رژیم کرملین: منوی هفتگی برای افراد عادی. رژیم کامل کرملین: جوهر، جوانب مثبت و منفی

امروز ما در مورد یک رژیم غذایی صحبت خواهیم کرد، این فقط یک رژیم غذایی شناخته شده برای اکثر ما نخواهد بود، بلکه یک رژیم غذایی نسبتاً غیر معمول کرملین، منویی برای یک ماه خواهد بود، زیرا این موضوع خاص برای بسیاری از مردم مرموز و غیرقابل درک است. اگرچه قبلاً مطالب زیادی در مورد این رژیم نوشته شده است، من می خواهم دیدگاه خود را از این روند به شما ارائه دهم.

در کمال تعجب، بسیاری از ستاره های سینما و افراد مشهوربه لطف این رژیم موفق شد.

در مقاله ما، با مراحل اصلی این رژیم آشنا می شویم، دستور العمل هایی را یاد می گیریم که نسبتاً غیر معمول هستند، اما در عین حال غذاهای خوشمزهکه به سرعت قابل تهیه است و البته به موضوع منع مصرف آن می پردازیم. از این گذشته، خوردن گوشت چرب، سس مایونز، خامه ترش و پنیر - به سادگی نمی تواند در سر ما جا بیفتد. اما واقعیت باقی است و برای متقاعد کردن شما در این مورد، مراحل اصلی رژیم را در نظر بگیرید.

نکته: 1 سی سی، 1 گرم کربوهیدرات است.

شما نباید بیش از 20 کربوهیدرات مصرف کنید. در طول روز. این مرحله معمولاً حدود دو هفته یا یک ماه طول می کشد.
این شامل ورود سبزیجات، آجیل و انواع توت ها به رژیم غذایی ما است. بنابراین، لازم است به گونه ای غذا بخورید که میزان کربوهیدرات دریافتی خود را بیش از 5 سی سی افزایش ندهد. در این مورد، شما باید به رژیم پایبند باشید، نباید پرخوری کنید، اما در عین حال توصیه نمی شود مدت زمان طولانیبدون غذا بمانید (بیش از 6 ساعت).
در این مرحله شما قبلاً تشخیص داده اید که وزن شما بسیار نزدیک به ایده آل است یا بهتر است بگوییم 2-3 کیلوگرم بیشتر برای کاهش نمانده است. این مرحله می تواند بسیار طولانی باشد (حدود 2-3 ماه). شما شروع به عادی سازی کربوهیدرات های خود می کنید به گونه ای که 10 سی سی اضافه می کنید.
این آخرین مرحله است که بسیار مهم است، زیرا همیشه خطر توقف این رژیم وجود دارد. البته نمی توانید یک تکه کیک شکلاتی را رد کنید، اما این اتفاق نباید بیش از 1 بار در 2-3 هفته بیفتد و حتما وزن خود را کنترل کنید.

غذاهای ممنوعه برای یک ماه

انواع نان. اگر 100 گرم رول مصرف کرده اید، در طول روز نباید در یخچال را باز کنید!
انواع اصلی غلات (سمولینا، برنج و جو). پس از همه، آنها حاوی 40 دلار هستند!
تقریباً همه انواع پاستا را که باید دور از چشممان پنهان کنیم!
شکر، انواع شکلات، موز، سیب زمینی، بستنی، آبجو، لیکور.

بنابراین، اگر به مراحل اصلی این رژیم پایبند باشیم و از مصرف غذاهای ممنوعه برای این دوره خودداری کنیم، می توانیم نتایج شگفت انگیزی را مشاهده کنیم!

اصول رژیم کرملین، چه چیزی می توانید بخورید و چه چیزی نمی توانید

مصرف ماهی، گوشت و پنیر ضروری است. شما می توانید ترجیح خود را بدهید: غذاهای دریایی، ماهی رودخانه، گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ. می توانید ریز خرد شده، کوفته، کباب و پنیرهای چرب (البته به جز پنیر فرآوری شده) بپزید. حتی می توانید از تعداد زیادی سوسیس، کالباس و حتی کالباس استفاده کنید.
کربوهیدرات ممنوع است. غذاهای معمولی سیب زمینی، فرنی و انواع مختلفنان و حتی شکر را با غذاهای گوشتی نخوریم.
وعده های غذایی باید حاوی مقدار زیادی سبزیجات حاوی فیبر باشد. بنابراین مصرف بیشتر کلم، کاهو، تربچه، خیار، کدو سبز و سبوس ضروری است. حتی می توانید آجیل، انواع توت ها و میوه ها را اضافه کنید، اما نه زیاد.
مایعات بیشتری بنوشید. تنها چیزی که باید حذف شود، مصرف نوشیدنی، آب میوه، کمپوت و لیموناد است. حتی می توان از چای گیاهی و سیاه استفاده کرد. شامپاین مجاز نیست، اما کنیاک مجاز است.

اکنون منوی تقریبی مرحله 1 را با شما به اشتراک می گذارم که به لطف آن دوست من 7 کیلوگرم از دست داد. برای 2 هفته طراحی شده است. کربوهیدرات در طول روز نباید از 20 امتیاز بیشتر شود. فوراً می گویم که این تابو تقریباً روی همه چیز شیرین اعمال می شود ، غذاهای نشاسته ای ، ذرت و سیب زمینی مستثنی هستند.

منوی تقریبی در نقاط برای مرحله 1

صبحانه: پنیر - 100 گرم، ژامبون با تخم مرغ همزده (1)، چای شیرین (0).
ناهار: سوپ کرفس (250 گرم)، استیک (0)، سالاد از جلبک دریایی(4)، همه چیز را می توان شست چای سبز (0).
ما شام داریم: فیله مرغ(150 گرم) (0)، گوجه فرنگی (6)، شسته شده با چای سبز (0).
ما حدود 20 امتیاز می گیریم.

ما صبحانه می خوریم: تخم مرغ های همزده از 2 تخم مرغ (1) که با چای شیرین نشده (0) شسته شده است.
ناهار داریم: سوپ که شامل گوشت و سبزیجات است (از سیب زمینی استفاده نمی کنیم) (100 گرم) (5)، شیشلیک (100 گرم)، سالاد سبزیجات که شامل خیار و گوجه فرنگی (100 گرم) است (4).
ما شام می خوریم: فیله مرغ آب پز (0)، گل کلم (100 گرم) (5)، (100 گرم) (4).
ما حدود 19 امتیاز می گیریم.

ما صبحانه می خوریم: یک املت از 2 تخم مرغ، 10 عدد زیتون (2)، چای می نوشیم.
ناهار: سوپ ماهی (200 گرم) (5)، گوشت بره آب پز (100 گرم) (0)، (5).
ما شام می خوریم: ماهی سرخ شده (150 گرم)، سالاد، که شامل خیار و کلم (3)، شسته شده با چای سبز (0).
ما حدود 18 امتیاز می گیریم.

حالا بیایید به منوی مرحله دوم رژیم کرملین برویم. در این مرحله می توانید کربوهیدرات های منوی خود را افزایش دهید. امکان استفاده از آجیل، دانه ها و انواع توت ها وجود دارد. در حال حاضر کربوهیدرات باید در طول هر هفته 5 افزایش یابد. این مرحله نیز 2 هفته به طول خواهد انجامید.

منوی تقریبی در توپ برای مرحله 2

صبحانه می خوریم: پنیر سفت (100 گرم) (1)، تخم مرغ همزده، که شامل 2 تخم مرغ، گوجه فرنگی و ژامبون (5)، شسته شده با قهوه شیرین نشده (0).
ناهار: سالاد سبزیجات قارچ (6)، سوپ کرفس (8)، گوشت آب پز (100 گرم) (0).
برای میان وعده بعد از ظهر، حدود 50 گرم آجیل اضافه می کنیم (6).
ما شام می خوریم: بوقلمون آب پز (100 گرم) (0)، سالاد، که در آن جلبک دریایی (4) قرار می دهیم.
30 امتیاز می گیریم.

صبحانه می خوریم: 2 تخم مرغ آب پز (1)، پنیر دلمه (130 گرم) (4)، شسته شده با قهوه شیرین نشده.

ناهار داریم: سوپ - پوره سیب زمینی که شامل سبزیجات و گوشت (200 گرم) (5)، کباب گوشت بره (100 گرم)، گوجه فرنگی تازه (5).
برای میان وعده بعد از ظهر، 50 گرم توت فرنگی (4) اضافه می کنیم.
شام: فیله مرغ آب پز (100 گرم) (0)، بادمجان سرخ شده (6)، آب گوجه فرنگی (100 گرم) (4).
ما 29 امتیاز می گیریم.

صبحانه: سوسیس و کالباس (100 گرم) (2)، املت ژامبون (3)، چای شیرین نشده (0).
ناهار: برگ کلم (5)، سوپ سبزیجات و گوشت (5)، آب گوجه فرنگی (4)، گوشت خوک (0).
برای میان وعده بعد از ظهر 10 عدد زیتون (2) مصرف می کنیم.
ما شام می خوریم: ماهی آب پز (0)، سالاد، که شامل خیار و گوجه فرنگی (5)، کفیر (حدود 200 میلی لیتر) (6).
ما: 32 امتیاز می گیریم.

