Днес човек чува за метаболизма на всяка крачка, въпреки че този процес е труден за научно изследване поради неговата многостепенна и многокомпонентна природа. И все пак едно нещо е известно със сигурност: ако се забави, това значително усложнява живота на човек. Така че въпросът как да го ускорим в никакъв случай не е празен.

Защо е необходимо това?

Първо трябва да разберете защо изобщо трябва да ускорите метаболизма си. Ако целта ви е единствено да отслабнете, ще я постигнете. Но това далеч не е единственото нещо, към което си струва да се стремим. Факт е, че бавният метаболизъм е изпълнен с неприятни последици:

• нарушение на менструалния цикъл;
• обостряне на хронични заболявания;
• , и ще бъде изключително трудно да отслабнете;
• патологични промени в хормоналния фон;
• появата на хронична умора и сънливост;
• храносмилателни проблеми: постоянно подуване на корема, стомашен дискомфорт, редуване на запек с диария;
• нарушения във функционирането на черния дроб и бъбреците;
• намалено внимание, издръжливост, производителност;
• влошаване външен вид: кожен обрив, косопад, наслояване на ноктите.

Съответно е необходимо да се ускори метаболизма не само за да отслабнете. На първо място, това е превенция на много здравословни проблеми.

разберете причината

Първо се опитайте да разберете защо е бавно за вас. За да направите това, ще трябва да анализирате начина си на живот и дори да се подложите на медицински преглед. Само като елиминирате провокиращия фактор, можете да подредите метаболизма си.

Причина 1. Възраст

Стареенето включва забавяне на всички процеси в тялото: от синтеза на колаген, който кара кожата да стане отпусната и набръчкана, и завършва с производството на хормони, което води до менопауза и края репродуктивен периодживот. На всеки 10 години метаболизмът се забавя с 10%.

Как да поправя.След 30 години трябва да се откажете от алкохолните партита, да пушите и спешно да нормализирате храненето. След 40 години е необходимо да се увеличи физическата активност и сериозно да се занимавате с някакъв вид спорт. След 50 години трябва да водите 100% активен начин на живот и редовно да се подлагате на медицински прегледи.

Причина 2. Липса на калории

Основният фактор, който провокира бавен метаболизъм, е злоупотребата с диети и редовното използване на нискокалорични храни с ниско съдържание на мазнини. Тялото преминава в режим на пестене на хранителни вещества, за да ги разтегне за по-дълъг период от време. За това скоростта на биохимичните процеси е значително намалена.

Как да поправя.Увеличете дневния си прием на калории, изведете индивидуално съотношение и се придържайте към него.

Причина 3. Генетика

Има гледна точка, че скоростта на метаболизма зависи от генетичните характеристики и е присъща на човек от самото начало. Въпреки това не са провеждани научни изследвания по този въпрос.

Как да поправя.Тъй като това е само хипотеза, все пак си струва да се опитате да го ускорите с доказаните методи, предложени по-долу.

Причина 4. Ниска физическа активност

По време на тренировка сърцето бие по-бързо, което увеличава кръвообращението. Тъканите са наситени с кислород, което стартира всякакви метаболитни процеси. При тяхно отсъствие всичко се случва точно обратното.

Как да поправя.Започнете (постепенно) да тренирате.

Причина 5. Разлики между половете

Метаболизмът при жените е по-бавен от този при мъжете. Това се дължи на голямото количество подкожна мазнина в първия и богатата мускулна маса при втория.

Как да поправя.Полът, разбира се, не е необходимо да се променя. Но е желателно жените да натрупат повече мускулна маса чрез редовни упражнения.

Причина 6. Нездравословни хранителни навици

Чести закуски, хаотични ястия, небалансирана диета, навик, нощни пътувания до хладилника - всичко това кара нивото на инсулина в кръвта да скача няколко пъти на ден. Това поставя тялото под стрес и като бариера забавя всичко био химична реакция.

Как да поправя.Придържайте се към принципите на фракционното хранене.

Причина 7. Болести

Има повече от 50 заболявания, свързани с метаболитни нарушения.

Как да поправя.Подложете се на пълен медицински преглед и се лекувайте, ако заболяването е лечимо. Ако процесът е необратим, следвайте всички медицински препоръки, за да подобрите състоянието си.

Причина 8. Дехидратация

Сега те говорят за това много и често, но не всеки има силата на волята да приложи този елемент. Без вода е просто невъзможно да се разпръсне метаболизма. Освен това трябва да пиете много, често и редовно, така че да работи като катализатор на биохимичните процеси.

Как да поправя.Пийте най-малко един и половина литра чиста вода на ден (всички други напитки не се броят).

Причина 9. Дефицит на минерали и витамини

Витамините и минералите влияят върху скоростта на метаболизма. Някои в по-голяма степен, други в по-малка степен. Ако се установи недостигът им, метаболизмът се забавя.

Как да поправя.Ежедневно включвайте пресни плодове и зеленчуци в диетата си. Пийте мултивитаминови комплекси два пъти годишно.

Отстранявайки първопричината, можете лесно да ускорите метаболизма в тялото. Ако медицинският преглед не е показал никакви патологии и определено не сте сигурни в провокиращия фактор, използвайте нашите общи препоръки. Може би един от предложените методи ще работи за вас.

Нормализирайте храненето

Няма нужда да мислите, че можете да ускорите метаболизма само под наблюдението на лекар или в болница. Това се отнася само за сериозни нарушения, които водят до сериозно заболяване и необратими последици. Ако проблемът е само в скоростта, тогава е възможно да го увеличите у дома и преди всичко - с помощта на правилното хранене.

Режим на подреждане

1. Превключете на, когато не се изядат повече от 200 г (или шепа) за всяко от 6-те хранения. Ако почивката между тях е повече от 3 часа, тялото преминава в режим на готовност и спестяване, забавяйки метаболизма.
2. Да не гладувам. Не падайте под летвата от 1200 kcal на ден, защото тогава пестеливият организъм ще започне да складира мазнини. Според проучвания това намалява скоростта на метаболизма с до 35%.
3. Не забравяйте да закусите. През нощта метаболизмът се забавя и ако не ядете сутрин, процесите ще останат в забавено състояние, докато не удовлетворите да ядете пълноценно.
4. Откажете се от диети, които включват сериозни изкривявания в баланса на BJU. Тялото се нуждае от всички хранителни вещества в пълен размер, в противен случай процесите вътре в него ще се задържат.
5. Алтернативни калории. Не всеки знае за този трик, въпреки че работи много ефективно. Намалете дневния си прием на калории до 1200-1500 kcal и веднъж седмично вдигнете летвата до 1800 kcal. Това няма да позволи на тялото да се адаптира към новите условия и отново да забави метаболизма. В момента на почивка той може да го ускори.

Изберете Продукти

• Протеинова храна

Изисква голямо количество енергия за пълно усвояване на протеина. Изгарянето на калории се увеличава почти 2 пъти. Освен това той е основният скулптор на красива мускулна маса, а последните проучвания показват, че колкото повече мускули в тялото, толкова по-бърз обменвещества. Затова включете колкото се може повече месо, риба, морски дарове и яйца в диетата си.

• целулоза

Отнема много време и енергия за смилане на фибрите. През целия период, докато се усвоява, количеството инсулин се поддържа на постоянно ниво. Това ускорява метаболизма с 15% и премахва чувството на глад. Ето защо всеки ден яжте храни с високо съдържание на фибри: зърнени храни, бобови растения, пресни зеленчуци и плодове.

