Достъпно седмично меню за семейството. Меню за седмицата за семейството: удобен и икономичен план

Пазаруването на хранителни стоки е не само забавление, но и загуба на пари. Можем да пазаруваме по-икономично! Често сред покупките може да има напълно ненужни продукти, което увеличава разходите дори за малко семейство. Ако направите меню за седмица предварително за семейство от 2 души с приблизителен списък с продукти, тогава този проблем може да бъде избегнат.

Подробно меню

понеделник

Закуска - бъркани яйца с домати, сандвичи със сирене, чаша чай/кафе.
Вечеря - каша от елдас месо (свинско), кисело зеле.
Вечеря - картофено пюре, парни котлети.

Рецепти за понеделник

Омлет с домати

Съставки:

яйца - 4 бр.;
мляко - 180 мл;
пресни домати (средни) - 2 бр.;
лук - една четвърт;
брашно - 1 супена лъжица. л. с пързалка;
зелени - куп;
сирене - 70 г;
масло - 30 г;
сол на вкус.

готвене:

Направете кръстосани разрези на доматите, залейте с вряла вода и веднага след това отстранете кожата. Нарежете на средни парчета.
Нарежете четвърт лук на тънки ивици.
Нарежете на ситно измитите зелени.
Прекарайте сиренето през едро ренде.
Разбийте яйцата, докато се образува гъста пяна. Към тях добавете сирене, мляко, брашно. Разбъркайте добре, посолете.
Загрейте добре малко парче олио в тиган и запържете лука, буквално 3-5 минути. След като добавите доматите, намалете огъня и оставете да къкри, докато изчезне цялата течност.
Добавете зелени.
Изсипете сместа, покрийте с капак и гответе на минимална температура 5-7 минути.

Каша от елда със свинско месо

Съставки:

свинска каша - 200 г;
елда - 250 г;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
масло - 60 г;
растително масло - 80 ml;
подправки, сол - на вкус.

готвене:

Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
Измийте морковите, обелете и настържете на едро ренде.
Нарежете месото на средни парчета.
Налейте олио в тиган с дебело дъно, загрейте добре и запържете лука до златисто. Добавете парченца свинско и продължете да пържете.
Добавете морковите, след 2-3 минути налейте 1 литър вода. Добавете подправки, сол и оставете да къкри на слаб огън.
Отделно в тиган разтопете маслото и върху него запържете елдата.
Добавете шрот към месото. Налейте достатъчно вода, за да покрие напълно храната. Увеличете котлона до среден, когато водата се изпари малко, намалете котлона и оставете да къкри за около 20 минути.
Смесете готовото ястие.

Съставки:

зеле (голямо) - 1 бр.;
моркови - 4 бр.;
чесън - 6 скилидки;
вода (вряща вода) - 400 мл;
сол - 1 супена лъжица. л. с хълм.

готвене:

Обелете и настържете морковите на едро ренде.
Обелете скилидките чесън. Натрошете леко с острие на нож, но не режете.
Измийте главата на зелето, нарязайте на 4 части. Нарежете на ситно.
Смелете добре с ръце, така че зелето да пусне сока.
Вземете трилитров буркан, разпределете зелето с моркови на слоеве, като натискате всеки път.
Сварете вода, добавете черен пипер и необходимото количество сол, разбъркайте. Направете дупка в зелето и внимателно изсипете в него приготвената течност. Сложете чесън.
V отворена формамаринова се на стайна температура за два дни.

Между другото, след като сте подготвили тази рецепта веднъж с малък списък с продукти, семейство от 2 души ще яде вкусно зелецялата седмица. Тя е в състояние да украси дори най-скромното меню.

Съставки:

телешко - 300 г;
пилешки жълтък - 1 бр.;
лук - 1 бр.;
моркови (варени) - 1 бр.;
смлян пипер - 2 щипки;
зелен лук- 10 г;
гъста заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
сол на вкус.

готвене:

Завъртете месото през месомелачка заедно с лука.
Нарежете на ситно варени моркови, зелен лук, добавете заедно със заквасената сметана и яйчен жълтъкв кайма
Добавете няколко щипки смлян черен пипер и сол. Изпратете готовата кайма в хладилника за 30 минути.
От масата направете кръгли котлети.
Налейте малко вода в тигана, добавете подправки, сол. Веднага след като течността заври, намалете температурата на огъня, сложете котлетите и покрийте с капак. Ястието се приготвя за около 30 минути.

вторник

Закуска - палачинки с извара, чай/кафе.
Обяд - боб супа-пюре, парни котлети, зеленчукова салата.
Вечеря - печени картофи с риба.

Рецепти за вторник

Съставки:

готови палачинки - 4 бр.;
извара - 100 г;
сметана 35% - 50 мл;
захар - 2 супени лъжици. л.

готвене:

Палачинките трябва да се приготвят с мляко.
Разбийте сметаната със захарта до гладкост.
Комбинирайте извара с бита сметана.
Разделете всяка палачинка наполовина. Сложете 1 супена лъжица крем върху половината и увийте в тубичка.

Съставки:

червен боб (варен) - 300 г;
домати - 3 бр.;
лук - 1 бр.;
дафинов лист - 1-2 бр.;
чесън - 2 скилидки;
растително масло - 4 супени лъжици. л.;
листа босилек - 2 бр.;
сол на вкус.

готвене:

Обелете лука, нарежете на ситно и запържете в маслото, докато омекне.
Измийте доматите, залейте с вряла вода, отстранете кожата и нарежете на 4 части.
Добавете боб бульон заедно с половината боб към лука в тигана.
Гответе на слаб огън за 7 минути, като разбърквате от време на време.
Отстранете от котлона, охладете и с блендер превърнете в хомогенна гъста маса.
Добавете доматите и разбийте отново. Готовото пюре изсипете в купа.
Добавете останалия боб, чесъна и сол на вкус. Сварете, намалете котлона и гответе за 10-15 минути. Гарнирайте с листенца босилек при сервиране.

Съставки:

листа от маруля (големи) - 5-7 броя;
пресни краставици - 2 бр.;
зелен лук - 5-6 пера;
растително масло - дресинг;
сол на вкус.

готвене:

Измийте добре всички зеленчуци.
Накъсайте едро листата, натрийте краставиците на едро ренде, а лука нарежете на ситно.
Смесете всичко, овкусете с олио, сол и сервирайте.

Съставки:

скумрия - 300 г;
картофи - 0,5 кг;
моркови - 2 бр.;
лук - 1 бр.;
растително масло - 2 супени лъжици. л.;
подправки - по избор.

готвене:

Измийте рибното филе и го нарежете на порции.
Измийте картофите, отстранете кожата, нарежете на кръгчета.
Лукът се нарязва на ситно, а морковите се настъргват.
Покрийте тава за печене с фолио, намажете с масло, сложете картофи, моркови, лук, риба на свой ред и поръсете с подправки.
Ястието се завива плътно във фолио, слага се във фурната и се пече 30 минути на 200 градуса.

сряда

Закуска - кисело мляко, сандвичи със сирене, чай.
Обяд - бульон с фиде, яйца, пълнени с пастет
Вечеря - картофено гювеч с гъби.

Рецепти за сряда

Съставки:

пилешки гръб (среден) - 1 бр.;
картофи - 3 бр.;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
зелени - куп;
юфка - 100 г;
дафинов лист - 2 бр.;
готварска сол.

готвене:

Измийте месото, потопете го в тенджера с вода, сложете на силен огън, оставете да заври и отстранете пяната. Намалете котлона до слаб и оставете да къкри 40 минути.
Обелете картофите, измийте и нарежете на средни парчета.
Сложете дафиновия лист в готовия бульон.
Обелете всички зеленчуци. Нарежете лука, прекарайте морковите през едро ренде. Запържете в олио до златисто кафяво.
Извадете месото.
Изпратете лук с моркови и картофи към бульона. Гответе до готовност.
Добавете фидето, разбъркайте внимателно и оставете тигана настрана след 2 минути.
Добавете ситно нарязани зелени.

Пастет пълнени яйца

Съставки:

яйца (варени) - 4 бр.;
пилешки пастет - 80 г;
майонеза - 2 супени лъжици. л.;
смлян пипер - на върха на ножа;
сол на вкус.

готвене:

Нарежете обелените яйца наполовина. Внимателно отстранете жълтъка.
В една купа смесете майонезата, пастета и жълтъците. Добавете сол, черен пипер. С вилица се смила, превръщайки продуктите в хомогенна маса.
Поставете готовия пълнеж в сладкарска спринцовка и напълнете с него половинките на белтъците.

Съставки:

картофи - 500 г;
гъби - 250 г;
лук (голям) - 1 бр.;
яйца - 2 бр.;
мляко - 200 мл;
заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
растително масло - 3 супени лъжици. л.;
зелени - куп;
сол, подправки - на вкус.

готвене:

Измийте картофите, обелете и сварете. Отцедете водата, добавете мляко, сол и пасирайте.
Оставете пюрето да изстине, добавете разбитите яйца, разбъркайте.
Лукът се нарязва на тънки кръгчета и се запържва леко.
Към него се изсипват нарязаните наполовина гъби. Разбъркайте, добавете сол, черен пипер. Запържете за 2 минути, добавете нарязани зелени и веднага оставете настрана.
Намажете тава за печене с олио. Сложете картофи, гъби на слоеве, намажете със заквасена сметана и изпратете във фурната.
Печете 20-25 минути на 180 градуса до златисто кафяво.

четвъртък

Закуска - топли сандвичи със сирене и наденица, черен чай.
Обяд - борш с боб, зеленчукова яхния.
Вечеря - печена риба със зеленчукова салата.