ما صبحانه می خوریم: سوسیس (3)، گل کلم آب پز (5)، شسته شده با چای شیرین نشده (0).

ناهار داریم: آب مرغ با سبزیجات (5)، سالاد قارچ آنها (6)، گوشت بره آب پز (100 گرم) و شسته شده با قهوه شیرین نشده.
برای یک میان وعده بعد از ظهر ما 150 گرم پنیر سفت (2) مصرف می کنیم.
ما شام می خوریم: سالاد، که شامل جلبک دریایی (4)، بادمجان سرخ شده (5)، شسته شده با چای شیرین نشده است.
ما می گیریم: 30 امتیاز.

صبحانه: تخم مرغ همزده پنیر سفت (3) که با چای شسته شده است.
ناهار: سالاد هویج (7)، سوپ کرفس (8)، مرغ آب پز (0).
برای میان وعده بعد از ظهر 40 گرم بادام زمینی (6) مصرف می کنیم.
ما شام می خوریم: پنیر سخت (100)، ماهی آب پز (0)، کاهو (4)، شراب قرمز خشک (2).
ما: 31 امتیاز.

صبحانه: تخم مرغ همزده (3)، سوسیس (3)، چای یا قهوه شیرین نشده.
ناهار داریم: مرغ سرخ شده (5)، سوپ ماهی (200 گرم) (5).
برای میان وعده بعد از ظهر 60 گرم تخمه کدو تنبل مصرف می کنیم (7).
ما شام می خوریم: ماهی آب پز (0)، سالاد، که شامل گوجه فرنگی و خیار (5)، آب گوجه فرنگی (100 میلی لیتر) (4)، شسته شده با چای.
ما می گیریم: 32 امتیاز.

بیا صبحانه بخوریم: خاویار مغز استخوان(100 گرم) (8)، سوسیس (3).
ما ناهار می خوریم: هویج ترکیبی (5)، خیار (100 گرم) (3)، آب پز گوشت مرغو با چای شسته شد (0).
برای میان وعده بعد از ظهر، 40 گرم گردو (5) اضافه کنید.
ما شام می خوریم: گوشت آب پز (0)، سالاد، که شامل گوجه فرنگی (6)، (100 میلی لیتر) (5).
ما می گیریم: 35 امتیاز.

دستور العمل برای غذاهای آماده برای رژیم کرملین

ظرف تخم مرغ سرخ شده با تزئین سبزی (5) : پیاز را با روغن نباتی تفت می دهیم، 4 عدد تخم مرغ را در آن ریخته و سبزی را اضافه می کنیم، بعد از 4 دقیقه ظرف آماده است.
گوشت بوقلمون سرخ شده در پروتئین و رنده شده با پنیر (2): بوقلمون ما (100 گرم) را به قطعات کوچک برش دهید. پس از آن، هر قطعه را در سفیده تخم مرغ آغشته کنید، با پنیر بپاشید و با روغن نباتی سرخ کنید تا نرم شود.
رول گوشت خوک و قارچ و پنیر (3): فیله خوک (500 گرم) برش زده و زده و نمک زده و فلفل زده سپس مقداری قارچ وسطش گذاشته و پنیر رنده شده (100 گرم) اضافه می کنیم. گوشت ها را به صورت رول حلقه کرده و با نخ می بندیم و دو طرف آن را در تابه سرخ می کنیم و به مدت 40 دقیقه در فر می پزیم.
گوشت گوساله تزیین شده با گوجه (3) : نیم کیلوگرم گوشت را تکه تکه کنید، نمک، فلفل، گوجه فرنگی ها را بگذارید، آب اضافه کنید و 1 ساعت بجوشانید.
مرغ پخته شده با سیر (2): نیم کیلوگرم پای مرغ را با قلم مو با سیر بمالید و حدود 40 دقیقه در فویل بپزید.

موارد منع مصرف رژیم کرملین

بیماری های کلیوی.
کودکان و نوجوانان.
مادران در شیر دادنو بیشتر زنان باردار
دیابت.
بیماری دستگاه گوارش.
هپاتیت
افرادی که اختلالات افسردگی دارند.

با توجه به بررسی های متعدد افراد، یک چیز می توان گفت که این رژیم در صورت رعایت صحیح واقعاً مؤثر است. بنابراین کاهش 3-6 کیلوگرم اضافی در عرض یک هفته برای شما سخت نخواهد بود. اگر به اثربخشی آن اعتقاد ندارید، خودتان آن را امتحان کنید.

آزمایش جالب یک متخصص تغذیه و نظر تخصصی او در مورد رژیم کرملین را در ویدیو مشاهده کنید.

از صمیم قلب برای شما خوانندگان عزیز آرزوی سلامتی و اندام باریک دارم، باشد که روحیه شما همیشه شاد باشد. با ارسال مجدد و گذاشتن نظرات، مقاله را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.

این سیستم تغذیه همچنین رژیم غذایی فضانوردان آمریکایی نامیده می شود، زیرا در ابتدا به طور خاص برای کاوشگران فضایی - شهروندان ایالات متحده ایجاد شده است. امروزه قواعد و اصول آن توسط مردم بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد کشورهای مختلفو بسیاری اثربخشی آن را بر روی خود آزمایش کرده اند. رژیم غذایی روزانه بر اساس محاسبه امتیازات رژیم کرملین تهیه می شود که در جداول خاصی آورده شده است که تهیه منو را بسیار ساده می کند.

روزانه چند امتیاز در رژیم کرملین می توانید بخورید؟

اصل اصلی این سیستم غذایی محدود کردن کربوهیدرات ها است. دومی انرژی بدن را تامین می کند، به آن نیرو می بخشد، اما اگر بدن کالری بیشتری نسبت به مصرف روزانه خود مصرف کند، به شکل چربی رسوب می کند. هر چه تعداد کلوچه ها، شیرینی ها و شیرینی ها در رژیم غذایی بیشتر باشد و فعالیت حرکتی کمتری داشته باشد، روند رسوب سریعتر می شود. چربی اضافی. با حذف غذاهای پر کربوهیدرات از منو و افزایش فعالیت بدنی، می توانید بدن را مجبور کنید که از ذخایر معوق انرژی بگیرد و در نتیجه وزن کم کنید.

با توجه به موارد گفته شده، می توان نتیجه گرفت که هر چه کربوهیدرات در محصول بیشتر باشد، باید کمتر در رژیم غذایی باشد. برای سهولت در شمارش، 1 گرم کربوهیدرات معادل یک امتیاز است. توسعه دهندگان سیستم تغذیه، هنگام پاسخ به این سوال که چه تعداد امتیاز در رژیم کرملین وجود دارد، پاسخ می دهند که کاهش وزن تنها زمانی حاصل می شود که بیش از 30-40 امتیاز در روز مصرف نشود، یا همانطور که به آنها واحدهای معمولی نیز گفته می شود. هنگامی که نتیجه مورد نظر به دست آمد، تعداد آنها را می توان به 60 افزایش داد و در نتیجه ذخیره کرد.

یک جدول کامل از نکات رژیم کرملین با ذکر تعداد آنها در هر 100 گرم وجود دارد. با مطالعه دقیق آن، کاملاً آسان است که درک کنید که تأکید اصلی بر محصولات پروتئینی - گوشت، ماهی و شیر و همچنین است. برخی سبزیجات که غلظت کربوهیدرات در آنها حداقل است و سپس کاملاً برابر با صفر است. پروتئین ها برای بدن برای ساختن بافت عضلانی و استخوان ها ضروری هستند، بنابراین کسانی که در دوران ممنوعیت وزن کم می کنند از گرسنگی، ضعف، سرگیجه و سایر مشکلات ناخوشایند نمی ترسند. فرد شکل خود را از دست نمی دهد و در صورت تمایل با انجام ورزش می تواند عضلات تسکین دهنده زیبایی را پمپاژ کند.

پروتئین ها کندتر از کربوهیدرات ها هضم می شوند و احساس سیری پایدار تری ایجاد می کنند. با دانستن اینکه روزانه چند امتیاز در رژیم کرملین می توانید بخورید، فرد به راحتی گرسنگی خود را کنترل می کند. برنامه ریزی صحیح منو، رژیم غذایی را متعادل و روند کاهش وزن را پایدار می کند. هنگام تهیه یک منو برای رژیم غذایی کرملین، طبق جدول امتیازات، به راحتی می توان پیمایش کرد و فهمید که چه چیزی برای بدن مفید است و مفید است و چه چیزی فقط به شکل آسیب می رساند و یک قدم جلوتر از هدف گرامی حرکت می کند.