• Цитрусови

Научно е доказано, че цитрусовите плодове укрепват имунната система, подобряват храносмилането, поддържат холестерола под контрол, облекчават излишната течност (отока). Грейпфрутът заслужава специално внимание.

• Ябълков оцет

Идеален фет бърнър и ускорител на метаболизма. Подходяща за дресинг на всякакви салати вместо вредна майонеза. Може да се разреди и в обикновена вода и да се пие.

• Подправки

Капсаицинът е остро вещество, което дразни тъканите. Понижава кръвната захар, разгражда апоцитите и утолява глада. Намира се в повечето подправки, особено в чушките от различни сортове.

Няколко цифри: храната, овкусена с червен смлян пипер, ускорява метаболизма с 30% и поддържа повишена скорост за 3 или повече часа. Но бъдете внимателни и не прекалявайте с дозировките, в противен случай алергиите не могат да бъдат избегнати.

• джинджифил

Има специални органични вещества, които допринасят за ускоряването на метаболизма. Това са ензими и един от тях (цингибаин) се намира в големи количества в. Това растение не губи свойствата си дори в маринована форма.

• Вода

Нека разгледаме няколко метода как да разпръснем метаболизма с помощта на вода:

1. Пийте 8 чаши чиста вода дневно на редовни интервали.
2. Пийте количеството вода на ден, което се изчислява по формулата: 1 кг от теглото ви се умножава по 30 мл.
3. Пийте хладна вода (не ледена!), така че тялото да изразходва допълнителна енергия за затоплянето й.

В същото време не се наранявайте: преминете към нов режим на пиене постепенно. И ако почувствате гадене и виене на свят, намалете количеството на консумираната вода и се консултирайте с лекар: това може да е симптом на вътрешно заболяване.

• кафе

Той е естествен стимулант на ЦНС. Експертите казват, че равномерното използване на 500 ml през деня увеличава метаболизма с 5% (докато можете да седите тихо и да не правите нищо). Освен това с негова помощ тренировките могат да се направят по-интензивни, защото подобряват издръжливостта. Въпреки това, за тези, които имат сърдечни проблеми, много от тази напитка не е позволено.

• Зелен чай

Зеленият чай съдържа много кофеин и катехини: 3 чаши на ден повишават метаболизма с 4,8% и ви карат да изгаряте повече от 5% от мастните си запаси.

В допълнение към тези продукти, тези, които съдържат определени вещества и минерали, също ще помогнат за ускоряване на метаболизма:

• Омега 3 мастна киселинаможе да се намери в риба (сьомга, пъстърва, риба тон, минтай, сьомга, лаврак, скумрия, сом), фъстъци, бобови растения;
• фолиева киселина: зелени зеленчуци, пшенични трици, бобови растения, дрожди, цитрусови плодове, яйца, домати;
• хром: елда, овесени ядки, зеле, домати, картофи, бобови растения, царевица;
• йод: водорасли, скариди, раци, омари и други морски дарове;
• калций: млечни продукти, шипки, бобови растения, ядки, сусам.

С една дума, придържайте се към принципите на правилното хранене - и метаболизмът постепенно ще набере желаната скорост.

Възползвайте се от диетата

Има специална диета, която ускорява метаболизма, която е разработена от американския диетолог Хейли Померой. Според някои източници много холивудски звезди са успели да го изпробват върху себе си.

Основни правила:

1. Организирайте хранене на всеки 3 часа, дори ако не ви се яде.
2. Размерите на порциите за закуски са минимални.
3. Основата на диетата са сложни въглехидрати за стабилизиране на инсулина и протеини за предпазване на мускулите от разцепване.
4. След като се събудите, не можете да отлагате със закуската: максималната почивка между тях е половин час.
5. Пийте 2 литра обикновена вода дневно.
6. От напитките се допускат лимонада и билкови отвари, но само 2 чаши на ден и от двете – не повече.
7. Разрешени са естествени подсладители (стевия, ксилитол).
8. Продължителност - точно един месец.
9. Несъответствията с предложеното меню са неприемливи, тъй като то отчита човешките биоритми.
10. Схема на хранене: 3 фази - първата облекчава стреса, втората освобождава апоцити, третата ги разгражда активно.
11. Порциите се измерват в чаши от 250 мл.

• липса на глад;
• вкусна храна;
• разнообразно меню;
• висока ефективност;
• продължителна загуба на тегло;
• Предназначен не само за отслабване, но и за ускоряване на метаболизма.

• твърде строг график на хранене, който не всеки може да спазва;
• не пасва ;
• разрешените продукти са доста скъпи;
• Не всеки е готов да се откаже от млечните продукти и кафето.

Забранени продукти:

• алкохол;
• кафе;
• царевица;
• млечни продукти;
• пшеница;
• захар;
• плодови сокове;
• сушени плодове.

Фаза 1

Продължителност: първите 2 дни от всяка седмица.

Предназначение: за облекчаване на стреса и стреса от надбъбречните жлези.

BJU: минимум мазнини и протеини, основата е, естествени захари, витамини С и В.

продукти:

• всички бобови растения;
• гъби;
• зелени: целина, кимион, спанак, копър, магданоз, кориандър;
• зърнени храни: от ориз, елда, овес;
• месо: пуешко, пилешки гърди, телешко, телешко, свинско филе без свинска мас;
• зеленчуци: всяко зеле, моркови, патладжани, домати, краставици, тиквички, тиква, тиква;
• подправки, подправки;
• риба (нискомаслени сортове);
• плодове: твърди круши, грейпфрут, праскови, портокали, кайсии, лимон, зелени ябълки, мандарини, ананаси, помело;
• белтъци.

Спорт: аеробика, бягане.

Фаза 2

Продължителност: следващите два дни от всяка седмица.

Предназначение: освобождаване на липоцити.

BJU: ограничаването на мазнините и въглехидратите, фибрите (в зеленчуците) също излизат на преден план.

продукти:

• гъби;
• зеленината е същата;
• от варива остава само боб;
• от зеленчуци - само лимон и лайм;
• водорасли;
• месо: агнешкото се добавя към менюто на фаза 1, но не много мазно;
• зеленчуци: от фаза 1 остават само краставици и зеле + добавят се лук и зелен лук и чушки (люти и български);
• отвари от билки;
• подправки, подправките са непроменени;
• белтъци.

спорт: силова тренировкав симулатори, вдигане на щанга, упражнения с дъмбели.

Фаза 3

Продължителност: последните 3 дни от всяка седмица.

Предназначение: активно изгаряне на подкожни мазнини.

BJU: разчитайте на полезни, малки количества протеини.

продукти:

• всички бобови растения;
• всички плодове;
• всички зелени;
• гъби;
• мазна риба;
• каша 1 фаза + ечемик;
• водорасли;
• Морска храна;
• месо: добавя се заешко месо;
• нерафинирани масла (царевица е изключена);
• зеленчуци от първите две фази + репички, цвекло;
• маслини;
• ядки, семена;
• подправки, подправки;
• горски плодове: малини, къпини, череши, боровинки;
• яйца (изцяло).

Спорт: само ако йога. Препоръчително е тези дни да си запишете час за масаж.

Примерно меню за седмицата

Пийте витамини и минерали

Има специфични минерали и витамини, които подобряват метаболизма. Могат да се използват за поглъщане и инжектиране, както като отделни препарати, така и като мултивитаминови комплекси. Препоръчително е да получите разрешение от лекар. Най-активни в това отношение са:

• аскорбинова киселина (С);
• калций;
• кобаламини (В12);
• ретинол (А);
• рибофлавин (В2);
• тиамин (В1);
• токоферол (Е);
• фолиева киселина (В9);
• хром.