Рецепти за четвъртък

Съставки:

консервиран боб - 100 г;
картофи - 3 бр.;
прясно зеле - 100 г;
цвекло (средно) - 1 бр.;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
доматен дресинг - 0,5 опаковка;
растително масло - за пържене;
сол - по избор.

готвене:

Изплакнете боба, отцедете в гевгир, за да се отцеди излишната течност.
Обелете картофите, измийте ги, нарежете ги на кубчета, потопете ги във вряща подсолена вода заедно със ситно нарязаното зеле. Гответе до готовност.
Всички зеленчуци (цвекло, лук, моркови) обелете, изплакнете, нарежете на ситно. Изпратете в добре загрят тиган и запържете до омекване. В края добавете доматено пюре.
Добавете зеленчуковата маса заедно с боба към супата.
Добавете сол, подправки, по желание - билки. Оставете да заври, варете 3-5 минути и оставете настрана.

Съставки:

тиквички - 2 бр.;
патладжан - 1 бр.;
български пипер - 2 бр.;
домати (пресни) - 4 бр.;
лук (голям) - 1 бр.;
чесън - 1 скилидка;
растително масло - за пържене;
сол на вкус.

готвене:

Обелете патладжана, изплакнете, нарежете на кръгчета, поръсете обилно със сол, оставете настрана за 30 минути.
Обелете тиквичките, нарежете на същите кръгчета. И пипер - квадратчета.
Нарежете на ситно лука.
Сварете доматите за 5 минути, извадете ги от водата, отстранете кожата и направете от тях пюре.
Изстискайте добре патладжана, сложете го в гевгир.
Комбинирайте всички зеленчуци. Вземете тиган с дебело дъно, налейте олиото, загрейте го добре и сложете храната там. Запържете, успокойте огъня и оставете да къкри, докато омекне.
Накрая овкусете със сварено доматено пюре и ситно нарязан чесън.

Печена риба

Съставки:

риба (всякаква) - 1 труп;
лук - 1 бр.;
босилек - 1 щипка;
лимон - 0,5 бр.;
растително масло - 2 супени лъжици. л.;
копър - 2-3 клона;
сол - 2 щипки.

готвене:

Измийте рибата, отстранете костите, подсушете я, обработете вътрешността със сол и подправки, а също и външната част само с подправки.
Нарежете лука на кръгчета, лимона на тънки филийки и просто изплакнете клоните на копъра.
Поставете всички продукти в рибата. Увийте плътно в намаслено фолио. Печете около половин час.

петък

Закуска - овесени ядки орехи, кафе с мляко.
Обяд - рибена чорба, пилаф с телешко месо, чай.
Вечеря - пюре от боб, парни котлети.

Рецепти за петък

Съставки:

прясна риба (всякаква) - 450 г;
картофи - 2 бр.;
моркови - 2 бр.;
лук - 1 бр.;
копър - няколко клона;
дафинов лист - 2 бр.;
черен пипер на зърна - 1 чаена лъжичка;
сол - по избор.

готвене:

Почистете рибата, изплакнете обилно.
Измийте всички зеленчуци, обелете.
Налейте 2 литра вода в тигана и сложете на котлона да заври.
Нарежете на едро всички зеленчуци, изпратете във вряща вода, сол.
Веднага след като картофите се сварят, добавете черен пипер и дафинов лист.
След пет минути добавете рибата. Гответе за около 10 минути.
Накрая добавете нарязани клонки копър и след 2-3 минути свалете от котлона.

Съставки:

телешко - 300 г;
ориз басмати - 120 г;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
чесън - 2 скилидки;
растително масло - колкото е възможно повече;
сол, подправки - на вкус.

готвене:

Обелените лук и моркови се нарязват на едри кубчета.
Загрейте олиото в тиган с дебело дъно, добавете зеленчуците и запържете до златисто кафяво. След това добавете предварително нарязаното месо и продължете да пържете.
Посолете, добавете любимите си подправки и разбъркайте.
Налейте вода, така че да покрие месото, покрийте с капак и гответе на слаб огън за 40 минути.
Изплакнете ориза басмати, сложете отгоре, изсипете сега топла вода, покрийте и гответе за 10 минути. Това време е достатъчно зърнената каша да поеме цялата течност.
Сложете скилидките чесън в средата, като ги притиснете леко. Продължете да готвите още 10 минути.
Накрая разбъркайте внимателно с шпатула.

събота

Закуска - кисело мляко, овесени ядки със сушени плодове, чай.
Обяд - супа с кюфтета, кисело зеле с масло и лук, парни котлети.
Вечеря - омлет със сирене и гъби.

Рецепти за събота

Съставки:

кайма (говеждо) - 200 г;
картофи - 3 бр.;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
зелени - куп;
растително масло - 3 супени лъжици. л.;
масло - 20 г;
вода - 2 л;
смлян пипер - 2 щипки;
дафинов лист - 1 бр.;
сол - 1 ч.л

готвене:

Разтопете маслото.
Настържете обеления лук на ренде. Добавете към каймата заедно с разтопеното масло, смлян черен пипер, сол и малко вода (за сочност). Смесете добре.
Намокрете ръцете си студена вода, с чаена лъжичка сложете порция върху дланта на ръката си и оформете топка. Всички кюфтета трябва да са с еднакъв размер.
Налейте вода в тенджера, кипете. Добавете дафинов лист, черен пипер и сол.
Сложете кюфтенцата във вряща вода и сварете отново. Отстранете пяната. Гответе за около 10 минути. След това извадете кюфтенцата.
Обелете картофите, измийте, нарежете на едри кубчета, хвърлете в бульона и оставете да заври.
Нарежете лука, настържете морковите. Изпраща се в предварително загрят тиган с олио и се запържва до златисто. Добавете към супа.
Със зеленчуците върнете кюфтенцата в супата.
Добавете измити и нарязани зелени в края. Доведете супата да заври и изключете.

Омлет със сирене и гъби

Съставки:

яйца - 4 бр.;
гъби - 80 г;
лук (малък) - 1 бр.;
твърдо сирене - 50 г;
мляко - 30 мл;
сол - по избор.

готвене:

Гъбите се нарязват на 4 части.
Загрейте тигана, изпратете го да се запържи без масло.
Изчакайте, докато целият сок се изпари. Добавете растително масло и ситно нарязан лук. Пържете до златисто кафяво.
Разбийте добре яйцата с млякото, добавете малко сол.
Изсипете в тиган, отгоре поръсете с настърган кашкавал.
Оставете настрана, покрийте и оставете да къкри за 2-3 минути.

неделя

Закуска - елда с мляко, чай.
Вечеря - пилешки бульонс нарязани билки, салата с краставици и домати.
Вечеря - пилаф с пилешко.

Рецепти за неделя

Съставки:

пресни домати (големи) - 4 бр.;
прясна краставица - 2 бр.;
български пипер - 1 бр.;
лук (среден) - 1 бр.;
чесън - 1 скилидка;
растително масло - дресинг;
сол - 2-3 щипки.

готвене:

Измийте и почистете всички зеленчуци.
Нарежете доматите на филийки, краставиците на кръгчета, а чушките и лука на едри ивици. Смелете чесъна в преса за чесън.
Смесете продуктите, овкусете с растително масло и сол.

Списък с покупки

Преди да отидем в магазина, нашите майки и баби винаги правят списък необходими продуктиза ден-два. Но за 2-членно семейство е много по-лесно да спестите една седмица наведнъж и да съставите подробно меню.

Хляб - 1,5 бута.
Мляко - 450 мл.
Постно масло - 1,5 литра.
Масло - 110 гр.
Сирене - 120 гр.
Яйца - 15 бр.
Картофи - 2,5 кг.
Лук - 2,5 кг.
Зелен лук - 10 пера.
Домати - 1,5 кг.
Моркови - 1 кг.
Зеле - 1 глава.
Български пипер - 3 бр.
Тиквички - 2 бр.
Патладжан - 1 бр.
Цвекло - 1 бр.
Краставици - 4 бр.
Листа от маруля - 7-10 бр.
Лимон - 0,5 бр.
Гъби - 450гр.
Чесън - 2 глави.
Доматен дресинг - 0,5 пакет.
Червен боб (варен) - 300 гр.
Консервиран боб - 100 гр.
ориз басмати - 240гр.
Наденица - 200гр.
Елда - 400 гр.
Телешко - 1 кг.
Телешко мляно - 200 гр.
Пилешки гръбчета - 2 бр.
Пилешко филе - 1 бр.
Юфка - 100гр.
Пастет - 100гр.
Риба (всякаква) - 2 трупа.
Скумрия - 300гр.
Зелен чай, черен чай - по 1 опаковка.
Извара - 200 гр.
Палачинки - 8 бр.
Сметана.
Крем.
Майонеза.
Кисели млека.
Брашно.
Зеленина.
Подправки (босилек, смлян пипер, грах и др.).
Дафинов лист.
захар.
Сол.

От горния списък с продукти можете да направите меню за цяла седмица за семейство от 2 човека. По този начин можете не само да спестите пари, но и да се въздържате от покупки, които могат да навредят на тялото (чипс, крекери, сода и др.).

Здравето на цялото семейство пряко зависи от това какво яде за закуска, обяд и вечеря. Поради тази причина всяка домакиня предварително обмисля диетите, но не винаги отчита колко полезна е приготвената храна и какъв ефект оказва върху организма. За да поддържате себе си и семейството си винаги в добра форма, добро настроение и постоянна енергия, преминете към правилно хранене и съставете меню за седмицата за семейството, съобразено с неговите правила и принципи.