جدول کامل امتیازات در محصولات و غذاهای آماده طبق رژیم کرملین:

نام ظرف	امتیاز (در هر 100 گرم)
اولین وعده غذایی

اکروشکا کرملینروی کواس، و چگونهدر آن نکته ها، را می توان در ستون مقابل یافت.
Okroshka ساخته شده با کفیر
چغندر سرد
کالا روسی قدیمی
هودج بر پایه گوشت
Solyanka بر اساس قارچ
سوپ نخود
سوپ سیب زمینی
رشته فرنگی خانگی
کلم بر پایه شیر
سوپ با شیر و ورمیشل
همان سوپ بر اساس برنج
سوپ بر اساس شیر با بلغور و کدو تنبل آبدار
سوپ با جو مروارید و قارچ جنگلی
سوپ پوره هویج شیرین
سوپ گوشت از ارزن
سوپ برنج
سوپ کرفس
سوپ لوبیا
سوپ خرچو گوشت
گل گاوزبان سبز
Shchi از کلم تازه یا شور
غذاهای گوشتی
آزو از گوشت گوساله یا گاو تهیه می شود
کوفته هایی که روی بخارپز پخته می شوند
بیف استروگانف
کوفته با غلات برنج
استیک بدون مواد افزودنی فاقد کربوهیدرات است، اما با تخم مرغ آن را تشکیل می دهد
پنکیک با فیلینگ گوشت
رولت کلم با پر کردن گوشت و بلغور برنج
کباب پخته شده در خانه
گوشت چرخ کرده زرازی
کدو حلوایی پر شده با گوشت و برنج

مغز پخته شده در تخم مرغ

جگر
کوفته ها بسته به روش پخت
فلفل با فیلینگ گوشت و برنج
جگر خورش شده در خامه ترش
پای با گوشت و پیاز


گوشت در فر
پای با گوشت و پیاز
رول گوشت
ماهی در خمیر تخم مرغ
کوفته با بلغور برنج

زبان و اسکالوپ
غذاهای مبتنی بر سبزیجات
آبی های سرخ شده
سالاد وینیگرت
نخود فرنگی به شکل آب پز
رول کلم با پر کردن سبزیجات
پنکیک سیب زمینی یا هاش براون
زرازی از سیب زمینی
کاسرول بر پایه کلم
خاویار کدو سبز
خاویار Buryak
کدو سبز آب پز
کدو سبز خورش شده با خامه ترش
کلم به شکل سرخ شده، کلم ترش و آب پز
کلم خرد شده
سیب زمینی آب پز
سیب زمینی با سس قارچ
سیب زمینی با سس خامه ترش
سیب زمینی نعنا
سیب زمینی سرخ کرده
کتلت هویج
کتلت چغندر
کدو حلوایی آبدار
پودینگ بر پایه هویج
تربچه ها با روغن
چغندر با پنیر و سیر
کنسرو چغندر
سوفله ساخته شده از هویج
کدو تنبل آب پز
راگوی سبزیجات
شنیسل کلم سفید
کاشی
فرنی هرکول
فرنی گندم سیاه با قوام چسبناک

جو دوسر مایع
جو و ارزن

قوام ویسکوز جو
غذاهای دیگر


قارچ در سس خامه ترش
قابلمه پنیر
رشته فرنگی و ماکارونی آب پز
سرخ کرده و پودینگ برنج
وارنیکی

چرا سبوس برای رژیم کرملین مفید است؟

این جدول از نکات غذاهای آماده مجاز توسط رژیم کرملین حاوی رایج ترین و مورد علاقه ترین غذا در بین ساکنان کشورهای اسلاو است. شایان ذکر است که اولین ظروف باید در برنامه غذایی روزانه گنجانده شوند، زیرا پروتئین فراوان با مشکلات گوارشی و اجابت مزاج طبیعی همراه است و غذای مایع از ظاهر شدن آنها جلوگیری می کند. سبزیجات با میوه نیز با این کار خوب عمل می کنند، اما کربوهیدرات زیادی دارند، به خصوص در دومی، بنابراین در مرحله اول کمک کننده نیستند.

از این نظر سبوس خوب است که در رژیم کرملین 50 امتیاز تخمین زده می شود. این مقدار زیادی است، اما ما در مورد 100 گرم محصول صحبت می کنیم. در 2 قاشق غذاخوری ل سبوس فقط 12 مکعب دارد. یعنی گنجاندن آنها در برنامه غذایی روزانه کاملاً امکان پذیر است. علاوه بر این، باید به خاطر داشت که فراوانی غذاهای پروتئینی باعث افزایش بار کلیه ها می شود، بنابراین باید با استفاده از جوشانده و دم کرده به آنها کمک کرد. گیاهان داروییو میوه هایی مانند گل رز، برگ گزنه، کلاله ذرت و غیره. مقدار کل مایع مصرفی در روز باید 2-3 لیتر باشد.

دستور العمل برای اولین دوره های رژیم غذایی کرملین با نکات و عکس

تعداد زیادی دستور العمل رژیم غذایی کرملین با نکات و عکس های رنگارنگ وجود دارد. آنها شما را از نیاز به شمارش خود رها می کنند و به شما در ایجاد یک منوی متنوع و مهمتر از همه منطقی کمک می کنند و از گرسنگی و رنج شما از کمبودهای تغذیه ای جلوگیری می کنند. در نتیجه، کاهش وزن، غذای خوشمزه، سالم و در عین حال به آرامی اما مطمئناً کاهش وزن خواهد داشت.

سوپ کرفس مرغ

عناصر:

سینه مرغ - 200 گرم؛
ساقه کرفس - 300 گرم؛
ریشه کرفس معطر - 100 گرم؛
یک عدد هویج؛
یک لامپ؛
یک عدد فلفل دلمه ای متوسط؛
دو عدد گوجه فرنگی متوسط

مراحل پخت:

برای اجرای این دستور سوپ برای رژیم کرملین با امتیاز سینه مرغدر یک قابلمه بجوشانید تا نرم شوند سایز درست، بیرون بیاورید و خرد کنید. همه سبزیجات را بشویید، کرفس را ریز خرد کنید، پیاز را خرد کنید و هویج ها را روی رنده با بزرگ ترین سوراخ ها رنده کنید. دانه ها را از فلفل دلمه ای جدا کرده و تفاله آن را خرد کنید و ابتدا می توانید گوجه فرنگی ها را از پوست جدا کنید. در صورت تمایل، چنین سوپی را می توان به راحتی با استفاده از مخلوط کن به پوره تبدیل کرد. مقدار در. ه) در هر 100 گرم برابر با هشت است.

اوخا با شراب سفید و خامه

عناصر:

ماهی کاد یا هر ماهی دیگر - 200 گرم؛
شراب سفید خشک - 50 میلی لیتر؛
خامه - 50 میلی لیتر؛
یک لامپ؛
یک هویج متوسط؛
سبزی تازه؛
ادویه برای ماهی

مراحل پخت:

برای اجرای این دستور برای اولین دوره رژیم غذایی با نکات توسعه یافته در کرملین، آب را در یک قابلمه بجوشانید و فیله ماهی را در آنجا قرار دهید. پنج دقیقه قبل از آماده شدن، پیاز و هویج خرد شده را اضافه کنید. به محض اینکه همه مواد پخته شد، شراب، خامه، سبزی خرد شده و ادویه ها را در آن بریزید. بعد از یک دقیقه گاز را خاموش کرده و سرو کنید. مقدار در. e. در هر 100 گرم 6 است.

دستور العمل های رژیم کرملین با نکات: ژله، کلم خورشتی، کوفته و کباب

پیراشکی

عناصر:

آرد - 500 گرم؛
یک عدد تخم مرغ؛
نمک؛
جوش شیرین؛
آب ساده؛
گوشت چرخ کرده با پیاز.

مراحل پخت:

برای اجرای دستور پیراشکی طبق رژیم کرملین، با توجه به نکات، آرد را روی میز بریزید و وسط آن را سوراخ کرده و یک تخم مرغ را داخل آن فشار دهید. نمک، کمی نوشابه اضافه کنید و شروع به هم زدن تخم مرغ در آرد کنید و آب اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و با استفاده از پایه مخصوص یا مجسمه سازی با دست شروع به درست کردن کوفته ها کنید و دایره هایی با اندازه مناسب برش بزنید و داخل آن ها را پر کنید. تعداد امتیاز این غذای آماده رژیم کرملین در جدول نشان داده شده است.

آسپیک

عناصر:

گوشت گوساله - 200 گرم؛
پاهای خوک - 2 قطعه؛
بند انگشت - 1 قطعه؛
چند حبه سیر؛
نمک؛
فلفل، برگ بو؛
یک لامپ

مراحل پخت:

گوشت را بشویید و همراه با یک عدد پیاز کامل پوست کنده در زودپز یا آرام پز قرار دهید. نمک بزنید و 4-6 ساعت بجوشانید. پنج دقیقه قبل از آماده شدن، سیر خرد شده، فلفل و برگ بو را اضافه کنید. پیاز را بیرون بیاورید و دور بریزید، گوشت را تکه تکه کنید و در کاسه های کوچکی بچینید و روی بقیه آب گوشت بریزید. خنک کنید و در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود. در ژله، طبق جدول رژیم کرملین، امتیاز صفر است.

