Cemilan untuk ibu hamil. Nutrisi ibu hamil yang bekerja

Untuk perkembangan penuh bayi dan kesejahteraan ibu hamil, wanita hamil harus mematuhi aturan nutrisi tertentu. Selain itu, mengikuti semua rekomendasi akan membantu tidak hanya melahirkan anak yang sehat, tetapi juga menjaga sosoknya tetap langsing dan cantik. Nutrisi yang tepat untuk ibu hamil adalah kunci kesehatan bayi yang baik dan kehamilan yang sukses.

Prinsip dasar nutrisi untuk ibu hamil

Mengharapkan bayi adalah saat yang tepat untuk beralih ke diet sehat dan memikirkan kembali kebiasaan Anda. Hal pertama yang harus diubah adalah jumlah makan dan berpindah dari 3 kali sehari menjadi 4-5 kali sehari.

Saat jumlah makanan meningkat, jumlah porsi harus dikurangi. Ibu hamil tidak perlu makan untuk dua orang - kecuali untuk kelebihan berat badan yang diperoleh dan masalah tambahan karena kelebihan berat badan saat melahirkan, ini tidak akan membawa.

Anda perlu makan sering dan dalam porsi kecil.

Produk harus hanya segar dan alami: tanpa bahan pengawet dan produk sintetis. Diet harus mengandung sayuran segar, buah-buahan, beri dan sayuran, yang dengan sempurna mengatasi masalah sembelit dan berkontribusi pada normalisasi usus, serta daging, ikan, produk susu - sumber utama protein dan pencegahan anemia dan kekurangan kalsium dalam tubuh.

Cara makan yang benar saat hamil

Jangan menyalahgunakan makanan dalam jumlah besar, jangan makan berlebihan, sehingga tidak ada perasaan berat di perut. Tidak disarankan untuk melewatkan waktu makan. Jika Anda merasa lapar, lebih baik makan camilan berupa apel atau yogurt;
Sarapan wajib dilakukan segera setelah bangun tidur. Sereal bergizi: oatmeal, soba, jagung, kaya akan elemen dan vitamin, ideal untuk resepsi pagi makanan;
Menu yang bervariasi merupakan syarat penting gizi ibu hamil. Setiap produk bermanfaat dan hanya akan bermanfaat bagi anak. Penggunaan hidangan yang sama dapat menyebabkan kekurangan zat tertentu yang bermanfaat dan bergizi dalam tubuh;
Anda harus membatasi jumlah produk manisan, gula-gula, dan tepung dalam menu Anda. Gula bisa diganti madu sehat, permen - buah-buahan, kismis, kacang-kacangan;
Paruh pertama hari - waktu terbaik untuk asupan makanan berprotein, siang dan malam - bagus untuk makan susu, susu asam, serta produk nabati;
Nutrisi yang tepat selama kehamilan melibatkan minum cukup air untuk menghindari pembengkakan pada wanita hamil. Minuman buah berry, kolak, jeli, kaldu rosehip, dan teh lemah bermanfaat;
Berikan preferensi pada makanan yang dikukus, direbus, direbus atau dipanggang. Untuk makanan yang digoreng, gunakan lemak sesedikit mungkin;

Penting! Penyalahgunaan produk tepung dan kue kering dapat menyebabkan fermentasi di usus dan menyebabkan ketidaknyamanan dan ketidaknyamanan.

Nutrisi yang tepat untuk wanita hamil: menu

Sarapan:

Sebagai makanan pertama setelah bangun tidur, muesli dengan susu dengan berbagai sereal, potongan buah-buahan dan beri, kacang-kacangan cocok. Sarapan seperti itu akan menjenuhkan tubuh, memberi energi dan menyediakan kalsium dan fosfor.

Buah-buahan musiman segar yang diisi dengan yogurt buatan sendiri atau beku juga akan bermanfaat, yang tidak kehilangan sifat menguntungkannya saat dicairkan. Berbagai sereal, telur dalam bentuk apa pun, roti panggang: dengan keju cottage, keju, bacon, sayuran, casserole keju cottage akan menjadi sarapan yang sangat baik dan memberikan nutrisi yang tepat selama kehamilan.

Makan siang:

Sarapan kedua - camilan sebelum makan siang dengan buah, yogurt, milkshake dengan tambahan sepotong buah atau segenggam kacang dan buah kering.

Makan malam:

Makan siang adalah makanan lengkap. Sertakan sup, daging rebus, panggang atau rebus dalam makanan, ikan bermanfaat. Kentang rebus cocok untuk hiasan, sayur rebus, bihun atau pasta. Jangan lupa tentang salad vitamin dengan minyak zaitun, tanaman hijau. Setelah makan malam, Anda bisa minum segelas jus, kolak, atau teh herbal.

teh sore:

Camilan sore memungkinkan Anda untuk memuaskan rasa lapar Anda sebelum makan malam dan memberi energi pada tubuh Anda, untuk mengatasi keadaan mengantuk setelah makan malam. Jus sayuran dan buah segar, kue atau roti dengan madu atau selai, keju cottage atau hidangan keju cottage cocok.

Makan malam:

Untuk makan malam, semur dengan daging dan sayuran sangat enak, makanan ikan, hidangan telur dan salad segar. Anda juga bisa makan roti dengan susu atau yogurt.

Makan malam kedua:

Makan malam kedua, sebagai suatu peraturan, jatuh lebih banyak waktu terlambat. Agar tidak membebani perut sebelum tidur dan memuaskan rasa lapar, segelas susu hangat akan membantu, mungkin dengan madu, sepotong keju dengan kue kering atau segenggam buah atau kacang kering. Apa pun akan dilakukan produk susu: susu panggang fermentasi, yogurt, kefir.

Makanan yang dilarang dengan nutrisi yang tepat selama kehamilan pada menu:

hindari makan ikan dan makanan laut setengah matang, seperti sushi;
buah-buahan dan sayuran harus dicuci bersih air mengalir untuk menyingkirkan infeksi toksoplasmosis;
Sebaiknya hindari penggunaan berbagai keju biru (dor blue, camembert) selama kehamilan, yang mengandung bakteri listeria, yang berbahaya bagi kesehatan bayi.

Nutrisi yang tepat selama kehamilan berdasarkan minggu

4 minggu pertama kehamilan adalah saat ibu hamil menyadari bahwa sekarang dia harus menjaga kesehatannya dengan lebih bertanggung jawab: makan dengan cara yang berbeda. Anda harus meninggalkan camilan cepat "saat bepergian", lupakan makanan cepat saji (hot dog, kentang goreng), daging asap, dan beralih ke salad sayuran, produk susu asam, dan buah-buahan segar.

