منوی خانوادگی برای هر روز منوی تغذیه مناسب برای یک هفته از محصولات مقرون به صرفه برای مردان، زنان و کل خانواده با دستور العمل

میل به بهبود کیفیت زندگی، آرزوی عادی یک فرد منطقی است. اولین چیزی که باید با آن شروع کرد یک رژیم غذایی سالم بر اساس توزیع مناسب کالری با در نظر گرفتن سازگاری و سازگاری با محیط زیست محصولات است.

تغذیه مناسب چیست

وظیفه تغذیه مناسباست به:

بدن انسان را با مواد مغذی کافی تامین کنید تا تمام سیستم های حیاتی به طور طبیعی کار کنند، فرد هوشیار و فعال باقی بماند.

توجه! هرگونه محدودیت شدید (از جمله گرسنگی) منجر به استرس می شود. شما می توانید یک روز در هفته روزه بگیرید، اما به هیچ وجه خود را با گرسنگی خسته نکنید.

منوی روزانه لذت معده و احساس سیری را به ارمغان آورد.
تعادل انرژی حفظ شد (نسبت صحیح کالری مصرف شده و مصرف شده ضروری است - بسته به اینکه می خواهید وزن کم کنید، وزن اضافه کنید یا پارامتر وزن را بدون تغییر رها کنید).
کند کردن روند پیری در سطح سلولی (تغذیه سالم با "معمول" متفاوت است زیرا محصولات خوش خیم و طبیعی در اولویت قرار می گیرند - با رد کامل جایگزین های مصنوعی مختلف).
اصلاح برخی از بیماری ها (به عنوان مثال، حذف قند در برابر دیابت، رد مارینادها و گوشت های دودی در برابر التهاب معده، رژیم غذایی غنی از کلسیم برای تقویت استخوان ها و غیره).

اصول اولیه تغذیه سالم

اصول کلی وجود دارد که اساس تغذیه مناسب، صرف نظر از سن، جنسیت و نوع فعالیت انسان را تشکیل می دهد. هر یک از این اصول به نتیجه مثبت نهایی کمک می کند.

دفعات غذا خوردن

یک منوی غذایی برای یک هفته به گونه ای تهیه کنید که بدن روزانه به صورت کسری و حداقل 3 بار در روز غذا دریافت کند. گزینه 5 روزه بهینه در نظر گرفته می شود.

توجه! با مصرف مکرر غذا به معده، هضم به حالت صرفه جویی تنظیم می شود - اندام ها بدون تنش کار می کنند و به راحتی با هر قسمت بعدی از مواد کنار می آیند.

منظم بودن

اجازه دهید همه اقلام موجود در منوی شما ساعت به ساعت - تقریباً در همان زمان هر روز فروخته شوند. و بنابراین کل هفته. این رویکرد معده را برای آزادسازی به موقع آنزیم های گوارشی به مقدار مناسب تنظیم می کند.

کفایت

از پرخوری بپرهیزید، اما در عین حال، خود را برای «اهداف بزرگ» گرسنه نگذارید. برنامه غذایی خود را طوری برنامه ریزی کنید که هرگز احساس گرسنگی نکنید. این یک واقعیت شناخته شده است که افراد روزه دار اغلب پس از پایان رژیم لاغری خود به سرعت شروع به افزایش وزن می کنند.

توجه! بدن که گرسنه غذا است، در حالت استرس قرار دارد، بنابراین به طور خودکار برای ایجاد ذخایر انرژی (و در نتیجه چربی) تنظیم می شود.

تعادل

باید در همه چیز هماهنگی وجود داشته باشد. برای مصرف هفتگی چربی، پروتئین، کربوهیدرات، آب و نمک برنامه ریزی کنید. سعی نکنید برای مقدار غذا "برنامه" را انجام دهید. تاکید بر یکنواختی و نسبت معقول پروتئین ها / چربی ها / کربوهیدرات ها (BJU).

همچنین کالری ها را همیشه به خاطر بسپارید. از بیرون قابل مشاهده نیست، اما هر محصول زمانی که وارد رژیم غذایی می شود، تامین کننده مقدار مشخصی کالری است. بیش از حد آنها منجر به افزایش ذخایر چربی می شود. ضرر - به تخلیه بدن.

توجه! افرادی که به طور فعال در ورزش درگیر هستند و یا بزرگ دریافت می کنند تمرین فیزیکی، نباید میزان کالری دریافتی روزانه را دست کم گرفت.

به گفته دانشمندان، نیاز روزانهدر کالری:

فقط مفیدترین

رژیم غذایی مناسب باید فقط شامل محصولات خوش خیم باشد. عملیات حرارتی بیش از حد نیز نامطلوب است. هر چه ساختار به اصل نزدیکتر باشد، بهتر است.

مجموعه ای از قوانین ابتدایی را در مکانی مشخص برای خود بنویسید:

مقدار غذاهای سرخ شده، دودی، ترشی را کاهش دهید.
ترجیح - غذای خورشتی و آب پز و همچنین بخارپز.
هر هفته تا حد امکان میوه و سبزیجات و در صورت امکان به صورت خام مصرف کنید. پس از عملیات حرارتی، میوه ها و سبزیجات سهم شیر را از دست می دهند مواد مفید.

توجه! مزایای فیبر گیاهی به عنوان یک پاک کننده طبیعی روده بزرگ بی سابقه است. بدن از شر سموم و مواد سرطان زا خلاص می شود که در محیط زیست امروزی نمی توان از آنها اجتناب کرد.

چگونه یک منوی سالم برای هفته درست کنیم

برنامه ریزی منوی هفته خود را از قبل شروع کنید. احتمالاً غذاهای مورد علاقه خود را دارید، اما سعی کنید همان غذا را بیش از 1 بار در 3 روز تکرار نکنید. ابداع دستور العمل های جدید برای دستیابی به تنوع.

برای شروع، هر نمونه ای را از لیست وعده های غذایی توصیه شده برای یک روز انتخاب کنید، کالری ها را بشمارید. پس از آن، بیشتر بروید، رژیم غذایی را برای کل هفته (سپس - برای یک ماه) یادداشت کنید. در اینجا وعده های غذایی شاخصی وجود دارد که به شما در شروع برنامه ریزی کمک می کند.

صبحانه ها

هر نمونه ای را از لیست بگیرید یا آن را اصلاح کنید:

گندم سیاه، ارزن، برنج، بلغور جو دوسر، گندم، فرنی جو - ظرف را با شیر یا آب کم چرب بپزید، با روغن های گیاهی مزه دار کنید.
یک مشت آجیل (انواع مختلف، هم به صورت جداگانه و هم به صورت مخلوط)؛
میوه های خشک بخارپز (هر بار بیش از ½ کاسه استاندارد)؛
شیر دلمه، کفیر، آب پنیر با آب توت - 1 فنجان؛
نان غلات کامل (110-135 گرم در هر وعده غذایی)؛
پنیر کم چرب 3-4 برش؛
یک تکه ماهی شور؛
سالاد سبزیجات با سبزیجات تازه؛
سالاد میوه؛
پنیر دلمه با خامه ترش کم چرب؛
ماست؛
املت 3 مرغ یا 5 تخم بلدرچین.

توجه! رژیم غذایی باید شامل موارد مربوط به جدول کالری و نسبت BJU باشد.

غذای سالم برای صبحانه

میوه تازه - سیب، گلابی، چند کیوی، مرکبات (پرتقال، نارنگی، ½ پوملو)، موز؛
شکلات تیره - حداکثر 25 گرم؛
کفیر یا ماست - 1 فنجان؛

توجه! یک قاشق توت تازه پوره شده، مربای خانگی یا عسل را به کفیر یا ماست اضافه کنید. این باعث شیرینی و تنوع در مجموعه غذاها می شود.

شام در منوی شما

اگر غذاهای زیر در منوی ناهار ظاهر شوند، رژیم غذایی شما کاملاً متنوع خواهد بود:

ماکارونی از گندم دوروم؛
پنیر کم چرب برای سس پاستا؛
پیتزای گیاهی؛
سوپ خامه ای سبزیجات (گوجه فرنگی، پیاز، سبزیجات)، چاشنی شده با کروتون نان چاودار؛
گوشت بدون چربی (سینه مرغ، فیله بوقلمون، گوشت گوساله، گوشت گاو بدون چربی)؛
سبزیجات خورشتی (گل کلم، کلم، هویج، کدو سبز، فلفل دلمه ای, پیازکرفس، چغندر)؛
گولش گوشت سویا با افزودن خامه ترش کم چرب و آرد برای سس.
ماهی آب پز یا پخته شده در فر؛
لازانیا کم چرب (به عنوان مثال - قارچ، سبزیجات یا مخلوط)؛
سوپ سبزیجات با گوشت بدون چربی (شورپا)؛
حبوبات خورش شده روی آب (عدس، لوبیا، نخود)؛
سالاد سبزیجات تازه؛
غذاهای دریایی آب پز (ماهی مرکب، میگو).

چای بعد از ظهر

سعی کنید 5 وعده غذایی در روز در طول هفته برنامه ریزی کنید. میان‌وعده بعد از ظهر بخشی از بار شام آینده را بر عهده می‌گیرد و در نتیجه بدن را تخلیه می‌کند و بار دستگاه گوارش را کاهش می‌دهد.

گزینه های جالب:

آب طبیعی از سبزیجات، میوه ها یا انواع توت ها - 1 لیوان؛
یک مشت میوه خشک بخارپز؛
پنیر دلمه با مربا؛
ماست شیرین؛
نان گندم سیاه، چاودار یا برنج 2-3 قطعه؛
پنیر کم چرب با سبزیجات تازه خرد شده؛
برخی از میوه ها (انگور، آلو، زردآلو، هلو)؛
آجیل ها بیش از حد پخته نشده اند.

شام

مطلوب است که منوی عصرانه تا حد امکان حاوی پروتئین حیوانی کمتری باشد. ترجیح غذاهایی مانند:

کاسه پنیر کوتاژ، کیک پنیر؛
کاسه سبزیجات با پنیر کم چرب در فر؛
سالاد از سبزیجات، با افزودن غذاهای دریایی امکان پذیر است.
کمی گوشت سفید مرغ آب پز یا یک تکه ماهی بخار پز؛
املت سبک 2 تخم مرغ با سبزیجات؛
سبزی تازه خرد شده؛
زیتون، زیتون;
برنج قهوه ای آب پز یا بخارپز؛
پنکیک سبزیجات، گاهی اوقات با قارچ؛
کفیر، ماست - 1 لیوان؛
چند تکه نان سیاه

منوی یک هفته ای برای یک دختر

و در اینجا یک مثال خوب از یک رژیم غذایی متعادل هفتگی برای دختران و زنان جوان است. این دسته بیشتر نگران رژیم غذایی آنها هستند، زیرا مستقیماً بر وضعیت ظاهری تأثیر می گذارد.

این دختران هستند که نگران سلولیت هستند (هنوز دختران را تهدید نمی کند، زنان مسن دیگر اهمیتی نمی دهند و مردان اصلاً اهمیتی نمی دهند). برای حفظ سلامت درونی و زیبایی ظاهری در تمام هفته چه بخورید؟

توجه! سلولیت به دلیل نقض متابولیسم لیپید رخ می دهد. تا حد امکان چربی حیوانی کمتری بخورید. در مقابل این پس، 1.8-2.5 لیتر آب خالص در روز بنوشید.

دوشنبه

کاکائو با شکر و شیر - 1 فنجان؛
کیک پنیر شیرین نشده یا پنیر دلمه ای؛
میوه های خشک - 1 مشت.

ناهار:

انواع توت های تازه (150-200 گرم) - تمشک، توت، انگور فرنگی، توت فرنگی و غیره به صلاحدید شما.
خامه فرم گرفته 100 گرم؛
چای سیاه با عسل - 1 فنجان.

سوپ غذاهای دریایی با سبزیجات؛
برنج قهوه ای آب پز؛
یک تکه ماهی، بخارپز یا پخته شده در فویل؛
ذرت شیرین 2-4 قاشق غذاخوری. l.
می توانید ½ لیوان شراب خشک بنوشید.

کوکی های جو دوسر یا بیسکویت با سبوس سبک؛
آب میوه (پرتقال، نارنگی، کیوی، آناناس و غیره).

سالاد سبزیجات؛
یک تکه گوشت رژیمی پخته شده روی گریل یا در فر (خرگوش، بوقلمون، مرغ)؛
چای از برگ توت با عسل.

سهشنبه

فرنی شیر - ارزن یا برنج؛
فنجان قهوه؛
نان سبوس دار؛
2-4 برش پنیر کم چرب.

ناهار:

آب مرکبات؛
کراکر یا کلوچه های دانه درشت؛
کشک یا ماست شیرین.

بورش غلیظ در آب گوشت؛
خامه ترش برای سس 1 قاشق چایخوری یا ق. یک قاشق؛
سیب زمینی خورش شده با گوشت؛
مخلوط سبزیجات ( نخود سبزبا پیاز یا زیتون با فلفل دلمه ای)؛
نان چاودار؛
یک لیوان هر چای

میوه های خشک با آجیل؛
کاکائو با شیر کم چرب (می تواند بدون شکر باشد، زیرا میوه های خشک به اندازه کافی شیرین می شوند).

سالاد گوشت سبک (سبزیجات، مقداری سفید گوشت مرغسبزی آب پز، خرد شده)؛
چای سبز با عسل.

چهار شنبه

قهوه یا چای - 1 لیوان؛
کاسرول میوه و کشک؛
نان گندم سیاه با مربا.

ناهار:

میوه های خشک شده؛
کشک شیرین

کنسرو گوشت خورشتی؛
تزئین سبزیجات یا حبوبات؛
سالاد سبزیجات؛
نان چاودار؛
چای یا آب میوه

آب گوجه؛
1-2 برش ترد؛
3-4 برش پنیر.

یک تکه ماهی بخار پز؛
گل کلم و کلم خورشتی با گوجه فرنگی؛
برنج قهوه ای یا قرمز؛
چای ملیسا با پونه کوهی.

پنج شنبه

گندم سیاه آب پز با قارچ؛
پنیر 3-4 برش؛
چای با شیر؛
کراکرها

ناهار:

ماست با محتوای چربی بیش از 6-11٪؛
میوه های تازه (موز، گلابی یا سیب، کیوی یا انگور)؛
چای سبز.

نان چاودار؛
خورش سبزیجات (لوبیا سبز، چغندر، سیب زمینی، کدو سبز، گوجه فرنگی، نخود سبز، فلفل دلمه ای، کلم)؛
یک تکه بوقلمون پخته شده در فویل؛
کاکائو با شیر کم چرب و عسل.