Добре съставената ежедневна диета ще помогне не само да подобри тялото, да избегне много неприятни заболявания, но и да реши проблема с монотонността и стреса. Цялото семейство определено ще остане доволно.

За да може PP да „работи“ и да даде желания ефект, важно е да спазвате основните му правила по време на формиране на диетата за всеки ден:

напълно балансиран. Ястията трябва да съдържат точната сумапротеини, мазнини и въглехидрати, витамини, минерали и микроелементи. Изчисляваме BZHU предварително, гледаме така, че стойностите да не надхвърлят установените граници.
Отказваме три хранения на ден. Трябва да има средно 5-6 хранения на ден. Ядем малки хранения на всеки 3-4 часа.
Ние ядем сложни въглехидрати. Те трябва да присъстват в дясно меню. Ние ядем храна с сложни въглехидратисамо по време на закуска. Насища тялото с енергия за много часове, кара ви да забравите за глада и вредните закуски за дълго време.
Втори закуски са предпоставка за ПП. Страхотно за обяд млечни продукти, салати от зеленчуци и плодове. В зависимост от сформираното семейно меню можете да похапвате ядки и сушени плодове.
Обядът е протеин. Не забравяйте да се подложите на домашни птици, постно месо в комбинация със сложни въглехидрати и зеленчуков компонент.
Следобедът е друга закуска. По време на него можете да ядете същите храни, ястия като по време на втората закуска. Също така не е забранено да се пие чаша чай, какао с или сандвич с пълнозърнест хляб.
Вечеря 4 часа преди лягане. По време на това хранене използваме само леки ястия, които се усвояват най-бързо и не създават тежест в стомаха.
Напълно отказваме мазни, солени и пушени. Диетолозите препоръчват варене, задушаване или печене без олио като методи за готвене.
Пием поне 2-2,5 литра вода на ден. Пием преди или след хранене за половин час. Също така трябва да започнете сутринта си с чаша прясно пия вода. Достатъчни 200 милилитра, за да „започне“ тялото и да го подготви за предстоящия ден.

Балансираната диета задължително включва пет групи, обединени по състав. За да формирате общо семейство от 4 души, е важно да ги комбинирате правилно помежду си:

Зеленчуци и боб.
Плодове.
Постно месо и домашни птици, яйца, риба и ядки.
Зърнени храни и зърнени храни.

Също така задължително включваме млечни, кисело-млечни продукти, подправки и подправки (те също играят важна роля в системата PP) и други полезни продукти.

Първоначално домакинята се сблъсква с достатъчно трудна задача- композирайте компетентно, гответе здравословно и вкусно. Но щом диетата се формира поне за един ден, повече проблеми не възникват. Разбирането на системата е лесно, а резултатът е здравето и винаги добро настроение на всички членове на семейството.

Как правилно да мислим за дневната диета за седмицата? Този процес изисква значително време, но прекараните часове си заслужават. От самото начало не забравяйте да погледнете сезонността, какви продукти се предлагат в един или друг момент на годината, вземете предвид продуктите, които вече са в хладилника и на рафтовете в килера. Когато компилирате, запомнете следните точки:

Ние вземаме предвид желанията на всички домакинства, като не забравяме за семейния бюджет - можете да се храните правилно и да спестите пари.
Формираме списък с продукти, които са на склад.
Отчитаме, че един ден гостите може неочаквано да се приберат - обмисляме ястия, храна, която ще сервираме по време на събирания с приятели и роднини.
Разгледайте промоционални оферти в магазини, супермаркети. Има огромен шанс, шанс да закупите скъп продукт, който е идеален за правилна диета, при намален, достъпна цена. В резултат на това списъкът с възможни ястия за всеки ден ще бъде попълнен, а менюто ще стане много по-интересно и разнообразно.

Можете да запишете готовото меню, както в електронен вид, така и на листове А4.

Кои са най-добрите ястия за включване в менюто за 4-членно семейство? Как трябва да изглежда готовата диета? Предлагаме ви няколко варианта, които ще помогнат за формирането на вашия уникален.

Най-добрите PP рецепти за цялото семейство: зеленчукова гювеч

Пригответе вкусни здравословни ястия за себе си и вашите близки. Разредете диетата от зърнени храни, супи, омлети с оригинални рецепти за всеки ден, чието приготвяне ще донесе невероятно удоволствие и няма да изисква големи финансови разходи.

Зеленчукова гювеч - необичайна интерпретация класическа рецепта. За да го приготвите, се нуждаете от следните съставки:

Тиквички - 300 грама.
Домати - 1 бр.
Морков - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Сирене - 50 грама.
Копър - 10 грама.
Пилешки яйца - 2 бр.
Нискомаслено мляко - 100 милилитра.
Сол и подправки - на вкус.

Отстранете кожата от тиквичките и нарежете на половин пръстени.
Нарежете доматите, морковите и лука на тънки кръгчета.
В предварително приготвена тава за печене наредете зеленчуците на слоеве, добавете леко и изпратете във фурната за 15 минути (температура 180 градуса).
Разбийте яйцата с млякото до гладкост, добавете сол и подправки.
Залейте зеленчуците с приготвената млечна смес, поръсете отгоре с настърган кашкавал и билки и върнете във фурната за още десет минути.
Сервираме на масата. Добър апетит.

Имате ли малки деца в семейството си, които обичат сладко? Гответе вкусни чийзкейкове от фурната за закуска. За готвене пригответе следните продукти:

Извара без мазнини - 200 грама.
Жълтък - 1 бр.
Оризово брашно - 25 грама.
Бакпулвер - 1/3 ч.ч.
Мед - на вкус.

Комбинираме всички съставки заедно, омесваме добре тестото.
Оформяме чийзкейки. Вътре можете да поставите замразено зрънце от ягоди, череши, малини.
Разпределяме чийзкейковете върху лист за печене, покрит с хартия за печене, и го изпращаме във фурната при температура 180 градуса до готовност, около 20 минути.

Сервирайте с пресни плодове и нискомаслена заквасена сметана.

Уморени ли сте от класически обяди? Сирена супа с пилешко месо е чудесен начин да добавите разнообразие в ежедневието и да изненадате домакинството с оригинален вкус. За него ще ви трябва:

Пилешко филе - 400 грама.
Картофи - 1 бр.
Морков - 1 бр.
Топено сирене - 180 грама.
Копър/магданоз, подправки и сол - на вкус.

Измийте добре филето, подсушете с кърпи и нарежете на малки парченца.
Обелете картофите и нарежете на кубчета.
Настържете морковите на половин пръстени.
Запържете малко пилето в тиган.
Сваряваме вода или бульон (два литра), хвърляме там лаврушка, подправки, пържено месо. Намалете котлона и оставете да къкри за около 10 минути.
Изсипете готови зеленчуци в супата, оставете на огъня още 15 минути.
Изсипете сиренето в тигана, омесете, докато се разтвори.
Нарязваме зелените и ги изпращаме в тигана. Добавяме, ако е необходимо.
Разбъркайте всичко старателно и свалете от огъня.
Сервираме на масата, красиво поднесени в чинии. Добър апетит.

Всяка домакиня иска само най-доброто за семейството си, а добре съставеното меню е истинска грижа за здравето и благополучието на домакинството. Научете основите правилно хранене, премахнете нездравословната храна от диетата си и добавете още полезни продукти. Пригответе вкусно питателни ястиявсеки ден, който ще доставя невероятно удоволствие, насища полезни веществаза много часове.

С нас ще научите как правилно да формирате менюто и да попълвате прасенцето от рецепти с оригинални опции.

съученици

Създаването на икономично меню за една седмица не е толкова лесно, колкото изглежда. За да направите това, трябва да вземете предвид всички нюанси, включително вкусовете на всеки от членовете на семейството, да сравните бюджета и цените на храната. В резултат на това такова меню облекчава диетата от монотонност, ви позволява да спестите много и лишава домакините от главоболие какво да готвят.

Планирането на меню за седмицата спестява време. Ако сте помислили за диетата, тогава някои продукти могат да бъдат закупени предварително. И можете да готвите предварително. И няма да бързате да обикаляте магазините в търсене на правилните съставки в деня на готвене. Колкото по-вероятно е да ги купите по-скъпи, тъй като няма време да търсите евтини аналози.

Спестяването на време се крие и във факта, че не е нужно да търсите в готварска книга или в интернет за отговора на въпроса: какво да готвите?

Минимална загуба за бюджета

Съставянето на меню ще ви помогне да сведете до минимум загубата на вашия джоб. В крайна сметка купувате само онези продукти, които са необходими за готвене. Това означава, че ще има по-малко развалени съставки, които не са чакали на крака.

Една добре обмислена диета отрича необмислените покупки, които се купуват на принципа „може да е полезно“. Но често те лежат на рафтовете на хладилника, докато не се влошат. И когато все пак има рецепти с тяхното използване, се оказва, че няма достатъчно допълнителни компоненти, които често в никакъв случай не са евтини.

Точно за това се нуждаете от икономично меню, за да харчите пари за нещо различно от храна.

Остатъците са сладки

Опитайте се да не изхвърляте това, което е останало от приготвеното ястие. В този случай можете да направите съответните промени в менюто.

Например, ако не сте приключили с яденето на картофено пюре, направете зрази от него на следващия ден или го използвайте като пълнеж за пайове. От кисело мляко и кисело мляко можете да печете палачинки, палачинки или други сладкиши.

Правила за планиране

Първата стъпка е да научите изкуството на планирането на менюто. След това, с този списък, можете да пазарувате няколко пъти седмично и да започнете да работите върху ястия, чието приготвяне отнема много време.

