Diyet ürolitiyazis hem erkekler hem de kadınlar var büyük önem tıbbi tedavinin yanı sıra. Birçoğu, böbreklerden taş çıkarmak için bir operasyon yapılırsa, hastalığın bittiğine inanıyor. aslında sonra cerrahi tedavi kurtarma süreci aktif olarak devam etmektedir.
Ürolitiyazis için beslenme, öncelikle böbrek taşlarının tipine, kimyasal bileşimine bağlıdır. Bunlar oksalatlar (oksalik asidin kalsiyum tuzlarından taşlar), üratlar (ürik asit tuzlarından) veya fosfatlar (fosforik asidin kalsiyum tuzları) olabilir. Her taş türü, diyetin derlendiği bazında metabolizmada belirli bir kayma ile oluşur. Doğru beslenme böbrek taşlarının tekrarını önleyecektir.
Oksalat taşları ve oksalaturi için diyetin özellikleri
Yasaktır:
Oksalatları yüksek gıdalar - oksalik asit tuzları - kuzukulağı, maydanoz, domates, kereviz, ıspanak, ravent, kuşkonmaz, incir (asma meyvesi);
Yağlı et, et, kümes hayvanları, balık ve mantar suları, jöle, jöle, jelatin;
Çikolata, domates suyu.
Kısıtlı kullanım:
Kalsiyum ve askorbik asit içeriği yüksek ürünler - peynir (özellikle tuzlu), süzme peynir, yer fıstığı, mercimek, yeşil fasulye, havuç, pancar, turp, turp dahil baklagiller, dolmalık biber, Karnıbahar, yabanturpu;
Sığır eti, tavuk, ciğer, böbrek, beyin, füme etler, sosis (özellikle ciğer), pates, morina;
Kızarmış, tuzlu, ekşi ve baharatlı yiyecekler, hardal;
Elmalar (öncelikle ekşi), turunçgiller, kuş üzümü, erik, bektaşi üzümü, çilek, yaban mersini, kızılcık, kuru üzüm;
Tatlılar ve hamur işleri, kakao, çay ve kahve (özellikle sert olanlar), kvas,
Her çeşit tahıldan yulaf lapası, sadece haşlanmış patates, siyah beyaz ekmek, tercihen kepekli un;
Haşlanmış et, balık, kümes hayvanları;
Küçük miktarlarda ve sadece sabahları süt ürünleri;
Lahana, salatalık (kabuğu soyulmuş), bezelye, kabak, şalgam, kabak ve patlıcan havyarı, tereyağı ve bitkisel yağ, fındık;
Armut, üzüm, kayısı, şeftali, muz, karpuz, kavun, ayva;
Maden suları hafif alkalidir, içilmesinde fayda vardır. çay mantarı, Huş suyu.
Et, kümes hayvanları ve balık haftada 3 kez az miktarda ve yağsız olarak yenebilir.
Elma, armut, üzüm, ayva oksalatların vücuttan atılmasına katkı sağlar. Patates idrarı alkalileştirir, kalsiyumu bağlar ve bağırsaklardan atılmasına yardımcı olur.
Tercihen günde 5 defa yemek, bol su içmek, günde en az 2 litre. Soğuk yemek yenmesi tavsiye edilmez.
Ürat taşları için diyetin özellikleri
Kısıtlı kullanım:
tütsülenmiş, tuzlanmış ve marine edilmiş, konsantre et ve balık suları, sakatat, baklagiller, kuzukulağı ve ıspanak, çikolata, kahve ve kakao, bira ve kırmızı şarap.
İzin verildi:
Yumurta, süt ürünleri, yulaf ezmesi ve pirinç lapası, dünkü ekmek, meyve ve sebzeler, ceviz, kırmızı ve siyah havyar, bal, hatmi, marmelat, çay;
Et, kümes hayvanları ve balıklar sadece haşlanmış olarak ve haftada en fazla üç kez yenebilir.
Narenciye suları ürik asit tuzlarının oluşumunu engeller(üratlar). Meyve suları öğün aralarında içmek için faydalıdır. Çay limonla içmek iyidir.
Ürat taşları ile reçete edilir.
Fosfat taşları için diyetin özellikleri
Kısıtlı kullanım:
her şeyden önce, kalsiyum açısından zengin süt ve süt ürünleri, baharatların yanı sıra baharatlı ve baharatlıdır.
İzin verildi:
Et ve balık yemekleri herhangi bir biçimde, ıslatılmış ringa balığı, haftada en fazla 2 kez yumurta, baklagiller, ekmek, tereyağı ve bitkisel yağ;
Beyaz ve karnabahar, balkabağı ve kabak, şekersiz elma, kırmızı kuş üzümü;
Siyah zayıf çay ve kahve.
Fosfat taşları ile reçete edilir.
Ürolitiyazis için bir diyet seçme prosedürü
- Öncelikle idrar yollarında ne tür taşların bulunduğunu belirlemek gerekir. Bu durum dikkate alınmazsa, sadece taş oluşumunu durdurmakla kalmaz, aynı zamanda hastalığın seyrini de ağırlaştırır.
- Hastalığın ilk belirtileri ortaya çıktığında mutlaka bir doktora gitmeli ve muayene olmalısınız.
- Teşhise dayanarak, uygun bir diyet reçete edilir.
Ürolitiyazis için diyetin genel prensipleri
- Baharatlı, tuzlu, kızarmış ve tütsülenmiş yiyecekleri mümkün olduğunca az yiyin. Bazı durumlarda, en azından tedavi süresince terk edilmeleri gerekir.
- İçme rejimini takip ettiğinizden emin olun! Günde en az 2-2,5 litre sıvı tüketmeniz gerekir. Bununla birlikte, kardiyovasküler sistemin eşlik eden bir patolojisi varsa, içmenin sınırlı olduğu akılda tutulmalıdır. İstikrarlı bir içme rejimi, böbrek fonksiyonundaki sapmaları önlemeye yardımcı olur.