Като пример, ето няколко мултивитаминови комплекса, предназначени специално за ускоряване на метаболизма.

• Mono Oxi се предписва за рехабилитация след продължителни заболявания, както и при тежък физически и психологически стрес;
• Vita Min ускорява всички метаболитни процеси, препоръчва се по време на диети;
• Vita Minerals компенсира дефицита на витамини и минерали, които провокират инхибиране на метаболитните процеси, добър е за интензивни спортове;
• Vita O2 ускорява метаболизма на молекулярно ниво;
• Vita Zeolite почиства от токсини, соли на тежки метали.

• Chromevital+ с хром и витамин С;
• KG-Off Абсорбатор на мазнини с хитозан;
• Нортия с йод, магнезий, витамини В1, В6, В12;
• Sveltform+ с йод, хром, витамин С.

• Zym-Complex Enzymes + Антиоксиданти от Astrum;
• Комплекс Nature's Life B-50;
• Selenium-DS от Dr. Скални;
• Turboslim Алфа Липоева киселина и L-карнитин от Evalar.

Не забравяйте обаче, че ако лежите на дивана и се наслаждавате на сода с чипс, дори тези ефективни хранителни добавки и комплекси няма да помогнат. Всичко трябва да се направи в една програма.

Метаболизмът е едно от най-популярните и противоречиви понятия в съвременното хранене. Някои твърдят, че това зависи изцяло от наследствеността и възрастта и не може да бъде повлияно по никакъв начин. Други настояват, че скоростта на катаболизъм и анаболизъм може да се регулира чрез диета и упражнения. Така или иначе, но зависи от присъствието наднормено теглои гладкото функциониране на вътрешните органи. И докато учените спорят, нашата задача е да се опитаме да му повлияем. По-специално, яжте колкото се може повече храни, които ускоряват метаболизма.

Принцип на въздействие

Метаболизмът е поредица от химични реакции за разграждане на едни вещества и образуване на други, придружени от освобождаване или изразходване на енергия. Основните им участници са самите мазнини, протеини и въглехидрати, които усвояваме с храната. И ако използвате предимно продукти, които ускоряват метаболизма в организма, това ще доведе до определени резултати:

• химичните реакции ще се ускорят поради катализаторни вещества (това е капсаицин в подправките, кофеин, витамин С в цитрусовите плодове и др.);
• анаболизмът и катаболизмът ще протичат по-бързо, осигурявайки непрекъсната обработка на сложни съединения в прости - това не позволява образуването на продукти на разпад, които отравят тялото;
• мазнините бързо се превръщат в енергия и не отиват в резерв;
• токсините не се натрупват в стомашно-чревния тракт, храносмилането се подобрява;
• крайният резултат е загуба на тегло (при наличие на наднормено тегло) или поддържане на телесното тегло при нормално нивои значително подобряване на благосъстоянието.

В същото време не забравяйте, че този въпрос все още е отворен в научните кръгове и няма точно потвърждение на тази теория. Въпреки това, многобройните положителни отзиви за едни и същи цитрусови плодове или морски дарове, които помагат за отслабване, все още са добро изкушение да го изпитате сами.

Преди да включите в менюто храни, които ускоряват метаболизма, ще трябва да организирате храненето в съответствие с някои правила. Тук те просто не са гола теория. Съставянето на балансирана диета и спазването на принципите на правилното хранене недвусмислено водят до загуба на тегло, до нормализиране на метаболизма и до подобряване на благосъстоянието. Без това всичко останало няма да работи.

Хранене

• се състои главно от въглехидрати, малко количество протеини и мазнини;
• 25% от дневните калории;
• абсолютно не трябва да се пропуска.

• се състои от здравословни въглехидрати, мазнини, малко количество протеини;
• 35% от дневните калории.

• се състои от протеини, нискокалорични храни;
• 20% дневни калории;
• не по-късно от 19.00ч.

режим

Искате ли продуктите да действат, за да ускорят метаболизма ви? Помогнете им: спортувайте, за да изгорите излишните калории и да принудите тялото да използва мастните резерви – всичко това непрекъснато ще предизвиква всякакви химични реакции (изграждане на мускулна маса, разпадане и отделяне на апоцити, освобождаване на енергия). Същото може да се постигне чрез увеличаване на физическата активност: ходете колкото е възможно повече пеша, като се откажете от транспорта и асансьорите, когато е възможно.

Намерете сили да откажете пушенето и алкохола.

Тук е важно да се разбере: не е достатъчно само да се ядат храни, които ускоряват метаболизма. Без организацията на правилното хранене и подходящ начин на живот те няма да могат да се справят със задачата си. Само в комбинация всички тези фактори могат да ускорят метаболизма, така че тялото да започне да изгаря мазнините и да поддържа нормално здраве.

Общ списък

Пълен списък с продукти, които ускоряват метаболизма, е почти невъзможно да се състави поради същата причина: мненията на учените са разделени по този въпрос. В някои източници фъстъченото масло е посочено като фет бърнър, в други е в списъка. вредна храна. Затова не третирайте такава информация като 100% гаранция за резултати. Освен това тези процеси са много индивидуални. Някой отслабва с цитрусови плодове, а някой - с протеини. Така че потърсете "вашите" продукти в списъка по-долу.

млечни продукти:

• кефир;
• натурално кисело мляко;
• подсирено мляко;
• серум;
• твърди сирена в малки количества.

• Карамфил;
• горчица;
• джинджифил;
• къри;
• куркума;
• канела;
• Дафинов лист;
• мента;
• черен пипер (всякакъв);
• мащерка;
• градински чай.

Плодове и горски плодове:

• авокадо;
• ананаси;
• дини;
• киви;
• кокосови орехи;
• малини, ягоди, къпини, ягоди, боровинки, касис, боровинка;
• манго;
• папая;
• праскови;
• цитрусови плодове (фет бърнър и усилвател на метаболизма - витамин С): лимон, грейпфрут, портокал;
• ябълки.

• листна салата;
• магданоз;
• целина;
• аспержи;
• копър;
• киселец;
• спанак.

• бобови растения: боб - на първо място;
• чушка
• броколи;
• манголд;
• домати;
• цвекло;
• капсикум (кайенски);
• чесън.

• сьомга;
• морски дарове: особено - водорасли;
• сардина;
• скумрия;
• риба тон (консервирана);
• пъстърва.

Цели зърна:

• булгур;
• Кафяв ориз;
• киноа;
• кус-кус;
• елда;
• овес.

• кокосов орех;
• маслина Екстра върджин.

• Сок от ананас;
• зелен чай (съдържа много катехини, които са изгарящи мазнини);
• чай от джинджифил;
• сухо червено вино;
• кафе;
• вода с лимон;
• студена вода;
• доматен сок.

• Брезови пъпки;
• безсмъртниче;
• риган;
• жълт кантарион;
• подбел;
• фармацевтична лайка;
• мечо грозде;
• шипка.

Други продукти:

• горчив шоколад;
• костен бульон;
• зеленчукови супи;
• ядки;
• Ябълков оцет;
• яйца.

Предимствата на този списък са, че в него присъстват почти всички категории храни, има протеинови продукти, съдържащи въглехидрати и мазнини. Така балансирана и разнообразна диета може да се направи без никакви затруднения.

