 g).
- 5. Haşlanmış veya haşlanmış sebze garnitürleri. Bu amaçla salatalık, lahana, domates, marul, dereotu, havuç, patates, pancar, Karnıbahar, maydanoz, yeşil soğan.
- 6. Tavuk yumurtası. Sebze ve / veya tereyağlı omlet parçası olarak günde bir yumurta.
- 7. Sago bazlı ürünler (tahıllar, pirzola, pilav, güveç, köfte, turta).
- 8. Meyveler ve meyveler.
- 9. Bitkisel yağlar.
- 10. Süt ürünleri (kısıtlama yoksa) ve 50 gr'dan fazla süzme peynir.
Yasaklı
Tüketim için istenmeyen ürünlerin listesi şunları içerir:
- et ve balıktan elde edilen et suları;
- hayvansal yağlar;
- yumurta, süt;
- un ve şekerleme ürünleri;
- alkollü ve gazlı içecekler;
- baklagiller.
Böbrek rahatsızlıkları için
Böbrek hastalığı olan bir hasta diyete tabi tutulursa, çok fazla potasyum içeren yiyecekler menüden çıkarılır:
- kurutulmuş elma;
- çikolata;
- Kahve;
- süt tozu;
- tohumlar;
- kurutulmuş meyveler;
- Fındık;
- Avokado;
- domates sosu;
- Avokado;
- enginar;
- soya ve buna dayalı ürünler;
- muz;
- meyve ve domates suları;
- pancar;
- köri;
- susam;
- Ravent;
- ketçap;
- ıspanak;
- şurup;
- mercimek.
Bu durumda fosfor içeren ürünler de yasak kapsamına girer:
- baklagiller;
- hububat;
- kepek;
- süzme peynir;
- Süt;
- Fındık;
- tam buğday ekmeği;
- yumurtalar;
- kakao.
Böbrek rahatsızlıkları ve karaciğer sirozu arka planına karşı protein içermeyen bir diyet, aşağıdakileri içeren tuzlu yiyeceklerin kullanımı ile birleştirilmez:
- cips;
- konserve;
- soslar;
- ketçaplar;
- marinatlar;
- Fındık;
- Sosisler;
- peynirler;
- torbalı çorbalar;
- bulyon küpleri.
Çocuklar için protein içermeyen menü
Çocuklukta, büyüyen vücut tam olarak proteine ihtiyaç duyduğundan, proteinsiz bir diyet nadiren kullanılır. Çocuğa diyet öneriliyorsa tıbbi endikasyonlar, ile birleştirilmelidir egzersiz yapmak: sabah egzersizleri ve temiz havada düzenli yürüyüşler.
Bir çocuk için protein içermeyen bir diyetle bir haftalık tipik bir menü:
Gün
Sabah kahvaltısı
Akşam yemegi
Akşam yemegi
Pazartesi günü
Süt lapası, çilek reçeli
Ekşi krema ile sebze çorbası
Karabuğday lapası, kefir
eritilmiş peynirli tost
Narenciye, yoğurt
Kivi, portakal suyu
Haşlanmış yumurta, şekersiz limonlu çay
Buğday, kuru meyveler
Sebzeler, marul
Karabuğday lapası, haşlanmış yumurta, kefir
Kuru kayısı ve kuru erik ile yulaf ezmesi
Haşlanmış pirinç, elma suyu
Buğulanmış domatesli omlet, portakal suyu
Az yağlı köfteli çorba
kurutulmuş meyveler
Reçelli tost, süt
Süzme peynirli ekşi krema, zayıf siyah çay
Kefir ile az yağlı balık pirzola
Pazar
Yeşillikli sahanda yumurta, havuç suyu
Salatalık, lahana, domates
Karabuğday lapası, bitki çayı
Kilolu insanlar için
Bu durumda, herhangi bir et ve un ürününün yanı sıra tuz da diyetten neredeyse tamamen çıkarılır. Kilo kaybı için protein içermeyen bir diyet içeren bir haftalık menü:
Gün
Sabah kahvaltısı
Akşam yemegi
Akşam yemegi
Pazartesi günü
Süzme peynir, yulaf lapası, reçel
Makarna ve peynir, süt sosisleri
Sebzeler, diyet ekmeği
Krema ile çilek, siyah zayıf kahve
Kuru erik, portakal suyu ile darı
Çavdar ekmeği ile işlenmiş peynir, yağsız kefir
Reçelli süt lapası, limonlu çay
Domates ve biberli haşlanmış kabak, elma kompostosu
Az yağlı balık pirzola
Karabuğday lapası, kefir
Marul, salatalık, havuç
Muz, kivi, çilek, az yağlı yoğurt
Ballı tost, kremalı kahve
buğday, çay
Yulaf ezmesi, süt
Lahana ve ekşi krema ile ince doğranmış salatalık, kefir
Haşlanmış pirinç, az yağlı balık pirzola
250 gr tavuk, domates
Pazar
Havuç püresi, elma kompostosu
Yulaf ezmesi, süt
Meyveler, siyah şekersiz ve zayıf çay
Tarifler
Protein içermeyen bir diyetle, basit ve lezzetli yemek tarifleri itibaren mevcut ürünler.
Domates ve biber ile kızarmış kabak
İçindekiler:
- 2 adet domates;
- 3 parça. genç kabak;
- 2 adet tatlı biber;
- 30-40 ml bitkisel yağ;
- 80 ml su.
Pişirme sırası:
- 1. Domatesler bir kıyma makinesinde ezilir veya bir karıştırıcıdan geçirilerek homojen bir duruma getirilir.