- Hiçbir durumda aşırı yemeyin! Kesirli beslenme gösterilir - küçük porsiyonlarda. En iyi seçenek Beş çeşit yemek. Böylece böbrekleriniz ve genel olarak tüm vücudunuz rahat koşullarda çalışabilecektir.
- Diğer organ ve sistemlerin eşlik eden hastalıklarının varlığında, diyet buna göre ayarlanmalıdır.
- Alkollü içeceklerin kullanımını sınırlayın veya ortadan kaldırın.
- Fazla kiloluysanız, normalleşmesi için çaba gösterdiğinizden emin olun. Fazla kilolar sadece ürolitiazisin seyrini karmaşıklaştırmakla kalmayacak, aynı zamanda diğer hoş olmayan rahatsızlıkların ortaya çıkmasına da katkıda bulunacaktır. Bu nedenle gereksiz santimetrelerden kurtulmayı göz önünde bulundurarak bir menü seçmeye çalışın. Ama unutmayın, diyet dikkatli olmalı, uzun açlık grevleri ve süper hızlı kilo verme yöntemleri olmamalıdır.
- Sağlıklı bir yaşam tarzı sürün. Bu, diğer şeylerin yanı sıra, olumlu duygular için iyi bir kaynak olabilir.
- Makul fiziksel aktivite. Basit önerileri takip etmek yeterlidir:
Günde 1 saat veya daha fazla yürüyün;
Mümkün olduğunca az "durağan" bir durumda olmak;
Mümkün olduğunda hafif egzersizler yapın fiziksel egzersiz; ideal olarak - sabah egzersizleri; hareketler basit olmalı ve ani olmamalı, düşük yoğunlukta olmalıdır.
Ve en önemlisi, bir diyet seçerken, bireysel özelliklerinizi ve izin verilen bazı gıdalara karşı olası hoşgörüsüzlüğünüzü göz önünde bulundurun. Durumunuzda ve esenliğinizde değişiklik olması durumunda doktorunuza danışınız. daha fazla analiz gerektirebilir. Ürolitiyaziyi inceleyin, İnternet'teki saygın kaynaklardan mevcut literatürü ve yayınları okuyun.
Böbrek taşlarında ağrı aniden ortaya çıkar ve bunun sonucunda hastanın acilen hastaneye yatırılması gerekir. Acı çektiğinde, bir kişi ne yalan söyleyebilir ne de oturabilir, bitkindir ve hiçbir şey istemez, sadece oldukça nahoş ve acı verici semptomları ortadan kaldırmak için.
Hastaların çok azı böbrek taşlarının ortaya çıkmasının temel nedeninin kısmen yetersiz beslenmede yattığını bilir. Ayrıca atakların tekrarlamaması için ağrı ataklarından sonra doğru beslenmeyi takip etmek gerekir. Özel bir diyete uyum, sadece tekrarlanan ürolitiyazis ataklarından değil, aynı zamanda tedavi edilmek için de kurtulmanıza izin verir. Böbrek taşları için diyet ve hastalığın kendi sorunu bu malzemeye ayrılmıştır.
Böbreklerimizde böbrek taşları neden oluşur?
Böbrek taşları, giderek artan ve ağrı belirtileri ortaya çıktığında bir anda kendini hissettiren kristallerden oluşur. İlk kristallerin ortaya çıkmasının ve taşların oluşumunun nedenleri kendinizi kurtarmamak için yeterlidir. Bu nedenle, her yıl teslimat yapan kişi sayısı tıbbi kurumlar ICD belirtileri ile artar.
Böbrek taşlarının gelişmesinin nedenleri nelerdir? Bu nedenler şunları içerir::
- Kan ve idrarın bileşiminde değişikliklere yol açan bozulmuş metabolizma.
- genetik eğilim.
- Kronik nitelikteki bağırsak ve mide hastalıkları.
- Yetersiz içme alımı.
- İdrarın asitliğini artıran gıdalardan oluşan bir diyet.
- Üriner organ ve sistem hastalıkları.
- Vücutta D vitamini eksikliği.
- Genitoüriner sistemde enfeksiyon.
- Konjenital dahil olmak üzere metabolik bozukluklar.
- Vücut tarafından zayıf bir şekilde atılan antibiyotiklerin, hormonal ilaçların ve diğer ilaç türlerinin kullanımı.
- Normal idrar ve gut çıkışının ihlali.
Yukarıdaki nedenler, sonunda ağrı semptomlarının ortaya çıkmasına neden olarak KSD'nin gelişimini tetikler. Genel bir idrar testinden geçerek hastalığın nedenini öğrenebilirsiniz. Taşların kimyasal bileşimine göre doktor hastaya uygun bir diyet önerir.
Ne tür taşlar bilinmektedir
Daha önce de belirtildiği gibi, böbrek taşları için bir diyet ve tedavi, ancak aynı taşların kimyasal bileşimi ortaya çıktıktan sonra reçete edilir. Bileşiklerin kimyasal bileşimine bağlı olarak, türlere ayrılırlar. Bu türler nelerdir ve nasıl karakterize edilir??
Taşları oksalatlamak için oksalik asidin tuz bileşiklerini içerir. İdrarın normal asitliği nedeniyle oluşurlar. Bu tip taşlar, dikenli bir yüzeye sahip yuvarlak kahverengi kabuklardır. 