Топ най-добрите

Ако трябва да ускорите метаболизма си специално за отслабване, по-специално заложете на тези храни, които са известни в храненето като активни фет бърнъри. Тези два процеса са много тясно свързани, така че резултатите трябва да надхвърлят всички очаквания. Малка оценка ще ви позволи да създадете свое собствено меню за борба с наднорменото тегло:

1. Грейпфрут
2. Фасул
3. кафяв ориз
4. Ананас
5. Броколи
6. Млечен серум

Ако ги включите в диетата на всеки 2 дни, при спазване на всички препоръки, дадени в началото на статията, ще получите един вид диета. Тя ще се отличава с балансирана диета с правилното съотношение на BJU. Резултатите няма да закъснеят.

Рецепти за ястия

Разбира се, няма да седнете и да дъвчете на сухо червен боб или кафяв ориз. От такова хранене всеки ентусиазъм бързо ще свърши. Важно е правилно да комбинирате продуктите в рецептата за вкусно, здравословно и най-важното диетично ястие. Нашата малка селекция ще помогне за решаването на този проблем.

Салата ламинария

Съставки:

• 300 г целина (стръкове);
• 50 г сушени водорасли;
• 200 г зелена ябълка;
• 10 мл концентриран лимонов сок;
• 15 мл натурално кисело мляко.

готвене:

1. Сложете сушени листа от водорасли в тенджера, залейте с вода, оставете за 45 минути да набъбнат.
2. Варете на слаб огън 20 минути.
3. Отцедете в гевгир, изплакнете на студено течаща вода. Това ще премахне излишната сол.
4. Нарежете на тънки ивици.
5. Нарежете ябълката на кубчета. Основното нещо е да не го слагате на ренде в тази салата, защото отделеният сок ще развали вкуса на ястието.
6. Нарежете стръковете целина на тънки ивици.
7. Комбинирайте всички съставки в купа за салата.
8. Напълнете неразредено лимонов соки кисело мляко.

Забележка.В 100 г от тази салата има само 22 kcal, така че можете да ускорите метаболизма си и едновременно с това да отслабнете.

боб чорба

Съставки:

• 150 г червен боб;
• 2 литра пилешки бульон;
• 1 пилешки гърди;
• 200 мл доматен сок;
• 10 мл доматено пюре;
• 2 картофа;
• 50 г царевица;
• 1 люта чушка;
• 10 г сух босилек;
• 1 глава лук;
• 10 г риган;
• 1 морков;
• 10 мл зехтин;
• зелени - по ваша преценка.

готвене:

1. Накиснете боба за една нощ в студена вода.
2. Пригответе бистър пилешки бульон.
3. Сварете отделно пилешките гърди.
4. Добавете към бульона вече набъбналия и измит боб.
5. Следват нарязани на кубчета картофи.
6. Запържете нарязания лук зехтиндо красив златист оттенък.
7. Добавете едро настърганите моркови към лука.
8. Щом омекне, изсипете доматеното пюре и доматения сок в тавата. Кипене.
9. Добавете в тигана царевични зърна, босилек, риган, ситно нарязан чили.
10. Подправете.
11. Вари се 3 мин.
12. Изсипете печеното в бульона, заври.
13. С пилешки гърдиотстранете месото, отстранете мазнините и костите, нарежете на малки парченца, сложете в супа.
14. Преди сервиране поръсете с нарязани билки.

Забележка.Това също е нискокалорична супа: в 100 g има само около 40 kcal. В същото време, моля, имайте предвид, че почти всички продукти, необходими за приготвянето му, са включени в списъка на ускоряващи метаболизма.

Ориз с броколи

Съставки:

• 300 г кафяв ориз (разнообразието е от голямо значение, белият не е подходящ за тази рецепта!);
• 1 глава лук;
• 300 г съцветия от броколи;
• 1 морков;
• 30 мл зехтин;
• кориандър и смлян червен пипер - по желание.

готвене:

1. Изплакнете ориза под течаща вода. Оставете да кисне една нощ.
2. Варете до ал денте.
3. Нарежете лука, запържете в олио до златисто.
4. Към него добавете настърганите моркови.
5. Запържете с тях цветчетата броколи за около 7 минути.
6. Изсипете печеното в тенджера с ориза, оставете да къкри под капак за 15 минути.
7. Поръсете с подправки и нарязани билки.
8. Сервирайте като гарнитура.

Забележка.Това е по-калорично ястие от останалите: 116 kcal на 100 g. Но съдържа добри въглехидрати.

Познаване на списъците с продукти, които ускоряват метаболизма, като имате рецепти под ръка нискокалорични ястияприготвени на тяхна основа, можете за 2 седмици на правилното хранене и умерено физическа дейности да отслабнете и да се почувствате по-добре.

изграждане на мускули

Можете да ускорите метаболизма си, като увеличите мускулна маса. Ако сравним консумацията на калории от 500 грама мускулна тъкан и 500 грама мазнини, то на пръв поглед ще се окаже незначително - само 3 пъти (6 g и 2 g на ден), но в действителност може да се види след известно време. Активен физически упражнения, привеждайки мускулите в движение, значително ускоряват метаболизма.

Пии много вода

Просто е невъзможно да се ускори метаболизма, без да се пие много вода, тъй като метаболизмът се забавя дори при леко обезводняване, което ще бъде незабележимо. Емпирично е установено, че тези, които пият 8 чаши вода на ден, изгарят повече калории от тези, които пият 2 пъти по-малко вода. Най-добре е да изпиете чаша вода преди всяко, дори малко хранене.

Вземете контрастен душ

Контрастният душ ще помогне не само да ускори метаболизма, но и значително да стегне кожата, да я направи еластична. Препоръчително е постепенно да понижавате температурата на водата от 36 до 20 градуса. Процедурата трябва да завърши със студен душ.

Пийте напитки с лед

За ускоряване на метаболизма студът не е само под формата на външни процедури. При пиене на студени напитки се изгарят много повече калории. Добавете лед към хладна вода. Това обаче се отнася не само за водата, но и за всички други напитки, включително кафе или чай. Просто не добавяйте захар и сметана към тях.

Яжте по-често

Следната препоръка може да изглежда странна, но това не я прави по-малко вярна. За да ускорите метаболизма, трябва да увеличите броя на храненията. Малките хранения на всеки 3 часа ще ускорят метаболизма, докато големите почивки с големи обеми ще забавят метаболитните процеси.

Използвайте подправки

Някои подправки, като например люти чушки, джинджифил, канела, ще помогнат за ускоряване на метаболизма. Канелата подобрява храносмилането, разрежда кръвта, намалява нивата на захарта и холестерола. Лютият пипер насърчава ускореното свиване на сърдечния мускул, като по този начин подобрява кръвообращението. Количеството енергия в този случай, разбира се, се изгаря много повече. Можем да говорим за ползите от джинджифила много дълго време: облекчава болките в ставите и главоболието, естествен е имуномодулатор, прочиства тялото от токсини и ускорява метаболизма.

Посетете баня или сауна

Странно ми е да погледна назад и да се видя тъжен, че е поканена на вечеря в кафене. Съгласете се, просто е смешно. Сега, ако съм гладен, мога да ям в единадесет часа вечерта - всичко ще бъде наред. Как стигнах до това? аз разказвам.

Един наистина прекрасен ден, сърфирайки в интернет, попаднах на момиче, което работи като фитнес инструктор, което също е специалист по хранене. Благодарение на нея промених начина си на живот и спокойно поддържам нормалното си тегло, без да се побърквам във фитнеса (за съжаление на практика не мога да правя фитнес, ако го правя, тогава с голямо внимание, има много ограничен брой упражнения, които можете да направите без вреда за здравето ми, а аз ги правя доста рядко), не за маса за хранене. Не се ограничавам в храната.