کمپوت از انواع توت ها؛
بیسکویت سبک یا کوکی های جو دوسر.

پنیر کم چرب با گیاهان؛
یک لیوان کاکائو یا چای؛
یک مشت میوه خشک

جمعه

بلغور جو دوسر با شیر؛
سالاد میوه (موز، سیب، آجیل، نارنگی، کیوی)؛
فنجان قهوه؛
یک مشت آجیل

ناهار:

20 گرم شکلات تلخ؛
چای سبز؛
ماست.

سوپ نخود با قلوه مرغ؛
پوره سیب زمینی؛
کتلت مرغ یا خرگوش؛
سبزیجات، هر سالاد سبزیجات؛
آب گوجه.

پنیر 2-3 برش؛
کمپوت میوه های خشک؛
کراکر ترد 2-3 عدد.

ماهی بخار پز شده؛
خورشت سبزی؛
کفیر یا ماست؛
نان سیاه

شنبه

املت با قارچ؛
سبوس یا نان سیاه؛
سبزیجات تازه خرد شده (گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای)؛
کاکائو با شیر یا قهوه با عسل.

ناهار:

پنیر دلمه شیرین؛
توت های تازه؛
کفیر یا ماست.

سوپ ماهی؛
برنج قهوه ای یا قرمز آب پز؛
سالاد سبزیجات تازه؛

بیسکویت یا مارشمالو (1 عدد)؛
آب میوه تازه؛
کوکی های جو دوسر 2-3 عدد.

سبزیجات بخارپز (کلم بروکلی، گل کلم، هویج، لوبیا سبزو غیره.)؛
ماکارونی پخته شده از آرد دوروم؛
یک تکه گوشت بدون چربییا ماهی بخار پز سبک؛
چای سبز.

یکشنبه

بلغور جو دوسر، ارزن یا بلغور جو، پخته شده در شیر کم چرب؛
توت های تازه؛
کفیر یا ماست؛
فنجان قهوه.

ناهار:

شکلات تلخ 20-25 گرم؛
برش های ترد 2 عدد؛
نان درشت خام؛
آب میوه.

سوپ مرغ؛
سبزیجات خورش شده با سیر؛
پنیر سخت 2-3 برش؛
آب گوجه.

یک مشت آجیل؛
سالاد میوه؛
خامه زده شده با مربا یا شربت توت؛

ماهی خورشتی؛
سبزیجات تازه به شکل سالاد یا تکه تکه شده؛
برنج قهوه ای یا ماکارونی از آرد درشت تهیه شده است.
چای گیاهی (نعناع، پونه کوهی، آویشن).

مهم نیست که منوی شما چقدر با دقت برنامه ریزی شده است، اقدامات اضافی ارتقاء سلامت را به خاطر بسپارید: خواب خوب، فعالیت بدنی، تفکر مثبت. در مورد سیستم تغذیه، باید اثربخشی آن، کنترل وزن و سایر علائم حیاتی را کنترل کنید. اگر احساس بهتری دارید، پس در مسیر درستی حرکت می کنید.

شما نیز ممکن است علاقه مند باشید

ما دچار این توهم هستیم که یک رژیم غذایی معمولی بسیار طولانی، بی مزه، سیری ناپذیر، یکنواخت و گران است. در واقع، تغذیه مناسب خانواده فقط باید متنوع و رضایت بخش باشد. در عین حال، سازماندهی یک وعده غذایی معمولی خانوادگی کار دشواری نیست، اصلاً گران نیست، زیرا بهترین محصولات غلات، سبزیجات محلی و گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی است. غذا نباید گران باشد، بلکه باید تازه و طبیعی باشد.

یک رژیم غذایی متعادل مواد مغذی و انرژی را برای تمام اعضای خانواده فراهم می کند. این مواد مغذی را مواد مغذی می نامند. آنها بخشی از غذا هستند و برای رشد، عملکرد طبیعی همه اندام ها و سیستم ها استفاده می شوند.

لازم است غذا را با رژیم غذایی متعادل در وعده های کوچک و با رعایت رژیم مصرف کنید. نیازهای انرژی هر فرد فردی است، بنابراین هنگام تهیه رژیم غذایی باید این ویژگی ها را در نظر گرفت.

رژیم غذایی باید متنوع باشد تا از کمبود مواد مغذی جلوگیری شود. در صورت امکان، باید همزمان غذا بخورید، اما با توجه به سرعت بالای زندگی، همیشه این امکان وجود ندارد. اگر عادت کنید که طبق برنامه غذا بخورید، بدنتان از شما تشکر خواهد کرد. بنابراین، می توانید بدن را به برنامه عادت دهید.

روشی فوق العاده ساده برای حفظ فرم بدن، حفظ حجم مورد نظر، احساس عالی و جلوگیری از بیماری های مختلف. لطفا توجه داشته باشید که هیچ دستور العمل جهانی برای تغذیه و یک منوی واحد وجود ندارد، زیرا هر کس ویژگی های بدن، تمایلات، ترجیحات غذایی خود را دارد.

یک رژیم غذایی سالم شما را ملزم به ترک کامل غذاهای ناسالم نمی کند، اما باید کنترل شدیدی بر مصرف آن اعمال کنید. پزشکان همچنین اصول اساسی یک منوی غذایی سالم را برای هفته بیان کردند که باید رعایت شود:

یک رژیم غذایی سالم به مدت یک هفته منوی متنوعی حاوی چربی ها، پروتئین ها، کربوهیدرات ها و سایر مواد مفید را فراهم می کند.
شما باید استفاده از نمک را که به احتباس مایعات در بدن کمک می کند محدود کنید.
مهم است که منوی هفته حاوی غلات، سبزیجات، میوه ها، ماهی باشد.
5 وعده غذایی در روز توصیه می شود. شما باید غذا بخورید، هر لقمه را خوب بجوید و روی غذا تمرکز کنید.
مطلوب است که غذای تازه تهیه شده بخورید، بیش از 4 ظرف در یک زمان مجاز نیست.
بنیاد تغذیه سالم- تعادل شما نمی توانید فقط آنچه را که دوست دارید بخورید، مهم است که محصولات گروه های مختلف را در منوی هفته قرار دهید.
برای سوزاندن کالری هایی که می خورید باید بیشتر حرکت کنید.

چه مقدار کالری در روز باید مصرف شود

ایجاد یک منو برای خود یک تجربه هیجان انگیز است. اگر قصد کاهش وزن دارید، و نه فقط تناسب اندام، غذاهایی را انتخاب کنید که با ترجیحات ذائقه شما مطابقت داشته باشد و حاوی کالری اضافی نباشد. هنجار کالری برای کاهش وزن بیش از 800 کیلو کالری در روز نیست، برای بقیه - حدود 1200 کیلو کالری.

کیفیت منوی غذایی شما بر وضعیت بدن تأثیر می گذارد: اگر غذا پرکالری باشد، اما از نظر مواد مغذی ضعیف باشد، خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی عروقی و چاقی افزایش می یابد. به همین دلیل، ارزش آن را دارد که در منو نه شکلات یا چیپس، بلکه گوشت، سبزیجات، غلات گنجانده شود.

چگونه درست غذا بخوریم

قبل از اینکه با ویژگی های یک رژیم غذایی سالم آشنا شوید: منوی هفته، خود را به رژیم غذایی مطلوب عادت دهید. پرخوری نکنید، با احساس گرسنگی خفیف غذا را تمام کنید. به کسری، 4-5 وعده غذایی در روز عادت کنید که اینطور است بهترین راهسیر باشید و از زندگی شاد باشید

با یک رژیم غذایی سالم، حذف صبحانه، ناهار، شام و 2 میان وعده ممنوع است، اما اگر این اتفاق افتاد، نباید یک وعده دو وعده مصرف کنید. بار کردن معده قبل از خواب توصیه نمی شود - اگر خیلی دیر به خانه می آیید، بهتر است بلافاصله به رختخواب بروید و صبح یک صبحانه مقوی بخورید. رژیم ایده آل با یک رژیم غذایی سالم برای یک هفته:

صبحانه - نیم ساعت تا یک ساعت پس از بیدار شدن از خواب؛
اولین میان وعده نزدیک ظهر است.
ناهار - از 13 تا 15 ساعت؛
میان وعده دوم - 2 ساعت پس از ناهار؛
شام - 2 ساعت قبل از خواب.

هدف از تغذیه مناسب این است که:

بدن انسان را با مواد مغذی کافی تامین کنید تا تمام سیستم های حیاتی به طور طبیعی کار کنند، فرد هوشیار و فعال باقی بماند.

منوی روزانه لذت معده و احساس سیری را به ارمغان آورد.
تعادل انرژی حفظ شد (نسبت صحیح کالری مصرف شده و مصرف شده ضروری است - بسته به اینکه می خواهید وزن کم کنید، وزن اضافه کنید یا پارامتر وزن را بدون تغییر رها کنید).
کند کردن روند پیری در سطح سلولی (تغذیه سالم با "معمول" متفاوت است زیرا محصولات خوش خیم و طبیعی در اولویت قرار می گیرند - با رد کامل جایگزین های مصنوعی مختلف).
اصلاح برخی از بیماری ها (به عنوان مثال، حذف قند در برابر دیابت، رد مارینادها و گوشت های دودی در برابر التهاب معده، رژیم غذایی غنی از کلسیم برای تقویت استخوان ها و غیره).

منو برای کودکان

گوشت گاو، گوشت گوساله بدون چربی، خرگوش، بوقلمون، مرغ باید در منو باشد.
سوسیس و کالباس مضر را حذف کنید.
ماهی غیر چرب 3 بار در هفته.
فرآورده های شیر ( ماست خانگی، ریاژنکا، شیر، پنیر).
تغذیه مناسب کودکان - میوه ها، سبزیجات بخش مورد علاقه منوی کودکان هستند.
صبحانه لازم است: صبحانه - 25٪ از کل کالری روزانه، 40٪ - ناهار، 15٪ - میان وعده، 20٪ - شام.
بیش از حد اشباع نکنید، جزئی غذا بخورید.
هنجار روزانه کربوهیدرات ها 280 گرم، پروتئین ها - 70 گرم، چربی ها - 70 گرم است.
دریافت کالری روزانه برای کودکان 11-13 ساله: دختران - 2100-2400 کیلو کالری، پسران 2300-2600 کیلو کالری. کودکان 7-10 ساله 2400 کیلو کالری؛ هنگام ورزش به هنجار به علاوه 300-400 کیلو کالری.

منوی تغذیه مناسب برای آقایان

بسته به سطح فعالیت در رژیم غذایی یک مرد، 3000-3500 کیلو کالری در روز باید غالب باشد.

نمونه رژیم غذایی روزانه:

صبحانه: تخم مرغ آب پز 3 عدد، گوشت - 25 گرم، نان تست - 2 عدد، مربا - 25 گرم، چای شیرین یا قهوه.
تخم مرغ را می توان با جو، گندم سیاه یا فرنی ذرت در شیر، کاسرول - 250 گرم، به جای مربا، میوه، پنیر (30 گرم) یا نان و کره جایگزین کرد.
میان وعده: می توان آن را یک ساندویچ با کره، سالاد سبزیجات با گوشت آب پز - 150 گرم، پنیر و کاسرول موز - 150 گرم، میوه با کفیر یا شیر پخته تخمیر شده، ماست با میوه های خشک - 150 گرم.
ناهار: بورش - 300 گرم، ماهی کاد در فویل - 200 گرم، سالاد سبزیجات - 100 گرم. بورش را می توان به سوپ هایی با کوفته، رشته فرنگی، نخود فرنگی، سوپ ماهی تبدیل کرد. دومی می تواند فرنی برنج، گندم سیاه با 1 قاشق چایخوری باشد. روغن با گوشت گاو آب پز (50 گرم) یا فیله بوقلمون خورشتی، مرغ. به جای فرنی، سبزیجات پخته شده امکان پذیر است، سیب زمینی - 100 گرم.
میان وعده بعد از ظهر دوم: میوه یا کشک شیرین - 200 گرم با شیر پخته تخمیر شده (4٪)، سالاد سبزیجات - 100 گرم، ماست با میوه های خشک - 100 گرم.
شام: فرنی روی آب - 200 گرم، گوشت بخار پز - 150 گرم سبزیجات خام(گوجه فرنگی خیار). گوشت را می توان با گرده گل، هیک، ماهی خورشتی، صدف آب پز، میگو جایگزین کرد. فرنی برای قورمه سبزی (250 گرم).

پس انداز سالم پولیک مهارت مفید است در شرایط مدرن، قیمت مواد غذایی بالا است و هزینه ها اغلب فراتر از همه استانداردهای قابل تصور است. امروز با رعایت اصول تغذیه مناسب و ارزان برای شما یک منوی بودجه برای یک هفته تهیه کرده ایم. آی تی نشان دهنده aنسخه آماده، با تعداد محصولات خریداری شده و آنها هزینه تقریبی.

محصولات مورد نیاز

نام	تعداد	قیمت، مالش.
سیب زمینی	1.5 کیلوگرم	37,5
چغندر	400 گرم	10
هویج	600 گرم	15
پیاز	650 گرم	18,5
خیار شور	1 قوطی	83
کلم ترش	1 بسته	41
لوبیا	400 گرم	34
سوسیس آب پز	200 گرم	35
تخم مرغ	5 تکه.	23
کنسرو نخود سبز	2 بانک	48
سس مایونز	1 بسته	28
گوشت خوک	300 گرم	50
سبزه	70 گرم	52
کره	1 بسته	48
گوشت گاو	1 کیلوگرم.	319
کلم	700 گرم	10
گوجه فرنگیها	200 گرم	30
خامه ترش	100 گرم	25
سیر	3 عدد	28
شیرینی پفکی	700 گرم	20
فیله مرغ	350 گرم	31,5
برنج	200 گرم	13
فلفل شیرین	150 گرم	7,5
کنسرو ذرت	1 قوطی	45
گندم سیاه	1 لیوان	11
مغز گیاهی	200 گرم	5
سوسیس و کالباس	350 گرم	42
پاستا	250 گرم	17
محصولات بدون حساب		~200
جمع		1327

وعده های غذایی در هفته

ما از نزدیک می دانیم که پختن نیم لیتر گل گاوزبان برای یک نفر یک گزینه نیست، بنابراین، در منو به لیست کردن غذاها، ترکیب آنها و مقداری که برای 1 هفته برای شما کافی است با مصرف 2000 کیلو کالری در هر یک محدود می شویم. روز، که یک میانگین برای یک فرد است.