Mukoza zarı üzerinde olumsuz bir etkinin meydana gelmesi, sivri uçların varlığından geçerek yaralanmasına neden olur. Bu yapıdaki bileşiklerin bir özelliği vardır - bileşiğin artan yoğunluğu nedeniyle çözünmezler. sağlıklı beslenme kişiyi oksalat böbrek taşlarının görünümünden korumaz. Özellikle bir kişinin diyeti, uzun süre sürekli yediği asidik taze meyve ve sebzelerden oluşuyorsa, bu tür bileşiklerin oluşma olasılığı çok yüksektir. Oksalat bileşikleri bölünmeye tabi değildir, bu nedenle bu tanı ile cerrahi müdahale gereklidir.
İLE fosfat taşları alkali idrar oluştuğunda oluşan fosforik asit tuzlarını içerir. Bu bileşiklerin özellikleri şunları içerir::
Bu nedenle, ICD fosfat taşlarının teşhisi diyete dahil edilerek tedavi edilir. maden suyu ve ekşi meyve suları. Bu tür ürünler, vücuttan idrarla birlikte atılan ortaya çıkan fosfat bileşiklerinin parçalanmasına katkıda bulunur.
Oksalat böbrek taşları için tedavi ve diyet
Hasta böbrek taşlarıyla düzgün bir şekilde yerse, bu, hastalığın başarılı bir şekilde tedavisine yönelik ilk adım olacaktır. Böbrek taşları tespit edildiği andan itibaren, ilgili doktor hasta için kesinlikle uyması gereken özel bir diyet reçete eder. Bu nedenle, konservatif tedaviyi reçete etmek için KSD tipini belirlemek çok önemlidir.
Böbreklerde oksalat bileşikleri teşhis edilirken asidik ürünler, özellikle oksalik asit derhal diyetten çıkarılmalıdır. Hastanın aşağıdaki yiyecekleri yemeyi bırakması gerekecek:
- Kuzukulağı;
- marul;
- ıspanak;
- çikolata.
Limonları ve C vitamini içeren diğer ürünleri yalnızca doktor tarafından reçete edilen ölçülü miktarlarda yiyin.
Oksalat ürolitiyazis için ana tedaviler şunları içerir::
- vücutta asitliğin düzenlenmesi;
- kalsiyumun bağlanmasını destekleyen tıbbi ürünler;
- fitoterapi;
- bir doktor tarafından verilen özel bir diyete bağlılık;
- günde en az 1,5 litre olan bol sıvı alımı;
- genital organların iltihabı varlığında, tıbbi tedavileri gereklidir.
Diyet aşağıdaki yiyecekleri içermelidir: tahıllar (yulaf ezmesi ve karabuğday, karnabahar, kuru erik, balkabağı, havuç, siyah ekmek).
Çeşitli yiyecekler için bir ek olarak, diyet şunları içerir:: haşlanmış yumurta, ekşi süzme peynir değil, ekşi krema, tereyağı.
Oksalat böbrek taşlarını tespit ederken, doktorlar ilaç ve diyete ek olarak taze üzüm yaprağı ve frenk üzümü infüzyonlarını kullanmanızı önerir. Böbreklerden küçük bileşiklerin atılmasına yardımcı olan ahududu yaprağı infüzyonları içmek de yararlıdır. Hastalık kötüleştiğinde kalsiyumla zenginleştirilmiş süt ürünlerinin tüketilmesi önerilmez. Ayrıca, idrardaki tuzların artmasına katkıda bulunan hayvansal protein içeren et yemeklerini diyetten çıkarmak da gereklidir.
ICD'de yeni ağrı nöbetlerinin ortaya çıkmasını önlemek için diyetten çıkarılmalıdır.:
- et suyu kullanımı;
- jöle;
- füme ve kızarmış yiyecekler;
- kahve ve kakao;
- domates suyu ve domates;
- bira ve diğer alkollü içecekler.
Oksalat ürolitiyaziste, taşların büyümesi sadece ameliyat gerektireceğinden diyet ve tedavi çok önemlidir.
Fosfat taşları: diyet ne olacak
Fosfatlı böbrek taşları ile her şey çok daha basittir, ancak onlardan kurtulmak ve çözünmelerini sağlamak için bir diyet de gereklidir. Ve onlardan kurtulmak için diyet, idrarın oksidasyonuna ve oluşan bileşiklerin parçalanmasına katkıda bulunacak asidik gıdalarla seyreltilmelidir. Emeklerin boşa gitmemesi için kalsiyumdan zengin besinler yememelisiniz çünkü bu taşların güçlenmesine yol açacaktır.
Fosfat taşları ile doktorlar bu tür ürünlerin kullanımına bir tabu getiriyor.:
- Süt Ürünleri;
- füme, tuzlu ve kızarmış yiyecekler;
- salatalar, patatesler;
- alkol;
- kahve ve kakao;
- balıklar.
Bu ürünler, tam bir iyileşme teyit edilene kadar süresiz olarak unutulmalıdır. İyileşmeden sonra, yeni nükslerin gelişimi dışlanmadığından dikkatli olunmalıdır.
Diyette fosfat taşları bulunursa, diyete haşlanmış dana eti, kümes hayvanları ile ekmek, tahıllar, yumurta, tuzsuz domuz yağı, yeşil bezelye, ekşi meyveler, tatlılar ve çay eklenebilir. Olumsuz etkisi kanıtlanmamış olmasına rağmen kahve içmemek daha iyidir.
Bir diyete ek olarak, fosfatlı böbrek taşı olan bir hastanın fitoterapötik kompleksleri ziyaret etmesi önerilir: çeşitli bitkisel infüzyonların, çayların ve diğer içecek türlerinin kullanımı. Kızılcık, kartopu, ardıç, kekik kaynatmalarının böbreklerden taşların çıkarılması üzerinde olumlu bir etkisi vardır. 
Özellikle tanı bilinmiyorsa, kendi kendine ilaç tedavisi yasaktır. Kesinlikle bir doktora gitmeli ve muayene olmalısınız, çünkü böbrek bölgesindeki ağrının her zaman boşlukta taş varlığını göstermemesi mümkündür.
