Bisakah orang dewasa makan makanan bayi dengan gastritis? Nutrisi yang tepat untuk anak-anak dengan gastritis - apa yang mungkin dan apa yang tidak? Anak menderita gastritis apa yang bisa saya makan.

Keluhan utama bayi adalah nyeri di perut. Dalam kebanyakan kasus, ketidaknyamanan menyebabkan gastritis pada anak-anak. Gejala dan pengobatan harus didiskusikan dengan dokter anak. Sangat berbahaya untuk melawan penyakit sendiri. Memang, terkadang penyakit ini merupakan tahap awal dari maag. Hanya dokter yang dapat menyimpulkan apakah kerusakan pada mukosa lambung bersifat superfisial atau masif.

Dokter, dengan hati-hati memeriksa gastritis pada anak-anak, gejala dan pengobatannya, telah memilih banyak metode modern untuk mengatasi penyakit ini. Tetapi hanya jika pasien kecil akan secara ketat mematuhi semua janji yang ditentukan.

Penyebab maag

Kebanyakan orang percaya bahwa satu-satunya penyebab penyakit ini adalah kekurangan gizi. Namun, penyebab gastritis pada anak sangat beragam dan tidak hanya terletak pada jajanan kering. Pertimbangkan mereka yang dalam banyak kasus mengarah pada perkembangan penyakit.

Jenis-jenis Gastritis

Penyakit ini diklasifikasikan menurut berbagai kriteria. Saat ini, obat membedakan banyak jenis penyakit seperti gastritis pada anak-anak. Gejala dan pengobatan masing-masing bentuk berbeda sesuai. Itulah mengapa sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter jika Anda mencurigai perkembangan suatu penyakit.

Dalam perjalanan penyakitnya, gastritis adalah:

Akut. Bentuk khas. Ini memiliki gejala yang jelas. Ini memprovokasi kemunculannya dengan makanan, obat-obatan, bahan kimia atau kerusakan mekanis yang salah. Sumber bakteri tidak dapat dikesampingkan. Sebagai aturan, itu selalu dimulai dengan fase akut perkembangan penyakit seperti gastritis. Gejala, pengobatan pada anak-anak, diabaikan atau disalahartikan, mengarah pada perkembangan bentuk kronis. Transisi semacam itu juga dapat memicu metode penanganan penyakit yang salah. Penyakit yang tidak diobati juga memerlukan tahap yang lebih serius.
Kronis. Bentuk di mana perjalanan penyakit terjadi hampir tanpa gejala. Pada saat yang sama, gastritis kronis pada anak-anak ditandai dengan perubahan morfologis pada mukosa. Secara bertahap, kemampuan regeneratif sel hilang. Hal ini menyebabkan atrofi. Komposisi normal asam klorida, pepsin terganggu. Ini segera mempengaruhi pencernaan.
atrofi. Gastritis kronis pada anak-anak, lama tidak diobati, pergi ke tahap berikutnya. Bentuk atrofi tidak memiliki tahap akut. Namun, itu cukup berbahaya. Dinding perut menjadi lebih tipis dan berhenti beregenerasi. Segera tubuh mungkin berhenti mencerna makanan sama sekali.

Menurut keasaman, gastritis dibedakan:

dengan meningkat;
dengan dikurangi;
diselamatkan.

Gejala bentuk gastritis akut

Tanda-tanda yang menjadi ciri penyakit ini sangat beragam. Diantaranya yang umum, menemani pada anak-anak. Namun, ada tanda-tanda khusus yang menunjukkan perkembangan bentuk tertentu.

Tahap akut ditandai dengan:

Nyeri di perut. Hal ini dapat diamati sebagai paroksismal, bentuk tajam, dan konstan, kusam. Merasa lebih buruk saat perut kosong.
Mulas, terkadang sendawa asam setelah makan.
Mual, sering muntah. Massa memiliki rasa dan bau asam. Dalam beberapa kasus, bayi muntah empedu.
Mulut kering atau peningkatan air liur.
Gangguan buang air besar. Dapat muncul sebagai konstipasi atau diare.
Badan lemas, disertai pusing dan nyeri.
Berkeringat, demam.
Penurunan tekanan darah dan peningkatan denyut jantung.

Gejala umum bentuk kronis

Seperti disebutkan sebelumnya, penyakit yang terabaikan memperoleh tahap seperti itu. Terkadang tanda-tanda perkembangan bentuk ini tidak terlalu terasa. Karena itu, sangat penting untuk mempertimbangkan semua manifestasi dengan cermat.

Secara umum, jika berikut ini dicurigai pada anak-anak:

Setelah makan (dalam 20 menit) ada sedikit rasa sakit yang tumpul.
Kurang nafsu makan, setelah makan timbul rasa mual, muncul rasa kembung atau penuh.
Bersendawa disertai bau busuk.
Rasa tidak enak di mulut.
Gangguan kursi. Anak menderita sembelit dan diare.
Permukaan lidah ditutupi dengan lapisan abu-abu.
Anemia didiagnosis dengan tes darah.
Rambut menjadi rapuh, kering, kuku mulai terkelupas.
dicatat kelemahan umum. Seringkali disertai dengan rasa kantuk yang meningkat. Kemarahan yang tidak masuk akal muncul.
Kemungkinan penurunan berat badan.

Pengobatan gastritis

Jika penyakit ini disebabkan oleh bakteri Helicobacter pylori, maka mereka mulai dengan menghilangkan infeksi dari tubuh. Sebelum mengobati gastritis pada anak, dokter akan meresepkan tes dan merekomendasikan pemeriksaan. Ini akan memungkinkan untuk menentukan jenis, bentuk penyakitnya. Karena itu, untuk memilih serangkaian tindakan efektif untuk memerangi penyakit.

Ketika bertanya-tanya bagaimana cara mengobati gastritis pada anak-anak, harus dipahami bahwa dasar dari semua metode adalah nutrisi makanan. Namun, tergantung pada spesiesnya, keasaman makanan akan bervariasi.

Untuk tahap eksaserbasi diperlukan. Dalam beberapa kasus, cara ini berhasil mengatasi semua gejala gastritis yang menyertainya. Perawatan pada anak-anak terjadi bahkan tanpa koneksi obat-obatan. Tabel makanan hanya memungkinkan untuk "mengistirahatkan" perut dan mengembalikan dinding lendir.

Fisioterapi sering dikaitkan dengan yang benar, air mineral khusus diresepkan. Jika perlu, pengobatan dilengkapi dengan persiapan enzim, antispasmodik. Tindakan mereka ditujukan untuk memperbaiki gangguan vegetatif. Terapi sedatif dapat digunakan.

Prinsip diet

Anak-anak harus didasarkan pada ketaatan pada aturan-aturan tertentu.

Pola makan rezim. Anak harus makan 5 kali sehari. Pada saat yang sama, penting agar bayi menerima makanan secara ketat sesuai jadwal.
Produk dan metode pengolahan. Semua makanan yang ditawarkan kepada anak harus disiapkan dengan segar. Semua aditif buatan, makanan olahan, gula harus dikeluarkan dari makanan. Metode pengolahan yang paling disukai adalah merebus, mengukus dan memanggang dalam oven (tanpa kerak).
Makanan sehat. Jika gastritis akut didiagnosis pada anak-anak, gejala dan pengobatan memerlukan diet hemat. Preferensi diberikan pada bubur "berlendir". Ini beras, barley, soba. Semolina, oatmeal juga cocok. Dikecualikan dalam tahap akut sayur mentah dan buah-buahan. Untuk segala bentuk perjalanan penyakit, dilarang memasukkan makanan kaleng, gorengan, kopi, teh manis ke dalam makanan. Produk-produk berikut dikecualikan dari menu anak: lobak, kol putih, bayam, lobak, kacang polong.

Fitur diet dalam bentuk akut

Pada tahap ini, bayi mungkin mengalami dehidrasi akibat muntah. Karena itu, sangat penting untuk menyolder anak. 6-12 jam pertama pasien kecil harus menerima hanya air dan minuman teh. Tidak ada jus!

Nutrisi lebih lanjut untuk gastritis pada anak-anak melibatkan dimasukkannya berbagai sup ("lendir"). Mereka harus digiling dengan blender. Di hadapan mulas, kentang harus dikecualikan.

Setelah 3-4 hari, diet dapat divariasikan dengan hidangan daging kukus - irisan daging, bakso. Diizinkan memasukkan ikan rebus ke dalam menu.

Pada hari ke 4-5, makanan susu terhubung. Anak diperbolehkan jus buah.

Perkiraan diet

Setelah pemulihan, anak diberi tabel nomor 1. Di bawah ini adalah perkiraan diet untuk gastritis pada anak-anak.

Sarapan. Teh lemah, Anda bisa dengan susu. Telur dadar kukus dengan sepotong roti kemarin (putih).
Makan siang. Bubur susu beras (oatmeal). Diperbolehkan menambahkan mentega - 0,5 sendok teh. Segelas coklat atau susu.
Makan malam. Sup "lendir" dengan sayuran. Telur ditambahkan jika diinginkan. Potongan daging (bakso) secara eksklusif dikukus. pasta kecil. Makanan dicuci dengan teh lemah.
teh sore. Dadih dengan buah.
Makan malam. Sayuran cincang, digosok melalui saringan. Ayam rebus dengan sepotong roti kemarin.

Diet untuk gastritis kronis dengan keasaman rendah

Diet ditandatangani oleh dokter, biasanya selama seminggu. Jika anak-anak dengan maka diet berikut dianjurkan.

Sarapan. Bubur soba, teh (tidak kuat) dengan susu.
Makan siang. Sayuran rebus (direbus). Potongan nasi dengan buah-buahan. Biji cokelat.
Makan malam. Sup sereal dengan kaldu "berlendir". Daging rebus dengan sayuran. ciuman.
teh sore. Cookie tanpa pemanis dengan segelas yogurt.
Makan malam. Pancake dengan keju cottage atau daging. Kissel (teh).

Perkiraan diet untuk keasaman tinggi

Harus dipahami bahwa diet untuk gastritis pada anak-anak disusun oleh dokter yang hadir berdasarkan diagnosis. Di bawah ini adalah perkiraan diet untuk referensi.

Sarapan. bubur "berlendir". Teh.
Makan siang. Telur rebus yang lembut. Menggoreng sayuran atau irisan daging uap.
Makan malam. Sup "berlendir". Daging sapi rebus dengan sayuran. Kissel atau kolak.
teh sore. Sandwich dengan selai (keju). Segelas susu.
Makan malam. Vareniki (panekuk) diisi. Teh.

Kesimpulan

Tidak menyenangkan, tetapi tidak fatal, jika gastritis didiagnosis pada anak-anak. Gejala dan pengobatan hanya memerlukan pendekatan terpadu. Selain obat-obatan, anak membutuhkan kepatuhan yang ketat terhadap nutrisi makanan. Ini akan menyelamatkan bayi dari serangan rasa sakit dan akan berkontribusi pada pemulihan yang cepat.

Aturan umum

Dalam kondisi penyakit modern saluran pencernaan, yang merupakan karakteristik hanya untuk orang dewasa, mulai diamati pada anak-anak. Onset penyakit sering terjadi pada usia prasekolah. Hal ini tidak biasa untuk anak-anak radang perut, esofagitis dan duodenitis dan jumlah anak yang menderita dari mereka telah meningkat. Jika sebelumnya esofagitis erosif dianggap sebagai penyakit "dewasa" dan tidak khas untuk anak-anak, sekarang sering didiagnosis pada anak sekolah dan anak-anak prasekolah. Fitur penting penyakit saluran pencernaan pada anak-anak adalah karakter gabungan, ketika beberapa bagian saluran pencernaan terlibat dalam prosesnya.

Gastritis akut, yang terkait dengan penggunaan produk berkualitas rendah, keracunan dengan cairan rumah tangga (sering pada anak di bawah satu tahun dengan asupan yang tidak disengaja dari berbagai deterjen), berlangsung dengan cepat, tidak luput dari perhatian dan sering membutuhkan rawat inap. Ciri penyakit kronis lambung pada anak-anak adalah sifat kursus yang bergejala rendah dan terhapus, dan ini memperumit diagnosis mereka.

Alasan untuk melakukan kronologis proses adalah:

Bukan makan sehat dan kebiasaan makan yang buruk. Sering berat jenis makanan cepat saji dalam pola makan anak semakin meningkat. Keluarga tidak selalu memperhatikan makan sehat. Menawarkan semangkuk sup dan burger untuk anak akan pilihan akan jatuh untuk yang terakhir. Seorang anak sejak usia dini terbiasa dengan makanan dengan kandungan tinggi penambah rasa, lemak, gula: minuman berkarbonasi, jus dengan pengawet, sosis, produk setengah jadi, kue krim, permen penyimpanan jangka panjang. Semua produk ini berdampak buruk pada kondisi mukosa lambung.
Pelanggaran diet, yang sangat penting untuk fungsi harmonis sistem pencernaan. Makan pada saat yang sama mengajarkan organ pencernaan untuk bekerja dengan ritme tertentu dari sekresi enzim, jus, bekerja secara serempak dan mencerna makanan dengan kualitas tinggi. Dengan tidak adanya rejimen, sistem pencernaan tidak dapat sepenuhnya mengatasi produk yang masuk, terutama jika diisi dengan makanan yang digoreng atau berlemak.
Infeksi Helicobacter pylori. Secara umum diterima bahwa infeksi ini merupakan predisposisi proses inflamasi kronis. Bakteri ini terdeteksi pada anak-anak hingga satu tahun ke atas. Infeksi anak-anak terjadi dari orang tua, dan pengobatan memerlukan penunjukan terapi anti-Helicobacter wajib.
Stres dan kecemasan, kecemasan, kelebihan beban di sekolah dan kurang tidur.
Perubahan latar belakang hormonal selama masa pubertas.

Pada radang perut anak mengalami nyeri di perut bagian atas. Anak kecil tidak dapat menunjukkan lokasi rasa sakit, lebih sering mereka mencirikan kondisi mereka sebagai "sakit perut". Pada beberapa anak, gejala ini tidak terlalu terasa, dan mual, nafsu makan yang buruk dan muntah mendominasi.

Anak-anak yang lebih besar mungkin mengeluh tentang maag, bersendawa asam atau dengan aftertaste yang tidak menyenangkan. Mungkin ada kelemahan umum dan kantuk dan gangguan pencernaan (diare, kembung). Dalam perjalanan kronis, itu berkembang kekurangan vitamin.

Pengobatan gastritis kronis dan gastroduodenitis termasuk mengambil antasida, anti-helicobacter dan obat antisekresi. Perawatan nutrisi untuk gastritis pada anak disebut sebagai metode utama rehabilitasi.

Makanan bayi harus diatur dengan jelas:

Makan dengan jadwal tetap.
Penggunaan hanya produk segar dan alami yang disiapkan di rumah atau di unit makanan taman kanak-kanak.
Memasak makanan sesuai dengan prinsip-prinsip dietetik. Dianjurkan untuk memasak penyakit ini dalam bentuk merebus, merebus dan mengukus, sesuai indikasi - dalam bentuk bubur. Ini memberikan penghematan mekanis dan kimiawi dari mukosa.
Diversifikasi makanan - sertakan produk yang berasal dari hewan dan nabati, sehingga anak menerima semua komponen yang diperlukan.
Menetapkan rutinitas harian - pelajaran, lingkaran tambahan, istirahat, dan permainan di udara.
Gunakan minimal garam dan gula dalam memasak.
Pengecualian dari diet air buah manis, makanan cepat saji, permen, cokelat, permen, produk setengah jadi, roti hitam, daging asap, lemak dan masakan pedas, jamur, kopi, kakao, saus, kecap, cuka, mayones dan berbagai rempah-rempah.

Makanan menurut komposisi dan kuantitas semua komponen harus memenuhi kebutuhan tubuh dan memenuhi standar usia. Bergantung pada tahap proses, diet digunakan di mana tingkat penghematan mekanis dan kimia berturut-turut dikurangi.

Selama periode eksaserbasi, jika ada kebutuhan seperti itu, perawatan yang paling hemat diresepkan untuk anak-anak. Diet nomor 1A. Selama periode ini, makanan hanya diberikan dalam bentuk cair atau lembek. Jumlah makanan yang dikonsumsi pada satu kali makan berkurang secara signifikan. Tidak termasuk penggunaan roti dan sayuran apa pun. Karena ada pembatasan diet yang signifikan dan tidak seimbang, itu hanya dapat digunakan selama 3-4 hari.