Nutrisi yang tepat selama kehamilan tanggal awal harus memberi tubuh wanita hamil kalsium yang cukup, yang diperlukan untuk pembentukan tulang yang kuat dari anak yang belum lahir. Kalsium kaya akan semua produk susu, produk susu asam, terutama keju cottage, sayuran hijau, brokoli.

Selain itu, tubuh ibu hamil membutuhkan mangan dan seng yang terkandung dalam telur, oatmeal, pisang, kalkun, bayam dan wortel.

Toksikosis adalah kejadian umum pada ibu hamil, jadi nutrisi yang tepat pada trimester pertama kehamilan selama 5 sampai 10 minggu Ini terdiri dari pengecualian makanan yang dapat memicu muntah. Ini berlaku untuk makanan berkalori tinggi dan berlemak. Untuk mual, sebaiknya makan dalam porsi kecil, lemon, asinan kubis, rebusan rosehip, kaya vitamin C, dan aprikot kering yang bermanfaat, terutama sebelum tidur.

11-12 minggu kehamilan- periode preferensi rasa yang tidak biasa dalam makanan pada wanita hamil. Jangan menyangkal diri Anda bahkan yang paling kombinasi yang berani produk. cukup.

13-16 minggu waktu selesainya pembentukan kerangka janin. Penggunaan susu, keju cottage, kefir akan bermanfaat bagi bayi yang belum lahir.

Selama 17-24 minggu pembentukan dan perkembangan organ penglihatan dan pendengaran pada anak. Minggu-minggu ini, makanan yang kaya akan vitamin A bermanfaat. Ini ditemukan dalam jumlah besar dalam kubis, wortel, dan paprika.

DARI 24 hingga 28 minggu ibu hamil mungkin mengalami perasaan mulas yang tidak menyenangkan, yang terkait dengan tekanan perut pada rahim, yang telah meningkat secara signifikan saat ini dalam ukuran. Hindari makanan berlemak dan pedas, saus dan bumbu, dan hindari minuman berkarbonasi. Dengan mulas, sereal bermanfaat, terutama oatmeal dan soba, sup pure sayuran rendah lemak, daging rebus, dan sayuran rebus.

29 - 34 minggu kehamilan- masa pembentukan dan perkembangan otak anak. Diet harus didominasi oleh ikan merah, produk susu dan susu asam, kacang-kacangan dan telur. Nutrisi yang tepat untuk wanita hamil selama periode ini sangat penting!

Dimulai dengan 35 minggu- saat persiapan tubuh untuk melahirkan di masa depan, itu membutuhkan energi. Sumber energi dan penguatan tubuh adalah sayuran segar dan rebus. Anda harus mengurangi jumlah hidangan daging dan ikan, telur, serta makanan kaya kalsium dalam makanan - tubuh tidak membutuhkan kalsium sebelum melahirkan.Kelebihannya akan mengeraskan tulang tengkorak bayi dan membuatnya sulit melewati jalan lahir.

Penting! Lebih banyak perhatian harus diberikan pada penggunaan lemak nabati, saus salad dengan minyak sayur, menambah sayuran. Minyak nabati membantu meningkatkan elastisitas otot dan merupakan pencegahan wasir yang sangat baik.

Kehamilan adalah saat di mana seorang wanita dapat membiarkan segala sesuatu dalam makanannya, tetapi amati ukurannya, mengikuti aturan dasar nutrisi. Setelah mengatur nutrisi yang tepat selama kehamilan selama berminggu-minggu, seorang wanita tidak boleh menyangkal kesenangan kecilnya sendiri - sumber emosi positif yang sangat diperlukan untuk bayi.

Gagasan bahwa wanita hamil pertama-tama perlu membangun kembali pola makan mereka telah dengan kuat memasuki benak setiap wanita, terutama ibu dan ibu mertua yang bersemangat dalam hal ini: sekarang ada dua dari Anda, Anda perlu makan untuk dua orang. Hal pertama yang ingin saya mulai membahas topik "menu untuk wanita hamil" adalah pernyataan yang tegas dan kategoris: jangan makan berdua.

Dan secara umum, mengubah pola makan seorang wanita selama kehamilan adalah hal yang penting, tetapi itu harus dilakukan, seperti yang lainnya selama periode ini, dengan hati-hati. Faktanya, jika seorang wanita sebelumnya menganut prinsip makan sehat, maka dia tidak perlu mengubah pola makannya secara serius.

Secara terpisah, saya ingin mengatakan tentang para wanita yang, sebelum kehamilan, secara aktif terlibat dalam sosok mereka: mereka pergi ke kebugaran, melakukan diet, dan mengambil berbagai suplemen makanan. Mereka perlu menghubungi ahli gizi untuk menu untuk wanita hamil, karena tidak mungkin untuk memprediksi reaksi organisme yang terbiasa dengan stres dan pembatasan makanan terhadap perubahan diet yang tajam.

Menulis contoh menu untuk ibu hamil harus diperhatikan kalori, serta kandungan protein, lemak dan karbohidrat. Rasio antara ketiga komponen ini dan dalam waktu normal adalah dasar dari nutrisi yang tepat, tetapi bahkan selama kehamilan, Anda tidak dapat menutup mata sama sekali.

tupai, seperti yang Anda tahu, adalah bahan utama untuk konstruksi sel, jaringan, dan organ. Oleh karena itu, mereka sangat diperlukan selama kehamilan: dari protein itulah tubuh bayi akan "dibangun".

Karbohidrat- ini adalah sumber utama energi manusia, dan tanpa mereka, aktivitas apa pun tidak terpikirkan. Kekurangan karbohidrat menyebabkan peningkatan kelelahan. Selain itu, karbohidratlah yang membuat seseorang merasa kenyang.

lemak juga digunakan sebagai sumber energi, selain itu, mereka berkontribusi pada penyerapan vitamin dan elemen tertentu. Lemak adalah komponen makanan yang paling tinggi kalori, sehingga harus dikonsumsi dengan hati-hati.

Menu ibu hamil sebaiknya 30% lemak, 20% protein dan 50% karbohidrat. Secara terpisah, Anda perlu ingat bahwa karbohidrat itu sederhana (gula) dan kompleks. Karbohidrat sederhana sangat cepat dipecah menjadi komponen, termasuk glukosa, yang segera memasuki aliran darah. Selain itu, selama kehamilan, gula dipecah lebih cepat dari biasanya, yang memicu perubahan mendadak kadar glukosa darah.

Peningkatan kadar glukosa, pada gilirannya, memicu pelepasan insulin, yang diproduksi di pankreas. Lompatan glukosa yang sering dan tajam secara serius meningkatkan beban pada pankreas.