دوره های اصلی

1. پاستا با سوسیس و چاشنی

سوسیس 350 گرم، ریحان خشک 1 گرم، پاستا 250 گرم، روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری. لیتر، سیر 1 دندان، پیاز 1 عدد، رب گوجه فرنگی 1.5 قاشق غذاخوری. ل و فلفل سیاه

2. گندم سیاه با سبزیجات

گندم سیاه - 1 فنجان، شکر گرانول - 0.5 قاشق غذاخوری، پیاز - 1 عدد، کدو سبز - 200 گرم، روغن نباتی - 40 میلی لیتر، هویج - 1 عدد، نمک - 3 گرم، سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل

3. برنج با سبزیجات

برنج 200 گرم، روغن نباتی - 10 گرم، پیاز - 1 عدد، فلفل دلمه ای - 1 عدد، نخود فرنگی کنسرو شده - 1 قوطی، هویج 1 عدد، ذرت کنسرو شده - 1 قوطی

4. Vareniki با مرغ چرخ کردهو سرسبزی

خمیر بدون مخمر - 700 گرم، فلفل قرمز - 2 گرم، سبزی - 30 گرم، سیب زمینی - 70 گرم، آرد - 30 گرم، پیاز - 100 گرم، نمک - 2 گرم، فلفل سیاه - 2 گرم، فیله مرغ - 350 گرم. ،

سوپ ها

1. بورش با گوشت گاو

گوشت گاو 500 گرم، شکر - 5 گرم، هویج - 1 عدد، کلم سفید - 200 گرم، پیاز - 1 عدد، چغندر - 2 عدد، رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری، سرکه - 1 قاشق غذاخوری، سبزی - 10 گرم.

2. سوپ کلم تازه

گوشت - 500 گرم، سیر - 2 عدد، کلم - 500 گرم، پیاز - 1 عدد، گوجه فرنگی - 2 عدد، روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، سیب زمینی - 2 عدد، سبزی - 20 گرم، برگ بو - 2 عدد، خامه ترش - 100 گرم، هویج - 1 عدد، فلفل - 3 گرم.

3. سوپ سیب زمینی

گوشت خوک - 300 گرم، دانه فلفل سیاه - 4 عدد، پیاز - 100 گرم، گشنیز - 1/4 قاشق چایخوری، فلفل دلمه ای - 3 عدد، برگ بو - 3 عدد، سیب زمینی - 550 گرم، پاپریکا - 1/4 قاشق چایخوری ، سبزیجات - 10 گرم ، کره - 20 گرم ، روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

سالاد

1. الیویه کلاسیک

سیب زمینی - 4 عدد، خیار شور - 3 عدد، سوسیس آب پز - 200 گرم، تخم مرغ - 5 عدد، هویج - 2 عدد، نخود سبز کنسرو شده - 1 قوطی، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل

2. وینیگرت با لوبیا

سیب زمینی - 2 عدد، نمک - 2 گرم، چغندر - 1 عدد، هویج - 2 عدد، پیاز - 1 عدد، خیار شور - 2 عدد، کلم ترش - 100 گرم، لوبیا - 400 گرم، روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری

منوی هفتگی خانوادگی

منو برای یک خانواده 2 نفره طراحی شده است. اگر نیاز به محاسبه منو برای 3 نفر دارید - فقط تعداد محصولات را در 1.5 ضرب کنید. باید درک کرد که گنجاندن چیزهای خوب در منوی بودجه دشوار است: میوه ها، شیرینی ها و غیره، بنابراین ما فقط بدنه رژیم را تشکیل می دهیم، با محتوای کالری 1900 کیلو کالری برای مردان و 1500 برای زنان. استفاده از سایر محصولات به صلاحدید شما باقی خواهد ماند.

دوشنبه

صبحانه

پاستا با خورش گوشت گاو - 400 گرم؛

شام

کمان پاستا - 500 گرم؛
گل گاوزبان کلم تازه و سیب زمینی - 500 گرم؛

شام

برنج با مرغ - 500 گرم.

جمع: 3356 کیلو کالری

سهشنبه

صبحانه

پنیر دلمه 1.8٪ - 200 گرم؛
فرنی شیر برنج - 600 گرم.

شام

سوپ کلم بدون چربی - 500 گرم؛
سالاد اولیویه با مرغ - 500 گرم.

شام

بیگوس با گوشت خوک - 600 گرم.

جمع: 3467 کیلو کالری

چهار شنبه

صبحانه

تخم مرغ سرخ شده - 500 گرم.

شام

سوپ سیب زمینی با قارچ - 500 گرم؛
سالاد سبزیجات با سس مایونز - 500 گرم.

شام

سیب زمینی سرخ شده - 500 گرم؛
کتلت مرغ با قارچ - 300 گرم.

جمع: 3460 کیلو کالری

پنج شنبه

صبحانه

املت با ژامبون - 500 گرم.

شام

گوش - 600 گرم؛
ماکارونی دریایی - 300 گرم.

شام

سیب زمینی خورشتی با گوشت گاو - 500 گرم.

جمع: 3495 کیلو کالری

جمعه

صبحانه

گندم سیاه با قارچ و پیاز - 400 گرم.

شام

سوپ قارچ با رشته فرنگی - 600 گرم؛
پاستا با سوسیس و ادویه جات ترشی جات - 400 گرم.

شام

کلم خورشتی با سیب زمینی - 400 گرم.

جمع: 3366 کیلو کالری

شنبه

صبحانه

همانطور که می بینید، چیز خاصی وجود ندارد، اما برخی از مردم می پرسند - از کجا در منوی بودجه آمده است سس های خامه ترشو ماکارونی خالی فقط یک روز باید خورده شود. پاسخ بسیار ساده است - هزینه چنین رژیمی 2576 روبل است! یک نفر فقط 1288 روبل در هفته دارد.

سوال این است - چرا اینقدر کم؟ نکته اصلی این است که شما به احتمال زیاد برای کاهش وزن به این صفحه نیامده اید (که سایت ما در مورد آن است) ، به این معنی که شما واقعاً نمی دانید چگونه می توانید خوب و مهمتر از همه ارزان غذا بخورید. . بیشتر پول صرف «شیرینی» می شود: شیرینی، الکل، نوشابه، شکلات و سایر محصولات نیمه تمام. خوردن محصولات طبیعی چندین برابر ارزان تر است و می توان این رژیم را با اضافه کردن چند هزار به هزینه ها تبدیل به رستوران کرد.

در عین حال پیشنهاد می کنیم بقیه قسمت های سایت را که جیره های غذایی خوبی جمع آوری شده و حتی ارزان تر از جیره های ارائه شده است سر بزنید.

ساشا: | 9 فوریه 2019 | 2:12 dp

میوه کافی نیست، البته، این یکی برای من برای یک هفته و یک سالاد نه به طور کامل از سبزیجات تازه است. در مورد بقیه، آفرین! آیا شوهر و فرزندان 10 دقیقه صبر می کنند؟ سوال مسخره ایه حتما :)
پاسخ:ساشا، از نظر شما متشکرم! شما می توانید به تعداد مورد نیاز میوه بخرید؛)

آنا: | 3 فوریه 2019 | 8:44 dp

هرکسی که قرار است از گرسنگی از چنین منویی بمیرد، باید سریعاً داستان چخوف "فرانسوی احمق" را بخواند و نتیجه گیری کند. فقط 3 صفحه هست
پاسخ:آنا، ممنون

ایرینا: | 8 ژانویه 2019 | 8:48 dp

داریا، از کار شما بسیار سپاسگزارم! و خود سایت دلپذیر و راحت ساخته شده است و من نکات مفید زیادی برای خودم پیدا کردم! بهترین ها!
پاسخ:ایرینا و متشکرم!

النا: | 12 دسامبر 2018 | 1:18 ص

در حال حاضر در سال 2018 قیمت متفاوتی برای محصولات وجود دارد ... شاید برای خانواده ای که در آن بچه های کوچک این منو مناسب باشد، اما وقتی مردان بالغ وجود دارند، بعید است که برای مدت طولانی با چنین مجموعه ای از محصولات سیر بمانند.
پاسخ:النا البته الان قیمتش فرق کرده حتی در مناطق قیمت ها متفاوت است؛). اما همچنان، منو با صرفه جویی در ذهن ساخته شده است. من موافقم که مردم متفاوت غذا می خورند، برخی کمتر غذا می خورند، برخی بیشتر. حتی مردان مختلف به روش های مختلف؛). بر این اساس مفهوم حصه نسبی است.

اولینا: | 6 اکتبر 2018 | ساعت 6 بعد از ظهر

سلام داشا آیا پیشنهادی برای جایگزینی برای سوپ مرغ دارید؟ من قبلا خوردمش تا اشکم ))))
پاسخ:اولینا، می توانید این سوپ ها را امتحان کنید

یا در اینجا در این کاتالوگ بسیاری از دستور العمل ها به این دسته تعلق دارند، به بخش سوپ ها نگاه کنید، آن را به سلیقه خود پیدا کنید.

اولگا: | 21 آگوست 2018 | 3:52 بعد از ظهر

ایجاد منوی یک هفته باعث صرفه جویی در زمان و هزینه می شود. بسیار راحت. تنها درخواست از یک فرد باتجربه که چیزهای زیادی می داند این است که منویی برای افراد مبتلا به دیابت تهیه کند. باید برای خانواده ام و جدا برای خودم دیابتی آشپزی کنم.
پاسخ:اولگا، از نظر شما متشکرم! شاید من آدم باتجربه ای باشم؛)، اما آموزش خاصی که به من این حق را می دهد که طبق آن منو درست کنم نشانه های پزشکیمن چنین مسئولیتی ندارم
من تحویل نمیگیرم. در اینجا یک منو برای دیابتی ها داریم که با راهنمایی یک پزشک تهیه شده است. امیدوارم به شما کمک کند.

مارینا: | 23 ژوئن 2018 | ساعت 8:16 بعد از ظهر

منو دوست داشت لیست محصولات چطور؟
پاسخ:مارینا، در زیر فرم اشتراک است، مشترک شوید و لیست به ایمیل شما ارسال خواهد شد. یا به .

آناتولی: | 30 مه 2018 | 12:39 بعد از ظهر

با تشکر! اطلاعات مفیدو استادانه ارائه شد!
پاسخ:آناتولی، از نظر شما متشکرم!

ایرینا: | 26 آوریل 2018 | 9:08 صبح

منوی عالی! بابت سختکوشی شما سپاسگزاریم. میشه لطفا لیست کاملارسال خرید از طریق پست پیشاپیش متشکرم
پاسخ:ایرینا، ممنون لیست ارسال شد.

سوتلانا: | 20 آوریل 2018 | 2:33 بعد از ظهر

خیلی ممنون. من فورا این کار را انجام می دهم!))) ممکن است لیست محصولات هفته را برای من ایمیل کنید؟
پاسخ:سوتلانا، از نظر شما متشکرم! لیست ارسال شد.

کاترین: | 21 فوریه 2018 | ساعت 4:54 بعد از ظهر

3000 در هفته، یعنی 12000 در ماه، اگر بلافاصله با این مقدار غذا بخرید، می توانید یک منوی متنوع برای کل ماه بخورید و در عین حال نه از نظر اقتصادی، بلکه کاملا شیک.
خود دستور العمل ها بد نیستند، چیزی برای قرض گرفتن وجود دارد.
پاسخ:کاترین، ممنون از نظرت

آنا: | 23 ژانویه 2018 | 10:54 صبح

متشکرم، من منوی خود را متنوع کردم، چیزی را یادداشت کردم
پاسخ:آنا، ممنون از نظرت

آنتونینا: | 12 دسامبر 2017 | 8:05 صبح

من به دنبال منویی بودم که در آن از گوشت به حداقل ممکن استفاده شود ... اما نمی توانم شام را از یک سوپ تصور کنم! .. احتمالاً زمان زیادی طول می کشد تا به ....
پاسخ:آنتونینا، می توانید یک سالاد، سبزیجات یا غذای غلات را به این منوی اصلی برای ناهار اضافه کنید. و همچنین از چنین منوی روزه نمونه ای استفاده کنید
یا گیاهخواری

ماریا: | 6 سپتامبر 2017 | ساعت 3:20 بعد از ظهر

تا به حال، من تازه شروع به آشپزی در این منو کرده ام. اما تا اینجا من حتی آن را دوست دارم :) نمی دانم چرا ، اما کوفته ماهی با طعم تلخ کمی ظاهر شد (شاید ماهی قدیمی باشد ، پولاک وجود داشت ...) دفعه بعد ماهی دیگری را امتحان خواهم کرد. اما کوفته ها نرم هستند، هرچند من کوفته ماهی را دوست ندارم، این به من می آید :)) ممنون داشا! تو آدم بزرگی هستی! من تصاویر خالی شما را به صورت زنده در IG تماشا کردم، شما دختر باهوشی هستید!
پاسخ:و ممنون از نظر شما ماهی می تواند هم پیر و هم با رژیم ذخیره سازی مختل باشد. خوش اشتها!

کاترین: | 7 آگوست 2017 | 2:21 بعد از ظهر

خوب، من نمی دانم، چه چیزی را در آن دوست ندارم؟ هیچ کس شما را مجبور نمی کند دقیقاً همانطور که نوشته شده است بپزید. این یک نوع چارچوب است که لازم نیست رعایت شود، علاوه بر این، کاملاً رایگان است))) اگر به اندازه کافی ندارید، آن را اضافه کنید، کسی دخالت نمی کند، آن را برای سلامتی تنظیم کنید. پس بابت منو متشکرم من شخصا استفاده کردم ولی با تغییراتی در بعضی غذاها از نظر مقدار غذا و جایگزینی یکی دو ظرف برای خانواده. به علاوه میوه و سبزیجات خریدیم.
پاسخ:کاترین، ممنون از حمایتت :)

ورونیکا: | 29 ژوئن 2017 | 4:47 dp

ما سه برابر بیشتر در قلمرو خاباروفسک داریم (
پاسخ:ورونیکا، متأسفانه، بله - در شهرهای مختلفقیمت های مختلف…

تانیا: | 2 ژوئن 2017 | ساعت 8:33 بعد از ظهر

من از ایده یک منو برای یک هفته قبل و لیستی از محصولات حمایت می کنم. من در مورد پول صحبت نمی کنم، من در مورد زمان صحبت می کنم. من از خرید هر روز چیزی و این بدون آگاهی کامل از ظرف نهایی خسته شدم. و سپس همه را بکشید + سه کودک و یک کالسکه. و یک ساعت دیگر در اینترنت جستجو کنید که چه چیزی بپزید. و بنابراین من از قبل انبار می کنم، تلفنی سفارش می دهم و همه چیز آورده خواهد شد. نه خب باید تلاش کنم کار خواهد کرد. یک هفته است که دنبال یک منوی خاص و لیستی از محصولات هستم. متشکرم! و به چه کسی منوی گرسنه، لطفا از رستوران دیدن کنید.
پاسخ:تانیا، ممنون از نظرت کلمات خوب!