И така, какво ми помогна да сляза от "не яжте след шест" и да подредя метаболизма си:

• Първо започнах да се занимавам с физическа активност. Тъй като не мога да си позволя силови упражнения за крака и ръце, както и кардио, се справям с упражнения за коремни мускули и гимнастика. Има много прекрасен петминутен набор от упражнения за пресата (видео - по-долу), благодарение на който бързо натрупах добри коремни мускули само за месец за три редовни упражнения. Сега правя този комплекс веднъж седмично или дори по-рядко, само за да поддържам мускулите си в добра форма. Ако можете да практикувате силови упражнения, това е огромен плюс както за отслабване, така и за бъдещо поддържане на нормално тегло, тъй като мускулите, дори и в покой, изгарят много повече калории от мазнините;


• Започнах да пия вода. Мнозина не могат да се принудят да направят това, казват, че тялото им не приема толкова много вода (трябва да пиете поне два литра на ден). Аз също не можех да пия толкова много, наливах вода в себе си „чрез не искам“. И знаеш ли какво? След известно време тялото ми свикна да пие вода и отначало спря да се съпротивлява, после започна да изисква все повече и повече. Все още съм изненадан от себе си. Сега лесно пия по 2,5 литра на ден, без да се насилвам - от задължение се превърна в нужда. Ето защо ви съветвам да се опитате да не се отказвате, ако чувствате, че толкова много вода „не се вписва“ във вас, но пийте, пийте, пийте ... Най-вероятно в крайна сметка ще получите същото като мен: организъм, който не може да излезе от дома без бутилка вода, в противен случай жаждата ще измъчва. Честно казано, струва ми се, че именно използването на такова количество вода ми позволява да не се оправям. Друг важен момент, който тези, които винаги са на диети и не ядат след шест, се срамуват да споменават на глас и от който се отървах благодарение на водата: когато сме на диета, тялото често не се самопочиства, тъй като трябва да е ежедневно, има запек. Това е изключително вредно за нас. Ето защо, повтарям, пиенето на вода е просто необходимо, особено ако сте на диета и имате горните проблеми.


• Ям пет или шест пъти на ден. Действа наистина за отслабване и за ускоряване на метаболизма. Има три нормални хранения: закуска, обяд и вечеря и две до три закуски. Честно казано, не се притеснявам какво точно ям, тоест не готвя специално диетични ястия. Приготвям редовни ястия за цялото семейство. Рядко ядем пържени салати или салати с майонеза и затова обикновено ядем. Опитвам се да не преяждам и, както сам забелязах, това е много по-важно от това какво точно ям. Ако трябваше да отслабна сега, никога не бих се подложил на никакви диети, а просто ставах от масата в момента, когато съм почти пълен. Именно това "почти" помага и за много добре отслабване, без вреда за здравето и без диети.

Има още много начини за отслабване и поддържане на тегло, ускоряване на метаболизма, много различни продукти и рецепти. Но аз съм обикновено доста мързеливо момиче и за мен, колкото по-просто, толкова по-добре, така че идентифицирах три точки, които следвам, и това ми е напълно достатъчно. Ще кажа, че живея по този начин от поне две години, през това време започнах да се чувствам много по-добре както физически (отдавам това на питейната вода), така и психически (тъй като няма стрес "да имам време да ям преди шест", а тежестта не скача).

Друг важен момент: никога през живота си не съм пропускал закуската. Винаги закусвам! Това е закон, който не се нарушава при никакви обстоятелства. Струва ми се, че това е добра закуска, която помага да не ядете боклуци преди вечеря, ако нямате възможност да хапнете нормално. По мои наблюдения сред мои познати стомашните проблеми изпреварват именно тези, които често пренебрегват закуската. Е, когато започнат проблеми със стомаха, вече не е до отслабване. Ето защо, грижете се за здравето си, не разваляйте метаболизма си с диети, минус 60 системи (което се основава на постулата „не яжте след шест“), можете и трябва да отслабнете разумно, не само подобрявайки фигурата си, но също без да разваля здравето си.

Подобни видеа

Има погрешно схващане, че всички дебели хорастрадат от бавен метаболизъм. Скоростта на този процес може да бъде повлияна от много фактори: пол, възраст, професия, хронични заболявания, хормонален дисбаланс и др. Има универсални формули за изчисляване на основното ниво на метаболизма, които трябва да се използват с корекции за пола и ниво на физическа активност.

Фактори, влияещи върху скоростта на метаболизма

Една от най-честите причини за забавяне на метаболизма са диетичните грешки: употребата на голям брой сладкарски изделия и мазни храни; небалансирани диети; прием на недостатъчен прием на вода; нарушение на диетата; дефицит на витамини и минерали. В допълнение, значителен ефект върху скоростта на метаболизма се упражнява от заседнал образживот, наличието на лоши навици, недостатъчен нощен сън.

Как да ускорим метаболизма

На първо място е необходимо да се преразгледат хранителните навици и да се премине към частично хранене: яжте често, но на малки порции, предотвратявайки появата на силно чувство на глад. Основата на диетата трябва да бъде здравословен източник на протеини: яйца, извара, ядки, бобови растения, постно месо и риба. Също така, не забравяйте за фибрите, при разграждането на които тялото ще трябва да изразходва голямо количество енергия: трици от пълнозърнести храни, зеле, ябълки, броколи и др.

Повишеният прием на течности играе благоприятна роля за ускоряване на метаболизма: поне 2 литра чиста вода дневно, зелен и билков чай ​​без захар, кокосово мляко, негазирано минерална водас добавка на лимонов сок. Важно е да запомните, че алкохолните напитки са с високо съдържание на калории, така че се препоръчва да се избягва консумацията им.

Физическа активност за ускоряване на метаболизма

Най-голям ефект в процеса на подобряване на метаболизма и естественото изгаряне на мазнините дава редуването на физическа активност с различна интензивност. Най-лесният начин да преминете към активен начин на живот е редовното ходене, по време на което скоростта на движение се променя: за 2-3 минути можете да ходите със спокойно темпо, след което трябва да се движите с възможно най-високо темпо за 30-90 секунди .

В допълнение, добри резултати могат да бъдат постигнати, като започнете да се занимавате с високоинтензивни аеробни и силови тренировки. Кардиото може да включва упражнения на бягаща пътека или велоергометър, скачане на въже, бягане, плуване. Начинаещите се съветват да тренират под ръководството на опитен треньор, който избира нивото на натоварване индивидуално.

Силовата тренировка в началния етап може да бъде ограничена до работа със собственото ви тегло: лицеви опори, клекове, работа върху пресата и други мускулни групи. Упражненията, насочени не само към увеличаване на мускулната маса, значително ще ускорят метаболизма и ще получат красива форма на тялото.

Ускоряването на метаболизма на мазнините е основното нещо, от което се нуждаем, за да отслабнем и да се отървем от целулита. Разбира се, без физическо натоварване и корекции на диетата е много трудно да се постигне желаната фигура на кантара. Ускоряването на метаболизма на мазнините всъщност е ускоряване на метаболизма.

Как да нормализираме метаболизма. Ето няколко прости съвета за вас:

• приучете се да ядете 4-5 пъти на ден - тялото ще спре да съхранява калории в резерв (в мазнини);


• обичат да се движат - мазнините се изгарят не само по време на физическа активност, но и около час след края на "тренировката";


• направете масаж - стимулира разграждането на мастните депа и подобрява кръвообращението;


• сауна и баня - вашите приятели - помагат за отваряне на порите и увеличаване на клетъчната активност, увеличаване на циркулацията в клетките;


• опитайте се да пиете повече чиста вода - без нея нормалният метаболизъм е невъзможен;


• спи достатъчно време;


• опитайте се да бъдете повече на открито;


• влюбвам се етерични масла- много от тях помагат за ускоряване на метаболизма, могат да се използват за масаж или просто да се вдишват аромати;


• мислете позитивно – стресът допринася за натрупването на мазнини; научи се да се отпускаш.

