Családi menü minden napra. Helyes táplálkozási menü egy hétre megfizethető termékekből férfiaknak, nőknek és az egész családnak receptekkel

Az életminőség javításának vágya egy ésszerű ember normális vágya. Az első dolog, amit el kell kezdeni, egy egészséges táplálkozás, amely a kalória megfelelő elosztásán alapul, figyelembe véve a termékek kompatibilitását és környezetbarát jellegét.

Mi a helyes táplálkozás

Feladat megfelelő táplálkozás a következő:

elegendő tápanyaggal ellátni az emberi szervezetet, hogy minden létfontosságú rendszer normálisan működjön, az ember éber és aktív maradjon;

Figyelem! Minden szigorú korlátozás (beleértve az éhezést is) stresszhez vezet. Hetente egyszer rendezhet böjtnapot, de semmi esetre se fárassza ki magát éhséggel.

a napi menü gasztronómiai örömet és jóllakottság érzést hozott;
az energiaegyensúly megmaradt (az elfogyasztott és elhasznált kalóriák megfelelő aránya szükséges - attól függően, hogy fogyni, hízni szeretne, vagy változatlanul hagyja a súlyparamétert);
lelassítja az öregedési folyamatot sejtszinten (az egészséges táplálkozás abban különbözik a „szokásostól”, hogy a jóindulatú és természetes termékek prioritássá válnak - a különféle szintetikus helyettesítők teljes elutasításával);
bizonyos betegségek korrigálása (például cukor kizárása cukorbetegség ellen, pácok és füstölt húsok elutasítása gyomorhurut ellen, kalciumban gazdag étrend a csontok erősítése érdekében stb.).

Az egészséges táplálkozás alapelvei

Vannak általános alapelvek, amelyek a helyes táplálkozás alapját képezik, kortól, nemtől és az emberi tevékenység típusától függetlenül. Ezen elvek mindegyike hozzájárul a végső pozitív eredményhez.

Étkezési gyakoriság

Készítsen egy hétre szóló menüt úgy, hogy a szervezet naponta legalább 3-szor, töredékekben kapja meg az ételt. Az 5 napos opciót tartják optimálisnak;

Figyelem! A gyomorba történő gyakori táplálékfelvétellel az emésztés kímélő módra van állítva - a szervek feszültség nélkül működnek, könnyen megbirkózva az anyag minden következő részével.

Rendszeresség

Hagyja, hogy az étlapon szereplő összes tétel órára fogyjon – minden nap körülbelül ugyanabban az időben. És így egész héten. Ez a megközelítés beállítja a gyomrot az emésztőenzimek megfelelő mennyiségben történő időben történő felszabadulásához.

Megfelelőség

Kerülje a túlevést, de ugyanakkor ne éheztesse magát "nagy célokra". Tervezze meg étrendjét úgy, hogy soha ne érezze magát éhesnek. Közismert tény, hogy a böjtölők gyakran gyorsan hízni kezdenek, miután a fogyókúra véget ért;

Figyelem! A táplálékra éhező szervezet stresszes állapotban van, ezért automatikusan alkalmazkodik, hogy energia- (és így zsír-) tartalékokat képezzen.

egyensúly

Mindenben harmóniának kell lennie. Tervezze meg heti zsír-, fehérje-, szénhidrát-, víz- és sóbevitelét. Ne próbálja "teljesíteni a tervet" az élelmiszer mennyiségével kapcsolatban. Hangsúly a fehérjék/zsírok/szénhidrátok (BJU) egységességére és ésszerű arányára.

Ezenkívül mindig emlékezzen a kalóriákra. Kívülről nem látható, de minden termék, amikor bekerül az étrendbe, bizonyos mennyiségű kalória szállítója. Feleslegük a zsírtartalékok növekedéséhez vezet. Hátránya - a test kimerülése.

Figyelem! Emberek, akik aktívan részt vesznek a sportban vagy kapnak nagy testmozgás, nem szabad alábecsülni a napi kalóriabevitel mennyiségét.

A tudósok szerint napi szükséglet kalóriában:

Csak a leghasznosabbat

A megfelelő táplálkozás étrendjének csak jóindulatú termékeket kell tartalmaznia. A túlzott hőkezelés szintén nem kívánatos. Minél közelebb áll a szerkezet az eredetihez, annál jobb.

Írj magadnak egy jól látható helyre egy sor alapvető szabályt:

csökkentse a sült, füstölt, pácolt ételek mennyiségét;
preferencia - párolt és főtt ételek, valamint párolt ételek;
Egyél hetente minél több gyümölcsöt és zöldséget, lehetőleg nyersen. A hőkezelés után a gyümölcsök és zöldségek oroszlánrészt veszítenek hasznos anyagok.

Figyelem! A növényi rostok előnyei soha nem látottak természetes vastagbéltisztítóként. A szervezet megszabadul a méreganyagoktól és rákkeltő anyagoktól, ami a mai ökológiában nem kerülhető el.

Hogyan készítsünk egészséges menüt a hétre

Kezdje el előre megtervezni a heti menüjét. Valószínűleg vannak kedvenc ételei, de ne ismételje meg ugyanazt az ételt 3 napon belül többször. Találjon ki új recepteket a változatosság eléréséhez.

Kezdésként válasszon bármilyen példát az egy napra ajánlott étkezések listájából, és számolja meg a kalóriákat. Ezt követően menjen tovább, írja le az egész hét diétáját (majd - egy hónapig). Íme tájékoztató jellegű ételek, amelyek segítenek a tervezés megkezdésében.

Reggeli

Vegyünk egy példát a listából, vagy módosítsuk:

hajdina, köles, rizs, zabpehely, búza, árpa zabkása - főzzük az ételt alacsony zsírtartalmú tejjel vagy vízzel, fűszerezzük növényi olajokkal;
egy marék dió (különböző fajták, külön-külön és keverék formájában is);
párolt szárított gyümölcsök (egyszerre legfeljebb ½ normál tál);
aludttej, kefir, tejsavó bogyólével - 1 csésze;
teljes kiőrlésű kenyér (110-135 g étkezésenként);
alacsony zsírtartalmú sajt 3-4 szelet;
egy szelet sózott hal;
zöldségsaláta friss fűszernövényekkel;
gyümölcssaláta;
túró alacsony zsírtartalmú tejföllel;
joghurt;
omlett 3 csirke vagy 5 fürjtojásból.

Figyelem! Az étrendnek tartalmaznia kell a kalóriatáblázatnak és a BJU arányának megfelelő elemeket.

Egészséges ételek reggelire

friss gyümölcs - alma, körte, pár kivi, citrusfélék (narancs, mandarin, ½ pomelo), banán;
sötét csokoládé - legfeljebb 25 g;
kefir vagy joghurt - 1 csésze;

Figyelem! Adjunk hozzá egy kanál pürésített friss bogyót, házi lekvárt vagy mézet a kefirhez vagy joghurthoz. Ez édesebbé teszi és változatosabbá teszi az ételek választékát.

Vacsorák a menüben

Étrendje meglehetősen változatos lesz, ha a következő ételek jelennek meg az ebédmenüben:

tészta durumbúzából;
alacsony zsírtartalmú sajt tészta öntéshez;
vegetáriánus pizza;
zöldségkrémlevesek (paradicsom, hagyma, zöldség), rozskenyér krutonnal fűszerezve;
sovány húsok (csirkemell, pulykafilé, borjúhús, sovány marhahús);
párolt zöldségek (karfiol, káposzta, sárgarépa, cukkini, paprika, hagyma, zeller, cékla);
szójahús-gulyás zsírszegény tejföl és liszt hozzáadásával mártáshoz;
hal főtt vagy sült sütőben;
alacsony zsírtartalmú lasagna (például - gomba, zöldség vagy vegyes);
zöldségleves sovány hússal (shurpa);
vízen párolt hüvelyesek (lencse, bab, borsó);
friss zöldség saláták;
főtt tenger gyümölcsei (tintahal, garnélarák).

délutáni tea

Próbálj meg napi 5 étkezést betervezni a hét folyamán. A délutáni uzsonna átveszi a közelgő vacsora terhelésének egy részét, ezáltal tehermentesíti a szervezetet és csökkenti az emésztőrendszer terhelését.

Érdekes lehetőségek:

természetes gyümölcslé zöldségekből, gyümölcsökből vagy bogyókból - 1 pohár;
egy marék párolt szárított gyümölcs;
túró lekvárral;
édes joghurt;
hajdina, rozs vagy rizs kenyér 2-3 darab;
alacsony zsírtartalmú túró friss, apróra vágott fűszernövényekkel;
néhány gyümölcs (szőlő, szilva, sárgabarack, őszibarack);
a diót nem főzik túl.

Vacsorák

Kívánatos, hogy az esti menü minél kevesebb állati fehérjét tartalmazzon. Előnyben részesítse az olyan ételeket, mint pl.

túrós rakott ételek, sajttorták;
zöldséges rakott ételek alacsony zsírtartalmú sajttal a sütőben;
saláták zöldségekből, tenger gyümölcsei hozzáadásával lehetséges;
egy kis főtt csirke fehér hús vagy egy darab gőzhal;
könnyű omlett 2 csirke tojásból zöldségekkel;
apróra vágott friss fűszernövények;
olajbogyó, olajbogyó;
főtt vagy párolt barna rizs;
növényi palacsinta, néha gombával;
kefir, joghurt - 1 pohár;
pár szelet fekete kenyeret.

Menü egy hétre egy lánynak

És itt van egy jó példa a kiegyensúlyozott heti étrendre lányok és fiatal nők számára. Ez a kategória leginkább az étrendjük miatt aggódik, mivel ez befolyásolja a legközvetlenebbül a megjelenés állapotát.

A lányokat aggasztja a cellulit (a lányokat még nem fenyegeti, az idősebb nőket már nem, a férfiakat pedig egyáltalán nem). Mit egyél egész héten a belső egészség és a külső szépség megőrzése érdekében?

Figyelem! A cellulit a lipidanyagcsere megsértése miatt következik be. Egyél minél kevesebb állati zsírt. Ennek fényében igyon meg napi 1,8-2,5 liter tiszta vizet.

hétfő

kakaó cukorral és tejjel - 1 csésze;
cukrozatlan sajttorta vagy túrós rakott;
szárított gyümölcsök - 1 marék.

Ebéd:

friss bogyók (150-200 g) - málna, ribizli, egres, eper stb., saját belátása szerint;
tejszínhab 100 g;
fekete tea mézzel - 1 csésze.

tenger gyümölcsei leves zöldségekkel;
főtt barna rizs;
egy darab hal, párolva vagy fóliában sütve;
csemegekukorica 2-4 ek. l.;
ihat ½ pohár száraz bort.

zabpehely keksz vagy világos korpás keksz;
gyümölcslé (narancs, mandarin, kivi, ananász stb.).

zöldség saláta;
grillen vagy sütőben főtt diétás húsdarab (nyúl, pulyka, csirke);
tea ribizlilevélből mézzel.

kedd

tejkása - köles vagy rizs;
Csésze kávé;
korpás kenyér;
2-4 szelet zsírszegény sajt.

Ebéd:

citruslé;
keksz vagy nagy szemű sütemény;
édes túró vagy joghurt.

vastag borsch húslevesben;
tejföl az öntethez 1 tk vagy st. egy kanál;
hússal párolt burgonya;
Zöldségkeverék ( zöldborsó hagymával vagy olajbogyóval kaliforniai paprikával);
Rozskenyér;
egy pohár teát.

szárított gyümölcsök dióval;
kakaó zsírszegény tejjel (lehet cukor nélkül is, mert az aszalt gyümölcsök kellő édességet adnak).

könnyű hússaláta (zöldségek, néhány fehér csirke hús főtt, apróra vágott zöldek);
zöld tea mézzel.

szerda

kávé vagy tea - 1 pohár;
rakott gyümölcs és túró;
hajdina kenyér lekvárral.

Ebéd:

aszalt gyümölcsök;
édes túró.

konzerv párolt hús;
zöldségek vagy hüvelyesek körete;
zöldsaláta;
Rozskenyér;
tea vagy gyümölcslé.

paradicsomlé;
1-2 ropogós szelet;
3-4 szelet sajt.

egy darab gőzhal;
párolt karfiol és káposzta paradicsommal;
barna vagy vörös rizs;
melissa tea oregánóval.

csütörtök

főtt hajdina gombával;
sajt 3-4 szelet;
tea tejjel;
kekszet.