- 2. Biberler, bölmelerden, saplardan ve tohumlardan temizlenir ve ardından küçük küpler halinde kesilir.
- 3. Kabak iyice yıkanır ve biberler gibi doğranır.
- 4. Tavaya bitkisel yağ dökülür ve birkaç dakika kızartılır.
- 5. Aynı kaba kabak ve biberleri ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kızartın.
- 6. Tavaya su dökün ve bir kapakla kapatın, sebzeleri 5-7 dakika güveçte bırakın.
- 7. Tüm bileşenler iyice karıştırılır ve domatesler ilave edildikten sonra 10 dakika daha haşlanır.
- 8. Tava ocaktan alınır ve kapağın altında bir çeyrek saat daha ısrar edilir, ardından yemek yemeye hazırdır.
Reçel ile süt püresi
Malzemelerin listesi:
- 75 gr herkül;
- 5 gr şeker ve tereyağı;
- 150 ml süt;
- 30 gr reçel;
- 3 gr tuz;
- 100 ml su.
Pişirme sırası:
- 1. Süt suda çözülür ve kaynatılır.
- 2. Kaynayan çözeltiye tahıllar, tuz ve şeker eklenir.
- 3. Tavayı bir kapakla kapatın ve düzenli olarak karıştırarak 1.5-2 saat yavaş ateşe verin.
- 4. Yulaf lapasına yağ eklenir ve yemek karıştırılır.
- 5. Bitmiş ürünün üzerine reçel eklenir.
Ve bazı sırlar...
Okurlarımızdan Alina R.'nin hikayesi:
Kilom özellikle beni rahatsız etti. Çok kazandım, hamilelikten sonra 3 sumo güreşçisi gibi kilo aldım, yani 92 kg ve 165 boyunda. Doğumdan sonra midem kalkacak sandım ama hayır, tam tersine kilo almaya başladım. Yeniden yapılanma ile nasıl başa çıkılır hormonal arka plan ve obezite? Ancak hiçbir şey bir insanı figürü kadar çirkinleştirmez veya gençleştirmez. 20'li yaşlarımda, bunu ilk kez öğrendim şişman kızlar"KADIN" denir ve "bu bedenler dikilmez." Daha sonra 29 yaşında kocasından boşanması ve depresyon...
Ama kilo vermek için ne yapabilirsiniz? Lazer liposuction ameliyatı? Öğrenildi - 5 bin dolardan az değil. Donanım prosedürleri - LPG masajı, kavitasyon, RF kaldırma, miyostimülasyon? Biraz daha uygun fiyatlı - kurs, bir danışman beslenme uzmanıyla 80 bin rubleye mal oluyor. Tabii ki, bir koşu bandında delilik noktasına kadar koşmayı deneyebilirsiniz.
Ve tüm bunlar için zaman ne zaman bulunur? Evet, hala çok pahalı. Özellikle şimdi. Bu yüzden kendim için farklı bir yol seçtim ...
Protein içermeyen bir diyet, proteinin elimine edildiği bir diyettir. Gereksiz kilolardan kurtulmak için nadiren kullanılır, aksine iyileştirici niteliktedir. Böbrek sorunları olan hastalarda ve kanser hastalarında görülür.
Protein içermeyen bir diyetle kilo verin
Anti-protein diyeti, çok sayıda kilo vermenize izin vermez. Beslenmenin temeli sadece sebze ve meyve yemekleridir. Fazla sıvı böbrekleri olumsuz etkilediği için günde bir litreden fazla su içilmemesi tavsiye edilir.
Protein içermeyen bir diyet, karbonhidrat ve yağ alımının sıkı kontrolünü içerir. Azaltılmış bir ile karakterizedir enerji değeri. Proteinli gıdaların reddedilmesi nedeniyle, kilo vermek için vitamin almak ve durumlarını bir doktorla izlemek gerekir. Kalbi, kan dolaşımını ve merkezi sinir sistemini heyecanlandıran yemeklerin yanı sıra tuzun kullanımından vazgeçmek gerekir. Günlük yaklaşık 2200 kcal tüketilmelidir.
Diyet Faydaları
Anti-protein diyeti, yeterli kalori içeriği ve çok miktarda karbonhidrat nedeniyle diğerleriyle olumlu şekilde karşılaştırır. Bununla birlikte, kendinizi harika hissedebilir ve sağlığınızı iyileştirebilirsiniz. Evet - reçel ve bal tüketimine izin verilir, ancak küçük miktarlarda. Diyet özellikle gün içinde nadiren su içenler tarafından sevilir.
Yasak Ürünler
Karbonhidrat diyeti ile tüketilmesi kesinlikle yasak olan yiyeceklerin bir listesi bulunmaktadır.
- un ürünleri;
- hayvansal yağ, tereyağı, margarin;
- Süt;
- et, balık veya peynirden yapılan çorbalar;
- çok tuzlu sebzeler;
- turşu;
- Fasulyeler;
- baharatlı sebzeler;
- mantar yemekleri;
- baharatlı baharatlar;
- yumurta sarısı;
- renklendirici içecekler (kakao ve kahve dahil), karbonatlı su.
İlk gün, bu ürün listesini reddetmek çok zordur, ancak kısa sürede vücutta hafiflik ortaya çıkar ve bu diyetin avantajları vücudu olumlu yönde etkilemeye başlar.