کلم خورشتی

عناصر:

کلم سفید - 1 کیلوگرم؛
پیاز - یک جفت سر؛
رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. l.
سرکه مبتنی بر سیب - 1 قاشق غذاخوری. l.
شکر - 1 قاشق غذاخوری. l.
آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. l.
فلفل سیاه، نمک؛
برگ لور;
روغن سبزیجات؛
آب گوشت یا آب - 0.5 فنجان؛
فیله مرغ یا گوشت خوک و گوشت چرخ کرده - 250 گرم.

مراحل پخت:

فیله مرغ یا گوشت چرخ کرده را در روغن با پیاز تفت دهید و کلم خرد شده را اضافه کنید و در آب یا آب گوشت بریزید و 20 دقیقه بجوشانید سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید که ابتدا آرد و سرکه و شکر در آن رقیق شده است. نمک، فلفل، یک برگ بو اضافه کنید و 10 دقیقه بجوشانید. کلم خورشتیبا توجه به رژیم کرملین آماده است و تعداد امتیازات را می توان در جدول یافت.

سیخ مرغ خانگی

عناصر:

فیله مرغ - 700 گرم؛
قارچ - 300 گرم؛
سس مایونز - 75 میلی لیتر؛
سس گوجه فرنگی - 75 میلی لیتر؛
ادویه ها.

مراحل پخت:

برای اجرای این غذا برای رژیم کرملین به صورت نقطه ای، باید گوشت و قارچ ها را به اندازه های مناسب برش دهید و سس مایونز را با سس کچاپ، نمک و ادویه ها در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. گوشت و قارچ ها را با سس بپوشانید و به سیخ بزنید و به فر روی گریل بفرستید. پخت تا زمانی که تمام شود. تعداد امتیاز در هر 100 گرم 2.6 است.

دستور العمل های سالاد با پنیر برای رژیم کرملین: آنها چند امتیاز دارند؟

انواع بسیاری از دستور العمل ها برای سالاد برای رژیم کرملین وجود دارد که در آنها نکات بسیار کمی وجود دارد. لازم به یادآوری است که گوشت به صرف سبزیجات ترجیح داده می شود و از نظر سیری از آنها پیشی می گیرد.

سالاد با چوب خرچنگ

هر روز تعداد افرادی که از آن رنج می برند اضافه وزن، کاهش نمی یابد. و تعداد رژیم های مختلف فقط در حال افزایش است. هرکسی می تواند مناسب ترین گزینه را برای او انتخاب کند. اما امروزه یکی از محبوب ترین و موثرترین رژیم غذایی کرملین است. برای مدت طولانی، اصل آن مخفی نگه داشته شد، طبق شایعات، تنها توسط مقامات حزبی و نخبگان کشور استفاده می شد.

اکنون این رژیم تقریباً برای همه در دسترس است. موفقیت آن در این است که نتایج سریع و عالی می دهد و مهمتر از آن، وزن اضافی شما برای مدت طولانی پس از ترک آن بر نمی گردد.

اطلاعات کلی در مورد رژیم کرملین

مدت زمان: 2 تا 8 هفته.
ویژگی ها: رژیم پروتئین کلاسیک با غلظت کم کربوهیدرات.
قیمت: از آنجایی که این رژیم غذایی نیازی به غذای خاصی ندارد، کاملا مقرون به صرفه است و با بودجه همیشگی شما سازگار است.
نتیجه: بیش از 5 کیلوگرم در یک هفته، بیش از 8 کیلوگرم در 8 هفته.
فرکانس توصیه شده: 1 بار در سال.
اثر اضافی: هنگام ورزش مفید است. مصرف پروتئین باعث حفظ توده عضلانی می شود و به خلاص شدن از شر تجمع بیش از حد چربی کمک می کند.
موارد منع مصرف: رژیم غذایی برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش و همچنین در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود. لطفا قبل از شروع این رژیم با پزشک خود مشورت کنید.

اصول تغذیه

رژیم کرملین با سادگی بسیاری را به خود جذب می کند. شما مجبور نیستید رژیم غذایی روزانه خود را به طور اساسی تغییر دهید. نکته اصلی کاهش میزان کربوهیدرات مصرفی است. اولویت به غذاهای پروتئینی داده می شود.

کربوهیدرات ها برای حفظ فعالیت بدنی و ذهنی بدن ضروری هستند. در عین حال شاخص گلیسمی بالایی دارند، باعث گرسنگی می شوند و به صورت چربی در بدن تجمع می یابند. هنگامی که بدن کربوهیدرات کافی دریافت نمی کند، شروع به استفاده از منابع خود از چربی انباشته می کند. به همین دلیل است که نتایج رژیم کرملین از هفته اول قابل مشاهده است.

به منظور سهولت در محاسبه رژیم غذایی، هر ظرف در امتیاز (امتیاز) یا واحدهای معمولی (c.u.) در نظر گرفته می شود. آنها با مقدار کربوهیدرات موجود در محصول در هر 100 گرم مطابقت دارند.

تفاوت رژیم کرملین با بقیه این است که تعداد وعده های غذایی را تنظیم نمی کند. بیشتر توصیه می شود که 3-4 بار در روز غذا بخورید. بعید است که بخواهید بیشتر غذا بخورید، زیرا پروتئین برای مدت طولانی احساس سیری می کند. همچنین، اگر زیاد غذا نخورید، امتیاز گرفتن برای شما راحت تر خواهد بود.

مراحل اصلی رژیم

مرحله اولیه: 7 تا 14 روز که در این مدت مجاز به مصرف حداکثر 20 سی سی. ه. در روز

مرحله اصلی: تا 6 هفته، که در طی آن می توانید تا 40 c.u بخورید. ه. در روز

مرحله نهایی: از هفته 7، می توانید تا 60 دلار هزینه کنید. ه. در روز

غذا: چی نه؟

لیست غذاهایی که در لیست ممنوعه قرار دارند به شرح زیر است:

نان،
شکر، شیرینی،
نوشابه های گازدار، آب میوه،
موز، انجیر، انگور،
غلات،
پاستا،
حبوبات، از جمله بادام زمینی،
سبزیجات نشاسته ای

منوی نمونه برای 1 هفته

دوشنبه

صبحانه: پنیر (75 گرم)، 2 تخم مرغ آب پز، یک تکه ژامبون، چای بدون شکر (قهوه).
ناهار: سالاد سبزیجات، سوپ با قارچ و اسفناج، فیله بوقلمون، چای.
شام: 2 عدد گوجه فرنگی، نصف لیوان کفیر.

به عنوان میان وعده، 100 گرم آجیل مجاز است.

سهشنبه

صبحانه: پنیر دلمه (100 گرم)، 2 عدد تخم مرغ، قارچ، چای بدون شکر (قهوه).
ناهار: سالاد سبزیجات، گوشت خوک، چای بدون شکر.
شام: کلم بروکلی (100 گرم)، سینه سرخ شدهبوقلمون، چای بدون شکر.

به عنوان میان وعده، 100 گرم پنیر مجاز است.

چهار شنبه

صبحانه: 1 عدد سوسیس، بادمجان خورشتی (200 گرم)، قارچ، چای بدون شکر (قهوه).
ناهار: جلبک دریایی (150 گرم)، سوپ با نخود سبزو کلم بروکسل 3 عدد کباب چای بدون شکر.
شام: فیله ماهی آب پز (250 گرم)، 2 گوجه فرنگی، یک لیوان ماست.

به عنوان میان وعده، 10-15 زیتون مجاز است.

پنج شنبه

صبحانه: سالاد کلم تازه، 3 عدد سوسیس، چای بدون شکر (قهوه).
ناهار: سالاد سبزیجات با قارچ، پیاز سبز و آب شوید، 2 تا 3 عدد کوفته، چای.
شام: ماهی پخته یا آب پز (250 گرم)، سالاد سبزیجات، چای بدون قند.

به عنوان میان وعده، مجاز به خوردن 200 گرم پنیر هستید.

جمعه

صبحانه: تخم مرغ همزده (تخم مرغ همزده) با پنیر، چای بدون شکر (قهوه).
ناهار: سالاد هویج (100 گرم)، سوپ، چای بدون شکر.
شام: فیله ماهی آب پز (250 گرم)، 150 گرم پنیر، سالاد سبز (250 گرم).

به عنوان میان وعده، مصرف آجیل (30 گرم) مجاز است.

شنبه

صبحانه: پنیر (100 گرم)، تخم مرغ مخلوط با سوسیس، چای بدون شکر (قهوه).
ناهار: سوپ ماهی، وینگرت، 250 گرم مرغ سرخ شده، چای بدون شکر.
شام: پنیر دلمه (200 گرم)، سالاد سبز (150 گرم)، یک لیوان کفیر.