زنیا: | 1 ژوئن 2017 | 5:59 بعد از ظهر

یک منوی عالی ، اما از نظر مقدار بسیار زیاد است - محصولات ما بسیار گران هستند ، اما من بسیار کمتر هزینه می کنم و قطعاً هر روز گوشت می پزم (پرخور اصلی من را به خاطر غیبت او نمی بخشد))). یک بار در ماه محصولات با ماندگاری می خریم - غلات، چای، آرد، مواد غذایی کنسرو شده، یک جعبه شیر (به ترتیب 1.4 دختر، شیر زیادی خرج می شود)، حدود 3000 روبل برای این کار هزینه می شود. سپس گوشت، مرغ، گوشت چرخ کرده، قلب، جگر را می خرم - آنچه در حال حاضر دارم، سپس آن را می گیرم، حدود 2500 روبل طول می کشد. و میوه ها، سبزیجات حدود 1000-1500r. در عرض یک ماه نان و شیر بیشتری می خرم، همچنین حدود 1000 روبل. برگها. مجموع 7000-7500r. و آن برای یک ماه یا قیمت های ما زیاد بالا نیست یا من خیلی خوب پس انداز می کنم))))
ما یک منوی مشابه داریم، فقط من معمولا صبحانه و شام را درست می کنم که بعد به عنوان ناهار می رود. سوپ های بسیار کمتری در منو وجود دارد، به هر حال، شما واقعاً نمی توانید یک خانواده را با آنها تغذیه کنید و می توانید چیزهای زیادی بپزید که به نوعی حیف است که پرستوهای خود را تنها با سوپ تغذیه کنید). می توانم اضافه کنم که انجماد به صرفه جویی در هزینه بدون آسیب به سلامت کمک می کند - این برای کارگران مناسب است، من در آخر هفته ها محصولات نیمه تمام مختلف زیادی درست می کنم - کوفته ها، کوفته های مختلف، رول های کلم، پوز، خینکالی، فلفل های پر شده، کدو سبز پر شده - به 2 کیلوگرم گوشت چرخ کرده، قیمه برای کوفته ها و سبزیجات نیاز دارید، به مرور زمان همه چیز حدود دو ساعت طول می کشد. سپس تنقلات درست می کنم - پنکیک پر شده با پنیر و گوشت + برنج، چیزکیک، چندین پای مختلف از خمیر مخمرخام (من آن را گرفتم، ذوب کردم و در 20 دقیقه پختم)، شیرینی های مختلف تا زمانی که فریزر تمام شود. پخت برای چند هفته بدون ضرر ذخیره می شود ، اما برای صبحانه فقط بیرون آوردن و گرم کردن آن باقی می ماند. در ضمن من سبزی رو هم فریز میکنم همین هویج ها راحت تر از هر هفته بریدن و گذاشتن تو فریزر راحت تره البته دیگه برای سالاد مناسب نیست برای پلو و تفت دادن و .... درست است می توان گفت که محتویات فریزر من را در کل ماه نجات می دهد.
اکنون باید منوی خود و شما را به ذهن بیاوریم زیرا اساس آن دقیقاً مناسب است! بابت کارتان از شما تشکر میکنیم)
پاسخ:زنیا، از تجربه شما متشکرم! بله، شما در خرج کردن بودجه خود برای غذا بسیار مقرون به صرفه هستید!

کرالکسا: | 23 مه 2017 | 2:42 dp

سایت عالی!! من می خواهم بعد از بچه دار شدن به سر کار برگردم. در اینجا، من فکر می کنم، چگونه می توان از اجاق گاز جدا شد. راه حل هایی وجود دارد، و شما آنها را در یک زمان به همه ما می دهید فرم قابل دسترسارائه شده است. اگرچه در کامنت ها در مورد "غذای دیروز" و در مورد "سوپ خوردن برای بار دوم در یک روز" زیاد خواندم؟ و او از ته دل خندید. اینجا خیلی چیزها به تربیت بستگی دارد، مادرم ما را اینگونه بزرگ کرد: خانواده بزرگ بود، مادرم چند روز یکبار آشپزی کرد. اگر کسی می گفت که آن را نمی خورد، مادرم اهمیتی نمی داد - اگر نمی خواهی غذا بخوری، پس گرسنه نیستی. اینگونه مشکلات حل شد.
ثانیا، برنامه ریزی منو فرصتی عالی برای گذراندن زمان جالب با کل خانواده، برای چت کردن است. خیلی باحاله! مخصوصاً وقتی بچه ها می فهمند که والدینشان به کمک آنها نیاز دارند و با والدین خود در موقعیتی برابر تصمیم می گیرند.
پاسخ: Krealeksa، از نظر و تجربه شما متشکرم!

ایرا: | 15 آذر 1395 | ساعت 1:25 بعد از ظهر

متشکرم. برای صرفه جویی در هزینه در زمستان، بسیاری از میوه ها و سبزیجات را منجمد کردم.
پاسخ:ایرینا، بله، یخبندان تابستانی واقعاً به صرفه جویی در هزینه در زمستان کمک می کند؛)

ناتالیا: | 26 فوریه 2016 | ساعت 9:13 صبح

داشا، به دلایلی نمی توانم یک هفته منوی مقرون به صرفه دریافت کنم، قبلا چندین بار امتحان کرده ام.
پاسخ:ناتالیا، منوی اقتصادی هفته در وب سایت منتشر شده است. اگر مایل به دریافت لیست خرید برای منوی اقتصادی هستید، لطفاً به من ایمیل بزنید.

کاتیا: | 10 بهمن 1394 | ساعت 6:45 بعد از ظهر

ایده تهیه منو و برنامه ریزی برای خریدهای هفته را خیلی دوست داشتم. و منو خوشمزه و متنوع است. اما این سوال پیش آمد: نان کجاست؟ بابت سختکوشی شما سپاسگزاریم.
پاسخ:کاتیا، من در دستگاه نان نان می پزم.

گلمیرا: | 19 ژانویه 2016 | ساعت 10:10 صبح

ممنون داشا، من چیزی در قلک گرفتم، اما صبحانه ما علاوه بر غلات، پنیر دلمه است. املت، ساندویچ و خامه ترش

تاتیانا: | 19 ژانویه 2016 | 7:48 dp

من یک مهماندار باتجربه هستم، غذاهای خوشمزه زیادی می پزم، سعی می کنم در هزینه ها صرفه جویی کنم. اما در سایت داریا چیزهای مفید زیادی پیدا کردم، مخصوصاً برای انجماد - پختن غذا برای آینده نقطه قوت من است و من محصولات نیمه تمام زیادی درست می کنم.

اوکسانا: | 16 ژانویه 2016 | 12:17 بعد از ظهر

من با کسانی موافقم که چنین منویی را چیزی در آستانه گرسنگی می دانند ...
یک سوپ بدون گوشت برای ناهار ... مناسب برای خانم های جوان لاغر اما برای تغذیه مرد ... و بچه ها ...
مال من مثلا دیروز اصلا نخور ..

والنتینا: | 16 ژانویه 2016 | 2:23 dp

داشا، از سایت و مقالات شما متشکرم! همیشه ایده خوبی است که به خود یادآوری کنید که در مورد هزینه های غذایی خود هوشمندانه رفتار کنید. اما من با کسانی طرف هستم که خانواده آنها نمی توانند با چنین منویی زندگی کنند. وقتی بزرگ شدم، ما سه نفر زندگی می کردیم - من، مادر و مادربزرگم. می توانستیم این مقدار را برای دو هفته بخوریم. و زندگی با شوهرم و پسر هفت ساله ام، اگر برای شام یک کیلوگرم گوشت بپزم، اما از آن، با کشش، برای ناهار با من چیزی برای شوهرم باقی می ماند. و این با سوپ و مخلفات است. و اینکه کودک چیزی برای ناهار با خود به مدرسه ببرد، به طور کلی یک اتفاق غیر واقعی است. (ما در روسیه زندگی نمی کنیم و بچه ها همه ناهار را با خود به مدرسه می آورند و 30 دقیقه وقت دارند که غذا بخورند.) به هر حال ممنون سایت مفیدی.

زنیا: | 15 دسامبر 2015 | 1:41 بعد از ظهر

آیا ناهار فقط سوپ است؟ خیلی کوچک(
پاسخ: Ksenia، خانواده من به اندازه کافی برای ناهار دارند. می توانید به ناهار، به عنوان مثال، یک سالاد یا یک پیش غذا اضافه کنید. ممکن است این بخش برای شما مفید باشد.

النا: | 5 نوامبر 2015 | 5:59 dp

بسیار از شما متشکرم منوی خوب. در خانواده ما 4 نفر وجود دارد - 2 بزرگسال و 2 کودک. منوی ما تقریباً مانند اینجا است (مجموعه غذاها متفاوت است ، اما اصل یکسان است) ، فقط میوه های بیشتری وجود دارد. ما همیشه اینطوری می خوریم، هیچکس از گرسنگی نمی میرد. همه پر و خوشحال هستند!

لیلی: | 13 اکتبر 2015 | 1:50 dp

با تشکر از. ما به ندرت گوشت می خریم. مرغ در تمام غذاهای گوشتی ما. برای هفت ما و با درآمد ما درست است.

آناستازیا: | 23 تیر 1394 | 1:50 ص

بسیار از شما متشکرم! ما به تازگی یک خانواده جوان تشکیل داده ایم، پول بسیار کمی و بیشتر آن صرف خرید مواد غذایی می شود، علاوه بر همه اینها، سرم درد می کند که چه چیزی بپزم. به طور کلی، یک منو و وب سایت عالی، برای همه مهمانداران در یک یادداشت!

آناستازیا: | 2 آوریل 2015 | 3:52 بعد از ظهر

با تشکر از! من مدت زیادی است که به دنبال این نوع اطلاعات هستم. من همیشه محصولات تصادفی می خرم. و من درک می کنم که پول بیشتری از آنچه لازم است خرج می شود. من طبق توصیه شما شروع به تهیه منو کردم و الان سرم به درد نمیخوره امروز چی بپزم.

ناشناس: | 25 ژانویه 2015 | 5:38 بعد از ظهر

عصر بخیر. نوشیدنی ها چطور؟ زیرا هزینه نیز دارد.
پاسخ:بله، نوشیدنی ها شامل نمی شوند. مقرون به صرفه ترین آب، نوشیدنی های میوه ای خانگی از انواع توت های یخ زده برای زمستان و کمپوت های میوه های خشک برداشت شده یا کنسرو شده است.

مارینا: | 23 ژانویه 2015 | 5:11 بعد از ظهر

به نظر من شام غلیظ است و ناهار به نوعی رضایت بخش نیست. منطق کجاست؟ پس از همه، صبح و ناهار، همانطور که من متوجه شدم، شما باید به طور معمول غذا بخورید، اما برای شام - آسان؟ یا چیزی را از دست دادم؟
پاسخ:مارینا، ما زودتر، ساعت 5-6 بعد از ظهر شام می خوریم. و برای ما یک شام مقوی منطقی است. اما ممکن است موقعیت دیگری وجود داشته باشد که همه فقط در اواخر عصر در خانه جمع شوند. این منو تنها یکی از گزینه هاست. می توانید سالاد را به ناهار منتقل کنید. یا فقط سالاد را برای شام بگذارید و ظرف داغ را به ناهار منتقل کنید. بر نیازهای خانواده خود تمرکز کنید.

سوتلانا: | 17 دسامبر 2014 | 8:03 dp

خیلی جالبه توجه میکنم ممنونم همه چی ساده و خوشمزه

علیا: | 25 شهریور 1393 | ساعت 9:12 شب

بسیار از شما متشکرم!! همه چیز را نوشتم و مثال زدم! من تنها زندگی می کنم، اما در حال حاضر باید در غذا صرفه جویی کنم، اما در عین حال غذای سالم بخورم - همه چیز را به خدمت گرفتم! زیبا نقاشی شده!!! آرامش و عشق به خانواده ات!!
پاسخ:اولگا، بسیار متشکرم برای کلمات محبت آمیز! خوشحالم که منو دوست داشتی :)

ری: | 21 مه 2013 | 2:54 dp

ناشناس: | 21 مه 2013 | 2:53 dp

خیلی ممنون!خیلی خوشم اومد.

کارولینا: | 26 اردیبهشت 1392 | ساعت 7:10 صبح

خیلی دستور العمل های خوب ونکته اصلی این است که یاد بگیرید چگونه صرفه جویی کنید))) بسیار متشکرم من با لذت از آن استفاده خواهم کرد!