Diyet ürünleri
Çok sayıda karbonhidrat ürününden oluşur:
- bileşimde tuzsuz ekmek;
- mayalı krepler;
- yağlı süt ürünü;
- bitkisel kaynaklı herhangi bir yağ;
- pirinç, karabuğday, makarna;
- sebzeler;
- haşlanmış soğan;
- yeşillik;
- sebze çorbaları;
- meyve;
- dut ürünleri;
- zayıf çay ve bitkisel kaynatma.
tüzük
Bu, hızlı ve hızlı yemek için bazı kuralları göz önünde bulundurmanız gereken zor bir yemek türüdür. etkili sonuç. Menü şunları içerir:
- Günde 350 gram karbonhidrat;
- 80 gram yağ;
- sebze ürünleri - günlük diyetin 1:4 kısmı;
- 20 gram protein;
- en fazla 2 gram tuz.
Diyetten çıkarmak da gereklidir baharatlı soslar ve baharatlar. Diyet yaparken fiziksel aktivitede bulunmak yasaktır. Protein içermeyen bir diyete uzun süre bağlı kalmak insan sağlığına ve esenliğine zararlıdır.
Haftalık proteinsiz diyet menüsü
Anti-Protein Diyeti lezzetli, sağlıklı ve besleyici yemekler. Yemek yapma kabiliyeti ile protein içermeyen bir diyet, kilo kaybı için zengin bir menü sunar.
| Haftanın günü | Sabah kahvaltısı | Akşam yemegi | Akşam yemegi |
| Pzt | Süzme peynir karışımı, yulaf ezmesi, çilek reçelli ekmek | Rendelenmiş peynirli makarna, sütlü sosis | Haşlanmış sebzeler, ekmek veya tost |
| sal | Krema, çay veya kaynatma ile çilek | Kuru üzüm ve kuru kayısı ile darı, bir bardak portakal suyu | İşlenmiş peynir, bir dilim çavdar ekmeği, süt ürünleri (yoğurt veya kefir) |
| evlenmek | Reçelli süt lapası, bir dilim limonlu çay | Haşlanmış sebzeler, elma kompostosu | Az yağlı balıktan pirzola |
| Per | Karabuğday, bir bardak kefir | çiğ sebze salatası | Meyve salatası, bir bardak yoğurt |
| Cuma | Tost, zayıf çay | Darı, zayıf çay | Yulaf ezmesi, bir bardak kefir |
| Doygunluk | Sebze salatası, izin verilen herhangi bir süt ürününden bir bardak | Pirinç, yağsız balık pirzola | Haşlanmış tavuk, domates |
| Güneş | Rendelenmiş havuç, elma kompostosu | Yulaf ezmesi, bir bardak kefir | Meyveli çay |
İlk iki gün sadece ısıl işleme tabi tutulmayan sebzeleri yemelisiniz. Üçüncü gün zaten kullanabilirsiniz Çiğ sebzeler, elma ve armut. Ertesi gün pişmiş veya buğulanmış yiyeceklere izin verilir. Önümüzdeki iki gün içinde sebze, ekşi krema ve yoğurtlu meyvelere izin verilir. Haftanın son gününde sadece otlu sebzelere izin verilir.
Haftalık protein içermeyen bir diyet menüsü sayesinde, gereksiz kilolardan kurtulmak neredeyse imkansızdır, ancak onun yardımıyla sağlığınızı iyileştirebilir ve vücudu temizleyebilirsiniz. Kilo kaybı için kendi haftalık proteinsiz diyet menünüzü derlerken, tabloyu kullanmanız önerilir.
Onkoloji için protein içermeyen diyet
Uzmanlar, kanserin önlenmesi ve tedavisi için protein içermeyen bir diyet önermektedir. İki hafta boyunca karabuğday ve termal olarak işlenmemiş sebzeler yemelisiniz. Bu tür beslenmenin uzun süreli desteğiyle kilo hızla düşebilir ve refah iyileşebilir.
Eklem hastalıkları için proteinsiz beslenme
Diyet artrit için etkilidir. İyileşmeyi hızlandırır ve ayrıca ağırlığı az miktarda kilogram ve metabolizma oluşumunu azaltır. İki hafta boyunca meyve suyu, süt içebilir, çiğ sebze, meyve yiyebilir, mayalı krepler, meyve ürünleri ve çeşitli tahıllar ile kendinizi şımartabilirsiniz.
Hamileler için proteinsiz diyet
Proteinsiz beslenme bebeğin sağlığını kötüleştirebilir ve gelecekteki anne. Böyle bir diyetle, bir çocukta otizm gelişme riski önemli ölçüde artar. Diyetinize sadece protein içermeyen gıdaları dahil etmeden önce bir uzmana danışmalısınız. Bir bebekte yüksek protein seviyeleri ile, annesine genellikle bir hafta boyunca bir anti-protein diyeti izlemesi reçete edilir.
Böbrek hastalığı için protein içermeyen diyet
Tedavi seyrinin renal kolikteki ağrıyı azaltması ve hafifletmesi için veya ürolitiyazis, doktorlar protein içermeyen bir diyet önermektedir. Günde 500 mililitreden fazla su ve diğer sıvıları tüketmediğinizden emin olun. En fazla on dört gün boyunca gözlemlenmelidir. Diyet sırasında 5-10 kilogram gidebilir. Odak, sebze yemeklerinin yanı sıra süt ürünleri üzerinde olmalıdır.
Andreas Moritz ve sihirli diyeti
Doktor Andreas Moritz, belirli organlardan taşları temizlemek için bir yöntem araştırdı. Birkaç aşamadan oluşur.
- Hazırlık. Kızarmış, sütlü, tuzlu ve et ürünleri. 6 gün küçük bir tüpten bir litre doğal elma suyu içmeniz gerekir.