Anak dapat menggunakan:

Sup lendir (rebusan semolina, oatmeal atau menir beras) dengan tambahan telur kocok, krim, mentega.
Daging, unggas dan ikan dalam bentuk kentang tumbuk, melewati penggiling daging beberapa kali dan dibawa ke keadaan lembek dengan air matang.
Susu, souffle dadih segar kukus, krim di piring.
Telur dadar kukus dan telur rebus.
Bubur bubur cair (nasi, soba, oatmeal) dalam susu atau bubur yang terbuat dari tepung sereal dengan susu, mentega atau krim.
Ciuman dari buah beri manis dan jeli buah bubur manis.
Jus encer (wortel, apel, labu), teh lemah, ramuan herbal.

Selama penurunan manifestasi radang perut ditunjuk kurang hemat Diet 1B. Sup bubur dan bubur susu bubur, sayuran tumbuk dan buah-buahan dimasukkan ke dalam makanan. daging dan makanan ikan diperluas dengan quenel dan irisan daging. Secara umum, jumlah makanan yang dikonsumsi per hari meningkat. Pada makanan seperti itu anak bisa sampai satu bulan. Selama periode pemulihan dan remisi, transisi ke tabel utama direkomendasikan, yang akan dibahas di bawah.

Diet ini, saling menggantikan, direkomendasikan untuk diikuti dari tiga bulan hingga 1 tahun. Namun, bahkan versi nutrisi anak yang diperluas tidak boleh mengandung domba, babi, semua jenis daging asap, daging kaleng, ikan dan sayuran, jamur, produk gula-gula siap pakai dengan pengawet dan pewarna.

Produk yang Disetujui

Diet untuk gastritis pada anak-anak melibatkan penggunaan:

Daging dan unggas tanpa lemak. Untuk memasak, Anda bisa mengambil daging sapi, sapi muda, ayam atau kalkun. Sebagian besar hidangan dibuat dari daging cincang atau daging cincang - souffle, pate, bakso, zrazy, bakso, pangsit. Daging lembut dapat ditawarkan sebagai potongan, serta dimasak dalam oven menggunakan kertas timah.
Sup dengan kaldu sayuran atau air, yang ditambahkan oatmeal, semolina, soba, sereal, dan nasi.
Sup bisa dibersihkan atau tidak, sayuran cincang halus bisa ditambahkan ke dalamnya. Untuk meningkatkan rasanya, hidangan pertama dibumbui dengan krim, telur kocok dan mentega ditambahkan, bakso atau daging rebus gulung ditambahkan.
Ikan dalam bentuk produk cincang yang dikukus atau direbus: bakso, bakso, pangsit, ikan kental. Untuk memasak, saya menggunakan ikan diet rendah lemak (pike, pike perch, hake, cod, pollock, pollock, ice, blue whiting).
Kentang, kacang hijau muda, wortel, zucchini, labu - disiapkan dalam bentuk kentang tumbuk dengan tambahan krim dan mentega.
Roti gandum kering, kerupuk roti putih, kue kering tanpa lemak dengan keju cottage atau apel.
Saus buatan sendiri - susu, krim asam atau krim.
Menir dan tepung dari soba, oatmeal, semolina, nasi, dari mana bubur disiapkan dengan susu atau air, tergantung pada preferensi anak.
Susu, keju cottage semi-cair non-asam, souffle keju cottage, jelly susu. Anak dapat minum susu hangat jika ditoleransi dengan baik.
Telur rebus atau telur dadar uap.
Berry jelly dan jelly, apel panggang, yang setelah dimasak bisa disiram dengan madu.
Mentega.
Teh lemah dengan susu, jus berry encer, jus wortel dan labu.

Tabel produk yang diizinkan

	Protein, g	Lemak, g	Karbohidrat, g	Kalori, kkal
Sayuran dan sayuran
timun Jepang	0,6	0,3	4,6	24
kol bunga	2,5	0,3	5,4	30
kentang	2,0	0,4	18,1	80
wortel	1,3	0,1	6,9	32
bit	1,5	0,1	8,8	40
labu	1,3	0,3	7,7	28
Buah
aprikot	0,9	0,1	10,8	41
pisang	1,5	0,2	21,8	95
nectarine	0,9	0,2	11,8	48
Persik	0,9	0,1	11,3	46
apel	0,4	0,4	9,8	47
Berry
Stroberi	0,8	0,4	7,5	41
frambos	0,8	0,5	8,3	46
Sereal dan sereal
soba (tanah)	12,6	3,3	62,1	313
semolina	10,3	1,0	73,3	328
sereal	11,9	7,2	69,3	366
nasi putih	6,7	0,7	78,9	344
Tepung dan pasta
Mie	12,0	3,7	60,1	322
Produk roti
remah roti putih	11,2	1,4	72,2	331
kembang gula
selai	0,3	0,2	63,0	263
jeli	2,7	0,0	17,9	79
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
meringue	2,6	20,8	60,5	440
tempel	0,5	0,0	80,8	310
kue maria	8,7	8,8	70,9	400
Bahan baku dan bumbu
sayang	0,8	0,0	81,5	329
Gula	0,0	0,0	99,7	398
saus susu	2,0	7,1	5,2	84
susu
susu	3,2	3,6	4,8	64
krim	2,8	20,0	3,7	205
krim asam	2,8	20,0	3,2	206
susu kental	2,9	2,5	4,1	53
Keju dan keju cottage
Pondok keju	17,2	5,0	1,8	121
Produk daging
daging sapi rebus	25,8	16,8	0,0	254
hati sapi	17,4	3,1	0,0	98
lidah sapi rebus	23,9	15,0	0,0	231
daging sapi rebus	30,7	0,9	0,0	131
kelinci	21,0	8,0	0,0	156
Burung
ayam rebus	25,2	7,4	0,0	170
Turki	19,2	0,7	0,0	84
Telur
telur ayam	12,7	10,9	0,7	157
Minyak dan lemak
mentega	0,5	82,5	0,8	748
ghee	0,2	99,0	0,0	892
Minuman ringan
air mineral	0,0	0,0	0,0	-
kopi dengan susu dan gula	0,7	1,0	11,2	58
teh hitam dengan susu dan gula	0,7	0,8	8,2	43
Jus dan kolak
jus aprikot	0,9	0,1	9,0	38
jus wortel	1,1	0,1	6,4	28
jus labu	0,0	0,0	9,0	38

Produk yang sepenuhnya atau sebagian dibatasi

Pengecualian diperlukan:

Millet, jelai mutiara, jelai jagung, menir, karena mereka kasar dan sulit dicerna.
Kaldu, lemak hewani, gorengan, daging berlemak, sosis, acar dan acar, daging asap, daging kasar dan sayuran kasar, jamur.
Makanan yang mengiritasi (bawang merah, bawang putih, jahe, lobak, lobak), kacang-kacangan dan kubis putih, yang mengandung banyak serat dan menyebabkan kembung.
Minuman susu asam, jus asam murni yang dapat mengiritasi selaput lendir.
Minuman dengan gas, kakao, kvass, teh kental.
lada dan rempah-rempah, saus pedas, saus tomat, mayones, cuka dalam komposisi hidangan.

Tabel produk terlarang

	Protein, g	Lemak, g	Karbohidrat, g	Kalori, kkal
Sayuran dan sayuran
sayuran polong-polongan	9,1	1,6	27,0	168
swedia	1,2	0,1	7,7	37
kubis	1,8	0,1	4,7	27
kol parut	1,8	0,1	4,4	19
bawang hijau	1,3	0,0	4,6	19
Bawang	1,4	0,0	10,4	41
mentimun	0,8	0,1	2,8	15
mentimun kalengan	2,8	0,0	1,3	16
lobak putih	1,4	0,0	4,1	21
lobak	1,5	0,1	6,2	30
tomat kalengan	1,1	0,1	3,5	20
lobak pedas	3,2	0,4	10,5	56
bayam	2,9	0,3	2,0	22
warna coklat kemerahan	1,5	0,3	2,9	19
Jamur
jamur	3,5	2,0	2,5	30
Sereal dan sereal
bubur jagung	8,3	1,2	75,0	337
beras Belanda	9,3	1,1	73,7	320
menir millet	11,5	3,3	69,3	348
bubur gandum	10,4	1,3	66,3	324
kembang gula
permen	4,3	19,8	67,5	453
Es krim
es krim	3,7	6,9	22,1	189
Kue
kue	4,4	23,4	45,2	407
Bahan baku dan bumbu
moster	5,7	6,4	22,0	162
Jahe	1,8	0,8	15,8	80
saus tomat	1,8	1,0	22,2	93
mayones	2,4	67,0	3,9	627
lada hitam giling	10,4	3,3	38,7	251
cabai	2,0	0,2	9,5	40
susu
kefir	3,4	2,0	4,7	51
Produk daging
Babi	16,0	21,6	0,0	259
daging	22,6	20,9	0,0	279
Sosis
sosis dengan/kering	24,1	38,3	1,0	455
Sosis	10,1	31,6	1,9	332
Sosis	12,3	25,3	0,0	277
Burung
ayam asap	27,5	8,2	0,0	184
bebek	16,5	61,2	0,0	346
bebek asap	19,0	28,4	0,0	337
angsa	16,1	33,3	0,0	364
Ikan dan makanan laut
ikan kering	17,5	4,6	0,0	139
ikan asap	26,8	9,9	0,0	196
ikan kaleng	17,5	2,0	0,0	88
Minyak dan lemak
lemak hewani	0,0	99,7	0,0	897
lemak kuliner	0,0	99,7	0,0	897
Minuman ringan
roti kvass	0,2	0,0	5,2	27

* data per 100 g produk

Menu nutrisi untuk gastritis pada anak (Diet)

Dasar dari diet, tergantung pada tingkat keparahan eksaserbasi dan rekomendasi dokter, bukanlah bubur atau bubur: sereal, sup, daging dan ikan. Dengan gastritis, Anda bisa sering memasak sup susu dan sereal jika anak sebelumnya sudah makan hidangan susu dengan baik.

Anda bisa mengukus souffle (daging atau ikan), omelet, puding, bubur telur, saus. Produk susu dan hidangan telur lebih disukai karena proteinnya lebih mudah dicerna.

Telur dan keju cottage bisa masuk ke dalam menu setiap hari. Untuk nutrisi konstan selama masa remisi, seorang anak dapat memasak daging kukus atau rebus dan pangsit ikan, bakso, souffle, dan zrazy (dengan kentang tumbuk). Ikan atau hidangan daging harus diminum dua kali sehari.

Pro dan kontra

Ulasan dan hasil

Untuk anak-anak yang telah didiagnosis radang perut, nutrisi makanan sangat penting dalam pengobatan penyakit. Umpan balik dari orang tua membuktikan perlunya dan keefektifannya. Tabel utama dapat dilakukan untuk waktu yang lama, karena mencakup jumlah protein, lemak, dan karbohidrat kompleks. Orang tua harus memilih resep untuk hidangan diet yang lebih dapat diterima oleh anak mereka, dengan mempertimbangkan preferensinya.

Satu-satunya kesulitan adalah kurangnya produk gula-gula buatan pabrik dalam makanan, yang mengandung lemak trans, pengawet, penambah rasa dan pewarna makanan. Anda dapat menggantinya dengan kue kering rendah lemak buatan sendiri: biskuit, kue, muffin, setidaknya tidak mengandung bahan kimia.

“... Seorang anak pada usia 4 tahun mulai terganggu oleh muntah-muntah dan nafsu makan yang buruk. Apa pun yang dia makan - mual, dan kemudian muntah. Mereka memeriksa perut, melakukan pemindaian ultrasound - hati dan pankreas membesar. Sampai berhenti pada gastritis. Sebelumnya, putri saya tidak makan sosis, mayones, kue dengan pewarna dan cokelat. Saya dapat mengatakan bahwa saya memasak untuknya secara terpisah sebesar 70%. Makanannya hampir seperti makanan: sup, bubur 2 kali sehari, daging rebus, membeli air murni, dadih dan jus untuk makanan bayi. Dia pergi ke taman kanak-kanak - ada makanan untuk anak-anak. Makan yang manis-manis, tapi dalam batas wajar. Saya tidak tahu mengapa ini terjadi. Sampai usia 8 tahun, setiap musim semi dan musim gugur dia berada di rumah sakit, di mana ada diet ketat dan pengobatan. Di rumah selama ini saya memasak dalam double boiler. Selama dua tahun terakhir, tidak ada yang mengganggunya”;
“... Putri saya, 9 tahun, didiagnosis dengan gastritis kronis bagian proksimal lambung untuk FGDS. Mereka melakukan tes untuk Helicobacter - beberapa kali lebih tinggi dari biasanya. Segera diresepkan Diet No 5 dan pengobatan selama 2 minggu. Saya mulai menggunakan slow cooker, di mana saya segera merebus sayuran, ayam atau kalkun, telur dadar matang, biskuit. Sup dimasak dengan cara biasa. Setelah 2 minggu, kondisinya membaik secara signifikan - tidak ada mual dan nyeri, dan nafsu makan juga membaik. Saat mengulangi tes untuk bakteri, responsnya dalam kisaran normal. Diet diikuti selama 2 bulan. Sekarang dokter merekomendasikan diet yang lebih hemat pada periode musim gugur-musim semi, jika ada rasa sakit, maka ambil De-nol dan Lansoprozol. Semuanya harus dilakukan, karena anak itu baru berusia 9 tahun dan seluruh hidupnya ada di depannya”;
“... Masalah perut dimulai dengan anak saya di kelas lima, ketika beban kerja meningkat, dan dia harus tinggal di sekolah hingga tiga jam. Di sekolah, makanan di prasmanan kering, dia tidak mau membawa makanan bersamanya. Bahkan jika saya mengambilnya, itu masih bukan sup atau sereal hangat. Makan buruk di pagi hari juga. Dokter berkata dengan benar ketika dia merekomendasikan nutrisi makanan. Pada hari-hari ketika putranya berada di rumah (liburan atau liburan), ia berhasil makan dengan benar dan mengikuti aturan, dan peningkatan segera dicatat. Penting juga agar dia beristirahat, tidur nyenyak dan tidak terburu-buru. Dia menikmati makan bubur susu, casserole keju cottage, kue keju dalam slow cooker dan souffle. Saya membuat irisan daging uap, tetapi saya menyiapkan bechamel atau saus krim asam untuk mereka - ini secara signifikan meningkatkan rasanya. Saya memasak sup dalam air dan tidak menggoreng. Selama periode ini, seluruh keluarga mematuhi nutrisi yang tepat.

harga makanan

Makanan ini terjangkau dari segi kandungan makanan dan tidak terlalu mahal. Biaya diet mingguan adalah 1500-1600 rubel.

CATATAN! Informasi tentang diet di situs adalah referensi umum, dikumpulkan dari sumber yang tersedia untuk umum dan tidak dapat digunakan sebagai dasar untuk membuat keputusan tentang penggunaannya. Sebelum menggunakan diet, pastikan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi.

Banyak penyakit di dunia modern"diremajakan", termasuk gastritis - radang mukosa lambung. Tetapi dalam pengobatan penyakit pada saluran pencernaan, anak memilikinya sendiri nuansa penting khususnya yang berkaitan dengan gizi.

Apa penyebab penyakit ini di masa kecil? Momen provokatif:

ketidakpatuhan terhadap rezim dan kualitas nutrisi;
makanan terburu-buru tanpa mengunyah dengan benar;
makan kering (makan sayur dan buah mentah);
interval panjang di antara waktu makan;
stres fisik dan emosional (situasi stres, pengalaman).

Dengan ini faktor yang merugikan anak bertemu dengan awal sekolah, ketika aturan umum dan makanan dilanggar, dan orang tua tidak lagi dapat mengontrol pola makan anak kesayangannya, seperti sebelumnya.

Peran yang menentukan dapat dimainkan oleh:

kecenderungan turun-temurun terhadap penyakit pada saluran pencernaan;
infeksi (misalnya, disebabkan oleh bakteri Helicobacter pylori);
gastritis akut yang tidak diobati dengan transisi ke perjalanan kronis.

Bentuk akut atau kronis?

Diagnosis "gastritis" menggabungkan penyakit dengan jalur yang berbeda: dalam bentuk akut atau kronis.

Gastritis akut dimanifestasikan oleh penurunan kesejahteraan anak secara tiba-tiba, disertai dengan muntah berulang atau berulang, nyeri di perut, kemungkinan demam, kehilangan nafsu makan, dan kelemahan. Diagnosis orang tua - "makan sesuatu", sebagian benar. "Sesuatu" mungkin jinak, tetapi tidak sesuai untuk usia atau volume, makanan yang mengandung patogen atau racun makanan. Pendekatan yang masuk akal dari orang tua untuk pengobatan akan membantu anak menyingkirkan penyakit selamanya. Kunjungan tepat waktu ke dokter, kepatuhan terhadap persyaratan dan volume terapi menjamin pemulihan yang cepat tanpa menjalani kursus kronis.