Какво трябва да знаете, когато планирате меню? Помислете не само за вкусовите предпочитания на семейството, но и за цялостния бюджет.

Проверете кухненските си шкафове. Там можете доста да намерите продукти, на базата на които можете да направите диета.

Опитайте се да не обиждате никой от членовете на домакинството. Ако съпругът ви не може да си представи живота без месо, направете пържоли в понеделник. А ако синът е любител на рибата, тогава го зарадвайте с любимото му ястие във вторник.

Ако гостите идват при вас, добавете допълнителни ястия към менюто. Трябва да има резервен план за пристигането на неочаквани гости.

Много супермаркети и вериги магазини непрекъснато провеждат промоции. Това ще ви помогне да спестите пари за закупуване на необходимите стоки.

Изброяване

Както вече споменахме, когато съставяте меню, трябва да вземете предвид вкусовете на абсолютно всички в семейството, бюджета и сезонността на продуктите.

Въз основа на принципите на правилното хранене, вашият списък трябва да включва:

месо. Изберете постно месо като говеждо, заешко, телешко или свинско;
яйца;
птица;
Риба и морски дарове;
горски плодове и плодове;
млечни и млечни продукти;
зеленчуци и зеленчуци;
протеини. Има много от тях в бобовите растения;
зърнени храни. Изберете тези, които обичате;
растителни и маслени масла;
хляб (за предпочитане пълнозърнест или ръж без мая);
подправки;
за сладки, сушени плодове, не много сладки блатове или натурален ябълков мармалад.

Форма на менюто

Изберете формата на менюто, която ще бъде практична за вас. Тя може да бъде в електронен вид, отпечатана на принтер или дори написана на ръка.

С течение на времето ще разберете в каква форма списъкът ще ви подхожда във всяко отношение. Съществува специални програмипредназначени да спестят време и усилия.

Можете да направите прост шаблон и да го допълните с необходимите продукти.

За улеснение до всяко ястие напишете рецептата и продуктите, които ще са необходими за приготвянето им.

Менюто ви позволява да направите диетата разнообразна. Храненето придобива последователност и няма нужда да се измисля хаотично с какво да се напълни стомаха. Кажете „не“ на монотонното хранене.

примерно меню

Ще ви дадем приблизително седмично меню. Разбира се, може да не вземе предвид всичките ви вкусови предпочитания. Но като имате този шаблон пред себе си, можете да правите промени в него по ваша преценка.

понеделник

За закуска можете да сервирате каша от елда.
За обяд гответе супа с пиле и фиде или ориз. Приготвя се много лесно, но в същото време е питателна и вкусна. За пълно щастие можете да печете картофи.
Следобедната закуска може да се състои от салата от сушени кайсии и моркови, облечени с мед.
За вечеря задушете черния дроб в заквасена сметана, сервирайте фиде като гарнитура. Допълнението ще бъде зеленчук или салата, останала от следобедната закуска.

вторник

Започнете сутринта с бъркани яйца и колбаси. Или направете палачинки от подсирено мляко или кисело мляко.
През деня сервирайте приготвената предния ден супа от фиде и салата от цвекло.
Следобед можете да хапнете плодова салата или просто плод. Може да изпечете руло с лимон.
Вечерята може да се състои от пилаф и зеленчукова салата (винегрет, витаминен микс или класически с домати и краставици).

сряда

За закуска сервирайте грис, като го допълните със стафиди. Овесените ядки също биха били подходящи. Влияе положително на храносмилането и дава енергия за целия ден.
Обилният обяд може да се състои от гулаш.
Снек - рататуй с ориз.
Вечерята може да включва картофено зрази, пълнено с месо или гъби и салата, като репички и билки.

четвъртък

Не забравяйте закуската в детска градинаи пригответе чийзкейка.
За обяд можете да зарадвате домакинството с грахова супа. Сервирайте го с чеснови крутони от черен хляб.
Разнообразете следобедната си закуска с картофени сладки.
Отдавайки почит на съветското минало, задушете риба и зеленчуци в заквасена сметана в четвъртък или направете кюфтета.

петък

Развеселете се за целия ден, като приготвите горски кнедли със заквасена сметана за закуска.
Сервирайте картофено пюре и салата с пилешко и гъби за обяд.
Следобедната закуска не трябва да е тежка за стомаха. Киселото мляко ще свърши работа. Или можете да направите бананово смути с джинджифил и канела. Той е не само вкусен, но и полезен за имунната система.
Вечерта се поглезете със скариди, гарнирани с ориз и зелена салата.

събота

Яйцата са задължителни в диетата. Затова сервирайте омлет за закуска.
Рибна шаша - ястие за обяд.
Сервирайте ябълкови палачинки или чийзкейк за следобедна закуска.
За вечеря задушете зеле с ориз и кайма. Салатата може да се направи от моркови и чесън.

С нарастващите цени спестяването от храна става все по-трудно. Особено ако е голямо семейство. Но те са добър варианте предварително направено меню за една седмица за 4-членно семейство с рецепти и списък с хранителни стоки. Предварително съставен списък ще ви спести от закупуване на ненужни стоки.

ИКОНОМИЧНО МЕНЮ ЗА СЕДМИЦАТА. ПЪРВИЯТ ДЕН. ПРОДУКТИ ЗА ИКОНОМИЧНОТО МЕНЮ. КАК ДА СПЕСТИМ ОТ ПРОДУКТИ

Съставки:

свински ребра - 300 г;
картофи - 4 бр.;
лук - 2 бр.;
моркови - 2 бр.;
перлен ечемик - 4 супени лъжици. л.;
кисели краставици - 4 бр.;
растително масло - за пържене;
доматено пюре - 2 супени лъжици. л.;
подправки, сол - на вкус.

готвене:

Сварете бульона върху свинските ребра.
Обелете, нарежете и запържете всички зеленчуци (с изключение на краставиците). Изпратете в бульон. Гответе на слаб огън.
След 10 минути добавете доматено пюре, подправки и сол.
След това изсипете перления ечемик. Варете около 30 минути
Добавете предварително обелените и нарязани картофи. След 20 минути оставете тенджерата с готовата супа.

Картофено зрази с гъби

Картофено зрази с гъби

Съставки:

картофи - 1 кг;
гъби - 300 г;
лук - 2 бр.;
яйце - 2 бр.;
масло - 60 г;
растително масло - за пържене;
брашно - панировка;
сол, подправки - по преценка.

готвене:

Обелете картофите, измийте, потопете във вода, сварете, посолете и гответе до омекване.
Гъбите се нарязват на кубчета.
Обелете лука, нарежете на ситно и запържете в малко парче масло до златисто.
Добавете гъби, подправки, сол. Разбъркайте, покрийте за няколко минути. След това махнете капака и оставете да къкри, докато течността се изпари напълно на среден огън.
Охладете малко сварените картофи и ги прекарайте през месомелачка.
Добавете разбитото яйце и останалото масло към картофено пюре. Смесете добре.
Разделете масата на 8 части, оформете топчета. Всяко омесете, превръщайки се в сладкиш и сложете 1 с.л. в центъра. л. гъбена плънка.
Повдигнете краищата на сладките и оформете овални банички.
Оваляйте всички зрази в брашно, запържете от двете страни в горещо растително масло до златисто кафяво.

Салата от китайско зеле

Салата от китайско зеле

Съставки:

Пекинско зеле - 25 л;
зелен лук - 4-5 бр.;
майонеза - 2 супени лъжици. л.;
оцет - 1 супена лъжица. л.

готвене:

Изплакнете зелето, отстранете големите листа и ги нарежете на 2-3 части.
Изплакнете зеления лук и го нарежете на ситно.
Смесете майонезата с оцет.
Добавете готовия дресинг към листата, разбъркайте добре.
Прехвърлете в красива чиния и украсете с лук.

вторник

Закуска - каша от елда с мляко, кафе/чай.
Обяд - супа от фиде, салата от моркови.
Вечеря - .

Интересно! Седмично меню за 2-членно семейство

Супа с фиде

Супа с фиде

Съставки:

пилешко месо - 0,5 кг;
лук - 2 бр.;
моркови - 2 бр.;
картофи - 5-6 бр.;
паста - по преценка;
зелени - по избор;
сол - 1 непълна ст. л.

готвене:

Измийте пилето, нарежете на средни парчета.
Обелете лука, морковите, потопете в тенджера с вода заедно с месото, сварете, отстранете пяната, намалете точката на кипене. Посолете и гответе за 30-40 минути.
Когато са готови, извадете всички продукти. Зеленчуците вече не са необходими. И отделете месото от костите и го върнете обратно в бульона.
Обелете картофите, нарежете ги във врящ бульон и гответе за 20 минути.
Междувременно вземете пресни моркови и лук, обелете, нарежете на ситно и запържете в растително масло. Изпратете на супа, когато е готова.
Добавете пастата, гответе за около 8-10 минути. В края можете да добавите малко нарязани зелени.

Салата от моркови

Салата от моркови

Съставки:

моркови - 400 г;
сирене - 150 г;
чесън - 3-4 скилидки;
зелени - 30 г;
заквасена сметана - 80 г;
сол на вкус.

готвене:

Настържете обелените моркови на едро ренде.
Върху него настържете сиренето и добавете към морковите.
Чесънът се нарязва на ситно, добавя се към обработените съставки.
Подправете със заквасена сметана, сол и разбъркайте добре.