Какво е необходимо за правилния метаболизъм

Нормалният метаболизъм на мазнините и, разбира се, метаболизмът като цяло изискват определени условия. Запомнете всички диети - те винаги съдържат голямо количество протеин. Факт е, че тялото ни изразходва повече енергия за усвояването на протеина, отколкото получава. Въпреки това, твърде много протеин също е вредно за тялото. Всичко се нуждае от мярка.

Въглехидратите в комбинация с фибри се усвояват от тялото много бавно и за доста дълго време поддържат доста високо ниво на инсулин в кръвта. Съответно не изпитваме глад. Именно тази комбинация е оптимална за закуска. Опитайте се да ядете повече растителна храна. Много плодове и зеленчуци съдържат ензими, които ускоряват метаболизма и подпомагат изгарянето на мазнините.

Важен компонент на храненето са полиненаситените мастни киселини, по-специално омега-3. Те регулират нивото на хормона stucco в кръвта. А именно той е отговорен за скоростта на изгаряне на мазнините и „взема решение“: изгаря мазнините или трупа.

Приемат се витамини от група В Активно участиев метаболизма и ускоряват метаболизма на клетъчно ниво. Фолиевата киселина също е много важна – тя не само нормализира обмяната на веществата, но и укрепва имунната система, спомага за прочистването на организма.

За метаболизма като цяло и за метаболизма на мазнините в частност, много макроелементи и микроелементи са отговорни в нашето тяло. За да нормализирате метаболизма, на първо място, трябва да подредите диетата си и да се научите как да се отпуснете и, разбира се, не забравяйте за спорта.

Метаболизмът е обмен на вещества в нашето тяло. С възрастта се забавя. Следователно човек става по-малко енергичен, изискват се допълнителни витамини и минерали и се появява наднормено тегло. Има няколко прости начинивъзпрепятстват този процес. Как да подобрим метаболизма?

• Закуската е в основата на деня. Помага за ускоряване на метаболизма до желаната скорост, за да останете енергични и подвижни през целия ден. Затова се опитайте да не пропускате това хранене. Ако се събудите без чувство на глад, правете упражнения, направете необходимото водни процедури, изпийте чаша вода с резен лимон. И след това започнете закуската. По това време гладът определено ще се почувства. Освен това храната трябва да ви прави щастливи. Затова изберете любимото си ястие за сутринта. И не забравяйте за неговите предимства: трябва да съдържа протеини, фибри и сложни въглехидрати, необходими за производството на енергия.
• Експертите казват, че чудесна алтернатива на сутрешното кафе е зелен чай. Съдържа кофеин и катехими, които ускоряват метаболизма на организма. Тази вълшебна напитка помага за бързо ободряване и стимулира мозъка. Вярно е, че има мнение, че зеленият чай е противопоказан за хора с хипотония. Затова първо трябва да се консултирате с терапевт.
• Движението е живот. Така са казвали в древни времена. И това твърдение е пряко свързано с метаболизма. Ежедневните разходки и физическата активност ще помогнат за ускоряването му. Сутрин можете да отделите 10 минути на ободряващи упражнения, а следобед или вечер направете приятна разходка на чист въздух. Този съвет е особено актуален за офис служители и хора със заседнал начин на живот. Силовата тренировка също може да бъде добавена към графика за натоварване. Не е необходимо да се посещава фитнес. Може да се откаже прости упражнения(клякания, скокове, лицеви опори), дъмбели и изкачване на стълби, стръмни пътища и др.
• Друг начин да ускорите метаболизма си е да намалите приема на захар. Факт е, че магнезият е необходим за усвояването на захарта. Колкото повече сладкиши консумирате, толкова повече магнезий имате нужда. В резултат на този процес скоростта на метаболизма и нивото на енергия намаляват. Избягването или значителното намаляване на приема на захар е от съществено значение, ако искате да свалите тези излишни килограми.
• Друга предпоставка за поддържане на добър метаболизъм е добрият сън. Възстановява силата, поддържа производителността, укрепва организма. За наистина добър сън, опитайте се да си лягате не по-късно от полунощ, проветрете стаята или дори оставете прозореца отворен и спете поне 6 часа.

Съвет 20: Какво трябва да знаете за метаболизма. Как да ускорим метаболизма

Например, при жена с тегло 65 кг основният метаболизъм ще бъде:

• 65 x 22 = 1430 kcal

Това е колко калории ще изразходва на ден жена с тегло 65 кг, ако просто лъже и не прави нищо.

Лесни начини за засилване на метаболизма

1. Пийте зелен чай.Отдавна е известно и дори потвърдено от научни изследвания, че редовната консумация на зелен чай (4-6 чаши на ден) помага за ускоряване на метаболизма и стабилизиране на теглото.

2. Винаги закусвайте. класически съветдиетолози - никога не пропускайте закуската, която активира метаболизма. Перфектен вариантзакуска - комбинация от протеини и сложни въглехидрати, такава храна дава енергия и дълго чувство за ситост.

3. Яжте често и на малки порции.Редовното хранене на редовни интервали помага за засилване на метаболизма ви и ви помага да отслабнете.

4. Правете фитнес.След аеробна физическа активност като ходене, бягане, плуване и колоездене, метаболизмът се засилва за следващите 1-2 часа. Но силовите тренировки могат да доведат до 5-6 часа повишен метаболизъм. Най-добре е обаче да ускорите метаболизма на суперсетите – тренировки с минимални прекъсвания.

5. Яжте протеини.Смята се, че отслабването трябва да включва протеини във всяко хранене, особено вечеря. Факт е, че тялото не може да усвои напълно всички калории от протеиновите храни, така че ще намалите приема на калории, без да намалявате количеството храна. Използването на протеин не само помага за повишаване на метаболизма, но може да служи и като превенция на целулита.

6. Пийте много вода.Пие се 1,5 литра чист пия водана ден помага не само за "разпръскване" на метаболизма, но и за подобряване на храносмилането.

7. Използвайте подправки.Оказва се, че някои подправки отлично активират метаболизма – можете да ги добавяте към храната или да приготвяте напитки с тях. Тези подправки включват джинджифил, канела, куркума, чили, копър.

Напитка за метаболизъм

• 150 мл сок от пъпеш
• 150 мл сок от краставица
• парче настърган корен от джинджифил

Смесете прясно изцедени сокове (предварително обелете краставицата) с джинджифил, можете да добавите лъжица мед на вкус. Пийте охладено.

• Някога строгите диети забавят метаболизма. Съвременните изследвания доказаха, че това твърдение е вярно само отчасти. Краткосрочните диетични ограничения (няколко дни), напротив, ускоряват метаболизма с 10-15%.
• Обикновено, колкото повече тегло, толкова по-силен е метаболизмът. Някои хора обаче успяват по някакъв начин да консумират огромни количества храна и да останат слаби - това най-често е характерно за мъжете и юношите.
• За съжаление с възрастта метаболизмът постепенно се забавя, докато хранителните навици остават същите – оттам и наддаването на тегло. Ето защо, за да сте винаги във форма, трябва да водите активен начин на живот и да се храните умерено.

Въпреки факта, че храни с отрицателни калории, каквото и да се казва, не съществуват, ние все още имаме храни, които могат да ускорят метаболизма. И ако съчетаете такова хранене с редовни тренировки, качествен сън и разходки на чист въздух, тогава тези излишни килограми ще изчезнат още по-бързо.