Fitoterapötik prosedürlere ek olarak, hastanın günde en az 1.5 litre saflaştırılmış maden suyu içmesi gerektiğini bilmesi de önemlidir, bu da kırık taşların çıkarılmasına yardımcı olur. Taşların idrar kanalını tıkamasını önlemek için KSD'nin aktif tedavisi yapılmalıdır.
Urat bileşikleri: diyet
Böbreklerde ürat bileşikleri bulunursa, doktor, aşağıdaki ürünlerin kullanımını hariç tuttuğu ürat böbrek taşları için özel bir yöntem, bir diyet reçete etmelidir:
- et suları ve çorbalar;
- sakatat;
- genç canlıların eti;
- balıklar.
Diyetten çikolata, kahve, çay, kuzukulağı ve ıspanak ile baklagillerin kullanımını da hariç tutmalısınız. Tüm bu ürünler, KSD üratüri hastalığının gelişimine katkıda bulunur. Bu yiyecekleri diyetten çıkarmazsanız, kendinizi böbreklerdeki yeni ağrı nöbetlerinden korumanız imkansız olacaktır.
Üratüri diyetinin bir parçası olan izin verilen ürünler şunları içerir:: pancar, patates, marul, kuşkonmaz, bitkisel ve tereyağlı yağlar, tahıllar, peynirler ve süt ürünleri. Meyvelerden uratüri için diyet elma, üzüm, bektaşi üzümü, kayısı ve fındık ile çeşitlendirilebilir. Meyvelerin tek istisnası asitli gıdalardır (narenciye). Yemek yiyip tuzlayamazsınız, maksimum günlük doz 4 gramı geçmemelidir, ancak tamamen reddetmek daha iyidir.
Her diyetin olmazsa olmazı bol sıvı tüketmektir. Üratüri ile içilen sıvı miktarı günde 3 litreden az olmamalıdır. Gün boyunca küçük porsiyonlarda içmeniz gerekir. Yemek içmek yasaktır, yedikten sonra sadece bir saat sonra içebilirsiniz. Akşam yemeğinden önce uratürili bir hasta, iyileşme sürecini olumlu yönde etkileyen bir bardak limonlu veya sütlü çay içebilir.
Sıkı bir diyet uygularsanız ve herhangi bir ayartmaya boyun eğmezseniz, onun yardımıyla taşların tamamen çözülmesini sağlayabilir ve böbreklerin ultrasonundan sonra görülebilen vücuttan çıkarabilirsiniz.
Yukarıdakilere dayanarak, kendinizi hastalıklardan korumanın neredeyse imkansız olduğunu özetleyebilir ve not edebilirsiniz, ancak hastalıklarla başa çıkmanın rasyonel yöntemleri bilindiğinde, bunları kullanmanız yeterlidir. Böbrek taşları çok uzun zamandır bilinen bir hastalıktır ve bu süre zarfında tıp böyle bir hastalığı tedavi etmenin akılcı yolunun özel bir diyet uygulamak olduğu sonucuna varmıştır.
Erkeklerde böbrek taşları için bir diyet, ilaç tedavisine ve şok dalgası ekipmanı ile ezmek için özel bir operasyona ek olarak ana tedavi önlemlerinden biridir.
Nefrolitiazis (böbrek hastalığı) çeşitli nedenlerle kışkırtır: kötü çevresel durum, stres, yetersiz beslenme, sert su, aşırı ilaç kullanımı. Bütün bu faktörler, erkeklerde böbreklerde taşların ortaya çıkmasına ve hastalıkların alevlenmesine neden olur. Taşları çözmek için sadece özel ilaçlar kullanmanıza ve Halk ilaçları evde değil, aynı zamanda diyetinizi yeniden gözden geçirmek için.
Temel beslenme kuralları
Böbrek taşları için kapsamlı tedavi, aşağıdakileri içeren sağlıklı bir yaşam tarzını içerir: doğru beslenme. Sürdürülebilir bir sonuç elde etmek için diyet uzun vadeli olmalıdır. İdrardaki taşların türüne göre her kişi için ayrı ayrı geliştirilmiştir.
Böbrek taşlarının bulunduğu bir diyet, boyutlarının artmasını ve yenilerinin oluşmasını önleyecektir. Ayrıca uygun beslenme, biriken tuzları uzaklaştıracak, sindirim sürecini iyileştirecek ve idrar yollarında iltihaplanma olasılığını azaltacaktır.
Erkeklerde böbrek taşları için temel beslenme kuralları şu şekildedir:
tüzük | özellikler |
Diyet | Günde 5-6 kez yemek yiyin. Bunlardan 3'ü ana resepsiyonlar ve geri kalanı atıştırmalıklardır. Sonuç olarak, aralarındaki aralık yaklaşık 3 saat olacaktır. Son öğün yatmadan 3 saat önce olmalıdır. |
Ürünlerin ısıl işlemi | Yağda kızartma dışında tüm seçeneklere izin verilir. Bu tür yemekleri fırında pişirilmiş güveçlerle değiştirmek en iyisidir. |
yemek sıcaklığı | En iyi seçenek 15 ila 60 0 C arasındadır. Yani çok sıcak veya soğuk yemek yiyemezsiniz. |
tuz kısıtlaması | Günde sadece 5 g'a izin verilir.Fazla miktar taşlarda artışa, kan basıncında artışa neden olur. Hazır yemeklere hemen tuz eklenmesi tavsiye edilir. Daha sonra günlük dozu takip etmek daha kolaydır. Deniz tuzu için en iyi alternatif |
Askorbik asit içeriği yüksek gıdaların alımını sınırlamak | Büyük miktarlarda, bu madde böbrek taşı hastalığında zararlıdır. |
Böbrek taşlarınız varsa, çok miktarda pürin içeren yiyecekleri reddetmeniz gerekecektir. Bu, hayvansal proteinleri yüksek gıdalar için geçerlidir ve yağ asitleri doymuş tip.