Пилешки дроб със заквасена сметана и паста

Пилешки дроб със заквасена сметана и паста

Съставки:

черен дроб - 300 г;
паста - по преценка;
лук (голям) - 1 бр.;
заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.;
растително масло - за пържене;
сол, подправки - на вкус.

готвене:

Изплакнете дроба няколко пъти, нарежете едро, оваляйте в брашно.
Обелете лука, нарежете на ситно и изхвърлете в горещ тиган с растително масло.
След 2 минути добавете черния дроб, запържете до златисто кафяво, след това успокойте огъня, посолете и оставете да къкри под капака за 5-7 минути.
Гответе пастата отделно. Изцедете водата.
Когато са готови, комбинирайте дроба с пастата и сервирайте.

сряда

Закуска - топли сандвичи със сирене и наденица.
Обяд - супа от фиде, пюре от боб, зелева салата.
Вечеря - картофено гювеч с кайма.

Зелева салата

Зелева салата

Съставки:

бяло зеле - 400 г;
моркови - 2 бр.;
лук (голям) - 1 бр.;
зелени - куп;
растително масло - дресинг;
сол на вкус.

готвене:

Измийте добре всички зеленчуци, обелете и нарежете на ивици.
Комбинирайте в една чиния, посолете, добавете олио и сервирайте.

Това е най-лесната рецепта за салата, която е в менюто за седмицата, за голямо семейство от 4 души пасва идеално. Списъкът с продукти, който включва съставките на това ястие, е в края на статията.

Картофена гювеч с кайма

Съставки:

кайма - 0,5 кг;
картофи - 1 кг;
яйца - 3 бр.;
лук (среден) - 1 бр.;
брашно - 3-4 супени лъжици. л.;
твърдо сирене - 120 г;
растително масло - за пържене;
черен пипер, сол - по преценка.

готвене:

Измийте картофите, обелете, нарежете наполовина, залейте с вряла вода и гответе до готовност.
Обелете лука, нарежете на ситно и запържете в олио до златисто кафяво.
Добавете каймата, разбъркайте и запържете за около 15 минути. Разбърквайте от време на време.
Готовите горещи картофи се пасират добре.
Изчакайте докато изстине, добавете яйцата и брашното. Разбъркайте.
Поставете готовите продукти върху лист за печене на слоеве, добавете сирене между тях. Последователността е: картофи, кайма, картофи, заквасена сметана.
Сложете тавата със съдържанието да се пече във фурната на 180 градуса до готовност. Веднага след като на повърхността се образува коричка, ще бъде възможно да я извадите.

четвъртък

Закуска - чийзкейк със заквасена сметана, кисело мляко.
Обяд - грахова супа,
Вечеря - .

Syrniki

Съставки:

извара - 450 г;
яйца - 2 бр.;
брашно - 7 супени лъжици. л.;
захар - 5 супени лъжици. л.;
растително масло - за пържене.

готвене:

Сложете изварата в дълбока купа, омесете, добавете яйцата и захарта. Разбъркайте всичко до гладкост.
Добавете 4 с.л. л. предварително пресято брашно и продължете да бъркате.
Сложете масата върху дъска, поръсена с брашно и оформете "наденица". Нарежете на равни парчета, потопете всяко в брашно, притиснете малко. За приготвяне на торти.
Сложете в предварително загрят тиган с олио, запържете от двете страни до златисто кафяво.

Супа от грах

Супа от грах

Съставки:

телешко - 0,5 кг;
грах - 1 супена лъжица;
картофи - 5-6 бр.;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
чесън - 2-3 скилидки;
зелени - куп;
растително масло - за пържене;
сол - 1 супена лъжица. л.

готвене:

Изсипете граха в дълбока купа, залейте го с вряла вода и оставете за един час.
Налейте вода в тенджера, кипете. Добавете измито месо, сол, гответе за около час.
Измийте картофите, обелете и нарежете на кубчета.
Нарежете на ситно обеления лук. Настържете морковите през средно ренде, а чесъна обърнете на трохи.
В загрят тиган с олио изпратете моркови, лук и чесън. Пържете на ниска температура, като разбърквате от време на време.
Извадете месото, охладете. Вместо това изпратете граха в тигана да се готви за около половин час. След определеното време хвърлете картофите, гответе за 20 минути.
Нарежете говеждото месо на ситно и го изпратете в супата с пържени зеленчуци. В края добавете нарязани зелени и оставете настрана след 5 минути.

Пилешко филе, запечено с картофи

Пилешко филе, запечено с картофи

Съставки:

пилешко филе- 1 кг;
лук - 3 бр.;
картофи - 1 кг;
сирене - 150 г;
домати (пресни) - 3-4 бр.;
майонеза - дресинг;
подправки, сол - на вкус.

готвене:

Пригответе всичко с изключение на сиренето и доматите отделно.
Нарежете филето на тънки плочи, разбийте, настържете със сол и черен пипер и запържете в олио.
Сварете обелените картофи цели, опитайте се да не сварявате. Нарежете го на пръстени.
Обърнете лука на кръгчета, задръжте за известно време в оцет, след което запържете.
И доматите остър нож, опитвайки се да не натискате, се превръщат в кръгове.
Разпределете слоеве върху тава за печене на свой ред, първо месо, след това лук, картофи, домати и сирене. Покрийте всички слоеве с майонеза.
Сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете около 30 минути.

петък

Закуска - овесени ядки със сушени плодове и мед, чай/кафе.
Обяд - грахова супа.
Вечеря - .

Печена риба със сирене и зеленчуци

Печена риба със сирене и зеленчуци

Съставки:

филе от треска - 1 кг;
лук - 2 бр.;
моркови - 2 бр.;
български пипер - 1 бр.;
домат - 2 бр.;
зеленина, сирене - украса;
сирене (за заливане) - 120 г;
заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
соев сос - 1 супена лъжица. л.;
яйце - 1 бр.;
кориандър, зира - по преценка;
смлян черен пипер - 2 щипки.

готвене:

Нарежете замразеното филе на 8 равни части. Обработете всяка с подправки и сол.
Поставете върху намаслена тава за печене.
Нарежете лука на кръгчета и сложете 2 бр. за всяка пържола.
Отгоре поръсете с моркови, прекарани през едро ренде.
Изплакнете чушката, обелете вътрешността и нарежете на ивици. Разпределете върху морковите.
След това сложете доматите на кръгчета.
Към разбитите яйца добавете соевия сос, заквасената сметана, смлян пипер и настъргано сирене. Разбъркайте всичко старателно.
Поръсете всяка пържола с готовия пълнеж.
Поставете в предварително загрята фурна. Печете, докато се образува вкусна коричка.

събота

Закуска - палачинки с ябълки, черен чай.
Обяд - вегетариански пилаф.
Вечеря - пилешка яхния, салата от боб.

Палачинки с ябълки

Палачинки с ябълки

Съставки:

готови палачинки - 8 бр.;
ябълки - 4 бр.;
захар - 200 гр.

готвене

Палачинките трябва да се приготвят с мляко.
Отстранете кората от измитите ябълки, натъркайте на едро ренде.
Прехвърлете в тенджера, добавете захар, малко вода и оставете да къкри, докато омекнат плодовете.
Разширете палачинките, сложете по 1 с.л. л. пломби, увийте в тубули.

Вегетариански пилаф

Вегетариански пилаф

Съставки:

кръгъл ориз - 500 г;
лук - 2-3 бр.;
моркови - 2 бр.;
масло (разтопено) - 3-4 с.л. л.;
синапено семе - 2 супени лъжици;
сол - 2 ч.ч

готвене:

Настържете морковите и лука на едро ренде или нарежете на ивици.
Загрейте олиото в тиган с дебело дъно на котлона и запържете синапените семена. Щом започнат да пукат, добавете зеленчуците и запържете за 10 минути.
Разбъркайте внимателно, налейте 800 мл вода. След като заври, покрийте с капак и оставете да къкри за 20 минути.

При сервиране може да украсите с пресни билки.

боб салата

боб салата

Съставки:

червен боб (консервирана) - 1 консерва;
корейски моркови - 200 г;
наденица (варена) - 150 г;
бели бисквити - 2 шепи;
майонеза - дресинг;
зелени - куп.

готвене:

Нарежете наденицата на лентички и комбинирайте с морковите.
Хвърлете боба в гевгир, за да стекло излишната течност, добавете към храната.
Добавете майонеза и ситно нарязани билки.
Нарежете питката на кубчета, запържете без олио, охладете и добавете към салатата преди сервиране.

неделя

Закуска - овесени ядки с орехи, кисело мляко.
Обяд - вегетариански пилаф.
Вечеря - винегрет, рибни сладки.

Винегретът

Винегретът

Съставки:

цвекло - 2 бр.;
моркови - 2 бр.;
картофи - 5-6 бр.;
кисели краставици - 3 бр.;
лук (голям) - 1 бр.;
зелени - куп;
нерафинирано масло - дресинг.
сол - 1-2 щипки.

готвене:

Сварете всички зеленчуци с изключение на лука и краставиците в техните униформи, отстранете кората.
Нарежете всяка съставка на малки кубчета. Комбинирайте всичко в един съд.
Добавете билки и олио, разбъркайте добре. Сервирайте в хубава чиния.

рибни питки

Съставки:

рибно филе - 1 кг;
лук - 2 бр.;
яйце - 1 бр.;
кифличка - 100 г;
грис - 3 супени лъжици. л.;
масло - 30 г;
смлян пипер - 2 щипки;
сол - 2 ч.ч

готвене:

Накиснете хляба във вода.
Прекарайте филето, лука и накиснатия хляб през месомелачка.
Добавете разтопено масло, яйце, черен пипер и сол към рибната кайма. Разбъркайте и разбийте добре.
Разделете масата на парчета, оформете котлети. Оваляйте всяка в грис.
Сложете котлети в предварително загрят тиган с олио, запържете от двете страни, залейте с 2 с.л. л. вода, покрийте с капак и направете огъня по-тих. След минута махнете капака и запържете до готовност.