Gastritis kronis adalah perubahan konstan dalam fase pemulihan dan eksaserbasi. Tujuan pengobatan adalah untuk membuat periode memudarnya gejala penyakit (remisi) lebih lama, dan untuk meminimalkan eksaserbasi (kambuh).

Pelanggaran fungsi pembentuk asam

Dalam perjalanan kronis, manifestasi penyakit tidak terbatas pada perubahan inflamasi pada mukosa, dan pelanggaran fungsi pembentuk asam lambung juga terdeteksi.

Oleh karena itu klasifikasi gastritis menurut tingkat keasaman muncul:

dengan disimpan (normal);
dengan peningkatan (hiperasidosis);
dengan penurunan (hipoasidosis).

Cukup sulit bagi seorang anak usia sekolah dasar untuk menggambarkan perasaannya. Dari keluhan, seseorang menarik perhatian pada dirinya sendiri - "perut sakit". Apa jenis rasa sakitnya: sakit, lokal, difus, meledak, sulit untuk dinilai. Nyeri terus menerus terjadi 2-3 jam setelah makan, disertai mual, sendawa, dan terkadang muntah.

Seorang dokter yang berpengalaman sebelum pemeriksaan mungkin mencurigai jenis gastritis apa yang dimiliki anak: dengan keasaman yang meningkat atau menurun.

Untuk gastritis hyperacid, nyeri khas pada perut kosong dan setelah makan makanan berlemak dan gorengan, makanan asam dan pedas. Nafsu makan dipertahankan, tetapi anak mengalami iritabilitas yang berlebihan, mulas, sendawa asam, dan kecenderungan sembelit.

Dengan gastritis hypoacid, nafsu makan memburuk, rasa sakit muncul secara teratur setelah makan, anak khawatir tentang mual, kadang-kadang muntah, perasaan berat di perut, bersendawa dengan bau telur busuk yang tidak menyenangkan, tinja yang melonggar secara berkala, dan peningkatan kelelahan.

Pemeriksaan membantu mengidentifikasi keasaman jus lambung dan tingkat kerusakan pada selaput lendir. Apa yang harus dilakukan selanjutnya? Merawat! Dan jika dokter bertanggung jawab untuk terapi obat, maka orang tua memiliki tanggung jawab untuk memberi anak nutrisi makanan khusus.

Tabel diet menurut Pevzner

Kepatuhan yang berkepanjangan terhadap pola makan anak sering menyebabkan kecemasan pada orang tua. Apa yang harus diberi makan, bagaimana cara memasaknya, makanan apa yang dilarang keras untuk dikonsumsi? Anda tidak perlu memikirkan apa pun. Semua di rak, atau lebih tepatnya - di meja makanan, Manuil Pevzner ditata sejak lama.

Seorang dokter Rusia yang luar biasa telah mengembangkan 15 tabel diet unik untuk setiap penyakit pada sistem pencernaan, dengan mempertimbangkan fase penyakit, perjalanan dan pelanggaran fungsi pembentuk asam. Selama lebih dari 100 tahun, para dokter dan pasien dengan penuh rasa syukur menggunakan karyanya.

Tabel diet No. 1, 1a, 1b, 2 dimaksudkan untuk terapi diet gastritis:

No. 1 - dengan gastritis kronis dengan hiperasiditas tanpa eksaserbasi (selama 6-12 minggu);
No. 1a - dengan bentuk gastritis akut dan kronis selama eksaserbasi (sampai diucapkan manifestasi klinis penyakit);
No. 1b - dalam tahap pemulihan yang tidak stabil (sampai kondisi kesehatan benar-benar normal)
No 2 - dalam pengobatan gastritis dengan keasaman berkurang.

Dasar-dasar Diet

Tujuan dari tabel diet adalah untuk meminimalkan iritasi lebih lanjut pada mukosa lambung dan mengurangi beban pada fungsi sekretorinya. “Makanan harus hemat – secara termal, mekanis dan kimiawi” – ungkapan ini sebagai postulat berulang kali diulangi oleh ahli gizi dan dokter anak ketika meresepkan pengobatan. Dengan kata lain:

makanan hanya disajikan hangat;
produk iritasi tidak termasuk: pedas, berlemak, acar, asin, asam, berkarbonasi dan diasap;
makanan yang tidak dapat dicerna dilarang: kacang-kacangan, jamur, daging berlemak atau berotot, buah-buahan dengan kulit padat;
kaldu kaya pada sayuran, daging dan ikan dikontraindikasikan.

Terhadap latar belakang pengobatan, kepatuhan ketat terhadap rejimen harian dengan istirahat malam penuh, 6 kali sehari secara ketat per jam (setiap hari pada waktu yang sama) dan suasana psikologis yang menguntungkan selama makan diperlukan.

Diet untuk gastritis akut

Pada gastritis akut, tabel No. 1a yang paling ketat diberikan. Dalam 2-3 hari anak menerima 6 kali sehari porsi kecil makanan. Kandungan kalori dari diet terapeutik semacam itu tidak melebihi 2000-2200 kkal per hari. Hal ini dicapai dengan mengurangi jumlah karbohidrat, lemak dan sebagian protein dalam makanan.

Sayuran dan buah-buahan dalam bentuk alami, produk susu, produk tepung, rempah-rempah, saus, rempah-rempah, kopi, dan minuman berkarbonasi tidak termasuk dalam menu.

Hidangan uap disajikan di meja anak-anak, atau disiapkan dengan memasak dengan pembatasan garam:

sup berlendir yang terbuat dari nasi, semolina atau oatmeal dengan krim atau mentega;
daging rebus dari varietas rendah lemak, melewati penggiling daging (sapi, ayam, kelinci);
ikan rebus atau souffle kukus dari ikan tanpa lemak (bukan daging);
telur dadar dikukus dengan susu;
bubur tumbuk dengan konsistensi cair dari nasi, oatmeal, semolina atau soba di atas air dengan tambahan krim dan susu;
jeli berbasis susu atau buah, teh dengan tambahan susu, kaldu rosehip, susu rendah lemak hangat.

Contoh menu untuk diet No. 1a

Saat gejala akut mereda, kisaran hidangan bertambah dengan transisi ke tabel No. 1b.

Diet pada tahap pemulihan yang tidak stabil

Hidangan diet dari tabel No. 1b berkontribusi pada normalisasi lebih lanjut dari mukosa lambung, dan diresepkan untuk jangka waktu 5-7 hari. Makanan asam (bumbu, buah-buahan dan beri), kaldu kaya dan kol putih dikeluarkan dari makanan - stimulan terkuat sekresi jus lambung.

Makanan disiapkan dalam konsistensi cair dan lembek dengan cara dikukus atau direbus. Potongan daging kukus, kerupuk gandum muncul dalam daftar hidangan, dan sup tumbuk disajikan sebagai pengganti sup berlendir. Nilai energi agak berkurang karena pembatasan karbohidrat, tetapi pada saat yang sama secara praktis sesuai dengan norma 2600 kkal.

Contoh menu untuk diet No. 1b

Diet untuk gastritis kronis

Tahap selanjutnya dari terapi diet adalah tabel nomor 1, yang berisi norma fisiologis lemak, protein dan karbohidrat. Kandungan kalorinya adalah 2800 kkal, dan hidangan memiliki efek hemat sedang pada mukosa lambung. Diet tetap sama - hingga 5-6 kali sehari dengan interval 3-4 jam selama 4-6 minggu atau lebih.

Tabel nomor 1 tidak termasuk semur dan hidangan panggang. Berbagai produk pada menu berkembang dengan roti putih kering, mie gandum durum, biskuit, kefir non-asam, keju cottage dan yogurt, saus krim asam, hidangan ikan dan daging yang direbus atau dikukus (fillet, irisan daging dan bakso), buah-buahan yang dipanggang. Seminggu sekali, kue buatan sendiri diperbolehkan - pai dengan selai atau isian daging.

Contoh menu untuk diet nomor 1

Diet untuk gastritis dengan keasaman rendah

Tabel diet No. 2 menurut Pevzner dirancang untuk memecahkan dua masalah - untuk melindungi mukosa lambung dari efek agresif makanan dan merangsang sekresi jus lambung. Kandungan kalori harian 3000-3100 kkal dihitung untuk 5 kali makan sehari.

Menu memungkinkan kehadiran kaldu rendah lemak "kuat" dengan ekstraktif, beri dan buah-buahan dengan rasa manis dan asam, kembang kol dan kol putih, produk susu fermentasi, jeruk, kakao. Daftar metode memasak telah diperluas - hidangan goreng tanpa tepung diperbolehkan.

Contoh menu diet nomor 2

Gastritis kronis cenderung memburuk secara musiman. Tanpa kesalahan nutrisi yang nyata, seorang anak mungkin mengalami kekambuhan penyakit di musim gugur dan musim semi. Untuk mencegahnya, kursus terapi diet pencegahan 3-4 minggu (sesuai dengan bentuk gastritis) dilakukan pada periode musim gugur-musim semi.

Pada anak-anak, gastritis kronis biasanya terjadi dengan keasaman normal atau dengan peningkatannya. Oleh karena itu, paling sering dalam terapi diet, tabel No. 1 menurut Pevzner digunakan, menu untuk seminggu yang dapat disusun seperti ini:

Nutrisi untuk gastritis akut (OG)

Gastritis akut dimanifestasikan oleh mual, terkadang muntah, bersendawa, nyeri, perasaan berat di daerah epigastrium.

Obat terbaik untuk OH adalah tidak makan pada hari pertama.

Pada saat yang sama, mukosa lambung yang meradang beristirahat, yang merupakan semacam tindakan perlindungan, karena pelepasan cairan pencernaan selama proses inflamasi menurun tajam.

Hanya perlu memberi anak sering dan dalam porsi kecil selama periode ini teh hangat, lemah, air matang, ramuan herbal yang lemah tanpa gula, larutan glukosa 5% dalam kombinasi dengan garam fisiologis (0,9% larutan garam). Jumlah total cairan ditentukan oleh tingkat rasa haus pada pasien.

Keesokan harinya setelah puasa, rebusan buah dan sayuran dan sereal, rebusan rosehip diperbolehkan. Dari hari ketiga sakit, anak dipindahkan ke makanan cair: kaldu lemah tanpa lemak dengan kerupuk putih atau sup bubur berlendir, jeli, sereal cair.

Hanya dari hari keempat hidangan uap daging (bakso, bakso), ikan rebus, berbagai puding termasuk dalam makanan. Pada hari kelima, Anda sudah bisa menggunakan sup susu dalam diet Anda, ayam rebus(tanpa kulit), lebih banyak sereal tebal dan pure sayuran (kentang, wortel). Kemudian anak secara bertahap dipindahkan ke diet normal sesuai dengan usia, memperluas metode pengolahan produk kuliner. Piring uap diganti dengan yang direbus, alih-alih agar-agar mereka memberikan pure buah segar, jus buah, apel panggang.

Untuk mencegah gastritis kronis selama beberapa minggu, makanan pedas dan asin dan makanan berlemak yang tidak dapat dicerna harus dikeluarkan dari diet anak yang telah pulih dari OH selama beberapa minggu.

Nutrisi untuk gastritis kronis (XT)

Gastritis kronis terjadi terutama pada anak-anak usia prasekolah dan sekolah. Dengan hepatitis kronis, kelenjar lambung yang memproduksi asam klorida, pepsin dan lendir terpengaruh. Akibatnya, aktivitas lambung terganggu.

Selain itu, pelanggaran dapat terdiri dari dua jenis: dalam satu kasus, tingkat asam klorida meningkat (CH dengan peningkatan aktivitas sekretori), yang lain menurun (CH dengan penurunan aktivitas sekretori).

Manifestasi utama gastritis kronis adalah nyeri di daerah epigastrium, paling sering setelah makan, disertai dengan mulas atau sendawa asam dengan peningkatan keasaman jus lambung, mual, kehilangan nafsu makan dan sendawa dengan udara - dengan keasaman rendah.

Perlu dicatat bahwa dalam kondisi peradangan dan atrofi mukosa lambung, kapasitas penyerapannya ditingkatkan. Pada saat yang sama, molekul besar nutrisi mulai diserap, yang menyebabkan keracunan dan alergi tubuh. Pada anak-anak, keadaan kesehatan secara umum memburuk, mereka cepat lelah, alergi makanan muncul atau meningkat.

Dengan hepatitis kronis dengan fungsi sekresi lambung yang normal atau meningkat, anak harus makan 6-7 kali sehari dalam porsi kecil, akibatnya asam klorida bebas, yang mengiritasi lambung, tidak punya waktu untuk terbentuk.

Pada saat yang sama, makanan dan hidangan yang memiliki efek iritasi lokal pada mukosa lambung yang meradang, serta memiliki efek jus yang kuat dikeluarkan dari makanan anak yang sakit: daging, ikan, sayuran kuat, terutama jamur, kaldu, kaldu kubis, daging dan ikan goreng, sayuran dan buah-buahan mentah, acar, bumbu perendam, daging asap, makanan ringan pedas, sosis, makanan kaleng, bawang segar, lobak, lobak, lobak, bubur gandum, roti hitam, pai, kue kering dari adonan manis, minuman dingin dan berkarbonasi, es krim, buah asam dan buah-buahan.

Hidangan disiapkan dari produk yang direbus dan diberikan dalam bentuk bubur. Daging dan ikan direbus dalam dua air dan melewati penggiling daging, sereal dan sayuran digosok.

Produk berharga untuk nutrisi pasien tersebut adalah susu (3-4 gelas susu hangat untuk mengurangi keasaman isi perut), keju cottage, telur.

Lemak tidak boleh dibatasi dalam makanan mereka, tetapi hidangan yang mengandung karbohidrat sederhana (gula, permen) dalam makanan anak-anak tersebut harus agak dikurangi.

Dari sayuran mentah, hanya wortel parut dan tomat cincang halus yang dibumbui dengan krim asam atau minyak sayur, serta sayuran mentah yang dicincang halus, diperbolehkan. Sayuran yang tersisa harus direbus dan salad harus disiapkan darinya, tetapi tanpa menambahkan bawang.

Hidangan pertama disiapkan dalam bentuk sup pure sayuran (kecuali kubis) di atas kaldu sereal atau sup susu dengan sereal atau mie dengan sayuran. Untuk persiapan hidangan kedua, digunakan ayam, daging sapi tanpa lemak, ikan, direbus dalam air atau dikukus.

Untuk meningkatkan rasanya setelah direbus, mereka bisa dipanggang sebentar di oven. Untuk persiapan kursus kedua, telur, keju cottage, krim asam, krim digunakan. Sebagai lauk pauk untuk hidangan daging dan ikan, Anda dapat menawarkan kentang tumbuk dan wortel, direbus kol bunga, bit, zucchini dan labu rebus atau tumbuk, serta mie rebus, bihun, sereal. Yang terakhir juga diberikan sebagai hidangan independen untuk sarapan atau makan malam. Hidangan dibumbui dengan mentega atau minyak sayur, Anda bisa menggunakan krim asam dan saus susu.

Untuk sarapan dan makan malam, selain hidangan yang disebutkan, disarankan untuk mengukus berbagai puding, telur dadar, casserole, serta bubur susu. Dari produk roti, mereka menggunakan roti basi gandum putih (kemarin), kerupuk putih, unbread cookies, biskuit.

Makanan untuk anak-anak dengan hepatitis kronis dengan sekresi lambung yang normal atau meningkat, diinginkan untuk sedikit mengurangi garam, dan rempah-rempah harus dikeluarkan sama sekali.

Tergantung pada usia anak, dianjurkan untuk memasukkan dalam makanan harian 650-800 ml susu, 35-50 g mentega, 25 g minyak sayur, 50-60 g gula, 110-120 g segar buah, 140-210 g kentang, 90 -140 g sayuran, 55-85 g sereal (termasuk pasta), 150-250 g roti gandum (termasuk semua jenis produk roti). Keju cottage diberikan 3-4 kali seminggu, 45-65 g per hari, keju ringan digunakan pada hari-hari ketika tidak ada hidangan dadih di menu. Keju biasanya ditambahkan parutan ke mentega, menyiapkan sandwich untuk sarapan atau makan malam (tarif mingguan 45-55 g).

Anda juga bisa menggunakan krim, telur rebus atau dalam bentuk omelet kukus (1-1,5 buah per hari), mentega (15-25 g per hari), keju cottage tumbuk (30-45 g per hari), lendir sup sereal tumbuk , bubur susu tumbuk, puding uap, souffle daging dan ikan dan hash dari produk rebus, kerupuk putih, sejumlah kecil buah segar (untuk membuat jeli). Lebih sedikit garam yang ditambahkan ke makanan daripada yang sehat.