یکشنبه

صبحانه: 3 عدد سوسیس آب پز، 100 گرم خاویار بادمجان یا کدو سبز، چای بدون شکر (قهوه).
ناهار: سالاد سبزیجات (خیار، گوجه فرنگی)، سوپ، چای بدون شکر.
شام: گوشت آب پز (200 گرم)، خیار، یک لیوان ماست.

به عنوان یک میان وعده - آجیل (50 گرم).

پیش نیاز رژیم کرملین، مصرف مقدار کافی آب است. اگر روزانه 2 لیتر آب ننوشید، روند کاهش پوندهای اضافی کندتر می شود. لطفا توجه داشته باشید که چای، قهوه و سایر نوشیدنی ها به حساب نمی آیند - ما در مورد آب آشامیدنی تمیز صحبت می کنیم.

در ابتدا برای شما آسان نخواهد بود - باید از طریق زور بنوشید. اما بعد از حدود 2 هفته، رژیم نوشیدن به یک عادت تبدیل می شود و این برای شما مشکلی نخواهد داشت. این توصیه را نادیده نگیرید با پیروی از رژیم کرملین، بار روی کلیه ها افزایش می یابد. آب به آنها کمک می کند تا کار خود را انجام دهند.

علاوه بر این، به دلیل کاهش میزان مصرف سبزیجات و میوه ها، ممکن است کمبود ویتامین در بدن ایجاد شود. بنابراین، در طول رژیم غذایی، مصرف مجموعه ای از ویتامین ها و مواد معدنی مطلوب است.

رژیم کرملین خوب است زیرا. علاوه بر این، چنین پشت سر هم به سریع ترین کاهش وزن کمک می کند. و نتایج به دست آمده با این رژیم برای مدت بسیار طولانی باقی می ماند.

آیا می توان با خوردن مواد مغذی وزن کم کرد؟ محصولات گوشتی? آیا می توان در طول "رژیم غذایی" تا حد سیری غذا خورد و گرسنگی نکشید؟ و در مورد غذاهای لذیذ در تغذیه، الکل و سوسیس چطور؟ به همه این سوالات با روش معروف کرملین برای کاهش وزن پاسخ مثبت داده می شود. او قوانین شناخته شده در مورد کاهش وزن را رد می کند و باعث می شود بدن به سرعت وزن کم کند.

ویژگی های "کرملین"

نتایج باورنکردنی و نام اصلی توجه را به این سیستم کاهش وزن جلب می کند. "کرملین"، رژیم غذایی "ساکنان" کرملین، "رژیم غذایی فضانوردان" برای چندین دهه محبوب بوده است.

کتاب ها و راهنمای عملی در مورد چگونگی تغذیه خوب و کاهش وزن منتشر شده است. این را کسانی می گویند که با رعایت چنین سیستم تغذیه ای با اضافه وزن خداحافظی کردند. آنها یک چیز در مورد او نمی گویند - چه کسی این روش کاهش وزن را ارائه کرده است؟ و چه ربطی به کرملین یا فضانوردان دارد؟

تاریخ و داستان

رژیم غذایی به سیستم های تغذیه ای بدون نویسنده اشاره دارد. علیرغم محبوبیت، علاقه زیاد مردم، حتی یک دکتر "امضای" خود را زیر آن قرار نداد. نام "کرملین" نیز مشکوک به نظر می رسد. واضح است که او هیچ رابطه مستقیمی با رهبری حزب اتحاد جماهیر شوروی نداشت، هیچ مدرکی وجود ندارد که پزشکان اتحاد جماهیر شوروی غذاهای غنی از پروتئین و چربی را برای شخصی از نخبگان حزب تجویز کرده باشند.

احتمالاً نام "کرملین" در پاسخ به علاقه مردم کشور به هر چیزی که مربوط به زندگی نخبگان حزبی است ، بوجود آمده است. شاید این "ترفند بازاریابی حیله‌گرانه" کسی برای جلب توجه به رژیم غذایی بود که از اصول سیستم کاهش وزن اتکینسون با در نظر گرفتن واقعیت‌های شوروی و سپس روسیه تغییر یافته بود.

نظر دیگری نیز وجود دارد. منوی هفته رژیم کرملین از غذاهای خوشمزه، اغلب غذاهای لذیذ، از جمله گوشت، غذاهای دریایی و پنیر تشکیل شده است. در گذشته، چنین غذایی فقط برای نخبگان حزب در دسترس بود، به همین دلیل است که ارتباط با کرملین، رژیم غذایی "رهبران" و "فضانوردان" که غذای آنها همیشه متعادل، رضایت بخش و سرشار از پروتئین بوده است، به وجود آمد.

اصول رژیم غذایی

به هر حال، کاهش وزن کرملین در کشورهای CIS گسترده شده است. عوامل زیر توجه را به آن جلب می کند.

شما نیازی به کاهش رژیم غذایی خود ندارید.یک طرفدار رژیم غذایی، نویسنده کتابی درباره کرملین، روزنامه نگار یوگنی چرنیخ، اظهار داشت: "پزشکان همیشه به ما گفته اند که برای کاهش وزن، باید تا حد امکان تخم مرغ، کره، گوشت کمتری بخورید." - اما این سیستم غذایی متناقض آنها را مجبور به رها شدن نمی کند. شما باید گوشت زیاد بخورید، به خصوص در ابتدا، غذاهای پروتئینی دیگر را محدود نکنید. اما مقدار کربوهیدرات ها باید کاهش یابد. نتایجی وجود دارد و توسط ده ها خواننده من ثابت شده است. وزن در روزهای اول رژیم به طور فعال کاهش می یابد.
چربی سوزانده می شود. راز کاهش وزن شدید، نویسنده فرآیند تبدیل بافت چربی داخلی به انرژی را در نظر می گیرد. بدن از منبع اصلی انرژی - کربوهیدرات ها محروم است و در غیاب آنها مجبور است به دنبال ذخایر خود باشد. و آنها به شکل چربی هایی هستند که شما بیش از حد دارید.
شاید الکل. نوشیدنی های الکلی که در تمام رژیم های غذایی ممنوع است، در اینجا مجاز هستند. می توانید از شراب خشک، ودکا و براندی استفاده کنید. اما اوگنی چرنیخ تصریح می کند که هنگام نوشیدن الکل، اشتها افزایش می یابد و مبارزه با میل به خوردن چیزی "خوشمزه" از غذاهای ممنوعه بسیار دشوار می شود.
شما نمی توانید بدون کنترل غذا بخورید.علیرغم اینکه سیستم غذایی مصرف گوشت، ماهی و سایر محصولات پروتئینی را تشویق می کند، خوردن آنها بدون محدودیت مجاز نیست. اوگنی چرنیخ می گوید: "به کف دست خود نگاه کنید." سهم شما از گوشت باید اینگونه باشد.
مهم تمرین فیزیکی. "Kremlyovka" نیازی به گذراندن ساعت ها در باشگاه ندارد، اما لازم است فعالیت بدنی را افزایش دهید. کاهش وزن برای پیاده روی بیشتر، انجام مجموعه ای از تمرینات در خانه، شنا، دوچرخه سواری توصیه می شود. هرچه بار روزانه شما کمتر باشد، برای مثال، در هنگام کار کم تحرک، باید شدت بیشتری داشته باشد.

اولین نتایج قبلاً در روز پنجم رژیم غذایی مشخص شده است. وزن همراه با حجم شروع می شود. در هفته اول می توانید تا چهار کیلوگرم وزن کم کنید. میزان کاهش وزن تا هفته دوم ادامه دارد و سپس کاهش می یابد. با پیروی طولانی مدت از رژیم غذایی، به کاهش وزن ادامه می دهید، اما کندتر از ابتدا.

نکته ها

ماهیت رژیم کرملین این است که به هر محصول ارزش واحد یا امتیاز (نقاط) معمولی بدهد. آنها نه با محتوای کالری، بلکه با سطح محتوای کربوهیدرات تعیین می شوند. سیستم c.u مشروط، واقعی را مشخص نمی کند ارزش انرژییک محصول خاص، اما تنها موقعیت آن در "نردبان محصولات قابل قبول" در این رژیم غذایی است.

پس از بررسی جدول رژیم غذایی کرملین، نسخه کاملبرای چاپ که در زیر ارائه می شود، مشاهده می کنید که انواع گوشت و کله پاچه دارای حداقل امتیاز (از صفر تا دو مکعب)، ارزش سوسیس، پنیر و لبنیات پایین است. حداکثر امتیاز در امتیاز میوه های خشک، مربا، شیرینی.

منوی ماه باید بر اساس اصول زیر باشد:

تا چهل امتیاز در روز - کاهش وزن فعال وجود دارد.
تا شصت امتیاز در روز - وزن ثابت می ماند.
بیش از شصت امتیاز در روز - وزن در حال رشد است.