Böbrek taşları kontrendikedir:
- kurabiyeler, reçelli tatlılar, reçeller, kremalar, helvalar, kekler;
- yağlı et ve balık, havyar, deniz ürünleri, sosis, füme etler;
- jöle, kahve, kakao;
- narenciye;
- ekşi meyveler;
- yeşillik;
- yumurta sarısı;
- baharatlı tuzlu peynirler;
- baklagiller.
İzin verilen yiyecekler şunları içerir:
- tam buğday ekmeği;
- hububat;
- durum buğdayından makarna;
- tavuk ve hindi;
- yağsız balık (morina, pollock);
- taze meyveler ve kuru meyveler;
- turşu ve lahana turşusu ile salatalar;
- Süt Ürünleri;
- hafif peynirler;
- bal, polen, hatmi, marmelat.
İdrarda alkalileştirici etkisi olan ve çözünen gıdaların daha fazla tüketilmesi önerilir. Menüye meyve, sebze, bifidobakteri içeren az yağlı süt ürünleri eklenmelidir. Bir istisna, özel bir "asidik" ortam oluşturmak gerektiğinde fosfatüridir.
Ürat ve oksalat taşlarının yok edilmesini hızlandırdığı için B vitamini içeren besinlerin daha fazla tüketilmesi önerilir. Etkisini arttırmak için, diyete A vitamini açısından zengin yiyecekleri sokmanız gerekir.Sadece tüm vücut için değil, aynı zamanda böbreklerin mukoza katmanlarını ve idrar yolu.
Haftanın menüsü
7 gün boyunca bir diyet derlerken, böbrek taşı, alevlenme için doğru beslenmenin tüm sırlarını dikkate almanız gerekir. böbrek patolojileri. Menüyü önceden geliştirmeniz önerilir.
Tabloda bir hafta için yaklaşık bir diyet sunulmaktadır.
Haftanın günü | Menü |
Pazartesi günü |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Oruç günü. İzin verilen ve süzme peynir listesinden meyve yemesine izin verilir. su iç ya yeşil çay |
|
Pazar |
|
Siyah ve yeşil çay, kuşburnu meyvesi kaynatma, kuru meyve kompostosu, meyve suyu, süt ile yemek içebilirsiniz. Yatmadan önce bir bardak kefir veya kaymaklı süt, meyve ve meyve katkı maddesi içermeyen az yağlı doğal yoğurt içilmesi önerilir. Ayrıca yatmadan önce atıştırmalık, tahıllı ekmek veya bisküvili kurabiye yemeye izin verilir.
Çeşitli taş türleri için beslenmenin özellikleri
Diyet, kalkülüsün türüne bağlı olarak değişebilir. Var Genel kurallar diyet yemeği Herhangi bir böbrek taşı için kullanılır, ancak tabloda belirtilen bazı özellikler vardır:
Taş türü | |
oksalatlar | Bunlar yaygın taş türleridir. Bu sorun, idrarda çözünmeyen kalsiyum tuzlarının oluşumuna yansıyan oksalik asit ile metabolik bozukluklardan kaynaklanır. esas sebep onların oluşumu dehidrasyondur. Bu nedenle oksalat taşları ile içme rejimini izlemek önemlidir - günde 2-3 litre saf veya maden suyu içmeniz gerekir. Meyve içecekleri, kompostolar uygundur. İç organlarda bol miktarda oksalik asit oluşumuna neden olan bir sonraki sebep ise çok sayıda mor, koyu yeşil ve kırmızı tonlarında ürün kullanılmasıdır. Daha fazla ahududu, yaban mersini, turunçgiller, mantar, salatalık, elma ve yeşil yapraklı sebzelerin tüketilmesi önerilir. |
Ürik asit tuzları nedeniyle oluşur. Bu hastalığa uratüri denir. Tedavi sırasında füme et, muhafaza, alkol yiyemezsiniz. Bu tür taşların oluşumunu önlemek için üzüm, karpuz, yeşil elma, siyah kuş üzümü kullanılması tavsiye edilir. Kesinlikle daha fazla içmelisin saf su |
|
Fosfat taşlarının oluşumunu tetikleyen ana faktörler enfeksiyonlar, akut böbrek yetmezliği, hidronefroz, böbrek küçülmesi, koliktir. Fındık, alkol, acı baharatlar, peynir, sütlü tahıllar, ekşi krema, yumurta, taze meyve ve sebzeler, füme et, turşu tüketimini sınırlamak gerekir. |
Tarifler
İçme rejimine uyduğunuzdan ve günde 2 litreye kadar su tükettiğinizden emin olun.
Böbrek taşları yaygındır, ancak ne yazık ki tedavisi kolay değildir. Neyse ki, doğru seçilmiş beslenme yardımı ile bu hastalıktan yavaş yavaş kurtulabilirsiniz.
Aşağıdaki malzeme tartışılacaktır özel diyet, böbreklerden taşları çıkararak vücudun tedavisine yöneliktir. Aşağıdaki hafta için beslenme ilkeleri ve yaklaşık menü hakkında daha fazla bilgi edineceğiz.
böbrek taşları için diyet
Vücudunuzu böbrek taşı gibi zor bir hastalık şeklinde acı çekmekten bir an önce kurtarmak için diyetinizi değiştirmeniz şiddetle tavsiye edilir. Bu durumda, doğru beslenme şu anlama gelir: aşağıdaki ürünlerin hariç tutulması:
- siyah ve buğday ekmeği;
- kek;
- yağlı gıdalar;
- tuz;
- füme etler;
- turp, kereviz;
- alkol;
- kafein içeren ürünler.