Diet seperti itu (lihat diet No. 16 di bawah) diresepkan untuk anak yang sakit selama 1-2 minggu. Tetapi karena dekat dengan fisiologis dan hampir sepenuhnya memenuhi kebutuhan tubuh anak akan protein, lemak, dan karbohidrat, dalam kasus proses pemulihan yang lambat (nyeri yang berkelanjutan, mulas, dan gangguan lain membuktikan hal ini), dapat diperpanjang seminggu lagi.

Dari minggu ketiga atau keempat perawatan, menu anak yang sakit secara bertahap diperluas, jumlah makan dikurangi menjadi 5-6, dan kandungan kalori dari makanan sehari-hari ditingkatkan. Dalam nutrisi, secara bertahap kurangi volume susu dan tingkatkan kandungan mentega, keju cottage. Minyak sayur, roti gandum basi dimasukkan ke dalam makanan, sayuran rebus, buah segar non-asam, kolak buah kering. Semua makanan diberikan dalam bentuk bubur.

Kemudian, selama 6-12 bulan, anak harus makan makanan dan hidangan yang sama, tetapi dimasak tanpa digosok dan digiling secara mekanis. Beberapa kali seminggu, Anda bisa makan roti tanpa lemak yang dipanggang dengan baik, kue keju dengan keju cottage, pai dengan apel, daging atau ikan rebus, telur. Tidak dikontraindikasikan untuk menggunakan saus susu sebagai saus (tanpa menumis tepung) dengan tambahan mentega, krim asam, serta saus buah dan susu-buah.

Di bawah ini adalah contoh menu satu hari untuk anak-anak dengan hepatitis kronis dengan fungsi sekresi lambung yang normal atau meningkat selama eksaserbasi (diet No. 16; Tabel 20) dan di luar eksaserbasi (diet No. 1 bubur dan No. 1 non- dimurnikan; Tabel 21).

Tabel 20. Perkiraan menu tujuh hari untuk anak dengan eksaserbasi gastritis kronis dengan sekresi normal atau meningkat, atau dengan tukak lambung atau duodenum (diet No. 16)

Makanan	Nama hidangan	Melayani, g, ml
Makanan	Nama hidangan	3-6 tahun	7-10 tahun	11-14 tahun
Setelah tidur 20-30 menit sebelum makan
Sarapan pertama	puding ikan Haluskan kentang cair
Makan siang	jeli susu
20-30 menit sebelum makan siang
	Sup susu krim oat Irisan daging uap bubur nasi tumbuk Kissel dari buah kering Kerupuk roti putih
	krim dadih
	Bubur susu soba yang dihaluskan Telur rebus yang lembut Kerupuk roti putih

Tabel 21. Contoh menu satu hari untuk anak yang menderita gastritis kronis dengan sekresi normal atau meningkat atau tukak lambung atau duodenum, pada tahap eksaserbasi memudar (diet hapus No.

Makanan	Diet nomor 1 bubur	Diet nomor 1 tidak dihaluskan	Melayani, g, ml
Makanan	Diet nomor 1 bubur	Diet nomor 1 tidak dihaluskan	3-6 tahun	7-10 tahun	11-14 tahun
Setelah tidur 20-30 menit sebelum makan	Infus yarrow, chamomile dan pisang raja	Infus yarrow, chamomile dan pisang raja
Sarapan pertama	Omelet uap alami Haluskan wortel Kopi pengganti susu Roti putih dengan mentega	Omelet uap alami Salad wortel rebus dengan minyak sayur Kopi pengganti susu Roti putih dengan mentega
Makan siang	Apel panggang dengan gula	Apel panggang dengan gula
20-30 menit sebelum makan siang	Kubis atau jus kentang	Kubis atau jus kentang
	sup susu beras Irisan daging uap Kentang tumbuk Kompot buah kering, parut roti putih	sup susu beras Irisan daging uap Kentang tumbuk Kompot buah kering roti putih
	Kue	Kue
	Teh dengan susu Roti tawar dengan mentega dan keju parut	Bubur dari havermut Produk susu "Hercules" Teh dengan susu Roti putih dengan mentega dan keju

Dalam kasus intoleransi terhadap susu, itu harus dikeluarkan dari makanan. Dalam hal ini, jumlah protein yang dibutuhkan berdasarkan usia dikompensasi oleh peningkatan produk yang mengandung protein lainnya (daging, ikan, telur, keju cottage) dan dimasukkannya produk obat khusus yang mengandung peningkatan jumlah protein (protein enpit). Dan jika tidak ada eksaserbasi penyakit sepanjang tahun, anak dapat dipindahkan ke diet biasa.

V.G. Liflyandsky, V.V. Zakrevsky

Orang tua seringkali tidak dapat memahami apa yang terjadi pada anak mereka. Dia makan dengan buruk, terus-menerus mengeluh sakit, mudah tersinggung. Karena itu, pada tanda-tanda pertama gastritis, Anda harus pergi ke dokter. Gastritis dapat terjadi bahkan pada anak-anak usia dua tahun. Namun, paling sering terjadi pada anak-anak berusia 5-6 tahun dan 9-12 tahun. Penyebab paling umum dari gastritis adalah alergi, stres terus-menerus, infeksi dan kekurangan gizi. Karena sistem pencernaan bayi belum sepenuhnya berkembang, ia tidak dapat mencerna jenis makanan tertentu. Selain itu, produk berkualitas rendah sangat berbahaya bagi anak-anak, mereka mengiritasi mukosa lambung, yang dapat menyebabkan gastritis.

Nutrisi yang tepat untuk gastritis pada anak-anak

Dengan gastritis, anak-anak harus mengonsumsi makanan seimbang dalam jumlah kecil. Pada siang hari, anak harus makan hingga enam kali. Cemilan tidak boleh, anak harus makan secara teratur pada waktu tertentu. Anda juga perlu memastikan bahwa anak tidak makan berlebihan. Pada siang hari, anak perlu minum banyak cairan. Lebih baik memberi preferensi pada air mineral non-karbonasi. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang nutrisi untuk gastritis di artikel ini.

Komplikasi gastritis pada anak

Anda harus mulai dengan menyusun rutinitas harian untuk anak.
Pada siang hari, anak harus makan 5-6 kali.
Makanan harus pada suhu kamar. Jangan pernah memberi anak Anda makanan panas atau dingin.
Produk tidak boleh mengandung zat berbahaya. Anak harus mengkonsumsi produk segar dan berkualitas tinggi.
Dalam menu anak, Anda perlu memasukkan makanan rebus dan dalam bentuk kentang tumbuk. Makanan seperti itu lebih mudah dicerna, sehingga tidak mengiritasi lambung. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang menu di posting ini.
Penting untuk mengecualikan makanan berlemak, pedas dan asin, minuman berkarbonasi dari makanan anak.
Anda perlu memastikan bahwa anak mengunyah makanan dengan saksama. Anak harus makan satu porsi dalam waktu 15-20 menit. Pastikan untuk membaca untuk menjadi "nutrisi yang tepat untuk gastritis."

Nutrisi yang tepat untuk gastritis pada anak-anak prasekolah

Menu untuk gastritis pada anak

Sebelum menyusun menu, Anda perlu menentukan produk yang menyebabkan gastritis, mereka harus dikeluarkan dari menu. Dalam makanan anak, Anda hanya perlu memasukkan produk segar dan berkualitas tinggi. Makanan harus ringan, dicincang dengan baik. Anak-anak tidak dianjurkan untuk memberikan makanan padat dan kasar, karena sangat mengiritasi mukosa lambung. Preferensi harus diberikan pada makanan yang dikukus, di dalam oven, dan hidangan yang direbus. Pastikan untuk meninjau artikel "Nutrisi terapeutik untuk gastritis."

Apa yang baik dan apa yang buruk untuk gastritis

Saat menyusun menu untuk anak-anak dengan gastritis, Anda perlu memasukkan makanan sehat dan mengecualikan yang berbahaya.

Produk yang perlu dimasukkan dalam menu anak dengan gastritis:

Sup. Dianjurkan untuk memasaknya dalam kaldu sayuran. Untuk menyiapkan sup, Anda bisa mengambil sereal, ikan, daging. Sup tidak boleh berminyak. Untuk anak-anak yang menderita gastritis, sup susu bisa disiapkan.
susu. Anak bisa dikasih susu, yoghurt, keju. Produk susu harus diambil dengan kandungan lemak rendah. Anda juga bisa memasak berbagai casserole keju cottage, memasak bubur susu.
Kashi. Mereka harus dimasukkan dalam makanan anak-anak yang menderita gastritis. Penting untuk memberikan preferensi pada oatmeal, nasi, dan bubur soba. Mereka dapat dimasak dalam susu dan menambahkan madu, buah-buahan kering, kayu manis.
Buah. Anda hanya dapat memasukkan buah licorice ke dalam makanan anak. Sebelum disajikan, buah harus dikupas.
Sayuran. Anda dapat memasukkan kentang, kembang kol, wortel, dan bit ke dalam makanan anak Anda. Dianjurkan untuk memasak sayuran dalam bentuk kentang tumbuk. Dalam bentuk ini, mereka lebih mudah dicerna dan dicerna.
Daging. Hanya daging tanpa lemak yang dapat dimasukkan ke dalam makanan anak. Bisa ayam, sapi, daging kelinci. Dari daging yang terbaik adalah memasak irisan daging uap. Daging rebus dapat disajikan kepada anak yang hanya dicincang.
Roti. Anda hanya boleh mengonsumsi roti tawar basi, kerupuk.
Ikan. Untuk anak-anak, Anda hanya perlu mengambil ikan tanpa lemak. Hidangan ikan bisa direbus dan dikukus. Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh memasukkan ikan goreng ke dalam makanan anak Anda. Anda dapat melihat artikel khusus kami "nutrisi untuk resep gastritis".

Singkatnya: "Bagaimana gastritis, tukak lambung dan usus muncul"

Produk yang tidak boleh dimasukkan dalam menu anak dengan gastritis:

roti hitam;
makanan kaleng daging dan ikan;
sayuran (kol putih, bawang merah, lobak, bawang putih);
es krim;
minuman dingin dan berkarbonasi;
produk cokelat.

Contoh menu untuk gastritis pada anak:

Sarapan: bubur susu dan kakao.
Sarapan kedua: jus dari roti basi.
Makan siang: sup sayuran dan kolak.
Camilan: crouton putih dengan susu.
Makan malam: ikan rebus dengan sayuran dan casserole keju cottage dengan teh.

Penunjukan diet ketat selama eksaserbasi gastritis kronis, bahkan pada orang dewasa, sering menyebabkan reaksi negatif. Apa yang bisa kita katakan tentang anak-anak yang sulit menjelaskan perlunya nutrisi rasional.

Berdiri di depan orang tua tugas yang sulit. Lagi pula, jika makanan diet menyebabkan penolakan dan reaksi stres pada anak, ini hanya akan memperburuk masalah.

Sementara itu, statistik menunjukkan prevalensi gastritis remaja (anak-anak). Di antara semua penyakit saluran pencernaan, gastroduodenitis kronis adalah 45% pada siswa yang lebih muda, 73% pada siswa sekolah menengah dan 65% pada remaja. Pada saat yang sama, penurunan persentase morbiditas di antara anak sekolah dari kelompok usia yang lebih tua dikaitkan dengan transformasi proses inflamasi menjadi penyakit tukak lambung.

Apa yang bisa anak dengan radang lambung?

Kepatuhan dengan rejimen dan frekuensi makan. Makan harus 4-6 kali sehari, tidak terlalu banyak, agar tidak menimbulkan perasaan makan berlebihan. Sangat penting untuk menjelaskan kepada anak perlunya tiba tepat waktu untuk makan siang atau minum teh sore dari jalan-jalan, untuk mengatur makanan yang memadai di sekolah atau lembaga pendidikan prasekolah.
Penghematan termal, mekanis, kimiawi dari organ yang terkena. Penting untuk mengecualikan dari diet semua produk yang mengandung zat yang mengiritasi perut: makanan yang digoreng (termasuk kentang goreng), makanan cepat saji, keripik, rempah-rempah, permen karet, jus toko, penuh dengan pengawet, perasa, penambah rasa. Minuman berkarbonasi apa pun dilarang karena efek negatif karbon dioksida pada selaput lendir, serta gula-gula. Kue, kue kering, kue kering dianggap tidak dapat dicerna, makanan berat, dan es krim terlalu dingin untuk selaput lendir yang sensitif. Lebih baik mengganti semua makanan penutup ini dengan buah-buahan, jeli, puding, kue kering, marshmallow atau marshmallow, dan es krim dengan milkshake dengan buah.
Memberikan daya tarik visual dan rasa positif makanan diet. Ini sangat penting bagi anak kecil, yang konsep "cantik" dan "lezat" berada di bidang yang sama.
Menyediakan organisme yang sedang tumbuh dengan kompleks nutrisi yang lengkap, cukup untuk kebutuhan yang berkaitan dengan usia. Pada titik ini, rekomendasi diet umum untuk gastritis agak bervariasi untuk kelompok usia yang berbeda.

Nutrisi untuk usia 4-6 tahun

Selama periode eksaserbasi, diet Pevzner No. 1a direkomendasikan, yang meliputi hidangan cair, semi-cair, bubur. Kandungan kalori harian dari diet ini berada pada batas bawah norma, agar tidak membebani perut. Makan dengan cara ini selama lebih dari 3 hari tidak diinginkan.

Setelah menyelesaikan tahap penyakit yang paling akut, diet No. 1b direkomendasikan. Prinsip dasar nutrisi (makanan hemat hangat yang dicincang) tetap sama, diet sedikit berkembang, nilai energi keseluruhan hidangan meningkat. Diet ini lebih lengkap, seimbang, jadi jika perlu, bisa diobservasi hingga satu setengah bulan.

Setelah timbulnya remisi, pasien kecil secara bertahap dipindahkan ke tabel No. 1 dengan gastritis hyperacid. Diperbolehkan untuk mengurangi frekuensi makan, meningkatkan kandungan kalori hidangan. Tidak perlu lagi menggiling semuanya menjadi pure, dan menyajikan daging hanya dalam bentuk daging cincang. Namun, Anda perlu menjelaskan kepada bayi perlunya mengunyah makanan secara menyeluruh dan meluangkan waktu saat makan. Makanan yang merangsang sekresi lambung dilarang (sebagian besar sayuran mentah, buah-buahan, cokelat, kakao, daging asap).

Jika keasaman jus lambung berkurang (yang cukup jarang terjadi pada usia muda), maka disarankan untuk memindahkan bayi ke meja nomor 2, yang melibatkan penggunaan makanan yang lebih ringan dan cepat dicerna (sayuran tanpa serat kasar, daging tanpa lemak dan ikan).

Saran dari orang tua yang berpengalaman Lebih baik menjelaskan kepada anak-anak pentingnya nutrisi sehat dengan cara yang menyenangkan. Misalnya, Anda dapat membuat dan memerankan dongeng tentang sakit perut, yang terasa tidak enak ketika mereka datang berkunjung permen coklat atau kue. Dan kemudian tunjukkan bagaimana perut bersukacita pada pertemuan dengan susu, kentang, apel.

Kandungan kalori harian diet No. 1 untuk anak-anak berusia 4-6 tahun dengan gastritis adalah 2084 kkal, kandungan protein - 71 g, lemak - 75 g, karbohidrat - 281 g.

Nutrisi untuk usia 7-10 tahun

Semua prinsip gizi yang dijelaskan di atas, tergantung pada tingkat keparahan gejala gastritis, serupa untuk usia sekolah dasar dan menengah.

Masalahnya justru terletak pada organisasi gizi makanan di suatu lembaga pendidikan. Dalam setiap kasus, masalah diselesaikan secara individual.

Dimungkinkan bagi siswa untuk menyiapkan hidangan dari meja makanan yang sesuai secara langsung di lembaga pendidikan. Ini biasanya memerlukan kesimpulan dari dokter anak atau ahli gastroenterologi dengan rekomendasi yang sesuai. Terkadang orang tua memasak makan siang sekolah di rumah.

Itu semua tergantung pada kondisi makanan di sekolah. Bagaimanapun, Anda harus memberi anak Anda kue diet, pai, selai jeruk untuk camilan. Anda perlu makan lebih sering dengan gastritis, dan produk yang dibeli di kafetaria sekolah, sebagai suatu peraturan, tidak sesuai dengan prinsip-prinsip nutrisi klinis.

Nilai energi per hari untuk anak-anak berusia 7-10 tahun: 2343 kkal, protein - 82 g, lemak - 87 g, karbohidrat - 335 g.

Nutrisi untuk usia 11-15 tahun

Menjelaskan perlunya diet kepada remaja bahkan lebih sulit daripada anak prasekolah. Pertama, selama masa ini, anak tidak mau “menangkis tim”, termasuk dalam kaitannya dengan nutrisi, dan kedua, semangat kontradiksi dan penurunan otoritas orang tua memainkan perannya.