- Temel. Daha sonra tüm yemekler öğleden sonra ikiye kadar gerçekleştirilir. Sadece meyve ve tahıl yiyebilirsiniz. Akşam saat altıda 600 ml su ve 4 yemek kaşığı bir çözelti hazırlanır. ben. Epsom tuzu 100 ml'sini içmeniz ve kalan sıvıyı dişlerinizi fırçalamak için kullanın. Akşam sekizde 100 ml salin iç. Akşam saat onda, yarım bardak zeytinyağını 150 ml narenciye suyuyla karıştırın, elde edilen karışımı için ve vücudun sırtüstü pozisyonunu alın, çünkü taşlar zaten çıkmaya başlamalıdır. Sabah saat altıda yarım bardak salin solüsyonu için. Sabah saat sekizde, sıvının geri kalanını için. Sabah saat onda bir bardak meyve suyu için.
Bu tür bir tedaviyi ayda 1-3 kez yapabilirsiniz, ancak bundan önce bir terapiste veya üroloğa danışmanız gerekir.
Tarifler
Proteinsiz diyet yardımı ile kilo verenlerin yorumlarına göre, doğru ve lezzetli yiyebilirsiniz. Tüm yemekler her zamanki mevcut ürünlerden hazırlanır.
Sebzeli güveç
İçindekiler.
- kabak - 0,5 kg;
- orta boy domates - 3 adet;
- orta boy biber - 2 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.
Domatesler soyulur ve blenderdan geçirilir. Biberler tohumlardan, bölmelerden temizlenir ve küpler halinde kesilir. Kabak çekirdeklerinden temizlenir ve küpler halinde kesilir. Bitkisel yağ bir tavaya dökülür ve ısıtılır. Kabak, biber koyun ve 5-7 dakika kızartın. Tavaya su ekleyin ve 7-10 dakika pişirin. Domatesleri ekleyip iyice karıştırın. 10 dakika kaynatın. Tava ocaktan alınır ve kapağın altında 20 dakika ısrar edilir.
Reçel ile süt püresi
İçindekiler.
- süt - 400-500 ml;
- tahıllar - 100–200 gr;
- tuz;
- Şeker;
- Tereyağı;
- reçel - 1 yemek kaşığı. ben.
Süt ve su bir tencereye alınır ve kaynama noktasına kadar ısıtılır. Tavaya tahıllar, biraz tuz ve şeker eklenir. Tavayı bir kapakla kapatın ve düzenli olarak karıştırarak 20-25 dakika pişirin. Yulaf lapasını ocaktan alın, gerekli kısmı alın ve üzerine tereyağı ve reçel ekleyin.
pilav
İçindekiler.
- bir küçük veya iki küçük havuç;
- soğan - 1 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
- konserve mısır - 1 kutu;
- domates salçası - 2-3 yemek kaşığı. l.;
- buğulanmış pirinç - 2,5 su bardağı.
Havuçları kaba bir rende üzerine sürün, soğanı yarım halkalar halinde kesin. Bir kazan veya tavaya sıvı yağ konur, sebzeler konur ve 5 dakika haşlanır. Daha sonra kazana (tavada) mısır eklenir, karıştırılır ve salça ilave edilir. Daha sonra 5 dakika sonra pirinci koyun ve pirinç tamamen batana kadar kaynar su dökün. Karışım kaynadığında, ateşi azaltın ve yarım saat pişirin.
Sağlığa zarar vermeden anında kilo vermek amacıyla yapılan bir diğer besin kısıtlaması da proteinsiz beslenmedir. O sadece kurtulmakla kalmayacak fazla ağırlık, ama aynı zamanda vücudu her şeyle doldurun temel vitaminler ve besinler.
Ne kadar yararlı olduğunu ve buna bağlı kalmaya değer olup olmadığını daha fazla düşüneceğiz.
Proteinsiz diyet - haftanın beslenme ilkeleri ve menüsü
ismine rağmen ana prensip proteinsiz diyet beslenme- Menüden protein içeren ürünler kesinlikle hariç tutulmaz. Aksine - kilo kaybı için protein tüketilmelidir, ancak çok sınırlı miktarda.
İÇİNDE izin verilen ürünler listesi kilo kaybı için protein içermeyen bir diyet şunları içerir:
- buğday ekmeği, kepek;
- az yağlı et suyu içeren çorbalar;
- yağsız et ve balık;
- yumurtalar;
- yağsız süzme peynir ve kefir;
- meyveler sebzeler;
- hububat;
- zayıf kahve ve çay;
- meyve suları ve kompostolar.
Ne dersin protein içermeyen bir diyetle ilgili en katı yasaklar kilo kaybı için bu liste şunları içerir:
- et suyu;
- tuz;
- taze beyaz un ekmeği.
Bu miktarda proteinli yiyecekler size yeterli gelmiyorsa, 6 kg'a kadar verebileceğiniz bir hafta boyunca protein diyetine başvurun.
popüler:
- ✅ Böbrek hastalığı için 7 numaralı Diyet Tablosu - menüler ve tarifler
- ✅ Obezite için 8 numaralı Diyet Tablosu - kilo kaybı tarifleri içeren menü
- ✅ Tatlılar ve nişastalı yiyecekler içermeyen bir diyetin beslenme ilkeleri
- ✅ Kilo kaybı için yumurta-portakal diyeti
Yukarıdaki listelerden yola çıkarak kilo vermek için özel bir protein diyeti ile şunları yapabilirsiniz: haftanın menüsü:
Pazartesi günü
- Kahvaltı: süzme peynir, yulaf ezmesi ve reçel;
- Öğle yemeği: makarna ve peynir, süt sosisleri;
- Akşam yemeği: sebze ve diyet ekmeği.