کریستینا: | 29 آوریل 2013 | 12:04 بعد از ظهر

داشا)!!! منوی شما فقط یک موهبت الهی است) خیلی ممنون!!! از آنجایی که خانواده جوانی دارم 20 سال سن دارم و شوهرم 33 سال دارد و دو فرزند داریم، یک دختر 10 ماهه و یک پسر 2 و 9 ساله. شوهرم لیسانس نبوده است. دو سال است و سوسیس با چوب نان نخورده است. سوپ، غلات و غیره بود. من مجبور نیستم بگویم خانواده جوان چیست (زن در مرخصی زایمان است، و شوهر هر روز و آخر هفته ها نیز کار می کند. من در خانه با بچه ها هستم - هر روز در مورد اینکه چه چیزی باید تغذیه کنم، و چه چیزی بپزیم وحشتناک است. نزدیک شدن به شوهر و دوباره پرسیدن اینکه امروز چه چیزی بپزیم؟ اما وقتی مواد تشکیل دهنده آنها را می خوانید متوجه می شوید که حتی برای پایه غذا هم پول کافی نیست، البته طعم و زیبایی را هم نگویم) اما من چیزی می خواهم و بچه ها خوردند و شوهرش سیر شد. امروز سایت شما را کاملاً پیدا کردم. به طور تصادفی، و من خوشحالم که شما به راحتی زندگی را برای بسیاری از خانواده هایی که توانایی مالی ندارند، آسان تر نکرده اید، نه به این دلیل که آنها کم درآمد هستند، بلکه شاید به این دلیل که برخی از خریدها یا بدهی ها به هر دلیلی وجود دارد (اما آنها چنین هستند. برای همه قابل توجه است)، اما شما بسیاری از خانواده های جوان را در اکثر خانواده ها نجات دادید، چه به صورت رسمی ثبت شده و چه به لحاظ مدنی از هم پاشیدند، دقیقاً به این دلیل که پولی برای خوردن غذاهای خوشمزه و رضایت بخش و حتی از آنچه در آشپزخانه وجود دارد وجود ندارد. در یخچال و روی میزهای کنار تخت غیرممکن است که از نادانی و تجربه چیزی به ذهنتان خطور کند، اما کسی نمی‌خواهد اذیت شود. و سایت شما بر اساس منوی اقتصادی برای کل خانواده از کوچکترین تا قدیمی ترین ساخته شده است.
شما می توانید با اعتماد به نفس و غرور کامل خود را نگهبان خانه بنامید (و این مهمتر از همه کمک شما به خانواده است.) 3 هفته آنها هرگز تمام عشق و ارزش چیزهایی مانند احترام و درک را درک نخواهند کرد. همانطور که می گویند شما نمی توانید روسری را روی دهان دیگری بگذارید. بله، ناخوشایند است. اما... پشت سر شما بیش از صد خانواده (جایی که زن و مرد پشت اجاق گاز ایستاده اند) وجود دارد که به طرز باورنکردنی از شما سپاسگزار هستند و هزاران خانواده دیگر که شما حتی از آنها خبر ندارید. بهترین ها برای شما در هیچ شرایطی خوشبینی و هماهنگی را در کانون خانواده خود از دست ندهید!! خداوند به شما کمک کند!

پاسخ: کریستینا، خیلی ممنون!

دیانا: | 1 دسامبر 2012 | 11:48 شب

من هم از این منو پشتیبانی می کنم. بسیار دقیق و اقتصادی من هم در خانه با یک بچه در مرخصی زایمان هستم. شوهر فقط با ما شام می خورد. من عاشق سوپ هستم و بچه من همه چیز را دوست دارد، اما هنوز به او کتلت نمی دهم. هنوز کوچک)) و بنابراین همه چیز فوق العاده است.

کاتیا: | 18 نوامبر 2012 | ساعت 9:17 صبح

ما همچنین їmo ظرف داغ 2 بار در روز. و ما آنقدر گل گاوزبان را دوست داریم که عصر از غذایی که برای عصر آماده کرده بودیم می خوریم، تاتو سوپ کلم است. منوی معجزه آسا! من دارم سرعت میگیرم

ویکتوریا: | 8 نوامبر 2012 | 2:01 بعد از ظهر

منو حتی بد نیست، واضح است که به هر حال باید آن را شخصی کرد، با در نظر گرفتن ذائقه و عادات خانواده (مثلاً تربچه را قاطعانه نمی خوریم). در مورد سوپ دو بار در روز، من مشکل زیادی نمی بینم. مثلاً شوهرم صبحانه سوپ دارد. هنگام ناهار، او فرصتی ندارد که اول غذا بخورد، اما به طور کلی با چیزی کافی - فقط یک میان وعده. اما یک سالاد به شکل غذای جانبی برای شام شوهرم مناسب نیست، اما، صادقانه بگویم، من مشکلی را نمی بینم که همه از آن خشمگین هستند. پختن مقداری پاستا برای شوهر با هزینه های مادی بسیار کم است و باعث سیری غذا می شود)))

ویاچسلاو: | 25 اکتبر 2012 | 11:21 شب

همه چیز را دوست داشتم. باقی می ماند که به نحوی آن را معرفی کنیم، یعنی همسر را متقاعد کنیم که آن را به خدمت بگیرد وگرنه ناله های ابدی آشپزی از دستور سیر می شود.

لکا: | 1 اکتبر 2012 | ساعت 1:30 بعد از ظهر

که همه شیطانی هستند، اگر دوست ندارید از آن استفاده نکنید. اگر تو داری پول بیشتر، که می توان برای غذا خرج کرد - برو! اما همه زمان زیادی را صرف فکر کردن می کنند - خرید و آشپزی. ممنون داشا برای پیاده سازی و مثال خود سیستم. امروز بالاخره و به طور غیرقابل برگشت تصمیم گرفتم آن را در سازمان اقتصاد خود پیاده کنم!

جولیا: | 14 جولای 2012 | 5:23 بعد از ظهر

به نظر من غذا باید هم چشم و هم بدن را خوش کند! و بنابراین لذت های کمی در زندگی وجود دارد، بنابراین حتی غذا را مسخره کنید. صبح، بعدازظهر و عصر برای خانواده ام (همسر و پسر) آشپزی می کنم. من سخت نیستم!

پاسخ: من برای شما، جولیا، و خانواده شما بسیار خوشحالم!

کاتاما: | 28 ژوئن 2012 | 12:52 بعد از ظهر

من در برابر صرفه جویی، تفکر و وضوح فکر شما تعظیم می کنم)) ایجاد چنین سیستمی ضروری بود!
من می خواهم همه چیز را یکباره بپذیرم، قبلاً فهرستی از آنچه می توانم طبخ کنم - و یک منوی آزمایشی برای یک هفته تهیه کرده ام. اجازه بدهید تا ببینیم که چطور پیش خواهد رفت.

این منوی خاص برای من مناسب است. به نظر من مقدار غذا و تنوع کاملاً کافی است.

ویولتا: | 15 ژوئن 2012 | ساعت 1:14 بعد از ظهر

من گرسنه بودم آره قورت دادم :) و تو عالی هستی چقدر دلم میخواد خرج غذا کم کنم ولی تا بخورم و خوشمزه بود:((نه

پاسخ: سپس به سایت خوش آمدید. در اینجا در عنوان "پس انداز پول" نکات و ایده های زیادی در مورد چگونگی صرفه جویی عاقلانه بدون به خطر انداختن سلامتی و طعم وجود دارد.

کاترین: | 6 ژوئن 2012 | 9:03 بعد از ظهر

سایت جالبی است، منو فکر شده است، ممنون.
درسته یه نکته کوچولو دارم منوی مقرون به صرفه ظاهرا برای هر دفعه نیست یعنی اگه میخوای از پس پول بر بیای لطفا ولی بازم تا ابد ارزشش رو نداره میوه کمه گوشت کم .
ما هم روزه میگیریم.درسته به دلایل مذهبی.یک ماه و نیم بدون گوشت...فقط فکر کنید...با شیر پر و ماهی روزانه.و هموگلوبین بچه کمتر از حد نرمال شد.بعد از یک ماه از تغذیه معمول ما به حالت عادی برگشت...
ما یک خانواده بزرگ داریم - 8 نفر، و در عین حال، به طوری که همه، به جز افراد لاغر، به 3 کیلوگرم گوشت و 1.5 - 2 کیلوگرم مرغ برای یک روز نیاز دارند. من گوشت را در آهسته پز می پزم و بنابراین "پخت فعال". "زمان حدود 15 دقیقه است. برای قیمت گوشت تازه و بدون استخوان، من موفق به خرید 600 روبل هستم. بنابراین این برای 8 نفر است !!! برای یک خانواده کوچک می توانید یک هفته گوشت بخرید، نه 25، بلکه 30 سانت در ماه، اما با گوشت. (البته ما هرگز سوسیس و کالباس نمی خوریم.)
اما اینها فقط افکار من است وگرنه سایت عالی است!!

پاسخ: ممنون اکاترینا! بله، اگر تنبل نیستید، محصولات مناسب را انتخاب کنید و همه چیز را خودتان بپزید، پس غذا می تواند بسیار مقرون به صرفه باشد. حتی 30 دلار در ماه هم خیلی کم است.
به هر حال، اگر به دلایل مذهبی روزه می گیرید، کلیسا به کودکان اجازه می دهد که روزه نگیرند (و همچنین زنان بیمار، باردار و شیرده). اگرچه احتمالاً قبلاً این را می دانید :)

اوکسانا: | 24 مه 2012 | ساعت 1:05 بعد از ظهر

سوپر سایت! من خیلی خوشحالم که شما را پیدا کردم! در مورد منو، من می گویم که ما حتی برای یک خانواده 3 نفره کمتر هزینه می کنیم، وقتی که با پول بسیار تنگ است. اما ما به سختی یک منوی متنوع داریم. ما از گندم سیاه گرفته تا پاستا زندگی می کنیم و کتلت ها به مدت یک هفته سرخ می شوند که در آن نان بیشتر از گوشت است (و چنین منویی که شما توضیح دادید فقط میز جشن! من برای خودم چیزهای زیادی یاد گرفتم و سایت شما را به یادداشت هایم اضافه کردم. من از منوی مقرون به صرفه استفاده خواهم کرد، این فقط برای ماست. واقعاً متنوع است و خسته کننده نیست، وگرنه گاهی اوقات نمی دانم چه چیزی بپزم تا ارزان و چیز جدیدی باشد. ممنون از ایده ها!!!

پاسخ: بله، اگر هدف فقط یک منوی اقتصادی بود، می توانید حتی کمتر هزینه کنید. ولی سعی کردم متنوع باشه، گوشت، میوه و سبزیجات داره. تقریبا یک جشن :)

رومی: | 22 مه 2012 | 3:29 بعد از ظهر

وقتی این منو را خواندم، فکر کردم هفته لاغر خواهد بود (نه از نظر حیا، بلکه از نظر حجم)، اما نه، کافی است، حتی اخلاق - اخلاق زیبایی اختراع نشده است، خلاصه وجود دارد. هیچ چیز برای تهمت زدن تا زمانی که آن را امتحان نکنید.
این آزمایش در شهر قهرمان مینسک انجام می شود. اما این بر خلوص آزمایش تأثیر نمی گذارد.

پاسخ: آزمایشی در مورد خلوص وجود ندارد، اما قیمت ها بسیار مساوی است. کل خرید شما با قیمتی بیشتر از محاسبات من بود. اما، به احتمال زیاد، محصولات باید باقی بمانند. با تشکر از آزمایش و سپس، پس از خواندن نظرات، من شروع به شک کردم که ما از هوا تغذیه می کنیم و باید به زودی از گرسنگی بمیریم :)

رومی: | 21 مه 2012 | ساعت 2:42 بعد از ظهر

تصمیم گرفتم با روش تهیه منوی هفتگی آشنا شوم. دیروز (یکشنبه) همه چیز را طبق لیست خریدم (به مبلغ 325000 روبل = 40 دلار بیرون آمد)
روز اول (دوشنبه).
و رومن تابه ای داشت و آن را بیرون آورد و روی آتش گذاشت و در گندم سیاه ریخت و گفت: فرنی باشد و فرنی شد. و به فرنی نگاه کرد و دید که فرنی خوب نیست و می شود کمی آب اضافه کرد (ولی در کل هیچی))))).

داستان پای ها با چیدن فیل و دور ریختن خمیر خشک به پایان رسید.

oooohoh، میان وعده بعد از ظهر فقط درست شد، فقط واقعی نیست که چیزی را خراب کند.

ناهار به دلایلی سوپ پوره شد)))))

برای شام دو نفره با همسرم ماندم: فرنی گندم سیاه، احشاء از پای و سوپ پوره ماکارونی (برای 3 روز دیگر کافی است). پس کوفته ها را برای یک وقت دیگر می گذاریم.

من با کمک شما بهبود خواهم یافت. کسی که هیچ کاری نمی کند اشتباه نمی کند.
اگرچه، البته، شما می توانید مانند برخی از بازدیدکنندگان سایت خود، انتقاد کنید و برید تخم مرغ سرخ کنید یا به مک داک بروید. خداوند به شما و خانواده محترمتان سعادت عنایت فرماید.

پاسخ: سلام رومن! من آزمایش را با علاقه دنبال خواهم کرد. اگر در مورد دستور پخت سوالی دارید، لطفا بپرسید. و من می خواهم این سوال را بپرسم که تقریباً همه کسانی که چنین منویی را می خوانند عذاب می دهد: آیا به اندازه کافی خورده اید؟ آیا احساس گرسنگی وجود داشت؟ همچنین آزمایش در چه شهری انجام می شود؟

سوتلانا: | 16 مه 2012 | ساعت 8:09 بعد از ظهر

از شما بسیار سپاسگزارم ایده خوبی استایجاد چنین وب سایتی برای صرفه جویی در هزینه غذا، در خانواده ما فقط ضروری است. در غیر این صورت، پول زیاد به جایی نمی رسد. منو هم جالبه من میخوام تو فامیل استفاده کنم شوهرم هم تایید کرده.

ویکتوریا: | 5 آوریل 2012 | 12:00 بعد از ظهر

چه معجزه ای پیدات کردم! :)) فقط یه سایت فوق العاده!!! منوی عالی! فوق العاده!!! مرسی دریا!!!

اولگا: | 24 فوریه 2012 | ساعت 7:13 بعد از ظهر

در اصل، البته برای من کمی گرسنه است و من به سمت شیرینی ها و لذت های دیگر کشیده می شوم. فرنی با ماست، سوپ با سالاد، در این بین موز، سیب و... می خوردم. اما من همیشه - باردار - شیرده هستم، احتمالاً از این)
مقایسه قارچ با چیپس درست نیست. با این حال، بهتر است قارچ را به کودکان کوچک ندهید، این می تواند مملو از عواقب ناخوشایند باشد (چیپس و چیزهای دیگر نیز نباید داده شود).

پاسخ: ببینید، اولگا، هدف من از تهیه این منو انتخاب اقتصادی بود، اما غذای خوشمزه. فکر می کنم به هدفم رسیده ام. اگر من این منو را در سایتی که به رژیم غذایی اختصاص داده شده منتشر می کردم، قطعاً به خاطر این واقعیت که ما بیش از حد غذا می خوریم و بدن انسان به کالری کمتری در روز نیاز دارد مورد انتقاد قرار می گرفتم :)

آنا: | 19 فوریه 2012 | ساعت 4:26 بعد از ظهر

با تشکر از منوی عالی! درست برای خانواده من :) بسیاری از یافته های مفید!

