Užkandžiai nėščiosioms. Nėščios dirbančios moters mityba

Siekdamos visapusiško kūdikio vystymosi ir būsimos motinos gerovės, nėščios moterys turi laikytis tam tikrų mitybos taisyklių. Be to, visų rekomendacijų laikymasis padės ne tik pagimdyti sveiką vaiką, bet ir išlaikyti figūrą liekną bei gražią. Tinkama nėščiųjų mityba yra geros kūdikio sveikatos ir sėkmingo nėštumo raktas.

Pagrindiniai nėščiųjų mitybos principai

Kūdikio laukimas – puikus metas pereiti prie sveikos mitybos ir permąstyti savo įpročius. Pirmas dalykas, kurį teks keisti – valgymų skaičius ir nuo 3 valgymų per dieną pereiti prie 4-5 kartų per dieną.

Didėjant valgymų skaičiui, porcijų kiekį reikėtų mažinti. Būsimai mamai nereikia valgyti už du – išskyrus priaugtus papildomus kilogramus ir papildomas problemas dėl antsvorio gimdymo metu, tai neatneš.

Reikia valgyti dažnai ir mažomis porcijomis.

Produktai turi būti tik švieži ir natūralūs: be konservantų ir sintetinių produktų. Dietoje turėtų būti šviežių daržovių, vaisių, uogų ir žalumynų, kurie puikiai susidoroja su vidurių užkietėjimo problema ir prisideda prie žarnyno normalizavimo, taip pat mėsos, žuvies, pieno produktų - pagrindinių baltymų šaltinių ir anemijos prevencijos. ir kalcio trūkumas organizme.

Kaip tinkamai maitintis nėštumo metu

1. Nepiktnaudžiaukite dideliais maisto kiekiais, nepersivalgykite, kad nebūtų sunkumo jausmo skrandyje. Nerekomenduojama praleisti valgio. Jei jaučiatės alkanas, geriau užkąsti obuolio ar jogurto forma;
2. Būtina pusryčiauti iškart po pabudimo. Maistingi grūdai: avižiniai dribsniai, grikiai, kukurūzai, daug mikroelementų ir vitaminų, idealiai tinka rytinis priėmimas maistas;
3. Įvairus valgiaraštis – svarbi būsimų mamų mitybos sąlyga. Kiekvienas produktas yra naudingas ir bus tik naudingas vaikui. Naudojant tuos pačius patiekalus organizme gali trūkti tam tikrų naudingų ir maistingų medžiagų;
4. Savo valgiaraštyje turėtumėte riboti saldumynų, konditerijos ir miltinių gaminių skaičių. Cukrų galima pakeisti naudingas medus, saldumynai – vaisiai, razinos, riešutai;
5. Pirmoji dienos pusė - geriausias laikas valgant baltyminį maistą, po pietų ir vakare - puikiai tinka valgyti pieno, rūgpienio, taip pat augalinius produktus;
6. Tinkama mityba nėštumo metu reiškia, kad reikia gerti pakankamai vandens, kad būtų išvengta nėščių moterų patinimo. Naudingi uogų vaisių gėrimai, kompotai, želė, erškėtuogių sultinys ir silpna arbata;
7. Pirmenybę teikite garuose, troškintam, virtam ar keptam maistui. Keptam maistui naudokite kuo mažiau riebalų;

Svarbu! Piktnaudžiavimas miltais ir pyragaičiais gali sukelti rūgimą žarnyne ir sukelti diskomfortą bei diskomfortą.

Tinkama nėščios moters mityba: meniu

Pusryčiai:

Kaip pirmasis valgis po pabudimo tinka miuslis su pienu su įvairiomis kruopomis, vaisių ir uogų gabalėliais, riešutais. Tokie pusryčiai prisotins organizmą, suteiks energijos ir aprūpins kalciu bei fosforu.

Taip pat pravers švieži sezoniniai vaisiai, įdaryti naminiu jogurtu arba šaldyti, kurie atitirpę nepraranda naudingų savybių. Įvairūs dribsniai, bet kokios formos kiaušiniai, skrebučiai: su varške, sūriu, šonine, daržovėmis, varškės troškiniai bus puikūs pusryčiai ir užtikrins tinkamą mitybą nėštumo metu.

Pietūs:

Antrieji pusryčiai – užkandis prieš pietus su vaisiais, jogurtu, pieno kokteiliu su gabalėliu vaisiu arba sauja riešutų ir džiovintų vaisių.

Vakarienė:

Pietūs yra visavertis valgis. Į racioną įtraukite sriubas, virtą, keptą ar troškintą mėsą, naudinga žuvis. Garnyrui tinka virtos bulvės, daržovių troškinys, vermišeliai arba makaronai. Nepamirškite apie vitaminų salotas su alyvuogių aliejus, žaluma. Po vakarienės galite išgerti stiklinę sulčių, kompoto ar žolelių arbatos.

popietės arbata:

Popietinis užkandis leidžia numalšinti alkį prieš vakarienę ir pagyvinti kūną, susidoroti su mieguistumu po vakarienės. Tinka šviežios daržovių ir vaisių sultys, pyragas ar bandelė su medumi ar uogiene, varškės masė ar varškės patiekalai.

Vakarienė:

Vakarienei puikiai tiks troškiniai su mėsa ir daržovėmis, žuvies patiekalai, kiaušinių patiekalai ir šviežios salotos. Taip pat galite valgyti bandelę su pienu ar jogurtu.

Antroji vakarienė:

Antroji vakarienė, kaip taisyklė, patenka daugiau vėlyvas laikas. Kad prieš miegą neapsunkintumėte skrandžio ir numalšintumėte alkio jausmą, padės stiklinė šilto pieno, galima su medumi, sūrio gabalėliu su sausais sausainiais ar sauja džiovintų vaisių ar riešutų. Tiks bet kas pieno produktai: fermentuotas keptas pienas, jogurtas, kefyras.

Nėštumo metu meniu draudžiami maisto produktai su tinkama mityba:

• nevalgykite pusiau virtos žuvies ir jūros gėrybių, pavyzdžiui, sušių;
• vaisiai ir daržovės turi būti kruopščiai nuplauti begantis vanduo pašalinti toksoplazmozės infekciją;
• Nėštumo metu verta vengti naudoti įvairių rūšių pelėsinį sūrį (dor blue, camembert), kuriuose yra kūdikio sveikatai pavojingos listerijos bakterijos.

Tinkama mityba nėštumo metu per savaitę

Pirmas 4 savaites nėštumas – tai metas, kai besilaukianti mama suvokia, kad dabar ji turėtų atsakingiau žiūrėti į savo sveikatą: maitintis kitaip. Reikėtų atsisakyti greitų užkandžių „keliaujant“, pamiršti greitąjį maistą (dešrainius, bulvytės), rūkytą mėsą, pereiti prie daržovių salotų, rūgštaus pieno produktų ir šviežių vaisių.