Списък с покупки

По-долу е даден списък с всички основни храни, с които можете да храните 4-членно семейство през цялата седмица. Основното нещо е стриктно да следвате нарисуваното меню и рецепти.

Списък на необходимите продукти за седмицата:

След като предварително сте съставили меню с рецепти за цялата седмица за голямо семейство от 4 души, можете да следвате списъка, за да закупите всичко необходимо и да спестите определена сума пари. Ето най-простите продукти, от които е лесно да се приготвят вкусни и задоволителни ястия.

Готово седмично меню за 4 човека + рецепта за пай | Как да планирате седмичните си хранения

Днес икономическата ситуация в по-голямата част от обществото има свои собствени характеристики:

възможността за закупуване на жилище, предимно с ипотека (която много хора използват);
големите нужди на всеки човек и възможността да ги задоволи поради разнообразното предложение на пазара, но тъй като не много печелят достатъчно, кредитната система се разпространи.

Поради това повечето хора могат да изпитат финансови затруднения. След това има нужда да затегнете колана по-здраво. В такива случаи една от спасителните линии е икономично меню. Това ще ви помогне да спестите пари и в същото време да ядете вкусно, засищащо и дори здравословно.

Нека разгледаме едно меню като пример и след това ще говорим за общи препоръки за пестеливо хранене.

Икономично меню за седмицата

По-долу е менюто за седмицата, посочващо размера на порцията и нейното съдържание на калории на човек.

Списък с хранителни стоки за седмицата

1. Свинско месо (1 кг) 350 рубли

2. Телешка кайма (1 кг) 280 рубли3. Комплект пилешка супа (200 гр.) 60 рубли4. Телешки черен дроб(400 гр.) 75 рубли5. Ориз (1 опаковка) 60 рубли6. Овесени ядки (1 опаковка) 35 рубли7. Елда (1 опаковка) 70 рубли8. Просо (1 опаковка) 48 рубли9. Грис (1 опаковка) 30 рубли10. Макарони (1 опаковка) 53 рубли11. Вермичели (1 опаковка) 30 рубли12. Яйца (10 бр.) 60 рубли13. Шприци (1 опаковка) 90 рубли14. Картофи (2 кг) 40 рубли15. Краставици (2 пресни 3 осолени) 70 рубли16. чушка(1 брой) 30 рубли17. Пресни домати (3 средни парчета) 140 рубли18. Цвекло (2 средни) 10 рубли19. Моркови (4 средни) 20 рубли20. Ябълки (2 броя) 50 рубли21. Банани (2 броя) 20 рубли22. Круши (2 бр.) 30 рубли23. Бисквитки (2 опаковки) 60 рубли24. Хляб (2 кифлички) 60 рубли25. Мляко (1 опаковка) 120 рубли26. Извара (1 опаковка) 170 рубли27. Заквасена сметана (1 консерва) 80 рубли28. Кефир с ниско съдържание на мазнини (1 бутилка) 70 рубли29. Ryazhenka (1 опаковка) 70 рубли30. Масло (1 опаковка) 120 рубли

Общата цена на продуктите според такъв списък е 2401 рубли. Предназначена е за готвене по горното меню за семейство от двама възрастни.

И в другата ни статия можете да видите списък с продукти само за 1000 рубли за цяла седмица, също за 4-членно семейство

Преди да отидете в магазина, трябва да направите ясен списък с продуктите, необходими за приготвяне на ястия от менюто. Не е нужно да купувате нищо допълнително.

Струва си да купувате продукти на места, където цените са наистина по-ниски. Най-изгодно е да отидете на пазара (можете да се пазарите) или база на едро. Промоциите в магазините са голяма помощ. Те винаги трябва да бъдат наблюдавани.

Трябва да отидете до магазина за пазаруване целенасочено, а не когато трябва. И за да не губите пари, в този момент определено трябва да сте сити.

За повечето хора основните ястия са месото, което е скъпо. За да спестите пари, можете да си купите карантии - черен дроб, сърца, стомаси. Освен ниската цена, те имат прекрасен вкус, когато са добре приготвени.

Необходимо е напълно да се изключи храната от диетата бързо хранене, хамбургери, суши, газирани напитки. Много е скъпо и нездравословно. И също така си струва да откажете да ходите в кафенета и ресторанти (само за много специални случаиможеш да си позволиш този лукс.

Едно парче месо може да се използва за приготвяне на две ястия. Например, сварете цяло пиле или кост с месо (по-добре е да готвите дълго време на слаб огън - така месото ще бъде меко и много вкусно). Бульонът се използва за приготвяне на супа. И почистете месото от костите. Част от него добавете към супата, останалото може да се задуши със зеленчуци или гулаш.

За да не предизвикате възмущение на домакините през седмицата, е необходимо поне веднъж да сготвите любимите им ястия или храна с предпочитаната от тях съставка. Например за съпруг в понеделник направете яхния с картофи, а в четвъртък изпечете риба с ориз като гарнитура за сина му.

В придирчивите семейства можете да готвите няколко дни наведнъж. Ако сготвите голяма тенджера супа, тя може да издържи три дни. Това ще спести много пари за хранителни стоки и време на домакинята.

Много хора много обичат да купуват сок в кашони и бутилки, което е много голяма загуба. Пари. Освен това те съдържат много консерванти и оцветители, поради което са вредни за здравето. Ще бъде полезно и по-евтино да готвите сами компоти и плодови напитки.

Трябва да се има предвид, че за закуска трябва да ядете лесно смилаеми ястия, например зърнени храни. Най-калоричното ястие е за обяд. Вечерята трябва да бъде между закуската и обяда. Препоръчително е да се яде по-често, но на малки порции. Затова в менюто са включени закуски – втора закуска и вечеря.

Да се храниш вкусно и здравословно не означава, че е скъпо! Хранете се здравословно и бъдете щастливи!

(Посетители 48 032 пъти, 203 посещения днес)

Ако статията ви е харесала - споделете с приятелите си:

Храната е важен елемент в семейния бюджет и своеобразен тест за домакинята колко е икономична и сръчна. В края на краищата, за да спестите от храна и в същото време да нахраните напълно семейството, разбирате ли, имате нужда от умение.

Вече знаем как яжте пестеливо. Писал съм за това много пъти преди. Трябва да направите меню за седмицата, да контролирате остатъците от храна в хладилника, да се запасите за зимата.

Правим най-големите и ненужни отпадъци при спонтанни посещения на магазини, пазари и супермаркети. За да ги избегнете, трябва да спазвате определени правила.

Две правила на икономичните домакини

1. Правилото за купуване на храна – купуваме това, което ни трябва, а не това, което искат да ни продадат.

Правим списък с продукти и купуваме стриктно според списъка
Ние наблюдаваме близките супермаркети в интернет за текущи промоции на продукти, които ни интересуват
Не си падаме на всякакви „примамки“, като „купете две на цената на три и вземете третия безплатно“
Отиваме за хранителни стоки, като се освежихме добре вкъщи
Избираме бавно, сравняваме цените и проверяваме срока на годност
Основни покупки правим веднъж седмично, по меню, а в средата на седмицата купуваме само хляб и млечни продукти.
Ние не купуваме полуфабрикати.

2. За да се храните пестеливо, трябва да готвите сами, съставяйки менюто.

Тъй като харченето на пари за храна е право пропорционално на броя на посещенията на супермаркети и пазари, можем да го намалим до минимум.

За да направим това, ще изберем времето (за предпочитане веднага след заплатата), ще съставим меню за един месец и веднъж ще закупим всички основни продукти.

Меню за месеца

Това, разбира се, не е много лесна работа. Трябва да:

Помислете за разнообразието от ястия и изчислете колко продукти имате нужда.
Направете списък с хранителни стоки и направете покупки
Направете свои собствени полуготови продукти
Разделете на порции и замразете, каквото трябва да се замрази.

Изчисляване на броя на ястията на месец

Да преброим:

Една седмица е 7 закуски, 7 обяда и 7 вечери.

Така за един месец получаваме 28 закуски, обяди и вечери.

В идеалния случай закуската се състои от салата, основно ястие и напитка, обяд - салата, основно ястие, второ ястие и напитка, а вечерята - салата, основно ястие и напитка.

Освен това обикновено приготвяме десерти или сладки сладкишиза чай, кафе,

Ако готвите всеки път прясно ястие, след това след един месец трябва да готвите - ВНИМАНИЕ ВИЕ-МЪЖЕ ... 🙂 - 84 салати, 84 основни ястия и 28 първи ястия !!!

Но не се страхувайте. Всеки знае, че на практика това не е така, всяко семейство има своите предпочитания. За някои е важна обилната закуска, а някой закусва, след като изпие кафе със сандвич. Много семейства вечерят заедно само през уикендите. Следователно, по един или друг начин, вашето собствено меню за месеца трябва да отговаря на вашите навици и предпочитания.

Освен това:

-Първи курсподготвяме се два-три дни. Получаваме 28:3 = 9-10 (първи ястия) и ако никой не вечеря у дома през седмицата, още по-малко (само четири през уикендите)

-Втори курс, ако е „твърдо“, например, като пилаф, пълнено зеле, печено или ястия, които изискват гарнитури (котлети, котлети, кюфтета) - също готвим 2-3 дни. Следователно 84:2 = 42 (втори ястия) Отново с вечеря у дома (без вечеря по-малко с 5 * 4 = 20 ястия, 42-20 = 22)

- Гарнитури:ако е каша, варете два дни.