Yukarıdaki ürünler böbrek bölgesinde ağrı oluşumuna katkıda bulunur. Bu nedenle, bunları değiştirin önerilen Daha hafif gıdalarda, aşağıdaki ürünler şeklinde:
- vejetaryen çorbalar;
- kepek;
- tavuk, dana eti ve tavşan eti;
- omlet şeklinde yumurtalar;
- karabuğday, arpa ve darı kabuğu çıkarılmış tane;
- her türlü meyve;
- bitkisel infüzyonlar ve kaynatmalar.
Doğru beslenme ilkeleri
belki de en ana prensip
yukarıdakilere uygunluk diyetler- Çok miktarda sıvı içmek. Önerilen günlük oran- üç litre. Yukarıdaki eyleme duyulan ihtiyaç, böbrek taşı gibi bir hastalığın varlığında vücuttaki su dengesinin bozulmasından kaynaklanmaktadır.
Böbrek taşları için doğru beslenme şunları içerir: zorunlu kurallar:
popüler:
- ✅ Diyet Tablosu 6 - yemek tarifleri içeren tam menü
- ✅ Terapötik bir diyetle beslenme ilkesi Tablo 9
- her yemekten önce gazsız 200 - 400 ml saf su için;
- günde beş öğün tavsiye edilir;
- son yemek - yatmadan 3 saat önce;
- aşağıdaki sıvı türlerine izin verilir: meyve suyu, çay, kahve, kompostolar ve jöle;
- menünün çoğu şunlardan oluşmalıdır fermente süt ürünleri: kefir, süzme peynir, ekşi krema.
Böbrek taşları oksalat, ürat ve fosfat olarak ikiye ayrılır. Tabii ki, yukarıdaki hastalık türlerinin her biri için bir birey seçmek gerekir. tıbbi diyet beslenme. Bundan sonraki paragraflarda daha detaylı bahsedeceğiz ama şimdilik haftanın klasik menüsü ile tanışalım.
Haftanın klasik menüsü
Bir hafta boyunca böbrek taşı tedavi menüsü aşağıdaki gibi:
Pazartesi günü
- Kahvaltı: 250 gr süzme peynir ve çay;
- Öğle yemeği: haşlanmış kabak, bir bardak kefir;
- Akşam yemeği: karabuğday lapası, vişneli jöle.
Salı
- diyet ekmeği, yağsız ekşi krema;
- darı lapası, süt;
- 2-3 közlenmiş biber
Çarşamba günü
- krem peynirli tost, limonlu şekersiz siyah çay;
- otlar ile karabuğday çorbası;
- taze sebze ve otlar salatası.
Perşembe günü
- yulaf ezmesi, kremalı kahve;
- az yağlı güveç tavuk eti ve domatesler;
- fırında alabalık, yağsız kefir.
Cuma
- meyveli smoothie;
- az yağlı balık köftesi, salatalık ve domates;
- brokoli ve kabak çorbası.
Cumartesi
- bir çift için iki yumurtadan omlet, havuç suyu;
- karabuğday, fermente pişmiş süt;
- kuru üzümlü süzme peynir, bir fincan yeşil çay.
Pazar
- haşlanmış yumurta, ananas suyu;
- pişmiş morina, elma kompostosu;
- soğan ve domates ile haşlanmış biber.
Oksalat taşlarının tedavisi ve beslenmesi
Oksalat böbrek taşları için diyet oksalik asit içeren gıdaların diyetinden dışlanma:
- yağlı et, balık ve bunlara dayalı et suları;
- konserve yiyecekler;
- füme etler;
- marul, kuzukulağı, ıspanak, pancar, mercimek, turp, Brüksel lahanası;
- kızarmış patates;
- her türlü mantar;
- kızılcık, çilek, bektaşi üzümü, kuş üzümü;
- domates suyu, kvas ve güçlü sıcak içecekler.
Tedavi ederken, değiştirin Yukarıdaki üzerinde aşağıdaki Ürün:% s:
- sebze çorbaları;
- salatalık, karnabahar ve beyaz lahana;
- haşlanmış patatesler;
- armut, elma, karpuz, kavun, şeftali, kayısı;
- meyve ve meyve suları.
Oksalat böbrek taşlarının varlığında günlük iki gram magnezyum karbonat alımı şiddetle tavsiye edilir.
Yaklaşık günün menüsü Yukarıdaki hastalığın tedavisi için aşağıdaki gibidir:
- Kahvaltı: lahana ve salatalık salatası, portakal suyu;
- Öğle yemeği: lahana ve kabak çorbası;
- Akşam yemeği: meyve salatası.
Ürat taşları için diyet
Ürat böbrek taşları için diyet diyetten dışlanma ekşi süt ve kalsiyum ve pürin içeren yiyecekler:
- yoğurt, peynir, süt;
- konserve balık;
- pate;
- tuz;
- füme etler;
- kuzukulağı, ıspanak, fasulye, kuşkonmaz.
Kullanım için onaylandı:
- tahıllar: karabuğday, darı, arpa;
- un ürünleri;
- mantarlar;
- meyve;
- çilek;
- kabak, havuç, salatalık, karnabahar ve beyaz lahana.
Yukarıdaki kabul edilebilir gıdalar listesine göre, Menü Bu böbrek hastalığının tedavisi için aşağıdaki gibi oluşturulabilir:
İlk seçenek
- Kahvaltı: meyve salatası, yeşil çay;
- Öğle yemeği: karabuğday çorbası, bir dilim beyaz ekmek;
- akşam yemeği: 250 gr haşlanmış petrol yeşillikler ile.
ikinci
- meyve püresi, havuç suyu;
- kabak ile haşlanmış lahana;
- Karabuğday lapası.
Fosfat taşları ile ne yiyebilirsiniz?
Fosfat böbrek taşları için diyet reddetme süt ürünlerinden, konserve yiyeceklerden ve baharatlardan. Sebzeler ve meyveler izin verilmiş sınırlı miktarlarda yiyecek.
En Faydalı Bu hastalığın tedavisinde, Ürün:% s:
- balık: ton balığı, morina, levrek, alabalık;
- et: tavuk, sığır eti, hindi, tavşan;
- mantarlar: çörek, petrol;
- sebze ve tereyağı;
- kuşburnu kaynatma.
size sunuyoruz gün için tedavi menüleri için çeşitli seçenekler bu böbrek hastalığı ile.
saat çeşitli hastalıklar farklı bir diyet reçete etti. Bu kitap size ürolitiyazis ile nasıl besleneceğinizi anlatacak. Taş tipine ve hastalığın seyrine bağlı olarak, özel bir tedavi yöntemi reçete edilir. Kitapta verilen halk tarifleri ve uygun şekilde seçilmiş bir diyet, hastalığın seyrini hafifletmeye ve nüksleri önlemeye yardımcı olacaktır. Üç ana taş türü olduğundan: üratlar, oksalatlar ve fosfatlar, her çeşit için diyet farklı bir ürün grubu içermelidir. Kitapta her tür hastalık için yemek tarifleri ve diyetler sunulmaktadır. Afiyet olsun ve sağlıklı kalın!
Bir dizi: Ruh Pişirme
* * *
litre şirketi tarafından
Ürolitiyaziste beslenme ilkeleri
Diyetler, metabolizmanın özellikleri, taşların kimyasal bileşimi ve idrarın reaksiyonu dikkate alınarak yapılır.
Genel İlkeler diyet tedavisi:
1) idrar yolunda tortu veya taş oluşturan besinlerin kısıtlanması;
2) çökelmeyi önlemek ve tuz tortusunu daha iyi çözmek için idrarın (idrarın pH'ı) asidik veya alkali tarafa reaksiyonunda beslenmenin doğası gereği bir değişiklik;
3) idrar yolundaki tuz birikintilerini gidermek için bol sıvı alımı.
Esas olarak uratüri ve fosfatüri içeren diyetlerde, belirli ürün grupları sınırlandırılır veya artırılır. Bu, vücudun tüm besin maddelerine olan ihtiyacını karşılamayı zorlaştırır ve idrar reaksiyonunun ortaya çıkan monotonluğu, farklı bir bileşime sahip tuzların oluşumuna katkıda bulunabilir.
Böbrekler için yumuşak beslenme sağlamak için ürolitiyazis için bir diyet reçete edilir, çeşitli metabolik ürünlerin vücuttan uzaklaştırılmasını teşvik eder. Diyete uyum, pürinler, oksalik asit içeren ürünlerin diyetinden çıkarılmasını sağlar, tuz alımını sınırlar, serbest sıvı miktarını arttırır (kontrendikasyon yoksa) ve alkalize edici ürünler (sebzeler ve meyveler, süt ürünleri). Ek olarak, diyet protein ve yağ tüketimini azaltır. Et, balık ve kümes hayvanlarını kaynattığınızdan emin olun, gıdaların mutfakta işlenmesi ve gıda sıcaklığı normaldir. Pişirme sırasında içerdiği pürinlerin yarısı et suyunda kalır, bu nedenle et suyu yenilmemelidir. Kaynattıktan sonra kümes hayvanları, balık ve et çeşitli yemeklerin (kızarmış, haşlanmış, fırınlanmış), kıyılmış ürünlerin hazırlanmasında kullanılabilir. Et ve balık yaklaşık olarak eşit miktarlarda birleştirilebilir. Bu ürünlerden yemeklerin haftada 2-3 defadan fazla olmayan diyete dahil edilmesi önerilir. Bir porsiyon et 150 gr'ı geçmemelidir, balık - 17 gr Diyet - günde 5 defa. Öğleden sonra atıştırması yerine kuşburnu suyu tavsiye edilir.
Kimyasal bileşim tedavi edici diyet
- %50'si hayvansal ve esas olarak süt ürünleri olan 70 g protein;
- %30'u bitkisel olan 80 gr yağ;
- 80 gr'ı şeker olan 350-400 gr karbonhidrat;
- 8-10 gr tuz;
- 1,5–2 litre veya daha fazla sıvı.
Bu diyetin enerji değeri 2400-2600 kaloridir.
Et, kümes hayvanları, balık değiştirilebilir. Süt - 0,5 l, et - 120 gr, tuzsuz peynir - 30 gr, bir yumurta, 6 dilim ekmek, yarım bardak tahıl, 1 porsiyon patates, 3 veya daha fazla porsiyon sebze, meyve ve meyve suyu (isteğe bağlı), şeker veya 4 çay kaşığından az reçel, yağ - 2 çay kaşığından az, zayıf çay, istenirse kahve.
Ürün:% s
Pastacılık ürünlerinin tüketimi sınırlıdır.
Çorbalar
Vejetaryen çorbalara izin verilir: pancar çorbası, lahana çorbası, sebze çorbaları, tahıllı çorbalar, soğuk çorbalar, sütlü meyve çorbaları.
Kuzukulağı, ıspanak ve baklagiller ilavesiyle et, balık ve mantar et suyu çorbaları yasaktır.
Et, kümes hayvanları, balık
Terapötik diyet, az yağlı türlerin ve çeşitlerin tüketimine izin verir. Haftada en fazla 3 kez 150 gr haşlanmış et veya 160-170 gr haşlanmış balık yiyebilirsiniz. Haşlanmış et, kümes hayvanları, balık, güveç, kızarmış, pişmiş yemeklerin yanı sıra pirzola kütlesinden yapılan yemekleri hazırlamak için kullanılabilir. Et ve balık kombinasyonuna eşit miktarlarda izin verilir.