Tinkama mityba nėštumo metu ankstyvos datos turėtų aprūpinti nėščios moters organizmą pakankamai kalcio, reikalingo stipriems būsimojo vaiko kaulams formuotis. Kalcio gausu visuose pieno, rūgštaus pieno produktuose, ypač varškėje, žaliose daržovėse, brokoliuose.

Be to, būsimos motinos organizmui reikia mangano ir cinko, esančio kiaušiniuose, avižiniuose dribsniuose, bananuose, kalakutienoje, špinatuose ir morkose.

Toksikozė yra dažnas reiškinys nėščioms moterims, todėl tinkama mityba pirmąjį nėštumo trimestrą 5-10 savaičių Tai apima maisto produktų, kurie gali sukelti vėmimą, pašalinimą. Tai taikoma kaloringiems ir riebiems maisto produktams. Nuo pykinimo reikėtų valgyti nedidelėmis porcijomis, ypač prieš miegą praverčia citrina, rauginti kopūstai, erškėtuogių sultinys, kuriame gausu vitamino C, džiovinti abrikosai.

11-12 nėštumo savaitės- neįprastų skonio pageidavimų laikotarpis nėščioms moterims. Neneigk savęs net labiausiai drąsūs deriniai Produktai. pakankamai.

13-16 savaičių vaisiaus skeleto formavimosi pabaigos laikas. Pieno, varškės, kefyro naudojimas bus naudingas negimusiam kūdikiui.

Per 17-24 savaites vaiko regos ir klausos organų formavimasis ir vystymasis. Šiomis savaitėmis naudingas maistas, kuriame gausu vitamino A. Dideliais kiekiais jo yra kopūstuose, morkose, paprikose.

SU 24-28 savaites besilaukiančios mamos gali jausti nemalonų rėmens jausmą, susijusį su skrandžio spaudimu gimdai, kuris šiuo metu gerokai padidėjo. Venkite riebaus ir aštraus maisto, padažų ir pagardų, venkite gazuotų gėrimų. Sergant rėmuo, naudingi dribsniai, ypač avižiniai dribsniai ir grikiai, neriebios daržovių tyrės sriubos, virta mėsa ir troškintos daržovės.

29 - 34 nėštumo savaitė- vaiko smegenų formavimosi ir vystymosi laikotarpis. Mityboje turėtų dominuoti raudona žuvis, pieno ir rūgpienio produktai, riešutai ir kiaušiniai. Tinkama nėščiųjų mityba šiuo laikotarpiu yra ypač svarbi!

Pradedant nuo 35 savaites- organizmo pasiruošimo būsimam gimdymui laikas, jam reikia energijos. Energijos ir organizmo stiprinimo šaltinis – šviežios ir virtos daržovės. Dietoje reikėtų mažinti mėsos ir žuvies patiekalų, kiaušinių, taip pat kalcio turinčio maisto kiekį – prieš gimdymą kalcio organizmui nereikia.Jo perteklius sukietins kūdikio kaukolės kaulus ir jam bus sunku praeiti per gimdymo kanalą.

Svarbu! Daugiau dėmesio reikėtų skirti augalinių riebalų naudojimui, salotų padažui augaliniu aliejumi, dėjimui į daržoves. Augalinis aliejus padeda didinti raumenų elastingumą ir yra puiki hemorojaus profilaktika.

Nėštumas yra laikas, kai moteris gali leisti viską savo mityboje, tačiau laikytis priemonių, laikytis pagrindinių mitybos taisyklių. Moteris, savaitėmis organizavusi tinkamą mitybą nėštumo metu, neturėtų išsižadėti sau mažų malonumų – teigiamų emocijų šaltinio, taip reikalingo kūdikiui.

Mintis, kad nėščiosioms pirmiausia reikia atstatyti mitybą, tvirtai įstrigo kiekvienos moters galvoje, ypač mamos ir anytos: dabar jūs dvi, reikia valgyti už du. Pirmas dalykas, kurį noriu pradėti diskutuoti apie „meniu nėščioms moterims“, yra griežtas ir kategoriškas pareiškimas: nevalgyk už du.

Ir apskritai moters mitybos keitimas nėštumo metu yra svarbus dalykas, tačiau tai, kaip ir visa kita šiuo laikotarpiu, reikia daryti atsargiai. Tiesą sakant, jei moteris anksčiau laikėsi principų sveika mityba, tada jai nereikės rimtai keisti mitybos.

Atskirai norėčiau pasakyti apie tas moteris, kurios prieš nėštumą aktyviai užsiėmė savo figūra: lankė kūno rengybą, laikėsi dietos, vartojo įvairius maisto papildus. Jiems reikės kreiptis į mitybos specialistą dėl meniu nėščioms moterims, nes tiesiog neįmanoma numatyti organizmo, pripratusio prie streso ir maisto ribojimo, reakcijos į staigų mitybos pakeitimą.

Komponavimas pavyzdinis meniu nėščiajai reikia atsižvelgti kalorijų, taip pat baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis. Šių trijų komponentų santykis ir įprastu laiku yra tinkamos mitybos pagrindas, tačiau net nėštumo metu į tai negalima užmerkti akių.

Voverės, kaip žinote, yra pagrindinė medžiaga ląstelių, audinių ir organų statybai. Todėl jie ypač reikalingi nėštumo metu: būtent iš baltymų bus „sukurtas“ kūdikio kūnas.

Angliavandeniai– tai pagrindinis žmogaus energijos šaltinis, o be jų jokia veikla tiesiog neįsivaizduojama. Angliavandenių trūkumas padidina nuovargį. Be to, būtent dėl ​​angliavandenių žmogus jaučiasi sotus.

Riebalai taip pat naudojami kaip energijos šaltinis, be to, jie prisideda prie tam tikrų vitaminų ir mikroelementų pasisavinimo. Riebalai yra kaloringiausias maisto komponentas, todėl juos reikia vartoti atsargiai.

Nėščios moters meniu turėtų būti 30% riebalų, 20% baltymų ir 50% angliavandenių. Atskirai reikia atsiminti, kad angliavandeniai yra paprasti (cukrus) ir sudėtingi. Paprastieji angliavandeniai labai greitai suskaidomi į komponentus, įskaitant gliukozę, kuri iš karto patenka į kraują. Be to, nėštumo metu cukrus skaidomas greičiau nei įprastai, o tai išprovokuoja staigų gliukozės kiekio kraujyje pokytį.