Ebéd:

legfeljebb 6-11% zsírtartalmú joghurt;
friss gyümölcsök (banán, körte vagy alma, kivi vagy szőlő);
zöld tea.

Rozskenyér;
zöldségpörkölt (zöldbab, cékla, burgonya, cukkini, paradicsom, zöldborsó, kaliforniai paprika, káposzta);
egy darab fóliában sült pulyka;
kakaó zsírszegény tejjel és mézzel.

kompót bogyókból;
könnyű keksz vagy zabkeksz.

alacsony zsírtartalmú túró gyógynövényekkel;
egy pohár kakaó vagy tea;
egy marék szárított gyümölcs.

péntek

zabpehely tejjel;
gyümölcssaláta (banán, alma, dió, mandarin, kivi);
Csésze kávé;
egy marék dió.

Ebéd:

20 g étcsokoládé;
zöld tea;
joghurt.

borsóleves csirkebelekkel;
krumplipüré;
csirke vagy nyúl szelet;
zöldek, bármilyen zöldségsaláta;
paradicsomlé.

sajt 2-3 szelet;
szárított gyümölcs kompót;
ropogós keksz 2-3 db.

Gőzölt hal;
zöldség pörkölt;
kefir vagy joghurt;
fekete kenyér.

szombat

omlett gombával;
korpa vagy fekete kenyér;
szeletelt friss zöldségek (paradicsom, kaliforniai paprika);
kakaó tejjel vagy kávé mézzel.

Ebéd:

édes túró;
friss bogyók;
kefir vagy joghurt.

halászlé;
főtt barna vagy vörös rizs;
friss zöldség saláta;

keksz vagy mályvacukor (1 db);
friss gyümölcslé;
zabpehely süti 2-3 db.

párolt zöldségek (brokkoli, karfiol, sárgarépa, zöldbab satöbbi.);
főtt tészta durumlisztből;
egy darab sovány hús vagy könnyű párolt hal;
zöld tea.

vasárnap

zabpehely, köles vagy árpa dara, alacsony zsírtartalmú tejben főzve;
friss bogyók;
kefir vagy joghurt;
Csésze kávé.

Ebéd:

étcsokoládé 20-25 g;
ropogós szelet 2 db.;
nyers durva zsemle;
gyümölcslé.

csirkehúsleves;
fokhagymával párolt zöldségek;
kemény sajt 2-3 szelet;
paradicsomlé.

egy marék dió;
gyümölcssaláta;
tejszínhab lekvárral vagy bogyósziruppal;

párolt hal;
friss zöldségek saláta vagy szeletelt formában;
barna rizs vagy durva lisztből készült tészta;
gyógytea (menta, oregánó, kakukkfű).

Nem számít, mennyire gondosan megtervezett az étlapja, ne feledje a további egészségfejlesztési intézkedéseket: jó alvás, fizikai aktivitás, pozitív gondolkodás. Ami a táplálkozási rendszert illeti, figyelemmel kell kísérnie annak hatékonyságát, ellenőriznie kell a súlyt és más létfontosságú jeleket. Ha jobban érzed magad, akkor jó irányba haladsz.

Önt is érdekelheti

Ki vagyunk téve annak a téveszmének, hogy a normál étrend nagyon hosszú, íztelen, telhetetlen, egyhangú és drága. Valójában a megfelelő családi táplálkozásnak változatosnak és kielégítőnek kell lennie. Ugyanakkor egy normális családi étkezés megszervezése nem is olyan nehéz feladat, egyáltalán nem drága, mert a legjobb termékek a gabonafélék, a helyi zöldségek és a sovány hús, a baromfi és a hal. Az étel ne legyen drága, hanem friss és természetes.

A kiegyensúlyozott étrend minden családtagot ellát tápanyagokkal és energiával. Ezeket a tápanyagokat tápanyagoknak nevezzük. A táplálék részét képezik, és minden szerv és rendszer növekedéséhez, normál működéséhez használják.

Kiegyensúlyozott étrendet kell enni kis adagokban, az étrend betartásával. Minden ember energiaszükséglete egyéni, ezért az étrend összeállításakor ezeket a jellemzőket figyelembe kell venni.

Az étrendnek változatosnak kell lennie, hogy elkerülje a tápanyaghiányt. Lehetőleg egyszerre kell enni, de a gyors élettempó miatt ez nem mindig lehetséges. Ha szokásoddá válik az ütemterv szerinti étkezés, a szervezeted hálás lesz érte. Így hozzászoktathatja a testet az ütemezéshez.

Hihetetlenül egyszerű módja annak, hogy testét jó formában tartsa, fenntartsa a kívánt térfogatot, jól érezze magát, és elkerülje a különféle betegségeket. Felhívjuk figyelmét, hogy nincsenek univerzális táplálkozási receptek és egyetlen menü, mert mindenkinek megvannak a saját testjellemzői, hajlamai, ételpreferenciái.

Az egészséges táplálkozás nem kötelezi arra, hogy teljesen elhagyja a gyorsételeket, de szigorú ellenőrzést kell bevezetnie a fogyasztás felett. Az orvosok felvázolták az egészséges heti menü alapelveit is, amelyeket érdemes betartani:

Az egészséges táplálkozás egy hétig változatos, zsírokat, fehérjéket, szénhidrátokat és egyéb hasznos anyagokat tartalmazó menüt biztosít.
Korlátoznia kell a só használatát, amely hozzájárul a szervezet folyadék-visszatartásához.
Fontos, hogy a heti menü tartalmazzon gabonaféléket, zöldségeket, gyümölcsöket, halat.
Napi 5 étkezés ajánlott. Enni kell, minden falatot jól megrágva, az ételre koncentrálva.
Kívánatos frissen készített ételeket fogyasztani, egyszerre legfeljebb 4 étel megengedett.
Az alapítás Az egészséges táplálkozás- egyensúly. Nem csak azt eheted, amit szeretsz, fontos, hogy a hét étlapján a különböző csoportok termékei szerepeljenek.
Többet kell mozognia, hogy elégesse az elfogyasztott kalóriákat.

Hány kalóriát kell fogyasztani naponta

Étlapkészítés saját magunk számára izgalmas élmény. Ha fogyni szeretne, és nem csak fitt maradni, olyan ételeket válasszon, amelyek megfelelnek az ízlésének, és nem tartalmaznak felesleges kalóriát. A fogyás kalória normája nem több, mint 800 kcal naponta, a többi esetében körülbelül 1200 kcal.

Az étlap minősége befolyásolja a szervezet állapotát: ha az étel kalóriadús, de tápanyagban szegény, megnő a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az elhízás kialakulásának kockázata. Emiatt nem csokoládét vagy chipset, hanem húst, zöldséget, gabonaféléket érdemes beiktatni az étlapba.

Hogyan kell helyesen étkezni

Mielőtt megismerkedne az egészséges táplálkozás jellemzőivel: a heti menüvel, szokja hozzá magát az optimális étkezési rendhez. Ne együnk túlzásba, enyhe éhségérzettel fejezzük be az evést. Szokj rá a töredékes, napi 4-5 étkezésre, ami a legjobb mód maradj tele és boldog az élettel.

Egészséges táplálkozás mellett a reggeli, az ebéd, a vacsora és a 2 uzsonna kihagyása tilos, de ha ez megtörténik, akkor dupla adagot ne együnk. Lefekvés előtt nem ajánlott megterhelni a gyomrot – ha túl későn érsz haza, jobb, ha azonnal lefekszel, és reggel kiadós reggelit fogyasztasz. Ideális étrend egészséges táplálkozással egy hétig:

reggeli - fél órával egy órával az ébredés után;
az első uzsonna dél körül van;
ebéd - 13-15 óra;
második snack - 2 órával ebéd után;
vacsora - 2 órával lefekvés előtt.

A megfelelő táplálkozás célja:

elegendő tápanyaggal ellátni az emberi szervezetet, hogy minden létfontosságú rendszer normálisan működjön, az ember éber és aktív maradjon;

a napi menü gasztronómiai örömet és jóllakottság érzést hozott;
az energiaegyensúly megmaradt (az elfogyasztott és elhasznált kalóriák megfelelő aránya szükséges - attól függően, hogy fogyni, hízni szeretne, vagy változatlanul hagyja a súlyparamétert);
lelassítja az öregedési folyamatot sejtszinten (az egészséges táplálkozás abban különbözik a „szokásostól”, hogy a jóindulatú és természetes termékek prioritássá válnak - a különféle szintetikus helyettesítők teljes elutasításával);
bizonyos betegségek korrigálása (például cukor kizárása cukorbetegség ellen, pácok és füstölt húsok elutasítása gyomorhurut ellen, kalciumban gazdag étrend a csontok erősítése érdekében stb.).

Menü gyerekeknek

Marhahús, sovány borjúhús, nyúl, pulyka, csirke kell az étlapon.
Kizárja a káros kolbászt, kolbászt.
Nem zsíros hal heti 3 alkalommal.
Tejtermékek ( házi joghurt, ryazhenka, tej, túró).
A gyermekek megfelelő táplálkozása - a gyümölcsök, zöldségek a gyermekmenü kedvenc részét képezik.
Reggeli szükséges: reggeli - az összes napi kalória 25%-a, 40% - ebéd, 15% - uzsonna, 20% - vacsora.
Ne telítsd túl, egyél töredékesen.
A szénhidrátok napi normája 280 gr, fehérje - 70 gr, zsírok - 70 gr.
Napi kalóriabevitel 11-13 éves gyermekek számára: lányok - 2100-2400 kcal, fiúk 2300-2600 kcal; 7-10 éves gyermekek 2400 kcal; normál sportoláskor plusz 300-400 kcal.

Megfelelő táplálkozás menü férfiaknak

A férfi étrendjének aktivitásától függően napi 3000-3500 kcal-nak kell érvényesülnie.

Mintaétrend a napra:

Reggeli: főtt tojás 3 db, hús - 25 gr, pirítós - 2 db, lekvár - 25 gr, édes tea vagy kávé.
A tojást lekvár, gyümölcs, sajt (30 gr) vagy kenyér és vaj helyett árpa, hajdina vagy kukorica zabkása helyettesítheti tejben, rakott - 250 gr.
Snack: lehet szendvics vajjal, zöldségsaláta főtt hússal - 150 gr, túrós és banános rakott - 150 gr, gyümölcs kefirrel vagy erjesztett sült tejjel, joghurt szárított gyümölcsökkel - 150 gr.
Ebéd: borscs - 300 gr, tőkehal fóliában - 200 gr, zöldségsaláta -100 gr. A borscsot lecserélhetjük húsgombócos levesekre, tésztákra, borsóra, halászlére. A második lehet rizs zabkása, hajdina 1 tk. olaj főtt marhahús (50 gr) vagy párolt pulykafilé, csirke. Kása helyett sült zöldségek lehetségesek, burgonya - 100 g.
2. délutáni snack: gyümölcs vagy édes túrómassza - 200 gr erjesztett sült tejjel (4%), zöldségsaláta - 100 gr, joghurt szárított gyümölcsökkel - 100 gr.
Vacsora: zabkása vízen - 200 gr, párolt hús - 150 gr nyers zöldségek(uborka paradicsom). A hús helyettesíthető pollockkal, szürke tőkehal, párolt tőkehal, főtt kagyló, garnélarák. Kása a rakott zöldségekhez (250 gr).

Egészséges megtakarítás Pénz hasznos készség. A modern körülmények között az élelmiszerárak magasak, és a költségek gyakran meghaladnak minden elképzelhető szabványt. Ma egy hétre szóló költségvetési menüt állítottunk össze számotokra, az olcsó és helyes táplálkozás elveit követve. Azt képviseli a kész változat, a vásárolt termékek számával és azok számával hozzávetőleges költség.