Salı
- kremalı çilekler, zayıf siyah kahve;
- kuru erik, portakal suyu ile darı lapası;
- bir bardak yağsız kefir ile bir sandviç çavdar ekmeği ve işlenmiş peynir için.
Çarşamba günü
- reçelli süt lapası, limon çayı;
- biberli ve domatesli haşlanmış kabak, elma kompostosu;
- az yağlı balık köftesi.
Perşembe günü
- karabuğday ve kefir;
- marul, havuç ve salatalık;
- muz, çilek ve kivi ile az yağlı yoğurt.
Cuma
- ballı tost, kremalı kahve;
- darı lapası, çay;
- sütlü yulaf ezmesi.
Cumartesi
- ince kıyılmış lahana, salatalık ve ekşi krema bir bardak yoğurt;
- az yağlı balık köftesi ile haşlanmış pirinç;
- 250 gr tavuk eti ve domates.
Pazar
- havuç püresi, elma kompostosu;
- yulaf ezmesi ve süt;
- meyveler ve şekersiz zayıf siyah çay.
böbrek hastalığı için
Kilo kaybı için protein içermeyen gıda kısıtlaması genellikle görevlendirilmiş kan dolaşımını iyileştirmek ve sindirim sisteminin çalışmasını stabilize etmek için çeşitli hastalıklarla. Böbrek hastalığı için protein içermeyen diyet Dengeli bir metabolizma için gereklidir.
Sonuçta, böbrek yetmezliğinin er ya da geç tüm organizmanın yok olmasına yol açacağı bilinmektedir. Bu nedenle, bu zor kaderden kaçınmak için kilo kaybı için bu diyet kısıtlaması önerilir.
Minimum kalori içeriği 3500 olan, günde 4 ila 6 kez kesirli porsiyonlarda yemelisiniz. Tuz, kuru meyve, kuruyemiş, muz ve süzme peyniri sınırlayın. İçlerinde bulunan potasyum ve fosfor böbreklere binen yükü artırır.
Listeye daha fazlası yasak dikkate değer:
- yağlı et suları;
- mantarlar;
- çikolata;
- turp;
- yemek baharatları.
İzin verilmiş bu durumda:
- sebzeler;
- hububat;
- makarna;
- kompostolar, öpücükler;
- Süt Ürünleri.
onkoloji ile
En genel kilo kaybı için proteinsiz diyet gibi bir hastalık onkoloji.
Böbrekler için protein içermeyen diyet menüsü tarifleri sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda tıbbi prosedürlerden sonra vücudu eski haline getirmek için de gereklidir. Her işlemden sonra biraz çilek, ahududu veya nar yemek tavsiye edilir. Bu gıdalarda bulunan vitaminler kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatmaya yardımcı olur.
ana hedef onkolojide kilo kaybı için sınırlamalar - tümör büyümesinin inhibisyonu ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi. Bunu yapmak için menüye brokoli, fındık, soğan, mantar, domates gibi yiyecekleri dahil edin - kanser olasılığını azaltırlar. Ve zaten varsa, durumun iyileştirilmesine katkıda bulunurlar.
Tüketilen gıda onkolojik hastalıklar, bağışıklık sistemini harekete geçirmeli, vücudu temizlemeli ve hasta bir kişiye enerji katmalıdır. Yasaklı yağlı ve rafine gıdalar. Yer değiştirmek onlara üzerinde Beyaz lahana, balık, sebze ve zeytinyağı, soya ve mantar.
Spirografiden önce
Kilo vermek için böbrek hastalığı için diyette bu kısıtlamanın kullanılması ile anlaşılır, ancak spirografi öncesi proteinsiz bir diyet nasıl takip edilir?
İnsan solunumunun işlevselliğinin, yani spirografinin incelenmesi, sık görülen ve oldukça nahoş bir olgudur. Bu işlemi kolaylaştırmak için spirografiden bir hafta önce özel sınırlı diyet menüsü takip etmek gerekir. Böylece vücut hazırlanacak ve tıbbi müdahale hem sizin hem de iç organlarınız için ağrısız olacaktır.
İşlem sabah gerçekleştiği için kahve içmekten kaçının. Ayrıca, spirografiden iki gün önce sigarayı ve güçlü alkollü içecekleri hariç tutun. İşlemden önce su, meyve suları ve çay içmesine izin verilir.
Sıcaklık düşüşü olmadığından emin olun ve fiziksel aktiviteyi hariç tutun. Ayrıca tüm turuncu renkli yiyecekleri diyetten çıkarmak önemlidir.
kilo kaybı için
Menüyü protein ürünlerinde önemli ölçüde sınırlarsanız, bir hafta sonra 2-3 kilo verebilirsiniz.
Kilo kaybı ve böbreklerin normalleşmesi için proteinsiz bir diyet diğerleri kadar etkili değildir, ancak bu sayede kendinizi çok daha iyi hissedecek ve birçok diyetten kaçınacaksınız. yan etkiler Diyette ani değişikliklerle vücutta doğal olan.
Toksinleri vücuttan atmak ve kan dolaşımını iyileştirmek için reçete edilir. Hiçbir durumda, bir kerede birçok kilo vermek için önerilen ürünlerin yalnızca bir kısmını kullanarak kendinize işkence yapmamalısınız. Protein içermeyen bir diyet, vücut için bir tedavi olarak ve çok miktarda kilo vererek durumu kötüleştirmemek için reçete edilir.
Kilo vermek ve her gün sadece önerilen yiyecekleri yemek istemiyorsanız, diyetinizi günlük sabah egzersizleri şeklinde spor aktiviteleriyle birleştirin ve yeterince uyuduğunuzdan emin olun.