آلنا: | 17 فوریه 2012 | 8:37 صبح

فوق العاده! کاربردی. با تشکر! و آنهایی که عصبانی هستند، بگذارید به رستوران بروند))))

دارا: | 13 فوریه 2012 | ساعت 9:20 صبح

نماها خوب است و وعده های غذایی - حداقل 5 در روز. 1 وعده تقریباً یک سیب نه چندان بزرگ، دو هویج و غیره است، یعنی. حدود 200 گرم در مجموع حداقل یک کیلوگرم سبزیجات و میوه در روز. سیب زمینی شامل نمی شود :)
و همچنین توصیه های همان WHO در مورد پروتئین (برای بزرگسالان) - 0.8-1 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن. یعنی برای یک زن با وزن 60 کیلوگرم، این در محصولات واقعی حدود 300 گرم خواهد بود. فیله مرغیا 350 گرم پنیر خامه ای کم چرب. جای تعجب است که بسیاری این کار را نمی کنند..

پاسخ: بله، گیاهخواران، زاهدان، روزه داران و افراد عادلی هم هستند که گوشت دوست ندارند. به نظر من اگر فردی سالم باشد و احساس خوبی داشته باشد، سیستم تغذیه ای که انتخاب کرده برای او مناسب است، حتی اگر در استانداردهای آماری WHO نباشد.

لانا: | 13 فوریه 2012 | 8:11 dp

داشا سایت فوق العاده مفیدی درست کردی!خانواده من چهار مرد هستن و نکات برنامه ریزی شما فقط یه موهبت خدایی برام هست.خیلی خوندم که چقدر خوبه ولی برای اولین بار یه برنامه زنده تست شده میبینم. خیلی ممنونم!

پاسخ: ممنون لانا! خوشحالم که تجربه من می تواند برای مهمانداران دیگر مفید باشد. برای من، این یک انگیزه عالی برای ادامه کار در سایت است.

دارا: | 10 فوریه 2012 | 12:53 بعد از ظهر

میوه شامل نمی شود؟ چون در منو فقط یک موز می بینم. سبزیجات نیز حتی برای حداقل توصیه های WHO تایپ نمی شوند ...

پاسخ: حداقل توصیه WHO چقدر است؟ منوی این روز شامل سبزیجات است: کلم، سیب زمینی، هویج، پیاز، تربچه و قارچ. فکر کنم شش انواع مختلفسبزیجات در یک روز کاملاً کافی و متنوع است.

کوکوسیک: | 8 فوریه 2012 | 10:18 صبح

داشا، از شما برای دستور العمل ها و نکات مفید سپاسگزارم. من تجربه خود را برای اقتصاد به اشتراک خواهم گذاشت (یا شاید این دانش من نیست). بنا به دلایلی 3 روز است که سوپ آماده کرده ام. یا تابه اینطوری است یا ضمیر ناخودآگاه کار می کند. به طور کلی خانواده 2 روز با لذت غذا می خورند و روز سوم اعتصاب می کنند. بنابراین، من از باقی مانده ها سوپ پوره درست می کنم و مقداری از چاشنی ها را اضافه می کنم. و حتما کروتون یا کروتون بزنید. مانند بار اول با صدای بلند می رود. نه گوجه به من بریز، میدونم ظرف 2 ساعت بعد از پخت غذا باید خورد و بعدش وحشتناکه!!! اما واقعیت زندگی این است که ...

پاسخ: فقط کسانی که حداقل یک هفته سعی نکرده اند به بیش از 2 نفر غذا بدهند می توانند دمپایی بیندازند:) من ایرادی در تهیه سوپ برای چند روز نمی بینم (خودم این کار را انجام می دهم). ویتامین ها را می توان با سالاد تازه و میوه ها و سبزیجات دریافت کرد. سوپ غذاست نه دارو. ایده سوپ عالی است!

ناتالیا (دیگر :)):| 7 فوریه 2012 | 12:18 بعد از ظهر

به نظر من منوی خوبیه بسیار شبیه به نحوه غذا خوردن خانواده ما (همچنین 3 نفر - مادر، پدر و فرزند). و مطمئناً گرسنه نیست. به نظر می رسد بستگی به عادات خانواده دارد.

ناتالیا: | 7 فوریه 2012 | ساعت 11:43 صبح

خانواده ما هم همینطوره من و دخترم برای ناهار کاملاً پر از سوپ هستیم. برای سیری غلیظ تر میپزم :)
و شوهر در عصر نیز از یک بشقاب داغ امتناع نمی کند، به خصوص در زمستان.
و سعی میکنم کتلت هم درست کنم. فقط باید برای قارچ پیش مادرم بروم. و همچنین فکر کردم که اگر در خانواده بچه های کوچک وجود دارد و می ترسید به آنها قارچ بدهید، می توانید تعداد کمتری از آنها را بردارید، فقط چند تکه برای طعم دادن، و هویج را با پیاز سرخ شده به برنج اضافه کنید. به نظر من این طعم کتلت ها را خراب نمی کند :)

پاسخ: من از دادن قارچ نمی ترسم چون خودم در جنگل های تمیز چیده می کنم و خودم خشک می کنم و خودم می پزم :) نه به دلیل صرفه جویی، فقط برای من یک نوع تفریح است. اما نسخه شما با کمان نیز می تواند باشد. من فقط با پیاز خیلی رابطه خوبی ندارم به همین دلیل قارچ را ترجیح می دهم.

ناتالیا: | 7 فوریه 2012 | 11:39 صبح

و من هم آن را دوست دارم! :)
ما

تاتیانا: | 7 فوریه 2012 | ساعت 10:10 صبح

فکر می کنم همه چیز خوب است!)
همه چیز به خصومت تبدیل شد، من نگاه می کنم ...
اگر کالری را بشمارید، مطمئناً طبق هنجار کافی خواهد بود!
عنوان می گوید - "منوی اقتصادی" - چه چیزی می تواند nit-chining!
اگر کسی می‌تواند و می‌خواهد چهار بار در روز گوشت را به صورت تکه تکه بخورد و یک غذای جانبی با کره پاشیده شود (و به نظر من سالاد یک غذای جانبی عالی است) - پس برای سلامتی شما!
با این حال، هدف پس انداز نیز در اینجا دنبال می شود، و نه فقط "از شکم خوردن".
من خودم خیلی در غذا پس انداز نمی کنم و می توانم هر روبلی را که برای آن خرج می شود حساب نکنم، اما در اینجا یک محاسبه و توصیه کاملاً کافی می بینم که برای بسیاری مفید است!
قارچ ها ... فکر نمی کنم به مقدار کم به کودک آسیبی برسانند، مخصوصاً اگر یادتان باشد که بچه ها عموماً یکسری انواع مواد شیمیایی مصرف می کنند، مانند چیپس، تنقلات، معلوم نیست چه شیرینی، نوشیدنی و ... مانند آن از ... قارچ در مقایسه با این، رژیمی
و دو بار در روز سوپ / گل گاوزبان بخورید - اما اشکالی ندارد! همه چیز به عادات و تربیت خانواده بستگی دارد - فرزندان و شوهران بسیار دمدمی مزاجی وجود دارد)) اما اغلب به خود زن بستگی دارد - چقدر به آنها اجازه می دهد روی گردنش بنشینند)) به طور کلی ، این یک موضوع شخصی است - شما اینجا نمیشه قضاوت کرد...
داشا، تو عالی هستی! ;)

پاسخ: از حمایت شما ممنونم! من با نظراتی مانند "خانواده شما سیر نمی شوند زیرا خانواده ما متفاوت غذا می خورند" خوب هستم. هرکسی رویکرد خاص خود را به تغذیه دارد.

چسلاو: | 7 فوریه 2012 | 10:08 صبح

خوب. خیلی ممنون. فقط منوی مناسب برای خانواده جوان ما.

پاسخ: من هم ممنونم! من معمولاً به مهمانداران مراجعه می کنم ، اما دیدن مردی در صفوف ما از آن لذت بخش تر است!

ایرینا: | 7 فوریه 2012 | 9.30 صبح

داشا، منوی عالی، من پشتیبانی می کنم. ما هم می تونیم روزی 2 بار سوپ بخوریم و اگر شوهرم برای ناهار نیامد شام می خورد. همه چیز به نحوه آشپزی شما بستگی دارد. به نظر می رسد که شما بسیار خوشمزه و با عشق آشپزی می کنید :) اکنون منو را از متخصص تغذیه برای کل خانواده می گذارم - با معمول متفاوت است ، اما بی سر و صدا هر دو شوهر و پسر به آن تغییر می دهند. موفق باشید، به کار خوب ادامه دهید، شما عالی هستید!

پاسخ: از حمایت شما ممنونم!

ایرینا: | 6 فوریه 2012 | ساعت 8:32 بعد از ظهر

یک منوی بسیار عجیب، صادقانه بگویم، فقط پس انداز نیست، نوعی اعتصاب غذاست...
خوردن سوپ دو بار در روز چیز جدیدی است. من حتی خودم آن را نمی‌خورم، مگر اینکه چیز دیگری نباشد، اما اینجا به نظر می‌رسد همه چیز از قبل فکر شده است. ثانیا بنا به دلایلی فقط برای ناهار سوپ وجود دارد، اما غذای دوم (گوشت/ماهی/مرغ + مخلفات) یا سالاد وجود ندارد. برای شام، به نوعی یک غذای جانبی معمولی به اندازه کافی وجود ندارد، زیرا سالاد فقط یک غذای اضافی است، اما نه یک غذای جانبی. یعنی اگر زنی رژیم دارد، بله، سالاد بدون هیچ چیزی گزینه عالی، اما واضح است که این برای فرزندان و شوهر کافی نیست و جالب نیست.
چه منوی افسرده ای دارید، متاسفم.

پاسخ: ما به اندازه کافی داریم. سوپ را نه دو بار بلکه یک بار می خوریم. در ناهار - من و دخترم و شوهرم برای شام. از آنجایی که من و دخترم در خانه هستیم، می توانیم چهار بار در روز غذا بخوریم. ما کاملا پر هستیم شوهرم در رابطه با برنامه کاری، غذای اصلی شام است که اول، دوم و سالاد را می خورد. یک ظرف جانبی برای کتلت ها که قبلاً از برنج تشکیل شده است لازم نیست. این برای من و شوهر و فرزندم کافی است.

ناتالیا: | 6 فوریه 2012 | 5:57 بعد از ظهر

داشا! من سوالات اندکی از شما دارم. برای شام، کلم برنج با قارچ برای سه وعده (برای شما، همسر و دختر) طراحی شده است و دختر کمتر از سه سال دارد. اما کارشناسان غذای کودک تغذیه قارچ را به کودکان زیر سه سال توصیه نمی کنند، ثانیاً بر اساس تجربه خودم، خانواده من (همسر و فرزندان) هرگز برای شام چیزی که برای ناهار باشد نمی خورند. بله، و غذا باید متنوع باشد. آیا دختر شما برای بار دوم در یک روز بدون جیرجیر سوپ می خورد؟ و ثالثاً، اگر نه شوهر و نه دختر، سوپ یا کوفته نمی خواهند، آیا قبلاً سر سفره نشسته اند؟ شما یک فریزر کامل از محصولات نیمه تمام دارید، اما حداقل 10 دقیقه طول می کشد تا آنها را گرم کنید و یخ زدایی کنید، درست است؟ آیا آنها فقط می نشینند و منتظر می مانند؟

پاسخ: برای 8 وعده، 50 گرم قارچ حتی غذا نیست، فقط چاشنی برای طعم دادن است. علاوه بر این، این قارچ ها از قبل آب پز شده و حتی در مخلوط کن آسیاب شده اند، بنابراین هیچ مشکلی برای بدن، حتی برای کودکان، نمی بینم. من فقط به او قارچ نمی دهم، اما در مقادیر کم می توانید. در خانواده من مرسوم است که یک هفته با هم یک منو درست می کنند و اگر از قبل انتخاب شده را سرو می کنند، دمدمی مزاج نباشند :) البته یک استثنا برای دخترم وجود دارد: سوپ می خواهد، کتلت می خواهد، اما اگر او نخواهد، نمی تواند غذا بخورد. خوب، من هیچ مشکلی در 10 دقیقه انتظار نمی بینم تا جدول چیده شود. به طور کلی، ما مدیریت می کنیم :)

صبحانه.هر غلات مایع، در سخت ترین زمان - روی آب به نصف با شیر + مارگارین به جای کره. سوپ شیر (با برنج یا رشته، معمولا نصف شیر و آب، اما یک تخم مرغ در آنجا اضافه می شود). شیر با نان تازه. اگر یک تخم مرغ - سپس نرم آب پز، یکی برای هر نفر. نان با کره و پنیر.

شام.اولی تقریبا همیشه بود. مامان گاوزبان یا سوپ کلم باشکوهی را روی استخوان مغز پخت. یک گلدان بزرگ برای دو سه روز کافی بود.

همچنین کولش، سوپ نخود، رشته مرغ. مامان رشته ها رو خودش درست کرد. یک مرغ در تابه پخته شد و سپس به همه تقسیم شد: یک بال، یک پا. پدر در حالی که مرغ را در کاسه ها می چیند، افسانه ای در مورد چگونگی تقسیم یک غاز توسط مردی تعریف کرد.

همچنین سوپ هایی از یک کیسه، از کنسرو ماهی وجود داشت. در مواقع سخت - "سوپ کوفته".

دومی معمولا بدون گوشت است. مثلا ماکارونی و پنیر. یا فرنی گندم سیاه با کره (یک غذای مستقل).

شام.پوره، پاستا، برنج، فرنی گندم سیاه. یا یک لایه نازک از گوشت چرخ کرده در یک قابلمه سیب زمینی.

در اینجا، به عنوان مثال، یک شام معمولی: ماکارونی و پنیر + چای با شکر، نان شیرینی، نان زنجبیلی.

گوشت معمولاً به صورت کتلت و علاوه بر غذای اصلی به ندرت خورده می شد. هرگز پخته نشده است گوشت سرخ شدهیا با سس های تند. اگر سیب زمینی سرخ شده، بدون گوشت، اما با سالاد. اغلب - سیب زمینی خورشتیبا گوشت پخته شده در زودپز.

سالادهای زیادی وجود داشت. کلم - کنسرو نخود سبز - سبزی. یا گوجه فرنگی - خیار - پیاز. یا کلم ترش خانگی.

همه سالادها همیشه سس بودند روغن آفتابگردانمامان هرگز از مایونز استفاده نکرد.

اما ماهی بیشتر از گوشت می خوردند. مورد علاقه - کاد خورش شده با پیاز و هویج. هیک، پولاک، یخ. مادرم تمام عمرش عاشق ماهی بود. پدر کاملاً همه چیز را دوست داشت. اغلب ماهی‌های کنسرو شده وجود داشت (می‌توان آنها را با استخوان خورد): اسپرت در آن سس گوجه فرنگی، اسپرت، ماهی خال مخالی، سوری.