Szükséges termékek

Név	Mennyiség	ár, dörzsölje.
Burgonya	1,5 kg.	37,5
Cukorrépa	400 gr.	10
Sárgarépa	600 gr.	15
Hagyma	650 gr.	18,5
ecetes uborka	1 doboz	83
savanyú káposzta	1 csomag	41
Bab	400 gr.	34
főtt kolbász	200 gr.	35
Tyúk tojás	5 darab.	23
Konzerv zöldborsó	2 bank	48
Majonéz	1 csomag	28
Sertéshús	300 gr.	50
Lomb	70 gr.	52
Vaj	1 csomag	48
Marhahús	1 kg.	319
Fejes káposzta	700 gr.	10
Paradicsom	200 gr.	30
Tejföl	100 gr.	25
Fokhagyma	3 db.	28
leveles tészta	700 gr.	20
Csirkefilé	350 gr.	31,5
Rizs	200 gr.	13
Édes paprika	150 gr.	7,5
Konzerv kukorica	1 doboz	45
Hajdina	1 pohár	11
növényi velő	200 gr.	5
kolbászok	350 gr.	42
Tészta	250 gr.	17
Kiszámítatlan termékek		~200
Teljes		1327

Étkezés a hétre

Első kézből tudjuk, hogy fél liter borscht főzése egy személyre nem megoldható, ezért az étlapon csak az ételek felsorolására szorítkozunk, azok összetételét és azt a mennyiséget, amely 2000 kcal fogyasztása esetén 1 hétre elegendő. nap, ami egy emberre átlag.

Főételek

1. Tészta kolbásszal és fűszerekkel

Kolbász 350 g, szárított bazsalikom 1 g, tészta 250 g, növényi olaj 2 ek. l., fokhagyma 1 fog, hagyma 1 db, paradicsompüré 1,5 ek. l. és fekete bors

2. Hajdina zöldségekkel

hajdina - 1 csésze, kristálycukor - 0,5 teáskanál, hagyma - 1 db, cukkini - 200 gr., növényi olaj - 40 ml, sárgarépa - 1 db, só - 3 gr, paradicsomszósz - 1 evőkanál. l.

3. Rizs zöldségekkel

Rizs 200 gramm, növényi olaj - 10 g, hagyma - 1 darab, kaliforniai paprika - 1 darab, konzerv borsó - 1 doboz, sárgarépa 1 darab, konzerv kukorica - 1 doboz

4. Vareniki -val darált csirkeés a zöld

Kovásztalan tészta - 700 gr., pirospaprika - 2 gramm, zöldek - 30 gramm, burgonya - 70 gramm, liszt - 30 gramm, hagyma - 100 gramm, só - 2 gramm, fekete bors - 2 gramm, csirke filé - 350 gramm ,

Levesek

1. Borscht marhahússal

Marhahús 500 g, cukor - 5 gramm, sárgarépa - 1 db, fehér káposzta - 200 gramm, hagyma - 1 db, cékla - 2 db, paradicsompüré - 2 evőkanál, ecet - 1 evőkanál, zöldek - 10 gr.

2. Friss káposzta leves

Hús - 500 g, fokhagyma - 2 db, káposzta - 500 g, hagyma - 1 db, paradicsom - 2 db, növényi olaj - 2 evőkanál. kanál, burgonya - 2 db, zöldek - 20 gramm, babérlevél - 2 db, tejföl - 100 gr., sárgarépa - 1 db, paprika - 3 gramm.

3. Burgonyaleves

Sertéshús - 300 g, szemes fekete bors - 4 db, hagyma - 100 gr, koriander - 1/4 teáskanál, szegfűbors - 3 db, babérlevél - 3 db, burgonya - 550 gr, paprika - 1/4 teáskanál , zöldek - 10 gramm, vaj - 20 gr., növényi olaj - 1 evőkanál.

Saláták

1. Olivier klasszikus

Burgonya - 4 db, ecetes uborka - 3 db, főtt kolbász - 200 g, csirke tojás - 5 db, sárgarépa - 2 db, konzerv zöldborsó - 1 doboz, majonéz - 2 evőkanál. l;

2. Vinaigrette babbal

Burgonya - 2 db, só - 2 gramm, cékla - 1 db, sárgarépa - 2 db, hagyma - 1 db, ecetes uborka - 2 db, savanyú káposzta - 100 gr., bab - 400 gr, napraforgóolaj - 2 evőkanál.

Családi heti menü

Az étlap 2 fős család számára készült. Ha ki kell számítania a menüt 3 fő számára - csak szorozza meg a termékek számát 1,5-tel. Meg kell érteni, hogy nehéz bármilyen finomságot beilleszteni a költségvetési menübe: gyümölcsök, édességek és így tovább, ezért csak a diéta törzsét fogjuk kialakítani, amelynek kalóriatartalma férfiaknál 1900, nőknél 1500 kcal. Az összes többi termék használata az Ön belátása szerint marad.

hétfő

Reggeli

tészta marhapörkölttel - 400 gramm;

Vacsora

tészta íjak - 500 gramm;
friss káposzta és burgonya borscs - 500 g;

Vacsora

rizs csirkével - 500 gramm.

Teljes: 3356 kcal.

kedd

Reggeli

túró 1,8% - 200 gramm;
tejes rizs zabkása - 600 gr.

Vacsora

sovány káposztaleves - 500 gramm;
Olivier saláta csirkével - 500 gr.

Vacsora

Bigus sertéshússal - 600 g.

Teljes: 3467 kcal.

szerda

Reggeli

sült tojás - 500 gr.

Vacsora

burgonyaleves gombával - 500 gramm;
zöldségsaláta majonézzel - 500 gr.

Vacsora

sült burgonya - 500 gramm;
csirke szelet gombával - 300 g.

Teljes: 3460 kcal.

csütörtök

Reggeli

omlett sonkával - 500 gr.

Vacsora

fül - 600 gramm;
tengeri tészta - 300 g.

Vacsora

párolt burgonya marhahússal - 500 gr.

Teljes: 3495 kcal.

péntek

Reggeli

hajdina gombával és hagymával - 400 gr.

Vacsora

gombaleves tésztával - 600 gramm;
tészta kolbásszal és fűszerekkel - 400 g.

Vacsora

párolt káposzta burgonyával - 400 gr.

Teljes: 3366 kcal.

szombat

Reggeli

Amint látja, nincsenek különleges dolgok, de néhányan megkérdezik - honnan származik a költségvetés menüje tejfölös szószok, és az üres tésztát csak egy nap kell megenni. A válasz nagyon egyszerű - egy ilyen diéta költsége 2576 rubel! Egy embernek csak heti 1288 rubelje van.

A kérdés az, hogy miért olyan kevesen? A lényeg az, hogy valószínűleg nem fogyás miatt jöttél erre az oldalra (erről szól oldalunk), ami azt jelenti, hogy valójában fogalmad sincs, hogyan étkezhetsz jól, és ami a legfontosabb: olcsón. . A legtöbb pénzt "édességre" költik: édességekre, alkoholra, üdítőkre, csokoládékra és egyéb félkész termékekre. A natúr termékek fogyasztása sokszor olcsóbb, és ebből a diétából éttermi is lehet tenni pár ezres költségek hozzáadásával.

Ugyanakkor azt javasoljuk, hogy tekintse át az oldal többi részét, ahol jó étrendi adagokat gyűjtenek össze, amelyek még a bemutatottnál is olcsóbbak.

Sasha: | 2019. február 9. | 2:12 dp

Gyümölcs persze nem elég, ez nekem egy hétre való, és nem teljesen friss zöldségekből készült saláta. Ami a többit illeti, jó volt! A férj és a gyerekek várnak 10 percet? Nevetséges kérdés az biztos :)
Válasz: Sasha, köszönöm a hozzászólásodat! Annyi gyümölcsöt vásárolhatsz, amennyire szükséged van ;)

Anna: | 2019. február 3. | 8:44 dp

Aki éhen hal egy ilyen menütől, sürgősen olvassa el Csehov „A hülye francia” című történetét, és vonjon le következtetéseket. Csak 3 oldal van.
Válasz: Anna, köszi!

Irina: | 2019. január 8. | 8:48 dp

Daria, köszönöm szépen a munkádat! Maga az oldal pedig kellemes, kényelmesen elkészített, és nagyon sok hasznos tippet találtam magamnak! Minden jót!
Válasz: Irina és köszönöm!

Elena: | 2018. december 12. | 1:18 pp

Most 2018-ban más ára van a termékeknek... Talán egy olyan család számára, ahol kisgyermekek relevánsak ez a menü, de ha felnőtt férfiak vannak, nem valószínű, hogy sokáig teltek maradnak egy ilyen termékkészlettel.
Válasz: Elena, persze most más az ár. Még a régiókban is eltérőek az árak ;). De ennek ellenére a menü a megtakarítások figyelembevételével készült. Egyetértek azzal, hogy az emberek másképp esznek, van aki kevesebbet, van aki többet. Még a különböző férfiak különböző módon;). Eszerint az adag fogalma relatív.

Evelina: | 2018. október 6. | 18:00

Szia Dasha. Van valami javaslata a csirkeleves helyettesítésére? Már könnyekig megettem))))
Válasz: Evelina, ezeket a leveseket kipróbálhatod

Illetve itt ebben a katalógusban nagyon sok recept tartozik a kategóriába takarékosan, nézd meg a levesek rovatot, találd meg kedvedre.

Olga: | 2018. augusztus 21. | 15:52

A heti menü elkészítése időt és pénzt takarít meg.Nagyon kényelmes. Az egyetlen kérés, mint egy tapasztalt, sokat tudó embernek, az, hogy készítsenek menüt a cukorbetegek számára. Főzni kell a családomnak és külön magamnak, cukorbetegnek.
Válasz: Olga, köszönöm a hozzászólást! Lehet, hogy tapasztalt ember vagyok;), de speciális képzettség, ami feljogosítja az étlapot elkészíteni orvosi indikációk Nincs tehát ilyen felelősségem
nem veszem át. Itt van egy menü cukorbetegek számára, amelyet orvos irányítása mellett állítottunk össze. Remélem segít.

Marina: | 2018. június 23. | 20:16

Tetszett a menü. Mit szólnál a termékek listájához?
Válasz: Marina, lent található a feliratkozási űrlap, iratkozzon fel és a listát elküldjük postára. Vagy írj a címre.

Anatolij: | 2018. május 30. | 12:39

Kösz! Hasznos információkés mesterien bemutatva!
Válasz: Anatolij, köszönöm az észrevételt!

Irina: | 2018. április 26. | 9:08

Remek menü! Köszönöm a kemény munkádat. Kérhetem, teljes lista a vásárlásokat postán küldje el. Előre is köszönöm!
Válasz: Irina, köszönöm! Lista elküldve.

Szvetlana: | 2018. április 20. | 14:33

Nagyon köszönöm. Azonnal megcsinálom!))) Elküldenéd nekem e-mailben a hét terméklistáját?
Válasz: Svetlana, köszönjük észrevételét! Lista elküldve.

Katalin: | 2018. február 21. | 16:54

Heti 3.000, ez havi 12.000, ha egyből ennyiért veszel kaját, akkor egész hónapra változatos menüt ehetsz és közben nem gazdaságosan, hanem elég sikkes.
Maguk a receptek nem rosszak, van mit kölcsönözni.
Válasz: Katalin, köszönöm az észrevételt!

Anna: | 2018. január 23. | 10:54

Köszönöm, változatossá tettem az étlapot, valamit tudomásul vettem
Válasz: Anna, köszönöm a hozzászólást!

Antonina: | 2017. december 12. | 8:05

Olyan menüt kerestem, ahol a húst minimálisan felhasználják... De nem tudom elképzelni a vacsorát egy levesből! .. Valószínűleg sokáig tart, míg megszokja...
Válasz: Antonina, ehhez az alapmenühöz salátát, zöldséget vagy gabonaételt is felvehet ebédre. És használja ki ezt a példaértékű nagyböjti menüt is
Vagy vegetáriánus

Mária: | 2017. szeptember 6. | 15:20

Eddig csak most kezdtem el főzni ezen a menün. de eddig még szeretem is :) Nem tudom miért, de a halfasírt enyhén kesernyés utóízzel lett (talán régi a hal, volt pollock...) Legközelebb más hallal is próbálkozom. de a fasírt puha, bár én nem szeretem a halas fasírtot, nekem ez bejön :)) Köszönöm Dasha! Te nagy srác vagy! Néztem a blankokat élőben az IG-n, okos lány vagy!
Válasz:És köszönöm a hozzászólásodat! A halak lehetnek idősek és zavart tárolási rendszerűek is. Jó étvágyat!