Harap dicatat bahwa semua hal di atas berlaku untuk ibu dan anaknya yang belum lahir. Sebagai hasil dari beban seperti itu, ibu hamil dapat berkembang, dan bayi dapat berkembang dari: kelebihan berat. Keduanya akan sangat mempersulit proses pengiriman. Diabetes, dalam banyak kasus, hilang setelah melahirkan, tetapi komplikasi yang disebabkan olehnya dapat tetap bersama Anda selamanya.

Jadi, makanan manis dan bertepung, sumber utama gula, harus ditinggalkan hampir sepenuhnya. Tempat mereka harus diambil oleh sereal gandum dan sayuran. Kandungan kalori ibu hamil dan menunya harus 2000-2500 kkal.

Fitur nutrisi wanita hamil

Aturan apa yang harus diikuti saat menyusun menu ibu hamil? Hampir semuanya, seperti yang telah disebutkan, sebanding dengan yang kita ketahui dari diet seimbang.

Pertama-tama, Anda harus mematuhi prinsip nutrisi fraksional: yaitu, makan bukan standar 3 kali sehari, seperti yang diajarkan sebelumnya, tetapi setidaknya 5-6 kali sehari. Tentu saja, porsinya harus lebih kecil daripada tiga kali sehari. Pendekatan ini akan menghilangkan rasa lapar, yang berarti menambah berat badan berlebih.

Semua sayuran adalah yang terbaik segar. Perlakuan panas tidak dikecualikan, tentu saja, tetapi sebagian besar zat bermanfaat. Perlu juga diketahui bahwa makanan yang baru disiapkan selalu lebih sehat dan enak daripada yang ada di lemari es dan dipanaskan.

Aturan terakhir sulit dipenuhi dalam ritme kehidupan modern: seorang wanita hampir tidak bisa memasak makanan segar saat bekerja. Tetapi setidaknya pada akhir pekan dan hari libur, masuk akal untuk membiarkan diri Anda makan makanan segar.

Bagi wanita hamil, lebih dari orang lain, kebutuhan untuk makan dengan perasaan, perasaan dan pengaturan, dan tidak dalam perjalanan, seperti yang sekarang menjadi kebiasaan, adalah relevan. Makanannya harus dikunyah secara menyeluruh.

Apa yang harus ibu hamil makan? Pertama-tama, sayuran dan buah-buahan, hampir semuanya. Salad, potongan, sayuran rebus, sup sayuran- semua ini akan sesuai di "menu hamil" Anda.

Anda tidak bisa menolak makanan hewani. Untuk anak yang belum lahir, itu sangat penting tupai hewan. Jadi daging, ikan, produk susu juga harus ada dalam diet Anda. Tentu saja, mereka tidak boleh terlalu berminyak.

Tidak untuk dilakukan, tentu saja, dan tanpa berbagai sereal. Terutama yang terbuat dari biji-bijian utuh. Mereka sangat kaya akan karbohidrat dan elemen pelacak. Sayangnya, mereka memasak lebih lama daripada serpihan atau sereal yang dihancurkan. Untuk mempercepat proses memasak, Anda bisa merendam bubur jagung sebelum dimasak semalaman.

Hari bongkar muat untuk ibu hamil

Menu untuk wanita hamil yang kelebihan berat badan dan mereka yang mendapatkannya selama kehamilan adalah masalah terpisah. Dalam pengertian konvensional, tidak mungkin menurunkan berat badan dan diet selama kehamilan. Dan Anda ingin tetap bugar, dan untuk kehamilan, kelebihan berat badan tidak akan menjadi nilai tambah. Bagaimana mengatasi masalah ini tanpa membahayakan kesehatan Anda dan kesehatan bayi?

Pilihan yang ideal adalah memasukkan hari-hari puasa untuk wanita hamil ke dalam makanan Anda. Menu pada hari-hari seperti itu tentu saja tidak terlalu variatif dan bergizi, namun tidak membahayakan kesehatan ibu dan bayi. Tentunya jika dilakukan dengan bijak dan tanpa ekses.

Para ahli merekomendasikan untuk mengadakan hari-hari puasa seperti itu setiap 10 hari. Harap dicatat bahwa ada hari bongkar dan kontraindikasi. Karena itu, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda tentang apakah Anda perlu melakukan "pembongkaran" dan seberapa bermanfaatnya.

Ada tiga pilihan berbeda untuk hari puasa bagi ibu hamil:

kefir - 1,5 liter kefir per hari;
apel - 1,5 apel per hari;
keju cottage - 600 keju cottage bebas lemak dan teh tanpa gula: 2 cangkir.

Sebuah kategoris tidak!

Saatnya berbicara tentang apa yang tidak boleh dimakan oleh ibu hamil. Saat menyusun diet selama kehamilan, perlu diingat bahwa menu hari itu harus benar-benar bebas dari kopi, cokelat, daging asap, makanan berlemak, acar, dan sebagainya. Idealnya, diet wanita tidak boleh mengandung makanan yang mengandung pengawet dan pewarna kimia, penambah rasa, dan sejenisnya. Yang terakhir, sayangnya, sulit untuk dicapai, tetapi masih layak untuk diperjuangkan.

Di bawah larangan paling ketat alkohol. Dan bukan hanya karena efek berbahaya dari kandungan alkohol secara langsung. Anggur meningkatkan tekanan darah, dan bir meningkatkan beban ginjal.

Secara terpisah, perlu dibicarakan alergen. Ini secara tradisional termasuk cokelat, buah jeruk, stroberi, kacang-kacangan, makanan laut, berbagai produk eksotis. Makanan ini harus dihindari oleh semua ibu hamil. Jika seorang wanita atau kerabatnya memiliki alergi yang teridentifikasi, maka alergen yang menyebabkan reaksi di dalamnya juga harus dibuang.

Membaca daftar seperti itu, wanita sering menjadi putus asa: ternyata praktis tidak ada yang mustahil bagi wanita hamil. Tapi, pertama-tama, ini sama sekali tidak terjadi, wanita dapat melakukan banyak hal, semua ini tercantum di atas. Dan kedua, ingat satu trik kecil: semua yang tercantum di atas, kecuali, mungkin, alkohol, tidak boleh digunakan secara sistematis, dan penggunaan tunggal produk apa pun secara fisik tidak dapat berdampak buruk pada perkembangan janin. Jadi terkadang, jarang dan sangat sedikit, tetapi Anda masih bisa membeli hidangan favorit Anda.

Juga terjadi bahwa seorang wanita hamil, terutama pada tahap awal, tertarik pada berbagai hidangan aneh, termasuk yang tidak dianjurkan. Jadi muncul pertanyaan: apa yang harus dilakukan?