Çocuklar için proteinsiz beslenme
Çocuklar için beslenmedeki bu kısıtlama en çok gereklidir, çünkü büyüyen vücutları uygun ve dengeli bir diyete ihtiyaç duyar.
Kilo vermek ve böbrek hastalığından kurtulmak için bu gıda kısıtlamasına tabi olan çocuklar önerilen bunları sabah egzersizleri ve temiz havada günlük yürüyüşler şeklinde fiziksel egzersizlerle birleştirin.
Böyle, proteinsiz diyet - çocuklar için haftalık menü:
Pazartesi günü
- Kahvaltı: sütlü yulaf lapası ve çilek reçeli;
- Öğle yemeği: ekşi kremalı sebze çorbası;
- akşam yemeği: karabuğday, kefir.
Salı
- işlenmiş peynirli tost, bir bardak fermente pişmiş süt;
- yoğurtla birleştirilmiş turunçgiller;
- kivi ve portakal suyu.
Çarşamba günü
- haşlanmış yumurta, limonlu şekersiz çay;
- darı lapası, kuru meyveler;
- sebze ve marul.
Perşembe günü
- karabuğday, haşlanmış yumurta ve kefir;
- kuru erik ve kuru kayısı ile yulaf ezmesi;
- haşlanmış pirinç, elma suyu.
Cuma
- domatesli buharlı omlet, taze portakal suyu;
- az yağlı köfteli çorba;
- kurutulmuş meyveler.
Cumartesi
- reçelli tost, bir bardak süt;
- ekşi krema, zayıf siyah çay ile süzme peynir;
- kefir ile az yağlı balık köftesi.
Pazar
- otlar, havuç suyu ile omlet;
- lahana, salatalık ve domates;
- karabuğday ve bitki çayı.
Tarifler
Tabii ki, böbrek hastalığı için diğer diyet kısıtlamalarında olduğu gibi, proteinsiz diyet tarifleri olmak için bir yer var. Bunlardan en yararlısını düşünün:
patlıcan salatası
Malzemeler: 5 adet patlıcan, 2 litre su, 450 gram şeker, 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 2 yemek kaşığı sirke ve bir tutam tuz.
- suya tuz ve şeker ekleyin ayçiçek yağı ve kaynatın;
- sonra sirke ve patlıcanı ekleyin;
- 15 dakika pişirin;
- haşlanmış patlıcanı küpler halinde kesin ve ayçiçek yağı ile baharatlayın.
Bal ile havuç salatası
Malzemeler: 3 havuç, bir yemek kaşığı bal, bir elma ve 250 gram yağsız yoğurt, kereviz.
Nefret edilen kilogramlarla başa çıkmak için insanlar cerrahi operasyonlara kadar çok şeye hazırlar. Bununla birlikte, aşırı vücut yağıyla mücadele etmenin en yaygın yolu, proteinsiz bir diyet de dahil olmak üzere çeşitli diyetler olarak kabul edilir.
Diyet çeşitliliği, ana ürünün seçiminin yanı sıra miktar ve heterojenlik açısından da dikkat çekicidir. Yumurta ve kefirde, greyfurt ve süzme peynirde diyetler var ...
hatta var et diyetleri ancak bu durumda, proteinsiz diyet, yani protein almayı reddetmeye dayanan diyet hakkında daha fazla bilgi edinmek mantıklıdır.
Protein içermeyen bir diyetten kimler yararlanır?
Vücudun çeşitli protein metabolizması ürünlerinin geri çekilmesiyle kendi başına baş etmesinin çok zor olduğu durumlarda, son derece gerekli proteinsiz bir diyet olabilir. Kural olarak, bu tür diyetler beslenme uzmanları tarafından kronik veya akut böbrek hastalığından muzdarip kişiler için reçete edilir. Daha spesifik olarak, bu diyetin kilo kaybı ile çok az ilgisi vardır, ancak bu diyetlerin çoğu kilo vermeye katkıda bulunur, çünkü proteinli gıdaların alımını sınırlamaya ek olarak, bu tür diyetler sadece düşük kalorili gıdaların kullanımını içerir.
Bir kişinin kesinlikle sağlıklı olduğu ve böbrek fonksiyonlarında herhangi bir problemin olmadığı durumlarda bu diyeti özellikle kilo vermek için kullanmak pek mantıklı değildir. Tabii ki, kilo kaybı oldukça mümkündür, ancak etkili işe alım yağ yakıcılar, ancak kullanılan yemek planının düşük kalorili içeriği nedeniyle. Protein içermeyen bir diyet kombinasyonu fiziksel aktivite yarardan çok soruna neden olabilir. Genel olarak, bu diyet en iyi şekilde yalnızca bir uzmanın tavsiyesi üzerine kullanılır.
Protein içermeyen diyetin bileşimi ve temeli
Kural olarak, protein içermeyen bir diyetin böbrek hastalığı durumlarında 2200 kcal tüketmesi beklenir. Kalori içeriği, yatak istirahati veya başlangıçta düşük vücut ağırlığına bağlı olarak azaltılabilir. Proteinsiz bir diyetin temel kuralı, protein alımınızı sınırlamaktır. İzin verilebilir günlük oran protein 20 gramdan fazla değildir.
Protein içermeyen bir diyetteki avantaj, tamamen bitkisel beslenme kaynaklarına verilir. Diyet süresince balık, yumurta, süt ve et hakkında unutulmalıdır. Protein içermeyen bir diyet, gün boyunca 80 grama kadar yağ ve 350 grama kadar karbonhidrat yemeyi içerir.