Katalin: | 2017. augusztus 7. | 14:21

Hát, nem tudom, mi nem tetszik benne? Senki nem kényszeríti, hogy pontosan úgy főzzön, ahogy meg van írva. Ez egy olyan keret, amelyet nem kell betartani, ráadásul teljesen ingyenes is))) Ha nincs elég, add hozzá, senki nem szól bele, igazítsd az egészségre. Szóval köszönöm a menüt. Személy szerint én használtam, de néhány edény változásával az étel mennyiségét illetően és pár edény cseréjével a családunk számára. Ráadásul vettünk gyümölcsöt és zöldséget.
Válasz: Katalin, köszönöm a támogatást :)

Veronica: | 2017. június 29. | 4:47 dp

Háromszor több van a Habarovszki Területen (
Válasz: Veronica, sajnos, igen – be különböző városok különböző árak…

Tanya: | 2017. június 2. | 20:33

Támogatom az egy hétre előre elkészített menüt és egy terméklistát. Nem a pénzről beszélek, hanem az időről. Belefáradtam abból, hogy minden nap veszek valamit, és ezt anélkül, hogy pontosan tudtam volna a végső ételt. Aztán húzd az egészet + három gyerek és egy babakocsi. és még egy óra, hogy megkeressük az interneten, hogy mit főzzek. És így előre raktározom, rendelek telefonon és mindent hoznak. Nem, meg kell próbálnom. Működni fog. Egy hete keresek egy konkrét menüt és egy terméklistát régóta. Köszönöm! És akinek az éhes menü, kérjük látogassa meg az éttermet.
Válasz: Tanya, köszönöm a hozzászólásodat. jó szavak!

Xénia: | 2017. június 1. | 17:59

Kiváló menü, de az összeget tekintve túl sok - termékeink nagyon drágák, de sokkal kevesebbet költök, és határozottan minden nap főzök húst (a fő falánk nem bocsátja meg a hiányát))). Havonta egyszer vásárolunk tartós termékeket - gabonaféléket, teát, lisztet, konzervet, egy doboz tejet (1,4-es lánya, sok tejet költenek), körülbelül 3000 rubelt költenek erre. Aztán veszek húst, csirkét, darált húst, szívet, májat - ami jelenleg van, akkor veszem, kb 2500 rubel. És gyümölcsök, zöldségek kb 1000-1500r. Egy hónapon belül veszek több kenyeret és tejet, szintén körülbelül 1000 rubelt. levelek. Összesen 7000-7500 r. és ez egy hónapra szól. Vagy nem olyan magasak az áraink, vagy olyan jól spórolok))))
Nálunk is hasonló az étlap, csak én szoktam főzni reggelit és vacsorát, ami aztán ebédnek megy. Sokkal kevesebb leves van az étlapon, elvégre nem igazán lehet velük etetni egy családot, és annyi mindent meg lehet főzni, hogy valahogy kár pusztán levesekkel etetni a fecskéket.) Hozzátehetem, hogy a fagyasztás segít spórolni anélkül, hogy az egészséget károsítaná - dolgozóknak pont jó, hétvégén sokféle félkész terméket készítek - galuskát, különböző galuskát, káposzta tekercs, pózok, khinkali, töltött paprika, töltött cukkini - 2 kg darált hús kell hozzá, gombócokhoz és zöldségekhez való töltelék, időben kb két óra kell hozzá. Aztán rágcsálnivalókat főzök - töltött palacsintát túróval és hússal + rizst, sajttortákat, többféle pitéket kelt tészta nyersen (megkaptam, kiolvasztottam és 20 perc alatt megsütöttem), több különböző péksüteményt a fagyasztó végéig. A néhány hétig tartó sütés károsodás nélkül tárolható, de reggelire csak ki kell venni és felmelegíteni. Amúgy én is fagyasztok zöldséget, ugyanazt a sárgarépát egyszerűbb felvágni és fagyasztóba tenni, mint hetente venni, persze már nem salátához, hanem piláfhoz, sütéshez stb. pont jó. Mondhatjuk, hogy a fagyasztó tartalma megspórolja az egész hónapot.
Most eszünkbe kell hoznunk a mi étlapunkat, és a tiéd, mert az alap pont jó lesz! köszönöm a munkáját)
Válasz: Xenia, köszönöm a tapasztalatodat! Igen, nagyon takarékosan költi el a költségvetését élelmiszerre!

Krealeksa: | 2017. május 23. | 2:42 dp

Szuper oldal!! Szülés után vissza szeretnék menni dolgozni. Itt, azt hiszem, hogyan lehet elszakadni a tűzhelytől. Vannak megoldások, és ezeket mindannyiunknak megadod egy nagyon hozzáférhető formában biztosítani. Bár sokat olvasok a kommentekben a „tegnapi kaja”-ról, meg arról, hogy „naponta másodszor eszem levest”? És jóízűen nevetett. Itt sok múlik a nevelésen, édesanyám így nevelt minket: nagy volt a család, anyám több napig főzött egyszerre. Ha valaki azt mondta, hogy nem eszi meg, anyám nem bánta – ha nem akarsz enni, akkor nem vagy éhes. Így oldódtak meg a problémák.
Másodszor, az étlap tervezése remek alkalom arra, hogy az egész családdal érdekes időt töltsünk, csevegjünk. Nagyon klassz! Főleg, ha a gyerekek megértik, hogy szüleiknek szükségük van a segítségükre, hogy a szüleikkel egyenrangú döntéseket hoznak.
Válasz: Krealeksa, köszönöm észrevételét és tapasztalatát!

Ira: | 2016. december 6. | 13:25

Köszönöm. Télen, hogy spóroljak, sok gyümölcsöt és zöldséget lefagyasztottam.
Válasz: Irina, igen, a nyári fagyok valóban segítenek télen pénzt megtakarítani;)

Natalia: | 2016. február 26. | 9:13

Dasha, valamiért nem tudok gazdaságos menüt kapni egy hétig, már többször próbálkoztam.
Válasz: Natalia, a hét gazdaságos menüjét közzétesszük a weboldalon. Ha szeretne bevásárlólistát kapni a gazdaságos menühöz, kérjük, írjon nekem e-mailt.

Katya: | 2016. február 1. | 18:45

Nagyon tetszett a menü összeállítása és a heti vásárlások tervezése. A menü pedig finom és változatos. De felmerült a kérdés: hol a kenyér? Köszönöm a kemény munkádat.
Válasz: Katya, én kenyérsütőgépben sütök kenyeret.

Gulmira: | 2016. január 19. | 10:10

köszi Dasha, vittem valamit a malacperselyben, de a mi reggelink túró, a gabonaféléken kívül. omlettek, szendvicsek és tejföl

Tatiana: | 2016. január 19. | 7:48 dp

Tapasztalt háziasszony vagyok, sok finomat főzök, igyekszem spórolni. De a Daria oldalán sok hasznos dolgot találtam, különösen a fagyasztáshoz - az erős oldalam a jövőre való ételfőzés, és sok félkész terméket készítek.

Oksana: | 2016. január 16. | 12:17

Egyetértek azokkal, akik egy ilyen menüt az éhezés szélén állónak tartanak...
Ebédre egy leves hús nélkül... Alkalmas fogyókúrás kisasszonyoknak, de férfinak...és gyerekeknek...
Az enyém például tegnap egyáltalán nem eszik..

Valentina: | 2016. január 16. | 2:23 dp

Dasha, köszönöm az oldalt és a cikkeket! Mindig jó ötlet emlékeztetni magad arra, hogy okosan járj el az étkezési kiadásaiddal kapcsolatban. De én azok pártján állok, akiknek a családja nem tud ilyen étlapon élni. Amikor felnőttem, hárman éltünk – én, anyám és nagymamám. Ezt a mennyiséget két hétig ehetjük. És a férjemmel és a hétéves kisfiammal élve, ha egy kilogramm húst főzök vacsorára, de abból egy nyúlással marad valami a férjemnek, hogy velem ebédeljen. És ez a levesekkel és köretekkel. Az pedig, hogy egy gyereknek legyen mit vinnie az iskolába ebédre, általában irreális esemény. (Mi nem Oroszországban élünk, és a gyerekek magukkal viszik az ebédet az iskolába, és van 30 percük enni.) Amúgy köszi, hasznos oldal.

Xénia: | 2015. december 15. | 13:41

Az ebéd csak leves? nagyon kevés(
Válasz: Ksenia, a családomnak elege van ebédre. Ebédhez hozzáadhat például salátát vagy előételt. Ez a rész hasznos lehet.

Elena: | 2015. november 5. | 5:59 dp

Nagyon szépen köszönjük jó menü. Családunkban 4 fő - 2 felnőtt és 2 gyerek. Az étlapunk nagyjából ugyanaz, mint itt (az étkészlet változó, de a lényeg ugyanaz), csak több gyümölcs van. Mindig így eszünk, senki nem hal éhen. Mindenki jóllakott és boldog!

Liliom: | 2015. október 13. | 1:50 dp

Köszönet. Ritkán veszünk húst. Csirke minden húsételünkben. A mi hétünknek és a bevételünkkel pont megfelelő.

Anasztázia: | 2015. július 14. | 1:50 pp

Nagyon szépen köszönjük! Nemrég alapítottunk egy fiatal családot, nagyon kevés pénz és a legtöbbet élelmiszerre költöttük, mindezek mellett fájt a fejem, hogy mit főzzek.Most már nincs ezzel gond, és kiderül, hogy spórolni kell, általános, kiváló menü és weboldal, minden hostessnek egy megjegyzés!

Anasztázia: | 2015. április 2. | 15:52

Köszönet! Már régóta keresem az ilyen jellegű információkat. Mindig véletlenszerű termékeket vásárolok. És megértem, hogy több pénzt költenek a szükségesnél. Elkezdtem az Ön ajánlása alapján menüt készíteni, és most nem fáj a fejem, hogy mit főzzek ma.

Névtelen: | 2015. január 25. | 17:38

Jó estét. Mit szólnál az italokhoz? mert ez is költség.
Válasz: Igen, az italokat az ár nem tartalmazza. A leggazdaságosabb a víz, a télire lefagyasztott bogyókból készült házi gyümölcsitalok és a begyűjtött szárított gyümölcsökből vagy konzervből készült kompótok.

Marina: | 2015. január 23. | 17:11

Nekem úgy tűnik, hogy a vacsora sűrű, és az ebéd valahogy nem túl kielégítő. Hol itt a logika? Hiszen reggel és ebédnél, ahogy jól értem, normálisan kell enni, de vacsorára - könnyű? Vagy lemaradtam valamiről?
Válasz: Marina, korán vacsorázunk, 17-18 óráig. Számunkra pedig logikus a kiadós vacsora. De előfordulhat más helyzet is, amikor mindenki csak késő este gyűlik össze otthon. Ez a menü csak egy a lehetőségek közül. A salátát áthelyezheti ebédre. Vagy hagyjon csak salátát vacsorára, és tegye át a meleg ételt ebédre. Összpontosítson családja szükségleteire.

Szvetlana: | 2014. december 17. | 8:03 dp

Nagyon érdekes, tudomásul veszem, köszönöm.Minden egyszerű és finom.

Olya: | 2014. szeptember 16. | 21:12

Nagyon szépen köszönjük!! Leírtam mindent és vettem példát! Egyedül élek, de jelenleg spórolnom kell az élelmiszeren, ugyanakkor egészségesen kell táplálkoznom - mindent átvettem! Gyönyörűen festett!!! Békét és szeretetet a családodnak!!
Válasz: Olga, köszönöm szépen a kedves szavakat! Örülök, hogy tetszett a menü :)

Ray: | 2013. május 21. | 2:54 dp

Névtelen: | 2013. május 21. | 2:53 dp

Köszönöm szépen!Nagyon tetszett!

Karolina: | 2013. május 16. | 7:10

Nagyon jó receptek és a lényeg az, hogy megtanuld, hogyan kell spórolni))) Köszönöm szépen, szívesen használom!