Masuk akal untuk mendengarkan keinginan tubuh Anda, tetapi jauh dari selalu perlu untuk memenuhinya secara harfiah. Lebih baik memikirkan mengapa seorang wanita tertarik pada produk khusus ini. Sebagai contoh, seseorang dapat memahami keinginan untuk acar, karena dia telah lama dimasukkan dalam semua lelucon. Garam menahan air di dalam tubuh, jadi mungkin itu air yang dibutuhkan tubuh Anda?

Bagaimana cara memasak makanan untuk ibu hamil?

Menu dan nutrisi untuk ibu hamil tidak hanya harus dari produk yang tepat, tetapi juga disiapkan dengan baik. Cara terbaik untuk memasak makanan dengan mengukus atau memanggang dalam oven.. Kedua metode memasak ini memastikan pelestarian jumlah nutrisi terbesar.

Di tempat kedua adalah merebus dan merebus. Ini sudah merupakan pengobatan yang lebih agresif, tetapi masih cukup dapat diterima untuk ibu hamil. Selain itu, kedua metode memungkinkan Anda untuk memasak banyak hidangan lezat.

Tunduk pada aturan tertentu, seorang wanita hamil dapat menggunakan dan gorengan. Untuk melestarikan sebanyak mungkin zat bermanfaat, dan pada saat yang sama tidak berbahaya, perlu diperhatikan aturan tertentu. Secara khusus, produk harus dipotong sekecil mungkin dan digoreng dengan cepat - dalam waktu 3-4 menit.

Contoh menu harian ibu hamil

Jika mau, Anda dapat membuat menu untuk ibu hamil selama seminggu atau setiap hari. Ini benar jika Anda ragu bahwa Anda dapat segera membiasakan diri dengan diet baru. Tapi, sebagai aturan, ini hanya bulan pertama, maksimal dua. Maka wanita mungkin akan terbiasa dengan menu untuk ibu hamil.

Namun menjelang trimester, menu untuk ibu hamil masuk akal untuk dibagikan. Lagi pula, pada istilah yang berbeda Seorang wanita membutuhkan jumlah nutrisi yang berbeda. Misalnya, kami memberikan satu menu per hari untuk trimester yang berbeda. Berdasarkan menu-menu ini dan penjelasannya, Anda dapat membuat menu sendiri.

Menu ibu hamil trimester 1

Sarapan: muesli dengan yogurt dan jus pir segar.
Camilan pertama: sandwich salmon.
Makan malam: Sup jamur, salad kaput, teh herbal.
Camilan kedua: roti gandum dengan keju.
Makan malam: salad wortel dan risotto sayuran. Anda bisa minum semuanya dengan kefir.

Pada trimester pertama, sangat penting bagi seorang wanita untuk menerima sejumlah besar folat dan vitamin B6 dari makanan.

Menu ibu hamil trimester 2

Pada trimester kedua untuk ibu hamil, keberadaan asam omega-3, kalsium, vitamin D dan zat besi dalam makanan adalah penting.

Sarapan: oatmeal dalam susu dengan apel dan kayu manis, teh chamomile.
Camilan pertama: almond dengan plum.
Makan siang: sup miju-miju, salad rumput laut, Jus cranberry.
Camilan kedua: sandwich dengan ikan haring.
Makan malam: telur dadar dengan jamur dan yogurt.

Menu ibu hamil trimester 3

Di Sini peran khusus bermain karbohidrat dan vitamin K.

Sarapan: pancake dengan krim keju dan susu kental.
Camilan pertama: sandwich keju gandum utuh.
Makan siang: ikan gado-gado, tuna dan salad sayuran, kaldu rosehip.
Camilan kedua: kue keju.
Makan malam: ikan dengan nasi dan ryazhenka.

Nutrisi yang tepat adalah fondasinya perkembangan yang tepat janin, oleh karena itu, perlu untuk menangani masalah penting seperti itu dengan semua tanggung jawab.

Saya suka!

Aturan diet apa yang harus diikuti ibu hamil? Aturan nutrisi untuk wanita hamil sangat sederhana dan kita ketahui, sebagai aturan, sejak kecil, tetapi tidak semua orang mengikutinya. Namun, sekaranglah saatnya untuk memperhitungkan kesalahan masa lalu dan mencoba makan dengan lebih benar.

Saran 1. Nutrisi untuk ibu hamil tidak boleh banyak, lebih baik makan dalam porsi kecil

Ibu hamil tidak dianjurkan untuk makan sampai mereka benar-benar kenyang, dan sama sekali tidak layak makan untuk dua orang. Prinsip dasar nutrisi ibu masa depan adalah nutrisi fraksional: diinginkan untuk makan lebih sering, tetapi sedikit demi sedikit. Ini tidak hanya akan memungkinkan Anda untuk mengontrol penambahan berat badan, menjaga konsentrasi gula dan kolesterol dalam darah pada tingkat yang konstan, menyerap jumlah maksimum vitamin dan mineral dari makanan, tetapi juga memungkinkan untuk tidak membebani sistem pencernaan.

Mengapa? Jika ibu hamil makan sedikit dan sering, maka konsentrasi nutrisi yang diperlukan untuk menghambat aktivitas pusat makanan otak akan menumpuk di dalam darah. Jadi, dia tidak akan makan berlebihan, karena dia tidak akan mau makan.

Tetapi istirahat lama di antara waktu makan berat menyebabkan beban simultan yang besar pada kelenjar pencernaan, yang kemudian menyebabkan kelelahan, dan mereka tidak akan dapat bekerja dengan kekuatan penuh, apalagi, dalam situasi seperti itu, kualitas jus pencernaan dapat memburuk. dan proses pencernaan makanan akan tertunda.

Tip 2. Selama kehamilan, Anda harus mengikuti diet

Pada paruh kedua kehamilan, lebih baik beralih ke 5-6 kali sehari (masing-masing, dalam porsi yang lebih kecil). Ini akan mengurangi beban pada sistem pencernaan, makanan akan dicerna dan diserap sepenuhnya, yang berarti bahwa makanan yang tidak tercerna tidak akan menumpuk di usus, menyebabkan peningkatan pembentukan gas, kembung dan ketidaknyamanan bagi wanita hamil.

Untuk meningkatkan pencernaan sebelum sarapan, disarankan untuk minum segelas air pada suhu kamar, di mana Anda dapat menambahkan satu sendok teh madu dan (atau) jus setengah lemon.

Pada saat yang sama, perlu untuk mendistribusikan produk dengan benar sepanjang hari. Karena protein meningkatkan metabolisme, menggairahkan sistem saraf (hal ini disebabkan tingginya kandungan ekstraktif nitrogen dalam makanan kaya protein) dan bertahan lebih lama di perut, daging, ikan, dan telur dianjurkan untuk dikonsumsi di pagi hari, dan tidak di malam. Tetapi untuk makan malam, Anda dapat merekomendasikan hidangan susu atau sayuran.