Готови ли сте да опитате? По-долу са дадени осем продукта наведнъж, които „стартират“ метаболизма и които най-вероятно вече са във вашата кухня.

Яйчен белтък

„Яйчните белтъци са богати на аминокиселини, които естествено засилват метаболизма“, казва диетологът Дейвид Грот пред Health.com. Но не се отказвайте от жълтъците: проучванията показват, че те не представляват опасност в смисъл на „лоши“, но насищат тялото с витамин D, който особено ни липсва при отсъствието на слънце.

Чисто месо

Постното месо е богато на желязо. Но за да разберем защо това е важно, е полезно да знаем, че дефицитът на желязо в организма може сериозно да забави метаболизма. Така че за прогресивна загуба на тегло, диетолозите препоръчват да се ядат 3-4 порции богати на желязо храни на ден (обърнете внимание на пилешкото и зърнените храни).

Вода

„Дори ако сте само леко дехидратирани, вашият метаболизъм може вече да се забавя“, казва Скот Айзъкс, д-р, пред Health.com. Съвет: пийте хладна вода. Това кара тялото да използва повече калории, за да я стопли.

Чили

кафе

Проучване, публикувано в Physiology & Behavior, установи, че средната скорост на метаболизма на хората, които редовно пият черно кафе без захар, е с около 16% по-висока от тези, които отказват кафе или пият кафе без кофеин. Чаша еспресо? Защо не.

Зелен чай

Известно е, че зеленият чай съдържа катехини. А именно, епигалокатехин галат (EGCG) е вид катехин, който насърчава повишено изгаряне на мазнини. И трябва да се използва, ако искате да се отървете от излишните килограми.

Мляко

Изследвания, проведени от Института по хранене към Университета на Тенеси, показват, че приемът на калций може да помогне на телата ни да обработват мазнините по-ефективно. Така че добавете млечни и други богати на калций храни към вашата диета и изчакайте резултата.

Леща за готвене

Около 20% от жените имат дефицит на желязо и това е лоша новина за талията ви. Факт е, че при липса на желязо тялото ни губи способността ефективно да гори калории. От друга страна, решението на проблема е доста просто: само една чаша леща ще ви осигури 35% дневна нуждажлеза.

16/11/2015 00:55

Хората с наднормено тегло често се крият зад фразата „Имам бавен метаболизъм“. Но бавният метаболизъм не винаги е проблем с наднорменото тегло.

Понякога човек тълкува погрешно значението на думата метаболизъм. Постоянно се натъкваме на този термин, но на практика не знаем нищо за него. Време е да коригираме този дефект в информацията!

Какви фактори влияят върху скоростта на метаболизма?

Метаболизъме процесът на превръщане на хранителните вещества, които влизат в тялото заедно с храната, в енергия (калории).

Интензивността на тази трансформация зависи от следните фактори:

1. Наследственост- ако във вашето семейство роднини са страдали от бавен метаболизъм и наднормено тегло, тогава най-вероятно също ще сте податливи на това явление.
2. Диета- ускореният метаболизъм пряко зависи от храненето. По-долу описваме подробно какво означава това.
3. диета- Неправилно подбраните храни могат да причинят забавен метаболизъм.
4. Физически упражнения- физическата активност нормализира обмяната на веществата в организма.
5. Мечта- 7-8 часа сън дневно са достатъчни, за да се усвои тялото полезни веществаи безупречно функциониране на стомашно-чревния тракт.
6. душевно здраве- нервният стрес увеличава риска от срив в метаболитния процес.
7. хронични болести- метаболитни нарушения, галактоземия, хипертиреоидизъм, хипотиреоидизъм, фенилкетонурия, както и диабетнарушават храносмилателния тракт и метаболизма.

Възможно ли е да се ускори метаболизма само за 1 месец с помощта на хранене и спорт?

Метаболитният процес зависи преди всичко от храненето и физическата активност. С помощта на спорта увеличавате мускулната маса и изгаряте мазнини. Колкото повече изграждате мускули, толкова по-бързо изгаряте мазнини. Колкото повече мастна маса губите, толкова по-бързо ще отслабнете и съответно ще ускорите метаболизма си.

Дори умерените упражнения за 20-30 минути на ден, като бягане или ходене, могат да осигурят ефективен метаболизъм.

Ако искате да ускорите метаболизма си чрез спорт, тогава трябва да разберете, че натрупването на мазнини се обработва само когато има достатъчно кислород в тялото. Ако няма достатъчно кислород, тогава обработката на глюкозата ще се случи с образуването на млечна киселина. Излишъкът от това вещество може да доведе до бърза умора.

Ускоряването на метаболитния процес зависи и от интензивността на физическата активност – колкото по-висока е активността на дейността, толкова повече кислород консумирате, а също и горят калории по-интензивно.

Забележка!Аеробните упражнения няма да изградят мускули, но ще ускорят метаболизма ви за няколко часа след тренировка. висока интензивноступражненията осигуряват по-дълго повишаване на метаболизма, отколкото пасивната физическа активност.

Специална диета и правилна диета могат да активират метаболитния процес за кратко време.

Вземете вашите правила:

1. Пий повече вода.Този продукт участва във всички биохимични процеси на тялото, така че водата влияе и върху скоростта на метаболизма. И не забравяйте, че кафето, чаят и газираните напитки не само не изпълват тялото с вода, но могат да доведат и до дехидратация. След чаша една от тези напитки тялото губи повече вода, отколкото сте изпили. Умерете приема на тези напитки и пийте много чиста вода.
2. Хранете се на части (5-6 пъти на ден).За тялото е по-лесно и по-бързо да смила малко количество храна, отколкото много храна наведнъж.
3. Винаги закусвайте.Никога не пропускайте сутрешен приемхрана, защото стартира процеса на усвояване на храната и обмяната на веществата. С добра закуска тялото ви работи като часовник.
4. Има цитрусови плодове.Лимоните, мандарините, портокалите, грейпфрутите са източници на лимонена киселина и играят решаваща роля в енергийния цикъл на тялото, който е кръстопътен център на метаболитните пътища.
5. Яжте храни, съдържащи омега-3.Омега-3 киселините нормализират нивото на хормона лептин в организма, което влияе върху скоростта на преработка на мастната маса. Достатъчно количество от тези киселини ще засили процеса на изгаряне на мазнини.
6. Не спазвайте много строги диети.Да, подобно хранене може да ви помогне да отслабнете, но заедно с килограмите ще изчезне и мускулната маса и тази загуба ще забави метаболизма ви.

Продукти за ускоряване на метаболизма

Продукти, които допринасят за интензивното преработване на вещества в организма:

• Вода.Вече споменахме този продукт. Пийте поне 8 чаши вода на ден, за да ускорите метаболизма си.
• Люти чушки.Този продукт съдържа веществото капсаицин, което ускорява метаболизма. Редовната консумация на люти чушки заедно с други храни стартира метаболизма и увеличава скоростта на преработка на храната с 25%.
• Млечни продукти с нисък процент на мазнини.Те са заредени с калций и витамин D, които помагат за изграждането на мускули, за да поддържате метаболизма ви.
• Някои видове мазни риби (пъстърва, скумрия, сардини, сьомга)- същият рибена мазнина, известен още като омега-3, най-доброто "гориво" за изгаряне на калории и ускоряване на метаболизма.
• Бадемов.Ядките съдържат много естествени протеини, полиненаситени мастни киселини и други полезни вещества. Дават усещане за ситост, така че могат да се консумират като лека закуска.
• Натурално смляно кафе.Чаша натурално кафе ускорява метаболизма с 8-10%. Но не се увличайте с тази напитка - както вече знаете, тя премахва водата от тялото.
• Зеле (карфиол, бяло зеле, броколи).В зелето има много, което помага за прочистване на червата и ускоряване на метаболизма.
• Овесена каша.Кашата Сутра дава енергия за целия ден. Съдържа голямо количество фибри и стартира метаболизма.
• спанак.Съдържа витамини от група В, както и диетични фибри, които допринасят за бързото му храносмилане.
• джинджифил.Съдържа полезни мастни киселини, които стимулират метаболизма.
• Лимон.Прочиства храносмилателната система и ускорява нейната работа.
• Супи.Те бързо насищат тялото, предпазвайки ни от преяждане. Чувството на глад изчезва за няколко часа.