Protein içermeyen bir diyetin seyri için eşit derecede önemli bir koşul, sınırlı sıvı alımı olarak adlandırılabilir. Böbreklerin aşırı yüklenmemesi için hastanın tükettiği sıvı miktarının günlük idrar hacmini geçmemesi gerekir. Sıradan bir kişi günde yaklaşık 250 ml'lik bir hacim çekebilir.
Protein içermeyen bir diyet için ürünler
Proteinsiz bir diyet sırasında tüketime sunulan ürünlerin hemen hemen her biri özel bir şekilde yemeye hazırlanmalıdır. Yiyecekleri marine etmek veya kızartmak kesinlikle yasaktır. Protein içermeyen bir diyette, tuz oranı yüksek yiyeceklere izin verilmez. Bu nedenle tuzsuz, proteinsiz bir diyete hazırlanırlar.
Protein içermeyen bir diyette kullanılabilir
Protein içermeyen bir diyet sırasında, krep veya krep gibi mayalı, ancak tuzsuz, tuzsuz ekmek yemeye izin verilir. Protein içermeyen bir diyet sırasında izin verilen yiyecekler aynı zamanda süt ürünlerini de içerebilir - süt, tereyağı, ekşi krema, ancak kullanımları sınırlı olduğundan süzme peynir ve peynir değil.
Herhangi bir tahıl kullanabilirsiniz, haşlanmış ve taze sebzeler soğan dahil. Karpuz ve kavun hariç tüm taze meyvelerde olduğu gibi reçel, reçel veya bala da izin verilir. Patateslerin sadece haşlanmış halde kullanılması tavsiye edilir. Meyve jölesi, komposto, jöle yapabilirsiniz. Un ve tereyağlı, ancak ürünün güçlü bir şekilde kavrulması olmayan sebze ve meyve soslarına da izin verilir.
Protein içermeyen bir diyette kullanılamaz
Protein içermeyen bir diyet sırasında, tuz ilaveli ekmek ve hamur işleri diyetten çıkarılmalıdır. Et, balık, deniz ürünleri, yumurta, süzme peynir ve peynir de yasaklı gıdalar listesine giriyor. Turp, turp, hardal, sarımsak, süzme peynir ve süt kremalarının yanı sıra tatlıları yiyemezsiniz.
Herhangi bir şekerleme ve kek ve bunlarla birlikte kabartma tozu veya kabartma tozu kullanılarak hazırlanan ürünler diyetten çıkarılmalıdır. Tüm baklagiller, mantarlar, bezelyeler, soya ürünleri, kahve, güçlü çay, kakao, çikolata, kahve ve çikolatalı tatlılar da yasaktır. Et, mantar veya çorba yiyemezsiniz. tavuk suyu ve süt çorbaları. Ayrıca domuz yağı, sığır eti, koyun eti veya domuz yağı da yasak gıdalar listesine ekleyebilirsiniz.
(1 Ses)
Tıpta nadiren kullanılan diyetlerden biri protein içermez. Çok düşük protein içeriği nedeniyle fizyolojik olarak kusurlu olduğu için kullanımı yalnızca ciddi böbrek hasarı vakalarıyla sınırlıdır.
Protein içermeyen bir diyetin ilkeleri
Tıpta protein metabolizmasını boşaltmak için ve ayrıca veya gibi ciddi böbrek patolojileri için proteinsiz bir diyet kullanılır.
Not: protein diyeti kilo vermek için kullanılmaz, kullanıldığında kilo kaybı sadece vücuttan fazla sıvının atılması nedeniyle olur, yağ yakma işlemi değil. Sporcuların antrenmanları birleştirmeleri kesinlikle yasaktır ve protein içermeyen bir diyet önerilmez, çünkü bu kas dokusunun tahrip olmasına neden olabilir.
Protein içermeyen bir diyet bir kod adıdır. Aslında, çoğu metabolik süreç için en önemli malzeme olan gıdada protein tamamen yoksa, herhangi bir normal yaşam aktivitesi imkansızdır. Bu nedenle, bu tür bir diyette içeriği basitçe azaltılır.
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre bir yetişkin için protein alımı normu, vücut ağırlığının kilogramı başına 0.75 g'dır. Proteinsiz bir diyette böbrek hastalıklarında kullanılması durumunda bu rakam 0,55 g/kg'a kadar düşmektedir. Protein oranında daha da büyük bir azalma (0,3 g / kg'a kadar) mümkündür, ancak bu durumda, bir kişi günlük olarak vücudun ihtiyaç duyduğu proteinleri sentezleyeceği bir amino ve keto asit karışımı tüketmelidir. .
Protein içermeyenler de dahil olmak üzere herhangi bir diyetin kalori içeriği, vücudun enerji maliyetlerini tamamen karşılamalıdır. Hasta menüsünün kaç kalori içermesi gerektiğini hesaplayabileceğiniz birçok formül vardır. İdeal kilo ve günlük kalori nasıl hesaplanır makalesinden gerekli kalori miktarının hesaplanması hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Basitlik için, bu rakamın 2200-2500 kcal'ye eşit olması gerektiğini varsayabiliriz.
Protein içermeyen bir diyet hem su içeriği hem de su içeriği açısından sınırlandırılmalıdır. Bu, böbrek hastalıklarının sık görülen bir arkadaşı olan ödem gelişimini önleme ihtiyacından kaynaklanmaktadır. Bu durumda, yiyeceklerdeki potasyum içeriğine dikkat etmelisiniz. Çoğu zaman, hastalar bu elementi vücuttan yıkayan önemli dozlarda diüretik alırlar, bu nedenle olası eksikliği, doğru ürün veya ilaç seçimi ile telafi edilmelidir.
Protein içermeyen diyet: izin verilen yiyecekler
Protein içermeyen bir diyete yalnızca bitki bazlı gıdaların dahil edildiğine dair bir yanılgı var. Bununla birlikte, beslenme uzmanları, en eksiksiz oldukları için hayvansal proteinlerin diyette olması gerektiğinde ısrar ediyor. Bununla birlikte, sadece bitkisel gıdaları tüketmek de mümkündür, ancak bu durumda bir kişi, vejetaryen gıdalarda yeterli olmayan esansiyel (hayati) amino asitlerin karışımlarını da tüketmelidir.
Protein içermeyen bir diyetle ilgili kısıtlamalar çok azdır ve en yüksek protein içeriğine sahip gıdalarla ilgilidir. Ancak bu durumda bile, protein içeren ürünlerin tamamen dışlanması imkansızdır. Protein içermeyen bir diyetin parçası olarak tüketilmesine izin verilenler şunlardır:
- Unlu Mamüller:
- Çorbalar:
- vejetaryen;
- sebze;
- sago'ya dayalı;
- Et ve Balık:
- az yağlı çeşitleri haşlanmış, fırınlanmış, kızartılmış formda (hepsi son derece sınırlı miktarlarda);
- Yumurtalar - günde bir parçadan fazla değil: proteinli omlet veya yemeklerin bir parçası olarak kullanılırlar.
- Süt ürünleri sınırlıdır. İzin verilmiş:
- tam yağlı süt;
- kefir;
- kesilmiş süt;
- az yağlı süzme peynir.
- Sebzeler (çiğ ve haşlanmış):
- havuç;
- Karnıbahar;
- salata;
- salatalıklar;
- yeşillik.
- Tatlı:
- herhangi bir biçimde meyveler ve meyveler (özellikle veya);
- şeker, bal, reçeller, konserveler;
- jöle;
- köpükler.
Kesinlikle tüm yemekler tuzsuz hazırlanmalıdır. Sebzeler yemeden önce uzun süre suda bekletilmelidir. Yemek pişirmek çok miktarda su ile yapılmalıdır.
Protein içermeyen bir diyet için örnek menü
Tüm bu ürün çeşitliliğinden çok sayıda inanılmaz lezzetli şeyler pişirebilirsiniz. Evet, ilk başta tadı biraz sıra dışı olacak, ancak zamanla bir kişi her şeye alışır ve daha önce anlamsız görünen şeylerden bile zevk almaya başlar.
İşte böbrek patolojisi olan bir hastanın günlük diyeti şöyle görünebilir:
- Sabah kahvaltısı:
- 25 gr viskoz yulaf ezmesi;
- 30 beyaz ekmek;
- 20 gr elma reçeli veya reçeli;
- şekerli çay.
- Akşam yemegi:
- sossuz soyulmuş salatalık salatası - 140 gr;
- zayıf et suyunda lahana çorbası - 250 gr;
- haşlanmış makarna - 250 gr;
- haşlanmış sığır eti - 140 gr;
- çavdar ekmeği - 30 gr;
- Öğleden sonra atıştırması:
- lahana dolması (pişmiş) - 75 gr;
- soyulmuş elma - 100 gr.
- Akşam yemegi:
- bitkisel yağlı lahana salatası - 150 gr;
- haşlanmış pirinç - 250 gr;
- balık pirzola - 150 gr;
- beyaz ekmek - 30 gr;
- Yatmadan önce:
- çerezler - 50 gr;
- kefir - yarım bardak.
Böyle bir menü vücudun ihtiyaçlarına mükemmel uyum sağlar, dengeli bir besin bileşimi ve mikro ve makro elementlere sahiptir. Kalori içeriği 2500 kcal'dir.
Proteinsiz diyet: kilo kaybı için bir haftalık menü
Protein içermeyen bir diyet iyileştirici olarak kabul edilmesine rağmen, belirli koşullar altında kilo vermek için hala kullanılabilir. İnternette, haftada veya 10 günde 5-10 kilogramdan kurtulmak için tasarlanmış bu tür diyetler için birçok seçenek bulabilirsiniz. m Bir hafta boyunca proteinsiz diyet menüsü oldukça basit görünüyor:
- 1-2 gün - sadece çiğ sebzeler;
- 3. Gün - sebzeler, armutlar, elmalar;
- 4. Gün - tekrar sebze, ancak haşlanmış sebzelere izin verilir;
- 5-6 gün - öncekiyle aynı, ancak ekşi krema veya yoğurda izin verilir;
- 7. Gün - otlu sebzeler.
Besinlerin hiçbirinde dengeli olmadığı için bu diyetin etkinliği sorgulanabilir. Kalori içeriği son derece düşüktür, bu da çelişkilidir. modern fikirler kilo kaybı hakkında. Bununla birlikte, beyan edilen 10 kilograma kadar olmasa da, bu 7 günde kilo vermek gerçekten mümkündür, ancak aşırı kilo ile mücadelede ana şey yanlış diyet kilo kaybının düzeltilmesi olduğu için bu konuda çok az fayda olacaktır. Ve bu proteinsiz diyeti sağlayamazsınız.
Gıdadaki protein içeriğinin sınırlandırılmasına, yalnızca çürüme ürünlerinin vücuda zarar vermesi durumunda izin verilir. Böbrek yetmezliği ve diğer böbrek hastalıklarında olan budur. Diğer tüm durumlarda, daha fizyolojik diyetler seçilmelidir.