وینیگرت - با کلم ترش یا شاه ماهی. سبزیجات را در یک زودپز بخارپز می کردند (ویژه خریداری شده).

تا به امروز، ما سالاد سیب زمینی مادر را بسیار دوست داریم: سیب زمینی ها در پوستشان بخارپز می شوند، به سرعت پوست می گیرند و هنوز داغ هستند و با پیازهای نازک خلال شده (ترجیحا قرمز) مخلوط می شوند، با روغن آفتابگردان خوشمزه و نمک چاشنی می شوند. با شاه ماهی بهترین است، اما شما می توانید این کار را انجام دهید.

پنکیک، پنکیک - با کره، خامه ترش، مربا. پنیر کوتیج کمیاب بود، معمولاً پنیر کوتیج را اینطوری می خوردند، با خامه ترش و شکر.

کاسرول ها - پنیر کوتاژ، سیب زمینی، ماکارونی و غیره.

دختران بزرگتر خودشان پخته بودند، کتابی از دستور العمل های خانگی راه انداختند و غذاهای فوق العاده ای اختراع کردند. علیا و آنیا از 12 سالگی عمدتاً در آشپزخانه مشغول بودند.

میوه ها و سبزیجات را با توجه به فصل و تا حد امکان می خوردند: انگور - جعبه، سیب - جعبه و غیره.

آربوزوف یک گاری خرید - آنها 5-8 کوپک / کیلوگرم بودند. و اگر هندوانه یا خربزه فقط آنها باشد، دیگر غذا با آنها نیست.

در زمستان، به معنای واقعی کلمه هر روز - هویج رنده شده. در تابستان هر روز خوشه های سبزی از باغ می آوردند، در بهار سوپ خاکشیر و گزنه می پختند.

برای دسر - میوه های خشک: کشمش، خرما. و همچنین پاستیل، مربا. حلوا - آفتابگردان، تاهینی - مورد علاقه همه بود و در جعبه های 10-16 کیلوگرمی خریداری شد.

آلیوشا دو ساله خودش آبخوری را پر می کند. 1961

مجموعه معمولی محصولات در خانواده نیکیتین (دهه 60-80)، قیمت های تقریبی

شیر، 1 لیتر (در شیر) - 28 کوپک. تقریبا هر روز خریدیم - یک قوطی 4 لیتری. بدون آب پز می نوشیدند.

خامه ترش، 1 کیلوگرم - 1 پ. 70 کپی در یک قوطی پلاستیکی مخصوص 1.5 کیلوگرمی خریداری شده است.

پنیر کوتیج، 1 کیلوگرم - بدون چربی 85 کوپک، 1 مالش معمولی.

تخم مرغ، 1 دسامبر - 90 کوپ. و 1 پ. 30 کپی

کره، 1 کیلوگرم - 3 ر. 50 کوپ.

پنیر "Poshekhonsky"، "هلندی"، 1 کیلوگرم - 2 r. 70 کوپک، "روسی" - 3 روبل. به طور منظم خرید.

چاودار، 1 نان - 12 کوپک؛
گندم (خاکستری)، 1 نان 0.8 کیلوگرم - 15 کوپک؛
گندم سفید، 1 نان (آجر) 0.8 کیلوگرم - 22 کوپک.

باگل - 6 کوپک. (گاهی اوقات از مسکو آورده می شود، هر کدام یک ربع یا نصف می گیرند).

نان زنجبیلی، 1 کیلوگرم - 1 پ. دوست داشت و اغلب خرید.

شکر دانه ریز، 1 کیلوگرم - 90 کوپک. خیلی چیزها رفته بود.

سیب زمینی، 1 کیلوگرم - 10-12 کوپک. هویج، چغندر - 15-20 کوپک.

گندم سیاه، 1 کیلوگرم - 55 کوپک. (اما تقریباً در فروشگاه ها وجود نداشت)، برنج گرد - 88 کوپک. ماکارونی به نظر می رسد 33 کوپکی است. در هر کیلوگرم

سیب "جاناتان" 1 کیلوگرم - 1 ر. 50 کوپ.

انگور فرنگی، تمشک، مقداری توت فرنگی، شوید و جعفری، هویج، ترشک، تربچه، سیب، گیلاس و آلو در باغ سبزی رشد کردند. در طرح زیر کاج - توت فرنگی، زغال اخته. اما همه چیز در باغ و در باغ آشپزخانه بد رشد کرد، زیرا کاج ها و صنوبرها جلوی آفتاب را گرفتند. یک زمانی خودشان سیب زمینی کاشتند.

به ندرت خریداری می شود

نان قرص (1 قرص 0.5 کیلوگرمی 25 کوپک قیمت دارد). اما ما آن را دوست نداشتیم، گندم معمولی خوشمزه تر بود.

سوسیس:

لبنیات 1 کیلوگرم - 2 ر. 20 کوپ. "دکتر" و "آماتور" (با چربی) - 2 ص. 90 کوپ. گهگاهی خرید. "کراکوف" - 3 ص. 60 کوپ.

موز، 1 کیلوگرم - 2 r.، یک لذیذ عالی بود. در تعطیلات - 1 قطعه برای هر برادر.

زبان - 7 کوپک، نان کوتاه - 8 کوپک، نان پر کالری - 10 کوپک. کیک - 22 کوپک. آنها عملاً این چیزها را نمی خریدند: آنها را در مدرسه برای صبحانه می دادند یا مهمان می آوردند.

شکلات "Alenka" 100 گرم - 90 کوپک بسیار دوست داشتنی، به ندرت ظاهر شد. همیشه به چوب های 5 مربعی تقسیم می شد. هر کدام از این چوب ها. کاملاً طبیعی در نظر گرفته شد - آنجا او خیلی بزرگ بود. شیرینی ها نیز معمولاً به اشتراک گذاشته می شدند: هر کدام نصف را دریافت می کردند.

زردآلو خشک، عسل، آجیل گران و کمیاب بودند، آنها را به مقدار کم می خوردند.

چیزی که اصلا روی میز نبود:

گوشت دودی، سوسیس های گران قیمت؛
ژامبون، گوشت خوک آب پز، ماهی قرمز (اما آنها حتی برای مردم عادی هم نبودند).

هرگز سس مایونز، سس کچاپ، سس، به ندرت - کیک، شیرینی نخرید.

جای خالی

برای زمستان، همه همیشه کلم را با هم تخمیر می کردند - یک مخزن بزرگ که در زیرزمین ذخیره می شود. مامان مربای سیب (از سیب هایش) پخت. در زمستان، گهگاه کوفته‌ها، همچنین توسط تمام خانواده، درست می‌شد و منجمد می‌شد.

در روزهای تعطیل، مادرم همیشه کیک می پخت. خمیر را صبح زود در قابلمه 15 لیتری با مخمر درست می کردند. پدر و بزرگان درگیر ورز دادن بودند - این یک تجارت بسیار پر زحمت است. سپس پدر تابه را جایی زیر سقف، روی یک قفسه بلند، زیر یک حوله تمیز بلند کرد. آنها دویدند و احساس کردند: گل رز - تا لبه بالا نرفت؟ سپس آنها به طور رسمی آن را روی میز انداختند (ما خیلی دوست داشتیم به این روند نگاه کنیم): بزرگ، زنده، دراز کشیده بود. میز آشپزخانه، متورم و بدبو است. آنها همه چیز را با هم مجسمه کردند: با کلم (پر کردن مارک - کلم آب پز به اضافه کره به اضافه تخم مرغ آب پز خرد شده)، با برنج و یک تخم مرغ، گاهی اوقات با گوشت و پیاز. نان - با شکر و روغن آفتابگردان. از همان خمیر، یک پای شیرین - با مربای سیب: یک شبکه خمیر، و مربا با حلوا پاشیده شد، یا پر کردن شیرین پنیر دلمه (همچنین با اضافه کردن حلوا).

بابا هم از جایی آرد استخوان آورده بود. به او توصیه شد که دکتر استونیایی Eer Danilovich Rannak - برای دندان ها را اضافه کند. و از استونی آورده شده، خوشمزه است. و سپس تمام شد، و پدر در جایی آرد تولیدی متفاوت، بسیار تند و زننده، به دست آورد. اما ما خوردیم، چون بابا گفت: باید.

غذا همیشه ساده، تازه و خوشمزه بوده است.

از اشتهای خود شکایت نکردند. معده، مانند سایر بیماری های دیگر، به ندرت رنج می برد که یک اتفاق واقعی بود. در واقع، همه آنها دندانهای شگفت آور خوبی داشتند.

رژیم غذایی تغییر زیادی نکرده است، حتی زمانی که پول ظاهر شد.

این کتاب را بخر

بحث

شگفت آور است که برای خوانندگان اتحاد جماهیر شوروی نوستالژیک فرنی با مارگارین و "یک شام معمولی: ماکارونی و پنیر + چای با شکر، نان شیرینی، نان زنجبیلی" را به عنوان یک هنجار در نظر می گیرند.روغن آفتابگردان. امروز برای چنین معجونی، هر مهمانداری پوسیده می شود. امروز همه می دانند که "مردها علف نمی خورند، گوشت نیاز دارند" وگرنه زمزمه های تایید کننده همسایه ها از بین می رود. زندگی در اتحاد جماهیر شوروی سخت بود

01/08/2019 09:05:16, Ira 2000

گوشت دودی و سوسیس و سس مایونز را هم کنار گذاشتیم، من هرگز مارگارین نخریدم، فقط کره با حداقل 82.5 درصد چربی، سعی می کنم خودم سوسیس درست کنم، اما به جای سس مایونز خامه ترش می خوریم.

آنها به طور معمول غذا می خوردند.
اما در مورد پودر استخوان، این بسیار زیاد است، هزینه های حداکثری. بد است وقتی خوبی ها به حد پوچی برسد. به احتمال زیاد این آرد از چیزی ساخته شده که شیطان از آن ساخته شده است. اصلا لذیذ نیست

جالبه. خانواده ما (مسکو، دو بزرگسال با درآمد متوسط و دو کودک پیش دبستانی) تقریباً یکسان می خورند. من به عنوان یک مادر شاغل، شروع کننده تا حد امکان از نظر ترکیب و آشپزی هستم. و همه می توانند فرنی را با لذت برای صبحانه و برای شام و سوپ بدون ثانیه برای ناهار آخر هفته بخورند. مارگارین حذف شد، سس مایونز/سس کچاپ به حداقل برسد. غذاهای لذیذ و شیرینی (به جز میوه های خشک و مارمالاد/ گل ختمی طبیعی + مربای خودتان) خریداری نمی شود. آخر هفته، گزنه را در جنگل در ویلا چیدم، یک قابلمه 5 لیتری سوپ پختم، همه جیرجیر کردند و بیشتر خواستند، هفته آینده خاکشیر خواهم پخت. کنگر فرنگی اورشلیم زمستان گذران با هویج، سیر وحشی خرد شده، چاشنی شده با روغن نباتی - خوشمزه است! ما گوشت را از کشاورز که می شناسیم به صورت فله می گیریم - گوشت گاو بخار پز شیک با وزن 250 کیلو گرم، دختر 5 ساله من دوست دارد گوشت چرخ کرده را روی کمباین برای کتلت، جوجه تیغی یا اسپاگتی بولونیز درست کند، ما مقداری را فریز می کنیم. ماهی - ماهی زعفرانی، لیمو، شاه ماهی شور خودمان. در فصل، ما قارچ ها را در خانه باغ در جنگل جمع آوری می کنیم (آیا گوشت کوفته را با قارچ به نصف امتحان کرده اید؟ - به آرامی معلوم می شود)، انواع توت ها (برای مربا و کمپوت)، ما علف را برای دمنوش های گیاهی (نعنا، لیمو) برداشت می کنیم. مرهم، چای ایوان، مخمر سنت جان، توت، تمشک)، مربای قاصدک را بپزید. نتیجه هم متنوع و مفید است و هیچ مشکلی با «نمی‌خواهم، نمی‌خواهم» و در 7-10 tr وجود ندارد. ما همیشه در یک ماه مناسب هستیم (یک مورد هزینه ماهانه برای مواد غذایی برای کل خانواده، از جمله ناهار بزرگسالان در محل کار - با شما).

خانواده نیکیتین موش های خاکستری معمولی، آدم های معمولی را بزرگ کردند، یعنی بدون چنین دوران کودکی در چنین خانواده ای، حتماً خودشان به زندان می رفتند یا مشروب می کردند، چه فایده ای دارد؟
به دلایلی، حتی این با افتخار ارائه می شود. آنها افراد بی خانمان را بزرگ نکردند، آنها الکلی ها را بزرگ نکردند.
انگار بقیه توده ها کاملا بی خانمان هستند.

2015/04/26 20:14:37, zhemakova

هنوز در روستاها، خانواده‌های پرجمعیت سخت‌کوش در این زمینه کار راحت‌تری داشتند.

آیا سوپ سه روزه یک وعده غذایی سالم است؟
و مارگارین؟
غذای معمول یک خانواده فقیر گوشت کم، مقدار زیادی پاستا و سیب زمینی است.
خود بچه های نیکیتین در مورد دوران کودکی خود بد صحبت کردند ، برای من این مهم است.

2015/04/26 07:55:01 ق.ظ، بله

بسیار جالب! اینجا حتی بحث پول هم نیست .... اما صحبت از غذای سالم و خانگی است، درست است که بسیار زحمت کش تر و ارزان تر است، اما همه این کار را با هم انجام دادند!

خوب، پس همه اینطوری خوردند) مایونز و سس گوجه فرنگی چه چیزی است که قبلاً در 90 سالگی آموخته اند
و آماده سازی های خانگی ما هنوز همه چیز هستند) فقط اکنون بیشتر یخ می زنم و کمتر نگهداری می کنم
غذاهای خانگی ساده و صرف کمترین زمان ممکن برای پختن محصولات نیمه تمام تولید خود، اساس تغذیه - غلات و سبزیجات در همه تغییرات، شیر
و حالا ما گوشت کمی می خوریم، مانند ماهی - قیمت ها بسیار گاز می گیرند، و مرغ به طور نامفهومی پر شده است، نه گوشت ....
و من قیمت ها را خواندم - دلتنگی مستقیم)

نظر در مورد مقاله "خانواده نیکیتین چه خوردند: منو برای هر روز و مجموعه معمول محصولات"

در اوایل فوریه 2017، قهوه خانه های زنجیره ای شوکولادنیتسا کمپین "شام شما آماده است!" را راه اندازی کرد. از ساعت 18:00 به مهمانان مجموعه ویژه ای با قیمت ثابت ارائه می شود: "سالاد + غذای اصلی" به قیمت 399 روبل یا "سالاد + غذای اصلی + لیوان شراب" با قیمت 599 روبل. در میان غذاهایی که به عنوان بخشی از این مجموعه ارائه می شود، می توان به محبوب ترین غذاهای منوی Chocolatnitsa اشاره کرد: سالاد خوب، سزار با مرغ، سالاد ایتالیایی، پیتای گوشت گاو، کوسادیلا سبزیجات، پاستا کاربونارا، ماهی کاد در سس شراب...