Gliukozės kiekio padidėjimas, savo ruožtu, provokuoja insulino, kuris gaminamas kasoje, išsiskyrimą. Dažni ir staigūs gliukozės kiekio šuoliai rimtai padidina kasos apkrovą.

Atkreipkite dėmesį, kad visa tai, kas išdėstyta pirmiau, taikoma tiek motinai, tiek jos negimusiam vaikui. Dėl tokių krūvių gali išsivystyti būsimoji mama, o kūdikis gali išsivystyti iš antsvorio. Abu jie labai apsunkins pristatymo procesą. Diabetas daugeliu atvejų praeina po gimdymo, tačiau jo sukeltos komplikacijos gali likti amžinai.

Taigi saldumynų ir krakmolingo maisto – pagrindinio cukraus šaltinio – reikia beveik visiškai atsisakyti. Jų vietą turėtų užimti viso grūdo grūdai ir daržovės. Nėščiųjų ir jų meniu kalorijų kiekis turėtų būti 2000-2500 kcal.

Nėščios moters mitybos ypatybės

Kokių taisyklių reikėtų laikytis sudarant nėščios moters meniu? Beveik visi jie, kaip jau minėta, yra panašūs į tuos, kuriuos žinome iš subalansuotos mitybos.

Visų pirma, reikėtų laikytis dalinės mitybos principo: tai yra valgyti ne 3 kartus per dieną, kaip buvo mokoma anksčiau, o bent 5-6 kartus per dieną. Žinoma, porcijos turėtų būti mažesnės nei valgant tris kartus per dieną. Šis metodas pašalins alkio jausmą, o tai reiškia, kad priaugsite antsvorio.

Visos daržovės yra geriausios šviežias. Žinoma, neatmetamas terminis apdorojimas, tačiau dauguma naudingų medžiagų. Taip pat verta žinoti, kad ką tik pagamintas maistas visada yra sveikesnis ir skanesnis už tą, kuris buvo šaldytuve ir buvo pašildytas.

Paskutinę taisyklę šiuolaikiniame gyvenimo ritme sunku įvykdyti: moteris darbe vargiai gali pasigaminti šviežio maisto. Tačiau bent jau savaitgaliais ir švenčių dienomis prasminga leisti sau valgyti šviežią maistą.

Nėščiosioms labiau nei bet kam kitam aktualus poreikis valgyti jausmingai, jausmingai ir tvarkingai, o ne kelyje, kaip dabar įprasta. Maistas turi būti kruopščiai sukramtytas.

Ką turėtų valgyti nėščia moteris? Visų pirma, daržovės ir vaisiai, beveik bet kokie. Salotos, gabalai, troškintos daržovės, daržovių sriubos- visa tai bus tinkama jūsų „nėščiųjų meniu“.

Jūs negalite atsisakyti gyvūninio maisto. Negimusiam vaikui tai tiesiog gyvybiškai svarbu gyvūnų voverės. Taigi jūsų racione turėtų būti ir mėsos, žuvies, pieno produktų. Žinoma, jie neturėtų būti per riebūs.

Nedaryti, žinoma, ir be įvairių grūdų. Ypač tie, kurie pagaminti iš nesmulkintų grūdų. Juose itin daug angliavandenių ir mikroelementų. Deja, jie verda daug ilgiau nei dribsniai ar grūsti grūdai. Norėdami pagreitinti gaminimo procesą, prieš gamindami kruopas galite pamirkyti per naktį.

Nėščiųjų iškrovos dienos

Antsvorio turinčių nėščiųjų ir jo priaugančiųjų nėštumo metu meniu – atskira tema. Įprastine prasme nėštumo metu numesti svorio ir dietos neįmanoma. Ir norisi palaikyti formą, o nėštumui antsvoris nebus pliusas. Kaip išspręsti šią problemą nepakenkiant savo ir kūdikio sveikatai?

Idealus variantas būtų į savo racioną įtraukti nėščių moterų pasninko dienas. Valgiaraštis tokiomis dienomis, žinoma, nėra labai įvairus ir maistingas, tačiau nekenkia mamos ir kūdikio sveikatai. Žinoma, jei jie atliekami protingai ir be pertekliaus.

Ekspertai rekomenduoja tokias pasninko dienas rengti kas 10 dienų. Atkreipkite dėmesį, kad yra iškrovimo dienos ir kontraindikacijas. Todėl būtinai turėtumėte pasitarti su gydytoju, ar jums reikia atlikti „iškrovimą“ ir kiek tai bus naudinga.

Nėščioms moterims yra trys skirtingos pasninko dienos:

• kefyras - 1,5 litro kefyro per dieną;
• obuolys - 1,5 obuolio per dieną;
• varškė - 600 neriebios varškės ir arbata be cukraus: 2 puodeliai.

Kategoriškas ne!

Pats laikas pakalbėti apie tai, ko nėščiosioms nevalgyti. Nėštumo metu sudarydami dietą, nepamirškite, kad dienos meniu turi būti visiškai be kavos, šokolado, rūkytos mėsos, riebaus maisto, marinuotų agurkų ir pan. Idealiu atveju moters racione neturėtų būti maisto, kuriame yra cheminių konservantų ir dažiklių, skonio stipriklių ir panašiai. Pastarasis, deja, sunkiai pasiekiamas, bet vis tiek verta siekti.

Pagal griežčiausią draudimą alkoholio. Ir ne tik dėl žalingo alkoholio poveikio tiesiogiai. Vynas didina kraujospūdį, o alus – inkstų naštą.

Atskirai verta kalbėti apie tai alergenai. Tai tradiciškai šokoladas, citrusiniai vaisiai, braškės, riešutai, jūros gėrybės, įvairūs egzotiški produktai. Šių maisto produktų turėtų vengti visos nėščios moterys. Jeigu moteriai ar jos artimiesiems nustatyta alergija, tuomet reikėtų atsisakyti ir tų alergenų, kurie sukelia jiems reakciją.

Skaitydamos tokius sąrašus moterys dažnai nusivilia: pasirodo, nėščiosioms praktiškai nieko nėra neįmanomo. Bet, pirma, taip nėra, moterys gali padaryti daug, daug, visa tai išvardyta aukščiau. Ir, antra, prisiminkite vieną mažą gudrybę: viskas, kas išvardinta aukščiau, išskyrus, galbūt, alkoholį, neturėtų būti vartojama sistemingai, o vienkartinis bet kurio produkto naudojimas tiesiog fiziškai negali turėti neigiamo poveikio vaisiaus vystymuisi. Taigi kartais, retai ir labai mažai, bet vis tiek galite sau leisti savo mėgstamą patiekalą.

Pasitaiko ir taip, kad besilaukiančią moterį, ypač ankstyvoje stadijoje, traukia įvairūs keisti patiekalai, tarp jų ir nerekomenduojami. Taigi kyla klausimas: ką daryti?

Prasminga įsiklausyti į savo kūno norus, tačiau toli gražu ne visada būtina juos įgyvendinti tiesiogine prasme. Geriau pagalvokite, kodėl moterį traukia būtent šis produktas. Kaip pavyzdį galima suprasti potraukį marinuoti agurkai, nes ji jau seniai įtraukta į visus pokštus. Druska sulaiko vandenį organizme, tad galbūt tai jūsų organizmui reikalingas vanduo?

Kaip gaminti maistą nėščioms moterims?

Nėščiųjų meniu ir mityba turėtų būti ne tik iš tinkamų produktų, bet ir tinkamai paruošta. Geriausia maistą gaminti garuose arba kepant orkaitėje.. Šie du gaminimo būdai užtikrina didžiausio maistinių medžiagų kiekio išsaugojimą.

Antroje vietoje yra virti ir troškinti. Tai jau agresyvesnis gydymas, bet vis dar gana priimtinas nėščiosioms. Be to, abu būdai leidžia gaminti daug skanių patiekalų.

Laikantis tam tikrų taisyklių, nėščia moteris gali sau leisti naudoti ir keptas maistas. Norint išsaugoti kuo daugiau naudingų medžiagų, o kartu ir nepakenkti, būtina stebėti tam tikras taisykles. Visų pirma, produktus reikia supjaustyti kuo mažesniais ir greitai iškepti – per 3-4 minutes.

Nėščiųjų kasdieninio meniu pavyzdys

Jei pageidaujate, galite sukurti meniu nėščiosioms savaitei arba kiekvienai dienai. Tai tiesa, jei abejojate, ar galite iš karto priprasti prie naujos dietos. Bet, kaip taisyklė, tai tik pirmas mėnuo, daugiausiai du. Tada moteris tikriausiai pripras prie nėščiųjų meniu.

Tačiau iki trimestro nėščios moters meniu prasminga dalintis. Juk toliau skirtingi terminai Moteriai reikia skirtingų maistinių medžiagų kiekių. Pavyzdžiui, mes suteikiame vieną meniu per dieną skirtingiems trimestrams. Remdamiesi šiais meniu ir jų paaiškinimais, galite patys susikurti meniu.

Meniu nėščiosioms 1 trimestras

1. Pusryčiai: muslis su jogurtu ir šviežiai spaustomis kriaušių sultimis.
2. Pirmas užkandis: sumuštinis su lašiša.
3. Vakarienė: grybų sriuba, kaput salotos, žolelių arbata.
4. Antras užkandis: viso grūdo duona su sūriu.
5. Vakarienė: morkų salotos ir daržovių rizotas. Su kefyru galima gerti viską.

Pirmąjį trimestrą labai svarbu, kad moteris su maistu gautų didelį kiekį folio rūgšties ir vitamino B6.

Meniu nėščiosioms 2 trimestras

Antrąjį nėštumo trimestrą svarbu, kad maiste būtų omega-3 rūgšties, kalcio, vitamino D ir geležies.

1. Pusryčiai: avižiniai dribsniai piene su obuoliu ir cinamonu, ramunėlių arbata.
2. Pirmasis užkandis: migdolai su džiovintomis slyvomis.
3. Pietūs: lęšių sriuba, salotos jūros dumbliai, spanguolių sultys.
4. Antras užkandis: sumuštinis su silke.
5. Vakarienė: omletas su grybais ir jogurtu.

Meniu nėščiosioms 3 trimestras

čia ypatingas vaidmuožaisti angliavandenius ir vitaminą K.

1. Pusryčiai: blynai su kreminiu sūriu ir rūgpieniu.
2. Pirmasis užkandis: viso grūdo sūrio sumuštinis.
3. Pietūs: žuvienė, tuno ir žalumynų salotos, erškėtuogių sultinys.
4. Antras užkandis: sūrio pyragas.
5. Vakarienė: žuvis su ryžiais ir ryazhenka.

Tinkama mityba yra pagrindas tinkamas vystymasis vaisius, todėl tokias svarbias problemas būtina spręsti visa atsakomybe.

Man patinka!

Kokių mitybos taisyklių turėtų laikytis nėščios moterys? Nėščiųjų mitybos taisyklės labai paprastos ir mums, kaip taisyklė, žinomos nuo vaikystės, tačiau ne visi jų laikosi. Tačiau dabar pats laikas atsižvelgti į praeities klaidas ir stengtis maitintis taisyklingiau.

Patarimas 1. Nėščios moters mityba neturėtų būti gausi, geriau valgyti dalimis

Būsimoms mamoms nerekomenduojama valgyti iki galo, o už dvi visiškai neverta. Pagrindinis būsimos mamos mitybos principas – dalinė mityba: valgyti norisi dažniau, bet po truputį. Tai ne tik leis kontroliuoti svorio augimą, palaikyti pastovią cukraus ir cholesterolio koncentraciją kraujyje, pasisavinti iš maisto maksimalų vitaminų ir mineralų kiekį, bet ir neperkrauti virškinimo sistemos.

Kodėl? Jei būsimoji mama valgo mažai ir dažnai, tuomet kraujyje kaupsis maistinių medžiagų koncentracija, būtina smegenų maisto centro veiklai slopinti. Taigi, ji nepersivalgys, nes valgyti nenorės.

Tačiau ilgos pertraukos tarp gausių valgymų sukelia didžiulį vienu metu apkraunamą virškinimo liaukoms, kurios vėliau sukelia jų išsekimą ir jos negalės dirbti visu pajėgumu, be to, tokioje situacijoje gali pablogėti virškinimo sulčių kokybė. ir maisto virškinimo procesas bus atidėtas.

Patarimas 2. Nėštumo metu reikia laikytis dietos

Antroje nėštumo pusėje geriau pereiti prie 5-6 valgymų per dieną (atitinkamai mažesnėmis porcijomis). Taip sumažės virškinimo sistemos apkrova, maistas bus virškinamas ir įsisavinamas pilnai, o tai reiškia, kad nesuvirškintas maistas nesikaups žarnyne, todėl padidės dujų susidarymas, pilvo pūtimas ir diskomfortas nėščiajai.

Norint pagerinti virškinimą prieš pusryčius, rekomenduojama išgerti stiklinę kambario temperatūros vandens, į kurį galima įpilti arbatinį šaukštelį medaus ir (ar) pusės citrinos sultis.

Tuo pačiu metu būtina tinkamai paskirstyti produktus per dieną. Kadangi baltymai gerina medžiagų apykaitą, sužadina nervų sistemą (tai yra dėl didelio azoto ekstraktų kiekio baltymų turinčiuose maisto produktuose) ir ilgiau būna skrandyje, mėsą, žuvį ir kiaušinius rekomenduojama valgyti ryte, o ne val. naktis. Tačiau vakarienei galite rekomenduoti pieno ar daržovių patiekalus.

Kodėl? Kai nėštumo metu organizmas pripranta prie tam tikros dietos, tuomet būtent įprastu valgymo metu susiformuoja sąlyginis refleksas, virškinimo sistema išskiria skrandžio ir žarnyno sultis, reikalingas visaverčiam maisto virškinimui.

Nuo 9–10 val. suaktyvėja virškinimo sulčių gamyba, todėl sočių pusryčių nebuvimas skrandyje šiuo metu gali sukelti vadinamąjį „alkanų“ gastritą (skrandis, kaip sakoma, „virškina pats“). ). Tuo pačiu dieną geriau pradėti nuo maisto, kuriame gausu sudėtingų angliavandenių, kurie lėtai virškinami, nesukelia greito insulino išsiskyrimo ir neapkrauna kasos bei baltymų, tai yra su karštais grūdais, jogurtu. , musli su pienu, kiaušinienė ir kt.

Po 2 valandų jau reikia antrų pusryčių iš produktų, kuriuose taip pat yra kompleksiniai angliavandeniai ir ląstelienos, pridedant nedidelę porciją (apie 80–100 g) neriebaus baltyminio produkto - grikių arba avižinių dribsnių, salotų iš šviežios daržovės kartu su žuvimi arba liesa mėsa virta, troškinta arba kepta, varškė su džiovintais vaisiais ir medumi. Tai būtina, nes moters organizmas turi sukaupti pakankamai energijos, kad užtektų jėgų per dieną.

Tačiau didžiausias nėščios moters virškinimo sistemos aktyvumas patenka į 13–15 valandų per parą. Būtent šiuo metu reikia sočiai pavalgyti.

3 patarimas. Nėščios moters mityba: maistą reikia gaminti švelniai

Švelnūs gaminimo būdai yra virimas, troškinimas, kepimas ir garinimas. Šie metodai užtikrins maksimalų visų gaminiuose esančių naudingų medžiagų saugumą, neleis susidaryti kancerogenams.

Svarbu atsiminti, kad norint išsaugoti visas maistines medžiagas gaminant, neužpildykite gaminio dideliu kiekiu vandens. Be to, geriau virti uždarius dangtį, įberti druskos baigiant virti (troškinti, kepti), virti ne per ilgai ir ne maksimalioje temperatūroje. Naudojant multicooker, patartina nustatyti dvigubo katilo (arba garinimo) ir švelnaus virimo (virimo rusiškoje orkaitėje analogas) režimą.

Ruošiant daržovių patiekalus, verta laikytis „pusiau iškeptų“ taisyklės, kad daržovės liktų traškios, o tai reiškia, kad pagrindiniai vandenyje tirpūs vitaminai (ypač vitaminas C, folio rūgštis ir rutinas) ir mikroelementai bus maksimaliai saugūs. Jei verdate bulves, tada labiausiai Geriausias būdas- tai kepimas orkaitėje (galima ir folijoje) lupenoje. Faktas yra tas, kad maksimali kalio koncentracija, reikalinga normaliam širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimui ir edemos prevencijai, yra sutelkta būtent po oda. Verdant nuskustas bulves, iki 80% maistinių medžiagų patenka į sultinį, kurį galima naudoti pirmiesiems patiekalams virti.

Kodėl? Gaminant dvigubame katile ir lėtoje viryklėje („garų“ režimu), vitaminų ir mikroelementų saugumas siekia 90%, gaminant ilgiau nei 30 minučių - tik 20%, o gaminant mažiau. nei 20 minučių, vėliau iki 40–50 %, priklausomai nuo vitamino rūšies (lengviausiai sunaikinamas vitaminas C). Gaminant greitpuodyje (slegiant), gaminimo laikas sutrumpėja 3–5 kartus, vadinasi, maistinių medžiagų netenkama ne daugiau kaip 15 proc. Troškinant ir kepant maistinių medžiagų nuostoliai, priklausomai nuo gaminio rūšies, gali svyruoti tik nuo 10 iki 30 proc.

Patarimas 4. Mityba nėštumo metu neturėtų nukristi vakare

Reikia atsiminti, kad vakare, o ypač naktį, sulėtėja virškinimas ir medžiagų apykaitos procesai organizme. Todėl gausus valgymas vakare padidina naštą būsimos mamos virškinimo sistemai ir gali sutrikdyti nakties miegą.

Šiuo atžvilgiu paskutinis valgis prieš miegą turėtų būti bent 2-2,5 valandos prieš miegą. Tuo pačiu metu vakarienę turėtų sudaryti pieno ir daržovių patiekalai, nes maistas, kuriame gausu angliavandenių, prisideda prie slopinimo. nervų sistema ir gerina miegą.

Kodėl? Dėl medžiagų apykaitos procesų sulėtėjimo ir virškinimo sistemos veiklos vakare su vėlyvą vakarienę gautos kalorijos ne sudeginamos, o nusėda kūno riebalų pavidalu. Be to, pieno produktuose (kurie taip pat yra baltymai), priešingai nei mėsoje, azotinių ekstraktorių, kurie yra aktyviausi nervų sistemos sukėlėjai, kiekis yra nereikšmingas. Taigi, jei valgote mėsą naktį, tuomet nėščiąją gali varginti nemiga, tačiau nuo pieno tokių problemų nekyla. Dar daugiau – jei negali užmigti, tai visi žino liaudies receptas natūralūs migdomieji vaistai – stiklinė šilto pieno su šaukšteliu medaus.

Kas yra džiovintuvas? Tai sausas maistas (pvz., sumuštiniai ar sausainiai), valgomas su nedideliu kiekiu skysčio arba be jo. Sutikite, kad gana dažnai, negalėdami pilnavertiškai pavalgyti, bėgdami „praryjame“ sumuštinį ir toliau dirbame ar užsiimame skubiais reikalais. Bet tokių užkandžių niekaip nepavadinsi naudingais, o verčiau 10-15 minučių pasistenkite ramiai suvalgyti tą patį sumuštinį, bet gerai sukramtykite ir išgerkite su arbata ar kokiu kitu karštu gėrimu.

Kodėl? Dėl sausų užkandžių į skrandį patenka prastai virškinimui paruoštas maistas, o nėščiosios virškinimo procesas būna labiau įtemptas, todėl gali atsirasti įvairių sutrikimų. virškinimo trakto. Nėščiajai taip pat patartina kasdien valgyti karštą skystą maistą. Sultinio (daržovių, mėsos, žuvies) sriubose gausu ekstraktų, skatinančių virškinimo sulčių išsiskyrimą, gerinančių maisto virškinimą.

Patarimas 6. Maistas nėščiosioms turi būti ką tik paruoštas

Patiekalus nėštumo metu rekomenduojama ruošti mažomis porcijomis – vienam valgymui, antraip laikymo ir kaitinimo metu naudingos medžiagos sunaikinamos. Be to, ilgai laikytame maiste, net ir šaldytuve, susidaro palankios sąlygos daugintis ligų sukėlėjams ir padidėja apsinuodijimo maistu rizika.

Šviežiai paruoštą maistą kambario temperatūroje reikia laikyti ne ilgiau kaip 2 valandas, o šaldytuve – ne ilgiau kaip 24-36 valandas, priklausomai nuo gaminio rūšies.

Teisybės dėlei reikia pažymėti, kad mineralai terminio apdorojimo metu beveik nesunaikinami: jie tiesiog patenka iš produktų į vandenį, kuriame jie verdami. Todėl mineralų prisotinto nuoviro (ypač augalinio) geriau nepilti, o naudoti kaip pagrindą sriuboms.

Be to, ruošiant salotas, daržoves geriau susmulkinti prieš pat valgant ir tuoj pat pagardinti aliejumi, kad kuo mažiau kontaktuotų su deguonimi, nes visi vandenyje tirpūs vitaminai bus išsaugoti maksimaliai (jie yra lengvai oksiduojasi veikiant atmosferos deguoniui).

Jei patiekalą teko naudoti pakartotinai, tuomet verta pašildyti tik tiek, kiek suvalgote vienu metu.

Kodėl? Gaminant vienu metu, garantuojamas maksimalus vitaminų, mineralų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų kiekis. Tačiau pašildant ir ypač iš naujo verdant patiekalą jų skaičius nutrūksta. Be to, akivaizdžiai prastėja produktų skonis.

Nėštumo pradžioje laisvo skysčių (vandens, sulčių, vaisių gėrimų, arbatos ir kt.) kiekis meniu gali būti 1,2–1,5 litro (neskaitant skysto maisto). Tačiau antrąjį ir trečiąjį trimestrą paros skysčio kiekis neturėtų viršyti 3 stiklinių, tai neskaičiuojant pirmųjų skystų patiekalų, taip pat vandens, esančio vaisiuose, daržovėse, pieno produktuose ir kituose vandens turinčiuose maisto produktuose. Iš viso (kaip produktų ir laisvo skysčio dalis) vandens kiekis turi būti 2–2,5 litro (iki 20 nėštumo savaitės), o nuo 21 savaitės rekomenduojama palaipsniui mažinti iki 1,5 litro. iki 30 savaitės.

Norint numalšinti troškulį, geriausia gerti mažomis porcijomis, maždaug po pusę stiklinės. Tokiu atveju vanduo turi būti kambario temperatūros, tada jis nedirgins viršutinių kvėpavimo takų receptorių (neprovokuos faringito, laringito), taip pat galės pilnai numalšinti troškulį.

Kodėl? Jei geriate vandenį, viršijantį rekomenduojamą kiekį, padidės inkstų, širdies ir kraujagyslių apkrova, o tai gali sukelti nėščios moters patinimą. O besilaukiančiai mamai vartojant nepakankamai laisvo skysčių, sutrinka galutinių organizmo medžiagų apykaitos produktų pasišalinimas (tai yra, kaupiasi toksinai), pasunkėja ir žarnyno veikla (užkietėja viduriai, sutankėja išmatos, o tai gali išprovokuoti išangę). įtrūkimai). Be to, trūkstant vandens, sumažėja raumenų tonusas, kraujospūdis, padažnėja motinos ir vaisiaus širdies plakimas.

Kokį vandenį rinktis?
Nėščiajai rekomenduojama gerti artezinį geriamąjį vandenį, silpną Žalioji arbata, vaistažolių antpilas (jei nėra kontraindikacijų) be cukraus, mineralinis stalo geriamasis vanduo. Iš medicininės ir prevencinės mineralinis vanduo kurių druskos kiekis didesnis nei 1 g / l, būsimoms motinoms geriau atsisakyti, kad neišprovokuotų edemos, arba naudoti ją tik pasikonsultavus su gydytoju.
Beje, puikus variantas troškulį numalšinti geriamas vanduo, skiedžiamas per pusę šviežiai spaustomis natūraliomis sultimis arba į vandenį įdedant citrinos ar trintų uogų, taip pat naminių rūgščių vaisių gėrimų.
Jei būsimoji mama serga virškinamojo trakto ligomis, tuomet pirmenybę reikėtų teikti negazuotam vandeniui. Taip yra dėl to, kad iš anglies dioksido susidaranti rūgštis dirgina skrandžio ir žarnyno gleivinę.
Negerkite vandens iš čiaupo, net jei jis iš pradžių užvirinamas. Verdantis vanduo gali apsaugoti nuo bakterinių ir virusinių per maistą plintančių infekcijų, bet negarantuoja apsaugos nuo cheminių teršalų.

Patarimas 8. Nėščios moters racione neturėtų būti draudžiamų maisto produktų

Yra tam tikrų maisto produktų, kurių nėščios moterys neturėtų valgyti:

Draudžiami produktai	Kodėl?
Riebus maistas (žąsiena, antis, riebi kiauliena ir ėriena ir kt.)	Tokie patiekalai sunkiai virškinami, reikalauja didelių energijos sąnaudų, taip pat apkrauna kasą ir tulžies sistemą, kurios tiesiogiai dalyvauja virškinant riebalus.
Aštrus maistas (marinuotas, sūrus ir kt.)	Jis turi dirginantį poveikį virškinimo organams.
Maisto produktai, sukeliantys dujų susidarymą (žirniai, kopūstai, gazuoti gėrimai, šviežia duona ir karšti pyragaičiai)	Vartojant tokius produktus atsirandantis pilvo pūtimas (pilvo pūtimas) ne tik sukelia žarnyno diskomfortą pačiai nėščiajai, bet ir fiziškai spaudžia vaisius.
Žalios arba pusiau virti mėsos ir žuvies patiekalai
Džiovintos arba sūdytos žuvys	Jame yra per daug druskos, kuri sulaiko vandenį organizme, o tai provokuoja patinimą, padidėjusį spaudimą ir prisideda prie preeklampsijos (antrosios nėštumo pusės komplikacijos, kurios metu atsiranda patinimas, pakyla spaudimas ir atsiranda baltymų) atsiradimo. šlapimas).
Stipri arbata ir kava, kiti gėrimai, kuriuose gausu kofeino (pavyzdžiui, saldi soda ir įvairūs energetiniai gėrimai)	Kofeinas yra centrinės nervų sistemos stimuliatorius, kuris savo ruožtu padidina kitų nėščios moters organų ir sistemų veiklą. Tokių gėrimų vartojimas gali sukelti nemigą, nervingumą, nerimą, dirglumą, širdies plakimą ir aukštą kraujospūdį.
konservai	Juose gausu purinų ir šlapimo rūgšties, o tai padidina naštą būsimos motinos inkstams ir kepenims.

Taigi, jūs pamatėte brangias 2 juosteles. Sveikiname! Dabar tavo gyvenimas pasikeis. Ir mes nenorime jūsų gąsdinti. Tai tiesiog tikrai keičiasi. O dramatiškiausi pokyčiai laukia tų, kurie neturėjo įpročio rūpintis savimi, rūpestingai ir švelniai elgtis su savo kūnu. Jūsų viduje gimė gyvybė ir vien tai verčia persvarstyti savo principus.

Pradėkime nuo mitybos. Iki dekreto dar daug laiko, vadinasi, darbe reikia galvoti apie maistą. Visavertis, sveikas ir skanus! Parodysime užkandžių nėščiosioms idėjas, kurios padės numalšinti alkio jausmą ir papildys organizmą maistinėmis medžiagomis aktyviam gyvenimui.

Užkandžių meniu nėščioms moterims

Taip gera pietų metu išeiti į lauką, nusipirkti bandelių ir sodos, o kartais užsukti į greito maisto užkandinę kažko labai nesveiko, bet tokio skanaus! O paskui dar ir darbe 3-4 kartus išgerti arbatos su sausainiais besikalbant su kolegomis. Taip ir tu dažnai? Čia teks kažką keisti... Turbūt ir pati supranti, kad dabar reikia maitintis sveikai ir visavertiškai. Todėl parinksime naują užkandžių meniu.

Angliavandenių užkandžiai nėščiosioms. Vaisiai, uogos, daržovės, riešutai, džiovinti vaisiai – visa tai padės gauti angliavandenių atsargų, papildys vitaminais, mikroelementais ir skaidulomis. Tegul jūsų darbo vietoje visada yra razinų, datulių, žemės riešutų ir kitų riešutų. Pora bananų yra puikus visavertis antrasis pusryčiai ar popietės užkandis. O sezono metu galite drąsiai nusipirkti padėklus su uogomis.

Baltyminiai užkandžiai. Tai greičiau net ne užkandžiai, o jūsų pietūs darbo vietoje. Varškės, sūrio, virtos žuvies ar paukštienos pagalba būsite patenkinti ilgą laiką, virtas kiaušinis. Baltyminio maisto porcija pietų metu turėtų būti 200 gramų, kad jūsų organizmas lengvai atlaikytų kitas 3 valandas. Juos galima derinti su daržovėmis ir žolelėmis.

Kartais net nenoriu galvoti apie maistą. Antroje nėštumo pusėje, kai pagerėja apetitas, iškyla priešinga problema – tenka mesti visas jėgas kovai su antsvoriu. Ir tuo pačiu metu sveiki maisto produktai turėtų būti įtraukti į būsimos motinos racioną.

Kai kuriuos patarimus apie mitybą nėštumo metu lengva priblokšti. Pirmas įspūdis - besilaukianti mama nieko skanaus valgyti! Panašu, kad „teisė gyventi“ nėščios moters virtuvėje išlieka tik dribsniai ir neriebūs natūralūs jogurtai.

Aptariant mitybos problemas nėštumo metu, reikėtų aiškiai suprasti vieną detalę. Žinoma, yra maisto produktų, kurie yra naudingi mamos ir vaiko sveikatai, ir maisto produktų, kurių nerekomenduojama reguliariai vartoti nėštumo metu. Produktams, kurie tai uždrausta besilaukiančios motinos turi būti vartojami, pavyzdžiui, alkoholiniai gėrimai, kava, taip pat aštrus, rūkytas, riebus ir labai keptas maistas. Tačiau tokio maisto produkto nėra viengungis kurių vartojimas saikingai gali neigiamai paveikti nėštumo eigą arba vaisiaus būklę.

Tačiau ar įmanoma vienu metu sukurti skanų ir sveiką valgiaraštį nėščiajai? Tai tikrai GALIMA! Juk yra daugybė produktų, naudingų mamai ir mažyliui! Jums tereikia išmokti juos tinkamai virti.

Kas draudžiama nėščioms moterims?

Kad kartą ir visiems laikams užbaigtume nemalonų žodį NEGALIMA, dar kartą skirsime produktus ir gaminimo būdus, kurių nerekomenduojama dažnai vartoti nėštumo metu.

Kava ir vynas prisideda prie kraujospūdžio padidėjimo, o tai labai nepageidautina nėščiai moteriai. Alus ir marinuoti agurkai padidinti apkrovą inkstams, kurie nėštumo metu jau dirba „viršvalandžius“. Alkoholis dideli kiekiai gali turėti neigiamą poveikį besivystantiems kūdikio organams ir sistemoms. Kepti, aštrūs, rūkyti ir riebūs maisto produktai perkrauti kepenis ir tulžies pūslę.

Šiuos organus nėštumo metu gali gerokai išstumti auganti gimda, tada jie turi dirbti „ankštomis sąlygomis“. Žinoma, besilaukiančios mamos, kurios linkusios į alergines reakcijas arba kurių artimi giminaičiai yra alergiški, neturėtų nusiminti. šokoladas, citrusiniai vaisiai, braškės, egzotiški vaisiai, jūros gėrybės, riešutai, taip pat kiti produktai, galintys sukelti alergiją (be gerai žinomų maisto alergenų, kiekvienas alergiškas turi savo „pavojingų“ maisto produktų). Jei būsimoji mama žino, kad vartodama tą ar kitą produktą, jai tikrai išsivystys alerginė reakcija, tuomet geriau jį išbraukti iš raciono, kitais atvejais apriboti alergenų vartojimą iki 1 karto per savaitę, saikingai.

Nėščios moters dieta

Prieš pereidami prie įvairių produktų ir patiekalų aptarimo, susipažinkime su Bendrosios taisyklės sudaryti dietą, kuri bus naudinga nėščiajai ir suteiks jai malonumą.

Pageidautina, kad augaliniai produktai sudarytų 2/3 arba bent pusę jūsų dienos raciono. Toks meniu ypač aktualus paskutinėmis savaitėmis prieš gimdymą – daržovėse ir žalumynuose yra prostaglandinų, nuo kurių priklauso gimdymo takų audinių elastingumas. Nėštumo metu tokia „dieta“ padės būsimai mamai normalizuoti žarnyno veiklą ir pasiekti vienodesnį svorio padidėjimą. Tačiau jokiu būdu negalima mažinti gyvūninės kilmės produktų – normaliam kūdikio vystymuisi reikia gyvulinių baltymų, kurių yra mėsoje, žuvyje ir pieno produktuose. Nėščios moters racione turi būti 70-90 g gyvulinių baltymų.

Šviežios daržovės ir vaisiai yra sveikesni nei termiškai apdoroti. Žinoma, kalbame tik apie tuos produktus, kurie tradiciškai valgomi žali. Pavyzdžiui, šviežios morkos, kopūstai ir žalumynai yra sveikesni nei iš jų virta sriuba. Šviežiai paruoštas maistas yra skanesnis ir sveikesnis nei iš anksto sukauptas maistas. Žinoma, dirbanti moteris dažnai neturi galimybės gaminti maisto 3–4 kartus per dieną. Tegul tai yra pretekstas palepinti save šį savaitgalį!

Valgyti „keliaujant“ nėra naudinga. Geriau nesiblaškyti nuo proceso – tada maistas gerai įsigers. Kruopščiai sukramtykite maistą – taip palengvinsite organizmo virškinimą ir pagerinsite jo įsisavinimo procesą. Patarimas paprastas: užtenka į burną nusiųsti kitą maisto gabalėlį, kai dingsta ankstesnio skonis. Vadovaudamiesi šia paprasta rekomendacija galėsite įvertinti savo mėgstamą patiekalą nesibaimindami dėl savo svorio ir virškinimo problemų.

Naudingas maisto gaminimas nėščiai moteriai

• Garinimas ir kepimas orkaitėje. Tai yra daugiausia naudingi būdai maisto gaminimas. GALIMA beveik viską – mėsą, žuvį, daržoves, vaisius – kepti folijoje arba specialiame kepimo popieriuje. Liesos kiaulienos gabalėlį, pabarstytą prieskoniais ir žolelėmis, suvyniokite į foliją, pašaukite į orkaitę 2-3 valandoms 140 laipsnių temperatūroje – ir gausite nuostabią naminę virtą kiaulieną. Garuose virta ypač skani balta paukštiena, morkos, žiedinių kopūstų ir brokoliai.
• Gesinimas.Šis gaminimo būdas apima ilgą produkto buvimą ant silpnos ugnies plokščiame inde po dangčiu, įpilant nedidelio vandens kiekio. Skaniausia taip paruošta jautiena, aviena, bulvės.
• Maisto gaminimas. Produktas nuleidžiamas į didelį kiekį verdančio vandens ir virinamas ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Čia palmė priklauso sriuboms.
• Skrudinimas. Kad keptas maistas išliktų naudingų savybių, geriau virti, supjaustant smulkiais griežinėliais, 3-4 minutes nepridedant riebalų. Tai patogu daryti specialioje wok keptuvėje - jos sienelės plonos, įkaista tolygiai, o ne kaip tradicinėje keptuvėje, kurios dugnas įkaista labiau.

Tačiau naudojant tokius patiekalus yra daug niuansų. Patogiau virti wok keptuvėje dujinė viryklė, o degiklis turi būti pakankamai didelis, kad liepsna apimtų visą keptuvės paviršių. Yra ir wok keptuvių elektrinėms viryklėms – jos plokščios.

Gamtoje geriausia kepti ant anglies. Besilaukiančiai mamai reikėtų rinktis liesus rutulio, žuvies ir paukštienos gabalėlius. Taip paruoštos cukinijos, moliūgai, pomidorai, bulvės yra puikūs ir labai naudingi. Tačiau prieš pradėdami valgyti, turėtumėte pašalinti nuo maisto susidariusią plutą, susidariusią dėl sąlyčio su ugnimi.

Mityba nėščioms moterims

Daržovės ir vaisiai- Viskas GALIMA (žiūrint į alergenus). Neapdorotas, termiškai apdorotas. Salotose ir antruose patiekaluose! Šviežių daržovių ir žolelių salotas geriausia gardinti nerafinuotu augaliniu aliejumi. Nepamirškite prieš valgydami gamtos dovanas gerai išplauti!

Uogos: spanguolės, bruknės, laukinės rožės, mėlynės, serbentai, aronijos– pagrindiniai būsimos mamos inkstų pagalbininkai, taip pat natūralus vitamino C šaltinis! GALITE valgyti šviežias uogas, pirkti šaldytas, virti „penkias minutes“, uogas trinti cukrumi, gaminti vaisių gėrimus, kompotus, želė.

Kashi- tobuli pusryčiai besilaukiančiai mamai. Grikiai, soros, kukurūzai ir avižiniai dribsniai yra labai sveiki: juose yra geležies, angliavandenių, vitaminų ir skaidulų. Košę geriau virti vandenyje, prieš kelias minutes įpylus pieno ir sviesto. Džiovintus vaisius galima dėti į saldžius dribsnius, paskrudusias daržoves – į sūdytus. Ne mažiau naudingas ir muslis – iš tikrųjų tai vitaminų kokteilis, be to, jis labai skanus. Musliai valgomi su pienu, kefyru, jogurtu ar vaisių sultimis, tačiau turiu pasakyti, kad jie taip pat labai kaloringi.

Pieno produktai yra pagrindinis kalcio šaltinis. Naudingi ir švieži, ir pieno produktai.

Mėsa– pagrindinis gyvulinių baltymų, B grupės vitaminų ir geležies šaltinis. Gaminimui geriau pirkti atšaldytą, o ne šaldytą mėsą – ji geriau išsaugo naudingas savybes. Iš mėsos užkandžių pirmenybė teikiama virtai kiaulienai ir neriebiam kumpiui: dešrų gaminių geriau atsisakyti, nes juose yra daug riebalų ir konservantų.

Žuvis yra vitamino D ir fosforo, kurie yra atsakingi už kūdikio nervų sistemos veiklą. Žinoma, būsimai mamai geriau ruošti šviežią žuvį. neriebios veislės(menkė. Ešeriai, lydekos, polakai, ledukai, jūrinės lydekos).

Baigdamas mūsų straipsnį apie sveiko maisto naudą, norėčiau palinkėti visoms nėščiosioms: gaminkite maistą su meile ir valgykite su malonumu, o tada jūsų mityba taps sėkmingo nėštumo raktu, geros nuotaikos ir kūdikio sveikatos šaltiniu. !

28.05.2019 15:22:00 Jūs negalite valgyti angliavandenių vakare: tiesa ar klaidinga? Daugelis žmonių sako, kad angliavandenių valgymas vakare kenkia figūrai ir dėl jų storėjame. Pasirodo, norintiems sulieknėti ar pasiekti idealų svorį vakare reikia susilaikyti nuo angliavandenių. Bet ar tai tiesa?