Böbrekler, karaciğer, beyin, dil, genç kuş ve hayvanların etleri, sosisler, tütsülenmiş ürünler, tuzlu balıklar, konserve balık ve et, havyarın yenmesine izin verilmez.
Süt Ürünleri
Süt, ekşi sütlü içecekler, ekşi krema, süzme peynir ve süzme peynir yemekleri, peynir kullanabilirsiniz.
Tuzlu peynirler yasaktır.
Yumurtalar
Herhangi bir şekilde hazırlanmış günde bir yumurtaya izin verilir. Tavuk veya bıldırcın yumurtası yemek daha iyidir.
hububat
Herhangi bir yiyeceği ölçülü olarak yiyebilirsiniz.
Baklagiller yasaktır.
Mantar, taze baklagiller, ıspanak, ravent, kuzukulağı, karnabahar, semizotu yasaktır. Tuzlu ve salamura sebze miktarı sınırlıdır.
atıştırmalıklar
Tuzlu atıştırmalıklar, füme yemekler, konserve yiyecekler, balık havyarı yasaktır.
meyveler, tatlı
Taze ve herhangi bir şekilde pişirilmiş meyve ve çilek miktarının artması önerilir. Kuru meyveler, süt kremaları ve jöle, marmelat, marshmallow, çikolatasız tatlılar, reçel, bal, beze kullanımına izin verilir.
Çikolata, incir, ahududu, kızılcık, yaban mersini kullanımına izin verilmez.
Soslar ve baharatlar
Sebze suyunda soslara izin verilir, domates sosu, ekşi krema, süt sosları. İzin verilen kullanım sitrik asit, vanilin, tarçın, defne yaprağı, dereotu, maydanoz.
Et, balık veya mantar suyu ile hazırlanan soslar yasaktır. Biber, hardal, yaban turpu kullanımına izin verilmez.
İçecekler
Süt ilavesiyle limonlu çay, sütlü zayıf kahve, meyve ve sebze suları, meyve içecekleri, meyve suları, kvass ile içebilirsiniz. Yabani gül, buğday kepeği ve kuru meyvelerin kaynatmaları faydalıdır.
Kakao, güçlü çay ve kahve yasaktır.
Menü örnekleri
Pazartesi günü
Sabah kahvaltısı: süzme peynir, ekmek ve tereyağı, salata sosu (ekşi krema sosu), sütlü çay.
Akşam yemegi: sahanda yumurta, karabuğday lapası, meyve suları.
Öğleden sonra atıştırması: ekşi krema ile kızarmış köklü çorba (vejetaryen), kızarmış patates, lahana turşusu, ekmek kırıntılarında pişirilmiş et, komposto.
Akşam yemegi: sebze pirzola, süzme peynir, makarna güveç, jöle.
Gece için:çörek ile süt.
aç karnına iç kuşburnu suyu (100 mi) veya ısıtılmış alkali maden suyu.
İlk kahvaltı: sütlü yulaf ezmesi (sıvı) 150 gr, süt 200 gr.
Öğle yemeği:üzüm suyu (200 mi).
Akşam yemegi: püresi sebze çorbası (150 mi), sütlü jöle (180 mi).
Öğleden sonra atıştırması: bir bardak havuç suyu.
Akşam yemegi: sütlü pirinç lapası (sıvı) 150 gr, meyve kompostosu (180 gr).
Akşam: bir bardak kefir.
Gece için: sütle seyreltilmiş şekersiz çay.
İlk kahvaltı: tereyağlı sebze salatası, haşlanmış yumurta, elma-havuçlu buğday pudingi, çay.
Öğle yemeği: kuşburnu infüzyonu.
Akşam yemegi: erişte, patates pirzola, jöle ile süt çorbası.
Öğleden sonra atıştırması: elmalar.
Akşam yemegi: sebzeli ve pilavlı lahana ruloları, pişmiş cheesecake'li çay.
Yatmadan önce: buğday kepeği kaynatma.
İlk kahvaltı: ekşi krema ile zayıf kahve, elma ve pancar salatası.
Öğle yemeği: taze meyveler, domatesli omlet.
Akşam yemegi: haşlanmış dana eti, okroshka, limonlu çay ile sebze güveç.
Öğleden sonra atıştırması: meyve kompostosu.
Akşam yemegi: ile salata taze sebzeler patateslerden, lahana güveci ile ekşi krema sosu, sütlü çay.
Gece için: buğday kepeği kaynatın, süzün. Yarım bardak iç.
İlk kahvaltı: kuşburnu suyu, kuru erik ile pancar salatası.
Öğle yemeği: zayıf kahve, yumuşak haşlanmış yumurta.
Akşam yemegi: makarna ve peynir, yulaflı süt çorbası, ekşi krema ile dökülen havuç pirzola, çay (limon yasak değildir).
Öğleden sonra atıştırması: bir bardak meyve suyu.
Akşam yemegi: süzme peynirli fırında pişmiş kuru erik, süzme peynirli köfte, kuşburnu suyu.
Gece için: kefir.
Pazar
İlk kahvaltı: tereyağlı salata sosu, yulaf ezmesi sütlü yulaf lapası, sütlü kahve.
Öğle yemeği: meyve kompostosu, elmalı omlet.
Akşam yemegi: dana straganofu (haşlanmış), pancar, haşlanmış lahana, meyve jölesi.
Öğleden sonra atıştırması: meyve (taze)
Akşam yemegi: lor syrniki, pirinç ve elma ile doldurulmuş pancar, kuşburnu suyu.
* * *
Kitaptan aşağıdaki alıntı Ürolitiyazis için 100 tarif. Lezzetli, sağlıklı, samimi, şifalı (Irina Vecherskaya, 2014) kitap ortağımız tarafından sağlanan -