Christina: | 2013. április 29. | 12:04

DASHA)!!! Az étlapod csak egy áldás) köszönöm szépen!!! mivel fiatal családom van, én 20 éves vagyok, a férjem 33 éves, két gyermekünk van, egy lány 10 hónapos, egy fiú 2 és 9 éves. A férjem nem volt legény két éve, és nem evett kolbászt kenyérrel. Voltak levesek, gabonapelyhek stb. Mondanom sem kell, mi az a fiatal család (a feleség szülési szabadságon van, a férj pedig minden nap és hétvégén is dolgozik. Otthon vagyok a gyerekekkel – minden egyes nap azon gondolkodom, mit adjak enni, és hogy mit főzzek, az egyszerűen borzasztó. KÖZELÍTÉS A FÉRJHEZ ÉS ISMÉT MEGKÉRDEZNI, MIT FŐZZÜNK MÁ de ha elolvasod az alapanyagaikat, rájössz, hogy még az étel alapjára sincs elég pénz, az ízről és a szépségről nem is beszélve) de szeretnék valamit, és a gyerekek ettek, a férj pedig jóllakott.Ma eléggé találtam az oldalát véletlenül, és nagyon örülök, hogy nem könnyítetted meg egykönnyen sok olyan család életét, akik nem engedhetnek meg maguknak valamit, nem azért, mert alacsony jövedelműek, hanem talán azért, mert minden okból vannak vásárlások vagy tartozások (de azok mindenki számára jelentős), de a legtöbb családban sok fiatal családot mentett meg, amelyek hivatalosan is bejegyzettek és polgárilag is szétesnek, éppen azért, mert nincs pénz finom és kielégítő ételekre, és még abból is, ami a konyhában van. a hűtőben és az éjjeliszekrényeken lehetetlen tudatlanságból és tapasztalatlanságból bármit kitalálni, de valaki egyszerűen nem akar zavarni. Az Ön oldala pedig a GAZDASÁGI MENÜ AZ EGÉSZ CSALÁD SZÁMÁRA a legkisebbektől a legidősebbekig alapjain alapul.
TELJES BIZALOMMAL ÉS BÜSZKESÉGEL KIADHATJA MAGÁT AZ OTTHON GONDOZÓJÁNAK (és ez a legfontosabb az Ön hozzájárulása a családjához.) 3 hétig soha nem fogják megérteni az olyan dolgok romantikáját és értékét, mint a tisztelet és a megértés. Ahogy mondani szokták, másnak nem lehet sálat tenni a szájára. Igen, kellemetlen. de ... a hátad mögött több mint száz család van (ahol férfi és nő is a tűzhely mellett áll), akik hihetetlenül hálásak neked, és még több ezer, amiről nem is tudsz. Minden jót neked. Semmi esetre se veszítse el az optimizmust és a harmóniát a családi tűzhelyen!! Az Úr segítsen!

Válasz: Christina, köszönöm szépen!

Diana: | 2012. december 1. | 23:48

Én is támogatom ezt a menüt. nagyon pontos és gazdaságos. Én is itthon vagyok egy szülési szabadságon lévő gyerekkel. A férj csak nálunk vacsorázik. Imádom a leveseket, és a babám is mindent szeret, de kotlettet még nem adok neki. kicsi még)), és így minden szuper.

Katya: | 2012. november 18. | 9:17

Mi is їmo forró tál 2-szer naponta. A borscsot pedig annyira szeretjük, hogy este azt az ételt esszük meg, amit az esti tetováláshoz készítettünk, a káposztaleves. csoda menü! gyorsulok

Viktória: | 2012. november 8. | 14:01

Az étlap nem is rossz, egyértelmű, hogy mindenképpen személyessé kell tenni, figyelembe véve a család ízlését, szokásait (például retket nem eszünk kategorikusan). Ami a napi kétszeri leveseket illeti, nem látok nagy problémát. Például a férjem levest reggelizik. ebédnél nincs lehetősége először vacsorázni, hanem általában valami megfelelőt - csak uzsonnát. De egy saláta köret formájában a férjem vacsorájához nem felel meg, de őszintén szólva nem látom azt a problémát, amely miatt mindenki annyira felháborodott. Egy adag tészta főzése a férjnek anyagi költségeken elég kevés, és jóllakottságot ad az ételnek)))

Vjacseszlav: | 2012. október 25. | 23:21

minden tetszett. Marad valamiképpen bevezetni, vagyis meggyőzni a házastársat, hogy vegye üzembe, különben a főzésről szóló örökkévaló siránkozás elege van a rendből.

Lelka: | 2012. október 1. | 13:30

amelyek mind gonoszak, ha nem tetszik, ne használd. ha van több pénz, amit étkezésre is lehet költeni – hajrá! de mindenki sok időt tölt gondolkodással - vásárlással és főzéssel. Köszönöm Dasha a megvalósítást és magának a rendszernek a példáját. ma végre és visszavonhatatlanul elhatároztam, hogy bevezetem a gazdaság szervezetébe!

Julia: | 2012. július 14. | 17:23

Véleményem szerint az ételnek a szemnek és a testnek is tetszenie kell! És így kevés öröm van az életben, szóval még gúnyolódni is az ételen. Főzök a családomnak (férjnek és fiamnak) reggel, délután és este. Nem vagyok kemény!

Válasz: Nagyon örülök neked Julia és a családodnak!

Katama: | 2012. június 28. | 12:52

Meghajlok takarékosságod, átgondoltságod és gondolatvilágod előtt)) Szükség volt egy ilyen rendszer kidolgozására!
Egyszerre szeretnék örökbe fogadni mindent, már csináltam egy listát, hogy mit tudok főzni - és egy heti próbamenüt. Lássuk, hogy megy.

Ez a konkrét menü megfelelne nekem. Véleményem szerint elég sok étel és változatosság.

Violetta: | 2012. június 15. | 13:14

éhes lettem volna. Igen lenyeltem :) és szuper vagy, hogy keveset szeretnék kajára költeni, de enni és finom volt:((nem

Válasz: akkor üdv az oldalon. Itt a „pénzmegtakarítás” címszó alatt rengeteg tipp és ötlet található arra vonatkozóan, hogyan takaríthat meg okosan pénzt az egészség és az ízek veszélyeztetése nélkül.

Katalin: | 2012. június 6. | 21:03

Az oldal érdekes, a menü átgondolt, köszönöm.
Igaz, van egy apró megjegyzésem.A gazdaságos menü láthatóan nem minden alkalomra való.Azaz ha pénzzel kell boldogulni,akkor kérem,de mégsem éri meg örökké.Kevés gyümölcs,kevés hús .
A böjtöt is betartjuk.Igaz,vallási okokból.Másfél hónap hús nélkül...gondolj csak....Teljes tejjel és mindennapi hallal.És a gyerek hemoglobinja a normál alá esett.Egy hónap után a szokásos táplálkozásunk visszatért a normális kerékvágásba...
Nagy családunk van - 8 fős, és mégis úgy, hogy a soványokon kívül mindenkinek 3 kg hús és 1,5 - 2 kg csirke kell egy napra, én lassú tűzhelyen főzöm a húst és ezért az „aktív főzés” ” az idő kb 15 perc.friss és kicsontozott hús áráért 600-ért sikerül rubelt venni.Tehát ez 8 főre szól!!!Tehát ha 3 főre,akkor nyugodtan mondhatjuk,hogy húst is lehet venni. heti 200 rubelért kis családnak.A kaja ne havi 25,hanem 30S-ért legyen,hanem hússal.(kolbászt persze sosem eszünk.)
De ezek csak az én gondolataim, különben szuper az oldal!!

Válasz: Köszönöm, Ekaterina! Igen, ha nem lusta, válassza ki a megfelelő termékeket és főzzön mindent maga, akkor az étel nagyon gazdaságos lehet. Még havi 30 dollár is nagyon kevés.
Egyébként, ha vallási okokból böjtölsz, akkor az Egyház megengedi, hogy a gyerekek ne böjtöljenek (valamint a betegek, terhes és szoptató nők). Bár ezt valószínűleg már tudod :)

Oksana: | 2012. május 24. | 13:05

Szuper weboldal! Nagyon örülök, hogy rátok találtam! Ami az étlapot illeti, azt mondom, hogy még kevesebbet költünk egy 3 tagú családra, ha nagyon szűkös a pénz. De nálunk alig van változatos menü. Hajdinától a tésztáig élünk és egy hétig sütik a szeleteket, amiben több a kenyér, mint a hús (És egy ilyen menü, ahogy leírtad ünnepi asztal! Sokat tanultam magamnak, és hozzáadtam a webhelyedet a jegyzeteimhez. A gazdaságos menüt fogom használni, ez csak nekünk való, igazán változatos és nem unalmas, egyébként néha nem tudom, mit főzzek, hogy olcsó legyen és valami új. Köszi az ötleteket!!!

Válasz: igen, ha csak egy gazdaságos menü lenne a cél, akkor még kevesebbet is költhetne. De igyekeztem változatosan elkészíteni, van benne hús, gyümölcs, zöldség. Majdnem lakoma :)

Roman: | 2012. május 22. | 15:29

Amikor ezt a menüt olvastam, én is arra gondoltam, hogy szegény lesz a hét (nem szerénységben, hanem mennyiségben), de nem, elég, még az erkölcs - valami szép erkölcs nincs kigondolva, dióhéjban van nincs mit rágalmazni, amíg meg nem próbálod.
A kísérletet a hős Minszk városában végzik. De ez nem befolyásolja a kísérlet tisztaságát.

Válasz: tisztasággal nincs kísérlet, de az árak nagyon egyenletesek. A teljes vásárlása egy áron többnek bizonyult, mint amit én számítottam. De valószínűleg a termékeknek maradniuk kell. Köszönöm a kísérletet. Aztán, miután elolvastam a kommenteket, gyanakodni kezdtem, hogy levegővel táplálkozunk, és hamarosan éhen kell halnunk :)

Roman: | 2012. május 21. | 14:42

Elhatároztam, hogy elkezdek ismerkedni a heti menükészítés módszerével. Tegnap (vasárnap) mindent megvettem a lista szerint (325 000 rubel = 40 dollár)
Első nap (hétfő).
És Romannak volt egy serpenyője, kivette és a tűzre tette, hajdinát öntött és azt mondta: Legyen kása, és kása lett. És megnézte a zabkását, és látta, hogy a kása nem jó, és egy kicsit kevesebb vizet lehetett hozzáadni (de általában semmit))))).

A lepényes történet a töltelék kiválasztásával és a száraztészta kidobásával ért véget.

Óóóó, pont jól jött ki a délutáni uzsonna, csak nem volt reális elrontani valamit.

Ebéd, valamiért leves-püré lett))))))

Kettőre maradtam a feleségemmel vacsorázni: hajdina zabkása, pitékből és tésztapüré levesből származó beleket (elég még 3 napra). Így a fasírtokat másra hagyjuk.

Segítségeddel javítani fogok. Aki nem csinál semmit, az nem hibázik.
Bár természetesen, mint a webhely néhány látogatója, kritizálhat, és mehet tojást sütni, vagy felkeresheti a McDuckot. Isten éltesse Önt és családját boldogságban.

Válasz: Szia Roman! Érdeklődéssel követem a kísérletet. Ha kérdése van a receptekkel kapcsolatban, kérdezzen. És szeretném feltenni azt a kérdést, ami szinte mindenkit kínoz, aki ilyen menüt olvas: ettél eleget? Volt éhségérzet? Illetve melyik városban zajlik a kísérlet?

Szvetlana: | 2012. május 16. | 20:09

nagyon szépen köszönöm jó ötlet hogy készítsünk egy ilyen weboldalt, hogy spóroljunk az élelmiszeren, a mi családunkban ez csak szükséges.Egyébként a túl sok pénz nem megy sehova. A menü is érdekes, a családomban szeretném alkalmazni, a férjem is jóváhagyta.

Viktória: | 2012. április 5. | 12:00 óra

Micsoda csoda, hogy rád találtam! :)) Egyszerűen csodálatos oldal!!! Remek menü! Szuper!!! Köszönöm Darya!!!

Olga: | 2012. február 24. | 19:13

elvileg nekem persze kicsit éhes, és vonzanak az édességek és egyéb finomságok. Kását ittam joghurttal, levest salátával, közben ennék banánt, almát stb. De én mindig-terhes-szoptok, valószínűleg ettől)
Nem helyes a gombát chipssel összehasonlítani. Ennek ellenére jobb, ha nem adunk gombát kisgyermekeknek, ez kellemetlen következményekkel járhat (chipset és egyéb dolgokat sem szabad adni).