هر یک از ما تلاش می کنیم تا خوشمزه و سالم بخوریم. ما، زنان، سعی می‌کنیم کالری‌ها، پروتئین کافی در رژیم غذایی را در منوی خود بگنجانیم غذاهای سالم، به طور منظم آب بنوشید. همه این فعالیت ها به ما کمک می کنند تا زیبا، سالم و خوش اندام بمانیم. یک عامل مهم در یک رژیم غذایی سالم، تهیه غذای مناسب است. با عملیات حرارتی کنترل نشده، محصولات بیشتر مواد مغذی خود را از دست می دهند. علاوه بر این، با قوی ...

سازنده مواد غذایی ELEMENTAREE با سایر خدمات تحویل غذا برای تهیه ناهار و شام که ما اینجا و اینجا آزمایش کردیم متفاوت است، زیرا برای طرفداران تغذیه صحیح و سالم طراحی شده است. این سایت مجموعه هایی از غذاهای مناسب و خانگی را ارائه می دهد. این شرکت یک راه حل اصلی ارائه می دهد: بسته های غذایی یک مجموعه (صبحانه، ناهار و شام، و همچنین تنقلات سالم (میوه، آجیل)) و یک منوی متعادل برای کل روز. ارسال دو بار در هفته درب منزل یا محل کار شما...

مدتی پیش، یکی از خدمات تحویل را برای کیت های شام آزمایش کردم، از آن زمان پسر بزرگ به طور دوره ای با درخواست هایی برای تکرار آزمایش مرا آزار می داد. کمتر از یک سال بعد، فرصت آزمایش یک شرکت دیگر - این بار Chefmarket - به وجود آمد. شما می توانید مجموعه های مختلف شام را از "Chefmarket" سفارش دهید - نه تنها خانگی معمولی، بلکه "تناسب اندام"، لاغر و به اصطلاح "اصیل". تصمیم گرفتیم زیاد آزمایش نکنیم و روی غذاهای خانگی مستقر شدیم ...

در شب سال نو، رستوران بابل یک برنامه موزیکال، سرگرمی برای کودکان، مسابقات و یک فضای دنج خانگی را به مهمانان ارائه می دهد. گروه موسیقی جاز اودسا و دی جی شمل در این جشنواره اجرا خواهند کرد. اجزای سنتی یک تعطیلات سرگرم کننده دد موروز و اسنگوروچکا و همچنین منوی غنی اودسا هستند. همه محصولات در "بابل" از اودسا آورده می شود، خواه ماهی، گوشت یا پنیر. آنها همچنین خودشان پخت می کنند - هم تارتلت و هم دسرهای پیچیده. از میان پیش غذاها - اسپرت دریای سیاه با آب پز...

با درود! واقعا دوست دارم محصولات لبنیو هر روز آنها را می خورم. من غذاهای نه چندان چرب را ترجیح می دهم - کفیر، پنیر بدون چربی، شیر پخته تخمیر شده. اخیراً یک محصول غیرعادی در فروشگاه دیدم - خمیر ترش ترموستاتیک درجه یک Kuban Milkman. من فقط عاشق این خمیر ترش هستم! اولاً خیلی غلیظ است - من آن را با قاشق می خورم و ثانیاً طعم آن لطیف و کمی ترش است. من از آن مخصوصا برای شام استفاده می کنم - برای تغییر به آن کشمش، زردآلو خشک یا کمی عسل اضافه می کنم ...

امروز یک بیانیه مطبوعاتی در مورد برنامه "سه محصول لبنی در روز" دریافت کردم - می گوید که روس ها محصولات لبنی کمی مصرف می کنند - کمتر از 250 کیلوگرم برای هر نفر در سال از نظر شیر. و هنجار WHO و RAMS برای هر نفر 320-340 کیلوگرم است. وحشت زده! این تقریبا یک لیتر در روز است. من هرگز نمی توانم آنقدر انجام دهم. من به طور کلی بدون لبنیات احساس خوبی دارم. لطفاً در نظرسنجی شرکت کنید، من می خواهم بفهمم که آیا واقعاً در بین ما دوستداران شیر و مشتقات زیادی وجود دارد یا خیر. نظرسنجی از ...

بحث

من در حال خواندن Zeeland و ایده های مختلفدر مورد تغذیه "مناسب" در نتیجه هیچ کس شیر نمی نوشد و نمی خورد. به طور خاص تر.
پسر فقط در دوران نوزادی، مادری، شیر خورد.
من به وجود باکتری در محصولات اسید لاکتیک اعتقاد دارم، اما مطمئن نیستم که به آنها نیاز دارم. بنابراین، من چیزی با پنیر، ماست و غیره ندارم.
به طور خلاصه، به عنوان یک افزودنی طعم دهنده، ما گاهی اوقات عاشق چیزکیک هستیم. اما از روی عمد، هیچ کس نه می خورد و نه می نوشد. ما کلسیم را از منابع دیگر دریافت می کنیم.

پنیر کوتیج یا ماست صبح. که مو و ناخن از دست نرود. اوه، و یک تکه پنیر.

فرزند شما عاشق خیال پردازی است و ناهار معمولی برای او نیست؟ غذا می تواند سرگرم کننده باشد و بازی مفرح. ایده هایی در مورد نحوه تزئین شام: مشاهده در Yandex.Photos مشاهده در Yandex.Photos مشاهده در Yandex.Photos روانشناسان آمریکایی از دانشگاه کرنل برای اینکه بفهمند کدام غذاها کودکان را بیشتر جذب می کنند، آزمایشی را انجام دادند. به کودکان و بزرگسالان عکس هایی از مجموعه های مختلف محصولات روی بشقاب نشان داده شد. و جذاب ترین گزینه را انتخاب کردند. چگونه...

مواد اولیه ای که از آن ساخته می شوند غذای کودکان، تمام الزامات بهداشتی محصولات غذایی برای نوزادان را کاملاً رعایت می کند. اما ما نمی توانیم کیفیت محصولاتی را که در فروشگاه یا بازار خریداری کرده اید قضاوت کنیم. در چه شرایطی بزرگ شدند؟ غلات، سبزیجات و میوه ها با چه کوددهی می شدند، حیوانات چه می خوردند؟ علاوه بر این، ترکیب محصولات "برای همه" (و نه مخصوص کودکان)، به خصوص در مورد سبزیجات و میوه ها، به طور مستقیم به فصل بستگی دارد. وجود دارد...

بحث

من خودم سعی می‌کنم دائماً برای کودک غذا درست کنم، اگرچه همیشه برای پختن همه اینها، کار و کارهای خانه وقت ندارید. من همیشه در مورد غذای خانگی مطمئن هستم، اما زمانی که فرصتی وجود ندارد، از سوپ سبزیجات هاینز با مرغ و ورمیشل ستاره‌ماهی استفاده می‌کنم. انتخاب بزرگ، و بسیار خوشمزه است. اما با این حال، بهتر است همه چیز را خودتان انجام دهید.

چگونه والدین با هدف خاص شویم؟ چگونه سنت هایی با هدف خاص در خانواده خود ایجاد کنید. و همچنین چگونه خانواده معمولی خود را به یک خانواده شاد غیرعادی تبدیل کنید، در واقع هدف ویژه هر خانواده انسانی چیست؟ همه خانواده ها بسیار متفاوت هستند. اما همه آنها چیزی دارند که آنها را بسیار متفاوت متحد می کند. به نظر من این هدف هر خانواده ای است. هدف همیشگی آن و هدف این است که با هم زندگی کنند و فرزندان خود را بزرگ کنند. این یک امر رایج است ...

آیا هنوز فکر می کنید که تنها با خسته کردن خود با رژیم های غذایی و گرسنگی مداوم می توانید وزن کم کنید؟ فراموش کردن! شما می توانید وزن کم کنید، احساسات کاملاً راحت را تجربه کنید و یک تکه از خود را دریغ نکنید ... خوب، اگر نان نیست، پس یک محصول دیگر. فقط باید بدانید که کدام غذاها و غذاها به شما وزن اضافه نمی کنند. نیازی به خوردن فقط جعفری نیست - چیزهای کم کالری و با این حال سالم و خوشمزه دیگری در جهان وجود دارد. سوپ سوپ یک غذای مایع است که کالری آن کمتر از...

حتی اگر نیازی به کاهش وزن ندارید، باز هم ارزش این را دارد که رژیم غذایی خود را رعایت کنید. تغذیه مناسب برای هر روز به حفظ سلامت و سطح انرژی بالا کمک می کند، علاوه بر این، کیفیت زندگی را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد. معمولاً افراد برخی محصولات خاص را می خرند، به مدت یک هفته غذا می پزند و به همین ترتیب غذا می خورند. ما به شما توصیه می کنیم غذاهای مختلفی را از مجموعه اصلی غلات، گوشت، سبزیجات تهیه کنید و سبزیجات و میوه ها را به منوی روزانه خود اضافه کنید. نوشیدنی را فراموش نکنید...

بازدید از اسلحه خانه به طور جدی توسط جلسات: 10:00، 12:00، 14:30، 16:30. بلیط های اسلحه خانه 45 دقیقه قبل از شروع جلسه در گیشه موزه فروخته می شود و فقط در روز بازدید از اتاق فروخته می شود. شما نمی توانید آنها را از قبل خریداری کنید. توجه، تعداد بلیط برای هر جلسه محدود است، بنابراین ممکن است زمانی که به آنجا برسید، به خصوص زمانی که هجوم زیادی از بازدیدکنندگان وجود دارد، نتوانید خرید کنید. بلیط جلسه مورد نظر و باید بنشینید و منتظر بمانید تا جلسه بعدی باز شود. معمولا...

[لینک-1] برای کاهش وزن، باید غذا بخورید. شاید حتی بیشتر از چیزی که در حال حاضر می خورید. اما محصولات کاملاً متفاوت آنهایی هستند که به شما کمک می کنند از شر آب و چربی اضافی خلاص شوید، بدن زیبای جدیدی بسازید، غمگین نباشید و هر روز بهتر به نظر برسید. چه غذاهایی به کاهش وزن کمک می کند؟ 1. غذاهای کم کالری. خوردن کمی کمتر از حد معمول همیشه راحت تر از مصرف انرژی بیشتر است. 1 ثانیه طول می کشد تا نان را رد کنید و معادل آن را بسوزانید...

اولین آکادمی هنرهای آشپزی در لودی نزدیک میلان افتتاح شد غذاهای ایتالیایی Alimenta ایتالیا (Alimenta Italia). اکنون هر کسی می تواند اسرار غذاهای ایتالیایی را از بهترین لذیذها بیاموزد. با تجربه ترین سرآشپزها در آکادمی تدریس می کنند. طبقه بالا، قهرمان ایتالیا آموزشگاه های آشپزی ایتالیایی همه جا وجود دارد، اما اگر می خواهید بیشتر از پختن غذاهای معمولی یاد بگیرید، اگر می خواهید طرز پخت غذاهای لذیذ را یاد بگیرید و حرفه ای شوید...

دخترا، من به شما می گویم که چگونه با غذا برخورد کردیم مهد کودک. به 2336 در مرکز می رویم. به محض تغییر منو، آنها بلافاصله والدین را به جلسه دعوت کردند - آنها همه چیز را گفتند و نشان دادند. علاوه بر این، آنها آن را به دلایلی نشان دادند و مدیر ما پیشنهاد کرد که همه از کیفیت غذا متقاعد شوند - به آشپزخانه بروید، آن را امتحان کنید. عمدتاً مامان ها رفتند ، ظاهراً باباها بیشتر مشتاق کاسه های خانگی هستند :) سپس ، وقتی همه این رویدادها با تجمعات شروع شد ، صادقانه بگویم ، تمایل به رفتن به ...

بحث

ما هیچ جلسه ای نداشتیم. از معلم پرسیدم که آیا منو تغییر کرده است - نه، او گفت، من هیچ تغییری متوجه نشدم.
مدت زیادی است که یک نوشیدنی فوری در منوی غذا وجود دارد، اما سعی می کنند قبل از پیاده روی آن را به کودکان ندهند، زیرا. او یک ادرارآور است. با آب ساده جایگزین شده است.

فرزند من در باغ عملا چیزی نمی خورد، اما حتی در او در این اواخرپوست پاها خشن شد

BillKill پیشنهاد می کند که تعطیلات را متنوع کند و کل خانواده را به اجراهای سال نو ببرد. محبوب ترین تعطیلات کودکان - سال نو. پس از همه، این زمان جادو است، زمانی که همه آرزوها برآورده می شوند. چه کسی در میان ما در کودکی نامه ای به بابا نوئل ننوشت. "پدربزرگ فراست عزیز، یک عروسک باربی به من بدهید، مانند یولیا از "B" دوم ..." - این خطوط با نهایت جدیت و با تمام وجودم نوشته شده است. پدربزرگ فراست نوعی نیروی خوب نامرئی را به تصویر می‌کشید و ما همیشه می‌دانستیم که کسی هست که بتوانیم به او تکیه کنیم...

(فهرست محصولات: [لینک-1]) بنابراین، خانم های عزیز، امیدوارم امروز یک روز فراموش نشدنی را در نزدیکترین Auchan سپری کرده باشید (ما انجام دادیم!)، و اکنون همه چیز آماده است. محصولات لازمبرای دزدیده شده ما از همین الان شروع کنیم خوب است اما با توجه به اینکه کشمش قرار است شب طوفانی را در رام بگذراند، امروز فقط به اقدامات تدارکاتی می پردازیم. بنابراین، ما 250 گرم کشمش می گیریم. آن را از گرد و غبار می شوییم، 200 میلی لیتر رم یا کنیاک را اندازه می کنیم و کشمش می ریزیم. درب آن را ببندید، آن را دور از چشم قرار دهید...