Sangat penting bahwa seorang remaja tidak merasa dirugikan karena kebutuhan untuk mengikuti diet. Misalnya, Anda dapat memasak keripik buatan sendiri tanpa bahan tambahan berbahaya, koktail buah dan sayuran yang elegan dan lezat, dan mengganti hamburger dengan roti lapis panggang dengan bahan makanan.

Kandungan kalori harian untuk anak-anak berusia 11 hingga 15 tahun yang menderita gastritis harus sesuai dengan 2800 kkal, kandungan protein - 96 g, lemak - 98 g, karbohidrat - 384 g.

Secara singkat tentang produk yang diizinkan

Sekali lagi, kita akan membahas lebih detail tentang apa yang bisa dan tidak bisa dimakan dengan gastritis remaja.

Diizinkan:

sup sayuran, bubur, sereal;
kaldu lemah;
sebagian besar sereal (beras, semolina, oatmeal, soba);
Semacam spageti;
daging empuk tanpa lemak (daging sapi, ayam, kelinci, kalkun);
makanan laut (udang, cumi-cumi, hinggap, hake, nila, flounder, trout);
sayuran yang diproses secara termal (bit, melon, kentang, wortel);
buah-buahan non-asam (apel, pir, kesemek, pisang);
permen (selai selai alami, marshmallow, mousse, jeli);
kue-kue yang tidak bisa dimakan;
kaldu rosehip, buah segar, jus sayuran dan smoothie, jeli, teh lemah;
susu murni, produk susu.

Terlarang:

mengisi, sup pedas;
kaldu yang kaya;
produk daging berlemak (domba, babi, bebek) dan ikan (sturgeon, halibut);
beberapa sereal (millet, jagung);
daging asap, bumbu perendam;
sayuran yang tidak dapat dicerna (lobak, kacang polong, jagung, lobak, bawang segar dan bawang putih);
buah-buahan asam (jeruk, delima, anggur);
kue, kue kering, es krim, keripik, cokelat;
gas-air, kopi, kakao, teh hitam infus.

Contoh menu

Pertimbangkan beberapa pilihan menu untuk hari itu untuk anak-anak dari berbagai usia.

Untuk usia 5 tahun

Sarapan: oatmeal dalam susu dengan irisan apel.

Makan siang: kue keju dengan krim asam rendah lemak.

Makan malam: sup krim labu, landak dari daging sapi muda dan nasi, campuran rebusan kembang kol dan brokoli, jeli apel.

Camilan sore: crouton dengan keju lembut, minuman rosehip.

Makan malam: pai ikan panggang dengan hake, selai jeruk, teh chamomile.

Sebelum waktu tidur: segelas susu.

Untuk 10 tahun

Sarapan: bubur semolina di atas kaldu buah.

Makan siang: casserole keju cottage dengan kesemek.

Makan malam: sup mie susu, nila di bawah lapisan kentang, kolak buah kering tanpa beri.

Camilan sore: pai apel tanpa lemak, teh lemah.

Makan malam: perahu zucchini dengan daging cincang tanpa lemak, jeli buah, jus labu.

Sebelum waktu tidur: susu kocok pisang.

Untuk 13 tahun

Sarapan: bubur soba dengan labu.

Makan siang: mannik, teh encer.

Makan malam: sup sayur dengan bakso sapi, pasta dengan irisan ayam dalam saus krim, buah dan berry jelly.

Camilan sore: keripik kentang alami, smoothie buah.

Makan malam: cumi direbus dengan sayuran, vanilla marshmallow, teh herbal.

Sebelum waktu tidur: segelas ryazhenka.

Semuanya enak untuk anak-anak

Kami hadirkan untuk Anda resep dari menu anak-anak yang dapat dinikmati oleh anak-anak dan remaja.

Nasihat. Untuk anak kecil, berikan perhatian khusus desain yang indah hidangan: hiasi dengan bumbu, potong gambar dari sayuran, gambar wajah lucu di atas sandwich.

Nila di bawah mantel kentang

Anda akan perlu:

6 buah. fillet ikan nila;
6 kentang;
1 wortel;
1 telur;
1 st. l. krim asam bebas lemak;
60 g keju ringan;
garam secukupnya;
1 st. l. minyak zaitun.

Memasak:

Rebus kentang dan wortel, parut di parutan kasar.
Tambahkan garam, krim asam, telur ke sayuran. Untuk mencampur semuanya.
Parut keju dengan kasar.
Garam fillet nila, gerimis dengan minyak, taruh di atas loyang.
Tempatkan campuran sayuran pada setiap ikan dan tekan dengan ringan.
Taburkan keju di atas masing-masing bagian dan masukkan ke dalam oven selama 30-40 menit, suhu - 180 °.

Keripik kentang alami

Bahan:

500 gram kentang;
2-3 sdm. l. minyak zaitun;
garam secukupnya;
2 tangkai dill;
2 tangkai peterseli.

Rencana aksi:

Kupas kentang, potong menjadi irisan tipis. Kentang harus dipilih varietas yang tidak terlalu berair, dengan kandungan bahan kering yang tinggi.
Cincang halus sayuran.
Kentang asin, tambahkan dill dengan peterseli, minyak zaitun. Biarkan diseduh selama setengah jam.
Letakkan irisan kentang di atas selembar kertas dan masukkan ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat.
Masak selama 15 hingga 30 menit tergantung pada tingkat pengeringan yang diinginkan.
Sajikan dengan krim asam rendah lemak.

Ketika seorang anak memiliki masalah kesehatan, penting bagi orang tua untuk tidak hanya mengikuti semua rekomendasi untuk pengobatan dan perubahan gaya hidup, tetapi juga untuk menjaga keadaan emosional putra atau putri mereka. Agar kebutuhan untuk mengikuti diet tidak berdampak negatif pada status psikologis anak, penting untuk mempelajari cara memasak hidangan yang diizinkan dengan lezat dan menyajikannya dengan selera.

Video yang bermanfaat

Kami menawarkan Anda untuk mempelajari rahasia kue keju yang ideal dari resep video.

Setelah normalisasi kondisi, diet dapat diperluas secara bertahap. Dan dalam semua kasus yang meragukan, lebih baik berkonsultasi dengan dokter. Dia akan membantu Anda memilih diet dan menyarankan makanan apa yang ingin Anda tambahkan ke diet Anda.

Artikel terakhir diperbarui: 04/10/2018

Di kamar bayi institusi medis Anda selalu dapat melihat banyak anak kecil mengantre untuk menemui spesialis gastroenterologi. Mengapa gastritis terjadi pada remah-remah ini? Bagaimana cara mengobati gastritis pada anak? Dan tindakan apa yang harus dilakukan untuk menghindari penyakit ini? Gastritis pada anak sering memanifestasikan dirinya pada usia sekolah, ketika siswa berhubungan dengan banyak orang, tidak selalu makan dengan benar, dan mengalami stres.

Dokter anak, gastroenterolog

Permukaan di dalam perut ditutupi dengan selaput lendir. Dan terkadang selaput lendir terlibat dalam proses inflamasi. Proses ini disebut gastritis.

Bentuk-bentuk gastritis

Penyakit ini diklasifikasikan menurut berbagai kriteria. Saat ini, obat membedakan beberapa jenis gastritis. Gejala dan pengobatan untuk setiap jenis berbeda. Itulah mengapa perlu berkonsultasi dengan spesialis jika Anda mencurigai suatu penyakit.

1. Menurut perjalanan penyakitnya, gastritis anak dibagi menjadi gastritis akut dan kronis.

2. Jenis gastritis berdasarkan pelepasan asam:

gastritis dengan keasaman tinggi;
gastritis dengan produksi asam rendah;
gastritis dengan sekresi normal.

Umum untuk semua bentuk tanda-tanda gastritis pada anak:

Rasa sakit. Biasanya, anak-anak dengan gastritis memiliki rasa sakit di perut bagian atas (dekat perut). Intensitas nyeri tergantung pada tingkat peradangan dan ambang nyeri masing-masing anak. Oleh karena itu, rasa sakitnya mungkin ringan, tidak intens, atau terlalu parah.
Rasa berat dan tidak nyaman di perut. Ini terjadi sebagai gejala yang terisolasi, dan dalam kombinasi dengan rasa sakit.
Maag. Penguatannya dicatat pada anak-anak ketika tubuh dimiringkan dan aktivitas fisik. Gejalanya digambarkan sebagai sensasi terbakar di daerah perut bagian atas dan di belakang payudara. Beberapa anak mungkin mengalami sensasi terbakar di sepanjang kerongkongan sampai ke tenggorokan, diikuti dengan rasa asam di mulut.
Bersendawa dan refluks. Dalam hal ini, anak memiliki bau yang tidak sedap di mulut.
Nafsu makan yang buruk dan penolakan untuk makan.
Mual dan muntah. Kedua manifestasi ini saling melengkapi atau muncul secara terpisah.
Pelanggaran proses pencernaan. Karena gastritis, tahap pertama pengolahan makanan terganggu. Hal ini menyebabkan gangguan pada semua tahap proses pencernaan. Anak mengalami kembung, diare atau sembelit, anemia, hipovitaminosis, dan tanda-tanda malabsorpsi nutrisi lainnya.
Perubahan eksternal. Kulit pucat, lidah dengan lapisan keabu-abuan atau keputihan dapat secara tidak langsung menunjukkan adanya gastritis dengan gangguan pencernaan.

Tanda-tanda yang menjadi ciri penyakit ini sangat luas. Tetapi ada gejala khusus yang menunjukkan perkembangan bentuk tertentu.

Tanda-tanda bentuk gastritis akut pada anak:

Sakit perut. Nyeri spasmodik yang parah dan nyeri konstan dapat diamati.
Mulas, terkadang refluks asam setelah makan.
Sering mual, muntah. Muntah memiliki bau asam. Terkadang anak muntah empedu.
Air liur berlebihan atau mulut kering.
Gangguan kursi. Muncul sebagai atau .
Kelemahan tubuh, yang disertai pusing dan sakit kepala.
Keringat yang kuat.
Tekanan darah rendah dan takikardia (detak jantung cepat).

Tanda-tanda umum gastritis kronis

Terkadang tanda-tanda jenis ini diekspresikan dengan buruk. Jadi perhatikan semua gejalanya:

Spesifik dari manifestasi bentuk atrofi gastritis:

Di latar depan, tidak menyakitkan, tetapi sindrom dispepsia dalam bentuk berat di perut, pelanggaran proses pencernaan dan penyerapan nutrisi.
Bentuk gastritis atrofi mengganggu kondisi umum anak, menyebabkan anemia dan hipovitaminosis.

Gejala gastritis dengan keasaman tinggi, ketika terjadi kelebihan sekresi lambung:

Nyeri adalah gejala utama. Ini bisa dipicu oleh makanan atau aktivitas fisik anak.
Mulas dan bersendawa asam.
Kondisi anak secara keseluruhan jarang terganggu.

gastritis menular;

Tidak semua orang tahu bahwa gastritis adalah penyakit menular. Sebelumnya, diyakini bahwa semua jenis penyakit ini tidak menular. Seperti diketahui baru-baru ini, pernyataan ini tidak benar. Dengan peradangan atau infeksi pada tubuh anak, reaksi alergi dan gastritis dapat terjadi.

Pada gilirannya, gastritis menular pada anak-anak disebabkan oleh bakteri atau virus.

Helicobacter pylori (H.Pylori). dia penyebab umum radang perut. Dalam terjadinya gastritis kronis, peran Helicobacter pylori telah terbukti secara akurat. Mikroorganisme ini hanya bisa ada di perut dengan keasaman tinggi.

Oleh karena itu, bakteri adalah penyebab gastritis kronis hanya dalam kondisi peningkatan produksi jus lambung dan asam klorida. Peradangan Helicobacter pylori dengan aktivitas sekresi lambung yang berkurang tidak mungkin dilakukan.

Gastritis virus pada anak-anak- Ini adalah peradangan pada permukaan mukosa lambung yang disebabkan oleh infeksi virus, seperti cytomegalovirus, herpes, dan sebagainya.

malnutrisi anak;

Idealnya, semua bayi harus diberi makan. Namun terkadang seorang ibu tidak dapat menyusui bayinya. Dan ada baiknya jika Anda bisa segera menemukan campuran yang cocok untuk bayi Anda.

Tahun pertama bayi adalah yang paling bertanggung jawab. Perubahan yang sering terjadi pada susu formula bayi, pilihan makanan bayi yang salah, pengenalan produk tambahan yang tidak tepat waktu atau salah - semua ini meninggalkan bekas. Mengingat sistem pencernaan anak masih belum matang, bebannya menjadi serius.

Lebih lanjut, pada usia yang lebih tua, makan tidak teratur, penolakan makan pertama, camilan alih-alih makanan lengkap, diet tanpa nutrisi, hidangan yang sangat panas atau, sebaliknya, terlalu dingin adalah jalan langsung menuju perkembangan penyakit.

Ingatlah bahwa cokelat, kue, dan bahkan karamel biasa berkontribusi pada gastritis. Dokter anak-anak melarang menawarkan permen apapun kepada anak-anak sampai setidaknya tiga tahun. Ini juga berlaku untuk cookie. Pengecualian khusus disiapkan untuk anak kecil.

situasi stres;

Gastritis sering berkembang karena stres. Stres dalam kehidupan seorang anak tidak kurang dari orang dewasa. Dan terkadang bahkan lebih.

Di antara stres yang paling umum pada anak-anak adalah pindah ke kota lain, pindah ke yang baru lembaga pendidikan, penampilan adik laki-laki atau perempuan, tidak menguntungkan hubungan interpersonal di taman kanak-kanak atau di sekolah. Terutama stres yang kuat bagi anak-anak yang orang tuanya sering bersumpah satu sama lain.

Dan jangan lupa faktor penting lainnya. Apa yang ditonton anak di TV? Permainan apa yang dia mainkan? Dan berapa kali sehari? Ingatlah bahwa bahkan kartun dan dongeng yang bagus dalam jumlah besar memiliki dampak yang sangat serius pada sistem saraf anak-anak.

keracunan makanan;

Racun memiliki efek merusak pada lapisan perut, memicu peradangannya. Dan peradangan adalah gastritis.

Pantau kualitas produk anak-anak dengan cermat. Perhatikan tanggal pembuatan dan kondisi penyimpanan suhu.

penyakit lainnya;

Terkadang gastritis terjadi sebagai akibat dari penyakit masa kanak-kanak yang ada, seperti hepatitis, kolesistitis.

Karena itu, jika remah-remah dalam tubuh memiliki sumber infeksi kronis - nefritis, sinusitis, karies gigi - risiko gastritis meningkat secara signifikan.

Selain itu, gastritis dapat disebabkan oleh adanya Giardia dan cacing usus lainnya di dalam tubuh anak. Mereka sangat merusak mukosa lambung, menyebabkan iritasi dan peradangan.

obat;

Gastritis dapat menyebabkan berbagai agen farmakologis. Obat-obatan sering menyebabkan iritasi parah dan peradangan pada mukosa lambung. Tidak mungkin bahwa satu penggunaan obat akan menyebabkan gastritis. Tetapi penggunaan obat-obatan tertentu secara sistemik dapat memicu peradangan pada mukosa lambung.

Namun, dalam beberapa kasus hal ini tidak dapat dihindari. Misalnya, ketika seorang anak sakit dan membutuhkan pengobatan dengan beberapa obat agresif. Dokter harus memperhitungkan ancaman gastritis dan berusaha mencegahnya. Tetapi sangat sering orang tualah yang menjadi penyebab gastritis tersebut.

Seringkali, orang dewasa merawat anak mereka sendiri, memberinya obat-obatan tertentu tanpa berkonsultasi dengan dokter. Dan sebagai hasil alami - perkembangan gastritis. Semua obat harus diresepkan hanya oleh dokter anak.

faktor genetik.

Diketahui bahwa banyak penyakit cenderung diturunkan. Gastritis tidak terkecuali. Jika ibu, ayah, atau salah satu kerabat terdekat anak menderita gastritis, hanya diperlukan aspek provokatif sekecil apa pun (misalnya, kesalahan kecil dalam diet), dan gastritis akan segera menyatakan dirinya.

Gejala klinis dan keluhan anak akan mendorong dokter atau orang tua pada anggapan adanya gastritis. Karena penyakit lambung atau organ lain yang lebih berbahaya dapat disembunyikan dengan kedok gastritis biasa, anak seperti itu memerlukan diagnosis terperinci dan pengamatan yang cermat.

Bagaimana cara mengetahui apakah anak Anda menderita gastritis?

Metode yang digunakan untuk mengobati gastritis berbeda tergantung pada aspek yang menyebabkan kondisi tersebut. Oleh karena itu, pengobatan gastritis kronis mungkin sedikit berbeda dari pengobatan gastritis akut, karena penyebabnya biasanya berbeda.