-салати:При тях, малко по-различна ситуация - салата от маруля спор. "Оливие", "Вкусно", салати с пиле или месо не губят вкуса си в рамките на 24 часа, тоест ако сте приготвили такава салата вечер, тогава на следващия ден сутрин или вечер тя все още е много годна за консумация. Това са пълноценни ястия "две в едно" и салата и втора.

Прости или сезонни салати (краставици и домати през лятото, репички през пролетта, репички, цвекло, зеле и кисело зеле - през цялата година), се приготвят бързо и не изискват специални трикове. Винаги трябва да са пресни.

-ПеченеО: Ако в семейството има деца, това е задължително. Първо, децата имат нужда от закуски за училище и е много по-добре да дадете на детето си кисело мляко и кифла или баница, приготвени лично от вас, отколкото да рискувате стомаха му, купувайки същото от магазина.

Това беше прелюдия към основната работа. Мислейки по този начин, ние взимаме в ръка списък с евтини ястия(ако няма, гримирайте, настоявам - това ще улесни живота ви много), изберете подходящите и напишете тези, които ще подготвим.

Преди да съставите менюто, проверете всичките си "кофи" в хладилника (фризера), шкафчетата, килера. Контролирайте своите „стратегически резерви“, използвайте това, което имате и не купувайте твърде много.

Пригответе полуготови продукти

Ако купуваме продукти за един месец, някои от тях трябва бързо да се преработят в полуфабрикати. Именно варените и замразени полуфабрикати ще ви позволят да не харчите повече пари за храна през следващия месец и ще намалите времето за готвене.

Ако искате да спестите пари и да ядете месо, трябва да го използвате пестеливо. От едно и също парче месо можете да изпържите пържоли и да ядете наведнъж, или можете да го смелите на кайма, да готвите котлети, зелеви рулца или да залепите кнедли.

Много печеливш домашен черен дроб. Приготвя се лесно, евтино и, ако е необходимо, можете да го използвате за пайове, палачинки, кнедли или морски тестени изделия.

Ето защо, ако искате да спестите пари, слушайки моите съвети и собствения си „глас на разума“, включете ястия с кайма или черен дроб в менюто за един месец.

Можете също така да приготвите бульони за първи ястия. Сварете пиле или месо (сваряваме месото за бульони за две седмици и замразяваме прясно за още 2 седмици). Гответе богати бульони, в голяма тенджера 5-6 литра, и готово - разделете на 5 порции и замразете. Ако е необходимо, вземете една порция, размразете и добавете необходимото количество вода. Направете същото със следващата част от заготовките за първите ястия, когато те свършат.

Използвайте месо, приготвено в бульон, за салати, гювечи или като черен дроб за пълнене на кнедли, пайове, палачинки.

Приготвените от вас полуфабрикати също са добри, защото ако не се използват, те ще бъдат перфектно запазени до следващия месец (основното нещо е да не забравяте за тях)

Избираме, записваме го на таблет и след това отбелязваме какво ще трябва да се купи.

Ястия за менюто за месеца и техния състав

Първо хранене

Основни ястия Салати, десерти, сладкиши

Ако вие, следвайки моя пример, попълните такава таблица, тогава няма да е трудно да изчислите броя на продуктите и да напишете списък, с който ще отидете за хранителни стоки. Можете да си купите всичко наведнъж, с изключение на млечни продукти, хляб и малко зеленчуци и плодове.

И можете да пазарувате веднъж седмично или на всеки две седмици.

Не забравяйте да проверите какво имате на разположение у дома. Например, вие сте приготвили сладко, кисели краставички, зелени и се запасихте за зимата, и грис от елда и какао, закупени наскоро и за планирания брой ястия, има достатъчно. Няма да ги включим в нашия списък. И така нататък за всички позиции.

Нашата задача е да оптимизираме разходите за храна. Сега, благодарение на това, че сме съставили меню за един месец с пълен списъкпродукти е лесно. Ако получената сума е твърде голяма, сменяме едно или повече ястия с по-икономични.

Е, тогава - за пазаруване и по наша преценка: купуваме всичко наведнъж, оставяйки малка сума за закупуване на хляб, млечни продукти и плодове, или пишем меню за една седмица и купуваме продукти за седмица плюс, в част, за полуфабрикати.

Във всеки случай ще спечелите - или се заделят пари за храна, или се купуват хранителни стоки за един месец. И няма да има въпрос, който някои небрежни домакини задават: „Парите свършиха, какво да готвя за ядене?“

Съставено меню и пазаруване на хранителни стоки за седмица или месец ще ви предпазят от подобни проблеми и ще ви помогнат да спестите от храна. Спестяването е лесно!

(език: 'ru')

Миналата седмица готвех, въоръжен с фотоапарат, калкулатор и кантар. Резултатът е икономично меню за цялата седмица за четиричленно семейство (двама възрастни и две деца в предучилищна възраст), базирано на

принципи на разумна икономика

Общо една седмица хранене струва на семейния ни бюджет 43 долара (2450 рубли нараснаха).

Колко храна ви трябва за една седмица?

Понякога, когато публикувам меню от поредицата "икономика", ме упрекват, че е на косъм от глад. Затова преди да напиша самото меню ще покажа колко продукти са включени в него. Всичко не се побираше на една маса, трябваше да снимам на три етапа.

Месо, птици, риба, яйца, млечни продукти

Зеленчуци, плодове, билки

Хранителни и други продукти

Според мен заплахата от глад не заплашва никого, нали? Повече от достатъчно зеленчуци и плодове. И в менюто всеки ден (!) има или месо / домашни птици или риба.

Икономично меню за седмицата

понеделник

Закуска - каша от елда

Обяд - пилешка супа с фиде

Снек - Салата от моркови и сушени кайсии

Вечеря - черен дроб в заквасена сметана + фиде + салата от моркови и сушени кайсии

вторник

Закуска - Сандвичи с черен дроб (пастетът се прави от черния дроб, останал от вечерята)

Обяд - пилешка супа с фиде (приготвена в понеделник)

Снек - Руло с лимон

Вечеря - рибни кюфтета + винегрет

сряда

Закуска - Каша "Асорти"

Обяд - Грахова супа с чеснови крутони

Снек - лимонено руло (приготвено във вторник)

Вечеря - рибни кюфтета + винегрет (приготвен във вторник)

четвъртък

Закуска - Омлет

Обяд - грахова супа с чеснови крутони (приготвена в сряда)

Снек - пържени пържоли с ябълки

Вечеря - Задушено зелес ориз и кайма + салата от моркови с чесън

петък

Закуска - пърженци с ябълки (приготвени в четвъртък)

Обяд - Супа с доматено пюре и фиде

Снек - Кефирен коктейл с банан, джинджифил и канела

Вечеря - Задушено зеле с ориз и кайма + салата от моркови с чесън (приготвя се в четвъртък)

събота

Закуска - Чийзкейк с ябълки

Обяд - Супа с доматено пюре и фиде (приготвена в петък)

Снек - Чийзкейк с ябълки (остаха от закуската)

Вечеря - пилешки котлети + картофи + салата от прясно зеле с чеснов дресинг

неделя

Закуска - Каша от просо с тиква

Обяд - Rassolnik

Закуска - плодове (ябълки)

Вечеря - пилешки котлети (приготвени в събота) + ориз + салата от цвекло със зелен грах

Изчисляване на цената на икономичното меню за седмицата

Тук всичко е просто:

1. От менюто се съставя списък за пазаруване и всичко се купува на едро в най-близкия магазин. Всички продукти са налични, могат да бъдат закупени във всеки магазин.

2. Общата сума на чека се оказа 3030 рубли (покупките бяха направени в един от супермаркетите в Санкт Петербург). В момента на покупката 3030 рубли = 64 $

При закупуване бяха избрани евтини, но висококачествени продукти. Включително тези, за които имаше отстъпка (това ни позволи да спестим 183 рубли).

Снимка на чека с общата сума:

3. Общата сума на чека винаги е по-голяма от сумата, изразходвана за храна за една седмица. Тъй като контейнерът по правило съдържа повече продукт, отколкото е необходимо в менюто. Пример: Трябват ми 300гр овесена каша, но минималната опаковка е 1000 г. Следователно трябва да закупите 1000 г, да използвате 300 г и да оставите 700 г за следващата седмица.

Не бях твърде мързелив и изчислих точната цена на всички покупки на това конкретно меню (слава на Excel и формули!). Сумата се оказа по-малка - 2447 рубли = 40 долара

Целият списък няма да се побере, ще покажа фрагмент.

Много съм доволен от резултата: менюто наистина се оказа бюджетно.

Днес ще говоря за това как да направя меню за една седмица за семейство, на базата на моя опит. По-рано в статиите вече споменах, че веднъж седмично ще отделям време за съставяне/планиране на меню за всеки ден за цялото семейство, но не навлизам в подробности. Днес искам да говоря за това по-подробно.

Съставянето на меню за една седмица за семейство има много предимства - майка ми (тоест аз) не стои ежедневно пред отворен хладилник и не озадачава какво да готвя? Семейното хранене става разнообразно и полезно, спестяват се време, пари и нерви. Семейството яде здравословна, домашна храна всеки ден, а не купени от магазина полуфабрикати.

Защо трябва да правите меню за седмицата за семейството?