Válasz: látod, Olga, ennek a menünek az összeállításánál az volt a célom, hogy gazdaságos, de ízletes ételek. Úgy gondolom, hogy elértem a célomat. Ha ezt a menüt valamelyik diétáknak szentelt oldalon közzétenném, akkor biztosan kritizálna, hogy túl sokat eszünk, és az emberi szervezetnek kevesebb kalóriára van szüksége naponta :)

Anna: | 2012. február 19. | 16:26

Köszönjük a remek menüt! Pont a családomnak való :) Sok hasznos lelet!

Alena: | 2012. február 17. | 8:37

Szuper! Gyakorlati. Kösz! és akik fel vannak háborodva, akkor menjenek étterembe))))

Dara: | 2012. február 13. | 9:20

A kilátások jók. És adagok - legalább 5 naponta. 1 adag hozzávetőlegesen egy nem túl nagy alma, két sárgarépa stb., azaz. 200 gramm körül. Összesen legalább egy kilogramm zöldséget és gyümölcsöt naponta. A burgonya nincs benne :)
És ugyanazon WHO ajánlásai a fehérjékre (felnőttek számára) - 0,8-1 g fehérje testtömeg-kilogrammonként. Vagyis egy 60 kg súlyú nő esetében ez a valódi termékekben körülbelül 300 gramm lesz csirkefilé vagy 350 g zsírszegény túrót. Meglepő módon sokan nem...

Válasz: igen, vannak vegetáriánusok, aszkéták, böjtölők és csak olyanok is, akik nem szeretik a húst. Nekem úgy tűnik, hogy ha az ember egészséges és jól érzi magát, akkor az általa választott táplálkozási rendszer akkor is megfelelő neki, ha nem fér bele a WHO statisztikai szabványaiba.

Lana: | 2012. február 13. | 8:11 dp

Dasha egy rendkívül hasznos oldalt készítettél!Négy férfi van a családomban és a tervezési tippjeid csak egy áldás számomra.Annyit olvastam,hogy milyen jó,de most először látok tesztelt élő műsort. Nagyon szépen köszönöm!

Válasz: Köszönöm, Lana! Örülök, hogy tapasztalataim hasznosak lehetnek más hostessek számára. Számomra ez nagy ösztönzés, hogy folytassam az oldalon való munkát.

Dara: | 2012. február 10. | 12:53

Gyümölcs nincs benne? Mert az étlapon csak egy banánt látok. A zöldségeket sem írják be, még a minimális WHO ajánlások szerint sem...

Válasz: Mennyi a WHO minimum ajánlása? E nap étlapján zöldségek szerepelnek: káposzta, burgonya, sárgarépa, hagyma, retek és gomba. Szerintem hat különböző típusok zöldség egy nap alatt elég és változatos.

Kokosik: | 2012. február 8. | 10:18

Dasha, köszönöm a recepteket és a hasznos tippeket. Megosztom tapasztalataimat (vagy talán ez nem az én know-how-m) a gazdaságosság érdekében. Valamiért 3 napig főztem levest. Vagy a serpenyő ilyen, vagy a tudatalatti működik. Általában a család 2 napig szívesen eszik, a harmadikon pedig sztrájkolnak. Ezért a maradékból pürélevest készítek, hozzáadva a fűszerek egy részét. És feltétlenül krutonnal vagy krutonnal. Nagy ütéssel megy, mint először. Nem, dobjatok paradicsomot, tudom, hogy az ételeket a főzés utáni 2 órán belül meg kell enni, és akkor horror-horror!!! De az élet valósága...

Válasz: papucsot csak az dobhat, aki soha nem próbált 2 embernél többet etetni legalább egy hétig:) Nem látok semmi kivetnivalót abban, ha pár napig készítek leveseket (én magam csinálom). A vitaminokat friss salátákkal és gyümölcsökkel, zöldségekkel lehet beszerezni. A leves étel, nem gyógyszer. A leves ötlet nagyszerű!

Natalia (egyéb :)):| 2012. február 7. | 12:18

Szerintem jó menü. Nagyon hasonló ahhoz, ahogy a mi családunk étkezik (szintén 3 fő - anya, apa és gyerek). És persze nem éhes. Úgy tűnik, ez a család szokásaitól függ.

Natalia: | 2012. február 7. | 11:43

A mi családunk is ilyen. A lányommal eléggé tele vagyunk levessel ebédre. Sűrűbbre főzöm, a jóllakottság kedvéért :)
És a férj este sem utasítja el a főzőlapot, különösen télen.
És megpróbálok szeleteket is készíteni. Csak el kell mennem anyámhoz gombáért. És arra is gondoltam, ha kisgyerekek vannak a családban, és félsz nekik gombát adni, akkor vegyél belőle még kevesebbet, csak pár darabot ízesítve, és a rizshez tegyél sárgarépát pirított hagymával. Szerintem ez nem fogja elrontani a szelet ízét :)

Válasz: Gombát nem félek adni, mert tiszta erdőkben magam szedem, szárítom és magam főzöm:) Nem takarékossági okokból, ez csak egyfajta kikapcsolódás számomra. De a te verziód masnival is lehet. Csak a hagymával nem vagyok túl jó viszonyban, ezért is szeretem a gombát.

Natalia: | 2012. február 7. | 11:39

És nekem is tetszik! :)
A miénk

Tatiana: | 2012. február 7. | 10:10

Szerintem minden rendben!)
Valami ellenségeskedésbe ment, úgy látom...
Ha kalóriát számolsz, akkor a norma szerint biztosan elég lesz!
A cím azt mondja - "Gazdaságos menü" - mi lehet a szedés!
Ha valaki tud és akar enni húst darabokra vágva és olajjal leöntött hegynyi köretet (és szerintem egy saláta kitűnő köret) naponta négyszer - hát egészségre!
Mégis, a spórolás célját itt is követik, és nem csak a „hasból enni”.
Én magam nem spórolok sokat az élelmiszeren, és megengedhetem magamnak, hogy ne számoljak minden ráköltött rubelt, de itt egy eléggé megfelelő számítást és sokak számára hasznos tanácsot látok!
Gomba... Nem hinném, hogy kis mennyiségben árthatnak a gyereknek, főleg, ha emlékszel arra, hogy a gyerekek nagyrészt mindenféle vegyszert fogyasztanak, pl chipseket, rágcsálnivalókat, édességeket, italok stb. Ehhez képest diétás
És egyél levest/borscht naponta kétszer – de nem baj! Minden a család szokásaitól és a neveléstől függ - vannak nagyon szeszélyes gyerekek és férjek)), de ez gyakran magától a nőtől függ - mennyire engedi, hogy a nyakán üljenek)) Általában ez egy személyes ügy - itt nem lehet ítélkezni...
Dasha, szuper vagy! ;)

Válasz: köszönöm a támogatást! Jól vagyok az olyan megjegyzésekkel, mint: "Az ön családja nem eheti ezt, mert a miénk másképp eszik." Mindenkinek megvan a maga megközelítése a táplálkozással kapcsolatban.

Cheslav: | 2012. február 7. | 10:08

Bírság. Nagyon köszönöm. Pont a megfelelő menü fiatal családunk számára.

Válasz: köszönöm neked is! Általában hostessekhez fordulok, de még kellemesebb egy férfit látni a sorainkban!

Irina: | 2012. február 7. | 9:30

Dasha, kiváló menü, támogatom. Mi is napi 2x ehetünk levest, és ha a férjem nem jön ebédelni, akkor vacsorára eszik. Minden azon múlik, hogyan főzöl. Látszik, hogy nagyon finomat és szeretettel főzöl :) Most kihagyom a táplálkozási tanácsadó étlapját az egész családnak - eltér a megszokottól, de csendben a férj és a fia is átáll rá. Sok sikert, csak így tovább, remekül csinálod!

Válasz: köszönöm a támogatást!

Irina: | 2012. február 6. | 20:32

Nagyon furcsa menü, nem csak spórolás, hanem valami éhségsztrájk, hogy őszinte legyek...
A napi kétszeri levesevés újdonság. Én magam sem enném meg, hacsak nincs más, de itt úgy tűnik, minden előre ki van gondolva. Másodszor, valamiért ebédre csak leves van, de nincs második fogás (hús / hal / csirke + köret) vagy saláta. Vacsorára valahogy egyértelműen kevés a normál köret, mert a saláta csak hozzávaló, de köret nem. Vagyis ha egy nő diétázik, akkor igen, saláta minden nélkül tökéletes lehetőség, de ez nyilvánvalóan nem elég és érdektelen a gyerekek és a férj számára.
Milyen lehangoló menüt kaptál, elnézést.

Válasz: elegünk van. Levest nem kétszer eszünk, hanem egyszer. Ebédnél - én és a lányom, és a férjem vacsorára. Mivel a lányommal otthon vagyunk, megengedhetjük magunknak, hogy naponta négyszer, kis adagokban együnk. Eléggé tele vagyunk. Férjem a munkarendhez kapcsolódóan a főétkezés a vacsora, amihez ő eszi az elsőt, a másodikat és a salátát. A már rizsből álló szeletekhez nincs szükség köretre. Ez elég nekem, férjemnek és gyermekemnek.

Natalia: | 2012. február 6. | 17:57

Dasha! Lenne néhány kérdésem hozzád. Vacsorára a gombás rizspogácsákat három adagra tervezték (neked, férjnek és lányodnak), és a lánya három évesnél fiatalabb. De a bébiétel-szakértők nem javasolják három éven aluliak gombás táplálását, másodszor, saját tapasztalataim alapján a családom (férj és gyerekek) soha nem enne meg vacsorára semmit, ami ebédre való. Igen, és az ételnek változatosnak kell lennie. A lányod másodszor eszik levest egy napon anélkül, hogy nyikorogna? Harmadszor pedig, ha sem a férj, sem a lánya nem akar sem levest, sem fasírtot, leültek már az asztalhoz? Van egy teljes fagyasztója a félkész termékekből, de legalább 10 percet vesz igénybe a felmelegedés és a kiolvasztás, igaz? Csak ülnek és várnak?

Válasz: 8 adaghoz 50 gramm gomba nem is étel, hanem csak ízesítés. Ráadásul ezeket a gombákat már megfőzték, sőt turmixgépben őrlik is, így nem látok semmilyen problémát a szervezetnek, még a gyerekeknek sem. Egyszerűen nem adok neki eledelnek gombát, de ilyen kis mennyiségben igen. Az én családomban az a szokás, hogy egy hétre együtt készítünk étlapot, aztán ne legyünk szeszélyesek, ha azt tálalják, amit előre választanak :) Kivétel persze a lányomnak készül: levest akar, szeletet, de ha nem akar, nem tud enni. Nos, nem látok semmi problémát a 10 perc várakozással, amíg megterítik az asztalt. Általában sikerül :)

Reggeli. Bármilyen folyékony gabonafélék, a legnehezebb időkben - a vízen félbe tejjel+margarinnal vaj helyett. Tejleves (rizzsel vagy tésztával, általában fél tej és víz, de tojást is adtak hozzá). Tej friss kenyérrel. Ha tojás - akkor puhára főtt, személyenként egy. Kenyér vajjal és sajttal.

Vacsora. Az első szinte mindig. Anya pompás borscsot vagy káposztalevest főzött velős csonton. Egy hatalmas fazék két-három napra elég volt.

Kulesh, borsóleves, csirkemell is. Anya maga készítette a tésztát. Egy csirkét megfőztek egy serpenyőben, majd mindegyikre osztották: egy szárnyra, egy lábra. Apa a csirkét tálakba rakva mesélt egy mesét arról, hogyan osztott egy ember egy libát.

Volt zacskós leves is, halkonzervből. Nehéz időkben - "gombóc leves".

A második általában hús nélkül. Például makaróni és sajt. Vagy hajdina zabkása vajjal (független étel).

Vacsora. Püré, tészta, rizs, hajdina zabkása. Vagy egy vékony réteg darált hús egy burgonyás rakottban.

Itt például egy rendes vacsora: makaróni és sajt + tea cukorral, bagel, mézeskalács.

Húst ritkán ettek, általában szelet formájában és a főétel mellé. Soha nem főtt rántott hús vagy azzal fűszeres szószok. Ha sült krumpli, akkor hús nélkül, de salátával. Gyakrabban - párolt burgonya gyorsfőzőben főtt hússal.

Sok saláta volt. Káposzta - konzerv zöldborsó - zöldek. Vagy paradicsom - uborka - hagyma. Vagy házi savanyú káposztát.

Minden saláta mindig fel volt öltözve napraforgóolaj Anya soha nem használt majonézt.

De gyakrabban ettek halat, mint húst. Kedvenc - hagymával és sárgarépával párolt tőkehal. Heke, pollock, jég. Anyám egész életében szerette a halat. Apa nagyon szeretett mindent. Gyakran voltak halkonzervek (ezeket csonttal is lehet enni): spratt benne paradicsom szósz, spratt, makréla, saury.

Vinaigrette - savanyú káposztával vagy heringgel. A zöldségeket gyorsfőzőben párolták (speciálisan vásárolt).

A mai napig nagyon szeretjük a mama krumplisalátát: a burgonyát héjában megpároljuk, gyorsan meghámozzuk és még forrón összekeverjük vékonyra szeletelt hagymával (lehetőleg pirossal), finom napraforgóolajjal és sóval ízesítjük. A legjobb heringgel, de megteheti.

Palacsinta, palacsinta - vajjal, tejföllel, lekvárral. A túró ritka volt, a túrót általában így fogyasztották, tejföllel, cukorral.

Rakott ételek - túró, burgonya, tészta stb.

A felnőtt lányok sokat sütöttek maguk, házi receptek könyvébe kezdtek és fantasztikus ételeket találtak ki. Olya és Anya 12 éves koruktól főleg a konyhában voltak elfoglalva.

Gyümölcsöt-zöldséget ettek az évszaknak megfelelően és amennyit csak lehetett: szőlő - doboz, alma - doboz stb.

Arbuzov vásárolt egy kocsit - 5-8 kopejka / kg volt. És ha a görögdinnye vagy a sárgadinnye csak ők, akkor nincs több étel velük.

Télen szó szerint minden nap - reszelt sárgarépa. Nyáron minden nap gyógynövénycsokrot hoztak a kertből, tavasszal sóska- és csalánlevest főztek.

Desszertnek - szárított gyümölcsök: mazsola, datolya. És pasztilla, lekvár is. A halvát - napraforgó, tahini - mindenki szerette és 10-16 kg-os dobozokban vásárolta.

A kétéves Aljosa saját öntözőkannáját tölti meg. 1961

A Nikitin család szokásos termékkészlete (60-80-as évek), hozzávetőleges árak

Tej, 1 liter (csapon) - 28 kopejka. Szinte minden nap vettünk - egy 4 literes kannát. Főzetlenül ittak.

Tejföl, 1 kg - 1 p. 70 kop. Speciális, 1,5 kg-os műanyag dobozban vásárolva.

Túró, 1 kg - zsírmentes 85 kopekka, normál 1 dörzsölje.

Tojás, 1 dec. - 90 kop. és 1 p. 30 kop.

Vaj, 1 kg - 3 r. 50 kop.

Sajt "Poshekhonsky", "holland", 1 kg - 2 r. 70 kopecks, "orosz" - 3 rubel. Rendszeresen vásárolt.

rozs, 1 vekni - 12 kopecks;
búza (szürke), 1 vekni 0,8 kg - 15 kopecks;
fehér búza, 1 vekni (tégla) 0,8 kg - 22 kopejka.

Bagel - 6 kopecks. (néha Moszkvából hozták, mindegyik kapott egy-egy negyedet vagy felét).

Mézeskalács, 1 kg - 1 db. Szeretett és gyakran vásárolt.

Granulált cukor, 1 kg - 90 kopecks. Sok minden elment.

Burgonya, 1 kg - 10-12 kopecks. Sárgarépa, cékla - 15-20 kopecks.

Hajdina, 1 kg - 55 kopecks. (de szinte nem volt a boltokban), kerek rizs - 88 kopejka. Makaróni, úgy tűnik, 33 kopejka. kilogrammonként.

Alma "Jonathan" 1 kg - 1 r. 50 kop.

Egres, málna, némi eper, kapor és petrezselyem, sárgarépa, sóska, retek, alma, cseresznye, szilva termett a veteményesben. A telken a fenyők alatt - eper, áfonya. De a kertben és a konyhakertben minden rosszul nőtt, mivel a fenyők és a fenyők eltakarták a napot. Egy időben maguk is ültettek krumplit.

Ritkán vásárolt

Vekni kenyér (1 0,5 kg-os vekni 25 kopejkába került). De nem szerettük, a szokásos búza finomabb volt.

Kolbász:

Tejtermékek, 1 kg - 2 r. 20 kop. "Doktor" és "Amatőr" (zsírral) - 2 p. 90 kop. Alkalmanként vásárolt. "Krakkó" - 3 p. 60 kop.

A banán, 1 kg - 2 r., remek csemege volt. Ünnepnapokon - testvérenként 1 db.

Nyelvek - 7 kopecks, omlós tészta - 8 kopecks, magas kalóriatartalmú zsemle - 10 kopecks. Torta - 22 kopecks. Gyakorlatilag nem vették ezeket a dolgokat: adták az iskolában reggelire, vagy hoztak vendégeket.

Csokoládé "Alenka" 100 g - 90 kopecks Nagyon szerették, ritkán jelent meg. Mindig 5 négyzetes pálcákra osztották. Mindegyik bot. Ez teljesen természetesnek számított – ott olyan nagy volt. Az édességeket is általában osztották: felét kaptak.

A szárított sárgabarack, méz, dió drága és ritka volt, kis mennyiségben fogyasztották.

Ami egyáltalán nem volt az asztalon:

füstölt húsok, drága kolbászok;
sonka, főtt sertéshús, vörös hal (ezek azonban nem is a köznépnek valók voltak).

Soha nem vásárolt majonézt, ketchupot, szószokat, rendkívül ritkán - süteményt, édességet.

Üresek

Télen mindenki együtt erjesztett káposztát - egy hatalmas tartályban, amelyet az alagsorban tároltak. Anya almalekvárt főzött (az almáiból). Télen időnként gombócot készítettek, szintén az egész családdal, és fagyasztották.

Ünnepeken anyám mindig pitét sütött. A tészta kora reggel készült egy 15 literes serpenyőben, élesztővel. Apa és a vének a dagasztásban vettek részt - ez nagyon fáradságos üzlet. Aztán apa felemelte a serpenyőt valahova a mennyezet alá, egy magas polcra, egy tiszta törölköző alá. Futottak és érezték: rózsa – nem emelkedett a szélére? Aztán ünnepélyesen ledobták az asztalra (nagyon szerettük nézni a folyamatot): hatalmas, elevenen feküdt. konyhaasztal, duzzadt és büdös. Együtt faragták az egészet: káposztával (a jellegzetes töltelék főtt káposzta plusz vaj plusz apróra vágott kemény tojás), rizzsel és tojással, alkalmanként hússal és hagymával. Zsemle - cukorral és napraforgóolajjal. Ugyanebből a tésztából édes pite - almalekvárral: egy rácsos tészta, és a lekvárt halvával szórták meg, vagy édes túrós tölteléket (halva hozzáadásával is).

Apa is csontlisztet hozott valahonnan. Azt tanácsolták neki, hogy adjon hozzá Eer Danilovich Rannak észt orvost - a fogakért. És Észtországból hozott, finom. Aztán elfogyott, és apa valahol másfajta lisztet kapott, nagyon csúnya. De ettünk, mert apa azt mondta: muszáj.

Az ételek mindig is egyszerűek, frissek és finomak voltak.

Nem panaszkodtak az étvágyukra. A gyomor, mint más betegségek, olyan ritkán szenvedett, hogy valóságos esemény volt. Valóban, mindegyiküknek meglepően jó fogai voltak.

Az étrend nem sokat változott, még akkor sem, amikor megjelent a pénz.

Vásárolja meg ezt a könyvet

Vita

Elképesztő, hogy a Szovjetunió olvasói mennyire nosztalgikusnak tartják a margarinos zabkását és "egy hétköznapi vacsora: makaróni és sajt + tea cukorral, bagel, mézeskalács". napraforgóolaj. Ma egy ilyen főzetért minden háziasszony rohadt lenne. Ma már mindenki tudja, hogy "a férfiak nem esznek füvet, hanem hús kell", különben elmúlik a szomszédok helyeslő zúgolódása. Nehéz volt az élet a Szovjetunióban

01/08/2019 09:05:16, Ira 2000

A füstölt húsokat,kolbászt,majonézt is elhagytuk.Margarint sosem vettem,csak vajat legalább 82,5%-os zsírtartalommal.Igyekszem magam is kolbászt készíteni,de majonéz helyett tejfölt eszünk.

Normálisan ettek.
De a csontlisztről ez túl sok, a maximalizmus költségei. Rossz, ha a jót az abszurditásig viszik. Valószínűleg ez a liszt abból készült, amiből az ördög. Egyáltalán nem csemege.

Ez vicces. A mi családunk (Moszkva, két közepes keresetű felnőtt és két óvodás gyerek) szinte ugyanannyit eszik. Dolgozó anyaként én vagyok a kezdeményező a lehető legegyszerűbben mind összeállításban, mind főzésben. Reggelire és vacsorára pedig mindenki ehet jóízűen zabkását, hétvégén ebédre pedig egy perc nélkül levest. Margarin kizárva, majonéz/ketchup minimálisra csökkentve. Finomokat és édességeket (kivéve aszalt gyümölcsök és natúr lekvár/mályvacukor + saját lekvár) nem vásárolnak. Hétvégén csalánt szedtem az erdőben a dachában, főztem egy 5 literes fazék levest, mindenki nyikorgott és kért még, jövő héten sóskát főzök. Áttelelő csicsóka sárgarépával, apróra vágott medvehagymával, növényi olajjal fűszerezve - finom! Ismert gazdálkodótól ömlesztve veszünk húst - elegáns párolt marhahúst 250 r kilogrammért, 5 éves kislányom nagyon szeret darált húst készíteni kombájnon szeletekhez, sünhöz vagy bolognai spagettihez, lefagyasztjuk. Hal - sáfrányos tőkehal, citrom, sózott hering magunk. Szezonban gombát gyűjtünk az erdei dachában (próbáltad már a húsgombóc húsgombócát? - nagyon finoman kiderül), bogyókat (lekvárokhoz és kompótokhoz), füvet gyűjtünk gyógyteákhoz (menta, citrom). balzsam, Iván tea, orbáncfű, ribizli, málna ), főzzünk pitypanglekvárt. Az eredmény egyszerre sokrétű és hasznos, és nincs probléma a "nem akarom, nem is fogom", és 7-10 tr-nél nincs probléma. mindig beleférünk egy hónapba (havi kiadási tétel élelmiszerekre az egész családnak, beleértve a felnőttek munkahelyi ebédjét is - veled).

A Nyikitin család közönséges szürke egereket, hétköznapi embereket nevelt.Vagyis ilyen családban ilyen gyerekkor nélkül biztosan börtönbe mennének vagy isznák magukat?Mi értelme?
Valamiért még ezt is büszkén mutatják be.Nem hajléktalanokat, alkoholistákat neveltek.
Mintha a többi tömeg teljesen hajléktalan lenne.

2015.04.26. 20:14:37, Zhemakova

Vidéken mégis könnyebb dolguk volt ebből a szempontból a szorgalmas nagycsaládosoknak.

A három napos leves egészséges étkezés?
És a margarin?
Egy szegény család szokásos konyhája kevés hús, sok tészta és krumpli.
Maguk a Nikitini gyerekek rosszul beszéltek gyermekkorukról, számomra ez kulcsfontosságú.

04/26/2015 07:55:01, igen

Nagyon érdekes! Itt még csak nem is pénzről van szó....hanem egészséges és házias ételekről van szó, igaz az sokkal munkaigényesebb és olcsóbb is, de együtt csinálták!

hát akkor mindenki így evett) mi a majonéz és a ketchup már 90 évesen tanult
és a mi házi készítésű készítményeink még mindig minden) csak most többet fagyasztok és kevesebbet tartósítok
egyszerű házi ételek, és a lehető legkevesebb idő a főzés, félkész termékek saját termelés, a táplálkozás alapja - gabonafélék és zöldségek minden változatban, tej
és most keveset eszünk húst, mint a halat - nagyon csípnek az árak, és a csirke is érthetetlenül van töltve, hús egyáltalán nem ....
és elolvastam az árakat - egyenes nosztalgia)

Megjegyzés a cikkhez: "Mit evett a Nikitin család: menü minden napra és a szokásos termékkészlet"

2017. február elején a Shokoladnitsa kávéházlánc elindította a „Kész a vacsorád!” kampányt. 18:00 órától a vendégek egy speciális készletet kínálnak fix áron: „saláta + főétel” 399 rubelért vagy „saláta + főétel + pohár bor” 599 rubelért. A készlet részeként kínált ételek között megtalálhatóak a Chocolatnitsa étlap legnépszerűbb slágerei: Finom saláta, Cézár csirkével, Olasz saláta, marhapita, zöldséges quesadilla, carbonara tészta, tőkehal boros szószban...

Mindannyian arra törekszünk, hogy ízletesen és egészségesen étkezzünk. Mi, nők, igyekszünk nyomon követni a kalóriákat, elegendő fehérjét az étrendben, beiktatni az étlapunkba egészséges ételek, igyál rendszeresen vizet. Mindezek a tevékenységek segítenek abban, hogy szépek, egészségesek és jó formában maradjunk. Az egészséges táplálkozás egyik fontos tényezője a megfelelő ételkészítés. Az ellenőrizetlen hőkezeléssel a termékek elveszítik tápanyagaik nagy részét. Ráadásul erős...

Az ELEMENTAREE ételkészítő abban különbözik a többi, itt és itt tesztelt ebéd- és vacsorakészítő szolgáltatástól, hogy a helyes, egészséges táplálkozás hívei számára készült. Az oldal megfelelő és házi készítésű ételeket mutat be. A cég eredeti megoldást kínál: komplex élelmiszercsomagokat (reggeli, ebéd és vacsora, valamint egészséges falatok (gyümölcs, dió)) és kiegyensúlyozott menüt egész napra. Hetente kétszer házhoz vagy irodába szállítjuk...

Nemrég teszteltem az egyik házhozszállítási szolgáltatást vacsorakészletekhez, azóta a legidősebb fiam időnként zaklatott a kísérlet megismétlésére. Kevesebb, mint egy évvel később lehetőség nyílt egy másik cég – ezúttal a Chefmarket – tesztelésére. A "Chefmarket"-től különféle vacsorakészleteket rendelhet - nem csak hétköznapi házi, hanem "fitness", karcsú és úgynevezett "eredeti" is. Úgy döntöttünk, hogy nem kísérletezünk túl sokat, és a házi készítésű ételek mellett döntöttünk ...

A Bábel étterem szilveszterkor zenés programmal, gyerekeknek szórakoztató programokkal, versenyekkel és meghitt, családias légkörrel várja vendégeit. A fesztiválon fellép a gyújtogató odesszai jazz zenekar és DJ Shmel. A vidám nyaralás hagyományos összetevői a Ded Moroz és a Snegurochka, valamint a gazdag odesszai menü. A "Babel" minden terméke Odesszából származik, legyen az hal, hús vagy sajt. Magukat is sütik – tartleteket és összetett desszerteket egyaránt. Az előételek között - Fekete-tengeri spratt főtt...

Üdvözlet! igazán szeretek tejtermékekés minden nap megeszem őket. A nem túl zsíros ételeket részesítem előnyben - kefir, zsírmentes túró, erjesztett sült tej. Nemrég láttam egy szokatlan terméket a boltban - a Kuban Milkman prémium termosztatikus kovászt. Egyszerűen imádom ezt a kovászt! Először is nagyon sűrű - kanállal eszem, másodszor pedig finom, enyhén savanykás ízű. Kifejezetten vacsorára használom - a változatosság kedvéért mazsolát, szárított sárgabarackot vagy egy kis mézet teszek bele...

Ma kaptunk egy sajtóközleményt a „Napi három tejtermék” programról – ez szerint az oroszok kevés tejterméket fogyasztanak – fejenként kevesebb mint 250 kg/év tejben. És a WHO és a RAMS norma 320-340 kg személyenként. Rettegve! Ez majdnem napi egy liter. Soha nem tudok annyit csinálni. Általában jól érzem magam tejtermékek nélkül. Vegyél részt a felmérésben, kérlek, szeretném megérteni, hogy tényleg sok a tej és a származékok szerelmese közöttünk. Szavazás innen:...

Vita

Olvastam Zeelandot és különböző ötletek a "helyes" táplálkozásról. Ennek eredményeként senki sem iszik és nem eszik tejet. Annál konkrétabban.
A fia csak csecsemőkorában evett tejet, anyai.
Hiszek a baktériumok jelenlétében a tejsavtermékekben, de nem vagyok benne biztos, hogy szükségem van rájuk. Ezért semmi ellenem a túró, joghurt stb.
Röviden, ízesítő adalékként néha szeretjük a sajttortákat. De szándékosan senki nem eszik és nem iszik. A kalciumot más forrásokból nyerjük.

Reggel túró vagy joghurt. Hogy a haj és a körmök ne vesszenek el. Ja, és egy szelet sajt.

Gyermeke imád fantáziálni, és a szokásos ebéd nem neki való? Az étel szórakoztató lehet és szórakoztató játék. Ötletek az ebéd díszítésére: Megtekintés a Yandex.Photos-on Megtekintés a Yandex.Photos-on Megtekintés a Yandex.Photos-on Hogy megtudja, mely ételek vonzzák leginkább a gyerekeket, a Cornell Egyetem amerikai pszichológusai kísérletet végeztek. A gyerekeknek és a felnőtteknek a tányéron különböző termékkészletek fényképeit mutatták meg. És a legvonzóbb lehetőséget választották. Hogyan...

Az alapanyag, amelyből készülnek gyermek étel, szigorúan betart minden higiéniai követelményt a csecsemőknek szánt élelmiszerekkel szemben. De nem tudjuk megítélni a boltban vagy a piacon vásárolt termékek minőségét. Milyen körülmények között nőttek fel? Mivel trágyázták meg a gabonaféléket, zöldségeket és gyümölcsöket, mit ettek az állatok? Ezenkívül a "mindenki számára" (és nem a speciális gyermekek számára készült) termékek összetétele, különösen a zöldségek és gyümölcsök tekintetében, közvetlenül az évszaktól függ. Létezik...

Vita

Én magam igyekszem folyamatosan főzni a babának, bár nem mindig van időd mindezt főzni, a munkát és a házimunkát. A házi készítésű ételekben mindig biztos vagyok, de ha nincs időm, akkor a Heinz zöldséglevesből veszek termékeket csirkével és Starfish Vermicellivel. A választék nagy, és nagyon finom. De mégis jobb, ha mindent magad csinálsz.

Hogyan lehetünk különleges célú szülők? Hogyan teremtsünk különleges célú hagyományokat a családban. És azt is, hogyan változtassa hétköznapi családját szokatlanul boldog családdá, valójában mi is a különleges célja bármely emberi családnak? Minden család nagyon különböző. De mindegyikben van valami, ami annyira másként egyesíti őket. Számomra úgy tűnik, hogy ez minden családnak ugyanaz a célja. A szokásos célja. A cél pedig az, hogy együtt éljenek és neveljék fel gyermekeiket. Ez egy általános...

Még mindig azt hiszed, hogy csak diétákkal és állandó éhezéssel tudsz fogyni? Elfelejt! Lefogyhatsz úgy, hogy egészen kényelmes érzéseket élsz át, és nem tagadsz meg magadtól egy darabot sem... nos, ha nem kenyeret, akkor valami más terméket. Csak tudnod kell, mely ételek és ételek nem adnak hozzá kilókat. Nem kell csak petrezselymet enni – vannak más alacsony kalóriatartalmú, és ennek ellenére egészséges és ízletes dolgok is a világon. Levesek A leves folyékony étel, amely alacsonyabb kalóriatartalmú, mint...

Még ha nem is kell fogyni, akkor is érdemes odafigyelni az étrendedre. A megfelelően kiegyensúlyozott táplálkozás minden nap segít megőrizni az egészséget és a magas energiaszintet, emellett jelentősen javítja az életminőséget. Általában az emberek vásárolnak bizonyos termékeket, egy hétig főznek, és ugyanúgy esznek. Azt tanácsoljuk, hogy a gabonafélékből, húsokból, zöldségekből készítsen különféle ételeket, és vegyen fel zöldségeket és gyümölcsöket napi menüjébe. Ne felejts el inni...

A fegyvertár látogatása szigorúan foglalkozásonként: 10:00, 12:00, 14:30, 16:30. A Fegyvertárba jegyek a foglalkozás kezdete előtt 45 perccel a múzeum pénztárában kaphatók, csak a kamaralátogatás napján. Elővételben nem vásárolható meg FIGYELEM, az egyes foglalkozásokra korlátozott a jegyek száma, így előfordulhat, hogy odaérkezve, főleg ha nagy a látogatóáramlás, nem fog tudni vásárolni egy jegyet a kívánt ülésre, és ülnie kell, és meg kell várnia a következő ülés megnyitását. Általában...

[link-1] A fogyáshoz enni kell. Talán még többet is, mint amit most eszel. De teljesen más termékek azok, amelyek segítenek megszabadulni a felesleges víztől és zsírtól, új, gyönyörű testet építeni, nem szomorúak és minden nap jobban néznek ki. Milyen ételek segítenek a fogyásban? 1. Alacsony kalóriatartalmú ételek. A szokásosnál kicsit kevesebbet enni mindig könnyebb, mint több energiát felhasználni. 1 másodpercbe telik, hogy visszautasíts egy zsemlét, és elégetd a megfelelőjét...

Az első konyhaművészeti akadémia a Milánó melletti Lodiban nyílt meg Olasz konyha Alimenta Olaszország (Alimenta Italia). Most bárki elsajátíthatja az olasz konyha titkait a legjobb ínyencektől. A legtapasztaltabb szakácsok tanítanak az akadémián. felső osztály, Olaszország bajnoka. Mindenhol vannak olasz főzőiskolák, de ha többet akarsz tanulni, mint a hétköznapi ételek főzését, ha meg akarsz tanulni ínyenc ételeket főzni és profivá akarsz válni...

Lányok, elmesélem, hogyan bántunk az étellel óvoda. A központban lévő 2336-ra megyünk. Amint megváltozott az étlap, azonnal meghívták a szülőket az értekezletre – mindent elmondtak, megmutattak. Sőt, okkal mutatták meg, és a menedzserünk azt javasolta, hogy mindenki győződjön meg az ételek minőségéről - menjen ki a konyhába, próbálja ki. Leginkább az anyukák mentek, az apukák láthatóan jobban vágynak a házi karajra :) Aztán, amikor ezek a gyűlésekkel járó események elkezdődtek, őszintén szólva, megvolt a vágy, hogy elmenjek...

Vita

Nem volt találkozónk. Megkérdeztem a tanárt, hogy változott-e a menü - nem, azt mondta, nem vettem észre semmilyen változást.
Az étlapon már régóta szerepel egy instant ital, de igyekeznek séta előtt nem adni a gyerekeknek, mert. ő vízhajtó. Sima vízre cserélve.

Az én gyerekem a kertben gyakorlatilag nem eszik semmit, de még az övében is Utóbbi időben a lábak bőre érdes lett.

A BillKill felajánlja, hogy változatossá tegye az ünnepeket, és elvigye az egész családot az újévi előadásokra. A gyerekek legkedveltebb ünnepe - Újév. Hiszen ez a varázslat ideje, amikor minden kívánság teljesül. Ki nem írt közülünk gyerekkorában levelet a Mikulásnak. „Kedves Frost nagypapa, adj nekem egy Barbie-babát, mint Julia a 2. „B”-ből...” - ezeket a sorokat a legnagyobb komolysággal és teljes szívemből írtam. Frost nagypapa valami láthatatlan jó erőt személyesített meg, és mindig tudtuk, hogy van kire támaszkodni...

(Terméklista: [link-1]) Szóval, kedves hölgyeim, remélem, felejthetetlen napot töltöttetek ma a legközelebbi Auchanban (mi megtettük!), és most már minden készen áll. szükséges termékek a mi stollenkért. Jó lenne most kezdeni, de mivel a mazsola állítólag egy viharos éjszakát rumban tölt, ma csak az előkészítő akciókkal fogunk foglalkozni. Tehát veszünk 250 gramm mazsolát. Lemossuk a portól, kimérünk 200 ml rumot vagy konyakot, és ráöntjük a mazsolát. Zárd le a fedelet, ne tedd szem elől...