بنابراین، می توانید هر محصولی را بر اساس "هزینه" آنها در رژیم غذایی روزانه بگنجانید، اما با این شرط که در کل در طول روز تعداد امتیازهای مورد نیاز را "مرتب سازی" نکنند.

هنگام تشکیل یک رژیم غذایی فردی به نکات زیر توجه کنید.

محتوای امتیاز در صد گرم محصول.جدول نشان می دهد که چه تعداد امتیاز نه در یک وعده، بلکه در صد گرم از یک محصول خاص وجود دارد. یعنی بعد از نوشیدن یک لیوان شیر پاستوریزه با چربی 2.5 درصد با ظرفیت 250 میلی لیتر، نه 4.8، بلکه 12 امتیاز کسب می کنید.
فعالیت در طول روز.افرادی که مشغول کار فعال هستند یا به فعالیت های ورزشی شدید عادت دارند می توانند "هزینه" رژیم غذایی را به هشتاد یا حتی صد امتیاز افزایش دهند و در عین حال بهتر نخواهند شد. هنگام کار بی تحرک، لازم است به شدت به حداکثر شاخص های توصیه شده پایبند باشید.
رعایت رژیم غذایی سه بار.گرسنگی در رژیم غذایی غیرممکن است، مهم است که حداقل سه بار در روز غذا بخورید. اگر در اواخر شب یا مدتی بعد از صبحانه تمایل به خوردن میان وعده دارید، این کار را انجام دهید.

اوگنی چرنیخ ادامه می دهد: "وقتی به وزن دلخواه خود رسیدید، هر چه می خواهید بخورید، اما در مجموع "مقدار" شصت امتیاز در روز. - مراقب وزن خود باشید، اگر ثابت بماند، می توانید در روزهای تعطیل شیرینی تهیه کنید. اما اگر وزن شروع به افزایش کرد، تعداد امتیازات در روز را به چهل کاهش دهید.

محصولات برای رژیم کرملین

یک جدول کامل از غذاهای آماده رژیم کرملین شامل گوشت، ماهی، مرغ، پنیر و محصولات لبنی است.

اولین وعده غذایی حداکثر مقدار در نقاط سوپ نخود، حداقل آب گوشت و مرغ است. غذاهای ترجیحی اول شامل گوشت و قارچ، سوپ کلم از خاکشیر، کلم ترش تازه و ترش، گل گاوزبان، okroshka گوشت و کفیر یا کواس، سوپ شیر با کلم، برنج، ماکارونی و. هزینه این ظروف تا هفت امتیاز می باشد. حداکثر "هزینه" اولین دوره از پانزده تا بیست امتیاز برای سوپ قارچ، گوجه فرنگی و نخود است.
غذاهای گوشتی. گوشت سرخ شده، آب پز، خورشتی «هزینه» صفر دارد. این غذاها شامل انتروکوت، استیک، گوشت گاو، خوک، بره، مرغ پخته شده به هر شکلی است. افزودن غلات به طور قابل توجهی امتیاز هر غذا را افزایش می دهد، زیرا "هزینه" کوفته با برنج در حال حاضر 18 دلار است، همانطور که پلو نیز هست. بالاترین "قیمت" ظروف با افزودن آرد: پای با گوشت و پیاز، پای گوشت سی و شش امتیاز تخمین زده می شود.
کاشی. همه انواع غلات دارای "ارزش" تغذیه ای بالایی در این رژیم هستند. بنابراین حداقل "قیمت" مایع "هرکول" ده امتیاز در هر صد گرم است و برنج و غلات در حال حاضر بیست و سه - بیست و شش امتیاز هستند. از آنجایی که وزن یک وعده متوسط حدود دویست گرم است، یک وعده فرنی "ارزش" روزانه را در رژیم غذایی تامین می کند. به همین دلیل، غلات به طور کامل از منوی رژیم غذایی کرملین حذف می شوند.
غذاهای سبزیجات. با غذاهای سبزیجات نیز همه چیز مشخص نیست. در نگاه اول، آنها کم کالری هستند، اما سبزیجات سرشار از کربوهیدرات هستند، بنابراین، در تمام گزینه های منو برای رژیم کرملین، غذاهای سبزیجات به مقدار محدود در هر روز هفته استفاده می شود. یوگنی چرنیخ، نظریه‌پرداز کرملوکا، می‌گوید: «برای اولین بار، باید سبزیجات را فراموش کنید، به خصوص سبزیجات شیرین. "اما پس از آن می توانید به آنها بازگردید."
نان، ظروف آرد.رژیم غذایی امکان خوردن همه غذاهایی که شامل آرد هستند را حذف می کند. آنها بالاترین "ارزش" را در جدول امتیازات دارند. بنابراین حداقل قیمت آرد بدون چربی سویا 22 امتیاز است در حالی که محصولات تهیه شده از آرد معمولی تقریباً دو برابر می شود. حداقل "ارزش" سی و چهار امتیاز با نان چاودار مشخص می شود، حداکثر - گندم، پنجاه امتیاز.
غلات. غلات حاوی حداکثر مقدار کربوهیدرات هستند. متخصصان تغذیه از آنها به عنوان کربوهیدرات های "طولانی" یاد می کنند که آنها را از کربوهیدرات های ساده یا "کوتاه" موجود در شیرینی های شیرینو محصولات آرد سفید در بدن، چنین کربوهیدرات هایی باعث جهش شدید انسولین نمی شوند، در حالی که احساس سیری طولانی مدت را ایجاد می کنند. اما در روش کرملین برای کاهش وزن، غلات به شدت تابو هستند، زیرا همه آنها "هزینه" بالایی دارند.
غذای کنسرو شده. در مقایسه با غلات، غذاهای کنسرو شده "هزینه" کمتری دارند، بنابراین می توان از آنها در رژیم غذایی استفاده کرد. این در مورد کنسرو ماهی، گوشت و سبزیجات صدق می کند.
گوشت، محصولات جانبی ماهی.آنها را می توان به عنوان محصولات اصلی این رژیم استفاده کرد، زیرا در لیست غذاهای پروتئینی گنجانده شده است. استفاده از آنها به صورت سرخ شده، آب پز، نمکی، خشک مجاز است.
پنیرها دستور العمل های رژیم کرملین اغلب شامل پنیر است. شما می توانید با خیال راحت از آنها استفاده کنید، و کاملا انواع مختلفاز آنجایی که با توجه به چیدمان نمرات، اکثر آنها «هزینه» صفر دارند. اینها عبارتند از پنیرهای بیسکی، هالندسکی، کوستروما، لتونی، پوشهخونسکی، بالتیک، روکفور، روسی، اوگلیچسکی، چدار، یاروسلاوسکی، سوئیسی. حداکثر "هزینه" پنیرها از چهار امتیاز تجاوز نمی کند.
محصولات شیر.جدول رژیم غذایی کرملین، نسخه کامل قابل چاپ، توجه زیادی به محصولات لبنی دارد. از بیش از 30 مورد، تنها تعداد کمی "هزینه" در امتیاز دارند که بیش از سی واحد معمولی است. اینها عبارتند از خامه، کشک لعاب دار و انواع شیر تغلیظ شده. شیر معمولی 4.9 امتیاز، کره - 0.8 امتیاز، پنیر پنیر شیر - 0.5 امتیاز، خامه ترش - 3.9 امتیاز تخمین زده می شود.
سوسیس و کالباس "کرملین" شاید تنها رژیم غذایی است که حذف نمی کند، بلکه برعکس، استفاده از سوسیس را توصیه می کند. همه انواع محبوب سوسیس مجاز است، از جمله آب پز، آب پز دودی، نیمه دودی، سوسیس، سوسیس. حداکثر "هزینه" سوسیس در رژیم غذایی فقط 2.5 امتیاز است.
مربا. رژیم غذایی غذاهای حاوی قند را از رژیم غذایی حذف می کند، بنابراین همه انواع مربا در آن بسیار بالا هستند - از شصت و پنج تا هفتاد و پنج امتیاز. استثناء سس سیب بدون شکر اضافه است، "قیمت" آن نوزده امتیاز است.
سبزیجات. "Kremlevka" استفاده از سبزیجات را رد نمی کند، با این حال، خاطرنشان می شود که خربزه، حبوبات و سایر انواع سبزیجات حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند، بنابراین باید به طور متوسط و نه به طور منظم مصرف شوند. انواع کلم، کاهو برگ، لوبیا سبز، انواع سرسبزی. حداکثر - سیب زمینی پخته شده به هر شکل.
شیرینی. هیچ رژیمی وجود ندارد که به شما اجازه دهد شیرینی بخورید. کرملین نیز از این قاعده مستثنی نیست. ممنوعیت استفاده از شیرینی ها به دلیل محتوای بالای کربوهیدرات های سریع در آنها تحمیل شده است که باعث آزاد شدن شدید انسولین در خون، تحریک اشتها و کمک به ذخیره سازی بافت چربی می شود. "گران ترین" محصول در رژیم غذایی شکر است که 99 امتیاز دارد. "ارزان ترین" بستنی است، هزینه آن در 30 امتیاز است.
میوه های خشک شده. محصول دیگری که "قیمت" آن در رژیم غذایی کاهش وزن قرار نمی گیرد. میوه های خشک غنی هستند قندهای طبیعیبه ترتیب و کربوهیدرات ها. آنها از پنجاه و سه امتیاز برای زردآلو تا شصت و شش امتیاز برای کشمش رتبه بندی می شوند.

محصولات مجاز باید در منو گنجانده شوند. می توانید در جدول با آنچه رژیم کرملین اجازه می دهد و آنچه باید دور ریخته شود آشنا شوید.

مزایا و موارد منع مصرف

نظرات در مورد رژیم کرملیناثربخشی آن را نشان دهد. بسیاری از افراد با رعایت این سیستم کاهش وزن توانستند با اضافه وزن کنار بیایند. این توسط نویسنده کتاب در مورد "کرملین" اوگنی چرنیخ نشان داده شده است که خود با کمک آن از شر اضافه وزن خلاص شد.

این سیستم کاهش وزن مزایای دیگری نیز دارد.

غذاهای زیادی در رژیم غذایی وجود دارد.برخلاف اکثر رژیم هایی که طیف محصولات را محدود می کنند، کرملین به شما امکان می دهد تعداد زیادی غذا بخورید. از جمله آنها می توان به گوشت، ماهی، لبنیات، اول، سبزیجات، کنسرو، سوسیس و کالباس اشاره کرد. می توانید یک منوی متنوع برای 10 روز، یک ماه یا بیشتر ایجاد کنید.
گرسنه نیست این رژیم نیاز به گرسنگی را از بین می برد، علاوه بر این، نشان دهنده نیاز به غذا خوردن مطابق با اشتها است.
محصولات آشنا و آشنا.هیچ غذای ناآشنا یا گران قیمتی در رژیم غذایی وجود ندارد. منو از غذاهای معمولی به استثنای شیرینی، نان، شیرینی و برخی از انواع سبزیجات تشکیل شده است.

با توجه به این رژیم، باید موارد منع مصرف آن را در نظر بگیرید. رعایت آن در دوران بارداری، شیردهی مجاز نیست. برای بیماری کلیوی، تمایل به یبوست و سایر اختلالات دستگاه گوارش، رعایت رژیم غذایی کم کربوهیدرات توصیه نمی شود.

لیودمیلا دنیسنکو، متخصص تغذیه در مورد این سوال می گوید: "در زمان ما فقط تنبل ها در مورد رژیم کرملین چیزی نمی نوشتند." اما در میان این افراد حتی یک دکتر وجود ندارد که این سیستم تغذیه را برای کاهش وزن توصیه کند.

البته این رژیم فواید خود را دارد.

کاهش وزن واقعیاکثر مردم بدون محدود کردن مصرف فرآورده های گوشتی موفق به کاهش وزن می شوند.
به رژیم غذایی خود توجه کنید.پیروی از این رژیم شما را مجبور می کند که به آنچه می خورید توجه کنید و تاثیر غذا بر سلامتی خود را ارزیابی کنید. فایده در این مورد حذف کامل شیرینی ها، نوشابه های گازدار، چیپس، شیرینی ها و سایر غذاهای پرکالری از رژیم غذایی است. رژیم غذایی عادات غذایی را شکل می دهد که بدن ما در عرض بیست و یک روز با آنها سازگار می شود. ما به نخوردن شیرینی ها و غذاهای نشاسته ای عادت کرده ایم و این یک مزیت بزرگ است.

لیودمیلا دنیسنکو خاطرنشان می کند: "اما آسیبی که رژیم کرملین به بدن وارد می کند بسیار بیشتر است."

گلزنی. در نگاه اول، هیچ چیز در محاسبه آنها دشوار نیست، زیرا می توانید از جدول غذاهای آماده استفاده کنید. اما مهم است که در نظر داشته باشید که این جدول به ازای هر صد گرم وزن محصول امتیاز می دهد، یعنی قبل از غذا باید غذا را وزن کنید، امتیازات را محاسبه کنید، بفهمید چقدر می توانید این یا آن غذا را بخورید و چقدر شما نمی توانید لیودمیلا دنیسنکو می‌گوید: «بسیاری از مردم، خسته از دردسر دائمی وزن و شمارش، به سادگی به محصولات گوشتی روی می‌آورند. و آنها نه تنها نان و غلات، بلکه میوه ها و سبزیجات سرشار از کربوهیدرات را نمی خورند.
کمبود فیبر غذایی.کمبود فیبر کافی در رژیم غذایی که منبع آن فقط سبزیجات می تواند باشد، منجر به اختلال در روده ها می شود. ترکیب میکرو فلورا تغییر می کند، یبوست رخ می دهد، نفخ و باد شکم ناراحت کننده است.
کمبود ویتامین.روزنامه Komsomolskaya Pravda به طور فعال رژیم کرملین را در روسیه تبلیغ کرد. در مجموعه مقالاتی که اصول تغذیه را تشریح می کند، نیاز به گنجاندن مواد معدنی و ویتامین ها در رژیم غذایی ذکر شد، زیرا آنها در منوی روزانه به شدت ناکافی هستند.
مسمومیت بدنهمه کم کربوهیدرات یا رژیم های پروتئینیبا هدف سوزاندن شدید توده های چربی بدن. این باعث عدم دریافت کربوهیدرات از غذا می شود که برای کار ذهنی و فیزیکی بدن ضروری است. توده های چربی شروع به شکستن می کنند، اما به دلیل اختلالات متابولیک در فرآیند احتراق آنها، ترکیبات جدیدی تشکیل می شود - اجسام کتون. این مواد نسبت به سلول های خود ما تهاجمی هستند، می توانند به کبد و مغز آسیب برسانند، اما به ویژه برای کلیه ها تهاجمی هستند. نشانه ای از تشکیل اجسام کتون در بدن، ضعف عمومی فردی است که رژیم پروتئینی دارد. سردرد، حالت تهوع، ضعف وجود دارد.
کمبود تغذیه برای مغزکربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی برای بدن و مغز ما هستند. با حذف غذاهای حاوی کربوهیدرات از رژیم غذایی، خود را از انرژی برای کار، اعم از جسمی و روحی محروم می کنید. به همین دلیل است که نمی توان چنین رژیمی را برای افرادی که به کار ذهنی و فعالیت بدنی فعال می پردازند توصیه کرد.

کرملوکا علاوه بر توصیه یک رژیم غذایی غنی از پروتئین، چربی ها را در رژیم غذایی محدود نمی کند. چاق ترین غذاها مانند گوشت خوک، پیه گاو، کره طبق جدول امتیازدهی «ارزش» صفر دارند. مصرف نامحدود چربی برای سیستم قلبی عروقی خطرناک است، زیرا باعث افزایش سطح کلسترول، تشکیل پلاک های آترواسکلروتیک می شود.

دکتر، متخصص غدد و تغذیه، المیرا خیبولینا، در ادامه تجزیه و تحلیل این موضوع، "یک حقیقت مشترک وجود دارد". - هنگام کاهش وزن بدن باید فقط چربی از دست بدهد. در عرض یک هفته، توده چربی می تواند 500-700 گرم کاهش یابد. اگر در نتیجه رژیم غذایی بیشتر از دست بدهید، در این صورت چیزی بیشتر از چربی از دست می دهید.»

بدن ما با کاهش شدید وزن چه چیز دیگری می تواند از دست بدهد؟

مایع. رژیم های کم کربوهیدرات ما را از ذخایر گلیکوژن ماهیچه محروم می کند. این ماده نه تنها به عنوان منبع انرژی سریع عمل می کند، بلکه آب را در ماهیچه ها ذخیره می کند. تنها یک گرم گلیکوژن می تواند تقریباً سه گرم آب را در بدن ما نگه دارد. با از دست دادن گلیکوژن، بدن در واقع کم آب می شود، "خشک می شود" که دلیل این اثر است کاهش وزن سریعدر یک رژیم کم کربوهیدرات به هر حال، اثر "انقباض" توسط بدنسازان قبل از مسابقات استفاده می شود تا الگوی عضلانی را به وضوح برجسته کند. اما آنها باعث کم آبی کوتاه مدت بدن می شوند، به معنای واقعی کلمه به مدت دو روز، در حالی که در رژیم غذایی شما باعث کم آبی بین سلولی و سلولی برای چندین هفته و چند ماه می شوید.
توده عضلانی. المیرا خیبولینا ادامه می دهد: «بدن به شدت از آزمایشات خود انتقام می گیرد. از دست دادن توده عضلانی بسیار سریعتر از کاهش چربی است. در نگاه اول، وزن در حال کاهش است، اما در واقع شما در حال از دست دادن بافتی هستید که در درجه اول به مصرف انرژی در بدن شما علاقه مند است. ماهیچه ها در رابطه با کربوهیدرات ها "پرخور" ترین هستند، آنها هفت برابر بیشتر از چربی ها انرژی می گیرند. اما اعضای بدن ما با آنها بسیار راحت تر از چربی ها هستند، بنابراین، با تغییر شدید رژیم غذایی، کاهش مصرف کربوهیدرات، حجم بافت عضلانی بسیار سریعتر از چربی کاهش می یابد.