Mengapa? Ketika tubuh terbiasa dengan diet tertentu selama kehamilan, maka pada waktu yang biasa untuk makan itulah refleks terkondisi dikembangkan, dan sistem pencernaan mengeluarkan cairan lambung dan usus yang diperlukan untuk pencernaan makanan secara penuh.

Mulai dari jam 9-10 pagi, produksi cairan pencernaan diaktifkan, sehingga tidak adanya sarapan lengkap di perut saat ini dapat menyebabkan apa yang disebut gastritis "lapar" (perut, seperti yang mereka katakan, "mencerna dirinya sendiri" ). Pada saat yang sama, lebih baik memulai hari dengan makanan kaya karbohidrat kompleks yang dicerna perlahan, tidak menyebabkan pelepasan insulin yang cepat dan tidak memuat pankreas, dan protein, yaitu dengan sereal panas, yogurt , muesli dengan susu, telur orak-arik, dll.

Setelah 2 jam, sarapan kedua sudah diperlukan dari produk yang juga mengandung karbohidrat kompleks dan serat, dengan tambahan sebagian kecil (sekitar 80–100 g) produk protein rendah lemak - soba atau oatmeal, salad dari sayuran segar dalam kombinasi dengan ikan atau daging tanpa lemak dalam bentuk direbus, direbus atau dipanggang, keju cottage dengan buah-buahan kering dan madu. Ini perlu, karena tubuh wanita harus mengumpulkan energi yang cukup untuk memiliki kekuatan yang cukup di siang hari.

Tetapi aktivitas puncak sistem pencernaan wanita hamil jatuh pada 13-15 jam sehari. Pada saat inilah Anda perlu makan lengkap.

Tip 3. Nutrisi untuk wanita hamil: Anda perlu memasak makanan dengan cara yang lembut

Metode memasak yang lembut termasuk merebus, merebus, memanggang, dan mengukus. Metode ini akan memastikan keamanan maksimum semua zat bermanfaat dalam produk, dan tidak akan memungkinkan pembentukan karsinogen.

Penting untuk diingat bahwa untuk menjaga semua nutrisi selama memasak, jangan mengisi produk dengan banyak air. Selain itu, lebih baik memasak dengan tutup tertutup, tambahkan garam di akhir memasak (merebus, memanggang), masak tidak terlalu lama dan tidak pada suhu maksimal. Saat menggunakan multicooker, disarankan untuk mengatur mode boiler ganda (atau mengukus) dan mendekam lembut (analog memasak dalam oven Rusia).

Saat memasak hidangan sayuran, ada baiknya mematuhi aturan "setengah matang" agar sayuran tetap renyah, yang berarti vitamin utama yang larut dalam air (terutama vitamin C, asam folat dan rutin) dan elemen jejak akan berada dalam keamanan maksimum. Jika Anda memasak kentang, maka yang paling Jalan terbaik- ini memanggang dalam oven (mungkin dalam foil) dalam kulit. Faktanya adalah bahwa konsentrasi maksimum kalium, yang diperlukan untuk fungsi normal sistem kardiovaskular dan pencegahan edema, terkonsentrasi di bawah kulit. Saat merebus kentang yang sudah dikupas, hingga 80% nutrisi masuk ke dalam kaldu, yang dapat digunakan untuk memasak hidangan pertama.

Mengapa? Saat memasak dalam ketel ganda dan dalam slow cooker (dalam mode "dikukus"), keamanan vitamin dan elemen mikro mencapai 90%, saat memasak lebih dari 30 menit - hanya 20%, dan jika Anda memasak produk lebih sedikit dari 20 menit, lalu sampai 40–50 %, tergantung jenis vitaminnya (yang paling mudah hancur adalah vitamin C). Saat memasak dalam pressure cooker (di bawah tekanan), waktu memasak berkurang 3-5 kali, yang berarti kehilangan nutrisi tidak lebih dari 15%. Saat merebus dan memanggang, hilangnya nutrisi, tergantung pada jenis produk, dapat bervariasi dari hanya 10 hingga 30%.

Tip 4. Nutrisi selama kehamilan tidak boleh jatuh di malam hari

Harus diingat bahwa di malam hari, dan terutama di malam hari, proses pencernaan dan metabolisme dalam tubuh melambat. Oleh karena itu, makan banyak di malam hari menambah beban pada sistem pencernaan ibu hamil dan dapat menyebabkan gangguan tidur malam.

Dalam hal ini, makan terakhir sebelum tidur harus setidaknya 2-2,5 jam sebelum tidur. Pada saat yang sama, makan malam harus terdiri dari hidangan susu dan sayuran, karena makanan yang kaya karbohidrat berkontribusi pada penghambatan. sistem saraf dan meningkatkan tidur.

Mengapa? Karena perlambatan proses metabolisme dan aktivitas sistem pencernaan di malam hari, kalori yang diterima dengan makan malam tidak dibakar, tetapi disimpan dalam bentuk lemak tubuh. Selain itu, dalam produk susu (yang juga merupakan protein), tidak seperti daging, kandungan zat ekstraktif nitrogen, yang merupakan patogen paling aktif dari sistem saraf, tidak signifikan. Jadi, jika Anda makan daging di malam hari, maka wanita hamil mungkin terganggu oleh insomnia, tetapi masalah seperti itu tidak muncul dari susu. Terlebih lagi, jika Anda tidak bisa tidur, maka semua orang tahu resep rakyat obat tidur alami - segelas susu hangat dengan satu sendok teh madu.

Apa itu pengering? Ini adalah makanan kering (seperti sandwich atau kue kering) yang dimakan dengan sedikit atau tanpa cairan. Setuju bahwa cukup sering, karena tidak bisa makan sepenuhnya, kita "menelan" sandwich dalam pelarian dan terus bekerja atau melakukan bisnis yang mendesak. Tetapi makanan ringan seperti itu tidak bisa disebut berguna dengan cara apa pun, dan lebih baik mencoba menyisihkan 10-15 menit untuk makan sandwich yang sama dengan tenang, tetapi mengunyahnya dengan baik dan meminumnya dengan teh atau minuman panas lainnya.

Mengapa? Akibat jajanan kering, makanan yang tidak dipersiapkan dengan baik untuk pencernaan masuk ke lambung, dan proses pencernaan pada ibu hamil menjadi lebih stres, yang dapat menyebabkan berbagai gangguan. saluran pencernaan. Disarankan juga bagi ibu hamil untuk mengonsumsi makanan cair panas setiap hari. Sup berbahan dasar kaldu (sayuran, daging, ikan) kaya akan ekstraktif yang merangsang pelepasan cairan pencernaan yang meningkatkan pencernaan makanan.