Karena gastritis kronis disebabkan oleh bakteri H. pylori, pengobatan bentuk kronis harus ditujukan untuk membasmi bakteri.

Di sisi lain, gastritis akut biasanya akibat keracunan makanan atau penggunaan obat antiinflamasi nonsteroid yang berlebihan. Kebanyakan dokter menyarankan minum obat untuk mengatur asam lambung agar gejala penyakit tetap terkendali.

Obat-obatan yang merupakan bagian dari pengobatan gastritis:

Antasida untuk menetralkan asam lambung.
Obat-obatan untuk memblokir asam dan meningkatkan penyembuhan.
Antibiotik untuk membunuh bakteri H. Pylori.
Obat-obatan untuk mengurangi produksi asam.

Bagaimana dan bagaimana cara mengobati berbagai bentuk gastritis pada anak?

Regimen pengobatan untuk gastritis akut terdiri dari beberapa langkah:

Bilas lambung menggunakan probe atau dengan minum banyak air dengan muntah lebih lanjut.
Penggunaan sorben (karbon aktif, Smecta, Enterosgel).
Mengambil antasida (Venter, Almagel, Phosphalugel, Maalox).
Dengan proses peradangan yang lama, penurunan produksi asam lambung dianjurkan (Famotidine, Ranitidine).
Obat-obatan enzimatik (Creon, Pancreatin).
Makanan diet. Produk lembut yang tidak mengiritasi mukosa lambung.
Dengan rasa sakit yang parah, antispasmodik diindikasikan (Baralgin, Papaverine, No-shpa).

Jangan pernah memberi anak Anda obat apa pun sendiri. Perawatan obat harus dilakukan secara eksklusif di bawah pengawasan ketat seorang spesialis. Dan, tentu saja, hanya dengan resep dokter. Oleh karena itu, dokter lebih memilih untuk mengobati gastritis anak-anak di rumah sakit.

Pengobatan gastritis pada anak tergantung pada apa sebenarnya penyebab penyakitnya. Perawatan yang berhasil dimungkinkan ketika penyebabnya dihilangkan. Jika tidak, penyakitnya akan kembali.

Tapi ada ketentuan umum relevan untuk semua kasus. Jika tidak diikuti, pengobatan tidak akan berhasil.

Suasana psikologis

Ingatlah bahwa semua jenis stres adalah tanah yang paling subur untuk gastritis. Dengan demikian, tekanan-tekanan ini perlu dihilangkan. Hal ini diperlukan untuk menciptakan situasi psikologis yang paling nyaman bagi anak.

Gastritis tidak dapat disembuhkan tanpa mengubah pola makan anak. Bicaralah dengan dokter Anda. Ini akan membantu Anda memilih menu yang cocok untuk bayi Anda.

Dalam bentuk apapun gastritis masa kecil kepentingan khusus melekat pada nutrisi makanan. Durasi pengobatan tergantung pada tingkat keparahan penyakit dan durasi proses kronis yang bebas dari kekambuhan.

Tips nutrisi untuk anak dengan gastritis:

Masalah ini mengkhawatirkan banyak orang tua yang anaknya dengan kelebihan berat badan dan gastritis kronis membatasi makanan untuk waktu yang lama dan tidak bisa kehilangannya. Pertanyaan ini juga berlaku untuk mereka yang menurunkan berat badan dengan bentuk gastritis akut, tetapi setelah beberapa saat mereka mulai menjadi gemuk dengan tajam.

Contoh menu untuk satu hari:

Ketika seorang anak didiagnosis menderita gastritis (dan tidak peduli apa bentuknya), jangan marah dan jangan takut bahwa itu benar, hidup Sehat berakhir. Hanya perlu waktu untuk meninjau kembali prinsip gizi dan tingkat aktivitas fisik dalam keluarga.

Bagaimana cara mencegah penyakit maag? Pencegahan gastritis pada anak:

Jauhkan baterai dan barang serupa dari jangkauan anak-anak. Baterai kancing mudah tertelan dan dapat menyebabkan kerusakan serius. Jauhkan semua baterai dan artefak beracun dari jangkauan anak-anak. Gunakan kunci anak untuk melindungi anak-anak dari benda-benda berbahaya.
Jangan beri anak Anda makanan yang menyebabkan iritasi. Makanan seperti jeruk dan buah jeruk lainnya dapat menyebabkan rasa terbakar atau bahkan nyeri. Berikan anak Anda berbagai makanan sehat. Contoh: buah-buahan (bukan buah jeruk), sayuran, produk susu rendah lemak, kacang-kacangan, roti gandum, daging tanpa lemak, dan ikan. Dorong anak Anda untuk makan makanan kecil dan tidak minum air dengan makanan. Jangan biarkan anak Anda makan 3 jam sebelum tidur.
Jangan merokok di sekitar anak. Nikotin dan zat lain dalam produk tembakau dapat memperburuk gejala dan menyebabkan kerusakan paru-paru.
Bantu anak Anda rileks dan kurangi stres. Ketegangan saraf dapat meningkatkan jumlah asam lambung dan membuat gastritis lebih terasa.

Jadi, ketika seorang anak didiagnosis menderita gastritis, itu tidak menyenangkan, tetapi tidak fatal. Perawatan harus didekati secara komprehensif. Selain obat-obatan, bayi harus mengikuti diet dengan ketat. Hal ini akan mencegah terjadinya serangan nyeri dan mempercepat penyembuhan mukosa.

(4 peringkat, rata-rata: 4,75 dari 5)

Gastritis akut (radang mukosa lambung) dapat terjadi pada anak-anak karena gangguan makan berat: konsumsi makanan berkualitas buruk, asupan banyak lemak atau kasar, makanan kaya serat (buah-buahan yang belum matang, beri), gangguan makan, makan makanan cepat atau kering. Gastritis akut dimanifestasikan oleh mual, terkadang muntah, bersendawa, nyeri, perasaan berat di daerah epigastrium. Obat terbaik untuk OH adalah tidak makan pada hari pertama. Pada saat yang sama, mukosa lambung yang meradang beristirahat, yang merupakan semacam tindakan perlindungan, karena pelepasan cairan pencernaan selama proses inflamasi menurun tajam. Hanya perlu memberi anak sering dan dalam porsi kecil selama periode ini teh hangat, lemah, air matang, ramuan herbal yang lemah tanpa gula, larutan glukosa 5% dalam kombinasi dengan garam fisiologis (0,9% larutan garam). Jumlah total cairan ditentukan oleh tingkat rasa haus pada pasien. Keesokan harinya setelah puasa, rebusan buah dan sayuran dan sereal, rebusan rosehip diperbolehkan. Dari hari ketiga sakit, anak dipindahkan ke makanan cair: kaldu lemah tanpa lemak dengan kerupuk putih atau sup bubur berlendir, jeli, sereal cair. Hanya dari hari keempat hidangan uap daging (bakso, bakso), ikan rebus, berbagai puding termasuk dalam makanan. Pada hari kelima, Anda sudah bisa menggunakan sup susu, ayam rebus (tanpa kulit), sereal yang lebih kental, dan pure sayuran (kentang, wortel) dalam diet Anda. Kemudian anak secara bertahap dipindahkan ke diet normal sesuai dengan usia, memperluas metode pengolahan produk kuliner. Piring uap diganti dengan yang direbus, alih-alih agar-agar mereka memberikan pure buah segar, jus buah, apel panggang. Untuk mencegah gastritis kronis selama beberapa minggu, makanan pedas dan asin dan makanan berlemak yang tidak dapat dicerna harus dikeluarkan dari diet anak yang telah pulih dari OH selama beberapa minggu. Gastritis kronis terjadi terutama pada anak-anak usia prasekolah dan sekolah. Dengan hepatitis kronis, kelenjar lambung yang memproduksi asam klorida, pepsin dan lendir terpengaruh. Akibatnya, aktivitas lambung terganggu. Selain itu, pelanggaran dapat terdiri dari dua jenis: dalam satu kasus, tingkat asam klorida meningkat (CH dengan peningkatan aktivitas sekretori), yang lain menurun (CH dengan penurunan aktivitas sekretori). Manifestasi utama gastritis kronis adalah nyeri di daerah epigastrium, paling sering setelah makan, disertai dengan mulas atau sendawa asam dengan peningkatan keasaman jus lambung, mual, kehilangan nafsu makan dan sendawa dengan udara - dengan keasaman rendah. Perlu dicatat bahwa dalam kondisi peradangan dan atrofi mukosa lambung, kapasitas penyerapannya ditingkatkan. Pada saat yang sama, molekul besar nutrisi mulai diserap, yang menyebabkan keracunan dan alergi tubuh. Pada anak-anak, keadaan kesehatan secara umum memburuk, mereka cepat lelah, alergi makanan muncul atau meningkat. Dengan hepatitis kronis dengan fungsi sekresi lambung yang normal atau meningkat, anak harus makan 6-7 kali sehari dalam porsi kecil, akibatnya asam klorida bebas, yang mengiritasi lambung, tidak punya waktu untuk terbentuk. Pada saat yang sama, makanan dan hidangan yang memiliki efek iritasi lokal pada mukosa lambung yang meradang, serta memiliki efek jus yang kuat dikeluarkan dari makanan anak yang sakit: daging, ikan, sayuran kuat, terutama jamur, kaldu, kaldu kubis, daging dan ikan goreng, sayuran dan buah-buahan mentah, acar, bumbu perendam, daging asap, makanan ringan pedas, sosis, makanan kaleng, bawang segar, lobak, lobak, lobak, bubur gandum, roti cokelat, pai, kue kering, dingin dan minuman berkarbonasi, es krim, buah beri asam, dan buah-buahan . Hidangan disiapkan dari produk yang direbus dan diberikan dalam bentuk bubur. Daging dan ikan direbus dalam dua air dan melewati penggiling daging, sereal dan sayuran digosok. Produk berharga untuk nutrisi pasien tersebut adalah susu (3-4 gelas susu hangat untuk mengurangi keasaman isi perut), keju cottage, telur. Lemak tidak boleh dibatasi dalam makanan mereka, tetapi hidangan yang mengandung karbohidrat sederhana (gula, permen) dalam makanan anak-anak tersebut harus agak dikurangi. Dari sayuran mentah, hanya wortel parut dan tomat cincang halus yang dibumbui dengan krim asam atau minyak sayur, serta sayuran mentah yang dicincang halus, diperbolehkan. Sayuran yang tersisa harus direbus dan salad harus disiapkan darinya, tetapi tanpa menambahkan bawang. Hidangan pertama disiapkan dalam bentuk sup pure sayuran (kecuali kubis) di atas kaldu sereal atau sup susu dengan sereal atau mie dengan sayuran. Untuk persiapan hidangan kedua, digunakan ayam, daging sapi tanpa lemak, ikan, direbus dalam air atau dikukus. Untuk meningkatkan rasanya setelah direbus, mereka bisa dipanggang sebentar di oven. Untuk persiapan kursus kedua, telur, keju cottage, krim asam, krim digunakan. Sebagai lauk untuk hidangan daging dan ikan, Anda dapat menawarkan kentang tumbuk dan wortel, kembang kol rebus, bit, zucchini dan labu rebus atau tumbuk, serta mie rebus, bihun, sereal. Yang terakhir juga diberikan sebagai hidangan independen untuk sarapan atau makan malam. Hidangan dibumbui dengan mentega atau minyak sayur, Anda bisa menggunakan krim asam dan saus susu. Untuk sarapan dan makan malam, selain hidangan yang disebutkan, disarankan untuk mengukus berbagai puding, telur dadar, casserole, serta bubur susu. Dari produk roti, mereka menggunakan roti basi gandum putih (kemarin), kerupuk putih, unbread cookies, biskuit. Makanan untuk anak-anak dengan hepatitis kronis dengan sekresi lambung yang normal atau meningkat, diinginkan untuk sedikit mengurangi garam, dan rempah-rempah harus dikeluarkan sama sekali.

Selama periode eksaserbasi hepatitis kronis dengan fungsi sekresi lambung yang normal atau meningkat pada minggu pertama, anak diberikan makanan 6-8 kali sehari, sedikit mengurangi volume total dan set produknya. Dasar dari diet pada awal eksaserbasi hepatitis kronis adalah susu, yang volumenya meningkat menjadi 1 liter per hari. Anda juga bisa menggunakan krim, telur rebus atau dalam bentuk omelet kukus (1-1,5 buah per hari), mentega (15-25 g per hari), keju cottage tumbuk (30-45 g per hari), lendir sup sereal tumbuk , bubur susu tumbuk, puding uap, souffle daging dan ikan dan hash dari produk rebus, kerupuk putih, sejumlah kecil buah segar (untuk membuat jeli). Lebih sedikit garam yang ditambahkan ke makanan daripada yang sehat. Diet seperti itu (lihat diet No. 16 di bawah) diresepkan untuk anak yang sakit selama 1-2 minggu. Tetapi karena dekat dengan fisiologis dan hampir sepenuhnya memenuhi kebutuhan tubuh anak akan protein, lemak, dan karbohidrat, dalam kasus proses pemulihan yang lambat (nyeri yang berkelanjutan, mulas, dan gangguan lain membuktikan hal ini), dapat diperpanjang seminggu lagi. Dari minggu ketiga atau keempat perawatan, menu anak yang sakit secara bertahap diperluas, jumlah makan dikurangi menjadi 5-6, dan kandungan kalori dari makanan sehari-hari ditingkatkan. Dalam nutrisi, secara bertahap kurangi volume susu dan tingkatkan kandungan mentega, keju cottage. Minyak sayur, roti gandum basi, sayuran rebus, buah segar non-asam, kolak buah kering dimasukkan ke dalam makanan. Semua makanan diberikan dalam bentuk bubur. Kemudian, selama 6-12 bulan, anak harus makan makanan dan hidangan yang sama, tetapi dimasak tanpa digosok dan digiling secara mekanis. Beberapa kali seminggu, Anda bisa makan roti tanpa lemak yang dipanggang dengan baik, kue keju dengan keju cottage, pai dengan apel, daging atau ikan rebus, telur. Tidak dikontraindikasikan untuk menggunakan saus susu sebagai saus (tanpa menumis tepung) dengan tambahan mentega, krim asam, serta saus buah dan susu-buah. Di bawah ini adalah contoh menu satu hari untuk anak-anak dengan hepatitis kronis dengan fungsi sekresi lambung yang normal atau meningkat selama eksaserbasi (diet No. 16; Tabel 20) dan di luar eksaserbasi (diet No. 1 bubur dan No. 1 non- dimurnikan; Tabel 21).

Tabel 20. Perkiraan menu tujuh hari untuk anak dengan eksaserbasi gastritis kronis dengan sekresi normal atau meningkat, atau dengan tukak lambung atau duodenum (diet No. 16)

Makanan	Nama hidangan	Melayani, g, ml

Setelah tidur 20-30 menit sebelum makan
Sarapan pertama	puding ikan Haluskan kentang cair
Makan siang	jeli susu
20-30 menit sebelum makan siang
	Sup susu krim oat Irisan daging uap bubur nasi tumbuk Kissel dari buah kering Kerupuk roti putih
	krim dadih
	Bubur susu soba yang dihaluskan Telur rebus yang lembut Kerupuk roti putih

Tabel 21. Contoh menu satu hari untuk anak yang menderita gastritis kronis dengan sekresi normal atau meningkat atau tukak lambung atau duodenum, pada tahap eksaserbasi memudar (diet hapus No.

Makanan	Diet nomor 1 bubur	Diet nomor 1 tidak dihaluskan	Melayani, g, ml

Setelah tidur 20-30 menit sebelum makan	Infus yarrow, chamomile dan pisang raja	Infus yarrow, chamomile dan pisang raja
Sarapan pertama	Omelet uap alami Haluskan wortel Kopi pengganti susu Roti putih dengan mentega	Omelet uap alami Salad wortel rebus dengan minyak sayur Kopi pengganti susu Roti putih dengan mentega
Makan siang	Apel panggang dengan gula	Apel panggang dengan gula
20-30 menit sebelum makan siang	Kubis atau jus kentang	Kubis atau jus kentang
	sup susu beras Irisan daging uap Kentang tumbuk Kompot buah kering, parut roti putih	sup susu beras Irisan daging uap Kentang tumbuk Kompot buah kering roti putih
	Kue	Kue
	Teh dengan susu Roti tawar dengan mentega dan keju parut	Bubur oatmeal susu "Hercules" Teh dengan susu Roti putih dengan mentega dan keju

medbe.ru

Diet untuk gastritis pada anak-anak: apa yang harus diberi makan, nutrisi yang tepat

Pada akhir abad kedua puluh, secara umum diterima bahwa gastritis hanya tersebar luas di kalangan siswa, dan juga pada orang dewasa. Tetapi hari ini, kasus perkembangan radang lambung juga dicatat pada anak-anak: setiap hari semakin banyak. Terutama pada usia yang lebih muda, penyakit ini berkembang karena pola makan yang tidak sehat dan emosi negatif yang timbul sebagai akibat dari kesulitan di taman kanak-kanak atau sekolah. Gastritis dapat terjadi pada masa remaja, dan dalam 1 tahun. Sebagai aturan, gastritis juga sering terjadi pada anak sekolah. Kurangnya waktu istirahat dan makan mempengaruhi kerja lambung. Selain itu, di banyak sekolah makanannya tidak cukup baik, sehingga anak lebih suka jajan di jajanan lain. Oleh karena itu, saat ini gastritis paling sering terjadi pada usia 10 tahun.