Първо, нека да разберем защо дори да планирате меню за седмица, месец, ден? Не е ли по-лесно да готвите спонтанно, без да планирате нищо? Защо да губите време в менюта, списъци и така нататък?

Признавам си, че преди, преди раждането на децата, не съм се занимавала с планиране на менюто, планиране на пазаруване, решението какво ще ядем за закуска/обяд/вечеря дойде спонтанно и беше решено заедно със съпруга ми. Можеха да ядат и рога с колбаси, купени от магазина кнедли, пица. И какво? искам да хапна нещо. Хапнете и след това започнете да готвите „правилната“ храна.

Но след раждането на децата животът се промени и възгледите за храненето се промениха, защото исках семейството, децата, съпругът ми да ядат вкусна, здравословна и разнообразна храна. Освен това беше жалко всеки ден да отделяме време за пазаруване, защитавайки дълги опашки, допълнителни пари (без списък, нямам представа какво ще ядем през следващата седмица, бяха направени много необмислени покупки), нерви (добре ... с малко С дете или две отиването до магазина се превръща в малко приключение - в края на краищата трябва не само да стоите на опашка и да избирате/купувате продукти, но и да ги влачите до къщата + дете + количка и т.н. всеки ден).

Спестяване на време.Много хора избягват планирането на менюто, защото смятат, че планирането на менюто ще отнеме много време, което може да бъде изразходвано за нещо друго. Но уверявам ви, това далеч не е така. Съставянето на менюто не отнема много време, особено когато свикнете с него и вече имате схема за компилация (можете дори да оставите старите менюта и просто да ги редувате по седмица).
Освен това това време скоро се изплаща, защото не ми се налага всеки ден да стоя пред хладилника и да мисля какво да сготвя за обяд или вечеря, не тичам стремглаво към магазина, защото в най-неподходящия момент Разбрах, че нямам хладилно цвекло за борш. Едва сега започвам да готвя.
Спестяваме финанси.От собствен опит ще кажа, че след като започнахме да планираме менюто за седмицата, непланираните ни разходи намаляха значително. Защото сега отиваме в магазина с предварително съставен списък с продукти, които са необходими за приготвянето на ястия за предстоящата седмица (благодарение на него сме спасени от непланирани покупки в супермаркета, от пълнене на кошницата до върха с ненужни стоки ). Благодарение на планирането на менюто и седмичните ревизии на хладилника, мога да включа в менюто елементи, които лежат неизползвани, докато не станат негодни за храна. Винаги знаем, че вкъщи има какво за ядене, така че няма нужда да купувате кнедли за трети пореден ден, защото у дома е като търкаляща се топка, но искате да ядете.
Ядем правилно.В деня на съставяне на менюто можете да се уверите, че предстоящата седмица има най-полезното и разнообразно меню, включващо зеленчуци, плодове, месо, риба, млечни продукти и други полезни неща. Семейството ще се храни правилно, разнообразно и балансирано.

1. Изберете деня от седмицата, в който ще планирате менюто за седмицата всяка седмица. Този ден за мен е четвъртък, защото точно на този ден се занимавам с хладилника според седмичния план на FlyLady (написах повече за този план в статията), одитирам го, изхвърлям излишното, записвам какво трябва да бъдат закупени в списъка за пазаруване. Така че мога веднага да добавя към същия списък продуктите, които трябва да бъдат закупени за готвене през следващата седмица.

Например:

Съвети за планиране на меню за всеки ден за цялото семейство

1. Изберете деня от седмицата, в който ще планирате седмичното си меню на седмична база. Този ден за мен е четвъртък, защото точно на този ден аз (според седмичните дела на FlyLady) се грижа за хладилника, инспектирам го, изхвърлям излишното, записвам какво трябва да се купи в списъка за пазаруване. Така че мога веднага да добавя към същия списък продуктите, които трябва да бъдат закупени за готвене през следващата седмица.

2. По време на ревизията на хладилника записвам всичко, което има в него на лист хартия. Например пилешко филе, замразен нарязан патладжан, половин пакет замразени малини, няколко круши, половин опаковка кефир и т.н. След това срещу всеки продукт, намерен в хладилника/фризера, пиша ястие, което мога да приготвя от този продукт и го включвам в менюто.

Например:

пилешко филе - картофи с пилешко и зеленчуци
замразен патладжан - зеленчукова яхния
малини - малинов пай и др.

3. Когато планирате менюто, попитайте семейството за мнението им какво искат да ядат през следващите 7 дни и включете желанията им в менюто за следващата седмица.

Изготвяне на списък с ястия

На първо място, направете списък с ястия, които знаете как и обичате да готвите, като ги разделите на категории (закуски, първи ястия, основни ястия, гарнитури, десерти, салати). В скоби е препоръчително да напишете съставките, които са необходими за приготвянето на всяко ястие (това ще ви помогне в бъдеще, когато правите меню за седмицата, да се ориентирате в съставките, включени в конкретно ястие и при съставянето на списъци на липсващи продукти).

Да, това ще отнеме време. Може да не си спомните веднага всички ястия, които знаете как да готвите. Няма проблем. Постепенно, като си спомняте новите ястия, допълвайте списъците. Вземете тази точка сериозно, защото в бъдеще този списък ще ви улесни при създаването на седмично меню за вашето семейство, спестявайки много време. Крайният резултат трябва да бъде нещо подобно:

Закуски
Гювеч от извара
Омлет
Каша с оризово мляко
Млечна каша от елда
Млечна супа с фиде
Млечна каша от овесени ядки
Грис
Млечна каша от просо
Пшенична млечна каша
Ечемичена млечна каша
Каша от царевично мляко
Пържени яйца и др.

Първо хранене:
Пилешка супа
борш
цвекло
Rassolnik
Шчи с кисело зеле
Супа от грах
Гъбена супа
Рибена супа
Супа от елда
Супа с кюфтета
Зеленчукова супа
Супа харчо и др.

Основни ястия
Зелете са мързеливи
Кюфтета
Риба в тесто
Пилаф
Рибни котлети
Месни котлети
Нагетс
Френско пиле
Пълнени чушки
Гулаш
Болонезе
Солянка
пилешки палачинки
Печено пиле
Пиле на консерва и др.

гарнитури
Ориз
Елда
Картофено пюре
паста
Варени картофи
Перлен ечемик
Зеленчукова яхния и др.

десерти
Палачинки
Палачинки
Бисквитки
печени ябълки
Шарлот
Бисквитена торта
пица
Хлебчета
плодов пай
Пайове с различни пълнежи и др.

Салати
Винегретът
салата от цвекло
Салата от моркови
Рибна салата с ориз и яйца
салата Оливие
слънчогледова салата
салата гъбена ливадаи т.н.

Как да си направим меню за седмицата за семейството

И така стигнахме до най-важния момент – съставянето на меню за седмицата за семейството. Можете да направите таблица, състояща се от 3 колони (закуска, обяд, вечеря) и 7 реда (съответно избройте дните от седмицата) и да запишете ястията, които ще приготвите в даден ден във всяка клетка.

Планирам свободно при съставянето на менюто. Така че в менюто не предписвам конкретни дни от седмицата, обвързани с конкретно ястие: в понеделник семейството ми ще яде елда с месо, а във вторник френски картофи и нищо друго.

Просто рисувам съдовете, върху които семейството ми ще яде следващата седмицакатегории (закуска, обяд, вечеря), но не им определям конкретен ден от седмицата.

След това всеки ден избирам за всяка от категориите (закуска-обяд-вечеря) какво искам да сготвя от съставеното меню и започвам да готвя (зачертавам ястието, което съм приготвил от менюто и тази седмица не го готвя вече). Този подход ми стана по-удобен от стриктното планиране, обвързано с конкретен ден от седмицата.

Приготвям закуски и вечери всеки ден (вечерята понякога остава на следващия ден, но това е много рядко). Обикновено имаме достатъчно супи за 2 дни. От тези функции и съставете менюто. Трябва да има 7 закуски и вечери и първи ястия 4. В менюто включвам и салати и десерти, които смятам да приготвя. В скоби до всяко ястие записвам съставките, които са необходими за приготвянето на ястието, но ги няма).

закуска:
оризова каша
каша от елда
овесена каша
гювеч от извара(извара, грис, мляко)
омлет (яйца)
млечна супа с фиде
царевична каша

Вечеря:
борш (цвекло, зеле)
Rassolnik (осолени краставици)
пилешка супа (пилешка)
супа от грах

Вечеря:
пилаф с пилешко
намачкана риба и картофено пюре (риба)
котлети с елда
паста със сос болонезе
зеленчукова яхния
Френско месо (сирене)
ориз и мързеливо зеле (зеле)

След това пренаписвам продуктите, които са в скоби, на отделен лист и на следващия почивен ден на съпруга ми (не мога да планирам точния ден, тъй като той има плаващ график), отиваме да пазаруваме.

Как да съставим меню за седмицата за семейството

Проектирайте менюто в зависимост от вашите предпочитания: в електронен вид (в Word, Excel, програми), пишете на ръка или разпечатайте и закачете на хладилника. Зависи какво е удобно за вас и вашето семейство.

Това са всички тайни как правя меню за всеки ден за цялото семейство. Опитайте и вие - сигурен съм, че със сигурност ще успеете! Ако имате въпроси - попитайте в коментарите, ще отговоря. Ако имате свои собствени идеи за съставяне на меню за седмицата, моля, пишете в коментарите.

Статията се оказа полезна Как да си направим меню за една седмица за семейство? Сподели с приятели. За да не пропуснете нови интересни и полезни статии - абонирайте се за актуализации на блога!

С най-добри пожелания, Олга