Tip 6. Makanan untuk ibu hamil harus disiapkan dengan segar

Hidangan selama kehamilan direkomendasikan untuk disiapkan dalam porsi kecil - untuk satu kali makan, jika tidak, zat yang bermanfaat dihancurkan selama penyimpanan dan pemanasan ulang. Selain itu, dalam makanan yang disimpan dalam jangka panjang, bahkan di lemari es, kondisi yang menguntungkan diciptakan untuk reproduksi patogen dan risiko keracunan makanan meningkat.

Makanan yang baru dimasak harus disimpan tidak lebih dari 2 jam pada suhu kamar, dan di lemari es - tidak lebih dari 24-36 jam, tergantung pada jenis produk.

Dalam keadilan, perlu dicatat bahwa mineral hampir tidak hancur selama perlakuan panas: mereka hanya berpindah dari produk ke dalam air tempat mereka direbus. Karena itu, lebih baik tidak menuangkan rebusan yang jenuh dengan mineral (terutama sayuran), tetapi menggunakannya sebagai dasar sup.

Selain itu, saat menyiapkan salad, lebih baik memotong sayuran segera sebelum makan dan segera membumbui dengan minyak sehingga kontak dengan oksigen sesedikit mungkin, karena semua vitamin yang larut dalam air akan dipertahankan secara maksimal (mereka mudah teroksidasi di bawah aksi oksigen atmosfer).

Jika Anda harus menggunakan piring berulang kali, maka ada baiknya menghangatkan hanya jumlah yang Anda makan dalam satu waktu.

Mengapa? Saat memasak sekaligus, jumlah maksimum vitamin, mineral, dan zat aktif biologis lainnya dijamin terjaga. Tetapi saat pemanasan dan terutama saat merebus kembali hidangan, jumlahnya menjadi nol. Selain itu, palatabilitas produk jelas memburuk.

Pada awal kehamilan, jumlah cairan gratis (air, jus, minuman buah, teh, dll.) pada menu bisa 1,2-1,5 liter (tidak termasuk makanan cair). Tetapi pada trimester kedua dan ketiga, volume cairan harian tidak boleh melebihi 3 gelas, ini belum termasuk piring cair pertama, serta air yang ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, produk susu, dan makanan kaya air lainnya. Secara total (sebagai bagian dari produk dan cairan gratis), jumlah air harus 2–2,5 liter (hingga 20 minggu kehamilan), dan mulai minggu ke-21 disarankan untuk secara bertahap mengurangi jumlah ini, menjadikannya 1,5 liter pada minggu ke-30.

Untuk menghilangkan dahaga Anda, yang terbaik adalah minum dalam porsi kecil, masing-masing sekitar setengah gelas. Dalam hal ini, air harus pada suhu kamar, maka tidak akan mengiritasi reseptor saluran pernapasan bagian atas (tidak akan memicu faringitis, radang tenggorokan), dan juga akan dapat memuaskan dahaga Anda sepenuhnya.

Mengapa? Jika Anda minum air di atas jumlah yang disarankan, ini akan menyebabkan peningkatan beban pada ginjal, jantung, dan pembuluh darah, yang dapat menyebabkan pembengkakan pada wanita hamil. Dan dengan penggunaan cairan bebas yang tidak mencukupi pada ibu hamil, ekskresi produk metabolisme akhir tubuh terganggu (yaitu, racun menumpuk), dan fungsi usus juga sulit (sembelit terjadi, tinja menjadi padat, yang dapat memicu anal celah). Selain itu, dengan kekurangan air, tonus otot dan tekanan darah menurun, dan detak jantung yang cepat terjadi pada ibu dan janin.

Air apa yang harus dipilih?
Disarankan bagi wanita hamil untuk minum air minum artesis, lemah teh hijau, infus herbal (jika tidak ada kontraindikasi) tanpa gula, air minum meja mineral. Dari medis dan preventif air mineral dengan kandungan garam lebih dari 1 g / l, lebih baik ibu hamil menolak agar tidak memprovokasi terjadinya edema atau menggunakannya hanya setelah berkonsultasi dengan dokter.
Omong-omong, pilihan bagus untuk menghilangkan dahaga air minum, diencerkan setengahnya dengan jus alami segar, atau menambahkan lemon atau beri tumbuk ke dalam air, serta minuman buah asam buatan sendiri.
Jika ibu hamil memiliki penyakit pada saluran pencernaan, maka Anda harus memberikan preferensi pada air non-karbonasi. Ini disebabkan oleh fakta bahwa asam yang terbentuk dari karbon dioksida memiliki efek iritasi pada selaput lendir lambung dan usus.
Jangan minum air keran, meskipun direbus terlebih dahulu. Air mendidih dapat melindungi dari infeksi bakteri dan virus bawaan makanan, tetapi tidak menjamin perlindungan terhadap kontaminan kimia.

Tip 8. Seharusnya tidak ada makanan terlarang dalam diet wanita hamil

Ada beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi ibu hamil:

Produk yang Dilarang	Mengapa?
Makanan berlemak (angsa, bebek, babi dan domba berlemak, dll.)	Hidangan seperti itu sulit dicerna, membutuhkan biaya energi yang tinggi, dan juga memuat pankreas dan sistem empedu, yang secara langsung terlibat dalam pencernaan lemak.
Makanan pedas (acar, asin, dll)	Ini memiliki efek iritasi pada organ pencernaan.
Makanan yang menyebabkan gas (kacang polong, kubis, minuman berkarbonasi, roti segar dan kue-kue panas)	Perut kembung (kembung) yang terjadi saat menggunakan produk tersebut tidak hanya menyebabkan ketidaknyamanan usus pada wanita hamil itu sendiri, tetapi juga memberikan tekanan fisik pada janin.
Hidangan daging dan ikan mentah atau setengah matang
Ikan kering atau asin	Ada terlalu banyak garam di dalamnya, yang menahan air dalam tubuh, yang memicu pembengkakan, peningkatan tekanan dan berkontribusi pada terjadinya preeklamsia (komplikasi paruh kedua kehamilan, di mana pembengkakan terjadi, tekanan meningkat dan protein muncul di air seni).
Teh dan kopi kental, minuman lain yang kaya kafein (misalnya soda manis dan berbagai minuman energi)	Kafein adalah stimulan sistem saraf pusat, yang, pada gilirannya, meningkatkan aktivitas organ dan sistem lain wanita hamil. Penggunaan minuman tersebut dapat menyebabkan insomnia, gugup, gelisah, lekas marah, jantung berdebar-debar dan tekanan darah tinggi.
makanan kaleng	Mereka kaya akan purin dan asam urat, yang menambah beban pada ginjal dan hati ibu hamil.