Какви храни забавят метаболизма?

Метаболизмът се забавя:

• Рафинирани и прости въглехидрати- това са хлебни и тестени изделия, сода, сладкиши. Поради консумацията на въглехидрати, захарта бързо се усвоява и метаболизмът се влошава. Тези храни съдържат празни калории и, ако се консумират в излишък, допринасят за наддаване на тегло.
• Транс мазнини- масло, майонеза, бързо хранене, консерви, полуфабрикати Тези продукти се усвояват лошо от организма, забавят метаболизма и повишават нивата на холестерола в кръвта.
• Пестициди- намира се в някои зеленчуци и плодове от магазина. Пестицидите забавят скоростта, с която тялото изгаря мазнините и могат да бъдат причина за наддаване на тегло. Невъзможно е да се определи "на око" в магазина как продуктите с пестициди и кои не. Ето защо, преди употреба, измийте добре зеленчуците и плодовете, а по-скоро отстранете кожата - именно в нея се задържат голямо количество вредни химикали.

Също така от ежедневната диета трябва да се изключат следните храни:

• Бял хляб, богато и бутер тесто.
• Силни бульони, млечни супи с паста, ориз или грис, картофени супи, зърнени храни с макаронени изделия, първи ястия от боб.
• Мазни меса и риба, тлъсти колбаси и колбаси, пушени меса, месни и рибни консерви.
• Мазна извара, сметана, солено сирене.
• Месо и мазнини за готвене.
• Ориз, грис, паста.
• Солени и мариновани зеленчуци.
• Грозде, банани.
• Стафиди, смокини, фурми.
• Захар, сладки, сладко, мед, сладолед, желе.
• мазни и пикантни сосове, майонеза, горчица, хрян, подправки и подправки.
• Гроздови и други сладки сокове, какао, шоколад, сладък квас, алкохол.

Всички тези продукти забавят до известна степен метаболизма и се превръщат в мастни гънки по тялото ви.

Плюсове и минуси на режима

Диетолозите твърдят, че метаболизмът се забавя поради строги диети. Ограничаването на употребата на много храни забавя активността щитовидната жлеза, който е отговорен за изгарянето на телесните мазнини.

Човек, който непрекъснато се изтощава с гладни стачки, или губи, или напълнява. И за да отслабнете, без да се върнете към предишното си тегло, трябва да възстановите нормалното функциониране на храносмилателния тракт и да стабилизирате метаболитния процес.

Безспорните предимства на диетата, която подобрява метаболизма, включват:

• Способността да не тествате тялото си с гладни стачки.
• Висока ефективност на загуба на тегло.
• Разнообразие на диетата.

Диетолозите не са открили сериозни недостатъци в хранителната методология за ускоряване на метаболизма.

Кой може и кой не може да спазва диета за ускоряване на метаболизма?

Диетата за стимулиране на метаболизма има противопоказания, както всяка друга диета.

Такова хранене не може да се спазва от хора, страдащи от заболявания на вътрешните органи или в случай на поява на тумори в тялото. Ускореният метаболизъм може да причини трансформация на тумори в злокачествени, както и да влоши онкологични заболявания. Преди да започнете такава диета, по-добре е да се консултирате със специалист.

Как да съчетаем спорт и диета, за да ускорим метаболизма?

Съчетаването на физическа активност и диета за ускоряване на метаболизма е много лесно. Продуктите в диетата са насочени към увеличаване на мускулната маса, попълване на липсващите витамини и минерали в организма. Но сами по себе си те не могат да компенсират функцията за изграждане на мускули. Но физическата активност в допълнение към правилното хранене ще ви позволи да изградите мускулна маса, да изгорите излишни мазнинии ускоряват метаболизма на тялото.

Ако не сте почитател на активната физическа активност, то изберете за себе си по-спокойни варианти, като йога, оформяне или плуване. Те също така са ефективни и стимулират метаболитния процес, като бягане или аеробика.

Меню за 7 дни

понеделник:

Закуска.Две бъркани яйца, чаша кафе без захар.
Вечеря. Зеленчукова супас 1 ч.ч. нискомаслена заквасена сметана, 1/4 чаша задушен боб 1 филия ръжен хляб.
следобеден чай. 1 портокал.
Вечеря.варено месо с задушено зеле, компот от пресни ябълкибез захар.

вторник:

Закуска.Гювеч от извара с ябълки, зелен чай без захар.
Вечеря. Пилешко филе, запечена с люти подправки, салата от рукола и целина, домати и аспержи.
следобеден чай.Чаша нискомаслено кисело мляко.
Вечеря. .

сряда:

Закуска.Тост от ръжен хляб със сьомга.
Вечеря.Зеленчукова супа пюре, пуешко филе, мариновано в цитрусов сок, гарнирано с моркови, броколи и резенчета портокал.
следобеден чай. 2 ябълки.
Вечеря.Зелеви рулца, пълнени със зеленчуци.

четвъртък:

Закуска.Чаша нискомаслен кефир, филийка ръжен хляб, зелен чай.
Вечеря., Зеленчукова салата от целина, чушки и домати.
следобеден чай.Половин пилешко яйце, салата от прясно зеле и моркови.
Вечеря.Печени картофи с риба тон.

петък:

Закуска.Мюсли с ябълка, чаша кафе без захар.
Вечеря.Зеленчукова яхния с варено телешко, салата от броколи и червен пипер.
следобеден чай.Чаша нискомаслено кисело мляко.
Вечеря.Рагу от зеленчуци.

събота:

Закуска.Яйчен омлет със зеленчуци, зелен чай.
Вечеря.Запечено филе от сьомга с рукола и спанак.
следобеден чай.Шепа бадеми.
Вечеря.Броколи, запечени с меко козе сирене.

неделя:

Закуска.Гювеч от извара с ябълки, чаша кафе без захар.
Вечеря.Пилешка супа със зеленчуци, спаначено пюре.
следобеден чай.Тост с леко осолена сьомга.
Вечеря.Месо, варено или задушено със зелен грах.

Най-ефективните упражнения за ускоряване на метаболизма

1. Клек.Застанете прави, краката са на ширината на раменете. Клекнете, като държите гърба си изправен. Ставай. Повторете 20 пъти.
2. Застанете прави, краката са на ширината на раменете.Клекнете с длани на пода. Вдигнете петите едновременно. Станете бързо. Повторете 15-20 пъти.
3. Заемете легнало положение.Свийте дясното коляно, като го дърпате към гърдите си. Върнете се в изходна позиция. Повторете същото с лявото коляно. Повторете 12 пъти за всеки крак.
4. скачане.Застанете прави, изправете раменете си. Скочете на място, дърпайки коленете си към гърдите едно по едно. Повторете 25 пъти за всеки крак.