"یکی دیگر نکته مهم، - می گوید دکتر، متخصص غدد درون ریز و تغذیه المیرا Khaibulina. - کربوهیدرات ها برای کار پانکراس که انسولین تولید می کند ضروری است. فقدان کربوهیدرات ها امکان تولید طبیعی انسولین را از بین می برد و بدون این هورمون، غذا در بدن ما به درستی جذب نمی شود. احتمال زیاد اختلال در سیستم غدد درون ریز وجود دارد و این موارد نقض بسیار جدی هستند.

نتایج رژیم کرملین کوتاه مدت و بلند مدت است. در مرحله اول، شما واقعاً متوجه کاهش وزن خواهید شد، که نه با بافت های چربی که با آب و توده عضلانی. هر چه مدت طولانی تری در رژیم غذایی کم کربوهیدرات بمانید، آسیب بیشتری به بدن خود به شکل سوء هاضمه، کمبود مواد معدنی و ویتامین و اختلال در سیستم غدد درون ریز وارد خواهید کرد.

قبل از شروع رژیم غذایی سرشار از پروتئین و چربی و کربوهیدرات کم، با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. بعید است که یک متخصص چنین تصمیمی را تایید کند، اما او یک منوی کاملا متفاوت، از جمله ترکیب متعادل کربوهیدرات ها و پروتئین، چربی های مناسب را توصیه می کند.

بر کسی پوشیده نیست که دختران سال هاست که به دنبال روش کاهش وزن ایده آل خود هستند. یکی از آنها رژیم کرملین است. مقاله منوی کل هفته را برای مردم عادی، که حاوی ظروف پیچیده نیست. همه مواد موجود است و امتیاز پایین است. بیایید به ظرافت های اصلی نگاه کنیم.

رژیم کرملین برای مردم عادی - ویژگی ها

1. جیره غذایی توسط Evgeny Chernykh گردآوری شده است. اصل کاهش وزن در تهیه منوی غذایی مبتنی بر محصولات پروتئینی نهفته است. این به طور کامل کربوهیدرات ها را حذف می کند.

2. به دلیل حذف دومی، تمام فرآیندهای متابولیک افزایش می یابد. حجم ها در مقابل چشمان ما شروع به ذوب شدن می کنند. رژیم کرملین برای بدن استرس ایجاد نمی کند، زیرا هنگام استفاده از آن منع شدیدی وجود ندارد.

3. برای محاسبه صحیح تعداد مجاز کالری مصرفی، باید امتیازها را جمع آوری کنید. اینها واحدهای معمولی هستند که به یک ظرف خاص اختصاص داده می شوند. تعداد نقاط نشان می دهد که هر 100 گرم حاوی چند گرم کربوهیدرات است.

4. خانه صفت مثبترژیم کرملین این است که خود شما تعداد وعده های غذایی را تعیین می کنید و منوی هفته را محاسبه می کنید. اما با توجه به بررسی های متعدد، می توان نتیجه گرفت که برای افراد معمولی معمولی کافی است 3-4 بار در روز غذا بخورند. این با این واقعیت امکان پذیر می شود که پروتئین ها حس سیری را برای مدت طولانی حفظ می کنند.

قوانین رژیم کرملین

1. روی سبزیجات، سبزی ها، میوه ها تکیه کنید. گوشت را در حد اعتدال مصرف کنید، مرغ و ماهی کم چرب را ترجیح دهید.

2. در 3 روز اول در حالی که بدن به آن عادت کرده است، سعی کنید در روز بیش از 30 امتیاز کسب نکنید. پس از این مدت، می توانید تعداد را به 35 امتیاز افزایش دهید و 2 هفته صبر کنید. سپس 5 امتیاز دیگر (در مجموع 40) اضافه کنید.

3. هر رژیم غذایی فرض را بر این می گذارد که بدن فاقد ویتامین های خاصی است. کسری را با یک مجتمع داروخانه پر کنید.

4. همچنین به الکل تکیه نکنید، فقط یک بار در هفته می توانید یک لیوان شراب قرمز خشک بنوشید.

5. رعایت رژیم نوشیدن بسیار مهم است، باید 2 لیتر در روز بنوشید. آب بطری شده (نه جوشانده!)

6. برای دستیابی به نتایج چشمگیر، باید غذاهای ناسالم را به طور کامل کنار بگذارید. شامل فست فود، سوسیس، کنسرو، ترشی خانگی در روغن و ... می باشد.

رژیم کرملین: منوی هفته

صبحانه - از ساعت 08:00 تا 10:00.
ناهار - از ساعت 12:00 تا 14:00.
میان وعده - از ساعت 15:30 تا 16:30.
شام - از ساعت 18:00 تا 19:00.

یک رژیم غذایی خاص که برای افراد عادی تهیه شده است، به شما امکان می دهد بعد از یک وعده غذایی شدید بنوشید چای سبزو آب تصفیه شده

دوشنبه

1. پنیر کوتاژ در بسته، 100 گرم. (1 ب)، تخم مرغ آب پز (1 ب)، چای سیاه.

2. قارچ سوپ رژیمی(14 ب) سالاد سبزیجاتاز خیار و گوجه فرنگی (4 ب)، آب با آب لیمو.

3. تفاله کدو حلوایی آب پز 100 گرم. (6 ب).

4. یک لیوان کفیر (1 ب)، پنیر کوتیج در بسته، 100 گرم. (1 ب).

نتیجه 28 امتیاز است.

سهشنبه

1. تخم مرغ آب پز، 2 عدد. (2 ب)، پنیر سفت، 20 گرم. (1b)، یک لیوان آب با لیمو.

2. مرغ آبپز، 150 گرم (11 ب)، سالاد خیار و کلم چینی (1 ب)، پنیر، 20 گرم. (1 ب).

3. آب گوجه، 200 میلی لیتر. (4 ب).

4. خورش ماهی 150 گرم. (7 ب) خامه ترش 30 گرم. (1 ب).

نتیجه 28 امتیاز است.

رژیم کرملین به دلیل بسیار ساده در نظر گرفته می شود منوی موجودبرای یک هفته. همه محصولات و دستور العمل ها برای افراد عادی طراحی شده است.

چهار شنبه

1. املت از 2 تخم مرغ (7 ب)، چای بدون شیرین کننده (0 ب).

2. خورش ماهی (4 ب)، سالاد کلم و سبزی سالاد (5 ب).

3. سیب سبز(5 B).

4. شیشلیک 140 گرم. (1 ب)، 2 سالاد گوجه فرنگی (4 ب)، چای سبز (0 ب).

نتیجه 26 امتیاز است.

پنج شنبه

1. پنیر دلمه با خامه ترش (4 ب)، پنیر - 2 قطعه (1 ب).

2. آبگوشت مرغبا 1 تخم مرغ آب پز (1 ب)، کدو سبز خورشتی (3 ب)، چای (0 ب).

3. سالاد گوجه فرنگی و جلبک دریایی (4 ب).

4. گوشت خورشتی با سس (6 ب) 200 میلی لیتر. شراب سفید خشک (1 ب).

نتیجه 20 امتیاز است.

جمعه

1. تخم مرغ آب پز(1 ب)، ماهی آب پز (0 ب)، قهوه (0 ب).

2. فلفل دلمه ایبا سبزیجات و گوشت چرخ کرده (9 ب).

3. سالاد سبزیجات (6 ب)

4. گوشت پخته با گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای(9 ب)، چای (0 ب).

نتیجه 25 امتیاز است.

شنبه

1. پنیر کوتیج در یک بسته (1 ب)، 2 تخم مرغ آب پز (2 ب).

2. سوپ سبزیجات(12 ب) یک تکه گوشت خوک در فر (3 ب)، چای (0 ب).

3. پنیر کوتیج بدون چربی (1 ب).

4. سالاد خیار و کلم پکن (4 ب)، ماهی آب پز (2 ب).

نتیجه 25 امتیاز است.

یکشنبه

1. املت (7 ب)، یک لیوان شیر (4 ب).

2. آب مرغ (1 ب)، جگر گاو (2 ب)، چای سبز (0 ب).

3. ماست طبیعی (4 ب).

4. خورش مرغ (3 ب)، سالاد سبزیجات (2 ب).

نتیجه 23 امتیاز است.

این یک یافته واقعی است - رژیم غذایی کرملین. یک منوی ساده برای کل هفته برای افراد عادی در نظر گرفته شده است. تمام ظرافت ها را در نظر می گیرد. علاوه بر این، توصیه می کنیم فعالیت بدنی را در برنامه روزانه خود قرار دهید.