Selama gastritis, anak-anak sering kehilangan nafsu makan, dan makan menyebabkan ketidaknyamanan. Juga, rasa sakit dicatat selama kelaparan, mereka terlokalisasi di perut. Kadang-kadang mungkin ada tanda-tanda seperti sendawa asam dan mulas. Selain itu, gastritis ditandai dengan peningkatan tingkat keasaman jus lambung, yang menyebabkan masalah kesehatan lainnya. Dalam hal ini, banyak orang tua memiliki pertanyaan, apa yang harus diberi makan?

Dengan gejala gastritis, Anda harus berkonsultasi dengan ahli gastroenterologi. Berdasarkan data yang diperoleh dari pemeriksaan, ia meresepkan pengobatan. Terapi gastritis dilakukan dengan berbagai cara, termasuk dengan bantuan diet. Secara khusus, nutrisi yang tepat menghambat perkembangan komplikasi di perut, dan juga merupakan poin penting dalam pencegahan gastritis.

Prinsip Terapi Diet

Dengan gastritis, disarankan untuk menghubungi tidak hanya ahli gastroenterologi, tetapi juga ahli gizi, sehingga ia meresepkan apa yang bisa dimakan. Penting untuk mematuhi diet khusus. Dan ini tidak hanya berlaku untuk periode eksaserbasi penyakit. Seperti yang ditunjukkan oleh praktik, anak-anak yang mematuhi nutrisi yang tepat kurang rentan terhadap gangguan pencernaan. Anda harus makan setidaknya 5-6 kali sehari, sedangkan makan harus dilakukan pada waktu yang ditentukan untuk ini. Anak perlu sarapan dua kali, makan siang, teh sore, dan makan malam. Ini adalah prinsip pertama dari perawatan diet.

Prinsip kedua adalah bahwa semua produk harus segar dan disiapkan dengan cara khusus. Tidak diperbolehkan mengambil makanan yang dimasak beberapa hari yang lalu. Selama memasak, Anda tidak dapat menambahkan berbagai bahan tambahan makanan buatan ke dalam makanan. Anda dapat menggantinya dengan produk alami apa pun: buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah. oleh sebagian besar cara yang bermanfaat memasak dianggap uap, Anda juga bisa merebus makanan dengan api kecil dengan tambahan air atau menggunakan oven. Namun dalam prosesnya Anda perlu memperhatikan agar kerak tidak muncul pada makanan.

Saat memasak semua jenis sup, disarankan untuk menggunakan rebusan berlendir. Ini menyelimuti dinding epigastrium, mempengaruhi kerja lambung. Cocok untuk sup jenis yang berbeda sereal dan sayuran. Sebagai isian, disarankan menggunakan krim atau mentega. Secara alami, diperbolehkan memberi makan anak dengan daging, dan dengan diet, hidangan daging diperbolehkan. Dalam hal ini, ada baiknya mempertimbangkan cara memasaknya. Jika dagingnya lunak, sebaiknya direbus, tetapi varietas keras hanya boleh digunakan saat memasak daging cincang, bakso, atau bakso.

Inti dari prinsip ketiga terapi diet adalah makanan sehat harus dimasukkan dalam diet. Menguntungkan pada tubuh anak dengan gastritis, bubur lendir akan bertindak. Jelai, nasi, dan soba dibedakan di antara mereka: memasak jenis ini bersama-sama tidak akan berbahaya. Jangan lupa tentang oatmeal, sangat bermanfaat bagi tubuh, terutama dalam kombinasi dengan susu.

Juga, akan berguna bagi anak untuk makan sayuran. Mereka dapat disajikan baik segar maupun dimasak dalam bentuk sup. Yang utama adalah semua sayuran dicuci. Dokter menyarankan untuk mencuci beberapa sayuran dengan spons. Pada usia 2 tahun, diinginkan untuk menyajikannya dalam bentuk bubur.

Nutrisi untuk radang epigastrium tidak termasuk makanan kaleng, makanan yang digoreng, minuman keras, serta makanan tinggi gula. Selain itu, tidak semua sayuran bisa dimakan, jadi kol putih, lobak, dan kacang-kacangan harus dikeluarkan. Diet untuk gastritis pada anak memungkinkan adanya kacang polong, tetapi hanya dalam bentuk kentang tumbuk.

Dalam menu anak dengan gastritis, sebagian besar produk harus berupa sayuran, segar atau dimasak. Tetapi jika penyakitnya memburuk, Anda tidak bisa makan sayuran mentah. Tetap melakukan diet sangat berharga sampai Anda pulih sepenuhnya.

Terapi diet untuk gastritis akut

Diet untuk peradangan akut diresepkan untuk memfasilitasi kerja lambung. Diet khusus dianggap poin penting dalam perawatan. Makanan bayi harus memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan dan tidak menyebabkan iritasi pada mukosa lambung yang bersujud. Dokter menyarankan hari-hari pertama pengobatan untuk mencoba untuk tidak makan. Aturan ini tidak berlaku untuk anak di bawah usia 8 tahun. Tidak adanya makanan memungkinkan selaput lendir untuk kembali normal tanpa terus-menerus terkena iritasi.

Ketika penyakit mulai bermanifestasi lebih cerah dari sebelumnya, pasien harus mematuhi diet air. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa dalam bentuk akut radang epigastrium, anak-anak mungkin mengalami mual atau muntah, yang menyebabkan hilangnya cukup banyak cairan. Ini datang dengan risiko dehidrasi, jadi anak-anak perlu minum banyak air.

Untuk bagian pertama hari itu, anak disarankan untuk menjaga diet air dan teh dengan ketat. Terkadang bisa bertahan sekitar enam jam, terutama untuk anak di bawah 7 tahun. Selama periode ini, anak harus disajikan teh dingin, tetapi tidak kuat. Airnya harus direbus. Anda tidak bisa minum jus. Jika dehidrasi terjadi, anak harus mengambil solusi khusus. Dokter meresepkan jumlah cairan yang tepat, menilai keadaan tubuh pasien saat ini.

Setelah dua belas jam, diperbolehkan makan makanan cair. Biasanya diwakili oleh berbagai sup lendir, yang komponennya harus dihancurkan. Jika mulas hadir di antara gejala pasien, kentang dikontraindikasikan untuknya, terutama kentang tumbuk. Setelah 3-4 hari, anak bisa mulai makan hidangan daging kukus. Setelah satu atau dua hari, makanan dengan tambahan susu, serta buah-buahan dan jus, termasuk dalam makanan.

Ketika gastritis akut benar-benar sembuh, anak harus terus mengikuti diet khusus. Jadi dalam dietnya tidak boleh ada makanan berlemak, pedas dan asin. Ahli gizi percaya bahwa tabel nomor 1 paling cocok untuk tubuh selama periode ini.

Tabel nomor 1

Ketika gejala maag hilang, dokter menyarankan untuk tetap berpegang pada tabel nomor 1. Diet ini meminimalkan keberadaan garam meja dalam makanan, dan juga menghilangkan makanan dari menu yang dapat merusak saluran pencernaan. Makan harus dilakukan secara fraksional: setidaknya lima kali sehari, porsi kecil. Untuk anak-anak, diet ini tidak membahayakan, tetapi berkontribusi pada pemulihan total.

Di pagi hari, anak-anak harus minum teh lemah yang didinginkan. Telur dadar harus dimasak tanpa menambahkan minyak, hanya dikukus. Roti putih kering diperbolehkan. Setelah beberapa saat, bubur susu atau nasi disajikan dengan tambahan sedikit mentega. Dari minuman susu atau kakao dianjurkan.

Makan siang termasuk berbagai sup sayuran dimasak dalam kaldu berlendir: mereka tidak boleh mengandung kubis putih. Anak-anak dengan gastritis diperbolehkan memberi makan telur rebus. Anda juga bisa menyajikan hidangan daging, terutama irisan daging kukus, Anda bisa memasak pasta dengannya. Tehnya tidak boleh kuat. Camilan sore terdiri dari buah-buahan dan produk dadih.

Untuk makan malam, sebaiknya anak makan sayur berupa mashed potato. Ayam harus direbus dan dibuang kulitnya. Sepotong roti kemarin diperbolehkan.

Jika rasa sakit mulai kembali, anak harus tetap berpegang pada tabel nomor 1a. Hampir tidak berbeda dengan tabel nomor 1, tetapi ada satu perbedaan. Tabel nomor 1a mengecualikan sayuran dan buah-buahan dari diet.

Diet untuk gastritis kronis

Ahli gizi memberikan perhatian khusus pada bentuk gastritis kronis. Dipercayai bahwa ketika memilih diet, perlu memperhitungkan kemampuan lambung untuk membentuk asam. Ada dua jenis peradangan: di salah satunya, keasamannya tinggi, yang lain rendah. Jika seorang anak menderita gastritis dengan tingkat keasaman rendah, perutnya hampir tidak dapat mengatasi sejumlah besar makanan, dalam hal ini, makanan yang membutuhkan waktu lama untuk dicerna harus dikeluarkan dari menu. Nutrisi untuk gastritis harus memfasilitasi kerja organ pencernaan, serta meningkatkan sekresi jus lambung.

Selama gastritis dengan peningkatan sekresi, lambung, sebaliknya, menghasilkan terlalu banyak asam klorida. Tujuan utama dari terapi diet adalah untuk menetralisir efek negatif jus lambung pada tubuh. Penting untuk menghilangkan makanan kasar dari makanan, roti, sayuran dibedakan di antara mereka, dan makanan yang digoreng juga tidak boleh dikonsumsi. Produk-produk yang memicu pelepasan asam juga dilarang, yaitu minuman berkarbonasi, kaldu daging, dan rempah-rempah. Dilarang makan hidangan dengan suhu tinggi, agar tidak menyebabkan lebih banyak kerusakan pada saluran pencernaan, tetapi tidak boleh terlalu dingin. Suhu yang dapat diterima dianggap tidak kurang dari 20 dan tidak lebih dari 40 derajat.

Gastritis dengan keasaman rendah

Memberi makan anak dengan gastritis menghilangkan makanan pedas, goreng dan asin, makanan kaleng, minuman berkarbonasi, kopi, buah-buahan dan sayuran mentah. Pada saat yang sama, malnutrisi tidak boleh dibiarkan. Makanan harus disajikan pada waktu yang ditentukan sehingga tidak ada rasa sakit di perut.

Sebagai aturan, ahli gizi pertama-tama meresepkan diet selama 9 hari pertama. Menu harus mencakup hidangan daging dan ikan, tetapi tanpa lemak. Disarankan untuk memasak makanan dengan mengukus, merebus atau memanggang. Sayuran dan buah-buahan harus diproses dengan hati-hati, anak tidak boleh memakannya mentah.

Jika gastritis pada anak-anak ditandai dengan peningkatan sekresi, dokter meresepkan diet yang mencakup sereal lendir dan sayuran yang mengandung serat. Bila gejala penyakitnya paling akut, anak dilarang makan sayur mentah. Dianjurkan untuk memanggangnya atau memasaknya sebagai kentang tumbuk. Selain sereal berlendir dan hidangan sayuran, diperbolehkan makan roti kemarin, berbagai sup, pasta kecil, daging dan ikan tanpa lemak, telur rebus, tetapi tidak lebih dari tiga per minggu, telur dadar kukus, kacang polong, beri non-asam, hidangan yang mengandung susu. Dari minuman, jus manis, kolak, susu, dan teh lemah dingin diperbolehkan.

Dilarang menambahkan ke dalam menu produk-produk yang dapat mengurangi efektivitas terapi diet atau berkontribusi pada memburuknya kondisi anak. Di antaranya, roti panggang, hidangan tinggi lemak, rempah-rempah panas, mayones, jamur, kacang-kacangan, makanan asap, makanan kaleng, beberapa jenis sayuran, buah-buahan yang terlalu asam, dan permen. Tidak diinginkan untuk minum teh kental, kopi, dan air soda.

Mengapa diet itu baik?

Diet untuk gastritis pada anak-anak dianggap sebagai cara yang sangat diperlukan dalam memerangi penyakit, tetapi sebelum Anda mengubah pola makan anak secara radikal, Anda harus mengunjungi ahli gastroenterologi untuk pemeriksaan menyeluruh, dan setelah itu akan diresepkan. diet yang tepat.

Diet sehat tidak hanya secara efektif melawan gangguan dalam kerja saluran pencernaan, tetapi juga melindungi tubuh dari perkembangan penyakit lebih lanjut. Berkaitan dengan hal tersebut, setiap orang tua perlu menanamkan pada anak kebiasaan makan yang benar sejak kecil. Saat ini, gastritis dianggap sebagai salah satu penyakit yang paling umum, jadi penting untuk mencegah perkembangannya terlebih dahulu.

gastrotract.ru

Pengobatan gastritis pada anak: nutrisi dan diet

Untuk semua patologi saluran cerna pada anak usia 5-10 tahun, ada: prinsip utama Nutrisi: pada siang hari, makanan diambil dalam porsi kecil dan sering. Pengecualian adalah pankreatitis akut (kadang-kadang juga kolesistitis, gejalanya adalah nyeri akut dan muntah), di mana pasien harus benar-benar kelaparan selama tiga hingga lima hari. Perawatan puasa mengurangi peradangan pankreas dan gejala nyeri.

Secara alami, produk seperti keripik, cokelat, soda, kacang, sandwich dengan muffin segar dikontraindikasikan untuk anak yang sakit. Jika pasien dewasa dapat menolaknya, maka sulit bagi seorang anak untuk menjelaskan betapa pentingnya diet bagi kesehatan. Karena itu, Anda perlu berbicara dengannya dengan tenang dan percaya diri, bawa beberapa contoh yang dapat dimengerti dll.

Diet itu sendiri pada anak-anak adalah pengobatan utama, dan sedikit berbeda dari itu dalam versi dewasa. Makanan harus tetap lembut dan hangat (tidak di bawah suhu kamar, tetapi tidak panas), serat kasar dan makanan padat dikontraindikasikan. Makanan pedas dan rempah-rempah dilarang. Berlemak, digoreng, diasap akan menjadi racun bagi perut penderita maag. Resep untuk hidangan kukus dan panggang dapat ditemukan di situs memasak mana pun.

Permen kimia, jus, buah-buahan (kecuali apel panggang) dan minuman buah memicu produksi jus lambung. Hal ini merugikan organ anak yang terkena. Banyak orang berpikir bahwa selai buatan sendiri, bumbu perendam, makanan kaleng itu sehat. Ini tidak benar. Untuk lambung sebenarnya tidak jauh berbeda dengan yang dibeli di toko dan berbahaya bagi kesehatan. Anda dapat menggunakannya hanya untuk mereka yang tidak memiliki masalah dengan saluran pencernaan, dan kemudian dalam jumlah terbatas.

Lain aturan penting yang menjadi dasar pengobatan: diet untuk gastritis harus seimbang, terutama mengandung makanan yang direbus dan dikukus. Teh dan kopi kental tidak boleh diminum. Batasi penggunaan garam, tetapi dalam batas yang wajar (penolakan total terhadap garam atau gula menyebabkan konsekuensi yang mengerikan). Permen karet memicu komplikasi serius gastritis.

Diet untuk gastritis pada anak

Diet untuk radang mukosa lambung pada anak usia 3-10 tahun adalah "tabel nomor lima" yang telah terbukti selama beberapa dekade. Bubur, irisan daging kukus (banyak resep untuk hidangan kukus sangat menarik), salad ringan, dan apel panggang semuanya telah kita kenal sejak kecil: sering kali mereka diberi makan di sanatorium. Diet hemat seperti itu digunakan sebagai pengobatan, juga untuk kolesistitis, pankreatitis kronis. Pada umumnya, semua anak harus makan dengan cara ini, untuk tujuan pencegahan.

Tetapi dengan gastritis, nutrisi memiliki karakteristiknya sendiri karena perbedaan bentuk peradangan: keasaman lambung bisa rendah dan tinggi.