Jadi, Anda melihat 2 garis yang berharga. Selamat! Sekarang hidup Anda akan berubah. Dan kami tidak ingin menakut-nakuti Anda. Itu hanya benar-benar berubah. Dan perubahan paling dramatis menunggu mereka yang tidak memiliki kebiasaan merawat diri sendiri, merawat tubuh mereka dengan hati-hati dan lembut. Kehidupan lahir di dalam diri Anda dan ini saja membuat Anda mempertimbangkan kembali prinsip-prinsip Anda.

Mari kita mulai dengan nutrisi. Masih lama sebelum keputusan itu, yang berarti Anda perlu memikirkan makanan Anda di tempat kerja. Lengkap, sehat dan enak! Kami akan menunjukkan ide makanan ringan untuk ibu hamil, yang akan membantu Anda menghilangkan rasa lapar dan menambah nutrisi pada tubuh untuk hidup aktif.

Menu snack untuk ibu hamil

Sangat menyenangkan untuk pergi keluar saat makan siang, membeli beberapa muffin dan soda, dan terkadang pergi ke tempat makanan cepat saji untuk sesuatu yang sangat tidak sehat, tetapi sangat lezat! Dan kemudian juga di tempat kerja 3-4 kali minum teh dengan kue sambil berbicara dengan rekan kerja. Jadi apakah Anda sering? Anda harus mengubah sesuatu di sini ... Anda sendiri mungkin mengerti bahwa sekarang Anda perlu makan sehat dan lengkap. Oleh karena itu, kami akan memilih menu snack baru.

Camilan karbohidrat untuk ibu hamil. Buah-buahan, beri, sayuran, kacang-kacangan, buah-buahan kering - semua ini akan membantu Anda mendapatkan pasokan karbohidrat, mengisi kembali vitamin, elemen pelacak, dan serat. Semoga selalu ada persediaan kismis, kurma, kacang tanah dan kacang lainnya di tempat kerja Anda. Beberapa buah pisang bisa menjadi sarapan kedua atau camilan sore yang enak. Dan di musim ini Anda dapat dengan aman membeli nampan dengan beri.

Makanan ringan berprotein. Ini lebih seperti bukan makanan ringan, tetapi makan siang Anda di tempat kerja. Anda akan puas untuk waktu yang lama dengan bantuan keju cottage, keju, ikan rebus atau daging unggas, telur rebus. Satu porsi makanan berprotein saat makan siang sebaiknya 200 gram agar tubuh Anda bisa dengan mudah menahannya selama 3 jam ke depan. Mereka dapat dikombinasikan dengan sayuran dan rempah-rempah.

Terkadang saya bahkan tidak ingin memikirkan makanan. Pada paruh kedua kehamilan, ketika nafsu makan meningkat, masalah sebaliknya muncul - Anda harus mengerahkan semua kekuatan Anda untuk memerangi kelebihan berat badan. Dan pada saat yang sama, makanan sehat harus dimasukkan dalam makanan ibu hamil.

Sangat mudah untuk kewalahan dengan beberapa saran tentang nutrisi selama kehamilan. Kesan pertama - Ibu hamil tidak ada yang enak untuk dimakan! Tampaknya "hak untuk hidup" di dapur wanita hamil hanya tersisa dengan sereal dan yoghurt alami rendah lemak.

Saat membahas masalah gizi selama kehamilan, satu detail harus dipahami dengan jelas. Tentu ada makanan yang baik untuk kesehatan ibu dan anak, serta makanan yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara rutin selama kehamilan. Untuk produk yang itu dilarang untuk dikonsumsi ibu hamil antara lain minuman beralkohol, kopi, serta makanan pedas, asap, berlemak, dan banyak digoreng. Namun, tidak ada produk makanan seperti itu Lajang penggunaan yang dalam jumlah sedang dapat mempengaruhi jalannya kehamilan atau kondisi janin.

Tapi apakah mungkin membuat menu yang enak dan sehat untuk ibu hamil sekaligus? Itu pasti MUNGKIN! Toh, ada banyak sekali produk yang bermanfaat untuk ibu dan bayi! Anda hanya perlu belajar cara memasaknya dengan benar.

Apa yang dilarang untuk ibu hamil?

Untuk mengakhiri kata yang tidak menyenangkan JANGAN sekali dan untuk semua, kami sekali lagi akan menunjuk produk dan metode memasak yang tidak direkomendasikan untuk sering digunakan selama kehamilan.

Kopi Dan anggur berkontribusi pada peningkatan tekanan darah, yang sangat tidak diinginkan untuk wanita hamil. Bir Dan acar menambah beban pada ginjal, yang selama kehamilan sudah bekerja "lembur". Alkohol dalam jumlah banyak dapat berdampak negatif pada perkembangan organ dan sistem bayi. Makanan yang digoreng, pedas, diasap, dan berlemak membebani hati dan kantong empedu.

Organ-organ ini selama kehamilan dapat secara signifikan tergeser oleh rahim yang tumbuh, dan kemudian mereka harus bekerja dalam "kondisi sempit". Tentu saja, ibu hamil yang rentan terhadap reaksi alergi atau yang memiliki kerabat dekat dengan alergi tidak boleh terbawa suasana coklat, buah jeruk, strawberry, buah-buahan eksotis, makanan laut, kacang-kacangan, serta produk lain yang dapat menyebabkan alergi (selain alergen makanan yang terkenal, setiap penderita alergi memiliki makanan "berbahaya" sendiri). Jika ibu hamil tahu bahwa ketika menggunakan produk ini atau itu, dia pasti akan mengembangkan reaksi alergi, maka lebih baik untuk mengecualikannya dari diet, dalam kasus lain, batasi penggunaan alergen hingga 1 kali per minggu, dalam jumlah sedang.

Pola makan ibu hamil

Sebelum beralih ke pembahasan berbagai produk dan masakan, yuk kenalan dulu yuk aturan umum menyusun diet yang akan berguna untuk wanita hamil dan akan memberikan kesenangannya.

Sangat diharapkan bahwa produk nabati merupakan 2/3 atau setidaknya setengah dari diet harian Anda. Menu seperti itu sangat relevan pada minggu-minggu terakhir sebelum melahirkan - sayuran dan sayuran mengandung prostaglandin, di mana elastisitas jaringan jalan lahir bergantung. Selama kehamilan, "diet" seperti itu akan membantu ibu hamil untuk menormalkan fungsi usus dan mencapai kenaikan berat badan yang lebih seragam. Namun, dalam hal apa pun Anda tidak boleh mengurangi jumlah produk hewani - untuk perkembangan normal, bayi membutuhkan protein hewani, yang ditemukan dalam daging, ikan, dan produk susu. Diet wanita hamil harus mencakup 70-90 g protein hewani.

Sayuran dan buah-buahan segar lebih sehat daripada yang diproses secara termal. Tentu saja, kita hanya berbicara tentang produk-produk yang secara tradisional dimakan mentah. Misalnya, wortel segar, kol, dan sayuran hijau lebih sehat daripada sup yang dimasak darinya. Makanan yang baru disiapkan lebih enak dan lebih sehat daripada makanan yang disimpan sebelumnya. Tentu saja, seorang wanita yang bekerja seringkali tidak memiliki kesempatan untuk memasak makanan 3-4 kali sehari. Jadikan ini alasan untuk memanjakan diri di akhir pekan ini!

Makan "di perjalanan" tidak bermanfaat. Lebih baik tidak terganggu dari prosesnya - maka makanan akan diserap dengan baik. Kunyah makanan secara menyeluruh - dengan cara ini Anda memudahkan tubuh untuk mencerna makanan dan meningkatkan proses asimilasinya. Nasihatnya sederhana: cukup dengan memasukkan potongan makanan berikutnya ke dalam mulut ketika rasa dari makanan sebelumnya sudah hilang. Mengikuti rekomendasi sederhana ini, Anda akan dapat menikmati hidangan favorit Anda tanpa rasa takut akan berat badan dan masalah pencernaan Anda.

Masakan yang bermanfaat untuk ibu hamil

Mengukus dan memanggang dalam oven. Ini adalah yang paling cara yang bermanfaat memasak. MUNGKIN untuk memanggang hampir semuanya - daging, ikan, sayuran, buah-buahan - dalam kertas timah atau kertas roti khusus. Bungkus sepotong daging babi tanpa lemak, ditaburi dengan rempah-rempah dan rempah-rempah, dalam kertas timah, masukkan ke dalam oven selama 2-3 jam pada suhu 140 derajat - dan Anda akan mendapatkan daging babi rebus buatan sendiri yang luar biasa. Daging unggas putih kukus yang sangat lezat, wortel, kol bunga dan brokoli.
memadamkan. Metode memasak ini melibatkan produk yang tahan lama dengan api kecil di piring datar di bawah tutupnya dengan sedikit tambahan air. Yang paling enak adalah daging sapi, domba, kentang yang disiapkan dengan cara ini.
Memasak. Produk diturunkan ke dalam sejumlah besar air mendidih dan dimasak dengan api kecil sampai empuk. Di sini telapak tangan termasuk sup.
Memanggang. Untuk makanan yang digoreng untuk menjaganya fitur yang bermanfaat, lebih baik memasaknya, memotong menjadi irisan kecil, selama 3-4 menit tanpa menambahkan lemak. Lebih mudah untuk melakukan ini dalam wajan wajan khusus - ia memiliki dinding tipis, memanas secara merata, dan tidak seperti wajan tradisional, di mana bagian bawahnya lebih panas.

Namun, saat menggunakan hidangan seperti itu, ada banyak nuansa. Lebih nyaman memasak dalam wajan di atas tungku gas, dan kompor harus cukup besar sehingga nyala api menutupi seluruh permukaan wajan. Ada juga wajan untuk kompor listrik - mereka rata.

Di alam, cara terbaik untuk memanggang adalah di atas arang. Untuk ibu hamil, potongan tanpa lemak dari bola, ikan dan unggas harus dipilih. Zucchini, labu, tomat, dan kentang yang disiapkan dengan cara ini sangat baik dan sangat berguna. Namun, sebelum Anda mulai makan, Anda harus menghilangkan kerak yang terbentuk karena kontak dengan api dari makanan.

Nutrisi untuk ibu hamil

Sayuran dan buah-buahan- Semuanya MUNGKIN (dengan memperhatikan alergen). Mentah, diproses secara termal. Dalam salad dan kursus kedua! Salad sayuran segar dan rempah-rempah paling baik dibumbui dengan minyak sayur mentah. Jangan lupa untuk mencuci hadiah alam dengan baik sebelum memakannya!

Berry: cranberry, lingonberry, mawar liar, blueberry, kismis, chokeberry- pembantu utama ginjal ibu masa depan, serta sumber alami vitamin C! ANDA BISA makan beri segar, beli yang beku, masak "lima menit", bersihkan beri dengan gula, buat minuman buah, kolak, dan jeli.

Kashi- sarapan yang sempurna untuk ibu hamil. Soba, millet, jagung, dan oatmeal sangat sehat: mengandung zat besi, karbohidrat, vitamin, dan serat. Lebih baik memasak bubur dalam air, menambahkan susu dan mentega beberapa menit sebelum dimasak. Buah-buahan kering dapat ditambahkan ke sereal manis, sayuran kecoklatan dapat ditambahkan ke sereal asin. Muesli tidak kalah bermanfaat - ini sebenarnya adalah koktail vitamin, dan juga sangat lezat. Muesli dimakan dengan susu, kefir, yogurt atau jus buah, tetapi saya harus mengatakan bahwa mereka juga sangat tinggi kalori.

Produk susu merupakan sumber utama kalsium. Baik produk segar maupun produk susu bermanfaat.

Daging- Sumber utama protein hewani, vitamin B dan zat besi. Untuk memasak, lebih baik membeli daging dingin daripada daging beku - ia mempertahankan kualitas manfaatnya lebih baik. Dari camilan daging, preferensi diberikan pada daging babi rebus dan ham rendah lemak: lebih baik menolak produk sosis, karena mengandung banyak lemak dan pengawet.

Seekor ikan mengandung vitamin D dan fosfor, yang bertanggung jawab untuk fungsi sistem saraf bayi. Tentu saja, lebih baik bagi calon ibu untuk memasak ikan segar. varietas rendah lemak(cod. Bertengger, tombak, pollock, es, hake).

Sebagai penutup artikel kami tentang manfaat makanan sehat, saya ingin mengucapkan selamat kepada semua wanita hamil: memasak dengan cinta dan makan dengan senang hati, dan kemudian diet Anda akan menjadi kunci kehamilan yang sukses, sumber suasana hati yang baik dan kesehatan bayi. !

28.05.2019 15:22:00
Anda tidak bisa makan karbohidrat di malam hari: benar atau salah?
Banyak orang mengatakan bahwa makan karbohidrat di malam hari tidak baik untuk tubuh dan kita menjadi gemuk karenanya. Ternyata mereka yang ingin menurunkan berat badan atau mencapai berat badan ideal perlu berpantang karbohidrat di malam hari. Tapi apakah itu benar?