Gastritis dengan keasaman tinggi

Gejala jenis patologi ini adalah sendawa asam, nyeri. Dalam hal ini, perlu untuk mengurangi produksi jus lambung. Obat tidak sepenting diet. Makanan berikut harus dikeluarkan dari diet:

dengan serat kasar (lobak, ikan dengan tulang rawan, muesli, daging dengan urat, lobak dan rutabaga, roti "abu-abu" (dengan dedak);
jeruk;
kopi;
alkohol;
minuman berkarbonasi;
roti hitam;
kubis (segar, putih);
saus;
jamur.

Suhu produk tidak boleh melebihi 50-60 derajat, tetapi tidak dingin (di bawah 16-20 derajat). Contoh menu untuk gastritis dengan keasaman tinggi pada anak-anak (resep dari masa kecil kita):

soba, oatmeal;
kelinci kurus;
ikan sungai;
susu buatan sendiri yang direbus;
bayam, zucchini, labu, wortel, dan bit (di antaranya resep salad yang sangat baik);
apel panggang, raspberry;
teh chamomile (tidak kuat).

Gastritis dengan keasaman rendah pada anak

Dengan patologi ini, gejalanya adalah sebagai berikut: nyeri pegal, makanan dicerna dengan lambat dan buruk, kualitas tidak memadai. Untuk meningkatkan produksi zat-zat yang diperlukan di perut, disarankan untuk minum air Essentuki-17 sebelum makan (dari 9-11 tahun), ambil porsi secara perlahan (setengah jam), dan makan buah panggang di waktu yang sama.

Teh dengan gula untuk penyakit ini diperbolehkan untuk dimasukkan ke dalam makanan. Anda juga bisa minum susu fermentasi, tetapi susu biasa dilarang.

Video “Gastritis: penyebab, gejala dan pengobatan. Diet untuk gastritis

Perkiraan pola makan anak

Tidak hanya untuk penyakit saluran pencernaan pada anak, tetapi juga untuk tujuan pencegahannya, anak-anak berusia 5-10 tahun harus mengikuti diet tertentu.

Memberi makan pasien kecil dengan benar adalah pengobatan utama untuk penyakit tersebut. Secara alami, di sekolah bersama teman-teman, anak mungkin masih akan makan roti dan cokelat, tetapi setidaknya di rumah, menu hemat yang tepat akan menunggunya.

Diet untuk gastritis pada anak-anak dijelaskan dengan sangat rinci. Ahli gizi, dokter kulit (bagaimanapun juga, malnutrisi memicu munculnya ruam pada kulit), ahli gastroenterologi akan menyarankan nutrisi yang tepat. Berikut adalah tesis utama:

dari produk daging diperbolehkan: babi tanpa lemak, sapi, kelinci, ayam. Makanan berlemak, sosis, makanan kaleng, dll. sangat dilarang;
Roti harus dibeli dengan gandum hitam, terkadang hitam. Roti panjang, pai dan kue, pai buatan sendiri dan toko, kue kering - Anda tidak bisa makan;
ikan hanya boleh dimasak tanpa lemak (rebus, panggang);
sup tidak boleh berminyak. Sayuran, borscht, tanpa menggoreng - Anda bisa (ada resep di buku masak apa pun atau Internet);
juga dilarang memberi makan: krim dan susu berlemak, keju cottage berlemak dan susu panggang fermentasi, keju berlemak (atau terlalu asin). Produk susu lainnya dalam jumlah sedang dapat ditambahkan ke makanan atau dikonsumsi secara terpisah;
putih telur adalah alergen yang kuat, lebih baik menolaknya;
permen, hanya selai jeruk yang diperbolehkan (1-2 buah per hari, tidak lebih), buah-buahan kering dan kolak darinya (uzvars), teh dengan gula;
kopi, kakao, teh kental dan minuman es, serta soda dan air manis sangat dilarang.

Beberapa penyimpangan dari diet yang direkomendasikan pada anak-anak dari usia 10 tahun diperbolehkan selama periode tanpa eksaserbasi dan untuk waktu yang singkat (setengah hari, maksimum sehari). Tidak hanya keadaan organ-organ saluran pencernaan tergantung pada nutrisi, tetapi juga komposisi darah, kesehatan jantung, kulit, paru-paru, serta adanya alergi parah. Perawatan semua patologi ini pada anak dari segala usia jauh lebih sulit daripada terapi diet pada tahap awal gastritis.

Video "Apa yang harus dilakukan dengan gastritis pada anak"

Untuk memahami cara mengobati penyakit ini, Anda perlu membiasakan diri dengan sifat dan penyebab utamanya. Video berikut akan membantu Anda dalam hal ini.

lechimdetok.ru

Diet untuk gastritis pada anak-anak

Diet untuk gastritis pada anak tidak kalah pentingnya dengan pengobatan. Gastritis bisa akut atau kronis. Penyakit ini menyerang anak laki-laki dan perempuan berusia 5 sampai 12 tahun. Pada masa ini, terjadi perkembangan yang intensif pada semua sistem tubuh anak, sehingga anak rentan terhadap berbagai penyakit. Selama masa pubertas, gastritis sering berkembang pada anak perempuan. Mungkin ini karena restrukturisasi latar belakang hormonal dan emosi yang berlebihan.

Gastritis akut mengacu pada peradangan pada mukosa lambung. Penyebab penyakit ini bisa banyak. Yang utama adalah:

penyalahgunaan makanan tidak sehat;
makan tidak teratur (jangka waktu yang lama di antara waktu makan);
penggunaan makanan pedas secara sistematis;
penerimaan obat-obatan, mengiritasi dinding perut;
keracunan bahan kimia;
infeksi Helicobacter pylori (Helicobacter Pylori);
aktivitas fisik yang berlebihan dan situasi stres.

Terkadang gastritis terjadi dengan latar belakang alergi atau penyakit lain. Helicobacter pylori adalah mikroorganisme berbentuk spiral yang masuk ke lambung atau duodenum dan menyebabkan tidak hanya gastritis, tetapi juga penyakit serius lainnya.

Deskripsi gejala gastritis masa kanak-kanak

Gejala penyakit tergantung pada jenis dan tingkat kerusakan pada dinding lambung. Gejala utamanya adalah rasa sakit. Dengan gastritis, anak-anak mengalami rasa sakit di perut bagian atas. Intensitas rasa sakit tergantung pada tingkat proses inflamasi, sehingga rasa sakitnya bisa ringan, sakit, intens atau sangat kuat.

Selain manifestasi nyeri, gastritis disertai dengan rasa berat di perut, perasaan kenyang dan tekanan yang tidak menyenangkan. Manifestasi semacam itu dapat diisolasi dan digabungkan secara bersamaan dengan rasa sakit. Gastritis juga memanifestasikan dirinya:

bersendawa;
bau mulut;
mual;
muntah;
suhu tinggi tubuh;
sembelit
anemia
tinja cair;
pucat pada kulit.

Tanda penyakitnya adalah plak di lidah berwarna putih keabu-abuan dengan bau yang tidak sedap. Anak mungkin menolak makanan, bertingkah. Pada gastritis akut, suhu tubuh bisa naik hingga 39 derajat. Anemia pada penyakit ini terjadi karena malabsorpsi zat gizi. Selain pucat, ada kelesuan, kelelahan dengan latar belakang keracunan umum tubuh.

Mulas pada anak diperburuk dengan membungkuk atau aktivitas fisik. Beberapa anak mengeluhkan sensasi terbakar di seluruh kerongkongan. Saat melompat, berlari, selain mulas, rasa sakit juga meningkat.

Tidak seperti gastritis akut, gastritis kronis berbeda karena gejalanya tidak begitu terasa. Dengan bentuk penyakit ini, periode eksaserbasi dan remisi diamati. Beberapa anak hampir tidak memiliki keluhan.

Kadang-kadang, sendawa, berat dan rasa sakit yang tidak kuat dapat diamati. Gastritis kronis dapat berkembang dari akut, terutama jika pengobatannya belum selesai.

Bagaimana pengobatan gastritis pada anak?

Pengobatan penyakit ini ditentukan setelah diagnosis, yang meliputi USG rongga perut, fibrogastroduodenoscopy dan tes darah. Setelah diagnosis dan konfirmasi penyakit, diperlukan untuk segera memulai prosedur perawatan. Dalam pengobatan gastritis akut, resepkan:

antispasmodik;
enzim:
obat-obatan yang mengurangi aktivitas sekresi lambung;
sorben;
gastrocytoprotectors.

Gastritis akut membutuhkan diet ketat. Pada awal pengobatan, bilas lambung diperlukan. Beberapa dokter menyarankan untuk menahan diri dari makan pada hari pertama. Karena gastritis kronis dapat disebabkan oleh patogen Helicobacter Pylori, terapi antibiotik diperlukan.

Untuk rasa sakit, antispasmodik juga diresepkan. Selain diet, anak dianjurkan minum air mineral (Borjomi, Truskavets Essentuki).

Segala bentuk penyakit tidak dapat disembuhkan kecuali diet diikuti. Oleh karena itu, ibu perlu memberikan perhatian yang besar terhadap pola makan anak. Saat Anda pulih, diet dapat diisi ulang dengan berbagai hidangan.

Saat memilih produk, perlu memperhitungkan keasaman lambung. Itu tinggi atau rendah. Apa yang diperbolehkan dengan keasaman rendah dilarang dengan keasaman tinggi.

Prinsip dasar nutrisi

Dalam terapi diet, ada beberapa prinsip yang harus diperhatikan orang tua. Anak-anak yang telah didiagnosis dengan gastritis bentuk ini atau itu harus makan pada waktu yang sama. Makan harus sering, dan porsinya harus kecil. Makanan dibagi menjadi 5-6 kali makan siang hari: 2 sarapan, makan siang, teh sore dan makan malam. Ini adalah prinsip pertama nutrisi yang tepat.

Prinsip kedua adalah pemilihan produk segar dan metode persiapannya. Jangan berikan makanan pada anak yang sakit yang telah disimpan di lemari es selama beberapa hari. Selama memasak, tidak disarankan untuk menambahkan aditif buatan dan penambah rasa, bumbu pedas. Dill, peterseli, daun salam dapat ditambahkan ke sup. Anda perlu memasak makanan untuk pasangan. Anda bisa makan hidangan panggang atau semur dengan api kecil. Jika hidangan dipanggang dalam oven dan kerak terbentuk, itu harus dikeluarkan. Sup disiapkan dengan rebusan berlendir, yang memiliki efek membungkus. Sup dapat disiapkan dengan berbagai sereal, sayuran, dan dibumbui dengan krim atau mentega.

Lebih baik membeli daging ayam, kelinci atau daging sapi muda. Hindari daging dan ikan berlemak. Putar daging yang keras dalam penggiling daging dan buat irisan daging atau bakso kukus.

Prinsip ketiga menyangkut kombinasi produk yang bermanfaat. Dengan penyakit ini, disarankan untuk memasak bubur. Akan berguna bagi anak untuk makan jelai, nasi, bubur soba. oatmeal dan bubur semolina Anda bisa memasak dengan susu. Dari sayuran diperbolehkan untuk memberi:

timun Jepang;
wortel;
kentang;
kol bunga;
bit;
labu.

Semua sayuran harus lembek dan disajikan utuh. Lebih baik bagi pasien kecil untuk menyeka sayuran yang dimasak dalam pure. Jangan berikan anak-anak dengan gastritis makanan terlalu dingin atau panas. Selama periode eksaserbasi gastritis kronis, dilarang memberi sayuran dan buah mentah. Apel harus dipanggang dalam oven. Dokter dan ilmuwan Manuil Isaakovich Pevzner mengembangkan diet khusus dengan gastritis untuk anak-anak. Untuk penyakit pada saluran pencernaan, diet "Tabel No. 5" dan "Tabel No. 1" ditampilkan.

Apa yang dilarang makan dengan gastritis?

Penyakit saluran pencernaan memerlukan pengecualian dari menu makanan yang digoreng, pedas, asin, asam. Jangan berikan roti segar, kue krim, roti, dan kue kering lainnya kepada anak Anda. Kue keju, pancake, pancake dilarang. Dari produk susu, diperbolehkan makan krim asam segar, kefir non-asam, casserole keju cottage rendah lemak. Hindari keju berlemak dan pedas. Anda tidak bisa memasak sup dengan kaldu yang curam dan kaya dari daging dan ikan berlemak. Jangan beri omelet goreng, telur rebus. Jika anak Anda menyukai telur dadar, kukuslah. Telur rebus bisa diberikan 2-3 kali seminggu.

Dilarang memberikan acar sayuran, lobak, bawang mentah, bawang putih, lobak. Mentimun segar perlu dikupas agar anak tidak memakan kulit yang keras. Dengan gastritis, Anda tidak boleh memberi buah dan buah asam dan mentah kepada anak Anda. Asam akan semakin mengiritasi mukosa lambung yang terkena dan proses penyembuhan akan tertunda.

Ciuman dari buah beri non-asam atau mousse memiliki efek yang baik pada kerja perut. Anda bisa memberikan madu jika tidak ada reaksi alergi terhadapnya. Dari minuman diperbolehkan menggunakan milkshake, teh lemah, kakao yang diseduh dalam susu. Air mineral harus tanpa gas.

Merawat anak saat sakit membutuhkan perhatian, tenaga dan waktu.

Oleh karena itu, segera setelah anak akan pergi Untuk mengatasinya, orang tua harus menjaga pencegahan penyakit agar tidak sering kambuh.

Artinya, makan sehat harus menjadi norma dalam keluarga.

Jelaskan kepada anak Anda mengapa Anda tidak boleh membeli keripik, kerupuk, dan makanan cepat saji. Minuman manis berkarbonasi juga sangat berbahaya. Anda tidak dapat mengambil istirahat lama di antara waktu makan. Anak harus tetap makan secara teratur. Siapkan sandwich keju untuknya di sekolah, sambil menghindari penggunaan daging asap. Jika gastritis disebabkan oleh stres, perlu menyediakan lingkungan emosional yang sehat bagi anak.

Bisakah orang dewasa makan makanan bayi dengan gastritis? Nutrisi yang tepat untuk anak-anak dengan gastritis - apa yang mungkin dan apa yang tidak? Anak menderita gastritis apa yang bisa saya makan.

Penyebab maag

Jenis-jenis Gastritis

Gejala bentuk gastritis akut

Gejala umum bentuk kronis

Pengobatan gastritis

Prinsip diet

Fitur diet dalam bentuk akut

Perkiraan diet

Diet untuk gastritis kronis dengan keasaman rendah

Perkiraan diet untuk keasaman tinggi

Kesimpulan

Tabel produk yang diizinkan

Sayuran dan sayuran

Buah

Berry

Sereal dan sereal

Tepung dan pasta

Produk roti

kembang gula

Bahan baku dan bumbu

susu

Keju dan keju cottage

Produk daging

Burung

Telur

Minyak dan lemak

Minuman ringan

Jus dan kolak

Tabel produk terlarang

Sayuran dan sayuran

Jamur

Sereal dan sereal

kembang gula

Es krim

Kue

Bahan baku dan bumbu

susu

Produk daging

Sosis

Burung

Ikan dan makanan laut

Minyak dan lemak

Minuman ringan

Bentuk akut atau kronis?

Pelanggaran fungsi pembentuk asam

Tabel diet menurut Pevzner

Dasar-dasar Diet

Diet untuk gastritis akut

Diet pada tahap pemulihan yang tidak stabil

Diet untuk gastritis kronis

Nutrisi untuk gastritis akut (OG)

Nutrisi untuk gastritis kronis (XT)

Nutrisi yang tepat untuk gastritis pada anak-anak

Komplikasi gastritis pada anak

Nutrisi yang tepat untuk gastritis pada anak-anak prasekolah

Menu untuk gastritis pada anak

Apa yang baik dan apa yang buruk untuk gastritis

Singkatnya: "Bagaimana gastritis, tukak lambung dan usus muncul"

Produk yang tidak boleh dimasukkan dalam menu anak dengan gastritis:

Apa yang bisa anak dengan radang lambung?

Nutrisi untuk usia 4-6 tahun

Nutrisi untuk usia 7-10 tahun

Nutrisi untuk usia 11-15 tahun

Secara singkat tentang produk yang diizinkan

Contoh menu

Untuk usia 5 tahun

Untuk 10 tahun

Untuk 13 tahun

Semuanya enak untuk anak-anak

Nila di bawah mantel kentang

Keripik kentang alami

Video yang bermanfaat

Bentuk-bentuk gastritis

Tanda-tanda bentuk gastritis akut pada anak:

Tanda-tanda umum gastritis kronis

Spesifik dari manifestasi bentuk atrofi gastritis:

Bagaimana dan bagaimana cara mengobati berbagai bentuk gastritis pada anak?

Suasana psikologis

Bagaimana cara mencegah penyakit maag? Pencegahan gastritis pada anak: